Caracteristicile suplimentelor alimentare, diferența dintre suplimentele alimentare și medicamente, costul și vânzarea suplimentelor alimentare. Mituri despre suplimentele alimentare
Suplimentele alimentare sunt folosite pentru a elimina deficiența oricăror substanțe din organism care au condus deja sau pot duce la apariția unei boli, în timp ce scopul utilizării medicamentelor este de a trata o boală care a apărut deja.
Adesea, medicamentele nu se combină bine între ele, motiv pentru care cele mai multe dintre ele sunt prescrise de un medic după o examinare detaliată și un interviu cu pacientul. Suplimentele alimentare pot completa perfect tratamentul principal, accelerând recuperarea și sprijinind organismul în perioada dificilă de recuperare. Suplimentele alimentare sunt vândute în farmacii fără prescripție medicală.
Daunele cauzate organismului din cauza supradozajului și utilizării necorespunzătoare a aditivilor biologici sunt incomparabil mai mici decât din cauza utilizării necorespunzătoare a medicamentelor.
Un supliment alimentar este un aditiv alimentar biologic activ. Dar de ce trebuie să adaugi ceva la el? Să ne dăm seama.
Potrivit cercetărilor oamenilor de știință, sănătatea unei persoane depinde în mare măsură de stilul de viață pe care îl duce sau, mai precis, de cât de sănătoasă este dieta sa. Mulți medici, care nu sunt întotdeauna de acord unii cu alții cu privire la o serie de probleme, sunt de acord că, cu cât o persoană mănâncă mai rău, cu atât se îmbolnăvește mai mult.
Potrivit experților, în dieta zilnică a fiecărei persoane ar trebui să fie prezente peste 600 de substanțe diferite.
Cu toate acestea, stilul de viață al omului modern s-a schimbat semnificativ în ultimele decenii. Munca fizică este din ce în ce mai mult înlocuită de mecanisme, o persoană se mișcă mai puțin, cheltuiește mai puțină energie și, prin urmare, consumă mai puține alimente. În același timp, acest aliment nu este întotdeauna cel mai sănătos: din ce în ce mai mult, produsele naturale și proaspete sunt înlocuite cu fast-food.
Cercetările efectuate de Institutul de Cercetare în Nutriție al Academiei Ruse de Științe Medicale au stabilit că 60-80% din populația rusă, în primul rând adolescenții și femeile însărcinate, au deficit de vitamine D, C, E și grupa B. În multe regiuni din Rusia, nu există suficient iod, seleniu și magneziu în apă și alimente. Dieta majorității rușilor este în mod clar deficitară în fibre alimentare.
Aditivii biologic activi (BAA), care sunt concentrate de substanțe naturale obținute din materii prime naturale, sau substanțe obținute prin sinteză chimică care sunt identice cu analogii naturali, pot ajuta la eliminarea deficienței de vitamine și minerale.
Cel mai adesea, suplimentele alimentare sunt utilizate în cazurile în care este necesar:
- neutralizează efectele secundare ale antibioticelor;
- eliminați consecințele ecologiei slabe;
- în terapia complexă;
- în stadiile incipiente ale bolii.
Sunt suplimentele alimentare care sunt concepute pentru a compensa deficitul de vitamine și minerale esențiale. Dacă acestea lipsesc, o persoană devine letargică, iritabilă și devine mai expusă riscului de a se îmbolnăvi.
Referindu-ne la legislația rusă, suplimentele alimentare sunt concentrate de substanțe biologic active, al căror scop este îmbunătățirea calității vieții și reducerea riscului de îmbolnăvire din cauza lipsei de nutrienți, spre deosebire de medicamentele care sunt concepute pentru a vindeca o boală existentă.
De asemenea, pe baza definiției suplimentelor alimentare, rezultă că acestea sunt substanțe de origine naturală, spre deosebire de medicamentele, care se obțin în mare parte prin sinteză chimică. Un supliment alimentar poate conține multe componente; compoziția sa nu poate fi exprimată într-o singură formulă. Medicamentele au o compoziție chimică strictă și un ingredient activ principal.
Suplimentele alimentare au mai puține contraindicații și efecte secundare decât medicamentele, așa că pot fi folosite de mai multe persoane.
În Rusia, Ucraina și alte țări din fosta URSS, există o discuție constantă despre beneficiile sau daunele suplimentelor alimentare (aditivi dietetici). Adică vitamine și minerale care ar trebui să înlocuiască ceea ce se presupune că obținem din alimente.
Unii spun că este dăunător, alții spun că este benefic.
Cei care spun că este dăunător cred că dacă ai nevoie de vitamina C, mănâncă o portocală; ai nevoie de caroten, mananci morcovi si asa mai departe.
Cei care spun că este util susțin că pentru a obține necesarul zilnic de vitamina C, trebuie să mănânci mai mult de un kilogram de portocale. La fel este și cu carotenul, mai ales că nu este clar cum a fost crescut acest morcov.
Există o astfel de gamă încât nu știu dacă să iau suplimente alimentare sau nu.
Suplimente - recenzii de la medici
Recenzia lui Alexey nutriționist Kovalkova
Suplimentele alimentare nu sunt doar vitamine și minerale, suplimentele alimentare sunt substanțe care catalizează o anumită acțiune în organism și acționează foarte lin și blând.
Să ne imaginăm. Conduci o mașină și se aprinde becul de ulei, ce ar trebui să faci?
Există două răspunsuri posibile: primul este să mergi la centrul de service, iar al doilea este să deșurubați becul. Conduci mai departe și nimic nu ia foc, nimic nu interferează. Înțelegem că se face rău.
Așadar, iată toate medicamentele cu care medicamentele acționează exact așa: te doare capul, îți dau o pastilă pentru dureri de cap; ai tensiune arterială, ți se prescrie o pastilă pentru tensiune, o febră - pentru febră, o durere de stomac - pentru stomac, adică se tratează simptomatic.
Acum spune-mi, dacă iei antibiotice și medicamente hormonale de la medic, ce se pot vindeca?
Majoritatea bolilor nu se vindecă, ci sunt transferate în stadiul cronic. O persoană trăiește și folosește în mod constant medicamente. Și acum există un război uriaș între producătorii de suplimente alimentare și medicamente. Și, în funcție de câți bani s-au plătit, medicamentele noastre sunt fie false, fie suplimentele alimentare sunt toate otravă și înșelăciune.
Modul în care funcționează suplimentele alimentare este că funcționează foarte lent, treptat. Ele funcționează prin alinierea ciclului intern al corpului și a proceselor metabolice, astfel încât o persoană să se recupereze.
Adică, putem spune că acesta este un element al medicinei preventive despre care medicii l-au uitat cu mult timp în urmă; pur și simplu nu îl mai avem în Rusia. Când mergeam în stațiuni, luam vitamine și suplimente, am uitat de asta. Medicina acum tratează pe baza faptului: ceea ce doare, îl injectăm acolo. Dacă nu ajută, atunci amputăm.
Mulți oameni spun că suplimentele alimentare sunt un fel de prostie.
Dau întotdeauna un exemplu foarte interesant: există toate cele două medicamente medicale pentru descoperirea cărora li s-a acordat un premiu Nobel.
Una dintre ele este statinele pentru prevenirea bolilor cardiovasculare și dezvoltarea aterosclerozei, care luptă împotriva colesterolului rău, iar al doilea este un supliment alimentar numit ubichinonă, o substanță excelentă care afectează vasele de sânge, îmbunătățindu-le elasticitatea de patru ori.
Și (acizii grași), recunoscuți în întreaga lume, americanii îi consumă acum în fiecare zi pentru că refac endoteliul vascular deteriorat de carbohidrați. Când ulcerul se formează din carbohidrați (din zahăr), omega-3 este singurul remediu din lume care poate reface endoteliul.
Adică există substanțe unice care vindecă organismul din interior, normalizând ciclul său de viață.
De asemenea, este foarte important ca, dacă cumpărați suplimente alimentare, este foarte important ca acestea să poarte marca de producție GMP. Aceasta înseamnă că acest medicament este de cea mai înaltă calitate, adică este produs pe echipamente de lux. Marca se acordă internațional, adică provin din Europa, verifică totul, trebuie să conțină ingrediente naturale.
Întrebare. Există suplimente sigure pentru pierderea în greutate? Îți amintești toate aceste scandaluri cu pastile thailandeze și așa mai departe. Toată lumea a fost pasionată de asta și rezultatele au fost groaznice. Am mulți prieteni care s-au îngrășat zeci de kilograme și încă nu pot face față.
Răspuns. Când slăbim, ne limităm dieta. Adică nu primim deja suficiente vitamine și microelemente. Și când limităm mâncarea, în general, rămâne o cantitate mică. Și toată biochimia noastră internă începe să se destrame - asta nu este suficient, asta...
Prin urmare, suplimentele alimentare sunt necesare ca componentă de înlocuire, ca componentă complementară, dar nu se întâmplă să iei o pastilă, iar dimineața grăsimea s-a dispărut, cicatricile cheloide și sarcina nedorită au dispărut.
Recenzie de Marina Ushenina- microbiolog, nutritionist
Când ești tânăr, ai o marjă de siguranță, ai un avans dat de Dumnezeu și cum îl folosești, câți ani îl petreci, determină cât vei trăi.
Într-o metropolă, unde oamenii mănâncă adesea alimente aproape artificiale, nu respiră deloc aer ecologic, unde se confruntă constant cu stres emoțional, pentru că uneori li se cere să facă mai mult decât pot face într-o zi de lucru, desigur, nu putem. vorbiți despre oameni sănătoși.
A spune că poți să mănânci pur și simplu fructe și legume și, prin urmare, să-ți restabiliți echilibrul natural este acum, cel puțin, naiv.
Recenzie de Lyubov Alimova— doctor în medicină sistemică, șeful Centrului de Valeologie.
Acum este o perioadă atât de socială încât, dacă începi să te îmbolnăvești, atunci nu poți ține pasul cu această viață, adică viața pare să te împingă pe margine.
Vă puteți imagina că organismul nostru este o fabrică care are nevoie constant de materii prime. Alimentația corectă și rațională este atunci când fabrica ta are suficient de toate pentru un produs complet.
Ce înțelegem prin tinerețe, doar starea exterioară a feței? Sau înțelegem că avem un organism care funcționează ca un ceas în tinerețe, când suntem capabili să muncim, când suntem energici. Prin urmare, dacă vorbim despre tinerețea corpului, atunci, desigur, trebuie să lucrăm cu sarcini interne.
Există diferite niveluri de tehnologie și, prin urmare, acele suplimente alimentare care sunt obținute pur și simplu prin uscarea ierburilor nu sunt costisitoare. Dar acolo unde este implicată tehnologie înaltă, acest lucru crește costul.
Recenzie de Alexey Chizhov– Profesor, doctor în științe medicale, om de știință onorat al Federației Ruse
Acest lucru se datorează în primul rând faptului că organismul nostru nu știe să se adapteze atât de repede la factorii de mediu în schimbare colosală care se dezvoltă cu o viteză incredibilă.
Uite, concentrația de factori toxici crește în fiecare an. Tu și cu mine mâncăm alimente care conțin o cantitate imensă de aditivi care nu sunt necesari organismului. Adică corpul nu poate face față, așa că îmbătrânim mult mai repede.
În general, corpul majorității, în special al rușilor, este, după cum spun, în al treilea stat. Aceasta nu este nici boală, nici sănătate. Aceasta este o stare intermediară și cea mai mică împingere negativă îl împinge spre boală.
Și dacă o persoană începe, de exemplu, să facă exerciții fizice, să ia complexe de protecție și așa mai departe, atunci corpul său poate reveni la o stare de bine sau de sănătate completă.
Dacă un număr suficient de mare de oameni reacționează negativ la vitaminele sintetice, acest lucru nu se întâmplă atunci când iau complexe naturale. Totul este echilibrat acolo, iar organismul ia ceea ce are nevoie și ceea ce îi lipsește.
Și când o persoană ia mai multe pastile de vitamine, microelemente, clasă naturistă non-farmacologică, împreună cu mâncare la micul dejun, atunci, fără îndoială, își oferă un sprijin puternic.
Recenzie de Vladimir Startsev– Doctor în Științe Medicale, urolog de cea mai înaltă categorie, medic oncolog, nutriționist
De aceea există suplimente alimentare, care conțin multe vitamine și microelemente de care avem nevoie în fiecare zi.
Nu trebuie confundați cu aditivii alimentari, care sunt adesea potențiatori de gust și conservanți.
Un supliment alimentar este complet diferit, este o capsulă mică care conține rația zilnică a componentelor necesare care trebuie consumate.
Una sau două capsule pot conține cantitatea optimă de minerale și elemente pentru viață pe tot parcursul zilei. Și aceasta este munca creierului. Aceasta este lucrarea inimii. Articulații. Este greu de spus ce sistem corporal nu afectează suplimentele biologic active.
Recenzie de Svetlana Smirnova– medic boli infecțioase, psihofiziolog
Desigur, dacă o persoană are un stil de viață activ, stresant, atunci nevoia de vitamine și microelemente este... doar aer fără de care este imposibil să trăiești!!!
Despre sănătate cu produsele NSP
Beneficiile vitaminelor naturale, supliment alimentar
Inulina prebiotică este benefică pentru organism datorită activării selective a funcțiilor vitale și creșterii microflorei benefice a intestinului gros și participă activ la procesele metabolice ale corpului uman. Inulina face parte din preparatele naturale din plante (supliment alimentar) NSP sub formă de capsule și tablete
Piața suplimentelor alimentare din Rusia este practic nereglementată și este inundată de produse contrafăcute. Marketingul agresiv a creat și o reputație proastă pentru suplimentele alimentare, astfel încât mulți, inclusiv profesioniștii din domeniul medical, refuză să le folosească în viața și practicile lor. Și în zadar, potrivit candidatului la științe medicale, medic naturist, osteopat Alexander Ivanov. Într-un nou articol, va vorbi despre rolul și beneficiile suplimentelor alimentare pentru corpul uman.
Piața producției și vânzării de suplimente alimentare din țara noastră este slab reglementată, spre deosebire, de exemplu, de piața medicamentelor Foto: BUSINESS Online
APROAPE UN CUVÂNT EXACT
În articolul de astăzi vom vorbi despre suplimentele alimentare, așa-numitele suplimente alimentare. Astăzi, pentru majoritatea rușilor, suplimentele alimentare sunt aproape un cuvânt murdar. Și acest lucru se datorează faptului că piața producției și vânzării de suplimente alimentare din țara noastră este slab reglementată, spre deosebire, de exemplu, de piața medicamentelor (deși există și multe probleme cu falsificarea). Producătorii și vânzătorii fără scrupule profită de acest lucru, care uneori trec „creta” drept panaceu pentru toate bolile. Mai mult, publicitatea și marketingul agresiv își fac treaba, convingând consumatorii creduli de necesitatea vitală de a lua niște suplimente alimentare în loc de medicamente. În general, toate acestea sunt pură fraudă, pentru care ar trebui să fie aspru pedepsiți.
Trebuie spus că și atitudinea față de suplimentele alimentare în mediul medical profesional este ambiguă. Există medici care neagă categoric utilizarea suplimentelor alimentare în regimurile de tratament și chiar în prevenție. În opinia mea, o astfel de abordare categorică nu este justificată și este mai degrabă cauzată de o lipsă de cunoștințe în acest domeniu. Inutil să spunem că în sistemul nostru de educație medicală se acordă foarte puțină atenție problemelor de prevenire și formare a medicilor în materie de nutriție și dietetică.
Să încercăm să înțelegem în mod imparțial acest subiect: suplimentele alimentare sunt cu adevărat atât de rele și oamenii moderni au nevoie de ele pentru a menține sănătatea?
CE ESTE SUPLIMENTUL ȘI CU CE ÎL MANCI?
În primul rând, să aflăm ce înseamnă specialiștii – medici și nutriționiști – când pronunță cuvântul „supliment alimentar”.
Suplimentul alimentar este o abreviere care înseamnă „supliment alimentar”, de fapt, acestea sunt concentrate de substanțe biologic active naturale sau naturale identice, care sunt destinate introducerii în produsele alimentare sau direct în dietă pentru a reumple vitaminele, mineralele, antioxidanti si alte substante utile. Nu sună prea rău. Astfel de aditivi sunt obținuți de obicei din materii prime vegetale, animale sau minerale. Unele suplimente alimentare sunt produse folosind biotehnologie - preparate enzimatice și bacteriene.
Suplimentele alimentare sunt utilizate în alimentația alimentară, sportivă și funcțională, ca absorbanți și antioxidanți, pentru a umple organismul cu vitamine și minerale, acizi grași polinesaturați, aminoacizi, fibre, bioflavonoide și alte substanțe asemănătoare vitaminelor.
RĂU ŞI LEGEA
Producția de suplimente alimentare în țara noastră este reglementată de Legea Ministerului Sănătății al Federației Ruse nr. 117 din 15 aprilie 1997 „Cu privire la procedura de examinare și certificare igienă a aditivilor alimentari biologic activi” și Legea federală a 2 ianuarie 2000 Nr. 29-FZ „Cu privire la calitatea și siguranța produselor alimentare”.
Conform acestor legi, orice supliment alimentar, înainte de a ajunge în rețeaua noastră de farmacii de vânzare cu amănuntul, trebuie să primească înregistrarea de stat cu eliberarea unui certificat corespunzător. Înainte de a introduce un anumit supliment alimentar, de regulă, studiile clinice sunt efectuate la institutele de cercetare, în urma cărora acestea determină dacă există un efect pozitiv din utilizarea suplimentului sau nu. Spre deosebire de medicamente, fiecare lot de suplimente alimentare nu este supus unei certificări și declarații obligatorii (testare de calitate de către un laborator independent). De asta profită producătorii fără scrupule, încălcând rețeta și tehnologia de producție. În plus, studiile clinice ale suplimentelor alimentare nu sunt o procedură obligatorie sau sunt efectuate chiar de producător, ceea ce facilitează foarte mult înregistrarea medicamentului.
Suplimentele alimentare care au trecut testele clinice în producție primesc un certificat de înregistrare și sunt înscrise în registrul federal al suplimentelor alimentare. Principalul document care dă dreptul de a circula acești aditivi în Federația Rusă este certificatul de înregistrare. Fiabilitatea acestuia din urmă este verificată în raport cu Registrul de pe site-ul oficial al Rospotrebnadzor. În conformitate cu SanPiN 2.3.2.1290-03 „Cerințe igienice pentru organizarea producției și circulației aditivilor alimentari biologic activi”, comerțul cu amănuntul al suplimentelor alimentare se poate desfășura numai prin farmacii, precum și prin magazine specializate care vând produse de sănătate și produse alimentare. magazine.
Suplimentele alimentare și știința nutriției
Strict vorbind, suplimentele alimentare nu sunt un medicament, dar în același timp nu sunt un produs alimentar, ocupând o poziție intermediară între ele. Dar acest lucru nu slăbește rolul său în menținerea sănătății umane în lumea modernă. În 1989, omul de știință american Stephen de Felice a introdus conceptul de „nutraceutice” pentru a descrie produsele alimentare „farmaceutice”, deoarece cu ajutorul tehnologiilor farmaceutice moderne este posibilă extragerea substanțelor benefice din alimente (de exemplu, vitamine și minerale) și concentrează-le într-o singură pastilă. De exemplu, pentru a obține doza zilnică de vitamina C, nu trebuie să mâncați un kilogram de portocale; beți doar o capsulă de extract de fructe de acerola. Consider că viitorul medicinei preventive constă în suplimente alimentare de înaltă calitate. De fapt, abordarea științifică a nutriției a condus la apariția unei noi ramuri a dieteticii - nutriționologia, care studiază influența nutrienților (componentele alimentelor) asupra funcțiilor fiziologice ale organismului, nu numai la un organism bolnav, ci și la un organism sănătos. .
Foto: pexels.com
NUTRICEUTICE ŞI PARAFARMACEUTICE
Suplimentele alimentare sunt împărțite în mod convențional în nutraceutice și parafarmaceutice.
Nutraceuticele includ substanțe vitale sau esențiale, cum ar fi vitaminele și precursorii lor (caroten), macroelemente și microelemente (de exemplu, fier, magneziu, sulf, seleniu, zinc, crom, iod). Utilizarea nutraceuticelor poate îmbunătăți calitatea nutriției, poate completa substanțele lipsă din organism, poate accelera detoxifierea și vindecarea organismului și poate crește rezistența la infecții, stres și alte influențe negative ale mediului.
Parafarmaceuticele includ așa-numitele componente minore ale alimentelor - acizi organici, flavonoide, amine biogene etc. Aceste substanțe acționează ca bioregulatori. Acest grup include prebiotice, precum polizaharidele vegetale inulină, pectina și lactuloza, care creează condiții favorabile microflorei noastre din intestine, crescând imunitatea, detoxifiind organismul, eliminând metalele grele din acesta. Parafarmaceuticele sunt incluse în produsele alimentare pentru indigestie, precum și în combinație cu probiotice (lactobacterii, bifidobacterii) pentru tratamentul și prevenirea disbiozei intestinale. Probioticele, de altfel, aparțin și ele grupului de parafarmaceutice, adică sunt suplimente alimentare, nu medicamente!
De fapt, împărțirea suplimentelor alimentare în nutraceutice și parafarmaceutice este foarte arbitrară, deoarece aceeași substanță poate aparține ambelor clase, așa că se folosește mai des o altă clasificare: suplimentele alimentare sunt împărțite în produse farmaceutice și alimente funcționale.
FARMACEUTIC ȘI FUNCȚIONAL
Suplimentele alimentare ca produse farmaceutice sunt produse sub formă de dozare (tablete, pastile, capsule, pulberi etc.) - acestea sunt aceleași vitamine, minerale, probiotice. Pentru controlul calității acestora se utilizează sistemul de management al siguranței producției farmaceutice - GMP (Good Manufacturing Practice) -.
Al doilea grup de suplimente alimentare sunt alimentele funcționale. În esență, acestea sunt produse alimentare care sunt îmbogățite artificial în timpul procesului de producție (procesul se numește nutriție) cu componente utile care nu erau prezente anterior în produs. De exemplu, sare iodata, terci cu un probiotic. Pentru controlul calității unor astfel de produse se utilizează sistemul de management și control al siguranței alimentelor HACCP.
NATURALE SI CHIMICE
Este evident pentru toată lumea că lucrurile naturale, naturale sunt întotdeauna mai sănătoase decât cele artificiale, sintetice. În acest sens, suplimentele alimentare nu fac excepție. Ar trebui să se acorde întotdeauna preferință suplimentelor alimentare naturale care conțin mai puține ingrediente artificiale, coloranți, amelioratori și conservanți. Acesta este unul dintre principalele criterii de calitate și siguranță.
De ce suplimentele alimentare naturale sunt mai bune decât substanțele chimice? Există mai multe motive. În primul rând, suplimentele alimentare naturale pot conține microimpurități de origine naturală ale altor substanțe, în prezența cărora activitatea biologică a acestora din urmă este mai mare. Suplimentele alimentare artificiale sunt bine purificate. În al doilea rând, medicamentele sintetice pot conține izomeri în oglindă ai substanței active care nu funcționează în organism, așa că atunci când alegeți suplimente alimentare ar trebui să vă ghidați după originea lor și să acordați preferință ingredientelor naturale.
În următoarea publicație, voi vorbi despre miturile comune în domeniul utilizării suplimentelor alimentare, precum și despre cum să alegeți suplimentul alimentar potrivit la farmacie. Fii sănătos!
Alexandru Ivanov
Fiecare persoană din această lume a folosit medicamente cel puțin o dată în viață. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece fiecare dintre noi poate avea periodic o durere de cap sau poate experimenta disconfort temporar. Pe lângă medicamente, folosim și suplimente (vitamine și suplimente biologice) - aceste substanțe sunt concepute pentru a ne menține corpul în formă. Acestea conțin substanțe sau aditivi alimentari care sunt concepute pentru a elimina deficiența de substanțe biologic active din organism. Scopul lor principal este de a crește rezistența la boli și de a întări sistemul imunitar.
Definiție
Aditivi biologic activi(BAA) sunt aditivi alimentari care conțin compuși activi individuali ai unor substanțe biologice sau complexul acestora. Există mulți aditivi biologici care sunt aprobați de Ministerul Sănătății și sunt incluși în registrul de stat, dar există și cei care sunt interziși pentru utilizare.
Medicament este o substanță activă sau un amestec de substanțe de origine sintetică sau naturală. Cel mai adesea este folosit pentru diagnosticarea, prevenirea și tratamentul diferitelor boli. Disponibil în diferite forme de dozare: tablete, soluții injectabile, capsule, unguente. Toate medicamentele sunt supuse unor studii clinice obligatorii.
Comparaţie
Principala diferență dintre un supliment alimentar și un medicament este că un medicament are o formulă chimică strictă, în timp ce un supliment alimentar este un cocktail vag de substanțe active. Medicamentele trebuie să fie supuse unor studii clinice, în urma cărora puteți afla cât mai precis posibil modul în care un anumit medicament afectează corpul uman. Aditivii biologici nu fac obiectul unor studii clinice obligatorii și, prin urmare, este aproape imposibil să se prezică reacția lor la corpul uman. În plus, medicamentele conțin o doză clară de substanță activă, care este neapărat prescrisă în instrucțiuni, dar un supliment biologic conține o cantitate nedefinită de substanță activă și se poate doar ghici cum va afecta corpul uman. Singura consolare este că dozele de substanță activă din suplimentele alimentare sunt neglijabile și, prin urmare, este puțin probabil să dăuneze grav unei persoane.
Site-ul de concluzii
- Medicamentul are o doză clar reglementată de substanță activă; suplimentul alimentar utilizează o formulă gratuită.
- Medicamentul trebuie să fie supus unor studii clinice și, prin urmare, efectele sale asupra corpului uman sunt în cele mai multe cazuri previzibile. Multe suplimente alimentare nu sunt supuse unor studii clinice și, prin urmare, poate fi destul de dificil să preziceți efectul lor asupra corpului uman.
Cu toții suferim din când în când de o problemă de sănătate sau alta și aproape că nu au mai rămas oameni care să nu fi luat niciodată medicamente. Farmaciile oferă o gamă largă de produse, dar mulți dintre noi ar dori să fim tratați cu medicamente naturale. Și aici vin în prim-plan aditivii biologici, care se compară favorabil cu „substanțele chimice”. Este acest lucru cu adevărat adevărat și care este exact diferența dintre un supliment alimentar și un medicament?
La prima vedere
Într-adevăr, nu este atât de ușor să detectezi diferențele: suplimentele alimentare arată la fel ca medicamentele. Tabletele sau capsulele care conțin suplimente alimentare, pulberi, soluții, extracte sunt produse în ambalaje familiare medicamentelor. Ele, ca și medicamentele, vin cu instrucțiuni detaliate de utilizare. Cu toate acestea, există încă diferențe și foarte semnificative.
În primul rând, ambalajul suplimentelor alimentare conține inscripțiile „Nu este un medicament” și „Supliment alimentar”. Pe cutia cu suplimentul alimentar nu veți găsi numele său latin și cel mai adesea ingredientul activ nu este indicat pe ea. Apropo, acest lucru nu se datorează necinstei producătorilor - ci mai multe despre asta mai târziu.
Deci, ce este un supliment alimentar?
Conform legilor rusești, aditivii alimentari activi biologic sunt concentrate de substanțe biologic active naturale (sau identice cu cele naturale) obținute din materii prime vegetale, animale sau minerale. Acestea au scopul de a ne îmbogăți alimentația prin saturarea lor cu un complex de substanțe biologic active. Astfel, scopul principal al producătorilor de suplimente alimentare este de a îmbunătăți calitatea vieții, de a preveni dezvoltarea bolilor sau de a susține organismul în timpul tratamentului, dar nu și a tratamentului ca atare.
Produs natural sau chimie?
Din această definiție rezultă primele două diferențe: suplimentele alimentare sunt substanțe de origine naturală, în timp ce medicamentele sunt obținute în mare parte prin sinteză chimică artificială. În același timp, un supliment alimentar poate conține multe componente, astfel încât compoziția sa nu poate fi enumerată sub formă de formule chimice. De exemplu, o astfel de componentă a suplimentului alimentar precum „hidrolizatul de alge marine” include un număr atât de mare de compuși diferiți, încât este pur și simplu imposibil să îi indicați pe toți în adnotare. Medicamentele au o compoziție chimică strict definită și pot conține doar o singură componentă.
Aditivi în lege
O altă diferență importantă între suplimentele alimentare și medicamente este modul în care acestea sunt supuse controlului calității și înregistrării de stat. Procesul de înregistrare de stat a suplimentelor alimentare este efectuat de către Serviciul Federal al Federației Ruse pentru Supravegherea Protecției Drepturilor Consumatorului și Bunăstarea Umanului. În același timp, Ministerul Sănătății al Federației Ruse este responsabil pentru reglementarea problemelor legate de înregistrarea medicamentelor.
Medicamentele sunt supuse unei proceduri complexe de testare clinică în mai multe etape, iar procesul de înregistrare și control al calității suplimentelor alimentare urmează o schemă mult mai simplificată. Și acest lucru se datorează în primul rând faptului că suplimentele alimentare sunt produse multicomponente și, prin urmare, standardizarea lor este dificilă sau chiar imposibilă. Din același motiv, nu veți găsi o descriere a farmacocineticii și farmacodinamicii în adnotarea suplimentului alimentar, precum și numele latin de pe ambalaj.
Nu face rău
O procedură de înregistrare simplificată joacă uneori în mâinile producătorilor fără scrupule și, în astfel de cazuri, luarea unor suplimente alimentare devine riscantă. Spre deosebire de medicamente, acestea pot conține impurități nedeclarate pe ambalaj, rămânând în materiile prime din cauza epurării insuficiente. În același timp, majoritatea suplimentelor alimentare au un efect complex și ușor asupra organismului, activându-și propriile apărări, în timp ce medicamentele, de regulă, au un efect mai rapid, mai pronunțat și mai țintit. Medicamentele au o listă de contraindicații, apar adesea efecte secundare și există pericolul de dependență și supradozaj. În cele mai multe cazuri, acest lucru nu este tipic pentru suplimentele alimentare.
Exact ce a prescris doctorul
Poate un medic să prescrie oficial un supliment alimentar? Nu in acest moment. Deoarece suplimentele alimentare nu sunt medicamente, medicul nu este responsabil pentru utilizarea lor. Medicul poate recomanda doar suplimente alimentare ca măsură auxiliară și preventivă, alături de odihnă, dietă sau exerciții fizice. Cu toate acestea, practica arată că suplimentele alimentare sunt un plus valoros în tratamentul multor boli, deoarece utilizarea lor în combinație cu tratamentul principal ajută la scurtarea perioadei de tratament și la reducerea dozei de medicamente. În același timp, pot fi recomandate diverse suplimente alimentare atât pentru persoanele bolnave, cât și pentru cele sănătoase.
De unde pot cumpara?
În conformitate cu regulile actuale, comerțul cu amănuntul cu suplimente alimentare se desfășoară nu numai în farmacii, ci și în magazinele care vând produse de sănătate, precum și în departamentele specializate ale magazinelor alimentare. În ceea ce privește medicamentele, le puteți cumpăra exclusiv în farmacii.
Mituri despre suplimentele alimentare
Există două mituri cele mai comune despre suplimentele alimentare, iar lucrul amuzant este că sunt diametral opuse unul față de celălalt. Susținătorii primei cred că suplimentele alimentare pot vindeca multe boli, chiar și pe cele atât de grave precum cancerul. Al doilea, dimpotrivă, spune că suplimentele alimentare sunt o risipă de bani periculoasă și absolut inutilă.
Ambele puncte de vedere nu sunt în întregime corecte. Deși suplimentele alimentare nu aparțin medicamentelor, nu există încă o limită clar definită între ele. Ambele sunt folosite cu succes variabil pentru a menține sau restabili sănătatea și au un efect pronunțat asupra organismului. În orice caz, trebuie amintit că numai un medic ar trebui să prescrie un tratament adecvat, luând în considerare toate caracteristicile individuale. Automedicația atât cu suplimente alimentare, cât și cu medicamente este un risc nejustificat care poate duce la dezastru.
Text: Ekaterina Kotova, biolog
Fotografie thinkstockphotos.com