Аяга таваг, далайн амьтан. Шатны салат

Далайн амьтан - АНУ-д БИДНИЙ ТУХАЙ. Түүний зөөлөн мах нь зөөлөн, өвөрмөц амтаар тодорхойлогддог. Амтлахаас гадна кали, фосфор, фосфор, иод, магни. Үүнтэй хамт, та өдөр тутмын хоолны дэглэмийг олон удаа төрөлжүүлэх боломжтой, цэс нь зөвхөн тансаг биш, гэхдээ бас хэрэгтэй. ӨДӨР, ХҮНИЙГ ХҮСЭХГҮЙ, ХҮНД ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ХӨДӨЛМӨРИЙГ ХӨДӨЛМӨРИЙГ ХЭРЭГЖҮҮЛЭХ, ХЭРЭГГҮЙ ЮМ. Хэдэн амттай байгааг харцгаая, зүгээр л махан махан хоол хийж, энэ нялцгай биетний энгийн хоолыг идэж, амттай жорыг авч үзье.

Нийтлэл дэх гол зүйл

Squid-аас юу хийж болох вэ?

АВТОМАШИНГИЙН ГЭР БҮЛИЙН ГЭРЭЭ. Хамгийн энгийн салат, зуушнаас эхлээд өвс ногоо, жигнэмэг, жигнэмэг, жигнэмэг гэх мэт.

Таны сонгосон хоол, үндсэн дүрэм: Энэ нь хурдан (3-5 минут хүртэл) эсвэл удаан хугацаагаар бэлтгэхэд шаардлагатай байдаг.

Энэхүү нялцгай биетэний нарийхан амт нь үүнийг бидэнд мэдэгдэж байгаа бүх бүтээгдэхүүнтэй хослуулахад хялбар болгодог. Тиймээс, та Squid-аас хоол хийж болно:

• салад, зууш;
• халуун эсвэл хүйтэн харагдуулах гол хоол;
• эхний хоол, илүү.

Уран зөгнөлийг харуулж, доорх жорыг давуу талыг илтгэнэ, та шинэ тансаг хоол хүнсээр гэр орноо амархан төрж чаддаг.

Squid-ийн амттай амттай, энгийн, энгийн: хэрэгтэй зөвлөгөө

Таваг бүр өөрийн нууцыг өөрийн нууцлалтай, үл хамаарах зүйл, ийм бүтээгдэхүүн, ийм бүтээгдэхүүн шиг байдаг. Үүнийг амттай хоол хийхийн тулд та хэд хэдэн нюансыг мэдэх хэрэгтэй.

• Фравелийн далайн амьтан нь гулуузны үлдсэн махнаас илүү хатуу юм. Үүнийг бэлтгэх үед үүнийг харгалзан үзэх ёстой.
• Хөдөлгөөний гулуузны хэмжээ нь түүний амтнаас хамаарна. Тэр жижиг зүйл, мах нь зөөлөн байдаг.
• Талбай махыг зөв хоол хийх 3 минутаас ихгүй байна. Хэрэв энэ нь мах боловсруулж, хүнд хэцүү байсан бол, хүнд хэцүү, цаашид Wark үүнийг 30 минут хэмнэх болно. Энэ хугацаанд Carcass нь хуучин зөөлөн байдлыг дахин олж авах болно. Гэсэн хэдий ч ашигтай бодисууд үүнийг авах болно.
• Squids нь 1-2 минутаас илүүгүй шарсан бөгөөд энэ нь тагны доор,
• Squids "давс" -ыг хайрлах ", гэхдээ энэ нь махны амтыг алдагдуулж чаддаг тул хүмүүст үнэ цэнэтэй зүйл биш юм.

Хөлдөөсөн далайн амьтан: Хэрхэн хоол хийх вэ?

Өнөөдөр дэлгүүрт байгаа дэлгүүрт та хатаасан, тамхи татдаг, лаазалсан далайн амьтан олж болно. Гэхдээ давуу тал нь далайн цөцгийтэй шашны бэлхүүсийн хостыг илүүд үздэг.

Хөлдөөсөн далайн тухай ярихаасаа өмнө тэд дэлгүүр, гэснийг зөв сонгох хэрэгтэй.

Дэлгүүрт хөлдөө хөлдөөж сонгон, гулуузны анхаарлыг анхаарч үзээрэй. Тэднийг наасан байх ёсгүй, бие биенээсээ салах ёсгүй. Хэрэв гулууз нь наасан бөгөөд натурал саарал өнгөтэй бол анх удаа үнэгүй гэсэн үг юм.

Гомдоллох тухай, хоёр үндсэн аргыг ялгаж салгаж, махны бүтцэд бага "гэмтэл" -ийг ялгах, ашиг тустай бодисууд нь эд хөрөнгөө алдахгүй байх боломжийг олгоно.

1. Хөлдөөсөн далайн амьтан нь хөргөгчний доод тавиурыг 12-18 цагийн турш тавьдаг. Энэ аргыг маргааш хийхээр төлөвлөж байгаа бол энэ аргыг сайн тохируулдаг. Дараа нь хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн нь хөргөгчинд үлдсэн шөнийн дотор үлдсэн байдаг.
2. Хэрэв илүү хурдан гөлгөр шаардлагатай бол зайрмагыг хүйтэн усаар асгаад өрөөний температурт үлдээгээрэй. 4-6 цагийн дараа тэд цэвэрлэж, хоол хийж болно.

Хөвгүүдийг гэсгээхийн дараа Carcase-ийг цэвэрлэнэ. Доорх видеонд үүнийг хэрхэн хийхээ үзнэ үү.

Хоол хийх далайг өөр өөр аргаар бэлтгэж болно. Мах нь зөөлөн, зөөлөн амттай байдаг тул хоёр сонголтыг хуваалцаарай.

1. Цэвэршүүлсэн далайн амьтан буцалж буй усаар орхиж, 3 минут хүртэл хоол хийх. Бага зэрэг гулууз, бага хоол хийх хугацаа.
2. Агаарын гулуузыг аяга таваг дээр тавиад, бүтээгдэхүүнээс 2-3 хуруугаараа буцалж буй ус хийнэ. Халуун усаар далайн амьтан тэсвэрлээд дахин үйлдлүүдийг зарцуул.

Салангийн махыг бэлтгэсэн арга зам нь салат, зууш, зууш, хоёр дахь хоолонд ашиглахад бэлэн болсон.

Squids салат: амттай, энгийн жор

Шанцай - баярын болон өдөр тутмын хоолны дэглэмд байгаа хоол, хоол хүнс. Энэ хоолыг ийм амтат жорыг амтат боов шиг амтлагчаар авч үзье.

Салат "баярын төлөө"

Салат нь бэлдэж байгаа бөгөөд энэ нь нэгтгэгдэж, нэгтгэсэн бүтээгдэхүүн, гэхдээ эцсийн үр дүн нь бүх зочдод тодорхой цохилт өгөх болно. Аяга тавагны хувьд дараахь найрлага шаардлагатай:

• Tushka kalmar - 200 гр
• Хиам - 200 гр
• Өргөст хэмх - 1-2 ширхэг (100 гр).
• Хатуу сортуудын бяслаг - 100 гр.
• Хоёр өндөг.
• Сайхан чинжүү - 1 PC.
• Сонгино - 0.5 толгой.
• PEAS (лаазалсан) - 150 гр
• Майонез - 2-4 st l.

Бид салатыг дараах байдлаар бэлддэг.

Өндөг ба гулуузны далайн эрэг буцалгана. Хоол хийх далайн амьтан, дараа нь цэвэрлэгээний дараа буцалж буй усыг бууруулж, 10-15-т тооцох шаардлагатай. Гулууз татах, хөргөхөд өг. Өндөг цэвэрлэх.


Хөргөсөн далайн амьтан, хиам гулуузтай хожуулыг хайчилж ав. Өндөг нь шоо болгон хуваасан.

Сонгино - хагас цагираг, чихэрлэг чинжүү - шоо - шоо.


Бүх найрлагыг тавган дээр нугалж, ногоон вандуй нэмнэ.


Баараар жижиглэсэн өргөст хэмх байдаг. Сандалд бяслагыг гүехэн гатлаар үрж, майонезаар хүргэх. Мэлж, чинжүүтэй, чинжүүтэй байгаарай.


Хутгаад, эмчилж болно.


Сайхан хооллоорой!

Squid-тай энгийн салат

Энгийн салат, найрлагад шаардлагатай бол:

• Squids - 0.5 кг.
• Хоёр өндөг.
• Сонгино - 0.5 толгой.
• Чимэг, ногоонууд чимэглэл.
• Майонез.

Нүцгэн өндөг. GREATE, том хэмжээний трикер ашиглах нь дээр. Энэ бол шанцайны анхны давхарга юм.


Squids нь давсалсан усаар 3 минут орчим буцалгана. Тэдгээрийг цагирагаар хайчилж ав.


Өндөг нь майонез, жижиглэсэн амьтан тавихын тулд өндөг тослох.


Давс, чинжүү, дээд линкийг жижиг шоо болгон хуваасан.

Сонгино майонез, өндөглөдөг. Үйлчлэхээс өмнө ногоон, чидун чимэглээрэй.
Ийм салат нь аливаа хоол хүнсийг үнэлэх болно.

Хоёр дахь халуун далайн хоол

Моллусуудаас Squid гэж нэрлэдэг, энэ нь маш эх, амттай халуун хоолыг эргүүлдэг. Таныг гайхшруулахыг хичээж, дараагийн жорыг төсөөлж үзээрэй.

Калмаровоос бууз

Стандарт бус махны ердийн хэрэглээ нь энэ хоолыг бүхэлд нь үнэхээр ер бусын байдлаар эвдэх болно.

Аяга таваг нь ийм найрлагаас зуурсан гурилтай холилдоно.

• Улаан буудайн гурил - 2 зууны турш, энэ нь арай бага байж магадгүй юм.
• Буцалж буй ус - 0.5 st.
• Тос (олив эсвэл наранцэцэг байж болно) - 2 цаг
• Давс - 1/2 ch l.

Намайг татсан, та хоол хийх хэрэгтэй:

• Шинэхэн хөлдөөсөн далайн амьтан - 600 гр.
• Owka толгой
• Сармис - 3 шүд.
• Давс чинжүү.

Эхэндээ та зуурсан гурилыг хутга:

Гуриландаа давс нэмээд аажмаар буцалж буй ус хийнэ.


Зуурсан гурилыг халбагаар хольж, тосоо оруулна уу.


Зуурсан гурилаа хутга. Хэрэв гурил бага болвол та асгах хэрэгтэй.


Зуурмаг нь эргэлдээд шилэн зайтай шилэн зайтай.


Саланууд нь арьс, дотор, дотор, риджээс цэвэрлэдэг. Угаах Махны нунтаглагч түүхий эд, сонгино. Сармис, давс, чинжүү нэмнэ. Бүгдийг холино.


Ажлын хэсгээс татсан, сохор бууз.


Халуун ус буцалгана. Хэзээ поп хийх вэ, та үүнийг авч болно.


Халуун дулаан, шар буурцагны соус, цөцгий эсвэл майонез.

Солонгосын далайн амьуул

Чамд хоол хийхэд:

• Нэг гулуузны далайн амьтан.
• 2 см цагаан гаа.
• 2 сармис шүд.
• Зарим шар буурцаг.
• 2 stl чинжүү сүмс.
• 2 HD зөгийн бал.
• 1 hl гич.

Squid цэвэр, угаана. Зураг дээр харуулсны дагуу хайчилж ав.


Тунгуур цагаан гаа, сармис, Хонгил, Хонгор минь, Хонгор минь, Гич, шар буурцагны соус.


Хоёр талаас 30 секундэд шарсан хайруулын тавган дээр шарсан мах шарах.


Эргээд, футын хоёр дахь талыг хуурч, нэг хоёр дахь талыг хуурч, нэг нэгнийхээ 30 секундээс хуурна.


Гринс чимэглэхийн тулд дулаан далайн амьтан, та туршиж үзэх боломжтой.

Панан дахь далайн амьтан хэрхэн хоол хийх вэ?

Squid Steam Steam Steam: Зураг бүхий энгийн жор

Шаардлагатай найрлага:

• Хоёр том гулуузны талбай.
• Цөцгий - 150-200 мл.
• Хатуу ангийн бяслаг - 100 гр
• Тос тос тос - 1-2 ST L.
• ХӨДӨЛМӨР: Давс, чинжүү, zira.

Далайн амьтан цэвэрлэж, цагиргууд. PAN дээр цөцгийн тосыг хайлуулж, далайн бөөрөнхий бөөрөнхийлөв.


Бөгжийг 2 минутын турш унтрааж, халуун ногоо нэмнэ.


Цөцгий тос түрхэх, холих, савхин савыг нөгөө 2 минутын турш зууханд холино.


Хэрэв та халуун ногоо хэрэгтэй хэвээр байгаа бол, нэмж, та үйлчилж болно.

Дууссан амьтан юу, юу хийх вэ?

Чихмэл амьтан нь маш энгийн. Тэдгээрийг цэвэрлэж, чихэж, жигнэж, жигнэсэн, зууханд хийнэ. Хоол хийх үйл явц нь 5-аас 20 минутаас авдаг. Гол зүйл бол амтыг амтлахыг авах явдал юм. Бид далайн амьсгалын дүүргэлтийг хоёр сонголтыг санал болгож байна. Пропорциональ нь 3 том гулуузыг өгдөг.

Remip бөглөх №1

• 120 гр будаа.
• 4 өндөг.
• Хайрт ногоон байгууламжийн баглаа.

Цагаан будааны буцалгаж, хөргөнө.


Гурван өндөг буцалгаж, шоо болгон хуваасан. Ногоонууд бас тайрдаг.


Холимог, түүхий өндөг үлдээх.

Та хувьцаа авах боломжтой.

Rece no2 бөглөх жор

• Нэг чийдэн.
• 200 грамментын хятадууд.
• 200 гр чанасан будаа.

Шампань, сонгино цэвэр, шоо болгон хуваана. Бэлэн болох хүртэл хайруулын тавган дээр шарсан мах.


Шаржтай ногоог будаатай холино. Халуун ногоо нэмээд чөмөг хийж болно.


Амьсгалмал бол далайн бэлэг бөгөөд олон бүтээгдэхүүнийг хослуулсан бөгөөд олон бүтээгдэхүүнийг хослуулсан тул та өөр өөр сонголтыг сонгож болно.

Kalmar цагираг: Клитийн фото зургийн жор

Ийм анхны зууш бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 400 гр халбага.
• 1 tc гурил.
• 200-250 мл хөнгөн цайвар шар айраг.
• Нэг өндөг.

Хоол хийх:
Өндөгийг шар айраг, гурилаар холино.


Бүх зүйлийг холих.


Squids цэвэрхэн, 1-2 минут буцалгана. Бөгжийг хайчилж ав. Spice Squid халуун ногоо.


Буцалсан тосон дээр шүлс, шарсан маханд дүрнэ.


Газрын тосны тосыг илүүд үзэхийн тулд цаасан алчуур дээр бууд.

АВТОМАШИНЫ ХЯМДРАЛ: ГАЗРЫН ГАЗАР

АВТОМАШИНГИЙН ГАЗРЫН ГАЗРЫН ГАЗРЫН ГАЗРЫН ГАЗРЫН ГАЗРЫН ТУСГАЙ, БАРИЛГЫН ГАЗРЫН ТУХАЙ. Тэжээллэг мах, бага калори, маш их хэрэгтэй, маш их хэрэгтэй. Хэрэв та зөв бэлтгэлтэй бол та энэхүү далайн амттан, зөөлөн махыг идэж болно. Сальтууд Marinate, сав баглаа боодол, ногоо, шарж иддэг. Гэхдээ ихэнхдээ тэдгээр нь ихэвчлэн янз бүрийн салат, зуушны үндэс юм.

Энэ бүтээгдэхүүнээс ямар ч хоол бэлдэж эхэлж, гулуузаа зөв бэлтгэ. Махнаас амархан арьсыг зайлуулах, амьсгалахгүй байхын тулд, гэхдээ зүгээр л нэг хэсэг нь буцалж буй усанд 1-2 секундийг буцалж буй усанд ордог. Дотор болон тунгалаг биеийг хуруугаараа усаар зайлуулав Урт бэлтгэлийн үеэр таагүй үнэрээс зайлсхийхийн тулд томоохон гулуузыг хүйтэн усаар 1-2 цагийн турш дэвтээнэ. Шарсан далайн амьтан нь янз бүрийн соустай сайн хосолсон байдаг.

• Сармисын толгойг нунтаглаарай, давс, 25 г чидун жимсний тос нэмнэ.
• Бүгд 80 гр ус хийнэ, хольж, 15 минут байлгана.
• Дараа нь бид далайн ёроолыг бууруулж, 1 минут буцалгана.
• Гахайн махны өөх тосыг халааж, буцалгаж, нэг минутын турш чанасан цагираг, улаан, хар чинжүүтэй бага зэрэг цацна.
• Бид гүн аяга таваг идэж, сармис соусаар дүүргээд сайтар холино.
• Халуун ногоотой амт шарсан төмс шарсан мах нь халуун ногоотой соус хавсаргасан.
• Майонезад, сармис, нилээд гутаан доромжилсон халуун ногоотой ургамлын гаралтай өвс ногоо нэмнэ.
• Урьдчилан бэлтгэсэн Squid-ийн бөгжийг Холч (2 урлаг. L.), гурил (4 урлаг. L.), 1 TSP. Давс ба паприка.

Жижиг хэсгүүдийг халаасан шарсан Фрайт нь 2 минутын алтан царцдас руу шарсан мах. Sauce тус тусад нь үйлчилнэ. Зураг нь ийм зуушанд тохиромжтой.

Буцалсан далайн амьтад хурдан бэлдэж байна. Тэдгээр нь үндсэн хоолыг үндсэн хоол болгон ашиглаж болно, салат, салатанд синж, бусад найрлагад нэгтгэж болно. Энэ далайн хоол нь зөөлөн, зөөлөн, зөөлөн, зөөлөн дүрд нь наалдах хэрэгтэй. Блэкл хуудас, хар, анхилуун вандуйгаар давсалсан усаар жолоодох нь дээр. Салаттай, бэлэн мах дээр бэлэн мах нь илүү сайн таслав. Тэд чанасан өндөг, хатуу бяслаг, лаазалсан эрдэнэ шиш, лаазалсан эрдэнэ шиш, мөөг, мөөг, мөөг, амтат чинжүү, даршилсан сонгино, ногоонууд.

Squids, цөцгий, цөцгийтэй талхаар чангалж, амттай халуун хоолонд хамаарна. Тэднийг амархан, хурдан бэлтгэ. Хагас цагираг нь ургамлын тосоор бага зэрэг шарсан махыг олж илрүүлэв. Дараа нь цөцгий, давс, бага зэрэг чинжүү нэмнэ. Холимогийг буцалгаад авчирч, цэвэршүүлсэн, жижиглэсэн амьтан, жижиглэсэн амьсгал, хутгана. Дууссан хоол нь ногооноор цацдаг.

Чихмэл амьсгалын ер бусын амт. ГЭР БҮЛИЙН ГЭР БҮЛИЙН ГАЗРЫН ХӨДӨЛМӨР. Бид шурганы цөцгийн тос дээр тайрч, бага зэрэг шарсан. Буцалсан өндөг нь нарийн ширхэгтэй, нарийн ширхэгтэй бяслаг үрж, үрж өгдөг. Саллка дотор хийсэн бүх хоолыг хольж, холимог бүрхүүлтэй гулуузыг холино. Ирмэг нь шүдний оо руу холбодог. Гулууз нь майонезаас тосолж, жигнэхийн тулд керамик тавиур дээр тавьж, усыг нь нэмж, ус нэмнэ. 200 градусын температурт бид 20 минутын турш зууханд жигнэж өгдөг.

Гадаадад таваг бүр аяга таваг бүрийг идэж, амтат, ямар ч насны хувьд ашигтай. Энэхүү далайн хоол нь маш хурдан, энгийн бөгөөд энгийн зүйл юм.

Squids нь тэдний нарийн амт, ашигтай шинж чанарыг мэддэг. Энэ нь уураг, иод, фосфор, фосфор, фосфор ба бусад бүх тэнгисийн оршин суугчид баян. Гэхдээ тэдгээрийг ялгаатай нь, далайн амьтан нь тодорхой "загас" үнэртэй байдаггүй.

Эдгээр далайн хоол нь нарийн ширхэгтэй бөгөөд маш хурдан бөгөөд маш хурдан бэлтгэж байгаа тул далайн амьтан дээрээс дор хаяж нэг минутын турш хурааж авахад хүргэдэг. Тиймээс олон ашиг тустай, лаазалсан, хатаасан бүтээгдэхүүн, хатсан, хатаасан бүтээгдэхүүнүүдээр илүүд үздэг. Гэсэн хэдий ч шинэхэн, хөлдөөсөн далайн амьтан, хоол хүнс нь хамгийн зөөлөн амттай, их тэжээллэг, тустай байдаг.

Эдгээр далайн хоол нь салатанд нэмж, олон төрлийн зууш, шөл, хоол хүнс, хоолны дэглэм, ихэнх хоолны газар, ихэнхдээ бясалгалын хоол, ихэнх хоолны дэглэм, ихэнхдээ бясалгал,

Бүтээгдэхүүн бэлтгэх

Тиймээс далайн амьтан нь зөөлөн, шүүслэг, шүүслэг, зөв \u200b\u200bбүтээгдэхүүнийг сонгоход шаардлагатай бөгөөд дараа боловсруулахад бэлэн байна. Үүнийг дараах байдлаар хийх шаардлагатай байна.

• хөлдөөсөн гулууз нь хөргөгч эсвэл тасалгааны температурт ёроолын тавиур дээр гэсгээх;
• далайн хоолыг гүн аяганд хий, эгц буцалж буй усыг асга;
• арьсыг хүлээх, түүнийг халамжлах, гулуузнаас салгах;
• хаслага ба нурууг арилгах (далайн доторх ил тод хуваалт);
• усан дор зайлж угаана;
• сонголтоор, үүнийг нимбэг, халуун ногоо шүүсээр хийх;
• цааш нь хоол хийх.

Хоол хийх арга

Эдгээр далайн хоол хийхэд хоол хийх гол арга зам нь хоол хийх явдал юм. Үүнээс гадна тэдгээрийг шатаасан, шатаасан, шөлөн дээр нь шарсан, зууханд, зууханд эсвэл олон өнцөгт.

Бүтээгдэхүүнийг сүйтгэхгүй байхын тулд та амьсгалын махыг 3 минутаас ихгүй байна гэдгийг санах хэрэгтэй. Хэрэв та тэдгээрийг даван туулсан бол мах хэцүү болсноор улам хүнд, 30 минутын турш хоолоо үргэлжлүүлэн хооллох болно.

Хооллох

Амьсгалаа зөв тавтай морилно уу, үр өгөөжтэй шинж чанар, нарийн амтыг нь хадгал.

1. Хамгийн хялбар сонголт бол халуун ногоотой хамт ус буцалгах явдал юм. Лавар навч, хар вандуй, бусад олон халуун ногоо нь далайн амьтан дээр сайн тохирдог. Далайн хоолыг буцалж буй усанд хийнэ, 2-3 минут хоол хийнэ. Colander дээрээс авч, усанд шилжсэн усанд ороорой.
2. Буцаж авахын тулд халуун ногоо нэмж, галыг унтрааж, гал асаах, цэвэрлэсэн амтыг тавган дээр тавиад, хаалттай тагны доор 10 минутын турш хадгална.
3. Зөөлөн зөөлөн, зөөлөн далайн мах авах өөр арга. Хавхууг тогоо дээр тавиад тавган дээр тавиад эгнээнд буцалж буй ус хийнэ. Тагийг нь хаа хий, нэг минут хүлээнэ үү. Дараа нь дахиад нэг удаа нэг удаа нэгтгэх, асгахын тулд усыг нэгтгэж, дахиад нэг минут хүлээгээд, нэг минут хүлээгээд, гогцоон дээр дарж, гоол руу шилжээрэй.
4. Мөн далайн амьтад хоёр бойлерыг гагнаж болно - хоол хийх хугацаа нь 7 минут, богино хугацаанд богино долгионы зуух нь 1-3 минутын турш бүрэн хүчин чадалтай.

Энэ аргаар бэлтгэсэн далайн амьтан нь тусдаа хоол болгон ашиглагддаг, амтлагч, нимбэгний шүүсийг бага зэрэг хэлдэг бөгөөд тэд салатанд бага зэрэг хэлдэг.

Хавсаргах

Ше шидийн амьтанг тусад нь бэлтгэж, янз бүрийн найрлагатай, эсвэл бусад далайн хоол, мах, загас, загас. Тиймээс та оройн хоолонд хөнгөн жинтэй хоол бэлдэж болно.

Амьсгал нь бэлтгэлийн төгсгөлд нэмэгдэх нь чухал гэдгийг санах нь чухал бөгөөд хэрэв мах нь мах нь хэцүү, амтгүй болох болно.

Тэнэг нам

Эдгээр далайн хоол нь бие даан эсвэл илүү төвөгтэй аяга тавагны нэг хэсэг эсвэл илүү төвөгтэй хоол, ролл, бойлер. Гэхдээ ихэнхдээ зууханд хамгийн ихээр чихмэл амьтан бэлчээр бэлддэг.

Хоол хийх хугацаа нь гулуузны хэмжээнээс хамаарч 20-30 минут, дүүргэлтийг ашигласан. Шарсан махан дээр аяга таваг, сараалж, тугалган цаасаар бэлтгэ.

Шарсан мах

Fry Squid-д янз бүрийн аргаар: Сонгин, өндөг, өндөг, өндөгний үр тариа, Сонгин, Өндөг, өндөг, сармис, Сармис, шар буурцагны соустай хамт шар айраг, өндөг, сармис, шаргал өнгөтэй, шар айрагтай Шаржны хувьд хүнсний ногоо, цөцгийн тос эсвэл цөцгийн тос, хоол хийх цаг нь 3 минутаас ихгүй байна. Шаржны дараа хайруулын тавган дээр таглаа, галаас нь таглаад 15 минутын турш явна.

Бүх илүүдэл өөх тосыг шингээдэг цаасан салфетка дээр шарж иддэг амьтан тавь. Төрөл бүрийн халуун ногоотой сүмс, ногоонуудаар хоол идээрэй. Шарж буй далайн эргийн урд та алхыг бага зэрэг няцаж, цагираг болгон хувааж болно.

Удаан агшаагч дээр

Олон өнцөгт нь далайн хоолыг маш энгийн болгодог, та зөвхөн каркийг зөв бэлдэж, гулуузыг зөв цэвэрлэж, хүссэн горимоо сонгох хэрэгтэй. Энэ зуухны тусламжтайгаар та шарсан мах, шөл, тогооч, жигнэх боломжтой. Үүнийг хийх, ийм горимыг ашиглан "хоол хийх", "Пилаф", "Пилаф", "шарсан мах". Хоол хийх цаг нь 2-оос 10 минутын хооронд хэлбэлзэл, курс, хэмжээнээс хамаарна.

Амтат далайн амьтан

Буцалсан далайн амьтан нь тусдаа хоол болгон үйлчилдэг бөгөөд энэ нь ургамлын тос, нимбэгний шүүсээр цацахад хангалттай юм. Тэдгээр нь мөн САНАЛ, ТАРКС, ПИДОГТ, PIECES, PIECESS-д зориулагдсан. Тахианы мах, шар айрагны улбар шараар шарж, шар айрагны хувьд хамгийн тохиромжтой бага калори зууш ".

Үүнээс гадна эдгээр гол хоолыг далайн хоолноос бэлтгэсэн:

• цөцгий, цөцгий, цөцгий, цөцгий, тос, дарс эсвэл улаан лоолийн соус дахь
• сонгино, сармис, сармис, өндөг, өндөг, өндөг, хайруулын тавган дээр шарсан мах, махчин, хайруулын тавган дээр тавьдаг.
• бяслагны соусаар жигнэсэн амьтад - Бяслаг, мөөг, мөөг, мөөг, мөөг, бусад далайн хоол, бяслаг, бяслаг, бяслаг, бяслаг, бяслаг, бяслаг, бяслаг, бяслаг, бяслаг, бяслаг, бяслаг, бяслаг,
• сонгино бөгжөөр шарсан мах;
• шөл - ногооны, загас, загас, нухашны шөл, цөцгийтэй хамт шашны шөл;
• рисотто - зөвхөн амтлагчаар бэлдэж, амтлахын тулд бусад далайн хоолыг нэмж болно.

Салат нь тусдаа, магадгүй, магадгүй амтат аяга таваг бүхий хоол хүнс юм. Squid Set бүхий салат жор. Тиймээ, та корпорацийн жороор гарч ирж, учир нь та корпорацийн жороор гарч болно, учир нь та корпорацийн жороор гарч болно. бусад олон. Цэнэглэх, цөцгий, байгалийн тараг, байгалийн тос, бүрхмэл эдлэл, загварын баялаг, амтлагч, загварын шүүс, шар айрмаг, Сэтгэцийн шүүс.

Тооцооллын бэлтгэлийн дэд зүйл

Далайн мах мах нь маш нарийн харилцааг шаарддаг. Олон хүн үүнийг хоол хийхээс айдаг, нэг өдөр энэ бүтээгдэхүүнийг хутгална. Үр дүн нь сөрөг байх, эсвэл түүхий эдийг боловсруулах, орхих нь амархан байдаг. Энэ нь тохиолдохгүй, цөөн хэдэн ашигтай заль мэхийг санахад хангалттай.

• хэрэв далайн амьтан гурван минутаас урт бол энэ нь хэцүү болно. Энэ тохиолдолд энэ тохиолдолд 30 минут үргэлжилсээр байна, мах нь зөөлөн байх болно, гэхдээ ихэнх нь алга болно, гэхдээ ихэнх витамин алга болно;
• энэ далайн хоолыг Fry-ийг 2 минутаас хэтрэхгүй бол галаа, дараа нь галыг унтрааж, 5 минутын турш галыг унтрааж, тагийг нь унтрааж, 5 минутын турш тагийг нь унтраа;
• нимбэгний шүүсээр богино хугацаанд хоол хийхээс өмнө далайн мах мах;
• чанасан эсвэл түүхий хэлбэрээр шарсан мах;
• шарахаасаа өмнө Squaid-ийг буцалгах шаардлагагүй, усыг дахин буцалгах, галыг унтраахад хангалттай хугацаа шаардагдана;
• squids нь жижиг махтай;
• эдгээр далайн оршин суугчдаас дүүргэж, илүү сайн үйлчлэх нь хүйтэн байна.
• амьтны мах нь хөрш зэргэлдээ орцуудын амтыг хялбархан шингээдэг тул халуун ногооны тооноос болгоомжлох хэрэгтэй.

Squid-ийн амттай амттай хоол хийх вэ? Хэрхэн хоол хийх, шарсан мах? Шилдэг 4 жор. Видео жор.
Нийтлэлийн агуулга:

Манай хүснэгтүүдээс далайн хоолны газар ховор зочид, тодорхой далайн амьтад. Гэхдээ тэд гайхалтай эмзэглэл, өндөр амт, хоол тэжээлийн үнэ цэнэ, эдгэрэлтийн шинж чанар, эдгэрэлтийн шинж чанаруудаар ялгагдана. Тэдний бага өртөгтэй, хоол хийх, зөөлөн, амттай, амттай далайн амьтан нь далайн хоол бэлтгэхэд түгээмэл хэрэглэгдээгүй. Ихэнх жоруудаас хойш далайн амьтан нь ихэвчлэн буруу үр дүнд хүргэдэг. Тиймээс, өнөөдрийн түүхээр, би байнга зөвшөөрөгдсөн алдаагаа зөв, зөв, чадварлаг таваг бэлтгэх болно

Squid-аас олон янзын хоол бэлтгэж байна: Салат, шөл, шөл, махан бөмбөлөг, махан бөмбөлөг, зараа, зараа гэх мэт. Далайн махыг мах шарах саванд хийнэ, чихмэл, хатаасан, хатаасан ... хоол хийх, далайн амьтан, толгой, тэмтрүүлүүд нь хэрэглэдэг. Гэсэн хэдий ч самбарын эх үүсвэртэй каркон, дїнэх тогтоосон бөгөөд ихэвчлэн ашигладаг. Тэдний тухай, доор нь ярь.

• Файлын далайн амьтан нь арьс, арьсгүйгээр зарагддаг. Түүхий хүмүүсийг илүү сайн гэж үздэг тул Моллусын үйлдвэрийг цэвэршүүлсний дараа дулааны эмчилгээ хийлгэж, хатуу болж байна.
• Далайн хоол хөлдөж, хөргөнө.
• Хөлдөөгчид нэг сараас дээш хугацаагаар хадгалдаг.
• Squid Carcass-ийг наасан байх ёсгүй. Тэд бие биенээсээ амархан салгах ёстой.
• Хэрэв далайн амьтад хоорондоо холбогдсон бол тэдгээр нь бүтээгдэхүүний сөөгөнцөрт хүргэдэг.
• Шинэхэн далайн амьтад ягаан эсвэл ягаан хальстай, мах нь өөрөө илүү цагаан байдаг.
• Тэднийг цэвэрлэх, хөлдөөсөн тэнгисийн зургийг буцалж буй усаар нэг минутын турш асгаж байна. Энэ хугацаанд арьс ирнэ. Тэд хурдан усанд хурдан шилжиж, урсаж буй усны жийргэвч дор амархан цэвэрлэв.
• ДОТООД ДЭЛГЭРЭНГҮЙ АЖИЛЛАГААНЫ НЭГДСЭН НЭГДСЭН НЭГДСЭН (CHORDE), мөн үүнийг арилгадаг.
• Энэ нь Squot-ийг урьдчилан харахад зайлшгүй шаардлагатай биш, цэвэрлэгээгээ улам хүндрүүлнэ.

Манай ширээний хүснэгт дээр ховор үзэмжийн гол шалтгаан бол энэ нь ямар ч эзэгтэй нь хэрүүл хоол хийх цагийг мэддэггүй. Хэрэв энэ процесс буруу бол махыг эргэлт буцалтгүйгээр хуурах болно.

Ихэнхдээ бид хөлдөөсөн далайн амьтан худалдаж авдаг. Урьдчилсан хомсдолгүйгээр тэдгээрийг буцалгах хэрэгтэй. Үүний тулд далайн хоолыг 1 минут буцалж буй ус руу буцаана. Галыг унтрааж, буцалж буй усаар 3 минутын турш явуул. Энэ бол урт дулаан дулааны эмчилгээ (3-5 минут ба түүнээс дээш тооны "далайн амьтан амтлаг, хоол тэжээлийн шинж чанар. Тэд резин болж, зажилж чадахгүй.

Squid бүхий жор

Үндэсний хоол хүнс бүр өөрийн хоол хийх нууцыг хийдэг. Үүний зэрэгцээ бүх зүйл үндсэн дүрмийг дагаж мөрддөг: Хөргөгч, халуун ногоо, халуун ногоотой бүү хэтрүүл. Далайн хоол нь хүрээлэн буй орчны үнэрийг эрчимтэй шингээдэг.

Squid-ийн оролцсон хамгийн нийтлэг жор - салат. Доорх нь нялцгай биетний сонгодог хувилбар юм.

• 100 гр тутамд калори. 89 ккал.
• Хэсэг хэсгүүд - 3-4
• Хоол хийх цаг - 1 цаг 15 минут

Орц:

• Файлын Squid - 300 гр
• Лууван - 3 PCS.
• Төмс - 3 PCS.
• Давс - 1 халбага. эсвэл амтлах
• Майонез - 100 гр
• Хар газрын чинжүү - амтлах
• Marinated CocumEcers - 3 PCS.
• Лаазалсан ногоон вандуй - 200-250 гр

Squid-тай хамт хоол хийх салатаар алхам хий.

1. Төмс, лууван нь дүрэмт хувцастай. Тавтай морилно уу, цэвэрлээд шоо болгон хуваана.
2. Сальс нь давсалсан усаар бөхийж, хөргөж, туузыг нь зүснэ.
3. Өргөст хэмхийг шоо болгон хуваасан.
4. Бүх бүтээгдэхүүнийг холбож, лаазалсан полка цэг нэмэх. Дотор чинжүү, майонезаар давс зарна.
5. Хольж, ширээн дээр үйлчилж болно.

Олон жорууд нь чихмэл амьсгалын зориулалттай бүтээгдэхүүний гэнэтийн хослол байдаг. Жишээлбэл, нарийн ширхэгтэй мах, шарсан махыг талх, шүршигч, хавчаар нь эрдэнэ шиш, хатаасан жимс жимсгэнэ. Энэ нь өндөгний бяслагтай хамт бяслаг, ногоотой хамт ногоо, сам хорхойтой, бяслагтай, бяслагтай бяслаг, алим, Бүтээгдэхүүний хамгийн амжилттай хослолыг авч үзье - Мөөг, будаа, хиамтай мөөгийг авч үзье.

Орц:

• Squid - 6 гулууз
• Өндөг - 4 PCS.
• Хиам - 150 гр
• Сонгино - 2 PCS.
• Бяслаг - 100 гр
• Хүнсний ногооны тос - хайруулын төлөө
• Будаа - 0.5 tbsp.
• Майонез - 4 tbsp.
• Давс - 0.5 PPM эсвэл амтлах

Алхам алхамаар хоол хийх Squid:

1. Дээр дурдсанчлан tushcas далайн амьтан, цэвэр, буцалгана. Мөн киног үзээд мөрийг нь арилгана.
2. Өндөг шурагийг хайчилж, хөргөнө, шоо зүснэ.
3. Хиам нь шоо болгон хуваасан.
4. Шампаниа нь угааж, нилээд зүснэ.
5. Булцуу цэвэр, худлаа.
6. Сонгино бүхий хайруулын тавган дээр.
7. Цагаан будааны буцалгаж, хөргөнө.
8. Бяслаг сод.
9. Бүх бүтээгдэхүүнүүд (Squid-аас бусад) холбох, майонез, холимог нэмэх.
10. Squids Carcass нь үүний үр дүнд татсан махыг хэсэгчлэн 2/3 хувааж, ирмэг нь шүдний оо
11. Талхыг жигнэх хуудсан дээр тавиад майонезаар тослох, тугалган цаасны хэлбэрийг хучих.
12. Бялуу жигдийг халаасан зууханд 200 градус руу боож, 15 минутын турш жигнэх.
13. ХУВИЙН ХУГАЦАА, 5 минутын турш жигнэх.

Зарим шинэхэн хостууд нь зуурмагт ямар хальсыг хуурахыг сонирхож байна. Үнэндээ энэ нь маш энгийн юм. Таваг нь ижил аргаар бэлтгэдэг: Эхлээд нялцгай биетэн Бойлтууд чангалж, тайрч, их хэмжээний тосоор дүүргэж, жигнэжээ. Бид илүү их жор сурдаг.

Орц:

• Шинэхэн Squid - 500 гр
• Өндөг - 1 PC.
• Сүү - 3 tbsp.
• Давс - чипотч
• Барилгын хагарал - 3 tbsp.
• Гурил - 3 tbsp.
• Ногоон - 3 twigs
• Цөцгий - 1 tbsp.
• Бяслаг - 150 гр

Зуурмаг дахь алхам алхамаар шат.

1. Нийтлэл дээр дурдсанчлан Squids чанасан. Хөргөх, цагиргийг 1 см тайрч, 1 см-ийг хайчилж ав. Тэднийг хатаана.
2. Өндөг нь сүүтэй холбоод шаантаг зоддог. Хэмнэх, чинжүү.
3. Талх бутлагч нь гурилтай холино.
4. Squids-ийг тодруулахыг шалгаж, түргэн хугацаанд талх руу шилждэг.
5. Үдийн хоолны талбай, тэдгээрийг алтан өнгө нь алтан өнгө 5-7 минут хүртэл тэдгээрийг дунд зэргийн халуунд шарсан.
6. Дунд градаж, содын бяслагны хувьд үүнийг цөцгийтэй, цөцгийтэй холбож, нарийн ширхэгтэй ногоон,
7. Хоол хүнсээр шүүсээр шахаж ав.

Хоол хийхэд олон янзын жор, хоол хийх нь амттай шарсан махыг тэмдэглэх нь боломжгүй юм. Энэ бол FORECESE AN FORDESEN, FAST зууш хоёуланд нь шилэн, шилэн шар айрагны найрсаг костюм юм.

Орц:

• Цэвэрлэгээний Squid - 500 гр
• Гурил - 100 гр
• Давс - 1 халбага.
• Оливын тос - Хайруулын төлөө

Шарсан шатлалт бэлтгэх алхамууд:

1. Далайн амьтангаас сүүл, ир, ирмэгийг хайчилж ав.
2. Гулууз угаах, хажуугийн болон мөгөөрс, мөгөөрс "сумыг арилгаж, бие махбодийн дагуу явна.
3. Дотор болон гадна талын нялцгай биетний салфеткиныг олж нээнэ үү.
4. 1.5-2 см өргөнтэй цагираг бүхий каркеруудыг тайрч ав.
5. Гурил, давсны холимогоор гарга.
6. Чидун жимсний савыг оливын тос, эд ангиудыг тавь. Хэрэв та бүх гулуузыг хайруулын тавган дээр нэг удаа өнхрүүлбэл газрын тосны температур унана.
7. Бэлчээрлэхээс өмнө Frank Medlusks, бэлчээрлэхээс өмнө 1 минутын турш.
8. Товчлуурыг шингээхийн тулд цаасан салфетка дээр хийж дуусаад ширээн дээр үйлчилж, ширээн дээр үйлчил.

Цөөхөн хүн амьжиргаагаа таамаглаж, та гайхалтай амттай амттай шөл хийж болно. Энэ жорыг бэлтгэхэд онцлог шинж чанарууд байдаг. Халуун эхний хоолонд зориулсан бүх нарийн зүйл, энгийн боловч амттай жорыг авч үзье.

Орц:

• Төмс - 500 гр
• Хөлдөөсөн далайн амьтан - 250 гр
• Сонгино - 1 PC.
• Лууван - 1 PC.
• Петрушка - 1 үндэс
• Ногооны тос - 2 tbsp.
• Давс - 1 халбага. эсвэл амтлах
• Хар газрын чинжүү - чипинг

Squid-аас алхам алхамаар хоол хийх шөл:

1. Далайн амьтан цэвэрлэж, 3 минутаас хэтрэхгүй байна.
2. Чанасан, хөргөсөн нялцгай биетэй. Сүрэл зүснэ.
3. Сонгино, яншуй үндэсийг нилээд бууруул. Луувангийн сод. Хүнсний ногоо тариалангийн тавган дээр, нумны ил тод байдал дээр хүнсний ногооны тавган дээр дамждаг.
4. Төмс шоо болгон хувааж, саванд хийнэ.
5. Идэвхгүй ногоог нэмж оруулаарай.
6. Төмс бэлэн болтол угааж, чинжүү, шөлийг буцалгана.
7. Хавтан бүрт өргөдөл гаргахдаа далайн амьтан тавьж, шөлөөр хийнэ. Зүссэн ногоонуудыг цацаж, ширээнд үйлчилнэ.

Видео жор:

Squids бол далайн эрэг, далайн болон далай тэнгисийн оршин суугчид юм. Энэ нь дэлхийн аль нэг нь жижиг, 25 км урт, аварга том, 35 \u200b\u200bсм урт, 300 кг орчим масстай байдаг. Амьсгалын махыг маш сайн амт, маш том хоол тэжээлийн үнэ цэнэ, өвөрмөц эдгэрэлтийн шинж чанарууд. Моллусыг "Тэнгисийн гинцен" гэж нэрлэдэг байсан. Махны химийн найрлагад маш амархан шингэцтэй уураг, Persyuns RP, VITAMINIS RP, E, B6, PADERESING (косси, иод, зэс, зэс, төмөр, төмр,

Савыг тогтмол ашиглах нь хүний \u200b\u200bтэнцвэртэй хүчийг сахих чадвартай бөгөөд зүрх сэтгэлийн эрүүл мэнд, бамбай булчирхай, тогтвортой дархлаа хадгалах явдал юм. Цагаан Моллускийн махан дээр холестерол мах байдаггүй бөгөөд энэ нь бие махбодоос хүнд металыг зайлуулахад хувь нэмэр оруулдаг. Calorie Squid - зөвхөн 100 ккал / 100 гр, тиймээс далайн хоолыг зайлуулах хоолны дэглэмийн цэсэнд ихэвчлэн багтдаг.

Squids нь тансаг амттан гэж тооцогддог бөгөөд янз бүрийн улс орнуудад хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг. Зууханд шатаасан, шарсан, лаазалсан, дөчин, хатаасан, хатаасан, мулин хийх. Тэдэнд суши бэлтгэхэд ашигладаг салат, өргөн хэрэглэгддэг. Squid-аас халуун ногоотой татсан Пирогов, өнхрөх, өнхрөх, байцаа өнхрөх, бууз олж авдаг. Моллус мах нь хүнсний ногоо, будаа, алим, улаан, улаан өнгийн дарс, бяслаг, амтат дарс, бяслаг, халуун ногоо, халуун ногоо, халуун ногоо, халуун ногоо, халуун ногоо, Хоол хүнсийг ихэвчлэн гулууз, далайн хавцал, төв цэг ашигладаг.

Хөдөлгөөнийг бэлтгэхээс өмнө зөв цэвэрлэж байх ёстой: толгой, дотор, дотор, дотор, дотор, дотор, дотор нь, күүки, кино. Хоол хийх амьсгал нь маш хурдан, дунджаар 3-4 минут. Гол нөхцөл нь дулааны эмчилгээний хугацаанаас хэтрэхгүй байх, эс тэгвэл нялцгай биетэн "резин", амтгүй.

Үргэлж хоол хийхэд зөөлөн хоол хийхгүй юу? Тиймээс та энэ бүтээгдэхүүний гол самбарыг санаж байх болно. Юу вэ? Энэ нь миний хэлэхийг хүсч байгаа зүйл юм.

Хүнсний ногоогоор шүүслэг талхаар шүүслэг шүүслэг иддэг - таваг бэлтгэхэд хялбар байдаг. Хажуугийн таваг шиг, чанасан будаа эсвэл паста үйлчилнэ.

Амьсгалын үнэ цэнэтэй, шим тэжээлийн мах нь ер бусын амттай амт байдаг бөгөөд ялангуяа зуурмагийн далайн хоолонд наалддаг. Өнөөдөр бид Клар дахь далайн амьтан фермийг хайрладаг.

Шинэхэн ногоо, аругула нэмж, arugula-аас шинэхэн ногоо хийсэн салат - Өдөр тутмын болон баярын хүснэгтийг даван туулах, олон жилийн туршид урсаж байсан бөгөөд таны зочдод удаан хугацааны туршид, нимгэн үнэрийг санах болно.

Амтат, хурдан оройн хоолны сайн хувилбар нь зууханд шатаж, сам хорхойд шатааж болно. Цөцгий бяслагны бяслаг, улаан лооль, улаан лооль нь далайн хоолыг тусгай шүүс, шинж чанартай болгох болно.

Баярын салатыг энгийн, амттай, ялах хувилбар хайж буй хүмүүс далайн салат, хан боргоцой, хан боргоцойн салатыг анхаарч үзэх нь зүйтэй. Салат хурдан бэлдэж байна, энэ нь сэтгэл ханамж, ашигтай болж хувирдаг.

Баярын, амттай, сэтгэл ханамжтай хоол. Төмс, бяслагны цув, бяслагны цув нь зүгээр л маш сайн олж авдаг. Энэ далайн андаглагийн махны мах, маш их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Энэ нь маш зөөлөн, амттай байдаг. Шатаасан ...

Хэдийгээр та амьтан биш байсан ч магадгүй та далайн амьтантай адилхан байх болно. Италийн бүх олон янзын хоол нь хамгийн ер бусын юм. Нэмэлт амт нь халуун ногоо, ногоонуудаас гадна үр дүнд хүрдэг.

Ханын тэнгисийн тэнгисийн салат, далайн ургамал, далайн амьтан нь үнэр, өвөрмөц амт, сонирхолтой амт, сонирхолтой дүр төрхийг татдаг. Та өөрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ер бусын хослол таалагдах байх.

Фенүүд фэнүүд, анхаарал халамж! Би хоол хийх, далайн салатын салат, далайн салат - Солонгосын Салан - Солонгосын Squid. Зөөлөн, хэмнэгч, лууван бүхий Swarted Swimess-ийг карротууд нь таны амт болон таных дээр ирэх нь гарцаагүй ...

Гэнэтийн зочид, хайртай хүмүүс, ер бусын хоол бэлтгэсэн, ер бусын хоол, ногоо, хүнсний ногоо, загас, загасаар чихтэй, бяслаг, бяслагтай чихмэл. Халуун ногоотой амт, маш сайн зохицол, найрлагаас маш сайн зохицож, энэ нь энэ амттанг хэр хурдан иддэг.