Come cucinare il porridge di farina d'avena. Come cucinare la farina d'avena

Se ti piace iniziare la giornata con una colazione sana, probabilmente cucini spesso cereali diversi per te e la tua famiglia. I loro effetti benefici sul corpo sono stati confermati da tempo e rimangono necessari per qualsiasi persona. È stato il porridge a diventare un piatto mattutino tradizionale in Russia e in alcuni paesi europei.

Molto apprezzati sono i fiocchi d'avena bolliti, ottenuti dalla lavorazione dei chicchi d'avena. Tale porridge è stato a lungo chiamato con il nome del mitico dio Ercole, perché può dotare una persona di forza ed energia.

I benefici della farina d'avena con acqua

Nota: tra gli altri cereali, la farina d'avena è il prodotto più economico sugli scaffali dei negozi. E quanto utile può dare, nonostante ciò!

La farina d'avena, cotta in acqua, è un piatto dietetico magro, si potrebbe dire, consigliato a persone con problemi gastrointestinali, malattie del fegato e del pancreas. Deve essere incluso nella dieta di coloro che soffrono di obesità malsana e complicazioni del sistema cardiovascolare.

Durante la cottura, la farina d'avena si gonfia nell'acqua, risultando in un liquido appiccicoso. Copre le pareti dell'intestino, proteggendolo dagli effetti dannosi del cibo ruvido, aiutando nel processo di digestione del cibo.

Grazie ad esso, la sensazione di fame si attenua a lungo, anche la digestione migliora e le feci ritornano gradualmente alla normalità. Inoltre, il corpo riceve una parte delle sostanze benefiche contenute nell'avena. In primo luogo, si tratta di una grande quantità di fibre, di cui spesso mancano le persone, e in secondo luogo di proteine ​​​​e grassi vegetali.

Inoltre, questo porridge contiene importanti vitamine: E, B1, B2, K, acido nicotinico (PP). Regolano i processi metabolici, sono responsabili della trasformazione dell'energia nel corpo e prevengono l'invecchiamento cellulare. In una parola, la farina d'avena dovrebbe essere consumata da persone spesso esposte allo stress e da coloro che vogliono mantenersi giovani e in salute.

La farina d'avena con acqua è il piatto numero uno per i diabetici. Questo alimento “calmo” aiuta a normalizzare lo zucchero nel sangue e a purificare l'intestino. Aiuta nella riabilitazione del corpo dopo operazioni e malattie prolungate. Contiene elementi utili di potassio, magnesio, ferro, quindi è perfetto per l'alimentazione ospedaliera e domestica, nonché per gli alimenti per l'infanzia.

La ricetta più semplice per la farina d'avena

Il solito metodo di preparazione del porridge per la colazione non richiederà molto tempo o costi. Questa è una buona opzione per coloro che hanno sempre fretta di andare al lavoro o a scuola la mattina, ma vogliono fare il pieno di energia ed essere attivi. Non per niente ai vecchi tempi si diceva: "Il porridge russo è la nostra forza!"

Mangia la farina d'avena due o tre volte alla settimana: la vitalità del corpo e dello spirito è garantita. Usa la ricetta più semplice.

Versare l'acqua pulita in una casseruola e portare a ebollizione. Nel frattempo sciacquate la farina d'avena, è meglio farlo più volte.

Metteteli in acqua bollente e cuoceteli per circa 10 minuti.

Alla fine aggiungere sale e burro. Quindi avvolgere la padella in un asciugamano spesso e lasciare cuocere a vapore il porridge per circa 10 minuti.

Per rendere la farina d'avena ancora più appetitosa, decoratela con pezzetti di frutta secca o frutti di bosco.

Come cucinare la farina d'avena in una pentola a cottura lenta

È estremamente conveniente cucinare il porridge in una pentola a cottura lenta. Devi solo mettere tutti gli ingredienti nelle giuste proporzioni e scegliere la modalità corretta. Il mobile cucina conserverà per voi le proprietà benefiche della farina d'avena; risulterà cotta a vapore, tenera e molto gustosa.

Dopotutto, la corretta preparazione di qualsiasi porridge prevede la cottura a fuoco lento, che è il principio di funzionamento di un multicooker. Per essere precisi nel rapporto tra i prodotti, utilizzare i dispositivi di misurazione della macchina.

Prodotti:

• 2 misurini di cereali;
• 4 tazze di acqua naturale;
• 2 cucchiai. cucchiai di zucchero;
• 50 grammi di burro;
• Miele e frutta secca o formaggio grattugiato;
• ½ cucchiaino di sale.

Rivestire l'interno del contenitore multicooker con olio, utilizzare l'intero pezzo. Versare l'acqua, aggiungere i cereali, lo zucchero, il sale. Accendere l'apparecchio, abbassare il coperchio. La prontezza del porridge può essere giudicata dal segnale sonoro. Puoi aggiungere miele e frutta secca al vapore o formaggio grattugiato alla farina d'avena calda.

Ricetta dietetica con farina d'avena a basso contenuto calorico

Se vuoi correggere la tua figura, perdere peso in eccesso e purificare il corpo dalle tossine, la farina d'avena ti aiuterà in questo. Le fibre e la vitamina E in esso contenute contribuiscono alla perdita di peso e al ringiovanimento del corpo, ovviamente, se si seguono una serie di diete e regole nutrizionali adeguate.

Quindi, prendi i seguenti ingredienti:

• Un bicchiere di farina d'avena;
• Due bicchieri e mezzo d'acqua;
• Un pizzico di sale.

Versare l'Ercole lavato con acqua, cuocerlo a fuoco basso per 7 minuti, salare. Metti il ​​porridge in una pentola o in ghisa nel forno per 10-15 minuti. Questa è una ricetta tradizionale di farina d'avena adatta per i giorni di digiuno o digiuno.

E se aggiungi zucchero e frutta ai prodotti esistenti, otterrai un piatto dolce con cui a volte puoi concederti mentre sei a dieta.

Vorrei consigliare alle persone seriamente preoccupate per il proprio peso di mangiare il porridge di avena integrale. Dopotutto, ha un effetto benefico con doppia forza. È vero, preparare questa farina d'avena richiederà molto più tempo, ma ne vale la pena: i risultati positivi non tarderanno ad arrivare.

Sciacquate quindi i chicchi d'avena e lasciateli a bagno in acqua per 5 ore. Prima della cottura sciacquare nuovamente, coprire con acqua fredda e porre a fuoco basso in una casseruola dal fondo spesso. Lascia cuocere per 40 minuti.

Mescola di tanto in tanto il porridge e osserva il rapporto degli ingredienti. Se necessario, aggiungere altra acqua durante il procedimento. Quindi salare la farina d'avena (puoi aggiungere lo zucchero a tua discrezione). Sarebbe molto bello mettere il porridge nel forno e cuocerlo a fuoco lento per un'ora.

Dopo una lavorazione così lunga, condita con burro, viene servita in tavola la vera farina d'avena. Senti l'utilità di ogni chicco!

Ricetta per preparare deliziosi e salutari fiocchi d'avena con mele per bambini

Devo ammettere che molti bambini non vogliono affatto mangiare il porridge. Ma per un organismo in crescita, questo piatto è semplicemente insostituibile! È con le diverse farine di cereali che inizia l'alimentazione complementare. Adesso i produttori producono cereali in scatole con e senza frutta, per i più piccoli. Tra questi c'è la farina d'avena.

Quando il bambino è cresciuto e ha già i denti, puoi preparargli il solito "Hercules". Inoltre preparerai il porridge per il tuo bambino con amore e cura in modo che sia ancora più gustoso.

Preparare:

• Farina d'avena – 1 bicchiere;
• 3,5 bicchieri d'acqua;
• Sale e zucchero - secondo i tuoi gusti;
• Una mela e un cucchiaio. un cucchiaio di burro.

Cuocere il porridge in una casseruola; non deve risultare troppo denso. Grattugiare la mela su una pista e aggiungerla ai fiocchi d'avena insieme al burro, mescolare. Ci sono altre opzioni per servire le mele:

1. Sbucciare la frutta, tagliarla a quadretti, friggerla in una padella nel burro. Quando i pezzi si saranno ammorbiditi, potrete toglierli dal fuoco e condire la polenta;
2. Puoi aggiungere una mela tritata finemente direttamente nella padella con la farina d'avena semicotta.

Ricetta nutriente per farina d'avena con carne

Oltre ad essere un'ottima colazione dolce, la farina d'avena si sposa bene anche con la carne e può essere servita come piatto principale all'ora di pranzo. Questa ricetta non richiede strettamente l'utilizzo di alcun tipo specifico di carne.

Prendi quello che preferisci: manzo, maiale o pollo: sarà delizioso in ogni caso!

Avrai bisogno:

• Carne – 200 gr.;
• Farina d'avena - 2,5 tazze;
• Cipolle – 2 pezzi;
• Acqua – 1 litro;
• Carote – 1 pz.;
• Olio vegetale per friggere;
• Sale, erbe aromatiche.

Per iniziare, tagliare la carne a cubetti, friggerla in olio vegetale con cipolle e carote. Quindi versare l'acqua nella padella in modo che copra la carne e cuocere a fuoco lento. Il tempo di cottura della carne dipende dal tipo; di norma, la carne impiega più tempo a cuocere.

Quando la carne sarà pronta, trasferitela dalla padella alla padella, aggiungete l'acqua e aggiungete la farina d'avena e il sale. Togliere dal fuoco quando il porridge si gonfia. Aggiungi verdure.

Se cucini per la tua famiglia con bambini, è meglio usare carne macinata invece di carne tritata. Si cuoce anche troppo, aggiungendo cipolle e carote, in padella.

Quindi mescolare con farina d'avena preparata. Sarà più facile per i piccoli mangiatori masticare e digerire un pasto del genere. Potete anche preparare il porridge separatamente e la carne come gulasch.

1. Se versi "Hercules" con acqua bollente durante la notte, al mattino il porridge sarà pronto per coloro che sono "a dieta" o che curano il mal di stomaco. Conserva sostanze ancora più utili del porridge bollito. Non dimenticare di salare e coprire i cereali, e la mattina scaldarli nel microonde;
2. Acquista cereali buoni e di qualità. È conveniente visionarli attraverso la confezione trasparente. Non assumere farina d'avena piena di erbacce o rotta;
3. Se il porridge è troppo cotto e risulta denso, puoi aggiungere panna o latte. Come ultima risorsa, versare acqua bollente e mescolare bene;
4. Assicurati di risciacquare i cereali prima della cottura. L'acqua rimuoverà eventuali bucce che potrebbero penetrare nella confezione e laverà via anche la polvere di grano che conferisce amarezza al porridge.

La farina d'avena, nonostante il suo colore grigio e appiccicoso, può essere così gustosa e appetitosa che ti leccherai le dita!

Condiscilo con vari additivi naturali: miele e cannella, arance, banane, arachidi, frutta secca, marmellata o latte condensato. Inoltre, la farina d'avena può essere condita con yogurt o kefir magro.

È ricco di vitamine, magnesio, calcio, proteine, ferro, fosforo, carboidrati. I chicchi d'avena contengono fibre, che saturano perfettamente lo stomaco. Questo prodotto è perfettamente assorbito dal corpo. In questo articolo impareremo come cucinare Per evitare che questo piatto diventi noioso, è necessario aggiungere miele, frutta, noci, panna, frutti di bosco, frutta secca per diversificarlo. Prima di iniziare a cucinare, segui questi suggerimenti: cuoci la quantità in cui puoi mangiare il porridge, non c'è bisogno di mangiare troppo; Prima della cottura, sciacquare l'avena in acqua, questo aiuterà a eliminare le bucce.

sull'acqua

Ingredienti principali:

Tecnologia di cottura

Versare l'acqua nella padella. Bollire. Aggiungere gradualmente la farina d'avena in una pentola di acqua bollente. Abbassate la fiamma, salate e fate cuocere per circa 15 minuti, mescolando continuamente con un cucchiaio. Quando il porridge inizia ad addensarsi, spegni immediatamente il fuoco. Coprire la padella con un coperchio. Servire il porridge con burro e miele.

sull'acqua con le bacche

Ingredienti principali:

• bacche a piacere - 300 grammi;
• cereali - 1 bicchiere;
• zucchero;
• acqua - 2 bicchieri;
• cannella;
• burro.

Tecnologia di cottura

Versare l'acqua in una pentola e portare a ebollizione. Successivamente, versare i cereali e mescolare. Cuocere fino a cottura completa per 15 minuti. Prima di servire aggiungere un cucchiaino di burro e zucchero, mescolare bene, guarnire con i frutti di bosco e spolverare con la cannella. Questo piatto ti solleverà il morale la mattina presto!

Come cucinare la farina d'avena in acqua con il pollo

Ingredienti principali:

• farina d'avena - 1 bicchiere;
• filetto di pollo - 100 grammi;
• acqua - 2 bicchieri;
• sale.

Tecnologia di cottura

Per prima cosa prepariamo il pollo. Tritare finemente il filetto, far bollire in acqua, salare. Dopo 5 minuti, aggiungere la farina d'avena e far bollire il composto, mescolando di tanto in tanto. Coprite con un coperchio e lasciate fermentare il porridge. Questo piatto può essere servito anche a cena.

Come cucinare la farina d'avena nel microonde

Ingredienti principali:

• cereali - ½ tazza;
• acqua - ¾ tazza;
• ½ mela media;
• sciroppo - 3-5 cucchiai;
• olio vegetale.

Tecnologia di cottura

Sbucciate le mele e tagliatele a pezzetti o come preferite. Versare l'olio in una piccola padella. Disporre le fette di mela. Successivamente versare lo sciroppo (si consiglia la rosa canina). Puoi cucinarlo da solo. Portare a ebollizione l'acqua, aggiungere all'essenza lo zucchero, preferibilmente aromi naturali (limone, scorza di arancia, cannella, anice, ecc.) in quantità uguali. Cuocere a fuoco lento le mele fino a doratura. Metti i cereali istantanei in una ciotola e mescolali con le mele caramellate. Quindi, versare l'acqua. Metti il ​​piatto nel microonde per 2 minuti. Tiriamo fuori il porridge finito. Quindi mescolare e aggiungere altro sciroppo prima di servire. Il piatto è pronto, mangiatelo subito finché è caldo.

Quindi, hai imparato come cucinare correttamente la farina d'avena sul fornello e nel microonde. Il tempo di cottura del porridge dipende dal prodotto principale. Ci sono fiocchi che richiedono molto tempo per cucinare e ci sono quelli che possono essere semplicemente cotti a vapore. Leggi tutte le informazioni sulla confezione. Ora puoi accontentare te stesso e i tuoi cari al mattino con una deliziosa farina d'avena. Il principio di cottura è semplice.

Cosa cucinare per colazione in modo veloce e gustoso

Scopri tutto sulla preparazione della colazione più famosa del mondo: la farina d'avena a base d'acqua. Portiamo alla vostra attenzione una ricetta per il porridge più sano, gustoso e facile da preparare.

25 minuti

90 kcal

4.8/5 (5)

Porridge, o porridge, è il modo migliore per iniziare la giornata. La farina d'avena con acqua è una colazione classica, gustosa e sana. Ora conosceremo le caratteristiche del porridge e i consigli per preparare una super colazione. Il tempo necessario per cuocere la farina d'avena sul fornello dipende dal tipo di cereale che usi per cucinare. È più facile e veloce preparare i fiocchi, ma... Anche i fiocchi sono diversi tra loro e bisogna saperli preparare correttamente. Per ogni tipologia di cereale descriveremo il nostro metodo.

Come scegliere la farina d'avena

Naturalmente la farina d'avena più sana, nella quale tutte le vitamine e i nutrienti sono preservati il ​​più possibile, si ottiene da un prodotto naturale, da avena intera(alias “Ercole”). Richiede più tempo per la preparazione, quindi spesso perde contro i suoi concorrenti schiacciati (farina d'avena extra). Puoi prepararlo per un'abbondante colazione, ma oggi prepariamo un piatto dietetico.

I fiocchi “extra” si differenziano anche per il grado di lavorazione dei fiocchi. Se il pacchetto dice numero 3", questi sono i fiocchi più piccoli. Sono perfetti per i bambini piccoli e per le persone con stomaco sensibile. Questi fiocchi vengono lavorati con il vapore e quindi non necessitano di essere bolliti, basta versarvi sopra dell'acqua bollente e lasciare fermentare per un paio di minuti.

Cereali con il numero "2" anche sottile. Sono fatti con cereali tritati. Per preparare questi cereali ci vorranno 10 minuti.

Il contenuto massimo di carboidrati tritati è diverso cereale n. 1, sono fatti con cereali integrali, la loro struttura è la più densa. Di conseguenza, per preparare tali fiocchi dovrai dedicare più tempo - 15-20 minuti, ma il porridge che ne deriva sarà abbastanza nutriente e molto salutare per lo stomaco.

Fiocchi d'Ercole- questo è un tipo separato di farina d'avena, sono più spessi di qualsiasi fiocco extra, impiegano più tempo a cucinare, ma hanno anche i maggiori benefici.

La farina d'avena deve essere conservata in un contenitore ermetico, altrimenti assorbirà l'umidità dannosa. La durata di conservazione della farina d'avena viene conteggiata dal giorno di produzione, non dal confezionamento. La farina d'avena di alta qualità è di colore bianco, crema o giallastro.

Ricetta per porridge di farina d'avena con acqua

Come cucinare la farina d'avena con l'acqua.

ingredienti

1. Per iniziare, prepara due bicchieri di farina d'avena, un litro d'acqua, mezzo cucchiaino di sale, un paio di pezzetti di burro, zucchero - a tua discrezione.
2. Versare con attenzione la farina d'avena nell'acqua bollente, aggiungere sale e cuocere a fuoco basso fino a quando non si sarà addensata. Mescolare lentamente in modo che il tuo porridge possa bollire sufficientemente.
3. Puoi servire il porridge con zucchero, miele o frutta. Puoi guarnire il porridge finito con la tua marmellata preferita. Se stai pianificando di perdere peso o perdere peso in eccesso, il contenuto calorico della farina d'avena ti aiuterà in questo. Basta non aggiungere nulla al porridge, non serve nemmeno salarlo.

Esiste un'opzione accelerata per preparare la farina d'avena: il microonde. Per fare questo, riempire la farina d'avena con acqua, aggiungere sale e cuocere per 4 minuti a piena potenza. Puoi diversificare i cereali con uvetta e spezie. L'uvetta va aggiunta subito e fatta cuocere per 4 minuti con le scaglie, e il piatto finito va aromatizzato con noce moscata, zenzero, cannella e chiodi di garofano.

Farina d'avena scozzese

Oltre ai grandi benefici della farina d'avena per il corpo, è molto facile da preparare. In alcuni paesi, costituisce generalmente la base della dieta. In Scozia, ad esempio, Porridge, farina d'avena sottile, divenne il principale piatto nazionale. Ciò è accaduto perché l'avena costituisce la base della dieta scozzese; con essa viene preparato l'80% dei piatti nazionali. Fino al XVIII secolo, gli scozzesi non mangiavano nemmeno pane bianco, ma pane cotto con crusca integrale. Possiamo tranquillamente affermare che in Scozia sanno molto sulla preparazione della farina d'avena, quindi vi proponiamo di seguito una ricetta per la farina d'avena scozzese.

Ciao, cari amici!

Probabilmente tutti conoscono i benefici della farina d'avena e molte persone la mangiano al mattino.

Ma ad alcune persone non piace il gusto di questo porridge e spesso al mattino non abbiamo tempo per prepararlo.

Fino a poco tempo fa non mi piaceva né mangiavo la farina d'avena; non riuscivo a farlo, anche conoscendone i benefici.

Ti dirò come cucinare la farina d'avena con l'acqua. Risulta molto gustoso ed è anche abbastanza veloce da preparare.

Benefici della farina d'avena

Cominciamo in ordine. Lascia che ti ricordi perché la farina d'avena è utile.

La farina d'avena è ricca di proteine, grassi, carboidrati, contiene vitamina B1, B2, B6, B12, E, PP, H, minerali come potassio, calcio, magnesio, sodio, ferro.

Come cucinare la farina d'avena con l'acqua e amarla

Di solito la farina d'avena viene cotta in acqua o semplicemente versata sopra acqua bollente e lasciata riposare per un po '. Puoi aggiungere latte, burro, frutta ed erbe aromatiche al porridge. Molte persone adorano questo porridge.

Ma il mio corpo ha rifiutato di accettarlo e so di non essere l’unico.

La mia amica Galina mi ha consigliato di versare sulla farina d'avena acqua fredda, non calda, e di aggiungere un po' di latte e miele. Il risultato non è un porridge, ma una massa simile al muesli.

Ho provato questo piatto e non solo mi è piaciuto, ma l'ho adorato dal primo cucchiaio! Se prima non facevo colazione, ma bevevo solo una tazza di tè, ora ogni mattina inizia con la farina d'avena. E questo è molto buono, perché devi fare colazione. Ma spesso la mattina non ho voglia di mangiare. E la farina d'avena e la farina d'avena sono molto facili da digerire, non causano pesantezza allo stomaco, ne sei soddisfatto e poi non hai fame fino a pranzo.

Se amate i fiocchi d'avena, ma non avete tempo per cucinarli, vi torneranno utili anche queste ricette, questi fiocchi d'avena si preparano in 2 minuti.

Ricetta base per farina d'avena con acqua

• 5 cucchiai di fiocchi d'avena - quelli destinati alla cottura (meno è possibile, quindi ridurre di conseguenza la quantità di acqua)
• 5 cucchiai Freddo acqua filtrata cruda, potete usare anche acqua bollita, ma sempre fredda
• 1 cucchiaio di latte o panna
• 1 cucchiaino

Se acquisti la farina d'avena a peso, devi prima lavarla.

Mescolate velocemente tutti gli ingredienti (non è necessario dare tempo ai fiocchi d’avena di gonfiarsi) e il gioco è fatto: il piatto è pronto!

In questo modo puoi preparare rapidamente la farina d'avena per la colazione.

Risulta particolarmente delizioso con la panna. A volte aggiungo la panna secca. E a volte cucino senza latte, usando la stessa acqua, ma con additivi diversi.

Puoi sperimentare una varietà di prodotti.

Come cucinare una deliziosa farina d'avena

Mi sono venute in mente solo ricette dolci, anche se so che puoi aggiungere formaggio e formaggio alla farina d'avena, ma non l'ho ancora provato.

Ma quando ho preparato la farina d'avena con la ricotta per la prima volta, volevo... qualcosa in più. Preparo molto spesso questa deliziosa farina d'avena.

Se aggiungi un cucchiaio di crusca alla farina d'avena, il tuo intestino funzionerà come un orologio.

Come puoi vedere, tutte queste ricette di farina d'avena sono senza cottura.

È passato più di un anno da quando ho iniziato a mangiare farina d'avena ammollata in acqua fredda. Ma a quanto pare il mio corpo era sazio e divenne indifferente a questo metodo di preparazione. E poi è successo un miracolo! Mi sono innamorato della farina d'avena versata con acqua bollente, cosa che prima non avevo mai accettato categoricamente! Lo faccio con gli stessi additivi: mela, noci, ecc. Questa farina d'avena è più tenera, ma grazie agli additivi non è affatto un disastro, ma molto gustosa!

Danno della farina d'avena

Oltre ai vantaggi, la farina d’avena presenta anche uno svantaggio. Il fatto è che la farina d'avena, se consumata molto spesso in grandi quantità, può eliminare il calcio dal corpo. Pertanto, quando lo consumi, non dimenticare di assumere il calcio sotto forma di latte, kefir, ricotta o anche.

Sai come preparare velocemente e deliziosamente la farina d'avena per il mattino, spero che ti piacciano anche le mie ricette.

Naturalmente, come cucinare la farina d'avena - in acqua fredda o cuocere il porridge - è una questione di gusti. Ma devi amare la farina d'avena! Proprio come altri prodotti naturali di cui dimentichiamo o a cui non prestiamo la dovuta attenzione.

Frittelle d'avena

Puoi anche preparare dei pancake di farina d'avena molto gustosi che adoreranno tutti. È molto semplice:

1. versare un bicchiere di fiocchi d'avena in una tazza, versare acqua calda in modo da coprire appena i fiocchi, lasciare gonfiare per 20-30 minuti;
2. aggiungere 1 uovo, 1 mela grattugiata (o tagliata a pezzetti), un po' di zucchero, mescolare;
3. Friggere le frittelle su entrambi i lati in una padella nel burro vegetale.

Dopo aver appreso dei pericoli dell'olio vegetale e degli ingredienti in esso contenuti, non lo compro più né lo uso per friggere. Adesso cucino tutto con burro fuso.

La farina d'avena ha un grande valore nutrizionale. Contiene molte proteine ​​e composti utili e tutti questi composti sono perfettamente assorbiti dal corpo umano. Non per niente gli inglesi vanno pazzi per la farina d'avena, perché questo prodotto aiuta a mantenere la lucidità di pensiero e un'ottima salute fino alla vecchiaia. Inoltre, la farina d'avena aiuta perfettamente a mantenere la tua figura e fornisce tutto il necessario per le pappe. Se decidi di condurre uno stile di vita sano, devi capire che senza farina d'avena è semplicemente impossibile.

Ingredienti:

• 2 bicchieri di latte;
• 4 cucchiai. l. fiocchi d'avena;
• burro, zucchero e sale qb;

Preparazione:

1. Prima di iniziare a cucinare la farina d'avena, sciacquare accuratamente i chicchi d'avena interi o i fiocchi d'avena sotto l'acqua corrente.
2. Versare il latte in una casseruola e scaldarlo a ebollizione a fuoco basso. Aggiungere lo zucchero e il sale al latte e scaldarlo finché lo zucchero non si scioglie.
3. Versare la farina d'avena nella casseruola, abbassare la fiamma e cuocere il porridge per circa 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto.
4. Dopo aver tolto il porridge dal fuoco, aggiungete il burro e lasciate fermentare sotto il coperchio per almeno 5 minuti.

Il porridge preparato secondo questa ricetta non è molto denso. Se vuoi preparare un porridge più denso, dovresti usare più fiocchi.

Come cucinare una deliziosa farina d'avena con il latte

Ingredienti:

• 1 tazza di farina d'avena o cereali integrali;
• 3 bicchieri di latte;
• zucchero, sale qb;
• 50 g di burro;

Preparazione:

1. Scaldare il latte in un pentolino. Appena il latte bolle, aggiungere sale e zucchero.
2. Aggiungere i fiocchi o i chicchi interi di cereali. Successivamente, cuocere il porridge a fuoco medio, mescolando continuamente. Il tempo di cottura dipende dal tipo di farina d'avena scelta.
3. Per i fiocchi d'avena ci vorranno 10 minuti dopo l'ebollizione, per i cereali integrali 30 minuti. Quando il porridge è pronto, aggiungere l'olio, mescolare e lasciare riposare per altri 5 minuti.
4. Puoi servire la farina d'avena con marmellata, noci e frutta secca.

1. Puoi fare una colazione nutriente e gustosa sapendo come cucinare la farina d'avena in acqua. La ricetta per realizzarlo vi sorprenderà davvero per la sua semplicità.
2. Per fare questo, basta versare un bicchiere di farina d'avena nella padella e aggiungere 1,5 bicchieri d'acqua.
3. Poi mettete a fuoco basso, aspettate che raggiunga il bollore e fate cuocere, mescolando regolarmente, per 7-10 minuti. La portata principale è pronta.

Ora, a tua discrezione, puoi aggiungere un po 'di burro e salare il porridge o renderlo dolce. Quasi tutto è adatto per il porridge dolce: frutta fresca e bacche, miele, frutta secca, noci, frutta candita. Dipende solo dalle tue preferenze di gusto.