Quanto potassio c'è in una pera. Quali vitamine e minerali ci sono nelle pere? L'effetto delle vitamine nelle pere sul corpo

Succosa e aromatica, questa amica della mela versata è uno degli antidepressivi riconosciuti. A cos'altro serve una pera? Scopriamolo adesso!

L'aroma non è stato menzionato a caso: gli speciali oli essenziali contenuti nella pera rinvigoriscono, tonificano e migliorano l'umore. Ecco perché sono inclusi nei prodotti di molte famose marche di profumi. Una volta cotta, le proprietà magiche della pera sono disponibili anche a chi soffre di malattie gastrointestinali (la frutta fresca può provocare gonfiore); l'effetto curativo si manifesta non solo in caso di malattie renali, malattie del fegato e della cistifellea, carenze vitaminiche e mancanza di appetito, ma anche in caso di prostatite! E ai “giovani sopra i 40 anni” a rischio si consiglia di mangiare 2-3 pere succose al giorno per prevenzione.

Proprietà utili della pera

Le proprietà benefiche delle pere sono note da tempo: il decotto di pere può addirittura abbassare la temperatura. Quando è consigliato dalla medicina moderna? Scopriamolo!
Quindi, la pera è utile:

1. Per le malattie del sistema genito-urinario;
2. Per problemi di metabolismo, disturbi digestivi;
3. Per mantenere la pelle sempre giovane e bella, non solo puoi mangiare tenere pere, ma con esse anche realizzare maschere viso nutrienti. La pelle secca sarà deliziata dalla massa delicata mescolata con la crema, e sulla pelle grassa potrai semplicemente applicare la pera grattugiata, insieme alla pelle;
4. Hai frequenti vertigini o battito cardiaco accelerato? Certo, devi visitare un medico. E allo stesso tempo inserite nel menù l’eroina della nostra recensione di oggi;
5. Anche i problemi con il pancreas richiederanno la consultazione con uno specialista. A volte i medici consentono alle persone che soffrono di diabete di includere le pere nella loro dieta. Dicono che l'insulina non è necessaria per assorbire il glucosio che contengono. Prendi nota di queste informazioni, ma assicurati di chiedere al tuo medico se questi frutti vanno bene per te personalmente. Dopotutto, tutto è individuale!

Cosa lo rende esattamente così utile? Quali vitamine sono contenute nelle pere e contengono microelementi speciali? I dietisti rispondono!

Pectina, acidi della frutta, fibre preziose, saccarosio e fruttosio facilmente digeribili (quest'ultimo, tra l'altro, rende le pere dolci pericolose per chi soffre di malattie del pancreas), vitamine e minerali: cosa c'è in questo frutto sano! A proposito, non contiene così tante calorie come sembra: solo 53 kcal per 100 g, cosa che però non si può dire delle pere secche. Tuttavia, tutta la frutta secca è ricca di calorie. Ma non divaghiamo dall'argomento. Disponiamo l'utilità in ordine decrescente:

1. La pera non ha prezzo. Mentre te lo godi, tieni presente: presto dovrai andare nella "stanza segreta": questo oligoelemento ha un potente effetto diuretico. Oltre a normalizzare il bilancio idrico, è responsabile del funzionamento del muscolo cardiaco e dei muscoli scheletrici;
2. Un po' meno che nelle pere, ma parecchio (probabilmente avrete notato il caratteristico scurimento al taglio, legato alla presenza di ferro e vitamina P nella polpa) e. Aiutano il corpo a convertire e assorbire le vitamine, catalizzano il metabolismo dell'ossigeno, il ferro fa parte dell'emoglobina e lo zinco è il catalizzatore più importante per la produzione di ormoni maschili e sperma; senza di esso iniziano i problemi alla prostata. Le donne, tuttavia, non ne hanno meno bisogno: con il suo aiuto vengono sintetizzati numerosi ormoni anabolici, in particolare l'insulina e l'ormone della crescita.;
3. Tra coloro che hanno a cuore lo stato del nostro sistema nervoso, soprattutto nel frutto aromatico c'è molto acido nicotinico (è chiamato anche B3 o PP). Considerando che “tutte le malattie provengono dai nervi”, aiuta non solo con i problemi della pelle (eczema nervoso e dermatite), ma anche con i disturbi intestinali. Naturalmente stiamo parlando della forma naturale di B3. E non ha nulla a che fare con la nicotina delle sigarette;
4. La rutina (vitamina P; più velocemente il taglio del frutto scurisce, maggiore è la quantità) è responsabile della permeabilità capillare. La sua carenza provoca “stelle” sulla pelle e sulle vene varicose.

In piccole quantità, le pere contengono anche carotene (aiuta a preservare la vista, regola l'umidità delle mucose), (responsabile della giovinezza della pelle, delle unghie forti e dei capelli sani, ed è anche coinvolto nella produzione degli ormoni sessuali femminili) e, naturalmente, vitamina C (rafforza il sistema immunitario, è un agente profilattico per le malattie virali, maggiori informazioni sul suo ruolo).

Si consiglia di consumare questo frutto separatamente dal pasto principale, due ore prima o dopo. L'ideale sarebbe mangiare un paio di pere per uno spuntino pomeridiano o per una seconda colazione. Ciò è particolarmente utile per coloro che stanno seduti in ufficio tutto il giorno e tendono a divorare lo stress con biscotti e cioccolatini. Perché non sostituirle con qualcosa di altrettanto gustoso, ma molto più salutare, soprattutto ora che sapete quanto è sana una pera?

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Con l'arrivo dell'autunno comincia a comparire sulle nostre tavole un frutto succoso e profumato chiamato pera. È gustoso e salutare ed è considerato anche un ottimo prodotto dietetico e multivitaminico.

Nell'antica Cina, la pera era associata alla longevità grazie alla sua composizione varia e ricca e alle proprietà benefiche. Diamo un'occhiata a quali vitamine contiene la pera e se è davvero così salutare.

Di quali vitamine è composto il frutto?

Le pere, di regola, contengono fibre e succo, costituiti da una varietà di vitamine, minerali, nonché pectina, fitoncidi, acidi organici e zucchero. Nella tabella seguente puoi vedere più in dettaglio il contenuto vitaminico di questo frutto, che ha un effetto benefico sul corpo umano.

Naturalmente nessuna di queste sostanze vitaminiche copre completamente i bisogni del corpo umano. Ad esempio, per soddisfare il fabbisogno giornaliero di vitamine K, C ed E, una persona dovrebbe mangiare 18, 11 e 25 pere.

Per questo motivo, i nutrizionisti consigliano vivamente di mangiare oltre alle pere anche altri frutti e alimenti che hanno proprietà benefiche.

Minerali nelle pere

I minerali contenuti nel frutto svolgono anche le loro funzioni positive nei confronti dell'organismo, soddisfacendone i bisogni. I dati sono presentati nella tabella.

Aver mangiato una pera che pesa 150 grammi. Di norma, è possibile arricchire il corpo con microelementi come silicio e cobalto del 100%.

Qualità curative del frutto

Il consumo costante di questo frutto aiuta a migliorare l'immunità e aiuta a mantenere a lungo la bellezza e la salute. Sebbene le pere abbiano un sapore più dolce delle mele, contengono meno zucchero.

Tieni presente che le pere contengono più fruttosio che glucosio, quindi possono essere consumate con moderazione da chi soffre di diabete. Questo è un altro vantaggio di questo frutto. Tuttavia, prima di assumerlo, è importante consultare il proprio medico.

È importante che la pera sia un frutto che non contenga allergeni. Di conseguenza, può essere tranquillamente somministrato ai bambini. I medici consentono ai bambini di ricevere la purea di pere come alimento complementare a 8 mesi. Grazie alle pectine, che fanno parte della pera, regolano le feci di un bambino piccolo e aumentano l'immunità.

Un decotto dei semi di questo frutto è molto utile per le infezioni da elminti. Ma la composta, composta da frutta secca, rimuove molto bene le sostanze tossiche dal corpo e aiuta nell'assorbimento del cibo. Pertanto è utile berlo durante l'intossicazione del corpo e nel trattamento dell'avvelenamento.

I medici consigliano anche alle donne incinte di consumare le pere. Ciò è dovuto al fatto che l'acido folico, il ferro e il calcio, contenuti nel frutto, aiutano il bambino a rafforzarsi e svilupparsi nel grembo materno.

Le pere cotte sono considerate una fonte di energia. Di norma, quando si verificano condizioni di stress, l'assunzione costante di questo frutto porta alla rigenerazione delle cellule nervose, nonché ad un effetto rilassante generale.

Chi non dovrebbe mangiare le pere e quando?

Se mangi questo frutto in modo errato, potrebbero verificarsi conseguenze negative. Vale quindi la pena prestare attenzione ad alcuni punti, vale a dire:

• I medici sconsigliano di mangiare le pere a stomaco vuoto. Ciò è dovuto al fatto che la cellula ruvida influisce negativamente sulla mucosa gastrica
• È vietato bere frutta con latte o acqua cruda, ciò comporterà disturbi alle feci
• Mangiare frutta aspra e acerba può portare alla stitichezza.

Avendo scoperto quali vitamine sono contenute nella pera, possiamo dire con sicurezza che è un frutto abbastanza utile per il corpo umano. Godetevi il suo gusto, unendo qualità salutari e piacevoli. E non dimenticare di fare scorta di sana marmellata e pere essiccate per l'inverno.

Salute

NUOVA VITA

Naturalmente, tutti conoscono una coltura da giardino come la pera, poiché può essere trovata in ogni giardino di soda. E questo frutto, tra l'altro, non è solo gustoso, ma anche molto salutare, perché molte persone non si rendono nemmeno conto che le vitamine si trovano in grandi quantità nelle pere. La polpa del frutto è molto dolce e succosa con un aroma meraviglioso. E più forte è l'aroma, maggiori saranno i benefici che il frutto porterà al corpo umano.

Quali benefici ha una pera per il corpo umano?

Con l'uso regolare di questo prodotto nella dieta, l'immunità aumenta in modo significativo e la bellezza naturale della pelle e la salute degli organi interni vengono preservate per molti anni. Anche se le pere hanno un sapore più dolce delle mele, il loro contenuto di zucchero è molto più basso. Contengono non solo vitamine, ma anche tutti i microelementi necessari per la vita normale, che hanno proprietà antinfiammatorie.

1. Le pere contengono una grande quantità di oli essenziali che aiutano l'organismo a combattere vari tipi di infezioni e sono semplicemente un ottimo rimedio contro la depressione;
2. La polpa contiene ferro, che aiuta le cellule sane a dividersi. Ciò è particolarmente necessario durante l'attività fisica costante o l'aumento della fatica;
3. Le principali vitamine presenti nella pera sono, ovviamente, la C e la E, che hanno proprietà che proteggono la pelle dall'invecchiamento;
4. A causa del basso contenuto calorico, il prodotto può essere tranquillamente consumato durante le diete mirate alla perdita di peso, ma, ovviamente, solo in quantità normali, poiché il prodotto contiene molti carboidrati. Inoltre, queste vitamine e microelementi hanno un effetto positivo sul pancreas;
5. Le pere contengono molte fibre, che migliorano il metabolismo e normalizzano la microflora intestinale. A causa della presenza di vitamina B in quantità sufficienti, avviene un tempestivo rinnovamento cellulare e l'acido folico disponibile è molto utile durante la gravidanza;
6. Il frutto di questo gruppo è ricco di potassio, che ha proprietà diuretiche, per cui anche gli esperti raccomandano il consumo costante di pere a chi soffre di malattie del sistema urinario o di ipertensione. Naturalmente, anche il potassio ha le sue qualità negative, cioè con un'eccessiva saturazione aumenta il colesterolo nel sangue.

Le principali vitamine e microelementi che compongono la pera

Perché la pera è considerata un frutto così salutare? Se il prodotto è di alta qualità e maturo emanerà un ottimo aroma. E come accennato in precedenza, più forte è l'aroma, maggiori sono i benefici del frutto. Va notato che la maggior quantità di vitamine e oligoelementi sarà contenuta solo in un prodotto che non ha subito alcun tipo di trattamento termico.

Danni e possibili controindicazioni

Chi ama molto questo frutto dovrebbe essere consapevole di quali conseguenze possono verificarsi se non viene mangiato correttamente. Per evitare conseguenze negative, non dovresti mangiare una pera a stomaco vuoto. Poiché la composizione comprende una grande quantità di fibre grossolane, che possono influenzare negativamente la mucosa gastrica. L’ideale sarebbe consumare il dolcetto circa mezz’ora dopo aver mangiato il cibo “normale”. Oltre a tutto ciò, il frutto non deve essere lavato con acqua, poiché questa combinazione potrebbe presto causare semplicemente disordini. Dannoso è anche il consumo contemporaneo di frutta e carne.
Quindi, pur tenendo conto di tutte le caratteristiche e proprietà benefiche, il frutto va introdotto nella dieta in modo graduale e senza esagerare con le quantità. Ciò è particolarmente vero per le persone anziane, che dovrebbero semplicemente evitare le varietà aspre a causa dello scarso assorbimento da parte dell'organismo. Per gli anziani è preferibile consumare le pere bollite o al forno.

Il pero è una delle piante più apprezzate nei cottage estivi. Tutto a causa dei frutti deliziosi e succosi. Oltre al fatto che le pere si distinguono per il loro gusto unico rispetto ad altre colture frutticole, sono anche molto salutari.

Il frutto dell'albero è considerato dietetico, quindi è spesso incluso nell'elenco degli alimenti utili per le diete. Gli scienziati hanno notato uno schema: se l'aroma del frutto è forte, significa che contiene molte più vitamine. È interessante notare che nell'antichità in Cina la pera era considerata un simbolo di longevità. Tuttavia, tutto questo in ordine.

Vitamine

Sicuramente hai molte domande, le risposte alle quali vorresti ricevere in questo articolo. Ad esempio, perché una pera è sana, quali vitamine ci sono in una pera e così via.

Noi rispondiamo! Le pere contengono vitamine in abbondanza. La composizione della pera comprende: fibre, pectina, fruttosio, vari acidi della frutta, saccarosio facilmente digeribile, tutti i tipi di vitamine e minerali.

La pera è davvero ricca di microelementi benefici! Notiamo il fatto che la frutta fresca contiene poche calorie. Ma quando acquisti un prodotto essiccato, rischi di aggiungere un paio di chilogrammi, perché tutta la frutta secca, senza eccezioni, è molto ricca di calorie. Tuttavia, siamo un po’ distratti dall’argomento principale della conversazione, vale a dire: quali sono i benefici della frutta per l’uomo.

Rutina

Vi presentiamo la rutina (o vitamina P), che è direttamente correlata alla permeabilità capillare. Se la routine nel corpo umano non è sufficiente, sulla pelle possono apparire le cosiddette stelle o possono apparire vene varicose. Ecco perché la pera è utile per chi soffre di vene varicose.

Potassio

Probabilmente hai notato che dopo aver mangiato questi frutti vuoi andare in bagno. Il fatto è che il frutto contiene una grande quantità di potassio. Questo microelemento è noto per le sue proprietà diuretiche.

Pertanto, la pera normalizza l'equilibrio idrico nel corpo umano e ha anche un effetto benefico sul funzionamento del sistema cardiovascolare e dei muscoli scheletrici.

Un acido nicotinico

Carotene, vitamine E e C

Il frutto contiene anche del carotene. Questo microelemento aiuta a rafforzare la vista e a regolare l'umidità delle mucose.

Il frutto contiene anche vitamina E, nota per le sue proprietà ringiovanenti. Inoltre, questa vitamina rafforza unghie e capelli. Non dimenticare la vitamina C, che rafforza il sistema immunitario. Fa parte anche del frutto.

Ferro, zinco

Tieni presente che le pere contengono molto ferro. Tuttavia, la sua quantità è ancora inferiore a quella delle mele. Il contenuto di questa sostanza è facile da determinare. Se tagli il frutto, l'area tagliata si scurirà.

Ciò è dovuto al fatto che il frutto contiene ferro, zinco e rutina. Queste sostanze assicurano la trasformazione e l'assorbimento delle vitamine da parte dell'organismo, lo scambio di ossigeno e molto altro. È anche noto che il ferro è uno dei componenti dell'emoglobina.

Lo zinco, a sua volta, produce ormoni maschili e sperma. Una carenza di zinco nel corpo maschile porta a problemi alla prostata. Questa sostanza è necessaria tanto per le donne quanto per gli uomini. Dopotutto, lo zinco sintetizza molti ormoni anabolici, come l'ormone responsabile della crescita o l'insulina.

Come mangiare correttamente una pera

La pera va consumata separatamente dalla portata principale, ossia due ore prima del pasto o altrettanto tempo dopo. È meglio mangiare un paio di frutti durante lo spuntino pomeridiano o la seconda colazione.

In particolare i frutti sono utili per chi svolge un lavoro sedentario, che prevede il consumo di biscotti, dolci, cioccolatini di ogni tipo senza alcuna attività fisica. Quante tentazioni.

Il segreto principale è la sostituzione. Invece di un panino, mangia un delizioso frutto. È molto più sano di tutti i prodotti dolciari e altrettanto gustoso!

Abbiamo scoperto quali vitamine ci sono nella pera, poi parleremo della composizione chimica del frutto.

Composizione chimica del frutto

La composizione della pera comprende sostanze come: zuccheri (dal 6 al 13%), acidi (circa 0,2%), tannini e ovviamente ceneri (0,3%).

Alcune varietà contengono anche: tannino, acido ascorbico, flavonoidi, catechina, rutina, epicatechina, carotenoidi, leucoantociani, acidi idrossicinnamici, idrochinone, arbutina, neoxantina.

La maggior parte dei flavonoidi e della vitamina C si trovano nei frutti appena formati.

Fondamentalmente tutte le varietà vegetali sono ricche di microelementi. È impossibile non notare l'alto contenuto di iodio nei frutti. I frutti, infine, sono ricchi di sostanze volatili come esteri e composti carbonilici.

Naturalmente la composizione chimica delle pere è molto più ricca di quella sopra riportata. Tuttavia, non vediamo il motivo di elencare tutti i microelementi i cui nomi non ti diranno nulla. Ci siamo quindi limitati a quelli principali. Quelli di cui probabilmente conosci i benefici.

Sarebbe stupido parlare delle vitamine e degli oligoelementi contenuti nei frutti, ma per non parlare dei componenti benefici del succo di pera e delle foglie dell'albero stesso.

Quindi, il succo dei frutti di pera contiene molto sorbitolo e tannini. E nelle foglie puoi trovare circa il 5% di arbutina, idrochinone e flavonoidi, che, tra l'altro, sono dieci volte di più che nei frutti stessi. I gambi e le radici della pera contengono antociani.

Contenuto calorico della frutta

Il valore nutrizionale di una pera è di circa 50 kilocalorie. Il rapporto tra proteine, grassi e carboidrati è rispettivamente del 3%: 6%: 88%. Il valore energetico di una pera è il seguente: 0,4 grammi (o 2 kilocalorie) sono proteine, i grassi in un frutto sono 0,3 grammi (o 3 kilocalorie), ma i carboidrati sono 10,3 grammi (o 45 kilocalorie). A proposito, 100 grammi di pera contengono 83,71 grammi di acqua.

Benefici della pectina

Vorrei prestare particolare attenzione a una sostanza come la pectina. È la forma più popolare di fibra solubile presente negli alimenti. Sapevate che è grazie a questa sostanza che i frutti sono così duri?

Tuttavia, abbiamo deviato dall'argomento... Il fatto è che apporta doppi benefici al corpo umano.

Innanzitutto, questa sostanza riduce il colesterolo e lo zucchero nel sangue. La pectina è utile come preventivo contro le malattie cardiovascolari, il diabete, ecc.

In secondo luogo, il rischio di cancro è ridotto. Quanta fibra i medici consigliano di consumare al giorno? L'apporto ottimale di fibre al giorno va dai 20 ai 35 grammi.

Speriamo che il nostro articolo ti abbia aiutato a scoprire quali vitamine sono contenute nelle pere e come mangiarle in modo benefico.

Non è un segreto che i frutti contengano importanti microelementi che hanno un effetto benefico sul corpo. Uno dei frutti più sani è la pera. In effetti, le vitamine nelle pere sono presenti in quantità sufficienti. Scopriamo quali e perché fanno così bene alla nostra salute.

Pera come complesso vitaminico naturale

Forse non hai mai pensato a quanto possa essere utile la pera che tutti conosciamo. Nel frattempo, contiene un'enorme quantità di sostanze che molti di noi cercano di ottenere artificialmente, utilizzando complessi vitaminici ricostituiti chimicamente. Questi sono retinolo, vitamine del gruppo B, acido ascorbico, vitamine E, P, PP. Inoltre questo frutto contiene altri importanti elementi, la cui carenza spesso si cerca di compensare con l'aiuto di farmaci. Questi includono magnesio, calcio, potassio, iodio, ferro, zinco.

Tuttavia, oggi gli scienziati sono propensi a credere che i complessi vitaminici sintetici non possano compensare adeguatamente la carenza di micro e macroelementi essenziali, nonostante il fatto che la composizione di tali prodotti possa essere il più vicino possibile a quelli naturali. Ciò è spiegato dal fatto che le vitamine artificiali sono sostanze chimiche estranee al corpo.

I nutrizionisti affermano che la frutta, comprese le pere, è un prodotto essenziale in una dieta sana. Quando questi prodotti entrano nel corpo, vengono avviati i processi di biosintesi e le vitamine contenute nei frutti vengono perfettamente assorbite in modo naturale.

Se mangi regolarmente pere mature e succose di alta qualità, puoi ricostituire in modo significativo le riserve vitaminiche del tuo corpo senza l'aiuto di integratori sintetici.

L'effetto delle vitamine nelle pere sul corpo

Se dubiti ancora che la pera faccia davvero così bene alla salute, allora dovresti scoprire quali vitamine nella sua composizione influenzano determinati sistemi del corpo. Sorprendentemente, ma vero: le sostanze contenute nella pera hanno un effetto positivo su quasi tutti gli organi umani.

• il retinolo, meglio conosciuto come vitamina A, è uno degli elementi più importanti coinvolti nel mantenimento delle normali condizioni di pelle, capelli e unghie e aiuta a rafforzare le ossa e il tessuto dentale. È anche molto importante per la vista. Inoltre, il retinolo ha un effetto benefico sul sistema riproduttivo;
• Le vitamine del gruppo B appartengono generalmente agli elementi vitali: sono responsabili del normale funzionamento del sistema cardiovascolare, del sistema nervoso e degli organi digestivi. La B6 viene prescritta molto spesso alle donne incinte e ai bambini e di solito si consiglia di combinarla con il magnesio. La natura sapiente ha già inserito questo composto nella pera, rendendo il frutto incredibilmente utile;
• La vitamina C, familiare a tutti fin dall'infanzia con il suo gradevole sapore aspro, è contenuta in quantità particolarmente elevate nelle pere. È un importante “mattone” per l’immunità, rafforza le difese dell’organismo, aiuta a combattere lo stress, la stanchezza e l’invecchiamento precoce. Inoltre, rafforza il cuore e le pareti dei vasi sanguigni, e questo è particolarmente importante per coloro che hanno problemi al sistema cardiovascolare. Un ottimo compagno dell'acido ascorbico nella protezione del cuore e dei vasi sanguigni è la rutina (vitamina P), che fa parte della pera. Previene l'ossidazione della vitamina C, favorendo così un migliore assorbimento dell'acido ascorbico;
• Un altro protettore del sistema circolatorio è l'acido nicotinico (vitamina PP). Previene la formazione di colesterolo nei vasi sanguigni.

Il frutto è ideale per chi segue una dieta sana, poiché contiene poche calorie e aiuta a normalizzare il peso. La pera è un'eccellente opzione di alimentazione complementare per i bambini che stanno appena iniziando a provare nuovi cibi.

Questo è importante sapere

Affinché le vitamine presenti nella pera apportino il massimo beneficio, è necessario ricordare quali raccomandazioni danno i medici riguardo all'uso di questo frutto.

Si sconsiglia di consumarlo al mattino a stomaco vuoto; tra i pasti e le pere dovrebbe trascorrere almeno mezz'ora. Inoltre, non dovresti bere il frutto con acqua o combinarlo con cibi grassi.

È meglio mangiare le pere fresche o sottoposte a un trattamento termico minimo: in questo modo trattiene una maggiore quantità di microelementi importanti per l'organismo.

È necessario conservare i frutti in sacchetti di carta: in questo modo saranno protetti dalla decomposizione per lungo tempo e manterranno il loro meraviglioso aroma.

Il pero selvatico è considerato il più utile. Al secondo posto c'è il giardino cinese. A proposito, se raccogli tu stesso i frutti, non devi aspettare che maturino completamente: sostanze speciali nella loro composizione favoriscono la maturazione anche dopo che i frutti sono stati raccolti dal ramo (ovviamente, previa corretta conservazione) .

Se scegli le pere nel negozio, assicurati di prestare attenzione all'aspetto del frutto. Dai la preferenza a frutti elastici e aromatici senza macchie o ammaccature. Se la superficie del frutto è troppo lucida, ciò indica che prima del trasporto a lungo termine era ricoperto da una cera speciale per una migliore conservazione. È meglio rifiutare tali pere.

Naturalmente è impossibile compensare una grave carenza vitaminica con un consumo eccessivo di frutti di pero. Ma se prendi come regola l'inclusione delle pere nel tuo menu almeno più volte alla settimana, ti garantirai buon umore, buona digestione e vasi sanguigni forti!