Тахианы шөл ямар ашигтай вэ? Шөл - хүний ​​биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл

Жинхэнэ мессеж Фитнесс_гоо сайхны_эрүүл мэнд

Тахианы махны шөл нь зөвхөн амттай эхний хоол биш, ханиад болон бусад олон өвчинд тустай.

Тахианы махны шөл нь хүний ​​биед амархан шингэдэг амттай, тэжээллэг бүтээгдэхүүн юм. Эрт дээр үеэс хүнд өвчний үед хүч чадлыг сэргээж, дархлааг бэхжүүлэхэд ашиглаж ирсэн.
Би кальци хэрэглэж байхдаа ханиад, өөр зүйл байдгийг ор тас мартсан.
Миний эргэн тойронд байгаа хүмүүсийг үнэхээр өрөвдөж байна, тэд өвчтэй байхдаа арчаагүй байдаг.
Энэ бүхэн бол төгс тэнцвэртэй кальци юм. Миний өдрийн тэмдэглэлээс уншаарай!

ДАРХЛАА НЭМЭГДСЭН

Тахианы мах нь уургийн хувьд үхрийн мах, туранхай гахайн махнаас давуу гэдгийг мэддэг. Энэ нь бусад төрлийн махнаас илүү олон ханаагүй тосны хүчлийг агуулдаг тул бие махбодид сайн шингэдэг төдийгүй ишеми, миокардийн шигдээс, цус харвалт, цусны даралт ихсэх өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, бодисын солилцоо, бодисын солилцоог хэвийн түвшинд байлгахад тусалдаг. дархлааг сайжруулдаг.

ВИТАМИН

Ачаалал ихтэй витамин нь биеийн хамгаалалтын функцийг идэвхжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Тахианы маханд их хэмжээний витамин В2 (бодисын солилцооны бүх үйл явцад нөлөөлдөг, нүүрс ус, өөх тосны солилцоог зохицуулахад оролцдог, төв мэдрэлийн системийн хэвийн үйл ажиллагааг дэмждэг, арьс, хумсыг эрүүл байлгадаг), В6 витамин (чухал үүрэг гүйцэтгэдэг) уураг, өөх тосны солилцоог зохицуулах, мэдрэлийн системийг бэхжүүлэх, арьсыг эрүүл байлгах), В9 витамин (цус төлжүүлэх үйл явцад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг, уургийн солилцоог зохицуулахад оролцдог, хүрээлэн буй орчны сөрөг хүчин зүйлийн бие махбодийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг. , эрүүл жирэмслэлтэнд зайлшгүй шаардлагатай), витамин В12 (дархлааг бэхжүүлж, цусны даралтыг хэвийн болгох, нөхөн үржихүйн эрхтний эрүүл мэндэд шаардлагатай, сэтгэлийн хямрал, нойргүйдэлээс сэргийлдэг).

АШИГТ МАЛТМАЛ

Тахианы шөл нь амархан шингэцтэй хэлбэрээр их хэмжээний төмөр, түүнчлэн хүхэр, фосфор, селен, кальци, магни, зэс агуулдаг боловч цагаан тахианы махтай (хөхний) шөлөнд загасных шиг муу холестерин бараг бага байдаг. .

Магни нь мэдрэлийн эсийн хэвийн үйл ажиллагааг хариуцдаг, ядаргаа тайлахад тусалдаг, цочромтгой байдлыг намдааж, ой санамжийг сайжруулдаг. Фосфор нь булчин, яс, шүдийг бэхжүүлдэг. Ясыг бэхжүүлэхийн тулд цайр зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд үүнээс гадна шархыг хурдан эдгээх, ялангуяа өндөр настай хүмүүсийн тархины үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг.

ЭРҮҮЛ ЗҮРХ

Сүүлийн үеийн судалгаагаар тахианы шөл нь цусны даралтанд ямар ч нөлөө үзүүлэхгүйгээр зүрхний булчингийн хэмжээ, цусны судасны хананы зузаан зэрэгт нөлөөлж, зүрх судасны тогтолцооны байдлыг сайжруулдаг гэсэн эрдэмтдийн таамаглалыг баталж байна. Насанд хүрсэн эрэгтэй өдөр бүр удаан хугацаагаар ууж байсан нэг аяга өтгөрүүлсэн тахианы шөл нь зүрхний цохилтыг хэвийн болгоход тусалсан. Судлаачид энэ нөлөөг шинэ тахианы маханд агуулагдах тодорхой пептидийн уурагтай холбодог.

Үүнээс гадна аливаа шөл нь цусны зуурамтгай чанарыг бууруулж, шингэлж, цусны өтгөрөлт үүсэхээс сэргийлдэг.

ХОДООДОЙД АШИГТАЙ

Тахианы шөл нь ходоодны өвчинд ч тустай. Шөлэнд агуулагдах хандлах бодисууд нь "залхуу" ходоодыг ажиллуулдаг. Зөөлөн, зөөлөн махны утас нь гастрит, цочромтгой ходоодны синдром, арван хоёр гэдэсний шархлааны үед илүүдэл хүчлийг өөртөө татдаг буферийн үүрэг гүйцэтгэдэг.
ҮРэвсэлгүй

Тахианы махны шөл нь бактери, вирусын үйл ажиллагааг дарангуйлдаг лизоцим ферментийн ачаар ханиадыг намдаадаг.

Ханиад томууны үед тахианы халуун шөл уух нь амьсгалын дээд замын салст бүрхэвч үүсэхээс сэргийлдэг. Халуун, ууртай шөл нь хамарыг сайн цэвэрлэдэг боловч эдгээх үр нөлөөг нэмэгдүүлэхийн тулд сонгино, сармис, чимх улаан чинжүү эсвэл сараалжтай шинэ цагаан гаа нэг халбага нэмэхийг зөвлөж байна.

ТАХИАНЫ ШӨЛИЙН ЖОР

Тахианы махыг (нийт жин - 1 кг) том саванд хийж, усаар дүүргэж (2.5-3 л), лууван, яншуй үндэс, сонгино нэмээд таган дор хооллоорой. Буцалж эхлэхэд гарч ирэх хөөсийг нүхтэй халбагаар арилгана. Галыг багасгаж, нэгээс хоёр цаг буцалгана (гулуузны хэмжээнээс хамаарч).

Тахианы махны бэлэн байдлыг сэрээ ашиглан тодорхойлно. Хэрвээ сэрээ хөл рүү амархан орвол мах бэлэн болсон гэсэн үг. Тахианы махыг аваад шөлийг шүүнэ.

Сайхан хооллоорой!

Шөлийн ашиг тусын талаархи маргаан одоо ч үргэлжилж байгаа бөгөөд янз бүрийн санал бодлыг сонсож болно. Энэ хооронд манай элэнц эмээ нар юунд ч эргэлздэггүй байсан бөгөөд сул дорой, өвчтэй өрхийн гишүүдэд тахианы шөл өгдөг байсан - халуун, баян, үргэлж шар "нүдтэй" өөх тос, үүнийг хамгийн сайн эм гэж үздэг. Тэдний зөв байсан, гэхдээ зөвхөн хэсэгчлэн.

Шөл бол шувууны махаар хийсэн шөл, үхрийн махнаас бага, заримдаа гоймон хэлбэрээр илчлэг ихтэй нэмэлт юм. Шөлийг ямар ч нэмэлтгүйгээр бэлтгэж, ундаа болгон өгч болно. Үүнийг бэлтгэх нь хэцүү биш боловч маш их цаг хугацаа шаарддаг. Гол санаа нь махыг аажмаар чанаж, ихэвчлэн лууван нэмдэг. Шингэн нь бага дулаанаар бага зэрэг урсах ёстой. Шөлийг удаан чанах тусам амт нь сайжирна. Тиймээс мах, хүнсний ногоонд агуулагдах ихэнх бүрэлдэхүүн хэсгүүд үүнд ордог. Шөл өөрөө бүрэн ил тод байх ёстой. Мөн шөл нь бараг давсгүй, халуун ногоотой хэт их амтлагчгүй байх ёстой (ийм шөл нь илүү эрүүл, амттай байдаг). Яншуй эсвэл хайруулын тавган дээр нэмэх нь илүү дээр юм - тэд шөл нь давслаг амтыг өгөх болно.

Тахианы махны шөлний найрлага нь тахианы махны найрлагаар тодорхойлогддог: глутамины хүчил, чухал тос, азот агуулсан бодисууд. 100 грамм тахианы маханд 21 г уураг, 9 г өөх тос, 0.5 г нүүрс ус агуулагддаг. Тахианы махны хэсгээс хамааран калорийн агууламж 160-240 ккал хооронд хэлбэлздэг (шөл нь илчлэг багатай). Үүнээс гадна тахианы мах нь төмөр, цайр, кали, фосфороор баялаг юм. Витамин бүлгийг B, PP, C, E, A витаминуудаар төлөөлдөг.

Шувууны махыг бүх тивд бараг бүх гал тогооны өрөөнд олж болно. Мэдээжийн хэрэг, эдгээр хоолнуудын хооронд ялгаа бий. Тэдгээрийг будаа, будаа эсвэл шар буурцагны гоймон, төмсний хэсэг, орон нутгийн ногоогоор бэлтгэдэг; заримдаа нимбэг эсвэл цуугаар бага зэрэг хүчиллэгжүүлдэг. Шөл нь илүү тод амттай, бусад шөлний үндэс суурь болдог.

Шөл бол эрүүл мэндийн найз юм

Тэгэхээр шөл эрүүл үү? Нэг аяга халуун шөл, нэг аяга амттай тахианы гоймонтой шөл үнэхээр хүнийг хөл дээр нь босгож чадах уу? Тэд ханиад томуутай хүмүүст туслах нь дамжиггүй. Шөлийг нэг удаа еврей пенициллин гэж нэрлэдэг байсан бөгөөд амьсгалын замын халдварын сэжигтэй үед өгдөг байв. Халуун таваг нь хамар гоожих, ханиалгах, хоолой өвдөх, үрэвслийг намдааж, амьсгалын дээд замыг цэвэрлэхэд тусалдаг. Халуун шөлний уур, түүнд агуулагдах өөх тос нь хоолойн өвдөлтийг намдааж, синусыг цэвэрлэнэ. Үүнээс гадна, шөл нь биеийн шингэний түвшинг нөхдөг.

Японы эрдэмтэд тахианы шөл нь цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст тустай болохыг тогтоожээ. Махнаас гаргаж авсан коллаген нь ийм ашигтай нөлөө үзүүлдэг. Гэхдээ энэ нь зөвхөн шинэ мах, ижил ногоогоор хийсэн шөл эсвэл шөлөнд хамаарна. Тахианы махны шоо нь жинхэнэ шөлтэй ямар ч ялгаагүй, тэжээллэг чанаргүй, маш олон амтлагч, химийн өнгө, натри агуулдаг. Тиймээс шөлтэй хайруулын тавган дээр гал дээр удаан байлгаж, илүү олон ногоо нэмж, амтлахын тулд шөлний шоо нэмж цаг хэмнэхийг оролдохгүй байх нь дээр.

Тахианы махны шөл нь амьсгалын замын халдварыг сэжиглэж байгаа тохиолдолд ашигтай байдаг. Шингэн алдагдсан үед согтуу байх ёстой. Энэ нь цусны даралт ихсэхэд тустай.

Болгоомжтой байгаарай, шөл!

Гэсэн хэдий ч тахианы шөлийг хэцүү хоол гэж үздэг. Ялангуяа энэ нь ноцтой харшил үүсгэдэг. Удаан, удаан хоол хийх явцад ус нь маханд агуулагдах бүх зүйлийг шингээдэг, үүнд тарьсан амьтдын хуримтлагдсан хүнд металл, гормон, антибиотик (шувууны фермүүдэд хамаатай!). Тийм ч учраас 7-8 сартайгаас доош насны хүүхдэд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, мөн "гурав дахь ус хүртэл" буцалгахыг зөвлөдөггүй (буцалсан усыг хоёр удаа зайлуулж, шинэ ус нэмнэ). Мөн хоол хийх хугацаа болон шөлний хор хөнөөлийн хооронд шууд хамаарал байдаг: удаан чанах тусам илүү хор хөнөөлтэй байдаг.

Хэрэв та элэг, цөсний хүүдий, нойр булчирхай, бүдүүн гэдэсний өвчтэй бол шөл уухаас зайлсхий. Тулай өвчнөөр өвдсөн хүмүүс шөлөнд автаж болохгүй.

Шөл нь цөсний замын үрэвсэл, элэгний өвчин (элэгний хатуурал, гепатит), нойр булчирхай, бүдүүн гэдэсний үрэвсэлтэй амархан шингэцтэй хоол идэх шаардлагатай хүмүүст эсрэг заалттай байдаг. Мөн донорууд цусаа өгөх өдөр ийм хоол хүнс хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байна. Тулайгаар шаналж буй хүмүүст хэрэглэх нь туйлын зохисгүй юм. Долоо хоногт нэг удаа, жишээлбэл, гэр бүлийн ням гарагийн үдийн хоолонд шөл идэх нь хамгийн сайн арга юм. Мэдээжийн хэрэг, чанасан лууван, яншуй болон бусад ногоог идэх нь сайн хэрэг.

2014 оны 11-р сарын 13, 12:56

Би гэртээ тахианы шөл их хийдэг, охин маань ч дуртай, нөхөр маань ч дуртай. Харин сүүлийн үед тахианы мах биш тахианы цээжээр шөл хийж эхэлсэн. Учир нь тахианы шөл нь хэтэрхий тослогтой байдаг. Үүнээс гадна би хожим нь хөхийг хүнсний ногоо, ургамал бүхий хоолны дэглэмд хэрэглэдэг.
Тэгээд би ТАХИАНЫ хөхний шөл ямар тарган байдаг бол гэж гайхдаг. Үгүй ээ, энэ бол жинхэнэ, Бурханы хүсэл тэмүүлэл!
Хоолны тахианы цээжээр хийсэн шөл хийх гэж тэд тахианы махыг юугаар тэжээдэг вэ? Би үүнийг зүгээр л ойлгохгүй байна!!! Мэдээжийн хэрэг, би энэ шөлийг иддэггүй, миний дүр төрх үүнийг хүртэх ёсгүй. Энэ нь миний хувьд маш их өөх тос, гэхдээ миний охин болон түүний нөхөр үүнийг хүчтэй иддэг тул жингээ хасах шаардлагагүй.

Нөгөө өдөр би цацагт хяруулын тахианы цээжийг харьцуулах гэж авсан. Бүр тодруулбал, цацагт хяруулын хөх. Тэгээд би маш их, маш их гайхсан!!!
Нэг ширхэг өөх тос биш - шөл нь ус шиг цэвэр, тунгалаг юм! Мэдээжийн хэрэг, ийм цацагт хяруулын хөхөөс шөл хийх нь утгагүй юм, гэхдээ одоо би өөхний тахианы хөхний оронд хоолны дэглэмийн цэсэнд оруулах болно.

Гэхдээ энд гол зүйл бол жингээ хасах, хоолны дэглэм барих тухай биш юм. Бид эрүүл мэндийн ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар ярьж байна.
Эцсийн эцэст, миний бүх амьдралын туршид тахианы шөл нь хүч чадлыг сэргээж, халдвартай тэмцэхэд тусалдаг эрүүл хоол хүнс гэдэгт итгэдэг байсан! Ээж, эмээ нар чинь багадаа ингэж хэлж, чамайг зам дээр чинь тэсэлгүй шахаж байсан байх!

Гэхдээ бидний үед тахианы шөл эрүүл байдаг уу?
Тахианы шөлөнд хичнээн антибиотик, гормон байж болох талаар бодож үзсэн үү?

Гэхдээ би бодож эхэлсэн. Өөрөөсөө ч биш, хамгийн түрүүнд хүүхэдтэй холбоотой. Тиймээс би охиндоо тахианы шөл хийх үү, үгүй ​​юу гэж бодож байна. Цацагт хяруул, үхрийн мах эсвэл ногоотой хамт хоол хийх нь дээр үү? Эсвэл захын тахианы мах (гэрийн) авъя, гэхдээ энэ нь гормоны нөлөөнд автдаггүй нь үнэн биш юм ...

Чи үүний талаар юу гэж бодож байна?
Өнөө үед тахианы шөл эрүүл үү, үгүй ​​юу?

Шөл бол дэлхийн бүх ард түмний уламжлалт хоол юм. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс хамааран илчлэг ихтэй эсвэл хоолны дэглэм, хөнгөн эсвэл дүүргэгч байж болно. Энэ нь бага хэмжээний ногоотой, өтгөн, баян борцтой туранхай шөл эсвэл аманд хайлдаг тансаг нухаштай шөл байж болно.

Багаасаа л нэгдүгээр курс эрүүл гэж сургасан. Гэвч өнөөдөр тэд маш олон өрсөлдөгчтэй болсон. Тэгэхээр жинлүүр дээр юу жинтэй вэ - ашиг тус эсвэл хор хөнөөл үү? Үүнийг олж мэдье.

Ашиг тус

Чанартай махаар бэлтгэсэн шөл нь харшил үүсгэдэггүй бөгөөд шаардлагатай шим тэжээлийн ихэнхийг агуулдаг.

Эхний курсуудын гол давуу талууд:

• Түргэн шингээнэ
• Хоол боловсруулалтыг идэвхжүүлдэг
• Халуун
• Хоолны дуршлыг нэмэгдүүлэх
• Цусны даралтыг хэвийн болгох

Хүнсний ногоо, сул мах, загасны шөлтэй нухаш шөл нь чихрийн шижин, ходоодны өвчинд зориулагдсан байдаг. Та тахиа, тугалын махны шөл ашиглан цэцэрлэг, бага сургуулийн насны хүүхдүүдэд шөл хийж болно.

Манай хоолны дэглэм дэх алдартай шөл

Тахианы мах

Тахианы махны шөл нь үрэвслийн процессыг дарах бодис агуулдаг. Энэ нь хоолой өвдөх, томуу, атеросклероз зэрэгт тустай. Энэ нь зөвхөн гайхалтай амтаараа төдийгүй бидний гал голомт, эмээгийн халамжтай холбоотой дулаан, тайтгарлын мэдрэмжээр хайрладаг.

Үүнээс гадна тэрээр:

• Ходоод, нойр булчирхай, цөсний хүүдийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, архаг нойр булчирхайн үрэвсэл, чихрийн шижин, хүчил багатай үед тустай.
• Мэдрэлийн системд өдөөгч нөлөө үзүүлдэг, эрч хүч өгдөг
• Хоол боловсруулалтыг хэвийн болгодог
• Халдварт үйл явцыг удаашруулдаг
• Гуурсан хоолойн салстыг шингэрүүлнэ

Тахианы шөлний өдөөгч шинж чанар нь хэд хэдэн өвчинд хор хөнөөл учруулдаг: өндөр хүчиллэг ба шархлаа, нойр булчирхайн үрэвсэл хурцдах үед. Ялангуяа тулай, urolithiasis-ийн эсрэг заалттай байдаг.

Цөцгийтэй шөл

Нухаш шөлөнд найрлага нь нилээд нунтаглаж, шөлөөр шингэлнэ. Цөцгийтэй, нарийн тууштай байдлын ачаар ходоодны үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг.

Зузаан нухаш шөл нь маш сайн амттай байдаг. Түүнээс гадна:

• Тэд ходоодонд амархан байдаг
• Биеийг буулгахад тохиромжтой
• Хурдан шингээнэ
• Амттай харагдаж байна
• Гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулахад тусалдаг
• Ус-давсны тэнцвэрийг зохицуулна
• Сайн шингэж, хүч чадал өгдөг

Ийм шөл нь хүүхэд, ахмад настнуудад ашигтай байдаг.

Вандуй

Вандуйтай шөл нь олон улсын хоол юм. Үүнд ямар төрлийн бүтээгдэхүүнийг оруулдаггүй - селөдерей, сонгино, утсан хиам эсвэл хавирга, гахайн мах, өөх тос гэх мэт. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс хамааран калорийн агууламж нэлээд өндөр байж болно. Гэхдээ вандуйн шөлний эдгээх шинж чанар, ашиг тус нь өөх тосны хор хөнөөлийг нөхөхөөс илүү юм. Өөрийгөө шүүх:

• Бодисын солилцоог хэвийн болгодог
• Зүрхэнд сайн нөлөө үзүүлдэг
• Сэтгэлийн хямралтай тэмцэхэд тусалдаг
• Дархлааг бэхжүүлнэ
• АГ-ийн үед цусны даралтыг зохицуулдаг
• Чихрийн шижин өвчний үед чихрийн хэмжээг хэвийн болгодог

Энэ нь маш их уураг, нүүрс ус, кали, магни, фосфор агуулдаг.

Цагаан хоолтон

Цагаан хоолтон шөл нь жингээ хасах, хэвийн жинг хадгалахад үр дүнтэй байдаг. Эцсийн эцэст энэ нь шарсан эсвэл чанасан хоолноос бага илчлэгтэй боловч маш тэжээллэг байдаг. Энэ нь түүхий ногоо, жимс жимсгэний хэрэглээг хязгаарлахыг шаарддаг чихрийн шижин, ходоод гэдэсний өвчин (ялангуяа нухаш шөл) -д тустай.

Хоол хийх үед хүнсний ногооны бараг бүх ашигтай бодисууд шөл рүү шилждэг. Илчлэг багатай ногооны шөл нь жингээ хасах, биеийг цэвэрлэхэд тохиромжтой. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд селөдерей эсвэл сонгины шөл ашиглан мацаг барих өдрүүдийг үе үе зохион байгуулахыг зөвлөж байна.

Сонгино

Сонгины шөлний гол орц нь "нулимс" ногоо байдаг ч амт нь гайхалтай боловсронгуй байдаг. Энэ хоол Францад маш их алдартай байдаг нь гайхах зүйл биш юм.

Сонгины шөлний эдгээх шинж чанар нь нянгийн эсрэг болон витамины шинж чанартай байдаг - энэ нь:

• Кальци, төмөр, витаминаар баялаг.
• Гемоглобиныг хэвийн болгодог
• Яс, шүдний пааланг бэхжүүлнэ

Энэ шөл нь жингээ хасах, бодисын солилцоог идэвхжүүлэхэд тохиромжтой. Сүүлийн үеийн судалгаагаар сонгины шөл нь хорт хавдар, чихрийн шижин, нойр булчирхайн үрэвсэл, ходоод гэдэсний шархлаа, дотоод эрхтний үрэвслээс урьдчилан сэргийлэх ашигтай шинж чанарыг баталсан.

Лактик

Бид бүгд бага наснаасаа цагаан идээний ашиг тусын талаар мэддэг.

Энэ хоол:

• Ходоодны салст бүрхэвчинд сайн нөлөө үзүүлдэг
• Маш их уураг, эрдэс давс, амин хүчил агуулдаг
• Хүнсний ногоо, үр тариа, гоймонтой сайн хослодог
• Энэ нь хүүхдийн цэсийг ихээхэн төрөлжүүлэх боломжийг танд олгоно
• Агаар, хоол хүнс, усаар дамжин бидний биед нэвтэрч буй химийн бодисын хор хөнөөлийг саармагжуулна

Ходоодны өвчтэй хүмүүс шингэн болон нухаштай хоол идэх ёстой.

Хор хөнөөл

Хачирхалтай нь, эхний курс нь хор хөнөөл учруулж болзошгүй гэж үздэг өрсөлдөгчидтэй байдаг.

Тэдний гол аргументууд энд байна:

1. Хоол хийх явцад витамин, биологийн идэвхт бодисын 70% нь устдаг.
2. Шөл нь гэдэс дотор бараг тэр дороо шингэдэг. Элэг боловсруулж амжаагүй, боловсроогүй махны ханд нь биед хор хөнөөл учруулдаг.

1. Хоол хийх үед маханд агуулагдах антибиотик болон дааврын өсөлтийг өдөөгч бодисууд шөл рүү бүрэн шилждэг.
2. Эхний курсуудын хор хөнөөл нь өөх тосны агууламж нэмэгдсэнтэй холбоотой юм. Баян шөл нь цусан дахь холестериныг ихэсгэж, цусны судсыг бөглөж, элэгийг хэт ачаалж, нэмэлт фунт нэмж, хавдрын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Жин хасах, эрүүл мэндийг сайжруулахын тулд ийм шөлийг санал болгох нь бараг боломжгүй юм.

Энэ тавагны биед үзүүлэх хор хөнөөл нь мэдэгдэхүйц үр дагаварт хүргэж байна уу?

Хэрхэн зөв хоол хийх вэ

Та үүнийг хоолны дэглэмд оруулах ёстой юу? Мэдээж тийм. Та зүгээр л зөв хоол хийх хэрэгтэй.

"Аюулгүй" шөл бэлтгэхийн тулд:

• залуу малын маханд давуу эрх олгох
• Хоол хийхээс өмнө шувууны арьсыг зайлуулна
• хамгийн бага холестерин агуулсан туранхай махыг сонго
• эхний шөлийг шавхана
• аль болох хайлсан ус ашиглах
• Хүнсний ногоог хагас болтол нь чанаж, хоол хийх хамгийн төгсгөлд нь тавган дээр хийх нь дээр

Сэтгэлийн тухай

Эхний курс нь 70% -иас илүү уснаас бүрддэг. Ус нь түүнтэй харьцаж буй бүх үзэгдэл, объектын мэдээллийг бүртгэж, хадгалах чадвартай. Тиймээс шөл бэлтгэх явцад зохих уур амьсгалыг бий болгосон тохиолдолд түүний ашиг тусыг хэд хэдэн удаа нэмэгдүүлэх боломжтой. Хэрэв та аяга тавагандаа хайр, дулааныг хийвэл таны хайртай хүмүүс хоолны хамт сэтгэл хөдлөлийн эерэг цэнэг, хайр халамжийн мессежийг хүлээн авах болно.

Сайхан сэтгэлтэй, сэтгэлтэй хоол хийх үед ямар ч хоол (ямар ч хамаагүй - оройн зоогт зориулсан цөцгийтэй шөл эсвэл хоёр байцааны навчтай жингээ хасах энгийн ногооны шөл) амттай, эрүүл болдог.

Шөлний ашиг тус, хор хөнөөлийн тухай видео

Тахианы махны шөл нь хүнд өвчнөөс эдгэрэх явцдаа өвчтөнүүд болон өсөлт, хөгжлийн явцад хүүхдүүдэд хэрэглэхийг зөвлөдөг хоолны таваг гэж тооцогддог. Зарим хүмүүсийн хувьд тахианы шөл нь хоол хийх дуртай бүтээгдэхүүн байдаг бол зарим хүмүүсийн хувьд энэ нь өлсгөлөнгөөс ангижрах цорын ганц эм юм.

Сүүлийн үед тахианы шөлний хор хөнөөлийн талаар санал шүүмжлэл гарах болсон. Олон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд шөл, яс нь хортой гэж маргадаг, учир нь бүх хортой бодисууд, түүнчлэн илүүдэл өөх тос, холестерин нь буцалгахад ус руу шилждэг.

Тахианы шөл ямар ашигтай вэ?

Тахианы махны шөл нь шим тэжээлээр баялаг бүтээгдэхүүн юм: амин хүчил, ханаагүй тосны хүчил, пептид. Хоол хийх явцад хүнсний ногоо, халуун ногоо зэргийг шөл дээр нэмбэл шөлний ашиг тусыг нэмэгдүүлнэ. сонгино нь тахианы шөлийг ханиад, вирусээс урьдчилан сэргийлдэг. Шөл дээр үндэс хүнсний ногоо нэмнэ: лууван, яншуй, селөдерей үндэс.

Тахианы махны халуун шөлийг хэрэглэснээр хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг сайжруулж, ходоод, арван хоёр нугасны үйл ажиллагааг идэвхжүүлнэ.

Тахианы махны шөл нь гастриттай өвчтөнүүдэд зориулагдсан байдаг. Ходоодны илүүдэл "хүчил" -ийг гаргаж авснаар бүтээгдэхүүн нь нөхцөл байдлыг хөнгөвчилдөг. Цистеин, амин хүчлийн агууламж нь цэрийг нимгэрүүлж, амьсгалын тогтолцооны өвчин болох бронхит, трахеит өвчнийг намдаах боломжийг олгодог.

Тахианы махны шөл нь хугарлыг эдгээхэд асуудалтай хүмүүст ашигтай байдаг. Яс, мөгөөрсөөс олон бодис шингэж, бие махбодид орохдоо яс, мөгөөрс, холбогч эдийн төлөв байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Халуун тахианы шөл нь мэдрэлийн системд сайнаар нөлөөлдөг, зүрхний үйл ажиллагааг зохицуулж, дархлааг бэхжүүлдэг ашигтай бодис, витамины баяжмал тул энэ хоол нь сул дорой, өвчтэй, мэс заслын дараах хүмүүсийн хоолны дэглэмд багтдаг.