Анар жимс нь эдгээх шинж чанартай байдаг. Анар жимсний ашигтай шинж чанарууд

Сайн байцгаана уу эрхэм уншигчид. Анар, ашигтай шинж чанар ба эсрэг заалтууд, анар жимсний эмчилгээ, өнөөдөр бид тантай энэ талаар ярилцах болно. Сайхан гранатууд аль хэдийн зах зээл дээр гарч ирэв. Өчигдөр бид нэгийг худалдаж авсан, энэ нь маш амттай, амттай, улаан юм. Миний хүү зүгээр л анар жимсэнд дуртай, шүүслэг үр тариа иддэг.

Намар бидэнд ийм гайхалтай жимс өгдөг - анар. Анар Еден цэцэрлэгт ургаж, "тэнгэрлэг алим" гэж нэрлэгддэг байв. Эрт дээр үед анар нь үржил шимийн бэлэг тэмдэг гэж тооцогддог байсан, учир нь анар жимсний дотор маш олон үр байдаг. Нэг боловсорсон анар мянга орчим үрийг агуулж болно.

Анар буюу анар мод нь 5-6 метр өндөр мод юм. Анар модны жимс нь том, бөмбөрцөг хэлбэртэй байдаг. Диаметр нь 17 см хүрч болно.Халсны өнгө нь хар улбар шараас хар улаан хүртэл байж болно. Анар дотор нь чулуутай жижиг үр байдаг бөгөөд тэдгээр нь шүүслэг, тод улаан целлюлозоор хүрээлэгдсэн байдаг. Ургамал судлалын үүднээс анар жимсийг жимс биш, харин жимс гэж үздэг.

Анар жимс нь маш эрүүл бөгөөд амттай байдаг. Түүнээс гадна анар жимсэнд бүх зүйл ашигтай байдаг - хальс, үр, целлюлоз, цэцэг, ургамлын холтос. Анар бол бидний биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай витамин, шим тэжээлийн эх үүсвэр юм. 100 грамм жимс нь ойролцоогоор 40-70% шүүс, 20-50% хальс, 10-20% үр агуулдаг бөгөөд энэ нь бүгд анар жимсний төрөл зүйлээс хамаарна.

Анар. Калорийн агууламж

• 100 грамм анар жимсний нухаш нь 60 ккал агуулдаг.
• 100 грамм анар жимсний шүүс 40-55 ккал агуулдаг.

Анар. Ашигтай шинж чанарууд

• Анар нь органик хүчил, эслэг, таннин, витамин С, В6, В12, төмөр, кали, натри, кальци, магни, манган, хөнгөн цагаан, фосфор, зэс агуулдаг. 15 амин хүчлийг агуулдаг бөгөөд үүнээс 6 нь зайлшгүй шаардлагатай.
• Анар болон анар жимсний шүүс нь цус багадалтанд маш их тустай. Цусан дахь гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлж, цусны найрлагыг сайжруулна.
• Анар жимс, анар жимсний шүүс нь антиоксидант ихээр агуулдаг.
• Анарыг тогтмол хэрэглэх нь цусны даралтыг бууруулж, цусны тогтоцыг сайжруулдаг.
• Анар нь хоолны дуршлыг нэмэгдүүлдэг.
• Анар ба анар жимсний шүүс нь хорхойн өвчнийг эмчлэх маш сайн арга юм.
• Өвчний дараа анарыг ерөнхий тоник болгон хоолны дэглэмд оруулах ёстой.
• Анар жимсний холтос, жимс нь astringent шинж чанартай байдаг тул суулгалтанд хэрэглэдэг.
• Анар нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг.
• Анар нь ханиад, зүрхний өвчин, бамбай булчирхайгаас сайн урьдчилан сэргийлдэг.
• Анар нь бидний биеийг бэхжүүлдэг.
• Дисбактериозын үед анар жимсний шүүс уух нь ашигтай байдаг.
• Анар жимсний шүүс нь өндөр температурт халуурч, цангааг төгс тайлж, температурыг бууруулдаг.
• Анар жимсний шүүс нь өвдөлт намдаах, ариутгах, үрэвслийн эсрэг шинж чанартай байдаг.
• Анар нь хоол боловсруулах үйл явц, бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явцыг сайжруулдаг.
• Зүрхний хэм алдагдал, атеросклероз, цусны даралт ихсэх үед анар идэхийг зөвлөж байна.
• Анар жимсний шүүс нь холеретик, шээс хөөх шинж чанартай байдаг.
• Анар нь фитонцид агуулдаг тул ханиад, ханиадны үед анар идэх нь ашигтай байдаг.
• Анар жимс, жүүс нь буйлны өвчинд тустай.
• Анар болон анар жимсний шүүс нь цусыг хорт бодисоос цэвэрлэдэг.
• Бидний дархлааг бэхжүүлдэг.
• Анар нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд ашигтай байдаг.

Анар. Эсрэг заалтууд

Анар жимсний хальс нь хортой алкалоид агуулдаг.

• Анар нь бие даасан үл тэвчих тохиолдолд эсрэг заалттай байдаг.
• Анар нь арван хоёр гэдэсний шархлааны үед эсрэг заалттай байдаг.
• Ходоодны шүүсний хүчиллэг нэмэгддэг.
• Анар жимсний шүүс нь хэт их төвлөрсөн тул шүдний пааланг гэмтээж, ходоодны салст бүрхэвчийг цочроодог тул усаар шингэлэх хэрэгтэй.
• Анар нь геморрой болон шулуун гэдсээр ан цавын үед эсрэг заалттай байдаг.

Анарыг хэрхэн зөв зүсэх вэ

Анар жимсний үрийг идэх боломжтой юу?

Өнгөрсөн жил тэд маш амттай анар бугуйвчтай салат бэлтгэсэн бөгөөд салатны дээд талд анар цацах шаардлагатай байв. Хэрэв та жор сонирхож байгаа бол би алхам алхмаар зурагтай жортой, та түүнтэй танилцаж болно. Тэр үед бид өөрөөсөө энэ асуултыг асуусан, анар үрийг идэх боломжтой юу? Та анар жимсийг үрээр идэж болно, анар үр нь эслэг, Е витаминаар баялаг.

Бидний биед нэг удаа тэд шингэдэггүй бөгөөд үүний ачаар хоол хүнс хоол боловсруулах системээр илүү хурдан дамждаг. Анар үр нь бидний биеэс хорт бодис, хорт бодис, "муу" холестериныг зайлуулдаг. Гэхдээ анар жимсний үр нь бохь гэмтээж болох хэд хэдэн зүйл байдаг. Эдгээрийг ходоод гэдэсний замын өвчнийг хурцатгахад хэрэглэж болохгүй. Үртэй анарыг бага насны хүүхдүүд болгоомжтой идэж болно, учир нь тэдгээр нь агшилтын бодис агуулдаг тул өтгөн хатах шалтгаан болдог.

Анар жимсний эмчилгээ

Анарыг хоолны дэглэмд оруулах ёстой, анар байнга иддэг хүмүүст цусны найрлагад асуудал гардаггүй. Хэрэв та анар жимсийг хоол хүнсэндээ оруулбал бидний бие цусны эргэлтийг сайжруулж, дархлааг бэхжүүлж, биеийн янз бүрийн халдварыг эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлдэг. Анар жимсний шүүсийг 2: 1 харьцаатай усаар шингэлнэ.

Бие махбодийг цэвэрлэх. Бие махбодийг цэвэрлэхийн тулд анар жимсний шүүсийг өдөрт гурван удаа 1/3 аяганд нэг долоо хоног, хоёр дахь долоо хоногт хагас шилээр өдөрт 2 удаа, гурав дахь долоо хоногт нэг аяга шүүсийг өдөрт нэг удаа уух хэрэгтэй.

Хоолой өвдөхөд анар жимсний шүүсээр зайлж угаана.

Цус багадалттай. Анар жимсний шүүсийг хоолны өмнө ууж, хагас шилийг өдөрт гурван удаа ууна. Та гурван сарын турш шүүс уух хэрэгтэй, гэхдээ анар жимсний шүүс нь өтгөн хатах шалтгаан болдог тул өтгөн хатахгүй байх ёстой. Цус багадалтын үед анар жимсний шүүсийг манжингийн шүүс эсвэл луувангийн шүүсээр шингэлж болно.

Анар, анар жимсний шүүс идэх нь хорт хавдар үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.

Анар жимсний хуурай үрийг өт хөөхөд ашигладаг. Анар жимсний үрийг наранд эсвэл зууханд хатаана. Анар жимсний үрийг нунтаг болгон сайтар нунтаглана. Нэг халбага үр тарианы нунтагыг нэг аяга хан боргоцойны шүүсэнд нэмээд өдөрт гурван удаа хоолны өмнө ууна.

Хавантай. Та өдөр бүр хагас шил анар жимсний шүүс уух хэрэгтэй.

Ханиад томуу, хоолой өвдөхөд анар жимсний шүүсийг бага зэрэг зөгийн бал нэмж ууна. анар жимсний шүүсээр хоолойгоо зайлж болно.

Анартай эмчилгээ нь үр тариа, мембран, үрээр хязгаарлагдахгүй. Анар жимсний хальсыг хатааж, цайнд нэмнэ. Энэ цай нь тайвшруулах үйлчилгээтэй бөгөөд сэтгэлийн түгшүүрийг арилгаж, мэдрэлийн системийг бэхжүүлдэг.

Жирэмсний үед анар

• Жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн хоолны дэглэмд анарыг оруулах нь маш ашигтай байдаг.
• Анар нь шээс хөөх эм нөлөөтэй тул хаван арилгахад тусалдаг.
• Анар нь төмрийн дутагдлыг нөхөж, цусан дахь гемоглобины хэмжээг нэмэгдүүлдэг.
• Анар нь дархлааг сайжруулж, биеийг вирусын эсрэг хамгаалалтаар хангадаг.
• Анар нь токсикозыг даван туулахад тусалдаг, анар жимсний шүүс нь цангааг сайн тайлдаг.
• Анар нь хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг.
• Анар ба анар жимсний шүүсний сул тал нь зүрхний шарх үүсгэдэг.
• Ходоодны шүүсний хүчиллэгийг нэмэгдүүлж болно.
• Анар жимсний шүүсийг 1: 1 харьцаатай ус эсвэл манжингийн шүүсээр шингэлж болно.

Анар, анар жимсний шүүс нь хоол хийхдээ нэр хүндтэй байр сууриа эзэлдэг. Үүнийг салатанд нэмдэг бөгөөд үүнээс гравиа хийдэг. Тэд шинэхэн иддэг. Сорбет, зайрмаг, мусс, вазелин сумсыг анар жимсний шүүсээр бэлтгэдэг. Шарсан махыг анар жимсний шүүсээр даршилж, мах нь зөөлөн, амттай болдог. Тэд ликёр, коктейль, цоолтуур бэлтгэдэг.

Анарыг хэрхэн сонгох вэ

Анар худалдаж авах бүртээ боловсорсон анар сонгохыг хүсдэг. Эхний алхам бол түүний арьсанд анхаарлаа хандуулах явдал бөгөөд энэ нь улбар шар өнгөтэй улаан өнгөтэй байх ёстой. Энэ өнгө, сүүдэр нь анарыг хураахаас өмнө боловсорч гүйцсэнийг илтгэнэ. Хэрэв анарын арьсан дээр хар толбо гарч байвал энэ нь анар аль хэдийн муудаж эхэлснийг илтгэнэ. Арьсанд гэмтэл учруулахгүйгээр анарыг сонгох нь дээр. Анар жимсний арьс бага зэрэг хуурайшсан байж болох ч хэт хуурай арьс нь анар удаан хадгалагдаж, доторх үр нь муудсаныг илтгэнэ.

Боловсорч гүйцсэн анар нь хүнд байдаг, учир нь түүний доторх бүх үр тариа нь жүүсээр дүүрч, дотор нь хоосон зүйл байдаггүй. Хүрэхэд хэцүү жимсийг сонгоорой, зөөлөн жимс нь жимс нь гэмтсэнийг илтгэж, амтанд нь сөргөөр нөлөөлнө.

Мөн анар цэцгийн байрлаж байсан газрыг сайтар шалгаж үзэх шаардлагатай бөгөөд гадна талаасаа энэ нь титэмтэй төстэй юм. Энэ газар ногоон байгууламж байх ёсгүй, дэлбээ нь хуурай байх ёстой. Хэрэв танд анар худалдаж авахаасаа өмнө үр тариаг амтлах боломж байгаа бол энэ боломжийг ашиглахаа мартуузай. Боловсорч гүйцсэн анарын амт нь "тэмдэглэл" -тэй бага зэрэг чихэрлэг амттай байдаг.

Анарыг хэрхэн хадгалах вэ

Анарыг хуурай, сэрүүн газар удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой бөгөөд хамгийн тохиромжтой хадгалах газар бол хөргөгч юм. Би тийм ч их анар худалдаж авдаггүй, 1-2 ширхэг, бид улирлын турш худалдаанд гаргадаг бөгөөд та үргэлж шинэхэн, боловсорсон анар худалдаж авах боломжтой. Анар жимсний үрийг эхлээд битүү тагтай саванд хийж хөлддөгийг мэддэг ч би анарыг хөлдөөдөггүй. Бид улиралдаа боловсорч гүйцсэн анараар найрлахыг хичээдэг.

Анар жимсний ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтууд, түүнчлэн анар жимсний эмчилгээ гэдгийг та мэднэ. Боловсорч гүйцсэн, амттай шүүслэг анарыг сонгоод эрүүл мэнддээ идээрэй.

Үүнээс гадна би анар болон анар жимсний шүүсний тухай видеог үзэхийг санал болгож байна.

Дорнодын оршин суугчид анар жимсийг жимсний хаан гэж нэрлэдэг. Хүн төрөлхтөн анар жимсний эрүүл мэндэд тустай шинж чанарыг удаан хугацаанд судалж ирсэн. Эрт дээр үед жимс нь бие махбодийг дэмжиж, сэтгэлд жинхэнэ хайрыг төрүүлдэг гэж үздэг байв. Цаг хугацаа өнгөрөхөд эрдэмтэд чамин амттан нь дархлааны системийг бэхжүүлж, бие махбодийг олон өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг болохыг нотолсон.

Анар нь Баруун Ази, Ойрхи Дорнод, Латин Америкт ургадаг. Орос улсад энэ нь Сочи хотод ургадаг. Крым, Гүрж, Армен, Азербайджан зэрэг орнуудад анар жимсний тариалалт олддог.

Анар модны дундаж наслалт нэг зуун жил байдаг. Гэрэлтүүлэг муу нөхцөлд цэцэглэдэггүй. Тэрээр саяхан манай улсад гарч ирсэн ч урьд өмнө байгаагүй нэр хүндтэй болж чадсан. Энэ нь ашигтай шинж чанар, өвөрмөц чихэрлэг, исгэлэн амттай холбоотой юм. Анар нь бас хор хөнөөлтэй тул бид үүнийг бас авч үзэх болно.

Хар улаан анар жимсний диаметр дунджаар 13 сантиметр байна. Дотор нь чихэрлэг, исгэлэн, шүүслэг нухаш, burgundy өнгөөр ​​хүрээлэгдсэн олон тооны яс байдаг. Үрийн тоо нь жимсний хэмжээнээс хамаардаг бөгөөд 900 ширхэг хүрч болно.

Ашиг тус

1. Анарыг цус багадалтанд хэрэглэдэг. Жимс, шинэхэн шахсан шүүс нь бие дэх төмрийн дутагдлыг нөхдөг.
2. Жимсний хаан нь бактерийн эсрэг болон үрэвслийн эсрэг шинж чанартай, хоргүйжүүлж, цочроох бодисыг арилгаж, хоолойн өвдөлтийг намдаадаг.
3. Анар нь "PP", "C" витаминаар ханасан байдаг. Энэ нь судасны уян хатан байдлыг сэргээж, атеросклерозын үед тусалдаг. Эмч нар атеросклероз эсвэл чихрийн шижин өвчнөөр өвчлөх магадлал өндөртэй хүмүүст зөвлөж байна.
4. Калийн өндөр агууламж нь анарыг цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст ашигтай болгодог. Жимс нь цусыг шингэлж, цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлж, цусны урсгалыг сайжруулдаг. Өдөр бүр хагас шил анар жимсний шүүс уувал цусны даралтыг бууруулна.
5. Анарыг хальснаас нь салгах хатаасан цагаан хальс нь биеийг тайвшруулах үйлчилгээтэй. Мэдрэлийн системийг тогтворжуулах, нойрыг тайвшруулж, хэвийн болгохын тулд цайнд хуурай хальс нэмнэ.
6. Анар жимсний шүүс нь арьсыг цэвэрлэнэ. Шүүс, нухаш дээр суурилсан маск нь нүүрийг гэрэлтүүлж, арьсны пигментацийн асуудлыг шийддэг.
7. Анар нь бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй тул амны хөндийн бактерийг үр дүнтэй устгаж, шүд, буйл, салст бүрхэвчийг хамгаалдаг.
8. Орчин үеийн эмч нар эр хүний ​​эрүүл мэндийг сэргээхэд анар жимсний шүүс хэрэглэдэг. Энэ нь цэвэршилт болон PMS-ийн үед эстрогений үйлдвэрлэлийг хэвийн болгодог.

Саяхан эрдэмтэд анар нь хорт хавдраас сэргийлдэг болохыг нотолсон. Жимсэнд агуулагдах байгалийн антиоксидантууд нь түрүү булчирхай, хөхний хавдар үүсэх магадлалыг бууруулдаг.

Царцдас ямар ашиг тустай вэ

Анар жимсний гялалзсан хальс нь нарны туяанд шингэж, целлюлозыг цаг агаарын таагүй байдлаас хамгаалж, эслэгээр баялаг. Энэ нь олон шим тэжээлийг агуулдаг. Анар жимсний хальс нь эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын талаар ярилцъя.

1. Анар жимсний хальснаас зөөлрүүлэх үйлчилгээтэй нунтаг хийдэг. Энэ нь энтероколитыг эмчлэхэд хэрэглэгддэг. Нэмж дурдахад нунтаг нь арьсны хагарал, элэгдэл, зураас болон бусад гэмтлийг эмчлэхэд ашиглагддаг.
2. Хальс дээр үндэслэн бэлтгэсэн декоциний нь ханиадтай тэмцэхэд тусалдаг бөгөөд анар жимсний хальс нь антигельминтик нөлөөтэй байгалийн алкалоидоор ханасан тул өттэй тэмцэхэд зайлшгүй шаардлагатай.
3. Анар жимсний хальсны уусмалыг бохь цус алдах, стоматитаар амаа зайлахад хэрэглэдэг.

Анар модны хуваалтууд нь бас ашигтай шинж чанартай байдаг. Хуурай түүхий эд нэмсэн цай нь мэдрэлийг тайвшруулж, нойрыг сайжруулдаг.

Яс ямар ашигтай вэ?

Маш их хэмжээний үр тариа байдаг тул олон хүн анар жимсэнд дургүй байдаг. Гэхдээ яс нь үнэхээр эрүүл гэдгийг анхаарч үздэггүй. Нунтаг хэлбэрээр тэд толгой өвдөх, цусны даралтыг бууруулж, биеийн дааврын үйл ажиллагааг нэмэгдүүлдэг.

Анар үр нь эфирийн тос, гайхамшигт шүүс үйлдвэрлэх түүхий эд юм. Уг тос нь гоо сайхны салбарт хэрэглэгдэх болсон бөгөөд шүүс нь элэг, бөөрөнд сайнаар нөлөөлдөг. Энэ нь эсийг шинэчилж, арьсыг залуужуулдаг Е, F витаминаар ханасан.

Анар жимсний шүүс яагаад ашигтай вэ?

Шинэхэн анар жимсний шүүс нь чихэрлэг, исгэлэн амттай байдаг. Үйлдвэрлэгчид лонхонд юу хийсэн нь мэдэгдэхгүй байгаа тул би худалдаж авсан бүтээгдэхүүний талаар яриагүй байна. Мөн ашиг тусын хувьд дэлгүүрийн анар жимсний шүүсийг гэрийн ундаатай харьцуулах аргагүй юм. Энэ нь хэр ашигтай вэ?

• Анар жимсний шүүс нь биед хэрэгтэй хэдэн арван амин хүчлийг агуулдаг.
• Шинэхэн ундаа нь биеийг цэвэрлэдэг. Энэ нь байгалийн антиоксидантуудын өндөр агууламжтай холбоотой юм.
• Анар жимсний шүүс хоол боловсруулалтыг хэвийн болгодог. Үүнийг "сэтгэл дүүрэн" амралтын дараа хэрэглэхийг зөвлөж байна.
• Уг ундаа нь хоолны дуршилыг сайжруулж, гемоглобины түвшинд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
• Амьсгалын замын халдварт өвчин, шээсний хүчиллэг диатез, ханиалгах, scurvy, хоолой өвдөх, ходоодны хямралд тустай.
• Уг ундаа нь цусны даралтыг хэвийн болгож, бөөр, уушиг, элэгний өвчний үед хэрэглэхийг зөвлөдөг.

Дээр дурдсан зүйлсийг удирдан чиглүүлснээр боловсорсон анар жимсний бүрэлдэхүүн хэсэг бүр өөрийн гэсэн ашигтай байдаг бөгөөд шүүс, хальс, үр, нухаш гэх мэт ямар ч элементийг ашиглаж болно.

Анар жимсний ашиг тус, хор хөнөөлийн тухай видео

Хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

Анар бол гайхалтай бүтээгдэхүүн боловч хор хөнөөлгүй, эсрэг заалттай байдаггүй. Жимсний зохисгүй хэрэглээ нь шүдэнд муугаар нөлөөлдөг. Хүчлийн өндөр агууламж нь шүдний пааланг устгах, цоорох өвчин үүсэх, харанхуй товруу үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Шүдний хор хөнөөлийг багасгахын тулд ундааг хүнсний хоолойгоор ууж, амаа зайлж угаана. Хэрэв анарыг өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэдэг бол бэхжүүлэх, цайруулах шүдний оо хэрэглэдэг.

Нэг тохиолдолд энэ нь ашигтай байдаг ч заримдаа хор хөнөөлтэй байдаг. Мөн энэ шугам нь маш нимгэн юм. Анар жимсний шүүсний эсрэг заалтыг анхаарч үзээрэй.

1. Гастрит.
2. Ходоодны өндөр хүчиллэг байдал.
3. Пепсины шархлааны өвчин.
4. Өтгөн хаталт, геморрой, шулуун гэдсээр ан цав үүсэх.
5. Үл тэвчих.

Анар жимсний үрийг хэрэглэх нь шархлаа, шулуун гэдсээр ан цав, өтгөн хатах, гэдэсний үрэвсэл, гепатит зэрэгт эсрэг заалттай байдаг.

Анар жимсний хальс дээр үндэслэсэн шөлийг харшлын эсрэг эм хэрэглэх үед хэрэглэхийг хориглоно. Хальсыг эмчилгээнд болгоомжтой хэрэглэхийг зөвлөж байна, учир нь энэ нь ашигтай бодисоос гадна биед хортой нөлөө үзүүлдэг алкалоидоор ханасан байдаг.

Жирэмслэлт ба хөхүүл үед анар

Жирэмсэн үед эмэгтэйчүүдийн эмч нар залуу бүсгүйчүүдэд анар жимс хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь гемоглобиныг хэвийн болгодог витамин В12, чухал амин хүчил, цахиур, төмрөөр ханасан. Өмнөд жимс нь дархлаа дарангуйлах, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй, хоол боловсруулах үйл явцыг хэвийн болгож, хортой бичил биетний нөхөн үржихээс сэргийлдэг.

• Анар нь витамин, хүчил, уураг, чухал микроэлементүүд зэрэг эмэгтэйчүүд, хүүхдүүдэд хэрэгтэй бодисуудын эх үүсвэр юм. Жирэмсэн үед хэрэглэх нь дархлааг бэхжүүлж, ханиалгыг даван туулахад тусалдаг.
• Байршилтай охид ихэвчлэн төмрийн дутагдлын асуудалтай тулгардаг. Анар жимсний шүүс нь энэ ул мөр элементийн алдагдлыг үр дүнтэй нөхдөг. Эхний гурван сард энэ нь токсикозтой тэмцэхэд тусалдаг, хоолны дуршилыг сайжруулж, хоол боловсруулалтыг хэвийн болгодог.
• Хөлөрч буй бодисын ачаар жирэмсэн эмэгтэйд зүрхний шарх, бохь цус алдалтыг даван туулахад тусалдаг ба "B", "P" витаминууд нь цусны судасны ханыг бэхжүүлж, мэдрэлийг хэвийн болгодог.
• Эмч нар хөхүүл эхчүүдэд өдөрт тавин граммаас илүүгүй анар идэж, өмнө нь усаар шингэлсэн гучин миллилитрээс илүүгүй шүүс уухыг зөвлөж байна. Та 4 сар хооллож эхэлснээс хойш бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулж болно.

Ашигтай шинж чанарыг үл харгалзан сувилахуйн эхчүүд жимсний харшил үүсгэдэг шинж чанарыг байнга мэддэг байх ёстой. Хэрэв гэр бүл нь харшлын урвал үзүүлэх хандлагатай бол саалийн хугацаа дуусах хүртэл анар хэрэглэж болохгүй.

Анартай уламжлалт анагаах ухааны жор

Анар жимсний шүүс нь оксалик, алим, нимбэгийн хүчил, элсэн чихэр, органик хүчил, фитонцидоор баялаг. Ул мөр элементүүдээс энэ нь кали, манган, магни, натри, кальци агуулдаг.

Хоол хийхэд анар жимсний хамгийн их хэрэглээ олдсон. Тэд зүгээр л идэж, жүүс, дарс хийж, чанамал, тарвага, компот хийдэг. Анар жимсний цэцэгнээс даавууг будахад ашигладаг байгалийн будаг гаргаж авдаг. Өмнөд жимсийг мөн өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг. Анар дээр суурилсан янз бүрийн ардын жор байдаг.

1. Цус багадалт, ходоодны хямрал ... Анар жимсний шүүсийг хоолны дэглэмийн дагуу хоолны өмнө хагас шилэн аяганд өдөрт гурван удаа ууна. Гурван сарын эмчилгээ хийсний дараа сар бүр завсарлага авч, дараа нь курс давтагдана.
2. Суулгалт ба колит ... Хатаасан хальсны халбага нь нэг аяга ус руу цутгаж, дөрөвний нэг цаг буцалгаж, 2 цагийн турш шаардаж, шүүнэ. Насанд хүрэгчид хоолны өмнө өдөрт гурван удаа халбагаар ууж, хүүхдэд нэг халбага өгдөг. Туныг хатуу дагаж мөрддөг.
3. Шаар... Хорт бодисоос цусыг цэвэрлэхийн тулд жилд хоёр удаа, хоёр арван жилийн турш тэд хагас шил шинэхэн анар жимсний шүүс уудаг. Эхний долоо хоногт өдөрт гурван удаа, хоёр дахь нь - өдөрт хоёр удаа, гурав дахь нь - өдөрт нэг удаа.
4. Сарын тэмдгийн хэвийн бус байдал ... Циклийн эхний долоо хоногт эмэгтэйчүүд нэг аяга шинэхэн шүүс уудаг. Энэ нь өндгөвчний эстрогенийг хуваарийн дагуу гаргахад тусалдаг.
5. Халуурах, хамар гоожих, хоолой өвдөх ... Тэд өдөр бүр нэг аяга шүүс уудаг. Тартны амтыг шингэлэхийн тулд зөгийн бал нэмж эсвэл лууван эсвэл алимны шүүстэй холино.
6. Умайн цус алдалт ... Хоёр хоолны халбагын хуурай анар модны холтосыг нэг аяга усаар асгаж, хагас цаг буцалгаж, шүүж, шахаж, үүссэн эзэлхүүнийг буцалсан усаар анхны тэмдэг рүү авчирна. Өдөрт хоёр удаа дөрөвний нэг шил авна.
7. Суулгалт, цусан суулга ... Хальс нь декоциний тусалдаг. Тавин грамм шинэхэн, 20 грамм хуурай царцдасыг нэг аяга ус руу хийнэ, хагас цагийн турш буцалгаж, шүүнэ. Өдөрт гурван удаа 2 хоолны халбагыг ууна. Ижил шөлийг ам зайлах зориулалтаар стоматит хэрэглэдэг.

Дээр дурдсан өвчин нь олон янз байдаг бөгөөд тэдгээрийг даван туулах нэг арга бол анар юм. Хамгийн гол нь энэ гайхамшигтай жимсийг үл тэвчих, харшил өгөхгүй байх явдал юм.

Анараар хэрхэн жингээ хасах вэ

Анар жимсний тусламжтайгаар жингээ хасах сэдэв нь олон залуу бүсгүйчүүдийн сонирхлыг татдаг, учир нь зорилгодоо хүрэх нь ашигтай, тааламжтай зүйлийг хослуулах нь илүү сонирхолтой байдаг.

Анар нь жингээ хасахад тусалдаг бөгөөд хэд хэдэн аргаар сайн үр дүнд хүрдэг. Би жингээ хасах хамгийн алдартай аргуудыг авч үзэх бөгөөд танд тохирох сонголтыг сонгох боломжтой болно.

• Анар үр, оливын тос ... Анар үр тариа мах бутлуураар буталж, чидун жимсний тос хоёр хоолны халбагыг нэмж, хольж, хөргөгчинд илгээнэ. Үр хольцыг өдөрт хоёр удаа, нэг сарын турш хоолны өмнө хагас цагийн турш хэрэглэдэг. Энэ нь хоолны дуршилыг тасалдуулж, хэсгийг багасгахад тусалдаг бөгөөд бие махбодид хүлээн авсан илчлэгийн боловсруулалтыг хурдасгадаг.
• Анар жимсний шүүс ... Уг ундаа нь 1-ээс 1 харьцаатай усаар шингэлж, өдрийн турш шилэн аяганд ууна. Элсэн чихэр, хадгалалтын бодис, будагч бодис нэмэлгүйгээр зөвхөн байгалийн жүүс хэрэглэхийг зөвлөж байна.
• Хоол хийх... Таргалалтын эсрэг тэмцэл үр дүнтэй байхын тулд цэсэнд анартай хоол орно: хөнгөн зууш, халуун амттан, хүнсний ногоо, жимсний салат. Тэд өдөрт хэд хэдэн удаа хэрэглэдэг.
• Мацаг барих өдрүүд ... Анар нь үүнд тохиромжтой. Мацаг барих өдрийн турш тэд анар жимс хэрэглэдэг эсвэл шингэрүүлсэн шүүс уудаг. Сард 8-аас доошгүй амар хялбар өдрийг өнгөрөөхийг зөвлөж байна.

Анараар жингээ хасахдаа байнга хэт идэж, илчлэг ихтэй хоол хүнс хэрэглэснээр жингээ хасах боломжгүй гэдгийг санаарай. Хүссэн үр дүнд хүрэхийн тулд зөв хооллолт, дасгал хөдөлгөөнөөр бие махбодод тусална.

Анар цусны даралтыг нэмэгдүүлдэг үү, бууруулдаг уу?

Эрдэмтэд анар жимсний шүүс цусны даралтанд үзүүлэх нөлөөг судалсан олон судалгаа хийсэн. Үр дүн нь уг ундаа нь нэмэлт эм хэрэглэхгүйгээр цусны даралтыг засдаг болохыг харуулсан. Судалгааны явцад оролцогч бүр өдөрт 150 миллилитр жүүс уусан. Үүний үр дүнд даралт буурч, удаан хугацааны туршид хэвийн хэмжээнээс хэтэрсэнгүй.

Уг ундааны даралтанд үзүүлэх нөлөө нь анар жимсэнд агуулагдах антиоксиданттай холбоотой юм. Мөн энэ ундаа нь шээс хөөх эм нөлөөтэй, зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулж, цусны судаснуудад эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд энэ нь цусны даралтыг бууруулдаг.

Өндөр даралттай үед шүүсийг зөвхөн шингэрүүлсэн хэлбэрээр ууна. Буцалсан ус эсвэл луувангийн шүүсээр шингэлнэ. Шүдний хүчилд үзүүлэх сөрөг нөлөөг багасгахын тулд тэд сүрэлээр уудаг.

Өндөр даралттай үед сонирхогчид анар жимсний шүүсийг коньяктай хослуулдаг. Үнэн бол эм нь үхлийн аюултай хольц болж болзошгүй тул хамгийн их болгоомжтой байхыг шаарддаг. Архи нь давхар нөлөөтэй. Эхлээд цусны даралтыг бууруулж, дараа нь бага зэрэг нэмэгддэг. Эмчтэй зөвлөлдөх нь дээр.

Та анар идэж чадах уу?

Анар жимсний ашиг тус нь удаан хугацааны туршид батлагдсан. Жимс нь зүрхний булчинг бэхжүүлж, дархлааг сайжруулж, хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгодог. Ураг идэх нь болгоомжтой эсвэл бүрмөсөн хаях тохиолдол байдаг.

Анар идэх нь зөв үү ...

1. Хүүхдүүдэд... Анарыг хүүхдийн хоолны дэглэмд болгоомжтой, бага хэмжээгээр оруулж, биеийн хариу үйлдлийг хянадаг. Харшил байхгүй тохиолдолд долоо хоногт хоёроос илүүгүй удаа өглөө нь хүүхдэд 50 миллилитр өгнө. Хэрэв анар жимсний дараа тууралт гарч, арьс нь улаан болж хувирвал гурван нас хүртэл өгөх ёсгүй. Долоон наснаас эхлэн ижил давтамжтай хоногийн тун нь 200 мл байна.
2. Ястай ... Эсрэг заалт байхгүй тохиолдолд анар үрийг хориглодоггүй. Жимсийг илүү сайн шингээж авахын тулд хоолны өмнө иддэг. Дундад улсын уламжлалт эмч нар эрчүүдэд элсэн чихэртэй нунтагласан анар жимсний үрийг хольж, хөвчрөлтийг сайжруулахыг зөвлөж байна.
3. Чихрийн шижинтэй ... Жимс нь байгалийн элсэн чихэрээр ханасан боловч амин хүчил, давс, витамин хэлбэрээр саармагжуулагчийн хамт бие махбодид ордог бөгөөд энэ нь чихрийн өсөлтөөс сэргийлдэг. Тиймээс орчин үеийн анагаах ухаан чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ямар ч төрлийн өвчин туссан жимс идэхийг зөвлөж байна.
4. Ходоодны үрэвсэлтэй ... Хүчил ихтэй тохиолдолд гастритын үед анар хэрэглэхийг хатуу хориглоно. Хүчил багатай бол өдөр бүр хагас шил шингэрүүлсэн шүүс уухыг зөвлөж байна. Энэ нь сайн шингэж, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, ходоодны үйл ажиллагааг зохицуулдаг.
5. Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй ... Хүндрэлийн үед анарыг хоолны дэглэмд оруулах боломжгүй юм. Тайвшрах үед биеийн хариу урвалыг хянах үед шингэрүүлсэн анар жимсний шүүсийг зөвшөөрдөг. Өвчний хэлбэр, үе шатаас үл хамааран бүтээгдэхүүнийг хүүхдэд өгөхийг хориглоно.
6. Шөнө... Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд 18.00 цагаас хойш идэхгүй байхыг зөвлөж байна. Та жижиг нууцуудын тусламжтайгаар оройн өлсгөлөнг даван туулж чадна. Бид өлсгөлөнг хангадаг, бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүй хоол идэх тухай ярьж байна. Жишээлбэл, антиоксидантаар ханасан анар нь цусны шинэчлэлтийг дэмждэг тул шөнийн цагаар идэж болно.
7. Өлөн гэдсэн дээр... "С" витамины илүүдэл нь цусны өтгөрөлт үүсэхэд хүргэдэг. Тиймээс нэг аяга усаар өдрийг эхлүүлж, түүнээс хойш хагас цагийн дараа анар идвэл сайн.

Би өмнөд жимс - анар жимсний ашигтай шинж чанаруудын сэдвийг нээсэн. Жимсийг зөв, бага хэмжээгээр идээрэй, энэ нь таны эрүүл мэндэд анхаарал тавих нь гарцаагүй. Хэрэв танд эсрэг заалт эсвэл сөрөг санал байвал эмчид хандаарай. Эрүүл байх!

МЭӨ 5-р зуунд. NS. "Анагаах ухааны эцэг" Гиппократ анх анар жимсний ургамлыг өөрийн зохиолдоо дүрсэлсэн байдаг. Энэхүү жимсний ашиг тус, хор хөнөөл нь өнөөг хүртэл олон тооны домогт бүрхэгдсэн хэвээр байна. Анар нь бидний ширээн дээр байнга зочилдог тул энэ нь биед ямар үнэ цэнэтэй, ямар төрлийн асуудал үүсгэж болохыг мэдэхийг зөвлөж байна.

ерөнхий мэдээлэл

Анар нь Хойд Африк, Төв Азиас гаралтай. Одоогийн байдлаар энэ нь субтропикийн уур амьсгалтай бүх оронд тариалж байна.

Анар жимсний чихэрлэг, исгэлэн амт нь шаргал өнгөтэй байдаг. Боловсорсон жимс нь хүрэхэд хатуу байдаг. Энэ нь улбар шараас гүн улаан хүртэл жигд өнгөтэй хуурай, өтгөн арьсаар бүрхэгдсэн байдаг. Жимсний хэмжээ нь 8-18 см диаметртэй байж болно.

Боловсорч гүйцсэн анар нь шүүслэг тод улаан целлюлозын бүрхүүлд мянга хүртэлх үрийг агуулж болно. Жимсний доторх нимгэн мембран-мембран нь үр тариаг 9-12 бүлэгт хуваадаг.

Анар жимсний ашиг тусыг үгүйсгэх аргагүй юм. Энэ нь олон төрлийн витамин (C, P, B6, B12), арав гаруй амин хүчил, түүнчлэн хүний ​​биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай химийн элементүүдийг агуулдаг.

Калорийн агууламж

100 гр анар жимсний нухаш 83 ккал агуулдаг. Үүнтэй ижил хэмжээний шүүс нь илүү бага эрчим хүчний үнэ цэнэтэй байдаг - 64 ккал. Энэ жимсийг хоол хүнсээр дунд зэрэг хэрэглэснээр энэ нь таргалалтын шалтгаан болохгүй.

Ашигтай шинж чанарууд

Анар бол сүрьеэ, цусан суулга, суулгалт үүсгэдэг бичил биетүүдтэй амжилттай тэмцдэг маш сайн ариутгагч бодис юм.

Зүрхний өвчтэй хүмүүст анар жимсний ашиг тус нь үнэлж баршгүй юм: зүрхний булчинг бэхжүүлэхэд тусалдаг.

Энэ жимсийг бүрдүүлдэг амин хүчлүүдийн тал хувь нь махан бүтээгдэхүүнд байдаг. Үүнтэй холбогдуулан анар жимсний шүүс нь амьтны гаралтай уураг хэрэглэдэггүй цагаан хоолтнуудад маш үнэ цэнэтэй юм.

Энэ ундаа нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ч ашигтай гэж үздэг. Хэрэв та хоолны өмнө өдөрт 4 удаа 60 дусал анар жимсний шүүсийг тогтмол ууж байвал цусан дахь сахарын хэмжээ мэдэгдэхүйц буурах болно. Үр дүн нь гурван өдрийн дараа мэдэгдэхүйц байх болно.

Анар жимсний шүүс нь холеретик болон шээс хөөх эмийн хүчтэй нөлөөг мэддэг. Элэг, бөөрний өвчинд ууна.

Амьсгалын замын цочмог вируст халдвар эсвэл томуугийн эмчилгээнд ханиалгах, бронхит, хоолой өвдөх, анар нь маш их витамин С агуулдаг тул туслах бодис болгон зайлшгүй шаардлагатай.

Хэрэв та энэ жимсний үрийг бага зэрэг идэж, шүүсийг нь уувал энэ нь бие махбодоос цацраг идэвхт бодисыг зайлуулах, даралтын "өсөлт" -ээс ангижрах, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг гэж үздэг.

Хортой шинж чанар ба эсрэг заалтууд

Үүний зэрэгцээ, анар жимсний бүх шинж чанарыг эерэг гэж үздэг тул хэт туйлширч болохгүй. Энэ жимсгэний ашиг тус, хор хөнөөл нь түүнийг зөв хэрэглэсэн эсэхээс шууд хамаардаг.

Ходоодны шархлаа, гастрит, нойр булчирхайн үрэвсэл болон өндөр хүчиллэгээс үүдэлтэй бусад олон өвчний үед анар идэхийг хатуу хориглоно.

Мөн түүний шүүс нь холбох үйлчилгээтэй. Өтгөн хаталт, геморройны талаар санаа зовж буй хүмүүс энэ ундааг ууж болохгүй.

Энэ жимсний шүүс нь шүдний пааланд хортой нөлөө үзүүлдэг. Анар жимсний амны хөндийд үзүүлэх хор хөнөөлийг багасгахын тулд та мэдрэмтгий шүдэнд зориулсан оо хэрэглэх эсвэл идэхээсээ өмнө хатуу бяслаг зажилж болно. Үүссэн хамгаалалтын хальс нь хүчил нь паалан руу довтлохыг зөвшөөрөхгүй.

Анар жимсний шүүсний онцлог

Тарт, амттай жүүс бол олон хүмүүсийн дуртай зүйл юм. Энэхүү ундаа нь эрүүл хүнд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл нь түүний найрлага дахь их хэмжээний хүчилтэй холбоотой байдаг. Дунд зэргийн тунгаар эдгээр бодисууд нь биед шаардлагатай байдаг боловч хэтрүүлэн хэрэглэвэл хоол боловсруулах замын цочрол үүсгэдэг. Эрүүл хүн ч гэсэн энэ ундааг болгоомжтой уух хэрэгтэй.

Нэг наснаас дээш насны хүүхдэд анар жимсний шүүсийг 1: 1 харьцаатай буцалсан усаар шингэлэхийг зөвлөж байна. Ийм ундааг хүүхдэд эхний хоёр өдөр нэг халбагаар өгөөд дараа нь харшлын урвал гарч байгаа эсэхийг сайтар ажиглаж завсарлага аваарай. Хэрэв шинж тэмдэг илрээгүй бол шингэрүүлсэн шүүсний хэрэглээг өдөрт 2 цайны халбага хүртэл нэмэгдүүлэх замаар үргэлжлүүлж болно.

Насанд хүрэгчид шингэрүүлсэн ундаа бэлтгэх нь илүү аюулгүй байдаг. Үүнийг хийхийн тулд та анар жимсний нэг хэсгийг гурван хэсэг луувангийн (манжин) шүүс эсвэл халуун ундны усаар холих хэрэгтэй.

Анарыг хэрхэн зөв цэвэрлэх вэ

Олон хүмүүс энэ жимсийг идэх дургүй байдаг, учир нь шүүсийг цацахаас зайлсхийж, зузаан хальснаас нь салгахад хэцүү байдаг. Гэсэн хэдий ч та анарыг хэрхэн зөв цэвэрлэхээ мэддэг тул түүнээс үрийг нь маш их цаг зарцуулж, хувцсаа бохирдуулахгүйгээр амархан гаргаж авах боломжтой.

Угаасан боловсорч гүйцсэн жимсийг хайчлах самбар, хуванцар эсвэл шилэн дээр байрлуулах нь зүйтэй. Хэрэв гадаргуу нь модон байвал шүүсээр будахаас сэргийлж, наалдамхай хальсаар хучих хэрэгтэй. Тохиромжтой болгохын тулд та гранатын дээд ба доод хэсгээс цухуйсан хэсгүүдийг тасдаж болно.

Хурц хутгаар жимсний хальсыг дөрвөн талаас нь зүсэж, дээрээс нь доошоо хөдөлж, үр тарианд хүрэлгүй.

Гүн саванд (сав) хүйтэн усаар дүүргэ. Анарыг дотор нь доошлуулж, зүслэгийн шугамын дагуу гараараа зөөлөн хэсэг болгон хуваана. Дараа нь та үр тариаг хальс, хальснаас нь шууд усанд салгах хэрэгтэй. Үүний үр дүнд целлюлоз бүхий үр нь ёроолд живж, идэж болохгүй тоосонцор гадаргуу дээр гарч ирнэ. Одоо бүрхүүлийн үлдэгдлийг зайлуулж, усыг зайлуулахад хангалттай - мөн хальсалсан анар үрийг идэж болно.

Анар жимсний үр нь идэж, эрүүл байдаг уу?

Анар жимсний үрийг идэж болох эсэх талаар шинжлэх ухааны үндэслэлтэй зөвшилцөл байдаггүй.

Бүхэл үр тариа идэх нь илүү дээр гэдгийг батлахын тулд дараахь аргументуудыг өгсөн болно.

• Анар жимсний үр нь байгалийн эслэгээс бүрддэг бөгөөд энэ нь ходоод гэдэсний замаар шингэсэн хоолыг илүү сайн нэвтрүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
• Эдгээр үр тарианы тос нь витамин, хүчил, шим тэжээлийн агуулах юм. Энэ нь мэдрэлийн системд сайнаар нөлөөлж, толгой өвдөх, сайн сайхан байдлыг сайжруулдаг.
• Ясанд агуулагдах өсөлтийн даавар нь сарын тэмдгийн үед эмэгтэйчүүдэд тустай бөгөөд цэвэршилтийн илрэлийг даван туулахад тусалдаг.
• Хятадын анагаах ухаанд анар жимсний үрийг бүхэлд нь идэх нь эрэгтэй хүний ​​хүчийг нэмэгдүүлдэг гэж үздэг.

Анар үр: идэж болохгүй, аюултай юу?

Ясыг идэж болохгүй гэдэг нь бас өргөн тархсан:

• Хэрэв та зарим төрлийн анар жимсний том, хатуу үрийг зажлахыг оролдвол шүдээ их хэмжээгээр гэмтээж болно.
• Олон тооны залгисан яс нь мухар олгойн үрэвсэл үүсгэдэг.
• Энэ жимсгэний үр тариа нь ходоодонд шингэдэггүй тул олон хүн үүнийг эрүүл мэндэд хортой, тэр байтугай өтгөн хатах шалтгаан гэж үздэг.

Тиймээс, анар жимсний үрийг идэж болох эсэхээ өөрөө шийдэхдээ эмчээсээ зөвлөгөө авах нь дээр.

Хальс ба мембран

Уламжлалт анагаах ухаан нь анар жимсний хальс, хальсанд түрхдэг. Тэдний ашиг тус, хор хөнөөлийг албан ёсны шинжлэх ухаан нотлоогүй байна.

Энэ жимсний хальс, хальснаас янз бүрийн декоциний, хандмал нь уламжлалт анагаах ухааны түгээмэл хэрэгсэл юм. Ялангуяа өт хорхойн эсрэг эм болгон дотооддоо хэрэглэдэг.

Анар жимсний хальс, цай хэлбэрээр исгэж, тайвшруулах эм болгон ашигладаг.

Бохьны өвчний хувьд амаа хальсны декоциний тусламжтайгаар зайлахыг зөвлөж байна. Үүнээс гадна нойтон жин нь гүехэн шархыг эрт эдгээхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Цөцгийн тос (эсвэл чидун) тосонд бага зэрэг шарсан, хатаасан анарын хальснаас нунтаг дээр үндэслэн цөцгий бэлтгэдэг. Энэ нь тослог арьсанд тустай, батга арилгахад тусалдаг.

Гэсэн хэдий ч анар жимсний хальс нь маш их хортой бодис агуулдаг тул үүнийг өөрөө эмчлэх нь аюултай гэдгийг мартаж болохгүй.

Үр тарианы баялаг улаан өнгө нь цус, хайрын эмтэй ид шидийн холбоог өдөөдөг бөгөөд жимс нь өөрөө үржил шимийн бэлгэдэл гэж тооцогддог. Нөхөн үржихүйн систем, цус төлжүүлэх эрхтнүүд, бэлгийн дур хүсэл, сэтгэл санааны байдалд анар жимсний ашиг тус эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Жимсний хоёр дахь нэр нь "мөхлөгт алим" бөгөөд заримдаа энэ нь соригч могойн Евад өгсөн анар байсан гэсэн санааг ч сонсож болно. Эртний мэдлэгийг өнгөрсөн үеийн дурсгал гэж үзэж болох уу, орчин үеийн шинжлэх ухааны үүднээс жимс нь ямар ашигтай шинж чанартай байдаг вэ?

Анар яагаад ашигтай байдаг вэ?

Чамин жимс нь бүхэл бүтэн витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Тиймээс эрүүл мэндийг сайжруулахын тулд эсрэг заалт байхгүй бол энэ нь маш үнэ цэнэтэй юм. Анар жимсний гол ашигтай шинж чанарууд нь:

• судасны ханыг бэхжүүлэх;
• цусны найрлага, ерөнхийдөө гематопоэзийн үйл явцыг сайжруулах;
• мэдрэлийн систем, тархины үйл ажиллагааг хэвийн болгох.

Гэсэн хэдий ч "сайн" жагсаалт үүгээр дуусахгүй. Анар жимсний хальс, үр тариа эсвэл жүүс нь янз бүрийн өвчнийг эмчлэх ардын эмчилгээ болгон ашигладаг хэвээр байна.

• Чихрийн шижин өвчний үед анар жимсний хатаасан үр нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, дааврын тэнцвэрийг сэргээхэд тусалдаг.
• Жимс нь ядарсан үед идэхийг зөвлөдөг бөгөөд энэ нь хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, цус багадалттай тэмцэхэд тусалдаг.
• Анар нь их хэмжээний цус алдахтай холбоотой мэс засал, гэмтлийн дараа ашигтай байдаг.
• Таргалалтын үед энэ нь бодисын солилцоог хурдасгаж, илчлэг багатай тул хоолны дэглэмд тохиромжтой.
• Бие махбодийг хорт бодисоос цэвэрлэж, арьсны байдлыг сайжруулж, батга, өсвөр насныхны батгад тустай.
• Анар нь зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх үр дүнтэй бодис юм: атеросклероз, цусны даралт ихсэх, зүрхний титэм судасны өвчин, зүрхний дутагдал.
• Антиоксидант их хэмжээгээр агуулагддаг тул биеийг хорт хавдар үүсэхээс хамгаалдаг.
• Жимс нь эрч хүч нэмж, хөгшрөлтийн үед тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг.
• Хөлөрч бодис таннин агуулагддаг тул хальсны декоциний хэрэглээ нь халдварт бус суулгалтаас авардаг.
• Анар нь биеийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлж, сүрьеэ, цусан суулга зэрэг халдварын эсрэг тэмцэхэд тусалдаг үрэвслийн эсрэг, өвдөлт намдаах олон талт үйлчилгээтэй.

Бие махбодид хамгийн ашигтай нөлөө үзүүлэхийн тулд өндөр чанартай, боловсорсон жимс сонгох нь чухал юм. Ийм анар нь хүрэхэд өтгөн, хальс нь хуурай, бараан өнгөтэй байдаг. Үүнээс гадна, боловсорч гүйцсэн жимс нь тогших үед металлын дуу чимээ гаргадаг бөгөөд боловсорч гүйцсэн жимснээс арай илүү жинтэй байдаг.

Найрлага

Анар жимсний 80% ус байдаг. Үлдсэн хэсэг нь нүүрс ус (15.4%), хүнсний эслэг (0.9%), уураг, өөх тос (тус бүр 0.7%) жигд бус хуваарилагддаг. Хоолны хэсэг, өөрөөр хэлбэл хальсгүй үр тарианы калорийн агууламж 72 ккал байна.

100 гр анар нь дараахь витамин, эрдэс бодисыг агуулдаг.

• кали - 150 мг;
• кальци - 10 мг;
• фосфор - 8 мг;
• витамин С - 4 мг;
• магни, натри - тус бүр 2 мг;
• витамин B5, B6, PP - тус бүр 0.5 мг;
• витамин В1, Е - тус бүр 0.4 мг;
• витамин В2 - 0.1 мг;
• витамин В9 - 0.018 мг;
• витамин А - 0.003 мг.

Хамгийн чухал анар нь В6 (25%) ба В5 (11%) витаминуудын өдөр тутмын хэрэгцээг хангадаг. Лавлагааны хувьд, анар дунджаар 400 орчим грамм жинтэй, хүнсний үр тариа, царцдас нь 40, 60% -ийн хувиар тархдаг.

Анар яагаад хортой вэ?

Та бүхний мэдэж байгаагаар медаль үргэлж хоёр талтай байдаг. Ашигтай шинж чанаруудаас гадна хор хөнөөлтэй шинж чанарууд нь анар жимсэнд байдаг. Ихэнх нь шүүсээр, бага хэмжээгээр үр тариагаар илэрхийлэгддэг (учир нь та тэдгээрийг их идэхгүй).

Тэгэхээр анар таны эрүүл мэндэд ямар хор хөнөөл учруулж болох вэ?

• Органик хүчлийн агууламжтай тул шүдтэй шууд харьцаж шүдний пааланг устгадаг.
• Ходоодны салст бүрхэвч, улаан хоолойг өлөн элгэн дээрээ идэх үед цээж хорсох, цочроох чадвартай.
• Өтгөн ялгадасыг бэхжүүлж, өтгөн хатах шалтгаан болдог.
• Анар жимсний хальсанд 0.5% орчим хортой алкалоид агуулагддаг бөгөөд энэ нь цусны даралтыг нэмэгдүүлж, толгой өвдөх, сулрах, хараа муудах, заримдаа таталт үүсгэдэг.
• Анар дахь хүчтэй пигментүүд нь харшлын урвал үүсгэдэг: загатнах, тууралт, чонон хөрвөс.
• Дэлгүүрт худалдаж авсан шүүс нь ховор байгалийн гаралтай бөгөөд ихэвчлэн хорт хавдар үүсгэгч бодис, хортой нэмэлт бодис агуулдаг: E210, E102, E122.

Анар жимсний хор хөнөөл нь тодорхой нөхцөлд илэрдэг гэдгийг анхаарна уу. Энэ нь байнга эсвэл хэт их идэх, зарим өвчний илрэл юм.

Эсрэг заалтуудын жагсаалт

Анар идэхийг хатуу, бүрэн хориглодог ийм өвчин байдаггүй. Ихэнхдээ эсрэг заалтууд нь түр зуурынх бөгөөд ихэвчлэн харшил, хоол боловсруулах замын өвчинтэй холбоотой байдаг, тухайлбал:

• гастрит;
• пепсины шарх;
• холецистит;
• нойр булчирхайн үрэвсэл;
• архаг өтгөн хатах;
• hemorrhoids.

Анар жимсний үрийн ашиг тус, хор хөнөөл

Боловсорч гүйцсэн анарын чихэрлэг исгэлэн амт нь олон хүнийг уруу татдаг боловч зарим хүмүүсийн хувьд үүнийг идэх нь таагүй байдал, олон тооны шаардлагагүй заль мэхтэй холбоотой байдаг. Уламжлал ёсоор, энэ жимсэнд дурлагчдыг хоёр хуаранд хувааж болно: үр тариаг ястай хамт иддэг, амандаа целлюлозыг салгаж, үлдсэнийг нь нулимдаг. Гэхдээ та ястай анар идэж чадах уу? Тэднээс ямар нэгэн ашиг тус, хор хөнөөл бий юу?

Та анар үрийг идэж болно, гэхдээ тодорхой нөхцөлд - залгихаасаа өмнө сайтар зажилж байх ёстой. Хатуу үр тариа нь бие махбодид шингэдэггүй бөгөөд мухар олгойн үрэвсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Тэд мөн өтгөн хатах шалтгаан болдог.

Анар жимсний үрийн ашиг тусын талаар юу хэлэх вэ?

• Анар үр нь нарийн төвөгтэй нүүрс ус бөгөөд их хэмжээний эслэг агуулдаг тул биеийг хорт бодисоос цэвэрлэхэд тусалдаг.
• Энэ нь витамин Е, ашигтай хүчил, ургамлын өөхний агуулах бөгөөд хэрэглэснээр гормоны тэнцвэрийг хэвийн болгож, арьсны өнгийг сайжруулдаг.
• Яс нь даралтыг бууруулж, толгойн өвдөлтийг намдаадаг.

Анар жимсний үрийг идэхдээ шүд, буйлны пааланг гэмтээхгүй байхыг анхаарах хэрэгтэй. Тэднийг яаран зажлах шаардлагагүй. Хэрэв үр тариаг эмийн зориулалтаар ашигладаг бол эхлээд хатааж, дараа нь кофе бутлуурын дээр нунтаглахыг зөвлөж байна.

Жирэмсний үед анар жимсний ашиг тус, хор хөнөөл

Анар жимс нь жирэмсэн эмэгтэйд болон хөгжиж буй урагт аль алинд нь ашигтай байдаг. Жимс нь ялангуяа цусан дахь гемоглобины хэмжээ буурсан эхний гурван сард эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Нэмж дурдахад, энэ нь эрт токсикозын үед дотор муухайрахтай тэмцэхэд тусалдаг бөгөөд энэ хугацаанд бие махбодийг маш их хүсээгүй ханиаднаас хамгаалдаг. Төрөөгүй нялх хүүхдийн хувьд ураг нь эхийн биед хүчилтөрөгчийн шингээлтийг сайжруулж, хүчилтөрөгчийн дутагдал үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.

Жирэмсний үед анар жимс хэрэглэхэд хязгаарлалт, эсрэг заалтуудын хувьд бусад хүмүүстэй адилхан байдаг. Жимс нь гастрит, ходоодны шархлаа, геморрой, харшил болон дээр дурдсан бусад олон өвчинтэй эмэгтэйчүүдэд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Хожуу үе шатанд анар жимсний шүүс нь зүрхний шарх үүсгэдэг. Мөн жимс, ялангуяа түүний хуваалт эсвэл хальс нь өтгөн хаталтыг өдөөхгүйн тулд хүүхэд төрөхөөс өмнө шууд идэхийг зөвлөдөггүй.

Эрэгтэй, эмэгтэй хүний ​​биед үзүүлэх нөлөө

Анар нь хүйс харгалзахгүйгээр хүний ​​эрүүл мэндэд тустай боловч түүний зарим шинж чанар нь эрэгтэйчүүдэд, зарим нь эмэгтэйчүүдэд илүү үнэ цэнэтэй байдаг. Эхнийх нь эрэгтэй хүний ​​​​хүч чадалд нөлөөлөх чадварт илүү их ач холбогдол өгдөг бөгөөд сүүлийнх нь эрүүл мэнд, гоо сайханд нөлөөлдөг.

Тиймээс, анар жимсний эмэгтэйчүүдийн биед үзүүлэх ашиг тус:

• байгалийн фитоэстрогений ачаар жимс нь гормоны тэнцвэрийг хадгалахад тусалдаг;
• анар нь цусан дахь хортой холестериныг бууруулж, бодисын солилцоог сайжруулж, эв найрамдлыг дэмждэг;
• хоолны дэглэмд тогтмол орсноор улаан жимс нь арьсны өнгийг сайжруулж, арьсыг цэвэрлэнэ;
• нэг аяга анар жимсний шүүс нь бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлж, эрч хүчийг өгдөг;
• анар үрийг скраб болгон ашиглаж болно, шүүс нь арьсыг тослоггүй болгож, үрэвслийг хурдан арилгадаг;
• Анар нь сарын тэмдгийн өмнөх синдромын өвдөлтийг багасгаж, сэтгэл санааг хэвийн болгодог.

Эрэгтэйчүүд анар жимсийг хүчирхэг афродизиак гэж тэмдэглэдэг бөгөөд энэ нь хүч чадал, бэлгийн чадавхид сайнаар нөлөөлдөг. Хэрэв та бэлгийн хавьталд орсныхоо дараа цөөн хэдэн үр тариаг ястай нь хамт идвэл зарцуулсан энергийг хурдан эргүүлж авах боломжтой. Жимс нь тестостероныг нэмэгдүүлж, эр бэлгийн эсийг сайжруулж, эр бэлгийн эсийн чанарыг сайжруулдаг.

Анар жимсний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус нь түүний хор хөнөөлөөс хэд дахин их байдаг. Жимсийг хоолны дэглэмд аюулгүй оруулах боломжтой бөгөөд харшил болон бусад эсрэг заалт байхгүй тохиолдолд өдөрт 3 хүртэл дунд зэргийн анар идэхийг зөвшөөрдөг. Хэрэв шүүсийг илүүд үздэг бол өөрөө бэлтгэх нь дээр. Хэрэглэхийн өмнө баяжмал нь ходоодны салст бүрхэвчийг цочроохгүйн тулд хагас усаар шингэлнэ. Хоолны дараа анар идэхийг зөвлөж байна.

Энэ нь эрт дээр үеэс анар жимсний тухай домог болсон. Тэдний нэг нь жимсний орой дээрх ирмэгийн ачаар үнэт эдлэлчид алтан титэм цутгадаг гэж хэлдэг. Өөр нэг домогт бургунди жимс нь Үхэгсдийн орны гүнд хоригдож байсан Персефон бурханы дуртай амттан байсан гэж ярьдаг. Мөн зарим эх сурвалжийн мэдээлснээр - Еден цэцэрлэгт Адам, Ева хоёр хориотой жимсийг амталсан нь жирийн алим биш, харин анар байв.

Ашигтай нөлөөний зэрэгцээ анар нь биед амархан хор хөнөөл учруулдаг. Эрүүл мэндийн асуудлаас зайлсхийхийн тулд та хааны жимс хэрэглэхийн эсрэг заалтуудыг сайтар судлах хэрэгтэй. Анарыг цэсэнд оруулах ёсгүй.

• ходоод, гэдэсний өвчинд - жимсэнд агуулагдах органик хүчлүүдийн улмаас
• зүрхний шархтай, учир нь анар нь ходоодны шүүсний үйлдвэрлэлийг өдөөдөг бөгөөд энэ нь шатаж буй мэдрэмжинд хүргэдэг.
• харшилтай хүмүүс - анар нь хүчтэй харшил үүсгэгч бөгөөд бадмаараг жимсийг хэтрүүлэн хэрэглэвэл эрүүл хүмүүст ч харшлын урвал үүсгэдэг.
• Өтгөн хаталттай, учир нь анар нь зөөлрүүлэх нөлөөтэй бөгөөд асуудалтай өдрүүдэд хэрэглэх нь нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлдэг.
• чихрийн шижин өвчний үед
• гипотензитэй, учир нь анар нь цусны даралтыг бууруулдаг

Анар ба түүний шүүсийг хэрэглэхдээ жимсний найрлага дахь органик хүчил, төмөр нь шүдний паалангийн байдалд сөргөөр нөлөөлдөг гэдгийг санах нь зүйтэй. Иймд анар жимсний үрийг идсэний дараа амаа усаар сайтар зайлах ба анар жимсний шүүсийг сүрлээр уухыг зөвлөж байна.

Анар жимсний боловсорч гүйцсэн байдлыг тодорхойлохдоо зөвхөн жимсний өнгө дээр анхаарлаа төвлөрүүлж болохгүй. Эцсийн эцэст улаан үр тариа нь жимсний хангалттай боловсорч гүйцсэнийг баталгаажуулдаггүй. Боловсорч гүйцсэн жимс сонгохын тулд та зарим зөвлөмжийг ашиглах хэрэгтэй.

1. Хальсыг шалгах. Энэ нь дунд зэргийн хуурай, хатуу байх ёстой, гэхдээ нимгэн, арьсан өнгөтэй байх ёстой. Боловсорсон жимсний хальс нь бага зэрэг барзгар байдаг. Арьсны гөлгөр гадаргуу нь жимсийг гүйцээгүй модноос авсан болохыг харуулж байна. Хэт хуурай хальс нь анар жимсний удаан хадгалагдах хугацааг илтгэнэ. Боловсорч гүйцсэн жимсний арьс нь хөнгөн механик нөлөөллөөр бараг гэмтдэггүй. Мөн боловсорч гүйцээгүй жимсний хальс нь хангалттай хүчтэй биш, амархан гэмтдэг. Мөн хальс нь цайвар гялбаа, жигд өнгөтэй байх ёстой. Энэ нь хар толбо болон бусад согогтой байх ёсгүй. Хальс дээр хагарал байгаа нь худалдан авагчид жимсний хэт боловсорсон байдлын талаар сэрэмжлүүлдэг.
2. Жимсний нягтыг тодорхойлох. Анар нь нягт бүтэцтэй байх ёстой. Тэмтрэлтээр зөөлөн байдал нь чанар муутай бүтээгдэхүүнийг илтгэнэ - тээвэрлэх явцад ялзарч, хүйтэнд хазуулсан эсвэл гэмтсэн байж болно. Жимсийг бага зэрэг шахах үед үрийг нь шаржигнах эсвэл шажигнах чимээ гарах ёстой.
3. Товш. Арьсаа хуруугаараа цохиход боловсорсон анараас хүчтэй металл дуу гарна. Хэрэв жимс нь хангалттай боловсорч гүйцээгүй бол дуу чимээ багатай, чимээгүй болно. Ийм байдлаар боловсорч гүйцсэнийг тодорхойлохын тулд хэд хэдэн жимсийг шалгаж, дуу чимээг харьцуулахыг зөвлөж байна.
4. Үнэрээр. Чанартай боловсорсон анар ямар ч үнэргүй байх ёстой. Аливаа гадны үнэр нь чанар муутай бүтээгдэхүүнийг илтгэнэ.
5. Жин, хэмжээгээрээ. Боловсорч гүйцсэн хааны жимс нь боловсорч гүйцээгүй сорьцоос илүү хүнд байдаг. Хэрэв масштаб байгаа бол илүү боловсорсон анарыг тодорхойлоход хэцүү биш байх болно. Хэрэв масштаб байхгүй бол та жимсээ гартаа барих хэрэгтэй. Энэ нь жинтэй байх ёстой. Том хэмжээтэй нь дотроо шүүслэг үр тариа байгааг илтгэнэ. Гэхдээ энд бүх зүйл тодорхой биш байна - олон зүйл анарын төрлөөс хамаарна.
6. Ишээр. Титэм хэлбэртэй титэм нь хуурай, нээлттэй байх ёстой бөгөөд жимсний өнгөнөөс ялгаатай байх ёстой. Бага зэргийн ногоон байгууламж байгаа нь төлөвшөөгүй байгааг анхааруулж байна.

Хааны жимс хадгалах

• Хөргөгчинд жимс, хүнсний ногооны тасалгаанд. Ингэснээр та жимсээ удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой, гэхдээ тэдгээр нь бүрэн бүтэн, гэмтэлгүй байх ёстой. Ийм байдлаар хадгалах дундаж хугацаа хоёр сар байна. Жимсийг үе үе шалгаж, муудсан жимсийг сонгох хэрэгтэй.
• Хөлдөөх - анар жимсний үрийг хадгалах боломжийг танд олгоно. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг арьснаас чөлөөлж, уут эсвэл хуванцар саванд хийж, сайтар таглаж, хөлдөөгчид илгээнэ.
• Шавар дээр хадгалах нь жимсийг удаан хугацаанд хадгалах баталгаа юм. Шавар нь цөцгий тууштай усаар шингэлнэ. Жимсний титэм нь үүссэн хольцоор цутгаж байх ёстой. Шавар хатсаны дараа анарыг илгэн цаасаар боож, хадгалах саванд болгоомжтой хийнэ. Хайрцаг нь агааржуулалт сайтай, сэрүүн температуртай харанхуй, хуурай өрөөнд байрладаг. Ийм байдлаар та бүрэн боловсорч гүйцээгүй жимсийг хадгалах боломжтой, учир нь тэдгээр нь хэрэглэх үедээ "хүрэх" болно.

Анарыг бараг бүх хүний ​​хоолны дэглэмд оруулж болно. Зөвхөн бүх эсрэг заалтуудыг анхаарч үзэх нь чухал юм. Тэд дархлааны системийг бэхжүүлж, эрүүл мэндийн олон асуудлыг шийдвэрлэхэд тусална.

Дэлгэрэнгүй мэдээллийг видеоноос авах боломжтой: