Kako kuhati smrznuti klip kukuruza. Koliko minuta kuhati kukuruz u klipu i vakumirano: kako ga pravilno kuhati

Ljeto je vrijeme kada se ne želite samo opustiti i uživati ​​u životu. Vrijeme je da zasitite svoje tijelo vitaminima. Mnogo ih ima u svježem voću, povrću i mahunarkama. A miris svježe kuhanog kukuruza izaziva ubrzano lučenje sline. I sad već kupujemo svijetle klipove. Ali tek kod kuće dolazi spoznaja da uopće ne znamo kako pravilno kuhati kukuruz, i što je najvažnije, koliko dugo. Što ako kupite smrznuti proizvod? Postavlja se puno pitanja. I iskusne domaćice mogu odgovoriti na njih.

Kako odabrati

Za kuhanje možete koristiti i slatke, ili prehrambene, i krmne sorte kukuruza. Slatke sorte ove delicije imaju nježniju teksturu, kao i bogat, svijetli okus. Iako postoje ljubitelji žešćih varijanti sa slatkim okusom.

Pri odabiru svježeg klipa kukuruza treba obratiti pozornost na boju zrna i listova. Mlade imaju svijetlozeleno lišće i svijetložuta zrna. Kukuruzne svile (dlake) također trebaju biti svijetle i ne suhe. Ako samo noktom pritisnete zrno, sok bi trebao izaći. To znači da gledate mlado klasje mliječnog kukuruza. Njegov će okus biti najpovoljniji. Mladi kukuruz ne treba dugo kuhati.

Da je kukuruz dugo ležao na pultu svjedoče osušeni stigmi i listovi. Kod starih klipova boja zrna je tamnožuta. Što se tiče vremena, takva delicija morat će se kuhati mnogo duže.

Proces kuhanja

Kupljene klipove ne biste trebali dugo čuvati. Zbog toga će izgubiti okus i većinu hranjivih tvari. Ukusnu poslasticu možete kuhati u loncu, kao iu sporom kuhalu, ekspres loncu ili kuhalu na paru. O tome će ovisiti vrijeme kuhanja.

U loncu

Mladi kukuruz potrebno je osloboditi lišća i dlaka. Klipove temeljito isperite tekućom vodom, stavite u posudu s debelim stijenkama i dodajte vodu. Nije potrebno bacati svjetlo lišće. Mogu poslužiti za prijenos klipova. To će dodati dodatni okus gotovom proizvodu.

Mlade klipove treba kuhati pod zatvorenim poklopcem na srednjoj vatri. Trebali bi biti potpuno prekriveni vodom. Tijekom kuhanja ne dodaje se sol. Za kuhanje mladog mliječnog kukuruza potrebno je svega 15 do 20 minuta. Ali stare sorte stočne hrane morat će se kuhati najmanje tri sata.

Napomena! Kukuruz se soli tek nakon što je potpuno kuhan. Vruća poslastica se natrlja solju i maslacem i odmah posluži.

U mikrovalnoj

U mikrovalnoj pećnici treba kuhati samo mladi mliječni kukuruz. Da biste to učinili, klipovi se stavljaju na dno posebne posude, napunjene hladnom vodom i pokrivene poklopcem. Pri snazi ​​od 800 kW potrebno ga je kuhati 45 minuta. Tijekom kuhanja dolijevati vode po potrebi.

Postoji još jedan, suhi način kuhanja u mikrovalnoj pećnici. Da biste to učinili, klipovi mlijeka se stave u plastičnu vrećicu i zavežu. Kuhajte proizvod na ovaj način ne više od 10 minuta.

U loncu na pari ili u ekspres loncu

Zlatni delikates stavlja se u posudu za kuhanje na pari. Za stvaranje dovoljne količine pare potrebno je dodati samo 1 čašu vode. Mliječni kukuruz treba kuhati ne više od deset minuta. Kuhanje starog ili krmnog kukuruza u kuhalu na pari trajat će duže - 40 - 60 minuta.

U ekspres loncu se zlatni delikates može skuhati za isto vrijeme kao i kuhanje na pari. Za to stavite klipove na dno ekspres lonca, dodajte hladnu vodu, dobro pokrijte poklopcem i kuhajte na srednje jakoj vatri. Vrijeme kuhanja mliječnog kukuruza je od 10 do 15 minuta, a starog kukuruza 40 do 60 minuta.

Smrznuti proizvod

Danas možete svugdje kupiti smrznuti kukuruz. Prije brzog zamrzavanja tretira se parom. Stoga je vrijeme njegove pripreme smanjeno. Smrznute klipove treba uroniti izravno u kipuću vodu, a nakon vrenja kuhati 20 - 25 minuta.

Smrznuti kukuruzni grah može se savršeno skuhati u sporom kuhalu. Da biste to učinili, ulijte sadržaj pakiranja u zdjelu, dodajte malo soli i maslaca. Žlica mlijeka ili vrhnja dat će pikantnost vašem jelu. U načinu rada "Gulaš", žitarice se moraju kuhati 20 minuta. Gotovo jelo prije posluživanja pospite tvrdim naribanim sirom.

Ovo je zanimljivo! Kukuruz je jedina namirnica koja je prirodni nositelj zlata. Svijest o ovoj činjenici dodaje zadovoljstvo pri konzumiranju.

Zlatni klipovi sadrže mnoge korisne mikroelemente, nezasićene masne kiseline, askorbinsku kiselinu, vitamine B, C, PP, E i kalij. Liječnici ga preporučuju za prevenciju onkologije, dijabetesa, alergijskih bolesti, gastrointestinalnih problema i poboljšanje metaboličkih procesa u tijelu. Nemojte si uskratiti ovu ukusnu poslasticu. Uživajte i ostanite zdravi!

Kuhani kukuruz omiljena je ljetna poslastica i odraslih i djece. Čini se da što može biti jednostavnije od kuhanja nekoliko zlatnih klipova da biste uživali u njihovom delikatnom okusu? Ali ispada da se morate malo potruditi, pa čak i znati nekoliko tajni, kako bi kukuruz bio uistinu sočan. Vrlo je važno moći odabrati proizvod i uzeti u obzir vrijeme kuhanja.

Odabir pravog: što uzeti u obzir

Kukuruz nije samo ukusan, već i vrlo zdrav proizvod. Bogata je vitaminima i mikroelementima potrebnim našem organizmu:

• vitamin A je odgovoran za metabolizam;
• vitamin C jača imunološki sustav;
• vitamin E štiti tijelo na staničnoj razini;
• vitamin B (tiamin) jača kardiovaskularni, živčani i probavni sustav;
• vlakna čiste tijelo od toksina;
• Kalij pomaže u opskrbi tijela tekućinom.

Osim toga, kukuruz sadrži tvari koje reguliraju rad štitnjače i odgovorne su za zdravlje kose, noktiju i kože.

Njegov okus nakon kuhanja ovisi o tome koliko ste pravilno odabrali klasje kukuruza. Mladi kukuruz ima svijetložuta zrna i male i neduge klipove. Redovi zrna moraju biti savršeno ravni, gusti i iste boje. Kako biste bili sigurni da imate mladi kukuruz, odrežite zrno. Ako izlazi bijeli sok sličan mlijeku, kukuruz nije prezreo. Stabljiku možete i rezati: kod mladog kukuruza je bjelkasta i svijetla.

Za kuhanje je najprikladniji mladi mliječni kukuruz.

Kukuruz šećerac ima bjelkaste, nježne vitice na kraju klipa, koje su kod stočnog ili prezrelog kukuruza gušće i tamnije smeđe. Blijedo žuta boja označava srednju zrelost klipa. Ova vrsta kukuruza će se kuhati duže od mladog ili mliječnog kukuruza.

Prezreli kukuruz ima jarko žuta zrna. Ovi klipovi će se kuhati oko 2 sata. Osim toga, morate uzeti u obzir područje u kojem je rastao kukuruz: južne sorte su mnogo mekše od sjevernih.

Skuhajte deliciju u loncu

Ova tradicionalna metoda poznata je svakome od nas od djetinjstva. Na prvi pogled, vrlo je jednostavno, ali morate uzeti u obzir neke tajne i značajke.

1. Kukuruz skuhajte isti dan kada ste ga kupili ili ubrali. U tom će stanju zadržati svoja korisna svojstva i postati mekan i nježan.
2. Operite klipove prije kuhanja i uklonite sve prljave listove. Čiste, mlade listove nije potrebno otkidati. Tijekom procesa kuhanja, oni će kukuruzu dati ukusnu aromu.
3. Uzmite veliki lonac s debelim stijenkama. Klipove poslažite u nekoliko redova i zalijte hladnom vodom da nekoliko centimetara prekrije kukuruz. Čvrsto zatvorite poklopac i ne skidajte ga dok klipovi nisu kuhani. Ako je kukuruz mlad i mekan, dovoljno ga je nakon vrenja kuhati 15-25 minuta.
4. Možete znati je li kukuruz spreman kušanjem ili probijanjem zrna vilicom. Nakon što je kuhanje završeno, kukuruz nemojte odmah vaditi iz posude, ostavite ga da odstoji oko 10 minuta.

Imajte na umu: nema potrebe dodavati sol u vodu tijekom kuhanja, inače će kukuruz postati tvrd. Gotovi klipovi se posole, odnosno natrljaju solju i uljem, po želji dodaju začini ili umaci.

Ako su klipovi kukuruza preveliki za tavu, prije kuhanja ih možete narezati. Gotov kukuruz se poslužuje vruć.

Više mogućnosti?

Moderna kuhinja opremljena je raznim uređajima koji domaćicama uvelike olakšavaju proces pripreme jela. Isto vrijedi i za kukuruz koji se može kuhati na pari, ekspres loncu, pećnici i mikrovalnoj pećnici.

1. Za kuhanje kukuruza na pari, isperite ga bez uklanjanja donjeg sloja lišća i stavite klipove u posudu. ulijte 1 čašu vode - to će biti dovoljno za stvaranje pare. Da bi mladi kukuruz bio potpuno spreman, dovoljno je 5-10 minuta. Stari ili krmni kukuruz kuhat ćemo na pari 40 minuta.
2. Da biste kuhali klipove u ekspres loncu, isperite ih, stavite u posudu i napunite vodom. Zatvorite poklopac i stavite na vatru. Za mladi kukuruz dovoljno je 10-15 minuta nakon vrenja, za prezreli kukuruz potrebno je 40 minuta.
3. Za pečenje kukuruza u pećnici uzmite duboku posudu za pečenje, namažite je maslacem i čvrsto složite oprane, oguljene klipove. Ulijte toliko kipuće vode da prekrije kukuruz. Zagrijte pećnicu na 120 stupnjeva, u nju stavite tepsiju s kukuruzom i pecite 40 minuta.
4. Postoje dva načina kuhanja kukuruza u mikrovalnoj pećnici: brzo bez vode i sporo s vodom. Važno je znati da se u mikrovalnoj pećnici može kuhati samo mladi kukuruz. Za prvu opciju klipove stavite u plastične vrećice i čvrsto ih zavežite. Namjestite uređaj na 800 W i kuhajte 10 minuta.
5. Kukuruz možete brzo skuhati i ovako: klip narežite na komade bez guljenja listova i kuhajte u vlastitom soku 5 minuta na 800 W.
6. Za kuhanje kukuruza u mikrovalnoj pećnici polako, s vodom, isperite klipove, stavite ih u posebnu posudu, prelijte hladnom vodom i pokrijte poklopcem. Namjestite snagu uređaja na 700-800 W i postavite timer na 45 minuta. Pazite da voda ne proključa i po potrebi je dodajte u posudu.

Smrznuti i vakumirani kukuruz: tajne kuhanja

Suvremeni načini skladištenja hrane omogućuju nam uživanje u kukuruzu ne samo ljeti, već tijekom cijele godine. Na primjer, u trgovini možete kupiti smrznuti klip kukuruza. Obrađuje se parom i trenutačno zamrzava, što vam omogućuje očuvanje svih ljekovitih svojstava proizvoda. Priprema ovog kukuruza vrlo je jednostavna: stavite ga u kipuću vodu i kuhajte dok ne omekša. Nakon što voda drugi put prokuha, dovoljno je 20-25 minuta dok ne bude potpuno kuhana.

Vakuumsko pakiranje obično se ne koristi za kuhanje kukuruza, već za skladištenje u gotovom obliku. Takve klipove možete kupiti i po potrebi ih zagrijati u mikrovalnoj pećnici, loncu, sporom kuhalu ili tavi. Prije toga potrebno je ukloniti vakumirano pakiranje.

Nekoliko zanimljivih recepata

Kukuruz može biti prilično neobično jelo koje će ukrasiti svaki svečani stol. Za to morate uložiti malo više truda i upotrijebiti svoju maštu.

Pokušajte kuhati kukuruz u mlijeku i vrhnju. Za ovo će vam trebati:

• 4 klasja kukuruza;
• 0,5 čaše mlijeka;
• 1 čaša vrhnja s udjelom masti od 30%;
• 30 grama maslaca;
• 0,5 čaše bijelog vina
• 1 žlica brašna;
• 2 jaja
• soli i začina.

Skuhajte 4 klipa i izvadite zrna iz klipa u zdjelu. U loncu zagrijte mlijeko i četvrt čaše vrhnja, dodajte žitarice i kuhajte 10 minuta.

Rastopite maslac, pomiješajte ga sa 1 žlicom brašna, dodajte smjesu u kukuruz i kuhajte još 10 minuta. Ulijte suho bijelo vino i ostavite da lagano kuha još 10 minuta. zatim dodajte sol i začine po ukusu. Preostalo vrhnje razmrvite s jajima, dodajte u kukuruz i kuhajte još 10 minuta.

U ovom receptu možete koristiti koje god začine volite: papar, lovorov list, bosiljak, cimet, estragon i još mnogo toga.

Kukuruz se može kuhati u pećnici

Kukuruz pečen u kiselom vrhnju vrlo je pikantno i ukusno jelo u kojem će se sigurno svidjeti vaša obitelj i prijatelji. Uzmite sljedeće proizvode:

• 5 klipova kukuruza;
• 0,5 šalice kiselog vrhnja;
• 100 grama sira;
• 50 grama maslaca;
• 2 šake kopra, peršina i luka.

Iz kuhanih klipova izrežite zrna, prelijte ih kiselim vrhnjem i otopljenim maslacem, te promiješajte. Stavite u pleh ili posudu za pečenje, pospite naribanim sirom.

Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva, stavite pleh s kukuruzom i pecite 15 minuta. Nakon kuhanja kukuruz pospite sitno sjeckanim začinskim biljem i poslužite vruć.

Video o kuhanju klipa kukuruza

Dok nas ljeto oduševljava vrelim sunčanim danima, ne uskratite sebi zadovoljstvo jesti ukusan, sočan i zdrav kukuruz! Podijelite svoje recepte s kukuruzom s našim čitateljima. Dobar tek i vedro ljeto!

1. Oljuštite klip kukuruza i uklonite listove i vlakna. Bolje je to početi od dna klipa, gdje se nalazi njegova resa.
2. Izrađeni kukuruz stavite u lonac, dodajte vode da prekrije klip, uključite plin i kuhajte od trenutka kada prokuha 5 minuta na srednjoj vatri.
3. Kuhani kukuruz stavite u tanjur ili tavu s hladnom vodom i nekoliko kockica leda. Ovim postupkom zrna će ostati ujednačena i glatka.

4. Pripremite veliki tanjur i na njemu oljuštite žitarice, pa ih lopaticom ili žlicom rasporedite u vrećice za zamrzavanje.

5. Stavite zapakirani kukuruz ravno na stol i poravnajte ga rukom. To ne samo da će pomoći u uklanjanju viška zraka nakupljenog u vrećici i ubrzati proces zamrzavanja, već će i uštedjeti prostor u zamrzivaču.

6. Zatvorite vrećice i stavite ih u zamrzivač u jednom sloju. Kasnije možete složiti vrećice jednu na drugu. Smrznuti kukuruz preporuča se čuvati u hladnjaku do godinu dana.

Na ovoj stranici možete naučiti kako kuhati smrznuti kukuruz. Kuhani kukuruz možete dodati raznim salatama ili jednostavno jesti kao desert. Tako.

Trebamo: smrznutih klipova kukuruza, potrebnu količinu vode i veliku metalnu posudu.

priprema:

Korak 1. U emajliranu posudu ulijte čistu vodu i stavite je na štednjak. Dok se voda zagrijava pripremite kukuruz za kuhanje. Da biste to učinili, razlomite klipove kukuruza na nekoliko dijelova i uklonite listove.

Korak 2. Kad voda prokuha, u tavu dodajte kukuruz i pirjajte oko pola sata (ovisi o veličini klipova). Spremnost kukuruza može se provjeriti vilicom. Da biste to učinili, probušite zrno; ako je mekano, spremno je.

3. korak Kuhani kukuruz odmah izvadite iz posude i stavite na tanjur. Odozgo premažite maslacem i poklopite poklopcem kako se zrna ne bi dobila korica dok se hlade. Svi! Kukuruz je spreman!

Kuhani klip kukuruza omiljena je ljetna poslastica djece i odraslih. Osim toga, kuhani kukuruz može biti izvrstan dodatak mnogim jelima, donoseći ne samo zadovoljstvo u svom okusu, već i značajne koristi za tijelo. Istina, to se odnosi samo na proizvod koji je odabran i pripremljen prema pravilima.

Prije nego što se zadržimo na pitanju, kako pravilno kuhati kukuruz, Želio bih obratiti pozornost na pitanje odabira klipa, što je vrlo važno, jer vrijeme kuhanja ovisi o vrsti kukuruza, ali glavna stvar je njegov okus. Često kupujemo klipove od ljetnih stanovnika ili poljoprivrednika, ne znajući da bi se ovaj kukuruz mogao pokazati kao stočna hrana - takav je proizvod jestiv, ali treba dugo kuhati, a okus je osrednji. Stoga se prije kupnje informirajte o vrsti kukuruza, desertnim sortama - Bonduelle i nizozemskom šećeru, te im dajte prednost. Osim toga, trebate kupiti mladi kukuruz - pokazat će se da je sočan i nježnog okusa. Pogledajte bolje njegova zrnca: trebala bi biti mekana i žućkasta (ali ne bijela) i slatkog okusa. Ali klipovi sa jarko žutim zrnima, često s rupicama, ukazuju na to da je kukuruz prezreo i najvjerojatnije će ispasti neukusan i žilav.

Kako pravilno kuhati kukuruz u klipu

Dakle, nakon što ste odabrali kukuruz, smatrajte da ste već obavili pola posla - sada preostaje samo da ga pravilno skuhate. Bolje je to učiniti na dan kupnje kako ne bi izblijedio i zadržao svoja korisna svojstva. Iako je dopušteno čuvati sirovi kukuruz u hladnjaku do dva tjedna. Vrijeme kuhanja kukuruza koji je dugo stajao morat će se povećati.

Za početak uklonite ljuske i dlake s klipova i temeljito ih isperite pod mlazom hladne vode. Usput, ne morate uklanjati čiste listove, oni daju ukus i aromu kukuruzu.

Stavite u dublji lonac (ako kuhate cijele klipove onda široki). Krupne kukuruze prije dodavanja prerežem na pola da mogu lakše staviti u tavu, a i ugodniji su za jelo. Sada kukuruz prelijte hladnom vodom. Količina vode ovisit će o broju klipova i veličini posude. Imajte na umu da voda mora potpuno prekriti kukuruz. Stavite na vatru, prokuhajte i kuhajte. Preporučam da kukuruz posolite nakon kuhanja jer postoji mogućnost da kukuruz pusti sok i postane žilav.

Vrijeme kuhanja ovisi o sorti i stupnju zrelosti klipova. Kuhanje mladog kukuruza šećeraca traje samo 15-20 minuta. Stočna hrana i stara će zahtijevati 2-3 sata kuhanja. Zato je vrijedno provjeravati spremnost proizvoda otprilike svakih 10 minuta. Otkinem zrno i probam: gotovo je zrno kukuruza sočno, mekano i lako se žvače.

Gotove kukuruze pažljivo izvadite vruće, po želji stavite na posudu, premažite komadićem maslaca, natrljajte solju, pospite začinima i poslužite. Preostali kukuruz treba držati u uvarku da ne uvene.

Kako pravilno kuhati kukuruz u mikrovalnoj pećnici

Postoji još jedan čudesno jednostavan način kuhanja kukuruza: u mikrovalnoj pećnici. Mladi kukuruz direktno s listovima stavite na posudu za mikrovalnu pećnicu, stavite na jaku pećnicu 4 minute, zatim ga izvadite, uklonite listove i dlake, dodajte ulje i sol i poslužite. Stvarno mi se sviđa ova metoda: ispada sočnije od kuhanog!

Kako kuhati kukuruz u dvostrukom kotlu

Mladi oprani klip kukuruza stavite u parni kotao, ulijte 1 žlicu. vode da se stvori para i kuhajte 5-10 minuta. Stari ili krmni morat ćete kuhati oko 40 minuta.

Kuhani kukuruz je svačije omiljeno jelo. Njegov miris asocira na ljeto i djetinjstvo.

Međutim, sada, da biste kupili ovu deliciju, samo trebate otići u bilo koji supermarket, jedino je pitanje odabrati ono što želite:

• Vakumirano pakirano.
• Smrznuto.
• Konzervirano.
• Svježe.

Nakon što ste odabrali ovaj ili onaj proizvod, morate znati kako ga pravilno pripremiti.

Članak će vam reći o preferiranim sortama, koliko kuhati, upoznati vas s jednostavnim pravilima kuhanja i ponuditi zanimljive i ukusne recepte.

Najukusniji i najukusniji je mladi kukuruz u klipu.

Da biste dobili ukusan zalogaj, morate znati nekoliko trikova:

• Prilikom odabira klipova na tržnici potrebno je obratiti pozornost na lišće, dlake i zrna. Listovi trebaju biti gusti i zeleni, dlake svijetle, a zrna svijetložuta ili bijela.
• Ako ima oštećenja u žitaricama, bolje je ne kupovati, ukazuju na bolest usjeva ili oštećenje štetočinama.
• Prije kuhanja klipove je potrebno oprati i odvojiti dlake.
• Kukuruz je potrebno kuhati u tavi s debelim stijenkama, prethodno prekrivši dno prethodno uklonjenim listovima. Dodaju sočnost i okus gotovom jelu.
• Glavice kupusa prelijte hladnom vodom tako da budu pokrivene dva do tri centimetra.
• Ne smijete ih posipati solju tijekom procesa kuhanja: to će dodati zrncima pretjeranu gustoću.
• Kuhajte žitarice 15-30 minuta, ovisno o sorti.
• Poslužite vruće, začinjeno solju i raznim dodacima: maslacem, sirom, paprom itd.

Koliko dugo kuhati smrznuti kukuruz

Ne znaju svi kako pravilno kuhati zamrznutu hranu. Ali nema posebnih poteškoća.

Smrznuta zrna ili klipovi pripremaju se u:

• U loncu.
• Multicooker.
• Mikrovalna pećnica.
• Ekspres lonac.
• Skovoroda i dr.

Što se tiče vremena, pojedina zrna kuhaju se dvostruko brže od klipova.

Kako kuhati sitne žitarice u sporom kuhalu ili parnom kotlu

Smrznuta sitna žitarica najlakše je pripremiti u sporom kuhalu ili kuhalu na pari. Prema predstavljenom receptu, mini žitarice se pripremaju brzo i ukusne su.

Smrznuta zrna kukuruza u laganom kuhalu

• Vrijeme kuhanja je četvrt sata.
• Vrijeme pripreme sastojaka za jelo je oko tri minute.
• Izlaz je jedna porcija od dvije stotine grama.

Nutritivna vrijednost na sto grama:

Potreban:

• Svježe smrznuti kukuruz - 220 gr.
• Maslac - 12 gr.
• Mlijeko - 25 gr.
• Posolite po ukusu.

Recept:

1. Proizvod se izvadi iz pakiranja i stavi u komoru za kuhanje multicookera.
2. Dodajte maslac, mlijeko i sol.
3. Postavite način rada "Kašenje".
4. Kuhajte uz povremeno miješanje 15 minuta.
5. Kad je jelo gotovo, stavite ga na topli tanjur i pospite začinima, sirom ili začinskim biljem.
6. Poslužite kao prilog ili zasebno jelo.

Slično jelo priprema se na isti način u dvostrukom kotlu. Mlijeko se može zamijeniti vrhnjem ili vodom.

Brz i ukusan recept u mikrovalnoj

Kukuruz kuhan na tradicionalan način uvijek je ukusan i aromatičan. Ali što učiniti kada apsolutno nema vremena za čekanje.

Mikrovalna pećnica stiže u pomoć. Nema potrebe gubiti vrijeme na prokuhavanje vode i potom pranje tave.

Klip se kuha cijeli, neoguljen. Stavite ga na tanjur i stavite u mikrovalnu pećnicu na tri do pet minuta u načinu rada "Žitarice".

Bilješka! Na ovaj način mogu se pripremati samo mladi i mliječni usjevi; pri pritisku na zrno puštaju bijeli ili mliječni sok.

Ako je klip krmna sorta ili prezreo, morat ćete ga kuhati na tradicionalan način.

Mladi kukuruz u mikrovalnoj

• Vrijeme kuhanja: 5 minuta.
• Priprema komponenti – 3 minute.
• Rezultat su 2 porcije od 210 grama.

Nutritivna vrijednost na 100 grama:

Komponente:

• Kukuruz - par klipova.
• Malo soli.
• Maslac – 2 žlice. l.

Recept:

1. Klipove operite bez guljenja listova, odrežite krajeve s obje strane.
2. Postavite mikrovalnu pećnicu na 1000 W.
3. Stavite kukuruz u mikrovalnu na tanjur i pokrijte poklopcem.
4. Kuhajte 3 – 5 minuta.
5. Gotove glavice kupusa izvadite i ogulite.
6. Ne ostavljajući da se ohladi, premažite solju i maslacem.
7. Poslužite kao zasebno jelo.

Salata od rakova sa zrnjem kukuruza

Ova jedinstvena žitarica dobro se slaže s mnogim namirnicama. Posebno ga volimo u salati od rakova.

Postoji nekoliko varijanti ovog jela:

• Klasična salata.
• S krastavcem.
• Sa sirom.
• S rižom.
• S kineskim kupusom i krastavcima.

Svima omiljena klasična verzija ne oduzima puno vremena ni truda, a zadovoljit će svakog gurmana. Preostale sorte su za svakoga.

Klasična salata od rakova

• Za kuhanje će trebati 15 minuta.
• Za pripremu sastojaka - 10 minuta.
• Izlaz su 4 porcije od po 200 grama.

Nutritivna vrijednost na 100 grama:

Potreban:

• Konzervirani kukuruz "Bonduelle" - 250 gr.
• štapići od rakova - 400 gr.
• Pileća jaja - 4 kom.
• Majoneza - 250 gr.
• Mljevena paprika - po ukusu.

Recept:

1. Jaja se dobro operu, stave u hladnu vodu i tvrdo skuhaju.
2. Štapići od rakova se vade iz ambalaže i režu na trakice.
3. Jaja se ohlade i na isti način izrežu.
4. Tegla kukuruza se odčepi i voda se ispusti.
5. U većoj zdjeli za salatu pomiješajte sastojke, dodajte mljevenu papriku i majonezu po ukusu i dobro promiješajte.
6. Prilikom posluživanja, salata je ukrašena zrnjem kukuruza i začinskim biljem.

Od gotovih žitarica pripremaju se različita jela: salate, variva, juhe i sl. Niskokalorična je i vrlo zdrava.

Ako osušena zrna sameljete u mlincu za kavu, dobit ćete žitarice za zdravu i ukusnu kašu, koja je nezamjenjiva u dijetnoj prehrani zbog visoke nutritivne vrijednosti i niske kalorijske vrijednosti.

Kuhajte sa zadovoljstvom! Dobar tek.

Koristan video