Hrana colectata de albine. Când și cum se colectează și se obține mierea de mai? Mini-investigație De la ce copaci colectează albinele miere?

Uneori, apicultorii dau peste un fenomen atât de interesant precum mierea verde produsă de albine. Și nu toată lumea, chiar și cei mai experimentați specialiști, înțelege că acest fenomen nu are nicio legătură cu propolisul. Care este motivul pentru care produsul devine o culoare atât de neobișnuită?

Motive pentru care mierea devine verde

De fapt, prezența propolisului poate oferi produsului o culoare atât de originală, dar există un al doilea tip de produs verde - miere. Cu alte cuvinte, dacă în apropierea stupului cu albine nu există plante cu nectar, atunci albinele găsesc o cale de ieșire din situație. Încep să colecteze nu polen, ci secreții de plante dulci. Cel mai adesea aceasta este mierea copacilor care cresc în apropierea dovezilor de albine. Și această miere este răspunsul la întrebarea de ce mierea devine verde.

Apropo, verdele are un gust amar. Cu toate acestea, în toate celelalte nuanțe, gustul său nu este absolut diferit de „frații” săi de alte flori colectate din polenul de plante.

Structura

Chiar și un apicultor fără experiență va determina imediat că mierea de miere este mai groasă decât mierea obișnuită și chiar decât mierea amestecată cu propolis. Și într-adevăr este. Faptul este că concentrația de substanțe asemănătoare dexatrinei este de aproape trei ori mai mare decât cea a unui produs obișnuit. Și la două și jumătate - pentru miere cu propolis. Apropo, gradul de vâscozitate depinde foarte mult de ce copaci cresc lângă stup cu albine și al căror polen l-au colectat albinele.

Utilitatea produsului rezidual al albinelor verzi

Mierea de miere, în ciuda culorii sale neobișnuite, este mult mai sănătoasă decât deșeurile albinelor galbene. Cert este că un astfel de produs, mai ales în combinație cu propolis, conține mult mai multe elemente:

• glandă;
• cobalt;
• mangan

De asemenea, în favoarea culorii verzi a produsului este faptul că nu se cristalizează. Însă mierea cu propolis verde se acrește mult mai repede decât produsul galben. Și depozitarea este mai dificilă.

Cum să-ți dai seama dacă ți se oferă un produs verde

Pentru a înțelege dacă ați cumpărat miere reală palidă sau doar un produs colorat, trebuie să efectuați așa-numitul test de var.

Pentru a face acest lucru, trebuie să luați var nestins (o parte) și să îl „stingeți” în apă distilată (2 părți). Lăsați amestecul să stea cel puțin 4-5 ore și scurgeți apa de var. După aceasta, amestecați produsul testat, apa distilată și apa de var într-un raport de 1:1:10 și încălziți amestecul până la fierbere.

Dacă ați amestecat miere palidă cu adevărat naturală, amestecul se va reuni în fulgi. Ei bine, dacă ți-a mai rămas doar lichid, atunci ai achiziționat un deșeu obișnuit de albine, pur și simplu colorat în verde.

Cu toate acestea, de foarte multe ori întâlnim un fenomen în care un produs care pare a fi de culoare galbenă se numește verde. De fapt, aceasta este doar miere obișnuită, la care s-a adăugat propolis și de ce se numește verde, neavând nicio legătură cu ea, nu este complet clar.

Proprietăți benefice ale mierii cu propolis

Odată cu adăugarea de propolis, mierea devine mai benefică. În plus, calitățile sale pozitive sunt îmbunătățite de mai multe ori. Substanța cu propolis pare să funcționeze în tandem, întărindu-se reciproc. Acest amestec are o serie de caracteristici foarte utile. Și anume:

• antifungic;
• antibacterian;
• anestezice;
• vindecarea ranilor;
• imunostimulatoare etc.

Cum să-ți faci singur medicamentul acasă

În aproape orice farmacie puteți cumpăra miere cu propolis (mierea cu propolis are proprietăți benefice). Cu toate acestea, dacă aveți aceste două ingrediente acasă, atunci este mai bine să le faceți singur. Nu este deloc greu să faci asta. Trebuie să amestecați 95 de grame de produs și 5 grame de propolis, încălzindu-le într-o baie de apă până când cele două substanțe sunt bine amestecate. După amestecare, se încălzește pasta rezultată la o temperatură de 50 de grade și se lasă să se răcească și la infuzat.

Cei care fac pentru prima dată medicamente din deșeurile albinelor și propolisului ar trebui să-și amintească că nu poți pune miere decât în ​​propolis și în niciun caz invers.

Astfel vei primi un medicament absolut util și vei fi absolut sigur de compoziția lui.

• Prin ce este diferită mierea de aspen de mierea de albine?
• Ce proprietăți benefice are mierea de arțar negru?
• Miere cu rășină proprietăți utile și contraindicații
• Miere de tei - proprietăți medicinale și contraindicații pentru copii
• Miere cu oleorezină de cedru proprietăți utile
• Ce proprietăți benefice are mierea de Abhaz?

Coltsfoot este numele dat acestei flori galbene discrete, asemănătoare cu o păpădie. Frunzele sale uimitoare - netede și reci deasupra și catifelate calde pe partea inferioară - îi dau dreptul la un astfel de nume. Florile Coltsfoot înfloresc la începutul primăverii în zonele dezghețate, când încă mai este zăpadă în jur. În acest moment, nu există încă frunze pe tulpini; acestea vor apărea mai târziu. Albinele nu găsesc întotdeauna nectar în flori, dar colectează polen, care este foarte necesar pentru hrănirea larvelor primăvara, în cantități mari.

Amenturile galbene parfumate de salcie sunt deosebit de atractive pentru albine. Salcia este o excelenta planta melifera, oferind, pe langa nectar, si polen. Sunt cunoscute peste o sută și jumătate de specii de salcie. De-a lungul râurilor și pâraielor, de-a lungul râpelor, mlaștinilor și pădurilor - acești copaci fără pretenții cresc peste tot.

Diferitele sălcii înfloresc în momente diferite în primăvară - unele puțin mai devreme, altele puțin mai târziu și, prin urmare, acolo unde există multe tipuri de sălcii, albinele au o înflorire lungă de primăvară. Una dintre cele mai purtătoare de sălcii miere, salcia-bredina, înflorește lângă Moscova în a doua jumătate a lunii aprilie. La această oră, este deja cald ziua, iar acolo unde sunt mulți dintre acești copaci, iar coloniile sunt puternice, albinele adună uneori atât de mult nectar, încât fagurii sunt umpluți cu miere de salcie extrem de parfumată și gustoasă. Se întâmplă ca într-o zi caldă și însorită, familiile puternice să aducă în stup 2-3, și uneori mai multe, kilograme de nectar și se întâmplă chiar să fie pompată mierea de salcie.

Salcia puternică care se răspândește este, de asemenea, o salcie. Și este o plantă excelentă de miere, dar salcia înflorește cu două săptămâni mai târziu decât salcia.

Salcia crește rapid și se reproduce ușor. Poate fi folosit pentru a planta terenuri pustii, pantele ravenelor și plantați de-a lungul gardurilor vii.

La mijlocul lunii mai, agrișele sunt primele care înfloresc în grădini. Florile sale mici, discrete, secretă destul de mult nectar, iar dacă vremea este caldă, albinele lucrează la ele fără încetare.

Primele plante melifere de primăvară sunt salcia și coltsfoot.

După două sau trei zile, coacăzele negre înfloresc. Aceasta este, de asemenea, o plantă de miere, iar albinele îi vizitează de bunăvoie florile.

Aproape simultan cu coacăzele, cireșele și prunele încep să înflorească. Dintr-un hectar de livadă de cireși, albinele pot colecta aproximativ 30 de kilograme de miere. Florile de prun produc de trei ori mai puțin nectar. Frumosul măr, alb și roz primăvara, este o plantă meliferă importantă în grădinile noastre, în primul rând pentru că acoperă suprafețe mari. Mărul nu produce mult nectar, dar din fiecare hectar al grădinii, albinele pot colecta aproximativ 20 de kilograme de miere, care are o aromă delicată. Și, în sfârșit, cea mai purtătoare plantă de fructe de pădure este zmeura. Zmeura poate fi găsită nu numai în grădină. Există mult în păduri, unde crește sălbatic. Dar ici și colo, florile de zmeură produc bine nectar, pe care albinele îl transformă în miere de înaltă calitate. Zmeura infloreste mult timp - de la doua saptamani pana la o luna - si acolo unde sunt foarte multe zmeura, albinele fiecarei familii pot colecta 2-3, sau chiar 4-5 kilograme de miere pe zi. Aceasta este cu adevărat o plantă de miere excelentă. Cine nu este familiarizat cu inflorescențele de păpădie gălbui-portocaliu, care ulterior se transformă în capete pufoase care se sfărâmă la cea mai mică adiere? Coșurile sale produc puțin nectar, dar albinele le vizitează din cauza polenului în care sunt bogate.

În păduri și râpe, în grădini și parcuri, de-a lungul malurilor multor râuri, se găsește adesea binecunoscutul arbore - cireșul de pasăre. Florile sale albe parfumate secretă și nectar. Uneori mai mult, alteori mai puțin. Pe lângă nectar, albinele colectează și polen din cireșii păsărilor.

În prima Golovina a lunii mai înflorește o altă plantă lemnoasă - arțarul. Botaniștii numără mai mult de o sută de specii de arțar. Unii dintre ei sunt arbuști, alții sunt copaci, ajungând la 20-25 de metri înălțime. Albinele pot colecta multă miere de la arțar - florile ei secretă nectar din abundență. S-a stabilit că fiecare hectar de pădure de artar poate produce de la 200 până la 1000 de kilograme de miere. Din păcate, până când arțarul începe să înflorească, coloniile de albine nu au avut încă timp să crească. În acest moment, există adesea și mai puține albine în colonii decât la începutul primăverii, deoarece majoritatea albinelor bătrâne, iernate au murit deja, iar cele tinere abia încep să umple stupul. Prin urmare, nectarul de arțar nu este întotdeauna colectat.

Cei mai obișnuiți arțari sunt arțarul de Norvegia, arțarul Tatarian, arțarul de câmp și arțarul alb, care se mai numește și sicomorul.

Zmeura este o plantă bună de miere.Albinele îi vizitează de bunăvoie florile și adună mult nectar.

În sate și sate, în satele de vacanță și orașe, arbuști cu frunze mici pot fi adesea întâlniți de-a lungul gardurilor vii. Florile galbene, de dimensiuni medii, sunt în curând înlocuite cu păstăi tari și înguste, din care fiecare, desigur, făcea fluiere stridente. Acesta este salcâmul galben, o plantă de miere foarte bună. Albinele din Altai adună în special mult nectar din salcâmul galben. Acolo, acest arbust ocupă suprafețe mari incomode pentru agricultură și produce până la 350 de kilograme de nectar la hectar.

Dacă vorbim despre salcâmul galben, atunci nu putem să nu vorbim despre ruda lui - salcâmul alb. Ambii salcâmi aparțin aceleiași familii de leguminoase. Botanistii mai numesc salcâmul alb pseudoacacia sau fals salcâm. Acest copac, adesea de peste douăzeci de metri înălțime, crește în regiunile sudice ale zonei centrale, precum și în Ucraina, Crimeea, Caucaz și Asia Centrală. Salcâmul alb înflorește foarte luxuriant. Sunt atât de multe flori albe ca zăpada încât de multe ori frunzele nu sunt vizibile în spatele lor. Lăcusta falsă este o plantă excelentă de miere, iar mierea sa uimitor de transparentă este considerată pe bună dreptate una dintre cele mai bune.

Albinele colectează nectarul de la plante. Cu toate acestea, nu toate plantele sunt potrivite pentru miere de înaltă calitate. Prin urmare, apicultorii au întocmit de multă vreme o listă de plante melifere utile care ajută la creșterea recoltelor și oferă hrană albinelor. De asemenea, pentru a crește cantitatea de miere și a îmbunătăți calitatea acesteia, apicultorii întocmesc calendare de înflorire a plantelor.

Plante melifere pentru albine - ce sunt, care sunt caracteristicile lor

Plantele melifere sunt cele care, în timpul procesului de creștere și înflorire, produc polen și nectar, cu care albinele se hrănesc, și le prelucrează în miere. Coloniile de albine zboară până la 3 km de stupină în căutarea aromelor atractive de flori strălucitoare de plante pentru hrană.

Pot fi cultivate plante melifere, pe care apicultorii sau agronomii le seamănă special (artificial), sau sălbatice, care cresc și se împrăștie în mod natural. În natură, există multe tipuri de plante melifere, care diferă ca aspect, structură, fertilitate și alte lucruri.

Particularitățile acestor plante sunt că emit o aromă specială și înfloresc cu flori strălucitoare, care sunt foarte atractive pentru coloniile de albine. Plantele melifere sunt absolut sigure și sunt plante de nectar excelente pentru hrănirea albinelor.

Plante perene de miere pentru albine, cele mai bune plante melifere semănate special pentru albine

Există plante melifere de la care puteți colecta cantități mari de miere de înaltă calitate. Pentru profituri bune și o recoltă bogată, apicultorii trebuie să semene câmpurile cu plantele necesare. Plante melifere semănate special pentru albine:

1. Trifoiul dulce alb și galben este peren, atinge 150 cm înălțime, se caracterizează printr-o aromă bogată persistentă și flori strălucitoare. Crește în locuri în care multe plante nu pot supraviețui, de exemplu, pe marginea drumurilor sau în râpe. Din 1 hectar de câmp se pot recolta până la 600 kg de recoltă.
2. Sainfoin - crește în toată zona de mijloc, aparține familiei leguminoase. Zona de răspândire: pajişti, margini de pădure şi poieni. Semințele, nisipul și sainfoinul transcaucazian sunt semănate pe teritoriul Rusiei. Planta este folosită pentru făină de fân și iarbă pentru animalele de fermă. Caracterizat prin flori roz și violet care sunt deosebit de atractive pentru albine. De pe 1 hectar de câmpuri de sainfoin, coloniile de albine colectează până la 400 kg de miere.
3. Mordovnik este o plantă de miere valoroasă și o plantă extrem de fertilă - de la 1 hectar producția de miere este de 1200 de kilograme de miere. Planta nu se teme de secetă, îngheț, cu un rizom puternic. Creste aproape peste tot, atinge 200 cm lungime in stepe, margini de padure si pe versanti.
4. Afinele este o planta medicinala cu o aroma delicata minunata, flori albastre in forma de clopote mici. Mirosul unei vânătăi atrage albinele de la distanțe mari. Nepretențios, tot ce are nevoie pentru a crește este soarele. Din 1 hectar de câmp de vânătăi se pot colecta 850 kg de produs.
5. Heather - înălțimea plantei este de până la 70 cm, caracteristica sa este considerată a fi culoarea veșnic verde, înflorește cu clopoței violet. Zona de mijloc este excelentă pentru Heather și este absolut nepretențioasă. Singura condiție pentru supraviețuire este ca în sol să nu existe substanțe alcaline. De pe 1 hectar de teren se colectează până la 200 kg de miere.
6. Teiul este o plantă de miere care nu are egal. Din 1 hectar se colectează 100 kg din cea mai valoroasă miere, care conține o cantitate imensă de componente vindecătoare. De la 1 copac matur, albinele pot colecta 3-5 găleți de miere. Cu toate acestea, cu vânturi puternice, secetă și ploaie, nectarul este spălat și aruncat. Dezastrele naturale duc la o scădere bruscă a recoltei.

Plantele melifere perene pentru albine sunt deosebit de apreciate în rândul apicultorilor. Plantele perene semănate ajută la menținerea creșterii necesare. Ce plantă să semăneze pentru recoltare depinde de fiecare. Este profitabil să semănați plante perene; puteți întocmi un calendar al plantelor melifere și puteți culege o recoltă bună și vă puteți menține afacerea la un nivel înalt.

Ce tipuri de semințe de plante melifere există, preț. Amestecul de plante melifere

Semințele plantelor melifere sunt folosite pentru însămânțarea plantelor melifere, care ajută la reținerea mierii și, de asemenea, la creșterea producției principale de miere. Plantele melifere sunt împărțite în tufișuri, flori și copaci de grădină, flori sălbatice și buruieni.

Există semințe de plante de miere în forme pure și mixte. Pur - plante dintr-un tip de cultură, de exemplu, phacelia sau trifoiul de luncă. Mixt - mai multe culturi într-un pachet de semințe. Tipul de culturi mixte cu semințe asigură un transportor continuu de flori-nectar, care oferă o recoltă bună și o cantitate suficientă de hrană pentru albine.

Puteți cumpăra semințe la Moscova pentru 1 kilogram la aproximativ următoarele prețuri:

1. Phacelia - 120 de ruble.
2. Vânătăi – 200 de ruble.
3. Trifoi galben - 90 de ruble.
4. Trifoi - 170 de ruble.
5. Muștar - 35 de ruble.
6. Ciulinul de lapte - 180 de ruble.
7. Mordovnik - 650 de ruble.

Arbust (tuf) plantă de miere

Tufișurile se remarcă prin caracterul lor nepretențios și nepretențios pe o suprafață mare. Arbuștii sunt folosiți pentru a crește recolta; pe lângă nectar, produc și fructe mici comestibile. Printre arbuști se găsesc următoarele tipuri de plante melifere:

• alun comun;
• salcie sfințită;
• coacăz;
• agrișă;
• zmeura;
• ghimpe;
• cătină;
• coacăze;
• Wolfberry;
• caprifoiul tătarian;
• viburnum;
• salcâm galben;
• mure;
• erica comună;
• isop medicinal;
• picior obișnuit de pantalon;
• lemn de câine;
• agave honey plant - plantă de miere din America de Sud;
• agrişă.

Arbuștii înfloresc de la începutul primăverii până în septembrie, cu flori strălucitoare și o aromă plăcută care atrage albinele. Tufele sunt folosite ca gard viu; nu interferează cu creșterea altor plante melifere.

Flori de miere pentru albine

Ierburile și florile sunt plante melifere excelente. Multe ierburi conțin substanțe vindecătoare, ceea ce înseamnă că mierea dobândește și proprietăți medicinale. Printre florile populare ale plantelor de miere din Altai se numără:

• kulbaba de toamnă;
• podbal;
• bumbac sirian;
• păpădie officinalis;
• punct negru comun;
• mentă;
• muștar alb;
• Norychnik pineal;
• floarea de colț de luncă;
• mamă;
• ammi dental;
• liliac;
• floarea soarelui;
• cireș de pasăre;
• euforie;
• castan;
• arțar negru;
• Tei;
• păducel;
• trifoi alb;
• pulmonar;
• moasul comun.

Cele mai bune ierburi cu miere sunt:

• trifoi dulce galben și alb;
• trifoi;
• isop;
• semăna ciulin;
• cap de șarpe;
• catnip;
• lofant;
• ruda de capră orientală;
• vânătaie obișnuită;
• Echinops cu cap bilă;
• facelia;
• plantă de miere de in;
• tufiș de miere;
• Melissa;
• melc;
• angelica;
• vergea de aur;
• amarat;
• sainfoin;
• sofranul

Apicultorii sunt interesați de flori doar în perioada lor de înflorire și înfloresc pentru o perioadă scurtă de timp. Prin urmare, apicultorii trebuie să aranjeze un transportor continuu de ierburi cu flori unul după altul. În acest scop, sunt întocmite calendare de înflorire.

Flori de gradina plante de miere. Plante de miere picante

Printre florile de grădină se numără următoarele plante melifere:

• lavandă;
• floarea soarelui;
• Echinacea purpurea;
• Trandafir;
• ghiocel;
• muscată;
• Moranda;
• crin de zi hibrid;
• ceapă și arpagic;
• sedum;
• vergea de aur;
• şofran;
• buddleia;
• puietul violet;
• catnip;
• salvie;
• heliotrop;
• cosmos dublu pinnat;
• gaillardia.

În același timp, substanțele chimice și pesticidele nu trebuie folosite în grădină. Trebuie să fie apă pentru albine. Trebuie să fiți atenți când atrageți colonii de albine dacă oamenii din apropiere sunt alergici la acestea.

Buruieni de miere

Interesant este că unele buruieni pot fi benefice pentru apicultori. Cel mai popular:

• ciulin de câmp;
• ciulin;
• Tartru;
• ciulin de lapte;
• Trifoi roșu;
• păpădie;
• se văita.

Plante melifere - lista, tabel cu plante melifere

Tabel cu cele mai populare plante melifere

Plante melifere din regiunea Leningrad

Regiunea Leningrad se caracterizează prin prezența pădurilor, a dealurilor, a zonelor joase și a mlaștinilor. Inițial, zona a fost presărată cu păduri de pini, dar ulterior, cu ajutorul oamenilor, pe teritoriu au apărut și alte plante melifere. În jurul mlaștinilor cresc arin, aspen și salcie. Un număr mare de plante naturale sălbatice de miere cresc în regiune: mesteacăn, rowan, eric, tufe de fructe de pădure și altele.

În zilele noastre există multe grădini și căsuțe aici. Înflorirea plantelor melifere începe la sfârșitul lunii aprilie și durează până la mijlocul lunii septembrie. Infloresc mai intai arinul si aspenul, apoi salcia, apoi la mijlocul lunii mai infloresc tufele de fructe de padure (afine, coacaze, agrise). Ulterior, pomii fructiferi, salcâmul, rowanul, iarba de foc și erica încep să înflorească succesiv. Zmeura, cerealele și plantele de grădină înfloresc de la mijlocul lunii iunie.

Plantele melifere din regiunea Donețk

Regiunea Donețk este presărată cu rezervoare naturale, păduri și plantații forestiere, stepe și există și un lanț muntos. Donețk se caracterizează printr-o populație densă, industrie dezvoltată și terenuri agricole, rezervații naturale și alte zone naturale. Prin urmare, în această zonă există un număr mare de plante melifere, inclusiv forme sălbatice.

Teritoriul cuprinde păduri de tei, stejar, frasin, arțar și salcâm alb. Aici există un număr mare de apicultori nomazi. În zonele rezervațiilor sunt răspândite ierburile, unde există câmpuri imense de flori. Pe malurile râurilor și în râpe cresc plante melifere de primă clasă - par sălbatic, frasin, viburn, salcâm galben, viburn și diverși arbuști. Cea mai comună plantă de miere din Donbass este măceșul, care crește aproape peste tot. În districtul Shakhtarsky există salcâm alb, care este foarte apreciat de apicultori.

În regiunea Donețk, plantele de miere încep să înflorească de la începutul primăverii până în iulie inclusiv. Arbuști și ierburi medicinale tipice care cresc în Donbass:

• ghiocei albastri;
• cules de broasca;
• ranuncul;
• podbal;
• căprui;
• pulmonar;
• valeriană;
• irisi;
• trifoi;
• iarba de foc;
• salvie;
• hrişcă;
• vânătăi și multe altele.

Calendar de înflorire al plantelor melifere în zona de mijloc

Pentru a afla momentul recoltării de la un anumit tip de plantă, trebuie să învățați cum să utilizați calendarul de înflorire al plantelor melifere din zona de mijloc. Tabelul de mai jos arată timpul aproximativ de începere a înfloririi plantelor și perioada de înflorire a acestora.

Cu ajutorul unui astfel de calendar, este ușor să navigați în momentul recoltării recoltei dorite în zona dorită. Fiecare apicultor este obligat să-și întocmească un calendar de înflorire, ținând cont de zona și de prezența plantelor în apropierea stupinei. Un calendar întocmit corespunzător ajută apicultorul să culeagă o recoltă bună.

Dacă stupina este mobilă și sunt planificate mai multe mișcări într-un sezon, atunci apicultorul trebuie să creeze atâtea calendare câte mișcări vor fi. Înainte de compilare, este necesar să se studieze cu atenție zona, fie că este un teren stâncos sau plat, regiune de sud sau de nord. Fiecare regiune diferă în ceea ce privește începutul și durata înfloririi plantelor melifere.

Un calendar compilat corect și capacitatea de a naviga în zonă îi permit apicultorului să planifice munca stupinei, să întărească și să crească numărul de colonii de albine. De asemenea, cu ajutorul ei, apicultura va aduce mereu plăcere și profit. Principalul lucru este să lucrați fructuos și să „comunicați” cu albinele. Dragostea și grija față de ei vor aduce numai beneficii și miere delicioasă.

În natură, există multe plante melifere care fie cresc natural, fie sunt cultivate artificial. Fiecare dintre ele diferă ca tip, formă, structură și cantitate de nectar și polen secretat. Apicultorii studiază cu atenție zona din jurul stupinei sau a zonei de roaming, găsesc viitoare plante melifere sau seamănă altele noi și întocmesc calendare de înflorire. Cu o astfel de muncă responsabilă, albinele vor fi bine hrănite, recolta va fi bogată, iar afacerea cu albinele va fi profitabilă.

Plantele melifere bune sunt acele plante care produc mult polen și nectar cu un conținut ridicat de zahăr.
Acestea includ alun obișnuit (alun), diverse soiuri de sălcii (cele mai bogate și mai rezistente plante melifere), arțar platină și tătarian, stejar comun, rowan, măr, par, prun, cireș, coacăz negru, coacăz roșu, agriș, zmeură, catina, tei, salcam galben si alb, erica, afin, afin, cimbru, toate tipurile de trifoi, iarba dulce cu coarne, troscot, guma comuna, muscata de pajiște, muștar alb, rapiță de iarnă, lupin, trifoi dulce alb și galben, lucernă, semănat de hrișcă, fireweed, ciulin roz, floarea de colț albastru, floarea de colț de luncă, păpădie, ciulin de scroafă de câmp etc.

Unii apicultori se întreabă: ce plante melifere pot fi plantate lângă stupină?
Plantarea mai multor paturi de plante melifere într-o stupină sau rânduri de-a lungul gardului stupinei este o pierdere de timp. Colectarea mierii de la ei nu va aduce mai mult de un pahar de miere.
Prin urmare, pentru colectarea mierii de înaltă calitate, trebuie să aveți grijă de transportul stupinei pe câmpurile semănate cu plante melifere.
Dar pentru cei care s-au hotărât să planteze cu siguranță plante melifere în apropierea stupinei lor, le putem recomanda plante precum phacelia, vânătaie, borage, melisa (melisă de lămâie) și trifoiul dulce.

CUM CULEGEAAZĂ ALBINELE MIERE

Albinele se caracterizează prin constanță florală. Mărimea zonei de hrănire pentru fiecare albină depinde de abundența nectarului de flori și a polenului de pe plantele melifere. O albină este bună să-și amintească locația sursei sale de hrană, la fel cum este bună să-și amintească locația stupului său. Când zboară prima dată din stup, albina se învârte mai întâi înainte și înapoi lângă casa sa pentru a-și aminti bine semnele stupului său. Apoi zboară 1 - 2 metri pentru a-și aminti poziția stupului ei față de alți stupi și obiecte. Astfel, marind succesiv distanta de zbor aproximativ, albina invata drumul spre casa ei pentru a se intoarce dupa colectarea mierii. Când o albină zboară până la o floare, își amintește culoarea, mirosul, forma. Adunând nectar în gușă, își amintește calitatea mâncării. Înainte de a se apropia de o floare sau de o casă, albina își ține antenele întinse înainte. Cu ajutorul antenelor, albina recunoaște florile vizitate anterior sau stupul său după miros.

DANSUL ALBINELOR

Datorită studiului vieții albinelor de către biologul austriac Karl Frisch (20.11.1886 - 12.06.1982), au devenit cunoscute metodele prin care albinele transmit informații despre sursele de hrană. Karl Frisch a efectuat următorul experiment: nu departe de stup, a pus o farfurie cu miere și a observat cum albinele care vizitaseră farfuria, marcate de aceasta, s-au întors în stup și au început să se întoarcă, informând alte albine despre locație. a alimentelor.
Frisch a identificat două tipuri de dansuri al albinelor: circulare și clătinate. Într-un dans în cerc, albina aleargă mai întâi într-un cerc într-o direcție, apoi se întoarce brusc și aleargă în direcția opusă, completând figura opt. Cu acest dans, albina comunică că sursa de hrană se află pe o rază de până la 100 m. Cu o sursă de hrană mai îndepărtată, albina face mai întâi o mișcare în semicerc, apoi merge în linie dreaptă, făcând mișcări de clintire. cu tot corpul, apoi se întoarce în direcția opusă și, după ce a făcut un semicerc, se deplasează din nou în linie dreaptă. S-a observat că lungimea mișcării în linie dreaptă depinde de îndepărtarea locului de colectare a mierii. Cu cât albina se mișcă în linie dreaptă în timpul dansului, cu atât locul de colectare a mierii este mai îndepărtat.
Albinele de pe fagure încep să urmeze dansatorul; Atingându-l cu antenele și gustând nectarul, ei capătă gustul și mirosul florilor. După ce au primit informații despre distanța și direcția până la locul de colectare a mierii, precum și de la ce plante să colecteze nectar, alte albine pleacă în căutarea sursei de hrană specificate.
Frisch a mai descoperit că, cu cât mai mult nectar și cu cât concentrația de zahăr este mai mare în florile vizitate de albină, cu atât dansul albinei devine mai energic. În acest fel, ea mobilizează un număr mai mare de albine pentru colecția de miere pe care a explorat-o.
Când sursa de hrană se află la mai mult de 4,5 - 5 km distanță, albina nu dansează deloc, astfel încât nu poate mobiliza alte albine la această sursă.
Dansul albinei este mai lent dacă zbori spre locul de colectare a mierii împotriva vântului. Dansul ei este, de asemenea, diferit dacă trebuie să zbori în sus.

Un produs natural unic creat de albine se numește miere. Cum fac albinele miere, de ce există miere de tei, hrișcă, miere de luncă? Cum îl învață un apicultor să aleagă un singur tip de plantă dintr-o varietate de ierburi și să-și transporte doar polenul? Cum se obține o masă vâscoasă cu proprietăți de vindecare din bile de polen de dimensiuni micron? Să încercăm să dezvăluim secretul obținerii mierii.

Casa lor comună este un stup

Familia de nume obișnuită pentru albine este arbitrară. Acesta este un fel de organizație superioară. Regina albina nu este mama nimănui. Activitatea sa constă în depunerea ouălor, împerecherea o dată cu multe trântori în zborul de împerechere. Și înainte de asta, albinele au hrănit-o dintr-o larvă. De asemenea, albinele hrănesc trântori pe parcursul scurtei lor vieți. Viața unei albine depinde de starea aripilor sale. În timpul muncii intense de vară, acestea devin inutilizabile în decurs de o lună, iar albina moare, în timp ce albinele de toamnă iernează și produc prima miere primăvara.

O albină lucrătoare începe să lucreze din momentul nașterii:

• Ei petrec 3 zile curatand fagurii, curatandu-i dupa plecare;
• 4-6 zile larvele sunt hrănite cu miere și polen și zboară în jurul stupului;
• 7-11 zile, albinele au lapte de matca in glande, hranesc larvele de matca si matca, care se dezvolta in mai multe celule ale fagurelui;
• 12-17 zile apar glande de ceară, iar albinele se transformă în constructori de fagure, păzind în același timp stupul, luând nectar și menținând microclimatul;
• din a 18-a zi și până la sfârșitul vieții, în timpul colectării mierii, albina zboară din stup pentru materii prime pentru miere și hrana albinelor.

Comunitatea de albine respectă legile unui singur organism. Pentru a supraviețui, o familie are nevoie de hrană. Albinele transportă polenul din plantele cu flori, îl prelucrează în miere și îl depozitează în faguri de ceară. Oamenii de știință au studiat modul în care albinele produc miere din polen și nectar.

În zborul său, albina este ghidată de timpul, mirosul și culoarea stupului. Ea zboară spre flori în momentul în care acestea se deschid. Dacă stupul a fost revopsit în absența unui muncitor, ea îl caută după miros, dar nu este sigură. De aceea, stupii din stupină sunt vopsiți în culori diferite.

Tehnologia de producere a mierii

Înainte de a începe să colectați miere, trebuie să obțineți recipiente pentru depozitarea produsului. Un pieptene hexagonal de ceară este întotdeauna creat într-un stup sau wildboard, un design perfect care permite utilizarea maximă a volumului. Sunt construite de albine. Cu toate acestea, celulele nu sunt toate la fel; ele sunt împărțite în:

• celule de matcă, unde mătcile sunt hrănite;
• de tranziție, unde cresc larvele;
• trântori - sunt construite de albinele lucrătoare și de matci;
• albinele - un loc pentru depozitarea mierii.

Este clar de ce albinele au nevoie de miere. Puietul trebuie hrănit și toți cei care lucrează pentru a prelungi viața familiei trebuie să se aprovizioneze cu alimente pentru iarnă.

Așadar, albina cercetașă a găsit o pajiște înflorită și a zburat la stup, adunând o echipă pentru colectarea mierii. Albina lucrătoare este un colector de polen și nectar. Albinele încep să producă miere de îndată ce polenul și nectarul intră într-o cultură specială. Acolo sunt furnizate și enzimele care descompun zahărul.

În același timp cu nectarul, albina adună polen cu picioarele sale blănoase, polenizând planta. Bila de polen este ascunsă într-un coș pe picior, din care se va pregăti pâine de albine. Într-un depozit de alimente, pâinea de albine este depozitată separat de miere.

Pentru a umple recolta, o albină trebuie să colecteze tribut de la o mie și jumătate de flori. După ce a încărcat 70 mg în gușă, albina zboară jos, acoperind distanța până la stup. Dacă stupul este situat în mijlocul plantelor melifere, zboară nu mai mult de 2 km, conținutul culturii este livrat stupului. Dacă mai departe, o parte din produs este absorbită de albină pentru a umple energie. Prin urmare, stupinele sunt mobile, deplasându-se acolo unde sunt multe flori.

Albinele lucrătoare au grijă de matcă, o hrănesc și o îngrijesc. Dintr-un motiv necunoscut, ei pot sufoca uterul în îmbrățișarea lor, ducând-o într-o minge densă, care se micșorează. Uneori, apicultorul descoperă o înțepătură în cadavru; regina a fost ucisă de servitorii, muncitorii și copiii ei.

Dacă sunteți interesat de modul în care albinele fac mierea, urmăriți videoclipul:

Albina transferă mierea în stup și zboară pentru o nouă mită. Totodată, muncitoarea din stup ia de mai multe ori o picătură din produsul adus, o trage în cultură și o eliberează, adaugă invertază din recoltă, continuând fermentarea nectarului. Apoi, produsul este uscat, îndepărtând excesul de umiditate. Este așezat într-un strat subțire de-a lungul fundului și pereților celulelor, iar umiditatea este lăsată să se evapore. Zumzetul albinelor în fața stupului și în interiorul acestuia este lucrarea aripilor lor, aerisirea stupului. Mierea, uscată la un conținut de umiditate de 21%, este plasată în pieptene de sus și sigilată cu un capac de ceară. Din momentul in care mita intra in stup si pana la coacerea mierii, trec 10 zile.

Câtă miere colectează o albină depinde de mulți factori. Albinele nu zboară pe vreme rea. Dacă stupina este departe, albina poate face o singură intrare și cheltuiește un sfert din mită pentru ea însăși. O familie sănătoasă colectează până la 150 kg de miere în timpul verii, din care jumătate este folosită pentru a susține viața familiei. Cifrele grele arată cât de greu este pentru femeile care lucrează să obțină produse dulci. O albină care caută hrană face 400 de zboruri în viața sa, zburând aproximativ 800 km. Pentru 1 g de miere trebuie să faceți 75 de zboruri. Unul într-o viață poate aduce 5 g de miere, o lingură. Un kilogram de miere este colectat prin eforturile combinate a 200 de albine. Într-o familie pot exista până la 50.000 de persoane. Rezultatul final depinde de condițiile meteorologice, de prezența plantelor melifere și de sănătatea familiei.

Albina lucrătoare are un creier mult mai mare decât albină și trântor.

Trucuri ale apicultorilor

Pe rafturi sunt până la 20 de soiuri de miere, chiar și din rășină de pin, ceea ce nu este foarte clar. Rășina este rășină și albina, după ce și-a legat trompa, va muri. Cum colectează albinele miere numai din iarba de foc când există plante medicinale în jur? Din cele mai vechi timpuri, insectele au fost învățate să colecteze numai miere de tei sau de hrișcă, hrănind albinele lucrătoare cu acest produs înainte de a zbura la serviciu. Albinele hrănite polenizează câmpul dorit de zece ori mai eficient și colectează selectiv medicamentele.

Cum apare mierea în stupi - video