Recept za kupus s tunom iz konzerve. Salata od tune i kupusa

Salata s tunjevinom i kineskim kupusom ne mora se pripremati unaprijed, neka svi sastojci u salati budu svježi, nećete potrošiti puno vremena, ali ćete izvući maksimalnu korist. Ocijedite sok iz konzerve tunjevine, ali nemojte je baciti; trebat će vam za umak. Meso tune izgnječite vilicom. Kineski kupus temeljito isperite pod tekućom vodom i nasjeckajte. Svježe krastavce i crveni luk narežite na trakice. Za preljev pomiješajte u jednakim omjerima soja umak, maslinovo ulje, sok od tune i limunov sok. U dubokoj zdjeli za salatu pomiješajte nasjeckane proizvode i začinite umakom. Vaši omiljeni začini samo će ukrasiti jelo. Zdravo i dobar tek!

Pri odabiru tunjevine u konzervi obratite pažnju na rok trajanja, mora odgovarati navedenom, te na sastav, ne smije sadržavati ništa osim tune i soli.

Kako kuhati salatu s tunom i kineskim kupusom - 15 vrsta

Kako bi salata bila sočna i ukusna, birajte sezonsko povrće.

Sastojci:

• Pekinški kupus - 400 gr.
• Svježi krastavac - 2 kom.
• Cherry rajčice - 400 gr.
• Luk - 1 kom.
• Zelena salata - 1 paket.
• Soja umak - 2 žlice.
• Biljno ulje - 2 žlice.

priprema:

Tunjevinu zgnječite vilicom. Povrće isperite pod tekućom vodom, krastavce narežite na trakice, cherry rajčice na polovice, a kineski kupus po želji. Luk nasjeckajte, a zelenu salatu možete jednostavno lijepo natrgati. Pomiješajte sve sastojke u dubokoj posudi i prelijte umakom. Za preljev pomiješajte sojin umak i biljno ulje.

Prije sjeckanja kupusa odrežite stabljiku od 5-7 centimetara. Gornje listove u količini od 2-4 komada također treba ukloniti;

Napraviti salatu od tune nije teško ako imate sve potrebne sastojke i malo slobodnog vremena.

Sastojci:

• Pekinški kupus - 200 gr.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Konzerva tune u ulju - 100 gr.
• Sol - po ukusu
• Papar - po ukusu
• Majoneza - 1 žlica.

priprema:

Kelj operite, osušite i narežite na komade srednje veličine. Sir narežite na male kockice. U zdjelu za salatu stavite kupus, sir i tunu iz staklenke. Miješati. Posoliti i popapriti. Začinite majonezom. Temeljito promiješati.

Domaću majonezu u ovom receptu možete zamijeniti bilo kojim gustim umakom, poput kiselog vrhnja s dodatkom mljevenih oraha, češnjaka i svježe nasjeckanog kopra.

Sastojci:

• Tuna, konzervirana. Za salatu - 1 staklenka
• Pekinški kupus - 300-400 gr.
• Crvena slatka paprika - 2 kom.
• Zeleni luk - 2-3 vezice
• Svježi krastavac - 1 kom.
• Domaća majoneza - po ukusu

priprema:

Povrće operite i narežite na kockice srednje veličine. Od kupusa odrežite stabljiku od 5-7 centimetara. Nekoliko gornjih listova, poput onih kod bijelog kupusa, nije za jelo. Složite sve listove jedan na drugi i narežite kupus na tanke trakice. Tunjevina za salatu je već natrgana pa vam preostaje samo otvoriti limenku i izliti sadržaj u zdjelu za salatu. Tuni dodajte povrće i nasjeckajte mladi luk. Posoliti i popapriti. Miješati. Začinite salatu domaćom majonezom.

Prilikom posluživanja salatu ukrasite prženim sjemenkama sezama.

Masline se savršeno slažu s tunjevinom, a ako za preljev dodate hladno prešano maslinovo ulje, dobivate pravu ekstravagancu okusa.

Sastojci:

• Kineski kupus - 1 glava
• Tuna u ulju - 1 konzerva
• Sir - 100 gr.
• Masline - 150 gr.
• Biljno ulje - za preljev
• Sol - po ukusu

priprema:

Operite i narežite povrće. Masline narezati na kolutove, sir narezati na krupne kockice. Kelj razdvojiti na listove i nasjeckati. U zdjeli za salatu pomiješajte masline, kupus i tunu, posolite, dodajte ulje i promiješajte. Na ravni tanjur stavite listove kineskog kupusa i na njih stavite salatu.

Kako okus pilećeg filea u salati ne bi bio u suprotnosti s ostalim sastojcima, potrebno mu je dati opor okus. U juhu pri kuhanju dodajte malo soli i par zrna crnog papra.

Sastojci:

• Kuhani pileći file - 200 gr.
• Tuna u konzervi - 1 kom.
• Pekinški kupus - 500 gr.
• Kukuruz - 1 limenka
• Majoneza - po ukusu

priprema:

Kuhani pileći file narežite na kockice, tunu nasjeckajte. Kupus nakon pranja narežite na trakice. Pomiješajte sve sastojke u zdjeli za salatu i začinite majonezom.

Ako imate 10 minuta slobodnog vremena, pripremite kukuruz za salatu od smrznutih zrna: kuhajte ga dok ne omekša, a zatim ga pržite na malo biljnog ulja uz dodatak nasjeckanog bosiljka, mente i origana.

Sastojci:

• Pekinški kupus - 600 gr.
• Konzervirani kukuruz - 1 limenka
• Salata od tune - 1 konzerva
• Biljno ulje, sok od limuna i sol - po ukusu

priprema:

Kineski kupus nasjeckajte i stavite u zdjelu za salatu. Dodajte kukuruz, nakon što ste ocijedili tekućinu. Dodati tunjevinu sa uljem. Začinite solju i limunovim sokom. Napunite uljem.

Za potpuni okus u salatu možete dodati ražene krekere; to treba učiniti prije posluživanja salate.

Sastojci:

• Tuna u vlastitom soku - 1 konzerva
• Pekinški kupus - 5-6 listova
• Masline - 1 staklenka
• Ukiseljeni krastavci - 1 staklenka
• Slatka paprika - 2 kom.
• Luk - 1 kom.
• Češnjak - 3 režnja
• Sezamovo ulje - 3 žlice.

priprema:

Tunu ocijediti od soka, meso tune usitniti nožem ili vilicom. Krastavce, masline narežite na tanke ploške, papriku i luk na kockice. Kelj narežite na trakice. U sezamovo ulje protisnite češnjak pomoću preše, posolite i promiješajte. Izmiješajte i promiješajte nasjeckane proizvode. Začinite češnjakom-sezamovim uljem.

Šećer u receptu možete zamijeniti medom ili sirupom od datulja.

Sastojci:

• Tuna u vlastitom soku - 80 gr.
• Rajčica - 1 kom.
• Krastavac - 1 kom.
• Jaje - 1 kom.
• kineski kupus - 75 gr.
• Senf - ½ žličice.
• Luk - 1/3 kom.
• Balsamico ocat - 2 žličice.
• Sol - 1/3 žličice.
• Papar - po ukusu
• Šećer - 1/3 žličice.

priprema:

Oprani kupus, rajčicu i krastavac nasjeckajte. Pomiješajte jaje, rajčicu, krastavac, kupus u zdjelu za salatu. Dodajte luk. Za umak pomiješajte maslinovo ulje, senf, šećer, balzamični ocat, sol i papar. Dobro promiješajte dok se šećer i sol ne otope. Salatu začiniti i promiješati. Dodajte tunu. Miješati. Salata spremna.

Za svoju salatu odaberite tamno crvene rajčice s elastičnom korom. Zelene grančice na rajčicama jamstvo su da je povrće ubrano zrelo.

Sastojci:

• Tuna - 1 konzerva
• Rajčice - 5 kom.
• Pekinški kupus - 300 gr.
• Biljno ulje - 3 žlice.
• Češnjak - 5 češnja
• Sol - ½ žličice.
• Mljeveni crni papar - ¼ žličice.

priprema:

Povrće temeljito operite i osušite. Rajčice narežite na tanke ploške, kupus sitno nasjeckajte. Češnjak naribajte na sitno ribež ili ga usitnite pomoću preše. Zgnječite tunu vilicom direktno u staklenci i pomiješajte s umakom; riblji umak dat će salati bogat, mekan okus. Pomiješajte sve sastojke, dodajte sol i ulje.

Salata će biti još ukusnija ako koristite korejske mrkve pripremljene vlastitim rukama.

Sastojci:

• Pekinški kupus - 1 glava
• Korejska mrkva - 200 gr.
• Bijeli luk - 1 kom.
• Majoneza - 3 žlice.
• Konzervirana tunjevina - 185 gr.

priprema:

Kupus prerežite na dva dijela, pa sitno nasjeckajte. Ogulite luk i narežite ga na tanke pola kolutiće. Dodajte luk u kupus u zdjelu za salatu, dodajte mrkvu na korejski način. Ocijedite tunu pomoću cjedila. U salatu dodajte tunjevinu, začinite majonezom i promiješajte.

Za salatu treba uzeti gornje listove kineskog kupusa, oni su mekši, što salatu čini sočnijom.

Mediteransku salatu poslužite za večeru uz suho crno vino. Ova će salata odlično izgledati i na blagdanskom stolu ili večeri.

Sastojci:

• Bijeli kruh - 2-3 kriške
• Osušeni češnjak - 1 žlica.
• Sol - 1 žličica.
• Konzervirana tuna - 1 limenka
• Pekinški kupus - 500 gr.
• Pileće jaje - 3 kom.
• Svježi krastavac - 2 kom.
• Maslinovo ulje - 3 žlice.
• Feta sir - 150 gr.
• Masline - 1 staklenka

priprema:

Kuhajte jaja dok ne budu kuhana 10-15 minuta. Ohladite i naribajte na krupnije ribež. Kruh narežite na male kockice, pomiješajte s češnjakom i soli. Na maslinovom ulju popržite krutone dok ne postanu hrskavi. Pekinški kupus i krastavac narežite na trakice. Kocke sira. Masline narežite na kolutiće, tunjevinu nasjeckajte. Pomiješajte tunu, kupus, krastavac, jaje, masline, dodajte 2 žlice. maslinovo ulje. Posoliti. Miješati. Na salatu u porcijama stavite krutone od češnjaka.

Ananas u salati možete zamijeniti jabukom narezanom na trakice. Prije dodavanja u salatu jabuku je potrebno poprskati limunovim sokom kako ne bi potamnila.

Sastojci:

• Riža dugog zrna - 1 šalica
• Tuna - 1 konzerva
• Konzervirani ananas - 1 limenka
• Pekinški kupus - 500 gr.
• Konzervirani kukuruz - 1 limenka
• Majoneza - 100 gr.
• Maslinovo ulje - 2 žlice.
• Sol - po ukusu

priprema:

Skuhajte rižu dok je ne skuhate, dobro je isperite vodom, prelijte čistom vodom, posolite i stavite na srednju vatru. Kuhajte 30-40 minuta. Ocijedite u cjedilu, dodajte 1 žličicu. maslinovo ulje i ostaviti da se ohladi. Ocijedite tekućinu iz konzervirane hrane. Tunjevinu zgnječite vilicom, ananas narežite na sitne komadiće. Kelj nasjeckajte na tanke trakice. Pomiješajte sve sastojke, posolite i dodajte majonezu i maslinovo ulje. Ovu salatu poslužite na listovima zelene salate. Listove salate prvo isperite tekućom vodom i osušite papirnatim ručnicima. Dobar tek.

Tartlete sa sirom možete zamijeniti običnim; to neće pokvariti okus salate.

Sastojci:

• Konzervirana tuna - 1 limenka
• Pekinški kupus - 500 gr.
• Svježi krastavac - 3 kom.
• Pileće jaje - 5 kom.
• Majoneza - po ukusu
• Sol - po ukusu
• Za pripremu 5 tartleta sa sirom:
• Tvrdi sir - 500 gr.
• Škrob - 5 žlica.

priprema:

Za tartlete naribajte sir i dodajte škrob. Za jednu tartletu trebat će vam oko 100 g. ribani sir i 1 žlica. škrob. Stavite sir u suhu, zagrijanu tavu kako biste oblikovali okrugli oblik palačinke. Pržite s obje strane ne više od 3 minute. Vruću palačinku prebacite u čašu s malim promjerom dna. Oblikujte tartlet. Nakon 5 minuta hlađenja tartlete su spremne za posluživanje. Za nadjev kuhajte jaja 10-15 minuta, ohladite i naribajte na sitno rende, tunjevinu izgnječite vilicom, krastavac i kupus narežite prvo na trakice, a zatim na kockice. Pomiješajte sve sastojke, dodajte sol i majonezu. Miješati. Stavite u tartlete sa sirom prije posluživanja.

Riblja verzija salate Olivier uljepšat će vaš svakodnevni jelovnik.

Sastojci:

• Svježe slani krastavci - 5 kom.
• Tuna - 1 konzerva
• Pekinški kupus - 300 gr.
• Pileće jaje - 3 kom.
• Krumpir - 2 kom.
• Majoneza - po ukusu

priprema:

Krompir skuhajte dok ne omekša, ohlađen krumpir narežite na kockice. Kokošje jaje skuhajte, ohladite i naribajte na sitno ribež. Krastavce i kupus narežite na trakice. Nasjeckajte tunu. Pomiješajte sve proizvode u zdjelu za salatu i začinite majonezom.

Kvinoja u salatu daje određeni okus i zasićuje jelo zbog svog nutritivnog sastava, ali ako nemate kvinoju u prodaji, dodajte bulgur ili rižu.

Sastojci:

• Konzervirana tunjevina - 200 gr.
• Pekinški kupus - 300 gr.
• Pileće jaje - 3 kom.
• Pileća prsa - 200 gr.
• Žitarice kvinoje - 150 gr.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Maslinovo ulje - 1 žlica.
• Kiselo vrhnje - po ukusu
• Češnjak - na okus
• Sol - po ukusu

priprema:

Prsa kuhajte u slanoj vodi 30-40 minuta. Kuhajte kvinoju sa suhim bosiljkom 15 minuta. Ohladite i dodajte 1 žličicu. maslinovo ulje. Skuhajte jaja. Nasjeckajte tunu. Sir i jaja naribajte na krupnije ribež. Kelj narežite na trakice. Pomiješajte sve sastojke. Za umak u kiselo vrhnje dodajte sol i nasjeckani češnjak. Začinite salatu i poslužite ohlađenu.

13.05.2016

Bok svima! Opet sam s vama, Vika Leping :) A danas ću vam reći kako pripremiti kupus salatu s tunjevinom i rajčicama. Recept je dijetalan, kao što i naziv kaže, pa ga možete i pretjerati, a uz to je i vrlo ukusan! Osim kupusa, tune i rajčice, sadrži rotkvice, zeleni grašak, sjemenke lana i šaku proklijale heljde pa je hranjiva i idealna za večeru.

Ovo je salata s tunom iz konzerve; nisam je još pravila sa svježom tunom, ali mislim da ću u skoroj budućnosti pokušati napraviti svjetski poznatu Niçoise. Ali ako volite salate od konzervirane tunjevine koliko i ja, toplo preporučujem da probate moju! Točnije, mamin je, od nje sam posudila recept jer je jako ukusan! Spremala sam ga za tost, ali i bez kruha je jako cool 😉

I kupus salata s tunjevinom, čiji ću vam recept danas reći, ne zaostaje za svojim rođakom. Njegova posebnost je da je vrlo svjež, sočan i svijetao. Rotkvice ističu okuse svojom oštrinom, a zeleni grašak dodaje nježnost i proljetnu svježinu. Ja sam koristila kineski kupus, ali možete napraviti salatu od bijelog kupusa, pogotovo sada kada su mlade i sočne glavice kupusa već na policama.

Dakle, salata od kupusa s tunom i rajčicama, korak po korak recept s fotografijama!

Sastojci

• - konzervirana tuna u vlastitom soku - 1 kom.
• - 2 velika komada
• - Peking ili bijeli kupus - 1/4 kom.
• - smrznuto - 50 gr
• - zelene, proklijale - 2 šake (kako klijati - ispod)
• - 8 kom
• - zelena - 1 komad
• - 2 prstohvata
• - sok - 2 žlice
• - maslina
• - kopar, peršin - 1/4 hrpe

Način kuhanja

Započnimo kupus salatu pripremom sloja kupusa. Nasjeckajte ga na sitno, stavite u zdjelu i rukama dobro izgnječite da pusti sok. Fino nasjeckajte svoje omiljeno zelje i dodajte ga tamo, papar i sol, ako je potrebno. Sve dobro promiješajte. Inače, nedavno sam stavio još jednu - s ukiseljenim gljivama i maslinama! Vrlo ukusna!

Svježu kupus salatu ostavljamo sa strane i krećemo s tunjevinom. Otvorite limenku i ocijedite sok. Ako je vaša tuna već zgnječena, prebacite je u duboki tanjur i to je to; ako je komad cijeli, izgnječite je vilicom. Možete ostaviti malo soka iz konzerve u cijelom komadu, tako će biti sočnije.

Sada izrežite rajčice na vrlo male kockice i također sitno nasjeckajte mladi luk. Sve stavimo s tunjevinom. Salata od konzervirane tune i rajčice bit će vrlo sočna zbog vodenastosti potonje.

Popaprite, posolite po ukusu, prelijte limunovim sokom i promiješajte. Zapravo, tuna salata s rajčicama se već može jesti i uživati ​​u njoj :)

Salatu od tune iz konzerve ostavite sa strane, a smrznuti zeleni grašak prelijte toplom vodom. Dok se odmrzava, rotkvice narežite na tanke kolutiće, pa ocijedite vodu. Sada skupljamo sve dijelove salate. Stavite u porcije na tanjure odjednom. Prvo sloj kupusa, zatim hrpa tune i rajčice na vrhu.

Konzerviranu salatu od tunjevine uokvirimo kriškama rotkvica, posipamo zelenim graškom i proklijalom heljdom. , govorio sam o tome u cijelom vodiču, ali ako ste previše lijeni za ovo, onda možete preskočiti ovaj korak. Ali ne mogu ne reći da je proklijala heljda nevjerojatno zdrava, pa... Pospite paprom! 🙂

To je to, recept za salatu od tune je gotov! Poslužimo!

O da! Svoju salatu od tunjevine nisam prelila maslinovim uljem, kako kažu u Kijevu, ali naravno jesam za svog Sergeja i posula je lanenim sjemenkama :)

A sada ću brzo rezimirati!

Brzi recept: kupus salata s tunjevinom i rajčicama

1. Kupus sitno narežite, stavite u zdjelu i izgnječite rukama.
2. Zelje sitno nasjeckajte i dodajte u kupus, posolite, popaprite i promiješajte.
3. Uzmite duboki tanjur, u njega stavite tunjevinu, ocijedite tekućinu i izgnječite vilicom.
4. Rajčicu narežemo na sitne kockice, sitno narežemo mladi luk, stavimo u tunjevinu, začinimo salatu limunovim sokom, paprom i solju, promiješamo.
5. Smrznuti zeleni grašak prelijte toplom vodom i ostavite da se odmrzne.
6. Rotkvice narežite na tanke kriglice i ocijedite vodu iz graška.
7. Uzimamo tanjure i poslažemo sloj kupus salate, na vrh stavimo tunjevinu i rajčicu na hrpu, okolo krugove rotkvice, posipamo graškom, zelenom heljdom (pročitajte kako klijati), lanenim sjemenkama, crnim paprom i prelijemo po želji , maslinovo ulje.
8. Salata s tunom i rajčicama je spremna!

Ovakva je ispala naša salata - bogata vitaminima, sočna, ukusna, nevjerojatno zdrava. Opet ću si sama skuhati večeru, inače sam gladna :) Moj Sergej je otišao na posao na nekoliko dana, pa vrijeme provodim sama: čitam knjige, pišem recepte, slušam glazbu. A vani je jako toplo i kiša kaplje, pa sam ga širom otvorio - guram miris kiše i svježine u kuću.

A vrlo brzo će vas čekati nove salate sa fotografijama i detaljnim opisima, pa ostanite uz mene da ih ne propustite, , slobodno je! Osim toga, kada se pretplatite, dobit ćete na poklon cijelu kolekciju cjelovitih recepata od 20 jela koja se mogu pripremiti vrlo brzo, od 5 do 30 minuta, što će vam uštedjeti puno vremena! Jesti brzo i ukusno je stvarno!

S vama je bila Vika Leping! Pripremite kupus salatu s tunjevinom i rajčicama, recite prijateljima, lajkajte, komentirajte, cijenite to, recite nam što ste napravili i zapamtite da svatko može kuhati ukusno, da ste talentiraniji nego što možete zamisliti i, naravno, uživajte u svojoj hrani ! Volim te, budi sretna!

Često radim salatu od tune i kelja za obiteljske večere. Sviđa mi se što je potrebno vrlo malo vremena za pripremu, što je i razumljivo, jer će se svi sastojci koji ulaze u njegov sastav samo nasjeckati, a potom pomiješati i začiniti majonezom.
Mnoge domaćice zanemaruju predjelo ili salatu, smatrajući da to nije nužno jelo na našem stolu. No, prema svim kulinarskim zakonima, ručak ne može proći bez predjela, jer cjeloviti jelovnik za ručak sastoji se od predjela, prvog jela, glavnog jela i deserta.
Dakle, dragi moji, nemojmo zaboraviti da naša glavna jela, pa i kotlete, a ne restoranske entrecote i langete, trebamo poslužiti uz salate i razna predjela koja ukrašavaju i upotpunjuju okus našeg ručka.
I uopće nije potrebno pripremati složene višekomponentne salate, ostavimo ove užitke za svečani stol. Navečer je za večeru dovoljno pripremiti brzu i jednostavnu salatu koja ne zahtijeva vremenske, a ponekad i financijske troškove. Jednostavno nasjeckajte povrće i pomiješajte ga s uljem ili majonezom dovoljno je da obogatite svoj jelovnik.
Upravo ćemo to učiniti, pripremiti vrlo jednostavnu salatu od svježih krastavaca i bijelog kupusa, kombinirajući ih s tunom iz konzerve i majonezom.
Okus salate je vrlo ugodan i profinjen jer svježe povrće savršeno pristaje uz tunjevinu.
Recept je za 3 porcije.

Sastojci:
- bijeli kupus - 300 g,
- plodovi svježeg krastavca - 300 g,
- tuna (prirodna u ulju) - 200 g,
- umak od majoneze - 100 ml.

Kako kuhati s fotografijama korak po korak

Uzmite glavicu bijelog kupusa i po potrebi skinite gornje listove. Obično mogu biti naborani ili suhi. Dalje, radi lakšeg rada sa kupusom, prepolovite glavicu kupusa. Sada pomoću sjeckalice nasjeckajte kupus na trakice.




Ako ste kupili stakleničke krastavce, preporučljivo ih je staviti u jaku otopinu soli pola sata prije rezanja na salatu - to pomaže značajno smanjiti količinu pesticida i nitrata kojima su tretirani.
Oprane krastavce ogulite gulilicom za povrće. A zatim narežite krastavac na trakice.

Otvorite konzervu tune iz konzerve i zgnječite vilicom.






U zdjelu za salatu stavimo trakice krastavca, nasjeckani kupus i tunu.




Dodajte umak od majoneze i promiješajte salatu.




Pokušajte također kuhati

Ako ste ljubitelj ukusne ribe, onda ćete u potpunosti cijeniti plemeniti okus tune. Ova atlantska riba vrlo je popularna u Japanu, gdje je nazivaju i "morska teletina". Da biste ribljem mesu dali odličan okus, preporučujemo korištenje recepta za pirjanje ili.

Ali nemojte se uzrujavati ako na akciji nema svježe tune, divna jela poput ovog - Pirjana tuna sa kupusom - možete pripremiti i iz konzerve. Tuna je jedna od vrsta ribe koja ne gubi svoj okus i blagotvorna svojstva kada se konzervira.

Proizvodi:

• Kupus - 0,5 glava
• Luk - 1 kom.
• Konzervirana tuna - 1 limenka
• Zeleni (kopar i peršin) - 1 hrpa
• Pasta od rajčice - 2 žlice.
• Biljno ulje - za prženje
• Sol - po ukusu

Kuhanje konzervirane tune s pirjanim kupusom

Prije svega popržite luk. Da biste to učinili, ogulite luk i narežite ga na male kockice. Stavite tavu na vatru, ulijte malo ulja i na laganoj vatri pržite luk dok ne porumeni.

Dok se luk prži, kupus dobro operite i narežite na tanke ploške. Što su komadi kupusa tanji, to će se brže skuhati. Ulijte kupus u tavu, pomiješajte s lukom, pokrijte poklopcem i pirjajte 5 minuta.

U međuvremenu pripremiti umak od rajčice u kojem će se jelo pirjati. U duboki tanjur stavite dvije žlice paste od rajčice, prelijte ih 1,5 šalicom vode i dobro promiješajte.

Zatim skinite poklopac s posude i prelijte kupus umakom od rajčice. Umak, kupus i luk temeljito izmiješajte, pokrijte posudu poklopcem i nastavite pirjati. Nakon 10 minuta, kada kupus omekša, jelo možete posoliti.

Kelj se mora pirjati najmanje 40 minuta - inače će ostati žilav. Ako je priprema jela već pri kraju, zelje možemo oprati i sitno nasjeckati.

Zatim dodajte zelje u tavu i promiješajte jelo.

Nakon toga u gotov pirjani kupus preostaje nam samo dodati tunu iz konzerve. Otvorite konzervu tunjevine.

A komadiće ribe stavite u tavu s pirjanim kupusom. Po potrebi ribu usitnite vilicom. U tavu ulijemo i ulje iz limenke kako bi kupus brzo upio miris tune. Još jednom promiješajte jelo, poklopite ga i pirjajte još 5 minuta.

Pirjani kupus s tunjevinom je spreman!

Znaju li svi da je tuna jedna od najskupljih vrsta ribe? Vjerovali ili ne, ova vrsta je skuplja čak i od lososa. Zašto ne biste već sada priredili pravu gozbu kuhajući tunu za svoje najdraže?

Povrće je proizvod koji uvijek želite. Koje možete jesti za doručak, ručak, večeru, a možete ih i grickati. Slažeš li se? Onda kuhajmo.

Što će vam trebati:

• 100 grama konzervirane tunjevine;
• 2 svježa krastavca;
• 2 male rajčice;
• 1/2 vezice zelene salate;
• 100 grama kupusa;
• 30 ml kukuruznog ulja;
• 15 ml soka od limuna;
• 2 prstohvata šećera;
• 1 prstohvat soli;
• 1 prstohvat crnog papra;
• 10 grama zrnaste gorušice.

Sastavljanje salate:

1. Otvorite konzervu tunjevine. Izvadite komade ribe i osušite ih što je više moguće.
2. Ribi izvadite kosti ako ih ima i rastavite je na jednake komade.
3. Kupus sitno nasjeckajte.
4. Operite krastavce, uklonite nepotrebnu koru gulilicom za povrće i narežite na pola kolutića.
5. Rajčice operite, osušite i narežite na ploške.
6. Operite listove zelene salate i natrgajte ih rukama.
7. Pomiješajte rajčice, zelenu salatu, kupus, krastavce i ribu. Promiješajte i stavite u zdjelu za salatu.
8. Pomiješajte ulje, sok citrusa, šećer, senf i sol.
9. Prelijte dressing preko salate i iznesite je na stol.

Kelj salata s tunjevinom

Često ljudi kupuju ovaj sir samo da bi prezalogajili ili odrezali komad za sendvič. Danas ćemo vam pokazati kako još možete koristiti proizvod i dokazati da je vrlo ukusan.

Što će vam trebati:

• 170 grama konzervirane tunjevine;
• 200 grama kupusa;
• 150 grama kukuruza;
• 1 srednji krastavac;
• 2 rajčice;
• 1 topljeni sir;
• 1 avokado;
• 1 kolekcija zelenila;
• 60 ml maslinovog ulja;
• 15 ml soka od limuna.

Kako pripremiti salatu:

1. Sve povrće i začinsko bilje treba oprati i osušiti.
2. Otvorite konzervu kukuruza i ocijedite sadržaj u cjedilo ili veliko sito.
3. Otvorite staklenku ribe. Izvadite komade na salvete.
4. Osušenu tunu izlomite na komade.
5. Kupus narežite na male, sitne kockice.
6. Na tanjur stavite kupus i ribu.
7. Rezanje krastavca na kockice ili kocke stvar je ukusa. Po potrebi se može oguliti (ako je npr. gorka). Stavite na sloj ribe.
8. Rajčice narežite na kockice i poslažite u sljedeći sloj, a sjemenke izbacite.
9. Zelenje sitno nasjeckajte i njime pospite rajčice.
10. U zdjelu ulijte limunov sok i ulje. Posolite, promiješajte i prelijte skoro gotovu salatu.
11. Avokado operite, ogulite i narežite na kockice. Stavite sljedeći sloj.
12. Naribajte otopljeni sir i stavite na avokado.
13. Zadnji sloj je kukuruz.
14. Nakon sat vremena u hladnjaku, salata se može poslužiti.

Savjet: Postoje dvije popularne metode za guljenje i sjeckanje avokada:

• Operite voće, oštrim nožem zarežite meso do kosti. Okrećite nož duž koštice i odvojite avokado na dvije polovice. Izvadite košticu i polovice narežite na četvrtine. Oguliti koru je jednostavno kao mandarinu.
• Voće operite, zarežite na isti način (uz kost) i vrhom noža izvadite sjemenku. Sada napravite rešetku pomoću noža (pravite kockice željene veličine), zarežite do kore. Žlicom izdubite pulpu.

Salata od tune i kupusa

Hranjivo, ukusno, jednostavno. Nekima se sviđa upravo ovakav opis salata, i jela općenito. Ako se to može reći za vas, onda ste na pravom mjestu.

Što će vam trebati:

• 200 grama tunjevine u ulju;
• 2 paprike babure;
• 4 cherry rajčice;
• 200 grama kupusa;
• 1 luk;
• 3 jaja;
• 1 limun;
• 5 grama zrna crnog papra;
• 2 režnja češnjaka;
• 15 grama krupne morske soli;
• 5 grama suhe gorušice;
• 45 ml maslinovog ulja.

Kako sastaviti salatu:

1. Otvoriti konzervu tune i staviti komade ribe na cjedilo da se ocijedi ulje koje nam neće trebati.
2. Ogulite češnjak i stavite ga pod prešu.
3. Iscijedite sok iz limuna.
4. Pomiješajte maslinovo ulje, sok citrusa i češnjak. Dodajte sol i začine po ukusu.
5. Cherry rajčice operite i narežite na 4 dijela.
6. Kelj operite i nasjeckajte.
7. Luk ogulite i narežite na pola kolutića.
8. Jaja skuhati, ohladiti u hladnoj vodi. Zatim ogulite i narežite na 4 dijela.
9. Papriku operite, odstranite peteljku i sjemenke. Preostali dio narežite na trakice.
10. Pomiješajte sve sastojke (osim jaja), prelijte dresingom i promiješajte.
11. Prelijte jajima narezanim na četvrtine i poslužite. Dobar tek!

Salata sa kupusom i tunom

Danas je bogat sastav koji smo pripremili posebno za vas: rajčice, kukuruz, masline, masline, jaja, mrkva, luk, tikvice. Ali to nije sve!

Što će vam trebati:

• 70 grama kupusa;
• 1 velika rajčica;
• 1 mali luk;
• 1 mala mrkva;
• 1 limenka konzervirane tune;
• 30 grama kukuruza;
• 5 maslina bez koštica;
• 1 kokošje jaje;
• 75 ml maslinovog ulja;
• 30-40 ml jabučnog octa;
• 2-3 ml ljute senfa.

Redoslijed:

1. Listove kupusa oprati i sitno nasjeckati. Stavite na tanjur.
2. Rajčicu operite, odrežite peteljku i narežite na kockice.
3. Luk ogulite, odrežite korijenje i narežite na trakice.
4. Na pladanj ravnomjerno rasporedite rajčice i luk.
5. Operite i ogulite mrkvu. Narežite na trakice ili naribajte i stavite u sljedeći sloj.
6. Jaja operite i skuhajte, ohladite u vodi, ogulite i narežite na kockice. Stavite na mrkvu.
7. Otvorite konzervu tune i ocijedite je u cjedilu.
8. Odvojite komade ribe i stavite ih na jaja.
9. Ocijedite kukuruz u cjedilu ili cjedilu, pustite da se ocijedi i stavite u sljedeći sloj.
10. Masline narežite na komadiće i ukrasite salatu.
11. Senf pomiješajte s octom i uljem. Prelijte salatu i po potrebi začinite začinima.

S tjesteninom

Ili drugim riječima – s tjesteninom (kako kažu u Europi). Oni su često zasitni i zamjenjuju puni ručak, uključujući prvo jelo i međuobrok. Probajte i možda ćete unijeti novi okus u svoj život.

Što će vam trebati:

• 100 grama tjestenine;
• 90 grama tune;
• 100 grama kupusa;
• 1 jaje;
• 50 grama luka;
• 20 grama svježeg peršina;
• 30 ml majoneze.

Priprema salate:

1. Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi dok nije potpuno kuhana. Zatim ocijedite u cjedilu i ohladite.
2. Kupus sitno nasjeckajte nožem.
3. Otvorite staklenku ribe. Izvadite komade ribe i rastavite ih na jednake dijelove. Ako pronađete kosti, izvucite ih.
4. Skuhajte jaje, ohladite. Zatim ogulite i narežite na trakice.
5. Peršin operite i sitno nasjeckajte.
6. Pomiješajte peršin s ribom.
7. Ogulite i nasjeckajte luk.
8. Pripremljenu tjesteninu stavite u zdjelu za salatu, dodajte ribu s peršinom, jaje i kupus.
9. Dodajte luk i sir. Dobro promiješajte i začinite salatu.
10. Ponovo promiješajte sve sastojke i poslužite.

Salata s bijelim kupusom i tunjevinom je nešto nezamislivo. Čini se da je riječ o proizvodima koji se nikako ne mogu kombinirati i međusobno se ne slažu. Ali kada isprobate barem jedan od pet recepata, shvatit ćete da je jako pogriješio. Sva jela su različita i nevjerojatno ukusna. Vrijedi ih probati.