علف گندم - ترکیب، خواص مفید و موارد منع مصرف. سبزه گندم خزنده - خواص دارویی و موارد منع مصرف سبزه گندم از کدام گروه است؟

در این مقاله در مورد علف گندم خزنده صحبت می کنیم. با ترکیب شیمیایی گیاه، خواص دارویی علف گندم و موارد منع مصرف آن آشنا خواهید شد. طرز تهیه دم کرده و جوشانده برای درمان سرفه، دیابت، انکولوژی، مفاصل و بیماری های دستگاه گوارش را به شما خواهیم گفت.

سبزه گندم خزنده گیاهی علفی از خانواده گراس (lat. Gramineae) است. این علف هرز با برداشت آب و مواد معدنی از خاک، عملکرد محصولات همسایه را کاهش می دهد.

نام لاتین: Elytrigia repens. نام های دیگر: علف سگ، علف گندم، پونیری، دندور، علف ریشه، علف-علف، دندان سگ، اورتانتس، کرم علف، علف-علف، علف-علف، سهره. نگاه کنید که سبزه گندم خزنده در عکس چگونه به نظر می رسد. ظاهر (عکس) سبزه گندم خزنده

چه شکلی است

ریزوم سبزه گندم خزنده بلند و افقی با شاخه های ثانویه متعدد است. ریشه سبزه گندم تا عمق 5 تا 15 سانتی متری نفوذ می کند ساقه های گیاه به ارتفاع 40 تا 150 سانتی متر می رسد.

برگها صاف، خطی هستند. طول صفحه برگ از 15 تا 40 سانتی متر، عرض - تا 10 میلی متر است.

گل ها در گل آذین های سنبله ای از 3 تا 8 قطعه جمع آوری می شوند. طول سنبلچه از 1 تا 2 سانتی متر، عرض - 5-7 میلی متر است. گل آذین روی ساقه محوری رشد می کند و سنبله ای به طول 7 تا 30 سانتی متر تشکیل می دهد.

میوه ها دانه های مسطح و دراز هستند. سبزه گندم خزنده از جولای تا سپتامبر میوه می دهد.

کجا رشد می کند؟

در طبیعت، گیاه علف گندم در اروپا، آسیا و شمال آفریقا یافت می شود. در روسیه تقریباً در سراسر کشور رشد می کند.

سبزه گندم خزنده خاکهای حاصلخیز و مرطوب را ترجیح می دهد. این گیاه در مناطق کوهستانی و دشتی یافت می شود. در نزدیکی سایر محصولات غلات رشد می کند. تالاب ها را دوست دارد.

علف و ریزوم

از سبزه گندم و ریزوم آن به عنوان مواد اولیه دارویی استفاده می شود.. از خواص مفید علف گندم خزنده برای درمان سرطان، دیابت، بیماری های دستگاه تنفسی، دستگاه گوارش و سیستم اسکلتی عضلانی استفاده می شود.

مواد اولیه دارویی سبزه گندم را می توان به صورت برگ، ساقه و ریشه خشک شده و یا به صورت تنتور و عصاره گیاه آماده از داروخانه تهیه کرد. در خانه، دم کرده و جوشانده از مواد خام خشک تهیه می شود.

ترکیب شیمیایی

علف گندم حاوی:

• گلیکوزیدها؛
• کاروتن؛
• اسانس؛
• پتاسیم؛
• منگنز؛
• منیزیم؛
• فلز روی؛
• اهن؛
• پلی ساکاریدها؛
• اسیدهای آلی؛
• ویتامین A؛
• ویتامین های گروه B؛
• صحرا;
• تریتین؛
• مخاط

خواص دارویی

گیاه و ریشه گیاه گندم دارای خواص دارویی است. اسیدهای آلی و گلیکوزیدها دیواره رگ های خونی را تقویت می کنند و متابولیسم را عادی می کنند، پلی ساکاریدها ایمنی را افزایش می دهند.

این گیاه دارای اثرات مدر و ملین است. محصولات مبتنی بر آن برای درمان یبوست، سنگ کلیه و سنگ کلیه استفاده می شود.

از خواص درمانی ریشه سبزه گندم برای برونشیت، پنومونی و ARVI استفاده می شود. جوشانده و دم کرده گیاه دارای اثرات معرق و خلط آور است.

در صورت استفاده خارجی، محصولات مبتنی بر علف گندم برای پوکی استخوان، روماتیسم، نقرس و بیماری های پوستی موثر هستند. این گیاه دارای اثرات ضد التهابی، ضد درد و بازسازی کننده است.

نحوه جمع آوری

علف گندم در تمام طول فصل رشد برداشت می شود. ریزوم ها در اوایل بهار یا اواخر پاییز پس از گلدهی کامل گیاه جمع آوری می شوند. ساقه ها با برگ ها با یک چاقوی تیز بریده می شوند، ریزوم ها حفر می شوند، از خاک پاک می شوند و زیر آب جاری شسته می شوند.

مواد خام دارویی به طور مساوی روی یک سطح صاف قرار می گیرند و در دمای بیش از 50 درجه در آفتاب باز خشک می شوند. سبزه گندم خزنده را به مدت یک سال در کیسه های کاغذی یا کیسه های پارچه ای نگهداری کنید.

نحوه استفاده

در طب عامیانه از خواص دارویی علف گندمی خزنده استفاده زیادی می شود. بر اساس مواد اولیه دارویی می توانید چای، جوشانده، تنتور و آب گیاه تازه فشرده را در منزل تهیه کنید.

بسته به بیماری، این داروها به صورت خوراکی مصرف می شوند یا به صورت خارجی به صورت لوسیون، کمپرس و مالش استفاده می شوند. برای افزایش اثر درمانی، داروها و روش های خارجی ترکیب می شوند. بیایید به رایج ترین دستور العمل های مبتنی بر سبزه گندم خزنده نگاه کنیم.

تزریق سرفه

علف گندم خزنده را می توان در داروخانه خریداری کرد. این دارو 20-30 دقیقه قبل از غذا مصرف می شود. اگر نوشیدنی از قبل تهیه شده باشد، باید قبل از نوشیدن آن را کمی گرم کنید.

عناصر:

1. ریزوم های خزنده علف گندم - 2 قاشق غذاخوری.
2. آب - 500 میلی لیتر.

نحوه پختن: ریزوم های سبزه گندم را آسیاب کرده در قمقمه بریزید و روی آنها آب جوش بریزید. با درب محکم بسته به مدت حداقل 8 ساعت بگذارید. نوشیدنی تمام شده را صاف کنید.

نحوه استفاده: 150 میلی لیتر از نوشیدنی را 3 بار در روز مصرف کنید.

نتیجه: دم کرده سبزه گندم دارای اثرات ضد التهابی و معرق است، سرفه را به طور موثر از بین می برد و نایژه ها را از مخاط پاک می کند.

جوشانده برای معده

برای ناراحتی های دستگاه گوارش جوشانده سبزه گندمی خزنده مفید است. این نوشیدنی برای درمان ورم معده، زخم معده، اثنی عشر و سوء هاضمه استفاده می شود.

عناصر:

1. ریشه های سبزه گندم خشک - 5 قاشق غذاخوری.
2. گل کالاندولا - 1 قاشق چایخوری.
3. آب - 250 میلی لیتر.

نحوه پختن: روی ریشه و گل گیاهان آب بریزید و در حمام آب قرار دهید و زیر درب آن را روی حرارت ملایم به مدت 10-15 دقیقه بجوشانید. آبگوشت را از روی حرارت بردارید، بگذارید 2 تا 3 ساعت دم بکشد، سپس صاف کنید.

نحوه استفاده: ½ لیوان 3 تا 4 بار در روز نیم ساعت قبل از غذا مصرف شود.

نتیجه: نوشیدنی دارای اثرات ضد درد و ضد التهابی است. هنگامی که به طور منظم مصرف شود، به طور موثر مخاط معده را ترمیم می کند و هضم را عادی می کند.

تنقیه برای یبوست

سبزه گندم خاصیت ملین و ضد التهابی دارد. تنقیه با جوشانده گیاه برای یبوست مزمن استفاده می شود.

عناصر:

1. ریشه سبزه گندم - 60 قاشق غذاخوری.
2. آب - 600 میلی لیتر.

نحوه پختن: مواد اولیه دارویی را با آب پر کنید، روی اجاق گاز قرار دهید و بگذارید بجوشد. روی حرارت متوسط، در بسته، به مدت 8-10 دقیقه بجوشانید. ماهیتابه را از اجاق گاز بردارید، آب گوشت را صاف کنید و آن را با آب رقیق کنید تا حجم مایع به 600 میلی لیتر برسد.

نحوه استفاده: برای تنقیه از جوشانده گرم با دمای 36-37 درجه استفاده کنید. این روش 2-3 بار در روز تکرار می شود.

نتیجه: این روش به طور موثر مدفوع را نرم می کند. خوردن جوشانده سبزه گندم باعث تقویت حرکت روده می شود.

حمام برای مفاصل

از جوشانده سبزه گندم خزنده برای تهیه حمام های دارویی برای بواسیر و بیماری های مفصلی استفاده می شود. این روش در مرحله حاد منع مصرف دارد. پس از متوقف شدن روند حاد، می توان روزانه حمام کرد.

عناصر:

1. ریشه سبزه گندم - 60 گرم.
2. آب - 2 لیتر.

نحوه پختن: روی ریشه های سبزه گندم آب بریزید و روی حرارت متوسط ​​قرار دهید و بگذارید بجوشد. مایع را زیر درب به مدت نیم ساعت بجوشانید. آبگوشت تمام شده را از طریق یک صافی یا گاز صاف کنید و کیک را فشار دهید.

نحوه استفاده: جوشانده به دست آمده را به وان پر شده اضافه کنید. مدت زمان این روش 20-30 دقیقه است. روزانه حمام آب گرم بگیرید.

نتیجه: این روش درد را از بین می برد، فعالیت حرکتی مفاصل را افزایش می دهد، املاح و سموم را از بدن دفع می کند.

جوشانده برای دیابت

از جوشانده علف گندم در طب عامیانه برای درمان و پیشگیری از دیابت استفاده می شود. این نوشیدنی به طور موثر متابولیسم را عادی می کند و سطح قند خون را تنظیم می کند.

عناصر:

1. علف گندم - 4 قاشق غذاخوری.
2. دم اسب - 1 قاشق غذاخوری.
3. آب - 5 لیوان.

نحوه پختن: روی گیاهان گیاهی آب بریزید، در حمام آب قرار دهید و بجوشانید تا حجم مایع به نصف کاهش یابد. از روی حرارت بردارید و صاف کنید.

نحوه استفاده: 1 قاشق غذاخوری 4-5 بار در روز مصرف شود.

نتیجه: این نوشیدنی قدرت دفاعی بدن را افزایش می دهد و متابولیسم را عادی می کند. در ترکیب با داروهای حاوی انسولین، سطح قند خون را تنظیم می کند.

آبمیوه برای انکولوژی

آب سبزه گندم خزنده به طور موثری بدن را از مواد زائد و سموم پاکسازی می کند و بر سلول های بیماری زا و نئوپلاسم ها اثر مخربی دارد. این نوشیدنی از برگ ها و ساقه های تازه گیاه تهیه می شود.

عناصر:

1. برگ گندم تازه - 300 گرم.
2. آب - 50 میلی لیتر.

نحوه پختن: برگ های گیاه را زیر آب جاری بشویید، دسته بندی کنید و تیغه های آسیب دیده علف را جدا کنید. سبزی ها را در مخلوط کن بریزید و با حداکثر سرعت مخلوط کنید تا قوام ماس شود. مخلوط را به گاز چند لایه منتقل کنید و آب آن را بگیرید. آب را اضافه کنید و هم بزنید.

نحوه استفاده: 2 قاشق غذاخوری از نوشیدنی را 3 بار در روز قبل از غذا میل کنید. دوره درمان 3 هفته است.

نتیجه: وقتی این نوشیدنی به طور سیستماتیک مصرف شود، رشد و گسترش سلول های سرطانی را متوقف می کند و اندازه تومور را کاهش می دهد.

موارد منع مصرف

موارد منع مصرف سبزه گندم خزنده:

• عدم تحمل فردی؛
• کودکان زیر 2 سال؛
• دوره بارداری

قبل از استفاده از محصولات مبتنی بر علف گندم، باید با پزشک خود مشورت کنید. متخصص دوز و دوره درمان را انتخاب می کند. مصرف زیاد فرآورده های گیاهی منجر به اختلال در دستگاه گوارش می شود.

طبقه بندی

سبزه گندم خزنده متعلق به تیره گندمی (lat. Elytrigia)، خانواده Poaceae (lat. Gramineae) است. این گیاه به راسته Poaceae یا Poaceae (lat. Poales)، کلاس Monocots (lat. Liliopsida)، بخش گلدار یا Angiosperms (lat. Magnoliophyta یا Angiospermae) تعلق دارد.

انواع

جنس Wheatgrass شامل 14 گونه گیاهی است:

• elytrigia acuta;
• elytrigia elongata;
• elytrigia meotica;
• elytrigia repens;
• elytrigia tesquicola;
• elytrigia arenosa;
• elytrigia intermedia;
• elytrigia obtusiflora;
• elytrigia campestris;
• elytrigia juncea;
• elytrigia sosnovskyi;
• elytrigia corsica;
• elytrigia meotica;
• elytrigia mucronata;
• elytrigia stipifolia.

برای اطلاعات بیشتر در مورد علف گندم، ویدیو را تماشا کنید:

اینفوگرافیک سبزه گندم خزنده

عکس سبزه گندم خزنده، خواص مفید و کاربرد آن:
اینفوگرافیک سبزه گندم خزنده

چه چیزی را به خاطر بسپاریم

1. از خواص دارویی علف گندم برای درمان سرطان، دیابت، بیماری های دستگاه تنفسی، دستگاه گوارش و سیستم اسکلتی عضلانی استفاده می شود.
2. محصولات گیاهی دارای اثرات ضد التهابی، خلط آور، معرق و ادرارآور هستند.
3. علیرغم حداقل لیست موارد منع مصرف، آماده سازی های مبتنی بر علف گندم باید دقیقاً طبق دستورالعمل ها و بدون تجاوز از دوز استفاده شوند. مصرف بیش از حد آن منجر به علائم مسمومیت و ناراحتی روده می شود.

لطفاً از پروژه حمایت کنید - درباره ما بگویید

در تماس با

همکلاسی ها

امروز به طور مفصل به چمن سبزه گندم خزنده، خواص دارویی و موارد منع مصرف، چه دستور العمل هایی توسط گیاهپزشکان در طب عامیانه برای بیماری های مختلف توصیه می شود، چه افزودنی های غذایی حاوی سبزه گندم است، نحوه تهیه دم کرده، جوشانده، چای، آب میوه از سبزه گندم خواهیم پرداخت. ، نحوه جمع آوری و ذخیره مواد خام، با آشنا شدن با عکس های گیاه در مراحل مختلف توسعه، متوجه خواهید شد که چه شکلی به نظر می رسد.

Jpg" alt=" خواص دارویی سبزه گندم خزنده و موارد منع مصرف" width="500" height="263" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C158&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">!}

یک آفت مخرب - این همان چیزی است که در کودکی من علف گندم خزنده نامیده می شد، گیاهی برای پاکسازی جهانی بدن و تجدید مفاصل - من اکنون این گیاه دارویی غیر رسمی را اینگونه می شناسم.

من یک چیز را می گویم - من خیلی تنبل نبودم که آبمیوه گیری را از انباری بیرون بیاورم و یک دسته ساقه جوان با برگ های لطیف را برای آب میوه از آن عبور دادم. مقدار زیادی از آن در آنجا وجود نداشت، اما من آن را دوست داشتم - بیهوده نیست که همه حیوانات من روی شاخه های جوان آن فرو می روند (شاخه ها در محل چمن زنی رشد کردند).

و من با بررسی یک زن از این گیاه انگیزه گرفتن آب میوه را داشتم که به لطف 30 میلی لیتر آب سبزه گندم در روز، از شر چین و چروک های عمیق صورت، موهای خاکستری و درد مفاصل خلاص شد. چین و چروک ها در واقع صاف می شوند... و من هیچ درد مفاصلی ندارم.

بنابراین، تصمیم گرفتم که باید آن را بهتر بشناسم - سبزه گندم - و فواید و مضرات آن را بشناسم، بفهمم چرا اینقدر مفید است، ترکیب شیمیایی آن چیست، ریشه و برگ گندم را چگونه در طب عامیانه استفاده می شود. دستور العمل های اصلی از آنها، و جایی که دیگر آنها استفاده می شود گیاه.

وقتی در کودکی نمی‌خواستم ریشه‌های سبزه گندم را از بستر تازه کنده شده جمع‌آوری کنم و در مورد آن بد صحبت کردم، مادربزرگم افسانه‌ای درباره این گیاه به من گفت.

چگونه علف گندم نسل بشر را نجات داد. افسانه

زمانی بر روی زمین زمان های سختی وجود داشت - نیروهای تاریک در حال پیشروی بودند که می خواستند نسل بشر را با گرسنگی، سرما و آتش نابود کنند. همه مردها به جنگ با اورک ها رفتند. زنان و پیران و کودکان در روستاها ماندند. توان کافی برای کشت و کار و کاشت زمین های زراعی را نداشتند. اما حتی آن دسته از محصولاتی که زنان و کودکان به سختی کاشتند، توسط رذالات و طوفان، تگرگ و خشکسالی از بین رفت.

Jpg" alt="The Legend of Wheatgrass" width="500" height="206" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=600&ssl=1 600w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C124&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">!}
و سپس خدایان تصمیم گرفتند به مردم کمک کنند - آنها گیاهی به نام آتش مزارع را روی زمین پراکنده کردند - Agropyron repens (نام قدیمی علف گندم) ، جایی که آگروس - "مزرعه" و پیروم - "آتش". دانه‌های آتشین که رشد می‌کردند، ریشه‌های قوی آزاد کردند که مانند تیر خاک را سوراخ کردند و همه گیاهان را جابجا کردند و تا به امروز هیچ نیرویی نمی‌تواند این گیاه را از بین ببرد. اورک ها هم موفق نشدند.

سبزه گندم به مردم کمک کرد زنده بمانند - آن را می خوردند، ریشه آن را خشک می کردند، ژله و سوپ را خرد و آماده می کردند، آب برگ های سبز را می گرفتند و نوزادان اسکروفولوس (آلوده به استافیلوکوکوس اورئوس) را نجات می دادند، از افراد مسن ضعیف با آب یا جوشانده حمایت می کردند و کتک خورده و زخمی را می گذاشتند. روی پاهایشان، چون علف گندم هر بیماری را درمان می کرد. زنان ریشه خشک شده را آرد می‌کردند و از آن نان، نان تخت و کلوچه می‌پختند. بیهوده نیست که نام های دیگری دارد - zhitets، zhitnyak، zhinets، orzhanets.

بنابراین، این گیاه به لطف حیات خود، بیش از یک بار مردم را از گرسنگی و بیماری نجات داده است. این را زمانی به خاطر بسپارید که از ریشه‌های ریشه‌نشدنی سبزه گندم عصبانی هستید که باغ یا کلبه تابستانی شما را جذاب کرده است.

با گذشت زمان، نام قدیمی سبزه گندم خزنده Agropyron repens به نام جدید - Elytrigia repens تغییر یافت، اما این باعث نشد که خواص مفید آن از بین برود.

توضیحات مختصر و ویژگی های بیولوژیکی، عکس

علف گندمی خزنده یک علف تک لپه ای با ریزوم و شاخه های خزنده بلند است. شاخ و برگ صاف، پهن است. گل ها در یک سنبله ضخیم و بزرگ جمع آوری می شوند. چمن در ماه مه و ژوئن شکوفا می شود. میوه یک دانه است.

در عکس زیر می توانید ببینید که کل گیاه و قسمت های جداگانه آن چگونه است.

Jpg" alt=" شرح مختصر و ویژگی های بیولوژیکی" width="500" height="408" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C245&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">!}
شکل ظاهری گیاه در حین و بعد از گلدهی و همچنین نحوه چسباندن برگها، محل قرارگیری آنها روی ساقه در این عکس نشان داده شده است:

Data-lazy-type="image" data-src="https://prozdorovechko.ru/wp-content/uploads/2017/07/Elytrigia_repens2.jpg" alt=" ظاهر گیاه در طول گلدهی و بعد از آن" width="500" height="333" srcset="" data-srcset="https://i1.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i1.wp..jpg?resize=300%2C200&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">!}

عکس زیر ساقه ها و ریزوم های سفید یک گیاه تازه کنده شده را نشان می دهد، بوته ای متراکم که ساقه ها و برگ های آن در چمنزارهای طبیعت شکل می گیرد و همچنین نموداری از ساختار علف گندم: سنبله و ریزوم.

Jpg" alt="Elytrigia_repens" width="500" height="500" srcset="" data-srcset="https://i1.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i1.wp..jpg?resize=150%2C150&ssl=1 150w, https://i1.wp..jpg?resize=300%2C300&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">!}

تصویر زیر نمایی از سنبلچه سبزه گندم در مراحل مختلف رسیدن و میوه آن - یک دانه است.

Jpg" alt="نمای سنبلچه سبزه گندم در دوره های مختلف رسیدن" width="500" height="400" srcset="" data-srcset="https://i2.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i2.wp..jpg?resize=300%2C240&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">!}

عکس عمق ریزوم و عرض انشعاب آن را نشان می دهد.

Koren1.jpg" alt="موقعیت ریشه در زمین" width="500" height="334" srcset="" data-srcset="https://i0.wp.-koren1.jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i0.wp.-koren1.jpg?resize=300%2C200&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">!}

این گیاه را عموماً ریشه علف، علف ریشه، کرم علف، علف سگ، سهره می نامند. در زیر لیستی جزئی از نام های محبوب این گیاه وجود دارد.

Jpg" alt=" نام‌های عامیانه سبزه گندم" width="284" height="408" srcset="" data-srcset="https://i1.wp..jpg?w=284&ssl=1 284w, https://i1.wp..jpg?resize=209%2C300&ssl=1 209w" sizes="(max-width: 284px) 100vw, 284px" data-recalc-dims="1">!}

در همه جا پراکنده است، خاک های سست، مرطوب و با بارور شده را ترجیح می دهد. در دشت های سیلابی، مزارع آیش و جنگل های تنک توس رشد می کند. ارتفاع آن تا 120 سانتی متر رشد می کند، طول ریزوم آن تا چندین متر می رسد.

ویژگی بیولوژیکی سبزه گندم این است که سرعت تولید مثل و رشد بالای آن به رطوبت زیادی نیاز دارد. رقابت خوبی برای فضای زندگی دارد. باعث ممانعت از رشد و تراکم گیاهان زراعی می شود.

ریشه سبزه گندم مواد سمی را در خاک آزاد می کند که باعث مرگ گیاهان مفید می شود. علف های هرز به طور موثر توسط دانه ها و قسمت هایی از ریزوم که به صورت سطحی در خاک قرار دارند، تکثیر می شوند.

قابلیت جوانه زنی سریع. محل کم عمق ریشه ها و عدم وجود دوره خواب برای جوانه ها و دانه ها باعث رشد شاخه های اولیه بهار و شاخه ها در طول فصل رشد می شود.

خواص دارویی و موارد منع مصرف، آنچه در ترکیب گنجانده شده است، کاربرد

بیایید ببینیم چرا سبزه گندم خواص دارویی و منع مصرف دارد و خواص درمانی آن چیست.

تقریباً هر گیاهی فهرست عظیمی از خواص دارویی دارد، اما همیشه مهمترین آنها وجود دارد.

برای سبزه گندم، اصلی ترین خاصیت دارویی سم زدایی بدن است، یعنی پاکسازی تمام تجمعات مرتبط با افزایش سن. در نتیجه بهبود کلیه متابولیسم به خصوص متابولیسم نمک و تقویت سیستم ایمنی بدن.

این امر به دلیل محتوای بالای سیلیکون که برای جذب بسیاری از عناصر ریز و برای عملکرد طبیعی سیستم اسکلتی عضلانی، غده تیروئید، روده ها و عروق خونی ضروری است، تسهیل می شود.

سبزه گندم در کشور ما به طور رسمی به عنوان یک گیاه دارویی شناخته نشده است، یعنی مانند بسیاری از گیاهان دارویی به طور غیر رسمی در طب عامیانه استفاده می شود. در همه جا می روید به جز بیابان و مناطقی که در آن هیچ گونه گیاهی جز خزه وجود ندارد.

این گیاه به عنوان یک ماده خام دارویی در سوئیس و آلمان شناخته شده است.

این به طور فعال در طب عامیانه استفاده می شود، و گاهی اوقات در پزشکی علمی استفاده می شود. طرفداران رژیم غذایی سالم از آن در آشپزی استفاده می کنند.

ترکیب شیمیایی

ریزوم ها و شاخه های سبز برای اهداف مختلفی استفاده می شود. مواد زیر از آنها جدا شد:

• روغن های چرب و ضروری با آگروپیرن
• پلی ساکارید تریسین، فروکتوز، قند لوولوز، اینولین، اینوزیتول (قند ماهیچه ای) - تا 8٪ تریتین، 3٪ از هر کدام از مانیتول و فروکتوز، تا 8٪ اینولین
• اسید مالیک و اسکوربیک
• لجن
• اسید سیلیسیک
• پکتین، والین
• ریز عناصر - Ca، Na، Fe

این گیاه حاوی قند و ویتامین است. این باعث افزایش خواص مفید آن می شود. به جای نشاسته، سبزه گندم حاوی تریتین است - یک پودر سفید، که وقتی محلول آبی آن با اسید هیدروکلریک گرم می شود، به قند میوه - فروکتوز تبدیل می شود. سبزه گندم حاوی کمی اسانس و مقدار زیادی مخاط است - تا 10٪.

این مواد با غلظت های مختلف در قسمت های بالای زمین چمن و در ریزوم وجود دارند.

هنگامی که گیاه شکوفا می شود، تا 9٪ پروتئین، 30٪ فیبر، تا 50٪ مواد بدون نیتروژن استخراجی و 11٪ پروتئین دارد.

ترکیبات سیلیکون رگ های خونی را بهبود می بخشد، خاصیت ارتجاعی دیواره های مویرگی را افزایش می دهد، که باعث می شود آماده سازی علف گندم برای افراد مسن ضروری باشد - شکنندگی مویرگ ها آفت آنها است.

همچنین در ریزوم تانن‌هایی یافت می‌شود که می‌توانند ایزوتوپ‌های رادیواکتیو را از بدن انسان حذف کنند.

برای آشنایی با ارزش غذایی سبزه گندم، پیشنهاد می‌کنم جدول ترکیب شیمیایی توده یونجه بالای زمینی از علفزار گندم‌زار را ببینید (با کلیک کردن، بزرگ‌تر می‌شود).

ریشه (ریزوم) و برگ، خواص دارویی آنها

درمان‌های خانگی علف گندم عمدتاً از ریشه تهیه می‌شوند. به عکس ریزوم نگاه کنید - سفید و کاملاً منشعب است.

Koren.jpg" alt="ریشه گندم (ریزوم)" width="500" height="349" srcset="" data-srcset="https://i1.wp.-koren.jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i1.wp.-koren.jpg?resize=300%2C209&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">!}
آب میوه از ساقه ها و برگ های سبز، ترجیحاً قبل از شکوفه دادن گیاه، از شاخه های جوان به دست می آید. در عکس برگ ها و ساقه های سبزه گندم وجود دارد:

List.jpg" alt=" ساقه ها و برگ های سبز" width="500" height="585" srcset="" data-srcset="https://i2.wp.-list.jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i2.wp.-list.jpg?resize=256%2C300&ssl=1 256w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">!}

قسمت هوایی این گیاه برای نقرس و روماتیسم استفاده می شود و به همین دلیل قبلاً به آن گیاه نقرس می گفتند. خمیری از برگ ها را به شکل کمپرس می توان روی مفاصل دردناک، زخم ها و زخم بستر استفاده کرد.

این گیاه دارویی به دلیل ترکیبات شیمیایی غنی خود دارای اثرات درمانی بسیاری بوده و دارای خواص دارویی زیر می باشد:

1. ادرار آور و کلرتیک
2. مسکن و ضد التهاب
3. التیام زخم
4. ملین ها، خلط آورها و معرق ها
5. پوشاننده و تقویت کننده

این گیاه به طور کلی و به ویژه ریشه آن تأثیر مثبتی بر متابولیسم، وضعیت سیستم گردش خون دارد، در تقویت دیواره عروقی شرکت می کند و اثر تصفیه کننده خون دارد. تأثیر کمی بر عملکرد غدد درون ریز دارد.

ویدیویی در مورد اینکه چرا سبزه گندم بسیار مفید است، به خصوص قسمت زیرزمینی آن را تماشا کنید:

موارد منع مصرف و عوارض جانبی

مانند هر فرآورده گیاهی، سبزه گندم نباید زیاده روی شود. این امر منجر به عوارضی به شکل افسردگی و ضعف خواهد شد. ممکن است وجود داشته باشد:

1. درد شدید در ناحیه کلیه
2. خروج ادرار مختل شده است
3. اسهال (اسهال) رخ می دهد
4. اینولین می تواند باعث آلرژی شود
5. سطح گلوکز خون را کاهش می دهد
6. استفاده طولانی مدت می تواند منجر به کاهش شدید پتاسیم در خون شود

هنگام ترکیب سایر داروها با سبزه گندم باید مراقب باشید. افزایش غیرقابل پیش بینی فشار خون، تورم گلو و سرفه خارش دار ممکن است - به عنوان تظاهرات آلرژی ناشی از اینولین.

مصرف طولانی مدت علف گندم به دلیل اثر ادرارآور آن ممکن است منجر به هیپوکالمی (کاهش شدید سطح پتاسیم در خون) شود. برای جلوگیری از این امر، باید مصرف مایعات خود را هنگام درمان با این گیاه افزایش دهید.

چه کسانی نباید به درمان علف گندم متوسل شوند:

• زنان باردار و شیرده - فقط به این دلیل که اطلاعاتی در مورد ایمنی علف گندم در دوران بارداری و شیردهی وجود ندارد.
• برای عدم تحمل سبزه گندم
• با فشار خون پایین
• برای تشدید زخم معده و پانکراتیت

این محصول را در کودکان زیر دو سال با احتیاط مصرف کنید. در صورت عدم وجود بیماری های مزمن و تنها پس از مشورت با پزشک از آماده سازی با علف گندم استفاده شود.

دستور العمل های عامیانه

علف گندم از زمان های قدیم در طب عامیانه استفاده می شده است. آب، عرقیات و جوشانده ها عمدتاً از سبزه گندم به دست می آیند. با توجه به بررسی های مردم، هنگام درمان با آماده سازی علف گندم، اثر شفابخش ماندگاری حاصل می شود.

برای درمان التهاب سیستم لنفاوی، دستگاه گوارش و سیستم گردش خون استفاده می شود. سبزه گندم تمام بیماری های پوستی (به ویژه فورونکولوز، اگزما)، آبریزش، یرقان، راشیتیسم، کمر، آرتریت، نقرس، روماتیسم را درمان می کند.

علف گندم با موفقیت برای درمان ناباروری، هموروئید و درمان بیماری های دستگاه تنفسی (ذات الریه، برونشیت) استفاده می شود. ریزوم این گیاه برای درمان هپاتیت، دیابت و دیاتز استفاده می شود.

گیاه ریشه نقش مهمی در مسمومیت های غذایی و پاکسازی خون از سموم (که منجر به کاهش بثورات پوستی می شود) دارد.

جوشانده ها

درمان با جوشانده برای کولیت، سیستیت، درمان سنگ کلیه و سنگ کلیه، دیابت شیرین، ورم معده و سرماخوردگی انجام می شود.

برای این منظور 20-25 گرم ریشه (4 قاشق چایخوری) را در 200 میلی لیتر آب جوش ریخته و ده دقیقه دیگر روی حرارت ملایم قرار می دهیم. بگذارید 1 ساعت دم بکشد. 25 میلی لیتر قبل از غذا مصرف شود.

برای بیماری فورونکولوزگیاه شناسان نوشیدن 100 میلی لیتر سه بار در روز از جوشانده قوی ریشه (1 قاشق غذاخوری مواد خام در هر لیوان آب) را توصیه می کنند. در همان زمان، دو بار در هفته حمام کنید و یک جوشانده اضافه کنید - 2.5 قاشق در هر سطل آب. همین حمام ها برای درمان اگزما، دیاتز، اسکروفولا و راشیتیسم توصیه می شود. همچنین برای درمان یبوست و هموروئید حمام در یک دوره 10-12 روشی توصیه می شود.

برای بهبود بیناییمی توانید ترکیب زیر را تهیه کنید: 4 قاشق غذاخوری ریشه خشک را در 5 فنجان آب جوش بریزید، تبخیر کنید تا حجم آن به یک چهارم کاهش یابد، 25 میلی لیتر چند بار در روز بنوشید.

دافع حشراتهمچنین می توان از ریشه سبزه گندم تهیه کرد. ریشه له شده گندم (2 قاشق غذاخوری) را بردارید و 1.5 لیتر آب بریزید. آن را مانند مربا آماده می کنیم: بجوشانید و کنار بگذارید تا خنک شود - این کار را سه بار تکرار کنید تا آبگوشت رنگ زرد روشن پیدا کند. مایع برای شستن قسمت های در معرض بدن آماده است.

تزریقات

دم کرده ریشه سبزه گندم یک درمان عالی برای سرفه، برای تسکین علائم سرماخوردگی و درمان نقرس و روماتیسم است. من آن را به عنوان معرق مینوشم.

برای تهیه دم کرده، یک قاشق غذاخوری کامل از مواد خام را در دو لیوان (400 میلی لیتر) آب سرد بریزید و حدود 12 ساعت بگذارید و نصف لیوان را چند بار در روز (3-4) بعد از غذا میل کنید.
دم کرده علف گندم برای تهیه کمپرس و لوسیون برای دیاتز و سایر بثورات پوستی استفاده می شود. گاهی برای خونریزی رحم از دم کرده و جوشانده استفاده می شود.

چای سبزه گندم پاک کننده

به عنوان یک نوع دم کرده، می توانید یک چای پاک کننده درست کنید. در بالا نوشته شده است که اصلی ترین خاصیت دارویی گیاه سم زدایی بدن است، یعنی پاکسازی تمام تجمعات مربوط به سن. در اصل، این جوانسازی بدن است.

در عین حال، فرد می تواند تا 5 کیلوگرم وزن کم کند (با استفاده منظم از این نوشیدنی)، زیرا رسوبات نمک، کلسترول اکسید شده و مواد سمی مختلف از خون از بدن خارج می شود.

چگونه یک چای کلاسیک پاک کننده علف گندم درست کنیم؟

دستور آشپزی: 1 قاشق چای خوری ریشه له شده گندم را در 230 میلی لیتر آب جوش ریخته می شود. قوری را با درب بپوشانید و بگذارید 15 دقیقه بماند. پس از اتمام دوره استخراج آب، چای را صاف کنید. برای طعم دادن، می توانید یک تکه لیمو و عسل اضافه کنید. در طول روز (به مدت یک ماه) 3 تا 5 لیوان چای سبزه گندم بنوشید.

تنتور - دستور العمل کلاسیک

تنتور سنتی از مواد خام تازه مخلوط - برگ و ریشه تهیه می شود. اگر مخلوط کن ندارید، می توانید قسمت های جمع آوری شده سبزه گندم را از چرخ گوشت عبور دهید.

مخلوط خرد شده را داخل شیشه بریزید و با الکل 40 درصد (ودکا) به نسبت 1:5 رقیق کنید. درب را ببندید. بگذارید سه هفته بماند و محتویات را تکان دهید تا بهتر استخراج شود. صاف کرده و در یک بطری تیره نگهداری کنید.

برای بیماری های زیر 20 تا 50 قطره سه بار در روز 15 دقیقه قبل از غذا مصرف کنید:

• برونشیت
• فرآیندهای التهابی در دستگاه ادراری
• برای سنگ کلیه
• برای پیشگیری از آدنوم پروستات

تنتور به مدت طولانی در یخچال نگهداری می شود. همچنین می توانید از آن کمپرس برای درد مفاصل به خصوص زانو درست کنید.

نوشیدنی بهداشتی همان چیزی است که در کشورهای غربی به این آب میوه معروف است. با معده خالی و تازه تهیه شده استفاده کنید. در آنجا جوشانده نمی شود، از آن زمان کلروفیل از بین می رود، اثر شفابخش آن بر روی بدن به سختی قابل تخمین زدن است.

Jpg" alt="Juice: آماده سازی و استفاده" width="500" height="375" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C225&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">!}

برای سرماخوردگی، روماتیسم، نقرس، ورم مفاصل و سنگ کلیه، آب میوه از برگ ها تهیه می شود و کمتر از ریزوم های تازه. آنها از قبل به خوبی شسته شده و اسکرول می شوند. به نسبت 1/1 با آب سرد مخلوط کنید، از طریق یک پارچه صاف کنید، سپس حدود سه دقیقه بجوشانید. حداکثر دو روز در یخچال قابل نگهداری است.

یک لیوان از آب حاصل را قبل از غذا، سه بار در روز به مدت 3 ماه بنوشید. تنقیه برای درمان هموروئید با آب میوه استفاده می شود. آب میوه موثر است با خونریزی رحم. نوشیدن نصف لیوان آب میوه ۳ بار در روز در دوره های سنگین توصیه می شود.

همچنین می توانید از کمی آب میوه مخلوط شده به نسبت 1:1 با عسل استفاده کنید. بهبود بینایی. این مخلوط گرم شده به مدت شش ماه، یک قاشق غذاخوری سه بار در روز مصرف می شود.

به عنوان یک عارضه جانبی آبمیوه، می توان به بهبود پوست، به ویژه در صورت اشاره کرد - پوست حالت ارتجاعی پیدا می کند، چین و چروک های عمیق صاف می شوند. اثر ملین ملایم دارد.

تاثیر جالب ساقه گیاه تازه بر بوی بد پا (به دلیل تعریق زیاد). فقط یک هفته دستکاری های ساده - و بو به لطف اثر ضد میکروبی اسانس گیاهی برای مدت طولانی ناپدید می شود. هر روز عصر ساقه ها را بین انگشتان خود می بافیم و جوراب می پوشیم. صبح، پاهای خود را بشویید و جوراب خود را عوض کنید. و به همین ترتیب تمام هفته.

دستور العمل های گیاهی از گیاه شناس الکساندر پچنفسکی

عمل و دستور العمل های تهیه معجون از کشت تک گیاهی در بالا توضیح داده شده است. اگر از چندین گیاه دارویی استفاده کنید که تأثیر یکدیگر را افزایش می دهند، می توان تأثیر بیشتری به دست آورد. من این دستور العمل ها را برای مخلوط های گیاهی از الکساندر پچنفسکی - برای برخی از بیماری های رایج توصیه می کنم.

مجموعه 1. کمک به کبد پس از شیمی درمانی
این نه تنها توسط بیماران سرطانی - پس از دوزهای زیادی از مواد شیمیایی، بلکه توسط افرادی که دوره طولانی آنتی بیوتیک و سایر مواد شیمیایی را گذرانده اند که تأثیر مضری بر کبد و کل بدن دارند نیز استفاده می شود.

4 گیاه زیر را به نسبت مساوی مخلوط کنید:

1. ریزوم علف گندم
2. گل بابونه
3. گیاه فتق
4. چمن agrimony

دو قاشق غذاخوری مواد اولیه له شده را به مدت 5 دقیقه در نیم لیتر آب بجوشانید. بگذارید یک ساعت بماند سپس فیلتر کنید.

نصف لیوان جوشانده را 4-5 بار در روز (قبل از غذا) به مدت یک ماه مصرف کنید.

مجموعه 2. برای بازگرداندن قدرت در افراد مسن
پاکسازی و حذف سموم، بهبود عملکرد کبد و کیسه صفرا. چین و چروک و کیسه های زیر چشم از بین می روند، خواب و اشتها بهبود می یابد. جوانسازی عمومی بدن وجود دارد.
برای بازیابی قدرت کافی است به مدت 5 روز از آن استفاده کنید.

ترکیب مخلوط چمن (ما اجزای خرد شده را به همان نسبت می گیریم):

• ریشه سبزه گندم
• ریشه کاسه
• ریشه شیرین بیان
• گیاه گزنه (برگ)
• گیاه مخمر سنت جان
• میوه زالزالک
• میوه رز سگ

تمام گرادیان ها را کاملاً مخلوط کنید. هرچه ریزتر له شوند، استخراج بهتر خواهد بود.

طرز تهیه جوشانده: 4 قاشق غذاخوری میل کنید. قاشق غذاخوری از مخلوط را در هر 1 لیتر آب، به مدت پنج دقیقه بپزید، از روی حرارت بردارید، در ظرف را با دم کرده بپوشانید و بگذارید به مدت یک ساعت دم بکشد.

200 میلی لیتر جوشانده را با افزودن عسل 30 دقیقه قبل از غذا - قبل از هر وعده غذایی (3-5 بار در روز) می نوشیم.

Png" data-recalc-dims="1">

مصرف آن یک ویژگی دارد - در روز اول غذا نخورید - فقط جوشانده را بنوشید. در سه روز آینده، می توانید طبق معمول غذا بخورید، اما نه 200 میلی لیتر آبگوشت، بلکه 100 میلی لیتر بنوشید.

نوشیدنی شفابخش برای همه قابل مصرف است - در صورت از دست دادن قدرت و خستگی مزمن، اما به ویژه برای افراد بالای 60 سال در بهار توصیه می شود.

مجموعه 3. برای درمان اندام های سیستم اسکلتی عضلانی
برای درمان مفاصل و ستون فقرات، حمام عمومی یا حمام پا توصیه می شود. برای آنها مخلوطی از 5 گیاه زیر را (به نسبت مساوی) تهیه کنید:

1. ریشه سبزه گندم
2. ریشه کامفری
3. ریشه بیدمشک
4. گل سنجد سیاه
5. برگ توس

برای حمام عمومی، حدود 200 گرم از مخلوط را در یک کیسه پارچه ای بریزید و به مدت 15 دقیقه در 5 لیتر آب بپزید. بگذارید تا کاملا خنک شود و در یک حمام گرم (37-39 درجه) با آب معمولی بریزید. دوره حمام های درمانی 15 روز حداکثر 20 به مدت 30-20 دقیقه و 2 تا 3 بار در هفته می باشد.

Jpg" alt=" مجموعه ای برای درمان سیستم اسکلتی عضلانی" width="500" height="346" srcset="" data-srcset="https://i2.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i2.wp..jpg?resize=300%2C208&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">!}

مجموعه 4. برای سرطان
برای بیماران سرطانی، علاوه بر درمان اساسی که پزشک تجویز می کند، مجموعه زیر از تعداد زیادی از اجزا مفید است:

Data-lazy-type="image" data-src="https://prozdorovechko.ru/wp-content/uploads/2017/07/pak1.jpg" alt="مجموعه سرطان" width="275" height="397" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=275&ssl=1 275w, https://i0.wp..jpg?resize=208%2C300&ssl=1 208w" sizes="(max-width: 275px) 100vw, 275px" data-recalc-dims="1">!}
مانند سایر مخلوط های گیاهی، همه مواد له شده و به یک نسبت هستند. دم کنید و مانند چای بنوشید - 1 قاشق چایخوری از مخلوط در هر 250 گرم آب جوش. بگذارید تا خنک شود.
1 بار در روز قبل از غذا به مدت یک ماه مصرف شود.

مجموعه 5. چای دیابتی
این ماده به تنظیم متابولیسم از طریق عملکرد شبه انسولین و بازسازی سلول های β-لوزالمعده غدد درون ریز کمک می کند. می توان به طور منظم به عنوان چای نوشید.

نسبت اجزاء و ترکیب مجموعه در زیر نشان داده شده است:

Data-lazy-type="image" data-src="https://prozdorovechko.ru/wp-content/uploads/2017/07/diabet.jpg" alt=" مجموعه چای دیابتی" width="350" height="271" srcset="" data-srcset="https://i2.wp..jpg?w=350&ssl=1 350w, https://i2.wp..jpg?resize=300%2C232&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 350px) 100vw, 350px" data-recalc-dims="1">!}
تمام مواد موثره را کاملا آسیاب کرده و مخلوط کنید، یک قاشق چایخوری بردارید و با یک لیوان آب جوش دم کنید. بگذارید تا کاملا خنک شود. بهتر است دم کرده یک شب در قمقمه درست شود.

اثر کمی ادرار آور ممکن است. با مصرف منظم مشکل اختلال بینایی در بیماران دیابتی را حل می کند.

کاربرد در طب سنتی

در روسیه، قبل از انقلاب، این گیاه برای اهداف دارویی برداشت می شد. در بسیاری از کشورها هنوز از آن در آماده سازی های دارویی استفاده می شود.

در طب رسمی گاهی اوقات از فرآورده های گندم در معالجه مجاری صفراوی و مجاری ادراری به عنوان مدر استفاده می شود. آنها همچنین از خواص پوششی آن (حاوی مقدار زیادی مخاط)، اثرات هموستاتیک و ملین آن استفاده می کنند. و به عنوان تنظیم کننده متابولیسم نمک.

علف گندم را می توان در داروخانه ها به عنوان بخشی از چای سینه، ادرار آور و آرام بخش یافت. ریشه های خشک این گیاه به نام «علف گندم خزنده» نیز به صورت جداگانه به فروش می رسد.

Jpg" alt=" سبزه گندم در طب سنتی" width="502" height="446" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=502&ssl=1 502w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C267&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 502px) 100vw, 502px" data-recalc-dims="1">!}

مکمل های غذایی حاوی علف گندم

بیایید به برخی از مکمل های غذایی با استفاده از ریشه سبزه گندم که در بازار وجود دارد نگاهی بیندازیم.

در اروپا و ایالات متحده، مکمل های غذایی از ریزوم تهیه می شوند. در آلمان، سوئیس و لهستان، دیورتیک‌های دارویی و گشادکننده‌های برونش با استفاده از عصاره سبزه گندم تولید می‌شوند.

ریشه سبزه گندم بخشی از مکمل غذایی آمریکایی است Tiro-Vita NutriCare. این دارو عدم تعادل هورمون ها را در سیستم غدد درون ریز از بین می برد و همچنین تأثیر مثبتی بر سایر اندام های ترشح داخلی (غده هیپوفیز، غدد فوق کلیوی، پروستات) دارد. اثر اصلی آن رفع کمبود ید در بدن و پاکسازی روده است.

Jpg" alt=" مکمل غذایی Tiro-Vita NutriCare" width="500" height="370" srcset="" data-srcset="https://i1.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i1.wp..jpg?resize=300%2C222&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1"> !}
از ریزوم در مکمل های غذایی استفاده می شود NatureLax (Naturalaks) از NSP. مکمل غذایی تولید شیره های گوارشی و ترشح صفرا را افزایش می دهد، میکرو فلور روده را عادی می کند و حرکت آن را بازیابی می کند.

Jpg" alt=" مکمل غذایی (مکمل غذایی) NatureLax" width="500" height="248" srcset="" data-srcset="https://i1.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i1.wp..jpg?resize=300%2C149&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">!}

یک مکمل غذایی اوکراینی برای عادی سازی عملکرد مفاصل وجود دارد راحتی. از تخریب جلوگیری می کند و باعث ترمیم بافت غضروف می شود.
من شخصاً از اثربخشی آن متقاعد شدم. درد مفاصل مامان از بین رفت و خرچنگ زانوهایم متوقف شد.

Jpg" alt=" Phytocomplex Comfort - ترکیب" width="500" height="282" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C169&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1"> Если состав виден нечетко — кликните на картинку.!}

مکمل های غذایی دیگری نیز وجود دارند که حاوی علف گندم هستند. من مواردی را ذکر کردم که شخصاً با آنها آشنا هستم و با استفاده طولانی مدت کاملاً مؤثر هستند. می توانید یک مکمل غذایی دیگر Econika - عصاره گندم را اضافه کنید. خون را پاک می کند و املاح را دفع می کند. ترکیب و ظاهر آن در عکس زیر نشان داده شده است:

Data-lazy-type="image" data-src="https://prozdorovechko.ru/wp-content/uploads/2017/07/ekonika-bad.jpg" alt=" مکمل غذایی Econika - علف گندم استخراج کردن" width="500" height="336" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C202&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">!}
در داروخانه ها، فروشگاه های آنلاین و فروشگاه های مواد غذایی سالم یافت می شود.
بیایید روش استفاده و دوز این مکمل غذایی را در نظر بگیریم.

1. استفاده داخلی.
دوز پیشگیرانه - 0.5 گرم در روز، دوز درمانی - 1 گرم در روز.
تهیه محلول: 0.5-1 گرم پودر را در 200 میلی لیتر آب جوش بریزید و به دو نوبت تقسیم کنید. نوشیدنی گرم را 2 بار در روز در طول 30 دقیقه غذا به مدت ده روز میل کنید. بعد از یک هفته استراحت دوباره استفاده کنید. دوره را 2-3 بار تکرار کنید.

2. استفاده خارجی.
دستور تهیه جوشانده شرح داده شده در بالا را می توان برای کمپرس روی مناطق ملتهب یا غرغره کردن و همچنین برای حمام کردن برای بیماری های پوستی استفاده کرد (دو وعده از محلول در هر حمام آب گرم کافی است).
پودر خشک را روی زخم‌ها و خراش‌های باز تازه می‌پاشند تا ضدعفونی و التیام یابد.

همه مکمل‌های تغذیه‌ای نیاز به تجمع در بدن و زمان دارند تا زمانی که بدن بیماری‌های مزمن را اصلاح می‌کند، فرآیند را شروع کند - خود مکمل به سادگی به آن کمک می‌کند تا این اصلاح زیستی را شروع کند.

استفاده از ریزوم در یک رژیم غذایی سالم

این گیاه به طور فعال در پخت و پز توسط حامیان یک رژیم غذایی سالم استفاده می شود. در زمان قحطی، ساکنان مردم را از گرسنگی نجات می دادند. ریشه های تازه در سوپ ریخته می شود و سالاد آماده می شود. به عنوان غذای جانبی برای گوشت و ماهی، ریزوم های تازه در روغن سرخ می شوند.

خوردن ژیتتس به کاهش کلسترول در جریان خون کمک می کند. هموگلوبین را افزایش می دهد و در تغذیه درمانی برای درمان کم خونی استفاده می شود.

اکنون نمونه هایی از غذاهای سبزه گندم و دستور العمل های آنها را - برای دوستداران تغذیه سالم - می زنم. من به خصوص کاسرول را دوست دارم.

من دو دستور غذای قابلمه را ارائه می دهم و هر دو خوشمزه هستند! از زمانی که عاشق مخلوط کن شدم، غذاهای زیادی را امتحان کردم.

دستور پخت کاسرول 1. با علف گندم و گیاهان.ریزوم های تازه را خوب بشویید و در آب نمک بجوشانید. پس از سرد شدن باید آنها را با مخلوط کن یا چرخ گوشت چرخ کنید.

جعفری و شوید، پیاز یا سیر ریز خرد شده را اضافه کنید. به ظرف پخت منتقل کنید و روی تخم مرغ های زده شده با خامه و ادویه ها: فلفل، زردچوبه، یک پیمانه زنجبیل خشک بریزید. در فر قرار دهید و بپزید.

Jpg" alt="Casserole از ریشه گندم تازه" width="500" height="476" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C286&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">!}
برای پخت بهتر است یک کاسه کوچک اما عمیق بردارید.

دستور پخت کاسرول 2. با علف گندم، سیب زمینی و قارچ.ریشه گندمی تازه را بشویید، کمی خشک کنید تا آب آن گرفته شود، برش دهید و در ماهیتابه در روغن سرخ کنید. وقتی رنگ آنها از سفید به زرد تغییر کرد، هویج، پیاز و قارچ خرد شده را اضافه کنید.

می توانید شامپینیون یا در صورت امکان قارچ شیتاکه مصرف کنید که به میزان قابل توجهی مفید بودن ظرف را افزایش می دهد (باید از قبل خیس شده باشد). همه چیز را کاملاً مخلوط کنید و به همراه ریشه های سبزه گندم کمی سرخ کنید.

سیب زمینی ها را سرخ نمی کنیم بلکه روی یک رنده درشت رنده می کنیم و روی قابلمه چدنی کوچک و روغنی می گذاریم. سبزیجات سرخ شده را با علف گندم روی سیب زمینی ها قرار دهید.

شیر، تخم مرغ و ادویه ها را جداگانه با هم مخلوط کرده و در قابلمه بریزید و کمی هم بزنید. روی آن را با گیاهان و دانه های کنجد بپاشید. در فر از قبل گرم شده قرار دهید. وقتی ظرف کمی سرخ شد آن را بیرون بیاورید و روی آن پنیر رنده شده بپاشید. دوباره در فر قرار دهید تا قهوه ای طلایی شود. قابلمه را با علف گندم و قارچ داغ سرو کنید.

برای دیدن مواد تشکیل دهنده کاسرول به عکس زیر مراجعه کنید.

Jpg" alt="دستور پخت کاسرول با علف گندم، سیب زمینی و قارچ" width="640" height="224" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=779&ssl=1 779w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C105&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 640px) 100vw, 640px" data-recalc-dims="1"> !}
دستور تهیه از اینجا گرفته شده است. درست است، من روند تهیه ظرف را کمی تغییر دادم - آن را ساده کردم و بررسی کردم.

سالاد

سالادها هم از شاخه های سبز و هم از ریشه تهیه می شوند. آنها به صورت تازه و به صورت پودر (عصاره ریشه) استفاده می شوند.
1. سالاد با چغندر و علف گندم.اگر دستگاه گوارش مختل شود، سالاد با چغندر و علف گندم کمک می کند.

• از ریشه گندم تازه 100 گرم
• خاکشیر 50 گرم
• چغندر 100 گرم

سالاد به مزه نمک زده می شود، ادویه های مورد علاقه شما اضافه شده و با خامه ترش مزه دار می شود. سالاد اثر ملین خفیفی دارد.

2. سالاد با کنگر اورشلیم، سبزه گندم و عسل.ریشه سبزه گندم را به مقدار 150-200 گرم بپزید و ریز خرد کنید. دو یا سه غده کنگر فرنگی اورشلیم را رنده کنید، با 1 قاشق غذاخوری عسل مزه دار کنید.

مواد را مخلوط کنید و روی آن آجیل بپاشید و از قبل خرد کنید (گردو، فندق یا بادام). برای طعم دادن می توانید شکر وانیل بپاشید.

نان و غلات

در زمستان از ریزوم های خشک استفاده می شود که آسیاب شده و به فرنی اضافه می شود. نان و پنکیک با افزودن پودر به آرد پخته می شوند. می‌توانید ریزوم‌ها را خودتان آسیاب کنید، یا می‌توانید از مکمل غذایی Econika - عصاره گندم (Wheatgrass Extract) استفاده کنید. سبزه گندم نان یا فرنی معمولی را سالم تر می کند.

دستور العمل برای شکار نان گندمی.ریشه را بجوشانید، از چرخ گوشت یا مخلوط کن رد کنید، مخمر و شیر را اضافه کنید. می توانید کمی شکر اضافه کنید، اما ریزوم ها به اندازه کافی شیرین هستند. بگذارید یک شبه برای فرآیند تخمیر بماند.

صبح خمیر را ورز دهید: 1 عدد تخم مرغ را به مخلوط تخمیر شده اضافه کنید و آرد را مخلوط کنید و خمیر را به ضخامت لازم برسانید. آن را به اندازه کف دست تقسیم می کنیم و در فر یا روی ذغال های آتش می پزیم.

سوپ

مانند سوپ معمولی تهیه می شود و 10 دقیقه مانده به پایان پخت، ریزوم های تازه خرد شده را همراه با جعفری و شوید به آن اضافه کنید.

نوشیدنی ها

نوشیدنی های تهیه شده از ریزوم های آسیاب شده اثر مقوی و نیروبخش خوبی دارند.

قهوه سبزه گندم.برای تهیه آنها، ریزوم های خشک شده را در فر از قبل گرم شده با دمای 150 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه سرخ می کنند، سپس له می کنند و قهوه علف گندم به دست می آید.

در باواریا به جای رازک از علف گندم آبجو درست می کنند. این نوشیدنی برای افرادی که در اثر بیماری ضعیف شده اند توصیه می شود. می توانید آن را به سادگی به عنوان یک نوشیدنی مقوی بنوشید. من دستور پخت توصیف شده توسط E. Al-Shimari، "6 هکتار شما" را به اشتراک می گذارم:

4 کیلوگرم ریزوم خرد شده را در یک ظرف بزرگ سرامیکی بریزید. ریشه ها را با آب گرم مرطوب کنید تا مرطوب بماند، اما آب اضافی آن را تخلیه کنید.

ما منتظریم تا جوانه های کوچک روی ریشه ظاهر شوند. سپس 1 کیلوگرم توت ارس له شده، 2-2.5 کیلوگرم شکر و 70 گرم مخمر آبجو را به ریزوم های جوانه زده اضافه کنید. 4 لیتر آب گرم داخل ظرف بریزید و مخلوط کنید. روز بعد 7.5 لیتر آب گرم و روز سوم 9 لیتر دیگر اضافه کنید.

در ظرف محکم بسته نشده است تا گازها در حین تخمیر آزادانه خارج شوند. در روز ششم، مخمر حاصل فیلتر شده و در بطری ها یا شیشه ها ریخته می شود. روزی یک لیوان به عنوان یک محصول جوان کننده و پاک کننده با طعم دلپذیر بنوشید.

Jpg" alt="آبجو علف گندم" width="500" height="323" srcset="" data-srcset="https://i2.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i2.wp..jpg?resize=300%2C194&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">!}

آب میوهله شده از برگ ها و ریزوم های محصول، داروی خوبی برای مبارزه با اضافه وزن است. مایع تازه فشرده شده را در مقدار کمی آب رقیق کرده و 0.5 لیوان چهار بار در روز می نوشند.

اسموتی سبزه گندم یا روش شخصی خوردن سبزه گندم

من دوست دارم از علف گندم اسموتی درست کنم - تجربه شخصی ام را به اشتراک می گذارم. من از قسمت جوان روی زمین گیاه - ساقه و برگ استفاده می کنم. من دسته کوچکی از آنها را جمع می کنم در حالی که سگ ها را در مزرعه می روم.

در آنجا گلبرگ های گل رز را نیز به علف اضافه می کنم (بیشتر برای بو و طعم) ، اگر قبلاً پژمرده شده اند ، سرهای شبدر بنفش را جمع می کنم. من می توانم برگ های جوان گیلاس، تمشک و مویز را بچینم.

من در خانه همه چیز را کاملا می شوم، در ظرف مخلوط کن می ریزم و یا یک موز اضافه می کنم - سپس اسموتی شیرین و بسیار خوشمزه است، یا خیار و گشنیز، لیمو - این کاهش وزن است... قبل از روشن کردن مخلوط کن، من 100-150 میلی لیتر آب تمیز اضافه می کنم.

من این نوشیدنی شفابخش را صبح می‌نوشم - یک لیوان قبل از غذا. امسال من به خصوص به علف گندم علاقه مند هستم - سال گذشته کنگر فرنگی اورشلیم مورد علاقه من بود. من در پاییز به آن باز خواهم گشت - زیر لژیا در حال رسیدن است.

استفاده از گیاه برای حیوانات

علف گندم نه تنها انسان، بلکه حیوانات را نیز درمان می کند. گربه‌ها و سگ‌ها برگ‌های علف گندم را می‌خورند. حیوانات همچنین از خوردن برگ های علف برای پاکسازی مکانیکی معده استفاده می کنند که باعث استفراغ می شود.

علاوه بر مصارف دارویی، از ریزوم های گیاه به عنوان مکمل های غذایی و ویتامینی برای حیوانات اهلی استفاده می شود. برای تغذیه گاو استفاده می شود.

آماده سازی و ذخیره سازی

اغلب از ریزوم ها برای به دست آوردن مواد خام استفاده می شود، زیرا این قسمت از گیاه حاوی تعداد بیشتری از مواد مفید است. برداشت در اوایل بهار یا پاییز هنگام حفاری انجام می شود. در این دوره ها سطح مواد شفابخش حداکثر است.

هنگام تهیه مواد اولیه باید به ظاهر چمن توجه کرد. گیاهان بیمار دارای پلاک باید دور ریخته شوند. آنها ممکن است آلوده به قارچ باشند و به سلامت شما آسیب بزنند.

ریزوم ها کنده می شوند، از برگ ها جدا می شوند و شسته می شوند. ابتدا آنها را به مدت یک روز در آفتاب خشک می کنند، سپس خشک می کنند، در یک لایه نازک در هوای تازه پخش می شوند. همچنین می توانید آن را در خشک کن های مخصوص با دمای 70 درجه خشک کنید و هر از گاهی هم بزنید و بچرخانید. مواد اولیه نهایی بدون بو و طعم شیرینی دارد.

کل توده مواد خام برای نگهداری در ظروف شیشه ای قرار می گیرد و به خوبی مهر و موم می شود. مواد خام تمام شده را می توان به مدت 3 سال بدون از دست دادن کیفیت های مفید ذخیره کرد. پس از تاریخ انقضا استفاده نکنید تا به سلامت آسیب نرسانید.

Png" data-recalc-dims="1">

خلاصه مقاله. امروز یاد گرفتید که چه گیاهی مانند سبزه گندم دارای خواص دارویی و موارد منع مصرف آن است، با ترکیب بیولوژیکی آن آشنا شدید، نحوه استفاده از ریشه و برگ های سبزه گندم در طب عامیانه و رسمی، دستور العمل های اولیه آنها، نحوه جمع آوری و نگهداری صحیح را دریافتید. مواد خام.

آیا مشکلات سلامتی دارید، اما نمی خواهید قرص بخورید؟ با پزشک خود مشورت کنید و درمان را با آماده سازی علف گندم امتحان کنید.

اگر مقاله مفید بود، روی دکمه های رسانه های اجتماعی کلیک کنید و با دوستان خود به اشتراک بگذارید: برای آنها مفید است، اما برای من خوب است. پیشاپیش از شما سپاسگزارم و سلامت باشید!

یکی از نشانه های مطمئن که یک گیاه برای مردم اهمیت دارد، تعداد زیاد نام های مختلف آن است. علف گندم با نام‌های علف سگ، علف ریشه، علف کرم، دندور، دندان سگ، اورتانتس، پونی گراس و علف نان شناخته می‌شود. و وقتی این فهرست را می خوانید، نمی توانید فکر نکنید - این فقط علف گندم است، یک علف هرز، این همه نام های مختلف را از کجا آورده است، چه کاری انجام داده است که سزاوار آن است؟ و آیا اصلا لیاقتش را داشت؟ اینها سوالاتی است که در این مقاله به دنبال پاسخ آنها خواهیم بود.

چگونه علف گندم را بشناسیم و کجا پیدا کنیم؟

علف گندم با ریزوم نازک با طول قابل توجهی مشخص می شود که دارای شاخه ها و شاخه های زیادی است که به سرعت تقسیم می شوند و در زیر زمین رشد می کنند. علف گندمی خزنده دارای ساقه ای مستقیم و برهنه است که ارتفاع آن به 120 سانتی متر می رسد. برگ های این گیاه سبز تیره، 1 سانتی متر عرض و 40 سانتی متر طول دارد.

زمان گلدهی این گیاه نامحسوس از خرداد تا تیرماه است. گل های کوچک نامحسوس در سنبلچه هایی جمع آوری می شوند که طول آنها تا 15 سانتی متر می رسد. و علف گندم در ماه ژوئیه-سپتامبر میوه می دهد.

در کشور ما، سبزه گندم خزنده بسیار رایج است که در مزارع و مراتع می روید. در باغ های ما نیز یافت می شود و آنقدر زیاد یافت می شود که علف هرز به حساب می آید که بسیاری از باغداران سرسختانه با آن دست و پنجه نرم می کنند.

Ortan نه تنها در روسیه، بلکه در اروپا نیز رشد می کند - پزشکان در سوئیس و آلمان از خواص مفید آن اطلاع دارند.

مجموعه علف گندم

مفیدترین قسمت سبزه گندم ریزوم آن است. این، مانند، باید در اواسط پاییز یا اوایل بهار جمع آوری شود. ریزوم ها باید در یک اتاق خنک، تاریک و دارای تهویه به دقت شسته، تمیز و خشک شوند. می توانید از یک خشک کن یا فر مخصوص استفاده کنید (در این مورد، ریزوم ها باید به طور دوره ای برگردانده شوند).

علف گندم برداشت شده در جعبه ها یا کیسه های چوبی تا دو تا سه سال نگهداری می شود. از مجموعه دارویی در برابر آفات مختلف محافظت کنید.

کمی در مورد ترکیب

خواص دارویی و موارد منع مصرف سبزه گندم با ترکیب آن مشخص می شود. ریزوم حاوی املاح بسیاری از عناصر میکرو و ماکرو، اسیدهای آلی، مواد مخاطی، ویتامین های A و B، اسانس است و سرشار از فروکتوز، صمغ، اسید لاکتیک، تانن و انبوهی از مواد مفید برای انسان است.

ما نه تنها می‌توانیم از خواص شگفت‌انگیز علف گندم قدردانی کنیم، بلکه به‌عنوان غذای بیشتر گیاه‌خواران نیز عمل می‌کند. و برخی از پرندگان نیز دانه های علف گندم را نوک می زنند.

استفاده در طب عامیانه

برای درمان معمولا از ریزوم و در موارد نادرتر از علف گندم استفاده می شود.

شایان ذکر است که اگرچه ریشه سبزه گندم منع مصرف خاصی ندارد، بهتر است قبل از استفاده از هر دارویی که از آن تهیه شده است، درمان را با پزشک خود در میان بگذارید.

جوشانده و دم کرده تهیه شده از ریزوم سبزه گندم باعث تحریک خلط و خلط می شود، بر عملکرد دستگاه ادراری و دستگاه گوارش تأثیر مفیدی دارد، خونریزی را متوقف می کند، خون را تصفیه می کند و درد را کاهش می دهد.

از سبزه گندم برای درمان سرماخوردگی، ذات الریه، روماتیسم، بیماری های کبد، مجاری صفراوی، قلب، کلیه ها و دستگاه گوارش استفاده می شود.

ارزش اضافی علف سگ با این واقعیت است که می تواند به طور موثر بدن را از اثرات منفی اشعه پاک کند. ریزوم و ساقه این گیاه حاوی تانن کافی برای دفع سموم از بدن است.

یکی از مشکلات رایج امروزه پوکی استخوان است. سبزه گندم نیز می تواند تا حدودی به شما کمک کند و نمک اضافی را از بین ببرید. به همین دلیل است که اورتان برای انواع بیماری های مفصلی ضروری است.

علاوه بر این، سبزه گندم خزنده در طب عامیانه کاربرد پیدا کرده است، زیرا جوشانده آن در انواع ادم ها تأثیر خوبی دارد.

از آنجایی که علف سگ یک تصفیه کننده عالی خون است، نوشیدن آب آن برای آلرژی ها و بثورات مختلف توصیه می شود. عصاره سبزه گندم جزء بسیاری از داروها برای بیماری های پوستی است. برای آبسه و آکنه و جو از جوشانده ریزوم استفاده کنید و با این جوشانده استحمام دارویی کنید.

حتی عقیده ای وجود دارد که سبزه گندم به درمان دیابت کمک می کند.

داروهای ساخته شده از ریزوم علف گندم متابولیسم را در افراد مبتلا به این نوع اختلالات عادی می کند. جوشانده ریزوم که در شیر یا آب تهیه می شود می تواند به سل ریوی کمک کند. کودکان با جوشانده و حمام علف گندم برای اگزما و دیاتز درمان می شوند.

بر اساس برخی بررسی ها، جوشانده علف گندم بر روی بیمارانی که از دست دادن ناقص بینایی دارند تأثیر مفیدی دارد.

برای یبوست مکرر آبگوشت را بنوشید، تنقیه کنید و در آن استحمام کنید.

دستور پخت

تزریق

برای به دست آوردن دم کرده سبزه گندم، باید دو قاشق غذاخوری ریزوم خشک گیاه را در 500 میلی لیتر آب داغ و فقط جوشیده ریخته و در قمقمه یا قابلمه پیچیده شده در حوله به مدت 6 ساعت بگذارید دم بکشد.

جوشانده

برای به دست آوردن جوشانده شفابخش باید 2 قاشق غذاخوری ریشه خشک گندم را در 1 لیتر آب بجوشانید تا نیمی از مایع آن تبخیر شود.

ناپار

بخار ریزوم های گیاه به همان روش جوشانده تهیه می شود اما غلیظتر به نظر می رسد. 100 گرم ریزوم خشک می گیرد، 1 لیتر آب بریزید و بجوشانید تا نیمی از مایع از ظرف تبخیر شود.

حمام های درمانی

برای تهیه یک حمام درمانی، باید 100 گرم ریشه گندم و بیدمشک خشک را از قبل تهیه کنید، آنها را در یک ظرف بزرگ قرار دهید، 5 لیتر آب جوش بریزید و 10 دقیقه دیگر بجوشانید. آبگوشت تمام شده باید در حمام آب ریخته شود. چنین حمام هایی، اگر حداقل هر 7 روز یک بار مصرف شوند، نتایج بسیار خوبی برای انواع بیماری های پوستی دارند. مدت حمام باید حدود نیم ساعت و دمای آب حدود 37 درجه باشد. برای تأثیر قابل توجه تر، می توانید حمام را با خوردن جوشانده ترکیب کنید.

موارد منع مصرف

هیچ گونه منع مصرفی برای استفاده از سبزه گندم خزنده وجود ندارد، اما ما می توانیم یک توصیه به شما ارائه دهیم - دوز ذکر شده را به شدت دنبال کنید، از کلیه های خود مراقبت کنید. خوب، البته، قبل از استفاده از هر دارویی، حتی از گیاهان، حتی از گیاهان مفیدی مانند سبزه گندم، باید با پزشک مشورت کنید.

جنس: علف گندم (Elytrigia).
خانواده: غلات (Gramineae).
نام لاتین: Elytrigia توبه می کند.
نام های رایج:حيوان زنده، علف گندم، اردک، علف گاو، سهره، دندان سگ، دندان گرگ، آتش مزارع، علف ريشه، علف سگ، علف کرم.

شرح.

سبزه گندمی خزنده گیاهی علفی و چند ساله است که عمدتاً به عنوان یک علف هرز مخرب شناخته می شود، اما علاوه بر اینکه این علف باعث آزار باغداران و باغداران می شود، تقریباً مانند هر گیاهی دارای خواص مفیدی نیز می باشد.

ساختار سبزه گندم خزنده

ریزوم سبزه گندمی خزنده افقی، استوانه ای، زرد کاهی است. طول آن به 15 متر می رسد و به طور متوسط ​​تا عمق 5 تا 15 سانتی متری و گاهی تا 1 متری خاک نفوذ می کند.

برگها اغلب آبی مایل به سبز یا خاکستری، به شکل باریک خطی، صاف، خشن، متناوب هستند. طول برگها 15-40 سانتی متر، عرض 3-10 میلی متر در قاعده و 2-10 میلی متر بالاتر در امتداد ساقه است.

ساقه عمودی، برهنه، برگی، درون توخالی است. ارتفاع آن از 40 تا 150 سانتی متر متغیر است، اما به طور معمول 60-100 سانتی متر است.

گل ها دارای فلس های سبز هستند و به صورت خوشه های مستقیم، بلند و باریک جمع می شوند. معمولاً 5-10 گل در سنبله وجود دارد و طول آن 7-15 سانتی متر است سایبان

یک گیاه سبزه گندم خزنده می تواند تا 10000 بذر تولید کند که حدود 12 سال در خاک زنده می مانند.

میوه سبزه گندم غلاتی به شکل فیلم، دراز، کرک دار و قایقی شکل است.

عمدتاً توسط ریزوم ها تولید مثل می کند.

پراکندگی و زیستگاه

علف گندم خزنده در زمین‌های بایر، زمین‌های آیش، پاک‌سازی جنگل، کناره‌های جنگل، نزدیک جاده‌ها، در مراتع، زمین‌های زراعی و باغ‌های سبزیجات رشد می‌کند. ریشه کن کردن آن به دلیل طولانی بودن، خزنده بودن، گره دار بودن ریزوم آن مشکل است و تکه هایی از ریشه آن هنگام برش نمی میرند و شاخه های جدید تولید می کنند. اما در خارج از خاک، ریزوم های علف گندم به سرعت خشک می شوند و می میرند.

خاک های غنی از هوموس، مرطوب، سست شنی و باتلاقی را ترجیح می دهد.

اغلب در طبیعت رخ می دهد. در روسیه در منطقه معتدل بسیار رایج است. همچنین در منطقه معتدل اروپای غربی و سایر قاره ها یافت می شود.

زمان گلدهی و برداشت

این گیاه در ژوئن - جولای شکوفا می شود، میوه های آن در جولای - سپتامبر می رسد.

ریشه سبزه گندم دارای خواص دارویی است. در اوایل بهار یا پاییز در هنگام کشت خاک (اواخر مرداد - سپتامبر) جمع آوری می شود. مواد اولیه را در خشک کن در دمای 60-70 درجه سانتیگراد یا در هوای زیر سایبان خشک کنید. از آنجایی که مواد خشک شده به تدریج به راحتی تحت تأثیر قارچ های کپک قرار می گیرند و طبیعتاً در این حالت برای استفاده نامناسب می شوند، اغلب مخلوط می شوند. ماندگاری مواد اولیه 2 یا 3 سال است. طعم مواد اولیه شیرین است، بویی ندارد.

ترکیب شیمیایی

خواص مفید علف گندم خزنده با ترکیب شیمیایی منحصر به فرد آن مشخص می شود.

قسمت ریشه سبزه گندم و آب آن حاوی کربوهیدرات های فراوان (تریتیسین)، موکوس و ساپونین ها، بسیاری از املاح معدنی به ویژه پتاسیم، اسید سیلیسیک و آهن، ویتامین های A و همچنین اسیدهای آلی است.

کاربرد و خواص مفید علف گندمی خزنده

خواص پیشگیرانه و دارویی این گیاه

خواص مفید سبزه گندم به شرح زیر است: این گیاه دارای خواص معرق، مدر، خلط آور، ملین ملایم، مقوی، پوشش دهنده، ضد التهاب است. تنظیم اختلالات متابولیسم کربوهیدرات، مواد معدنی و چربی (عمل اینوزیتول). به تقویت دیواره عروق کمک می کند.

موارد مصرف عبارتند از:

سرماخوردگی، برونشیت، ذات الریه، روماتیسم، بیماری قلبی، کبد (هپاتیت، سیروز)، مجاری صفراوی، کلیه، مجرای ادرار، سیستیت، گاستریت، کولیت، ادم، تب، روان رنجوری مثانه، یرقان، از دست دادن نسبی بینایی، کم خونی، راشیتیسم، فورونکولوز ، آکنه.

موارد منع مصرف

سبزه گندم مانند همه گیاهان دارویی موارد منع مصرف دارد.

پس بهتر است در صورت افت فشار خون، پانکراتیت حاد همراه با اسهال و یا تشدید زخم معده از مصرف علف گندم خودداری شود. علاوه بر این واقعیت که باید موارد منع مصرف را به خاطر بسپارید، باید از مصرف بیش از حد داروهای تهیه شده با استفاده از علف گندم خودداری کنید. در صورت مصرف بیش از حد، ممکن است درد در ناحیه کلیه ایجاد شود.

دستور العمل های طب سنتی. تهیه و استفاده از داروها از سبزه گندم خزنده

جوشانده ریشه سبزه گندم، دم کرده ریزوم و همچنین آب ریشه، ساقه و برگ آن خواص دارویی دارد.

جوشانده ریزوم علف گندم به شرح زیر تهیه می شود: 25 گرم از مواد خام خشک را روی حرارت ملایم در 0.25 لیتر آب به مدت 10 دقیقه می جوشانند و به مدت 1 ساعت می گذارند و سپس صاف می کنند.
دستورالعمل استفاده از جوشانده 3 بار در روز، 1 قاشق غذاخوری قبل از غذا مصرف شود. از جوشانده آن به صورت خارجی (به صورت حمام) برای اگزما، فورونکولوز و دیاتز اگزوداتیو نیز استفاده می شود.

دم کرده ریزوم علف گندم به شرح زیر تهیه می شود: 10 گرم از مواد خام خشک را به مدت 12 ساعت در 400 میلی لیتر آب جوشیده سرد دم کرده و سپس فیلتر می کنند. سپس باید 200 میلی لیتر آب جوش را به مدت 1 ساعت روی ریزوم ها بریزید و از 3 لایه گاز صاف کنید. هر دو تزریق مخلوط می شوند.
دستورالعمل استفاده از تزریق.نصف لیوان را بعد از غذا 2 تا 4 بار در روز میل کنید.

آب علف گندم از ریزوم های تازه (آوریل - اوایل اردیبهشت یا در پاییز)، ساقه ها و برگ ها گرفته می شود. قبل از استفاده، علف و ریشه ها را در آب جاری شسته، با آب جوش جوشانده و از چرخ گوشت عبور داده، سپس با آب (1:1) رقیق می کنند، از طریق یک پارچه ضخیم فشرده می کنند و آب آن را به مدت 3 دقیقه می جوشانند. 3-4 بار در روز، 0.5-1 لیوان 20-30 دقیقه قبل از غذا مصرف شود. دوره 3-4 ماهه

سبزه گندم خزنده گیاهی چند ساله است که مشهورترین نماینده سرده گندم از خانواده Poaceae (یا غلات) است. به ویژه برای افرادی که کلبه های تابستانی، باغبان و باغبان دارند، به عنوان یک علف هرز مخربی که در همه جا رشد می کند، شناخته شده است. مانند برخی دیگر از علف های هرز (به عنوان مثال، قاصدک، بیدمشک، علف گاوی، چنار)، علف گندم خزنده دارای خواص دارویی است که از زمان یونان و روم باستان شناخته شده است. از ریزوم و کمتر معمول برگ های گیاه به عنوان مواد اولیه دارویی استفاده می شود. دارای اثرات مدر، ضد التهاب، معرق، خلط آور و ملین هستند. علف گندم خزنده را می توانید در بسیاری از کشورهای آسیایی، شمال آفریقا و اروپا به استثنای مناطق بیابانی و تاریک پیدا کنید. از نام‌های دیگر این گیاه می‌توان به ابسنتیوم، دندان گرگ، علف سگ، چاودار، علف گندم، آتش مزارع اشاره کرد.

توضیحات گیاه شناسی

سبزه گندم خزنده یک گیاه علفی بی تکلف است که در باغ ها، باغ های سبزی، زمین های بایر، مراتع، مزارع، جنگل ها و حاشیه ها، زیر حصارها و نزدیک جاده ها یافت می شود. به راحتی توسط ریزوم و بذر تکثیر می شود. حتی از یک قطعه بسیار کوچک ریزوم که حداقل یک جوانه زنده دارد، یک گیاه جدید رشد می کند.

جالب: علف گندم از بین بردن علف های هرز دشوار است که مشکلات بزرگی برای باغات سبزیجات و زمین های کشاورزی ایجاد می کند. تنها 10 بوته در هر مترمربع زمین کاشته شده با گندم می تواند به طور متوسط ​​500 کیلوگرم در هکتار عملکرد این محصول را کاهش دهد که با جذب فعال رطوبت و مواد غذایی از خاک توسط علف هرز همراه است.

علف گندم معمولی دارای ریزوم طویل مانند بلند (تا 15 متر)، خزنده است که به صورت افقی در زیر زمین در عمق 5 تا 20 سانتی متر قرار دارد، بسته به نوع خاک، با ریشه ها و شاخه های متعدد. سر شاخه های آن به سمت بالا خم می شود و به سطح خاک می رسد و افراد جدیدی را تشکیل می دهد. علیرغم این واقعیت که ریزوم بسیار نازک است، با استحکام بالا و رشد سریع آن متمایز می شود. این می تواند به تخته های تا ضخامت 3 سانتی متر و غده های سیب زمینی نفوذ کند. ریشه های جوان سبزه گندم سفید، در حالی که ریشه های قدیمی زرد مایل به قهوه ای هستند.

ساقه های این گیاه به صورت ایستاده به ارتفاع 20 سانتی متر تا 1.5 متر (به طور متوسط ​​60 تا 100 سانتی متر) می رسد. آنها از بیرون برهنه، بدون بلوغ و در داخل توخالی هستند.
آرایش برگها منظم است. تیغه برگ صاف، با رگبرگهای موازی، به شکل خطی باریک، 15 تا 40 سانتی متر طول و تا 1 سانتی متر عرض، در سمت بالا ناصاف است. برگها به رنگ سبز یا سبز مایل به آبی هستند، از ریشه به صورت عمودی رشد می کنند، تا حدی ساقه را با پایه خود می پوشانند و غلاف برگ را تشکیل می دهند.

علف گندم خزنده از ماه می تا جولای شکوفا می شود. گلها کوچک، نامحسوس، به رنگ زرد مایل به سبز هستند که در بالای ساقه ها قرار دارند، در 4-10 قطعه در سنبلچه ها جمع آوری می شوند و یک سنبله پیچیده گل آذین به طول 10-30 سانتی متر را تشکیل می دهند.

میوه ها از آگوست تا سپتامبر می رسند و دانه های لایه ای و کرک دار به طول 1 سانتی متر هستند که در فلس های گل آمیخته محصور شده اند. هر میوه حاوی یک دانه است.

ترکیب شیمیایی

از ریزوم و علف سبزه گندمی خزنده برای مصارف دارویی استفاده می شود که به دلیل محتوای زیاد ترکیبات مفید مختلف در این قسمت های گیاه است. از جمله:

• روغن های چرب و ضروری؛
• اسیدهای سیلیسیک و آلی (لاکتیک، مالیک)؛
• مونو و پلی ساکاریدها (لوولوز، فروکتوز، نشاسته، اینولین، فیبر، پکتین).
• لثه و مخاط؛
• گلیکوزیدها؛
• ساپونین ها؛
• ویتامین ها (کاروتن، اسید اسکوربیک، اینوزیتول)؛
• پروتئین ها و اسیدهای آمینه؛
• مواد معدنی (پتاسیم، منیزیم، آهن، منگنز، سدیم، کلسیم، روی).

خواص دارویی

استفاده گسترده در طب عامیانه به دلیل کشف خواص دارویی زیر در سبزه گندم است:

• ضد التهاب؛
• معرق؛
• خلط آور؛
• صفرا و ادرار آور؛
• ضد عفونی کننده؛
• پوشاندن
• هموستاتیک و بهبود زخم؛
• مقوی؛
• مسکن؛
• ملین

اثر دیورتیک و ضد التهابی گیاه به آن اجازه می دهد تا با موفقیت برای آبریزش، ادم علل مختلف، سنگ کلیه و فرآیندهای التهابی سیستم ادراری (نفریت، سیستیت، اورتریت) استفاده شود. سبزه گندم به کللیتیازیس، آسیب شناسی مجاری صفراوی و کیسه صفرا، بیماری های کبدی (هپاتیت، سیروز، دژنراسیون چربی) و بیماری های التهابی دستگاه گوارش مانند گاستریت، کولیت، انتریت کمک می کند. اشتها را افزایش می دهد، متابولیسم را بازیابی می کند، عملکرد روده را عادی می کند و برای یبوست موثر است.

سبزه گندم به عنوان یک داروی معرق، ترمیم کننده، مغذی و ترمیم کننده برای کم خونی، سرماخوردگی و تب استفاده می شود. جوشانده ها و دم کرده های آن به دلیل خاصیت خلط آور، سرفه را تسکین می دهد و ترشحات خلط را در هنگام سرفه، برونشیت حاد و مزمن و سل افزایش می دهد.

ریشه سبزه گندم همچنین دارای خواص دارویی در رابطه با سیستم قلبی عروقی است، به پاکسازی خون، کاهش سطح کلسترول، تقویت عروق خونی و افزایش خاصیت ارتجاعی دیواره مویرگ ها کمک می کند. در این راستا محصولات مبتنی بر آن به ویژه برای افراد مسن مفید خواهد بود.
در داخل و خارج به شکل لوسیون، کمپرس و حمام، فرآورده های گندمی به عنوان مسکن و ضد التهاب برای روماتیسم، رادیکولیت، نقرس، بیماری های مفصلی و پوکی استخوان استفاده می شود. هنگامی که به صورت موضعی استفاده می شود، دم کرده ریزوم های گیاه به صورت لوسیون و مالش برای بیماری های پوستی، کورک، اگزما، درماتیت، آکنه و به صورت حمام نشسته و تنقیه برای بواسیر و فرآیندهای التهابی در رکتوم مؤثر است.

جالب: علف گندم به دلیل این واقعیت که گربه‌ها و سگ‌ها به‌راحتی آن‌ها را می‌خورند، به‌خاطر آن‌هایی که بیمار هستند یا کمبود ویتامین در هنگام زندگی در آپارتمان دارند، نام محبوب "علف سگ" را دریافت کرد.

جای خالی

در تابستان می توان از ریزوم های تازه برای تهیه دارو و در بقیه ایام سال از ریزوم های خشک شده استفاده کرد.

ریزوم های سبزه گندم خزنده در پاییز یا اوایل بهار جمع آوری می شود. آنها را از زمین جدا می کنند، بقایای خاک را تکان می دهند، از ریشه های کوچک، ساقه ها و ناخالصی های خارجی پاک می کنند، سپس با آب خنک شسته می شوند. ریزوم های آماده شده خشک می شوند، در یک لایه نازک پخش می شوند، در هوای تازه، در آفتاب، ترجیحاً در هوای بادی، یا در خشک کن با دمای بیش از 60 درجه سانتیگراد. در طول فرآیند خشک کردن، ریزوم ها به طور دوره ای برگردانده می شوند. درجه آمادگی مواد خام با خم کردن ریزوم ها تعیین می شود. آنها باید به راحتی در زاویه حاد جمع شوند و خم نشوند.

مواد خام خشک طعم شیرینی دارند. آن را در کیسه های پارچه ای یا جعبه های چوبی در مکانی تاریک و خشک به مدت حداکثر 2 سال نگهداری کنید.

روش های کاربرد

در طب عامیانه از ریزوم و علف گندم به صورت جوشانده، دم کرده و شیره تازه استفاده می شود. این محصولات باید قبل از غذا مصرف شوند. این گیاه به عرقیات و دمنوش های مختلف گیاهی اضافه می شود که می توانید آن ها را خودتان تهیه کنید یا از داروخانه خریداری کنید.

برخی افراد علاوه بر مصارف دارویی از این گیاه در آشپزی نیز استفاده می کنند. از ریزوم های آسیاب شده برای تهیه آرد برای پخت نان، کیک، نان زنجبیلی یا آبجو و غلات برای فرنی استفاده می شود. ریزوم های تازه یا آب پز خرد شده به سالاد، سوپ، کاسرول، ماهی و غذاهای گوشتی اضافه می شود.

جوشانده بواسیر، یبوست، التهاب راست روده و کولون سیگموئید

ریزوم خرد شده به مقدار 2 قاشق چایخوری. یک لیوان آب جوش بریزید، به مدت 5 تا 7 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید و یک ساعت بگذارید. جوشانده به دست آمده قبل از خواب به صورت میکروتنقیه با حجم 30 تا 60 میلی لیتر استفاده می شود یا به صورت خوراکی مصرف می شود، پس از رقیق کردن آن با آب جوش 10 بار، 30 میلی لیتر سه بار در روز.

درمان بیماری های پوستی

ریزوم های سبزه گندم و بیدمشک (هر کدام 100 گرم) در یک کاسه لعابی بزرگ قرار داده شده و 4 تا 5 لیتر آب داغ ریخته می شود. 10 دقیقه بجوشانید. آبگوشت سرد شده، فیلتر شده و در حمام پر با دمای آب 36 - 37 درجه سانتیگراد ریخته می شود. این حمام را یک بار در هفته به مدت 30 دقیقه انجام دهید.

به موازات حمام ها، جوشانده تهیه شده از 1 قاشق غذاخوری داخل آن مصرف می شود. ل ریزوم و 200 میلی لیتر آب به روشی که در بالا توضیح داده شد.

تزریق برای نقرس، بیماری های مفصلی، پوکی استخوان

ریزوم های گیاه (2 قاشق غذاخوری) خرد می شوند، ½ لیتر آب جوش بریزید و به مدت 10 تا 12 ساعت در یک ظرف محکم در بسته بگذارید. صاف کرده و نصف لیوان را سه بار در روز میل کنید. بهتر است این دم کرده را عصر تهیه کنید تا یک شب دم بکشد.

آب علف گندم برای بیماری سنگ کیسه صفرا

چمن با تکه های ریزوم در آب جاری سرد شسته می شود، قطعه قطعه می شود، با آب جوش آغشته می شود و در چرخ گوشت چرخ می شود. توده به دست آمده نصف با آب رقیق می شود، از طریق یک پارچه ضخیم فشرده می شود و به مدت سه دقیقه می جوشد. 15 تا 30 میلی لیتر سه بار در روز مصرف کنید. محصول به دست آمده را نمی توان بیش از دو روز در یخچال نگهداری کرد.

جوشانده برای بیماری های دستگاه ادراری

ریزوم های خرد شده خشک شده (2 قاشق غذاخوری) با 200 میلی لیتر آب ریخته می شود ، به مدت 10 دقیقه جوشانده می شود و با درب پوشانده می شود. بگذارید 4 ساعت بماند و فیلتر کنید. 15 میلی لیتر سه بار در روز مصرف کنید.

موارد احتیاط

استفاده گسترده از این گیاه در طب عامیانه به دلیل در دسترس بودن آن و همچنین این واقعیت است که در کنار خواص دارویی ارزشمند علف گندمی خزنده، موارد منع مصرف بسیار کمی برای استفاده از آن وجود دارد. محصولات حاصل از آن نباید توسط کودکان زیر 2 سال، زنان شیرده و باردار، افراد مبتلا به عدم تحمل فردی یا حساسیت به این گیاه استفاده شود.

هشدار: مصرف بیش از حد علف گندم خزنده ممکن است باعث درد در ناحیه کلیه، اسهال و افسردگی شود. در صورت بروز چنین علائمی، مصرف داروها از آن باید فورا قطع شود.

خواص دارویی، تهیه و روش های استفاده از سبزه گندمی خزنده:

تمام مطالب در وب سایت فقط برای مقاصد اطلاعاتی ارائه شده است. قبل از استفاده از هر محصولی، مشاوره با پزشک الزامی است!