غذاهای ارزان دارای پروتئین بالا. تغذیه ارزان قیمت در تمرین
؟ " همه این محصول سالم و خوشمزه را می شناسند. گوشت مرغ در رژیم غذایی آنها توسط ورزشکاران ، افرادی که رژیم دارند استفاده می شود. فیله با هر نوع غذای فرعی و سس به خوبی مطابقت دارد و سالاد کوه یخ مرغ برای تمام خانواده شما یک ضرورت است.
محصولات برای ظرف:
- 300 گرم برگ کوه یخ ؛
- 200 گرم فیله مرغ؛
- 2 گوجه فرنگی بزرگ
- 60 گرم پنیر ؛
- 2 حبه سیر ؛
- 3-4 شاخه شوید ؛
- 80 میلی لیتر سس مایونز.
سالاد مرغ با کاهو کوه یخی:
- فیله مرغ را در آب نمک بشویید و بجوشانید. ادویه های مورد علاقه خود یا حداقل دانه های فلفل سیاه و برگ بو را اضافه کنید.
- گوشت را خنک کنید و فقط سپس به مکعب های کوچک برش دهید.
- کوه یخ را بشویید و خشک کنید. تکه های درشت را خرد کنید یا با دست پاره کنید.
- شوید را بشویید ، تکان دهید و ریز خرد کنید.
- سیر را پوست بگیرید ، از طریق یک پرس رد کنید.
- پنیر را با دست یا رنده خرد کنید.
- همه مواد را ترکیب کنید ، قبل از سرو با سس مایونز میل کنید و خنک شود.
شورا. چرا کاهو کوه یخی تلخ است و چگونه می توان آن را اصلاح کرد؟ اگر در خرید خود بدشانس هستید ، باید وضعیت را اصلاح کنید. برای از بین بردن طعم نامطبوع ، باید برگ ها را برای مدت کوتاهی خیس کرد آب سردکه در آن اسید سیتریک رقیق می شود. بعد از مدتی ، محتویات آن را در آبکش ریخته و زیر آب روان بشویید.
سالاد کوه یخی با دستور مرغ
گزینه کم کالری و سالم. از روغن زیتون و آبلیمو به عنوان پانسمان استفاده می کند. به من بگو مضر چیست؟ به نظر می رسد که این حتی برای کودکان نیز مناسب است.
اجزای لازم:
- 1 سینه مرغ دوتایی ؛
- 200 گرم برگ کوه یخ؛
- 3 گوجه فرنگی متوسط
- سیاه و فلفل دلمه ای؛
- برگ بو و گشنیز زمینی
- فلفل قرمز تند یا شیرین.
برای سس:
- 30 میلی لیتر روغن زیتون
- آب لیمو 15 میلی لیتر.
دستور مرغ کاهو یخ کوهی:
- فیله را از وسط برش دهید ، گوشت را بشویید و خشک کنید. با فلفل ، برگ بو و گشنیز مالش دهید. در پایان ، فلفل تند یا پاپریکای شیرین را بپاشید. نمک اضافه کنید.
- یک تابه را روی حرارت کم گرم کنید و با روغن بپاشید.
- وقتی تابه با کره به اندازه کافی گرم شد ، تکه های گوشت را قرار داده و تفت دهید تا نرم شود. خشک نشوید! برای انجام این کار ، به هیچ عنوان ، فیله را بیش از ده دقیقه سرخ نکنید.
- در حالی که فیله در حال خنک شدن است ، کوه یخ را برطرف کنید. برگها را بشویید ، خشک کنید و خرد کنید یا به قطعات متوسط \u200b\u200bبرسانید.
- گوجه فرنگی ها را بشویید و برش بزنید.
- روغن زیتون و آبلیمو را ترکیب کنید.
- فیله مرغ را به صورت ورقه ای برش دهید.
- برگ های کاهو را در یک کاسه بریزید ، سپس مرغ و گوجه فرنگی را بریزید.
- مواد را با سس مزه دار کنید.
- بلافاصله آن را سرو کنید تا گوجه فرنگی آب آن گرفته شود.
نکته: برای آبدار نگه داشتن گوشت ، هنگام چرخاندن گوشت در ظرف ، آن را با چاقو یا چنگال سوراخ نکنید.
مهم: اگر نمی دانید مقدار کالری سالاد کوه یخی چقدر است ، پس این رقم 14 کیلوکالری در هر 100 گرم است.
سالاد مرغ یخ کوهی
با افزودن تخم مرغ ، همیشه از سبزیجات معمولی رضایت بخش تر خواهد بود. اما بیهوده نیست که آنها می گویند تخم مرغ را نمی توان شبانه خورد. درست است ، هضم معده ما سخت است. نه ، این مدت طولانی نیست ، اما قبل از خواب نباید بدن را با چنین محصولی بارگذاری کنید.
چه چیزی باید از یخچال خارج شود:
- 200 گرم سینه مرغ ؛
- 1 سر کوه یخ ؛
- 6 تخم مرغ یا 10 تخم بلدرچین ؛
- 1 خیار تازه؛
- 3 گوجه فرنگی
- 100 گرم زیتون بدون هسته ؛
- 200 گرم پنیر.
دستور تهیه سالاد کاهو کوه یخی:
- تخم مرغ را بجوشانید ، سپس سرد و پوست آن را بگیرید. به تکه های کوچک برش بزن.
- برگ های کوه یخ را بشویید و خشک کنید. ریز خرد یا خرد کنید.
- گوشت مرغ را بشویید و در آب نمک بپزید.
- فیله تمام شده را خنک کرده و به صورت مکعب برش دهید و یا به شکل الیاف درآورید.
- اگر خیار جوان باشد ، خیار را بشویید و به صورت مکعب های کوچک خرد کنید. در غیر این صورت ، ابتدا میوه را پوست بگیرید.
- گوجه فرنگی ها را بشویید و به صورت مکعبی نیز برش بزنید.
- مایع را از زیتون تخلیه کنید.
- پنیر را روی رنده رنده رنده کنید.
- همه مواد را ترکیب کنید ، ادویه جات را اضافه کرده ، با روغن بپاشید.
سالاد مرغ و کوه یخ
این سالاد دیوانه وار خوشمزه و خوشمزه است. این غذا حاوی گلابی شیرین ، گوشت مرغ لطیف ، پارمسان خوش طعم عالی ، کوه یخی آبدار و آجیل کاج با طعم خوشمزه تند خود است.
لیست خرید:
- 1 گلابی
- 1 سر کوه یخ ؛
- 100 گرم پارمزان ؛
- 100 میلی لیتر روغن زیتون ؛
- 200 گرم سینه مرغ ؛
- 30-40 گرم ادویه مورد علاقه خود را ؛
- 100 گرم آجیل کاج.
دستور تهیه سالاد کوه یخ:
- فیله ها را خشک ، نمک کرده و با ادویه های دلخواه خود رنده کنید. این می تواند مرزنجوش ، ریحان ، رزماری ، مخلوطی از فلفل یا گیاهان ایتالیایی ، هل ، پاپریکای شیرین ، چیلی ، زردچوبه ، کاری یا هر چیز دیگری باشد که ترجیح می دهید.
- بعد ، شما باید گوشت را سرخ کنید. برای این کار یک ماهیتابه را گرم کنید ، کمی روغن به آن اضافه کرده و فیله ها را سرخ کنید تا از دو طرف پخته شوند. زمان سرخ كردن نباید بیش از ده دقیقه باشد.
- وقتی گوشت تمام شد ، آن را برداشته و بگذارید خنک شود.
- گلابی را بشویید ، خشک کنید و به صورت ورقه های نازک برش دهید.
- کوه یخ را بشویید و خشک کنید. برگها را در قطعات درشت برداشته و بلافاصله در ظرفی بریزید.
- گوشت خنک شده را به صورت مکعب های کوچک برش دهید. روی برگهای کوه یخ قرار دهید.
- گلابی را به آن اضافه کنید.
- اگر پنیر به اندازه کافی شور باشد ، هیچ نمکی لازم نیست. پارمزان را رنده کرده و روی سالاد بپاشید.
- آجیل ها را در ماهیتابه خشک سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
- هسته ها را روی سالاد بپاشید و روی آن را با روغن زیتون بپاشید.
نکته: اگر در لیست ادویه هایی که مرغ ها را با آنها پاک کردید سیر و رزماری خشک وجود ندارد ، 2-3 حبه را بگیرید و فقط هنگام پختن آن را کنار گوشت قرار دهید. یک شاخه گل رز را در آنجا قرار دهید و همه چیز را با درپوش بپوشانید. گوشت بوی ادویه جات طبیعی را جذب می کند.
کوه یخی با مرغ دودی
در این دستورالعمل ، مجموعه ای از موادی را پیدا خواهید کرد که احتمالاً همیشه از ترکیب آنها ترسیده اند. اول از همه ، پیش غذا برای دوستداران گوشت دودی طراحی شده است. به تجارت!
مواد مورد نیاز:
- 200 گرم قارچ ترشی ؛
- 1 سینه مرغ دودی
- 6 ورق کوه یخ ؛
- 100 گرم کروتون ؛
- 200 گرم آناناس کنسرو شده؛
- 1 پیاز کوچک
- 30 میلی لیتر روغن زیتون.
دستورالعمل های کاهو یخ کوهی:
- مرغ را به مکعب های کوچک برش داده و کنار بگذارید.
- یک قوطی آناناس را باز کرده ، آبکش کرده و به صورت مکعب های کوچک برش دهید.
- یک تابه را با کمی روغن گرم کنید.
- در حال گرم شدن تابه ، پیاز را به صورت مکعب های بسیار ریز خرد کنید.
- قارچ ها را خرد کنید. اگر اینها شیرینی های کوچک موجود در یک قوطی خریداری شده هستند ، می توان آنها را به طور کامل ارسال کرد یا به دو یا چهار قسمت تقسیم کرد. مهم است که توجه داشته باشید که در طی فرآیند خورشت ، قارچ ها به طور قابل توجهی کاهش می یابد و آب خود را از دست می دهند.
- قارچ و پیاز را روی روغن داغ ریخته ، مخلوط کنید. حدود پنج دقیقه همه را با هم بپزید.
- کوه یخ را بشویید و خشک کنید. ریز ریز کردن قطعات کوچک یا خودت بشکن
- در یک کاسه ، شما باید سالاد را جمع کنید. برای این کار مرغ ، آناناس ، پیاز را با قارچ ، کاهو ترکیب کنید.
- همه چیز را با روغن و نمک پر کنید.
- روی آن کروتون بپاشید و آن را سرو کنید تا کروتون نرم شود و کل سالاد را به فرنی تبدیل کنید.
نکته: می توانید کراکرها را در خانه درست کنید تا از طراوت ، نرم و خوشمزه تری برخوردار شوند. برای این کار باید نان را به صورت مکعبی برش داده و در روغن زیتون بغلتانید. شما می توانید گیاهان مورد علاقه خود را اضافه کنید. پس از آن ، قطعات را در یک ماهیتابه خشک از قبل گرم شده ریخته و آنها را تا زمانی که قهوه ای طلایی شوند بپزید.
گوشت مرغ به راحتی پخته می شود. فیله به سرعت می پزد و هر نوع ادویه ای را می پذیرد و طعم آن را تغییر می دهد. اگر شک دارید کاهو کوه یخی مفید یا مضر است ، بیهوده خود را با این فکر عذاب می دهید. برگها حاوی عناصر مفید بسیاری هستند که بدن را اشباع می کنند. پس بپزید و لذت ببرید.
سالاد کوه یخی امروزه برای بسیاری از خانم های خانه دار تازگی دارد. این یک کلم برگ برگ شکل است ، به ارمغان می آورد منفعت بزرگ سلامت بدن و بدن. این سبزیجات تا سه هفته در جای سرد نگهداری می شود. سالادها با سالاد کوه یخ بسیار جالب و مفید به نظر می رسند (دستورالعمل های برخی از آنها را در زیر بررسی خواهیم کرد). این سبزی به خودی خود دارای طعم ملایم و یک کنده تلخ است ، بنابراین بیشتر اوقات حذف می شود. چنین سالادی به خوبی با بسیاری از سبزیجات ، ماکارونی و سایر محصولات مطابقت دارد. چند دستور العمل ساده را در نظر بگیرید.
سالاد سبز با سس پنیر
عناصر: گوجه گیلاسی ، خیار ، پیاز قرمز ، کاهو کوه یخی ، گشنیز و جعفری به طعم.
برای سوخت گیری مجدد: دو قاشق غذاخوری خامه ترش کم چرب ، سی گرم پنیر سفت ، یک قاشق خردل ، یک حبه سیر و نمک به مزه.
آماده سازی
تهیه سالاد با سالاد کوه یخ ، که دستور العمل های آن امروز مطالعه خواهیم کرد ، تهیه آن بسیار ساده است. برای پخت یکی از آنها باید سبزیجات را آبکشی کرده و مطابق میل خود برش دهید. سبزی ها به صورت درشت خرد شده و همراه با برگ های سالاد به سبزیجات اضافه می شوند. بعد ، پانسمان را آماده کنید. برای این کار پنیر و سیر را با مخلوط کن آسیاب کنید تا خرده ریزهای آن تشکیل شود. سپس خامه ترش و خردل را به آنها اضافه کرده و خوب و نمک را مخلوط کنید. سس آماده را روی سالاد بریزید و آن را روی یک ظرف بزرگ سرو کنید.
سالاد کوه یخی: دستور العمل همراه با عکس
عناصر: زیتون سبز ، خردل فرانسوی ، و همچنین نصف لیمو ، یک سیب ، سالاد کوه یخ و یک عدد خیار ، روغن زیتون و نمک به مزه.
آماده سازی
زیتون ها را به دو قسمت تقسیم می کنند ، سیب را رنده می کنند ، خیار را به قطعات کوچک ، برگ های کاهو کوه یخی را با دست پاره می کنند. تمام اجزای آماده شده به آرامی مخلوط می شوند. بعد ، پانسمان را آماده کنید. برای این کار خردل را با آبلیمو و نمک و همچنین روغن زیتون مخلوط کنید ، همه چیز را کاملا مخلوط کنید و با این سس روی سالاد بریزید. هنگام سرو می توان ظرف را با نصف تخم مرغ آب پز تزئین کرد.
سالاد کفیر
عناصر: یک دور کاهو کوه یخی ، هشتاد گرم کفیر ، هفتاد گرم خامه ترش ، یک قاشق سس مایونز ، دو حبه سیر ، یک قاشق سرکه سفره ، یک قاشق شکر ، یک قسمت سبک یک تره ، دویست گرم گوجه گیلاس و نمک به مزه میل کنید.
آماده سازی
تهیه سالادهای خوشمزه مانند این یکی به راحتی آماده می شود. برای انجام این کار ، لازم است که چهار قسمت را بریزید ، بیرون بیاندازید. بعد ، پانسمان را آماده کنید. برای انجام این کار ، سیر را فشار دهید ، آن را در مخلوط کن به همراه کفیر ، خامه ترش ، مایونز ، شکر و سرکه ، و همچنین نمک و فلفل قرار دهید ، همه چیز را خوب بزنید. سپس "قایق های سالاد" روی ظرف ریخته می شوند و به خوبی با سس پر می شوند. تره فرنگی را خرد کرده و روی سالاد بپاشید ، نیمه گوجه فرنگی و پنیر رنده شده را روی آن قرار دهید. همانطور که می بینید تهیه سالادهای خوشمزه مانند این یکی بسیار آسان است.
سالاد کرفس و گوجه فرنگی
عناصر: سالاد کوه یخی - صد گرم ، صد گرم گوجه فرنگی و ریشه کرفس ، ده گرم تره فرنگی ، یک قاشق روغن نباتی.
آماده سازی
برگ های کاهو را خرد کرده ، ریشه کرفس را که قبلاً رنده شده اضافه کرده و کمی مخلوط کنید. سپس گوجه فرنگی خرد شده و حلقه های پیاز ، نمک را بریزید ، با روغن بپاشید و سرو کنید. سالادها با کاهو کوه یخی ، که دستور العمل های امروزی آن را بررسی می کنیم ، کم کالری هستند ، بنابراین برای کسانی که وزن خود را تماشا می کنند بسیار مناسب هستند.
سالاد قارچ
عناصر: صد گرم کاهو آیسبرگ ، یک قاشق قارچ سرخ شده با خامه ترش ، دو عدد تخم مرغ آب پز ، یک قاشق خامه ترش چربی ، پانزده گرم تره فرنگی ، نمک و ادویه جات ترشی جات.
آماده سازی
امروز ما در حال مرور سالادهای خوشمزه با عکس هستیم. برای تهیه یکی از آنها ، باید کاهو و تخم مرغ را برش دهید ، آنها را روی ظرف قرار دهید ، قارچ ها را اضافه کنید ، هم بزنید و حلقه های تره را روی آن قرار دهید. این غذا با خامه ترش سرو می شود.
سالاد سیر و پنیر خامه ای
عناصر: صد گرم پنیر خامه ای کم چرب ، صد گرم خامه ترش چربی ، سه حبه سیر ، صد گرم کاهو کوه یخی ، دو تخم مرغ آب پز نرم ، ده زیتون ، بیست گرم تره فرنگی ، نمک به مزه.
آماده سازی
سالاد با سالاد کوه یخ ، که دستور العمل های آن بسیار جالب است ، خیلی سریع آماده می شود. مطابق این دستورالعمل ، شما باید پنیر کوارک را با خامه ترش ، سیر خرد شده و نمک مخلوط کنید. یک برگ کاهو را روی یک ظرف قرار دهید ، آن را با توده کشک پخش کنید ، با برگ دیگری بپوشانید و دوباره کشک را بیرون بیاورید. این کار تا زمانی که پنج لایه تشکیل شود ادامه می یابد. سپس محصول به دو نیم شده و با حلقه های تره پاشیده می شود. سالاد را با تخم مرغ و زیتون نصف شده سرو کنید.
"کوه یخ" با املت
عناصر: صد گرم سالاد کوه یخ ، صد بیست گرم املت تمام شده (دو تخم مرغ ، یک قاشق نشاسته و شیر) ، ده گرم تره فرنگی.
آماده سازی
سالادهای خوشمزه (با عکس هایی که در مقاله می توانید پیدا کنید) بسیار ساده تهیه می شوند. طبق این دستورالعمل ، ابتدا باید از مواد فوق املت تهیه کنید. هنگامی که آماده شد ، آن را جمع کرده و به صورت حلقه ای برش می دهیم. کاهو و تره فرنگی نیز خرد شده است. همه محصولات در یک کاسه ترکیب می شوند ، نمک ، پاشیده با سرکه یا سس گوجه فرنگی اضافه می شود در صورت تمایل ، مخلوط شده و در یک بشقاب بزرگ سرو می شود.
"کوه یخ" با مرغ
عناصر: یک سر کاهو کوه یخی ، سیصد گرم فیله مرغ ، سه گوجه گیلاس ، صد گرم پنیر سفت ، پنجاه گرم کراکر ، سه قاشق غذاخوری سس مایونز ، نمک و فلفل به مزه.
آماده سازی
برگ های کاهو را با دست درشت می کنند ، فیله ها را به صورت مکعب ، نمک ، فلفل خرد کرده و در روغن زیتون سرخ می کنند تا قهوه ای طلایی شود. مرغ خنک شده را به سالاد بریزید ، کراکر و گوجه خرد شده ، نمک اضافه کرده و پنیر سفت را که قبلا رنده شده است بپاشید ، سس مایونز بریزید. همه اجزا به خوبی مخلوط می شوند ، سالاد در یک بشقاب بزرگ سرو می شود.
من قول دادم به شما بگویم که چگونه آن را به طرز خوشمزه ای بپزید. بنابراین: امروز دستور العمل های ساده و مقرون به صرفه پخت و پز وجود دارد. با هم یک کوه یخی زرق و برق دار درست خواهیم کرد (همانطور که نام این گیاه در ترجمه معنی دارد) ، و آن را فتح خواهیم کرد ، و به قله هنر آشپزی می رسیم.
کارشناسان باتجربه آشپزی می دانند که چه چیزی می تواند از برگ های Iceberg ساخته شود و چگونه می توان آن را به زیبایی درست کرد. البته بیشتر اوقات ، سالاد از آن درست می شود. اما از آنها برای تزئین ظروف مختلف نیز استفاده می شود. و اگر برگ های کاهو را به عنوان بشقاب برای سرو غذا استفاده می کنید ، پس مهمانان از خلاقیت شما قدردانی می کنند و شما به عنوان یک میزبان باتجربه شناخته خواهید شد.
از نظر طعم و مزه نسبتاً خنثی ، Iceberg با طیف گسترده ای از محصولات مطابقت دارد. متخصصان آشپزی از سراسر جهان با کمال میل آن را به سالادها ، همبرگرها و ساندویچ ها اضافه می کنند. کمی گوشت دودی ، مرغ آب پز ، گوشت خوک آب پز ، تخم مرغ ، برنج - و نتیجه آن غذاهای مقوی و خوشمزه است.
سالاد کوه یخی با گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای
رژیمی و بسیار ساده. من مواد را از طریق چشم مصرف می کنم ، مطمئن هستم که شما از پس آن برمی آیید.
- برگها را با دست پاره کنید ، گوجه فرنگی خرد شده ، خیار ، فلفل دلمه ای (برای بازی با رنگ می توانید زرد کنید) ، ریحان و شوید به آن اضافه کنید.
- با روغن زیتون مزه دار کنید یا آب لیمو را به راحتی بپاشید.
- باقی مانده نمک و کمی فلفل اضافه کنید. هم بزنید و بلافاصله درمان را شروع کنید - همه سالادها هنگام تازه بودن سالم هستند.
دستور العمل یخ و پنیر یخ کوهی
این دستورالعمل شما را به سالاد کلم کوه یخی کاملاً راضی کننده تبدیل می کند.
- برای این سالاد ، برگها را به صورت نوارهای نازک برش دهید ، پنیر سفت رنده شده و تخم مرغ آب پز شده را به آن اضافه کنید (آنرا ببرید).
- شما می توانید آن را با خامه ترش پر کنید ، اگر نگران شکل خود نیستید ، سپس با سس مایونز ، طعم بهتری دارد.
- نمک ، اگر بیشتر ادویه می خواهید ، فلفل بزنید. شما همچنین می توانید از ماست به عنوان پانسمان استفاده کنید ، سالم تر است. من این کار را با یونانی انجام دادم و دوست داشتم.
دستورالعمل های بسیاری بر اساس این ماده مفید وجود دارد. اینها عمدتا سالاد هستند ، اما سوپ پوره ای وجود دارد که Iceberg آن را با حضور خود تزئین می کند و شایسته آن است.
سوپ خامه یخ - یک دستور العمل ساده
امیدوارم از سوپ پوره ساده لذت ببرید ، به خصوص که دستور العمل کاملاً اصلی است - همراه با تخم مرغ بلدرچین و ماهی قزل آلا.
نگاهی بیندازید:
- کوه یخ - 1 عدد.
- تخم مرغ بلدرچین - 8 قطعه.
- گوجه فرنگی گیلاس - 16 قطعه.
- ماهی قزل آلا - 100 گرم
- روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری.
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری.
- نمک ، جعفری ، فلفل سیاه.
آماده سازی:
- تخم مرغ ها را بجوشانید و هر کدام را از وسط خرد کنید. کلم را به گوه های بزرگ برش دهید ، گیلاس را چهار قطعه کنید ، جعفری را ریز خرد کنید. ماهی قزل آلا را به صورت ورقه های نازک برش دهید.
- در مخلوط کن ، روغن زیتون را با آب لیمو مخلوط کنید ، فلفل ، جعفری و نمک را مزه دار کنید ، دوباره مخلوط کنید - پانسمان آماده است.
- کوه یخ را در یک ظرف سالاد در یک سرسره قرار دهید ، ماهی قزل آلا را روی آن قرار دهید ، با گوجه فرنگی و تخم مرغ تزئین کنید. سس را روی آن بریزید. اگر چند کروتون با طعم پنیر یا انار اضافه کنید ، می توانید غذا حتی جالب تر شود. آزمایش کنید ، دریغ نکنید. میهمانان معمولاً از چنین رفتاری خوشحال می شوند ، باور کنید!
- در صورت تمایل ، می توانید یک مشت آجیل کاج و کمی پاپریکا اضافه کنید - نسخه کاملا متفاوتی از این سالاد دریافت می کنید.
سالاد کوه یخی با مرغ و پنیر
یکی دیگر از دستور العمل های مورد علاقه من و فوق العاده ساده ، علاوه بر این ، آن را با مرغ است.
- فیله مرغ - 200 گرم.
- کوه یخ - 1 قطعه.
- تخم مرغ - 6 قطعه.
- خیار - 1 عدد.
- گوجه فرنگی - 3 عدد.
- پنیر سفت ، رنده شده - 1 لیوان.
- فلفل سیاه ، روغن آفتابگردان ، نمک.
آماده سازی:
- برگ ها را خرد کرده یا با دست پاره کنید ، مرغ ، گوجه فرنگی ، تخم مرغ ، خیار را برش دهید ، پنیر را رنده کنید.
- مخلوط و با روغن آفتابگردان میل کنید ، فقط به یاد داشته باشید که نمک و فلفل اضافه کنید.
طرز پخت کوه یخ میگو
حتماً به قلک خود اضافه کنید ، گزینه ای عالی برای تهیه سالاد میگو.
نیاز داریم:
- کوه یخ - 150 گرم
- سینه مرغ - 300 گرم (یک شوخی)
- تخم مرغ - 2 قطعه.
- آناناس کنسرو شده در برش یا برش - 240 گرم. (1 قوطی).
- میگو آب پز - 500 گرم.
- آب از یک لیمو ، سس مایونز و نمک.
- میگو را بجوشانید. امیدوارم بدانید که نیاز به طبخ آنها برای مدت زمان بسیار کوتاه ، به معنای واقعی کلمه ، چند دقیقه بسته به اندازه آنها دارد. هضم ، آنها لاستیکی می شوند و جذابیت خود را از دست می دهند. مقداری آب لیمو روی آنها بپاشید. سینه مرغ و تخم مرغ را جوشانده و به صورت مکعب های کوچک خرد کنید.
- مایع را از ظرف آناناس تخلیه کنید ، در صورت خرد شدن خرد شده ، مکعب های کوچک نیز از آنها درست کنید. کوه یخ را به صورت نواری برش دهید.
- حالا خوب مخلوط کرده و با سس مایونز ترکیب کنید ، نمک زدن را فراموش نکنید.
دستور تهیه سالاد آسان با قارچ ، کوه یخ و برنج
نگاهی بیندازید:
- کوه یخ - 100 گرم
- - 400 گرم
- برنج ، آب پز - 300 گرم
- پیاز - 1 عدد.
- آناناس کنسرو شده - 1 قوطی.
- خیار - 2 عدد.
- پیاز سبز - 100 گرم
- سس مایونز، روغن سبزیجات، نمک و ادویه جات ترشی جات.
- پیازها را ریز خرد کرده ، سپس در تابه را کمی تفت دهید. مایع را از شیشه های قارچ و آناناس تخلیه کرده و به قطعات کوچکتر برش دهید.
- به پیاز سرخ شده قارچ اضافه کنید و کمی تفت دهید. برنج را بجوشانید ، کلم را به صورت نواری خرد کنید ، خیارها را رنده کنید.
- سالاد باید به ترتیب زیر به صورت لایه لایه چیده شود:
- یک لایه برنج که با سس مایونز پوشانده شده است.
- قارچ با پیاز.
- سالاد کوه یخ با سس مایونز
- آناناس و یک لایه سس مایونز.
- پیازچه ، ریز خرد شده.
- روی آن خیار و سس مایونز.
اگر فکر می کنید باید مقداری ادویه اضافه کنید ، دریغ نکنید ، نمک را به مزه دار کنید.
چند نکته:
- برای نگه داشتن تمام ویتامین ها ، سعی کنید سالاد را نبرید. بهتر است آن را با دست پاره کنید. و اگر از چاقو استفاده می کنید ، فقط یک سرامیک است.
- بهتر است اگر از سس مایونز برای پانسمان استفاده نکنید ، مگر اینکه خودتان آن را در خانه بپزید. بهتر است از سرکه بالزامیک و آبلیمو استفاده کنید.
سلام! اکثر مردم فکر می کنند که درست غذا خوردن همیشه گران است. و با آموزش های ورزشی ، به دست آوردن نتایج برجسته بدون گران قیمت به طور کلی غیرممکن است پروتئین ها و سود آور. آیا چنین است؟ بیایید آن را کشف کنیم اما ابتدا توصیه می کنم مقاله خود را برای شما بخوانم. به نام توجه نکنید - تمام اصول اساسی در آنجا شرح داده شده است تغذیه مناسب... مهمترین اصول ، وقت بگذارید و بخوانید.
بحث در مورد خوردن درست غذا تا حدی درست است. به هر حال ارزانترین کالری موجود در آن است روغن آفتابگردان و قند، و اینها بیشتر از همه نیستند غذاهای سالم... افرادی که کمبود پول دارند اغلب به آنها تکیه می کنند شیرین, ارد و چرب - زیرا بسیار مقوی و ارزان است. اما برای اینکه درست غذا بخورید و سالم باشید ما نباید غذای پر پروتئین را فراموش کنیم. اگر روی آن گرانتر باشیم گران است ، اما زیاد نیست غذاهای پروتئینی ارزان قیمت.
یاد آوردن، پروتئین (با نام مستعار پروتئین) آیا زندگی خودش است. و اگر می خواهید سالم باشید و چهره ای زیبا داشته باشید ، باید داشته باشید تعادل را حفظ کنید پروتئین ها ، چربی ها و کربوهیدرات ها منابع مختلف تعادل متفاوتی را پیشنهاد می کنند ، اما به طور کلی اینگونه به نظر می رسد: ما 30٪ کالری خود را از پروتئین ها ، 25٪ چربی و 45٪ کربوهیدرات ها دریافت می کنیم. ما کربوهیدرات ها را بسته به اهداف تنظیم می کنیم: هنگام افزایش وزن - به کربوهیدرات ها لاغر شوید ، هنگام خشک شدن - بیش از حد اضافه نکنید. پروتئین در هر صورت باید به ما سفارش دهید 30٪ کالری.
حال بیایید در مورد اهمیت تغذیه ورزشی که در فروشگاه های تخصصی فروخته می شود بحث کنیم. این خیلی مهمه! و بالاتر از همه آن برای صاحبان این مغازه ها مهم است، زیرا اگر تغذیه ورزشی نبود ، آنها چیزی برای فروش نداشتند و شاید حتی مجبور بودند برای کار در کارخانه بروند ... بله ، بله ، بزرگترین سود تغذیه ورزشی دقیقاً برای تولیدکنندگان و فروشندگان به ارمغان می آورد. نه ، من نمی گویم که تغذیه ورزشی بد است ، اما مفید بودن آن بسیار اغراق آمیز است. و این کار به گونه ای انجام می شود که فروش بهتری داشته باشد. بالاخره چرا خریدار هنگام خرید بانک پول پرداخت می کند؟ گینر؟ برای چند پوند پودر تغذیه ای؟ نه او قبل از هر چیز هزینه یک رویای بسته بندی شده در یک ظرف را پرداخت می کند. برای او ، این فقط یک پودر نیست ، بلکه یک مورد خاص است "عصای جادویی"، که با کمک آن می تواند به راحتی مورد نظر را شماره گیری کند توده عضلانی... اما در واقع فقط یک پودر غذایی است که فقط با یک روش نسبت به غذای معمولی برتری دارد. راحتی در واقع ، غذا خوردن مثل همیشه آسان تر است ، فقط بیشتر به گوشت و 2-3 بار در روز خودتان یک لرزش پروتئینی بخورید تا اینکه روزانه چندین ده تخم مرغ ، یک پوند گوشت ، یک پوند پنیرک بخورید و یک لیتر شیر بنوشید. بنابراین ، به نظر من ، تنها مزیت تغذیه ورزشی قبل از خوردن معمول - این راحتی پذیرایی.
به دلیل بیش از حد اهمیت دادن به اهمیت تغذیه ورزشی ، بسیاری از آنها تغذیه معمول را دست کم بگیرید. اما این اساس است! یک رژیم غذایی متعادل به مراتب مهمتر از هر مکمل ورزشی است.
از آنجا که ، در چارچوب این مقاله ، می گوییم در مورد تغذیه ورزشی ارزان - ما تغذیه ورزشی را در نظر نخواهیم گرفت ، اما بگذارید روی تغذیه معمول تمرکز کنیم. ممکن است خیلی راحت نباشد اما ارزان است و از کارآیی کمتری نیز برخوردار نیست.
3 نهنگ که تغذیه رشد عضلات را در خود نگه می دارند
1. محتوای کالری. اگر کالری کمتری از میزان کالری مصرفی خود مصرف کنید ، می توانید هرگونه افزایش وزن را فراموش کنید - صرف نظر از پروتئین های گران قیمتی که مصرف می کنید ، وزن خود را از دست خواهید داد.
2. نسبت پروتئین / چربی / کربوهیدرات (30/10/60) . رژیم طبیعی انسان مدرن شامل بیش از حد چربی و پروتئین کم است. چنین غذایی خوشمزه تر ، بلکه مضرتر نیز است. و اگر تعادل صحیحی را حفظ نکنید ، ممکن است چاق شوید ، توده عضلانی به دست نیاورید.
3. مشخصات اسید آمینه پروتئین ها. دریافت پروتئین را متنوع کنید - محصولات لبنی ، تخم مرغ ، ماهی ، غذاهای دریایی ، گوشت قرمز و سفید ، احشا،. هرچه متنوع تر باشد ، مشخصات آمینو اسید بهتر خواهد بود.
بهترین غذاهای تمرینی کم هزینه
پروتئین
- تخم مرغ از 0.8 روبل / گرم پروتئین
- سینه مرغ. از 0.8 روبل / گرم پروتئین
- یک ماهی. از 0.8 روبل / گرم پروتئین
- پنیر از 1.3 روبل / گرم پروتئین
- شیر. از 1.3 روبل / گرم پروتئین
شایان ذکر است که برای یک گرم پروتئین با کیفیت بالا از قوطی Sportpitovskaya باید روبل پرداخت کنید 5 ... فواید آن واضح است.
- قند. از 4 kopecks / گرم کربوهیدرات
- ماکارونی از 4 kopecks / گرم کربوهیدرات
- شکل: از 5 kopecks / گرم کربوهیدرات
- بلغور جو دوسر از 6 kopecks / گرم کربوهیدرات
- گندم سیاه از 7 کوپک / گرم کربوهیدرات
- سیب زمینیها. از 20 kopecks / گرم کربوهیدرات
- میوه. از 40 kopecks / گرم کربوهیدرات
علاوه بر این ، اگر شما نیاز دارید کربوهیدرات طولانی - پس هیچ چیز بهتر نیست گندم سیاه و برنج، چه می شود اگر سریعتر - سپس توجه کنید بلغور جو دوسر ، سیب زمینی و ماکارونی... خوب ، اگر شما نیاز دارید کربوهیدرات های بسیار سریع - سپس جایی برای پرسه زدن وجود دارد - شروع از میوه و با معمول پایان می یابد قند.
بنابراین همانطور که می بینید درست بخور و در آن ارزان – احتمالاً نکته اصلی تعیین هدف است! و در حال حاضر آموزش بدون تغذیه مناسب اتلاف وقت و انرژی است.
موفق باشید با تمرینات و پروتئین های ارزان قیمت خود!