Спиртийг тосноос яаж гаргаж авдаг вэ. Архины тосны тойм

Үгүй ээ, үнэн биш. Үнэн хэрэгтээ зарим ундаа үйлдвэрлэхэд хүнсний бус согтууруулах ундаа хэрэглэхийг хориглодог - эдгээр нь төмс, янз бүрийн сортуудын үр тариа юм. Хямдхан архинд тэд бага зэрэг цэвэрлэдэггүй.

Үнэн хэрэгтээ манайд хямд архи байхгүй, бүх архи маш үнэтэй байдаг - худалдан авах чадварын хувьд ч биш. Тэгээд одоо үнэтэй архины тухай ярих нь утгагүй, учир нь маш цөөхөн хүн худалдаж авдаг. Мөн хямд архи нь дэлгүүрт 250 орчим рублийн үнэтэй байдаг - тийм ээ, энэ нь худалдан авах чадвараас дор хаяж хоёр дахин их юм.

Хүний бие архи хэрхэн хүлээн авах нь тунгаас хамаарна. Бага тунгаар үүнийг зарчмын хувьд эерэгээр хүлээн зөвшөөрч болно: та стрессийг тайлж, хордлогын үед ходоодонд хэрэглэж болно. Архи болон савны хувьд энэ нь илүү хялбар байх болно. Энэ бол маш их хэмжээний ундаа тул ашиг тусын талаар ярихад хэцүү байдаг - тийм ээ, гэхдээ та бага хэмжээгээр уувал л болно. Хэт их архи элэг, бөөр, ходоодонд хортой үед. Архи, ямар ч бүтээгдэхүүн шиг - хэрэв хэт их байвал энэ нь ямар ч ашиг авчрахгүй. Хэрэв хүн архи их уудаг бол мэдээжийн хэрэг тэнд зарим шархнууд хуримтлагддаг, гэхдээ тэдгээр нь огт өөр байдаг.

Архины бүтээгдэхүүн нь архины цэвэр байдал, ус, энэ усан дахь эрдэс бодисын хэмжээгээр ялгагдана. Бүх ус нь туйлын цэвэр биш, үйлдвэрт тусгайлан бэлтгэгдсэн, тодорхой ашигт малтмалын найрлагатай байдаг.

Шведийн "Absolute Vodka" нь нэрмэл усаар хийгдсэн бөгөөд манайх бол амт, үнэр өгөхийн тулд бэлтгэлийн явцад усны найрлагад тодорхой давс нэмэхийг хичээдэг. Энэ бол нэлээд ноцтой асуудал.

Зөөлөн хийж болно, эсвэл хатуу архи хийж болно. Санкт-Петербургийн архи нь зөөлөн, учир нь өмнө нь Нева мөрний дээд хэсгээс ус авдаг байсан тул зөөлөн байдаг. Голын ус үргэлж зөөлөн, хатуу давс агуулдаггүй. Тэгээд Москвад тэд үргэлж артезиан худгаас ус авдаг, Москвад үргэлж эрдэсжсэн байдаг.

Энэ бол нэлээд төвөгтэй түүх бөгөөд ерөнхийдөө архи бол нэлээд төвөгтэй бүтээгдэхүүн юм. Энэ бүхэн архи үйлдвэрлэгчдээс, хэн хийсэн, аль үйлдвэрт хийсэн эсэхээс хамаарна. Хаа сайгүй онцлог, нюансууд байдаг.

Зарчмын хувьд согтууруулах ундааг юунаас ч хийж болно: хоол хүнс, мод, тосноос ч хийж болно. Гэхдээ газрын тосны хувьд бүх зүйл нэлээд төвөгтэй байдаг, учир нь метилийн спиртийг зэс торонд исэлдүүлэн этилийн спирт болгон хувиргадаг. Тэндхийн химийн найрлага нь нэлээд төвөгтэй бөгөөд тосноос төмс авч архи гаргаж авах нь илүү хялбар байдаг.

Сэтгэгдэл

thequestion.ru

Оросуудаас болж нефть дуусахгүй. Бид АНУ-аас 12 дахин бага бензин шатаадаг: 420 сая тоннтой харьцуулахад 34 сая тоннтой. Мөн Орост 15 дахин цөөн машин байна. Харин газрын тос нь дуусвал дэлхийн жишигт нийцсэн өөр түлш энд бас гарч ирэхгүй. Орост энэ чиглэлийн хөгжил хэрхэн сүйрч байгаа талаар - манай тусгай сурвалжлагч.

ТӨЛӨГ №1: АРХИ БОЛ САНХАР ЭМЧИЛГЭЭ БИШ
Үйлдвэрийн архины хордлогын оргил үед буюу хоёр жилийн өмнө Оросын архины эргэлтийн тухай хуульд өөрчлөлт оруулсан.
"Техникийн спиртийн литр тутамд 160 рублийн онцгой албан татвар төлж байна" гэж шинжлэх ухааны доктор, дарга хэлэв. Вячеслав ЭМЕЛЬЯНОВ, Бүх Оросын газрын тос боловсруулах судалгааны хүрээлэнгийн бензиний хэлтсийн дарга (VNII NP ХК). - Техникийн спиртийн үйлдвэрлэлийг хуулиар ашиггүй болгосон. Үүний үр дүнд ЗХУ-д баригдсан модноос гидролитик спирт үйлдвэрлэх 41 (!) үйлдвэр дампуурчээ. Анагаах ухаан, химийн үйлдвэрүүд хүнсний архи руу шилжсэн ч тэдэнд бага зэрэг хэрэгтэй.
Моторын түлшийг архи, газоголоос гаргаж авахад их зүйл хэрэгтэй.
бид түүнийг 160 рублийн онцгой албан татвараар харахгүй.
Gasohol нь 1 хэсэг архи, 9 хэсэг бензин юм. Согтууруулах ундаанд агуулагдах хүчилтөрөгч нь хольцын бүрэн шаталтыг баталгаажуулдаг. Архи нь бензин дэх үнэрт нүүрсустөрөгчийг орлуулдаг. Тэд шатаах үед хорт хавдар үүсгэдэг.
Гасоголын утаа нь бензинээс 20% илүү цэвэр бөгөөд хорт хавдар үүсгэдэггүй. Хамгийн гол нь машины хүч өөрчлөгдөхгүй!
Москвад 3.5 сая машин байдаг. Тэдний нийт утаа (нүүрстөрөгчийн давхар исэлгүй) сая гаруй тонн байна. Нийслэлийн агаар дахь хорт бодисын MPC хэмжээ 20 дахин давсан байна.Тэгвэл байгаль орчны нөхцөл байдлыг 20%-иар сайжруулж, модны хаягдлаас спиртийн үйлдвэрлэлийг хэмнэж яагаад болохгүй гэж? Түүгээр ч барахгүй архичид бага агуулгатай сарны дарс, дифенгидраминтай порт дарсаар өөрсдийгөө хордуулдаг.
Вячеслав Евгеньевич "Бид засгийн газраас машин, хүмүүсийн нягтрал ихтэй Москва, Санкт-Петербургт онцгой нөхцөл хийхийг хүссэн" гэж гомдоллож байна. - За техникийн спиртийн онцгой албан татварыг тэглэ! Бид хүмүүс шиг биш! Өндөр хөгжилтэй орнууд моторын түлшний спирт үйлдвэрлэхэд мөнгө өгдөг. АНУ болон Европын шатахуун түгээх станцуудад газол нь цэвэр бензинээс хямд байдаг (хэдийгээр архи нь газрын тосноос илүү үнэтэй байдаг). Клинтон Цагаан ордноос гарахдаа 2008 он хүртэл этилийн спирт, газохол үйлдвэрлэгчдэд хөнгөлөлт үзүүлэх гэрээнд гарын үсэг зурав. Тиймээс АНУ-д 420 сая тонн бензиний наймны нэг нь бензин байдаг.
Дэлхий дээр жилд 51 тэрбум литр этилийн спирт үйлдвэрлэдэг. АНУ тэргүүлж (20 тэрбум литр), Бразил хоёрдугаарт (17 тэрбум литр) оржээ.
Оросын холбоо 2015 он гэхэд био бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хэмжээг түлшний эзлэхүүний 5% хүртэл нэмэгдүүлэх үүрэг хүлээсэн. Энэ нь 6-7 тэрбум литр юм.
Согтууруулах ундааны бизнест хүчтэй татаас өгдөг учраас улаан буудай илүү үнэтэй болж байна. Европт нэг боодол спагетти жил бүр 20 хувиар нэмэгджээ. Этанолын үйлдвэрлэлийг хөгжүүлэхэд олон сая хөрөнгө цутгаж байна.
АНУ-ын засгийн газар нэг сарын дотор Висконсин, Калифорни, Теннесси мужуудад этилийн спиртийн шинжлэх ухааны төвүүдийг барихад зориулж 375 сая доллар гаргажээ.
Гэхдээ Орос энэ талбарт бүгдийг хийж чадна! Зөвлөлтийн аж үйлдвэрийн бааз, шинжлэх ухааны бүтээн байгуулалтыг хөгжүүлэхэд хангалттай байсан. Жилд 649 сая литр этилийн спирт үйлдвэрлэж, бид араас нь хоцорч байна.
Архи хэтрүүлэн хэрэглэдэг хүмүүст анхаарал тавих нь юу вэ? Эсвэл амьсгалж байгаа хүмүүст хайхрамжгүй ханддаг уу?
ТӨРӨЛ №2: ТОС БАГА БАЙНА
"Шалтгаан нь Европ, Америк газрын тос худалдаж авч байгаа бөгөөд бид үүнийг зарж байна" гэж Эрчим хүчний судалгааны хүрээлэнгийн (INEI RAS) Эрчим хүчний инновацийн төвийн тэргүүлэх ажилтан, шинжлэх ухааны доктор Эдуард АШХОТОВ Trud сонинд ярьжээ.
Манайх 400 сая тонн газрын тос олборлодог. Бид 180 сая тонныг зардаг. Бид ЗХУ-аас 200 сая тонноор бага олборлодог ч 60 сая тонноор илүү борлуулдаг. Дахиад 220 сая тонныг ямар нэгэн байдлаар боловсруулдаг.
ЗХУ-ын амьд үлдсэн 40 боловсруулах үйлдвэрээс 27 нь нэг тонн газрын тос тутамд 70% цайвар нефтийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Америкчууд 90 гаруй хувийг авдаг. Америк, Европт АИ-80, 92 бензин байхгүй болсон. Мөн бид тэдний 82% (30% ба 52% тус тус) байна.
95 дахь бензинийг 27 үйлдвэрээс ердөө тав нь л барьж чадна! Тэгээд 98, 100-ыг ерөөсөө гаргадаггүй.
мөн их эсвэл бага зөвшөөрөгдсөн нэмэлтүүдийн зардлаар экспортолсон эсвэл 95-аас авсан. Цогцолборын шинэчлэл нь олон тэрбум доллар юм. Харин технологийн шинэчлэлийг дэмжихийн оронд төрөөс газрын тос олборлох тусгай зөвшөөрлийг цуцалж байна!
Манай эх орны шатахуун түгээх станцуудад - биеийн бензиний гуравны нэг нь. Гэтэл хуурамчаар үйлдэгчдийг шийтгэдэг хууль байхгүй. Өөрөөр хэлбэл, энэ нь зүгээр л ажиллахгүй байна.
Таван жилийн өмнө батлагдсан техникийн зохицуулалтын тухай хуульд нэмэлт зохицуулалт шаардлагатай. Нэг нь - моторт тээврийн хэрэгслийн утааны тухай - 2005 онд Фрадков гарын үсэг зурсан. Хоёр дахь нь - моторын түлшний чанарт тавигдах шаардлага - гарын үсэг зурахыг хүлээж байна. Хоёр дахь зохицуулалтгүйгээр эхний хууль ч тэр, бүхэлдээ хууль ч ажиллахгүй. 2008 оны Евро 3, 2010 оны Евро 4 гэсэн ялгаралтын стандартыг Оросын шинэ машинууд ямар нэгэн зүйл унавал яаж шаардах вэ?
Оросын өргөн уудам нутагт газрын тосны ордуудыг ашиглаж, перестройкаас өмнө хайгуул хийж байна. Үйлдвэрлэлийн технологи нь хуучирсан (газрын тосыг түлхэхийн тулд усаар дүүргэдэг). Худаг үерт автаж, газрын тосны тал хувь нь усан дор үлддэг.
Америкчууд худгаасаа дусал болтол хар алтыг шахаж байна.
"Газрын тос удахгүй хатах тухай ярих нь зальтай" гэж Эдуард Ашхотов үзэж байна. "Зөвхөн ЗХУ хайгуулын ажилд нухацтай хөрөнгө оруулалт хийсэн боловч одоо хэн ч хайгуул, шинжлэх ухаанд хөрөнгө оруулахгүй байна. Холбооны үед нөөцийг 30 жилийн өмнө хайгуул хийхээс нааш нөөцийг ашиглахгүй байх дүрэмтэй байсан.
Дахиад 10 жилийн настай ордууд яах вэ. Дараа нь та шинийг хайх хэрэгтэй. Энд тэд удаан хугацаанд хангалттай хэмжээний тостой байдаг.
"Нүүрс устөрөгч, газрын тос, нүүрс, байгалийн хийн дөрөвний гурав нь далайн ёроолд 4-5 километрийн гүнд байдаг" гэж академич, орлогч хэлэв. далай судлалын хүрээлэнгийн захирал. Ширшов РАС Михаил ФЛИНТ. "Хүмүүс энэ талаар саяхан мэдсэн ч далай доороос газрын тос олборлож сурсан. Тийм ээ, энэ нь үнэтэй хэвээр байна. Гэхдээ технологи зогсохгүй байна.
Вячеслав Емельянов хэлэхдээ: "Энэ нь хангалттай хэмжээний тос байгаа эсэх тухай биш юм." "Тэр зүгээр л цаг хугацаагаа хэтрүүлсэн. Чулуун зэвсгийн үе дуусч байгаа ч чулуунууд хэвээр байна! Хүн төрөлхтөн жилд 2 тэрбум тонн цайвар нефтийн бүтээгдэхүүн (үүний 800 сая тонн нь бензин) шатаадаг. Хүлэмжийн хий (CO2) нь уур амьсгалыг өөрчилдөг. Ган гачиг, гал түймэр, үер ихсэх болсон.
"Одоо хамгийн чухал зүйл бол өөрсдийгөө устгахаа зогсоох явдал юм. Газоголын спиртийг яагаад дэлхий даяар эрдэнэ шиш, нишингэ, улаан буудайгаар хийдэг гэж та бодож байна вэ? Эцсийн эцэст, тосноос гаргаж авсан архи нь хямд бөгөөд цэвэрхэн байдаг - энэ нь fusel тос, метанол агуулдаггүй.
ТӨРӨЛ №3: БЕНЗИН БОЛ АШИГЛАЛТАЙ
Гасохолын яндан нь бензинээс илүү цэвэр байдаг. Мөн биодизель түлшний яндан (85% дизель түлш, 15% рапс тос) нь дизель түлшнээс илүү бохир байдаг. Жишээлбэл, Германд рапсын тосны татаас яагаад Краснодарын хязгаарт өөрийн өртгөөс давж байна вэ? Яагаад Европ дахь шатахуун түгээх станцуудад биодизель түлш литр тутамдаа 1 евро, дизель түлш 1.2 евро үнэтэй байдаг вэ? Эцсийн эцэст газрын тос бол дэлхий дээрх хамгийн хямд түлш юм.
нөгөө нь - синтетик түлш, спирт, газрын тос эсвэл хий - дор хаяж 1.8 дахин үнэтэй байдаг.
Үүний шалтгаан нь сэргээгдэх эх үүсвэр юм.
- Рапс газрын тос, этилийн спиртийг шаталтын үед зөвхөн рапс, эрдэнэ шишийн өсөлтөд ашиглаж байсан CO2 ялгаруулдаг гэж доктор Емельянов тайлбарлав. - Байгаль дахь хүлэмжийн хийн эргэлт гарч байна. Гэхдээ дэлхийн бүх сэргээгдэх эх үүсвэрээс гаргаж авсан моторын түлш нь хүний ​​хэрэгцээний тавны нэгийг л хангаж чадна. Өнөөдөр тэд хорьдугаар хэсгийг ч хамардаггүй.
Үлдсэн түлшийг чулуужсан нүүрсустөрөгчөөс гаргах ёстой. Газрын тос байгаа эсэх нь хамаагүй. Газрын тосны оронд хий эсвэл нүүрс хэрэглэж болно. Дэлхий дээрх нүүрсний нөөц нь ирэх мянган жилд хангалттай байх болно. Нүүрснээс газрын тос нийлэгжүүлэх аргыг Фишер-Тропшийн урвал гэж нэрлэдэг.
Дэлхийн хоёрдугаар дайны үед Герман нүүрснээс жилд 2 сая тонн бензин үйлдвэрлэдэг байжээ. Өмнөд Африкийн “Сасол” компани тус улсыг нүүрснээс газрын тосоор хангасаар байна. Шинэ салбарт оруулсан хөрөнгө оруулалтыг тооцвол нэг баррель нь 50 ам.долларт дөхөж байна.
“Бид нүүрс, хий, мод, үхсэн амьтад, үйлдвэрийн хаягдал, бараг бүх зүйлээс газрын тос хийж чадна! - гэж Эдуард Ашхотов хэлэв. -Технологи хөгжсөн. Үйлдвэрлэл нь газрын тос боловсруулах үйлдвэрээс илүү хортой биш. Газрын ховор элементийн катализаторын нөлөөгөөр Фишер-Тропшийн урвалын температур одоо 800-аас 390 хэм хүртэл буурчээ. Германы “Альфакат” компани түүхий эдээс газрын тос биш, шууд дизель түлш авч сурсан.
Миссури мужийн Карфаж дахь цацагт хяруулын фермийн ойролцоо "Өөрчлөгдөж буй дэлхийн технологи" компани өдөрт 200 тонн шувууны яс, гэдэс дотрыг 600 баррель түлш болгон хувиргадаг байгууламжийг барьжээ. Голландчууд ЕХ-ны 14 оронд хуванцар хаягдлыг газрын тос болгон хувиргах 15 үйлдвэр барихад 200 сая доллар зарцуулжээ.
Байгаль орчноо сайжруулах, гадаадаас газрын тос худалдаж авах, хог хаягдлаас ангижрах, ахиц дэвшил гаргахгүй байх, мөнгө хэмнэхийн тулд Оросоос бусад бүх хүмүүс өөр түлшээр ажилладаг. Хэдийгээр заримдаа төрөөс ногоон гэрлээс өөр юу ч шаарддаггүй.
Орос улсад тосгон нь нефтийн үнээс голчлон хохирдог. Төмс, үр тарианы борлуулах үнийн тал хүртэлх хувийг дизель түлшний үнэ эзэлдэг. Түүнчлэн хөдөө аж ахуйн салбарыг бүхэлд нь хурдан бөгөөд үнэ төлбөргүй метан болгон хувиргах боломжтой. Манай шатаагчийг тэжээдэг байгалийн хийн метан нь дизель түлшнээс 15 дахин хямд байдаг. Трактор, комбайнуудын мотор бараг ямар ч өөрчлөлтгүйгээр метанаар ажилладаг. Хийн савны оронд шахсан метан хийн өндөр даралтын цилиндр суурилуулж, цистернүүдийн ажлыг зохион байгуулахад хангалттай.
Эдуард Ашхотов хэлэхдээ: "Метаныг 150 атмосферт хүргэх, шахах замаар 5 дахин өсгөсөн ч энэ нь бензин, дизель түлшнээс гурав дахин хямд байх болно. Мөн талх, байцааны үнэд шатахууны үнэ 50-15 хувь хүртэл буурна.
"Өөр арга бий" гэж Вячеслав Емельянов нэмж хэлэв. - Тоног төхөөрөмжийг наранцэцгийн тос руу шилжүүлэх.
литр тутамд 8 рублийн зардлын тухай. Наранцэцгийн тосоор дизель түлш хийх нь рапсын тос хийхтэй адил хялбар юм. Метанолын аравны нэгтэй тосыг холиход хангалттай. Тунадасжуулсан глицерин, өөх тосны хүчлүүд нь химийн үйлдвэрийг дуртайяа худалдан авах болно. Үлдсэн тос-метанолын хольцыг бие даасан хөдөлгүүрийн түлш болгон ашиглаж эсвэл дизель түлшинд нэмж болно.
Наранцэцгийн оронд рапс тарих нь бүр сайн. Түүний ургац наранцэцгийн ургацаас бараг дөрөв дахин их байдаг. Наранцэцэгийг долоон жилд нэг удаа, рапсыг жил бүр тарьж болно. Германчууд бидэнд рапс тариалах үр, технологийг үнэ төлбөргүй санал болгодог. Тэд бүх илүүдэл рапс тосыг зах зээлийн үнээр худалдаж авахад бэлэн байна. ОХУ-д газрын тос шахах, тээвэрлэх ажлыг зохион байгуулах нь хэвээр байна. Дээрээс нь хуулийн дагуу тусална уу. Тэгээд газар тариалан ашигтай болно. Гэхдээ харамсалтай нь ...
- Бензиний өртөг нь газрын тос олборлох, хүргэх, боловсруулахаас бүрддэг, - гэж Эдуард Ашхотов хэлэв. - Бүгдээрээ 95-р бензин литр тутамд 5 рубль өгдөг. Үлдсэн 15 рубль нь улсын татвар, онцгой албан татвар юм.
Саудын Арабын шейх Ахмед Заки Ямани "Газрын тосны үнэ үйлдвэрлэгчид нэг доллараар өсөхөд Европын холбооны эрдэнэсийн санд орох татварын орлого гурван доллараар нэмэгддэг" гэж байнга давтдаг. ОХУ-д газрын тосны бүтээгдэхүүний татвар нь жижиглэнгийн үнийн гуравны хоёрыг бүрдүүлдэг. Европт - 90%. Хөдөлгүүрийн түлшийг иргэд зохистой хэрэглэхийн тулд үнэтэй байх ёстой гэж тунхагласан.
үнэндээ төрийн сан моторын түлшнээс асар их ашиг авдаг.
Хэрэв хөдөө аж ахуй метан эсвэл газрын тос руу шилжвэл улс татвар, онцгой албан татвар авахаа болино. Германд хямд рапс тос зарвал германчууд үнэтэй дизель түлш авах уу? Кубаны хөдөө аж ахуйн салбар дизель түлш хэрэглэхээ больчихвол тэндхийн шатахуун түгээх станцуудыг эзэмшдэг Лукойл бухимдах болов уу? Хэрэв метан буюу газрын тос дизель түлштэй адил татвар, онцгой албан татвар ногдуулбал дизель түлшнээс илүү үнэтэй болно. Хаана ч явсан хана байдаг.
Вячеслав Емельянов "Орос улсад өөр түлшний үйлдвэрлэлийг урагшлуулахын тулд холбооны хууль хэрэгтэй" гэж дүгнэв. Орон нутгийн хэмжээнд юу ч хийж чадахгүй. Тиймээс Москва хотын дарга нийслэлийн нийтийн тээврийн хэрэгслийг өөр түлш рүү шилжүүлэхийг 10 удаа оролдсон. Юу ч болоогүй.
ОХУ-д ийм холбооны хууль батлагдах магадлалтай. Хэсэг хугацааны дараа тэр хэн нэгний эрх ашгийг зөрчөөгүй байхад ...
G8-ын сүүлчийн уулзалтаар 100 км-т 4 литр түлш зарцуулахыг хичээх хөтөлбөрийг баталсан. Гибрид машинууд нэг бүрээс дор бензин хөдөлгүүр, цахилгаан мотор ажиллах Европын үйлдвэрлэлд орох гэж байна.
2030 он гэхэд устөрөгчийн хөдөлгүүртэй машин олноор үйлдвэрлэгдэх болно гэж Емельянов үзэж байна. Тэгвэл комбайнуудыг метан хийгээр явуулахыг зөвшөөрч, техникийн спиртээс онцгой албан татварыг хасна. Устөрөгчийн эрин үед архичид хэнд хэрэгтэй вэ?

www.trud.ru

do4a.com

Үндсэндээ исгэх спирт нь нийлэгжсэн бүтээгдэхүүн боловч байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Эцсийн эцэст, төмс, төрөл бүрийн үр тариа, мод - бүгдийг нь энгийн зүйлээс ургамал дахь фотохимийн синтезийн үр дүнд олж авдаг. агаар, хөрсөнд агуулагдах бодисууд. Энэ үйл явц нь бидний эргэн тойронд байгальд, ердийн үйлдвэрлэлийн цар хүрээтэй харьцуулшгүй асар том хэмжээнд явагддаг. Ургамлын ногоон хэсгүүдэд ургамлын өөрсдөө гаргаж авсан хлорофилл-катализаторын нөлөөн дор нүүрстөрөгчийн ангидрид, агаарын уснаас цардуул, элсэн чихэр болон бусад бодисууд тасралтгүй нийлэгждэг. Хүний бараг бүх хоол хүнс нь энэхүү синтезийн бүтээгдэхүүнээс бүрддэг.

Тиймээс бид синтетик спиртийг дурдахад хиймэл химийн синтезийг хэлсэн.

Синтетик этилийн спирт нь боловсруулах үйлдвэрийн хийн спирт юм. Нефть бол спирт үйлдвэрлэх гурав дахь чухал түүхий эд юм. Газрын тосыг халаах үед (энэ нь том боловсруулах үйлдвэрт хийгддэг) хэд хэдэн фракцууд нь дараалан ялгардаг - бензин, керосин, нафта гэх мэт Эдгээр фракцууд нь хөнгөн нүүрсустөрөгчийн холимог юм. Үлдсэн хэсэг нь хүнд мазут юм.

Өнгөрсөн зуунд газрын тосыг нэрэх гол бүтээгдэхүүн нь гэрэлтүүлэгт ашигладаг керосин байв. Бензин зэрэг үнэ цэнэтэй газрын тосны бүтээгдэхүүнийг тухайн үед хог хаягдал гэж үзэж, зүгээр л шатааж байсан нь сонин байна. Одоогийн байдлаар бензин бол моторын түлшний үндсэн төрөл юм. Эхэндээ үүнийг газрын тосноос зөвхөн шууд уралдаан гэж нэрлэгддэг, өөрөөр хэлбэл хөнгөн, хөнгөн фракцыг олж авахын тулд нэрэх замаар тусгаарладаг байв. Гэсэн хэдий ч цаг хугацаа өнгөрөхөд хурдацтай хөгжиж буй автомашины үйлдвэрлэл, агаарын тээврийн салбарт нэн шаардлагатай байсан бензиний үйлдвэрлэлийг дотоод шаталтат хөдөлгүүрийн хэрэглээнд үндэслэн нэмэгдүүлэхийн тулд тосыг тусгай боловсруулалтанд хамруулж эхлэв. Өндөр температур, даралтыг ашиглахтай холбоотой энэхүү боловсруулалтыг процессын нөхцлөөс хамааран пиролиз эсвэл хагарал гэж нэрлэдэг. Ийм үйл явцын мөн чанарыг газрын тосноос бутадиен үйлдвэрлэх тухай бүлэгт доор авч үзэх болно.

Газрын тосны пиролиз, хагарлын явцад газрын тос үүсгэдэг нүүрсустөрөгчийн нарийн төвөгтэй молекулуудын задралын улмаас хийн нүүрсустөрөгчийг их хэмжээгээр олж авдаг бөгөөд ханасан нүүрсустөрөгч - метан CH4, этан C2H6, пропан C3H8, ханаагүй нүүрсустөрөгч - этилен C2H63, пропан. , гэх мэт.

Газрын тос боловсруулах хий нь химийн хамгийн үнэ цэнэтэй түүхий эд юм. Гэсэн хэдий ч тэд саяхан болтол бага ашиглагддаг. Ихэнхдээ эдгээр хийг зүгээр л шатааж, боловсруулах үйлдвэрийн ойролцоо "бамбар" байрлуулж, эсвэл ямар ч ашиг тусгүйгээр агаар мандалд хаядаг байв. Зөвхөн сүүлийн жилүүдэд газрын тос боловсруулах, тэдгээрийг ялгах, янз бүрийн химийн боловсруулалтын хийнүүдийг барьж авах арга замыг олсон.

Хамгийн үнэ цэнэтэй цэвэршүүлэх хийн нэг бол жингийн 21% хүртэл пиролизийн хийд агуулагддаг хөнгөн шатдаг хийн этилен СH 2 =СH 2 юм. Энэ нь давхар холболттой. Энэ бол хамгийн энгийн ханаагүй нэгдэл юм. Давхар холболтын улмаас этилен нь бусад бодисуудтай нэгдэлд амархан орж, полимержиж, хатуу полиэтилен үүсгэдэг. Этилен нь нийлэгжүүлэхэд маш тохиромжтой бөгөөд төрөл бүрийн бодисыг авахын тулд үйлдвэрт их хэмжээгээр ашигладаг.

Тэрээр этилений шинж чанарыг маш сайн мэддэг байсан. Александр Михайлович Бутлеров. 1873 онд тэрээр сонирхолтой бөгөөд практик үр дагавараараа чухал туршилт хийсэн. Бутлеров хийн этиленийг хүхрийн хүчлээр дамжуулсан. Этилен нь хүчилтэй харилцан үйлчилж, этил хүхрийн хүчил өгсөн.

Үүссэн завсрын бүтээгдэхүүнийг усаар боловсруулж (химичүүдийн хэлснээр гидролиз хийх) эрдэмтэн анх удаа синтетик этилийн спирт олж авав.

Ийнхүү наян жилийн өмнө Санкт-Петербург хотод Оросын химичийн нэр хүндтэй нэгэн гайхалтай нээлт болжээ. Архи шиг ардын аж ахуйд чухал ач холбогдолтой бүтээгдэхүүнийг исгэхгүйгээр, цэвэр химийн аргаар гаргаж авдаг болох нь анх удаа нотлогдсон. Газрын тосны хагарал, пиролиз нь олон оронд асар их хөгжсөн бидний үед Бутлеровын урвалыг үйлдвэрлэлийн хэмжээнд хийжээ. Нефть боловсруулах хийн этиленээс хэдэн зуун мянган тонн спирт гаргаж авдаг. Энэ бол нефтийн спирт юм. Үүнийг олж авахын тулд хүнсний түүхий эдийн өртөг шаардагдахгүй тул ийм архи үйлдвэрлэх нь хязгааргүй хөгжлийн хэтийн төлөвтэй байдаг.

Эрдэмтдийн бодол энэ нээлтээр зогссонгүй. Хүхрийн хүчлийн тусламжтайгаар этиленээс архи үйлдвэрлэх (архи, согтууруулах ундаа авах "хүхрийн хүчлийн арга") хоёр үе шаттайгаар явагддаг. Энэ нь хоёр үе шаттай үйл явц бөгөөд химичүүд үе шатуудын тоог цөөлөхийг үргэлж хичээдэг: тэдгээрийн цөөн байх тусам зорилтот бүтээгдэхүүний гарц их байх болно. Бидний дөнгөж сая уншсан урвалууд нь зөвхөн үйл явцын үндсэн чиглэлүүд бөгөөд үнэндээ хэд хэдэн дайвар бүтээгдэхүүн үүсдэг. Этилен нь 60-80 градусын температурт өндөр төвлөрсөн (95-98%) хүхрийн хүчилтэй, хийн бага зэрэг илүүдэл даралттай харилцан үйлчлэхэд хүргэдэг. 1 г 100% этилийн спирт авахын тулд ойролцоогоор 0.7 тонн этилен зарцуулах шаардлагатай бөгөөд усыг процесст оруулна.

Хүхрийн хүчлийн их хэрэглээ, сул хүчил үүсэх нь этилийн спирт үйлдвэрлэх хүхрийн хүчлийн аргын сул тал юм.

Этиленээс шууд этилийн спиртийг нэг алхамаар авах талаар бодох нь маш сонирхолтой юм. Эцсийн эцэст цаасан дээр энэ бол хамгийн энгийн хариу үйлдэл юм.

Ер нь нэг үе шатанд архи авах нь тийм ч хялбар биш юм. Энд байгаа химичүүд бүх үнэнч туслахдаа тусламж дуудаж байна: катализатор, өндөр даралт, өндөр температур. Зөвхөн энэ тохиолдолд этилен нь устай урвалд ордог бөгөөд сайн гарцтай байдаг.

Сүүлийн жилүүдэд ийм процессыг үйлдвэрлэлийн нөхцөлд хийж байна. Үүнийг этиленийг шууд усжуулах гэж нэрлэдэг, учир нь түүний мөн чанар нь этилен рүү шууд ус нэмэх явдал юм. Этилхүхрийн хүчлийн гидролизийн нэгэн адил этиленийг шууд усжуулах урвал нь буцаах боломжтой байдаг. Үйл явц нь нөхцөл байдлаас шалтгаалан нэг чиглэлд эсвэл өөр чиглэлд үргэлжилж болно. Тодорхой нөхцөлд химийн тэнцвэрийн агшин үүсдэг: нэг нэгж хугацаанд этилен болон усанд задарснаар этилийн спиртийн олон молекул үүсдэг.

Шууд усжуулах процесст хүхрийн хүчлийг их хэмжээгээр нэвтрүүлэх шаардлагагүй. Энэ нь үйлдвэрлэлийн томоохон давуу тал юм.

Үйлдвэрүүд этиленээс спиртийг ингэж үйлдвэрлэдэг.

Энэ нь бас хүнсний бус түүхий эдээс гаргаж авсан архи юм.

Ойрын жилүүдэд Зөвлөлтийн синтетик каучукийн үйлдвэр нь хүнсний бус түүхий эд болох мод, газрын тос боловсруулах үйлдвэрийн хийнээс үйлдвэрлэлийн хэрэгцээнд зориулж архины хэрэглээнд бүрэн шилжих болно. Одоо энэ зорилгоор зарцуулж буй хүнсний түүхий эдийг зориулалтын дагуу ашиглана.

Зураг 9-д 1 тонн этилийн спирт авахын тулд төрөл бүрийн түүхий эдийг хэрхэн зарцуулсныг тодорхой харуулав. Бид одоо хүлээн зөвшөөрөгдсөн этилийн спирт үйлдвэрлэх үйлдвэрлэлийн бүх аргуудтай танилцсан. Цаашилбал: С.В.Лебедевийн аргын дагуу бутадиенийг архинаас хэрхэн гаргаж авдагийг харцгаая.

Цагаан будаа. 9. Ийм хэмжээний төмс, мод эсвэл этилен нь 1 тонн этилийн спирт авах шаардлагатай.

Спиртийн үйлдвэрээс гарч буй түүхий этилийн спиртийг "цэнэг", өөрөөр хэлбэл химийн задралд ордог ("холбоо барих") хольцыг бүрдүүлэхийн тулд архины агуулах руу илгээдэг. Төлбөрийг бүрдүүлэхийн тулд шинэхэн түүхий архи, эргэлтийн спирт, эсвэл нөхөн сэргээгдсэн спиртийг (харьцахад задардаггүй архи) хатуу тогтоосон харьцаагаар авна. Энэ хольцыг төвөөс зугтах насосоор тасралтгүй нийлүүлдэг задралхолбоо барих дэлгүүрт. Бидэнд хэрэгтэй бутадиен агуулсан энд үүссэн контакт хий нь конденсацийн цехэд ордог. Үүнд контактын хийн хэсэгчилсэн конденсац (шингэрүүлэх) явагддаг. Өндөр буцалгах цэгтэй хольцын бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь шингэн болж хувирдаг ба 4 °.5 ° C-т буцалгах бутадиен зэрэг бага буцалгах хэсгүүд нь уур хэлбэрээр цааш явдаг. Энэхүү технологийн үйл ажиллагааны утга нь ойлгомжтой: бутадиенийг хүнд хольцоос, ялангуяа ус, этилийн (задараагүй) спиртээс ялгах (Зураг 10).

Цагаан будаа. 10. С.В.Лебедевийн аргын дагуу спиртээс резин үйлдвэрлэх ерөнхий схем.

Конденсацгүй хий орж ирдэг шингээлт, өөрөөр хэлбэл шингэнээр шингээх. Өндөр төхөөрөмжид - скруббер, бутадиен болон түүний зарим хольц нь доош урсаж буй шингэн спиртээр баригддаг. Уураар халсан баганууд руу нэрэхийн тулд ханасан шингээгч (архи) нийлүүлдэг. Амархан буцалж буй бутадиен нь шингээгчээс нэрж, өтгөрүүлж, бутадиен түүхий хэлбэрээр орж ирдэг. угаах, энэ нь полимержихэд саад учруулдаг бутадиенийг дагалддаг ацетальдегидийг усаар угааж, улмаар бутадиенээс салгадаг. Угаасан түүхий бутадиенд өртдөг залруулах(давтан нэрэх аргаар цэвэршүүлэх), дараа нь хүчтэй цэвэршүүлсэн бутадиен хэлбэрээр илгээдэг. полимержилт- полимер болгон хувиргах. Угаах, нэрэх зэрэг нь бутадиенийг цэвэршүүлэх процессыг бүрдүүлдэг. Полимер нь ил гарсан байна боловсруулах, арилжааны натри-бутадиен резин өгөх.

Энэ бол хамгийн ерөнхий утгаараа С.В.Лебедевийн аргын дагуу синтетик резин авах схем юм. Бид задрал - конденсаци - шингээлт - нэрэх - угаах - шулуутгах - полимержих - боловсруулалт гэсэн үгсийг зориудаар онцолсон. Чухам энэ үндсэн процессын гинжин хэлхээ нь үйлдвэрүүдэд нийлэг резин үйлдвэрлэхэд хүргэдэг бөгөөд дараа нь бүтээгдэхүүн болгон боловсруулахаар резинэн үйлдвэрт илгээгддэг. Синтетик каучукийн үйлдвэртэй танилцацгаая. Ийм үйлдвэрт ойртох үед чимээгүй байдал нь гайхалтай: сайн тогтсон химийн үйлдвэрүүд бараг чимээгүй ажилладаг.

Энэ утгаараа тэдгээр нь ихэнх ажлын процесс нь чимээ шуугиан, чимээ шуугиан дагалддаг механик эсвэл ган үйлдвэрүүдээс эрс ялгаатай. Холоос харахад SK үйлдвэр (практикт нийлэг резинийг ихэвчлэн товчилдог) нь олон барилга байгууламжтай, барилгын гадна байрладаг өндөр аппараттай томоохон аж үйлдвэрийн үйлдвэр юм.

www.stroitelstvo-new.ru

Оросын газрын тос, байгалийн хийн цогцолбор нь хүнсний үйлдвэрт идэвхтэй нэвтрэхээр шийджээ. Toli газрын тосны үнэ буурч байна, дээврийн эсгий түүний үйл ажиллагааны цар хүрээг өргөжүүлэх, түүнчлэн нөлөөлж байна. Тиймээс полимер технологийн дизайны товчоог богино хугацаанд хөгжүүлсний дараа хиймэл хиам бий болохоос өмнөх үеийнхээс дутуугүй хиймэл хиамыг үйлдвэрлэхэд нэг ч амьтан, хиймэл гахайн өөх, сүү, талх, ... архи зэргийг үйлдвэрлэжээ. Таны харж байгаагаар нефтийн химичүүд хамгийн чухал зүйлийг анхаарч үзсэн. Үүнийг гоо зүйн гүйцэтгэлд оруулах хэвээр байна. Жишээлбэл, газрын тосны дизайнерууд баярын уламжлалыг зөрчихгүйн тулд архины туршилтын дээжийг бялуу хэлбэрээр хийсэн.

Эрдэмтдийн үзэж байгаагаар хамгийн хялбар арга бол сүү үйлдвэрлэх, "шумуул хамрыг гэмтээхгүй", амт, өнгө юм. Хиамны хатуулаг, нягтралыг өгөх шаардлагатай байв. Бид гахайн өөхөөр эхэлсэн, амт нь төстэй, өнгө нь арай шаргал өнгөтэй, судас, арьс байхгүй, мах байхгүй, ... маш их өөх тостой. Гэхдээ хүмүүс аль хэдийн идэж, хазаж, нэг кг нь 100 рубль хямдхан байна. Хиам нь ижил төстэй боловч шарсан мах биш, хайруулын тавган дээр хайлж, ууршдаг, жишээлбэл, ургамлын тосоор нэгэн төрлийн масс болж, тэд үүнийг хуурч авахаар шийдсэн.

Хүрээлэн ажиллаж, ууланд бүх шинэ төрлийн хоол өгдөг. Тиймээс цөцгийн тос, гоймон, сүмс аль хэдийн гарч ирсэн. Сонирхолтой нь, үйлдвэрлэгчид хадгалах хугацааг зургаан сар гэж заасан байдаг бөгөөд ийм бүтээгдэхүүнд юу тохиолдох нь тодорхойгүй байна. Энэ ялзрахаас өмнө та тэдгээрийг яаралтай идэх хэрэгтэй. Магадгүй аажим аажмаар, бид машинуудаа "түлш цэнэглэх" аргад шилжих болно.

Манай уншигчдын түүхүүд

Тэр аймшигт хараалаас гэр бүлээ аварсан. Миний Сережа нэг жил архи уугаагүй. Бид түүний донтолттой удаан хугацаанд тэмцэж, архи ууж эхлэхэд нь 7 жилийн турш олон тооны эмчилгээг оролдсон ч амжилтгүй болсон. Гэхдээ бид үүнийг хийсэн бөгөөд энэ нь бүгдийн ачаар юм ...

- хурц үнэртэй, амттай өнгөгүй шатамхай шингэн. Техникийн зориулалтаар, эм, хүнсний үйлдвэрт ашигладаг. Энэхүү архи дээр үндэслэн дэлхийн хамгийн алдартай согтууруулах ундааг бэлтгэдэг. Гэхдээ этилийн спирт бүрийг согтууруулах ундааны бүтээгдэхүүнд хэрэглэж болохгүй, түүний зарим төрөл нь хараа муудах эсвэл команд хүргэдэг. Үүний учрыг олж мэдье.

Этилийн спирт гэж юу вэ

ОХУ-д этилийн спиртийг хэрхэн үйлдвэрлэдэгийг ойлгохын тулд энэ нь ерөнхийдөө юу болохыг мэдэх нь зүйтэй. Этилийн спирт (этанол) нь хүнсний болон хоёр төрлийн байдаг. Техникийг этиленийг усжуулах замаар олж авдаг. Ийм бүтээгдэхүүний түүхий эд нь газрын тос, түүнийг боловсруулах бүтээгдэхүүн, модны үртэс гэх мэт байж болно.Түүхий эдийг идэж болохгүй, салшгүй хортой хольц агуулсан тул техникийн зориулалтыг олж авсан. Ийм согтууруулах ундаанд эмнэлгийн, формацын хандмал орно. Ийм "уух" уух нь маш аюултай.

Хүнсний этилийн спиртийг химийн шинжлэх ухаанд C2H5OH томъёогоор тодорхойлдог. Үүнийг зөвхөн хүнсний бүтээгдэхүүнээс авдаг: төмс, үр тариа, жимс, жимсгэнэ. Энэ нь исгэх, хольцоос цэвэршсэний үр дүнд гарч ирдэг. Исгэх үе шат (исгэх) нь зөвхөн элсэн чихэр, мөөгөнцрийн оролцоотой байж болно. Энэ процесст элсэн чихрийн нэг молекул нь этанолын хоёр молекул болон ижил хэмжээний нүүрстөрөгчийн давхар ислийг ялгаруулдаг. Нэмж дурдахад техникийн нэгэн адил хортой хольц үүсдэг: метанол, цуу, fusel тос гэх мэт.

Эдгээр хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг архинаас арилгадаг. Үр дүн нь архи бэлтгэсэн ижил архи юм. Өөрөөр хэлбэл, согтууруулах ундаанд зөвхөн хүнсний этанол байх ёстой.

Этилийн спиртийг яаж олж авдаг

Росстатын мэдээлснээр насанд хүрсэн нэг орос хүн жилд 18.5 литр цэвэр спирттэй байдаг. Шилийг арчихад хэрэглэдэг архи биш, харин тэдний ууж байгаа хоол хүнс нь чухал юм. Эдгээр мэдээлэлд үндэслэн ОХУ-д архины үйлдвэрлэл шууд утгаараа хуучирсан гэж бид дүгнэж болно. Үүний зэрэгцээ өндөр чанартай, тийм ч өндөр биш согтууруулах ундаа үйлдвэрлэж, уудаг. ОХУ-д цэвэр этилийн спирт олж авах үйл явц нь бусад орны үйлдвэрлэлээс ялгаатай биш гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Энэ бүтээгдэхүүний чанарыг төрөөс хянадаг. Түүхий эд, цэвэршүүлэх зэргээс хамааран этилийн спиртийг хэд хэдэн төрөлд хуваадаг. ГОСТ R 51652-2000 стандартын дагуу:

1. "Альфа" - хамгийн өндөр чанартай улаан буудай эсвэл хөх тарианаас гаргаж авсан этанол. Гадны бодисыг хамгийн бага хэмжээгээр агуулсан байх ёстой. Цаашид супер дээд зэрэглэлийн архи үйлдвэрлэхэд ашиглаж болно.
2. "Люкс" нь дээд зэрэглэлийн архины үндэс юм. Энэ нь янз бүрийн төрлийн үр тарианаас дурын харьцаагаар хийгдсэн байдаг.
3. "Нэмэлт" - янз бүрийн төрлийн үр тарианаас ямар ч харьцаагаар хийгдсэн. Төмс нь 60% -иас ихгүй байх ёстой анхан шатны хоолонд хэрэглэж болно. "Lux" -аас бага цэвэрлэгээ хийдэг, гэхдээ "Basis" -ээс илүү сайн. Дунд зэргийн үнэтэй архи үйлдвэрлэхэд ашигладаг.
4. "Үндэслэл" - жимс, жимсгэнэээс бусад бүх хөдөө аж ахуйн түүхий эдээс бэлтгэж болно. Дунд зэргийн чанартай архи хийхэд хэрэглэдэг.
5. Хамгийн өндөр цэвэршүүлэх - хамгийн бага чанарын архи гэж тооцогддог боловч архины үйлдвэрлэлд тохиромжтой. Хүнсний түүхий эдээс ямар ч харьцаагаар үйлдвэрлэж болно. Энэ нь хольц, fusel тосоос үндсэн цэвэрлэгээнд ордог. Хандмал, архи, эдийн засгийн ангиллыг үйлдвэрлэхэд тохиромжтой.
6. Нэгдүгээр зэрэг нь архины үйлдвэрлэл, залгихад тохиромжгүй.

Эмнэлзүйн зураг

Архидан согтуурах талаар эмч нар юу гэж хэлдэг

Анагаахын шинжлэх ухааны доктор, профессор Рыженкова С.А.:

Би АРХИДАЛЫН асуудлыг олон жил судалж байна. Архинд шунах нь хүний ​​амьдралыг сүйрүүлж, архинаас болж гэр бүл сүйрч, үр хүүхэд нь аавгүй, эхнэр нөхрөө алдаж байгаа нь аймшигтай. Залуучууд ихэвчлэн архичин болж, ирээдүйгээ сүйтгэж, эрүүл мэндэд нь нөхөж баршгүй хохирол учруулдаг.

Архи уудаг гэр бүлийн гишүүнийг аврах боломжтой бөгөөд үүнийг түүнээс нууцаар хийж болно. Өнөөдөр бид гайхалтай үр дүнтэй болсон, мөн "Эрүүл үндэстэн" холбооны хөтөлбөрт хамрагдсан шинэ байгалийн гаралтай Alcolock эмийн талаар ярих болно. 7-р сарын 24 хүртэл.(хамааруулсан) эмчилгээг авах боломжтой ҮНЭГҮЙ!

Үүний зэрэгцээ, ГОСТ-ийн дагуу архи нь тод амттай байх ёсгүй. Гэсэн хэдий ч согтууруулах ундааны төрөл бүр нь өвөрмөц үнэр, амттай байдаг ч зөвхөн "амтны хүмүүс" л ялгаж чаддаг. Шингэрүүлж, архи авсны дараа бүтээгдэхүүн нь бие даасан шинж чанарыг олж авах боломжтой, учир нь үйлдвэрлэгчид өөрийн үзэмжээр амтлагч, хүнсний нэмэлтийг нэмж болно.

Архи согтууруулах ундааны ерөнхий ангиллаас харахад архи дээр "хамгийн өндөр цэвэршүүлсэн" гэсэн тэмдэг байгаа бол энэ нь түүнийг үйлдвэрлэхэд хамгийн бага чанарын архи ашигласан болохыг харуулж байна. Оросын брэндүүдийн дунд Экстра сегментийн этанол нь хамгийн түгээмэл гэж тооцогддог, учир нь төмс нь хамгийн ашигтай түүхий эд гэж тооцогддог: цардуулаар баялаг бөгөөд энэ нь сайн сахаржуулж, этанолын молекулуудыг ялгаруулдаг. Үүнээс гадна төмс нь илүү хямд байдаг.

Харамсалтай нь үйлдвэрлэгч нь хамгийн өндөр цэвэршилттэй спирт эсвэл "Үндэс" хэрэглэж байсан ч ийм дүрсийг тавьж болно. Энэ тохиолдолд зөвхөн үйлдвэрлэгчийн ухамсарт найдах хэрэгтэй, учир нь лабораторид ямар түүхий эд ашигласан болохыг тогтоох боломжгүй юм. Аливаа түүхий эдээс гаргаж авсан спирт нь C2H5OH-тэй ижил томъёотой байдаг тул "ачаар" анхны орц найрлагыг тодорхойлох боломжгүй юм. Үүнийг харгалзан далд үйлдвэрлэл нь архины хүнсний бус баазыг ч ашиглаж болно.

Өндөр чанартай хүнсний этанолыг дараах технологиор гаргаж авдаг.

1. Үйлдвэрлэгч нь түүхий эдийг сонгодог: үр тариа, манжин, чихрийн нишингэ эсвэл төмс. Хэрэглэхийн өмнө найрлагыг нь цэвэрлэж, үр тариаг том ширхэгтэй гурил болгон нунтаглана.
2. Хоолны баазыг тусгай технологи ашиглан буцалгана. Энэ алхам нь ялангуяа улаан буудай эсвэл хөх тариа хэрэглэж байгаа бол цардуулыг гаргахад зайлшгүй шаардлагатай.
3. Дараа нь чанасан массыг сахаржуулж, мөөгөнцөр эсвэл соёолж нэмнэ. Энэ мөчөөс эхлэн исгэх үйл явц эхэлдэг: этанолын молекулууд ялгардаг. Энэ хэлбэрээр wort нь исгэх төгсгөл хүртэл исгэнэ.
4. Үүний дараа анхны нэрэлтийг хийдэг бөгөөд энэ үед архи нь уснаас тусгаарлагддаг. Үүссэн шингэнд маш олон хольц байсаар байгаа бөгөөд тэдгээрийг үе шаттайгаар цэвэршүүлэх замаар зайлуулдаг. Эхний шатанд түүхий архи авдаг бөгөөд энэ нь уухад тохиромжгүй байдаг.
5. Түүхий эдийг метанол, фюзелийн тос, изопропанол болон бусад хольцоос цэвэршүүлдэг. Энэхүү цэвэршүүлэх нь эдгээр элементүүдийн өөр өөр буцалгах цэг дээр суурилдаг. Тэдний зарим нь этилийн спиртээс бага температурт буцалгана - толгойн фракцууд, тэд эхлээд ялгардаг, тэднээс салдаг. Бусад нь - сүүлний фракцууд, этилийн спиртээс өндөр температурт буцалгана, тэдгээр нь хамгийн сүүлд ялгардаг бөгөөд мөн хаях ёстой. Завсрын хэсэг нь этанол юм.

Чанарыг сайжруулж, илүү сайн цэвэршүүлэхийн тулд үйлдвэрлэгч архи согтууруулах ундааг хэд хэдэн удаа засч, дараа нь "Люкс" эсвэл "Альфа" ангиллын бүтээгдэхүүнийг авах болно. Гэсэн хэдий ч ийм дахин ашиглах боломжтой шүүлтүүрээр эцсийн бүтээгдэхүүн нь хамаагүй бага байх болно. Тиймээс ихэнх үйлдвэрлэгчид архи согтууруулах ундааг нэг удаа зовоохгүй, засч залруулахыг илүүд үздэг. Хоол хийх процессын төгсгөлд этилийн спиртийг турших шаардлагатай. Дараа нь ойролцоогоор 95% -ийн бат бөх чанарыг олж авахын тулд нэрмэл усаар холино. Ийм бүтээгдэхүүнийг архины үйлдвэрлэлд цаашид хэрэглэдэг учраас л уух гэж нэрлэдэг. Дотоод эрхтнүүдийн салст бүрхэвчийг устгадаг тул цэвэр хэлбэрээр нь уух боломжгүй юм.

Этилийн спирт нь жин болон бусад согтууруулах ундаанд байдаг. Гэсэн хэдий ч архины этилийн спирт, бусад төрлийн архины этилийн спирт хоёрын хооронд ялгаа бий. Гадаадын үйлдвэрлэгчид нэрэх аргыг огт ашигладаггүй, цэвэршүүлэх процесс нь нэрэх замаар солигддог. Ийм шүүлтүүр нь ямар ч баазыг ижил спирт болгон хувиргахаас ялгаатай нь илүү өндөр чанартай суурь шаарддаг.

Синтетик "ууж болох" архи

Архи уухаас гадна хүнсний үйлдвэрт хуулиар ч, логикоор ч хэрэглэж болохгүй техникийн этилийн спирт байдаг. Техникийн согтууруулах ундаа яагаад уух боломжгүй болохыг ойлгохын тулд түүнийг үйлдвэрлэх үйл явцыг ойлгоход хангалттай. Орос улсад энэ нь гадаадад байгаатай ижил аргаар олж авдаг. Техникийн аналогийг олж авах технологи нь хүнсний бүтээгдэхүүнээс арай илүү төвөгтэй байдаг.

Түүний хувьд дараахь зүйлийг хэрэглэнэ.

• цэвэршүүлсэн бүтээгдэхүүн;
• целлюлоз агуулсан аливаа түүхий эд;
• хүлэр;
• мод (үртсэн).

Үүнийг мөн катализаторын оролцоотойгоор этилен нүүрсустөрөгчийг усжуулах аргаар олж авч болно. Хүнсний спирт үйлдвэрлэхтэй адил үндсэнээс этанол авахын тулд суурийг исгэх шаардлагатай. Соёолж авсан соёолж эсвэл мөөгөнцрийг ундны этилийн спирт бэлтгэхэд ашигладаг бөгөөд техникийн бүтээгдэхүүнийг бий болгоход химийн катализаторыг ашигладаг.

Техникийн согтууруулах ундаа нь цэвэршүүлэх үе шатыг дамждаг боловч сайтар засч залруулахгүйгээр түүний ундны шинж чанар нь үйлдвэрлэгч, хэрэглэгчдэд санаа зовох ёсгүй. Үүнээс ихэнх хорт хольцыг зайлуулдаггүй: ацетальдегид, шоргоолжны хүчлийн эфир, метанол, изопропанол, фурфурал, бутил спирт гэх мэт.

Хүнсний аналогиас ялгаатай нь техникийн бүтээгдэхүүн нь өнгөөрөө ялгаатай байж болно, заримдаа шаргал өнгөтэй эсвэл цэнхэр өнгөтэй байдаг. Ийм шингэний үнэр нь илүү тод илэрдэг - архи, заримдаа энэ нь ацетонтой байж болно. Ухамсартай үйлдвэрлэгчид техникийн спиртэнд тод үнэртэй будаг, бодис нэмдэг бөгөөд энэ нь ийм бүтээгдэхүүнийг залгихаас зайлсхийхийн тулд хийгддэг.

Ийм нэмэлттэй үйлдвэрийн спиртийг денатурат спирт гэж нэрлэдэг. Денатурат элементүүдийг этанолоос салгах боломжгүй эсвэл газар доорх нөхцөлд хэцүү байхаар сонгосон. Гэсэн хэдий ч зарим эргэлзээтэй "компаниуд" үйлдвэрийн спиртийг архи болон бусад спиртийн суурь болгон ашигладаг хэвээр байна. Ийм үйл ажиллагааг ОХУ-ын хуулиар хатуу шийтгэдэг боловч одоо ч байсаар байна.

Согтууруулах ундаа үйлдвэрлэхэд техникийн спиртийг ашиглах нь ийм суурь нь ууж буй бүтээгдэхүүнээс хямд байдагтай холбоотой юм. Хэрэглэгчийн хувьд ийм хадгаламж заримдаа маш үнэтэй байдаг.

Үйлдвэрийн согтууруулах ундааны хэрэглээ нь дараахь зүйлийг үүсгэдэг.

• хүнд хэлбэрийн дотор муухайрах, бөөлжих;
• цусны даралтын эмгэг;
• харалган байдал;
• ухаан алдах, хэнд;
• үхэл (хүнд хордлогын үед).

Зөвхөн этилийн спирт нь техникийн шинж чанартай төдийгүй изопропил, метил, бутанол зэрэг нь автомашины үйлдвэрлэлд уусгагч, хэлхээний самбар болон диск, цонх угаахад маш сайн байдаг боловч уухад биш юм. Энэ нь мөн хүнсний этанолыг орлуулагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь бас хэд хэдэн техникийн шинж чанартай байдаг боловч хэрэглэгчдийн дунд бусадтай харьцуулахад илүү аюулгүй гэж тооцогддог. Тиймээс эмнэлгийн спиртийг зөвхөн хамгийн өндөр чанартай үр тариагаар бэлтгэдэг гэж олон хүн үздэг. Энэ домог хаанаас ирсэн нь тодорхойгүй байна.

Техникийн этилийн спиртийг хүнсний түүхий эдээс үйлдвэрлэх ёстой гэж заасан ГОСТ-аас ийм төөрөгдөл үүссэн байх магадлалтай. Үнэн хэрэгтээ, архи "Нэмэлт" - эмнэлгийн. Гэсэн хэдий ч энэ баримт бичигт эмнэлгийн архины стандартын талаар нэг ч үг хэлээгүй байна. Энэ нь тэд үүнийг ямар ч аргаар чанаж болгосон гэсэн үг юм. Найдвартай үйлдвэрлэгчид цэвэршүүлсэн этилийн спирт "Extra", найдваргүй - бусад согтууруулах ундаа хэрэглэдэг. Дахин хэлэхэд синтетик аналоги нь үйлдвэрлэгчийн хувьд хамаагүй хямд байдаг тул тэдгээрийг ашиглах уруу таталт нь илүү өндөр байдаг.

Ундны этанолыг техникийн талаас хэрхэн ялгах вэ

Харамсалтай нь нэг шил архины үнэ өндөр байгаа нь түүний чанарыг баталгаажуулдаггүй. Согтууруулах ундааг хуурамчаар үйлдэх нь амархан, ижил төстэй шошго, сав авахад хангалттай бөгөөд "элит" модны үртэс (хамгийн сайн) ундаа бэлэн болсон. Дэлгүүрүүд ч бас хямдхан бараа авахаас буцдаггүй тул сайхан "баян" савлагаатай архи худалдаж авсан ч хордох эрсдэлийг үгүйсгэхгүй.

Манай уншигчид бичдэг

Сэдэв: Нөхрөө архинаас өөрөө эмчилсэн

Хэнээс: Людмила С. ( [имэйлээр хамгаалагдсан])

Хэнд: Сайтын удирдлагавэб сайт

20 жил нөхрийнхөө архинд донтсон. Эхэндээ энэ нь найз нөхөдтэйгээ хор хөнөөлгүй цугларалт байсан. Удалгүй энэ нь байнгын болж, нөхөр нь архи уудаг найзуудтайгаа гаражид алга болж эхлэв.

Тэгээд энд миний түүх байна

Өвөл нэг удаа би тэнд хөлдөж үхэх шахсан, учир нь. Тэр маш их согтуу байсан тул гэртээ харьж чадахгүй байсан, азаар охин бид хоёр ямар нэг зүйл буруу болсныг мэдэрсэн, бид гарааш руу явсан, тэр хагас онгорхой хаалганы дэргэд хэвтэж байсан. Тэгээд -17 хэм байсан! Ямар нэгэн байдлаар тэд түүнийг гэртээ чирж, усанд жигнэв. Тэд хэд хэдэн удаа түргэн тусламж дуудсан, үргэлж би энэ удаад сүүлчийнх байх гэж бодож байсан ... Би олон удаа салах өргөдөл гаргах талаар бодож байсан ч би бүх зүйлийг тэвчсэн ...

Охин маань надад интернэтээс унших ганц өгүүллэг өгснөөр бүх зүйл өөрчлөгдсөн. Би түүнд ямар их талархаж байгааг чи мэдэхгүй. шууд утгаараа нөхрөө хорвоогоос чирсэн. Тэр архи уухаа үүрд орхисон бөгөөд тэр дахин хэзээ ч ууж эхлэхгүй гэдэгт итгэлтэй байна. Сүүлийн 2 жил улсдаа уйгагүй хөдөлмөрлөж, улаан лооль тариалж, би зах зээлд борлуулж байна. Нагац эгч нар намайг яаж нөхрөө архинаас гаргасныг гайхаж байна. Тэгээд тэр миний амьдралын талыг сүйрүүлсэндээ буруутай мэт санагдаж, уйгагүй хөдөлмөрлөж, намайг бараг тэвэрч, гэрт нь тусалдаг, ер нь нөхөр биш, харин алтны зүсэм.

Хэн хамаатан садангаа архинаас гаргахыг хүсч байна, эсвэл өөрөө архинаас гарахыг хүсч байна, 5 минут зарцуулаад уншаарай, энэ нь танд тусална гэдэгт би 100% итгэлтэй байна!

Энэ эрсдлийг бууруулахын тулд гипермаркет, сүлжээ эсвэл төрөлжсөн дэлгүүрүүдэд ийм худалдан авалт хийх нь дээр. Нэг үгээр хэлбэл, энэ нь нэр хүндээ үнэлдэг, ямар тохиолдолд нэхэмжлэл гаргах боломжтой (хамгийн чухал нь төлбөрийн баримтыг хадгалах) худалдааны цэг байх ёстой. Лангуу, захын лангуу, эргэлзээтэй хувийн цэгүүдээс зайлсхийх нь зүйтэй. Ийм цэгүүд өөрсдийгөө "хураагдсан" гэж далдлах дуртай байдаг тул ийм "сайн бүтээгдэхүүн" хямд үнээр тайлбарладаг.

Худалдан авсан согтууруулах ундаа уухаасаа өмнө галд шатаасан байх ёстой. Хоолны халбагаар бага зэрэг бүтээгдэхүүнийг асгаж, асаахад хангалттай. Хэрэв энэ нь тунгалаг цэнхэр дөлөөр шатаж байвал бидний өмнө этилийн спирт байна (хэдийгээр энэ нь юунаас бүтсэн нь тодорхойгүй хэвээр байна). Хэрэв дөл нь ногоон өнгөтэй болвол энэ нь хортой үйлдвэрийн спирт юм.

Хэрэв таны дуртай брэнд архины чанарыг шалгах хүсэл байгаа бол эсвэл дөнгөж худалдаж авсан бол төмсний шаантаг туслах болно. Нэг аяга согтууруулах ундаанд та хальсалсан төмсний хэсгийг буулгаж, хэдэн цагийн турш үлдээх хэрэгтэй. Хэрэв эх үр тарианы өнгө өөрчлөгдөөгүй бол ундаа нь сайн хүнсний этанол дээр суурилдаг. Төмсний ягаан өнгө нь метанолын агууламж өндөр байгааг илтгэнэ.

Мөн зэс утсаар архины гадны хольц байгаа эсэхийг шалгаж болно. Үүнийг гал дээр халааж, туршилтын бүтээгдэхүүнтэй саванд хийж, тааламжгүй үнэр, утаа гаргахгүй байх ёстой. Хэрэв шингэн нь хурц үнэртэй байвал та үүнийг ууж болохгүй.

Үйлдвэрлэлийн архины хордлогоос урьдчилан сэргийлэх хамгийн сайн арга бол хүнд согтууруулах ундаа хэрэглэхээс бүрэн татгалзах явдал юм. Этанолын чанарын талаар ярих нь, тэр ч байтугай уух нь нэлээд хэцүү байдаг, учир нь энэ нь бие махбодод хортой нөлөө үзүүлдэг. 1972 оны ГОСТ нь этанолыг "эхлээд сэтгэлийн хөөрөл, дараа нь мэдрэлийн системийг саажилт үүсгэдэг хүчтэй эм" гэж тодорхойлсон. Өнөөдөр Оросын ГОСТ үүнийг "онцлог үнэртэй өнгөгүй шингэн" гэж тодорхойлдог. Хэдийгээр түүний үйлдвэрлэлийн стандарт өөрчлөгдөөгүй байна. Архины үйлдвэр төрийн санд орлого оруулж, оруулж ирснийг битгий мартаарай. Мөн төрийн сан нь архины борлуулалтыг сонирхож байгаа болохоос үндэстний эрүүл мэндийг биш. Этилийн спирт нь 1972 онд хор байсан бөгөөд өнөөдөр хор болжээ.

Дүгнэлт гаргах

Хэрэв та эдгээр мөрүүдийг уншиж байгаа бол та эсвэл таны хайртай хүмүүс ямар нэгэн байдлаар архинд донтсон гэж дүгнэж болно.

Бид мөрдөн байцаалтын ажиллагаа явуулж, олон тооны материалыг судалж, хамгийн чухал нь архидалтаас урьдчилан сэргийлэх арга, аргуудыг туршиж үзсэн. Шийдвэр нь:

Бүх эм, хэрэв тэд өгсөн бол түр зуурын үр дүн, хүлээн авалт зогссон даруйд архины хүсэл эрмэлзэл огцом нэмэгдэв.

Маш чухал үр дүнг өгсөн цорын ганц эм бол Alcolock юм.

Энэ эмийн гол давуу тал нь архинд донтох хүсэл тэмүүллийг нэг удаа, бүрмөсөн арилгадаг явдал юм. Үүнээс гадна тэр өнгөгүй, үнэргүй, өөрөөр хэлбэл Архидан согтуурах өвчнийг эмчлэхийн тулд цай эсвэл бусад ундаа, хоолонд хоёр дусал эм нэмэхэд хангалттай.

Нэмж дурдахад одоо сурталчилгаа явагдаж байна, ОХУ болон ТУХН-ийн оршин суугч бүр Alcolock авах боломжтой - ҮНЭГҮЙ!

Анхаар!Хуурамч Alcolock эм зарах тохиолдол ихэссэн.
Дээрх холбоосыг ашиглан захиалгаа өгснөөр албан ёсны үйлдвэрлэгчээс чанартай бүтээгдэхүүн авах баталгаатай болно. Нэмж дурдахад, албан ёсны вэбсайт дээр захиалга өгөхдөө хэрэв эм нь эмчилгээний үр нөлөө үзүүлэхгүй бол мөнгө буцааж өгөх баталгаа (тээврийн зардлыг оруулаад) авна.

Этилийн спирт шаардлагатай. Эцсийн эцэст энэ нь анагаах ухаан, үнэртэй ус, тэсрэх бодис, лак, будаг гэх мэт үйлдвэрлэлд ашиглагддаг. Эрт дээр үеэс этилийн спиртийг үр тариа, төмс, моласс болон цардуул эсвэл элсэн чихэр агуулсан бусад хүнсний бүтээгдэхүүнээс гаргаж авсан. Энэ элсэн чихэр нь мөөгөнцөрт исгэж, этилийн спирт, нүүрстөрөгчийн давхар исэл болж хувирдаг. Жил бүр сая сая тонн үр тариа, төмс дугуй, галош болж хувирдаг байв. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг хэмнэх хэрэгцээ нь үйлдвэрлэлийн синтетик этилийн спиртийг бий болгоход хүргэсэн. Энэ нь хүнсний гаралтай спиртээс 2-3 дахин хямд байдаг, учир нь түүхий эд нь хямд байдаг - газрын тос боловсруулах үйлдвэрээс гаргаж авдаг хий, хөдөлмөрийн зардал бага (төмсөөс архи үйлдвэрлэхээс 20 дахин бага). Гэсэн хэдий ч синтетик этилийн спирт үйлдвэрлэх технологи нь нарийн төвөгтэй байдаг. Бид түүний тухай ярих болно.

Үйлдвэрлэлийн үндэс нь этиленийг шууд усжуулах урвал юм. Энэ нь 80 орчим атмосферийн даралт, 300 ° C-ийн температурт катализатор - хатуу тулгуур дээр хуримтлагдсан фосфорын хүчлийн дэргэд явагддаг. Гэсэн хэдий ч та этиленийг чийгшүүлэх өөр аргыг ашиглаж болно - сульфат. Энэ тохиолдолд химийн шахуургыг ашиглан этиленийг хүчтэй, 98% хүхрийн хүчилээр дамжуулдаг. Этил хүхрийн хүчил үүсдэг. Хэрэв энэ нь устай холилдож, халсан бол нурах болно - этилийн спирт, усаар шингэлсэн хүхрийн хүчил үүсдэг. Энэ сул хүчлийг бэхжүүлж, өөрөөр хэлбэл ус нь ууршдаг. Энэ нь хүхрийн хүчлийн аргын яг сул тал юм. Тиймээс эхний аргыг голчлон ашигладаг - шууд чийгшүүлэх.

Этилен нь цэвэр хэлбэрээр байдаггүй. Үнэн, энэ нь коксын зуухны хийнд бага хэмжээгээр агуулагддаг боловч тэндээс гаргаж авахад амаргүй байдаг. Тиймээс аж үйлдвэрт этиленийг нефтийн нүүрсустөрөгчийн пиролизоор (газрын тосны үйлдвэрлэлийн явцад газрын тосны хагарлын хий эсвэл холбогдох хий) гаргаж авдаг. Пиролиз нь нүүрсустөрөгчийн задралын дулааны процесс юм. Үр дүнд нь бидний сонирхож буй хийн хольцод этилен нь 30%, метан 30%, устөрөгчийн 15% орчим байдаг. Пиролизийг хоолойн зууханд, ихэвчлэн ууртай холилддог.

Дараагийн, магадгүй хамгийн хэцүү ажил бол пиролизийн хий ялгах, хольцоос цэвэр этилен гаргаж авах явдал юм. Энэ ажиллагааг янз бүрийн аргаар хийж болно. Манай спиртийн синтезийн үйлдвэрүүдэд ашигладаг хий ялгах шингээх-шуруулалтын аргын талаар ярилцъя. Нэгдүгээрт, багана дахь пиролизийн хийнээс хөнгөн хий - устөрөгч ба метан ялгардаг. Үүнийг хийхийн тулд тусгай битүүмжилсэн химийн тэсвэртэй шахуургууд нь шингээгч буюу эдгээр хоёроос бусад бүх хийг шингээдэг шингэнийг дээрээс баганад нийлүүлдэг. Шингээгч баганад этан, этиленийг нэрж, дараагийн баганад эдгээр бүтээгдэхүүний хольцыг ялгаж, зорилтот бүтээгдэхүүн болох этиленийг гаргаж авдаг. Дараагийн баганад пропан ба пропиленийг шингээгчээс нэрж, цэвэршүүлсэн шингээгчийг дахин эхний баганад буцаана.

Одоо гол үйл ажиллагаа болох этиленийг чийгшүүлэх ээлж ирлээ. Хэрэв та урвалын схемийг харвал даалгавар нь энгийн зүйл мэт санагдаж байна: та этилений молекулыг усны молекултай нэгтгэж, спиртийн молекул авах хэрэгтэй. Гэхдээ энэ урвалыг технологийн хувьд явуулахын тулд хэд хэдэн нөхцлийг биелүүлэх шаардлагатай. Нэгдүгээрт, этилен нь хангалттай цэвэр байх ёстой бөгөөд түүний концентраци нь дор хаяж 99% байх ёстой. Хоёрдугаарт, цахиурын гель дээр тулгуурласан фосфорын хүчил зэрэг үр ашигтай катализатор хэрэгтэй. Гуравдугаарт: реактор-гидратор дахь даралт 80 орчим атмосфер байх ёстой тул хүчирхэг компрессор хэрэгтэй. Эцэст нь дөрөв дэх нөхцөл: урвал нь ойролцоогоор 300 хэмийн температурт явагддаг тул усыг хэт халсан уур болгон хувиргах ёстой. Үйлдвэрлэлийн орчинд энэ нь СӨХ хэрэгтэй гэсэн үг. Гэхдээ эдгээр бүх нөхцөл хангагдсан байсан ч этиленийн зөвхөн 3-5% нь усны ууртай урвалд ордог. Урвалжаагүй этиленийг дахин усны уураар катализатороор дамжуулна.

Эцэст нь нэг анхааруулга. Хүнсний түүхий эдээс согтууруулах ундаанаас бараг ялгаагүй синтетик этилийн спирт авах боломжтой боловч энэ нь синтетик спиртийг дарс, архины бүтээгдэхүүн хийхэд ашиглаж болно гэсэн үг биш юм. Дашрамд хэлэхэд энэ нь хориотой. Гэхдээ энэ зорилгоор архины нийлэгжилтийг огт хийдэггүй ...

Василий Иванович Петкагаас нэг савтай архи нууж байхыг цэргүүдээс гуйж, оронд нь C2H5OH гэж бичээд "архи" гэсэн бичээсийг будаж байсныг санаж байна уу? Тэгээд өглөөний цэргүүд улавчтай байсан. Хэрхэн - OH гэж бичсэн байна. Энэ нь тодорхой болсон, тэр үнэхээр юм! Гайхалтай нь архины гол түүхий эд болох HIM-ийг хэрхэн яаж хийдэг талаар нарийн мэдээлэл сүлжээнд бараг байдаггүй. Архи өөрөө хийдэг шиг - дүүрэн. Их биеээс эхлээд элит брэнд хүртэл. Архи биш! Өнгөрсөн долоо хоногт би Татспиртпром концернийн нэг хэсэг болох Казань хотоос холгүй орших Усад архины үйлдвэрт зочилсон тул бид энэ орон зайг нөхөх ёстой. Энд тэд хамгийн дээд зэрэглэлийн архи үйлдвэрлэдэг - "Альфа" нь өндөр чанартай архины үйлдвэрлэлээс нэг удаа тэргүүлж байсан "Люкс" -ийг аажмаар сольж байна. Манай эриний өмнө зохион бүтээсэн эртний арга нь XIV зуунд аж үйлдвэрийн хэмжээнд хэрэгжиж, Перестройкийн үед саравч, гаражид өргөн хэрэглэгддэг. Хуучны сайн нэрэлт... Орцонд уутнаас үр тариа, гарахад 96 градусын цэвэр шингэн... Согтууруулах ундааны хөгжилтэй нөлөө, түүнийг олж авах арга нь библийн үеэс хүн төрөлхтөнд мэдэгдэж байсныг та бүхэн мэдэж байгаа. , Ноа санамсаргүйгээр исгэсэн жимсний шүүс ууж, согтуу болжээ. Шингэнийг химийн аргаар нэрэх санаа нь МЭӨ 1-р мянганы эхээр үүссэн гэж эрдэмтэд санал болгож байна. Нэрэх процессыг анх Аристотель (МЭӨ 384-320) тодорхойлсон байдаг. Тухайн үеийн олон алхимичид нэрэх арга техникийг боловсронгуй болгож, нэрэх замаар дарсны сүнсийг тусгаарлаж чадна гэж үздэг байв. Үүнээс үүдэн нэрэх бүтээгдэхүүнийг "дарсны сүнс" (Латин "spiritus vini" -ээс) гэж нэрлэдэг байв. Согтууруулах ундаа олж авах үйл явцыг дэлхийн янз бүрийн бүс нутагт бараг нэгэн зэрэг илрүүлсэн. 1334 онд Провансын алхимич Арно де Виллегер (Франц) анх удаа усан үзмийн дарснаас дарсны спирт гаргаж авсан бөгөөд үүнийг эдгээх бодис гэж үзжээ. XIV зууны дундуур Франц, Италийн зарим сүм хийд "aquavitae" - "амьдралын ус" хэмээх дарсны спирт үйлдвэрлэж, 1386 онд генусын худалдаачдын ачаар архи Москвад хүрчээ. Италид 11-р зуунд нэрэх төхөөрөмжийг зохион бүтээсний дараа Европт этилийн спиртийн үйлдвэрлэл эхэлсэн. Хэдэн зууны турш этилийн спиртийг алхимичдын лабораторид ашиглахаас бусад тохиолдолд цэвэр хэлбэрээр нь бараг ашигладаггүй байв. Харин 1525 онд алдарт Парацельс спиртийг хүхрийн хүчлээр халааж гаргаж авсан эфир нь нойрсуулах үйлчилгээтэй болохыг анзаарчээ. Тэрээр шувууны аж ахуйтай холбоотой туршлагаа тайлбарлав. Мөн 1846 оны 10-р сарын 17-нд мэс засалч Уоррен анхны өвчтөнийг эфиртэй унтуулжээ.
Аажмаар архи нь хүнсний болон техникийн гэж хуваагдаж, модны хог хаягдлыг хуваах замаар олж авсан. Англид согтууруулах ундааны зах зээлийн үнэ засгийн газрын төлбөрийг төлдөг тул техникийн спиртийг борлуулалтын нэмэгдүүлсэн татвараас чөлөөлдөг байсан ч ийм зардал нь эмч, үйлдвэрчдийн хүч чадлаас давсан байв. Үйлдвэрийн хортой спиртийг хүнсний хэрэглээнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд метанол болон бусад эвгүй үнэртэй нэмэлтүүдтэй хольсон. Дараа нь байнгын дайны улмаас архи нь анагаах ухаанд шууд тархаж байв. 1913 онд Оросын эзэнт гүрний нутаг дэвсгэр дээр ихэвчлэн архи, дарс үйлдвэрлэдэг 2400 орчим үйлдвэр бүртгэгдсэн байна. Дараа нь архи, архины үйлдвэрлэлийг салгасан. Дэлхийн нэгдүгээр дайн эхэлснээр архины үйлдвэрлэл үнэхээр зогссон, архины үйлдвэрлэл мөн буурсан. Үйлдвэрлэл зөвхөн 1925-1926 онд сэргэж эхэлсэн бөгөөд архины үйлдвэрлэлийн томоохон сэргээн босголт зөвхөн 1947 онд эхэлж, шинжлэх ухаан, техникийн шинэ технологи, ололт амжилтыг эрчимтэй ашиглаж эхэлсэн. 1965 онд ЗХУ-д жилд 127,8 сая декалитр спирт үйлдвэрлэдэг 428 үйлдвэр ажиллаж байсан бол 1975 он гэхэд архины үйлдвэрлэл 188,1 сая декалитр хүртэл нэмэгджээ. Дараагийн жилүүдэд бага хүч чадалтай ундааны үйлдвэрлэл нэмэгдсэнтэй холбоотойгоор энэ үйлдвэрлэл аажмаар буурчээ.
Түүхий эдээс хамаарч архи нь хүнсний болон техникийн шинж чанартай байдаг. Хоолыг зөвхөн хүнсний түүхий эдээр хийдэг. Согтууруулах ундаа үйлдвэрлэхэд хамгийн түгээмэл бөгөөд хэмнэлттэй түүхий эд бол төмс юм. Төмсний цардуулыг зөөлөн буцалгаж, желатинжуулж, сахаржуулдаг. Төмсөөс гадна үр тариаг согтууруулах ундаа үйлдвэрлэхэд ашигладаг - улаан буудай, хөх тариа, арвай, овъёос, эрдэнэ шиш, шар будаа, түүнчлэн чихрийн нишингэ, чихрийн сироп эсвэл моласс. Жимс, жимсгэнэ, усан үзмийн материал, Иерусалим артишок болон нүүрс усаар баялаг бусад түүхий эдийг бага хэрэглэдэг. Техникийн спиртийг хүчиллэг гидролизд өртсөн мод эсвэл нефтийн бүтээгдэхүүнээс гаргаж авдаг. Техникийн спирт нь их хэмжээний хортой хольц агуулдаг тул хүнсний зориулалтаар ашиглахыг хориглодог. Одоо архины ангилал, "Альфа" яагаад "Люкс" -ийг орлож байгаа талаар. Гол нь альфа спиртийг улаан буудай, хөх тариа эсвэл тэдгээрийн холимогоос, өөрөөр хэлбэл үр тариа, төмсний холимогоос гаргаж авах боломжтой бусад спиртээс ялгаатай нь зөвхөн үр тарианы түүхий эдээс гаргаж авах ёстой. Альфа ба Люкс хоёр дахь чухал ялгаа нь хортой метилийн спиртийн агууламж буурсан явдал юм: түүний агууламжийн норм нь усгүй спиртийн хувьд ердөө 0.003%, харин Люкс спиртийн хувьд 0.02% байна. Энэ бол зайлшгүй шаардлагатай! Усладскийн нэрэх үйлдвэрт согтууруулах ундааг зөвхөн улаан буудайгаар үйлдвэрлэдэг бөгөөд зөвхөн нэг ангилалд багтдаг - "Альфа". Улаан буудайг тусгай зориулалтын үр тарианы машинд авчирч, өндөр торхон-элеваторт байрлуулж, тэндээс үйлдвэрлэлд нийлүүлдэг.
Согтууруулах ундаа үйлдвэрлэх үр тариа нь сайн чанартай, чийгийн агууламж 17% -иас ихгүй байх ёстой, эс тэгвээс эцсийн бүтээгдэхүүний эцсийн чанарт муудах эрсдэл өндөр байдаг. Хадгалах савнаас асар том, хүчирхэг насос-турбины тусламжтайгаар үр тариаг анхан шатны боловсруулалтанд зориулж өндөр баганаар "шахдаг".
Хадгалаас цэвэрлэх хүртэл үр тариа "шахах" шахуурга.
Эхний ажил бол үр тариаг хатуу болон энгийн хог хаягдал, хальс гэх мэт бүх хольцоос цэвэрлэх явдал юм. Тиймээс хамгийн эхэнд энэ нь тусгаарлагч руу хүрдэг.
Нэгдүгээрт, улаан буудайг шигшүүрээр шигшиж, бүх том объектууд үлддэг.
Энэ нуранги тусгаарлагчийн ойролцоо хагас өдрийн дотор хуримтлагдсан!
Цаашид хальс болон янз бүрийн хог хаягдлаас цэвэрлэх. Энэ нь хүнд үр тариаг хөнгөн хог хаягдлаас салгах хүчтэй агаарын урсгалаар үйлдвэрлэгддэг.
Энэ нь үр тариа бутлах хоолойнуудаар цааш "үлдсэн" дараа үлдсэн зүйл юм.
Сепаратороос бутлуур хүртэл үр тариа дамжуулах хоолой.
Бутлуур нь үр тариаг том ширхэгтэй гурил болгон хувиргадаг. Энэ нь үр тарианы цаашдын хоол хийх, үүнээс цардуулыг гаргахад зайлшгүй шаардлагатай.
Тэдний эсийн ханыг устгахын тулд үр тариа буцалгана. Үүний үр дүнд цардуул ялгарч, уусдаг хэлбэрт шилждэг. Энэ төлөвт ферментээр сахаржуулах нь илүү хялбар байдаг. Тариа нь 500 кПа даралттай уураар боловсруулагдана. Буцалсан масс нь шар айраг үйлдвэрлэгчээс гарахад даралт буурах нь уур (эсэд агуулагдах уснаас) үүсэхэд хүргэдэг. Эзлэхүүний ийм өсөлт нь эсийн ханыг эвдэж, үр тариаг нэгэн төрлийн масс болгон хувиргадаг. Буцалгах температур 172 ° C, хоол хийх хугацаа 4 минут орчим байна.
Архины үйлдвэрт болж буй бүх үйл явцыг хяналтын өрөөнд байгаа операторууд хянадаг. Энд тэд сайт бүрт болж буй бүх зүйлийг бүрэн дүүрэн хардаг, учир нь. архи үйлдвэрлэх үйл явц тасралтгүй бөгөөд 24/7 явагдаж байна.
Хоол хийх процесс нь өөрөө гурван үйлдлийг агуулдаг: үр тариа, усны хатуу тун, багцыг буцалгах температурт халаах, массыг өгөгдсөн температурт барих. Буталсан үр тариа нь 1 кг үр тариа тутамд 3 литр харьцаатай устай холилдоно. Үр тарианы хольцыг уураар (75 ° C) халааж, ургамлын контакт нүхэнд шахдаг. Энэ нь зутанг 100 ° C-ийн температурт шууд халаах явдал юм. Үүний дараа халаасан багцыг хоол хийх төхөөрөмжид хийнэ.
Сахаржуулах явцад цардуулыг задлахын тулд хөргөсөн масс руу соёолж сүү нэмнэ. Химийн идэвхтэй харилцан үйлчлэл нь бүтээгдэхүүн нь цаашдын исгэх үйл явцад туйлын тохиромжтой болоход хүргэдэг. Үр дүн нь 18% хуурай элсэн чихэр агуулсан wort юм. Массаас иодын шинжилгээ хийх үед wort-ийн өнгө өөрчлөгдөхгүй байх ёстой.
Шаржны исгэх нь үйлдвэрийн мөөгөнцрийг сахаржуулсан масс руу оруулахаас эхэлдэг. Мальтоз нь глюкоз болж задардаг бөгөөд энэ нь эргээд архи, нүүрстөрөгчийн давхар исэл болж исгэгддэг. Хоёрдогч исгэх бүтээгдэхүүн (чухал хүчил гэх мэт) мөн үүсч эхэлдэг.
Исгэх үйл явц нь асар том хаалттай исгэх хэсгүүдэд явагддаг бөгөөд энэ нь согтууруулах ундааны алдагдал, нүүрстөрөгчийн давхар ислийг үйлдвэрлэлийн танхимд гаргахаас сэргийлдэг. Нэгж нь маш том тул дээд ба доод хэсгүүд нь өөр өөр давхарт байрладаг!
Брага нь угсралтын явцад иймэрхүү харагдаж байна. Нүүрстөрөгчийн давхар ислийн уурыг амьсгалахгүйн тулд та маш болгоомжтой харах хэрэгтэй.
Исгэлтийн явцад ялгарсан нүүрстөрөгчийн давхар исэл, исгэх нэгжийн спиртийн уур нь тусгай тасалгаанд орж, ус-спирт шингэн, нүүрстөрөгчийн давхар ислийг ялгадаг. Нухсан дахь этилийн спиртийн агууламж 9.5% хүртэл байх ёстой. Дашрамд хэлэхэд, үйлдвэрт бид шар айраг туршиж үзэхийг санал болгосон.
Дашрамд хэлэхэд, ийм усан оргилууруудыг цехүүдийн хаа сайгүй харж болно. Эдгээр нь энд дутагдалтай үйлдвэрлэлийн аюултай бүтээгдэхүүнтэй харьцах үед нүдийг угаах зориулалттай.
Дараа нь нухашнаас архи нэрэх, түүнийг арилгах ажлыг үргэлжлүүлнэ. Янз бүрийн температурт буцалгасны үр дүнд архи нь нухашаас ялгарч эхэлдэг. Нэрэлтийн механизм нь өөрөө дараахь загварт суурилдаг: архи, ус нь өөр өөр буцалгах цэгтэй байдаг (ус - 100 градус, архи - 78 ° C). Гарсан уур нь өтгөрч, тусдаа саванд цуглуулж эхэлдэг. Согтууруулах ундааг хольцоос цэвэрлэх ажлыг нэрэх үйлдвэрт явуулдаг.
Бидний дээр нэрэх төхөөрөмж бүхий шал байдаг. Эндээс зарим нь архи, зарим нь ус, зарим нь уур, зарим нь дайвар бүтээгдэхүүн гээд бүхэл бүтэн шугам хоолой урсаж байна.
Тэгээд залруулах өрөөнд халуун байна!!! Үйлдвэрлэлийн үндсэн үе шатанд гаргаж авсан түүхий спиртийг (түүхий спирт) хүнсний зориулалтаар ашиглах боломжгүй, учир нь энэ нь олон хортой хольц (fusel oil, метилийн спирт, эфир) агуулдаг. Олон тооны хольц нь хортой бөгөөд архинд тааламжгүй үнэр өгдөг тул түүхий спиртийг цэвэршүүлэх - арилгахад хүргэдэг. Хортой хольцыг зайлуулах нь этил, метил болон түүнээс дээш спирт, эфирийн өөр өөр буцалгах цэг дээр үндэслэн цэвэршүүлэх явцад хийгддэг. Энэ тохиолдолд бүх хольцыг нөхцөлт байдлаар толгой, сүүл, завсрын хэсэгт хуваана. Толгойн хольц нь этилийн спиртээс бага буцалгах цэгтэй байдаг. Эдгээрт нэрэх явцад үүссэн ацетальдегид ба бие даасан эфир (этил ацетат, этил формат гэх мэт) орно.
Сүүлний хольц нь этилийн спиртээс өндөр буцалгах цэгтэй байдаг. Тэдгээр нь голчлон fusel oil, метилийн спирт агуулдаг. Фракцыг ялгахад хамгийн хэцүү нь завсрын хольц (изобутирийн хүчил ба бусад эфирийн этилийн эфир) юм.
Түүхий спиртийг нэрэх төхөөрөмж дээр цэвэрлэхэд хортой хольцыг ялгаж, эцсийн бүтээгдэхүүн дэх спиртийн агууламж нэмэгддэг (түүхий спиртэд 88% -иас цэвэршүүлсэн бүтээгдэхүүнд 96-96.5% хүртэл). 96% -ийн хүч чадалтай бэлэн спиртийг агуулах саванд шахдаг.
Та эдгээр савыг нухсан савнаас илүү анхааралтай харах хэрэгтэй. Энд та агшин зуур согтуурч болно ...
Бэлэн согтууруулах ундааг хяналтын хэмжилтэд илгээдэг бөгөөд хэрэв бүх зүйл эмх цэгцтэй байвал "Альфа" ангилалд багтаж, дараа нь архи үйлдвэрлэх эсвэл бусад зориулалтаар ашиглах болно ...

Хүчтэй согтууруулах ундааг мэддэг олон сая хүмүүсийн армийг амтлах нь жинхэнэ таашаал өгсөн ундаагаар амтаа баясгаарай. Энэ тохиолдолд архины тос нь эхний шилний дараа таныг хайхрамжгүй орхихгүй бүтээгдэхүүний гайхалтай жишээ юм.

Энэ бол Оросын үндэстэй өвөрмөц жороор бүтээгдсэн Австрийн шилдэг төлөөлөгчдийн нэг юм.

Ийм "сонирхолтой" нэр нь таныг төөрөгдүүлэх ёсгүй, учир нь тосноос гаргаж авсан архи нь бодит бус төдийгүй эрүүл мэндэд хортой байж магадгүй юм. Австрийн алдартай компанид зориулсан өвөрмөц согтууруулах ундаа Destillerie Freihofбулгийн ус, сайн чанарын үр тариагаар хийсэн.

Үүнээс гадна амтлагч, амтлагч болон бусад хиймэл нэмэлтийг жороор хассан болно. Үйлдвэрлэлийн процесс нь өөрөө зарим талаараа өвөрмөц юм. Согтууруулах ундаа үйлдвэрлэхдээ тасралтгүй нэрэх аргыг ашигладаг бөгөөд 200 үе шаттайгаар боловсруулдаг бөгөөд үүнийг 50 цагийн турш явуулдаг.

• Өнгө.Гайгүй ил тод байдал нь бүх шугамын харааны гүйцэтгэлийн гол цөм юм.
• Үнэр.Ундааны анхилуун шинж чанар нь уулын өвслөг ургамлын янз бүрийн өнгө аястай байдаг.
• Амт.Амтны хувьд Нефтийн цуглуулгын төлөөлөгч бүр хувь хүн байдаг. Энэ тохиолдолд нэгдмэл шинж чанар нь бага зэрэг гашуун мэдрэмж, амтат бүйлсний ноотууд юм.

Та мэдсэн үү? 2012 онд "Neft" брэнд сав баглаа боодлын дизайны чиглэлээр хүндэт дипломоор шагнагджээ. Энэ нь Токиод болсон оны шилдэг лаазны шагнал гардуулах ёслолын үеэр болсон юм.

Хуурамч архины тосыг анхныхаас хэрхэн ялгах вэ

Хуурамч барааны тоо хурдацтай нэмэгдэж байгаатай холбогдуулан орчин үеийн үйлдвэрлэгч бүр бүтээгдэхүүнээ хамгаалахын тулд бүх талаар хичээж байна. Нефтийн архины хувьд Австрийн Destillerie Freihof компани чанар, жинхэнэ байдлыг гэрчилдэг хэд хэдэн үндсэн элементүүдийг өгсөн. Үүнд:

• Маягт.Брэндийн ундаа нь газрын тосны торхыг хамгийн бага нарийвчлалтайгаар давтдаг саванд хийнэ. Лонхны төв хэсэгт хоёр гүдгэр цагираг байх ёстой бөгөөд ёроол нь гогцоотой байх ёстой.
• Материал.Савыг хатуу металлаар хийсэн. Зөвхөн цагирагны тусламжтайгаар хүрдэг хүзүүн дээрх таг нь хуванцар суурьтай байдаг.
• Бичээсүүд.Брэндийн согтууруулах ундаа нь англи, орос хэл дээр бичээстэй байдаг. Савны ёроолд үйлдвэрлэсэн огноо, найрлага, хязгаарлалтыг хэрэглэнэ. Мөн торхны хажуугийн аль нэг дээр та гарал үүслийн улсыг хуулбарласан бар кодыг олох болно.
• Онцгой албан татвар.Газрын тосны барааны тэмдгийн бүтээгдэхүүний заавал байх ёстой элемент бол суурин дэлгүүрийн бүх бүтээгдэхүүний сонголтод байх ёстой онцгой албан татварын тэмдэг юм. Хэрэв та чөлөөт худалдааны бүсэд ундаа худалдаж авбал энэ хамгаалалтын элемент байхгүй байж болно.

Архины тосыг хэрхэн нээх вэ

Бусад чамин хийцтэй элит ундаанаас ялгаатай нь Oil нь өөрийн гэсэн жинхэнэ нээлтийн аргатай. Бүтээгдэхүүнээс таашаал авахын тулд хэрэглэгч хүзүүг нь савнаас бүрэн гаргах хүртэл тусгай бөгжийг татах хэрэгтэй.

Зөвхөн дараа нь та тагийг нь тайлж, асгаж болно.

Хэрхэн үйлчлэх вэ

Хэрэв та Нефтийг анх удаа амталж байгаа бол дээд зэргийн бүтээгдэхүүний амт, үнэрийн үндсэн үзүүлэлтүүдийг илчлэх нийтээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн сонгодог хэрэглээний дүрмийг үл тоомсорлож болохгүй. - Сайн архи - жижиг аяганд хатуу асгах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр амтлагч нэг хэсгийг нь нэг залгихад ууж болно.

Мөн идэх гэж яарах хэрэггүй. Уух нь таны хоолойд бага зэрэг тоглуулна. Тиймээс тэрээр өөрийн тод амт чанараа илчлэх боломжтой болно. Үүнийг бас анхаараарай Архи нефть нь 8-10 градус хүртэл хөргөхийг шаарддаг.Хэт халсан бүтээгдэхүүн нь хязгаарлагдмал үнэр, хэт хурц амтаар таныг бухимдуулна.

Ямар бүтээгдэхүүнтэй хослуулсан

Хэдийгээр таны гарт дэлхийн хамгийн үнэтэй архи байгаа ч энэ нь хөнгөн зуушыг үл тоомсорлож болохгүй гэсэн үг биш юм. Хүчтэй ундааг сайн идэх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр амт нь хэдэн цаг үргэлжилдэг. "Neft" брэндийн бүтээгдэхүүний хувьд хүйтэн зүслэг, салат, халуун хоол, далайн хоол, шарсан ан агнуур, жимс жимсгэнэ зэргийг хамгийн тохиромжтой дагалдах хэрэгсэл гэж үзэж болно. Амтат амттантай болгоомжтой байх хэрэгтэй, учир нь энэ нь ундааны амтыг гажуудуулж болзошгүй юм.

Та мэдсэн үү? 2014 онд Сан Францискод болсон Дэлхийн сүнснүүдийн тэмцээнд хар Нефтийн торх мөнгөн медаль хүртжээ.

Бусад хэрэглээ

Таны гарт ямар ч согтууруулах ундаа байгаа эсэхээс үл хамааран Австрийн бүтээгдэхүүн эсвэл Герман архи уу, Orange Delight, Velvet Sledgehammer, Balance, Astronaut, Aladdin, Pineapple Lemonade гэх мэт коктейлийн жорыг анхаарч үзээрэй. Тэд тус бүр нь таны амтыг өвөрмөц болгож, анхны гастрономийн болон анхилуун үнэрт индикаторуудын шинэ амтыг авчрах болно.

Энэ ундааны төрлүүд юу вэ

Нефтийн барааны тэмдгийн цуглуулга нь гайхалтай төрөл зүйлээрээ ялгагддаггүй. Энэ нь хэрэглэгчдэд таалагдах зүйлтэй байх нь үндэслэлтэй. Энэ шугамын төлөөлөгч бүр өөрийн гэсэн өвөрмөц шинж чанартай байдаг бөгөөд энэ нь янз бүрийн гастрономийн болон анхилуун үнэрт хувилгаануудыг мэддэг хүмүүст таалагдах боломжгүй юм.

Ялангуяа цуглуулга нь дараахь бүтээгдэхүүн дээр суурилдаг.

• Улаан архины тос.Бүйлс болон гашуун амтыг агуулсан тунгалаг бүтээгдэхүүн. Энэ үнэр нь уулын өвслөг ургамлын өвөрмөц өнгөөр ​​ялгагдана.
• Газрын тосны цагаан торх.Уулын ургамлын шинэхэн үнэртэй хүчтэй спирт. Амт нь нарийн ширхэгтэй архины өнгөөр ​​ороосон бүйлсний хөнгөн хэсэг дээр суурилдаг.
• Хар архины тос.Амтат бүйлсний хөнгөн бөгөөд танигдахуйц амтыг агуулсан төгс тунгалаг бүтээгдэхүүн. Анхилуун цэцгийн баглаа дээр үр тарианы шинж чанарыг ажиглаж болно.
• Нефтийн пуужин.Сайхан бүйлсний амттай, бараг мэдрэгддэггүй гашуун амттай болор тунгалаг спирт. Анхилуун суурь нь үр тариа, уулын өвслөг ургамлын нюансуудын хослолоор илэрхийлэгддэг.

Түүхийн лавлагаа

Архины тос үйлдвэрлэгчийг дэлхийн өнцөг булан бүрт мэддэг Destillerie Freihof.Энэ байгууллага нь 1885 онд байгуулагдсан. Тэр мөчөөс хойш энэ нь хүчтэй согтууруулах ундааг мэддэг олон сая үзэгчдийн дунд сонсогдохоо больсон.

Хариуд нь Нефть бол Оросын шинж чанартай Австрийн архи гэдгийг бид тэмдэглэж байна. Үүнийг Оросын гурван инженер бүтээсэн бөгөөд бараг бүх амьдралаа газрын тосны ордуудыг хөгжүүлэхэд зориулжээ. Олон жилийн турш ар гэрийнхэнтэйгээ уулзаагүй Сибирийн нефтийн ажилчдын амьдралын хүндрэлийг онцлон харуулахыг хүссэн нь тэднийг ийм алхам хийхэд хүргэсэн байна.

Та мэдсэн үү? 2016 онд Лондонд болсон The Design & Packaging Masters үзэсгэлэнд Нефт брэнд нь хазгай савлагаагаараа алтан медалиар шагнагджээ.

Жинхэнэ эрчүүдийн ундаа

Дээд зэрэглэлийн, хэмнэлт, жинхэнэ амталгааны онооны тухайд та дээд зэрэглэлийн шугамын талаар бодох байх. Яг л "могойтой архи" шиг Газрын тосны барааны тэмдгийн архи нь дэлхийн олон сая хэрэглэгчдийн зүрх сэтгэлийг байлдан дагуулж чадсан.

Энэ алдартай болсон шалтгаан нь өндөр чанартай бүтээгдэхүүн, хувьсах чанараас өөр зүйл биш байв. Та өнөөдөр "Neft"-ийн сонголтуудыг үзэж байхдаа хамгийн өргөн хүрээний хэрэглэгчдийн таашаалд нийцсэн ундаануудыг олж мэдэх болно.

Түүнээс гадна эдгээр бүтээгдэхүүн нь зөвхөн бие даасан амталгааны хувьд төдийгүй өндөр түвшний амралтанд тохиромжтой. Ширээн дээр ийм анхны шил, бүтээгдэхүүнийг харах нь үргэлж сонирхолтой бөгөөд сэтгэл хөдөлгөм байдаг.

Хотдоо хамгийн ойр байрлах архины дэлгүүрээр зочилж, анхны балгаснаасаа л таны амтыг байлдан дагуулж чадах "шош" ундаа аваарай.