Unde să mănânci mai bine în Crimeea? Totul despre prețurile din magazine și piețe, cafenele și restaurante. Mâncare sănătoasă pentru întreaga familie: alegerea alimentelor sănătoase și realizarea unui meniu pentru fiecare zi

Mănâncă ca un turist. Folosiți alimente întregi care nu necesită o sobă (și pentru unii, fără frigider!), Cum ar fi fructe proaspete sau uscate, semințe și legume care pot fi păstrate mult timp, cum ar fi morcovii, varza și ardeii. Alegeți opțiuni sănătoase pentru a diversifica legumele precum iaurt, hummus, salsa și sosuri. Alte opțiuni turistice includ baruri cu energie și granola, biscuiți pentru magazin sănătos, pâine, conserve de fasole și salate preparate.

• Mănâncă mâncare proaspătă în fiecare zi și reînnoiește-ți cămara în drum spre casă de la serviciu sau universitate, ca parte a programului tău zilnic. Nu cumpărați niciodată prea multă mâncare - ca turist care se îndreaptă spre un punct nou și nu poate lua o mulțime de mâncare cu el, fiți inteligent și cumpărați mâncare doar câteva zile, ținând cont de prospețimea mâncării.
• Acest lucru funcționează bine pentru cei care locuiesc în oraș sau în zone în care este ușor să reîncărcați mâncarea direct din grădină sau de la un vânzător local.

Deveniți un foodist crud sau stick la dieta Paleo. Interesul crescând pentru alimentele crude și dietele paleotice arată cât de departe oamenii s-au îndepărtat de alimentele sănătoase cu care ne-a oferit natura. Mâncând mai multe alimente crude sau urmând dieta Paleo se va reuni cu alimente foarte sănătoase și va evita, de asemenea, gătirea inutilă.

• Rețineți că pregătirea este necesară dacă doriți să curățați sau să macinați nuci, semințe și fructe, de exemplu.
• Fii selectiv și alege alimente care pot fi consumate în aceeași stare în care au fost crescute doar cu ușor modificări de care ai nevoie.

Acum viața devine din ce în ce mai rapidă și oamenii devin mai aglomerați. Foarte des nu există nici timp, nici dorință de a găti mâncare acasă. Nu este surprinzător, mulți oameni au început să prefere să mănânce în cafenele. Alții, dimpotrivă, ca în vremurile bune, recunosc doar gătitul de acasă. Care sunt avantajele și dezavantajele mâncării de casă și ce - „alimentația publică”?

Beneficiile consumului de mâncare

Mântuire pentru cei care gătesc pentru „tine” Mulți oameni pur și simplu nu știu cum să facă ceva mai complicat decât ceaiul. Și nu vor să învețe, nu te deranjează. Mai multor oameni nu le place deloc să gătească. Și este cu adevărat necesar? Dacă aveți destui bani, puteți mânca în fiecare zi la micul dejun, la prânz și la cină în orice restaurant dorit de inima voastră.

Astfel, atât mâncarea în restaurante, cât și gătitul acasă au avantajele și dezavantajele lor. Și, de regulă, ambele sunt prezente în viața unei persoane moderne. Și oricât de ciudat ar părea o persoană care ignora fundamental cina în restaurantele scumpe, este la fel de nerezonabil pentru cineva care nu înțelege valoarea meselor de duminică cu familia sa.

Căutarea provocatoare de a găsi locuri unde puteți mânca ieftin în centrul Moscovei va fi finalizată cu succes cu ajutorul recomandărilor noastre. În acest articol, nu vom vorbi numai despre unitățile bugetare, dar, de asemenea, vă recomandăm unde este cel mai bine să gustați anumite preparate deosebit de interesante din bucătăria estică, asiatică și occidentală: stridii, fondue, fripturi, raci, homari, tom yam și altele.

O gustare ieftină în centrul Moscovei nu este o sarcină ușoară pentru un turist. Metropola este plină de unități de catering de diferite categorii de prețuri, însă găsirea unui loc bun, cu bucătărie decentă și prețuri rezonabile nu este întotdeauna posibilă chiar și pentru locuitorii locali, ca să nu mai vorbim de vizitatori.

O ceașcă de cafea naturală într-o cafenea din Moscova este puțin probabil să coste mai puțin de 150 de ruble. În prestigiosul „Coffeemania” de pe Arbat, cafeaua costă 300 de ruble, în „Bosco-bar” din Piața Roșie - 350 de ruble. Va fi de 1,5-2 ori mai scump să aveți o gustare pe un sandwich cu cafea aici decât să luați o masă completă într-o unitate de autoservire, dintre care există multe în Capitală.

Principalul avantaj al unor astfel de unități este prețurile... Adevărat, nu se poate conta pe super-ieftinitate, nu este în zadar că capitala a fost printre cele mai scumpe orașe din lume de atâția ani. Factura medie pentru un prânz este de 300-350 de ruble. În plus, majoritatea restaurantelor din Capitală oferă un prânz de afaceri în intervalul de 350-450 de ruble, în baruri și pub-uri îl puteți găsi pentru 250-300 de ruble. Însă porțiunile sunt destul de modeste, așa că persoanele cu un apetit bun vor trebui să se scoată mult.

Mai jos enumerăm locurile unde puteți mânca delicios și ieftin la Moscova și, de asemenea, vă povestim separat despre locurile unde puteți gusta fructe de mare (crabi, stridii, midii, homari), raci și feluri de mâncare din alte bucătării la prețuri rezonabile: orientale (shashlik, khash , khinkali etc.), asiatice (sushi și rulouri, rață Peking, tom yam), europene și americane (fripturi, rață, deserturi și fondue).

(Foto: eka shoniya / flickr.com / licența CC BY 2.0)

Unde să mănânci ieftin în centrul Moscovei?

OBEDBUFET

O masă variată, ieftină și gustoasă în Moscova este recomandată în lanțul de restaurante cu autoservire OBEDBUFET, care prezintă preparate din șapte bucătării mondiale. Există un bufet, zone de grătar, pizza, sushi, o bară de panificație și alcool separată, există o zonă specială cu mâncăruri dietetice: carne fiartă, legume, cereale, etc. Mic dejun între orele 8 și 12, după ora 22:00 în salata bar 50% reducere, se poate comanda fără maioneză. Un prânz de dietă va costa 250 de ruble, unul obișnuit - 500 de ruble. Adresa: st. Novy Arbat, 15. Deschis: Luni-Vineri între 8 și 24, Sâmbătă-Sun între 10 și 24

"Mu Mu"

O rețea de unități în centrul capitalei cu prețuri mici și împrejurimile unei ferme din sat. La intrare există o vacă alb-negru, în interior sunt mese de lemn, grinzi și alte elemente rustice. Mâncare simplă și gustoasă: supă cremă cu ciuperci, piure de cartofi, orez, mâncăruri cu carne, băuturi cu fructe de pădure. Puteți lua masa de la 250 la 500 de ruble, de la 23 la 23:30 puteți lua mese gata preparate la jumătate de preț. Adresa: st. Arbat, 4. Deschis de la 9 la 23.

Numărul de mese 57

Puteți mânca ieftin în centrul Moscovei, la cantina nr. 57. În ciuda unui astfel de nume nepresentabil, se află în cel mai prestigios loc din oraș - GUM. Spiritul alimentației sovietice este peste tot: există afișe propagandistice pe pereți, iar o mașină cu sifon roșu aprins pândește într-un colț. O ușoară restyling a beneficiat instituția, iar muscovenii care vin aici pentru a face cumpărături sunt înghesuiți în linie cu străinii. Prețuri mici: supe din 70 de ruble, farfurii late de la 40 de ruble, băuturi - 35 de ruble, cafea - 80 de ruble, prăjituri din 50 de ruble. Factura medie este de 400-500 de ruble. Adresa: Piața Roșie, 3, GUM, etaj 3. Deschis de la 10 la 22:00.

(Foto: mock4 / flickr.com / Licența CC BY 2.0)

"Sticks-uri de copac"

Mâncăruri tradiționale rusești - carne jelită, hodgepodge, kulebyaku, băutură de fructe - puteți mânca ieftin la Moscova în cafeneaua Yolki-Palki. Există, de asemenea, bucate georgiene - kebab shish, kebab. Prețurile sunt puțin mai mari - supe de la 180 de ruble, salate de la 160 de ruble, mâncăruri calde de la 300 de ruble. Versiunea rusă a bufetului - un cărucior - cu gustări calde și reci va costa 600 de ruble, doar cu cele reci - 500 de ruble. Adresa: st. Novy Arbat, 11, bldg. 1. Deschis de la 11 la 23.

Numărul 1 Varenichnaya

Unitatea este decorată în stilul unui apartament sovietic cu ziare, abajururi și lămpi de masă. Meniul include mâncăruri din bucătăria rusă și ucraineană: borș, clătite, găluște, găluște, cheesecakes, terci, lichioruri de casă. Prețul mediu al unui fel de mâncare fierbinte este de 300 de ruble, salată de la 170 de ruble, un set de găluște - de la 390 de ruble. Adresa: st. Arbat, 29 de ani, deschis în fiecare zi de la 10 la 24.

Magazin culinar al fraților Karavaev

Un lanț popular de produse de patiserie din Moscova unde puteți mânca mâncare gustoasă și ieftină. Meniul include mâncăruri tradiționale din bucătăria rusă, dar principalul punct forte sunt produsele de patiserie și deserturi. Prețurile sunt moderate - primele cursuri de la 70 de ruble, plăcintele de la 45 de ruble. După ora 19:00 este o reducere de 20%. Adresa: Bulevardul Tverskoy, 20, clădirea 4, deschisă de la 8 la 23.

"Rake"

Lanț de restaurante din bucătăria europeană. Restaurantul de pe Tverskaya are un design original - plafonul este realizat sub formă de peluză cu mere. Puteți lua un prânz copios pentru 350-500 de ruble. Adresa: str. Tverskaya, 18, clădirea 1. Deschis în zilele lucrătoare între orele 7:30 până la miezul nopții, în weekendurile de la 9 dimineața până la miezul nopții.

(Foto: c-head / flickr.com / Licența CC BY-NC-ND 2.0)

Fructe de mare din Moscova

Dacă doriți să degustați carnea fragedă de crab Kamchatka, scoici și creveți, atunci este mai bine să faceți acest lucru în "Krabster" pe Arbat, 6/2. Sunt deosebit de populare în rândul vizitatorilor, ceviche de coacăz și crabonara, iar recent au apărut midii în vin alb. Prețuri accesibile: costul mediu al meselor este de 300-400 de ruble.

La Moscova, homarii gastronomici, langustine, stridii, midii și alte fructe de mare pot fi consumate într-un mic restaurant de pește Rico în Ruzheiny Lane, 6/2. Prețurile sunt moderate - de la 300 la 600 de ruble. O caracteristică distinctivă este că vă puteți aduce propriul alcool la restaurant, iar degustările de vinuri se organizează periodic aici.

A bea bere proaspătă cu raci la Moscova este mai bine într-un mod democratic "Voble de Aur" pe Pokrovka, 2 (Kitay-gorod). O porție de raci 100 g va costa 150 de ruble, o porție similară în "Glavpivtorge" la Lubyanka va costa cel puțin de două ori mai mult.

Dacă doriți romantism, puteți vizita taverna greacă pe apă „Greacă a călcat peste râu”... Restaurantul este situat pe o barjă, cu o vedere excelentă asupra râului, pe terasă Taras Șevcenko. Meniul are preparate grecești, accentul principal este pe fructe de mare, prețurile sunt rezonabile.

(Foto: Grant Sea Sea / flickr.com / Licența CC BY-NC-ND 2.0)

Unități scumpe de bucătării orientale și asiatice

Iubitorii de sushi le vor plăcea cu siguranță într-un mic restaurant "Yakuza" (Strada Lesnaya, 1). Prețurile sunt rezonabile și gătesc rapid. Pe lângă bucătăria japoneză, aici sunt preparate preparate thailandeze și coreene.

Puteți mânca sushi, rulouri, tom yam și alte preparate asiatice la Moscova, într-un restaurant "Tai Tai" (Pokrovka, 4). O porție de supă de tom yam (400 g) costă de la 397 la 700 de ruble, ciorba japoneză miso de la 217 la 277 de ruble, rulouri de la 117 la 500 de ruble. pe portie. Preturi in "Yakitorii" (Novy Arbat, 10) mușcă deja, dar este profitabil să iei un set pentru doi. Delicioasa rasa Peking și sushi pot fi gustate online "Menza", unul dintre unități este situat pe Novy Arbat.

Pot fi gustate adevărate khash armeneze în restaurant lui Gayane, situat la: 2nd Smolensky lane, 1/4. O porție din ciorbă costă 450 de ruble. În plus, puteți comanda aici shish kebab, lula-kebab, khashlama și alte preparate orientale aici. Khinkali delicios pentru 400 de ruble. pentru 400 gr într-un restaurant "Ararat" pe Prospect Mira, 119. O porție imensă de khash costă 380 de ruble, grătar de la 400 de ruble. pentru 200 gr.

(Foto: Geraint Rowland Photography / flickr.com / Licența CC BY-NC 2.0)

Bucătărie europeană și americană

Poate cea mai grea parte este pentru mâncătorii de carne. Întrebarea unde se poate mânca fripturi la Moscova este ușor de rezolvat - în oraș există un număr imens de gratare și case cu fripturi, dar prețurile sunt destul de mari. Deci, o porție de carne suculentă la o friptură "Bivol" (Lubyansky proezd, 15) va costa aproximativ 2 mii de ruble. În lanțul de restaurante argentinian "El Gaucho" o friptură care cântărește 500 de grame costă 2,5 mii de ruble.

Prețuri puțin mai accesibile într-un restaurant „Mizele“situat în clădirea teatrului de pe Taganka (st. Verkhnyaya Radishchevskaya, 21). Aici, o porție de carne care cântărește 300 de grame este oferită pentru 1,5 mii de ruble. Pentru comparație, porții similare în „Duck Well-Fed” (Districtul Kurkino) va costa mai puțin de 1.000 de ruble, aici puteți încerca, de asemenea, mâncăruri delicioase de rață - carpaccio, rulou cu prune, pate cu confiture de merișoare, carne la grătar și totul la prețuri rezonabile.

Cei cu un dinte dulce pot inspira obosit peste o cană de cafea sau ceai înăuntru "Shokoladnitsa"... Acesta este un lanț popular de case de cafea care este renumit pentru deserturile sale de ciocolată - are cele mai bune fondue de ciocolată din Olanda și deserturi delicioase. Există multe unități în oraș, una dintre ele se află pe strada Tverskaya, 17, deschisă până la 23.

Și dacă aveți forța și dorința de a petrece o seară interesantă, atunci puteți merge la bar Rock-n-roll pe Sretenka, 1. Acesta este un loc democratic în care poți lua masa în timpul zilei și să te odihnești foarte bine seara. Burritos excelenți costă doar 420 de ruble, bere - 300 de ruble. Instituția este non-stop, sunt admiși doar cei care au împlinit vârsta de 21 de ani.

De asemenea, vă recomandăm să explorați selecția noastră specială pentru călători: (15 hosteluri, hoteluri și apartamente cu recenzii impecabile ale oaspeților și un preț adecvat). De asemenea, căutați hoteluri pe serviciul popular Skyscanner Hotels - alegerea este uriașă!

(Foto: marina.shakleina / flickr.com / Licență CC BY 2.0)

Prima fotografie: marcveraart / flickr.com / Licența CC BY-NC-ND 2.0.

Ocuparea forței de muncă crește doar în fiecare an. Uneori, zilele de lucru sunt atât de grele încât pur și simplu nu există energie pentru gătit. În astfel de situații, cateringul economisește. Se disting următoarele avantaje ale unităților de catering:

Un element de mântuire pentru uzualii incapabili să pregătească măcar mese simple. Sectorul serviciilor este în creștere și se îmbunătățește constant, așa că dacă finanțele le permit, atunci are sens să folosești alimentația publică.

Economisirea timpului. De regulă, unitățile de catering oferă servicii de preparare a alimentelor cât mai curând posibil. În plus, în timp ce bucătarul este ocupat să pregătească comanda, puteți să vă relaxați, să discutați cu cealaltă persoană, să discutați despre vreme, să citiți o revistă sau o carte.

Confort. Aveți șansa să aveți o seară grozavă și să nu stați lângă sobă. Cafenelele și restaurantele oferă timp plăcut și condiții confortabile. Rețineți că nu trebuie să spălați vasele după mâncare.

Oportunitatea de a încerca feluri de mâncare noi... Cafenelele și restaurantele sunt concepute pentru a oferi o gamă largă de diferite bucătării naționale. Nu este întotdeauna posibil să gătiți un nou fel de mâncare acasă, în conformitate cu tehnologia. În plus, sunt folosite adesea ingrediente neobișnuite.

Avantajele mâncărurilor de casă sunt:

Economisirea finanțelor. Gătirea mâncărurilor de casă este de câteva ori mai ieftină decât mâncarea în alimentația publică.

Mâncare potrivită. Fast food-ul este acum comun. Prin urmare, este cel mai ușor să urmezi principiile alimentației sănătoase acasă. La urma urmei, dacă plătiți pentru mâncare, va fi foarte dificil din punct de vedere psihologic să vă rupeți de el. Riscul de supraalimentare este redus acasă. Capacitatea de a controla prospețimea și calitatea produselor utilizate. Nu sunt excluse cazurile în care întreprinderile de alimentație publică folosesc produse de calitate inferioară. O astfel de neglijare a calității alimentelor amenință intoxicațiile alimentare. Rețineți că acasă, calitatea și prospețimea mâncării este complet sub controlul dumneavoastră.

O tradiție neobișnuită. Cât timp petreci cu cei dragi? Cât de des discutați despre evenimentele zilei? Cina poate fi văzută ca un ritual special și timp plăcut alături de familie.

Produsele întreprinderilor de alimentație publică și-au stabilit ferm poziția. Este demn de remarcat faptul că atât mâncarea făcută acasă, cât și mâncărurile de catering au laturile lor pozitive și negative, adepții și adversarii lor. Și ca cea mai bună opțiune, este să comanzi mâncare acasă. Nu trebuie să gătiți mâncarea dvs., ceea ce vă economisește mult timp. Cu toate acestea, sunteți acasă și aveți timp să comunicați cu cei dragi. Deci combinăm afacerile cu plăcerea. Bon Apetit tuturor!

Mai devreme sau mai târziu, cu toții ne gândim la alimentația noastră: problemele cu greutatea, pielea, sănătatea, în general, ne obligă să deschidem frigiderul și să examinăm sceptic conținutul acestuia. Ne punem întrebările „ce să excludem din dietă?” și „cum pot începe să mănânc corect?”, căutăm drumul către un corp sănătos și frumos.

Între timp, alimentația sănătoasă și adecvată nu este o dietă strictă epuizantă, nu este o batjocură a organismului și nu-l privează de bucuriile sale, aceasta este doar o serie de reguli, dacă este urmată, poți să te schimbi radical, să dobândești noi obiceiuri sănătoase, o figură frumoasă și să-ți prelungi semnificativ viața.

Corpul nostru este o reflectare a ceea ce mâncăm

Nu este un secret faptul că obezitatea a devenit o problemă uriașă pentru oamenii moderni - ne mișcăm mai puțin, consumăm o cantitate mare de alimente grase, sosuri bogate în calorii, dulciuri. Există tentații interminabile peste tot, iar producătorii concurează care vor oferi următorul super-produs, împotriva căruia niciun consumator nu poate rezista. Rezultatul acestei rase poate fi observat pe străzile oricărei metropole - conform statisticilor, aproape fiecare al doilea locuitor al țărilor dezvoltate are supraponderale. Obezitatea, din păcate, duce la probleme nu numai în estetică și respect de sine, ci și la consecințe grave pentru organism: riscul multor boli este direct proporțional cu cantitatea de greutate în exces. Diabet, probleme cu inima, tractul gastro-intestinal, cu funcție reproductivă - aceasta este doar o mică parte din bolile posibile care apar atunci când dieta nu este urmată.

Vestea bună este că, în ultimii ani, îngrijirea corpului tău a început să intre în modă: din ce în ce mai multe apeluri la sport sunt auzite de la stat, organizațiile publice, produsele organice și dietetice apar pe rafturile magazinelor, sfaturi despre cum să mănânci corect sunt distribuite în presă ...

Bazele alimentației sănătoase sau cum să mănânci corect

Atunci când întocmiți un meniu cu mâncare sănătoasă, trebuie să vă amintiți câteva reguli generale: mai întâi, trebuie să mâncați des și în porții mici. Cel mai bun pariu este să ai o placă mică care să țină o mână de porții. Nu este nevoie să vă fie frică de foame! O dietă sănătoasă implică 5-6 mese pe zi. De asemenea, este bine să vă antrenați pentru a mânca în același timp - acest lucru va stabiliza stomacul și va contribui la pierderea în greutate.

A doua regulă importantă este să vă amintiți despre calorii. Nu este necesar să le calculați scrupulos pe parcursul vieții de fiecare dată după o masă, este suficient să vă urmați dieta timp de o săptămână sau două, iar obiceiul de a „estima” automat conținutul de calorii al alimentelor va apărea de la sine. Fiecare are propriul ritm de calorii, îl puteți afla, de exemplu, folosind un calculator special, ușor de găsit pe Internet. De exemplu, o femeie de 30 de ani, care cântărește 70 kg cu o înălțime de 170 cm și puțină activitate fizică pe zi are nevoie de aproximativ 2000 kcal. Pentru a pierde în greutate, trebuie să consumați 80% din calorii din normă, adică în exemplul nostru, aproximativ 1600 kcal pe zi. Nu are rost să reduceți suplimentar dieta - organismul va încetini pur și simplu metabolismul, iar daunele provocate de o astfel de dietă sunt mai mult decât bune.

Regula trei - observăm un echilibru între „venituri” și „cheltuieli”, adică energia care este cheltuită de organism pentru metabolismul de bază, munca, sportul și aportul caloric. Alimentele conțin patru constituenți principali: proteine, grăsimi, carbohidrați și fibre alimentare - toate de care organismul nostru are nevoie. Singura întrebare este care dintre ele (grăsimile și carbohidrații sunt diferite), în ce cantități și proporții trebuie utilizat. Valorile indicative recomandate sunt 60 g grăsimi, 75 g proteine, 250 g carbohidrați și 30 g fibre. A patra regulă este să bei apă. Adesea nu vrem să mâncăm, organismul nostru pur și simplu ia lipsa de lichid pentru foame și ne obligă să mâncăm ceea ce de fapt nu este nevoie. Un litru și jumătate sau mai mult de apă potabilă curată va ajuta să scapi de pseudo-foame, să facă pielea mai elastică, să îmbunătățească starea generală a organismului și să accelereze procesul metabolic.

Iar a cincea regulă este să-ți alegi produsele cu înțelepciune. Citiți etichetele, compoziția și conținutul de calorii ale produselor, exclude mâncarea rapidă, sosurile de maioneză, produsele cu aditivi chimici, conservanți, coloranți din dietă. Trebuie să știți ce mâncați, iar apoi calea către frumusețe și sănătate va fi rapidă și plăcută.

Mancare sanatoasa

Vom încerca să răspundem la întrebarea de la vârstă „ce să mâncăm pentru a slăbi?” Principalul lucru în elaborarea unui meniu pentru o dietă sănătoasă este menținerea unui echilibru între costuri și produse consumate.

Deci, asigurați-vă că includeți în dieta unei diete sănătoase pentru fiecare zi:

• cereale, sub formă de cereale și muesli, bogate în carbohidrați lentați, care vor oferi organismului nostru energie;
• legumele proaspete (varză, morcovi) oferă organismului fibre dietetice - fibre;
• leguminoasele sunt o sursă bogată de proteine \u200b\u200bvegetale, necesare în special pentru cei care rareori sau nu consumă carne deloc;
• nuci, în special nucile și migdalele, au un efect benefic asupra întregului organism și sunt o sursă de acizi grași polinesaturați omega-6 și omega-3, oligoelemente;
• produse lactate fermentate: iaurturi naturale (fără adaos de zahăr), kefir, brânză de casă cu conținut scăzut de grăsimi oferă calciu și îmbunătățesc tractul digestiv;
• peștele de mare conține proteine \u200b\u200bși acizi grași omega-3 esențiali;
• fructe și fructe de pădure - un depozit de vitamine, vindeca pielea și protejează organismul de boli;
• carne slabă - piept de pui, iepure, vită - o sursă de proteine.

Produsele sănătoase nu trebuie să conțină conservanți, culori artificiale, ulei de palmier. Este mai bine să limitați murăturile - puteți să vă răsfățați din când în când, dar nu ar trebui să vă lăsați transportat.

Dacă aveți o problemă de greutate în exces, atunci ar trebui să renunțați la zahăr, chiar dacă aveți un dinte dulce și nu puteți trăi fără o ceașcă de cafea dulce dimineața - îndulcitorii vor rezolva această problemă. Nu trebuie să-ți fie frică de ei, înlocuitorii de calitate, în mod natural, sunt inofensivi, practic nu conțin calorii și au un gust bun.

Sub interdicție strictă!

Am decis alimentele sănătoase, să ne uităm la o listă de alimente care sunt incompatibile cu un stil de viață sănătos și o alimentație adecvată

• Băuturi carbogazoase dulci. Nu potolesc setea, irită mucoasa stomacului, de regulă, conțin o cantitate monstruoasă de zahăr - aproximativ 20 g în fiecare pahar, culori și arome artificiale, conservanți.
• Mâncarea prăjită Cartofii prăjiți, chipsurile, crutoanele și orice fel de prăjit în mult ulei trebuie eliminate din dietă. Carcinogeni, lipsa de nutrienți și grăsimi nu sunt ceea ce are nevoie un corp sănătos.
• Hambar, hot dog. Toate aceste feluri de mâncare conțin un amestec de pâine albă, sosuri grase, carne de origine necunoscută, condimente apetisante și multă sare. Ce obținem ca rezultat? O adevărată „bombă” bogată în calorii, care se transformă instantaneu în pliuri pe corp și nu are nicio valoare nutritivă.
• Maioneză și sosuri similare. În primul rând, ele ascund complet gustul natural al alimentelor sub condimente și aditivi, forțând să mănânce mai mult, și în al doilea rând, aproape toate sosurile de maioneză din magazin sunt aproape grase pure, asezonate generos cu conservanți, arome, stabilizatori și alte substanțe dăunătoare.
• Cârnați, cârnați și produse din carne semi-finite. Acest punct nu are nevoie de clarificări - citiți doar eticheta produsului. Și acestea sunt doar date oficiale! Amintiți-vă că sub articolele „carne de porc, carne de vită” din compoziție, cel mai adesea ascundeți, cartilaj, grăsime, pe care cu greu le-ați mânca dacă nu ar fi atât de abil prelucrate și frumos ambalate.
• Băuturi energice. Conțin o doză de încărcare de cofeină combinată cu zahăr și aciditate, plus conservanți, coloranți și multe alte ingrediente de evitat.
• Prânzuri cu fast-food. Noodles, piure de cartofi și amestecuri similare, care sunt suficiente pentru a turna apă clocotită, în loc de nutrienți, conțin o cantitate mare de carbohidrați, sare, condimente, potențiatori de aromă și alți aditivi chimici.
• Faina si dulce. Da, dulciurile noastre preferate sunt unul dintre cele mai periculoase alimente. Problema nu este doar bogată în calorii: combinația de făină, dulce și grasă înmulțește răul de mai multe ori și afectează instantaneu figura.
• Sucuri ambalate. Vitaminele și alte substanțe utile dispar aproape complet în timpul procesării. La ce se folosește un concentrat diluat cu apă și aromatizat cu o cantitate corectă de zahăr?
• Alcool. S-a spus deja destul de mult despre vătămarea sa asupra organismului, vom observa încă o dată că alcoolul conține calorii, crește pofta de mâncare, interferează cu absorbția de nutrienți și dacă nu se respectă dozele minime, acesta distruge încet organismul, deoarece etanolul este o otravă celulară.

Tranziția la o alimentație echilibrată și sănătoasă nu va fi o povară dacă urmați orientări simple.

În primul rând, nu te înfometa. Dacă vă simțiți inconfortabil, mâncați un măr, câteva nuci, fructe uscate sau muesli.

În al doilea rând, bea mult și alege băuturi sănătoase. Cicoarea ajută la slăbit bine - suprimă senzația de foame datorită numărului mare de fibre din compoziție, are un efect benefic asupra organismului. Ceaiul verde este de asemenea util, în special cu ghimbirul.

Diversifică-ți dieta! Cu cât mai multe alimente sănătoase diferiți, cu atât organismul primește diverse microelemente, vitamine, aminoacizi.

Dacă doriți cu adevărat ceva interzis, mâncați-l la micul dejun. Desigur, este mai bine să renunțați la produse dăunătoare cu totul, dar la început gândul că uneori puteți să vă răsfățați în continuare vă ajută.

Cu cât sunt mai puține ingrediente nefirești din alimente, cu atât mai bine. Dacă doriți să mâncați alimente sănătoase, este mai bine să alegeți o bucată de carne în loc de cârnați, legume proaspete în loc de conserve, muesli în loc de chifle.

Compunem meniul „Mâncare sănătoasă”

Cum începi să mănânci corect? În primul rând, trebuie să aflați de câte calorii are nevoie corpul vostru. Să zicem că este de 2000 kcal pe zi. Pentru a pierde în greutate, trebuie să consumați 1600 kcal pe zi, distribuindu-le pe 5-6 mese.

Așadar, să punem la dispoziție un meniu cu mâncare sănătoasă pentru fiecare zi:

Mic dejun. Ar trebui să fie bogat în carbohidrați și proteine \u200b\u200blente, poate include:

• făină de ovăz, mujdei sau pâine de cereale;
• chefir, iaurt neindulcit sau o felie de branza.

A doua masă - o gustare ușoară între micul dejun și prânz:

• orice fructe care cântăresc aproximativ 100-200 de grame sau câteva nuci, fructe uscate;
• 100 de grame de brânză de căsuță sau iaurt neindulcit.

Masa de pranz ar trebui să fie cea mai grea masă a zilei:

• 100 de grame de hrișcă sau orez brun, paste dure. Puteți adăuga morcovi, ceapă, ardei în farfurie;
• piept de pui fiert;
• Salată de legume proaspete îmbrăcată cu iaurt, puțin sos de soia sau semințe de in, ulei de măsline.

Gustare de după amiază, între prânz și cină - o altă masă ușoară:

• Un fruct mic sau un pahar de suc proaspăt stors, de preferință legume.

Cină - ușor și gustos:

• 100-200 grame de carne de vită slabă, iepure, curcan, pui, pește sau leguminoase;
• Salată din varză, morcovi și alte legume bogate în fibre.

In cele din urma, cu câteva ore înainte de culcare:

• Un pahar de kefir, cicoare sau băut iaurt neîndulcit.

Puteți bea cantități nelimitate de apă, ceai verde și băuturi de cicoare cu extracte naturale de șolduri de trandafir, ghimbir sau ginseng pe parcursul zilei.

Volumele de servire sunt aproximative și vor depinde de parametrii individuali - aportul zilnic de calorii, rata de pierdere în greutate și alți factori individuali. În orice caz, cel mai bine este să consultați un nutriționist.