Meniu alimentar fracționat de produse simple. Nutriție fracționată

În ziua de azi este foarte greu să ții evidența dietei. La micul dejun, luăm ceea ce este mai ușor și mai rapid de pregătit, la prânz ne saturăm cu „gunoaie alimentare” - fast-food și produse semifabricate și, bineînțeles, recuperăm la maximum pentru cină - ceaiuri, dulciuri, diverse alimente dăunătoare care sunt atât de plăcute de mâncat sub un film interesant. Drept urmare, nu doar aspectul are de suferit, ci și sănătatea.

De fapt, este foarte ușor să mănânci corect, doar prin planificarea dietei zilnice din timp și pregătirea alimentelor necesare, punând totul în recipiente. Și, apropo, aspectul recipientelor vă va permite să controlați numărul de mese fără să gustați ceea ce vă vine la îndemână.

Pe Internet, și între prieteni, puteți învăța o mulțime de metode de nutriție diferite, care sunt ideale pentru corpul dvs., instalând organele în modul potrivit. Nutriția fracționată este o opțiune ideală pentru menținerea în ordine a organismului și a funcționării organelor interne.

Esența nutriției fracționate

Nutriția fracționată nu este nici o dietă, nici un curs de tratament.

Sensul nutriției fracționate este de a împărți mesele în 5-6 ori pe zi și, prin urmare, de a reduce intervalul de timp dintre mese. Cu cât intervalul dintre mese este mai lung, cu atât mai mulți hormoni care stimulează foamea sunt eliberați în organism.

Nutriția fracționată are ca scop reducerea treptată a cantității de carbohidrați consumate prin planificarea dietei zilnice și evitarea gustărilor bruște. Organismul se obișnuiește treptat cu porții mici de mâncare, iar stomacul se micșorează, necesitând ulterior porții mult mai mici pentru saturare.

Nutriția fracționată este adesea prescrisă pentru ulcere sau persoane cu probleme cu tractul gastrointestinal. Cum să înțelegi că trebuie să treci la alimentația fracționată?

Dacă observi în tine:

1. Semne de disconfort în organism;
2. Greutate în stomac după masă;
3. Balonare și colici în abdomen;
4. Atacurile de vărsături sau diaree

atunci o dietă fracționată este ideală pentru tine.

Cum să mănânci conform metodei de nutriție fracționată?

Sistemul de putere fracționată include câteva reguli de bază:

1. Mănâncă de cel puțin 5 ori pe zi;
2. Porțiile trebuie să fie mici (nu mai mult de 1 cană);
3. Pauza dintre mese nu trebuie să depășească 4 ore.

Pauzele lungi care depășesc 4 ore contribuie la creșterea apetitului, ceea ce duce adesea la întreruperi în alimentație.

Respectând aceste reguli, puteți mânca absolut totul fără a supraîncărca stomacul cu muncă. Cu toate acestea, regulile generale de nutriție adecvată trebuie încă respectate.

Elimină orice „problemă alimentară” din dieta ta:

• Fast-food, produse semifabricate;
• Dulce;
• Mancare prea picanta. Mâncarea condimentată afectează negativ mucoasa gastrică. În timp, stomacul va înceta pur și simplu să mai proceseze alimente condimentate în mod corespunzător, ceea ce îți promite accese de diaree sau vărsături.
• Alimente grase. Aici totul este la fel ca în cazul alimentelor condimentate, singura abatere este că toate grăsimile dăunătoare se vor acumula în organism, ceea ce va duce, fără îndoială, la creșterea în greutate și la o deteriorare a aspectului general (păr plictisitor, erupții cutanate faciale, creșterea tenului gras etc. .).
• Chipsuri, semințe, arahide sărate, pește - toate acestea îngrămădesc stomacul, făcându-l dificil de digerat. De-a lungul timpului, stomacul va înceta pur și simplu să mai lucreze asupra acestor produse și toate elementele dăunătoare neprocesate vor fi depuse în organism, care, de asemenea, nu pot fi trecute cu vederea.

1. Treceți la mese mai mici cel mai bine este să treptat, astfel încât să nu existe senzație puternică de foame sau dorință de a lua o gustare cu ceva dulce.
2. Recomandat la început reduceți dimensiunea porțiilor până când porția nu este mai mare decât un pahar fațetat.
3. În timp, mesele principale trebuie lăsate în același timp ca înainte. Singurul lucru este să reconsiderați alimentele luate pentru mâncare, dacă, desigur, nu există ceva de schimbat.
4. Micul dejun ca de obicei trebuie să fie bogat în carbohidrați, deoarece carbohidrații sunt cei care dau organismului un plus de energie pentru întreaga zi viitoare. Principalul lucru este că carbohidrații ar trebui să fie complecși - cereale, fructe, paste dure.

   Produsele dulci și făinoase sunt saturate cu carbohidrați simpli, care nu sunt transformați în energie, ci ajung în grăsimea corporală.

5. Prânzul și cina ar trebui să fie proteine, mai ales dacă în timpul zilei au încărcat organismul cu activitate fizică. Proteinele promovează recuperarea musculară. In plus, organismul nu mai are nevoie de energie, iar carbohidratii consumati la pranz si cina vor intra si ei in stratul de grasime.
6. Principiul nutriției fracționate include regula de a mânca între principalele trei mese - gustări. Cu siguranță ar trebui să refuzați să consumați chipsuri, dulciuri și alte gunoi în timpul unei gustari - atunci nu va avea rost să o alimentați fracționat. În gustări, cel mai bine este să consumați iaurt natural, brânză de vaci, nuci (de preferință nu mai mult de 30 de grame), fructe sau salate de legume.
7. Pe lângă proteine ​​și carbohidrați Organismul are nevoie de grăsimi sănătoase pentru o mai bună absorbție a produselor și pentru funcționarea normală a organismului. Grăsimile sănătoase se găsesc în cantități mari în nuci, ulei de in și avocado. Nu ar trebui să refuzați uleiul de floarea soarelui, principalul lucru este să cunoașteți măsura pentru tot. Este mai bine să folosiți ulei nu mai mult de 30 de grame pe zi, pentru sosirea salatelor de legume sau, să zicem, adăugați o linguriță de ulei de in în terci la micul dejun.

   Este mai bine să refuzați prăjirea alimentelor în ulei de floarea soarelui - dacă mâncarea necesită acest tip de tratament termic, atunci se recomandă să prăjiți alimentele într-o tigaie uscată.

8. Număr limitat de mese- nu mai mult de două pe zi - duce la descompunerea țesutului muscular de către organism în loc de grăsime. După masă, are loc un salt brusc al insulinei, iar caloriile consumate sunt imediat transformate în grăsimi.
9. Și nu uita că corpul nostru este 80% apă. Cu orice dietă, este necesar să bei cel puțin 2 litri de apă pe zi, astfel încât să nu se formeze deshidratare în organism și să nu persistă.

Cum să alegi o dietă?

Alegerea dietei trebuie abordată în mod responsabil. Un timp și un regim alimentar corect formate vă vor permite să vă îndepărtați de gustările alimentare inutile și nesănătoase.

Toate produsele, în funcție de compoziția lor, sunt digerate în momente diferite.. Deci, sucul de mere poate fi digerat în 20 de minute, în timp ce o bucată de carne afumată poate dura aproximativ o zi pentru a se digera. Digestia pe termen lung a alimentelor ne oferă un plus de energie și de vigoare, respectiv, alimentele complexe trebuie consumate la micul dejun.

Iar seara se recomanda legumele sau branza de vaci.- timpul de digestie este scurt, si nu vei simti greutate in stomac. Dacă obișnuiești corpul cu salatele de legume de seară sau, să zicem, cu un pahar de chefir, atunci corpul va funcționa ca un ceas și starea generală de bine se va îmbunătăți semnificativ.

Respectați regulile de nutriție adecvată nu întotdeauna posibil din cauza modului de lucru sau a treburilor casnice. Merită să orientezi dieta după programul tău de viață, fără să te uiți la alimentația iubitelor subțiri sau a modelelor foto. Modul corect este diferit pentru fiecare.

Regulile de bază pentru crearea propriului regim sunt simple:

Merită să începeți puțin și, în timp, veți putea cu siguranță să vă ajustați regimul în conformitate cu programul de viață.

Nutriție fracționată pentru pierderea în greutate

Când setați modul dorit, organismul va începe să funcționeze corect, iar caloriile vor fi procesate corect, fără stagnare sau trecere la masa de grăsime. Greutatea va dispărea treptat, însă va dispărea doar greutatea în exces, pe care organismul o ia pentru exces.

Fără o activitate fizică potrivită, mai devreme sau mai târziu greutatea va crește și va depinde doar de tine dacă să o menții la acest nivel sau să te înscrii la o sală de sport pentru a lucra în continuare asupra corpului. Cu toate acestea, principalul avantaj al nutriției fracționate este stabilirea corectă a corpului, îmbunătățind aspectul general și funcționarea tuturor organelor.

Produse aprobate

Deoarece nutriția fracționată nu este o dietă, aici nu este necesară excluderea strictă a produselor. Principalul lucru este să excludeți alimentele cu adevărat nesănătoase, cum ar fi fast-food-urile și alimentele comode, în favoarea alimentelor sănătoase de casă.

Următoarele produse vor beneficia cu siguranță organismului:

• Din grupa carbohidraților: paste și produse de panificație din grâu dur, cereale, ouă, fructe cu conținut scăzut de zahăr (kiwi, piersici, pere, mere, citrice), legume (avocado, dovlecei, roșii, toate tipurile de varză, praz, spanac), ciuperci;
• Din grupa proteinelor: produse lactate naturale (să zicem, brânză glazurată pentru organism ca o bombă lentă de carbohidrați, nu există niciun beneficiu din aceasta, dar brânza de vaci naturală este utilă pentru proteine ​​abundente), albuș de ou, orice pește, piept de pui sau piept de curcan, carne de iepure, brânzeturi, carne de porc, vită, miel, creveți, crabi;
• Din grăsimi: nuci, masline si masline negre, ulei de in, iaurturi naturale, branzeturi, avocado.

Lista de produse este foarte largă, iar în timp, veți începe intuitiv să alegeți mâncarea potrivită, trecând pe lângă rafturile cu dulciuri și fursecuri din magazine.

Meniu pentru saptamana

Un exemplu de meniu pentru săptămână este următorul:

Luni:

1. Mic dejun: fulgi de ovaz pe apa cu adaos de branza rasa + o cana de cafea cu lapte
2. Prima gustare: banana
3. Pranz: supa de legume cu carne de pui condimentata cu smantana + cateva felii de paine choux
4. A doua gustare: brânză de vaci cu nuci
5. Cina: 2 omlete cu ciuperci

Marţi:

1. Mic dejun: terci de gris pe apă cu adaos de o linguriță de ulei de in + un pahar de lapte + 2 fursecuri cu fulgi de ovăz
2. Prima gustare: un măr
3. Prânz: pește la abur + orez.
4. A doua gustare: 30 de grame de alune
5. Cina: branza de vaci cu o lingura de miere

Miercuri:

1. Mic dejun: sandwich cu paine + branza de vaci + ou prajit in tigaie uscata deasupra + cafea cu lapte
2. Prima gustare: iaurt natural
3. Pranz: carne de vita fiarta + hrisca
4. A doua gustare: măr
5. Cina: salata de rosii + castraveti + ulei de floarea soarelui

joi:

1. Mic dejun: fulgi de ovaz + banane + ceai verde
2. Prima gustare: clătite cu fulgi de ovăz
3. Pranz: cotlet de pui de casa + salata de legume
4. A doua gustare: brânză naturală
5. Cina: brânză de vaci cu orice fructe de pădure

Vineri:

1. Mic dejun: clătite + brânză de vaci + cafea
2. Prima gustare: sandviș cu pește roșu și caș
3. Prânz: supă de bulion de vită cu legume
4. A doua gustare: portocale
5. Cina: omletă cu brânză

Sâmbătă:

Duminică:

1. Mic dejun: fulgi de ovaz pe apa + miere + cafea
2. Prima gustare: fursecuri cu fulgi de ovaz
3. Pranz: legume la gratar + friptura de peste
4. A doua gustare: brânză de vaci
5. Cina: chefir cu scorțișoară

Produsele și felurile de mâncare pot fi variate în orice mod convenabil, adăugând noi feluri de mâncare imaginației tale.

Într-un articol similar de pe site-ul nostru veți găsi.

Avantaje și dezavantaje ale tehnicii

Dieta fracționată are multe plusuri și minusuri.

Avantajele acestui mod sunt:

• Rezultate excelente. În practică, se știe că excesul de greutate dispare, iar normalul este menținut la nivelul corespunzător.
• Puține contraindicații.
• Senzația de foame nu va mai deranja.
• Metabolismul se va accelera.
• Digestia va reveni la normal.
• Produsele vor fi absorbite mai repede și mai bine.
• Gata cu vârfurile de zahăr din sânge.
• Aderarea la regim nu este dificilă, principalul lucru este să vă alăturați.
• Deoarece tractul digestiv nu este încărcat, somnul devine calm și puternic.
• Nivelul de performanță va crește.

Dezavantajele acestui mod:

1. Rezultatul în ceea ce privește pierderea în greutate nu va veni imediat, va trebui să așteptați și să nu rupeți regimul.
2. Este posibil ca persoanele foarte active și ocupate să nu fie potrivite pentru acest mod din cauza numărului mare de mese pe zi.
3. Datorită contactului frecvent al dinților cu alimentele, crește riscul de apariție a cariilor.
4. Nu este ușor să faci un meniu pentru fiecare zi și să gătești din timp, așa că mesele fracționate nu sunt potrivite pentru mulți.

Masa

Tabelul de nutriție fracționat include o dietă pentru o anumită perioadă de timp (săptămână, lună, an), pentru o vizualizare mai convenabilă. Atârnând, să zicem, o astfel de masă de frigider, nu vă veți nedumeri ce să gătiți pentru întreaga perioadă de timp pentru care este compilat.

Opțiunea de meniu pentru săptămână, prezentată sub forma unui tabel, arată astfel:

	luni	marţi	miercuri	joi	vineri	sâmbătă	duminică
Mic dejun	fulgi de ovaz pe apa cu adaugare de branza rasa + o cana de cafea cu lapte	terci de gris pe apă cu adăugarea unei lingurițe de ulei de in + un pahar de lapte + 2 fursecuri cu fulgi de ovăz	Sandviș cu pâine + caș + ou prăjit în tigaie uscată deasupra + cafea cu lapte	fulgi de ovaz + banana + ceai verde	clătite + brânză de vaci + cafea	porumb + brânză naturală + cafea	fulgi de ovaz pe apa + miere + cafea
Prima gustare	banană	Măr	iaurt natural	fulgi de ovăz	sandviș cu pește roșu și caș	nuci	prăjituri cu fulgi de ovăz
Masa de seara	supa de legume cu carne de pui condimentata cu smantana + cateva felii de paine cu crema	peste aburit + orez	carne de vita fiarta + hrisca	cotlet de pui de casa + salata de legume	supa de bulion de vita cu legume	paste din grau dur + piept de pui copt cu branza si iaurt natural	legume la gratar + friptura de peste
A doua gustare		30 de grame de arahide	Măr	brânză naturală	portocale	brânză de vaci cu nuci	brânză de vacă
Masa de seara	2 oua omleta cu ciuperci	brânză de vaci cu o lingură de miere	roșii de salată + castraveți + ulei de floarea soarelui	brânză de vaci cu orice fructe de pădure	Omletă cu brânză	orice peste fiert + legume	chefir cu scorțișoară

Omul modern trebuie să mănânce literalmente din mers. Dimineața trebuie să mănânci cât mai curând posibil pentru a ajunge la timp la serviciu. În timpul zilei, șeful nu dă mâncare - trebuie să o faci în grabă și cel mai adesea să se usuce. Dar seara, poți în sfârșit să-ți îneci toate problemele care s-au acumulat în timpul zilei cu mâncarea. Rezultatul este supraalimentarea noaptea, insomnia din cauza stomacului plin și excesul de greutate.

Nu este de mirare că, în astfel de condiții, majoritatea nutriționiștilor și medicilor sugerează trecerea la alimentația fracționată, care eficientizează regimul meselor și reglează dimensiunea porțiilor. Recent a fost atât de lăudat încât pare aproape singurul sistem corect care îți permite să slăbești și îți îmbunătățește starea de bine. Este chiar așa?

Ce este?

Nutriția fracționată este utilizarea frecventă a alimentelor în porții mici la oră. Cercetatorii au ajuns la concluzia ca regimul de trei ori (mic dejun-pranz-cina), cu care toata lumea este atat de obisnuita, nu este suficient pentru a satisface toate nevoile organismului. Există prea mult decalaj între ele, ceea ce face ca o persoană, în afara oricărui program, să-l umple cu gustări mici, dar bogate în calorii (prăjituri, dulciuri, înghețată, chipsuri, nuci). Ca urmare, cu conținutul zilnic de calorii - bust, pe cântar - același lucru.

Acesta este un întreg sistem în care fiecare element lucrează pentru a se asigura că organismul funcționează corect. În ciuda meselor frecvente, acestea exclud supraalimentarea din cauza unui număr mic de porții, al căror conținut de calorii este calculat în avans și nu depășește doza zilnică.

Principiile de bază ale nutriției fracționate:

• frecventa: de 5-6 ori pe zi (mic dejun, pranz, cina, ceai de dupa-amiaza, cina, uneori cu putin timp inainte de culcare);
• porții mici: dimensiunea maximă este de 300 g, este adesea recomandat să măsurați cantitatea de mâncare cu o mână din propria palmă;
• după timp: ar trebui să mănânci întotdeauna la aceleași ore;
• respectarea principiilor unei alimentații adecvate: exclude alimentele dăunătoare, solicită reducerea la minimum a zahărului și a sării în dietă;
• meniu echilibrat: implică un raport competent de BJU, și nu o părtinire într-o direcție.

Porțiuni mici, care ajung în stomac, sunt digerate mai repede. Acest lucru nu permite intestinelor să se înfunde, ceea ce duce la normalizarea digestiei în general. De aceea, nutriția fracționată este folosită în dietologia terapeutică: ameliorează diareea, flatulența, greutatea, greața și balonarea. Dimensiunea stomacului devine în cele din urmă normală, crizele de foame se retrag.

La început, este foarte greu să-ți reorganizezi programul și munca organismului, sub noul sistem de mese. Dar după tranziție, sănătatea și greutatea se normalizează rapid.

Mecanism de slabit

Nutriția fracționată este folosită nu numai de medici pentru tratamentul bolilor gastro-intestinale. Nutriționiștii sugerează să se respecte principiile sale de bază pentru pierderea în greutate. Teoretic, pierderea în greutate este explicată foarte simplu și științific.

• Modul

Organismul se obișnuiește cu aportul de alimente la anumite ore și se pregătește pentru asta: sucul este secretat în stomac, salivația crește (toate acestea contribuie la absorbția rapidă și ușoară a produselor). O ușoară senzație de foame apare strict după ceas, ceea ce elimină riscul gustărilor nejustificate și.

• Frecvență

Este imposibil să mănânci în exces cu mese fracționate, deoarece între mese atât de dese (maximum 4 ore) foamea nu are timp să se trezească.

• Mărimea porției

Pentru 1 dată, nu trebuie să mâncați mai mult de 200-300 g de alimente. Acest lucru nu permite stomacului să se reverse și reduce semnificativ conținutul zilnic de calorii.

• Set de produse

Toate alimentele dăunătoare (și cel mai adesea sunt bogate în calorii) sunt excluse, sunt înlocuite cu cele sănătoase și dietetice.

Deci, este foarte posibil să slăbiți cu o alimentație fracționată, dar în practică acest lucru nu se întâmplă întotdeauna din următoarele motive:

• tranziție incorectă (corpul nu are timp să se reconstruiască, stomacul necesită cantități mari de alimente, ceea ce duce la o defecțiune și supraalimentare);
• lipsa activității motorii;
• reducerea caloriilor zilnice din cauza cantității mari de carbohidrați din dietă;
• răsfăț constant față de tine, iubitul tău, sub forma unei bucăți de tort pentru noapte sau a unui burger la prânz;
• caracteristicile individuale ale organismului.

Dezmințirea miturilor

Oponenții nutriției fracționate dezminți miturile despre eficacitatea și beneficiile acestui sistem, încercând să se bazeze pe fapte științifice.

Metabolism

Se crede că o persoană își poate accelera propriul metabolism doar cu 20%, deoarece viteza reacțiilor chimice este stabilită în gene de la naștere. Mai mult, acest lucru se poate face doar în condiții ideale: cu o rutină zilnică clar programată, cu un nivel de activitate fizică calculat până la cel mai mic detaliu, cu un regim de odihnă și somn bine distribuit.

Susținătorii nutriției fracționate susțin că doar activează metabolismul. Și în confirmare, experimente de plumb pe șoareci. Un grup a fost hrănit cu mese mici în mod frecvent pe parcursul zilei. Al doilea grup - rar, dar fără control al cantității de alimente. O perioadă lungă de timp (7-8 ore) fără hrană a dus la o limitare bruscă a utilizării rezervelor de grăsime ca energie în al doilea grup de șoareci, în primul grup și-au menținut greutatea și chiar „slăbit”. Concluziile sugerează de la sine.

Dar oponenții citează o infirmare a acestei experiențe. Metabolismul șoarecilor îl depășește de 4 ori pe cel al oamenilor. Și dacă putem trăi fără mâncare până la 4 zile, atunci pentru ei această perioadă se reduce la 1 zi. Prin urmare, la subiecții experimentali, în organism au apărut procese, în urma cărora metabolismul a trecut la modul de economisire a energiei. În consecință, conform rezultatelor acestui studiu, nu se poate argumenta că o pauză de nutriție de mai mult de 4 ore va face ca organismul uman să experimenteze stres și să treacă la o funcție de economisire a grăsimilor.

Raportul BJU

În alimentația fracționată, raportul ar trebui să fie perfect ajustat și echilibrat la nevoile organismului. Puțini oameni o pot calcula corect. Adesea există o tendință față de carbohidrați, cineva exagerează cu grăsimi. O greșeală totală este lipsa de proteine ​​din dietă. Oponenții acestui sistem vă reamintesc încă o dată că, chiar și cu mese dese într-o astfel de situație, grăsimea nu va merge nicăieri, deoarece țesutul muscular va fi consumat. Acest proces se numește gluconeogeneză, când energia va fi preluată din descompunerea proteinelor în aminoacizi.

Calculator de calorii

Aici intră în joc calculul rece. Să presupunem că o femeie destul de groasă mănâncă la o rată de 2.000 de kcal pe zi. Cu 6 mese pe zi, este de 333 de calorii pentru fiecare masă, cu 3 mese pe zi - aproximativ 666. Dorind să slăbească, doamna noastră va reduce treptat aportul zilnic de calorii și îl va aduce la 1.400 kcal. 6 recepții de 233 kcal este prea puțin, potrivit oponenților nutriției fracționate, și vor duce în cele din urmă la foame. Și cu o porție de 3 ori, vă va permite să obțineți suficient pentru a renunța mai târziu la „datoria” de noapte la frigider.

Regimul zilnic

Iar ultimul argument nu este în favoarea nutriției fracționate. Programul zilei de lucru pentru majoritatea oamenilor nu vă permite să aranjați prânzul și ceaiul de după-amiază. Primul cade pe la 10-11 dimineața, când se țin întâlniri de planificare și întâlniri în companii, iar aceasta este apogeul zilelor de lucru. Cum te poți retrage aici ca să mănânci același măr sau să bei un pahar de cocktail? A doua gustare – și deloc la ora 16: fie este timpul să depuneți rapoarte despre munca depusă în timpul zilei, fie la această oră, mulți pleacă acasă, ceea ce face și imposibil să luați o gustare. Și cum rămâne cu cei care lucrează pe rotație zi de zi în...?

Daune posibile

Cei mai înflăcărați oponenți ai nutriției fracționate nu resping doar eficacitatea acestui sistem. Adesea ei susțin că este dăunător sănătății:

• mesele frecvente dăunează dinților: se uzează mai repede și sunt mai expuși riscului de carii (acesta este un fapt!);
• lipsa foametei duce la pierderea controlului asupra supraalimentației (mit: dacă cântăriți porții, acest lucru nu se va întâmpla);
• gustarea distruge ceasul circadian (fluctuații ciclice ale intensității proceselor biologice asociate cu schimbarea zilei și a nopții) - o problemă controversată, deoarece multe studii susțin că este destul de natural ca o persoană să mănânce în timpul zilei și în segmentul inițial. a perioadei întunecate a zilei;
• niveluri ridicate de endotoxine până la sfârșitul zilei (de fapt, acest lucru se observă doar la cei care își permit prea multe alimente dulci și amidonoase la cină);
• pierderea în greutate cu mese fracționate este imposibilă, deoarece insulina crește cu fiecare masă, ceea ce oprește descompunerea grăsimii în grăsimea subcutanată (acest lucru este doar parțial adevărat, deoarece creșterea insulinei este pe termen foarte scurt);
• este imposibil de controlat nivelul colesterolului din sânge, iar medicii recomandă diabeticilor să adere la 3 mese pe zi (este adevărat, dar cazurile individuale, în special cele clinice, nu trebuie puse în prim-plan pentru persoanele sănătoase).

Deci, toate aceste fapte despre nocivitatea, eșecul și ineficiența în majoritatea lor se dovedesc a fi mituri. Numeroase studii și practici științifice dovedesc contrariul.

Cum să meargă?

Este foarte important să treceți corect la alimentația fracționată, astfel încât o schimbare bruscă a dietei și o creștere a conținutului zilnic de calorii să nu afecteze sănătatea. Prin urmare, faceți totul treptat. Instrucțiunile pas cu pas vă vor ajuta să nu faceți greșeli.

Saptamana 1

Pasul 1. 3 mese principale ar trebui să aibă loc întotdeauna în același timp, ceea ce este strict interzis să fie schimbat.

Pasul 2 Determinați cu precizie conținutul de calorii al alimentelor pe care le consumați și mărimea porțiilor pe care le săturați în acest moment. De exemplu, 2.000 kcal pe zi și 700 g la 1 masă. Scrie-le.

Pasul 3 Eliminați prăjirea - înlocuiți-o cu un grătar dacă este necesar.

Pasul 4 Excludeți 1 produs dăunător din meniu zilnic (vezi lista de mai jos).

Pasul 5Începeți să mergeți pe jos în fiecare zi timp de o jumătate de oră.

Pasul 6 Organizați regimul corect de băut: aduceți doza zilnică la un litru și jumătate.

Un exemplu de eliminare treptată a alimentelor nesănătoase:

• luni refuzăm fast-food;
• marți - din semifabricate (a se păstra cotlet congelate, găluște, găluște, clătite etc.);
• miercuri scoatem bauturile carbogazoase;
• joi - carne grasă;
• vineri nu mai mancam carnati, carnati etc.;
• sâmbătă - dulciuri;
• duminică ne luăm rămas bun de la zahăr pentru totdeauna.

Săptămâna 2

Pasul 1. Reduceți aportul caloric zilnic cu 200 kcal. Împărțiți-l între mese.

Pasul 2 Includeți în dietă 1 dintre gustări (pranz sau gustare de după-amiază).

Pasul 3 Reduceți dimensiunea fiecărei porții conform noului calcul al caloriilor.

Pasul 4Învățați să determinați raportul BJU, faceți un meniu pentru săptămână în conformitate cu acesta.

Pasul 5 Continuați să eliminați 1 aliment nesănătos în fiecare zi.

Pasul 6 Refuzați liftul - acordați preferință scărilor. Câteva opriri pentru a lucra și pentru a merge acasă.

Pasul 7 Aduceți norma zilnică de apă potabilă la 2 litri.

Săptămâna 3

Pasul 1. Reduceți aportul caloric zilnic cu 300 kcal. Împărțiți-l între mese.

Pasul 2 Includeți o altă gustare în dietă și decideți ultima, a șasea oară.

Pasul 3 Reduceți dimensiunea porțiilor datorită noului aport caloric zilnic.

Pasul 4Începeți să faceți 15 minute dimineața.

Continuați să lucrați conform acestei scheme până când conținutul zilnic de calorii ajunge la 1.200 kcal (pentru femei) și 1.500 (pentru bărbați), dimensiunea porției devine nu mai mare de 300 g (acesta este maximul și apoi numai pentru prânz). Dar acești parametri sunt pentru pierderea în greutate. Dacă sarcina ta este să menții o greutate normală și să treci la o alimentație corectă simplă, atunci cifrele ar trebui să fie mai mari: 1.500 kcal, respectiv 1.800 kcal (poate mai mult, în funcție de intensitatea activității fizice și de parametrii individuali).

Pentru a organiza o alimentație fracționată adecvată, trebuie să urmați principiile sale de bază. Câteva recomandări utile vă vor ajuta să le implementați cât mai confortabil și cât mai competent posibil.

Principal

Trebuie să mănânci de 5-6 ori pe zi. Faceți o dietă exactă la oră, încercați să o țineți. Discrepanța maximă nu trebuie să depășească jumătate de oră. Dacă uiți în mod constant de asta, setează o alarmă pentru prima dată. Pauza dintre mese nu este mai mare de 4 ore.

Mărimea optimă a unei porții este de 250 g (maximum - 300 g). Este și mai corect să măsori cu o mână din palmă (acest lucru, desigur, se aplică alimentelor solide). Aportul zilnic de calorii - de la 1.200 (la slăbit pentru femei) la 2.000 (pentru bărbații care sunt implicați activ în sport).

Monitorizați raportul de BJU din dietă. Refuzați produsele dăunătoare. Faceți dintr-o dată un meniu pentru săptămână și urmați-l cu strictețe. Dacă te-ai hotărât deja să te ții de acest sistem, nu ai de ce să-ți fie rușine: ia cu tine gustări și o masă completă pentru a lucra în absența unei cantine cu mese calde.

Dacă scopul tău este să slăbești, este aproape imposibil să-l atingi fără mișcare și activitate fizică. Prin urmare, faceți plimbări zilnice seara, renunțați la lift, faceți exerciții, faceți orice sport sau dansați.

Bea cât mai multă apă pură (pe baza a aproximativ 30 ml la 1 kg de greutate). Apa și băuturile pot fi consumate fie cu o jumătate de oră înainte de masă, fie cu o jumătate de oră mai târziu, dar nu trebuie amestecate.

Dieta ar trebui să fie variată, meniul să includă cât mai multe preparate dietetice și sănătoase noi. Mestecați alimentele cu mare atenție.

Pentru fiecare masă

Termen: 4, 8, 12 zile.

Rezultat: 3 kg in 4 zile.

• Semyorochka

Schema de pierdere în greutate:

• 1 săptămână - cereale (fără aditivi);
• 2 - fructe proaspete neindulcite;
• 3 - orice nuci și semințe;
• 4 - cereale, fructe, nuci, legume;
• 5 - ;
• 6 - orice produse, ca în alimentația normală;
• 7 - alimente vegetale.

Termen limită: 7 săptămâni.

Rezultat: minus 10 kg in 7 saptamani.

• Dieta Institutului de Nutriție al Academiei Ruse de Științe Medicale

Principiul de bază: alimentația fracționată cu o dimensiune minimă a porției.

Produse principale: doar cele mai scăzute calorii.

Termen limită: 21 de zile.

Rezultate: minus 8 kg.

Meniul

O mostră de meniu pentru săptămână vă va permite să vă compuneți corect propria dietă. Poate fi prelungit cu o lună repetând această opțiune sau schimbând-o în funcție de preferințele dvs. de gust.

Acest tabel este doar o opțiune de meniu care poate fi schimbată la propria discreție, dar respectând în același timp regulile de bază de neclintit ale nutriției fracționate. Concentrează-te pe ea - și va fi foarte ușor să faci o dietă pentru săptămâna viitoare.

Rețete

Rețetele cu conținut scăzut de calorii, dar foarte sănătoase și gustoase vor ajuta la diversificarea meniului.

Omletă la micul dejun

Ingrediente:

• 1 ardei gras;
• 2 oua proaspete de gaina;
• 100 ml lapte 1,5%;
• putin ulei de masline natural;
• bicarbonat de sodiu pe vârful unui cuțit;
• putina verdeata (o crenguta de patrunjel, marar, o tulpina de ceapa verde).

Gătit:

1. Bateți ouăle cu un mixer.
2. Adăugați sifon la ele, turnați lapte la temperatura camerei. Bate din nou cu un mixer.
3. Tăiați ardeiul în fâșii subțiri, puneți pe o tavă de copt cu ulei.
4. Deasupra se toarnă amestecul de ouă bătute.
5. Acoperi.
6. Se tine la cuptorul preincalzit 5 minute.
7. Se macina verdeata, se presara cu ea vasul inainte de servire.

Supa pentru prânz

Ingrediente:

• 100 g pui tocat pur (fara condimente);
• bec;
• morcov;
• 2 cartofi mici;
• o grămadă de verdețuri diferite;
• piper;
• orice condiment;
• 2 litri de apă.

Gătit:

1. Tăiați cartofii cubulețe, aruncați în apă clocotită.
2. Treceți morcovii prin răzătoare.
3. Tăiați o jumătate de ceapă.
4. Aruncă-le în apă.
5. Adăugați condimente și a doua jumătate de ceapă tocată la carnea tocată, piper.
6. Modelați carnea tocată în bile și aruncați-le în supă.
7. Se fierbe o jumătate de oră.
8. Se presara cu ierburi tocate inainte de servire.

salata pentru cina

Ingrediente:

• 250 g de varză chinezească;
• 10 g de seminte de susan;
• 50 g spanac;
• morcov;
• 1 ardei gras;
• o grămadă de orice verdeață;
• suc de lamaie nediluat.

Gătit:

1. Maruntiti varza. Strângeți cu mâinile până se formează sucul.
2. Toacă spanacul, ierburile.
3. Se rade grosier morcovii.
4. Ardeiul se transformă în paie.
5. Se amestecă toate ingredientele.
6. Stropiți cu suc de lămâie.
7. Deasupra cu ierburi tocate mărunt.

Dacă urmați toate principiile nutriției fracționate, fiți competent în chestiuni de aport alimentar și dimensiunea porțiilor, acest sistem ajută cu adevărat la pierderea în greutate și la îmbunătățirea stării de bine. În acest caz, trebuie să vă concentrați pe caracteristicile corpului dvs. și să vă consultați constant cu specialiști atunci când apar probleme. Acesta este cazul în care recenziile nu oferă o imagine completă dacă o astfel de tehnică este utilă sau dăunătoare, deoarece totul este prea individual.

Există multe opțiuni pentru diferite diete, a căror acțiune vizează eliminarea grăsimii subcutanate și reducerea greutății corporale. Ca urmare a unei astfel de nutriții, o persoană începe să se simtă mult mai bine, părul, unghiile devin mai puternice, pielea capătă un aspect sănătos.

Ce este nutriția fracționată și care sunt beneficiile acesteia?

Nutriția fracționată este un tip de dietă care oferă mese multiple fără înfometare. Adică trebuie să mănânci de 5-6 ori pe zi în porții mici.

S-a dovedit științific că această metodă vă permite să absorbiți pe deplin toate vitaminele, mineralele și oligoelementele necesare, accelerează metabolismul și nu vă permite să acumulați grăsime subcutanată.

Luați în considerare principalii factori care demonstrează eficacitatea unei diete fracționate:

• porțiunile mici nu vă permit să supraîncărcați stomacul;
• alimentele sunt ușor și rapid digerate;
• în stomac și intestine există întotdeauna o senzație de ușurință;
• nu apare disbacterioza.

Stomacul este alcătuit din țesut muscular și se deformează ușor. Adică, cu o cantitate mare de mâncare la un moment dat, se întinde. După un timp, volumul stomacului crește involuntar și o persoană trebuie să mănânce mai mult pentru a elimina senzația de foame.

Dacă te antrenezi să mănânci porții mici, stomacul devine mai mic și o cantitate mică de mâncare va fi suficientă pentru a obține suficient și în același timp a evita kilogramele în plus.

Principiul de funcționare al nutriției fracționate

Esența nutriției fracționate este reducerea aportului de calorii.

Dacă între mese trece mult timp și apare o senzație de foame, în organism se produce așa-numita „autoconservare”, în care grăsimea se acumulează sub piele „în rezervă”. Acesta este primul și principalul factor pentru care este interzis să moară de foame.

Și invers, dacă mănânci în mod regulat, atunci foamea nu va apărea, ci, dimpotrivă, toate alimentele vor fi digerate rapid, deoarece trebuie să mănânci în porții mici. Datorită acestei metode, scade și greutatea, deoarece organismul nu este într-o stare de stres foame.

Principiul de funcționare al nutriției fracționate:

• mâncați în porții mici, dar des;
• încercați să nu gustați între mese;
• bea multe lichide;
• consumați numărul minim de calorii pe zi;
• renunta la mancarea nedorita.

Respectând acești factori, tu însuți vei fi surprins cât de mult a devenit silueta mai subțire și o sănătate mai bună. În plus, datorită intervalului mare dintre doze, se produc hormoni care stimulează apetitul.

Din această cauză, o persoană nu poate controla porția, așa cum simte. Adică să nu mănânci toată ziua, iar seara să mănânci primul, al doilea și compot - acest lucru este mult mai rău decât gustarea în porții mici în timpul zilei.

Nutriția fracționată este folosită nu numai pentru a reduce greutatea, ci și pentru a îmbunătăți funcționarea tractului gastrointestinal. Mulți gastroenterologi prescriu acest tip de dietă pacienților lor pentru a activa tractul gastrointestinal. Această metodă este considerată cea mai bună pentru eliminarea gastritei, ulcerelor sau colitei.

Ce să mănânci cu nutriție fracționată?

Cu alimentația fracționată, puteți mânca aproape tot ce este bun pentru sănătate. Se recomanda refuzul fast-food-urilor, semintelor, chipsurilor.

Următoarele sunt considerate cele mai bune produse:

Pentru o nutriție completă adecvată, unele alimente sunt recomandate a fi minimizate:

Sarea trebuie folosită cu moderație, dar evitați sarea cu totul. De asemenea, unele produse trebuie înlocuite. De exemplu, în loc de ulei de floarea soarelui, este mai bine să folosiți ulei de măsline sau de susan.

Carnea sau legumele prăjite trebuie schimbate în fierte, fierte la abur sau coapte. Consumul de alcool în timpul dietei este strict interzis.

Cea mai grea parte a începerii unei diete fracționate este să te obișnuiești cu porțiile în miniatură. Mărimea porției pentru fiecare persoană va fi diferită, deoarece fiecare persoană are un aport caloric diferit pe zi. de la 1200 la 2000.

Depinde de stilul de viață, prezența bolilor cronice, greutate, starea de sănătate etc. In medie, într-o singură doză trebuie să consumi 300 de calorii. De aici merită să începem, formând porții.

De exemplu, peștele are 50 până la 300 de calorii la 100 de grame. În consecință, consumând tonul cel mai bogat în calorii, 100 de grame sunt suficiente, dacă există un merluciu, atunci puteți avea alte 100 de grame de hrișcă și o legumă, castraveți, de exemplu.

Nu toți oamenii știu să calculeze caloriile, motiv pentru care este recomandat să contactați un medic nutriționist, care va face un meniu fracționat individual pentru fiecare client.

Reguli de nutriție fracționată

Există două reguli de aur în dieta fracționată:

• Trebuie să mănânci de 5-6 ori pe zi.În același timp, generalul rămâne același ca în cazul alimentației normale. De exemplu, dacă o persoană consumă în medie de trei ori, atunci de 6 ori ar trebui să primească aceleași calorii.
• Evitați să vă simțiți foame. Dacă apare, imediat trebuie să mâncați ceva. Poate fi un fruct, o legumă, niște terci, iaurt sau o felie de pâine. Ideea este că nu trebuie să mănânci mult, principalul lucru este să elimini foamea. Nu puteți folosi sandvișuri, cârnați, dulciuri și alte alimente bogate în carbohidrați pentru gustări.

Există un alt tip de nutriție fracționată, în care dieta este împărțită în 10 mese pe zi, deoarece trebuie să mănânci la fiecare două ore. Pe de o parte, acest lucru nu este foarte convenabil, dar, pe de altă parte, cu siguranță nu vă va permite să experimentați senzația de foame.

Principalul lucru este că, în același timp, nutriția rămâne echilibrată și fortificată, ceea ce este important pentru funcționarea completă a tractului gastrointestinal. Această metodă de nutriție este adesea folosită de sportivii care trebuie să se mențină în formă. Grăsimea se depune doar când trec 2,5-3 ore între mese. Dacă mai puțin, atunci nu se poate vorbi de grăsime subcutanată.

Avantajele metodei

S-a dovedit în mod repetat că alimentația fracționată cu o dietă corectă și o abordare competentă contribuie la pierderea rapidă în greutate. Astfel, poți scăpa de câteva zeci de kilograme în plus.

Acest tip de dietă este pe termen lung, adică rezultatul se va observa într-o lună sau mai mult, spre deosebire de dietele rapide, în care poți slăbi 5-10 kilograme într-o săptămână. Doar că secretul este că atunci când te întorci la o dietă normală, greutatea va reveni și grăsimea va reveni și ea, iar cu una fracționată, silueta rămâne zveltă și tonifiată.

Această metodă nu vă permite să muriți de foame, să mâncați în exces și să vă epuizați. Adică, organismul primește toate vitaminele și mineralele necesare care sunt necesare proceselor de viață și metabolismului.

Pentru a obține rezultatul dorit și, în același timp, să nu vă dăuneze sănătății, este important să observați ce alimente nu puteți mânca, deoarece acestea pot fi digerate pentru o lungă perioadă de timp. Este mai bine să acordați preferință alimentelor cu digerare rapidă - semințe, nuci, fructe de pădure, fructe, legume (cu excepția cartofilor).

Luați în considerare principalele avantaje ale nutriției fracționate:

• îmbunătățește digestia;
• permite din zgură;
• normalizează activitatea tractului gastro-intestinal;
• restabilește microflora, neutralizează disbacterioza;
• vă permite să scăpați de kilogramele în plus.

Pentru ca aceste beneficii să funcționeze, este important să urmați o dietă și un regim. De asemenea, este important să dormi cel puțin 8 ore pe zi și să te angajezi în cel puțin o activitate fizică.

Dezavantajele unei diete fracționate

Pe lângă o serie de avantaje, o dietă fracționată poate avea câteva dezavantaje cu care trebuie să vă familiarizați înainte de a trece la acest tip de dietă:

Acum aproape toată lumea are smartphone-uri și tablete pe care poți seta un cronometru sau un program care să-ți amintească de mese.

Meniu pentru o dietă fracționată

• Există multe tipuri de meniuri pentru o dietă fracționată. Principalul lucru de înțeles este că nutriția fracționată este o metodă, nu o rețetă. Adică, în acest fel puteți mânca ca de obicei, principalul lucru este să împărțiți porțiile în 5-6 ori. În acest caz, puteți folosi o dietă omnivoră, vegetariană, lactate, varză, ou și așa mai departe.
• Chiar și cu o dietă omnivoră, vei pierde în greutate, folosind metoda dietei fracționate. Pentru a obține beneficiul maxim, se recomandă combinarea acestei metode cu o dietă separată. În acest caz, trebuie să respectați lista de produse interzise.
• De fapt, poți mânca de toate. De exemplu, carnea poate fi gătită la abur sau la grătar (dar nu într-o tigaie), cartofii sunt cel mai bine îndepărtați din dietă. O atenție deosebită trebuie acordată cantității de sare, aceasta trebuie redusă la minimum. Nu există un meniu special, adică poți mânca aproape orice - cereale, piureuri de legume, salate, fructe, legume crude. Trebuie doar să observați conținutul de calorii și să vă asigurați că o porție se potrivește într-o ceașcă.

De exemplu, puteți vedea exemplul de meniu pentru săptămână în tabel:

Zi	Meniul
luni	1 mic dejun: salată de legume proaspete și omletă. 2 mic dejun: tocană de legume. Masa de seara: vinegretă și pește sau carne.
marţi	1 mic dejun: 100 de grame de pește copt și legume proaspete. 2 mic dejun: 100 de grame de brânză și ceai fără zahăr. Masa de seara: supă de legume și o felie de pâine. Gustare de după amiază: iaurt și portocală. Masa de seara: terci și carne. Gustare: ceai și brânză.
miercuri	1 mic dejun: 100 de grame de carne la cuptor și fructe. 2 mic dejun: legume proaspete și brânză de vaci granulată. Masa de seara: omletă și salată de legume. Fiecare organism este diferit, iar unii reușesc să slăbească pe hrișcă cu carne, în timp ce alții trebuie să consume exclusiv legume și fructe cu conținut scăzut de calorii. Înainte de a merge la sală sau de a merge la dietă, trebuie să treceți la un examen medical, să faceți teste, să vă asigurați că nu există contraindicații. Pentru a pierde in greutate rapid, eficient, fara a afecta sanatatea si fara a reveni in exces, este mai bine sa contactati un nutritionist care va va ajuta sa va machiati, in functie de caracteristicile individuale ale organismului. Nu contează ce mănânci, principalul lucru este dieta. O dietă fracționată îți permite să slăbești fără a te nega mâncărurile tale preferate. Învață cum să mănânci corect, să iei 8 diete eficiente și să slăbești până la 8 kg pe lună! Principiul fracționat al nutriției este folosit în majoritatea metodelor moderne de slăbire ca cel mai eficient mod de alimentație. Gustările frecvente în porții mici stimulează procesele fiziologice de digestie, contribuie la absorbția rapidă și de înaltă calitate a produselor, asigură o eliberare treptată a energiei, care nu permite stocarea excesului de alimente în rezervă. O dietă fracționată poate fi aproape orice în ceea ce privește compoziția produselor sau durata conformității, deoarece principalul lucru în ea este schema de nutriție. Esența și caracteristicile unei diete fracționate Baza dietei fracționate pentru pierderea în greutate este distribuirea dietei zilnice pentru 5-7 gustări mici la intervale regulate. Pentru a slăbi cel mai eficient, alături de zdrobirea alimentelor, trebuie să treci la o dietă hipocalorică, renunțând la alimente dăunătoare sau respectând o dietă prevăzută de un anumit program. Reguli de nutriție În orice caz, utilizarea unei diete fracționate necesită respectarea mai multor reguli obligatorii: Principalul lucru este să nu mâncați în exces, mai ales noaptea. Mâncatul trebuie să fie frecvent pentru a evita foamea, iar porțiile trebuie să fie mici pentru a nu întinde stomacul și a asigura o scădere rapidă a dimensiunii acestuia. Pauzele dintre mese trebuie să fie aceleași în timp și să fie de 2-3 ore. Dacă nu se indică altfel, se recomandă să aveți o zi de post în fiecare săptămână, mai ales în cazurile în care pierderea în greutate încetează. Ultima masă ar trebui să fie cu 4 ore înainte de culcare și să conțină alimente ușoare cu proteine ​​sau băuturi cu lapte fermentat cu conținut scăzut de grăsimi. Baza dietei ar trebui să fie hrana sănătoasă potrivită, care nu include făină, grăsimi, prăjite și alte feluri de mâncare dăunătoare siluetei. Asigurați-vă că respectați regimul de băut - 1,5-2 litri de apă pură pe zi (inclusiv infuzii de plante neîndulcite). Este necesar să se introducă o dietă fracționată treptat, reducând dimensiunea porțiilor cu 1,5, apoi de 2 ori și, de asemenea, adăugând 1 gustare între mesele principale, aducând numărul acestora la 3-4. Principala dificultate a unui astfel de sistem de pierdere în greutate constă în trecerea la o dietă fracționată neobișnuită, constând din porții de aceeași dimensiune. Adică, la micul dejun va trebui să mănânci aceeași cantitate de mâncare ca la prânz sau seara, precum și să faci gustări similare. Beneficii și Rezultate Cu alimentația fracționată, organismul nu se confruntă cu o lipsă de nutrienți și energie, se adaptează rapid la un aport regulat de alimente la fiecare 2-3 ore, așteaptă acest timp și începe să producă în avans enzime care contribuie la cea mai bună absorbție a alimentelor. În plus, încetează să facă rezerve sub formă de grăsime corporală. Drept urmare, puteți pierde până la 4-8 kg de exces de greutate pe lună dacă urmați cu strictețe dieta recomandată sau pur și simplu reduceți conținutul caloric al porțiilor. Pe lângă aceasta, tehnica de slăbire fracționată are o serie de alte avantaje: greutatea se reduce incet, fara aparitia vergeturilor, celulitei, flasibilitatii pielii; la sfârșitul dietei, nu este necesară o ieșire specială, în plus, în majoritatea cazurilor poate fi continuată la nesfârșit sau transformată într-un stil de viață pentru viață; procesele digestive și metabolice sunt normalizate, alimentele primite sunt absorbite rapid și cât mai complet posibil, dând toți nutrienții; se dezvoltă un obicei de a mânca în porții mici, în timp ce stomacul scade, ceea ce vă permite să fiți saturat cu mult mai puțină mâncare; mancatul conform programului de 5-7 ori pe zi previne aparitia senzatiei puternice de foame; sarcina asupra tuturor organelor sistemului digestiv este redusă, ceea ce este prevenirea bolilor și face posibilă utilizarea unei diete fracționate, chiar dacă există. Un mare plus al acestui sistem de nutriție este că nu este nevoie să abandonați complet produsele obișnuite sau mâncărurile preferate. Aceștia pot fi excluși complet sau parțial din dietă în timp ce slăbesc, iar apoi revin la meniul anterior, continuând să mănânce fracționat și menținând rezultatele obținute pentru o perioadă lungă de timp. Contra și contraindicații Toți medicii din lume aprobă o dietă fracționată. O astfel de dietă nu are contraindicații și nu este potrivită doar pentru cei care doresc să piardă o cantitate mare de exces de greutate într-un timp scurt. Singurul său dezavantaj este inconvenientul de a respecta o astfel de dietă, mai ales în condiții de muncă de călătorie. Deși poți găsi oricând o cale de ieșire dacă iei cu tine gustări sănătoase. Mai mult, dieta fracționată are un număr mare de opțiuni și facilitează alegerea celei mai potrivite diete pentru o anumită persoană sau o anumită situație. Opțiuni de dietă Pe baza nutriției fracționate, au fost dezvoltate multe sisteme țintite cu ajutorul cărora puteți normaliza greutatea, puteți dezvolta obiceiurile alimentare potrivite și vă puteți îmbunătăți semnificativ sănătatea. Aproape toate astfel de diete sunt foarte crunte și nu sunt foame, așa că vă permit să reduceți treptat greutatea fără stres metabolic pentru organism. La urma urmei, o dietă fracționată impune restricții doar asupra volumului porțiilor și necesită o creștere a frecvenței consumului acestora, în timp ce compoziția meniului poate fi aleasă independent, în funcție de propriile preferințe sau obiective. Dar dacă trebuie să scapi de numărul maxim de kilograme în plus, atunci cel mai bine este să folosești metode gata făcute dezvoltate de nutriționiști și și-au dovedit de mult eficacitatea. brazilian Această tehnică de slăbire a devenit foarte populară în întreaga lume datorită eficacității și siguranței sale. A fost dezvoltat de nutriționiști brazilieni, incluzând în dietă o cantitate suficientă de proteine ​​și fibre alimentare, în special legume, fructe, fructe de pădure, sucuri, ceea ce asigură că majoritatea vitaminelor necesare pătrund în organism. Reguli Dieta este programată pentru o săptămână, dar poți să te ții de ea atâta timp cât ai nevoie pentru a-ți atinge obiectivele de slăbire. De asemenea, este permisă schimbarea meniului propus, adaptându-l la propriile gusturi, dar cu respectarea valorii alimentare, nutriționale și energetice a preparatelor. meniu exemplu Dieta zilnică include mese după următoarea schemă: mic dejun - un mar, 1 pahar de suc de portocale proaspat preparat; pranz - 1 paine prajita cu cereale integrale, 1 pahar de suc de portocale proaspat facut; prânz - 100 g de pește fiert, felii de legume, verdeață; gustare de după-amiază - 1 pahar de iaurt natural; cina - 100 g de piept de pui fiert cu legume fierte. mic dejun - 1 ou fiert, 1 pahar de suc de mere proaspat preparat; pranz - 1 paine prajita cu cereale integrale cu putin unt, 1 pahar de suc proaspat de portocale; prânz - 100 g carne slabă, la grătar, 2 buc. cartofi fierti, verdeturi; gustare de după-amiază - 1 cană de iaurt natural; cina - o salată de pește de mare fiert sau conservat în sucul său cu un ou, mazăre verde, ierburi. Noaptea - 200 ml de orice băutură de citrice proaspătă sau lapte fermentat cu conținut scăzut de grăsimi. mic dejun - 1 paine prajita cu cereale integrale cu putin unt, 1 pahar de lapte proaspat degresat; prânz - 100 g brânză de vaci fără grăsimi cu fructe uscate; pranz - 100 g orez fiert cu fructe de mare, salata de varza cu zeama de lamaie; gustare de după-amiază - fructe la alegere; cina - 100 g piept de pui fiert, salata verde cu telina, 1 para. Noaptea - 200 ml de orice băutură de citrice proaspătă sau lapte fermentat cu conținut scăzut de grăsimi cu 2 buc. biscotti biscuiti. mic dejun - 1 pahar de suc de ananas proaspat facut, 2 rondele de ananas proaspat; pranz - 1 paine prajita cu cereale integrale cu putin unt, 1 pahar de suc proaspat de ananas; prânz - 100 g vițel la grătar, 3-4 inflorescențe de conopidă la cuptor cu ardei dulci, 50 g brânză tare; cina - 2 buc. cartofi fierti, salata de morcovi-sfecla rosie cu 1 lingura. ulei de măsline, usturoi și prune uscate; Noaptea, puteți bea un pahar de ananas sau orice citrice proaspete cu 1 buc. marshmallow cu fructe. mic dejun - 1 pahar suc de mango, 2 buc. biscotti fursecuri; prânz - 1 citrice, 1 măr; pranz - 100 g peste fiert, tocanita de morcovi-dovlecel; gustare de după-amiază - 200 ml iaurt natural; cina - supa de legume in bulion de carne sau peste, 1 felie paine integrala, 50 g branza tare. Noaptea - 200 ml suc de mango, 2 buc. marmeladă naturală. mic dejun - 1 pahar de suc de morcovi, 1 paine prajita cu cereale integrale, 50 g branza tare; prânz - 200 g salată de sfeclă-morcov cu suc de lămâie; pranz - supa cu legume in bulion de ciuperci sau carne, ou fiert, 1 felie de paine cu tarate; gustare de după-amiază - citrice la alegere; cina - 100 g ciuperci înăbușite cu piept de pui, 100 g felii de legume. Noaptea - 200 ml de orice suc, 1 morcov. mic dejun - un pahar de fructe de pădure, fructe dulci; pranz - 200 ml suc de struguri, 1 paine prajita cu cereale integrale cu putin unt; prânz - 200 g paste cu fructe de mare, felii de legume, măr verde; gustare de după-amiază - 200 ml chefir; cina - salata de fructe cu dressing de iaurt natural, ou fiert, 2 buc. biscuiti biscuiti. Noaptea - 200 ml suc de struguri, 100 g fructe de pădure. Urmând dieta braziliană, poți scăpa de 1-2 kg de exces de greutate pe săptămână. Dieta nu este limitată în timp și poate fi continuată toată viața pentru a menține un metabolism bun și o greutate stabilă. Cu toate acestea, un număr mare de legume, fructe și sucuri pot fi contraindicate în unele boli ale tractului gastro-intestinal. În acest caz, o dietă cu proteine ​​fracționate este mai potrivită. Proteină Dieta cu proteine ​​este recunoscută ca fiind cea mai eficientă dintre toate metodele de slăbire fracționată. Este conceput pentru 2 săptămâni, timp în care poți scăpa de 5-7 kg de greutate în exces. Reguli Această metodă de slăbire, alături de o dietă fracționată, presupune reducerea la minimum a consumului de carbohidrați și alimente grase. În același timp, organismul primește o mulțime de proteine ​​necesare pentru menținerea țesutului muscular și a pielii, iar pentru a compensa deficitul de grăsimi și carbohidrați, începe să-și descompună propria grăsime corporală. Pe o dietă cu proteine ​​fracționate, este permisă utilizarea: soiuri de pește cu conținut scăzut de grăsimi; carne slabă; produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și acid lactic; ouă. Pentru diversificarea dietei, puteți include în meniu o cantitate mică de salate de fructe și legume asezonate cu suc de lămâie. Există multe opțiuni pentru dietele cu proteine ​​fracționate, dar toate sunt foarte asemănătoare între ele. Baza tuturor acestor metode de pierdere în greutate poate fi considerată un meniu conceput pentru o săptămână. Prima zi: prânz - omletă din 3 ouă; prânz - 100 g de vițel fiert, castraveți; gustare de după-amiază - 200 g tăietură de legume; cina - 150 g piept de pui fiert; noaptea - 200 ml suc de mere. prânz - 150 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi; prânz - 150 g de piept de pui fiert, 100 g de salată de legume cu 1 lingură. ulei de masline; gustare de după-amiază - 2 ouă fierte, un măr; cina - 200 g de peste la gratar; noaptea - 200 ml suc de roșii. mic dejun - ceai sau cafea neindulcite (posibil cu lapte); prânz - 200 g pește fiert; prânz - 150 g de vițel la abur, 100 g de sfeclă fiartă; gustare de după-amiază - grapefruit; cina - 200 g salata de varza cu fasole; Al patrulea: mic dejun - ceai sau cafea neindulcite (posibil cu lapte); prânz - 150 g pui fiert fără piele; prânz - 100 g tocană de legume, 2 ouă fierte; gustare de după-amiază - 200 g de pește la grătar; cina - 100 g de vițel la abur, felii de legume; noaptea - 200 ml suc de mere. mic dejun - 200 ml de lapte sau băutură cu acid lactic; prânz - 100 g salată de morcovi; pranz - 150 g piept de pui la gratar, 2 rosii; gustare de după-amiază - 100 g de pește fiert, un măr; cina - 2 oua fierte moi, 100 g fructe de mare; noaptea - 200 ml de iaurt natural fără grăsimi (kefir). mic dejun - ceai sau cafea neindulcite (posibil cu lapte); prânz - omletă din 2 ouă, un măr; prânz - 100 g de vițel fiert, 2 roșii; gustare de după-amiază - 150 g de salată de varză; cina - 200 g de peste la gratar; noaptea - 200 ml de grapefruit proaspăt. mic dejun - ceai sau cafea neindulcite (posibil cu lapte); prânz - 150 g de vițel fiert, castraveți; pranz - 150 g salata de morcovi si sfecla rosie, 2 oua fierte; gustare de după-amiază - 150 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi; cina - 200 g de pește la abur; noaptea - 200 ml de chefir cu conținut scăzut de grăsimi. Pierderea în greutate într-un astfel de meniu este de până la 5 kg pe săptămână. Dar trebuie avut în vedere faptul că trebuie respectat volumul de porții în grame cu o dietă fracționată. Depășirea acestuia poate reduce semnificativ eficiența pierderii în greutate, iar reducerea acesteia poate duce la o senzație de foame, care nu este tipică pentru acest mod de a mânca. Dacă o dietă proteică nu este potrivită din cauza predominării proteinelor sau a unei cantități insuficiente de legume și fructe, puteți folosi varianta sa mai blândă - vitamina-proteină. Vitamina-proteina Baza acestui program de slăbire este o dietă cu fructe și legume, care este suplimentată cu produse proteice. Dar nu toate sunt recomandate ca componente vitaminice, ci doar anumite tipuri de fructe si legume. Reguli Utilizarea sistemului de vitamine și proteine ​​de nutriție fracționată prescrie punerea în aplicare strictă a regulilor sale timp de 10 zile. În această perioadă, puteți scăpa de 2-3 kg de exces de greutate fără foame și restricții puternice. Produsele permise sunt împărțite în două grupe: vitamina - fructele, cu excepția curmalilor, bananelor, strugurilor, mangoului și legumelor, cu excepția cartofilor, morcovii sunt mai bine proaspeți, dar pot fi înăbușiți sau fierți; proteine ​​- carne slabă, pește slab, albușuri de ou, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, cârnați de înaltă calitate. Puteți bea doar apă pură, ceai neagră, verde sau din plante neîndulcite. Proteinele și alimentele vegetale trebuie luate separat, alternativ după 2 ore. Acest mod de a mânca oferă un comutator metabolic care contribuie la pierderea rapidă în greutate, iar alimentația fracționată împiedică apariția unui sentiment puternic de foame și consumul unei porții mari. meniu exemplu Există 2 opțiuni pentru o dietă fracționată vitamine-proteine: cu o cină proteică târzie; cu o cină cu carbohidrați cel târziu la ora 18:00. Opțiunea 1 (strict vitamine-proteine): 8:00 - 3 albusuri, fierte sub forma de omleta la abur, o cana de ceai; 10:00 - salata de castraveti cu ierburi, asezonata cu iaurt natural; 12:00 - 150 g brânză de vaci, cârnați, 50 g brânză tare; 14:00 - salata de fructe mere-pere cu portocale; 16:00 - 150 g piept de pui fiert; 18:00 - mar, 200 ml legume proaspete; 20:00 - o porție de pește fiert. Opțiunea 2 (cu cină cu carbohidrați): 8:00 - 16:00 - mese conform meniului anterior; 18:00 - terci de hrișcă. Controlul porțiilor nu este necesar, dar nu trebuie să mâncați în exces. Trebuie să te ridici de la masă cu o ușoară senzație de plenitudine. "Cinci pe zece" O versiune foarte convenabilă și satisfăcătoare a unei diete fracționate, în care pierderea în greutate are loc timp de 5 zile, iar apoi rezultatul este fixat în 10 zile. Această tehnică poate fi folosită de un număr nelimitat de ori, repetând cursurile fără întrerupere. Reguli Primele 5 zile trebuie să mănânci la fiecare 2 ore, iar apoi 10 zile să mănânci pe un model mai puțin rigid. În perioada specificată (15 zile), pierderea în greutate este în medie de 2-3 kg. În același timp, intestinele sunt curățate, toxinele, sărurile, toxinele și lichidul stagnant sunt îndepărtate din organism. meniu exemplu În prima etapă, în decurs de 5 zile, trebuie să mâncați conform următoarei scheme: 8:00 - cafea, cicoare, cacao sau ceai verde (fiecare băutură se consumă fără zahăr, lapte sau alți aditivi); 10:00 - salata de morcovi cu suc de lamaie; 12:00 - 1 fruct neindulcit sau 0,5 cani de fructe uscate; 14:00 - 100 g fructe de mare (se pot inlocui 100 g peste fiert sau piept de pui), 1 felie paine de secara; 16:00 - 150 g branza de vaci fara grasime sau 50 g branza tare; 18:00 - 200 g salată de legume cu 1 lingură. ulei de masline. Cu 4 ore înainte de culcare, puteți bea un pahar de chefir fără grăsimi sau puteți mânca un măr. A doua etapă, de 10 zile, presupune mese conform următorului meniu: Mic dejun (optional): orice terci de cereale cu puțin unt, ceai sau cafea neîndulcit; omleta din 2 oua cu rosii si ciuperci, un pahar de fructe proaspete; musli, 50 g brânză tare, ceai (cafea) neîndulcit. Pranz (optional): citrice la alegere sau un mar; un pahar de chefir fără grăsimi. Pranz (optional): supă de bulion de pui cu legume și o bucată de carne; 1 ou, supă de pește din soiuri de pește cu conținut scăzut de grăsimi; tocană de legume cu vițel. Gustare de după-amiază (opțional): fruct la alegere 2 cheesecake cu 2 linguri. l. smântână cu conținut scăzut de grăsimi; 100 g branza de vaci cu fructe uscate. Cina (optional): 100 g piure de cartofi fără ulei, 100 g piept de pui sau pește degresat la abur, un pahar de chefir; tăiat de legume, 50 g șuncă, un pahar de lapte copt fermentat; ardei umplut cu carne si legume (2 buc.), 100 g salata de varza, fructe proaspete; 2 oua, 50 g branza tare, iaurt natural. Meniul pentru 10 zile este alcătuit ca exemplu, astfel încât să îl puteți schimba la discreția dvs., respectând conținutul caloric și stilul. "Trei la unu" Spre deosebire de dieta anterioară, în această versiune a dietei, 3 zile fracționate se termină nu cu fixarea nutriției, ci cu descărcarea, ceea ce asigură o slăbire mai intensă. mic dejun - o omletă din 2 ouă, 50 ml lapte degresat, morcovi și verdeață; prânz - citrice la alegere; pranz - supa de legume, 100 g salata de morcovi si sfecla rosie, asezonata cu 1 lingura. ulei de măsline cu usturoi; gustare de după-amiază - pește fiert, pâine prăjită de secară; cina - tocană de legume sau 2 prăjituri cu brânză cu 2 linguri. l. smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Înainte de culcare - un pahar de iaurt natural, un măr. mic dejun - fulgi de ovaz in lapte cu nuci si fructe uscate; prânz - 50 g brânză tare, roșii, pâine prăjită de secară; pranz - 100 g piept de pui la abur cu orez si legume; gustare de după-amiază - un măr sau o banană; cina - tăietură de legume, 100 g de pește fiert. Înainte de culcare - un pahar de iaurt natural, 1 morcov crud. mic dejun - 150 g brânză de vaci fără grăsimi cu fructe uscate, un pahar de chefir; prânz - orice citrice; pranz - supa de broccoli cu telina si branza, 150 g vinegreta; gustare de după-amiază - pere sau banane; cina - 100 g de pui fiert cu legume. Înainte de culcare - un pahar de lapte copt fermentat, un măr. Ziua 4 - descărcare. În timpul zilei trebuie să mănânci 1,5 kg de brânză de vaci fără grăsimi sau să bei 2 litri de iaurt 0-1% grăsime, împărțit în 6-7 doze. După aceea, este indicat să repeți încă 3 zile a unei diete fracționate conform meniului specificat. Pentru o săptămână de astfel de nutriție, puteți pierde aproximativ 3 kg de greutate în exces, obținând un rezultat de durată fără foame și disconfort. "Șapte" Numele acestei versiuni a dietei fracționate se datorează faptului că trebuie să stai pe ea timp de 7 săptămâni timp de 7 zile și, ca urmare, să pierzi 7 kg de greutate în exces. Reguli Metoda de slabit propusa este sanatoasa si echilibrata. Se caracterizează printr-un conținut non-extrem de calorii și o varietate de produse, concepute pentru 5 mese fracționate pe zi, nu necesită respectarea strictă a niciunei reguli. Trebuie doar să urmați principiul recomandat de nutriție. meniu exemplu Semerochka oferă un meniu separat pentru fiecare săptămână cu un set specific de produse. Nu are un meniu pentru fiecare zi - îl puteți face singur, folosind exemplul propus. Prima săptămână Principalele produse ale acestor 7 zile sunt cerealele pe apă fără aditivi. Puteți lua orice legume, cu excepția cartofilor: mic dejun - 100 g terci; prânz - 25 g pâine integrală, cafea sau ceai; prânz - 200 g de salată de legume proaspete cu 1 lingură. l. ulei de măsline, 50 g lavash subțire; gustare de după-amiază - 3-4 fructe; cina - 100 g terci, 100 g tocană de legume cu ciuperci. A doua saptamana Săptămâna aceasta trebuie să mănânci fructe (exclusiv banane și struguri), legume (inclusiv cartofi) și verdeață: mic dejun - 1 cartof fiert „în uniformă”, 50 g pâine de secară, felii de legume, verdeață, ceai sau cafea; prânz - 1 orice citrice; prânz - 200 ml supă de legume, 50 g paste, 100 g varză înăbușită cu roșii; gustare de după-amiază - 100 g de mazăre verde; cina - 200 g salată de varză cu 1 lingură. ulei de măsline, 50 g pâine de secară. A treia săptămână Accentul principal în dieta următoarelor 7 zile ar trebui să fie nucile. Acestea vor oferi o senzație de sațietate, vor hrăni organismul cu vitaminele și mineralele lipsă: mic dejun - 50 g de terci cu 1 lingură. miere și 1 lingură. l. nuci măcinate, măr, ceai; prânz - 25 g pâine integrală cu 1 lingură. l. gem; prânz - 200 g de salată de sfeclă roșie cu adaos de 30 g de nuci măcinate și 1 linguriță. uleiuri de măsline; gustare de după-amiază - orice fruct; cina - 200 g tocană de legume cu ierburi. A patra săptămână În această perioadă de 7 zile, meniurile din prima și a doua săptămână sunt combinate, adică se consumă fructe, legume și cereale: mic dejun - 200 g salată de fructe, 25 g pâine integrală (pâine prăjită); prânz - 1 ou fiert moale, măr, ceai; prânz - 200 ml supă de legume, 2 cartofi „în uniformă”, verdeață, castraveți proaspeți; gustare de după-amiază - 25 g pâine de secară, ceai; cina - 200 g felii de legume, 50 g terci. A cincea săptămână Această masă de 7 zile se concentrează pe proteine ​​prin utilizarea de ouă și brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi: mic dejun - 2 oua fierte moi, cafea sau ceai; prânz - 200 g salată de fructe; prânz - 200 ml supă de legume, 25 g pâine, omletă la abur din 2 ouă; gustare de după-amiază - 50 g brânză, ceai; cina - 200 g salată de varză cu morcovi și mere, asezonată cu 1 lingură. l. ulei de măsline, 50 g paste, 10 g brânză. saptamana a sasea Săptămâna aceasta este considerată „dumping” - până la ora 18:00 puteți mânca orice fel de mâncare familiară, uitând de dietă. Seara, puteți bea doar sucuri proaspăt stoarse. saptamana a saptea Perioada cea mai strictă și săracă în calorii bazată pe o dietă pe bază de plante: mic dejun - 2 cartofi „în uniformă”, 100 g salată de sfeclă roșie fiartă, cafea sau ceai; prânz - 200 g varză murată; prânz - 2 cartofi „în uniformă”, 200 ml supă de legume, castraveți; gustare de după-amiază - orice citrice; cina - 200 g tocană de legume, 50 g pâine pita subțire. Programul este destul de lung și nu prea rapid, deoarece doar 1 kg pe săptămână va dispărea. Deși acesta este foarte mic, nu este dificil și este garantat că greutatea pierdută nu se va întoarce. Pășunat dietetic Sistemul de slăbit prin pășunat este o tehnică care a venit din Japonia și a devenit cea mai populară în lumea spectacolului. Esența sa constă în alimentația fracționată la fiecare 2 ore în porții de 100-150 g și un conținut caloric de 200 sau 400 kcal. Acest mod oferă rezultate nu prea rapide, dar stabile, fără a returna kilogramele pierdute. Deși, dacă respecți cu strictețe toate recomandările, în 2 săptămâni poți slăbi până la 5 kg fără disconfort și foame să roadă. Reguli Motto-ul acestei tehnici de slăbire este expresia: „mușcă pentru a pierde în greutate”. Dar pentru a obține un rezultat pozitiv, este necesar ca „piesele” să fie corecte. Nutriția la pășunat poate fi efectuată în două moduri, în funcție de conținutul de calorii permis al dietei zilnice: 1800 kcal - 3 mese principale de 400 kcal și 3 gustări de 200 kcal; 1200 kcal - 6-7 gustări egale a câte 150-200 kcal fiecare. În orice caz, trebuie să respectați regulile generale de pășunat: mesele trebuie efectuate cel puțin 3 ore mai târziu pentru a preveni acumularea hormonului grelină în organism, care contribuie la creșterea puternică a apetitului; este necesar să consumați alimente sănătoase cu conținut scăzut de calorii, deoarece alimentele „dăunătoare” se saturează pentru o perioadă scurtă de timp, crescând senzația de foame; trebuie să beți apă curată în cantitate de 1,5-2 litri pe zi, care va menține stomacul mereu plin și, de asemenea, va ajuta la îndepărtarea rapidă a substanțelor toxice și a toxinelor din organism; alimentele trebuie mestecate încet și temeinic pentru a avea timp să se simtă sătulă. Pentru a calcula caloriile, puteți folosi tabelul corespunzător sau lista de produse indicată în meniul dietei de pășunat. meniu exemplu Pentru a crea un meniu în conformitate cu regulile de pășunat, puteți alege orice produse care conțin aproximativ 200 kcal din următoarea listă: 150 ml iaurt natural cu 1 lingura. l. fructe de padure; 1 ou fiert cu 1 lingura. maioneză cu conținut scăzut de grăsimi; omletă din 1 ou și 50 ml lapte; 5 st. l. terci pe apă; 100 g carne de pui fiartă fără piele; 150 g pește fiert sau la grătar; 250 g legume proaspete sau tocană de legume fără ulei; 200 ml ceai cu lapte si zahar; 2 cartofi „în uniformă”; 300 g brânză de vaci fără grăsimi; 2 fursecuri cu fulgi de ovaz cu 1 lingura. Miere. Pentru pregătirea corectă a dietei, puteți folosi meniul aproximativ al zilei: mic dejun - 100 g de terci cu 1 lingură. l. iaurt natural; prânz - o mână de nuci, 2 mere; prânz - 200 ml supă de legume; gustare de după-amiază - 150 g brânză de vaci fără grăsimi, 100 ml chefir; seara - 100 g piept fiert, 100 g felii de legume. Folosind schema de nutriție de mai sus, vă puteți crea propriul meniu fără a depăși conținutul de calorii specificat. Pentru o pierdere mai rapidă în greutate, ar trebui să oferiți organismului o activitate fizică moderată, să asigurați un somn normal și să evitați stresul. prezidenţial Acest sistem alimentar a fost dezvoltat de cardiologul american Arthur Agatston sub denumirea de „mâncare de plajă” sau „dieta South Shore”. După ce familia Clinton a început să folosească tehnica, i-a fost atribuit numele de „prezidenţial”. Astăzi, printre fanii unui astfel de program de slăbire există mulți oameni influenți din diferite țări, deoarece meniul său constă din feluri de mâncare delicioase și variate, este destul de confortabil și foarte eficient. Reguli Programul de nutriție al Dr. Agatston nu are restricții drastice - exclude doar temporar anumite alimente. În același timp, intensitatea pierderii în greutate depinde de momentul utilizării acesteia - în primele două săptămâni puteți slăbi 3-7 kg, iar apoi 1 kg în fiecare săptămână până la atingerea indicatorului dorit. Condiția principală este ca dieta să fie de 6 ori pe zi, porțiile să fie mici. Dieta fracționată prezidențială constă din 3 etape. Doar primul este reglementat din punct de vedere al duratei - este conceput pentru 2 săptămâni. Fazele ulterioare pot dura atât timp cât este necesar pentru atingerea obiectivelor. meniu exemplu Pentru a crea un meniu, puteți găti orice fel de mâncare din produsele permise. Acesta este unul dintre principalele avantaje ale dietei prezidențiale - poate fi folosită toată viața, iar dieta nu se va plictisi niciodată. Primul stagiu Perioada de început în această tehnică este cea mai dificilă. În primele 2 săptămâni este interzisă utilizarea: produse dulci, grase, făinoase; porumb, legume cu amidon, morcovi; produse lactate grase, inclusiv brânzeturi; orice fructe și fructe de pădure; bauturi alcoolice. soiuri cu conținut scăzut de grăsimi de pește și carne; fructe de mare; leguminoase, nuci; ouă; uleiuri vegetale; produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi; brânzeturi tari cu conținut scăzut de grăsimi; legume fără amidon. Mâncărurile nu trebuie să fie prăjite sau gătite în alt mod cu grăsime. Cel mai bine fiert, copt, la abur sau la grătar. O astfel de nutriție trebuie respectată exact 14 zile, apoi treceți la următoarea etapă. Faza a doua După limitarea puterii, trecerea la circuitul extins trebuie făcută treptat. Aproape totul este adăugat la lista de produse permise, cu excepția celor mai dăunătoare pentru figură - dulciuri, produse din făină albă, fructe și fructe de pădure prea dulci, cartofi, morcovi, porumb, orez alb. Se recomandă a doua etapă să continue până când se pierde cantitatea necesară de kilograme în plus sau până când greutatea în sine se oprește (acest lucru se va întâmpla oricum, deoarece organismul însuși determină cât de mult trebuie să piardă). A treia etapă În această fază, începe alimentația sănătoasă și susținătoare. Puteți mânca după programul obișnuit - de 4-5 ori pe zi. Toate interdicțiile sunt ridicate, dar este recomandabil să se limiteze dulciurile, alimentele cu amidon și cu amidon și să se refuze complet fast-food-urile, semifabricatele și conservele. Este ușor să te menții în formă așa cum fac președinții. Puteți slăbi delicios și cu plăcere, fără să vă simțiți foame. Principalul lucru este să respectați măsura în orice. De fapt, orice dietă fracționată nu este atât o dietă, cât un stil de alimentație aprobat de medici și nutriționiști. Nu are efecte secundare, dezavantaje și contraindicații - trebuie doar să alegi dieta potrivită și poți sta pe ea toată viața. este cel mai inteligent plan de masă vreodată. Această dietă este potrivită pentru majoritatea oamenilor. Cu el, poți să scapi de kilogramele în plus, să-ți aduci corpul într-o stare sănătoasă sau pur și simplu să te obișnuiești cu o alimentație adecvată. Care sunt principalele avantaje ale acestei metode și cum să faci un meniu de nutriție fracționată pentru o săptămână și o lună? Ce este Dieta noastră obișnuită constă în trei mese (mic dejun, prânz, cină). În alimentația fracționată, norma zilnică este împărțită în 5-6 părți mici. Observând acest mod, o persoană pur și simplu nu are timp să-i fie foame. Dar aici este important să distribuiți corect toate produsele. Și nu uitați să numărați caloriile. Alimentele cu carbohidrați trebuie consumate dimineața, iar proteinele ușoare trebuie consumate seara. Avantaje Dacă o persoană mănâncă de 2-3 ori pe zi, între mese trec aproximativ 6-8 ore. În acest timp, o persoană poate experimenta un sentiment sălbatic de foame, care o împinge la o cădere și lacomie necontrolată. Mulți sunt familiarizați cu situația în care o persoană vrea cu adevărat să mănânce și nu poate rezista. Într-un astfel de moment, poate mânca jumătate din frigider odată. La urma urmei, pur și simplu nu se poate gândi la dieta potrivită. Pentru că în fața ochilor lui se află un burger delicios sau o prăjitură dulce. Mai târziu, o persoană va regreta ce a mâncat și ce a rupt, dar până în acest moment toate alimentele dăunătoare vor avea timp să fie depuse în lateral. Apetitul și foamea trebuie controlate de minte. Dacă împărțiți corect dieta zilnică în mai multe părți, atunci intervalul dintre mese se va reduce la 3-4 ore. În acest timp, foamea nu va avea timp să se transforme într-o fiară furioasă. Luând în considerare corect toate nuanțele, este compilată o masă fracționată pentru o săptămână și o lună. Este important să distribuiți corect alimentele pe parcursul zilei. Apoi o persoană poate mânca în porții mici, alegând alimente sănătoase. Deoarece va fi mereu plin, într-un mod calm, nu va dori să se spargă în dulciuri și produse de patiserie, sau se va putea opri la timp. În plus, acum aveți nevoie de foarte puțină mâncare pentru a se satura. Umplând constant stomacul la capacitate maximă, o persoană îl întinde și se obișnuiește cu porții uriașe. În consecință, de fiecare dată aveți nevoie de tot mai multe alimente pentru a se satura complet. Este necesar să se controleze toate alimentele care se consumă în timpul zilei. Treptat, organismul se va obișnui să mănânce o cantitate mică. Reguli de baza Înainte de micul dejun, cu 20-25 de minute înainte de micul dejun, trebuie să bei 1 pahar de apă curată pentru a pregăti tractul digestiv pentru lucru. Excludeți toate alimentele dăunătoare: produse de patiserie, dulciuri, alimente grase, prăjite, gustări, chipsuri. Toate alimentele sunt împărțite în porții mici. Este necesar să mănânci de 5-6 ori pe zi (3 mese principale și 2-3 gustări). Fiecare doză trebuie consumată după 2,5-3 ore. La sfârșitul celei de-a 3-a ore, ar trebui să se simtă o ușoară foame. Volumul alimentelor pentru 1 recepție nu trebuie să depășească 500 de grame. Este necesar să se țină cont de BJU (proteine, grăsimi, carbohidrați) și să se respecte rata zilnică a acestora. Nu trebuie să mori de foame. Atunci metabolismul va încetini. Dacă mănânci acasă, atunci alege farfurii mai mici. Treptat, te vei obișnui cu porții mici. Toate alimentele pot fi puse în recipiente și purtate cu tine. Pe baza rezultatelor a 2 saptamani, este necesara ajustarea dietei, pastrand proportiile. Iubește activitatea fizică. Nutriția fracționată pentru pierderea în greutate este un lucru eficient pentru cei care fac muncă intensivă în timpul zilei (militari, sportivi, salvatori). Calcul BJU proteine ​​- 50%; grăsimi - 30%; carbohidrați 20%. Aceste proporții alcătuiesc o dietă echilibrată. Dacă trebuie să câștigi masă musculară, atunci proporțiile se schimbă: proteine ​​- 30%; grăsimi - 10%; carbohidrați 60%. Este important de știut că în 1 g de proteine ​​- 4 kcal, în 1 g de grăsime - 9 kcal, în 1 g de carbohidrați - 4 kcal. Dar gramele de BJU nu sunt grame de produse finite. Fiecare ingredient conține doar câteva fracțiuni dintr-un procent din componentele dorite. Instrucțiuni video: ce este Produse Atunci când alegeți mese fracționate pentru pierderea în greutate, trebuie amintit că principalul inamic al dietei sunt carbohidrații. Următoarele produse dăunătoare ar trebui eliminate din meniu: dulce (prajituri, dulciuri, prajituri); pâine; Paste; cartof; maioneză. roșii; castraveți; varză; piper; țelină; brocoli. Proteinele ar trebui să fie utile: peşte; ouă; brânză de vacă; pui; fructe de mare. Grăsimile potrivite sunt semințele de in și uleiul de măsline. Cantitate optima Ar trebui să mergeți direct la un scenariu de alimentație rezonabilă. Dacă o persoană mănâncă prea des, îi va fi dificil să păstreze cantitatea potrivită de alimente în limitele normale. Chiar daca portiile sunt mici si mananca de 8 ori pe zi, tot mananca prea mult. Îți poți umple stomacul cu legume (morcovi, castraveți, țelină), dar astfel de gustări mici nu vor da saturație completă. O persoană va experimenta în mod constant un sentiment etern de foame. Cea mai bună opțiune este 5-6 mese pe zi, inclusiv gustări mici. Este necesar să se distribuie alimentele în așa fel încât să se evite intervale mari de timp. Nu uitați de cantitatea totală de alimente pentru întreaga zi. Contează și ce mănânci. De exemplu, 300 g de salată de legume te vor ajuta să slăbești, iar aceleași 300 g de chifle îți vor crește talia. Catering Nutriția fracționată colectează opinii și recenzii contradictorii din întreaga lume. Majoritatea oamenilor nu știu să mănânce la serviciu. La urma urmei, uneori pur și simplu nu există nicio modalitate de a mânca corect. Apoi vin în ajutor recipiente, în care puteți muta mâncarea. Există mai multe opțiuni aici: containere de plastic; recipiente de unica folosinta; genți de sport speciale cu containere; scuturatoare. Dacă preferați recipientele convenționale din plastic, atunci alegeți unele scumpe și durabile pentru a minimiza deschiderea accidentală și scurgerea. Dar vor trebui spălate în fiecare seară pentru a le umple cu mâncare a doua zi. Containerele de unică folosință sunt complet lipsite de dezavantaje, cu excepția scurgerilor. Sunt ușoare și pot conține suficientă mâncare. Fiecare recipient poate fi introdus suplimentar într-o pungă de plastic. Pentru organizarea unei alimentații serioase, sunt potrivite genți de sport, în care există mai multe recipiente speciale. Dacă timpul mesei te-a prins în transport, folosește un agitator obișnuit. Puteți turna mâncare lichidă în el (iaurt sau cocktail de caș). Dietă Ce se poate găti în timpul zilei, astfel încât să fie gustos, sănătos, hrănitor și toate acestea să încapă într-un recipient? Modul de putere fracționată Pentru a vedea rezultate rapide, de la bun început este necesar să vă obișnuiți cu alimentația rațională și sistematică: Micul dejun ar trebui să înceapă la orele 7-8 dimineața. Prima gustare în jurul orei 10. Prânzul este cel mai bine la 13:00 după-amiaza. A doua gustare pe la 16-17 ore. Cina este programată pentru aproximativ 19-20. O gustare ușoară este permisă cu 4 ore înainte de culcare. Meniu pentru saptamana Meniul constă în produse simple care pot fi cumpărate de la orice supermarket aflat la câțiva pași. Se recomandă aprovizionarea cu tigăi cu înveliș antiaderent, pe care să se prăjească fără ulei, precum și un boiler, cuptor sau multicooker. Mic dejun Percus 1 Masa de seara Gustare 2 Masa de seara luni fulgi de ovaz cu 1-2 felii de ciocolata, banana sau kiwi, o ceasca de cafea. baton de cereale. supa de rosii de legume. 1 fruct (kiwi, banana sau portocala) si ceai verde. salată caldă de legume, 1 pahar de chefir. marţi omleta din 2-3 oua cu rosii proaspete si o felie de branza tare, ceai. o mână de nuci și un măr. orez brun cu legume. caserolă de brânză de vaci cu gris și fructe. pui fără piele și legume la abur. miercuri fulgi de ovaz cu lapte si fructe. 1 ou fiert și castraveți. peste copt la cuptor sau aburit, salata cu varza Beijing, castraveti si rosii. brânză degresată. peste aburit si 2-3 rosii. joi orez aburit, măr verde și ceai verde dulce. iaurt și pâine cu conținut scăzut de grăsimi orez brun cu legume la gratar. caserolă de brânză de vaci cu stafide. fructe de mare cu legume la gratar. vineri hrisca cu ou fiert si castravete proaspat. brânză de vaci cu fructe uscate. file de curcan la abur cu cartofi copti fara ulei. salata de legume imbracata cu iaurt neindulcit. peste copt la cuptor cu caserola de legume. sâmbătă terci de grau cu putin unt si ceai neindulcit. kiwi, banane și cafea. caserola de legume, peste copt, ceai. fructe de mare și un pahar de băutură din fructe. pui copt în folie și alge marine. duminică brânză de vaci fără grăsimi cu ierburi, pâine de secară cu brânză tare și ceai. fructe uscate cu chefir supa de ciuperci cu linte si salata de legume cu ridichi. iaurt natural fără aditivi și un măr. piept de pui copt cu mere fara unt. În alimentația fracționată, toate produsele pot fi combinate între ele și pot crea un meniu pentru pierderea în greutate timp de o lună sau șase luni. Este necesar doar să se țină cont de cantitatea de BJU din produse. Note mici Nu săriți niciodată micul dejun. Nu uitați să beți un pahar cu apă de băut înainte de a mânca. Mâncarea de dimineață ar trebui să fie bogată în carbohidrați. Mâncarea din prima gustare ar trebui să fie ușoară. Atunci metabolismul se va accelera, iar cantitatea de energie consumată va scădea. Nu sari peste mesele principale. Prânzul ar trebui să fie nu numai hrănitor, ci și sănătos și gustos. Încercați să gătiți toate alimentele fără a adăuga ulei. Dacă vi se par prea fade, puteți adăuga puțin condimente. Mesele de seară ar trebui să fie ușoare. Este necesar să folosiți acele produse care calmează sistemul nervos. Nu sari peste cina complet. Ai întrebări? Nume E-mail * Mesaj * Trimite Raportați o greșeală de scriere Text care urmează să fie trimis editorilor noștri: Comentariul tău (opțional): Trimite Anulare