Proprietățile uimitoare ale apei - este vie. Proprietăți neobișnuite ale apei: beneficii, efecte vindecătoare, experimente și cercetări Un mesaj pe tema proprietăți uimitoare ale apei

Scopul lecției: familiarizați-vă cu proprietățile uimitoare ale apei.

Obiectivele lecției:

1. Pe baza structurii moleculelor de apă, familiarizați-vă cu proprietățile acesteia.

2. Explorează proprietățile apei, dovedește-i unicitatea.

3. Formează conceptul de apă ca un dar neprețuit.

Planul lecției.

1. Discursul de deschidere al profesorului. Lumea nu este făcută de mână.
2. Vizionarea unui fragment din filmul „Marele mister al apei”.
3. Structura moleculelor de apă și proprietățile acesteia.
4. Lucrați în grupuri.
5. Prezentarea impresiilor muzicale ale apei.
6. Un alt mister este apa de Bobotează.
7. Ecologia apei.
8. Concluzii. De ce ar trebui conservată apa?
9. Teme pentru acasă.

Introducere.

Așadar, am urmărit un clip al filmului. Ce proprietăți ale apei ți-au părut surprinzătoare pe care le-ai notat în caiete?

Răspunsuri sugerate pentru elevi:

1. Molecula este mică.
2. Trei stări de agregare: solid, lichid și gazos.
3. Densitatea gheții este mai mică decât cea a apei (se extinde la temperaturi sub zero).
4. Tensiune de suprafață ridicată;
5. Apa este un solvent puternic;
6. Creează o presiune enormă (se ridică prin vasele plantelor).

Profesor: Bravo baieti, sunteti foarte atenti! Acum să aruncăm o privire mai atentă asupra proprietăților enumerate. Acum trebuie să lucrați în grup. Fiecare grup va primi carduri de sarcini. Verificați conținutul lor. Răspunde la întrebările oferite sau notează cuvintele lipsă. Timpul alocat pentru lucrul cu cardurile este de 3 minute. Băieții sunt împărțiți în 6 grupe și pe baza întrebărilor propuse întocmesc un plan de răspuns. Concluzia fiecărui grup este identificarea uneia dintre proprietățile uimitoare ale apei. Carduri pentru grupuri: (vezi Anexa 2.)

La sfârșitul lecției în caiete ar trebui să existe o notă:

Apa este o moleculă mică care are proprietăți extrem de specifice:

1. Apa în condiții normale este un lichid, deoarece moleculele sale sunt polare și legate prin legături de hidrogen, adică. formează mari asociați.
2. Densitatea cristalelor de gheață la 4°C scade, astfel încât gheața plutește la suprafață (viața continuă sub gheață).
3. Apa este un solvent puternic și un termostat.
4. Apa are o tensiune superficială ridicată.
5. Apa are mobilitate (îngheț, evaporare și topire); apa circulă (ciclul apei în natură). Apa ia forma unui vas.
6. Apa se poate ridica prin vasele plantelor, creând presiune atmosferică ridicată, transportând minerale.

În timp ce îndeplinesc sarcinile de pe cărți, elevii trebuie să tragă concluzii și să numească una dintre proprietățile uimitoare ale apei (fiecare grup). Profesorul corectează răspunsurile și vorbește despre acele concepte care vor completa răspunsurile copiilor, prezentându-le concepte care sunt noi pentru ei.

Profesor: Care este compoziția unei molecule de apă?

Student: O moleculă de apă este formată dintr-un atom de oxigen și doi atomi de hidrogen.

Profesor: Ce tip de legătură chimică între atomii dintr-o moleculă de apă?

Student: Între atomii O-H legătura este covalentă polară.

Profesor: Care este masa molară a apei?

Student: Masa molară a apei este de 18 g/mol.

Profesor: masa molară a aerului este de 29 g/mol - aceasta este de peste 1,5 ori masa apei, așa că de ce apa nu este un gaz? Să ne dăm seama.

Profesor: O moleculă de apă are forma unui triunghi isoscel, ale cărui vârfuri poartă sarcini parțiale O δ- și H δ+.

Structura unei molecule de apă.

Se pare că un magnet are doi poli - pozitiv și negativ. Prin urmare, o moleculă de apă este descrisă ca un dipol.

Dipolii se pot atrage unul pe altul și pot forma asociați (uniuni), a căror masă devine de mii de ori mai mare decât masa unei molecule de apă. Prin urmare, apa nu este un gaz, ci un lichid. Moleculele de apă sunt conectate între ele prin legături de hidrogen. O legătură de hidrogen este o legătură chimică care leagă diferite molecule. Are loc între atomul de hidrogen al unei molecule de apă și atomul de oxigen al altei molecule de apă. Această legătură este mult mai slabă decât toate celelalte tipuri de legături chimice.

Apa poate fi în trei stări de agregare - lichidă, solidă și gazoasă.

Punctul de fierbere al apei este de 100°C, punctul de topire este de 0°C. Acestea sunt, de asemenea, valori anormal de ridicate. Oamenii de știință explică acest fapt prin faptul că moleculele de apă sunt capabile să se combine în agregate folosind legături de hidrogen. A cărui rupere necesită o cantitate mare de energie termică atunci când este încălzită.

Când este încălzită, distanța dintre moleculele de apă crește, legăturile de hidrogen dintre ele sunt distruse și, prin urmare, apa se transformă în gaz sau vapori de apă.

1. La răcire, distanța dintre molecule scade la t = 0 ° C, apa se transformă în cristale solide; Una dintre proprietățile uimitoare ale apei este că la t = 4 ° C densitatea cristalelor de gheață scade și datorită acestei proprietăți, apa din lacuri nu îngheață până la fund, păstrând viața sub gheață.

2. Datorită aceleiași abilități (densitate mai mică a gheții decât apa rece), aisbergurile rezultate plutesc la suprafață.

3. Apa este un solvent puternic. Apa absolut pură nu există în natură. Apa absolut pură este apă distilată, se mai numește și apă moartă. Diverse săruri sunt întotdeauna dizolvate în apă naturală. Pătrunzând în toate straturile Pământului, apa dizolvă mineralele conținute în ea. Apa poate dizolva solide, lichide și gaze. Apa joacă un rol imens în diferite procese de viață ale unui organism viu, deoarece În soluțiile apoase apar interacțiunile dintre substanțe. Apa accelerează multe procese din organism și este, de asemenea, un termostat puternic.

În sens planetar, apa joacă, de asemenea, un rol uriaș. Capacitatea sa de căldură împiedică planeta noastră să se răcească sau să se supraîncălzească prea mult, deoarece Apa se răcește foarte încet și se încălzește foarte încet. Datorită acestei capacități a apei, clima de pe planeta noastră este reglată.

4. O altă proprietate uimitoare a apei este tensiunea de suprafață ridicată. Tensiunea superficială este unul dintre parametrii importanți ai apei. Determină puterea de aderență între moleculele de apă, precum și forma suprafeței lichidului. De exemplu, din cauza forțelor de tensiune superficială, se formează o picătură.

Tensiunea superficială a apei pure este mai mare decât cea a oricărui alt lichid. Apa absolut pură are o astfel de tensiune superficială încât ai putea patina pe ea. Datorită prezenței impurităților, tensiunea superficială a apei scade brusc.

5. Una dintre principalele proprietăți ale apei este mobilitatea acesteia, datorită schimbării rapide a formei, având ca rezultat înghețarea, evaporarea și topirea constantă.

Trebuie remarcat faptul că apa poate fi subterană, de suprafață și aeriană. Aceste forme de apă nu există separat unele de altele. Apa circulă constant între aceste trei puncte. Această circulație se numește ciclul apei în natură.

O proprietate uimitoare a apei este că apa este capabilă să se ridice prin vasele plantelor, purtând cu ea substanțele minerale (anorganice) dizolvate în ea. Apa este capabilă să creeze o presiune enormă de câteva sute de atmosfere datorită acestei proprietăți, un vlăstar delicat poate străpunge cu ușurință asfaltul;

Apa este o substanță neobișnuită. Nu există pe Pământ o substanță mai importantă pentru noi decât apa obișnuită și, în același timp, nu există altă substanță de același fel, în proprietățile căreia ar exista atâtea contradicții și anomalii cât în ​​proprietățile sale.

Există o altă proprietate uimitoare a apei. S. (sarcină anticipată) vă va spune despre această proprietate uimitoare.

În caiete apar încă două proprietăți ale apei:

1. Apa are memorie.
2. Un mister uimitor - apa Bobotează.

Pe tablă, profesorul atașează cartonașe cu magneți la concluziile pe care le trag elevii. (Anexa 4.)

Învățătorul: Putem spune că apa este un dar neprețuit?

Student: da, pentru ca...

Profesor: O persoană poate fi un creator atunci când construiește clădiri frumoase și structuri arhitecturale. Poate întoarce albiile râurilor, poate lansa o rachetă în spațiu etc. Dar el nu poate crea cerul, marea, munții, apa, mintea umană nu a atins un asemenea nivel. Apa are și un CREATOR. Pentru o persoană ortodoxă, Creatorul este Dumnezeu.

„Conștiința precede întruchiparea ideilor. Dumnezeu este un mare arhitect.” D.S. Lihaciov (1906–1999), istoric, culturolog.

Profesor: Băieți, M v-a pregătit un alt mesaj despre ecologia apei. Să urmărim prezentarea ei. (Prezentarea 4. Ecologia apei.)

Profesor: Există multă apă pe planeta noastră. Dar în viața de zi cu zi folosim doar apă proaspătă. Există multă apă dulce pe planetă?

Aproape 70% din suprafața planetei noastre este ocupată de oceane și mări. Din cantitatea totală de apă de pe Pământ, egală cu 1 miliard 386 milioane de kilometri cubi, 1 miliard 338 milioane de kilometri cubi sunt ponderea apelor sărate ale Oceanului Mondial, iar doar 35 de milioane de kilometri cubi sunt ponderea apelor dulci. Pentru fiecare locuitor al Pământului există aproximativ 0,33 kilometri cubi de apă de mare și 0,008 kilometri cubi de apă dulce. Dar dificultatea este că marea majoritate a apei proaspete de pe Pământ se află într-o stare care îngreunează accesul oamenilor. Aproape 70% din apa dulce este conținută în straturile de gheață ale țărilor polare și în ghețarii montani, 30% se află în acvifere subterane și doar 0,006% din apa dulce este conținută în albiile tuturor râurilor.

Învățătorul: Există multă sau puțină apă pe Pământ?

Student: Foarte putin! Cea mai mare parte a apei este sărată, iar în fiecare zi oamenii au nevoie din ce în ce mai multă apă proaspătă. Omenirea se confruntă cu o criză din cauza poluării apei. Unele țări se confruntă deja cu o lipsă de apă proaspătă curată și sunt forțate să o importe din străinătate. Trebuie să economisim apă!

Să rezumam lecția. De ce este apa unică? De ce să economisiți apă?

Teme pentru acasă.

Pregătește un mesaj despre modul în care apa este purificată înainte de a ajunge la robinetul nostru. Desenați o diagramă a unei stații de tratare a apei.

Textul lucrării este postat fără imagini și formule.
Versiunea completă a lucrării este disponibilă în fila „Fișiere de lucru” în format PDF

I. Introducere.

Apa, nu ai gust, nu ai culoare, nu ai miros,

nu poți fi descris, te bucuri,

nu stiu ce esti!

Nu se poate spune că ești necesar pentru viață!

Tu ești viața însăși! Ne umpli de bucurie

ceea ce nu poate fi explicat prin sentimentele noastre...

Ești cea mai mare bogăție din lume...”

Antoine de Saint-Exupery

Apa este frumusețea naturii! Vedem această frumusețe peste tot: într-un râu liniștit învăluit de ceață, în adâncurile unui lac unde lebedele navighează ca niște bărci albe și în marea albastră unde o corabie rapidă trece prin valuri. Această frumusețe se află și în șuvoiul subțire de apă cu care ne spălăm. Ea se află, de asemenea, în nori care traversează vastul ocean de aer. Și în ploaia de ciuperci, care a umplut fiecare tufiș cu umezeală. Dacă nu ar fi apă? E înfricoșător chiar și să te gândești la asta. Nu ar fi ploaie, nici zăpadă, râurile, mările, lacurile s-ar usca, iarba și copacii ar arde. Aceasta înseamnă că nu ar exista pești, păsări, animale sau oameni. Nu ar exista viață pe Pământ.

Apa nu este doar un lichid obișnuit. Aceasta este cea mai comună substanță din natură și componenta principală a tuturor organismelor vii. Câtă apă este pe Pământ? Mulți sau puțini? Pământul este uneori numit „Planeta albastră”. Se pare că apa acoperă 70% din suprafața Pământului. Oamenii de știință au calculat că 97% din toate rezervele de apă de pe planeta Pământ sunt ape sărate ale mărilor și oceanelor, iar doar 3% din rezervele de apă sunt apă dulce, ceea ce este foarte puțin.

În natură, bolurile oceanelor, mărilor, lacurilor, râurilor și mlaștinilor sunt umplute cu ea. Există și rezervoare artificiale - iazuri, rezervoare și canale. De asemenea, există adânc în Pământ și în atmosfera sa. Acesta circulă constant în natură. Când soarele încălzește suprafața Pământului, apa se transformă în vapori și intră în atmosferă. Când apa din atmosferă se răcește, formează nori. O parte din această apă cade apoi înapoi pe Pământ sub formă de ploaie. Printre toate beneficiile pe care ni le oferă natura, apa ocupă un loc aparte. Apa este o bogăție unică a naturii vii. Nu există persoană care să nu știe cum arată apa. În fiecare zi ne spălăm pe față, ne spălăm pe dinți, ne spălăm pe mâini, facem un duș, dar de multe ori nu ne gândim la cât de curată intră apa în casă și de unde vine? Ce proprietăți are? Și s-ar putea întâmpla ca dintr-o dată să nu mai fie apă? Ce fel de apă curată, de înaltă calitate este? Într-o zi mi-am pus această întrebare. De aceea am ales acest subiect de lucru.

Relevanța subiectului : Apa este componenta principală a vieții. Este necesar pentru viața oamenilor, plantelor și animalelor, prin urmare, este necesar să îl studiem.

Ţintă - clarificarea și extinderea cunoștințelor despre apă, proprietățile acesteia, semnificația pentru oameni.

Sarcini:

Analizează informații științifice pe tema;

Studiază rolul apei în viața umană;

Analizați impactul calității apei asupra sănătății umane, asupra ecologiei apei;

Aflați cum se purifică apa, ce proprietăți are;

Efectueaza un studiu;

Faceți experimente cu apă.

Obiect de studiu : apa.

Subiect de studiu : calitatea apei și proprietățile acesteia.

Ipoteză cercetare, am înaintat afirmația că oamenii sunt nerezonați cu privire la apă și că au nevoie de ea. Fiecare om ar trebui să economisească apă!

În timp ce lucram, le-am folosit metode de cercetare:

Observare;

Colectarea de informatii din carti, reviste, ziare;

Chestionar;

Experimente, comparație;

Generalizare.

II. Partea teoretică „Apa - ești cea mai mare bogăție din lume”

2.1. Nevoie de apă

Câmpurile și pădurile „bea” apă. Fără el, nici animalele, nici păsările, nici oamenii nu pot trăi. Apa nu numai că îți dă apă, ci și te hrănește. Electricitatea este produsă folosind apă la centralele electrice. Rămâne un drum mare și convenabil (navele cu aburi navighează pe el zi și noapte, transportând mărfuri și pasageri). Unii oameni de știință cred că apa păstrează informațiile. „Apa este mai valoroasă decât aurul”, au spus beduinii, care au cutreierat nisipurile toată viața. Ei știau că nicio bogăție nu ar salva un călător în deșert dacă nu există apă. Nisipurile Saharei au înghițit mulți oameni, chiar și caravane întregi. O persoană poate supraviețui în deșert aproximativ o zi. Rezerva de apă dulce în oceanele lumii este foarte mică. 96% din apa planetei este sărată, doar aproximativ 4% este apă dulce (din care 2% este gheață, 2% este apă subterană, 0,02% sunt râuri și lacuri). Principala sursă de apă dulce sunt ghețarii. Se găsesc în Arctica și Antarctica. Prin presupunere, apa a existat în Univers sub formă de gheață sau abur cu mult înainte de apariția planetei noastre. S-a așezat pe particule de praf și bucăți de particule cosmice. Din combinarea acestor materiale s-a format Pământul, iar apa a format un ocean subteran chiar în centrul planetei. Vulcanii și gheizerele au modelat tânăra noastră planetă timp de multe milenii. Au aruncat fântâni cu apă fierbinte, cantități mari de abur și gaze din intestinele Pământului. Acest abur a învăluit planeta noastră ca o pătură.

Suprafața Pământului s-a răcit treptat. Vaporii de apă au început să se transforme în lichid. Ploile au căzut pe planeta noastră, umplând viitoarele oceane cu apă murdară clocotită. Au fost nevoie de mulți ani pentru ca oceanele să se răcească, să se limpezească și să devină ceea ce le cunoaștem astăzi: sărat, albastru, întinderi de apă care acoperă cea mai mare parte a suprafeței Pământului. De aceea, Pământul se numește PLANETĂ ALBASTRĂ. Există multe opinii despre originea vieții pe Pământ, dar toți sunt de acord că baza pentru originea vieții a fost apa.

Apa în sine nu are valoare nutritivă, dar este o componentă indispensabilă a tuturor viețuitoarelor. Niciuna dintre organismele vii de pe planeta noastră nu poate exista fără apă. Toate ființele vii vegetale și animale sunt formate din apă: pești - 75%; meduze - 99%; cartofi - cu 76%; mere - cu 85%; roșii - 90%; castraveți - cu 95%; pepeni verzi - cu 96%. În general, corpul uman este format din 50-86% apă în greutate. Conținutul de apă în diferite părți ale corpului este: oase - 20-30%; ficat - până la 69%; mușchi - până la 70%; creier - până la 75%; rinichi - până la 82%; sânge - până la 85%. Apa este vitală. Este nevoie peste tot - în viața de zi cu zi, în agricultură și în industrie. Organismul are nevoie de apă mai mult decât orice altceva, cu excepția oxigenului. O persoană bine hrănită poate trăi fără hrană 3-4 săptămâni, dar fără apă doar câteva zile.

O celulă vie are nevoie de apă atât pentru a-și menține structura, cât și pentru funcționarea normală; reprezintă aproximativ 2/3 din greutatea corporală. Apa ajută la reglarea temperaturii corpului și servește ca lubrifiant, facilitând mișcarea articulațiilor. Joacă un rol important în construirea și repararea țesuturilor corpului.

Cu o reducere bruscă a consumului de apă, o persoană se îmbolnăvește sau corpul său începe să funcționeze mai rău, dar apa este necesară, desigur, nu numai pentru băut: ajută, de asemenea, o persoană să-și mențină corpul, casa și mediul de viață în bune condiții igienice. .

2.2. Importanța apei pentru oameni

„Nu se poate spune că apa este necesară vieții: este viață”, a spus Saint-Exupéry despre acest lichid pe care îl consumăm fără prea multă gândire. Acesta este cel mai simplu compus chimic format din doi atomi de hidrogen și un atom de oxigen H2O. O persoană trebuie să bea cel puțin 1,5 litri de apă pe zi. În viața noastră de zi cu zi, întâlnim în mod constant apă. În același timp, putem spune că „bem apă” și „turnăm apă”. Vom vorbi acum despre aceste două opțiuni pentru utilizarea apei de către oameni.

a) apă „comestibile” - în sine nu are valoare nutritivă, dar are o listă lungă de „responsabilități” în corpul nostru:

Umidifică aerul;

Oferă nutrienți și vitamine celulelor corpului;

Ajută substanțele nutritive să fie absorbite de organe;

Îndepărtează toxinele.

b) apa menajeră este un factor la fel de important în viața umană:

Băutură și gătit;

Igienă personală;

Spălarea vaselor;

Adăpare flori și animale de companie;

Industrie și producție.

Deci, sunt convins că apa joacă un rol uriaș în viața fiecărei persoane și a naturii în ansamblu. O persoană începe să simtă sete atunci când cantitatea de apă din corpul său scade cu 1-2% (0,5-1,0 l). O pierdere de 10% din umiditate din greutatea corporală poate duce la modificări ireversibile ale organismului, iar o pierdere de 20% (7 - 8 litri) este deja fatală. O persoană pierde în medie 2-3 litri de apă pe zi. Pe vreme caldă, umiditate ridicată și în timpul sporturilor, consumul de apă crește. Chiar și prin respirație, o persoană pierde aproape jumătate de litru de apă zilnic.

Regimul adecvat de băut implică menținerea echilibrului fiziologic al apei - aceasta este echilibrarea aportului și formării apei cu eliberarea acesteia. Necesarul zilnic de apă al unui adult este de 30-40 de grame per 1 kg de greutate corporală. Aproximativ 40% din necesarul zilnic de apă al organismului este satisfăcut prin alimente, restul trebuie luat sub formă de diferite băuturi. Vara, trebuie să bei 2 - 2,5 litri de apă pe zi. În zonele fierbinți ale planetei - 3,5 - 5,0 litri pe zi, și la o temperatură a aerului de 38 -40C și umiditate scăzută, cei care lucrează în aer liber vor avea nevoie de 6,0 - 6,5 litri de apă pe zi. Dacă organismul primește suficientă apă, persoana devine mai energică și mai rezistentă.

2.3. Ecologia apei

Lupta împotriva poluării mediului este una dintre cele mai importante probleme ale timpului nostru. Deșeurile industriale lichide deversate în râuri otrăvește toate ființele vii și reprezintă un pericol pentru oameni dacă ajung în alimentarea cu apă. Îngrășămintele care intră în apă pot provoca creșterea rapidă a algelor albastre-verzi, care absorb oxigenul din apă, provocând moartea altor plante și animale.

Unul dintre poluanții comuni din corpurile de apă sunt substanțele care sunt folosite ca detergenți. Ele favorizează formarea de tumori. Cercetătorii susțin că aceste substanțe au acoperit multe râuri europene cu un strat de spumă. Se găsesc chiar și în apa de băut. Nu pot fi curățate. Prin urmare, oamenii de știință încearcă să le înlocuiască. Poluarea apei cauzează sănătatea precară.

2.4. Calitatea apei noastre.

„Am citit tot ce am putut găsi despre apă și mi-am dat seama că este una dintre cele mai misterioase substanțe”, a spus Patrick Flanagan, laureat al Premiului Nobel în 1994. Pentru a restabili rapid echilibrul apei din corpul nostru, nu orice apă va face. Cu toții înțelegem că calitatea apei este la fel de importantă ca și cantitatea acesteia. Intoxicația cu apă este mult mai periculoasă decât intoxicația alimentară, deoarece apa este implicată în toate procesele biochimice ale corpului.

La fiecare 15 zile, corpul nostru suferă o reînnoire completă a sângelui. Apa, componenta principală a corpului nostru (75%), este, de asemenea, periodic reînnoită complet. Astfel, 70% dintre noi suntem actualizați din când în când. Cu adevărat, totul curge, totul se schimbă!

O astfel de reînnoire radicală are loc datorită materialului de construcție pe care îl folosim ca lichide. Înțelegi cât de importantă este calitatea apei?

În mod ideal, ar trebui să fie apă curată, fără impurități nocive și o mineralizare totală de cel mult 250 mg/l. Dar pur și simplu curățenia nu este suficientă pentru a menține sănătatea organismului. Apa folosită de populație pentru băut și în uz casnic trebuie să îndeplinească anumite cerințe de igienă stabilite în Normele și Standardele sanitare de stat.

Așa că am aflat Factorii care determină calitatea apei:

1) temperatura. 2) pH (aciditate). 3) compoziţia minerală. 4) particule în suspensie. 5) impurități plutitoare. 6) miros, gusturi. 7) colorare. 8) oxigen dizolvat. 9) BOD (cererea biologică de oxigen). 10) agenți patogeni. 11) substanțe toxice. Acasă, purificăm apa folosind filtre.

2.5. Structura apei și a apei structurate.

„Baza moleculară este alfabetul apei. Dacă îți dau alfabetul și nu cunoști cuvintele, literele sau propoziția, atunci nu le vei putea folosi. Chimiștii folosesc o metodă extrem de elementară atunci când vorbesc despre apă. În esență, ei vorbesc despre literele alfabetului, dar cunoașterea literelor nu este suficientă pentru a vorbi despre Pușkin sau Shakespeare. Compoziția chimică a apei a fost punctul de vedere dominant în rândul chimiștilor. Deci, vestea senzațională este că structura apei este mult mai importantă decât compoziția ei”, a scris Rome Roy. Doctor în științe, membru al Academiei de Științe din Suedia, India, Japonia, Rusia, SUA.

Deci, oamenii de știință din întreaga lume au ajuns la concluzia că nu numai calitatea și cantitatea, ci și structura apei sunt de mare importanță. Totuși, cel mai adesea avem la dispoziție apă obișnuită de la robinet, purificată prin diverse filtre. Dar filtrele nu schimbă structura apei, ci doar reduc cantitatea de impurități nocive. Pentru ca organismul să funcționeze normal, are nevoie de apă structurată, care este apropiată de formula gheții.

Apa structurată se găsește în alimente vegetale și naturale, legume și fructe. Mai mult, cele mai benefice pentru o persoană sunt acele legume și fructe, precum și apa din zona în care s-a născut o persoană, deoarece structura apei organelor umane corespunde exact cu structura apei în care s-a născut o persoană. Corpul nostru cheltuiește o cantitate mare de energie biologică pentru a procesa apa care intră în el. Îi conferă structura care corespunde mediilor lichide ale corpului, deoarece numai o astfel de apă este reținută de biomolecule.

Un alt fapt interesant. Studiile au arătat că toate celulele bolnave ale corpului sunt înconjurate de apă nestructurată, iar fiecare celulă sănătoasă este înconjurată de apă structurată. Putem face mai ușor pentru organism structurarea apei și, în cele din urmă, economisim o anumită sursă de bioenergie, cheltuind-o pentru orice alte nevoi.

„În anii 60 ai secolului XX, oamenii de știință din Tomsk B.N Rodimov și I.N Toroptsev au publicat primele lucrări despre proprietățile uimitoare ale apei cu un conținut mai scăzut de deuteriu, un izotop greu de hidrogen. S-a demonstrat că o astfel de apă, obținută din zăpadă și gheață de relicve, are un efect benefic asupra plantelor, animalelor și oamenilor.

S-a dovedit că apa ușoară (apa structurată) nu numai că îmbunătățește procesele metabolice, dar ajută și la creșterea apărării organismului. De remarcat că, concomitent cu oamenii de știință străini, proprietățile antitumorale ale apei ușoare în experimente pe animale au fost descoperite de un grup de oameni de știință condus de I.N Varnavsky, care a lucrat în strânsă legătură cu oamenii de știință de la Institutul de Probleme Medicale și Biologice, condus de. Profesorul Yu.N Sinyak.

III. Partea experimentală „Proprietățile uimitoare ale apei”.

Experimentul nr. 1.

Ipoteză. Apa nu are gust, miros, culoare, formă și este fluidă.

a) să determinăm proprietățile apei lichide, să turnăm apă într-un pahar, lapte în altul și compot de cireșe într-un al treilea. Să comparăm apa, compotul și laptele folosind simțurile noastre, să determinăm culoarea, gustul și mirosul apei. Pune o lingură într-un pahar cu apă, alta într-un pahar cu lapte, iar o a treia în compot). Apa este incoloră, fără gust și inodor. Apa nu are formă. Ia forma vasului pe care îl umple. Să aruncăm apă pe orice suprafață. Să ne uităm la forma sa. Să mai adăugăm trei sau patru picături. O picătură mare de apă s-a întins. Această proprietate a apei se numește fluiditate. Toate lichidele o au.

Concluzie: Apa nu are miros, gust, formă, este transparentă și fluidă.

Ipoteză. Substanțele se dizolvă în apă.

b) Turnați apă într-un pahar, adăugați o lingură de zahăr granulat și amestecați. Apa va deveni dulce. Se toarnă o lingură de sare într-un alt pahar și se amestecă. Apa va deveni sărată. În apă se dizolvă și alte substanțe. Mineralele pot fi absorbite de rădăcinile plantelor numai după dizolvarea în apă.

Concluzie: Apa este un solvent bun. (Anexa 1).

Experimentul nr. 2.

Ipoteză. Apa reține căldura.

Avem țevi în toată casa noastră pentru încălzire, iar aceste țevi conțin apă. Conductele ne încălzesc casa și rețin căldura pentru o lungă perioadă de timp.

Concluzie: Capacitatea apei de a reține căldura pentru o perioadă lungă de timp este proprietatea capacității de căldură.

Experimentul nr. 3.

Ipoteză. Apa este singura substanță de pe Pământ care există în trei stări diferite simultan: lichidă, gazoasă și solidă.

1. Turnați apă în ibric și aduceți la fierbere. Când apa fierbe, se transformă în vapori de apă transparenți, pe care nu îi putem vedea. Acest proces de schimbare a apei lichide în stare gazoasă se numește evaporare. Pe măsură ce aburul se răcește în aer, se transformă în ceață. Și ceața sunt picături mici de apă lichidă. Aceasta este ceea ce vedem atunci când țâșnește în sus într-un curent de la gura ceainicului.

2. Puneți o lingură rece la duza ceainicului. Este acoperit instantaneu cu picături mici de apă. Luăm lingura cu picăturile scoase la rece sau o punem la congelator - lingura se va acoperi cu o crustă de gheață. Îl aducem într-o cameră caldă - va fi din nou apă în lingură. Am readus apa la starea inițială. (Anexa 2).

Concluzie: Apa are trei stări de agregare - solidă, lichidă și gazoasă.

Experimentul nr. 4.

Ipoteză. Una dintre proprietățile apei contrazice complet toate legile naturii și, în același timp, este una dintre cele mai importante legi ale sale. Știm că, atunci când sunt încălzite, toate substanțele se dilată, când sunt răcite, se contractă, iar când îngheață, volumul de apă crește.

Dacă umpleți sticla cu apă până la gât, închideți-o ermetic și lăsați-o la rece. Sticla va sparge. Asta înseamnă că atunci când apa a înghețat, nu era mai puțin, ci mai mult! (Anexa 3).

Concluzie: Apa se dilată când este încălzită și se contractă când este răcită.

Experimentul 5.„Structura apei și cum să pregătiți apa structurată acasă?”

Ipoteză. Astăzi există mai multe moduri de a pregăti apă structurată acasă.

Există două moduri de a obține apă structurată sănătoasă acasă.

Prima cale:

1. Luați apă curată filtrată, turnați-o într-o tavă emailată și puneți-o în congelatorul frigiderului. Prima gheață care apare, o astfel de margine de gheață, este aceeași apă grea cu deuteriu care îngheață la +3,8C. Nu avem nevoie, scăpăm de el, îl lăsăm în tigaie și turnăm restul de apă într-un alt recipient și o punem din nou la congelator.

Apa începe din nou să înghețe, iar când îngheață aproximativ 2/3, la mijloc va fi apă cu izomeri ultra-ușori (acestea îngheață ultima la sub -1°C) care va conține toate impuritățile chimice murdare. De asemenea, scăpăm de această apă, iar gheața pe care o obținem în final este cea mai pură și sănătoasă apă, vie și ideal structurată pentru corpul nostru. (Anexa 4).

A doua cale:

În recipiente mici, de exemplu, în căni, înghețăm complet apa din congelator. Scoatem gheața rezultată și o clătim sub jet de apă rece - astfel scăpăm de prima margine a gheții cu apă grea. Lăsăm gheața să se dezghețe până când un miez mic, cam de mărimea unei nuci, se vor concentra în ea toate beneficiile civilizației sub formă de impurități și săruri. O aruncăm. Apa rezultată este gata de utilizare! (Anexa 5). Apa rezultată își păstrează proprietățile timp de o zi la o temperatură nu mai mare de +12°C la temperaturi mai ridicate își pierde activitatea biologică și mai devreme. Deci este mai bine să nu-l pregătiți pentru utilizare ulterioară, ci să aveți câteva căni de apă înghețată în congelator în rezervă. Când este încălzită peste 37°C, apa își pierde proprietățile curative.

A treia cale:

Recent, eu și profesorul meu am aflat despre perne ciudate și interesante cu microsfere. M-am interesat de ce fel de structură a cuvintelor este aceasta și de cum această apă devine curată și sănătoasă. Se pare că există astfel de produse medicale „Alsaria” cu microsfere. După ce am citit pe internet despre structura apei și am făcut experimente, am fost convins că există astfel de perne cu microsfere. Desigur, acest subiect este foarte legat de chimie, formula apei, dar totuși mi-am dat seama că apa structurată este un elixir miraculos, pentru că... curăță corpul uman și se face simplu și ușor cu ajutorul produselor medicale Alsaria. Apa structurata se poate obtine asezand un pahar sau carafa cu apa pe un liner intr-o calota sau pe o perna mica, dupa cum spuneam, iar dupa 5 minute apa este gata. Bea în înghițituri. O persoană trebuie să mențină un regim de băut cu apă - luând apă potabilă de înaltă calitate până la 1,5-2,0 litri pe zi, în înghițituri. (Anexa 6).

Concluzie: apa structurata actioneaza cuprinzator, promovand vindecarea si intinerirea organismului, stimuland metabolismul, eliberand energie pentru o viata de calitate. Această terapie cu apă structurată oferă rezultate rapide. Amintiți-vă că fructele, legumele și ierburile proaspete conțin apă structurată. Profitați la maximum de timpul de vară pentru a vă hrăni celulele corpului, pentru a vă curăța și a reînnoi structura apei!

Dar ce sunt microsferele? Probabil că voi studia și voi scrie despre modul în care sunt realizate produsele medicale cu microsfere Alsaria în următorul meu proiect, pentru că Trebuie să știi și chimie.

Experimentul 6. Ancheta sociologică.

Pentru a afla nivelul de cunoștințe al școlarilor despre calitatea apei potabile și efectul acesteia asupra organismului uman, am realizat un sondaj în rândul școlarilor. (Anexa 7).

Rezultatele sondajului au arătat că mai mult de jumătate dintre respondenți nu beau apă brută. La întrebarea ce fel de apă bei cel mai des, 30 din 50 de persoane au spus fiartă, 10 persoane au spus filtrată și 10 persoane au spus crudă.

La sondajul privind calitatea apei, s-a dovedit că peste 60 de oameni din 100 cred că sistemul de purificare trebuie îmbunătățit, 38 de oameni cred că este necesar să se testeze mai des apa pentru a fi adecvată pentru utilizare. Motivul este că populația nu este suficient de informată cu privire la consecințele expunerii la apă de proastă calitate asupra corpului fiecăruia dintre noi. Adulții și școlarii subestimează daunele cauzate de o astfel de apă potabilă tuturor ființelor vii și corpului uman.

Pe baza rezultatelor sondajului s-a ajuns la concluzia că această problemă este relevantă și importantă pentru fiecare dintre noi. Mulți oameni au cunoștințe superficiale, fragmentare, despre problema efectelor apei asupra organismelor vii, inclusiv asupra corpului uman. Nu toți respondenții asociază bolile existente sau diverse afecțiuni cu calitatea apei potabile. A tras concluzii despre importanța apei. (Anexa 8,9,10).

ΙV. Concluzie.

În zilele noastre, problema apei a devenit una dintre cele mai importante. Datorită apei, viața a apărut și încă există pe planeta noastră. Suntem obișnuiți cu apa și uităm adesea că apa este cea mai mare comoară de pe Pământ. Dar rezervele de apă nu sunt nelimitate. Dacă apa dispare, viața va dispărea. Planeta noastră va deveni o planetă fără viață, ca și alte planete din sistemul solar.

Apa face parte din fiecare celulă! Pădurile și câmpurile beau apă. Fără el, nici animalele, nici păsările, nici oamenii nu pot trăi.

Toată lumea are nevoie de apă curată. Este baza unei vieți sănătoase. Dar apa curată devine din ce în ce mai puțin disponibilă. Și oamenii înșiși sunt de vină pentru asta. Apele uzate din fabrici și fabrici, precum și apa folosită în viața de zi cu zi, sunt deversate în râuri și lacuri. Fiecare ființă vie suferă de poluarea apei.

Să economisim apă, aceeași apă simplă care curge de la robinet, stropește în râuri și lacuri, cea pe care o bem dintr-un izvor, pentru că a economisi apă înseamnă a salva viața!

Economisirea apei nu este lăcomie. Aceasta este cumpătarea, grija pentru generații de oameni care vor trăi după noi.

Apa este un obiect neînsuflețit minunat! Apa este unică!

V. Lista literaturii folosite.

1. „Vulcanii”: Enciclopedia copiilor - ed. a II-a, revizuită. - Ediția Moscova, 2007

2. „Lumea mării”: Enciclopedia copiilor - ed. a II-a, revizuită. - Ediția Moscova, 2010

3. Picătură, râu, oceane. Text de A. Efremov Sankt Petersburg. Editura „Pedagogia modernă”, 2004.

4. Carte de lectură despre conservarea naturii: Pentru elevii de gimnaziu. scoala/Compilat de A.N.Zahlebny. - M.: Educaţie, 1996.

5. Ce este? Cine este: Enciclopedia pentru copii./Compilat de V.S Shergin, A.I.

6. „Secretele naturii” - M.: Astrel AST, 2009.

7. „Explorez lumea” - M.: Editura „NIKS”, 2005.

8. Resurse de internet.

Anexa 7.

Chestionar „Știți că apa...?”

Dragi participanți la sondaj, vă rog să răspundeți la câteva întrebări.

Vă mulțumesc anticipat.

1. Ce este apa, îi cunoști formula?

2. Ce părere aveți despre calitatea apei?

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. Bei apă crudă?

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4. Ce fel de apă bei cel mai des?

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

5. Cum purifică apa acasă?

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

6. Știți ce este apa structurată?

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Anexa 8.

Importanța apei pentru corpul uman.

În apa din corpul uman:

Umidifică oxigenul pentru respirație;

Reglează temperatura corpului;

Ajută organismul să absoarbă nutrienții;

Protejează organele vitale;

Unge articulațiile;

Ajută la transformarea alimentelor în energie;

participă la metabolism;

Îndepărtează diverse deșeuri din organism.

De ce trebuie fiartă apa? În laboratoarele de alimentare cu apă, microbiologii efectuează monitorizarea zilnică a apei. Numărul de microbi din apă după un tratament special scade brusc. De exemplu, un studiu al apei într-unul dintre aceste laboratoare a arătat că există 5639 de bacterii în 1 ml cub de apă de râu; după trecerea apei prin bazin în același volum, au fost găsite 138 de bacterii, iar după filtrare - doar 17 bacterii.

Anexa 9.

Măsuri de protecție a apei.

1. Nu aruncați în râu deșeurile menajere, deșeurile de la întreprinderile industriale sau agricole și nici nu le depozitați într-un sat sau oraș, sau pe mal;

3. Nu spălați vehiculele lângă râuri sau lacuri;

4. Desfășurați activități regulate pentru curățarea malurilor râurilor, lacurilor și străzilor de deșeurile menajere;

5. Este necesară protejarea resurselor de apă și utilizarea lor rațională și atentă.

Pe baza statisticilor, în medie, o persoană folosește până la 150 de litri de apă potabilă pe zi, din care doar 3-4% este folosit pentru gătit și băut.

Economisi apă!

Anexa 10.

Cum să economisești apă.

De regulă, nu acordăm atenție faptului că în viața de zi cu zi cheltuim de multe ori mai multă apă decât avem nevoie de fapt. De fapt, există multe modalități de a economisi apă.

Economisirea apei în baie: 1. În primul rând, atenție la robinet ignorăm adesea faptul că un robinet deschis sau defect picură. Imaginați-vă, un robinet care picură consumă până la 8.000 de litri de apă pe an!

2. Învață copiii să strângă bine mânerul robinetului după ce folosesc apă.

3. Când vă spălați pe mâini, deschideți robinetul pe jumătate, nu până la capăt, deoarece dintr-un robinet complet deschis curge mai multă apă decât vă așteptați.

4. Merită să alegeți un duș în loc de baie, deoarece o baie completă va necesita de trei ori mai multă apă decât un duș de 5-7 minute și, de regulă, după o baie, este necesară o clătire suplimentară în duș. .

Apa din toaletă poate și ar trebui, de asemenea, economisită - tot ce poate fi aruncat în coșul de gunoi nu trebuie să ajungă în toaletă, economisirea apei în acest caz va fi de până la 25 de litri pe zi.

Economisirea apei în bucătărie

1. Când spălați vase, este mai indicat să folosiți un dop pentru chiuvetă, acest lucru va ajuta la reducerea consumului de apă de 3 ori comparativ cu spălarea vaselor sub jet de apă.

2. Când spălați vasele manual, umpleți una dintre chiuvete (sau alt recipient) cu apă și detergent și clătiți într-o altă chiuvetă sub jet de apă la presiune scăzută. Astfel poți economisi până la 60 de litri de apă pe zi de persoană.

3. Legumele și fructele trebuie spălate într-un recipient umplut cu apă (de exemplu, cu o cantitate mică de oțet natural adăugat pentru dezinfecție) și apoi clătite numai sub jet de apă.

Economie de apă la spălare.

1. La spălarea în mașinile de spălat moderne, apa este folosită mai puțin decât la spălarea manuală.

2. În ciuda faptului că mașinile de spălat cu încărcare frontală sunt mult mai scumpe decât cele cu încărcare de sus, acestea consumă de 3 ori mai puțină apă.

3. Este recomandabil să folosiți mașina de spălat cu încărcare completă, dacă este posibil, setând nivelul necesar de alimentare cu apă .

Sfaturi generale pentru economisirea apei acasă

1. Într-o familie de până la trei persoane, ar fi înțelept să instalați contoare pentru apă rece și caldă, acest lucru nu numai că vă va adăuga disciplină în această problemă, dar vă va ajuta și să economisiți semnificativ.

2. La instalarea baterelor moderne, amestecarea apei calde si reci in care se produce mult mai rapid decat in cele conventionale, va reduce atat rata de alimentare cu apa la temperatura necesara cat si consumul nejustificat al acesteia.

3. Nu ignora sursele publice de apă, precum pompele, puțurile etc. Dacă există în cartierul dvs., atunci asigurați-vă că le folosiți, acest lucru vă va permite, de asemenea, să economisiți mult și adesea apa din multe dintre ele este chiar mai bună decât apa îmbuteliată din magazine.

4. Dacă sunteți obișnuit cu purificarea apei pentru gătit, atunci, printre numeroasele filtre, preferați sistemele de uz casnic scumpe, concepute să reziste mult timp, decât ulcioarele cu filtre de casetă detașabile. În ciuda faptului că primele sunt mult mai scumpe, nivelul de filtrare în ele este mult mai mare, iar costul este mult mai mic.

Cu toții suntem obișnuiți să luăm apa de bună, uitând că este un element unic, fără de care nu ar exista viață pe planeta noastră. Puțini oameni se gândesc la proprietățile uimitoare ale apei, iar acest lucru este poate de înțeles - la urma urmei, apa ne înconjoară peste tot, este foarte comună pe planeta noastră. Ei bine, obișnuitul nu pare niciodată surprinzător. Cu toate acestea, obișnuitul în sine este neobișnuit. La urma urmei, nicio altă substanță nu se găsește pe Pământ în astfel de cantități și chiar în trei stări simultan: solidă, lichidă și gazoasă. În fiecare zi folosim apă pentru nevoile zilnice și nu ne gândim la cât de puțin știm de fapt despre ea. Folosind apa în fiecare zi pentru gătit, gospodărie, agricultură și scopuri tehnice, nu ne gândim la rolul ei în viața noastră. Câte secrete și mistere sunt ascunse într-un concept atât de apropiat și familiar - apa?

Apa are multe proprietăți interesante care o disting clar de toate celelalte lichide. Și dacă apa s-ar comporta „cum era de așteptat”, atunci Pământul ar deveni pur și simplu de nerecunoscut.Pentru apă, de parcă nu s-au scris legile! Dar, datorită capriciilor ei, viața nu a putut să se nască și să se dezvolte.

Proprietățile fizice ale apei

Stare (standard) : lichid

Densitate: 0,9982 g/cc

Vâscozitate dinamică (st. con.) : 0,00101 Pa s (la 20°C)

Vâscozitate cinematică (conv. st.) : 0,01012 cm2/s (la 20°C)

Proprietățile termice ale apei:

Temperatură de topire : 0°C

Temperatura de fierbere : 99,974°C

Punct triplu : 0,01 °C, 611,73 Pa

Punct critic : 374°C, 22,064 MPa

Capacitate de căldură molară (st. conv.) : 75,37 J/(mol K)

Conductivitate termică (st. con.) : 0,56 W/(m K)

Stari agregate ale apei:

solid - gheaţă .

lichid - apă .

gazos - vapor de apă .

La presiunea atmosferică, apa îngheață (se transformă în gheață) la 0°C și fierbe (se transformă în vapori de apă) la 100°C.

Pe măsură ce presiunea scade, punctul de topire al apei crește încet, iar punctul de fierbere scade.

La o presiune de 611,73 Pa (aproximativ 0,006 atm), punctele de fierbere și de topire coincid și devin egale cu 0,01°C. Această presiune și temperatură se numescpunct triplu al apei .

La presiuni mai mici, apa nu poate fi lichidă, iar gheața se transformă direct în abur. Temperatura de sublimare a gheții scade odată cu scăderea presiunii.

Pe măsură ce presiunea crește, punctul de fierbere al apei crește, densitatea vaporilor de apă la punctul de fierbere crește și densitatea apei lichide scade.

La o temperatură de 374°C (647 K) și o presiune de 22,064 MPa (218 atm), apa trecepunct critic . În acest moment, densitatea și alte proprietăți ale apei lichide și gazoase sunt aceleași.

La presiuni mai mari nu există nicio diferență între apa lichidă și vaporii de apă, deci nu există fierbere sau evaporare.

Sunt posibile și stări metastabile - abur suprasaturat, lichid supraîncălzit, lichid suprarăcit. Aceste stări pot exista o perioadă lungă de timp, dar sunt instabile și la contactul cu o fază mai stabilă are loc o tranziție. De exemplu, nu este dificil să obțineți un lichid suprarăcit prin răcirea cu apă pură într-un vas curat sub 0°C, dar când apare un centru de cristalizare, apa lichidă se transformă rapid în gheață.

Apa are o serie de caracteristici neobișnuite:

Când gheața se topește, densitatea acesteia crește (de la 0,9 la 1 g/cc). Pentru aproape toate celelalte substanțe, densitatea scade atunci când este topită.

Cand este incalzita de la 0°C la 4°C (mai precis 3,98°C), apa se contracta. Datorită acestui fapt, peștii pot trăi în rezervoare de îngheț: când temperatura scade sub 4°C, apa mai rece, ca mai puțin densă, rămâne la suprafață și îngheață, iar o temperatură pozitivă rămâne sub gheață.

Temperatură ridicată și căldură specifică de fuziune (0°C și 333,55 kJ/kg), punctul de fierbere (100°C) și căldură specifică de vaporizare (2250 KJ/kg), comparativ cu compușii cu hidrogen cu greutate moleculară similară.

Capacitate termică mare a apei lichide.

Viscozitate mare.

Tensiune superficială ridicată.

Potențial electric negativ al suprafeței apei.

Toate aceste caracteristici sunt asociate cu prezența legăturilor de hidrogen. Datorită diferenței mari de electronegativitate dintre atomii de hidrogen și oxigen, norii de electroni sunt puternic orientați spre oxigen. Datorită acestui fapt, precum și faptului că ionul de hidrogen nu are straturi electronice interne și este de dimensiuni mici, poate pătrunde în învelișul de electroni a unui atom polarizat negativ al unei molecule învecinate. Datorită acestui fapt, fiecare atom de oxigen este atras de atomii de hidrogen ai altor molecule și invers. Fiecare moleculă de apă poate participa la maximum patru legături de hidrogen: 2 atomi de hidrogen - fiecare într-unul, și un atom de oxigen - în doi; În această stare, moleculele sunt într-un cristal de gheață. Când gheața se topește, unele dintre legături se rup, ceea ce permite moleculelor de apă să fie împachetate mai strâns; Când apa este încălzită, legăturile continuă să se rupă și densitatea acesteia crește, dar la temperaturi peste 4°C acest efect devine mai slab decât expansiunea termică. În timpul evaporării, toate legăturile rămase sunt rupte. Ruperea legăturilor necesită multă energie, de aici temperatura ridicată și căldura specifică de topire și fierbere și capacitate termică mare. Vâscozitatea apei se datorează faptului că legăturile de hidrogen împiedică moleculele de apă să se miște cu viteze diferite.

Din motive similare, apa este un bun solvent pentru substanțele polare. Fiecare moleculă de substanță dizolvată este înconjurată de molecule de apă, iar părțile încărcate pozitiv ale moleculei de substanță dizolvată atrag atomii de oxigen, iar părțile încărcate negativ atrag atomii de hidrogen. Deoarece o moleculă de apă este de dimensiuni mici, multe molecule de apă pot înconjura fiecare moleculă de dizolvat.

Această proprietate a apei este folosită de ființele vii. Într-o celulă vie și în spațiul intercelular interacționează soluțiile diferitelor substanțe din apă. Apa este necesară pentru viața tuturor viețuitoarelor unicelulare și multicelulare de pe Pământ, fără excepție.

Apa pură (fără impurități) este un bun izolator. În condiții normale, apa este slab disociată și concentrația de protoni (mai precis, ionii de hidroniu H 3 O+) și ionii hidroxil HO - este 0,1 µmol/l. Dar, deoarece apa este un solvent bun, anumite săruri sunt aproape întotdeauna dizolvate în ea, adică există ioni pozitivi și negativi în apă. Datorită acestui fapt, apa conduce electricitatea. Conductivitatea electrică a apei poate fi utilizată pentru a determina puritatea acesteia.

Apa are un indice de refracție n=1,33 în domeniul optic. Cu toate acestea, absoarbe puternic radiația infraroșie și, prin urmare, vaporii de apă sunt principalul gaz natural cu efect de seră, responsabil pentru mai mult de 60% din efectul de seră. Datorită momentului de dipol mare al moleculelor, apa absoarbe și radiația cu microunde, pe care se bazează principiul de funcționare al cuptorului cu microunde.

« Apă! Nu ai gust, nu ai culoare, nu ai miros, nu poti fi descris, te bucuri fara sa intelegi ce esti. Nu ești doar necesar pentru viață, ești viață... Ești cea mai mare bogăție din lume...”

Antoine de Saint-Exupery

Importanța enormă a apei și importanța problemelor asociate cu poluarea acesteia sunt fără îndoială. Rezervele de apă proaspătă sunt limitate. Aveți grijă de dumneavoastră. Economisi apă. Aveți grijă de planeta noastră!

Anomaliile apei - abateri de la proprietățile normale ale corpurilor - nu sunt pe deplin înțelese astăzi, dar motivul lor principal este cunoscut: structura moleculelor de apă. Atomii de hidrogen sunt atașați de atomul de oxigen nu simetric din părți, ci gravitează spre o parte. Studiul apei continuă.

1. Proprietățile curative ale apei

Apa este cea mai comună și mai misterioasă substanță de pe planeta noastră. Există într-o varietate de stări, având multe proprietăți vitale. Este capabil să se comporte în corp atât ca un elixir al vieții, cât și ca dușman al acestuia.

Astfel, calitatea apei este extrem de importantă pentru viața unui organism viu, calitatea apei determină calitatea sănătății umane și, prin urmare, este imposibil să supraestimăm rolul apei în viața noastră. Toate procesele fiziologice care au loc în organism sunt legate de apă într-o măsură sau alta. Fără ea, digestia, sinteza substanțelor necesare în celulele corpului și eliberarea celor mai dăunători produse metabolice sunt imposibile.

Nevoia zilnică de apă a unei persoane este determinată la o rată de 40 ml per 1 kg de greutate, adică 2,5-2,8 litri. În medie, consumăm 1,5-2 litri cu alimente și băuturi (inclusiv apă din fructe și legume). Apa eliberată în urma proceselor interne este de aproximativ 400 ml. Cantitatea totală de apă necesară pentru viață este de 2 -2,5 litri pe zi.

Apa, ca substanță fără de care este absolut imposibil să ne imaginăm natura vie, are o serie de proprietăți vindecătoare. Popoarele din toate țările au legende despre proprietățile miraculoase ale apei: despre apa „vie” și „moartă”, apa de întinerire din izvoarele de munte, puterile vindecătoare ale apei de mare.

Celebrul vindecător din secolul al XIX-lea Sebastian Kneipp din Bavaria a scris cartea „My Water Cure”, în care a evidențiat 35 de ani de experiență în utilizarea apei pentru a vindeca multe boli.

Cercetările științifice, care se desfășoară și astăzi, explică multe dintre proprietățile vindecătoare ale apei. Câteva cuvinte despre ce apă are proprietăți vindecătoare și care sunt acestea.

1. 1.1.1 Apa de mare

Deoarece în apa de mare sunt dizolvate multe impurități: potasiu și magneziu, mangan și arsen, o anumită cantitate de metale prețioase, precum și radiu și uraniu și multe alte componente, în timpul scăldării toate aceste substanțe au un efect benefic asupra organismului uman, acționând pe terminațiile nervoase prin porii pielii.

Contează și temperatura apei de mare, densitatea acesteia și forța impactului valului, care oferă un fel de masaj corporal. Prin urmare, orice mișcare în apă: jocul cu mingea, înotul sau scufundările antrenează bine mușchii, inima și plămânii. In plus, inotul in apa de mare ajuta la intarirea corpului uman si la cresterea rezistentei acestuia la raceli.

Dragomiretsky Yu.A. în cartea sa „Acvaterapie – proprietățile vindecătoare ale apei” descrie peste 200 de proceduri hidroterapeutice și de curățare diferite care ajută la menținerea și îmbunătățirea sănătății cu ajutorul apei de mare.

Puteți face băi de mare sau vă puteți șterge cu apă de mare. Astfel de proceduri pot fi efectuate nu numai vara, ci și iarna. Acestea ajută la tratarea bronșitei, gutei, radiculitei, a sistemului nervos și cardiovascular, a obezității, a bolilor stomacului, ficatului, rinichilor și vezicii urinare.

Înotul în apă de mare la o temperatură de cel puțin 17 grade poate fi o oportunitate excelentă de a începe antrenamentul pentru a întări corpul.

După un curs de tratament (10-12 băi), somnul este restabilit, durerile la nivelul articulațiilor și mușchilor scad, iar durerile de cap încetează. Dacă te doare gâtul, atunci baia în baie poate fi completată prin gargară cu un pahar de „apă de mare”, adăugând 3-5 picături de iod.

1. 1.1.2 Apă de argint

Studiul modern al proprietăților vindecătoare ale apei de argint („magice”) a început la sfârșitul secolului al XIX-lea, când celebrul medic Besnier Crede a raportat rezultate bune în tratarea infecțiilor septice cu ioni de argint. Efectul uciderii bacteriilor cu preparate de argint este extrem de mare. Argintul este un oligoelement necesar pentru funcționarea normală a glandelor endocrine, a creierului, a ficatului și a țesutului osos.

O metodă de dezinfectare a apei cu argint electrolitic a fost dezvoltată de celebrul om de știință, academician al Academiei Ucrainene de Științe L.A. Kulsky în 1930. El a descris proprietățile vindecătoare ale apei de argint și metodele de utilizare a acesteia în practica medicală. Omul de știință a demonstrat că argintul în concentrație de 0,1 - 0,2 mg/l suprimă și dezinfectează în decurs de o oră microorganismele care provoacă infecții intestinale acute: agenți patogeni de dizenterie, salmoneloză și E. coli enteropatogenă. Acum această metodă este folosită în SUA, Franța, Republica Cehă, Germania și alte țări.

Medicii recomandă utilizarea apei de argint pentru a preveni gripa, infecțiile respiratorii acute, bolile tractului gastro-intestinal, stomatita, bolile infecțioase ale urechii, gâtului, nasului, cistita, inflamația ochilor, ulcerele trofice, precum și tratamentul rănilor și arsurilor. . Oferă un efect bun în tratamentul brucelozei, astmului bronșic și artritei reumatoide.

Cel mai interesant lucru este că atunci când consumați argint, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la supradozaj. Acest metal este absolut inofensiv pentru ficat și rinichi. Singurul lucru pe care medicii îl notează la pacienții cu concentrații crescute de argint în organism este o anumită „întunecare” a pielii, care uneori capătă un bronz de la Marea Neagră. S-a stabilit că acest fenomen este complet inofensiv pentru oameni și nu are un efect toxic asupra organismului.

1.1.3 Apa de topire

Proprietățile vindecătoare ale apei topite au fost observate în cele mai vechi timpuri. Oamenii de știință monitorizează în mod constant proprietățile apei de topire. Omul de știință din Moscova Dragomiretsky Yu.A. în cartea sa „Acvaterapie - proprietățile vindecătoare ale apei” oferă următoarele informații: „S-a observat că apa de topire este un biostimulant puternic. Semințele de plante înmuiate în apă topită, mai degrabă decât în ​​apă de la robinet, produc răsaduri mai bune. Și dacă apa de topire este folosită pentru a uda plantele, recolta va fi de două ori mai mare decât atunci când se folosește apă obișnuită.” La pacienții cardiovasculari, ca urmare a luării apei topite, cantitatea de colesterol din sânge este redusă semnificativ și metabolismul se îmbunătățește. În plus, apa de topire este un remediu eficient împotriva obezității morbide. De asemenea, este utilă sportivilor, în special celor care au suferit accidentări, deoarece reduce timpul de a intra în formă.

Apa de zăpadă poate avea uneori avantaje față de apa de topire făcută din gheață. O astfel de apă conține impurități foarte fin dispersate - bule de gaz minuscule, este lipsită de săruri și, prin urmare, este absorbită mai repede în organism.

Apa de topire are o altă proprietate excelentă: are o energie internă semnificativă. După cum arată studiile, vibrațiile moleculelor de dimensiuni egale apar pe aceeași lungime de undă și nu se autosting, ca în cazul moleculelor de dimensiuni diferite. Se dovedește că împreună cu consumul de apă de topire, consumăm suport energetic tangibil.

1. 1. Apă magnetică

Încercările de a folosi magneți în scopuri medicinale sunt de domeniul trecutului. Vindecătorii antici aplicau bare sau plăci magnetice pe corpul pacientului. Primele informații despre influența câmpurilor magnetice asupra proprietăților biologice ale apei au fost obținute în secolul al XVIII-lea în timpul experimentelor efectuate de fizicianul genevan de Guersu. Apoi, medicul francez D'Urville a descris efectul de vindecare al apei magnetizate asupra rănilor și ulcerelor. În timpul experimentelor, s-a dovedit că efectul apei magnetizate asupra corpului are același efect ca un magnet aplicat acestuia.

S-a dovedit că atunci când se bea apă magnetizată, urinarea crește, tensiunea arterială scade și efectul farmacologic al unui număr de medicamente se modifică.

În prezent, în clinica Institutului Medical Perm, un câmp magnetic este utilizat cu succes ca factor analgezic și ca mijloc de accelerare a cicatricii rănilor și ulcerelor.

În același timp, fără să observăm noi înșine, simțim constant influența apei magnetizate. De exemplu, după ce înot în mare sau în râu, ne simțim ca și cum am fi născuți din nou. Acest lucru se datorează faptului că apa din rezervoare deschise absoarbe magnetismul.

Influența câmpului magnetic asupra condiției umane nu mai este pusă la îndoială. În Japonia, de exemplu, au fost inventate surse artificiale de câmpuri magnetice - dispozitive pentru terapia magnetică și magnetizarea apei. Cercetările moderne au stabilit multe proprietăți comune între apa topită (structurată) și cea magnetizată.

De aici concluzia sugerează de la sine: apa slab magnetizată nu este altceva decât apă naturală vie care stochează energia Soarelui și a Pământului.

1.1.5 Apă minerală

În cele mai vechi cărți există informații că acum patru mii de ani bolnavii erau tratați în fonturi la temple. Preoții greci și-au păzit cu strictețe secretele de cei neinițiați, protejând puterea de vindecare a apei minerale. Lângă izvoare, sub conducerea lor, cu munca sclavilor, au fost ridicate temple ale lui Esculapius, dobândind gloria locurilor sacre. Galii știau și despre proprietățile vindecătoare ale apei minerale.

Apa luată din orice sursă naturală conține întotdeauna substanțe dizolvate. Călătorind în labirinturi subterane și întâlnind diverse roci și minerale pe drum, apa le dizolvă, formându-și compoziția chimică. Îmbogățit cu diverse elemente sau compușii acestora, se transformă uneori într-un adevărat „elixir al sănătății”. De exemplu, binecunoscutele izvoare Essentuki sunt bogate în sodă și săruri minerale, apele subterane din Tskaltubo sunt bogate în gaz radioactiv radon, iar izvoarele Pyatigorsk și Matsesta sunt bogate în hidrogen sulfurat.

Dintre apele minerale, cele mai valoroase din punct de vedere biologic sunt cele carbogazoase. Sub influența lor, capilarele pielii se extind, iar sângele este redistribuit uniform în organism, fără a necesita eforturi suplimentare din partea inimii. Datorită dioxidului de carbon, circulația sângelui este normalizată, procesele metabolice din mușchiul inimii sunt îmbunătățite, iar performanța acestuia crește. Astfel, devine clar de ce medicii recomandă băile cu dioxid de carbon pentru unele boli cardiovasculare. Efectul dioxidului de carbon are un efect pozitiv asupra tuturor indicatorilor circulației sanguine și respirației.

Unii experți credeau că proprietățile curative ale apei minerale sunt determinate de compoziția sa chimică, adică. acele săruri care sunt dizolvate în el. Această abordare presupune posibilitatea preparării artificiale a apei minerale vindecătoare. Folosind echipamente moderne, oamenii de știință au stabilit compoziția chimică exactă a apei și au preparat apa minerală artificială prin sinteză. Am primit apă, dar fără proprietăți vindecătoare. Evident, materia nu se află doar și nu atât în ​​substanțele dizolvate, ci și în capacitatea apei de a acumula informații, adică. tine minte. Ridicată de la adâncimi mari (800 de metri și mai mult), expusă la temperaturi ridicate și presiuni mari, apa a suferit o prelucrare fizică, chimică și informațională încă necunoscută nouă. Până acum, oamenii de știință nu au reușit să-l restaureze în laboratoarele lor.

În ceea ce privește conținutul structural, poate doar apa de topire poate concura cu apa minerală. Dar apa minerală are un nivel de energie mult mai mare decât apa topită. Dacă apa topită pierde destul de repede aditivul energetic dobândit, atunci în apa minerală sărurile dizolvate aparent ajută la conservarea acesteia.

Apa minerală poate fi împărțită în trei categorii: apă de masă, apă de masă și apă medicinală. Gradul de mineralizare al apei de masă poate fi de la 0,3 până la 1,2 g pe litru (este indicat pe sticlă).

Proprietățile curative ale apei minerale sunt asigurate de sărurile minerale, substanțele biologic active și gazele prezente în ea.

Apele precum Narzan și Borjomi, având o reacție alcalină, normalizează funcțiile motorii și secretoare ale tractului gastrointestinal, reduc tulburările dispeptice și normalizează funcționarea organelor genito-urinale. Cu aciditatea scăzută a sucului gastric și stagnarea bilei în vezica biliară, apa minerală care conține ion de clor este utilă dacă apa conține acid silicic, are efecte analgezice, antitoxice și antiinflamatorii.

Pentru tratamentul aterosclerozei, cele mai eficiente sunt apele minerale iodurate. Pentru anemie și boli de sânge, este util să luați ape minerale feruginoase, care stimulează formarea sângelui.

1. Abilitatea uimitoare a apei de a percepe informații

Din cele mai vechi timpuri, oamenii au încercat să pătrundă secretul proprietăților unice ale apei. Și deși apa a rămas inexplicabilă, imprevizibilă, misterioasă, omul a simțit mereu o legătură inextricabilă cu acest element, simțind intuitiv că poate intra în contact cu el, poate fi ascultat și înțeles. Cu toate acestea, abia recent unii oameni de știință au devenit conștienți de motivele pentru care oamenii se străduiesc să comunice cu apa, ca o creatură vie, are memorie; Apa percepe, își amintește și pare să înțeleagă orice impact fizic sau psihic exercitat asupra ei.

În mai multe țări, au fost efectuate simultan experimente interesante, care confirmă că apa, atât găsită în râuri, lacuri, mări, cât și conținută în toate organismele vii, este într-adevăr capabilă să perceapă, să copieze, să stocheze și să transmită informații, chiar și la fel de subtile ca gândirea umană. , cuvânt și emoție.

Dovezi convingătoare ale proprietăților informaționale ale apei au fost găsite de japonezicercetătorul Masaru Emoto,care s-a dedicat acestui subiectpeste douăzeci de ani. Studiind cristalele de apă pe care le obține în laboratorul său, fotografiendu-le, apoi analizând imaginile la microscop cu o mărire de câteva sute de ori, Emoto a ajuns la o descoperire senzațională.

Omul de știință japonez a dezvăluit esența experimentelor sale și descoperirea făcută pe baza acestora la o întâlnire cu cercetători și jurnaliști polonezi, desfășurată pe 16 martie 2004 în sala de conferințe a Institutului de Geologie din Varșovia.

În timp ce studia apa distilată obișnuită, Masaru Emoto a descoperit că forma cristalelor formate din aceasta poate fi foarte diversă, iar aspectul lor depinde de natura impactului informațional exercitat asupra apei înainte de a începe cristalizarea acesteia.

Baza structurii cristalelor de apă - binecunoscuții fulgi de zăpadă - este un hexagon și de la formarea acestuia începe cristalizarea. Și în jurul acestui hexagon pot apărea ornamente care îl decorează. Aspectul acestor decoratiuni, precum si culoarea cristalului, este determinat de informatiile percepute anterior de apa. Temperatura optimă pentru formarea cristalelor de apă a fost -5ºС. Tocmai acest „ger ușor” îl menține cercetătorul japonez în laboratorul său, cel puțin în perioada experimentelor.

Punctul de plecare al cercetărilor lui Masaru Emoto a fost opera biochimistului american Dr. Lee Lorenzen, care la sfârșitul anilor 80 ai secolului XX a fost primul din lume care a demonstrat că apa se acumulează și reține informațiile care i-au fost comunicate. Emoto a început să colaboreze cu Lorenzen, dar a mers și mai departe și a decis să încerce să obțină confirmarea vizuală a proprietății neașteptate a apei descoperite de omul de știință american.

Căutarea sa a fost încununată de succes, iar rezultatele au depășit toate așteptările. S-a dovedit că cristalele de apă, care înainte de începerea cristalizării au fost „adresate” cu cuvinte precum „bunătatea”, „dragoste”, „înger”, „recunoștință”, aveau structura corectă, forma simetrică și erau decorate cu modele complexe, frumoase.

Dar dacă cuvintele au fost comunicate apei: „rău”, „ura”, „răutate”, atunci cristalele s-au dovedit mici, deformate și urâte în aparență. Nu conta dacă cuvintele au fost rostite cu voce tare sau scrise pe o bucată de hârtie lipită de un recipient cu apă. Daca nu se spune nimic la apa, se formeaza cristale de forma corecta, practic fara nici un decor. Mai mult, această dependență a fost confirmată de numeroase experimente și mii de fotografii.

Nu contează să udă ce limbă i se vorbește; înțelege orice vorbire. Mai mult, experimentele au arătat că distanța nu joacă un rol. Așadar, Masaru Emoto a trimis „gânduri pure” în apa aflată în laboratorul său din Tokyo, iar el însuși se afla la Melbourne în acel moment. Apa a perceput imediat aceste gânduri și a răspuns cu o arie de cristale magnifice.

Astfel, s-a confirmat încă o dată ipoteza că spațiul și timpul nu sunt bariere în calea transferului de informații.

Experimente ulterioare au arătat că apa este capabilă să perceapă și să afișeze emoții umane, cum ar fi frica, durerea și suferința. Acest lucru este dovedit convingător de fotografiile cu cristale făcute după cutremurul catastrofal din 1995 în orașul Kobe. Când cristalele formate din apa preluată din sursa locală de apă au fost fotografiate imediat după această tragedie, acestea au fost deformate și urâte, de parcă ar fi fost deformate de frica, panica și suferința trăite de oameni imediat după cutremur. Și când au primit cristale din apă luată de la aceeași sursă de apă, dar trei luni mai târziu, aveau deja forma corectă și arătau mult mai atractiv. Faptul este că în acest timp, Kobe a venit ajutor din multe țări ale lumii, locuitorii au simțit simpatia și simpatia majorității populației lumii, iar moralul lor s-a îmbunătățit considerabil.

Apa reacționează și la muzică. După ce „ascultă” lucrările lui Beethoven, „Ave Maria” a lui Schubert sau „Marșul de nuntă” al lui Mendelssohn, formează cristale de o frumusețe fantastică. Cristalele de apă folosite pentru a juca „Dansul Micilor Lebede” din baletul „Lacul Lebedelor” al lui Ceaikovski semănau, potrivit lui Emoto, cu siluetele acestor păsări grațioase și maiestuoase.

Și când apei i s-au spus numele celor cinci religii principale ale lumii - creștinism, budism, hinduism, islam și iudaism, din ea s-a format un cristal pentagonal și contururile unui chip uman erau vizibile în ea.

Masaru Emoto a prezentat rezultatele cercetării sale în cartea „Messages Coming from Water”, publicată în 2002, care de atunci a cucerit literalmente lumea și a fost tradusă în zeci de limbi.

În Rusia, cercetările asupra influenței gândurilor umane asupra cursului proceselor care modifică proprietățile informaționale ale apei au început în anii 90 ai secolului trecut la Institutul de Cercetare a Metodelor Tradiționale de Tratament din Moscova al Ministerului Sănătății din Rusia. Au fost conduși de doctorul în științe biologice Zenin S.V.În cursul numeroaselor experimente ale grupului lui Zenin, s-a dovedit că structura sa, modul de organizare a moleculelor care formează grupuri stabile de cristale lichide, este de mare importanță pentru proprietățile apei.. Sunt un fel de celule de memorie a apei. De aceea, structura sa este responsabilă de stocarea și transmiterea informațiilor biologice.

În 1996, grupul pe care l-a condus a creat și brevetat un dispozitiv pentru înregistrarea modificărilor conductivității electrice a mediului acvatic în funcție de tipul de influență a atitudinilor mentale. Cu ajutorul acestuia, a fost posibil să descoperiți că, cu setările mentale pentru „vindecare”, conductivitatea apei a crescut, iar atunci când se schimba setările pentru „suprimare”, aceasta a scăzut.

Rezultate nu mai puțin interesante au fost obținute la Sankt Petersburg în laboratorul condus de doctorul în științe tehnice, președintele Uniunii Internaționale de Bioelectronică Medicală și Aplicată, K.S. În ultimii ani, acolo au fost efectuate experimente cu privire la efectele emoțiilor umane asupra apei.

Într-un experiment, un grup de oameni au fost rugați să proiecteze pe baloane cu apă, alternativ, mai întâi emoțiile pozitive de dragoste, tandrețe, grijă și apoi sentimentele negative de frică, durere, amărăciune și ură. Apoi s-au făcut măsurători folosind un dispozitiv special conceput, a cărui acțiune se bazează pe efectul Kirlian: tot ceea ce este plasat într-un câmp electromagnetic puternic începe să emită lumină.

Astfel, în diverse probe au devenit vizibile modificări structurale ale apei, corespunzătoare naturii impacturilor, pozitive sau negative. Înjurăturile și blestemele acționau asupra apei ca otrăvuri.

Yuri Isaevich Naberukhin, doctor în științe chimice, profesor la Universitatea de Stat din Novosibirsk, specialist în domeniul spectroscopiei apei și soluțiilor apoase, este în prezent angajat în modelarea computerizată a materiei condensate dezordonate (lichide și solide amorfe, în special apă). Autor a peste 100 de lucrări științifice și a patru monografii, în cartea sa „Misterele apei” Naberukhin Yu.I. sugerează că apa care este pură în compoziția sa chimică poate avea o activitate biologică enormă. Cu diluții repetate, se păstrează memoria structurii chimice a substanței dizolvate. Transferul de informații biologice se realizează datorită faptului că este „imprimat” în structura apei.

Semnificația practică a cercetării,realizat la Moscova, Sankt Petersburg, Novosibirsk și Japonia, este dificil de supraestimat dacă ne amintim că mai mult de jumătate dintr-o persoană este formată din apă. Și, prin urmare, apa din corp își amintește toate gândurile, sentimentele și emoțiile noastre de zi cu zi. Și dacă sunt pozitive, nu suntem bolnavi, ne simțim excelent, în timp ce gândurile și emoțiile negative, care sunt, în esență, vibrații cu anumiți parametri, sunt transmise apei „noastre” și afectează negativ toate procesele care au loc în organism. De aici rezultă cât de mult din destinul nostru depinde de noi înșine, de gândurile noastre.

2. Studii experimentale ale proprietăților fizice ale apei

2.1. Transformări ale apei

2.1.1. Expansiunea și contracția apei

Figura nr. 1

Experiența a arătat că atunci când apa este încălzită se dilată și când se răcește se contractă.

2.1.2. Apa dispare

Figura nr. 2

Experiența a arătat că apa se transformă în vapori de apă.

2.1.3. Apa revine la lichid

R

Figura nr. 3

Experiența a arătat că atunci când vaporii de apă intră în contact cu un capac rece, se transformă din nou în lichid - se condensează.

2

.1.4.Fenomene de apă anormale

Figura nr. 4

Experiența a arătat că atunci când apa îngheață, se extinde.

2

.1.5. Poate doar încălzirea să topească gheața?

Figura nr. 5

Experiența a arătat că nu numai căldura poate topi gheața, ci și atunci când un fir pe gheață este stropit cu sare de masă, se formează un amestec de răcire și firul îngheață până la bucata de gheață.

2.1.6. Tavă de hârtie

R

Figura nr. 6

Experiența a arătat că capacitatea termică specifică și căldura specifică de vaporizare a apei sunt mari, astfel încât hârtia nu se aprinde.

2.1.7. Eșarfă ignifugă

R

Figura nr. 7

Experiența a arătat că căldura specifică de vaporizare a apei este mare. Iar cantitatea de căldură eliberată în timpul arderii alcoolului nu este suficientă pentru a transforma complet apa în abur. Eșarfa este păstrată.

2.2.Presiunea apei.

2.2.1. Cum se mișcă apa?

Figura nr. 8

Experiența a arătat că apa creează presiune cu cât este mai mare înălțimea coloanei de lichid, cu atât este mai mare presiunea apei.

2.2.2. Cea mai simplă fântână

R

Figura nr. 9

Sub influența presiunii apei, un curent de apă s-a repezit în sus. Cu cât nivelul pâlniei este mai mare, cu atât fântâna lovește mai puternic.

2.3 Tensiunea superficială a apei, capilaritate, umectare.

2.3.1. ac plutitor

R

Figura nr. 10

Acest experiment este un exemplu de manifestare a tensiunii superficiale a apei. Moleculele de la suprafața apei, neavând alte molecule deasupra lor, sunt legate între ele mult mai strâns și formează o peliculă care poate rezista greutății unui corp ușor.

2

.3.2. Nufăr

Figura nr. 11

Experiența a arătat că apa udă hârtia și, datorită capilarității, pătrunde în cele mai mici spații goale dintre fibrele hârtiei și le umple. Hârtia se umflă, pliurile se îndreaptă și floarea înflorește

2

.3.3. Reținerea apei

Figura nr. 12

Esarfa este bine umezită cu apă. Apa umple spațiile dintre fibrele țesăturii și, datorită tensiunii superficiale, creează o barieră impenetrabilă în apă.

2.3.4. Apă și săpun

Figura nr. 13

Experimentele au arătat că tensiunea superficială poate fi redusă cu săpun.

Figura nr. 14

2.4. Corpuri plutitoare

2

.4.1. Erupţie

Figura nr. 15

Experiența a arătat că apa caldă este mai puțin densă decât apa rece, este mai ușoară și se ridică în apa rece din jur. Odată ce apa se răcește, se va amesteca cu restul apei.

2.4.2. A se scufunda sau a nu se scufunda

Figura nr. 16

Experiența a arătat că flotabilitatea unui corp depinde nu numai de densitate, ci și de forma corpului. O barcă de plastilină înlocuiește apa nu numai cu corpul său, ci și cu golurile sale. Acest lucru duce la faptul că densitatea medie a corpului este mai mică decât densitatea apei.

2

.4.3. Trei etaje

Figura nr. 17

Experiența a arătat că pe suprafața ei plutesc substanțe mai puțin dense decât apa

2

.4.4. Ou în apă sărată

Figura nr. 18

Oul este mai dens decât apa, așa că se scufundă. Dar apa sărată este mai densă decât apa dulce, așa că oul plutește. În acest din urmă caz, oul este situat sub apă dulce, dar la suprafață este sărat.

2

.4.5. Diving Raisin

Figura nr. 19

Când oțetul reacționează cu bicarbonatul de sodiu, se formează dioxid de carbon. Bulele de gaz se lipesc de stafide și, conform legii lui Arhimede, plutesc în sus.

Mulți oameni de știință și gânditori moderni au ajuns de mult la ideea că spațiul din jurul nostru este un singur organism viu, cu proprietăți și legi proprii, care sunt încă departe de a fi complet deschise umanității. Numărul imens de descoperiri științifice făcute în ultimul secol ne convinge din ce în ce mai mult de acest lucru.

Astăzi, ecologistii din întreaga lume trag un semnal de alarmă: civilizația noastră este în pericol. Resursele naturale sunt epuizate fără milă, habitatele naturale ale tuturor viețuitoarelor se schimbă în fața ochilor noștri, iar numărul amenințărilor la adresa existenței vieții pe Pământ crește constant. La urma urmei, chiar și un lucru atât de simplu precum apa potabilă obișnuită poate deveni mai scump decât petrolul în viitorul apropiat termenii „purificarea apei” și „tratarea apei” sunt deja auziți nu numai de specialiști.

Ne-am irosit fără grija resursele de apă de atâția ani, turnând deșeuri industriale și agricole în corpurile de apă, otrăvind tot ce ne înconjoară cu ape uzate menajere, că apa curată obișnuită este acum vândută în sticle, iar cea care curge prin conductele de apă din oraș are nevoie de filtrare. .

Tratarea preliminară a apei este astăzi o etapă integrantă a tuturor industriilor ale căror produse sunt fabricate folosind apă obișnuită. Organizații științifice întregi lucrează pentru a crea sisteme noi, mai avansate de tratare a apei și a apelor uzate.

Între timp, în natură nu există o substanță mai misterioasă decât apa. Și în timp ce unii experți îmbunătățesc metodele de purificare a apei, alții descoperă din ce în ce mai multe caracteristici noi ale acestui lichid, atât de răspândit pe planetă, care există contrar multor legi ale fizicii.

Chiar și școlarii știu că atunci când este răcită sub +4 °C, apa nu se comprimă, ci se dilată. Toate corpurile în stare solidă sunt mai grele decât în ​​stare lichidă, iar apa este mai ușoară. Gazele, atunci când sunt amestecate între ele, nu formează lichide, dar oxigenul și hidrogenul ne dau apă.

Indiferent de trecerea sa prin sistemele de tratare a apei, orice volum de apă este o moleculă gigantică. Apa își amintește tot ce s-a întâmplat și transportă informații nu numai în celulă, ci în întregul corp. Apa are chiar și propria sa energie și „memorie genetică”. Imaginați-vă, ca orice alt impact, apa își amintește atât purificarea apei, cât și tratarea apei.

Sunt foarte interesante experimentele cu apa realizate de cercetatorul japonez Masaru Emoto. Omul de știință nu a căutat noi metode de tratare a apei, a demonstrat experimental că dacă îngheți două mostre de apă, cristalele vor fi întotdeauna diferite unele de altele, iar forma lor reflectă informații despre influențele care au fost exercitate asupra acesteia.

În timpul cercetărilor sale, Emoto a studiat mostre de apă din surse din întreaga lume. În condiții de laborator, apa a fost expusă la radiații electromagnetice de la un televizor și un telefon mobil, sunetele muzicii și diverse imagini. Grupuri de oameni și-au îndreptat gândurile și rugăciunile către apă, iar apa a fost expusă vorbirii orale în diferite limbi. Toate modificările care au loc în structura apei au fost înregistrate pe film.

La procesarea rezultatelor experimentelor, s-a constatat că apa reacționează la gândurile și emoțiile celorlalți. Din apă distilată s-au obținut cristale de formă hexagonală obișnuită. Apoi s-a observat cum își schimbă structura în procesul de acumulare a informațiilor pozitive și sunt distruse sub influența informațiilor negative.

Se pare că apa, ca un cifrător înalt calificat, codifică informațiile primite. Dar încă nu îl putem descifra. Ceea ce se știe cu certitudine este că informația este percepută și reflectată de apă sub forma unei structuri geometrice de cristale, care sunt imaginile acesteia.

Wolfgang Ludwig a demonstrat că și după purificarea completă a apei de metale grele, nitrați, bacterii prin dublă distilare, informațiile despre aceste substanțe sunt stocate sub formă de vibrații electromagnetice. Adică, purificarea apei eliberează apa de impuritățile dăunătoare, iar informațiile despre existența lor trecută pot fi încă citite.

BUGET MUNICIPAL ÎNVĂŢĂMÂNT GENERAL

ȘCOALA INSTITUȚIALĂ Nr. 19 DIN DISTRICTUL ORAȘULUI KINESHMA

NUMIT DUPĂ 212 TOMASHUVSKY KINESHEMSKY

REGIMENTUL PUȘTII DIVIZIUNEA 49 IVANOVSKAYA

(Școala MBOU nr. 19 numită după regimentul 212)

Proiect de cercetare științifică

„Proprietățile uimitoare ale apei”

Am facut treaba:

elev de clasa a IV-a

Semenov Stepan

supraveghetor:

Tsvetkova

Svetlana Vladimirovna

profesor de școală primară

Kineshma 2017

Conţinut.

1. Introducere.

2.Goluri și obiective.

3.Relevanță.

4.Istorie.

5.Compoziție.

6.Întrebarea.

7. Partea practică.

8 .Concluzie și concluzii.

9 .Referințe.

1. Introducere.

Apă! Nu ai gust, nu ai culoare, nu ai miros.

Ești imposibil de descris, ești încântat,

nu stiu ce esti! Nu poți spune că tu

necesar vieții: ești viața însăși. Tu

ne umpli de bucurie pe care nu o poți explica

cu sentimentele noastre... Tu ești cea mai mare bogăție

în lume…

Antoine de Saint-Exupery

Apa este un compus lichid care este inodor, insipid și incolor. Acesta este un secret al secretelor O persoană ar trebui să arunce o privire mai profundă în esența sa. Apa este principalul miracol al planetei, este sursa din care se hrănește viața!

Apa ocupă o poziție deosebită în rândul resurselor naturale ale Pământului, este de neînlocuit, a fost necesară în toate secolele și peste tot unde există forme de viață terestre.

2. Tema muncii de cercetare:

„Proprietățile uimitoare ale apei”.

Am decis să-mi încep munca de cercetare prin punereaţintă : afla ce proprietati are apa in diferite stari si atunci cand interactioneaza cu diverse substante.

Apoi am formulatsarcini :

Găsiți informații despre ce proprietăți poate avea apa;

Aflați de la colegii tăi dacă știu despre proprietățile apei;

Obțineți răspunsuri de la profesorul dumneavoastră de chimie la întrebările care mă interesează;

Efectuați experimente.

Obiect de studiu : apa.

Subiect de studiu : ce proprietăți are apa?

Metode de cercetare:

Experimente, înregistrare foto și video;

Lucrul cu surse de informații;

Sondaj social, conversație;

Analiza si sinteza informatiilor.

3.Relevanță : Apăacoperă aproximativ 2/3 din suprafața planetei noastre. Omul este format din aproximativ 65% apă Omul are nevoie de apă vie, la fel ca majoritatea animalelor. Plantele au nevoie și de apă în sol. Viața, așa cum o înțelegem, este imposibilă fără apă. Cel puțin din acest motiv poate fi considerat magic.

Ipoteză : apa în diferite stări și atunci când interacționează cu alte substanțe are proprietăți uimitoare.

4.Istorie.

Apa este peste tot; ea este în contact cu trecutul

și pregătește viitorul; curge pe sub poli si

prezente la altitudini mari. În cazul în care există

ceva cu adevărat misterios pe această planetă,

deci aceasta este apa.

Lauren Eisley

Originea cuvântului „apă” este necunoscută. A apărut în vremuri străvechi și de atunci s-a spus acest lucru despre orice lichid „viu”, fără de care existența noastră, precum și întreaga natură, este imposibilă. Originea cuvântului „apă” are o altă explicație. Apa este foarte asemănătoare cu cuvântul "Veda" - Da, ceea ce înseamnă - adevăr bun. Astfel, numele apei este criptat. Și această proprietate îi este dată tocmai în limba rusă.

Din cele mai vechi timpuri, cele mai înalte minți ale umanității și-au pus întrebarea: care este esența apei, care este semnificația ei în viața umană? Prima descoperire științifică în acest domeniu care a ajuns la noi se numește „Doctrina celor Patru Elemente”. A fost scris înIVsecolul î.Hr e. filozoful grec antic Aristotel. Cele patru elemente includ pământ, foc, apă și aer. În plus, apa servește ca sursă de frig și umiditate. Ulterior, apa a atras în continuare atenția celor mai bune minți științifice ale vremii sale. Inainte deXVIIIsecolul d.Hr e. această substanță a fost considerată un element chimic separat.

Dovezile că apa este un compus chimic au devenit cunoscute abia în secolul al XIX-lea. Doar prin experimente s-a dovedit că apa este un compus chimic și nu un element chimic. Astfel, prin cercetări de lungă durată s-a obținut formula clasică a apei.

5.Compoziție.

Apa este un lichid special. O moleculă de apă este formată din 2 atomi de hidrogen și un atom de oxigen. Astfel, formula sa chimică esteH2O .

În viața de zi cu zi, putem întâlni apă în oricare dintre cele trei stări ale sale, iar forma ei este în continuă schimbare. Apa in stare lichidase evaporă adică trece de la starea lichidă la starea gazoasă. Forma gazoasă a apei estevapor de apă vapor de apăse condenseaza sau trece de la vapori la lichid. Dacă încălzești apa la 100 de grade, aceasta fierbe și se transformă în vapori de apă fierbinte. La 0 grade, apa îngheață și se transformă în gheață solidă.

6.Chestionar:

Am administrat un scurt chestionar clasei mele.

Ţintă: Întrebați-vă colegii de clasă dacă știu că apa are proprietăți uimitoare și dacă doresc să învețe despre ele.

Întrebări:

1. Ați efectuat vreodată experimente cu apă acasă?

2. Crezi că dacă pui o agrafă într-un pahar cu apă se va scufunda?

3. Ce crezi că este mai greu: apă sau ulei?

a) ulei;

b) apa;

c) la fel.

4. Ați dori să verificați acest lucru folosind exemplul experimentelor mele cu apă și să vedeți clar?

Ca rezultat al sondajului:

1. Experimentele cu apă au fost efectuate acasă de 10 persoane, adică 44%;

2. 9 persoane, 39%, au crezut că o agrafă s-ar îneca într-un pahar cu apă;

3. La întrebarea: care este cel mai greu lucru, 10 persoane, 44%, au răspuns că uleiul;

9-39% dintre oameni au crezut că este apă și 4 persoane, 17%, au scris că sunt la fel.

4. 22 de persoane din 23 de respondenți, 96%, ar dori să vadă vizual toate experimentele.

Concluzie : colegii mei au fost interesați și ar dori să vadă clar aceste experimente.

7. Partea practică.

Experimentele 1, 2, 3, 4.

Ţintă : dovedesc că apa are tensiune superficială mare.

Experiența 1.

Necesar:

Apă;

Monedă;

Pipetă.

Instrucțiuni:

1). Am luat moneda și am pus-o pe o suprafață plană.

2). A început cu grijă să picure apă dintr-o pipetă pe monedă.

3). Pentru o monedă de două ruble, s-au îndepărtat 45 de picături de apă. În acest caz, apa nu s-a scurs din monedă și a căpătat o formă convexă.

Concluzie: apa are tensiune superficială mare. Și tocmai din această cauză picăturile de apă nu curg de pe monedă, ci își mențin ferm forma convexă.

Video atașat.

Experiența 2.

Necesar:

Apă;

Ceașcă;

Agrafă metalică.

Instrucțiuni:

1). Am turnat apă într-un pahar.

2). Apoi am încercat să pun o agrafă pe apă. Mai întâi agrafa s-a scufundat.

3). Apoi am încercat să fac totul cu grijă. Experiența a fost un succes! O agrafă plutea la suprafața apei

Concluzie: apa are tensiune superficială mare. Împiedică clema mică de metal să se scufunde.

Video atașat .

Experiența 3.

Necesar:

Apă;

Farfurie;

piper măcinat;

Sapun lichid.

Instrucțiuni:

1). Am turnat apa pe farfurie.

2). Se adaugă piper măcinat. Era distribuit pe suprafața apei.

3). Mi-am picurat săpun lichid pe deget și mi-am coborât degetul în centrul farfuriei. Tot ardeiul a fost atras pe marginile farfurii.

Concluzie: apa are tensiune superficială mare. Săpunul a slăbit tensiunea superficială a apei din centrul farfuriei și, prin urmare, ardeiul a fost atras spre marginile farfurii, unde tensiunea superficială a rămas ridicată.

Video atașat .

Experiența 4.

Necesar:

Soluție de săpun;

Paie.

Instrucțiuni:

1).Am pregătit în avans o soluție de săpun.

2).M-am dus să arunc bule de săpun pe stradă. Temperatura aerului a fost sub -15 grade. Am vrut să văd ce se va întâmpla cu bulele de săpun în frig.

3). Am suflat cu grijă bule pe suprafața zăpezii. Nu au izbucnit, ci au înghețat, iar în timp s-au rupt, ca un film. A fost foarte frumos.

Concluzie: apa are tensiune superficială mare. Săpunul a redus tensiunea superficială și a permis suprafeței apei să se întindă și să creeze bule de săpun .

Video atașat .

Concluzie: După ce am efectuat mai multe experimente, am ajuns la concluzia căcă apa are tensiune superficială mare.

Experimentele 5,6.

Ţintă: dovediți că presiunea apei este mai mică decât presiunea aerului.

Experiența 5.

Necesar:

Apă;

Sticla goală;

Minge de plastic.

Instrucțiuni:

1).Am turnat o sticlă plină de apă.

2).Puneți o minge de plastic pe gât și întoarceți sticla. Nu a căzut.

Concluzie: pe de o parte apa apasă pe minge, iar pe de altă parte (din partea de jos) - aer! Presiunea apei din sticlă este mai mică decât presiunea aerului, astfel încât mingea nu cade.

Video atașat .

Experiența 6.

Necesar:

Apă;

Colorant;

farfurie, sticla;

Monedă;

Gumă de mestecat;

Chibrituri.

Instrucțiuni:

1).Am turnat apă colorată cu colorant pe o farfurie.

2).Am lipit gumă de mestecat pe o monedă și i-am atașat trei chibrituri.

3).Am pus acest design într-o farfurie cu apă și am aprins chibrituri.

4).Acoperiți rapid chibriturile aprinse cu un pahar. Când se stingeau chibriturile, apa era trasă în pahar.

Concluzie: focul a încălzit aerul din interiorul paharului. Ca urmare, aerul s-a extins, ceea ce înseamnă că și presiunea lui a crescut. Drept urmare, o parte din aer a început să iasă din sticlă. Când focul s-a stins, aerul s-a răcit și a scăzut din nou în volum, ceea ce înseamnă că și presiunea lui a scăzut și a devenit mai mică decât presiunea aerului exterior. Această presiune exterioară a fost cea care a presat apa din interiorul paharului.

Video atașat .

Concluzie: presiunea apei este mai mică decât presiunea aerului.

Experiență 7.8.

Ţintă: demonstrează că trecând prin apă, lumina își poate schimba direcția.

Experiența 7.

Necesar:

Apă;

Borcan gol;

Câteva monede.

Instrucțiuni:

1). Am turnat apă în borcan. Am pus două monede sub borcan. Apoi s-a uitat prin apa de pe marginea borcanului și nu a văzut moneda.

3). Pentru a face experiența mai interesantă, am aruncat o monedă în borcan. Ea era vizibilă prin sticlă. Privind de sus, am văzut toate cele trei monede.

Concluzie: Când lumina trece dintr-un mediu mai puțin dens - aer, în apă mai densă, la limita acestor două substanțe are loc o schimbare a direcției razelor de lumină. Trecerea de la apă la aer. Când lumina trece din mediul mai dens al apei în mediul mai puțin dens al aerului, lumina este îndoită în direcția opusă. De aceea nu vedem moneda.

Video atașat .

Experiența 8.

Necesar:

Apă;

O foaie de hârtie cu săgeți desenate pe ea;

Borcan gol.

Instrucțiuni:

1). Am pus o foaie cu săgeți desenate în spatele unui borcan gol.

2).Apoi am început să torn apă în borcan. Când apa a ajuns la săgeți, acestea și-au schimbat direcția.

Concluzie: un borcan cu apă funcționează ca o lentilă. Când o rază de lumină trece printr-o lentilă, aceasta se îndoaie spre centru. Punctul în care razele se unesc se numește focalizare, dar dincolo de acesta imaginea este inversată deoarece razele își schimbă direcția.

Video atașat.

Concluzie: O rază de lumină care trece prin apă își poate schimba direcția.

Experiența 9.

Ţintă: demonstrați că densitatea apei reci este mai mare decât densitatea apei calde.

Necesar:

Două pahare cu apă rece;

Două pahare cu apă fierbinte;

Coloranți;

Card de plastic.

Instrucțiuni:

1). Am adăugat colorant galben la paharele cu apă rece și colorant roșu la paharele cu apă fierbinte.

2). Am pus o cartelă de plastic pe un pahar cu apă rece. Întorcând paharul, l-am așezat pe un pahar cu apă fierbinte și am scos cu grijă cardul. Apa rece si apa calda amestecata.

3). Apoi, în același mod, am pus un pahar cu apă fierbinte pe un pahar cu apă rece. Apa rece și cea caldă nu s-au amestecat.

Concluzie: Densitatea apei reci este mai mare decât densitatea apei calde.

Video atașat.

Experimentul 10 „Lampa de lavă”:

Ţintă: demonstrează că apa este mai grea decât uleiul de floarea soarelui.

Necesar:

Apă;

Ulei de floarea soarelui;

Colorant;

Tableta efervescentă de aspirină;

Borcan.

Instrucțiuni:

1). Am umplut 1/3 din borcan cu apa iar restul cu ulei.

3).A scăpat o tabletă efervescentă de aspirină în borcan.

4). Apa este mai grea decât uleiul. În plus, au proprietatea de a nu se amesteca. Când am adăugat tablete efervescente în interiorul borcanului, acestea s-au dizolvat în apă și au început să elibereze dioxid de carbon și să pună lichidul în mișcare.

Concluzie: apa este mai grea decât uleiul.

Video atașat .

8 .Concluzii si concluzii:

Concluzii: Pentru a efectua fiecare experiment individual, trebuie să creațiurmatoarele conditii:

1). Temperatura apei pentru fiecare experiment ar trebui să fie diferită.

2). Pentru a efectua experimente pot fi necesare diverse substanțe sau obiecte.

3). Unele experimente necesită grijă și precizie în execuție.

4). Un anumit grup de experimente necesită ajutorul unui asistent adult.

5). Dacă sunt îndeplinite toate condițiile, toate experimentele de mai sus pot fi efectuate acasă.

Concluzie: Apa este o substanță interesantă pentru efectuarea experimentelor, având multe proprietăți diferite.

Important de reținut!

Rolul apei în viața planetei noastre este uimitor și nu a fost încă dezvăluit pe deplin. Este chiar înfricoșător să te gândești la ce ar fi mări și oceane, lacuri și râuri pe pământ. Cum s-ar dezvolta toate ființele vii în acest caz? În acest caz, viața de pe planeta noastră nici nu ar putea apărea. Pământului îi datorează apei apariția și dezvoltarea vieții, prin urmare, fără ea, nu am exista. Dacă nu ar exista apă, nu i-am cunoaște structura, proprietățile, valoarea, caracteristicile ei.

Apa este una dintre cele mai importante resurse naturale ale oricărui teritoriu. Creșterea rapidă a consumului de apă și poluarea râurilor cauzată de deversarea apelor uzate în acestea reduc calitatea apei din corpurile de apă. Lacurile sunt poluate și pline de vegetație. Cererea de apă potabilă în lume este în continuă creștere.Astăzi de multe ori nu apreciem această comoară, de care mulți simt că lipsește.

Deși, în cele din urmă, persoana însuși și activitățile sale sunt cele care suferă din cauza poluării apelor naturale. Din cauza acestor circumstanțe, sănătatea oamenilor este în pericol grav. Prin urmare, este necesar să se creeze toate condițiile pentru conservarea resurselor de apă. Este necesar să se utilizeze rațional resursele de apă și să se prevină poluarea acestora. Doar cu apă curată se va dezvolta civilizația noastră. De asemenea, puteți purifica apa acasă. Voi vorbi despre modalități de purificare a apei în următorul videoclip.

Video atașat

9 .Materiale folosite :

Experimente cu apă // Lecții de magie (Resursă electronică).

Experimente cu apă pentru școlari (Resurse electronice)

Proprietățile fizice ale apei // Totul despre apă (Resurse electronice).

Y. Perelman „Fizica distractivă”.