* Тооцоололд Оросын дундаж өгөгдлийг ашигладаг

70,000 ₽

Хамгийн бага эхлэлийн хөрөнгө

62,500 ₽

Сарын цэвэр ашиг

150 ₽

Бүтээгдэхүүний борлуулалтын үнэ

12,500 рубль

Сарын зардал

Эхлэгч ч гэсэн карамелжуулсан жимс зарах бизнес эхлүүлж болно. Caramelized жимс нь сэтгэл татам бүтээгдэхүүн, энгийн жор, хамгийн бага хөрөнгө оруулалт, өндөр ашиг юм.

Хэрэв та карамель жимсээр санаагаа хэрэгжүүлбэл эхнээс нь бизнес нээж, хурдан ашиг олох боломжтой. Түргэн хоолны форматтай анхны амттан нь ялалт-хожил юм. Өндөр эрэлт хэрэгцээтэй, сонирхол татахуйц бүтээгдэхүүн нь хүүхэд, насанд хүрэгчдийг хайхрамжгүй орхихгүй. Бага зардал нь ямар ч хэрэглэгчдэд тохирсон үнийг тогтоох боломжийг олгодог. Бизнесийн зардал хамгийн бага бөгөөд 2-3 сарын дотор төлөх боломжтой.

Хөрөнгө оруулалтгүйгээр борлуулалтаа нэмэгдүүлээрэй!

"1000 санаа" - Өрсөлдөгчдөөс ялгарах, аливаа бизнесийг өвөрмөц болгох 1000 арга. Бизнесийн санааг хөгжүүлэх мэргэжлийн иж бүрдэл. 2019 оны тренд бүтээгдэхүүн.

Гудамжны хүнсний зах зээл ханасан тул хэрэглэгчдийг гайхшруулахад хэцүү байх шиг байна. Гэхдээ энэ нь ер бусын амттан болох карамелжуулсан жимсээр амжилтанд хүрсэн. Үндсэндээ энэ амттан нь амтат карамель бүрээстэй модон саваа дээр шинэхэн жимс юм.

Дорнодод анх удаа ийм амттан гарч ирэв. Эрт дээр үед карамель сиропыг амттангийн найрлага болгон ашигладаггүй, харин жимсийг удаан хугацаагаар хадгалахад зориулж хадгалдаг байв. Европчууд карамелжуулсан жимсийг туршиж үзэхэд тэдэнд таалагдсан. Энэхүү амттан нь 18-р зуунд Европт гарч ирсэн бөгөөд 19-р зуунд өргөн тархсан гэж таамаглаж байна. Дараа нь амттанг тусгайлан хөргөж, карамель паалан нь хатуу, шаржигнуур болно. 20-р зуунд зөөлөн карамель хийх жор гарч ирсэн бөгөөд амт нь одоо хүн бүрт мэдэгддэг.

Энэхүү амттан нь өнөөг хүртэл алдартай хэвээр байна. Олон оронд нэг ч баярыг карамель алимгүйгээр дуусгадаггүй. Жишээлбэл, Америкт модон саваагаар хийсэн карамель алим нь уламжлалт Halloween амттан болж, Германд үүнийг үндэсний амттангийн нэг гэж үздэг. Яагаад манай улсад карамель жимсний санааг авчирч болохгүй гэж?

1. Өрсөлдөөн бага. Энэхүү амттан нь дэлхий даяар тархсан хэдий ч Оросын хот бүр карамелжуулсан жимс олж чаддаггүй. Танай хотод шууд өрсөлдөгчид огт байхгүй байж магадгүй. Үүний зэрэгцээ амттангийн хямд үнэ нь жижиг хотод ч гэсэн төслийг амжилттай хэрэгжүүлэх боломжийг олгоно.

Танил зүйлсийн ер бусын амт. Энгийн жимс (алим, хан боргоцой, гүзээлзгэнэ) болон карамель мөстөлтөөс бүрдсэн эрүүл амттан нь зөвхөн амтат шүдтэй хүмүүст төдийгүй хоолны дэглэмийг ажигладаг хүмүүст таалагдах болно.

Бүтээгдэхүүний сэтгэл татам төрх. Карамель, тэр ч байтугай модон саваа дээр хийсэн жимс нь маш гайхалтай харагдаж байна. Тэд наранд гялалзаж, баялаг гэрэлтэй бөгөөд хоолны дуршлыг сэрээдэг гайхалтай үнэрийг ялгаруулдаг. Карамель жимс зардаг тэрэгний хажуугаар өнгөрөхөд маш хэцүү байдаг. Орчин үеийн хүмүүсийн хоолоо Instagram дээр нийтлэх хүсэл тэмүүллийг харгалзан үзвэл ийм амттан нь анзаарагдахгүй байх нь гарцаагүй.

Бизнесийн хүртээмжтэй байдал. Энэ санааг хэрэгжүүлэх нь маш энгийн: жижиг хөрөнгө оруулалт, хөнгөн технологи, хамгийн бага тоног төхөөрөмж. Бага хэмжээний гарааны хөрөнгөөр ​​та хэдэн сарын дотор зардлаа нөхөж, жилийн турш хангалттай орлого олох бизнесийг бий болгож чадна. Энэ нь жижиглэнгийн худалдааны том талбай, нарийн төвөгтэй тоног төхөөрөмж, ажилтнуудын сургалтыг шаарддаггүй. Та энэ бизнесийг тусгай ур чадваргүйгээр бие даан явуулах боломжтой.

Улирлын шинж чанаргүй. Ихэнх түргэн хоолны амттанаас ялгаатай нь карамель жимс нь жилийн турш алдартай байх болно. Энэ амттан нь аль ч улиралд хамааралтай: намрын саруудад карамель алим эрэлт хэрэгцээтэй байх болно, тод амттан нь шинэ жилийн баяраар төгс төгөлдөр бөгөөд зуны улиралд карамель дахь гүзээлзгэнэ алдартай болно. Улирал бүрийн хувьд та өөрийн гэсэн заль мэхийг гаргаж болно: карамель, жимс жимсгэнэ, өнгөлгөөний өнгийг өөрчлөх.

Энэ бизнест тулгарч болох бэрхшээлүүд:

1. Түүхий эдийг хадгалах хугацаа богино. Шинэхэн жимс нь хурдан мууддаг бүтээгдэхүүн тул хоол хүнс муудахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд хадгалах системд нухацтай хандах хэрэгтэй. Мөн хэтрүүлэхгүйн тулд худалдан авалтын хэмжээг зөв тооцоолох хэрэгтэй. Карамель нь маш их асуудал үүсгэж болно - халуун цаг агаарт бэлтгэснээс хойш хэдхэн цагийн дотор хайлж болно.

Үйлчилгээ үзүүлэгчидтэй ажиллах. Амттай, шинэхэн жимс нь энэ амттангийн үндэс юм. Тиймээс бизнес эрхлэхээсээ өмнө сайн ханган нийлүүлэгчдийг сонгож, жимс жимсгэнэ худалдан авах ажлыг зохион байгуулахыг зөвлөж байна.

Карамельжсан жимс зарахад аль газар тохиромжтой вэ?

Бизнесээ хаанаас эхлэх вэ? Худалдаа хийх газар сонгохоос эхлээд. Карамель жимс зарах хамгийн сайн хэлбэр бол суурин бус цэг юм. Карамель жимс бүхий тод тэрэгнүүд гудамжинд маш дур булаам харагддаг. Өнөөдөр зах зээл нь бэлэн шийдлүүдийг санал болгодог - карамель жимс үйлдвэрлэх, борлуулах тусгай тэрэг. Ийм багцын үнэ 13 мянган рубльээс эхэлдэг. Хэрэв та мөнгө хэмнэхийг хүсч байвал ашигласан тохиромжтой сонголтыг олох боломжтой.

Жижиглэн худалдаалах газрыг сонгох үе шатанд хүндрэл гарч болзошгүй. Хэрэв та зуны улиралд гудамжинд зарахаар шийдсэн бол "наранд байрлах газрын төлөө" тэмцэх хэрэгтэй болно. Эцсийн эцэст, хотын оршин суугчдад зориулсан цэцэрлэгт хүрээлэн болон бусад амралтын газруудад байр олох нь үргэлж боломжгүй байдаг. Мөн орон нутгийн удирдлагуудтай түрээсийн гэрээ хэлэлцээр хийх. Худалдааны төв, кино театр болон бусад арилжааны үл хөдлөх хөрөнгөөс тохирох сонголтыг олох нь илүү хялбар байдаг.

Карамель жимс зарахаар төлөвлөж буй жижиглэнгийн худалдааны цэгт тавигдах үндсэн шаардлага: зочдын өндөр ачаалал, идэвхтэй зорилтот үзэгчдийн төвлөрөл (залуучууд, хүүхэдтэй эцэг эхчүүд), 2 м.кв талбайтай. Худалдааны төв, хүнсний талбай эсвэл урсдаг шат (хөдөлгөөн ихтэй) дэргэд түрээслэхийг зөвлөж байна. Ийм худалдааны платформыг түрээслэх зардал сард 10-15 мянган рубль болно.

Худалдааны төвөөс гадна зах, үзэсгэлэн худалдаа, хотын талбай, цэцэрлэгт хүрээлэн, далан гэх мэт газруудад карамельжсан жимс худалдаалагдахад тохиромжтой. Арилжааны тоног төхөөрөмжийн хөдөлгөөнт байдал нь таныг нэг цэгээс нөгөөд шилжүүлэх, хамгийн ашигтай газрыг хайх боломжийг олгоно.

Карамель жимсийг хэрхэн яаж хийх вэ

Хамгийн түгээмэл карамелжуулсан жимсний сонголт бол алим юм. Карамель алимны үйлдвэрлэл нь хэн ч хүртээмжтэй байдаг. Үүнд бага зэрэг дадлага, онол л хангалттай.

Карамельжсан жимс хийх алгоритм:

• шинэхэн алимыг сайтар угаах;

паалангаа бэлтгэх. Үүнийг хийхийн тулд ус, нунтагласан элсэн чихэр, карамель хольцыг карамелизерт холино. Бүх зүйлийг тодорхой температурт халааж, сайтар хольж, карамель гаргаж авдаг;

Алимыг саваа дээр уяж, карамел болгохын тулд паалантай болгон дүрнэ. Дараа нь тэдгээрийг карамельнаас салгана: илүүдэл сиропыг шавхаж, карамель хатааж эсвэл хатууруулна (зарим жор нь цаашид хөргөх шаардлагатай);

жигд хуудсыг тосоор тосолж, дээр нь карамель алим тавь;

Амттаныг дээд зэргээр чимэглээрэй: наргил модны үртэс, олон өнгийн драже эсвэл жижиглэсэн самар.

Энэхүү гарын авлагаас харахад карамель жимс хийхэд тусгай тоног төхөөрөмж шаардлагатай байдаг. Та худалдан авах хэрэгтэй болно:

Карамелизер - 20,000 рубль. Ийм тоног төхөөрөмжийн дундаж бүтээмж нь цагт 80 алим;

Модон дээр алим тавих төхөөрөмж - 5000 рубль. Эхлээд харахад энэ нь огт хэрэггүй төхөөрөмж юм, учир нь процессыг гараар хийж болно. Гэхдээ энэ төхөөрөмжөөр та цагт 60-80 алим үйлдвэрлэх боломжтой бөгөөд энэ нь бүтээмжийг нэмэгдүүлж, цагийг ихээхэн хэмнэдэг.

Ажилд шаардагдах бусад туслах хэрэгслүүд. Бэлэн амттан хийх таваг, нэг удаагийн бээлий, модон шорлог, салфетка, хоол хадгалах сав, мини хөргөгч гэх мэт. Үүний тулд та өөр 5000 рубль төсөвлөх хэрэгтэй.

Нийтдээ та тоног төхөөрөмжид 30,000 рубль + сагсанд 20,000 рубль зарцуулах шаардлагатай болно. Энгийн арифметик тооцоог ашиглан бид анхны хөрөнгө оруулалтын хэмжээг авдаг: тоног төхөөрөмжид 50,000 рубль, жижиглэнгийн талбай түрээслэх эхний сард 15,000 рубль, найрлагыг худалдан авахад 5,000 рубль. Нийт 70,000 рубль.

Карамельжсан жимс зарахад ямар материал хэрэгтэй вэ?

Карамель дахь жимс үйлдвэрлэхэд зориулсан найрлага. Өөрөөр хэлбэл, амттанг засахын тулд танд шинэ жимс, карамель паалан бэлтгэх тусгай хольц, нунтагласан элсэн чихэр, ус, төрөл бүрийн өнгөлгөө хэрэгтэй болно. Карамель дахь хамгийн түгээмэл жимс бол алим юм. Худалдан авах, хадгалах ажлыг хялбарчлах, амттангийн амтыг анхаарч үзэхийн тулд зөв жимс сонгох нь маш чухал юм. Амтат, исгэлэн, чихэрлэг сортууд нь энэ дүрд хамгийн тохиромжтой байдаг - Эмээ Смит, Жонна Голд, Идаред гэх мэт. Алимны намар, өвлийн сортуудыг сонгох нь дээр; Хадгалах хугацаа нь богино тул зуны сортуудыг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Сав баглаа боодлын материал. Амттанг ямар хэлбэрээр зарах нь танд хамаарна. Зарим хүмүүс цаасан уут, бусад нь картон хайрцаг хэрэглэдэг. Сав баглаа боодолдоо онцгой анхаарал хандуулах нь зүйтэй, учир нь түүний тав тухтай байдал, гоо зүйн дүр төрх нь таны гарт нөлөөлж, эс бөгөөс үйлчлүүлэгчдийг айлгах болно.

Модон шорлог, салфетка. Энэ бүхэн нь худалдан авагчдын тав тухыг хангах асуудлыг шийдэх болно.

Ундаа хэрэглэх материал. Дөрөвдүгээрт, амттангаар ихэвчлэн худалдаж авдаг тул та ундаагаар төрөлжүүлж болно. Та мөн үүнээс мөнгө олох боломжтой. Үүний дагуу ундааны хэрэглээний материалаар хангах шаардлагатай: сүрэл, аяга гэх мэт.

Үйлдвэрлэлийн өртөгт орц найрлага болон бусад хэрэглээний үнэ багтана. Нэг карамель алим үйлдвэрлэх дундаж зардал 25 рубль байна. Хэрэв та бусад жимс хэрэглэхээр төлөвлөж байгаа бол тэдний өртөг өндөр байж магадгүй юм. Зардлыг тооцоолохын тулд та амттан бэлтгэхэд ямар найрлагатай болохыг олж мэдэх хэрэгтэй. Жишээлбэл, 40 карамель алим хийхийн тулд 5 кг шинэ алим (400 рубль), 250 гр карамель хольц (150 рубль), 2.3 кг элсэн чихэр (161 рубль), 250 мл ус (12 рубль) хэрэгтэй болно. Нийтдээ 40 карамель алимны багцад та 723 рублийн орц найрлагыг зарцуулах шаардлагатай болно. Дараа нь 1 карамель алим үйлдвэрлэх зардал 18 рубль байна. Үүн дээр шорлог, салфетка, сав баглаа боодлын зардлыг нэмээд бид 1 карамель алимны хувьд эдгээр 25 рубль авдаг.

Үнийг тодорхойлоход илүү хялбар байдаг - зах зээл юу санал болгож байгааг хараарай. Мөн үнэ нь 100-300 рубль хооронд хэлбэлздэг. Энэ бүхэн нь хот, алимны хэмжээ, самар, шүрших зэрэг нэмэлт найрлага, үйлчлэх, үнийн бодлогоос хамаарна. Ийм бүтээгдэхүүний санал болгож буй үнэ нь 150 рубль юм - энэ нь амттангийн хувьд тийм ч үнэтэй биш боловч ашиг олох сайн тэмдэглэгээг багтаасан болно.

Таны бизнест зориулсан бэлэн санаанууд

Одоо карамель жимснээс хэр их орлого олох боломжтойг тооцоолъё. Үйл ажиллагаа явуулж эхэлсэн эхний сард 500 орчим карамель алим борлуулах боломжтой. Үүний тулд өдөрт 17 ширхэгийг л зарахад л хангалттай. Энэ тохиолдолд сарын орлого нь 75,000 рубль, найрлагын өртөг нь 12,500 рубль болно. Дараа нь цэвэр ашиг нь 62,500 рубль болно. Үүнээс түрээсийн зардлыг хасаад 50,000 рубль авъя - ажлын эхний саруудад сайн үр дүн. Энэ нь холбогдох бүтээгдэхүүний борлуулалтаас олох ашгийг тооцохгүй. Ирээдүйд өдөрт 40 хүртэл алим зарах боломжтой - энэ тохиолдолд сарын орлого 180,000 рубль болно.

Та зочдыг өөрийн биеэр амттангаар амттан сонгохыг урьж, үнээ өсгөх арга хэрэглэж болно. Кокосын хальс, самар эсвэл цацлага нэмэхэд бага үнэ тогтоосноор та нийтдээ 3-4 мянган рубль нэмж ашиг олох боломжтой.

Тиймээс төслийн хоёр дахь сард аль хэдийн эргэн төлөгдөх боломжтой. Үүний зэрэгцээ бие даан ажиллах. Ирээдүйд бизнес тогтвортой орлого олж, борлуулалт нэмэгдэж эхлэх үед та худалдагч хөлслөх боломжтой.

Карамелжуулсан жимс нь хямд бүтээгдэхүүн тул олон тооны борлуулалттай тохиолдолд л өндөр ашиг хүлээж болно. Хүссэн үр дүнд хүрэхийн тулд дараахь нюансуудад анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна.

Төрөл бүрийн арга хэмжээнд мөнгө олох боломжийг бүү алдаарай. Жишээлбэл, хотын амралтын үеэр гудамжинд (талбай, цэцэрлэгт хүрээлэн, далан) асар олон тооны боломжит үйлчлүүлэгчид байдаг. Та мөн үйл явдлын аялалын үйлчилгээг авч үзэх боломжтой. Шинээр бэлтгэсэн амттан бүхий троллейбус нь хүүхдийн үдэшлэг, корпорацийн арга хэмжээ, тэр ч байтугай хуриманд уламжлалт чихрийн баарны оронд эрэлт хэрэгцээтэй байх болно. Олон боломж байгаа, гол нь түүнийг ашиглах явдал юм.

сурталчилгаанд мөнгө битгий харамлаарай. Амттай карамелжуулсан жимс бүхий тэрэг нь бүтээгдэхүүний хамгийн сайн сурталчилгаа юм шиг санагддаг. Гэсэн хэдий ч та сурталчилгааны бусад аргуудыг үл тоомсорлож болохгүй: тод тэрэгний дизайн, мартагдашгүй нэр, нийгмийн сүлжээг хадгалах - тэнд та сугалаа, нээлтэд зориулсан урамшуулал гэх мэт зохион байгуулж болно. Та ямар нэгэн арга хэмжээнд ивээн тэтгэгчээр оролцож, хүүхдүүдэд үнэ төлбөргүй амттан өгөх боломжтой. Тэд тантай танилцаж, санаж, магадгүй дараа нь эргэн ирж дуртай амттангаа худалдаж авах болно.

Бизнесээ хэрхэн бүртгүүлэх вэ

Энэ төлөвлөгөөг хэрэгжүүлэхийн тулд хувиараа бизнес эрхлэгчийг бүртгэж, UTII-ийг татвараар сонгох нь хамгийн сайн сонголт байх болно. Энэ тохиолдолд жижиглэнгийн худалдааны талбай, бүс нутаг, үйл ажиллагааны онцлогоос хамааран татварын хэмжээг тогтмол, тооцно. Энэ техникийн давуу талууд нь дараах байдалтай байна.

нягтлан бодох бүртгэлийн бүрэн дутагдал

санхүүгийн тайлангийн энгийн хэлбэр

тодорхой татвар (НӨАТ, хувь хүний ​​орлогын албан татвар болон бусад) төлөхөөс чөлөөлөх.

Үүнээс гадна та арилжааны зөвшөөрөл авах шаардлагатай болно. Үүнийг хийхийн тулд хувиараа бизнес эрхлэгчдийн бүртгэлийн гэрчилгээ, хүнсний худалдааны ариун цэврийн болон эпидемиологийн тайлан, түүнчлэн SES-тэй тохиролцсон бүтээгдэхүүний жагсаалтыг гаргаж өгөх шаардлагатай.

OKVED-2-ын дагуу үйл ажиллагааны боломжит кодуудыг зааж өгч болно:

47.99 - Дэлгүүр, майхан, захаас гадна бусад жижиглэнгийн худалдаа

56.10.2 - нэн даруй хэрэглэхэд бэлэн хүнсний бүтээгдэхүүнийг газар дээр нь бэлтгэх, борлуулах үйл ажиллагаа)

47.81 - Хүнсний бүтээгдэхүүн, ундаа, тамхины суурин бус жижиглэнгийн худалдаа, захын жижиглэнгийн худалдаа.

Карамельжсан жимсний үйлдвэрлэл, борлуулалт нь дотоодын зах зээлд хөгжих ирээдүйтэй ашигтай бизнес гэдэг нь ойлгомжтой. Бизнес эрхлэх чиглэлээр анхлан суралцаж буй хүн ч энэ бизнесийн санааг хэрэгжүүлж чадна. Гэсэн хэдий ч аливаа төсөл зах зээлийн үнэлгээнээс эхлэх ёстой гэдгийг санах нь зүйтэй. Санааг хэрэгжүүлэх нь зүйтэй эсэхийг ойлгохын тулд та санал асуулга явуулж, боломжит худалдан авагчдыг тодорхойлох, өрсөлдөгчөө үнэлэх, бүх давуу болон сул талуудыг жинлэж, эрсдлийг үнэлэх хэрэгтэй. Төслийн үе шат бүрийг зөв зохион байгуулж, ашигтай болгохын тулд энэ бүхэн зайлшгүй шаардлагатай.

Өнөөдөр энэ бизнест 16 хүн суралцаж байна.

30 хоногийн дотор энэ бизнесийг 186,376 удаа үзсэн байна.

Энэ бизнесийн ашиг орлогыг тооцоолох тооцоолуур

Шоколад бол дэлхий даяар алдартай, эрэлттэй бүтээгдэхүүн юм. Хүүхэд, насанд хүрэгчид хоёулаа түүнд хайртай. Эцсийн эцэст, энэ нь зөвхөн амттан төдийгүй стрессийг багасгаж, эрч хүчийг нэмэгдүүлж, сэтгэцийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Шоколадны бизнес бол тааламжтай хөрөнгө оруулалт юм. Энэ нь ихээхэн хэмжээний анхны хөрөнгө оруулалт, өндөр ашиг орлоготой байдаг.

Шоколадны бизнесийн хэтийн төлөв

Оросууд шоколаданд дуртай: нэг ч баяр түүнгүйгээр өнгөрдөггүй бөгөөд ажлын өдрүүдэд хэн ч энэ амттангаар хооллохоос татгалздаг. Нэмж дурдахад шоколадыг бэлэг болгон өргөн ашигладаг - энгийн баарнаас эхлээд элит амттан, гар хийцийн баримал хүртэл. Тиймээс эдийн засгийн ямар ч нөхцөлд шоколадны эрэлт тогтвортой байдаг. Баярын өдрүүдэд шоколадны хэрэгцээ 3-4 дахин нэмэгддэг. Түүнчлэн, зарим мэдээллээр борлуулалт жил бүр 1.5-2 дахин нэмэгддэг. Эдгээр бүх хүчин зүйлүүд нь шоколадны үйлдвэрлэл, борлуулалтыг ирээдүйтэй бизнесийн талбар болгож байна.

Шоколадтай амттангийн сонголт асар том юм

Бизнесийн санаанууд

Шоколадны бизнесийг зохион байгуулах хэд хэдэн сонголт байдаг - Европын бэлэн шоколадыг зарахаас эхлээд ер бусын шоколадны баар үйлдвэрлэх хүртэл.

Шоколадны нэрийн дэлгүүр

Хамгийн энгийн сонголт бол гадаадын болон Оросын үйлдвэрлэгчдийн бэлэн шоколадыг зарах шоколадны дэлгүүр нээх явдал юм. Энэхүү бизнесийн энгийн байдал нь тоног төхөөрөмж худалдан авах, цех түрээслэх, кондитер, технологич ажилд авах зардлыг даах шаардлагагүй юм. Боломжит хэрэглэгчдийн урсгал сайтай газар (жишээлбэл, худалдааны төв эсвэл хотын бизнесийн хэсэгт) жижиглэнгийн худалдааны цэгийг түрээслэхэд хангалттай бөгөөд хэд хэдэн борлуулалтын зөвлөх хөлслөхөд хангалттай. Мэдээжийн хэрэг, энэ тохиолдолд та шоколад худалдаж авахад (1 сая рубль хүртэл) хөрөнгө оруулалт хийх хэрэгтэй болно.

Шоколадны нэрийн дэлгүүрт олон мянган бүтээгдэхүүн багтдаг

Ихэвчлэн шоколадны нэрийн дэлгүүрүүд дунджаас дээгүүр орлоготой хэрэглэгчдэд зориулагдсан байдаг бөгөөд тэд элит шоколадны эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. ОХУ-ын үйлдвэрлэгчдийн дунд Korkunov, U Palycha, Konfael байдаг, гэхдээ брэнд нь мэдээж Европын үйлдвэрлэгчид (Бельги, Швейцарь, Герман, Итали, Америк) тогтоосон байна. Эдгээр нь дэлхийд алдартай Toblerone, Amedei, Wittamer, MoserRoth, Leonidas, Ghirardelli болон бусад брэндүүд юм.

Дэлгүүрт халуун шоколад, янз бүрийн шоколадтай амттантай жижиг кафе нээх нь ухаалаг хэрэг юм. Дэлгүүрт байгаа халуун шоколадны анхилуун үнэр нь үйлчлүүлэгчдийг амттан худалдан авахад түлхэц өгөх бөгөөд та шоколадны усан оргилуурын тусламжтайгаар олны анхаарлыг татах боломжтой. Зарим кафе гал тогооны өрөөнд шилэн хана нэмдэг тул үйлчлүүлэгчид гар хийцийн амттан хэрхэн бүтээгдсэнийг харж болно.

Халуун ундаа бэлтгэхийн тулд шоколадны хэсгүүдийг сүүнд хайлуулна

Шоколад үйлдвэрлэх шугам

Шоколад үйлдвэрлэх автомат шугам нь үнэтэй тоног төхөөрөмж боловч их хэмжээний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх, үйлдвэрлэлийн үйл явцад хүний ​​оролцоог багасгах боломжийг олгодог. Ийм үйлдвэрлэлийг бий болгохын тулд танд туршлагатай технологич хэрэгтэй болно.

Гараар хийсэн шоколад, чихэр

Гараар хийсэн шоколадыг ихэвчлэн бэлэн шоколадаар хийдэг: энэ нь хатуурсан (хайлсан), дараа нь самар, жимс, амтлагч болон бусад найрлагыг нэмж, дараа нь шинэ баар үүсдэг. Ийм шоколад нь маш дур булаам харагддаг тул анхны бэлэг болгон эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Гараар хийсэн амттангийн хувьд ч мөн адил. Бельгийн шоколад нь гайхалтай амттай тул ихэвчлэн эхлэлийн материал болгон ашигладаг.

Мөн та чихэрээс шоколадны баглаа хийж болно.

Шоколадны баглаа маш ер бусын харагдаж байна

Шоколад дахь жимс

Шоколад дахь жимс нь ердийн шоколадны маш сайн хувилбар бөгөөд "гүзээлзгэнэ" ба "интоор" гэсэн үг нь ихэвчлэн нэмэлт амт бүхий фудж гэсэн утгатай. Цитрус жимс, шоколадан бүрээстэй банана нь таны хайртай хүмүүсийг баярлуулах байгалийн амттан бөгөөд бэлэглэхэд тохиромжтой. Ийм бүтээгдэхүүний сул тал нь хадгалах хугацаа богино байдаг. Гол давуу тал нь та өөрөө шоколад хийх шаардлагагүй, зөвхөн нэмэлтгүйгээр өндөр чанартай баар худалдаж аваад хайлуулах хэрэгтэй.

Ихэнхдээ гүзээлзгэнэ нь шоколадаар бүрхэгдсэн байдаг, гэхдээ бусад сонголтууд байдаг: интоор, мандарин, жүржийн зүсмэлүүд, киви

Шоколадны дүрсүүд

Шоколадны барималуудыг ихэвчлэн романтик бэлэг болгон ашигладаг. Тэдний хадгалах хугацаа тийм ч удаан байдаггүй бөгөөд барималуудыг ихэвчлэн гараар хийдэг тул өртөг нь нэлээд өндөр байдаг. Жижиг тоо 80-200 рубль, том найрлага нь хэрэглэгчдэд хэдэн мянган рублийн үнэтэй байдаг. Тэдгээрийг борлуулахын тулд та өөрийн дэлгүүрээ нээх эсвэл захиалгаар бүтээгдэхүүн хийх боломжтой.

Шоколадны зүрхийг ихэвчлэн хайртай найз охин эсвэл эхнэртээ бэлэг болгон сонгодог бөгөөд хүүхдүүдэд амьтны баримал, хүүхэлдэйн киноны баатрууд дуртай байдаг бөгөөд машин сонирхогч эр хүнд түүний мөрөөдлийн шоколадтай машиныг бэлэглэж болно. Мөн төвийг сахисан сэдвүүд байдаг. Жишээлбэл, даргад азын бэлэг тэмдэг болгон тах эсвэл сая доллар шоколад бэлэглэдэг. Шоколадаар хийсэн зураг, медалиуд эрэлттэй байна. Корпорацийн үйлчлүүлэгчид корпорацийн брэнд бүхий шоколадан барималуудыг эрэлт хэрэгцээтэй байгаа бөгөөд ихэвчлэн үйлчлүүлэгчид, бизнесийн түншүүд, компанийн ажилтнуудад бэлэг болгон их хэмжээгээр захиалдаг.

Том шоколадны дүрсийг ихэвчлэн хөндий хийдэг

Шоколадтай бялуу, нарийн боов

Өөр нэг шоколадан бүтээгдэхүүн бол шоколадтай бялуу юм. Хамгийн хялбар арга бол тэдгээрийг захиалгаар хийх явдал юм. Захиалгаар хийсэн баярын мэндчилгээ бүхий бялуу нь хүүхэд, насанд хүрэгчдийн төрсөн өдөр, корпорацийн арга хэмжээ, шинэ жилийн баяр, 3-р сарын 8, тэмдэглэлт ой, хурим гэх мэтээр худалдаж авдаг түгээмэл бүтээгдэхүүн юм.

Энэ өдрийн баатрын нэртэй шоколадтай бялуу бол гайхалтай бэлэг юм

Хаанаас эхлэх вэ: бизнесийн бүртгэл

Та шоколадны бизнесийг өөрт тохирсон ямар ч хэлбэрээр зохион байгуулж болно. Хэрэв та бага хэмжээний хөрөнгө оруулалт хийхээр төлөвлөж байгаа бол хувиараа бизнес эрхлэгчээр бүртгүүлж, татварын хялбаршуулсан тогтолцооны аль нэгийг сонгоорой. Хэрэв та түншүүдтэй бизнес хийхээр төлөвлөж байгаа бол хязгаарлагдмал хариуцлагатай компани байгуулах нь дээр. Та томоохон хэрэглэгчдэд шоколад бөөний худалдаа хийхээр төлөвлөж байна уу? ХХК-ийн формат нь илүү дээр байх болно.

Бүртгэлийн журам нь өөрөө энгийн бөгөөд татварын алба хувиараа бизнес эрхлэгчид болон ХХК-ийг гурван өдрийн дотор бүртгэдэг. Баримт бичгээ зөв бэлтгэсэн тохиолдолд.

Хувиараа бизнес эрхлэгчдийг бүртгэх баримт бичиг:

• P21001 маягт дахь хувиараа бизнес эрхлэгчдийг улсын бүртгэлд бүртгүүлэх өргөдөл - гараар эсвэл хэвлэмэл хэлбэрээр бөглөсөн;
• паспортын хуулбар (татварын албанд биечлэн очихдоо байцаагч өгөгдлийг харьцуулах боломжтой байхын тулд эх хувийг нь өгөх ёстой);
• хувь хүний ​​татварын дугаар (TIN) олгосон гэрчилгээний хуулбар;
• улсын татвар төлсөн баримтын эх хувь (800 рубль).

ХХК-ийг бүртгүүлэх баримт бичиг:

• P11001 маягт дахь өргөдөл;
• цорын ганц үүсгэн байгуулагчийн шийдвэр эсвэл ХХК-ийг байгуулах тухай үүсгэн байгуулагчдын нэгдсэн хурлын тэмдэглэл;
• ХХК-ийн дүрэм (2 хувь);
• улсын татвар төлсөн баримт (4 мянган рубль);
• хууль ёсны хаяг байгаа эсэхийг баталгаажуулсан баримт бичиг.

Хэрэв та өөрөө шоколад хийхээр төлөвлөж байгаа бол эдийн засгийн үйл ажиллагааны дараах ангиллын кодыг (OKVED) сонгоно уу.

• 15.84 - Какао, шоколад, элсэн чихэр үйлдвэрлэх;
• 52.61 - Захиалгаар жижиглэн худалдаа;
• 52.62 - Майхан, захын жижиглэнгийн худалдаа;
• 52.63 - Дэлгүүрээс гадуурх жижиглэнгийн худалдаа.

Зөвшөөрөл

Шоколад үйлдвэрлэх нь хүнсний үйлдвэрт хамаардаг тул үйл ажиллагаа эхлэх талаар Роспотребнадзор (одоо ариун цэврийн болон эпидемиологийн станцын үүрэг гүйцэтгэдэг) -д мэдэгдэх шаардлагатай. Роспотребнадзор нь зөвхөн гурван жилийн дараа төлөвлөгөөт шалгалт хийх боломжтой бөгөөд хэрэв таны эсрэг гомдол ирвэл төлөвлөгөөт бус шалгалт хийх боломжтой болно. Тохирлын гэрчилгээ авахын тулд та Роспотребнадзорт жор өгөх ёстой.

Өөр нэг эрх мэдэл нь гал түймрийн хяналтын газар юм. Энэ нь ажлын байр нь стандартад нийцсэн эсэх (харилцаа холбоо, галаас хамгаалах систем, агааржуулалт) гэсэн дүгнэлт гаргадаг.

Шоколадны үйлдвэрлэлийг 2010 онд батлагдсан ГОСТ R 52821–2007 үндэсний стандартаар зохицуулдаг.ГОСТ нь техникийн ерөнхий нөхцлийг агуулдаг: янз бүрийн төрлийн шоколадны найрлага, амт, үнэр, тууштай байдал, гадаад төрх байдал, түүхий эдэд тавигдах шаардлага, шошго, сав баглаа боодол гэх мэтийг тодорхойлдог.

Өрөө сонгох

Хэрэв та жижиглэн худалдааны цэг нээхгүйгээр зөвхөн шоколад үйлдвэрлэхээр төлөвлөж байгаа бол цехийн байршил хамаагүй. Тэнд түрээсийн үнэ ихэвчлэн хямд байдаг тул та үүнийг хотын захад байрлуулж болно. Шоколадны нэрийн дэлгүүр нээхдээ хөл хөдөлгөөн ихтэй газрыг сонгох нь дээр - хотын төвд эсвэл худалдааны төвд. Дэлгүүрийг бэлэг дурсгалын дэлгүүрүүдийн ойролцоох худалдааны төвд байрлуулах нь дээр.

Шоколад үйлдвэрлэх зориулалттай тоноглогдсон өрөө нь иймэрхүү харагдаж байна

Семинарт тавигдах шаардлагын хувьд эдгээр нь стандарт юм - аливаа хүнсний үйлдвэрлэлийн хувьд: 40 хавтгай дөрвөлжин метр талбайтай, агааржуулалт сайтай, халаалттай, халуун, хүйтэн устай. 1.5 метр хүртэл өндөртэй ханыг хавтанцар, 1.5 метрээс дээш хана нь хоргүй будгаар хучсан байх ёстой.

Байшинг хэд хэдэн функциональ хэсэгт хуваах ёстой: шууд үйлдвэрлэлийн газар, түүхий эд, бэлэн бүтээгдэхүүний агуулах, ажилчдын амрах өрөө, бие засах газар. Түүхий эд, бүтээгдэхүүний агуулах нь тогтмол 16 градусын температуртай байх ёстой. Эцсийн эцэст, хэрэв температурын горим ажиглагдаагүй бол бэлэн шоколад хайлж, дараа нь хатуурч, энэ нь үзэмжгүй цагаан бүрхүүл үүсэх болно.

Гэртээ шоколад хийх боломжтой юу?

Харамсалтай нь хууль ёсны бизнес эрхлэхдээ орон сууц, хувийн байшинд хоол хүнс үйлдвэрлэхийг хориглодог. Хэдийгээр та өөрийн гараар бага хэмжээгээр үйлдвэрлэхээр төлөвлөж байгаа ч гэсэн үйлдвэрлэлийн байрыг орон сууцны нөөцөөс зайлуулах шаардлагатай. Гэхдээ орон сууцны нэг өрөөнд үүнийг хийх боломжгүй юм.

Ажилтнууд

Шоколадны цехэд кондитер-технологич, ажилчид, тоног төхөөрөмжийн засвар үйлчилгээний ажилтан, ачигч, ачааны машинтай жолооч, цэвэрлэгч, администратор, борлуулалтын менежер, нягтлан бодогч, менежер хэрэгтэй болно. Мөн дэлгүүр байгаа бол борлуулалтын зөвлөхүүд байдаг. Мэдээжийн хэрэг, та эхлээд бага зэрэг хүчин чармайлт гаргаж чадна, гэхдээ танд технологич хэрэгтэй хэвээр байх болно. Та үлдсэн функцийг өөрөө гүйцэтгэж болно (жишээлбэл, нягтлан бодох бүртгэл, тоног төхөөрөмжийн засвар үйлчилгээ, тээврийн үйлчилгээ) аутсорсинг хийх нь дээр.

Шоколадны бүтээгдэхүүн хэрэглэгчдийн дунд эрэлт хэрэгцээтэй байхын тулд өндөр мэргэшсэн боловсон хүчнийг ажилд авах талаар анхаарах хэрэгтэй.

Нэмж дурдахад шоколадны бизнес нь ихэвчлэн гэр бүлийн бизнес болж хувирдаг тул эхнэр (эсвэл нөхөр), эцэг эх, насанд хүрсэн хүүхдүүдээ оролцуулж болно. Хэрэв та шоколад үйлдвэрлэх чиглэлээр туршлагагүй бол тусгай сургалтанд хамрагдах нь ашигтай байх болно (тэдгээрийн өртөг нь ойролцоогоор 15 мянган рубль).

Шоколадтай шууд ажилладаг бүх ажилчид эрүүл мэндийн гэрчилгээтэй байх ёстой.

Түүхий эд

Та бэлэн шоколадыг түүхий эд болгон ашиглаж болно - зүгээр л хайлуулж, орцуудаа нэмээд хэвэнд хийнэ, хөргөнө. Гэхдээ хэрэв та шоколадыг эхнээс нь хийхээр төлөвлөж байгаа бол какао нунтаг, какао цөцгийн тос, нунтаг элсэн чихэр хэрэгтэй болно.

Шоколадны модны үр жимс нь нунтаг, цөцгийн тос хийдэг какао шош юм.

Тэд хямд байдаг: какао нунтаг - ойролцоогоор 120 рубль, какао цөцгийн тос - 66 рубль, нунтаг элсэн чихэр - кг тутамд 55 рубль. ГОСТ нь шоколаданд кароб (кароб) жимс нэмэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд энэ нь какао нунтагны үнээс хоёр дахин бага байдаг - килограмм тутамд 60 орчим рубль байдаг. Мөн какао цөцгийн тосыг хүнсний ногооны (дал модны) цөцгийн тосоор хэсэгчлэн сольж болно - энэ нь килограмм тутамд 50 орчим рублийн үнэтэй байдаг. Сүүний тос, газрын самар, кокосын тосыг мөн какао цөцгийн тосыг илүү хямд орлуулагч болгон ашигладаг. Ийм нэмэлтийг ашиглах нь түүхий эдийг 10% хүртэл хэмнэх боломжийг олгодог.

Гэхдээ хямд үнэтэй найрлага хэрэглэх нь шоколадны амтанд нөлөөлдөг гэдгийг анхаарч үзэх нь зүйтэй.Тиймээс хэрэв та элит шоколад үйлдвэрлэхээр төлөвлөж, түүний өндөр чанарыг онцлон тэмдэглэвэл сонгодог жорыг ашиглаарай.

Шоколад нь маш олон янз байдаг. Хамгийн алдартай төрөл: хар, сүү, гашуун, цагаан, агааржуулсан шоколад. Чихрийн шижин өвчтэй, цагаан хоолтон, хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст зориулж шоколад үйлдвэрлэж болно.

Агааржуулсан шоколад нь агаарын бөмбөлөгөөр ханасан, цагаан шоколадыг какао цөцгийн тос (какаоны нунтаггүйгээр) ашиглан хийдэг.

Шоколадны үндсэн төрлүүдийн найрлагыг ГОСТ зохицуулдаг. Тиймээс хар шоколад нь какао нунтаг дор хаяж 55%, какао цөцгийн тос 33%, хар шоколад - 40 ба 20%, сүүн шоколад - дор хаяж 25% какао бүтээгдэхүүн, дор хаяж 12% сүүний хатуу бодис, дор хаяж 2% агуулсан байх ёстой. .5% сүүний тос.

Архи согтууруулах ундаа заримдаа амтлагч нэмэлт болгон ашигладаг. Мэдээжийн хэрэг, үрж жижиглэсэн, буталсан, бүхэл бүтэн самартай шоколад маш их алдартай: hazelnuts, бүйлс, кешью, газрын самар, хальсалж пистачиос гэх мэт. Самарыг бүхэлд нь шарж, шинэхэн байх ёстой, эс тэгвээс хатсан самар нь бүхэл бүтэн баарны амтыг алдагдуулна. Шоколаданд жимс, үзэм, вафли, шанцай, гүнжидийн үр, хийсгэсэн будаа, мармелад болон бусад олон зүйлийг нэмдэг. Мөн ер бусын хослолууд байдаг: инжиртэй шоколад, чинжүү чинжүү, нимбэгний хальс, ганга, чидун, цагаан гаа, хатаасан улаан лооль. Чихэр, шоколадны баарны дүүргэлт нь бас маш олон янз байдаг. Самараас гадна эдгээр нь янз бүрийн чихэр, суфле, вазелин, нуга юм. Трюфель болон пралин нь чихэрлэг амттай хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг.

Шоколад нь ихэвчлэн удаан үргэлжилдэггүй - 2-6 сар гэдгийг анхаарч үзэх нь чухал юм.

Туршилт хийж, аль шоколад эрэлт хэрэгцээтэй байгааг ажиглаж, хэрэглэгчдийн сонирхлыг татах шинэ, ер бусын зүйлийг гаргаж ирээрэй.

Технологийн процесс ба тоног төхөөрөмж

Ажилчдыг ажилд авахдаа хэмнэлт гаргах боломжийг олгодог бүрэн автомат шоколад үйлдвэрлэх шугамууд байдаг. Гэхдээ энэ бол үнэтэй тоног төхөөрөмж юм. Жишээлбэл, Орос улсад үйлдвэрлэсэн шоколадны автомат хэвлэх AC 275 One Shot шугам нь үндсэн тохиргоонд 6.65 сая рублийн үнэтэй. Автомат шугамыг 1-2 хүн ажиллуулах боломжтой бол гар аргаар үйлдвэрлэхэд 8-10 хүн шаардлагатай.

Автомат шугам дээр шоколад үйлдвэрлэх схем

Шоколад хийхэд ямар тоног төхөөрөмж хэрэгтэйг ойлгохын тулд үйлдвэрлэлийн технологитой танилцах хэрэгтэй. Үүнд хэд хэдэн үе шат орно:

1. Rolling - тусгай тээрэмд эд ангиудыг нунтаглах.
2. Conching - бүх найрлагыг сайтар холино. Нэгдүгээрт, какао нунтаг, нунтаг элсэн чихэр холилдож, дараа нь шингэн нь хольцоос ууршиж, дараа нь хуурай хольцыг какао цөцгийн тосоор холино. Үүний үр дүнд нэгэн төрлийн (гомогенжүүлсэн) масс үүсдэг. Ган, хуванцар нь халаасан шоколадыг холиход тохиромжгүй тул боржин чулуугаар хийсэн булны өнхрүүлгийг хийдэг. Кончинг нь шоколадны амтанд шууд нөлөөлдөг - энэ нь удаан байх тусмаа сайн. Тиймээс элит шоколадыг 5-15 хоног, ердийн шоколадыг 1-3 хоног байлгана.
3. Температур нь хяналттай температурт шоколадыг хөргөх (эсвэл халаах) ба талстжуулах явдал юм.
4. Хэвлэх - бэлэн масс, хатууруулсан хэвийг дүүргэх (шоколадны тусгай хэв).
5. Боох - шоколадыг тугалган цаасаар савлах.

Хэрэв та бэлэн баарнаас гар хийцийн шоколад, чихэр хийхээр төлөвлөж байгаа бол бүх үйл явц нь шоколадыг хайлуулах (ашиглах), дүүргэх, хэвлэх гэсэн гурван үе шаттайгаар явагдана.

Таны харж байгаагаар шоколад үйлдвэрлэх технологи нь маш энгийн.Гэсэн хэдий ч энэ нь тоног төхөөрөмжид ихээхэн хэмжээний хөрөнгө оруулалт шаарддаг. Танд хэрэгтэй болно:

• какао цөцгийн тосыг хайлуулах өөхний бойлер;
• холхивчтой төстэй ган бөмбөлөгөөр дүүргэсэн өнхрөх зориулалттай бөмбөг тээрэм;
• Тасралтгүй холих зориулалттай 3-4 конче машин (мелангер);
• цутгасан шоколад эсвэл чихэр хөргөх босоо хөргөлтийн хонгил.

Жижиг үйлдвэрлэлийн хувьд 200 кг-ын багтаамжтай конше машин тохиромжтой.

Нэмэлт тоног төхөөрөмжид үйлдвэрийн агааржуулагч, бүрээс, термостат, туузан дамжуулагч, халаалттай хоолой, хэв, тамга машин, боох машин (минутанд 360 хүртэл хавтан боох чадвартай), хусуур, хусуур гэх мэт.

Дэлгүүрт шоколад зарахын тулд танд 15-20 градусын температурыг хадгалах хөргөгчтэй дэлгэц хэрэгтэй болно.

Хүснэгт: Шоколад үйлдвэрлэх цехийн үндсэн тоног төхөөрөмжийн өртөг

Шоколадны бүтээгдэхүүний түгээлт, маркетинг

Шоколадыг зах зээлд гаргах арга замууд нь ямар бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх, хэнд чиглүүлэхээс хамаарна. Хэрэв та өндөр чанартай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг томоохон цехтэй бол амттан, чихэр, бусад амттан үйлдвэрлэдэг бусад нарийн боовны үйлдвэрүүд, кафе, ресторанд санал болгож болно. Хэрэв та эцсийн хэрэглэгчдэд анхаарлаа хандуулж, сэтгэл татам сав баглаа боодол, мартагдашгүй брэндийг бий болгосон бол дэлгүүр, жижиглэн худалдааны сүлжээнүүдтэй шууд хэлэлцээр хийхийг оролдоорой. Том сүлжээнүүдийн тавиур дээр гарах нь тийм ч хялбар биш боловч тэдний эргэлт өндөр байдаг. Та бараг бүх том хотуудад байдаг шоколадны дэлгүүрүүдтэй тохиролцож болно.

Өөр нэг сонголт бол өөрийн дэлгүүрээ нээх явдал юм. Энэ нь цехийн хажууд байрлах цэг байж болох ч явган хүний ​​урсгал ихтэй худалдааны төвүүд, хотын гудамжинд анхаарлаа хандуулах нь дээр.

Элит шоколадны дэлгүүрийг томоохон худалдааны төв болгоноос олж болно

Олон жижиг бизнес эрхлэгчид, ялангуяа гар аргаар үйлдвэрлэдэг бизнес эрхлэгчид зөвхөн захиалгаар шоколад хийдэг.Та үүнийг өөрийн вэбсайт, нийгмийн сүлжээ, орон нутгийн хэвлэл мэдээллийн хэрэгсэл, хотын портал, форумаар дамжуулан сурталчлах боломжтой. Энэ арга нь эзэнгүй шоколадыг хэт их үйлдвэрлэх, муудах эрсдэлээс зайлсхийдэг.

Мэдээжийн хэрэг, эхний шатанд та зар сурталчилгаанд хөрөнгө оруулах хэрэгтэй болно. Гудамжинд ухуулах хуудас тараахаас эхлээд (шоколадны үнэртэй тусгай сүрчиг цацаж болно) телевизээр сурталчилгаа хийх хүртэл өөрт байгаа бүх аргыг ашигла. Хэрэв та шоколадны нэрийн дэлгүүр нээхээр төлөвлөж байгаа бол үнэ төлбөргүй амталгааны нээлтийг зохион байгуулаарай. Цаашид шинэ зүйлийн амталгааг сард нэг удаа хийж болно.

Франчайз эсвэл өөрийн брэнд

Франчайзын гол давуу тал нь хэрэглэгчдэд танигдсан аль хэдийн сурталчилсан брэндийн дор ажиллах болно. Франчайзер нь үйлдвэрлэлийг зохион байгуулах, түгээлтийн сувгийг бий болгоход тусална. Гэсэн хэдий ч франчайз эзэмшигч болохын тулд (франчайз худалдаж авах) 50 мянган рубль төлөх шаардлагатай.Зарим франчайз нь ашигт малтмалын нөөц ашигласны төлбөр шаарддаг - франчайз эзэмшигчид сар бүр ашгийн төлбөр.

Frade гар хийцийн шоколадны цэг

Оросын зах зээл дээрх ихэнх франчайз нь алдартай брэндүүдийн бэлэн бүтээгдэхүүнийг борлуулах санал юм. Жишээлбэл, та гар хийцийн амттан санал болгодог Бельгийн Baccarat компанийн франчайз эзэмшигч болж болно. Оросын компаниудаас Казанийн гар шоколад үйлдвэрлэгч Фраде нь франчайзын эрхийг санал болгож байна. Та Frade шоколадыг 50-100 мянган рублийн нэг удаагийн хураамж төлж хотод зарж болно. Конфаэлийн франчайзын үнэ 150 мянгаас 12 сая рубль, Choconel - 620 мянган рубль, Candy Shop - 600 мянган рубль байна.

Санхүүгийн төлөвлөгөө

Шоколадны дэлгүүр нээх ойролцоо зардлуудыг доор харуулав.

Хүснэгт: шоколадны үйлдвэрлэлийг зохион байгуулахад шаардагдах анхны болон үргэлжлэх зардал

Зардал ба ашигт ажиллагаа

Шоколад үйлдвэрлэх нь өндөр ашигтай - дунджаар 200%. Өөрийгөө шүүж үзээрэй: 1 кг шоколадны үнэ 400-600 рубль, жижиглэнгийн сүлжээн дэх шоколад (200 грамм) 100-200 рубль байна. Энэ нь сард 300 мянгаас 2 сая рублийн ашиг авах боломжийг танд олгоно.

Тоног төхөөрөмжийн өндөр өртөгийг харгалзан үзэхэд шоколад үйлдвэрлэх дундаж нөхөн төлбөр 10 сараас 2 жил хүртэл байдаг.

Видео: шоколадны бизнесийг хэрхэн эрхлэх талаар

Тиймээс, хэрэв та шоколадны үйлдвэрлэлд хөрөнгө оруулахаар шийдсэн бол энэ нь байнгын эрэлт хэрэгцээтэй байдаг тул ер бусын нэмэлт бүхий өндөр чанартай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд анхаарлаа хандуулах нь дээр. Хэдийгээр тоног төхөөрөмж нь нэлээд үнэтэй боловч зардал нь хурдан төлөгдөнө. Энэ бүсэд та сард 2 сая рубль хүртэл орлого олох боломжтой.

* Тооцоололд Оросын дундаж өгөгдлийг ашигладаг

Frutto Bouquets компанийн тэргүүн Анна Кукштел ОХУ-д жимсний баглаа зарах гэх мэт ховор бизнесийг бий болгосон практик туршлагаа сайтын төслийн уншигчидтай хуваалцав.

- Анна, компанийхаа талаар бага зэрэг яриач.

Frutto Bouquets компани нь жимсний найрлага үйлдвэрлэдэг бөгөөд бид шоколадаар бүрсэн жимс, захиалгат жимсний баглаа хийдэг. Бид зөвхөн шинэхэн, амттай, үзэсгэлэнтэй жимс, жимсгэнэ хэрэглэдэг. Баглаа цэцгийн бүх загварыг манай багт ажилладаг хүмүүс урладаг. Бид Санкт-Петербургт жимсний баглаа онлайн дэлгүүрийг анх нээсэн бөгөөд өнөөдрийг хүртэл бид Санкт-Петербургийн зах зээлд №1 компани хэвээр байна.

Олон хүмүүс хувийн бизнесээ нээх талаар боддог ч хүн бүр бизнесээ нээх гэж байдаггүй. Энтрепренёр болохоор шийдсэн нь танд амар байсан уу?

Тийм ээ, энэ шийдвэр хялбар байсан, би бэрхшээлийн талаар огт бодоогүй, би бизнесийг тоглоом шиг л үзсэн. Гэхдээ тэр үед би маш их ажилласан, энэ нь үр дүнгээ өгсөн.

- Энэ бизнесийг эхлүүлэх санаа хэрхэн төрсөн бэ? Энэ санаа хэрхэн төрсөн бэ?

2019 оны тренд бүтээгдэхүүн

Хурдан мөнгө олох олон мянган санаанууд. Дэлхийн бүх туршлага таны халаасанд байна..

Би үргэлж хүмүүст баяр баясгаланг авчрах зүйлийг хийхийг хүсдэг байсан бөгөөд миний бизнес бол эерэг сэтгэл хөдлөлийг авчирдаг бэлэг юм. Бид Америкийг тойрон аялж байхдаа жимсний баглаа хийх санаатай танилцаж, дараа нь үүнийг эх орондоо тохируулсан.

- Санаагаа хэрэгжүүлэхэд хэр хугацаа зарцуулсан бэ?

Санаагаа баталж, бизнес төлөвлөгөөгөө бичээд, миний бизнест тус болох хүн олдсоны дараа бид хуваарь гаргасан. Энэхүү жагсаалтад тус бүрийн даалгавар, энэ ажлыг гүйцэтгэх эцсийн хугацааг тодорхойлсон болно. 2 сарын дараа бид аль хэдийн тоноглогдсон үйлдвэрлэлийн байгууламж, лого, ажиллаж байгаа онлайн дэлгүүртэй болсон.

- Үзэл баримтлалаас эхлээд эцсийн хэрэгжих хүртэл яг яаж хэрэгжүүлсэн бэ?

Би аль хэдийн хэлсэнчлэн бизнес төлөвлөгөөг эхлээд бичсэн. Үүний дараа туслах хүн олдсон. Дараагийн ажил бол компанийхаа нэрийг олох явдал байв.

Би чамд бяцхан түүх ярья. Оюуны довтолгооны үеэр домог ярьж, төсөлд сонирхолтой түүхийг авчрах бренд дүр бүтээх санаа төрсөн. Тиймээс бид аяллынхаа эхэнд аль хэдийн үйлчлүүлэгчтэй илүү ойр байсан. Италид амьдардаг, насан туршдаа жимс ургуулдаг бидний хайрт Сеньор Фрутто ингэж гарч ирэв.

Нэрийг нь баталсны дараа бид бүх зүйлийг дизайнерт лого гаргаж өгөх, зураачдаа баатараа зурах бүх зүйлийг хүлээлгэн өгсөн. Дараагийн шат бол миний бодлоор хамгийн чухал нь сайтыг хөгжүүлэх явдал байв. Би анхнаасаа жимсний баглаа бүхий жижиглэнгийн худалдааны цэг нээх зорилго тавиагүй байсан тул онлайн дэлгүүр нь борлуулалтын гол эх үүсвэр, өөрөөр хэлбэл манай компанийн нүүр царай байх ёстой байсан.

Зорилтот үзэгчид, сайтын шийдвэрлэх ёстой зорилго, зорилтуудад зориулж нарийвчилсан техникийн тодорхойлолтыг бичсэн. Үүний зэрэгцээ би үйлдвэрлэл явуулах байр хайж байсан. Жимс хадгалах, тэднээс баглаа цуглуулах боломжтой тусгай өрөө шаардлагатай байв.

-Эхлээд хэдэн төгрөг зарцуулсан бэ?

Төслийг эхлүүлэхэд ойролцоогоор 1 сая рубль зарцуулсан. Энэ мөнгөөр ​​тоног төхөөрөмж худалдаж авах, байр түрээслэх, ажилчдын цалин, вэб сайт хөгжүүлэх, мэдээж сурталчилгаанд зарцуулсан.

Оффис, тоног төхөөрөмж, ажилчдын туршлагад нэмэлт эсвэл захиргааны шаардлага бий юу?

Үйлдвэрлэлийн байр нь ариун цэврийн болон эпидемиологийн стандартад нийцсэн байх ёстой бөгөөд үүнээс гадна хэмжээ, дотоод зохион байгуулалтын хувьд тохиромжтой байх ёстой. Мэдээжийн хэрэг, жимсний баглааг гал тогооны өрөөнд угсарч болно, надад итгээрэй, Санкт-Петербургийн олон компани үүнийг хийдэг, гэхдээ хэрэв та өдөрт 20-30 баглаа хийдэг бол танд том өрөө хэрэгтэй болно. ажиллахад тохиромжтой, тааламжтай. Би өөрөө ажилчдаа сургасан. Энэ асуудалд гол зүйл бол тухайн хүн бүтээлч, эерэг байх явдал юм.

- Та юуг хэмнэж болох, юуг хэмнэж болохгүй вэ?

Таны бизнест зориулсан бэлэн санаанууд

Юуг ч харамлах шаардлагагүй - хамгийн сайн бүтээгдэхүүн гаргахын тулд хамгийн сайн бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй байх ёстой, хамгийн сайн хүмүүс таны төлөө ажиллаж, сайн цалин авдаг байх ёстой. Бид байнга сайжруулж, зардлыг бууруулах хэрэгтэй.

Жишээлбэл, үйлдвэрлэлийн хэмжээг нэмэгдүүлснээр та ханган нийлүүлэгчдээс хөнгөлөлт хүсэх боломжтой бөгөөд ингэснээр та ижил чанартай, гэхдээ хямдхан бүтээгдэхүүн авах боломжтой болно. Дахин хэлэхэд, зөв ​​эзлэхүүнтэй бол та үйлдвэрлэлийн болон хүргэлтийн төлбөрийн схемийг зөв цагийн төлөвлөлтөөр өөрчилж болно, хүмүүс ижил хэмжээгээр ажиллаж, ижил хэмжээгээр авах болно, гэхдээ илүү ихийг хийх болно.

- Бизнес эрхлэх эхний шатанд ямар бэрхшээл тулгарсан бэ? Үүссэн асуудлуудыг хэрхэн шийдсэн бэ?

Хамгийн гол бэрхшээл нь хүмүүс жимсний баглаа гэж юу болох, ямар харагддаг, юунаас бүрддэгийг мэддэггүй байсан. Бид брэндээ сурталчлахын оронд бүтээгдэхүүнийг өөрөө сурталчилж дуусгасан.

Үйлчлүүлэгчид сая сая асуулттай байсан. Тиймээс бид баглаагаа дээд зэргээр дүрсэлж, бүх асуултанд хариулж, худалдан авагчтай илүү ойр байхыг хичээсэн. Жимсний баглаа нь цэцгийн баглаанаас хамаагүй сэрүүн гэдгийг хүмүүст ойлгуулах зорилготой байв. Энэ бол хүлээн авагчийн хувьд үнэхээр анхны, ер бусын, үзэсгэлэнтэй бэлэг юм. Үндсэндээ бид гоо сайхныг сэтгэл хөдлөлийн хамт зардаг. Учир нь дүрмээр бол хүмүүс тэдэнд юу өгсөн талаар ямар ч ойлголтгүй байдаг. Жимсний анхилуун үнэр гарч ирсний дараа хүн бүр энэ бол шинэхэн жимсний баглаа гэдгийг шууд ойлгодог.

Танай компанид ямар ажилчид байдаг вэ? Гол ажилтнуудаа хэрхэн сонгосон бэ? Та ямар төлбөрийн схемийг ашигладаг вэ?

Би Фрутто багтай маш азтай байсан. Одоо манайх байнгын 8 ажилтантай, гурав нь захиргааны нөөц, бусад нь үйлдвэрлэл, хүргэлт, мөн захиалгын тооноос хамаарч 15 орчим хүнийг ажилд татдаг. Өнөөдрийн байдлаар багаа бүрэн бүрдүүлсэн.

Таны бизнест зориулсан бэлэн санаанууд

Гол ажилчид байна, туслахууд байна. Ихэнх тохиолдолд хүмүүс миний хуучин танилууд эсвэл танилууд байсан. Зөвхөн сүүлийн зургаан сарын хугацаанд би ажилчдыг хайхын тулд онлайн эх сурвалжид хандсан.

Баглаа үйлдвэрлэх, хүргэх ажилд ажилладаг хүмүүс хэсэгчилсэн цалин авдаг бол захиалга хүлээн авах, төлөвлөх, албан тушаал ахих зэрэгт оролцдог хүмүүс тогтмол цалин авдаг. Зохион байгуулалттай, хариуцлагатай баг байхгүй бол бизнес амжилт олохгүй байж магадгүй гэдгийг би итгэлтэйгээр хэлж чадна. Миний хувьд ард түмэн минь бүх зүйл.

Түүхийнхээ туршид бид хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээс эхлээд төрөлжсөн үзэсгэлэн хүртэл зар сурталчилгааны олон эх сурвалжийг туршиж үзсэн. Одоогоор бид онлайн сурталчилгаанд анхаарлаа хандуулж байна. Энэ бол Yandex.Direct, Google дээр зар сурталчилгаа хийдэг.

Манайд бас ВКонтакте, фэйсбүүк, тэр байтугай твиттерт сайн ажилладаг групп бий. Бид хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээс бүрмөсөн татгалзсан бөгөөд бид хэзээ нэгэн цагт энэ сурталчилгааны формат руу буцах эсэхээ мэдэхгүй байна. Тэд мөн "Biglion", "Groupon" сайтууд дээр купон зарсан - анхны борлуулалт тийм ч үр дүнтэй биш боловч олон сая долларын үзэгчид таны тухай мэдэх болно. Энэ ч бас нэг төрлийн сурталчилгаа, учир нь... Нэг хүн тасалбар авч амжаагүй байхад манайхыг бөглөж өгөөд утасдаад захиалга өгөх тохиолдол олон байсан.

Бидний хувьд ямар ч үйлчлүүлэгч дахин эргэж ирэх нь чухал, учир нь баяр тэмдэглэх хангалттай шалтгаан үргэлж байдаг, мөн бүх найз нөхөд, танилууддаа манай компанийн талаар хэлдэг. Тиймээс бид баглааг өө сэвгүй цуглуулж, үйлчилгээгээ бүх шатанд хянаж, сайжруулахыг хичээдэг.

-Анхны хөрөнгө оруулалтаа хэр хурдан нөхсөн бэ?

Төсөл 2 жилийн хугацаанд зардлаа нөхсөн.

-Танай бизнест улирлын шинж чанартай байдаг уу? Улирал багатай асуудлыг хэрхэн шийдэж байна вэ?

Манайд улирлын чанартай зүйл байхгүй гэж бодож байна. Зун, намар, өвөл эсвэл хавар - эрэлт ижил байна. Бага улирал гэж байдаггүй. 12-р сарын 31, 2-р сарын 14, 3-р сарын 8-ны өдөр амралтын өдрүүд ирэхэд эрэлт нэмэгддэг гэсэн ойлголт байдаг. Эдгээр амралтын үеэр эмх замбараагүй байдал эхэлдэг. Баглаа цэцгийн тоо ердийн өдрүүдтэй харьцуулахад 10 дахин нэмэгддэг. Гэхдээ миний хэлсэнчлэн, бид захиалгыг боловсруулж, цуглуулж, баглаа боодол, цаг тухайд нь хүргэхэд үргэлж бэлэн байдаг сайн багтай!

-Энэ бизнесийн өрсөлдөөний талаар та юу хэлэх вэ?

Таны бизнест зориулсан бэлэн санаанууд

Эхний зургаан сар бид өрсөлдөгчгүй ажилласан. Үүний дараа ВКонтакте группууд гарч ирж, бидний гэрэл зургуудыг, заримдаа бүр баглааны нэрийг хүртэл хулгайлж, өөрсдийн компанийг нээж эхлэв. Бидний эрхийг зөрчсөн хүн бүрийн эсрэг тэмцсэн. Ихэнх тохиолдолд бид өрсөлдөгчид маань зөрчсөн, эсвэл шууд утсаар холбогдож, харилцаж байсан нийтлэлүүдийн хамт өмгөөлөгчийн боловсруулсан чадварлаг захидал бичдэг. Үүний дараа зарим нь хаагдсан бол зарим нь зургаа өөрчлөн цахим хуудас үүсгэсэн. Одоо том өрсөлдөөн байхгүй гэж хэлж болно.

- Энэ бизнест өөр ямар бэрхшээл бий вэ?

Баглааг хадгалах хугацаа маш богино тул үйлчлүүлэгчдэд үргэлж шинэлэг, үзэсгэлэнтэй байх ёстой тул үйлдвэрлэх, хүргэх ажлыг маш нарийн төлөвлөх шаардлагатай. Үйлчлүүлэгч цэцгийн баглаа өгөхөөс татгалзах тохиолдол байдаг, гэхдээ үүнийг аль хэдийн цуглуулсан - дараа нь та үүнийг гэрлэлт гэж бичих хэрэгтэй, маргааш нь ч орхиж болохгүй.

-Иймэрхүү асуудлыг хэрхэн шийдвэрлэх вэ?

Та баглаагаа өдөр бүр өөр үйлчлүүлэгч эсвэл найз нөхөддөө зарахыг оролдож болно. Хэрэв бүтэхгүй бол бид энэ баглааг гэрлэлт гэж бичнэ.

-Та бизнесийнхээ цаашдын хөгжлийн хэтийн төлөвийг хэрхэн харж байна вэ?

Одоо бид цэцгийн баглаа зарах жижиглэн худалдааны цэг нээх даалгавар байна. Бид үүнийг хийх нь гарцаагүй гэж би бодож байна! Би бас франчайз зармаар байна. Сүүлийн 2 жилийн хугацаанд бид франчайз худалдан авах олон санал ирсэн. Бид энэ асуудалд одоохондоо яарахгүй байна. Эхлэхийн тулд бид барааны тэмдэгээ бүртгүүлж, баримт бичгийн багцыг бүхэлд нь цуглуулж байгаа бөгөөд нэг жилийн дараа бид үүнийг хэлэлцэхэд бэлэн болно.

- Дөнгөж бизнесээ нээхээр төлөвлөж буй бизнес эрхлэгчдэд ямар зөвлөгөө өгөх вэ?

Юунаас ч айх шаардлагагүй, учир нь тохиолдож болох эсвэл гарахгүй байж болзошгүй бэрхшээлүүд таныг хамгийн эхэнд зогсоохгүй. Та төлөвлөж, тодорхой зорилго тавих хэрэгтэй, тэгвэл түүнд хүрэх арга замууд таныг булан бүрт хүлээж байх болно!

Өнөөдөр энэ бизнест 8 хүн суралцаж байна.

30 хоногийн дотор энэ бизнесийг 145,010 удаа үзсэн байна.

Боломжит орлого нь бүс нутаг, хөтөлбөр, баллоны загвар болон бусад хүчин зүйлээс хамааран жилд 1.5-аас 4 сая рубль хооронд хэлбэлзэж болно. Ийм бизнесийн төслийн эргэн төлөгдөх хугацаа нь...

1. ҮНДСЭН ОЙЛГОЛТ
Вэбсайт - хувийн вэбсайт (вэб сайтын харьяаллыг заана), интернетэд дараахь хаягаар байрладаг.
Сайтын удирдлага - Зүгээр л Apple
Хэрэглэгч нь өөрийн хувийн мэдээллээ Сайтын захиргаанд шилжүүлэх зорилгоор санал хүсэлтийн маягтаар дамжуулан сайтад байршуулсан хувь хүн эсвэл хуулийн этгээд юм.
Санал хүсэлтийн маягт нь Хэрэглэгч өөрийн хувийн мэдээллийг сайтын удирдлагад шилжүүлэх зорилгоор байршуулдаг тусгай маягт юм.
2. НИЙТЛЭГ ҮНДЭСЛЭЛ
2.1. Энэхүү Нууцлалын бодлого нь Сайтын Захиргааны албан ёсны стандарт баримт бичиг бөгөөд Сайт дээрх Санал хүсэлтийн маягтыг ашиглан хувь хүн, хуулийн этгээдийн талаарх мэдээллийг боловсруулах, хамгаалах журмыг тодорхойлдог.
2.2. Энэхүү Нууцлалын Бодлогын зорилго нь Хэрэглэгчийн тухай мэдээлэл, тухайлбал зохих хамгаалалтыг хангах явдал юм. зөвшөөрөлгүй нэвтрэх, задруулахаас түүний хувийн мэдээлэл.
2.3. Хэрэглэгчийн мэдээллийг цуглуулах, хадгалах, түгээх, хамгаалахтай холбоотой харилцааг энэхүү Нууцлалын бодлого болон ОХУ-ын одоогийн хууль тогтоомжоор зохицуулдаг.
2.4. Нууцлалын бодлогын одоогийн хувилбар нь олон нийтийн баримт бичиг бөгөөд Сайтын захиргаанаас боловсруулсан бөгөөд "Нууцлалын бодлого" гипертекст холбоос дээр дарж ямар ч интернет хэрэглэгч ашиглах боломжтой.
2.5. Сайтын захиргаа энэхүү Нууцлалын бодлогод өөрчлөлт оруулах эрхтэй.
2.6. Нууцлалын бодлогод өөрчлөлт оруулах үед Сайтын захиргаа Нууцлалын бодлогын шинэ хувилбарыг сайтад нийтлэх замаар хэрэглэгчдэд мэдэгдэнэ.
2.7. Нууцлалын бодлогын шинэ хувилбарыг сайтад байршуулах үед өмнөх хувилбар нь Сайтын захиргааны баримт бичгийн архивт хадгалагдана.
2.8. Санал хүсэлтийн маягтыг ашигласнаар хэрэглэгч энэхүү Нууцлалын бодлогын нөхцлийг зөвшөөрч байна.
2.9. Сайтын удирдлага нь хэрэглэгчийн талаар хүлээн авсан (цуглуулсан) мэдээллийн үнэн зөвийг шалгадаггүй.
3. ХЭРЭГЛЭГЧДИЙН ХУВИЙН МЭДЭЭЛЭЛ ЦУГЛУУЛАХ, БОЛОВСРУУЛАХ НӨХЦӨЛ, ЗОРИЛГО
3.1. Хэрэглэгчийн нэр, овог, овог нэр, цахим шуудан, утас, скайп гэх мэт хэрэглэгчийн хувийн мэдээллийг Хэрэглэгчийн зөвшөөрлөөр Сайтын захиргаанд шилжүүлдэг.
3.2. Санал хүсэлтийн маягтаар дамжуулан хэрэглэгчийн хувийн мэдээллийг Сайтын захиргаанд шилжүүлэх нь хэрэглэгчийн хувийн мэдээллийг шилжүүлэхийг зөвшөөрсөн гэсэн үг юм.
3.3. Сайтын удирдлага нь хэрэглэгчийн тухай мэдээллийг боловсруулдаг, үүнд. түүний хувийн мэдээлэл, тухайлбал: нэр, овог, овог нэр, и-мэйл, утас, скайп гэх мэт, түүнчлэн хэрэглэгчийн өөрийн хүсэлтээр өгсөн нэмэлт мэдээлэл: байгууллага, хот, албан тушаал гэх мэт. Сайтын Хэрэглэгчийн өмнө хүлээсэн үүргээ биелүүлэхийн тулд.
3.4. Хувийн мэдээллийг боловсруулах нь дараахь зарчмуудын үндсэн дээр явагддаг.
a) хувийн мэдээллийг боловсруулах зорилго, аргын хууль ёсны байдал, бүрэн бүтэн байдал;
б) хувийн мэдээллийг боловсруулах зорилго нь хувийн мэдээллийг цуглуулахдаа урьдчилан тодорхойлсон, тодорхойлсон зорилготой нийцэж байгаа эсэх;
в) боловсруулсан хувийн мэдээллийн хэмжээ, шинж чанар нь хувийн мэдээллийг боловсруулах арга, хувийн мэдээллийг боловсруулах зорилготой нийцэж байгаа эсэх;
г) үл нийцэх зорилгоор үүсгэсэн хувийн мэдээллийг агуулсан мэдээллийн санг нэгтгэхийг зөвшөөрөхгүй байх.
3.5. Сайтын удирдлага нь Хэрэглэгчийн хувийн мэдээллийг сайт дээр санал болгож буй үйлчилгээ үзүүлэх / борлуулах зорилгоор түүний зөвшөөрлөөр боловсруулдаг.
4. ХУВИЙН МЭДЭЭЛЭЛ ХАДГАЛАХ, АШИГЛАХ
Хэрэглэгчийн хувийн мэдээллийг зөвхөн цахим мэдээллийн хэрэгслээр хадгалдаг бөгөөд энэхүү Нууцлалын бодлогын 3-р зүйлд заасан зорилгоор хатуу ашигладаг.
5. ХУВИЙН МЭДЭЭЛЭЛ ШИЛЖҮҮЛЭХ
5.1. Энэхүү Нууцлалын бодлогод тодорхой заасан болон мэдээллийн товхимолд заасан тохиолдлоос бусад тохиолдолд хэрэглэгчийн хувийн мэдээллийг гуравдагч этгээдэд шилжүүлэхгүй.
5.2. Төрийн байгууллага, орон нутгийн засаг захиргааны хүсэлтээр хэрэглэгчийн хувийн мэдээллийг өгөх нь ОХУ-ын хууль тогтоомжид заасан журмаар явагддаг.
6. ХУВИЙН МЭДЭЭЛЭЛИЙГ ХАДГАЛАХ НӨХЦӨЛ, УСТГАХ
6.1. Хэрэглэгчийн хувийн мэдээллийг вэбсайтын цахим мэдээллийн хэрэгсэлд тодорхойгүй хугацаагаар хадгалдаг.
6.2. Хэрэглэгчийн хувийн мэдээллийг Хэрэглэгчийн хүсэлтийн дагуу түүний хүсэлтийн дагуу эсвэл Сайтын Администраторын санаачилгаар Хэрэглэгчийн оруулсан мэдээллийг сайтын захиргаанаас устгах замаар устгадаг.
7. ХЭРЭГЛЭГЧДИЙН ЭРХ, ҮҮРЭГ
Хэрэглэгчид хүсэлтийн дагуу сайтын захиргаанаас хувийн мэдээллээ боловсруулахтай холбоотой мэдээллийг авах эрхтэй.
8. ХЭРЭГЛЭГЧИЙН МЭДЭЭЛЛИЙГ ХАМГААЛАХ АРГА ХЭМЖЭЭ
Сайтын администратор нь хэрэглэгчийн хувийн мэдээллийг зөвшөөрөлгүй болон санамсаргүй нэвтрэх, устгах, өөрчлөх, хаах, хуулах, түгээх, түүнчлэн бусад хууль бус үйлдлээс хамгаалах техникийн, зохион байгуулалт, хууль эрх зүйн арга хэмжээ авдаг.
9. ХЭРЭГЛЭГЧИЙН ХҮСЭЛТ
9.1. Хэрэглэгч өөрийн хүсэлтээ сайтын захиргаанд илгээх эрхтэй. Энэхүү Нууцлалын бодлогын 3-р зүйлд заасан түүний хувийн мэдээллийг ашиглах/устгах талаар 1-р зүйлд заасан хаягаар бичгээр.
9.2. Хэрэглэгчийн илгээсэн хүсэлт нь дараахь мэдээллийг агуулсан байх ёстой.
хувь хүний ​​хувьд:
Хэрэглэгч эсвэл түүний төлөөлөгчийн үндсэн үнэмлэхний дугаар;
– заасан баримт бичгийг олгосон огноо, олгосон байгууллагын тухай мэдээлэл;
– Санал хүсэлтийн маягтаар бүртгүүлсэн огноо;
- чөлөөт хэлбэрээр хүсэлтийн текст;
- Хэрэглэгч эсвэл түүний төлөөлөгчийн гарын үсэг.
хуулийн этгээдийн хувьд:
- компанийн хэвлэмэл хуудсан дээр чөлөөт хэлбэрээр хүсэлт гаргах;
– Санал хүсэлтийн маягтаар бүртгүүлсэн огноо;
- хүсэлтэд эрх бүхий этгээд гарын үсэг зурж, тухайн хүний ​​бүрэн эрхийг баталгаажуулсан баримт бичгийг хавсаргасан байна.
9.3. Сайтын захиргаа хүсэлтийг хүлээн авсан өдрөөс хойш 30 хоногийн дотор хэрэглэгчийн хүсэлтийг хянан үзэж, хариу илгээх үүрэгтэй.
9.4. Захиргаанаас Хэрэглэгчээс хүлээн авсан бүх захидал (бичгээр/цахим хэлбэрээр гаргасан өргөдөл) нь хязгаарлагдмал мэдээлэлд хамаарах бөгөөд Хэрэглэгчийн бичгээр өгсөн зөвшөөрөлгүйгээр задруулах боломжгүй. Хүсэлт илгээсэн хэрэглэгчийн хувийн мэдээлэл болон бусад мэдээллийг хүлээн авсан хүсэлтийн сэдэвт хариу өгөхөөс бусад тохиолдолд эсвэл хуульд тодорхой заасан тохиолдолд хэрэглэгчийн тусгай зөвшөөрөлгүйгээр ашиглах боломжгүй.

Шоколадтай жимсний тухай нийтлэлүүдСүүлийн жилүүдэд худалдааны төвүүд болон амралтын газруудад түргэн шуурхай, гэхдээ ихэвчлэн эрүүл бус хөнгөн зууш санал болгодог. Энэ бол их хэмжээний санхүүгийн хөрөнгө оруулалт, эздээс урт хугацааны сургалт шаарддаггүй ашигтай бизнес юм. Sweet Life компани нь бизнесийн саналдаа боломжит хэрэглэгчид болон бизнес эрхлэгчдэд үзүүлэх ашиг тусыг нэгтгэж чадсан.
"Түргэн хоол" эрүүл байж чадах уу?
Нэг бүтээгдэхүүн дэх жимсний ашиг тус, гайхалтай амт мэдрэмж - чихэрт дуртай бүх хүмүүс байнгын, үнэнч үйлчлүүлэгчид болно! Sweet Life компанийн "Карамель ба Шоколад дахь жимс" төхөөрөмжийг ашиглан карамельтай алим, шоколадтай гадил жимсийг маш энгийн бөгөөд өө сэвгүй сайхан бэлтгэх боломжтой.
Карамель алим болон бусад шинэхэн жимс жимсгэнэ модон саваа дээр, паалангаар хучигдсан - энэ нь амттай, энгийн, эрүүл, дэгжин бөгөөд ашигтай! Зүгээр л карамелизатор, шоколадтай хоол халаагч худалдаж авбал та ийм сайхан, анхилуун үнэртэй бүтээгдэхүүнийг авах болно, хэн ч хайхрамжгүй, зүгээр л өнгөрч чадахгүй. Хамгийн гол нь амтат паалан нь маш нимгэн, дотор нь маш олон ашиг тустай байдаг тул эрүүл хооллолтын дүрмийг баримталдаг хүмүүс ч эсэргүүцэх чадваргүй болно.
Сонирхолтой юу? Бид өрсөлдөгч компаниудын үнээс доогуур үнээр тоног төхөөрөмжийг санал болгож байна. Шоколаданд карамелизатор, хоол халаагч худалдаж аваад гайхалтай, үр дүнтэй бизнесийн эзэн болох нь ашигтай санал биш гэж үү?
"Sweet Life" компанийн бизнесийн саналын давуу талууд
Манай тоног төхөөрөмжийг худалдан авснаар та хамгийн богино хугацаанд зардлаа нөхөх бэлэн бизнесийг худалдан авч байна. Мөн "Sweet Life"-ын франчайзын саналд анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй - та олон жилийн турш бидэнтэй ашгаа хуваалцах шаардлагагүй, зөвхөн нэг удаа төлж, бизнесээ хөгжүүлэх, сурталчлах талаар бидний туршлага, алхам алхмаар зааварчилгааг аваарай. нэг ашигтай санал.
Карамель алим, шоколадан бүрээстэй банана үйлдвэрлэдэг тоног төхөөрөмж нь танд ашиг авчирч, олон жилийн турш үйлчлүүлэгчдийг баясгах болно, учир нь тавиурын төмөр хүрээ нь 5-аас дээш жилийн ажлын баталгаатай. Манай тоног төхөөрөмжийн чанарыг албан ёсны гэрчилгээ, туршилтын тайлангаар баталгаажуулдаг.
Манай компанийн санал болгож буй бүх бүтээгдэхүүн нь чанар, найдвартай байдлын жишээ төдийгүй хямд өртөгтэй, өндөр ашигтай бизнест үр дүнтэй хөрөнгө оруулах гайхалтай арга юм. Танд ашиг авчирч, эргэн тойрныхоо хүмүүсийг амттай амттан, юутай ч зүйрлэшгүй жимсээр баясгах бизнесээс илүү тааламжтай зүйл юу байж болох вэ?
Хөрөнгө оруулалт, ашиг орлого, бизнесийн өгөөж - бидэнтэй холбоо бариарай, бид шаардлагатай мэдээллийг тоног төхөөрөмжөөр бүрэн хангах болно.