Cómo tratar la deficiencia de vitaminas: causas, diagnóstico, síntomas y tratamiento. Deficiencia de vitaminas: síntomas, causas y tratamiento de la deficiencia y exceso de vitaminas en el organismo Medidas para prevenir la deficiencia de vitaminas
¿Quieres disfrutar de la primavera y no preocuparte por el hecho de que tu cabello se haya vuelto opaco, tus uñas quebradizas, tu piel tenga un color poco saludable y tu salud en general deje mucho que desear? ¡Entonces es hora de luchar contra la deficiencia de vitaminas!
Ha llegado la primavera, una época de amor y renovación. Pero con los primeros rayos del sol de marzo, un alboroto incomprensible se instaló en nuestras almas: en busca de “esa cosa que no sé qué”, podemos pasar horas dando vueltas en el supermercado, las patatas fritas para cenar ya no son impresionantes. , y las ganas de “picar algo” a veces llegan a la locura.
Y no importa lo que comamos, en lugar de la satisfacción deseada, solo se suman centímetros extra de cintura y una sensación de pesadez en el estómago.
Y la razón de todo es la falta de vitaminas, microelementos y otros componentes de una dieta saludable.
El corazón, los músculos, la piel, el cabello y las células nerviosas comienzan a morir de hambre, a pesar de una ingesta suficiente de calorías.
Todo esto no se llama con razón deficiencia vitaminica, ya que es más correcto decir hipovitaminosis (literalmente, pocas vitaminas), mientras que la avitaminosis es un estado de ausencia total de vitaminas en el organismo.
Y si no ha pensado de antemano en el problema de optimizar su dieta primaveral, no debería sorprenderse de que no se pierda ni un solo resfriado, se canse rápidamente y haya olvidado lo que debe ser un cutis "saludable". como.
¿Cómo se diagnostica la deficiencia de vitaminas?
Preparación número uno
Avitaminosis
Según el Instituto Estatal de Investigación en Nutrición de la Academia Rusa de Ciencias Médicas, en la Federación Rusa se ha identificado una deficiencia de vitamina C en el 70-100% de la población, betacaroteno, en el 40-60%, vitaminas del grupo B - en un 60-80%, y todo esto - en el contexto de una falta crónica de vitaminas, nutrición de calcio, hierro, flúor, yodo, selenio, zinc y muchos otros nutrientes.
A pesar de la aparentemente rica variedad de mostradores, es extremadamente difícil encontrar algo que cumpla con los principios de una nutrición racional.
La palabra "hermoso" ya se ha convertido en la antípoda de "saludable", pero nuestros hijos sólo saben de oídas que una manzana mordida debe oscurecerse, la leche debe volverse agria y un pepino fresco debe oler a "pepino".
Cuando el cuerpo se niega a vivir en condiciones de falta de vitaminas y requiere "suplementos", no hay tiempo para hablar de una nutrición adecuada: ¡hay que actuar!
¿Estás en riesgo?
“¡Ojalá supiera dónde caer...”! En el caso de la hipovitaminosis todo es bastante predecible.
La peor situación con las vitaminas se produce al final del invierno y especialmente en primavera, mientras que en verano y otoño podemos, como mínimo, satisfacer nuestras necesidades mediante plantaciones de dacha.
Pero, lamentablemente, la hipovitaminosis puede arruinar nuestra salud en otras épocas del año:
9. Para todo tipo de enfermedades crónicas (trastornos hormonales, patología cardiovascular, etc.), cuando se aceleran los procesos redox en el organismo, lo que conduce a un mayor consumo de vitaminas.
Cómo evitar las deficiencias de vitaminas
Dime exactamente ¿cuánto... falta?
Avitaminosis
Después de leer las etiquetas de precios de las vitaminas en los estantes de las farmacias y de correr en vano por las tiendas en busca de salchichas "naturales", me viene a la mente un pensamiento traicionero: ¿no es esto una historia más: la hipovitaminosis? No creo que me sienta tan mal...
Piel seca, caspa, labios agrietados: esto se debe a la calefacción central. Empecé a enfermarme con frecuencia, bueno, no sin razón.
Tus ojos se cansan, tus nervios están fuera de control y tu corazón se acelera, porque tienes que trabajar menos. Mi memoria se ha vuelto mala, bueno, "cuanto menos sabes, mejor duermes".
Desafortunadamente, Más a menudo, el diagnóstico de hipovitaminosis se realiza únicamente mediante signos externos, muy variados y, lamentablemente, inespecíficos.
Aún no se ha realizado una determinación precisa del suministro de vitaminas y microelementos al organismo en las clínicas habituales.
Lo máximo que te pueden ofrecer es un diagnóstico de deficiencia de K, Na, Fe, Cl, Cu, Zn y Ca.
Además, la cantidad de calcio en la sangre puede permanecer normal incluso con una deficiencia grave: el elemento se eliminará de los huesos y provocará osteoporosis.
Sin embargo, todavía existen formas de diagnosticar con precisión los trastornos alimentarios.
Por ejemplo, La deficiencia de vitamina A se puede determinar indirectamente mediante la prueba de adaptación de la visión crepuscular (Cuanto más se acostumbran los ojos a la oscuridad, más grave es la hipovitaminosis).
Para diagnosticar la deficiencia de vitamina C, se utiliza una prueba de estabilidad capilar al vacío.
Cuantos más capilares revienten en el área de la piel analizada, menos ácido ascórbico habrá en el cuerpo.
Más precisa es la determinación de la excreción horaria de ácido ascórbico en la orina con el estómago vacío y el diagnóstico de la concentración de vitamina C en los leucocitos sanguíneos.
También hay Pruebas bioquímicas que determinan la presencia de enzimas, cuya formación requiere una vitamina particular. Si estas enzimas son deficientes, se considera hipovitaminosis.
Muy interesante Técnicas microbiológicas, cuando ciertos cultivos de microorganismos se cultivan en un medio que contiene material tomado para análisis.
En base a los resultados de su actividad vital, podemos sacar conclusiones muy precisas sobre la cantidad de vitamina que necesitamos.
Sin embargo, hasta que estas pruebas se generalicen en las instituciones médicas, quedarán numerosos “peros”:
es difícil encontrar una clínica donde se realicen;
el examen puede resultar varias veces más caro que el complejo vitamínico más caro;
Pueden surgir problemas con la interpretación de los resultados del diagnóstico y su fiabilidad, ya que no existen estándares uniformes, experiencia suficiente en la realización de pruebas, etc. ¡Pero necesitamos precisión!
Por lo tanto, a la hora de decidir “ser o no ser” para los tarros de vitaminas en la mesa, por ahora hay que confiar únicamente en su bienestar, el sentido común y la experiencia del médico tratante.
¡Elegir el suplemento vitamínico adecuado!
Estar completamente preparado
Avitaminosis
Para apaciguar el cuerpo que se rebela en primavera y proporcionarle todo lo que necesita, se han inventado muchos medios, cada uno de los cuales tiene sus propias desventajas y ventajas. Por tanto, es mejor resolver el problema de forma integral.
De todos es sabido que la alimentación debe ser variada y nutritiva. Y mucha gente olvida que la forma más accesible de corregir la deficiencia nutricional es incluir alimentos enriquecidos en la dieta.
No es necesario tapar los agujeros del presupuesto familiar, cambiar el estilo de vida y la alimentación.
Los alimentos enriquecidos son alimentos ordinarios a los que además durante la producción se les añaden vitaminas, microelementos, proteínas, fibra dietética, microorganismos beneficiosos, etc.
En nuestro país, la gama de estos productos, por desgracia, es pequeña, pero no se deben descuidar: proporcionan del 10 al 50 por ciento de las necesidades diarias del cuerpo en cuanto al contenido del componente añadido. Se encuentra con mayor frecuencia en los estantes:
- sal yodada;
- productos lácteos fermentados que contienen probióticos y componentes minerales;
- salvado alimentario, rico en vitamina B, etc.
jugos enriquecidos con vitaminas y microelementos, así como fibra dietética (con pulpa);
leche enriquecida con flúor, calcio, hierro, yodo;
Sin embargo, los productos enriquecidos por sí solos no mejorarán la situación.
Los multivitamínicos, los complejos de vitaminas y minerales y los suplementos dietéticos proporcionan entre el 50 y el 100 por ciento o más de las necesidades diarias de vitaminas y minerales.
Y la única diferencia importante entre estos medicamentos para el comprador es la cantidad de componentes.
Según el nombre: los multivitamínicos contienen solo vitaminas, los complejos de vitaminas y minerales también contienen representantes de la tabla periódica y los suplementos dietéticos son el grupo más amplio, que también incluye componentes de origen vegetal y animal.
Compatibilidad de vitaminas
problema de elección
Avitaminosis
Entonces, vamos en busca de la “píldora mágica”... Sus características distintivas: seguridad, eficacia y apariencia sólida.
Seguridad
La primera pregunta a la hora de elegir un preparado vitamínico es su seguridad.
Generalmente, Al comprar un medicamento en una farmacia, recibe una garantía de calidad y seguridad del producto.
El hecho de que estos productos estén certificados y autorizados para su distribución en Rusia se acepta "por defecto". Aunque, como sabemos, incluso en las farmacias hay falsificaciones.
La única regla aquí es reponer sus existencias de medicamentos en grandes farmacias (y no en farmacias de “dudoso origen”) y elegir productos de fabricantes conocidos.
Tendrás que estar mucho más atento a la hora de adquirir vitaminas y complementos dietéticos fuera de la farmacia. Preguntas que deberían preocuparle:
¿Cuántos años lleva operando el fabricante en el mercado ruso? ¿Qué tan estable es?
¿Dónde se fabrican los productos?
¿Dónde, cómo y quién desarrolla la receta?
¿Está la empresa registrada en Rusia y en el país de fabricación? ¿Están certificados sus productos?
¿Se han sometido los productos de la empresa a pruebas clínicas?
¿La etiqueta contiene la composición, fecha de vencimiento, número de serie, indicación del lugar de fabricación, método de uso, indicaciones y contraindicaciones?
Naturalidad
No se vislumbra un final para la discusión sobre si lo natural es más saludable y el debate sobre los pros y los contras de las vitaminas sintéticas.
Pero incluso con el estudio más cuidadoso del empaque, es poco probable que sea posible determinar de manera confiable si las vitaminas del medicamento son naturales o sintéticas.
Una pregunta mucho más relevante es: ¿cómo se absorbe la vitamina o mineral indicado en la receta? A menudo todo depende del compuesto que lo contenga.
Por ejemplo, compuestos orgánicos de hierro (tales como sacarosa ferrosa, bisglicinato ferroso, gluconato ferroso, fumarato ferroso, citrato ferroso o peptonato ferroso) se absorben mejor y tienen menos efectos secundarios, independientemente de si son artificiales o aislados de productos naturales.
Si el paquete dice sulfato ferroso, el medicamento funcionará peor.
A la hora de elegir las vitaminas A, E y C, se debe dar preferencia a las naturales. Estas vitaminas tienen moléculas complejas cuyos átomos, cambiando su disposición, forman diferentes formas: isómeros.
Todos los isómeros tienen efectos diferentes en el organismo, a pesar de tener la misma composición química.
Algunos de ellos no se absorben en absoluto y otros, en general, son perjudiciales para el organismo. Los productos naturales contienen solo las formas necesarias y digeribles de vitaminas, y durante la síntesis no siempre es posible recrear la combinación deseada.
La síntesis de vitamina B12, por ejemplo, a escala industrial es imposible. Éste es un proceso demasiado complejo y costoso. La vitamina se aísla de los microorganismos que la producen.
Y la vitamina PP o ácido nicotínico tiene una estructura muy simple y fácil de obtener mediante síntesis química. por lo tanto, no existe diferencia entre la “nicotina” natural y la sintética.
Entonces, en busca de vitaminas naturales, no debes perder la sobriedad. Sí,
Conclusión: los suplementos que contienen minerales se toman mejor después de la cena, con platos de verduras y los suplementos que contienen una gran proporción de vitaminas, por la mañana.
Además, es mejor tomar vitaminas solubles en agua en porciones fraccionadas, varias veces al día.
Las vitaminas liposolubles se absorben mejor cuando se ingieren alimentos grasos.
El consumo de alimentos enriquecidos, complejos de vitaminas y minerales y suplementos dietéticos se considera ahora una regla de buenos modales y se está convirtiendo en una parte integral de un estilo de vida saludable.
Cada vitamina y elemento tiene sus propias responsabilidades en el cuerpo y cada año aprendemos más y más sobre ellos.
Por ejemplo, recientemente se supo que la vitamina A ayuda a los golosos, ayudando a reducir el azúcar en sangre, y la vitamina C, que aumenta la libido y la potencia, ayuda a los apasionados y amantes.
Pero todos los suplementos son buenos sólo como fuente adicional de vitaminas y minerales.
La base de un estilo de vida saludable debe ser una dieta nutritiva y variada.
Natalia DOLGOPOLOVA,
médico general
La deficiencia de vitaminas es una enfermedad que se desarrolla por deficiencia o ausencia. Contrariamente a la opinión de muchos, la deficiencia de vitaminas no es un problema estético, sino una patología grave que requiere tratamiento inmediato. La nutrición desequilibrada y los trastornos del tracto gastrointestinal son las principales causas de la avitaminosis, que cualquier persona puede sufrir, por lo que es necesario conocer los principales síntomas, métodos de tratamiento y prevención de la avitaminosis para poder asegurar su salud y belleza durante muchos años. .
Síntomas de deficiencia de vitaminas.
Existe la opinión de que las manifestaciones de la deficiencia de vitaminas se limitan a la piel seca y la caída del cabello, pero también hay una serie de síntomas específicos de la enfermedad, cuya aparición se refiere no solo al deterioro de la apariencia del cuerpo, sino también la aparición de patologías graves de órganos y sistemas internos. La detección de la enfermedad en las primeras etapas garantizará un tratamiento rápido y eficaz de la deficiencia de vitaminas.
Es necesario recordar los principales síntomas de la deficiencia de vitaminas:
- piel irritada y seca;
- el cabello se parte, aparece caspa;
- aparecen grietas en los labios y en las comisuras de la boca;
- erupción con puntos rojos en el cuerpo;
- sangrado de las encías;
- inmunidad reducida: resfriados frecuentes y recuperación lenta;
- somnolencia, bajo rendimiento, pérdida de apetito.
Si se detectan estos síntomas de deficiencia de vitaminas, es necesario comenzar el tratamiento de inmediato, ya que la falta de vitaminas afecta negativamente la salud de todos los sistemas del cuerpo.
Tipos de deficiencia de vitaminas
Cada una de las vitaminas necesarias para una persona se utiliza para el funcionamiento normal de determinados sistemas del organismo, por lo que, ante la falta de nutrientes, determinados órganos internos sufren en diversos grados. Necesita saber de qué son responsables las diferentes vitaminas y qué tipos de deficiencias vitamínicas existen.
Deficiencia de vitamina A– esta vitamina asegura la agudeza visual. La falta de vitamina A causa hemeralopía, una discapacidad grave de la visión en la oscuridad.
La vitamina A también es importante para la piel: en caso de deficiencia de vitamina, se seca, se irrita, se agrieta y se cura lentamente.
Deficiencia de vitaminas del grupo B.– esta enfermedad afecta el deterioro del metabolismo (estreñimiento, diarrea, náuseas y vómitos). Además, debido a la falta de vitamina B, aparecen grietas en las comisuras de los labios y la cavidad bucal se inflama.
Deficiencia de vitamina C afecta el rendimiento, provoca fatiga crónica, apatía. La vitamina C es responsable de la elasticidad de la piel; la deficiencia de vitamina provoca hematomas y hematomas en el cuerpo.
deficiencia de vitamina D– una condición que causa raquitismo en los niños – trastornos de la formación ósea. Con la falta de vitamina D, los dientes también se caen y se producen frecuentes fracturas.
Deficiencia de vitamina E conduce a enfermedades del sistema genitourinario, causa infertilidad e incapacidad para tener un hijo. La función del hígado también se ve alterada.
Deficiencia de vitamina PP. es una enfermedad del tracto gastrointestinal, caracterizada por pérdida de apetito, náuseas y vómitos, así como falta de jugo gástrico necesario para digerir los alimentos. Con falta de vitamina PP, también se observan diarreas frecuentes y dolores abdominales intensos.
Además de estos tipos de deficiencia de vitaminas, es muy común una enfermedad estacional tan específica como la deficiencia de vitaminas de primavera.
La deficiencia de vitaminas afecta la piel y el bienestar.
Deficiencia de vitaminas de primavera
Existe la opinión de que la deficiencia de vitaminas se manifiesta con mayor frecuencia en invierno. De hecho, la más común es la deficiencia de vitaminas primaverales. Dado que el consumo de frutas y verduras frescas disminuye desde finales de otoño hasta finales de invierno, en primavera la condición del cuerpo empeora significativamente debido a la falta de nutrientes. Incluso si consume regularmente productos del supermercado en invierno, vale la pena recordar que el almacenamiento prolongado de frutas y verduras provoca la destrucción de sus vitaminas y las priva de la mayoría de sus propiedades beneficiosas.
Los principales síntomas de la deficiencia de vitaminas primaverales son la piel seca y palidez, la tez enferma, la caída del cabello y las uñas partidas y la disminución del tono muscular. Además de los signos externos, con la avitaminosis primaveral uno siente fatiga constante y pérdida de fuerza, mal humor y el rendimiento disminuye drásticamente.
Sin embargo, con un tratamiento oportuno, es posible mejorar rápidamente la condición del cuerpo: tomar complejos vitamínicos, comer exclusivamente alimentos frescos con una vida útil corta, caminar al aire libre y hacer ejercicio ayudarán a compensar la falta de vitaminas.
Es imperativo resolver el problema de la deficiencia de vitaminas primaveral lo antes posible para no agravar la condición del cuerpo.
Causas de la deficiencia de vitaminas.
Mucha gente cree erróneamente que la deficiencia de vitaminas es una enfermedad exclusivamente estacional que se produce debido a la falta de verduras y frutas frescas en la dieta, pero las causas de la deficiencia de vitaminas pueden ser más graves. Para mantener la salud del cuerpo, es necesario no solo curar la deficiencia de vitaminas, sino también identificar y prevenir los factores patógenos para que la enfermedad no reaparezca. Es necesario recordar las principales causas de la deficiencia de vitaminas:
- falta de vitaminas en los alimentos;
- funcionamiento inadecuado del tracto gastrointestinal;
- la necesidad de obtener determinadas vitaminas en grandes cantidades.
La principal forma de obtener vitaminas es a través de una dieta equilibrada y saludable. Una dieta monótona provoca deficiencia de vitaminas, ya que un producto no puede contener todos los nutrientes necesarios. Muchas vitaminas, en particular la vitamina C, se destruyen cuando se cocinan los alimentos. Por ejemplo, el té con limón solo será beneficioso si echas una rodaja de cítricos en agua tibia en lugar de agua caliente. La deficiencia de vitaminas también puede ser causada por un ayuno prolongado o una dieta estricta.
Los problemas en el funcionamiento del estómago y los intestinos son una grave amenaza para la salud: las alteraciones de la microflora intestinal o las patologías en la secreción de jugo de bilis interfieren con la absorción de vitaminas esenciales, así como con su producción en el propio organismo.
La deficiencia de vitaminas también puede deberse a una mayor necesidad de determinadas vitaminas. Los nutrientes son necesarios en grandes cantidades por el cuerpo en desarrollo de un niño, así como por las mujeres embarazadas y las personas que han sido sometidas a cirugía o lesiones.
Deficiencia de vitaminas en las manos.
Signos visuales de deficiencia de vitaminas.
Personas de todas las edades se enfrentan al problema de la deficiencia de vitaminas en las manos. La deficiencia de vitaminas en las manos tiene los siguientes síntomas: la piel de las manos se seca, se agrieta y se pela. Hay que recordar que esta enfermedad no es sólo un inconveniente estético: la piel inflamada de las manos sufre constantemente de frío o calor, y además está sometida a tensiones mecánicas (fricciones, hematomas, quemaduras), por lo que el proceso de curación de la piel de las manos se ralentizan. Si tienes deficiencia de vitaminas, te duelen mucho las manos, lo que puede impedirte realizar diversos tipos de trabajo físico. Especialmente peligrosas son las infecciones y la suciedad, que pueden penetrar en la mano a través de las grietas y provocar una inflamación grave. La deficiencia de vitaminas en las manos a menudo provoca la aparición de manchas de pigmento en las palmas, incluso en los jóvenes.
La causa de la deficiencia de vitaminas en las manos es la falta de vitamina B y vitamina A en el cuerpo. Para curar esta enfermedad, las personas propensas a la deficiencia de vitaminas deben tomar complejos vitamínicos especiales durante todo el año, así como diversificar la dieta y reponerla. con verduras, frutas y bayas frescas. Es mejor sustituir las bebidas carbonatadas por jugos naturales, compotas y bebidas de frutas. Los mariscos también contienen muchas sustancias útiles necesarias para el cuerpo, por lo que es necesario comer pescado con regularidad (se debe dar preferencia a las especies marinas) y algas.
La salud de la piel de las manos y el rápido tratamiento de la deficiencia de vitaminas también estarán garantizados por un cuidado cuidadoso: la piel de las manos susceptible a la deficiencia de vitaminas debe hidratarse con cremas nutritivas y protegerse del frío.
Tratamiento y prevención de la deficiencia de vitaminas.
Para tratar rápidamente la deficiencia de vitaminas, es necesario, en primer lugar, identificar sus causas. Si la falta de vitaminas es causada por problemas con el tracto gastrointestinal, conviene consultar a un especialista para eliminar las enfermedades gastrointestinales. Pero a menudo, para prevenir y tratar la deficiencia de vitaminas, es necesario cambiar o ajustar la dieta. El tratamiento y la prevención de la deficiencia de vitaminas serán eficaces si se sigue la recomendación principal: es necesario llevar una dieta equilibrada. La dieta diaria debe ser variada e incluir tanto productos animales (carne, marisco, huevos, queso) como alimentos vegetales, ya que contienen la mayor cantidad de vitaminas. Los alimentos enlatados deben sustituirse por verduras frescas y la carta de bebidas debe diversificarse con zumos naturales y bebidas de frutas. Es recomendable comer más ensaladas aliñadas con aceite de oliva o girasol. Debes comer dos manzanas frescas todos los días.
Tratamiento de la deficiencia de vitaminas con remedios caseros.
La medicina tradicional tiene muchas recetas útiles para el tratamiento de la deficiencia de vitaminas. Las más efectivas son las siguientes infusiones curativas:
tintura de viburno– un complejo vitamínico natural y una forma de aumentar la inmunidad. Se deben verter 300 gramos de bayas de viburnum con agua hervida caliente (2 tazas) y dejar reposar durante 7 horas. La infusión se debe consumir 3 veces al día, ¼ de taza. También existe una receta similar para 100 gramos de bayas de serbal.
Infusión de rosa mosqueta– una fuente del requerimiento diario de vitaminas necesarias para el cuerpo. Se deben verter 20-25 escaramujos lavados con agua hirviendo y dejar reposar durante aproximadamente 8 horas. Si tiene deficiencia de vitaminas, debe utilizar este remedio con la mayor frecuencia posible, de modo que pueda sustituirlo por otras bebidas en un plazo de 5 días.
Infusión de ajo– otra bebida curativa que compensa la falta de vitaminas en el organismo. Se deben verter 5-6 dientes de ajo de tamaño mediano con medio vaso de alcohol y dejar reposar durante 10 días alejados de la luz solar. La infusión se debe tomar 20 gotas por 100 ml de leche 2 veces al día después de las comidas.
Infusión de agujas de pino– un excelente remedio para la deficiencia de vitamina C y otras sustancias útiles. Es necesario verter un cuarto de vaso de agujas de pino lavadas con 350 ml de agua hirviendo y dejar actuar durante 5 horas. Luego cuele y exprima 1 cucharada de limón. Consumir 2 cucharadas después de cada comida.
Jugo de limón con miel No solo saturará el cuerpo con vitaminas, sino que también le dará vigor y mejorará el bienestar. Se debe disolver el jugo de medio limón y una cucharada de miel en una taza de agua. El jugo curativo se debe beber 2 veces al día después de las comidas.
Vitaminas para la deficiencia de vitaminas.
Para tratar la deficiencia de vitaminas, en combinación con remedios caseros, se deben tomar complejos vitamínicos especiales que proporcionarán al cuerpo las sustancias necesarias en cualquier época del año. En el mercado nacional se presentan las siguientes vitaminas, que son más útiles para la avitaminosis:
"Pikovit" es un complejo de 9 vitaminas esenciales para el organismo, necesarias para normalizar el metabolismo y ayudar a fortalecer huesos y dientes. Pikovit es adecuado para adultos y niños.
"Duovit" es un medicamento que contiene el requerimiento diario de vitaminas y minerales necesarios para un adulto. Ayuda a mejorar el rendimiento, da energía, mejora la inmunidad.
"Vitrum" es un complejo vitamínico que contiene más de 20 vitaminas y minerales. "Vitrum" no sólo alivia la deficiencia de vitaminas, sino que también aumenta la resistencia del cuerpo a los virus y mejora el trasfondo emocional.
"Centrum": sustancias útiles que ayudan a mejorar el estado de la piel y el cabello después de una deficiencia de vitaminas, fortalecen el sistema nervioso y previenen la fragilidad de los huesos.
¡Buenos días, queridos lectores!
En este artículo consideraremos con usted un concepto como la deficiencia de vitaminas, así como sus síntomas, consecuencias y causas. Además, podemos distinguirla de la hipovitaminosis. Entonces…
¿Qué es la deficiencia de vitaminas?
Avitaminosis- una enfermedad que se desarrolla como resultado de una falta aguda de cualquier vitamina en el cuerpo durante un largo período de tiempo, lo que tiene consecuencias graves, a veces enfermedades fatales.
¿Cuál es la diferencia entre deficiencia de vitaminas e hipovitaminosis?
La deficiencia de vitaminas a menudo se confunde con la hipovitaminosis. Así, la deficiencia de vitaminas en invierno o primavera y las consecuencias de su deficiencia en el organismo se denominan avitaminosis, aunque en realidad se trata de hipovitaminosis, que se caracteriza por ligeras desviaciones en el trabajo y funcionamiento normal del organismo, pero cuando es necesario. Se suministran vitaminas, mejora el estado de salud. La deficiencia de vitaminas y, como consecuencia, las enfermedades que se desarrollan como resultado de su impacto en el cuerpo, pueden tratarse durante bastante tiempo, y reponer el cuerpo con la vitamina necesaria no conduce a una recuperación rápida.
Si resumimos cierta terminología sobre las vitaminas, todo se puede expresar en la siguiente frase: hipervitaminosis - una sobredosis de vitaminas, hipovitaminosis - falta de vitaminas, avitaminosis - una condición dolorosa severa con una falta aguda y prolongada de vitaminas en el cuerpo.
Avitaminosis. DAI
CIE-10: E50-E56;
CIE-9: 264-269.
Síntomas de deficiencia de vitaminas.
- problemas de la piel (dermatitis, psoriasis, eccema, ictiosis);
- problemas con el sistema digestivo (náuseas, falta de apetito, pérdida rápida de peso, vómitos);
- caída acelerada del cabello, calvicie;
- alteraciones en el crecimiento y desarrollo del niño, distrofia muscular;
- pérdida acelerada de dientes;
- aumento del dolor;
- alteración de la actividad mental;
- aumento del sangrado;
- dolor en las extremidades.
Deficiencia de vitamina A (retinol). Puede provocar una inhibición en el desarrollo y crecimiento del niño, además de provocar problemas de visión y ceguera nocturna.
Vitamina B1 (tiamina). La deficiencia de tiamina puede desencadenar el desarrollo de una enfermedad como el beriberi.
Deficiencia de vitamina B2 (riboflavina). La deficiencia de riboflavina puede provocar el desarrollo de enfermedades como cataratas, conjuntivitis, retraso del crecimiento en niños y retraso mental.
Deficiencia de vitamina B3 (PP, niacina). La deficiencia de niacina puede desencadenar el desarrollo de una enfermedad como la pelagra.
Vitamina B5 (ácido pantoténico). Es una causa común de aborto espontáneo de niños en las primeras etapas.
Vitamina B9 (ácido fólico). Se manifiesta en forma de disfunción reproductiva en los hombres, así como anemia (anemia).
Deficiencia de vitamina B12 (cobalamina). Contribuye a desviaciones en la actividad mental: mala memoria, distracción, demencia.
Deficiencia de vitamina C (ácido ascórbico). Una deficiencia de ácido ascórbico durante un largo período de tiempo puede provocar el desarrollo de una enfermedad como el escorbuto.
Deficiencia de vitamina D (calciferol). La deficiencia de calciferol durante un largo período de tiempo puede provocar el desarrollo de una enfermedad como el raquitismo.
Deficiencia de vitamina E (tocoferol). La deficiencia de tocoferol puede provocar distrofia del tejido muscular, anemia y anemia.
Deficiencia de vitamina F (ácidos linoleico, linolénico y araquidónico). En niños menores de 1 año produce retraso en el crecimiento y desarrollo. Mayor susceptibilidad a enfermedades cardiovasculares: aterosclerosis, infarto de miocardio, accidente cerebrovascular.
Deficiencia de vitamina K. Se manifiesta en forma de sangrado intenso de la nariz, las encías, el tracto subcutáneo y gastrointestinal.
Causas de la deficiencia de vitaminas.
Entre las causas más populares de deficiencia de vitaminas se encuentran:
Seguir una dieta desequilibrada durante un largo periodo de tiempo sin consultar a un nutricionista;
Comer predominantemente alimentos poco saludables y poco saludables que carecen de vitaminas vitales;
Vivir en países subdesarrollados (África), donde los productos necesarios para una salud normal simplemente no están disponibles;
Tomar varios medicamentos para bajar de peso, que actúan sobre el cuerpo de tal manera que la comida sale a través del vómito después de tomarla o no hay apetito en absoluto;
Alteraciones en el sistema digestivo;
Tomar antivitaminas: algunos medicamentos (Dicmarol, etc.) que se usan para tratar diversas enfermedades;
Disbacteriosis en los intestinos (falta de una cantidad suficiente de microflora beneficiosa en los órganos digestivos, necesaria para la digestibilidad normal de los alimentos, así como para la síntesis de determinadas vitaminas).
Cómo elegir vitaminas
La selección de vitaminas para la deficiencia de vitaminas la selecciona un nutricionista, según las manifestaciones clínicas de la deficiencia de vitaminas.
En esta etapa, cuanto menos iniciativa muestre una persona, más positivo será el pronóstico.
Entre los complejos vitamínicos modernos, las vitaminas se producen en forma de tabletas, grageas, pastillas para chupar, cápsulas, polvos y en forma líquida.
Los médicos recomiendan tomar vitaminas en forma de cápsulas, porque están elaborados de tal manera que a medida que avanzan por los órganos digestivos en cada etapa, las vitaminas son absorbidas gradualmente por el organismo, aportando a todo el recorrido la dosis necesaria de nutrientes.
Cómo tomar vitaminas correctamente 
El momento más adecuado para tomar vitaminas es por la mañana, cuando el cuerpo se adapta a la actividad diurna.
La mayoría de las vitaminas se absorben sólo con los alimentos. Pero no es necesario que tomes tus vitaminas con leche, refrescos o café; estas bebidas pueden interferir con su absorción normal.
Las vitaminas en forma de cápsulas deben tomarse enteras, sin masticar.
Las vitaminas son vitales para el metabolismo normal, la renovación celular y simplemente para una buena salud. Y los necesitamos no sólo al final del invierno, sino también en épocas de estrés severo, aumento de la actividad física, cambios de clima o dieta habitual. Las personas que siguen dietas estrictas y los fumadores corren riesgo y deben tomar vitaminas durante todo el año. Durante el período de mayor probabilidad de sufrir deficiencia de vitaminas, algunas personas comienzan a tomar vitaminas, multivitaminas y preparados que contienen vitaminas y que se venden en las farmacias en grandes dosis. Sin embargo, su consumo excesivo puede causar graves daños al organismo y provocar una alteración de su absorción en el intestino, lo que agravará aún más el problema.
Vale la pena considerar que los obsequios de los campos y jardines contienen complejos completos de vitaminas, pero durante el almacenamiento prolongado su cantidad se reduce notablemente y el tratamiento térmico puede destruirlas por completo. Por ello, es recomendable consumir verduras y frutas crudas (por ejemplo, en forma de ensaladas). Si se someten a un tratamiento térmico, entonces en el microondas o al vapor, por ejemplo, a baño maría. El mismo método de cocción funciona bien para carnes y pescados.
Vitaminas esenciales para el cuerpo humano.
Al mirar nuestra imagen en el espejo a principios de la primavera, entendemos que sólo un tratamiento vitamínico nos ayudará a recuperar un cabello sedoso, una piel fresca y unos ojos brillantes.
Vitaminas esenciales:
Cabello- A, B2, B6, F, H.
ojos- A y B.
Dientes- E y D.
Clavos– A, D y C.
En la piel y en todo el cuerpo. En general, las vitaminas A, B, B12, E y F tienen un efecto beneficioso.
Los científicos han demostrado que las vitaminas que obtenemos de los productos naturales se absorben mejor, mientras que las tabletas a menudo se eliminan sin tener tiempo de digerirlas bien y aportar las sustancias necesarias al cuerpo.
La fatiga constante, el letargo, el aumento de la irritabilidad, los trastornos del sueño, la piel seca y escamosa, la caída del cabello, los dolores musculares, la visión borrosa y la depresión son manifestaciones de deficiencia de vitaminas. En ausencia de nutrientes que ingresan al cuerpo, los procesos metabólicos se ralentizan y surgen una serie de condiciones patológicas que se recomienda tratar bajo la supervisión de un médico.
¿Qué es la deficiencia de vitaminas? Las razones de su aparición.
La avitaminosis es una enfermedad o grupo de enfermedades que provocan una deficiencia de vitaminas y minerales en el cuerpo humano. Se considera que las razones de la falta de nutrientes son:
- nutrición desequilibrada, incluidas dietas, ayuno, “días de ayuno”;
- alcohol y tabaquismo;
- estrés;
- tomando medicamentos;
- trastorno y alteración de la función intestinal;
- embarazo y lactancia;
- infancia.
Síntomas y signos: cómo se manifiesta la deficiencia de vitaminas
Los síntomas de una condición patológica por falta de minerales son diferentes y dependen de qué vitamina pierde el cuerpo:
- La deficiencia de vitamina A se manifiesta como erupciones cutáneas, sequedad y descamación de la piel de la cara, el cabello y las uñas se vuelven quebradizos y la visión crepuscular empeora.
- La deficiencia de vitamina B (B1, B3, B6, B12) se caracteriza por llanto excesivo, irritabilidad, somnolencia y debilidad. Hay pérdida de peso, alteración del tracto gastrointestinal, entumecimiento y tinnitus.
- La deficiencia de vitamina D provoca dolores musculares y calambres, y aumenta el riesgo de fracturas y lesiones.
- La deficiencia de vitamina C se manifiesta no solo en una disminución de la inmunidad y la elasticidad de la piel. La deficiencia de vitaminas puede conducir al desarrollo de escorbuto, una enfermedad caracterizada por la aparición de hemorragias debido a la fragilidad de las paredes de los vasos sanguíneos.
Una de las primeras zonas que sufre deficiencia de vitaminas, especialmente fuera de temporada, es la superficie de las manos. Luego, la reacción del cuerpo se traslada a la piel de la cara, el cuerpo y los labios.
La deficiencia de vitaminas en las manos puede manifestarse por piel seca, aparición de grietas, lo que indica falta de vitamina A. Manchas de pigmento, cambios de color y apariencia, falta de B12. La picazón y la fragilidad de la placa ungueal son una deficiencia de vitamina D. La deficiencia de vitaminas en los dedos se manifiesta por descamación en el costado de la palma, esto indica una falta de vitaminas C y E.
Si la deficiencia de vitaminas en la piel del rostro y del cuerpo se manifiesta por sequedad y descamación, “piel de gallina” en los muslos, piernas y en las curvas de las rodillas y los codos, estamos hablando de falta de vitamina A. Acné, espinillas , brillo graso, las imperfecciones de la piel del rostro son una deficiencia de B2. La deficiencia de vitamina E provoca estrías en la piel y la patología se presenta tanto en mujeres como en hombres.
La deficiencia de vitaminas en los labios se manifiesta por una disminución de la elasticidad, sequedad y aparición de grietas en las comisuras. Esto indica una deficiencia de B2 y B6. Una condición desatendida puede provocar una infección estafilocócica.
La deficiencia de vitaminas en niños, así como en adultos, se asocia principalmente con una mala nutrición. Después de observar al niño, se pueden detectar cambios de humor, alteraciones del sueño, perversión del gusto (come tiza, tierra, etc.), una fuerte disminución de la inmunidad, erupción cutánea, irritación de las membranas mucosas, deformación de los huesos del cráneo (vitamina D). y C). Debido a que el cuerpo de un niño está en constante desarrollo y crecimiento, la falta de una o más vitaminas puede tener consecuencias irreversibles.
Tratamiento de la deficiencia de vitaminas.
Si se detectan síntomas, es necesario consultar a un médico: un terapeuta (pediatra), un inmunólogo. Sólo un médico, después del diagnóstico, podrá diagnosticar y prescribir un tratamiento para la deficiencia de vitaminas. Además de los medicamentos, se pueden recomendar suplementos dietéticos, así como métodos tradicionales para restaurar el sistema inmunológico.
Medicamentos de farmacia
En el tratamiento de la deficiencia de vitaminas, los médicos prescriben medicamentos multicomponente en forma de polvos, tabletas, cápsulas, jarabes o inyecciones.
Los medicamentos de farmacia se clasifican según la edad y las necesidades del paciente:
- A los niños menores de un año se les pueden recetar: Vigantol, Akvadetrim para la prevención del raquitismo a una edad temprana, suplementos dietéticos multicomponente Multi-Tabs Baby, Alphabet para el fortalecimiento general del cuerpo del niño.
- A los niños de 1 a 7 años se les ofrecen los siguientes complejos de vitaminas y minerales: Pikovit 1+, Vitamishki, Supradin Kids, Multi-Tabs. Durante la fase activa de crecimiento, desarrollo físico y mental, el cuerpo de un niño en edad preescolar debe fortalecerse con medicamentos multicomponente.
- Las vitaminas para niños de primaria y secundaria ayudan a reducir la fatiga, fortalecen el cuerpo durante el estrés y los resfriados frecuentes. Estas vitaminas incluyen Alphabet, Shkolnik, Pikovit 7+, Univit Kids, Complivit Active.
- El período de la juventud y la mediana edad se caracteriza por una alta actividad física y mental, frecuentes alteraciones del trasfondo psicoemocional y estrés. Para fortalecer el organismo durante este período, se recomiendan los preparados farmacéuticos Complivit Antistress, Alphabet Classic, Vitrum, Duovit, Multi-Tabs Intensive.
- Complejos vitamínicos y minerales especializados:
- preparaciones para madres embarazadas y lactantes: Femibion, Alphabet Mom's Health, Elevit, Vitrum Prenatal, Complivit mama;
- complejos para la restauración del organismo durante la estación fría: Multi-Tabs Immuno plus, Biomax.
Métodos tradicionales
Cuando se trata la deficiencia de vitaminas con remedios caseros, se introducen en la dieta humana decocciones de hierbas, frutos de plantas y arbustos, purés y ensaladas de frutas y verduras. Los más populares son:
- Frutos de espino amarillo. Vierta agua hirviendo sobre 100 g de bayas de espino amarillo congeladas, tritúrelas hasta obtener un puré y agregue 1 cucharada. l. Miel, verter 200 ml de agua hirviendo, dejar actuar 15 minutos. El té de espino amarillo es rico en vitaminas C, P y B2, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, cardiovascular y circulatorio.
- Escaramujo. 200 ml de agua y 1 cucharada. l. Coloque los escaramujos en un recipiente, hierva al baño maría durante 15-20 minutos, déjelo por 12 horas. El té de rosa mosqueta contiene mucha vitamina C, así como vitaminas B, A, E, P, K. Gracias a esta composición, la decocción no solo ayuda en el tratamiento de la deficiencia de vitaminas, sino que también se utiliza en el tratamiento de la hipertensión. previene la aterosclerosis, restaura la función renal y es un medio descongestionante.
- Cebollas y ajo. En el tratamiento de la deficiencia de vitamina C en el organismo, se consumen crudas. Eficaz contra el escorbuto.
- Viburno rojo. 2 cucharadas. l. vierta 200 ml de agua hirviendo sobre viburnum y déjelo reposar durante 45-60 minutos. La baya contiene vitaminas C, K, fósforo, yodo, pectina y aceites esenciales. Una decocción de viburnum rojo es útil para la deficiencia de vitaminas en el cuerpo, también se usa para la hipertensión, el tratamiento de la bronquitis, el dolor de garganta y se usa como antipirético.
- Ortiga. Método de preparación del jugo: pasar los brotes tiernos de la planta por una picadora de carne y colar con una gasa. Mezclar con jugo de zanahoria o arándano en proporciones iguales, diluir con 50 ml de agua, beber 3 veces al día. La planta contiene vitaminas K, C, A, E, fósforo, hierro y ácidos orgánicos. Se utiliza para aumentar la inmunidad, mejorar el metabolismo, reducir los niveles de azúcar en sangre, fortalecer el sistema cardiovascular y se utiliza para enfermedades renales y gastrointestinales.
El tratamiento con métodos de medicina tradicional puede servir como una alternativa a los medicamentos farmacéuticos; sin embargo, los ingredientes naturales también tienen contraindicaciones. Por ejemplo, el ajo y la cebolla están contraindicados para las úlceras y la gastritis, está prohibido el uso de ortiga en el tratamiento de mujeres embarazadas.
Nutrición apropiada
La principal causa de la deficiencia de vitaminas es una dieta desequilibrada. Para restablecer el equilibrio de vitaminas y minerales en el cuerpo, es necesario comer cereales integrales, frutas, verduras, bayas, hierbas, productos cárnicos y pescado.
Los productos alimenticios más valiosos y enriquecidos:
| Vitamina | Productos vegetales | Productos animales |
| A | Zanahorias, frutas cítricas (limón, mandarina, naranja) | Quesos duros, hígado de bacalao, mantequilla, huevos. |
| B2 | Pan integral, germen de trigo, brócoli | Sesos de ternera, hígado, queso, requesón, yema de huevo |
| B5 | Cacahuetes, arroz, brócoli, legumbres. | Carne de pollo, subproductos cárnicos. |
| B6 | Nueces, plátanos, ensalada verde. | Salmón, ostras, leche, carne, huevos. |
| B9 | Nueces, frijoles, naranjas, lechuga. | Subproductos |
| C | Cítricos, espino amarillo, grosella negra, espárragos, kiwi, fresa. | — |
| D | — | Leche, hígado de bacalao, pescado azul |
| mi | Aceite de oliva, hinojo, espinacas, almendras. | — |
| PÁGINAS | champiñones blancos | pavo, liebre |
| h | La biotina se encuentra en todos los alimentos vegetales. | Hígado de res, yema de huevo |
Para restaurar rápidamente el cuerpo y saturarlo con microelementos útiles, se recomienda consumir alimentos vegetales crudos o al vapor, hornear carne y pescado en papel de aluminio o en una bolsa hermética especial e incluir jugos, hierbas y ensaladas recién exprimidos en la dieta. Es necesario excluir la comida rápida, las delicias de embutidos, las conservas, las salsas y mayonesas compradas en las tiendas, las patatas fritas, el alcohol y limitar el consumo de productos de confitería.
Normas de seguridad y posibles complicaciones.
La falta de vitaminas A y E provoca envejecimiento prematuro de la piel, caída del cabello, susceptibilidad a infecciones e infertilidad en los hombres.
La falta de tiamina (B1) en el cuerpo conduce a la polineuropatía: daño a las terminaciones nerviosas de las extremidades inferiores, la forma extrema es la parálisis.
La deficiencia de riboflavina (B2) se caracteriza por dermatitis cutánea y conjuntivitis.
La ausencia de niacina (B3) tiene el efecto de aumentar el colesterol.
La anemia debida a la deficiencia de vitamina B12 provoca frecuentes dolores de cabeza y mareos.
La falta de ácido fólico (B9) es peligrosa para las mujeres embarazadas porque afecta la formación del feto y la placenta.
Con una gran deficiencia de vitamina C, aparecen dolores musculares, pérdida de peso, hemorragias nasales y, en casos extremos, pérdida de dientes y hemorragia interna.
La deficiencia de vitamina D en niños pequeños afecta el desarrollo de los huesos de los brazos, las piernas, la columna y el cierre de la fontanela. El grado extremo es el raquitismo.
Si no se consulta a un médico a tiempo y no se inicia un tratamiento preventivo, las consecuencias de la deficiencia de vitaminas pueden ser irreversibles.
Avitaminosis. Parece que esto no tiene nada de malo. Pero esta opinión es errónea, ya que su falta afecta todas sus funciones y altera el funcionamiento de muchos órganos y sistemas internos.
Lo que es
Muchos de nosotros nos hemos topado con el concepto de deficiencia de vitaminas. Entre la gente son especialmente populares frases como "deficiencia de vitaminas estacional", "deficiencia de vitaminas de primavera y otoño". Pero, de hecho, estos conceptos esconden la habitual falta estacional de vitaminas que se produce en otoño y que no es crítica para el organismo y se repone fácilmente al principio consumiéndola fresca o después de tomar los complejos vitamínicos más simples. Pero esta condición se llama más bien hipovitaminosis: una deficiencia de uno o más tipos de vitaminas que, aunque solo en pequeñas cantidades, todavía están presentes en el cuerpo.
Con el cuidado y cuidado adecuados de su salud, dicha deficiencia de vitaminas se repone rápidamente con las sustancias necesarias. Pero si hasta ahora solo hemos hablado de hipovitaminosis, entonces ¿qué es la deficiencia de vitaminas y cómo se manifiesta? La deficiencia de vitaminas es un trastorno muy grave en el funcionamiento del cuerpo humano, que se acompaña de trastornos funcionales globales y puede provocar complicaciones graves y, en ocasiones, en el caso de una deficiencia total aguda, incluso la muerte. Sin embargo, con un tratamiento oportuno, la enfermedad tiene un pronóstico favorable y en la mayoría de los casos se cura fácilmente. Con la deficiencia de vitaminas, hay una escasez crítica o una ausencia total de una o más vitaminas.
La respiración celular, la nutrición celular, su crecimiento, división y diferenciación son posibles sólo con la participación de complejos de vitaminas y minerales en estos procesos. Como resultado, se produce el desarrollo y renovación de órganos, tejidos y sistemas. El cuerpo comienza a resistir con mayor éxito infecciones y diversas enfermedades, mejora el funcionamiento del sistema y la resistencia a diversas influencias negativas del mundo exterior. Pero a veces sucede que se produce una deficiencia de vitaminas, y en la que cualquier vitamina puede estar completamente ausente en el cuerpo humano. Puede haber muchas causas comunes de deficiencia de vitaminas de cualquier tipo:
- mala alimentación, falta de cereales frescos, huevos o requesón;
- enfermedades del tracto gastrointestinal, en las que las vitaminas no son absorbidas por las vellosidades intestinales y simplemente no ingresan;
- alteraciones en el funcionamiento del transporte celular, por lo que las vitaminas no se convierten en sustancias biológicamente activas en los tejidos;
- metabolismo inadecuado;
- Es posible que la propia persona no sintetice ni absorba las vitaminas;
- adicciones que interfieren con la síntesis y absorción de vitaminas;
- crónico o constante;
- el período de alimentación de una madre joven, cuando todas las vitaminas van al bebé;
- ingesta que “apaga” el efecto de las vitaminas. Estos son, por ejemplo, algunos medicamentos antibacterianos, que incluyen ácido acetilsalicílico y agentes inactivantes necesarios para diluir la sangre y reducir su coagulación.
¡Importante! Aunque la falta de vitaminas es peligrosa, su exceso a veces lo es aún más y puede provocar graves consecuencias, que van desde fiebre muy alta hasta la total incapacidad del organismo para producir insulina. Por lo tanto, ¡bajo ninguna circunstancia debe tomar descuidadamente todos los complejos vitamínicos en cantidades ilimitadas! La toma del medicamento debe acordarse con su médico y se deben observar estrictamente la dosis y el momento de administración.
También existen síntomas generales que indican una falta de vitaminas en el organismo:- cambios en la condición: se vuelven opacos, se parten y rompen excesivamente, aumenta la cantidad de pérdida de cabello;
- las uñas también sufren: comienzan a pelarse y desmoronarse, son muy suaves y frágiles;
- se vuelve seco y pálido, parece letárgico e incluso un poco grisáceo;
- los labios se secan y agrietan rápidamente, posiblemente apareciendo en los labios;
- se vuelve menos agudo y, a veces, empeora significativamente;
- Puede aparecer sangre con el tiempo, a medida que aumenta el sangrado de las encías;
- comienza a enfermarse con frecuencia y a tener infecciones virales respiratorias agudas;
- las antiguas enfermedades crónicas se agravan y se vuelven más frecuentes, por ejemplo, infecciones por hongos, úlceras herpéticas;
- empeora y en ocasiones desaparece por completo;
- aparece dolor en las articulaciones y tejidos musculares, pueden aparecer calambres;
- La esfera psicológica también sufre: en su mayor parte, es apático y deprimido, propenso a la somnolencia y el letargo, tiene dificultad para levantarse de la cama, se deteriora, en particular, la memoria y la concentración se ven afectadas.
Causas, síntomas, diagnóstico y tratamiento de diferentes tipos.
A pesar de los signos generales de deficiencia de vitaminas, la deficiencia de una vitamina en particular se manifiesta de manera diferente a otras y tiene sus propias causas, métodos de diagnóstico y tratamiento.
A
vitamina a, también conocido en los círculos médicos como retinol, interviene en muchos procesos vitales, proporcionando renovación, agudeza, fortalecimiento de la piel, armonización del sistema nervioso central y mantenimiento del equilibrio hormonal. Una deficiencia de esta sustancia puede deberse, en primer lugar, a una violación de su suministro y, en segundo lugar, a enfermedades del tracto gastrointestinal (o malabsorción, disminución de la secreción gástrica), por lo que la vitamina no se absorbe. 
Además, la causa de las alteraciones puede ser la menstruación y la vejez, las enfermedades crónicas de los riñones y el hígado y las enfermedades del tracto biliar. Los síntomas de la deficiencia de vitamina A se manifiestan en:
- deterioro de la agudeza;
- ardor y sequedad, falta de secreciones lagrimales;
- la aparición de “ceguera nocturna”, es decir, deterioro de la visión;
- posible aparición de una espina en el ojo;
- se desprende y se seca;
- quebradizo y seco;
- coloración amarillenta de la placa ungueal;
- volverse amarillo.
- y sus productos;
- hígado;
- mariscos;
- manteca;
- marina;
- albaricoques;
- - espinacas, lechuga, etc.
B
Al grupo B Incluye muchas vitaminas que son muy importantes para un funcionamiento saludable. Estas sustancias son responsables de los procesos metabólicos en el cuerpo, aseguran el funcionamiento de los órganos y sistemas internos y apoyan. Pero cada vitamina de este grupo tiene sus propios síntomas específicos. Sin embargo, estas sustancias deben entrar en el organismo de forma compleja y no por separado, ya que están estrechamente interrelacionadas.
¡Importante! ¡Advertencia! La vitamina B12 no es sintetizada por el cuerpo, solo puede acumularse. Y los animales lo afrontan mucho mejor. Por lo tanto, comer sólo alimentos vegetales que sean extremadamente pobres en B12 seguramente provocará su deficiencia. Para evitar esto, asegúrese de tomar B12 en forma medicinal..
C
La deficiencia de vitamina C (ácido ascórbico) ocurre por las mismas razones que otros tipos de deficiencia de vitaminas. Particularmente peligrosos son los períodos en los que el cuerpo está debilitado: lactancia materna, crecimiento activo, edad avanzada, estrés excesivo, tanto físico como mental. Los síntomas de la deficiencia de vitamina C se manifiestan por aumento del sangrado, incluyendo encías, problemas de desarrollo, problemas respiratorios y digestivos, fatiga y debilidad, y la presencia de dolor sin una localización específica. La deficiencia se trata introduciendo grandes dosis en la dieta del paciente, por ejemplo, a través de (verduras y bayas, grosellas negras, tomates y espinacas), así como mediante la administración de medicamentos en forma de tabletas o inyecciones. 
D
() es un compuesto sintético que produce la piel humana bajo la influencia de la luz solar: radiación ultravioleta. Con una deficiencia de D, el crecimiento y el desarrollo se ralentizan, y los síntomas generales incluyen lesiones dentales (caries), dolor en las articulaciones, calambres, fragilidad y daño óseo, agacharse, pérdida de peso y debilidad. Su deficiencia provoca enfermedades tan graves como el raquitismo, la osteoporosis, la osteomalacia, la esclerosis múltiple y la diabetes tipo 2. El tratamiento de la deficiencia de vitamina D se produce mediante la inclusión en la dieta de alimentos como hígado de res y cerdo, huevos de gallina, productos lácteos y pescado graso. También se prescriben irradiación ultravioleta, suplementos de calcio y tratamiento concomitante de enfermedades internas. 
mi
(tocoferol) depende en gran medida del entorno externo e interno del cuerpo. Se destruye fácilmente bajo la influencia de sustancias tóxicas como la nicotina. Por lo tanto, las personas propensas a la deficiencia de vitamina tocoferol son mucho más susceptibles. La falta de E causa cirrosis hepática e impotencia. El proceso de envejecimiento también se acelera, la piel se desvanece y se deteriora rápidamente. 
Una persona con deficiencia de vitamina E se vuelve muy irascible e irritable, y también se cansa rápidamente, incluso si no hubo estrés físico o mental. Para el tratamiento, al paciente se le recetan huevos, repollo, espinacas y zanahorias ricos en tocoferol. Grasas vegetales muy saludables: aceite de sésamo y linaza. Además, una gran cantidad de tocoferol se encuentra en hierbas como la agripalma, la menta y el escaramujo, el serbal, etc. Por lo tanto, se recomienda consumir hierbas de estas mezclas de plantas.
F
vitamina f Se compone de un complejo de ácidos grasos poliinsaturados, que pertenece a las sustancias omega-6. Este complejo promueve la producción de energía por parte del cuerpo, participa en la transferencia de oxígeno, regula el equilibrio hormonal y asegura la interacción entre las células. Los ácidos grasos afectan el trabajo, alivian la inflamación, fortalecen el sistema inmunológico y también pueden reducir los niveles. La deficiencia de vitamina F está plagada de enfermedades y vasos sanguíneos para una persona (ataque cardíaco), parálisis, desarrollo de enfermedades oncológicas con un curso rápido y debilitamiento general del cuerpo.
¡Importante! El uso más eficaz de omega-3 y omega-6 durante las comidas, así como con la ingesta concomitante de vitamina E, que favorece una mejor absorción de los ácidos grasos poliinsaturados esenciales.
La falta de ácidos grasos omega-3 y omega-6 se manifiesta como trastornos de la piel (dermatitis, acné, acné), ciclos menstruales frecuentes e irregulares, hinchazón, deterioro del cabello y las uñas, hiperactividad infantil y trastornos generales del sistema nervioso en el Formar deterioro de la memoria y la concentración, fatiga y debilidad, problemas de artritis, hipertensión, escoliosis infantil. La deficiencia de F se compensa con alimentos ricos
Avitaminosis es una enfermedad que se desarrolla como resultado de la falta de vitaminas en el cuerpo. Si falta una vitamina, es monovitaminosis; si faltan varias, es poliavitaminosis. Según los médicos, en primavera alrededor del 85% de las personas padecen poliavitaminosis.
¿Por qué ocurre la deficiencia de vitaminas?
La principal fuente de vitaminas y microelementos son los alimentos vegetales. Lo consumimos más en verano y hasta mediados de otoño. Durante este período, el cuerpo produce reservas que duran aproximadamente cuatro meses. Al final del invierno, están agotados, ya que la dieta carece de alimentos vegetales y la cantidad de vitaminas en las verduras y frutas en esta época se reduce significativamente. Por tanto, se produce una deficiencia de vitaminas en el cuerpo humano. Lo sienten más quienes tienen problemas hepáticos.
Las personas que comen de forma deficiente e irregular también se sienten mal, lo que provoca problemas en el hígado, que no puede crear las reservas necesarias de vitaminas y microelementos.
Causas de la deficiencia de vitaminas.
- Ingesta deficiente de vitaminas de los alimentos debido a una mala nutrición, una nutrición insuficiente o de mala calidad.
- Alteración de los procesos digestivos o alteración del funcionamiento de órganos directamente relacionados con la digestión.
- Ingesta de antivitaminas en el organismo, por ejemplo, medicamentos utilizados en el tratamiento del aumento de la coagulación sanguínea.
- Características del metabolismo de los niños.
- Características del metabolismo en personas mayores.
Síntomas de deficiencia de vitaminas.
- descamación de la piel;
- uñas quebradizas;
- perdida de cabello;
- el más mínimo golpe o contacto deja hematomas en el cuerpo;
- exacerbación de enfermedades crónicas (recaídas de herpes e infecciones por hongos);
- resfriados frecuentes, después de los cuales a una persona le resulta difícil y largo recuperarse;
- sensación constante de fatiga, apatía, irritación, somnolencia;
- piel pálida y flácida propensa a la sequedad y la irritación;
- disminución de la concentración, deterioro de la memoria, distracción;
- las encías sangran al cepillarse los dientes;
- comisuras de los labios agrietadas: ni las cremas ni los lápices labiales ayudan.
Qué hacer si tienes deficiencia de vitaminas
- Las encías sangran: no hay suficiente vitamina C. Consuma frutas cítricas, manzanas, cebollas, ajo, perejil, chucrut, arándanos y bebida de rosa mosqueta.
- ¿Le molestan las grietas en las comisuras de la boca o los labios secos? Esta es una señal de deficiencia de vitamina B2. Consumir yogur, leche, queso, levadura de cerveza,…
- ¿Se siente débil o con náuseas? Las náuseas son causadas por la falta de vitaminas B1 y B6. Coma frijoles, guisantes, nueces, carne, hígado, pescado, yema, leche.
- La vitamina E (mantequilla, germen de trigo, nueces, huevos, semillas de girasol, aceites de rosa mosqueta y calabaza) ayudará con la debilidad muscular.
- ¿Estás deprimido o irritable? Entonces las vitaminas del grupo B son muy necesarias, especialmente B1, B5, B6, B12. Hay muchos de ellos en gachas, pescado, nueces, legumbres, hígado, huevos y leche.
- Anemia, problemas intestinales, malestar estomacal: el ácido fólico (vitamina B9), que abunda en las verduras de hojas verdes, la levadura y las vitaminas B12, PP, A (hígado de ternera, caballa, aves, nueces, levadura de cerveza), ayudarán.
- La irritabilidad y el insomnio indican una falta de vitaminas B3, B6, PP (coma tanta papilla como sea posible, especialmente papilla que contenga cebada perlada, carne magra, hígado y levadura).
- ¿Tienes caspa, cabello seco y quebradizo? Reponga urgentemente su cuerpo con biotina (vitamina H), vitamina A, B6 (yema de huevo, nueces, mantequilla, zanahorias, hígado, espino amarillo).
Algunas enfermedades:
- escorbuto - en ausencia de vitamina C
- beriberi - vitamina B1
- Raquitismo - Vitamina D
- pelagra - Vitamina PP
Medidas para prevenir la deficiencia de vitaminas.
Hoy en día, rara vez alguien siente falta de vitamina C, porque en invierno se pueden comprar mandarinas, naranjas, limones, kiwis y otras frutas que contienen bastante cantidad. - Y también se encuentra en manzanas, peras, verduras (col, patatas, remolacha, etc.). Es cierto que a partir de mediados del invierno el contenido de esta vitamina en verduras y frutas disminuye ligeramente. Por lo tanto, las bayas, frutas y verduras congeladas serán útiles durante este período. Si se congelaron correctamente, retienen el 95% de las vitaminas contenidas en las materias primas frescas.
Las reservas de vitaminas para el invierno deben congelarse en pequeñas porciones: sacarlas del congelador y consumirlas inmediatamente, ya que la vitamina C se oxida muy rápidamente en ellas. Cuanto más tiempo pasa desde la descongelación hasta el consumo, menos vitaminas quedan.
Los zumos, las compotas de frutos secos, las gelatinas, las bebidas de frutas y la decocción de rosa mosqueta también enriquecen maravillosamente el organismo con vitaminas, minerales y sustancias biológicamente activas. Actualmente, vale la pena prestar atención a los arándanos, una fuente inagotable de vitaminas y minerales. Por cierto, prepararlo para el invierno es muy sencillo: poner bayas enteras (ni trituradas ni rotas) en un frasco, llenarlo con agua fría y enrollarlo con una tapa, tal vez incluso de plástico.
No es necesario esterilizarlo ni agregarle azúcar: la piel del arándano contiene conservantes naturales tan fuertes que se puede almacenar en un lugar fresco durante 10 años sin estropearse.
Una decocción de rosa mosqueta debidamente preparada repondrá el cuerpo no solo con vitamina C, sino también con vitaminas A y E. Pero no debes cocinar las bayas al vapor en un termo, como estás acostumbrado, ya que la vitamina C se destruirá durante la noche, por lo que Beberás agua acidificada. Picar las bayas, añadir agua y colocar la cacerola a fuego lento durante 10-20 minutos. Luego cuele a través de varias capas de gasa para eliminar la pelusa y beba.
En el período invierno-primavera, es necesario apoyar la inmunidad del cuerpo, de la cual es responsable la vitamina A. La mayor parte se encuentra en las zanahorias y la calabaza. Es mejor consumirlos con mantequilla o crema agria, ya que la vitamina A es liposoluble. Debes preparar platos con ellos en tal cantidad que puedas comerlos de inmediato. Las sopas de verduras, el borscht y la vinagreta deben estar en el menú diario. Hay mucha vitamina A en el aceite de espino amarillo. Se puede agregar a ensaladas.
Las vitaminas B son muy importantes para el cuerpo; la mayoría de ellas se producen en los intestinos si se comen verduras, frutas y cereales procesados térmicamente. Las vitaminas B no se oxidan ni se destruyen durante el tratamiento térmico. Por lo tanto, las verduras deben hervirse a fuego lento (sumergirse en agua hirviendo), guisarse, cocerse al vapor, hornearse, pero no freírse.
Es imposible reponer el cuerpo con vitaminas si no se comen comidas pequeñas de cinco a seis veces al día. - Porque sólo si los alimentos contienen una pequeña cantidad de grasa, el hígado puede funcionar plenamente y realizar sus numerosas e importantes funciones.
Por cierto, las exacerbaciones primaverales comunes de la gastritis y otras enfermedades gastrointestinales se asocian muy a menudo con la activación de la microflora patógena en el contexto de una inmunidad debilitada debido a la falta de vitaminas y microelementos.
Para no sentir una deficiencia de microelementos, los nutricionistas recomiendan diversificar su dieta. Es perjudicial seguir una monodieta, consumiendo uno o solo unos pocos alimentos.
Si su dieta contiene una variedad de alimentos y cumple con las reglas de nutrición, entonces la deficiencia de vitaminas no le dará miedo.
Muchas personas, aparentemente sin motivo aparente, comienzan a quejarse de debilidad y aumento de la fatiga. Luego aparecen signos visuales, caracterizados por un deterioro de la apariencia: cabello opaco, piel pálida, sarpullido. Estas manifestaciones son especialmente relevantes fuera de temporada. Los médicos diagnostican la deficiencia de vitaminas. Después de todo, son precisamente estos síntomas en la piel los que indican una deficiencia de vitaminas en el cuerpo.
Respondiendo a la pregunta de qué es la deficiencia de vitaminas, los expertos afirman inequívocamente que se trata de una enfermedad. Después de todo, la falta de vitaminas en el cuerpo conduce a un deterioro del bienestar general. Esto se manifiesta por signos externos e internos.
Como cualquier otra enfermedad, la deficiencia de vitaminas tiene sus propias causas, síntomas, etapas de desarrollo y, por supuesto, tratamiento.
Inicialmente, la frase "deficiencia de vitaminas" evoca una asociación con la temporada invierno-primavera. Mucha gente piensa que esta enfermedad se debe principalmente a la falta de frutas y verduras frescas durante este período. Debe reconocerse la exactitud de esta afirmación. Sin embargo, es necesario aclarar: la deficiencia de vitaminas puede desarrollarse en otras épocas del año, y al final del invierno empeora. Después de todo, existen varias causas de la enfermedad:
- Mala alimentación/dietas estrictas;
- Patología de sistemas y órganos internos;
- Malos hábitos;
- Régimen y estilo de vida incorrectos.
La primera de estas razones se debe al hecho de que una persona no recibe suficientes vitaminas de su dieta. Otros factores provocan desviaciones en la actividad del organismo, como resultado de lo cual los oligoelementos y las vitaminas se destruyen rápidamente o se absorben mal durante un largo período de tiempo.
Signos distintivos de deficiencia de vitaminas.
Desafortunadamente, no es posible diagnosticar la deficiencia de vitaminas de inmediato, ya que su período inicial es secreto. Una persona siente somnolencia, apatía, pérdida de la capacidad para trabajar e irritabilidad. Además, la falta de vitaminas ciertamente no tendrá el mejor efecto en su apariencia.
La epidermis es especialmente susceptible a las manifestaciones negativas de la deficiencia de vitaminas. Este órgano humano más grande por área realiza muchas funciones vitales. Para su salud y funcionamiento normal, es necesario recibir una gran cantidad de vitaminas. Son estos compuestos los responsables del equilibrio agua-grasa, el curso de los procesos de regeneración de la piel, su respiración y su riego sanguíneo.
Los signos distintivos de la enfermedad son bastante extensos y variados. Pueden presentarse con manifestaciones internas y externas que van desde caspa y caída del cabello, acné y piel agrietada, hasta huesos quebradizos y ceguera. El hecho es que a veces el cuerpo carece de una vitamina y, a veces, hay una deficiencia de varios componentes vitamínicos a la vez.
Por lo tanto, si la piel se ha vuelto seca, con un tono poco saludable, ha aparecido inflamación y todo esto ocurre en el contexto de alteraciones emocionales, es necesario consultar a un médico.
Síntomas en niños y adultos.
Sólo un terapeuta puede diagnosticar la deficiencia de vitaminas. Según los resultados de las pruebas y los síntomas que presenta, determinará qué microelemento falta en el cuerpo del paciente.
Los signos de deficiencia de vitaminas incluyen los siguientes:
- Disminucion del apetito;
- Letargo y disminución de la actividad;
- Lágrima;
- Labios secos y grietas en las comisuras de la boca;
- Erupción en el cuerpo.
- Deficiencia de vitamina K acompañado de hemorragias nasales y hematomas en todo el cuerpo;
- deficiencia de vitamina D se manifestará como problemas con huesos y articulaciones, desarrollo de raquitismo;
- Falta de ácido ascórbico (vitamina C) conducirá a la destrucción de dientes y encías, la formación de úlceras en el cuerpo y heridas de larga curación;
- Si hay pocas vitaminas B, entonces el niño se ve débil, letárgico, se puede observar dermatitis, pérdida de peso y falta de coordinación;
- Número insuficiente de conexiones de PP a una edad temprana se caracteriza por una fatiga rápida.
Las formas complejas con deficiencia de varias vitaminas pueden provocar calambres, atrofia muscular, trastornos mentales y supresión de reflejos.
En los adultos, el aumento de la fatiga y la somnolencia no causan ansiedad de inmediato, estos síntomas se explican fácilmente por la fatiga crónica, el ritmo de vida y la carga de trabajo diaria.
Sin embargo, existen síntomas persistentes de esta enfermedad en adultos:
- Migrañas e insomnio;
- Sangrado de las encías;
- Boca seca, disminución del apetito;
- Cambios de humor;
- Dolor de huesos;
- Problemas con la piel y el cabello.
Ciertos signos en las mujeres.
Especialmente las mujeres piensan en la gravedad de la enfermedad más adelante, cuando aparecen signos visibles:
- uñas quebradizas,
- aumento de la sequedad de la epidermis,
- arrugas tempranas,
- Pérdida de una gran cantidad de cabello.
Es bueno que estos fenómenos sean temporales. ¿Qué hacer si los síntomas no desaparecen y la situación empeora? Esto no debería esperarse bajo ninguna circunstancia. Porque tanto en niños como en adultos una forma avanzada de deficiencia de vitaminas tiene graves consecuencias.
Tipos de deficiencia de vitaminas y sus manifestaciones características en la piel.
En función de los problemas que han aparecido en la piel, es posible determinar qué vitamina en el cuerpo ha disminuido hasta un punto crítico. Es sobre esta base que se distribuyen los tipos de deficiencia de vitaminas:
- Para la deficiencia de vitamina A En todo el cuerpo, especialmente en los muslos y los antebrazos, la epidermis se cubre de “piel de gallina”; los médicos llaman a esta manifestación hiperqueratosis folicular. Se nota un aumento de la pigmentación, el color de la piel se vuelve desigual y opaco. La falta de esta vitamina provoca el desarrollo de "ceguera nocturna", una disminución significativa de la visión en la oscuridad;
- Cuando se observa falta de vitamina E, aparecen múltiples pequeñas arrugas en la piel y especialmente en las manos, la piel se vuelve como un pergamino, aparecen grietas en los dedos y las palmas, todo esto se acompaña de picazón. La deficiencia de vitaminas provocada por la pérdida de esta “vitamina de la belleza” se acompaña de un envejecimiento rápido;
- Con falta de vitaminas B2 y B12. Aparece hinchazón y enrojecimiento inflamatorio en la cara, aparecen arañas vasculares, granos y rosácea. Tanto hombres como mujeres pueden desarrollar estrías en la piel. Las vitaminas de este grupo son responsables de la producción de sebo y la falta de estos compuestos provoca una mayor producción de secreciones glandulares. En consecuencia, la epidermis se vuelve grasa y los poros se expanden;
- Reconocer deficiencia de vitamina C Dependiendo del estado de los labios: su elasticidad disminuye, aparecen grietas que pueden sangrar constantemente y provocar dolores intensos. Puede desarrollarse escorbuto, acompañado de pérdida de dientes y encías sangrantes;
- cuando en el cuerpo La vitamina PP no se entrega., entonces pueden ocurrir las siguientes enfermedades de la piel: dermatitis, fotodermatosis, edema;
- La causa de la psoriasis, una enfermedad de la piel, aún no está clara. Los médicos se inclinan a creer que esta enfermedad es causada por deficiencia de vitamina D. Además, una disminución en el nivel de este compuesto se caracteriza por picazón constante en la piel y sensación de tirantez.
La deficiencia de vitaminas causada por la falta de varias vitaminas a la vez "parece" mucho más deplorable.
Cuando faltan los antioxidantes que protegen la piel de la exposición a la radiación ultravioleta y los procesos de oxidación, la epidermis es susceptible al envejecimiento prematuro y se cubre de grandes manchas marrones. Y todos los problemas visibles de la piel surgen en el contexto de enfermedades internas graves:
- Trastornos nerviosos;
- Exacerbaciones de gastritis;
- Fragilidad de los vasos sanguíneos;
- Anemia hipocrómica;
- Inmunidad disminuida.
Deficiencia estacional de vitaminas
Es a finales del invierno y principios de la primavera cuando la avitaminosis empeora. Las personas susceptibles a esta enfermedad fuera de temporada a menudo se quejan de irritabilidad excesiva, pérdida de fuerzas y somnolencia. Les resulta difícil hacer frente a su trabajo habitual.
Esta deficiencia de vitaminas también tiene signos visuales:
- Las uñas se vuelven más delgadas y se rompen;
- El cabello se vuelve opaco, se cae, se raja;
- Los labios se agrietan;
- La piel se seca y se pela.
Si tales síntomas aparecen a principios de la primavera, debe consultar inmediatamente a un médico, ya que es en este momento cuando el desarrollo de esta enfermedad tiene graves consecuencias.
Las causas de la deficiencia de vitaminas primaverales incluyen los siguientes hechos:
- En invierno, la dieta contiene la menor cantidad de vitaminas y microelementos naturales obtenidos de hierbas, frutas, bayas y verduras frescas. Estos productos están disponibles para la venta durante todo el año, pero en la zona media están sujetos principalmente a un almacenamiento prolongado y pierden sustancias útiles;
- Durante este período, son comunes los resfriados y la exacerbación de enfermedades crónicas. Los medicamentos utilizados para tratar estas enfermedades afectan negativamente la absorción de compuestos vitamínicos;
- Los médicos señalan que en primavera aumenta el número de enfermedades del tracto gastrointestinal. Y esto va acompañado de una absorción deficiente de vitaminas.
Etapas de la enfermedad
Los expertos dividen esta enfermedad en 3 etapas:
- Provisión inicial o subnormal. Las vitaminas llegan al cuerpo en cantidades mínimas;
- Hipovitaminosis. El contenido de una o más vitaminas necesarias para el funcionamiento normal de sistemas y órganos está patológicamente reducido;
- Avitaminosis. Se registra una ausencia total del compuesto vitamínico en el organismo. En esta etapa se observan cambios y alteraciones importantes en la apariencia de una persona.
Foto de manifestaciones de deficiencia de vitaminas (en la cara, manos de un niño y un adulto, piel)
Varias fotografías que muestran los síntomas de la deficiencia de vitaminas en el cuerpo humano.
Contenido de vitaminas en los productos.
Para evitar las desagradables consecuencias de la deficiencia de vitaminas, es necesario organizar adecuadamente su dieta. Incluso en invierno y principios de primavera, puedes obtener suficientes vitaminas de tus comidas. Lo principal es saber qué productos los contienen:
vitamina A"
- Papa
- legumbres
- Espinaca
- melocotones
- espino amarillo
- Perejil
- Requesón
- manzanas
- Zanahoria
Vitamina "B1"
- Cereales
- brotes de trigo
- Frijoles
- Levadura
Vitamina B2
- Hongos
- Aceite de soja
- Cereales
Vitamina B3
- pistachos
- Cereales
- Guisantes
Vitamina B12
- CCrea agria
- Mariscos
- Hígado
Vitamina C"
- Coliflor
- Escaramujo
- Rábano
- Agrios
- Grosella
- Una piña
- Pimiento morrón
Vitamina D"
- Aceite vegetal
- Manteca
- Carne de res
- yemas
Vitamina "E"
- frambuesas
- Calabaza
- Sésamo
- Vitamina "F"
- Aceitunas
- Frutas secas
- grasa de pescado
Vitamina "H"
- Chocolate
- Leche
- Nueces
Vitamina K"
- lentejas
- Té verde
- Cebolla
Debes estar más atento a tu cuerpo, la aparición de desviaciones antinaturales, tanto en apariencia como en comportamiento, señala una reacción del cuerpo. Quizás esto sea una deficiencia de vitaminas. La verdad es antigua, pero sigue siendo relevante: las enfermedades son más fáciles de prevenir.
La deficiencia de vitaminas es una enfermedad que se desarrolla debido a la falta de cualquier vitamina en el cuerpo. La consecuencia suele ser enfermedades graves. la enfermedad puede desarrollarse debido a una mala nutrición o alteraciones en el funcionamiento de ciertos órganos asociados con el proceso digestivo.
¿Cuál es la diferencia entre deficiencia de vitaminas e hipovitaminosis?
Se caracteriza por una disminución en la cantidad de una o más vitaminas en el organismo. Tiene poco efecto sobre el estado general de una persona y, con el suministro necesario de las sustancias necesarias, se restablece la salud.
La deficiencia de vitaminas es la etapa terminal de la enfermedad. Con ello se produce una deficiencia progresiva de vitaminas, que no se repone ni siquiera mínimamente.
Si el tratamiento no se inicia a tiempo, el principio activo puede desaparecer por completo del organismo. Hoy en día, la deficiencia de vitaminas es poco común, por lo que la mayoría de las personas experimentan hipovitaminosis.
Causas
Tanto factores hereditarios como externos pueden conducir a la formación de la enfermedad. A menudo, los requisitos previos son una nutrición insuficiente o de mala calidad. Debido a esto, el cuerpo no recibe vitaminas en las cantidades necesarias.
Esto puede ocurrir debido a un consumo insuficiente de bayas, frutas, verduras y hierbas.
También pueden surgir problemas si el tracto gastrointestinal no funciona correctamente. Si la cantidad de nutrientes que contiene se ve afectada, los alimentos se absorben mal y las vitaminas no se sintetizan. Es posible tomar medicamentos durante el embarazo.
Las madres jóvenes que amamantan le dan al bebé la mayoría de los microelementos de su cuerpo. Si antes se observó hipovitaminosis, entonces existe una alta probabilidad de una disminución categórica en la cantidad de una u otra sustancia útil.
Síntomas
Si el cuerpo carece de una sola vitamina, se habla de monovitaminosis. Cuando hay deficiencia de varios a la vez se produce poliavitaminosis. Esto último es algo bastante raro. Si hay una deficiencia de una sustancia útil, los síntomas pueden diferir.
| Vitamina | Síntomas de deficiencia de vitaminas. |
|---|---|
| A | La piel se seca y comienza a pelarse. Pueden aparecer arrugas y erupciones. El estado de los dientes empeora, la agudeza visual disminuye al anochecer. |
| CON | La dermis pierde su elasticidad. Una persona a menudo comienza a enfermarse de enfermedades virales y bacterianas. Aparecen dolores musculares, sangrado de encías y pérdida de dientes. Existe una alta probabilidad de desarrollar patologías cardiovasculares. |
| mi | Tiene un efecto negativo en la vida sexual: una mujer desarrolla frigidez, un hombre, impotencia. Aparecen irritabilidad y debilidad. Periódicamente se crea una sensación de entumecimiento muscular. Las mujeres embarazadas tienen un mayor riesgo de parto prematuro o aborto espontáneo. |
| D | Los huesos y las articulaciones se ablandan, aparece dolor en las articulaciones y músculos. Aumenta la susceptibilidad del cuerpo a diversas infecciones. Aparecen cambios de humor, irritabilidad y depresión. |
| B2 | Con una deficiencia, la sensibilidad del cuerpo disminuye. El apetito se deteriora. Las reacciones se inhiben, aparece una alteración del sueño. La visión se deteriora, surgen problemas dermatológicos. |
| B1 | La deficiencia tiene un impacto negativo en la esfera psicoemocional. Disminuyen las funciones cognitivas: memoria, atención. La persona no puede concentrarse en el trabajo. Aparecen problemas con las heces, el hígado se agranda. La presión arterial está por debajo de los niveles requeridos. |
| B12 | Esta forma de deficiencia de vitaminas causa síndrome anémico. La aparición de la enfermedad también se puede sospechar en función de trastornos nerviosos. Aparecen mareos y frecuentes dolores de cabeza. Sientes un zumbido en los oídos y un estado de ánimo depresivo. Se produce deterioro de la memoria. |
| B3 | Los síntomas característicos son debilidad, inflamación e hinchazón de la lengua, pérdida de elasticidad de la piel, trastornos gástricos y demencia. Pueden producirse síntomas neurológicos y aumento de la temperatura corporal. |
| B6 | Aparece dermatitis seborreica. A menudo, la estomatitis, la conjuntivitis y la glositis se convierten en acompañantes. Un análisis de sangre puede mostrar una disminución en el nivel de glóbulos rojos y hemoglobina. Se nota debilidad muscular. |
| k | La deficiencia de vitamina K se caracteriza por el desarrollo de sangrado en la nariz, las encías y el tracto gastrointestinal. Aparecen hemorragias intradérmicas y subcutáneas. |
Signos en las mujeres
Las mujeres suelen quejarse de fatiga crónica y apatía. Debido a la deficiencia de vitaminas y la anemia, es posible que se produzcan cambios en los niveles hormonales. Esto provoca un retraso en la menstruación o una secreción excesiva.
Muy a menudo, la enfermedad se desarrolla durante el embarazo. Para facilitar el embarazo, la madre debe alimentarse bien. Los signos de la enfermedad en esta posición son más pronunciados.
Hay un deterioro en la estructura de las uñas y aparecen dientes quebradizos. Es posible desarrollar alteraciones del ritmo cardíaco y formar un estado depresivo. Hay incapacidad para concentrarse y también aparecen antojos gastronómicos inusuales.
Manifestación en la piel y las manos.
La deficiencia de vitaminas puede provocar acné. Esto ocurre especialmente cuando hay falta de B, C, A. Incluir estos elementos en la dieta ayudará a eliminar el acné.
La manifestación más común es la piel seca. Se vuelven frágiles y sensibles. Pueden aparecer grietas. La vitamina E es de gran importancia para la elasticidad.
Esta foto muestra cómo se ve la deficiencia de vitaminas en la piel de las manos.
La falta de B6 y E provoca aumento de peso y aparición de estrías. Las estrías aparecen como largos tramos de tejido conectivo que son diferentes en textura y color de la piel circundante. La picazón, la descamación y el envejecimiento prematuro de la piel se producen debido a la falta de vitamina D.
En la piel de las manos, la deficiencia de vitaminas se manifiesta como sequedad excesiva y descamación severa. Aparece una pequeña erupción roja en forma de puntos y estrellas. Aparece pigmentación y patrón vascular. Las uñas se vuelven desiguales y comienzan a pelarse.
En ninos
Los síntomas son los mismos que en los adultos. Principalmente la visión se ve afectada, aparece piel seca en los pies y el cabello puede comenzar a caerse. Con la falta de vitamina D, se desarrollan caries y reblandecimiento de los huesos esqueléticos. Un niño puede romperse fácilmente un brazo o una pierna.
En casos extremos, se desarrolla raquitismo, lo que provoca retrasos en el desarrollo, tanto mental como físico. Los niños con deficiencia de vitaminas son susceptibles a resfriados frecuentes.
tipos
Dependiendo de la época del año en la que aparece el problema se distingue la deficiencia de vitaminas:
- primavera,
- invierno.
Primavera
En esta época del año, el 85% de la población tiene deficiencia de vitaminas. En este momento se produce una disminución de vitaminas y minerales en frutas y verduras. Los productos se procesan, lo que reduce la cantidad de nutrientes que contienen.
Los cambios también comienzan en el propio cuerpo: se reorganizan los procesos metabólicos y se produce un desequilibrio de la microflora intestinal. Este período es especialmente difícil para los niños y los ancianos.
Invierno
Durante este período, las reservas corporales de vitaminas recibidas en verano y otoño comienzan a agotarse. Aparecen alteraciones en los procesos de los órganos digestivos. En este momento, es necesario prestar atención a las grietas en las comisuras de los labios y a la aparición de úlceras en la boca. El cabello puede comenzar a desvanecerse, aparecer opacidad y manchas en las piernas.
Consecuencias
Si la deficiencia de vitaminas no se trata a tiempo, las consecuencias pueden ser graves. Puedes ver:
- pérdida de dientes,
- dolor en las extremidades,
- erupción hemorrágica,
- inmunidad disminuida.
Con la falta de vitamina A, se desarrolla ceguera nocturna. Se caracteriza por la pérdida de visión en la oscuridad. Con la falta de PP, se desarrolla dermatosis. Surgen problemas graves en el tracto digestivo y el sistema nervioso. En situaciones extremas, se desarrolla parálisis de las extremidades.
Si hay una disminución significativa de la vitamina K, es necesaria una consulta urgente con un médico. El retraso puede provocar un shock hemorrágico asociado con la pérdida de un gran volumen de sangre.
Con la deficiencia de vitaminas del grupo B, se desarrollan patologías graves de las membranas mucosas. Las mujeres no pueden quedar embarazadas, aparece el síndrome dispéptico, que se caracteriza por náuseas, vómitos y dolor abdominal.
Diagnóstico
El diagnóstico se realiza sobre la base de las manifestaciones existentes. Al recoger la anamnesis se presta suficiente atención al estado nutricional del paciente, su piel y sus mucosas.
El diagnóstico se realiza mediante análisis de sangre y orina, que revelan la saturación del cuerpo con vitaminas.
Se pueden realizar pruebas adicionales, por ejemplo, una prueba para determinar la adaptación de la visión a la oscuridad. Un estudio de la estabilidad capilar mediante vacío permite determinar la deficiencia de vitamina C.
Tratamiento
El objetivo principal es introducir en el organismo las vitaminas que faltan. El médico le indicará en qué alimentos debe concentrarse, ya que estas formas de vitaminas se absorben mejor en los intestinos.
Junto con los alimentos se aportan otros minerales y vitaminas que intervienen en el metabolismo. Las verduras y frutas son imprescindibles.
Es posible prescribir preparados multivitamínicos. Para las deficiencias graves de vitaminas, los medicamentos se administran mediante inyección, pero con mayor frecuencia se recetan gotas y tabletas. El uso de medicamentos únicos no siempre es aconsejable, ya que en esos momentos se altera el equilibrio de todas las vitaminas.
Hoy en día existen complejos vitamínicos especiales que están destinados a determinados grupos de la población. Algunos se toman después de infecciones graves, otros durante la actividad física.
Cabe señalar que la terapia con vitaminas en sí no tiene sentido sin seguir una dieta y mantener un estilo de vida saludable.
Se recomienda permanecer al aire libre, tomar el sol y el tratamiento oportuno de las enfermedades concomitantes. Para una absorción más rápida de microelementos, se pueden recetar medicamentos adicionales para normalizar el funcionamiento del tracto gastrointestinal.
Las carencias de vitaminas que afectan a la piel se pueden tratar mediante baños de hierbas, envolturas de aceite o mascarillas de pulpa de frutas. También puede utilizar cremas especiales de farmacia que contengan grandes cantidades de vitaminas.
– una condición patológica del cuerpo que se produce como resultado de una deficiencia aguda de vitaminas.
La deficiencia de vitaminas es una enfermedad bastante compleja que requiere examen y tratamiento por parte de un especialista. Mucha gente confunde la deficiencia de vitaminas con la hipovitaminosis, que se caracteriza por una deficiencia parcial de una determinada vitamina en el cuerpo humano.
Las vitaminas son sustancias biológicamente activas insustituibles que sirven como catalizadores de sistemas enzimáticos o se encuentran en numerosas enzimas. En su ausencia, no es posible el metabolismo, el crecimiento y la renovación de los tejidos, así como el apoyo bioquímico de numerosas funciones corporales. La falta de vitaminas puede provocar fallos en las reacciones enzimáticas. La deficiencia de vitaminas es más común en la población de los países lejanos del norte, lo cual es bastante raro.
Como regla general, la deficiencia de vitaminas ocurre en el período invierno-primavera, ya que en otras épocas del año el cuerpo se satura de vitaminas al comer frutas y bayas, con las que no hay problemas en el verano. Sin embargo, los médicos creen que esta enfermedad no es estacional y muchas personas padecen deficiencia de vitaminas durante todo el año.
Causas de la deficiencia de vitaminas.
Las principales causas de la deficiencia de vitaminas son una violación del suministro de vitaminas y una mala nutrición, problemas en el funcionamiento del tracto gastrointestinal y la digestión, el uso prolongado de antibióticos, la ingesta de antivitaminas (con una coagulación sanguínea excesiva), situaciones estresantes y malos hábitos. .
Los fumadores necesitan consumir varias veces más vitamina C que los no fumadores. Los niños y los ancianos sufren de deficiencia de vitaminas debido al metabolismo relacionado con la edad.
Síntomas y signos de deficiencia de vitaminas.
Las manifestaciones de deficiencia de vitaminas incluyen letargo y palidez de la piel, caída del cabello seco, comisuras de los labios agrietadas, uñas quebradizas, encías sangrantes, apatía, irritación, sensación crónica de fatiga, resfriados frecuentes, recaídas de herpes y hongos.
Las personas que padecen deficiencia de vitaminas son propensas a tener dificultades para despertarse por la mañana, depresión, falta de concentración y distracción. La deficiencia de vitaminas se convierte en una causa común de problemas de visión y problemas con el sistema digestivo.
En el caso de una deficiencia aguda de una determinada vitamina, los pacientes, en el contexto de manifestaciones características, pueden sufrir el desarrollo de síntomas específicos. Con falta de vitamina A, es posible desarrollar ceguera nocturna (disminución de la visión nocturna), cambios degenerativos en las mucosas, piel y glándulas, así como la aparición de pústulas. Con la deficiencia de vitamina A, aumenta la probabilidad de lesiones infecciosas de los órganos respiratorios, urinarios y digestivos. La falta de vitamina A en los niños puede provocar retrasos en el desarrollo y trastornos del sistema nervioso.
En caso de deficiencia de vitamina B1, se producen alteraciones en el funcionamiento del sistema cardiovascular y de los nervios periféricos. La dificultad para respirar después del ejercicio y los latidos cardíacos rápidos suelen ser una preocupación. Aparecen dolores de cabeza, hinchazón, disminución de la presión arterial y fatiga.
Con falta de vitamina B2 (riboflavina), el paciente experimenta problemas de visión crepuscular, disminución del apetito y deterioro del estado de las membranas mucosas y la piel. Puede causar estomatitis aftosa, conjuntivitis o ardor en la piel y dolor en los ojos. En caso de un curso prolongado de la enfermedad, se produce un mal funcionamiento del sistema nervioso, que puede provocar anemia.
Con una deficiencia de ácido nicotínico (vitamina B3, B5 y PP), se pueden desarrollar pelagra, tendón de Aquiles, gastritis erosiva, polineuritis e incluso inestabilidad al caminar y convulsiones.
Si el cuerpo no tiene suficiente vitamina C, se puede desarrollar anemia y escorbuto, que se caracteriza por debilidad general, sangrado regular de las encías, alta fragilidad de los vasos sanguíneos y un sistema nervioso agotado.
Con la falta de vitamina D, los niños padecen raquitismo y los adultos sufren dolores musculares, articulares y problemas dentales.
Diagnóstico de deficiencia de vitaminas.
Antes del tratamiento directo, un especialista debe realizar un diagnóstico para identificar la vitamina que falta en el cuerpo mediante un análisis de sangre.
Tratamiento de la deficiencia de vitaminas.
La base para el tratamiento de la deficiencia de vitaminas debe ser una dieta diaria equilibrada, que garantice que el cuerpo reciba el complejo necesario de grasas, proteínas y carbohidratos.
A lo largo del año, es necesario comer muchas verduras, frutas (enlatadas, frescas y congeladas), hierbas, aves y pescado al horno en papel de aluminio. Estos productos contienen muchos componentes valiosos y aminoácidos de fácil digestión.
Antes del tratamiento directo, un especialista debe realizar un diagnóstico para identificar la vitamina que falta en la sangre.
Si tienes deficiencia de vitamina B1, debes consumir grandes cantidades de guisantes, carne de cerdo, pan de centeno y levadura.
La vitamina B2 se encuentra en varios cereales y productos lácteos, la niacina se encuentra en frutos secos, pescado, aves, legumbres, carnes magras y trigo integral.
Los pacientes con deficiencia de vitamina D deben consumir hígado de res, crema agria y arenque.
Como regla general, en caso de deficiencia de vitaminas, el médico prescribe el uso de un complejo de vitaminas y minerales, disponible en forma de polvos, tabletas, pastillas y grageas. Sin embargo, la forma más aceptable es una cápsula. Avanzando por los intestinos, perdiendo una capa tras otra, permite que las vitaminas se absorban gradualmente en su interior.