Ce să gătesc de la afine. Ce poate fi făcut de la afine, compot, gem, viclenie, morse

Ce să gătesc de la afine: salată, sos, morse, mousse, gem, bomboane și coacere de afine.

Impactul secolelor de afine a fost considerat tradițional boabe rusești. Adevărat, în America și țările scandinaviei, ei o iubesc și mai mult decât noi. De exemplu, în Statele Unite există o tradiție: În ziua de Ziua Recunostintei în multe familii sunt servite Turcia, sosul de afine de afine, și în Finlanda, supă dulce de boabe cu afine sunt adesea pregătite.

Cranberry pregătește o varietate de băuturi - Mors, Kvass și Kissel, deserturi delicioase - mouss, jeleu, bomboane, sosuri sofisticate pentru mâncăruri de păsări, pește și carne. Meriașul de afine sunt adăugați la salate și sunt pregătite diferite muraturi, gem și gem de vindecare.

O conversație separată este coacerea cu cranberries. Pugării de patiserie, cupcakes, cheesecakes cabana cu fructe de padure roșii mici sunt incredibil de gustoase și frumoase. Simplu, o asemenea delicatețe familiare și favorite este o afineză în Sahara. În toate deserturile cu această boabe de toamnă există ceva special, festiv-Crăciun. Părea doar că am o plăcintă de afine din cuptor cu bucăți de mere și era deja o traseu ...

Ce poate fi gătit de afine: rețete

Rețetă 1. Salata festivă cu afine și pui

Va dura: 400 g de filet fiert de pui, 100 g de afine și nuci, 1 piper bulgar, 1 țelină stem, vârf de paprika dulce, 100 g de maioneză, 2 tulpini de ceapa verde, condimente la gust.

Carne tăiată în cuburi, țelină - paie, piper bulgar - felii mici. Nuci și ceapa verde se angajează fin. Conectați toate ingredientele din castronul de salată, adăugați maioneză și condimente, amestecați ușor pentru a nu deteriora boabele și puneți o oră în frigider. O astfel de salată poate începe roșii sau pot suge pe plăci decorate cu frunze de salată.

Rețetă 2. Sos de afine la pasăre coaptă

Va dura: 500 g de afine proaspete, stick de scorțișoară, 2 mere, 140 g de pulbere de zahăr, 100 ml de apă.

Cranberry ia și clătiți. Curățați merele, îndepărtați miezurile și tăiați în felii subțiri. În pervaz, conectați cranberries, mere, pulbere de zahăr cu apă, se adaugă bastoane de scorțișoară și se fierbe la căldură lentă până când merele devin moi, fructe de padure sunt umplute și sosul însuși condensează. Din vasul finit, îndepărtați bastoanele de scorțișoară și lăsați-l să se răcească. Sosurile anulate sunt obținute de la afine cu ghimbir, grapefruit, muștar și grenadă Dijon.

Rețetă 3. Cranberry Vitamina Morse.

Va dura: 1 L de apă rece, miere la gust (aproximativ 1-2 linguri), 1 pahar de afine.

Suc de afine, gătit cu miere, nici o fierbere este o băutură de tonifiere excelentă, în special utilă pentru persoanele slăbite după boli. Boabe Beat, Clătiți, uscați pe sită și dezarmare Spoon de lemn, strânge sucul și turnați piei cu apă și fierbere. Tăiați decoctul răcit cu suc de afine, adăugați miere și lăsați-l să se prelească 3-4 ore. Boabele pot fi lovite, fără a presa sucul, apoi se întinde decoctul, iar în loc de miere se adaugă zahăr, dar în acest caz, Morse nu va fi atât de vitaminat ca în rețeta propusă.

Rețetă 4. Cranberry gem pe miere

Va dura: 1 kg de afine, 2 stele de garoafe, 1,5 kg de miere, 500 ml de apă, printr-un vârf de scorțișoară și nucșoară.

Cook sirop din miere și apă: amestecați ingredientele și fierbeți pe căldură medie timp de aproximativ 10 minute. Boabe Beat, Clătiți, Se toarnă în sirop de miere, adăugați condimente, aduceți la fierbere și păstrați la căldură scăzută până la îngroșare. Scoateți cuișoarele din blocajul finit, răspândiți la bănci și blocați capacele de fier. Jamul, gătit în funcție de această rețetă, este util nu numai ca un desert. Poate fi servit cald, ca un sos coapte coapte - pui, curcan, rațe, gâscă.

Rețetă 5. Musse de la Cranberries

Va dura: 200 g de afine, 4 linguri de Manka (fără diapozitiv), 0,7 litri de apă, zahăr la gust (aproximativ un pahar), frunze de menta pentru decorare.

De la Berry, priviți sucul și puneți o oră în frigider. Puneți tortul de afine într-o cratiță, turnați apă și negociați câteva minute. Lichidul rezultat este îngăduit printr-un mic strain, întoarceți-vă în cratiță, lăsați-l să se fierbe și treptat, și treptat, se toarnă semolina cu o creastă subțire. Pregătiți-vă la căldură scăzută până la îngroșare. Zahărul se adaugă la sfârșit și interferează până se dizolvă. Scoateți cratița din foc și când Manka se răcește, turnați sucul de afine și bate până când volumul amestecului este de 2 ori. O cratiță cu o semolină poate fi scufundată în umplut cu apă înghețată, puțin mare în dimensiunea veselă, apoi mousse sa dovedit a fi mai mult aer. Puneți desert gata pentru o jumătate de oră în congelator, apoi așezați în cremă și trimiteți la frigider încă 40 de minute.

Rețetă 6. Merișor

Va dura: 2 pahare de afine, 100 g de unt, 1 cană de zahăr și făină, o jumătate de ceașcă de nuci, vârf de sare, 2 ouă, un pahar de cremă frișcă, 1 linguriță de esență de migdale.

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Formular pentru Pies Lubrifiați uleiul. Nucile sunt finale. Ouă ușor mătură. Uleiul cremos se topește. Cuplarea făinii cu sare și zahăr, adăugați piulițe, afine și amestecați astfel încât acestea să fie distribuite uniform în făină. În amestecul rezultat, introduceți esența de migdale, ouăle biciuite și uleiul topit. Așezați aluatul în forma pregătită și coaceți aproximativ 40 de minute. Purificați centrul scobicionului de tort: \u200b\u200bDacă este uscat, înseamnă că puteți ieși din cuptor. Servind acest desert parfumat este mai bun, cu înghețată sau frisca.

Rețetă 7. Browni cu cranberries și cashews

Va dura: 200 g de zahăr, 100 g de afine uscate, piulițe de caju, făină, pudră de cacao și unt, 2 ouă, vârf de zahăr de vanilie sau 1 lingură de desert de extract de vanilie, tăierea sarei de vanilie.

Uleiul cremos se topește, se amestecă bine cu zahăr și cacao, introduceți ouă bicioasă, extract de vanilie, sare de turnare, făină, adăugați afine și nuci. Așezați masa de ciocolată într-o formă de coacere pătrată și aproximativ 30 de minute trimite cuptorul la cuptor preîncălzit la 180 de grade. Aluatul nu ar trebui să urce atunci când se coace, deci trebuie să fie amestecat ușor cu o lamă și să nu bată mixerul. Combinația de nuci de caju, cranberries și ciocolată - câștig-câștig. Se pare că este o plăcintă delicioasă cu piuliță cu acid unic, care fructe de pădure dă un aluat dulce.

Rețetă 8. Vitamina bomboane cu afine

Va dura: 100 g de afine uscate, 150 g de Kuragi, o bucată de ghimbir proaspăt cu o dimensiune de cireș, de 70 g migdale, 150 g de ciocolată iubită, de scorțișoară și zahăr de vanilie, crumb de porumb (piuliță).

Fructe uscate Clătiți și uscați. Dacă desertul nu este pregătit pentru copii, puteți să-i vărsați timp de 15 minute de un lichior de casă. Nuci de migdale mănâncă într-un măcinat de cafea. Rădăcina de ghimbir curată și, împreună cu uscat și cu cranberries, transformați-vă într-un piure cu un blender, adăugați zahăr de vanilie, miez de migdale, scorțișoară și amestecați totul bine. Din masa dulce rezultată, bilele orbe, trimite-le să congelate în congelator, și între timp, topiți ciocolata pe baia de apă, adăugând apă sau lapte la el. Îndepărtați bomboanele din congelator, coborâți fiecare în ciocolata topită, cu ajutorul scobitoriilor, tăiați în "pâine" din bucăți de porumb și așezați-vă pe o placă frumoasă.

Porridge, cocktail-uri, sorbete, înghețată, cupcakes, carne de coacere - este dificil să găsești astfel de feluri de mâncare cu care afinele nu este capabil să facă prieteni. Retetele de afine vor redirecționa meniul dvs. de acasă, deoarece aceste boabe suculente cu acruțător plăcut sunt capabile de orice capodoperă culinară pentru a face și mai rafinate și mai apetisante. Delivele delicioase de afine și apetitul plăcut!

Cranberry Rețete cu fotografii pe site vă vor ajuta să alegeți din imaginea pe care vă place felul de mâncare. Rețetele de gătit cu afine nu se limitează la tencuieli și compoturi. Mâncărurile de afine sunt mult mai diverse. De exemplu, dacă adăugați sos sau gem la carne cu cranberries, discul va dobândi un gust neobișnuit complet neobișnuit. Cranulerul proaspăt și uscat este folosit în mod activ în rețetele de copt. În Rusia, Cranberry a fost numit "struguri de mlaștină", \u200b\u200bcu toate acestea, conținutul conținutului de afine depășește strugurii de mai multe ori. Boabele de afine sunt o sursă excelentă de vitamina C, care este atât de necesară pentru organismul nostru în secedierea răcelilor și a infecțiilor. În plus, afinele include mai degrabă vitamina RR rară, care contribuie la absorbția ascorbinelor și, prin urmare, nu este egală ca un mijloc de creștere a imunității afinelor. Boabeul este neobișnuit prin faptul că îl colectează de două ori pe an: în toamnă la zăpadă și primăvara la topirea lui. Gustul neobișnuit de acru de fructe de padure va determina utilitatea și eficiența lor. Din păcate, de chimistii de timp, au început să studieze compoziția aflarilor, toate numele pentru acizi au fost deja dezasamblate. Gustul acru al fructelor de padure este determinat în principal de trei acizi - Ursol, benzoic și clorogenic. Cele două antiseptice, prezența lor face imposibilă fermentarea sucului de afine, astfel încât să nu vedem vinul de afine. Dar gem, kissel, sirop, afine în zahăr, dacă se dorește, pot lua un loc demnă pe masa ta.

În rețeta acestor biscuiți de ovăz, doar două ingrediente principale sunt banane de ovăz și coapte. Se pregătește atât de repede și doar că chiar și copilul va face față acestei sarcini. Și în cele din urmă se obține un desert delicios, care nu mai este inferior

secțiune: Prăjituri cu fulgi de ovăz

Dormitoarele sunt numite mici cookie-uri, care sunt în formă, iar în conținut similar cu Cupcake de Crăciun este galeria. Ele sunt, de asemenea, o mulțime de nuci și fructe uscate, pre-închise în romi. Dacă există o dorință, îndoirea oricărui lumânări în aluat. În închis

secțiune: Stollen.

Turcia sub sos de afine este un vas gustos și destul de popular, care este adesea pregătit în timpul sărbătorilor de iarnă. Simplitatea gătitului și a gustului incredibil, a făcut-o un fel de mâncare cu unul dintre preferatele, printre numeroasele tratamente festive. castel

secțiune: Vase din Turcia

Cad Casserole cu afine uscate, gătite de-a lungul acestei rețete, se dovedește a fi dulce, parfumat și poate servi ca o gustare ușoară în timpul zilei și un desert inimii. Pentru gătit caserola folosiți brânză de cotia grasă. Uscat

secțiune: Cash Cassed.

Weekend - timp pentru a coace un ceai gustos. Apple Charlute cu Cranberry pregătit pe această rețetă - un motiv deosebit pentru a colecta toate gospodăriile pentru o ceașcă de ceai. Biscuitul blând și parfumat se va topi în gură. Boabe de afine atunci când se ocupă de lo

secțiune: Placinta cu mere

Salata a fost prima dată depusă la hotelul Valdorf-Astoria decât și numele său este explicat. Hotelul în sine este construit. Proprietarul hotelului din Manhattan din New York - descendenți ai imigranților din satul german Waldorf John Yakob Antor IV. Nu este cunoscut pentru sigur sau cu

secțiune: Bucătăria americană

Uscat, cu o sursă de fructe de pădure de marcă, combinate cu succes cu coacerea de secară. O astfel de pâine de casă va fi capabilă să coaceți chiar și o gătită neexperimentată, deoarece rețeta de testare este foarte simplă. Rye aluat nu este necesar să bată cu mâinile de mult timp. Tot ce este recomandat

secțiune: Pâine

Rețetă pentru o strângere de clești de Crapfin (Crookfin) dintr-o patiserie falsă. Acestea. Tortul este într-adevăr obținut prin aer, stratificat, deși nu-l omoare de la o patiserie implicită implicată. Se pare că același efect (bine sau aproximativ același)

secțiune: Kulichi.

Cupcake cu adaos de afine și un zestul portocaliu, pregătit pe această rețetă, este moale, blând, cu o aromă de portocală incredibilă și o sursă de acruțăre ușoară, care dă afine. Un astfel de cupcake, datorită limbiștii, se dovedește a fi cu adevărat

secțiune: Cupcakes.

Sosul cu prăjită sunt serviți la carne și caldă și la rece. Într-o formă rece, sosul reamintește chutney picant și poate fi stocat într-un frigider de 1-2 zile. Opțional, în această rețetă, gâtul de porc poate fi înlocuit cu miel. Se pare și delicios.

secțiune: Fructe-Berry

Pentru pattet (sau Terchi, cu privire la cine este mai mult), trebuie să scoateți pielea de la sânii de rață. Ești sigur. Am încercat să pregătesc pate de sânii de rață împreună cu pielea, iar după coacere sa dovedit prea multă grăsime. În loc de cranberries puteți lua

secțiune: Rețete de la rață

Clatite cu mere pot fi făcute foarte mici ca desert sau un cupcake pentru o mușcătură. La Will, puteți adăuga pudră de cacao într-un aluat clătite, apoi veți avea clătite subțiri de ciocolată, care pot fi, de asemenea, învelite cu o umplutură de mere.

secțiune: Clatite

Cupcake cu brânză de feta și fructe uscate - coacere dulce cu felii de brânză salină. Foarte interesantă combinație de gust. Cupcake este obținut freacă, dar nu uscat. Dacă îl eliminați într-un recipient închis, este păstrat perfect aproape o săptămână.

secțiune: Cupcakes.

Piele cu afine și mere se pregătește ușor și rapid. Aluatul este incredibil de aer, poros și fricos. În umplere, dulceața unui măr cu acid de afine este plăcut combinată. Un astfel de tort poate fi un motiv minunat pentru petrecerea de ceai de familie.

secțiune: Placinta cu mere

Acest cupcake este coaptă într-un aragaz lent. Este foarte simplu și, doar pentru iubitorii care nu prea încetini coacerea cu carcase de afine acide. Cupcake după ce a venit de la aragazul lent este un pic fisuri de sus, adică cu fostul Niza. Se pare că este, în general, o specială

Bună după-amiază, dragi prieteni și oaspeții site-ului "Sunt un sat"! Ce este delicios să gătești de la Cranberries? Să pregătim deserturile delicioase astăzi, sunt ușor de pregătit și ceea ce este foarte important pentru sănătate. Deserturi Sunt multe, vă voi scrie rețetele doar vase dovedite.

Astfel de deserturi sunt foarte probabile pentru copii, ei nu vor fi doar o boabe proaspete, nu le vor face și vor zbura de pe partea desertului pentru ambele obraji, în timp ce au primit un întreg complex de vitamine.

Desert cu smântână

• 400 g de afine,
• 150 gr de zahăr,
• 250 de grame cremă,
• 1 zahăr de lingură de stație.

Pentru gătit, desertul este potrivit.

Boabe Puneți într-un cuptor cu microunde timp de 10 minute, ușor răciți, ștergeți o sită.

Am pus masa în blender, adăugăm zahăr și amestec. Deblocați în creme, umpleți jumătate.

Crema rece cu zahăr biciuit cu un mixer pentru a obține o masă luxuriantă.

Punem crema de sus pe masa de afine, decorarea boabelor sau ciocolata rasa.

Desertul este gata, se pare foarte frumos și gustos, cu sourness.

Cranberry Mousse.

• 400 g de afine,
• 200 de zahăr de 200 de grame,
• 5 Sf Bowl de Mankey,
• 3 pahare de apă.

Boabe de boabe frotiu peria, apăsați prin tifon sau ștergeți prin sită. Sucul este îndepărtat în frigider și am pus tortul pentru a fierbe pe sobă.

Mă fierbeți tortul de 10 minute și pâlpâie. Mergem decoctul în cratiță și adăugăm nisip și semolină.

Am pus foc și fierbe, amestecând constant 10 minute.

O oră mai târziu, într-un decoct manual, turnați sucul de afine și biciuiți mixerul la o creștere a volumului masei de 2 ori.

Asta-i tot, desertul este gata, puteți să vă așezați și să serviți la masă.

Desert de desert - brânză de vaci

• 250 g Cranberry,
• 200 de zahăr de 200 de grame,
• 400 gr
• 200 de grame de cremă.

Orice piuliță rasă pentru formularul de stoarcere.

Grind într-un blender de fructe de padure și jumătate de zahăr.

Brânza de cabană se conectează cu zahărul rămas și bate până la spumă luxuriantă.

Cremele sunt biciuite separat, au pus o cremă mică pentru a decora desertul.

Înainte de biciuire, toate produsele ar trebui să fie răcite bine.

Conectați crema, brânza de vaci și afine, amestecați ușor și așezați-vă pentru a fi înghețată în formă pe care o puteți stropi cu piulițe. Puneți desertul în congelator timp de 2 ore.

Cu brânză de vaci și smântână

• 200 g de meriberry,
• 200 ml de lapte,
• 300 g de brânză de vaci,
• 200 ml smântână,
• 100 de grame de zahăr,
• 20 de gelatină de 20 de grame.

Gelatina este înmuiată în lapte timp de 20 de minute. Cranberry Grind un Blender prin adăugarea a 100 de grame de zahăr.
Brânză de vaci, cremă și 100 de grame de zahăr biciuit cu un mixer.

Lapte cu încălzire de gelatină, dizolvăm gelatina, lăsăm rece.

Jumătate gelatină adaugă la afine, iar partea a doua în brânză de vaci cu cremă, bici.

În Kremykka, mai întâi vărsăm cuzul cu gelatină, apoi turnați cu grijă brânză de cabană cu cremă și gelatină, se dovedește frumos, puteți experimenta. Am răcit în frigider.

Cranberry în pulbere de zahăr

Pentru gătit afine în pulberea de zahăr, ouă proaspete vor fi necesare sau mai degrabă o proteină de ouă. Înainte de a folosi ouă, le clătiți bine cu săpunul.

• 1 kg de afine,
• 800 g de pulbere de zahăr,
• 2 veverițe de ouă.

Am bătut albușuri de ou, vărsați-le în fructe de padure, amestecați și pliați pe colander. Să dăm puțină veveriță.

Pulberea de zahăr împrăștia pe pergament și urca pe afine în ea.

Pre-pregătiți foile de copt cu hârtie pergament pe care veți usca fructe de padure.

După ce boabele coboară, îndepărtați pentru depozitare, deși nu vă vor rupe de mult timp, mâncați repede.

Dragi prieteni, încercați să pregătiți cel puțin un desert de afine și veți rămâne pentru totdeauna un fan al acestui vas.

Astfel de deserturi vă vor înlocui cu dulciuri și vă vor da plăcerea cu gustul lor delicat, diluat cu surprinderea ușoară.

Site-ul "Eu sunt un sat" vă dorește sănătate bună și o dispoziție minunată! Acum știi ce poate fi pregătit de la afine.

Este foarte interesant dacă pregătiți astfel de deserturi dacă da, împărtășiți rețeta.

Veți găsi rețete interesante și gustoase din mere.

Un arbust frumos cu spiritul scăzut crește, care la începutul toamnei clipește sute de rubine mici. Acest afinește este o boabe bogată în tot felul de vitamine și microelemente, utile și pur și simplu delicioase. Lumea "vitaminei interne" a acestei fructe de padure este incredibil de diversă: acid ascorbic și benzoic, lămâie și întărire, ursol și măr, vitamina RR, în (toate grupurile), k, pectinele și glicozidele, zahărul și multe altele.

Beneficiu

Poate că aceasta este exact combinația bogată dintre vitamine și substanțe organice și a permis marinarului să ia un loc de frunte printre boabele de grădină și pădure. Proprietățile sale utile le-au permis să ia un piedestal și să se bucure de medicina naturală din multe boli. Pentru organismele slabe și bolnave, această boabe este pur și simplu indispensabilă, obligatorie și prezentată în toate rețetele.

Cu toate acestea, pentru o persoană sănătoasă convențională, craberries nu va fi inutilă în dietă. Acesta ridică imunitatea, elimină substanțele nocive din organism, ajută la combaterea răcelii și prevenirea unor boli mai periculoase. Dar câțiva amortizați știu ce se poate face cu afine, astfel încât în \u200b\u200btimpul iernii să stocheze boabele medicinale și să păstreze beneficiul ascuns de natură în interiorul acestuia. Astăzi vom spune, cum să recoltați în mod corespunzător această Beritate și ce stocuri pot fi permise pentru iarnă.

Depozitare fără conservare

În primul rând, să ne dăm seama că puteți face cu afle proaspete, în plus față de conserve. Persoanele strămoșilor noștri au stocat sub crapele doar în pivnița rece, atârnând cu atenție și îndepărtând fructe de pădure putrede și uscarea bunului. Scatter recomandat de un strat liber cu un strat liber, astfel încât acesta este bine ventilat. Anterior, Berry a fost păstrat în sens, împrăștia chiar pe podea. Dar, în condiții de locuințe urbane, desigur, această opțiune nu este adecvată. Da, iar depozitarea pe termen lung nu trebuie să se aștepte. Cranberry cu această metodă are proprietatea de umezire și uscată, care este complet nedorită.

Îngheţa

Ce se poate face cu Cranberries dacă există un congelator mare? Desigur, să se supună unei fructe de îngheț profund. Acesta este al doilea, dar cel mai popular mod de a menține toate beneficiile încheiate de natură în această boabe. Pentru depozitarea în congelator, este mai bine să alegeți acele fructe de padure care au fost deja expuse la îngheț in vivo. De regulă, grădinarii experimentați așteaptă cavalele să apuce ușor primul îngheț ușor, numai după ce boabele merg.

Înainte de a îngheța cranberries, se recomandă trecerea prin, vizualizată cu atenție pentru fructele stricate stricate. Apoi clătiți, descompuneți un prosop de bucătărie curat, cu un strat subțire și lăsați-l să se usuce calea naturală. După aceea, boabele pură și uscată a pachetului de pachete și ne îndepărtăm pentru a stoca în camera de îngheț. Dacă aveți o boabe foarte coapte, atunci este mai bine pentru înghețarea de a alege nu pachete din celofan, ci un recipient din plastic cu un capac.

Înghețate Berry Jam.

Ce poate fi făcut din cranberries congelate? Există o mulțime de opțiuni: compoturi, sucuri, îngheț, gem și cartofi piure. Dar astăzi vom pregăti un gem uimitor de delicios și incredibil de util de merișor. Nu va fi ingrediente inutile. Zahăr și Berry - Acesta este întregul secret de a face un gem blând, topit și uimitor de parfumat.

Produsele de proporții în această rețetă 1 * 1, adică un kilogram de zahăr va trebui să luați aceeași masă de fructe de padure. Fructele înghețate trebuie să dea timp să se strică. Nu există cuptoare cu microunde!

Într-un recipient mare cu fundul gros și stivele (este cel mai bine să luați cazanul pentru Pilaf), punem boabele și miroși cantitatea potrivită de nisip de zahăr. Scufundați un blender și mănâncă o consistență omogenă. Următorul, zahăr solubil, udarea cratiței pe aragaz și dând masa de boabe pentru a coborî pe un foc lent timp de cinci până la șapte minute.

Rămâne să scoateți recipientul de la foc și, înspăimântător, șocant de lingură, mănâncă o boabe fierbinte printr-o sită. Semințele de coajă și de afine nu mai sunt necesare. Ca rezultat, trebuie să aveți un gem de afine translucent. Când se îngheață, se va asemăna cu un jeleu parfumat pliabil.

Cranberry Uroena.

Dacă aveți rezerve mari de fructe de padure utile, atunci ele nu numai că pot fi uscate sau înghețate, ci și înmuiați. Oamenii au fost de mult timp cunoscuți ca fiind făcuți din lingonberries și afine. Boabeul a fost mutat, a dormit în mare și hrănit la apa delicioasă. De mai sus, s-au plasat o încărcătură grea și au lăsat boabele la odihnă timp de o lună sau altul.

În prezent, desigur, nu există un cuțit și butoaie pentru depozitarea fructelor de padure, dar astăzi metoda de urină a prăbușită. Pentru depozitare, se utilizează cutii de sticlă convenționale cu o capacitate de trei litri. Boabele se mișcă, se spală și se toarnă într-un borcan. Apă sau sirop special (1 l de apă, vârf de sare, lingură de zahăr, caroafe 2 buc., Tăierea scorțișoară).

Yagoda uscată

Ce se poate face cu o proaspătă proaspătă? Opțiune foarte populară - uscare. Procesul se realizează folosind o unitate specială de bucătărie pentru uscarea fructelor, legumelor și ciupercilor sau în modul vechi - în cuptor. Pentru a usca boabele din cuptor, este necesar să o clătiți mai întâi și apoi să coaceți câteva minute în apă clocotită. Apoi, ne mulțumim pe tava din folie, împrăștiem boabele și trimiteți la cuptor timp de 4-5 ore. Amintiți-vă că stratul nu ar trebui să fie foarte gros. La fiecare 30-40 de minute în spatele boabelor este necesar să urmați, transformându-l.

Când uscarea sa terminat, nu se amestecă pentru a îndepărta boabele. La temperatura camerei, ar trebui să fie răcită și "plimbare" pentru încă 1-2 ore. Și după toate aceste manipulări, cranberries eliminăm în borcane de sticlă pentru depozitare.

Cranberry compotează

Dacă sunteți un fan al conservării și vă întrebați ce puteți face cu un afine pentru iarnă, atunci opțiunea cu pregătirea compoturilor pe care va trebui să o faceți. Cazul este simplu, rapid și nu necesită costuri speciale.

Pentru compotul de rețetă clasic de la afine, următorul set de produse este caracteristic:

• Berry - un kilogram.
• Nisip de zahăr - 550-650 de grame.
• Apă - 1,5 litri.

Gătit

Ca și în cazul altor metode de stocare, în fața compotului de gătit, merișorul este recomandat să treceți cu atenție, eliminând fructe de padure proaste. Le clăm sub apă curentă cu o colander. Acum, am răspândit fructe de padure într-o cratiță, umpleți cu apă, plângerea zahărului și nu porniți focul, dar lăsați-l să stea. Zece minute vor fi suficiente pentru Cranberry. Acum puteți porni focul și gătiți Beritatea pentru un compot. Acesta va da rapid toate sucurile utile conținute în interior și, prin urmare, substanțe utile și vitamine.

De îndată ce apa a început să se fierbe, curge cinci minute. Apoi opriți gazul, oferim compot un pic rece. În acest timp, puteți pregăti băncile. Acestea sunt recomandate să se clătească bine cu soda, sterilizează. Dacă vă plac boabe în compot, le puteți lăsa. Dacă nu, scoatem zgomotul aflarilor și vom turna apă utilă în borcane și ne grăbim capacele.

Ce se poate face cu un afine, dacă sunteți un iubitor de compoturi? Variantele și combinațiile sunt multe:

Gem

Ce se poate face cu un afine pentru iarna, dacă sunteți un iubitor de dulciuri dulci? Desigur, gem. Vă sugerăm să pregătiți un gem foarte util și vitaminat de la boabe, nuci și mere. Acesta poate fi trimis la masă la clătite, Oladiam, de a folosi ca o umplutură pentru plăcinte, plăcinte, baghete, croissante, pizza dulce etc.

Ingrediente necesare

• Cranberry - 1kg.
• Două pahare de apă.
• 1,5 kg de zahăr.
• Un măr verde major.
• Mână de nuci zdrobite.

Cum să gătească

Ca și în cazul pregătirii blocajului, boabele pentru gem sunt necesare curate, reciclate, scapi de "coleg" putred sau nesănătoase. Pentru ca prașnicul au fost moi și mai repede a dat sucuri utile, ar trebui să fie înclinat în apă fierbinte timp de zece minute.

În timp ce Berry se va "relaxa" în apă clocotită, pregătiți siropul. Se toarnă două pahare de apă într-o cratiță profundă, am pus zahăr și am pus focul de mijloc. Aduc la fierbere, așteptăm când zahărul se dizolvă. Îndepărtăm focul și adăugăm o boabă într-o cratiță. Gatiți-vă pe căldură lentă aproximativ zece minute. Acest lucru va fi suficient, astfel încât blocajul mai târziu înghețat, iar Berry nu și-a pierdut calitățile utile datorită efectului temperaturii ridicate. În ultima etapă, puteți adăuga mai multe bucăți de măr și mână de nuci zdrobite. De asemenea, într-un astfel de gem va merge perfect gradul de lămâie sau chiar un fruct întreg tocat în bucăți mari.

Ce poate fi făcut din cranberries răsucite?

O rețetă foarte populară este acoperită de afine sau măcinarea cu zahăr. O astfel de piesă de prelucrat va fi perfect depozitată pentru o lungă perioadă de timp, iar Berry nu își va pierde calitățile utile, deoarece nu va fi complet supusă procesării termice.

Pentru rețetă, va fi necesar un kilogram de nisip de zahăr și cât mai multe fructe de padure spălate și uscate. Cranberry ar trebui să fie piure. Acest proces poate ajuta un polizor de carne, un procesor de alimente sau un blender. Caranberia răsucite este acoperită cu zahăr și este lăsată timp de două ore la temperatura camerei. Acesta va fi lăsat doar să se descompună în borcane și să elimine depozitarea într-un frigider sau la pivniță.

Ce poate fi făcut de afine. Semifabricate pentru a combate frigul

Am spus deja multe despre ceea ce se poate face de la afine. Rețetele din rezervă există încă o mulțime de lot. Foarte rapid în gătit și piesa de lucru sănătoasă este făcută din afine și miere. Un borcan de un astfel de medicament natural va fi doar o șlefuire a baghetei în timpul răcelii. Două sau trei linguri de afine cu miere la micul dejun la ceai, iar imunitatea dvs. va spune un solid nu există gripă și Orvi.

Procesul de gătit în acest caz este foarte asemănător cu cel precedent, numai în loc de zahăr în afinele răsucite, mierea se adaugă în proporție de 1/1. Puteți zdrobi boabele cu ajutorul unui blender, adăugând treptat miere. Deci, masa va fi mai omogenă. Împărțiți-l pe borcane. Scoateți pentru depozitare în frig.

Sucuri

O altă opțiune pentru câștigarea afinelor pentru iarnă este pregătirea sucului. Boabele ar trebui să fie spălate temeinic. Se recomandă să treacă, aruncând rahatul rău. Două kilograme de fructe de pădure și 0,5 litri de apă necesită gătit. Turnam boabele în apă și, aducând la fierbere, am oprit imediat. Acest lucru se face astfel încât marinarul să se înmoaie și era mai convenabil și mai rapid de la el.

Juice Davim cu ajutorul tifonului obișnuit. Se va separa rapid tortul. Fluidul util rezultat este din nou adus din nou la fierbere, gătiți cu zahăr (la gust) timp de trei până la cinci minute. Am rupe sucul rezultat în bănci sterilizate și plimbare cu metal cu cheia.

Accent

În concluzie, aș dori să vă ofer o băutură utilă și delicioasă, care este obținută de la prânz prin fermentare. Acesta este un răspuns pentru cei care nu știu ce se poate face cu un afine, pentru cei care nu-i plac gemul dulce sau gem.

Capacitatea este preparată de la 750 g de zahăr, litru de apă și un kilogram de boabe. Fructele ar trebui să fie lingate sau împinse, șoc într-o sticlă cu gât îngustă, turnați apă și adăugați nisip de zahăr.

Se amestecă ingredientele din sticlă, înfășurați tifon. Lăsați o băutură timp de câteva zile. După 48 de ore, asigurându-vă că procesul de fermentație, punem o mănușă medicală pe gât. Ei fac câteva găuri care vor scoate aerul. În această stare, lichidul este "odihnindu-se" mai mult 40-45. Apoi, filtrați lichidul prin îndepărtarea tortului de boabe și răspândiți în rezervoare de stocare.

Acum știți care se pot face pietre de la cranberries pentru iarnă. Dacă este posibil să cumpărați acest boabe util în cea mai apropiată pădure din cea mai apropiată pădure, atunci nu neglija această oportunitate. Veți avea un minim de timp de gătire, iar beneficiile vor fi colosale.

Cranberry este considerat a fi o boabe tradiționale rusești, conține un zinc, magneziu, fosfor, potasiu, asigură corpul cu vitamine A, C, P, K, Saturats Energy și dă vigoare pentru o zi întreagă.

Cranberry - Produs util!

Poate reduce cu ușurință nivelurile de zahăr din sânge, viziunea va fi îmbunătățită, digestia este garantată pentru a fi corectă. Vorbind despre Cranberry curajos, ea ajută perfect la eliminarea tusei.

În cele mai vechi timpuri, chiar și Cahotku a fost tratat cu acest decocție, considerându-l cu medicamente. În zilele noastre, există, de asemenea, o astfel de practică, toți pacienții cu tuberculoză se pot simți îmbunătățirea sănătății dacă pot fi utilizate boabele de crabere.

Desigur, nimic nu se poate compara cu această boabe în protecția navelor, dar acest lucru nu este singurul avantaj. Proprietățile antimicrobiene ale cranelor sunt foarte mari. Infecțiile garniturilor sau bolile intestinale nu vor putea supraviețui înainte de sucul de afine.

În cosmetologie, extractele de afine au început adesea să folosească, deoarece a fost observat efectul său favorabil asupra stării pielii. Cel mai adesea este o mască, care conține fructe suculente. Ele ajută la întinerirea pielii și pot scăpa, de asemenea, de pigmentare sau alte modificări legate de vârstă.

Morse din fructe de padure

Trebuie să luați 2 pahare de bobine de boabe legate, încoronate în tonfucker, schimbați amestecul în recipient, adăugați 2 litri de apă purificată și fierbeți 10-15 minute. Cel mai bine este să utilizați metoda băii de aburi.

După decoctarea la tulpină, se răcește la temperatura camerei, pentru a da compoziția de prospețime pentru a adăuga miere sau zahăr la gust. Un astfel de decocție va fi indispensabil pentru răceli, util pentru a consolida sistemul imunitar.

Sos de merisoare

500 g de afine proaspete trebuie sortate și neted cu atenție, luați 2 mere, curățați pielea și scoateți miezul. Tăiați felii de fructe. Pregătiți o caserolă, adăugați cranberries, mere, 140 g de pulbere de zahăr cu o cantitate mică de apă, scorțișoară.

Acum trebuie să reziste la compoziția pe căldură lentă până când merele devin moi, iar boabele sunt umplute. Sosul la momentul gătitului va fi gros. Pentru a stoca, trebuie eliminat în frigider.

Este necesar să se ia 1 kg de afine, 2 stele de garoafe, 1,5 kg de miere, 500 ml de apă, vârf de scorțișoară și nucșoară. Acum aveți nevoie de miere și apă pentru a prepara sirop, rezista la 10 minute în baia de apă.

Băuturile purificate și spălate se toarnă în sirop de miere, se adaugă mirodenii și rezistă la căldură lentă până la îngroșarea consistenței. Garoanarea înainte de conservare trebuie îndepărtată din blocajul finit.

Un astfel de produs este perfect stocat într-un loc întunecat, poate fi furnizat atât în \u200b\u200bfrig, cât și la cald, să facă condimente, sosuri, compoturi, diluarea unei consistențe groase cu apă fiartă.

Trebuie să luați un amestec de un pahar de făină, cât mai multe nisip de zahăr, vârf de sare, mână de piulițe tocate, fructe de pădure uscate sau proaspete de afine. Datorită blenderului 2 ouă, pentru a se topi separat 150 g margarină, adăugați la consistența pregătită o lingură de lichior de amaretto sau esență de migdale.

Se încălzește cuptorul la 180 de grade, lubrifiați foaia de copt cu ulei, așezați piesa de prelucrat timp de 40 de minute și coaceți la crusta Ruddy. Pregătirea plăcintă poate fi decorată cu boabe proaspete și cu frisca.

Acesta este un fel de mâncare foarte util, în special în perioada sezonieră a bolilor respiratorii ascuțite. Datorită cranberries și produselor apicole, puteți normaliza procesele metabolice și scăpați de tuse.

Cum să faci o piesă de lucru de iarnă? Rețeta pentru gătit este foarte simplă. Boabe Clătiți și uscați pe un prosop de salvă, zdrobiți într-un blender, adăugați aceeași cantitate de miere încălzită în baia de apă.

Compoziția terminată este deplasată în bănci sterilizate, aproape strâns cu capacele și se îndepărtează în frigider. Luați drogul peste lingura de 2 ore după mese. Este important să nu exagerați pentru a evita creșterea acidității sucului gastric.

Cranberry compotează

Este foarte ușor să gătiți un compot de afine în loc de ceai, este suficient să adăugați o mână de boabe și zahăr sau miere la gust în apă clocotită. Se răcește și beau după fiecare mâncare mănâncă.

Astfel, este posibil să curățați corpul de zgură și toxine, normalizați metabolismul, îmbunătățiți tenul și scăpați de acnee.

Trebuie să luați 200 g de afine, 4 linguri de mankey, 0,7 litri de apă, zahăr, miere la gust, frunze de menta pentru decorare. Procesul de gătit a vasului este după cum urmează:

• strângeți sucul de fructe de padure și îndepărtați în frigider timp de 40 de minute;
• tort pentru a atinge 10 minute, tulpina, lichidul rezultat să se toarne pe peisaj, se adaugă o criză;
• gătiți la căldură lentă înainte de îngroșare;
• zahărul se adaugă la sfârșitul gătitului, se amestecă compoziția bine, astfel încât toate bulgările să fie dizolvate;
• câmpul adăugați suc de afine și bate până când amestecul crește de 2 ori;
• sosul cu arma este mai bine să se scufunde în ustensile pline cu apa de gheață, atunci mousse se va dovedi a fi aer;
• desertul finit trebuie trimis la congelator, apoi stabilește compoziția cremanului și trimite la frigider timp de 40 de minute.

Bucura-te de masa ta!