Qual è lo scopo dell'acqua potabile. Cosa succede se bevi molta acqua? Bere molta acqua fa bene o male? Quanta acqua puoi bere al giorno

Bere molta acqua. Sebbene la maggior parte di noi abbia sentito questa raccomandazione più di una volta, molte persone non hanno ancora instillato questa sana abitudine. Ma può anche servire come un modo per trattare molti problemi di salute.

Nel nostro articolo di oggi, condivideremo con te 9 ragioni per questa sana abitudine. Bere molta acqua- un modo semplice ed economico per prendersi cura della propria salute.

Quanta acqua dovresti bere?

Ogni persona dovrebbe bere almeno 1,5 litri di acqua al giorno, questa quantità corrisponde a 6-8 bicchieri. Naturalmente, questo numero è molto arbitrario. Il fatto è che la quantità di acqua di cui una persona ha bisogno è influenzata da fattori quali:

  • Età, sesso e peso. Per scoprire di cosa ha bisogno il tuo corpo, puoi utilizzare la seguente formula: dividi il tuo peso in chilogrammi per 7 e otterrai il numero di bicchieri d'acqua che devi bere ogni giorno.

Pertanto, una persona il cui peso è di 70 chilogrammi dovrebbe bere 10 bicchieri d'acqua al giorno (2 litri).

  • Clima e stagione: Si consiglia ai residenti di paesi con clima caldo di bere almeno 2 litri di acqua al giorno.
  • Esercizio fisico: Quando sudiamo molto, il nostro corpo ha bisogno di più acqua per mantenere un normale equilibrio di liquidi e minerali.
  • Malattie: A seconda delle malattie esistenti, alcuni di noi hanno bisogno di aumentare l'assunzione di acqua. Ad esempio, questo vale per le persone che hanno calcoli renali..
  • Nutrizione: Il cibo che mangiamo contiene anche acqua. Quindi, mangiare zuppe e insalate non è affatto la stessa cosa di mangiare carne e patate.

In che modo l'acqua migliora la nostra salute?

1. Meno fame

Un fatto interessante: molto spesso, la fame che proviamo è in realtà solo pura sete.

È necessario tenere a mente queste informazioni. In questo modo sarà più facile bere più acqua durante il giorno. Ciò è particolarmente vero per quei momenti in cui vogliamo fare uno spuntino tra i pasti.

Questa abitudine ti farà sentire meno affamato e fare meno spuntini.

2. Pelle sana senza difetti e rughe

Grazie all'acqua riusciamo ad evitare la comparsa delle rughe. Come sapete, l'invecchiamento precoce della pelle è direttamente correlato a un fattore come la disidratazione.

Se beviamo acqua, la nostra pelle rimane idratata, sana e tonica senza l'uso di cosmetici.

3. Ci riempie di energia


Va tenuto presente che in alcuni casi la causa della fatica va ricercata nella disidratazione. Ciò significa che per ricostituire energia in questo caso, non avremo bisogno di caffè e tè, ma di acqua normale.

Se inizi a bere più acqua, ti sarà più facile rimanere attivo ed energico per tutto il giorno.

4. Combatte il gonfiore

Bere acqua a piccoli sorsi durante la giornata è un'abitudine che stimola l'eliminazione dei liquidi dall'organismo. Grazie a questo, diventa più facile per noi gambe, caviglie e addome.

Inoltre, questa abitudine migliora la funzione renale e consente di mantenere un sano equilibrio dei liquidi nel corpo.

5. Aiuta a curare la stitichezza


In alcuni casi, la comparsa di stitichezza è dovuta alla mancanza di liquidi nel corpo. Ciò è particolarmente vero per quelle persone che controllano attentamente la propria dieta e mangiano molti cibi contenenti fibre. Un sintomo caratteristico di questo problema è la comparsa di escrementi piccoli e duri.

In questo caso, aumentare la quantità di acqua consumata faciliterà i movimenti intestinali e risolverà il problema della stitichezza.

6. Prevenzione dei calcoli renali

Per prevenire la formazione di calcoli renali, i medici raccomandano di bere più acqua. Ciò è particolarmente importante per le persone che hanno una storia familiare di questa malattia o hanno già avuto calcoli renali in passato.

L'acqua è un trattamento semplice ed economico per i calcoli renali. Grazie a lei riusciamo a proteggerci da problemi di salute più gravi.

7. Riduce il rischio di sviluppare ipertensione


L'acqua è direttamente correlata alla nostra pressione sanguigna. Ciò è dovuto al fatto che riduce la quantità di sale nel corpo umano..

Pertanto, l'abitudine di bere più acqua ci impedisce naturalmente di sviluppare ipertensione senza bisogno di farmaci.

8. Aiuta a perdere peso

Come abbiamo detto, l'abitudine di bere acqua durante il giorno ci aiuta a combattere i morsi della fame. In questo caso, siamo sazi più velocemente e non abbiamo voglia di spuntini.

Inoltre, l'acqua potabile accelera il nostro metabolismo, facendo bruciare più calorie al nostro corpo.

Infine, l'acqua favorisce l'eliminazione dei liquidi e migliora la scomposizione dei grassi. Svolge un ruolo importante nella perdita di peso e ci permette di perdere peso facilmente senza far soffrire il nostro corpo.

9. Meno tossine


Grazie all'acqua, il nostro corpo è più depurato e più efficiente, capace di nuocere alla nostra salute e di provocare diverse malattie.

L'acqua purifica il nostro corpo dall'interno, facendo emergere tutto ciò di cui non ha bisogno e può nuocere.

Sia i nutrizionisti occidentali che quelli domestici affermano all'unanimità: una persona, indipendentemente dal carico e dalla stagione, ha bisogno di bere molta acqua. Aiuta a migliorare l'equilibrio idrico-sale nel corpo. Ma questa affermazione è vera? Si scopre che il liquido in eccesso può causare gravi danni agli organi interni.

Come si verifica la sete

Secondo i biologi, il motivo principale per cui una persona vuole bere è un cambiamento nell'equilibrio dell'acqua e del sale nel sangue. In media, un litro di sangue contiene 9,45 grammi di sale. Sono possibili lievi fluttuazioni nel contenuto di questa sostanza, ma solo in centesimi di grammo. Tuttavia, se la concentrazione di sale, ad esempio, aumenta, l'attività di tutte le cellule del corpo viene interrotta, perché vengono fornite di sangue. La sua componente acquosa in quel momento diminuisce e il sangue si addensa. E questo, secondo i flebologi, minaccia il verificarsi di coaguli di sangue, il che significa che la nutrizione di una particolare area del tessuto o dell'organo sarà bloccata. Ma questo è nei casi critici.

Di norma, già nei primi momenti di un leggero aumento della concentrazione di sali, una persona avverte secchezza delle fauci. Questo è il primo segnale che richiede un aumento del livello di liquidi nel corpo. Questo accade, ad esempio, con il caldo, quando una persona suda e il liquido evapora.

Bere troppa acqua è dannoso

Si scopre che è meglio che il corpo beva più liquidi? Affatto. È noto che più bevi al caldo, più ne vuoi. Il corpo in questo momento suda più abbondantemente e, insieme a una maggiore quantità di umidità evaporata, più sale lascia il corpo. E in questo caso, la pelle del viso e delle mani, oltre ai capelli, sono le prime a risentirne.

Se una persona si abitua deliberatamente a un maggiore consumo di acqua, in un normale clima fresco questo danneggia anche molti organi interni. I gastroenterologi domestici avvertono: bere pesantemente diluisce seriamente il succo gastrico, cessa di essere concentrato e dannoso per i microbi che entrano nello stomaco con il cibo. L'acqua permette loro di sopravvivere, il che significa che aumenta il rischio di sviluppare infezioni.

Alcuni credono che bere molta acqua aiuti a migliorare la funzione renale. Il nefrologo francese Pierre Ronceau spiega nel suo lavoro scientifico come funzionano effettivamente. Per mantenere il livello di liquidi richiesto nel corpo, i reni riassorbono parte dell'acqua già filtrata. Ciò fornisce una concentrazione standard di urina. Ma più una persona beve, meno i reni devono conservare l'acqua e i tubuli, progettati specificamente per il riassorbimento, funzionano peggio nel tempo. Se il corpo nella stagione calda si trova senza il solito accesso all'acqua, i reni non saranno in grado di saturarlo con il fluido risparmiato e la disidratazione inizierà rapidamente.

L'assunzione eccessiva di liquidi riempie presto i tessuti del fegato, dei reni, si gonfiano e le loro proprietà funzionali si indeboliscono. Nel frattempo, questi organi svolgono un ruolo importante nel sistema escretore e, quando fallisce, il corpo non rimuove completamente l'acqua da se stesso. Il fluido viene trattenuto nelle cellule dei tessuti, si verifica edema, che provoca un aumento della pressione nelle pareti dei vasi sanguigni. Poi iniziano i mal di testa. Anche i linfonodi ingrossati a causa dell'aumento dell'umidità non fanno fronte al loro compito: l'immunità diminuisce e rimangono poche ore prima dello sviluppo di infezioni gastrointestinali.

L'acqua aiuta a perdere peso?

Tuttavia, molte donne, avendo aumentato la quantità di liquidi consumati, nonostante gli effetti collaterali sotto forma di piccolo edema, dichiarano una vera perdita di peso. Quindi, per dimagrire efficacemente, è necessaria ancora molta acqua?

All'inizio, bere molta acqua migliora davvero la funzione intestinale, aumenta la peristalsi, il passaggio del cibo attraverso i reparti è più veloce, il che significa che i prodotti della digestione vengono escreti in modo più efficiente, il peso diminuisce. Ma tre mesi dopo, le cose sono cambiate. Il pancreas e la cistifellea sono saturati d'acqua e nel loro lavoro sorgono problemi. Il cibo non è completamente trasformato perché il livello di bile secreta e altri segreti è ridotto. A poco a poco, anche la mucosa intestinale si gonfia - si verifica sempre più stitichezza. Questo porta a un generale logoramento del corpo e aumento di peso.

Inoltre, gli endocrinologi avvertono: le cellule delle ghiandole ormonali traboccanti di umidità non possono partecipare pienamente ai processi metabolici a causa della mancanza di energia.

Pertanto, la combustione di grassi e carboidrati rallenta e questo non contribuisce alla perdita di peso.

Di quanta acqua hanno bisogno gli atleti?

Si scopre che le persone comuni non dovrebbero costringersi a bere molti liquidi: questo è dannoso. Forse è necessaria una maggiore assunzione di acqua per gli atleti. Ma non è nemmeno così. Il Dr. Timothy Noakes, professore di medicina dello sport all'Università di Cape Town (Sud Africa), nel suo libro "Exercise Dehydration: Myths and Facts" dimostra che un'elevata saturazione del corpo con l'acqua non migliora affatto le prestazioni atletiche, ma, al contrario, li peggiora e mette a rischio l'organismo di iponatriemia (alterato equilibrio idrico ed elettrolitico).

Il professore afferma che è semplicemente impossibile bere prima dell'inizio della sete. Ciò riduce la concentrazione dell'attenzione, l'attività fisica dei muscoli sia negli atleti che nella gente comune. E se vogliamo essere vigorosi e in salute, abbiamo bisogno di bere liquidi quanto il corpo richiede fisicamente.

La domanda su quali siano i benefici e i danni dell'acqua, a prima vista, può sembrare inappropriata. Infatti, senza questo composto chimico è impossibile immaginare l'esistenza di qualsiasi organismo vivente. Ma che tipo di acqua e in quali quantità è meglio bere per non essere danneggiati dalla composizione contaminata dell'umidità vivificante, è particolarmente importante capire oggi, di fronte al deterioramento delle condizioni ambientali.

Benefici dell'acqua per il corpo

I benefici per la salute dell'acqua sono innegabili. Poiché il 70% del corpo è costituito da acqua, a causa della sua carenza, tutti i processi biochimici vengono interrotti. Ciò influisce negativamente sul benessere.

Migliora la digestione

Per il normale funzionamento del tubo digerente, l'acqua è semplicemente necessaria. Ha le proprietà di un solvente che aiuta ad assorbire varie vitamine, sali, elementi utili e nutrienti.

La mancanza di acqua è dannosa per lo stomaco, in quanto influisce negativamente sulla produzione di succo gastrico, che è causa di malattie come gonfiore, stitichezza, obesità, ulcere e gastrite.

Consigli! Per accelerare i processi digestivi, si consiglia di aggiungere all'acqua il succo di limone.

Migliora la condizione di capelli e pelle

L'acqua nutre la pelle con l'idratazione, previene l'invecchiamento precoce e le rughe. Poiché l'acqua è attivamente coinvolta nel processo di traspirazione, purifica i pori dalle impurità, rendendo la pelle liscia, fresca e luminosa.

La disidratazione danneggia anche i capelli. I follicoli piliferi non ricevono affatto elementi utili e nutrienti. Se bevi abbastanza acqua, grazie alle sue proprietà benefiche, i capelli riacquisteranno lucentezza ed elasticità.

Promuove la perdita di peso

Bere molta acqua favorisce la perdita di peso. Ci sono diverse spiegazioni per questo.

  1. Un bicchiere d'acqua ai pasti ti aiuterà a sentirti più sazio nelle porzioni più piccole.
  2. L'acqua migliora il metabolismo, avvia i processi metabolici.
  3. La sensazione di sete può spesso essere confusa con la sensazione di fame: un bicchiere di acqua pulita aiuterà a domare quest'ultima.

Rimuove le tossine

Più fluido una persona consuma, più tossine e tossine vengono espulse dal corpo. Ciò è dovuto al fatto che le sostanze nocive lo lasciano con il sudore e l'urina.

Allevia lo stress e combatte la fatica

Il danno della disidratazione è che una persona si sente stanca, assonnata e debolezza muscolare. Spesso possono verificarsi anche vertigini. Questo perché la mancanza di acqua provoca una diminuzione dell'attività enzimatica, le cellule non ricevono nutrimento e muoiono nel tempo, di conseguenza, le prestazioni di una persona diminuiscono.

Migliora la circolazione sanguigna

L'acqua fa bene alla circolazione sanguigna. Grazie al mantenimento dell'equilibrio idrico, la normale circolazione e il flusso sanguigno vengono mantenuti. Bere molta acqua riduce significativamente il rischio di trombosi, contribuisce al corretto funzionamento dei vasi sanguigni e del cuore e alla normalizzazione della pressione.

Benefici dell'acqua per uomini e donne

Una delle principali cause dell'invecchiamento è la perdita di umidità. Per prolungare la giovinezza, mantenere la pelle liscia e morbida, le donne hanno bisogno di bere acqua di alta qualità e ben purificata. La disidratazione provoca enormi danni alla pelle ed è uno dei fattori chiave dell'invecchiamento precoce.

I benefici dell'acqua per l'organismo femminile risiedono anche nell'accelerazione del metabolismo, che è la sua proprietà utile per la perdita di peso.

Per gli uomini, i benefici dell'acqua potabile si manifestano nella sua capacità di prevenire lo sviluppo di malattie maschili come l'urolitiasi e il cancro alla vescica. Gli uomini che bevono più di 2 litri di acqua al giorno sono meno inclini a questi gravi disturbi.

Cosa succede al corpo quando è disidratato

Ci sono diverse fasi della disidratazione, ognuna con i propri sintomi e conseguenze.

critico

Perdita d'acqua - 3%. Sono assenti gravi danni e minacce alla vita.

Perdite - 6%. Piccola minaccia alla vita.

Perdita d'acqua - 9%. Grave minaccia alla vita.

Perdite - 10%.

Possibile morte.

perdita o diminuzione dell'appetito;

Diminuzione della quantità di urina

debolezza e affaticamento, affaticamento, sonnolenza;

secchezza in bocca;

Sensazione di sete

la viscosità della saliva.

mancanza di respiro a riposo;

· tachicardia;

un aumento della temperatura corporea;

Una forte diminuzione della quantità di urina quando l'astinenza dalla minzione per 12 o più ore.

perdita di coscienza, allucinazioni e delusioni;

· nausea e vomito;

Secchezza critica della pelle (durante la spremitura, la pelle si raggrinzisce e torna al suo stato originale per lungo tempo).

Violazione del lavoro di tutti gli organi e dei sistemi di supporto vitale;

violazione dell'afflusso di sangue;

Quanta acqua al giorno dovrebbe bere una persona

Molte fonti rivendicano i benefici di 2 litri di acqua al giorno. Secondo l'OMS, una persona ha bisogno di bere 30 ml di acqua al giorno per 1 kg di peso corporeo. Pertanto, con un peso di 60 kg, la quantità ottimale e utile sarà di 7 - 8 bicchieri.

Un forte aumento dell'assunzione di liquidi può essere dannoso e provocare un'esacerbazione di malattie croniche. È meglio abituarsi gradualmente, iniziando con 1 - 1,5 litri di acqua al giorno.

Le tisane e le bevande gassate non hanno le proprietà dell'acqua pura. A causa dell'effetto diuretico, aumentano solo la disidratazione. Composte, succhi di frutta, latte e caffè servono come alimenti liquidi.

È importante ricordare che la disidratazione cronica attenua la sensazione di sete. Il corpo soffre di mancanza di acqua, ma la persona non si accorge della necessità di bere.

Consigli! Per abituarti a bere molta acqua, dovresti prenderla come una medicina utile e bere una certa quantità rigorosamente nei tempi previsti.

È bene bere acqua a stomaco vuoto

Se bevi acqua al mattino a stomaco vuoto, i benefici per tutti gli organi saranno semplicemente inestimabili. Entrando nello stomaco che non è ancora pieno di cibo, l'acqua avvia il metabolismo e ha un effetto rinforzante generale.

I benefici di un bicchiere d'acqua al mattino a stomaco vuoto:

  • ripristino dell'equilibrio idrico;
  • normalizzazione del metabolismo;
  • preparazione del tubo digerente per il lavoro;
  • rimozione di tossine e tossine;
  • normalizzazione dell'appetito.

È possibile bere acqua di notte

Non esiste una risposta univoca a questa domanda. Ogni persona ha caratteristiche individuali. Un bicchiere d'acqua prima di coricarsi può essere sia benefico che dannoso.

I benefici di un bicchiere d'acqua di notte

L'acqua aiuta a mantenere l'equilibrio idrico anche durante il sonno. Una persona non ha sete di notte, ma parte del liquido evapora durante la respirazione. Per ridurre i danni causati dalla disidratazione, si consiglia di bere 100-150 ml di acqua 30 minuti prima di coricarsi.

Danno di bere prima di coricarsi

  • gonfiore nella zona degli occhi;
  • minzione frequente.

La causa di tali problemi può essere malattie del cuore, dei reni e del sistema genito-urinario. Per una persona sana, bere acqua prima di coricarsi può causare danni solo in grandi quantità, quindi è estremamente importante osservare la moderazione e non superare la quantità giornaliera raccomandata.

Quale acqua è meglio bere

È improbabile che l'acqua del rubinetto abbia proprietà benefiche. È considerato imbevibile e può causare danni significativi, perché contiene cloro, metalli pesanti, batteri e virus che possono rimanere nell'acqua, anche dopo l'ebollizione. Su quale tipo di acqua è meglio bere, andremo oltre.

I benefici e i danni dell'acqua distillata

Da un lato, l'acqua distillata è la più pura, poiché non contiene varie impurità e altre inclusioni.

D'altra parte, con l'aiuto delle alte temperature, il distillatore uccide tutti i microrganismi. L'acqua dopo tale purificazione non ha proprietà utili.

L'acqua distillata non ha né benefici né danni significativi. Svolge solo la funzione principale di consegna ed escrezione di sostanze.

I benefici e i danni dell'acqua filtrata

L'uso dell'acqua dal filtro risiede nella sua purificazione dalle impurità nocive durante la filtrazione.

I filtri domestici fanno un ottimo lavoro con il cloro contenuto nell'acqua del rubinetto. Tuttavia, sono inefficaci se l'acqua di sorgente ha un alto livello di inquinamento batterico e artificiale.

I vantaggi e i danni dell'acqua in bottiglia

I vantaggi di bere acqua in bottiglia dipendono direttamente dalla sua qualità. Prima di diventare potabile, l'acqua subisce una disinfezione e diverse fasi di purificazione. Quando si sceglie, prestare attenzione alle seguenti proprietà:

  • fonte di fuoriuscita;
  • conformità dell'acqua agli standard SanPin;
  • contenuto di nutrienti e vitamine.

Queste proprietà sono generalmente elencate sull'etichetta del prodotto dal produttore.

I benefici e i danni dell'acqua di sorgente

Prima di apparire in superficie, l'acqua sorgiva scorre attraverso strati di sabbia e ghiaia. Tale filtrazione naturale consente di preservare tutte le proprietà benefiche, la struttura naturale e la composizione idrochimica, in modo che i benefici dell'acqua di sorgente per l'organismo siano evidenti. Ma può anche essere dannoso.

La composizione chimica dell'acqua di diverse sorgenti varia, quindi le proprietà curative saranno molto diverse. I benefici dell'acqua di una sorgente possono essere un effetto benefico sul sistema nervoso. L'acqua della seconda fonte avrà proprietà curative nella lotta contro l'ipertensione. Tuttavia, la maggior parte delle sorgenti contiene acqua potabile ordinaria.

È importante che la primavera sia pulita. Accanto ad esso non dovrebbero esserci discariche di rifiuti e imprese industriali. L'acqua in questi casi può contenere elementi estremamente pericolosi: piombo, nichel, arsenico, pesticidi, nitrati, prodotti petroliferi e mercurio.

L'acqua di sorgente può anche causare seri danni se contiene batteri, incluso E. coli.

Come purificare l'acqua in casa

Solo l'acqua pura è benefica per il corpo. Il modo più semplice ed efficace per pulirlo a casa è congelarlo. Tale. Questo metodo consente di salvare tutte le proprietà benefiche dell'acqua, ma allo stesso tempo di eliminare i sali e i batteri disciolti in essa.

Tutto ciò che serve sono bottiglie di plastica e un congelatore.

  1. L'acqua deve essere imbottigliata senza rabboccare fino a 2-3 cm fino all'orlo, poiché quando congelata si dilata e può danneggiare il contenitore.
  2. Mettere le bottiglie nel congelatore, controllando regolarmente lo stato dell'acqua.
  3. Quando due terzi del liquido si congela, il sedimento deve essere versato, poiché al suo interno rimangono tutte le impurità minerali.
  4. Il ghiaccio rimanente deve essere scongelato, dopodiché l'acqua di fusione sarà completamente pronta per l'uso.

L'acqua può danneggiare il corpo?

L'acqua pulita di alta qualità può essere dannosa solo se la bevi in ​​quantità molto elevate, superando notevolmente la razione giornaliera. Ciò provoca lo sviluppo di una malattia da bere, quando i reni non hanno il tempo di far passare tutto il liquido e penetra in altri organi, che di conseguenza si gonfiano. Vale la pena ricordare che i reni sani possono passare da soli solo 0,8 - 1 litro di acqua all'ora.

Bere troppi liquidi può:

  • portare a un sonno povero e irrequieto;
  • causare malattie renali
  • il caso più grave è il gonfiore delle cellule cerebrali, le cui conseguenze includono convulsioni, arresto respiratorio, coma e morte.

Importante! L'uso di acqua di rubinetto clorurata porta allo sviluppo di varie malattie del sistema nervoso, compreso il morbo di Alzheimer.

Conclusione

I benefici ei danni dell'acqua dipendono direttamente dalla sua qualità. È un elemento vitale per una persona, mantiene la salute e previene il rischio di sviluppare molte malattie. Ma per non farti del male, devi bere acqua con moderazione, non più di 2 - 2,5 litri al giorno.

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Sia i nutrizionisti occidentali che quelli domestici affermano all'unanimità: una persona, indipendentemente dal carico e dalla stagione, ha bisogno di bere molta acqua. Aiuta a migliorare l'equilibrio idrico-sale nel corpo. Ma questa affermazione è vera? Si scopre che il liquido in eccesso può causare gravi danni agli organi interni.

Come si verifica la sete

Secondo i biologi, il motivo principale per cui una persona vuole bere è un cambiamento nell'equilibrio dell'acqua e del sale nel sangue. In media, un litro di sangue contiene 9,45 grammi di sale. Sono possibili lievi fluttuazioni nel contenuto di questa sostanza, ma solo in centesimi di grammo. Tuttavia, se la concentrazione di sale, ad esempio, aumenta, l'attività di tutte le cellule del corpo viene interrotta, perché vengono fornite di sangue. La sua componente acquosa in quel momento diminuisce e il sangue si addensa. E questo, secondo i flebologi, minaccia il verificarsi di coaguli di sangue, il che significa che la nutrizione di una particolare area del tessuto o dell'organo sarà bloccata. Ma questo è nei casi critici.

Di norma, già nei primi momenti di un leggero aumento della concentrazione di sali, una persona avverte secchezza delle fauci. Questo è il primo segnale che richiede un aumento del livello di liquidi nel corpo. Questo accade, ad esempio, con il caldo, quando una persona suda e il liquido evapora.

Bere troppa acqua è dannoso

Si scopre che è meglio che il corpo beva più liquidi? Affatto. È noto che più bevi al caldo, più ne vuoi. Il corpo in questo momento suda più abbondantemente e, insieme a una maggiore quantità di umidità evaporata, più sale lascia il corpo. E in questo caso, la pelle del viso e delle mani, oltre ai capelli, sono le prime a risentirne.

Se una persona si abitua deliberatamente a un maggiore consumo di acqua, in un normale clima fresco questo danneggia anche molti organi interni. I gastroenterologi domestici avvertono: bere pesantemente diluisce seriamente il succo gastrico, cessa di essere concentrato e dannoso per i microbi che entrano nello stomaco con il cibo. L'acqua permette loro di sopravvivere, il che significa che aumenta il rischio di sviluppare infezioni.

Alcuni credono che bere molta acqua aiuti a migliorare la funzione renale. Il nefrologo francese Pierre Ronceau spiega nel suo lavoro scientifico come funzionano effettivamente. Per mantenere il livello di liquidi richiesto nel corpo, i reni riassorbono parte dell'acqua già filtrata. Ciò fornisce una concentrazione standard di urina. Ma più una persona beve, meno i reni devono conservare l'acqua e i tubuli, progettati specificamente per il riassorbimento, funzionano peggio nel tempo. Se il corpo nella stagione calda si trova senza il solito accesso all'acqua, i reni non saranno in grado di saturarlo con il fluido risparmiato e la disidratazione inizierà rapidamente.

L'assunzione eccessiva di liquidi riempie presto i tessuti del fegato, dei reni, si gonfiano e le loro proprietà funzionali si indeboliscono. Nel frattempo, questi organi svolgono un ruolo importante nel sistema escretore e, quando fallisce, il corpo non rimuove completamente l'acqua da se stesso. Il fluido viene trattenuto nelle cellule dei tessuti, si verifica edema, che provoca un aumento della pressione nelle pareti dei vasi sanguigni. Poi iniziano i mal di testa. Anche i linfonodi ingrossati a causa dell'aumento dell'umidità non fanno fronte al loro compito: l'immunità diminuisce e rimangono poche ore prima dello sviluppo di infezioni gastrointestinali.

L'acqua aiuta a perdere peso?

Tuttavia, molte donne, avendo aumentato la quantità di liquidi consumati, nonostante gli effetti collaterali sotto forma di piccolo edema, dichiarano una vera perdita di peso. Quindi, per dimagrire efficacemente, è necessaria ancora molta acqua?

All'inizio, bere molta acqua migliora davvero la funzione intestinale, aumenta la peristalsi, il passaggio del cibo attraverso i reparti è più veloce, il che significa che i prodotti della digestione vengono escreti in modo più efficiente, il peso diminuisce. Ma tre mesi dopo, le cose sono cambiate. Il pancreas e la cistifellea sono saturati d'acqua e nel loro lavoro sorgono problemi. Il cibo non è completamente trasformato perché il livello di bile secreta e altri segreti è ridotto. A poco a poco, anche la mucosa intestinale si gonfia - si verifica sempre più stitichezza. Questo porta a un generale logoramento del corpo e aumento di peso.

Inoltre, gli endocrinologi avvertono: le cellule delle ghiandole ormonali traboccanti di umidità non possono partecipare pienamente ai processi metabolici a causa della mancanza di energia.

Pertanto, la combustione di grassi e carboidrati rallenta e questo non contribuisce alla perdita di peso.

Di quanta acqua hanno bisogno gli atleti?

Si scopre che le persone comuni non dovrebbero costringersi a bere molti liquidi: questo è dannoso. Forse è necessaria una maggiore assunzione di acqua per gli atleti. Ma non è nemmeno così. Il Dr. Timothy Noakes, professore di medicina dello sport all'Università di Cape Town (Sud Africa), nel suo libro "Exercise Dehydration: Myths and Facts" dimostra che un'elevata saturazione del corpo con l'acqua non migliora affatto le prestazioni atletiche, ma, al contrario, li peggiora e mette a rischio l'organismo di iponatriemia (alterato equilibrio idrico ed elettrolitico).

Il professore afferma che è semplicemente impossibile bere prima dell'inizio della sete. Ciò riduce la concentrazione dell'attenzione, l'attività fisica dei muscoli sia negli atleti che nella gente comune. E se vogliamo essere vigorosi e in salute, abbiamo bisogno di bere liquidi quanto il corpo richiede fisicamente.

Leggendo le domande e i commenti lasciati su Instagram, ho notato che ci sono molti miti intorno al tema dell'acqua.

Alcune persone non riescono a decidere quanta acqua bere al giorno, altre chiedono se tè e caffè contano per il fabbisogno di liquidi del corpo, altri si chiedono se sia possibile perdere peso bevendo acqua con succo di limone, e altri ancora si preoccupano delle tossine in bottiglia acqua.acqua.

"C'è molta acqua intorno all'acqua", ho pensato e ho deciso di rispondere a tutte le domande in questo articolo in una volta.

In questo articolo imparerai:

È ora di strizzare l'acqua e puntare le i!

Versa un bicchiere d'acqua e mettiti comodo. Buona lettura.

Perché è importante bere acqua

Penso che la comprensione del motivo per cui è importante bere acqua per rimanere sani e belli ci arriverà non appena vedremo quale ruolo gioca nella nostra vita. Nel corso dell'articolo, vedremo che la sua utilità difficilmente può essere sopravvalutata. Andiamo dal generale al particolare.

Quanta acqua c'è nel nostro corpo, come viene distribuita, perché abbiamo bisogno di elettroliti

L'acqua è il nutriente (nutriente) più importante nel nostro corpo. Il corpo di un adulto medio contiene circa 38-50 litri di acqua (circa il 55-60% del peso corporeo totale). Tutte le cellule e i fluidi del corpo sono principalmente acqua.

Le principali funzioni che l'acqua svolge nel nostro corpo:

  • Migliora l'apporto di ossigeno alle cellule;
  • Trasporta sostanze utili (nutrienti);
  • Fornisce idratazione (idratazione) alle cellule;
  • Umidifica l'ossigeno per facilitarci la respirazione;
  • Protegge ossa e articolazioni;
  • Assorbe gli urti che cadono sulle nostre ossa e articolazioni;
  • Regola la temperatura corporea (svolge la funzione di termoregolazione);
  • Libera il corpo dai prodotti di scarto;
  • Rimuove le tossine (interne ed esterne (prodotti chimici, metalli pesanti, pesticidi);
  • Idrata le articolazioni;
  • Supporta il naturale processo di guarigione del corpo.

Utilizzando i processi metabolici, il nostro corpo può produrre acqua, tuttavia, in questo modo reintegra circa l'8% (200 ml) del suo fabbisogno idrico giornaliero. Il restante 92% lo otteniamo dal cibo il 28% (700 ml) e dalle bevande il 64% (1600 ml).

Sebbene la quantità e la distribuzione dell'acqua siano regolate all'interno del nostro corpo, il corpo non può immagazzinare acqua. Ecco perché capire quanta acqua è necessario bere al giorno è un prerequisito per mantenere la salute, prolungare la giovinezza e preservare la bellezza.

È importante anche mantenere l'equilibrio idrico perché i nostri organi utilizzano e passano attraverso se stessi ogni giorno una certa quantità di liquidi: il tratto gastrointestinale (4%), i polmoni (12%), la pelle (24%), i reni (60%).

Quanto bene l'acqua verrà assorbita e il corpo sarà idratato dipende dagli elettroliti.

Gli elettroliti sono nutrienti specifici che svolgono una serie di importanti funzioni nel corpo:

  • Responsabile dell'osmolarità del plasma sanguigno e, di conseguenza, del trasporto di acqua tra vasi sanguigni e tessuti;
  • Aiuta a mantenere l'equilibrio del pH
  • Servire come cofattori necessari per l'attivazione ottimale dell'enzima.

La differenza tra i due stati - quando bevi acqua e quando non la bevi - è semplicemente enorme. È l'acqua che trasforma una mente pigra in una chiara e rende energico un corpo stanco.

L'acqua diluisce le tossine nel sangue, rendendo più facile per i reni rimuoverle dal corpo. Quando bevi abbastanza acqua, aiuti i tuoi reni a svolgere meglio il loro lavoro.

L'acqua non è solo il mezzo per la maggior parte delle reazioni chimiche nel corpo, ma anche un collegamento vitale nell'eliminazione dei prodotti di scarto e dei sottoprodotti metabolici.

In che modo l'acqua ci aiuta a rimanere giovani, magri e belli?

L'idratazione del corpo determina in gran parte le condizioni dei capelli e della pelle. La disidratazione li rende secchi e può causare rughe più visibili.

Ma se si mantiene il giusto livello di idratazione, si migliora il funzionamento del sistema digerente e ormonale, si sostiene la naturale disintossicazione del corpo, si consente al sangue di rinnovarsi costantemente e al corpo di affrontare più velocemente lo stress di qualsiasi tipo.

In che modo l'acqua ci aiuta a rimanere magri e a perdere peso?

L'acqua è il nutriente più importante nel nostro corpo, eppure molte persone non bevono abbastanza acqua. Questo è particolarmente vero per coloro che stanno cercando di perdere peso. Ma ecco il paradosso: Bere abbastanza acqua (ed elettroliti) lavorerà per mantenerti magro.

Per almeno tre motivi:

1. Acqua e sazietà

Due bicchieri d'acqua prima di un pasto possono, in primo luogo, renderti meno affamato e, in secondo luogo, ridurre la quantità di cibo consumato.

Gli studi hanno dimostrato che i partecipanti che hanno bevuto due tazze d'acqua (0,5 L) prima di ogni pasto hanno perso più peso di quelli che non l'hanno fatto. Infatti, coloro che hanno bevuto acqua prima dei pasti hanno perso in media 2,3 kg di peso in più in un periodo di 12 settimane rispetto a coloro che hanno seguito la stessa dieta ma non hanno bevuto acqua.

2. Acqua e metabolismo

Il tuo metabolismo può rallentare anche se ti sei leggermente disidratato.

La disidratazione riduce il volume del sangue, i muscoli sono meno forniti di ossigeno: tutto ciò porta al fatto che ti senti stanco, sia fisicamente che mentalmente.

Ha senso cercare di essere attivo mentre stai perdendo peso, ma come fai se sei stanco?

Abbastanza acqua nel corpo aiuta anche a bruciare i grassi. Uno studio pubblicato nel Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism nel 2003 ha rilevato che bere 500 ml di acqua ha aumentato il tasso metabolico del 30% in donne e uomini sani.

Nel grafico, vediamo come 10 minuti dopo aver bevuto 500 ml di acqua, il consumo di energia ha iniziato ad aumentare. 60 minuti dopo aver bevuto l'acqua, il dispendio energetico ha raggiunto il picco ed è aumentato del 30% negli uomini e del 30% nelle donne.

3. Acqua e sostanze tossiche

Le tossine (sostanze chimiche dall'ambiente, prodotti chimici domestici e cosmetici, agenti cancerogeni nell'aria, metalli pesanti nell'acqua del rubinetto (mercurio, piombo, cadmio), allergeni degli animali domestici, spore di muffe, pesticidi) possono attivare processi metabolici dannosi e portare a un determinato peso.

L'acqua gioca un ruolo chiave nella disintossicazione. Quando beviamo abbastanza acqua, è più facile per il corpo purificarsi efficacemente e rimuovere i sottoprodotti del metabolismo. Ironia della sorte, un corpo ben idratato ha meno probabilità di trattenere i liquidi.

I sintomi che non stai bevendo abbastanza acqua

E sebbene la risposta universale alla domanda "Quanta acqua dovrei bere al giorno?" non esiste, ci sono indicatori e domande di screening che ti aiuteranno a determinare che non stai bevendo abbastanza acqua durante il giorno:

  1. Hai spesso costipazione?
  2. Hai problemi alle articolazioni?
  3. Hai spesso sete ma la ignori?
  4. È difficile per te concentrarti?
  5. Ti senti costantemente stanco?
  6. Ti senti spesso caldo o ti senti surriscaldato?
  7. Hai le labbra, la pelle, la bocca secca?
  8. Ti ammali spesso?
  9. Hai i capelli secchi e sfibrati?

Considera anche se i seguenti sintomi ti sono familiari:

  • bocca asciutta;
  • tensione al collo o alla mascella;
  • Sonnolenza;
  • Minzione rara;
  • Colore giallo scuro e odore pungente di urina;
  • debolezza muscolare, dolore, spasmi e crampi;
  • Fatica;
  • senso di ansia;
  • Irritabilità;
  • Fatica;
  • Male alla testa;
  • Vertigini;
  • Problemi digestivi (bruciore di stomaco, colite, costipazione).

Nota: la disidratazione è un problema molto più serio del semplice "ho dimenticato di bere acqua e ora ho sete". Ciò significa che hai già perso la quantità ottimale di liquidi che consente al tuo corpo di funzionare correttamente.

Anche quando perdi l'1% di liquidi, la temperatura corporea aumenta e diventa più difficile concentrarti.

Il meccanismo della sete, di regola, si attiva nel momento in cui hai già perso l'1-2% di acqua. Qui vale anche la pena considerare che la mente tende a ignorare la sensazione di sete per un certo tempo se siamo impegnati con gli affari.

La perdita del 10% di liquidi nell'organismo minaccia seri problemi al sistema muscolare, cardiovascolare, immunitario e muscolo-scheletrico.

Tieni presente che se provi costantemente una sete intensa che non puoi placare, questo potrebbe essere un segno di diabete o una tendenza a svilupparlo.

Di conseguenza, avrai costantemente sete, poiché il tuo corpo cercherà di reintegrare il fluido che perde costantemente. Se, insieme alla sete e alla minzione frequente, hai la vista offuscata, tagli e lividi che guariscono male, stanchezza e fame costanti, consulta un medico per fare il test e controllare la tua salute.

Chi ha maggiori probabilità di essere colpito dalla disidratazione?

Certo, siamo tutti inclini alla disidratazione, ma alcuni gruppi di persone sono particolarmente a rischio a causa dell'età, dello stato di salute o delle caratteristiche occupazionali:

  • Bambini e anziani;
  • Persone con malattie croniche o che si stanno riprendendo da un intervento chirurgico o da una malattia virale;
  • quelli che mangiano male;
  • Persone con squilibri ormonali o problemi digestivi;
  • Atleti;
  • Tutti coloro che lavorano in condizioni di elevato calore o umidità (contadini, minatori, vigili del fuoco, muratori, boscaioli);
  • Persone che sudano molto, che hanno la febbre o avvelenamento (in questo caso il corpo perde molti elettroliti - calcio, sodio, potassio, magnesio - ed è più difficile assorbire l'acqua, nonostante si beva molto ).

Anche se non rientri nei gruppi a rischio di cui sopra, ti consiglio di rimanere sempre adeguatamente idratato e di tenere a portata di mano un bicchiere o una bottiglia (idealmente di acciaio inossidabile) di acqua pulita. Soprattutto se viaggi, pratichi sport, vivi in ​​un clima caldo o... sei spesso nervoso.

Sì! Il legame tra acqua potabile e riduzione dello stress è ben documentato. Quando sei nervoso, la disidratazione può verificarsi perché la frequenza cardiaca è alta, respiri rapidamente e perdi liquidi rapidamente. O viceversa: la causa dello stress nel corpo può essere la disidratazione imminente: il corpo va nel panico e inizia a produrre l'ormone dello stress cortisolo. In ogni caso, qualunque sia la causa dello stress, ucciderai due piccioni con una fava se berrai un bicchiere d'acqua.

Come bere l'acqua correttamente?

Piuttosto, come mantenere un sano livello di idratazione nel corpo.

Per cominciare, I Ti suggerisco di sbarazzartene sentimenti di controllo schiacciante e pensieri "come farlo bene" e passare a un'ondata di leggerezza e piacere.

Ecco una serie di consigli su come assicurarci che il liquido che otteniamo con cibi e bevande nutre il nostro corpo, rimanga nel corpo per la giusta quantità di tempo e aiuti a rimanere snelli, sani e belli.

  1. Bevi da uno a due bicchieri d'acqua a piccoli sorsi quando ti svegli al mattino o prima di colazione. Al mattino, urina e sangue hanno la più alta concentrazione di sostanze tossiche; quando beviamo acqua, aiutiamo il corpo a rimuoverli rapidamente.
  2. Bevi uno o due bicchieri d'acqua prima (!) dei pasti. Ti ricordi come il cibo influisce sulla sazietà, giusto?
  3. Cerca di bere acqua lontano dai pasti. Cerca di bere di meno mentre mangi.
  4. Bevi acqua a poco a poco durante il giorno. Non bere immediatamente molta acqua, quindi sovraccarichi il lavoro dei reni e non hanno il tempo di far fronte al compito di filtrare il sangue.
  5. Bevi due bicchieri d'acqua dopo l'allenamento. I muscoli sono costituiti principalmente da acqua e devi reintegrare l'acqua persa con il sudore. Per ripristinare le perdite dopo un'intensa ora di allenamento, è necessario circa mezzo litro d'acqua.
  6. Non bere più di 0,8-1 litri di acqua all'ora! Ciò può portare a sintomi di iperidratazione (danno cerebrale potenzialmente fatale che si verifica quando il normale equilibrio elettrolitico del corpo viene drasticamente ridotto a causa dell'assunzione eccessiva di acqua).
  7. Mangia più verdure, erbe, bacche e frutta. Non solo ci mantengono idratati, ma aiutano anche a mantenere in equilibrio i nostri elettroliti. I migliori di tutti affrontano questo compito: sedano, anguria, cetriolo, kiwi, peperone, tutti gli agrumi, carote, ananas, ravanello, pomodori, cavolfiore, spinaci, tutti i tipi di bacche, broccoli.
  8. Cibo salato con sale non raffinato. Il sale marino essiccato al sole o il sale dell'Himalaya dovrebbero essere un must nella tua dieta in quanto contengono elettroliti che ti mantengono idratato e aiutano l'acqua ad essere assorbita.
  9. Muoviti di più! Il movimento migliora la circolazione sanguigna e aiuta i nutrienti a entrare nelle cellule più velocemente.
  10. Se ti alleni intensamente, aggiungi un piccolo (piccolo) pizzico di sale marino o dell'Himalaya a una bottiglia d'acqua e bevilo durante l'allenamento. Questo ti aiuterà a reintegrare gli elettroliti che perdi durante l'allenamento. Se mangi molto cibo salato dal negozio (cibo in scatola, salse, ecc.), hai calcoli renali o pressione alta, allora questa pratica non funzionerà per te.
  11. Tieni una bottiglia d'acqua vicino a te quando lavori, guardi la TV, guidi un'auto, vai a fare una passeggiata.
  12. A casa, puoi versare dell'acqua in una bella brocca di vetro da un litro: mettila insieme ad un bel bicchiere in un posto prominente e bevi un paio di sorsi ogni volta che passi.
  13. Se al mattino non hai tempo per riempire una bottiglia riutilizzabile con acqua filtrata pulita e portarla con te al lavoro, compra una bottiglia da un litro di acqua minerale non gassata lungo il tragitto e prova a berla durante il giorno. Meglio ancora, acquista una bottiglia riutilizzabile in acciaio inossidabile, riempila regolarmente e portala sempre con te.
  14. Se bevi spesso caffè al lavoro, posizionare una caraffa d'acqua accanto alla macchina del caffè e bere un bicchiere d'acqua mentre si prepara il caffè.
  15. Nella stagione fredda, puoi bere acqua riscaldata.
  16. Una volta al giorno si può bere un bicchiere d'acqua con frutti di bosco, zenzero grattugiato o una fetta (non succo) di limone senza aggiunta di miele.

Cosa non dovrebbe essere bevuto?

  1. Limita l'assunzione di diuretici(bevande diuretiche): caffè, tè con caffeina e alcune tisane (come la menta), bibite zuccherate, succhi confezionati, alcol. In questo modo, aiuterai il liquido a essere assorbito meglio dal corpo e a mantenere lo stomaco piatto e la pelle radiosa.
  2. Non bere regolarmente acqua con limone e miele. Tale bevanda aumenta il carico sull'equilibrio glicemico (che vogliamo evitare il più possibile) e alla lunga (se bevuta tutti i giorni per diversi anni) distrugge lo smalto dei denti, può anche peggiorare le ulcere e la GERD. , Il succo di limone può essere usato con parsimonia nelle insalate o aggiunto con parsimonia all'acqua durante un programma di disintossicazione ben bilanciato più volte all'anno. Di tanto in tanto, un cucchiaio di miele può essere aggiunto a una bevanda allo zenzero se hai il raffreddore o al tè se vuoi qualcosa di dolce. Non è necessario aggiungere il miele all'acqua pura.

Quanta acqua dovresti bere al giorno?

Nella comunità scientifica non ci sono regole rigide o norme precise su quanta acqua dovresti bere al giorno. Anche le raccomandazioni per la stessa persona possono variare e dipendono da molti fattori.

La più vera in questo caso sarebbe la seguente affermazione: per rimanere in salute, è necessario reintegrare la quantità di liquidi che perdiamo mentre respiriamo, sudiamo e ci muoviamo.

Più nello specifico, quanta acqua devi bere al giorno è determinata dal tuo peso (più pesi, più acqua hai bisogno), dal livello di attività fisica (è necessario reintegrare acqua ed elettroliti che perdi con il sudore), il clima in cui vivi (nei climi caldi puoi sudare molto, quindi devi bere più acqua), così come il fattore di gravidanza, allattamento, malattia o farmaci che sottraggono acqua al corpo.

Se ci poniamo la domanda di quanta acqua ha bisogno un adulto sano che vive in un clima temperato, otteniamo approssimativamente i seguenti numeri (che possono essere guidati da):

La quantità di acqua necessaria può essere calcolata utilizzando la formula 30 ml per 1 kg di peso.

Ma lascia che te lo ricordi questa sarà solo un'indicazione, poiché non esiste uno strumento preciso per rispondere alla domanda su quanta acqua bere al giorno);

L'Istituto di Medicina ha anche determinato la quantità media di acqua da bere al giorno:

  • Per le donne, circa 2,2 litri di acqua, che riceverà esclusivamente dalle bevande, o 2,7 litri di acqua, che riceverà da bevande e cibo;
  • Per gli uomini, circa 3 litri di acqua, che riceverà esclusivamente dalle bevande, o 3,7 litri di acqua, che riceverà da bevande e cibo.

Punto importante! Non è affatto necessario che il rapporto tra il liquido che si ottiene dalle bevande e il liquido che si ottiene dal cibo sia esattamente questo (80/20). La cosa principale è che generalmente ricevi la tua indennità giornaliera.

Le donne in gravidanza e che allattano hanno bisogno di liquidi extra per evitare la disidratazione. In media, si consiglia alle donne in gravidanza di bere circa 10 tazze (2,4 litri) di liquidi al giorno e le donne che allattano al seno dovrebbero bere circa 13 tazze (3,1 litri) di liquidi al giorno.

AtletiÈ importante bere acqua prima, durante e dopo l'esercizio per reintegrare la quantità di liquidi persi con il sudore. Se l'esercizio è intenso e l'allenamento dura più di un'ora, gli elettroliti persi possono essere sostituiti da acqua con un pizzico di sale marino essiccato al sole (Celtic Sea Salt), o bevande sportive senza zucchero.

Il sodio dovrebbe essere incluso nei liquidi consumati durante gli allenamenti che durano più di 2 ore. Aiuta a prevenire l'iponatriemia, una grave condizione causata dalla mancanza di sale nel sangue, che porta a uno squilibrio nella quantità di acqua nel corpo e al suo accumulo nel cervello. Pertanto, il sodio è uno dei principali elettroliti che dovrebbero essere inclusi in una bevanda reidratante dopo un allenamento faticoso.

Ci sono anche molte ottime alternative naturali alle bevande sportive commerciali che aiutano a mantenere l'equilibrio elettrolitico durante e dopo gli allenamenti faticosi. Ad esempio, il brodo di ossa è ricco di aminoacidi e minerali come calcio e magnesio.

L'acqua di cocco ha una buona combinazione di elettroliti. Questa formulazione può aiutare a migliorare le prestazioni atletiche, ma l'acqua di cocco a ridotto contenuto di sodio ha bisogno di sale aggiuntivo per ottimizzare l'idratazione.

È importante non bere troppa acqua (non più di 1 litro all'ora)

Tuttavia, puoi anche esagerare con l'acqua e affrontare l'intossicazione da acqua.

Intossicazione da acqua(iperidratazione) si verifica a causa dell'eccessiva assunzione di acqua sullo sfondo di un pronunciato squilibrio degli elettroliti. Quando si tratta di iperidratazione, il più delle volte si tratta di iponatriemia, una bassa concentrazione di sodio nel sangue.

Come e perché si verifica l'intossicazione da acqua?

Quando una grande quantità di acqua entra rapidamente nel corpo, i nostri reni sono i primi ad essere sovraccaricati: sono loro che filtrano il sangue e controllano la quantità di acqua, sali e altre sostanze disciolte che lasciano il corpo.

Se beviamo una quantità di acqua che supera la capacità dei reni (da 0,7 a 1,0 litri all'ora, mentre in situazioni di stress diminuisce il tasso di escrezione), i reni non hanno il tempo di rimuoverla rapidamente e il sangue può letteralmente riempirsi con acqua.

Questo porta ai primi sintomi osservabili di intossicazione da acqua: mal di testa, cambiamenti comportamentali, confusione, irritabilità e sonnolenza. A causa del fatto che non c'è spazio per l'espansione nello spazio intracranico, l'iperidratazione può portare a un aumento critico della pressione intracranica e dell'edema cerebrale, che si manifesta sotto forma di convulsioni, coma, arresto respiratorio e persino morte.

L'iponatriemia si verifica più comunemente in persone con disturbi mentali (polidipsia psicogena, che è accompagnata da una sensazione di sete insopportabile), insufficienza renale e atleti sperimentando un aumento dello stress per 6 ore o più e consumando liquidi senza ulteriori inclusioni di sodio.

E sebbene non ci sia un livello critico di consumo di acqua ufficialmente documentato, suggerisco comunque di concentrarmi sulla produttività dei reni e di non sovraccaricarli.

Ricorda: per evitare l'intossicazione da acqua, è importante bere acqua regolarmente e in piccole porzioni, nonché mantenere l'equilibrio degli elettroliti nel corpo (usando sale non raffinato, verdure, bacche e frutta, ecc.).

Come purificare correttamente l'acqua

Non possiamo sempre fare affidamento sulla qualità dell'acqua del rubinetto e non possiamo sempre fidarci dell'acqua in bottiglia acquistata in negozio. Il modo più affidabile per bere acqua pulita ed essere sicuri della sua qualità è purificarla da soli utilizzando dei filtri.

Sebbene ci siano molti modi per filtrare e purificare la tua acqua, non esiste un sistema perfetto in grado di risolvere ogni possibile problema e proteggerti da tutti i tipi di potenziali sostanze chimiche e metalli pesanti nell'acqua. Ma assicurati che dopo aver dedicato un po' di tempo alla ricerca e al chiarimento delle caratteristiche dell'acqua nella tua città/zona, sarai in grado di trovare la soluzione più adatta.

Ho preparato per te una breve guida ai metodi di filtrazione dell'acqua più affidabili (scegli quello che meglio si adatta alle condizioni dell'acqua nella tua città).

1. Filtri a carbone

Questa è una buona soluzione di base per la filtrazione dell'acqua. Sono abbastanza facili da installare ed economici. Il carbone può legarsi e rimuovere la maggior parte dei contaminanti dall'acqua, lasciando intatti i minerali benefici. Si occuperà di amianto, cloro, piombo, mercurio e composti organici volatili. Ma non sarà in grado di rimuovere arsenico, fluoro, nitrato o percolato. L'efficacia dei filtri a carbone varia a seconda del produttore: alcuni possono rimuovere solo il cloro.

I filtri a carbone devono essere cambiati ogni 3-6 mesi, in caso contrario, possono diventare una fonte di spore di muffa e causare malattie respiratorie e allergie.

2. Distillatori d'acqua

Sono buoni perché purificano l'acqua dall'inquinamento. Tuttavia, allo stesso tempo, lo privano di tutti i minerali (e questo è un enorme svantaggio per la nostra salute).

3. Ceramica

Filtrano perfettamente i microrganismi e le particelle microscopiche.

Di facile manutenzione: per rinnovarli è sufficiente calpestarli accuratamente con una spazzola sotto l'acqua corrente. Lo svantaggio è che i filtri in ceramica non rimuovono sostanze chimiche e virus e riducono anche notevolmente la pressione dell'acqua, quindi non sono particolarmente convenienti nella pratica.

4. Filtri ad osmosi inversa

Usano una membrana semipermeabile in grado di intrappolare qualsiasi molecola più grande dell'acqua (rimuovendo così sali, acque reflue ed emissioni industriali che potrebbero essere entrate nell'acqua potabile). Sono disponibili in diverse dimensioni e sono convenienti. Rimuovono quasi tutti i tipi di tossine dall'acqua, ma insieme a loro tutti i minerali utili.

5. Filtri per ozono e UV

Usano una lampada speciale, uccide tutti i batteri e i microrganismi. I minerali utili rimangono intatti. La difficoltà è che nel tempo la lampada perde le sue proprietà battericide ed è piuttosto difficile prevedere quando ciò avvenga senza effettuare un test dell'acqua. Un altro svantaggio: questi filtri non rimuovono le tossine chimiche e i metalli pesanti.

6. Filtri di deionizzazione/scambio ionico

Può rimuovere metalli pesanti, minerali e ioni carichi. Non è in grado di rimuovere i sottoprodotti del cloro, i microrganismi e le sostanze chimiche organiche volatili.

I sostenitori dei filtri a scambio ionico sostengono che la modifica della struttura delle molecole d'acqua ha un effetto positivo sulla sua digeribilità. Dicono anche che tale acqua previene l'invecchiamento e favorisce la guarigione del corpo. Al momento, non ci sono dati scientifici di alta qualità sull'efficacia di questo metodo.

7. Addolcitori d'acqua

Questi filtri a scambio ionico rimuovono bario, calcio, magnesio e radio e aggiungono sodio all'acqua. Non rimuovono altre sostanze.

8. Filtri meccanici

Bloccano i depositi e rimuovono le particelle di grandi dimensioni dall'acqua, ma non rimuovono i prodotti chimici.

Ricorda che l'acquisto e l'installazione di un filtro per l'acqua è il primo passo verso un'acqua pulita e sicura. Tutti i filtri richiedono la sostituzione regolare della cartuccia (ad es. filtri a carboni attivi) e una manutenzione speciale (ad es. addolcitori e filtri ad osmosi inversa) per continuare a rimuovere efficacemente i contaminanti dall'acqua del rubinetto.

Fare sempre riferimento al manuale dell'utente prima di sostituire la cartuccia o pulire il sistema di filtraggio.

Se bevi ancora acqua dalle bottiglie di plastica

È meglio non comprare acqua in bottiglie di plastica perché non solo danneggia l'ambiente(in cui al momento c'è già una terrificante abbondanza di non riciclabile e che si decompone in piccole particelle di plastica), ma può anche influire negativamente sulla salute.

Anche se i produttori di plastica parlano della sua sicurezza, studi indipendenti lo dimostrano le sostanze chimiche possono passare dalla bottiglia nell'acqua e si accumulano nel corpo, influenzando lo stato del sistema endocrino.

Se ancora non riesci a passare all'acqua in bottiglia di vetro o non prevedi di acquistare un filtro per l'acqua, prova a fare quanto segue:

  1. Acquista una bottiglia d'acqua riutilizzabile in acciaio inossidabile, riempila regolarmente e portala ovunque con te.
  2. Ricerca diversi fornitori/produttori di acqua e scegli un'azienda con una storia trasparente e test/audit di qualità dell'acqua pubblicamente disponibili (idealmente audit indipendenti);
  3. Quando si sceglie l'acqua, dare la preferenza all'acqua di sorgente, non purificata o potabile (l'acqua potabile in bottiglia potrebbe non essere migliore dell'acqua del rubinetto nella composizione);
  4. Non esporre al calore bottiglie di plastica o bottiglie d'acqua da 20 litri, conservarle in auto in estate e non lasciarle al sole.

Conclusione: prima di chiederti quanta acqua devi bere al giorno, vale la pena sapere come puoi fornirti un'acqua davvero di alta qualità?

Se vuoi bere acqua pulita e sana con una composizione ben nota, i filtri sembrano essere la soluzione migliore.

Tuttavia, ci sono molte sottigliezze qui: devi conoscere esattamente la composizione dell'acqua che proviene dal rubinetto e assicurarti che il tipo di filtro che scegli purificherà bene l'acqua nella tua zona/città/regione.

È consigliabile trovare un'organizzazione indipendente che esamini l'acqua e possa consigliarti esattamente sulla sua composizione.

Guarda l'acqua come la principale fonte di energia, armonia, giovinezza e bellezza di pelle e capelli. Riempilo ogni giorno

Nell'articolo ho cercato di rispondere alle tre domande più comuni: "Quanta acqua dovrei bere al giorno?", "Come bere correttamente?" e "Che tipo di acqua devo bere?".

Abbiamo anche scoperto che non solo il consumo regolare di acqua pura con una composizione nota ci aiuta a mantenere una sana idratazione, ma anche una dieta ricca di minerali.

Ora hai tra le mani preziosi strumenti con cui puoi migliorare qualitativamente il tuo stile di vita e fare dell'acqua la tua alleata nel preservare e valorizzare bellezza e salute:

  • Bevi acqua al mattino per mantenere il corretto funzionamento del tuo sistema digestivo
  • Bere 1 bicchiere d'acqua prima dei pasti per aiutarti a sentirti pieno più velocemente
  • Non bere troppa acqua (più di 3,5 litri di acqua al giorno),
  • Mangia più verdure, erbe, bacche e frutta,
  • Usa sale non raffinato per il cibo,
  • Aggiungi un pizzico di sale non raffinato alla tua bottiglia d'acqua per l'allenamento per aiutare a mantenere l'equilibrio elettrolitico (a meno che tu non abbia una condizione medica),
  • Tieni una bottiglia di acqua filtrata in acciaio inossidabile vicino al tuo spazio di lavoro e bevi qualche sorso durante il giorno per assicurarti di bere abbastanza acqua.

Spero che tu usi questi strumenti con amore e saggezza.

Ti auguro di bere abbastanza acqua pulita e di sentirti bene.

Quanta acqua bevi al giorno? E c'è qualche argomento che vorresti approfondire con gli stessi dettagli in articoli futuri?

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