Желе от черна Роуан Роуан. Съвети за това, което може да се направи от черен ок

Плодовете са много разнообразни и се различават не само външно, но и свойства. Всеки от външния им вид е полезен по свой собствен начин и помага на един или друг да функционира по-добри органи. Ripe Black Rowan Rowan се събира в средата на есента, представен е от тъмно пурпурни плодове. Обхватът на нейното приложение е много широк: започвайки от различни заготовки за зимата и завършвайки с десерти, ястия и наркотици.

Плодовете се използват замразени, изсушени, варени, те се пекат, те са оставени да дойдат, да се смесват с други плодове, плодове и много други.

Възползващи се функции

Черният ореан е популярен, който всъщност се нарича Ария, което означава "помощ" при превода, е длъжна на техните терапевтични свойства. Въпреки сходството с окерните плодове (откъдето има черно подобно ореан, второто му име) е две несъвместими в компонентите на Бери. Плодовете са тест, съчетаващи сладки и кисели вкусове. Благодарение на това, което Арония обича да използва сладкиши за производство на различни десерти. Сред обичайните хора, Черният ореан получава само популярност.

Като част от плодовете, по-специално в нейната кора, има много полезни вещества, като:

• витамини клас P и PP.Витамин Р е аскорбинова киселина, тя е във всички плодове на цитрусовото семейство и добре укрепва имунитета. PP е никотиновата киселина, която се съдържа в някои части на тялото, е необходима за нормализиране на холестерола в кръвта;
• за сладък вкус отговор Sorbitte.които са заменени със захарни плодове, които не са опасни за хора, които са болни с диабет. И това вещество има леко свойство на лаксатив, което ще помогне за почистване на тялото от вредни шлаки;

• както във всички тъмни плодове, в състава на черния ок Йод. Това вещество играе много важна роля за организма, защото увеличава мозъчната активност, намалява стреса, прави по-гъвкавите съдове, отговаря за здравето на косата, зъбите, ноктите, кожата и растежа;
• субстанция пектин отговорен за отстраняването на различни отрови от организма, дори радиоактивни елементи и не нарушава общия баланс;
• високо съдържание калий Което е отговорно за коригиране на налягането, здравето на бъбреците и много повече.

Арония плодове са много богати на вещества и са полезни, в много аптеки те се продават като лекарство под формата на тинктури, прахове, таблетки и сиропи, които се произвеждат без рецепта. Важно е да се помни, че само пресни плодове запазват по-активни вещества.

Black-Flow Rowan се третира от заболявания като:

• високо кръвно налягане;
• атеросклероза;
• гастрит с нулева киселинност;
• тенденция към тромбоза;
• честа диария.

Използването на арония също ще помогне за предотвратяване на много болести или за укрепване на тялото, а именно:

• регулира артериалното и сърдечното налягане. Учените са доказали, че десетте тела на арения на ден са в състояние да нормализират натиска при хора, страдащи от повишено артериално налягане, както и подобряване на визията;
• укрепва плавателните съдовепо-специално захарната диабетика. Както знаете, хората, страдащи от захарен диабет, попадат в усложнения поради крехки стени на съда, които могат да бъдат засилени поради полезните вещества на окерните плодове;
• увеличава нивото на киселинност на сок в стомаха. Някои форми на гастрит се образуват при нулева киселинност на стомашния сок (лошо развитие на храната). Плодовете нормализират количеството активна киселина и помагат за справяне с болката в стомаха;
• премахва холестерола от тялото.Както знаете, проблемът на холестерола засяга предимно възрастните хора. Тя може да предизвика атеросклероза - натрупване на холестерол в ставите, което допринася за болезнените усещания с мускулната активност. ARONY плодове свързват клетките на холестерола и ги отстраняват от тялото;

• помага в работата на щитовидната жлеза Благодарение на съдържанието на йод;
• показва токсините. Пектин, както вече споменава, премахва всички злонамерени вещества от тялото, плодовете, и също помага при натрупаните лигавици в белите дробове и в гърлото;
• способността да се държи вода в тялото. Но за хора, които са склонни към Ottkam, не трябва да се злоупотребяват от Арония вечер.

С такъв голям списък на полезните свойства и вещества, които се съдържат, черният ореан все още има следните противопоказания:

• ниско налягане;
• високо ниво на киселинност на стомашния сок;
• гастрит и язви, чревни проблеми;
• често запек.

Какво може да бъде приготвено?

От Черния Роуан Роуан можете да приготвите огромен брой ястия, напитки и тинктури. Въпреки вкуса на проститутка, черно подобни нарязани сладкиши и често използват плодове като пълнеж за ролки и кейове или правят маршмалози от тях. В допълнение, плодовете на аронията се добавят към постни ястия.

Печене и други десерти

Jam.

Най-често срещаният десерт от аронията са различни конфитюри. За да се подготви сладко, ще има само такива три прости компонента като:

• килограм плодове;
• половин килограм захар;
• 0,5 литра вода.

Процесът на задръстване на готвенето включва следните стъпки:

• първо, сироп, използващ половин килограм захар и 0,5 литра вода, се приготвя в специално подбран контейнер;
• плодове се изливат в този сироп;
• цялата маса трябва да бъде напълно смесена за 5 минути;
• капацитетът се отстранява от огъня и е оставен за 8-10 часа, така че плодовете са внимателно напоени със сироп;
• сиропът с плодовете се повдига в огън и се добавя останалият килограм захар;
• цялата тази маса се вари, докато капки ще запазят тяхната форма;
• след готовност, сладкото е по-добре да се затвори в бурканите с херметичен капак.

Има и по-прости десерти, за които процесът на готвене не е необходим. Например, можете да вземете аронията плодове, да ги измиете и да ги изсушите, добавете захар към тях в пропорции 2: 1, например, 500 грама захар се използват на килограм плодове. Всичко трябва да се смесва в блендер към масата на овесената каша. Вкусно и полезно сладко е готов за чай готов.

Всички домакини знаят рецептата за класически кавга. По принцип, този десерт е универсален, той може да бъде приготвен, като се използват различни плодове и плодове, а черноподобният ореан не е изключение от правилото.

Пай

Има проста рецепта за торта от черна пушка, която се нарича торта "пръстен". За приготвянето на теста ще се изисква две чаши брашно, една чаша кефир, прострек или вълни (който обича повече). Освен това се добавя чаша захар, черна дъска и пресни плодове сладко.

Обаче се смесват 2 яйца и чаена лъжичка сода, тя се разбърква добре. Тестото трябва да е оставено половин час, за да се открои. Освен това се излива във всякаква форма, предварително с масло, за предпочитане масло и се пече във фурната за половин час при температура от + 18 градуса. Тортата се извършва бързо и е много вкусна.

Ако направите крем и печете до тортата и печете две бисквити, свързвате ги по-късно със сметана и украсете с пресни плодове от чернокомлота, след това може да бъде доста домашно приготвена торта.

Напитки

Аронията прави много тинктури и сиропи, много полезни за здраве, които се използват за медицински цели. Но може да се използва и за приготвяне на домашно вино, ликьори, компоти, сокове, хълмове, сиропи, яйца, чай и дори добавят към млечни шейкове. Струва си да се обмислят някои рецепти от черно-потока Роун.

Под внимание

Калицата от Mokelock е много популярна и приготвена сравнително проста. За да запазите полезните свойства на аронията, направете тинктура с помощта на алкохол или водка. В такива рецепти, плодовете и водка трябва да бъдат еднаква сума, след готвене, питието трябва да се защитава за около две седмици, добавя се захарният сироп, можете да донесете в ликьорната консистенция или да оставите повече течност.

По избор могат да се добавят различни подправки към такава тинктура (например, карамфил), лимонова жар или други вкусове.

Съставките в класическия акцент са само две: плодове и захар. Делът е трима до един (три килограма от един килограм захар). Плодовете първо трябва да бъдат събрани заедно с добавянето на захар, да направят пюре. След това трябва да добавите сместа към стъкления контейнер, за да завържете горната част на марля и да оставите да бродят на топло място за един и половина часа. След като сместа се филтрира и защитава на хладно място в продължение на три месеца. За съжаление, такъв вкусен ликьор е лишен от полезните свойства на ARONE.

Начало вино

Приготвянето на домашно вино ще отнеме много време, но няма да прекарат много усилия. Само 200 милилитра вино ще спомогнат за нормализиране на налягането, подобряване на работата на червата и имат положителен ефект върху състоянието на кожата. За да приготвите вино, ще ви е необходим 10-литров бутилка, банката ще се побере. Запазване на 2 кг смачкани плодове и 1,5 кг захар. Заслужава да се отбележи, че за да се получи по-наситен вкус, броят на плодовете може да бъде увеличен до 5-6 кг.

За да активирате треперенето, можете да добавите малко кафяв ориз и стафиди.

След това бутилката е затворена като капак с гумена ръкавица, върху която е направена малка дупка, в края на средните ръкавици. След 10 дни към контейнера се добавят една чаша захар и два литра гореща вода. Тази процедура се повтаря на всеки 10 дни до 40 дни. Вината ще бъде ръкавица, тя не трябва да се пълни с газове. Започва процесът на филтриране, трябва да излеете получената смес в друг контейнер, опитвайки се да не покриете утайката, оставете за 2-3 дни. Когато течността стане хомогенна и прозрачна, виното ще бъде готово за употреба.

С добавянето на други плодове и плодове

Като се има предвид вкусът на ARONE, други съставки добавят към много ястия за подобряване на вкусовите свойства. Черният окрани е идеално комбиниран с глог и ябълки, но използването на други съставки също е популярно, например, стафиди или морски зърнастец.

Шарлот

Струва си да обръщате внимание на една чудесна рецепта за кавга от плодове острие, ябълки и стафиди. Съставки за този прост, но вкусен десерт са следните:

• ябълки;
• масло;
• яйца;
• брашно;
• захар;
• стафиди;
• ария.

Процесът на готвене на шарлотици включва действия като:

• трябва да победите добре яйцата;
• добавете захар и отново се разбърква;
• добавете брашно, ябълки, стафиди;
• тестото трябва да запази формата, след като е получила необходимата форма, трябва да се налее върху черния остриран остриан и захар;
• необходимо е да се постави всичко това в пещта в продължение на 35 минути при температура от +200 градуса. Десерт е готов!

Морс

Други съставки често добавят други съставки в напитки. Рецептата за вкусна Морс от моkeal и Honey е лесна за изпълнение. Може да се сервира в топло или студено. Ще бъдат необходими следните съставки:

• две чаши пресни плодове;
• чаша захар;
• 1L чиста вода;
• един лимон;
• половинка от мед;
• по избор можете да украсите чаша с клонче и плодове от червен остриан.

Морската подготовка включва следните действия:

• плодовете трябва да бъдат замразени, заспиват със захар и да си тръгнат за няколко часа;
• добавете лимонов сок, за да направите това, първо трябва да се отстрани от лимонската жар;
• получената смес на ситото и ситото над контейнера и по този начин стиска сок;
• изсипете получения сок с вода и добавете жар;

• поставете на малък огън и сварете сместа;
• след кипене трябва да оставите смес за 20 минути;
• добавете мед.

Компютър

С добавянето на глог можете да направите компот, който е идеален за студени вечери и топли компании. За да направите това, ще ви трябват такива съставки като:

• ябълки - 4 бр.;
• наполовина шепа;
• курага - 8 бр.;
• сливи - 5 бр.;
• захар - 3-4 супени лъжици, но можете да навигирате на вкус;
• вода - 3-4 литра.

От Black-Flow Rowan за зимата притежава много полезни свойства. Готънските плодове бяха използвани от нашите предци много широко: не само като храна, но и като декорация и медицина. Днес Rowan не е толкова популярен, но заготовката не губят значението си от това.

Mint (ARIA) - плодово дърво с кисело сладки черни плодове, има специфичен вкус на проститутка. Културата пада на септември, октомври.

В Rowan плодове има витамини А, В, С, Е. Също така е богат на желязо, магнезий, йод, флуор и други микроелементи. Калоричното съдържание на плодове не надвишава 50 kcal на 100 g

Полезни за свойствата на тялото на Blacklod

1. Той има положителен ефект върху работата на стомашно-чревния тракт. Помага при гастрит, спазми, проблеми на жлъчния мехур.
2. Благодарение на високото съдържание на йод, полезно за заболявания на щитовидната жлеза и ендокринната система.
3. Намалява количеството кръвна захар. Подходящ за диабетици.
4. Показва соли на тежки метали, радионуклиди.
5. Намалява риска от атеросклероза.
6. Укрепва съдовете, увеличава тяхната еластичност.
7. Намалява високото кръвно налягане. Полезен за хипертония.
8. Подобрява и укрепва имунитета.

Има и противопоказания за употребата на плодове от черно-гребени Rowan:

• запек;
• алергични реакции;
• стомашна язва;
• хипотония;
• повишена кръвна съсирване.

Арония плодове могат да бъдат на дървени клони за дълго време. Най-доброто време за събиране на плодове е края на септември или началото на октомври. През този период те вече са доста зрели и перфектно подходящи за заготовки. Заготовките от шочарки са разнообразни зимни маса и помагат за победа на различни заболявания. Какво може да бъде приготвено от окерните плодове?

Заготовки от Господарката на плодовете в натура

1. Най-лесният и най-популярният тип заготовки - замръзване. Просто трябва да събирате плодове, изплакнете ги в течаща вода и замразяване в хладилната камера. Не замразявайте една голяма част от плодове. По-добре е да ги разделяте на малки части, след това не трябва да се занимавате с вторичен замръзване.
2. Можете да запазите плодове в най-новата форма, ако ги поставите на хладно и сухо място. Съберете плодове заедно с клони и ги сривайте в мазето или в тавана, където слънчевите лъчи не падат. Температура на съхранение За този вариант на детайла - 5 ° C.
3. Друг вариант е да се постави плодовете на моkeal. Просто разстете плодовете с гладък слой на брояча или палета и оставете на слънце до сухата сушилня. Не трябва да забравяте да обърнете плодовете. Фурната за сушене не е подходяща - полезните микроелементи на черните мелници се губят.

Компот от Rowan Blackfore

Компютът от Маркотод е подходящ като напитка през зимата. Това е вкусно и много полезно.

Готвенето от компот на черно-потока няма да бъде трудно. Rowan плодове трябва да бъдат почистени, изплакнете и заспиват в предварително стерилизирани банки от една трета. Захарта и водата се вземат в съотношение 1: 2. Захарският сироп се вари 10-15 минути, след това се излива в буркани с плодове.

Бягащите банки следват само стерилни корици. След обрат, завъртете банките надолу по кориците, покрийте одеялото и оставете за една нощ. Сутринта на следващия ден проверете за стягане на капака и прехвърлете банките на хладно място за съхранение.

Можете да приготвите сироп заедно с плодове, но след това се губят много полезни свойства и витамини, съдържащи се в черните. Можете също да добавите различни плодове: ябълки, портокали, лимони, череша.

Jam е една от най-често срещаните заготовки за зимата. Преди да приготвите сладкото от черната кост, плодовете трябва да бъдат термично обработени. Поставете плодовете в кипяща вода в продължение на 3-5 минути и след това студени. Нека се охлади. След това можете да готвите.

Rowan задръствания могат да бъдат получени по различни начини, дори без захар. Тази рецепта ще бъде по-трудна от обикновено, но няколко пъти по-полезна!

За приготвянето на вкусно джем от Мокелодката ще ви е необходим голям контейнер, в който банките ще се поберат. В долната част на този контейнер е по-добре да се постави парцал, за да се предотврати изгарянето.
Водата в контейнера е да се заври, поставете банките там, пълни до ръбове с плодове. Врата на водата не трябва да попада в банки, а да достигне само до врата. Процесът на готвене продължава около 30-40 минути. След това се качваме на банки със стерилни корици. Можете също да импровизирате и добавяте различни плодове и дори зеленчуци.

Можете да направите конфитюр по традиционен начин - със захар. Това ще изисква плодове, захар, вода (пропорционално 1: 1). Всички съставки се смесват и се варят бавно 35-45 минути. Ароматно сладкото се излива в стерилни буркани и потънали с капаци (не металик).

Multicoker е по-добре да не се използва - процесът може да забави дълго време. Можете просто да опреснявате плодовете на ореън черно, да добавите двойна порция захар и се изливате в банки в сиренето. Поръсете с допълнителен слой захар отгоре, за да се избегне появата на мухъл. Такова сладко се съхранява по-малко, но се съхранява в него всички витамини.

Калиба от Маркотодки.

Рецептата за алкохолна напитка е проста. В буркана (3 л), заспите остриан черно и захар. Общият брой плодове и захар трябва да бъде 2/3 банки или повече. За да излее тази смес с водка, оставяйки 2 см до ръба. Ще отнеме около 1,5 литра алкохол.

След това е алкохол да блокира прост капак или пергамент и да се постави на тъмно, сухо място за 2 месеца. След времето на времето, готовата течност за изтичане в бутилките и запушване. Осъществено по този начин се съхранява в сутерена или друго подходящо място.

За да може плодовете след хранене, те не умират напразно, могат да се използват за печене на торта. Вкусна и солена торта ще украси и диверсифицира вашата маса.

Стенно вино и сок

Какво друго все още може да бъде приготвено от чорбубини? Вино - вкусно и умерено полезно напитки. Основното нещо не е да ги злоупотребявате. Чаша вино на ден ще ви помогне да получите цял комплекс от витамини, води до нормално кръвно налягане, подобряване на дейността на стомашно-чревния тракт.

В бутилка (10 л), заспите 4 kg натрошени плодове и 2 кг захар. Ако искате да добавите стафиди, тя допринася за ферментация на винар. На врата за монтиране на гумена медицинска ръкавица и пробийте един пръст в него. Всеки ден бутилката се разклаща добре. Често не е необходимо да се отварят без нужда.

След 3 дни отворете контейнера и добавете чаша захар и 2 литра студена варена вода. Оставете още 10 дни и след това повторете процедурата. 10 дни по-късно (общо 33 дни трябва да преминат) виното вече може да бъде обединено.

Ако ръкавицата се промъкна с газови марки, тогава виното все още не е готово. Изчакайте още 2 дни.

Източете виното в друг контейнер и го оставете да се приготви 2 дни. След това пренебрегвайте виното в друга бутилка, без да питате седимента, оставете друг ден. Направете тази процедура 1-2 пъти, докато течността стане чиста.

Магазин за вино следва на хладно място, запушване с капак. Възможно е да се експериментирате и да добавите към изгонването на чернополовите различни плодове и плодове. Виното от различни плодове ще бъде дори по-вкусно и богат.

Любимата напитка за деца може да бъде сок от Blackcloth. Тя може да се пие в прясна форма без захар или да се подготви за зимата в банките.

Rowan плодове прескачайте сокоизстисквачка или месомелачка, която разделя костите от пулпата. Полученият сок се разрежда с малко количество вода. Добавете захар към вкус и гответе за 10-15 минути. Готов сок се излива над стерилни банки и ролка с варени корици.

Това са само няколко варианта за заготовки от Rowan Blackfold. Прилагане на фантазия, можете да излезете с много други рецепти. Зимните заготовки от горните грешки ще се превърнат в любими ястия на бюрото ви.

Заготовката от проекта Rowan Row за зимата все още бяха нашите предци. Това е много полезен Бери, който е способен да почисти кръвта, да повиши имунитета, както и да възстанови налягането. Как да направите компот, конфитюр, конфитюр от черен Rowan прочетете по-нататък.

Заготовки от черен окрани на зимата

Преди много години шумът беше най-търсеният Бери. Сега популярността му е намаляла значително, но въпреки това, тя продължава да се занимава с високо място в традиционната медицина. Плодовете трябва да се събират от септември до октомври. По това време ореът е най-подходящ за съхранение.

Най-вкусният и полезен Бери е този, който се сглобява веднага след първите студове.

Черно-течаща остриан без захар

Рецептата е идеална за хора, страдащи от диабет. Подгответе такова сладко е малко по-сложно от това, което без захар.

За готвене ви трябва:

• половин литра;
• пресни горски плодове;
• голяма тенджера;
• вряща вода.

Стъпки за подготовка:

Тъй като плодовете на черно-подобни ореан, по време на кипене, има малко уважение, образуваното пространство трябва да се напълни с пресни плодове.

Кук Роуан за 20-30 минути. След това вземете банки и ги навийте с метални корици.

Това е най-популярната рецепта. Плодове, приготвени в този метод, запазват всички полезни витамини и микроелементи. Готвенето на такова сладко не е необходимо да спестят време и пари ще спасят.

Черното легло със захар се получава много ароматно и вкусно. Плодовете губят своята тартан и неприятна горчица.

Да се \u200b\u200bподготви такова деликатес:

• 1 кг пресни черни горски плодове;
• 500 кг бяла захар.

Първото нещо, което трябва да се направи, е да се разделят всички клонки от плодове. След това изплакнете плодовете в студена вода и оставете при стайна температура, така че да звучат добре.

След като цялата вода се изпари, Роуан, заедно със захарта, за да се смила. Ако в къщата няма такава техника, тогава месният мелница ще бъде отличен вариант.

Банките се измиват и стерилизират. В хот на горещите резервоари се добавя хомогенна смес. Конфитюр се охлажда и покрива с пластмасови капаци. Съхранявайте деликатес в хладилника или в мазето.

Популярни браила, направени от черен окрани на зимата

В допълнение към класическия конфитюр с черен окрани, конфитюр, мармалад също е подготвен. Това са невероятно вкусни и полезни деликатеси, от които те няма да могат да отказват и двете бебета и възрастните.

За приготвянето на такива сладкиши ще се изисква минимум на съставките и времето. Само няколко часа и детето ви ще се наслаждава на ароматни деликатеси.

• 1 кг зрели плодове;
• 250 ml вода;
• 0.5 kg захар (може да бъде кафяво);
• пакет Ванилина.

Ryabin старателно минава. Повредени и сухи плодове премахват, те не са подходящи за тази рецепта. Тогава плодът се движи във вода и го сложи в гевгир.

Плодове, пренасочени в метална купа или тенджера и изсипете чашата вода. Капацитет, поставен върху малък огън. Пригответе сместа, докато ореът е мек.

Тогава плодовете се преместват в сито и с помощта на дървена лъжица за преобръщане. Получената хомогенна маса се комбинира със захар, разбъркайте добре. Готвене на сироп до пълно сгъстяване, разбъркване постоянно.

Докато мерната смес се сваля, е необходимо да се приготви лист за печене. Дъното на палета е да се изпрати на хартия за пергамент и отгоре до изобилно смазване на рафинираното растително масло. За да направите това, се препоръчва да използвате четка или памучен диск.

Завърши сместа равномерно на печта. Нагоре, за да се разпръснат внимателно със силиконово острие.

След това в нагрятата фурна до 170 0 с поставете лист за печене. За да се разпространи правилно въздухът, се препоръчва да се поставят кутии за съвпадение между вратите и случая.

Дръжте се в мармаладата за фурна преди образуването на тънка кора. Веднага след като слоят стане малко, е необходимо да го извадите и поставите на масата. Дръжте при стайна температура до пълно охлаждане.

След това изрежете мармаладата на малки парченца. Поръсете ванилин от всяка част.

Не по-малко полезен е от онете и ябълки. Благодарение на тази комбинация от плодове, сладостта придобива невероятен аромат и приятен послевкус.

За да подготвите тази рецепта, ще ви трябва:

• 1 кг зрели плодове остриан;
• 400 g сладки ябълки;
• 1,5 кг захар;
• 400 ml студена филтрирана вода.

Плодове и плодове добре измиване. Нарежете наполовина, извадете ядрото и кори.

Всички нарязват с блендер и след това се комбинират със захар. Сместа се измества в тенджера и обелва на малък огън до пълна готовност.
Съхранявайте сладко в хладилника.

Бърза рецепта за черен остриан сок

За да направите вкусен, ароматен и много полезен сок, можете да използвате няколко метода. Всички опции за рецепти са доста прости и бързи.

С сокоизстисквачка

Съставки:

• 2 кг плодове в черен блок;
• захар;
• лимонова киселина.

Всички плодове стискат със сокоизстисквачка. Полученият сок за изливане в буркана, затворете капака и поставете на студено място.

Трябва да се помни, че черноположният ореан е достатъчно сух и няма да може да даде много сок.

Поставете в тенджерата и налейте вода. Отгоре покрийте контейнера с марля и оставете на масата при стайна температура в продължение на 3 часа. В края на този момент сместа се натоварва и я комбинира със сок.

Капацитет със сок за пускане на газовата печка и добавете захар. На всеки литър течността трябва да бъде 100 g пясък и ¼ h. L. лимонена киселина. Сварете сока в рамките на 5 минути и след това се изливайте в бутилки или банки. Дръжте резервоара само в хладилника.

С помощта на Сита

Този метод е подходящ за тези, които нямат сокоизстисквачка или пряк път. Въпреки това сокът се получава много ароматен, красив и невероятно вкусен.

За готвене ще ви трябва:

• 1.5 кг пресни плодове (за предпочитане само разкъсани);
• 400 ml вряща вода;
• чаша захар;
• малко лимонена киселина.

Rowan плодове Измийте и поставете в тенджера, изливайте отгоре с вода.
Поставете контейнера на бавен огън и утре за 5-10 минути. Необходимо е да се отстрани тенджера от газа само след като окънът да стане мек.

Сместа се премества в метално сито и гърлото на дървената лъжица добре. Получената торта се излива с вода и се отпуска в такова състояние в продължение на 3 часа. В края на този момент течността ще трябва да бъде продължителна.

В получения сок поставете захар, щипка лимонена киселина и смесете всичко добре. Контейнерът с течността, за да се запали и да заври 5 минути.

Банките и капаците се измиват и стерилизират. Горещ сок за изливане в приготвени контейнери и ролка. Първият ден, за да се запази при стайна температура и след това се поставя на студено място.

Желе от плодовете на черния ок

За да подготвите тази рецепта, ще ви трябват минимум съставки и време. Ако направите всичко правилно, тогава този деликатес ще бъде най-доброто, което някога сте опитвали.

Съставки за готвене:

• 1.2 кг зрели плодове в черен остриан;
• 800 g ябълки (кисело сладки);
• 1.5 kg захар (може да бъде кафяв);
• 1.2 L от филтрирана вода.

Rowan плодове преминават и измиват. Сложете ги в емайлиран съд и помнете малко с лъжица.

Ясни ябълки от кори и нарязани на малки парчета. Свържете ги с Роуан и разбъркайте всичко напълно.

Бери-плодовата смес се излива вряща вода и се поставя върху малък огън. Кук за 10-15 минути, след това напрегнете през ситото. Торта се прехвърля към марля и стиснете добре.

Добавете захар към получената течност. Всички готви на ниска топлина, като се разбърква постоянно, в продължение на 18 минути. Изсипете гореща смес в резервоари и оставете до пълно изливане.

Заготовки от Black Rowan - Това е истински склад на витамини. Ако правите всичко според рецептата, тогава имате невероятно вкусно и полезно деликатес.

Adzhika от Black Rowan - видео

Черно-водният огнена е богат на различни витамини, минерали и е много полезен за човешкото тяло. Ето защо, много домакини се опитват да приготвят тези плодове за зимата в прясна или консервирана форма.

Ария е част от задръстванията, конфитюрите, соковете, бонбоните, мармаладата и дори отлични сосове за месни ястия. Плодовете могат да бъдат изсушени и замръзнали, за да увеличат периода на съхранение и ако е необходимо, да ги поставите в бизнеса.

Счупените острирани плодове се събират за зимата по различни начини. У дома е възможно да се поддържат плодове в естествена форма, използвайки замръзване или сушене.

Freeze.

Най-лесният начин да поддържате вкусни и полезни плодове е да ги изпратите на замръзване. Роуан трябва да премине, извадете листата с плодовете, изплакнете и изсушете. След това поставете плодовете с тънък слой върху равна повърхност и поставете фризера. Отнема около два часа. Остава да премествате Бери през контейнери или специални пакети и да извадите фризера в кутията.

Изсушаване

На второ място е сушенето на черния ореан. За да направите това, използвайте специална сушилня, фурна или приложите естествен метод за сушене на зрънце.

В сушилнята се монтира температура от 50 градуса и се поставят плодове 2.5 - 3 часа. След това трябва да намалите мощността до 45 ° C и да изчакате завършването на готвенето. Готовността се определя от Najm на плодове, те не трябва да дават сок.

Когато използвате фурната Rowan се разгръща от тънък слой върху листа за печене, температурата от 40 градуса и плодове се изпраща до фурната. След 30 минути увеличете мощността до 60 и донесете процеса до края.

Естествен път Сушенето на най-дългата, отнема няколко дни. Плодове, изложени на равна повърхност и се излагат на улицата, на слънце. За през нощта, в стаята се почистват тарелката и сутрин процедурата се повтаря и така преди да получи желания резултат.

Друг вариант Заготовките на плодовете не се прилагат за много сложни процеси, но и да придадат някои усилия все още. С помощта на иглата Rowan се търкаля върху нишките и виси такива "мъниста" в сухо помещение. Готовността се определя чрез пресоване на плодове, сокът не трябва да се разпределя.

Jam.

Има огромен брой забележителни методи за приготвяне на полезно засядане от черен остриан. Нека да живеем на най-популярните рецепти.

От Черния Роуан Роуан десерт, той се оказва приятен вкус с красив тъмен рубинен цвят. Витамините в нея практически не са унищожени. И една супена лъжица такъв десерт удовлетворява ежедневната нужда в витамин R.

Готвене:

1. Изплакнете пресни плодове (1 кг) и се сварявайте до омекване за 3-5 минути. След това се охлажда в студена вода, сложете го в сито и дайте следа от излишната течност. След преместване в контейнера за готвене.
2. Готвене на сиропа от 1 чаши вода и 500 г захар. За да излеете окерните плодове с горещ сироп, сварете и гответе за 3-5 минути с постоянно разбъркване. След това извадете контейнера до пълното охлаждане.
3. След това добавете захарни остатъци (800 g), разбъркайте и гответе, докато готови на бавна топлина.
4. Разпадане на охладеното сладко на чисти буркани, тя е херметично затворена и пренаредена на постоянно място за съхранение.

За приготвянето на конфитюр в броя на два литра ще са необходими следните продукти:

• зрели ябълки - 1 кг;
• захар пясък - ½ кг;
• черно дърво Роун - 0.3 кг;
• канела - 1-2 пръчки или няколко щипка.

Кулинарен процес:

В резервоара с подходящ размер се налива вода в количеството 2 чаши и постави захар за приготвяне на сироп. Сложете тенджера в огън, заври и добавете канела;

След кипене поставете ябълки. Преди това плодовете се пречистват от кожите, изрязани ядрото и мелене на парчета. Плодовете готвят половин час;

Веднага след като ябълките омекотяват и потъмняват, могат да се добавят остри.Всички заедно се сваряват 20 минути с периодично разбъркване;

Задръстване за отстраняване от печката, преместете по стерилизираните буркани, затегнете с капаците. Капацитет се обръщат и оставят за един ден в топло каре;

Подредете детайла на място за съхранение.

Готвачката. Така че аронията плодове станат по-меки и нежни, те се препоръчват да се успокоят няколко пъти. За конфитюр, по-добре е да се използват ябълки от твърди и късни сортове, без счупени места.

С оранжево

За да приготвите вкусен цитрусов десерт, трябва да сте сигурни, че са налични следните продукти:

• мАНООДКА - 1.3 кг;
• orange - 1 парче;
• пясъчна захар - 1.1 кг;
• вода - 0,9 литра.

Стъпки за подготовка:

Разпределете, предварително преместени, окрани в гевгир и изплакнете в течаща вода;

Заспийте ароната в просторна тенджера и налейте вода в такова количество, така че да обхваща плодовете. Поставете на повърхността на готвене, донесете на кипене и гответе около 7 минути, добавете захар и продължете процеса толкова много;

Отстранете тенджерата и поставете хладно място за 4 часа;

Оранжево почистено от кожите, разделяйте на дялове и мелене в блендер или фино нарязани;

Сложете сладкото и веднага щом сладка маса започва да хвърля добавяне на оранжево;

Готвене за около 6 минути, след изваждане на тигана и изсипете десерта на стерилизирани кутии, затворете капака и оставете на охлаждането, поставете го на подходящо място за съхранение.

С боровинки

Преди да започнете да готвите, трябва да проверите наличието на следните продукти:

• rowan - ½ kg;
• червена боровинка - 0,1 кг;
• ябълков сок - 0.1 L;
• пясъчна захар - ½ кг;
• лимонов сок - 1 лъжица трапезария.

Как да готвя:

Ryabina да премине и да понижи вряща вода в продължение на 5 минути, да даде инсулт от течността и, ако е необходимо, да изсуши аронията с хартиени кърпи;

В тенджерата на подходящия обем добавете сок от ябълки и лимон, както и захар. Сиропът се загрява до пълното разтваряне на сладки кристали;

Добавете Syrup Rowabine и Cranberry Berry, доведете на кипене и продължете да готвите още 15 минути, изключете плочата и направете масата да се охлади под капака;

Повторете предишния параграф 2 повече пъти. За трети път след кипене, конфитюр, в гореща форма, намалява при приготвените контейнери.

Такава деликатес ще трябва да прави с хора, които отговарят на различни диети или тези, които са противопоказани захар. Вместо това вместо това се добавя фруктоза. Вземете сладко с дебела консистенция ще помогне на желатин, който се добавя по време на готвене.

Необходими продукти:

• rowan Black-безплатно - 1 кг;
• фруктоза - 0.65 кг;
• вода - ½ литър.

Кулинарен процес:

Rowan изплакнете, излагайте в гевгир и получавате вряща вода, дайте течност за източване;

Налейте вода в тенджера с подходящ размер, добавете фруктоза, доведете до кипене и поставете плодове;

След кипене, за да продължи да готви в продължение на 7 минути;

Дайте на конфитюр да се охлади, добавете желатин и го доведете до кипене;

Отстранете от плочата малко хладно, налейте се върху стерилните банки.

Как да готвя сладкото

В допълнение към конфитюр от черната оуреан Роуан, много домакини за приготвяне на много вкусни конфитюри. Предлагаме няколко опции.

Получете годния продукт с необичаен вкус е доста прост. Всичко, от което се нуждаете за готвене:

• плодове Rowan 1 kg;
• вода -1,5 ул.;
• захарен пясък - 1.2 кг.

Етапи на подготовка

1. Плодове минават през, се отървете от маншетите и листата, старателно измийте и придадете вода.
2. Плодовете се смачкаха в блендер по такъв начин, че малките парчета оумъка остават.
3. В подходящия капацитет се налива вода и се поставят плодовете, получената смес се сваля в продължение на 7 минути.
4. Изсипете захарния пясък, включете максималната мощност за още 7 минути и след това при минимална мощност, гответе още 5 минути.
5. Целият процес на готвене преминава с постоянно разбъркване. Джама плътност последователността трябва да бъде повече от това на конфитюр, но по-малко от конфитюр. Полученият продукт преминава в приготвените банки, които са преминали стерилизация, изчакайте, докато те са готини и поставени на съхранение.

Засядане от ябълки и черно-подобно ореан се получава ароматно, нежно и много вкусно. И се подготвя много просто.

Необходими компоненти:

• плодовете на арония - 1,5 кг;
• ябълки - 0,6 кг;
• захар пясък - 2.3 кг;
• водата е 0,3 литра.

Как да готвя:

Ябълките се измиват, нарязват ядрото и се разделят на парчета;

Поставете в резервоара с подходящия размер, добавете малко количество, поставете на печката, затворете капака и пикая към мекото състояние;

Същите действия се извършват с Black Rowan Rowan (не е необходимо да се намалява);

След омекотяване на плодове и плодове за свързване, избършете през ситото и добавете захар пясък;

Пюрето кипи на ниска топлина, преди да получи гъста от желаната консистенция;

Горещо е да се разложи на стерилизирани кутии, затворете, обърнете, увийте в одеялото и след 24 часа, поставени на мястото, избрано за съхранение.

Сиропът, изработен от черен окрани, е не само вкусен, но и полезен, а също и като отлична заготовката за зимата. Може да се сервира на различни десерти или просто да добави към чай.

Следващите съставки трябва да бъдат подготвени:

• black Rowan - 2.5 кг;
• вода - 4 литър;
• гранулирана захар;
• лимонена киселина - 25 грама.

Стъпки за подготовка:

Арония измива цялата сума, поставена в резервоара с подходящ размер и налейте вряща вода - 4 литра;

Налейте лимонена киселина и разбъркайте до нейното разтваряне;

Тиган, за да покрие с капак, да лайна топла кърпа;

След 24 часа плодовете се изправят през няколко слоя марля;

Полученият сок се измерва с литров капацитет. Един литър от клона се използва 1 кг захар;

Смесете захарта със сок, поставете печката и затопете за 10 минути;

Полученият сироп се излива в банки, ролка.

Полезни съвети. Ако плодовете са кърпички, когато се изтръгнат, сокът ще бъде по-наситен. Между другото, използваният окрани не може да бъде изхвърлен, но да се постави на приготвянето на сладко.

Готвенето на домашна паста е доста обезпокоително, но си струва. В рецептата по-долу, не само черноподобните остриан, но и ябълки, и за кулинарни подвизи ще бъдат необходими следните продукти:

• мАЛАМ - 1 кг;
• ябълки - 1 кг;
• захарен пясък - 1 кг.

Машинни готвене

1. Роуан без листа и плодове Изплакнете, излезте в тавата и поставете във фризера за 2 часа. Чисти и нарязани ябълки на малки парченца, така че да се приготвят по-бързо;
2. Смесете плодове, плодове и захар пясък в таза;
3. Покрийте капацитета с капак и поставете 5 часа на топло място, за размразяване на горски плодове;
4. Сменете сместа в тенджера, сложете огън, гответе след кипене в продължение на 20 минути, сложете го студено;
5. С помощта на блендер за смачкване на сместа, заври, кълнете и хладно. Процедурата се повтаря, докато мастът на Бери придобие листата на пътуването и ще бъде лесна за отделяне от стените;
6. Изсушаващите пасти се извършват в кухнята, ако има достатъчно място. Необходимо е да се разпространява хранителният филм, хартията за печене върху избраната повърхност, да се постави тънък слой от треви и да се остави за сушене;
7. В този формуляр десертът ще се подготви за няколко дни. За ускоряване на процеса се използва фурна или електрическа сушилня;
8. Поставете хартията за печене върху листа за печене, смажете с масло (зеленчуци) и поставете плодова маса;
9. Инсталирайте минималната температура във фурната, поставете паша и с отворена врата, за да изсъхне до пълна подготовка;
10. Можете да проверите готовността по прост начин, достатъчно е да докоснете централната част на десерта, тя не трябва да се поставя на пръстите;
11. Fastille Twist с ролка и поставете в чист сух буркан за по-нататъшно съхранение.

Кулинарен трик. Ако паша за хартия, ще бъде много трудно да го разделим. Тук трябва да обърнете детайла и да напръскате лист с вода и минута по-късно, хартията ще се движи перфектно, без да уврежда листата.

Приготвянето на стафиди от плодове на арония у дома не е трудно. В допълнение, този продукт съдържа голям брой витамини и микроелементи. Нанесете десертата може да се използва за готвене на компоти, хранене за печене или използване като самостоятелно ястие.

Необходими компоненти:

• черно дърво Rowan - 1,5 кг;
• захарен пясък - 1 кг;
• вода - 2 чаши;
• лимонова киселина - 1 чай от лъжица.

Процес на готвене

Направете сироп, смесване на вода, захар и лимонена киселина. Добавете арониум и готвене след кипене в продължение на 20 минути;

Плодове, за да се придвижват в гевгир, дават писта със сироп;

Преместете тънкия слой на ореън върху подходящ плосък контейнер и поставете в сушилня;

Процесът на сушене отнема няколко дни и докато се случва плодове периодично;

Затвореният продукт се разлага от банките, затваряйте капацитета и се поставя върху съхранение.

Сироп не трябва да се излива, те са разледени от банките и го поставят на хладно място. Тя може да служи като отлична база за желе, компот, също концентрат се отглежда с вода и се използва като напитка.

Напитки

Производството на острието на черния поток под формата на компоти и сокове за зимата е отлична възможност за спасяване на полезните свойства на плодовете. В края на краищата, у дома, напитките винаги са по-полезни и по-вкусни.

Сокът

В присъствието на проститутка е необходимо да се налива вода в долната част на машината на ¾ и да се постави на печката. Отгоре го е поставен на мрежата, събирайки сок, върху него купа с ореан. Плодове в количеството 2 kg се смесват със захарен пясък (2 чаши). Покрийте със тенджера, сокът за хранене на маркуча трябва да бъде блокиран.

След вряща вода долу, нагревателната мощност намалява до минималната стойност, след 50 минути, сокът може да бъде разлята чрез стерилни бутилки, покриване с капаци. Остава да се затопли контейнерите за период от 24 часа.

Приготвя се вкусна напитка от есенни ябълки и пресни плодове от черно-поток Роуан. Трябва предварително да подготвите:

• ябълки в размер на 1 kg;
• rowan - 400 g;
• захар пясък - 800 g;
• водата е 1 литър.

Процес на готвене:

1. Ябълките се измиват, нарязани на средни филийки и отстранете ядрото. След това пропуснете за 3 минути до вряща вода.
2. Плуваше Роуън, който се промиваше и се събра с ябълки в кутиите до нивото на раменете. След това се налива горещ сироп и стерилизира 25 минути в кипяща вода - литър банки и 45 минути - трилитрови банки.
3. Затегнете с капаци, хладно и премахнете съхранението в килера.

Този компот е идеален за празнична маса.

Не само сладки десерти, но и прекрасни сосове към месни ястия могат да бъдат приготвени от черния ред.

Съставки:

• аройски плодове - ½ кг;
• лимон - 1 парче (голям);
• чесън - 0.05 кг;
• василий - 0,1 кг;
• захар пясък - 0,1 kg;
• сол - ½ чаена лъжичка.

Как да готвя

• роуан, чесън и лимон пропускат през месомелачка. Цитрусът трябва да остане в обелването, но изважда семената;
• нарежете зелените;
• добавете босилек и захар, за да сос и разбъркайте внимателно;
• сложи го в продължение на 30 минути;
• използвайте за местоназначение.

Tsukati от Blackfore Rowan - видео

Заключение

Плодовете на Black Rowan Rowan са широко използвани в кулинарните рецепти за приготвяне на различни десерти, вкусни напитки и деликатни сосове към месни ястия. Основното нещо е да се подготвите с добро настроение и след това детайлът ще се окаже най-вкусният и полезен.

Пожелаваме ви успешни празни и приятен апетит!

Много градинари растат в секциите си с черно-поток Роуан, но те не намират правилно използване. Не всички знаят за полезните свойства на тази прекрасна зрънце и какво може да се направи от черен окрани. Въпреки това, той може да донесе огромна полза, голям брой различни витамини и минерали е впечатляващо в неговия състав. Ако се използва редовно в храната, тогава можете не само да предотвратите много заболявания на тялото, но и да излекувате тези, които се считат за доста сложни и дори в някои случаи.

Той е известен с факта, че е способен да натрупва в плодовете на йод в повече от малини или ягоди. И йод, както знаете, дава красота и здраве. Неговият стягащ вкус говори и за съдържанието на органични киселини, пектините и тенните вещества, което означава, че ще бъде от полза и храносмилателната система. Освен това Бери може да изведе от тялото да убие някои видове микроби. О, може да говори дълго време, но е невъзможно да не го запомните като растение, от което има много прекрасни заготовки.

Какво може да се направи от Black Rowan Row?

От тези прекрасни и полезни плодове можете да приготвите много екстри: вино, алкохол, сок, компот, стафиди. Помислете за рецептата за оригиналния десерт, който като деца и възрастни. За приготвянето на стафиди, ние приемаме захар (700 g), горски плодове (1 кг), вода (0,5 литра), лимонена киселина (1 лъжица чай). Първо трябва да приготвите сироп. До него по-нисък ryabin и след кипене готвя за около 25 минути. От охладения сироп, ние получаваме плодове, хвърляме в гевгията. Когато излишната течност листа, плодовете в един слой декларират и се наслаждават на няколко дни в стаята. Готови стафиди могат да се съхраняват в банки. Останалият сироп може да се използва и за приготвяне на готвачи, компоти, ликли.

Много полезен и вкусен е сокът от черна ореан. Това е чудесна алтернатива на магазина сок. В допълнение, тя се използва широко в народната медицина.

Сладката технология, която поне веднъж се опита (второто име на Бери), никога няма да има въпроса какво може да бъде направено от черен ореан. Този десерт на вкус е много напомнян да го използва във всякаква форма, но най-често тази деликация служи като пълнеж за печене. Студ в зимния чай с необичайно ароматно сладко приятно благоволение на вашия дом и носи големи ползи, укрепвайки имунитета на цялото семейство.

Канална рецепта за вино

Какво чудесно вино излиза от Марковка! Той е дебел, тежък, богат рубинен цвят и напомня за сухото добро качество. Как да готвя така изискана напитка? Необходимо е да се вземе на килограм зърно от 100 г стафиди и 1 кг захар. В три литрова банка заспиваме немитите плодове. Там поставяме стафиди, захар и изливаме вода (приблизително 2/3 банки). Ние затваряме с капак с малка дупка и седмица - на тъмно място. Бъдещето на виното трябва да се смесва ежедневно, въртящо се, но не и да се отказва. Седмица по-късно добавяме повече от около 300 захар във виното, след още една седмица е необходимо да се добави последният 200. След това, ние даваме вината да стоим на тъмно място около месец, понякога смесваме съдържанието. След това време все още можете да добавите захар грам 200. След като плодовете ще бъдат опустошени до дъното на банките, готово вино. Сега тя трябва да бъде напрежение и да излее бутилирана.

След като прочетете статията и изучаването на полезните свойства на този прекрасен зрънце, въпросът какво може да се направи от черно-подобни ореан, можете да се считат за затворени за себе си.