La sintesi di ATP è un processo. Sintesi di ATP nei mitocondri cellulari

  • 12. Enzimi, definizione. Caratteristiche della catalisi enzimatica. Specificità di enzimi, tipi.
  • 13. Classificazione e nomenclatura degli enzimi, esempi.
  • 1. Ossidoriduzione
  • 2.Transfers
  • V. Meccanismo d'azione degli enzimi
  • 1. Formazione di un complesso enzimatico-substrato
  • 3. Il ruolo del sito attivo nella catalisi enzimatica
  • 1. Catalisi acido-base
  • 2. Catalisi covalente
  • 15. Cinetica delle reazioni enzimatiche. Dipendenza del tasso di reazioni enzimatiche da temperatura, pH del mezzo, concentrazione dell'enzima e substrato. Equazione di Michaelis-Menten, Km.
  • 16. Cofattori enzimatici: ioni metallici e loro ruolo nella catalisi enzimatica. Coenzimi come derivati \u200b\u200bdelle vitamine. Funzioni del coenzima delle vitamine b6, pp e b2 sull'esempio delle transaminasi e delle deidrogenasi.
  • 1. Il ruolo dei metalli nell'aggiunta del substrato nel centro attivo dell'enzima
  • 2. Il ruolo dei metalli nella stabilizzazione della struttura terziaria e quaternaria dell'enzima
  • 3. Il ruolo dei metalli nella catalisi enzimatica
  • 4. Il ruolo dei metalli nella regolazione dell'attività degli enzimi
  • 1. Meccanismo "ping-pong"
  • 2. Meccanismo sequenziale
  • 17. Inibizione degli enzimi: reversibile e irreversibile; competitivo e non competitivo. Medicinali come inibitori degli enzimi.
  • 1. Inibizione competitiva
  • 2. Inibizione non competitiva
  • 1. Inibitori specifici e non specifici
  • 2. Inibitori enzimatici irreversibili come farmaci
  • 19. Regolazione dell'attività catalitica degli enzimi mediante modifica covalente mediante fosforilazione e defosforilazione (ad esempio, enzimi di sintesi e decomposizione del glicogeno).
  • 20. Associazione e dissociazione dei protomeri mediante l'esempio della protein chinasi a e proteolisi limitata durante l'attivazione degli enzimi proteolitici come modi di regolare l'attività catalitica degli enzimi.
  • 21. Gli isozimi, la loro origine, il significato biologico, forniscono esempi. Determinazione degli enzimi e dello spettro isoenzimatico del plasma sanguigno per la diagnosi delle malattie.
  • 22. Enzimopatie ereditarie (fenilchetonuria) e acquisite (scorbuto). L'uso di enzimi per il trattamento di malattie.
  • 23. Schema generale di sintesi e degradazione dei nucleotidi di pirimidina. Regolamento. Orotaciduria.
  • 24. Schema generale di sintesi e degradazione dei nucleotidi di purine. Regolamento. Gotta.
  • 27. Basi azotate incluse nella struttura degli acidi nucleici - purina e pirimidina. Nucleotidi contenenti ribosio e desossiribosio. Struttura. Nomenclatura.
  • 27. Ibridazione di acidi nucleici. Denaturazione e rinascita del DNA. Ibridazione (dna-dna, dna-rna). Metodi diagnostici di laboratorio basati sull'ibridazione degli acidi nucleici (PCR)
  • 29. Replica. Principi di replicazione del DNA. Fasi di replica. Iniziazione. Proteine \u200b\u200bed enzimi coinvolti nella formazione della forcella replicativa.
  • 30. Allungamento e cessazione della replica. Enzimi. Sintesi asimmetrica del DNA. Frammenti di Okazaki. Il ruolo del DNA ligasi nella formazione di una catena continua e in ritardo.
  • 31. Danni e riparazione del DNA. Tipi di danni Metodi di riparazione. Difetti del sistema di riparazione e malattie ereditarie.
  • 32. Trascrizione Caratterizzazione dei componenti del sistema di sintesi rna. La struttura dell'RNA polimerasi DNA-dipendente: il ruolo delle subunità (α2ββ′δ). Avvio del processo. Allungamento, terminazione della trascrizione.
  • 33. Trascrizione primaria e sua elaborazione. Ribozimi come esempio dell'attività catalitica degli acidi nucleici. Biorol.
  • 35. Assemblaggio della catena polipeptidica sul ribosoma. Formazione di un complesso iniziatore. Allungamento: formazione di un legame peptidico (reazione di transpeptidazione). Traslocazione. Traslocasi. Terminazione.
  • 1. Iniziazione
  • 2. Allungamento
  • 3. Risoluzione
  • 36. Caratteristiche della sintesi e del trattamento delle proteine \u200b\u200bsecrete (ad esempio collagene e insulina).
  • 37. Biochimica della nutrizione. I componenti principali del cibo umano, il loro ruolo biologico, il fabbisogno giornaliero per loro. Componenti alimentari insostituibili.
  • 38. Nutrizione proteica. Il valore biologico delle proteine. Bilancio dell'azoto. Completezza dell'alimentazione proteica, norme proteiche nella dieta, carenza proteica.
  • 39. Digestione proteica: proteasi gastrointestinali, loro attivazione e specificità, pH ottimale e risultato dell'azione. La formazione e il ruolo dell'acido cloridrico nello stomaco. Proteggere le cellule dall'azione delle proteasi.
  • 1. Formazione e ruolo dell'acido cloridrico
  • 2. Meccanismo di attivazione della pepsina
  • 3. Caratteristiche specifiche dell'età della digestione delle proteine \u200b\u200bnello stomaco
  • 1. Attivazione degli enzimi pancreatici
  • 2. Specificità dell'azione proteasi
  • 41. Vitamine. Classificazione, nomenclatura. Provitamine. Ipo, iper- e avitaminosi, cause di insorgenza. Stati dipendenti dalla vitamina e resistenti alla vitamina.
  • 42. Sostanze minerali degli alimenti, macro e microelementi, ruolo biologico. Patologie regionali associate alla mancanza di oligoelementi.
  • 3. Liquidità delle membrane
  • 1. Struttura e proprietà dei lipidi di membrana
  • 45. Meccanismi di trasferimento delle sostanze attraverso le membrane: diffusione semplice, symport passivo e antiport, trasporto attivo, canali regolati. Recettori di membrana.
  • 1. Trasporto attivo primario
  • 2. Trasporto attivo secondario
  • Recettori di membrana
  • 3. Reazioni endergoniche ed esergoniche
  • 4. Coniugazione di processi esergonici ed endergonici nel corpo
  • 2. La struttura di ATP sintasi e sintesi di ATP
  • 3. Coefficiente di fosforilazione ossidativa
  • 4. Controllo respiratorio
  • 50. Formazione di specie reattive dell'ossigeno (ossigeno singoletto, perossido di idrogeno, radicale idrossile, perossinitrile). Luogo di formazione, schemi di reazione, loro ruolo fisiologico.
  • 51 .. Il meccanismo dell'effetto dannoso delle specie reattive dell'ossigeno sulle cellule (sesso, ossidazione di proteine \u200b\u200be acidi nucleici). Esempi di reazioni.
  • 1) Iniziazione: formazione di radicali liberi (l)
  • 2) Sviluppo della catena:
  • 3) Distruzione della struttura lipidica
  • 1. La struttura del complesso piruvato deidrogenasi
  • 3. Relazione di decarbossilazione ossidativa del piruvato con cpe
  • 53. Ciclo dell'acido citrico: sequenza di reazioni e caratteristiche degli enzimi. Il ruolo del ciclo nel metabolismo.
  • 1. La sequenza di reazioni del ciclo citrato
  • 54. Ciclo dell'acido citrico, diagramma di processo. Connessione del ciclo ai fini del trasferimento di elettroni e protoni. Regolazione del ciclo dell'acido citrico. Funzioni anaboliche e anaplerotiche del ciclo citrato.
  • 55. Carboidrati di base di animali, ruolo biologico. Carboidrati alimentari, digestione dei carboidrati. Assorbimento di prodotti di digestione.
  • Metodi per determinare la glicemia
  • 57. Glicolisi aerobica. La sequenza di reazioni alla formazione di piruvato (glicolisi aerobica). Significato fisiologico della glicolisi aerobica. Usare il glucosio per sintetizzare il grasso.
  • 1. Fasi della glicolisi aerobica
  • 58. Glicolisi anaerobica. Reazione di ossidoriduzione glicolitica; fosforilazione del substrato. Distribuzione e significato fisiologico della scomposizione anaerobica del glucosio.
  • 1. Reazioni di glicolisi anaerobica
  • 59. Glicogeno, significato biologico. Biosintesi e mobilizzazione del glicogeno. Regolazione della sintesi e degradazione del glicogeno.
  • 61. Disturbi metabolici ereditari di monosaccaridi e disaccaridi: galattosemia, intolleranza al fruttosio e disaccaridi. Glicogenosi e aglicogenosi.
  • 2. Aglicogenosi
  • 62. Lipidi. Caratteristiche generali. Ruolo biologico. Classificazione dei lipidi: acidi grassi superiori, caratteristiche strutturali. Acidi grassi polienici. Triacilgliceroli
  • 64. Deposizione e mobilizzazione dei grassi nel tessuto adiposo, ruolo fisiologico di questi processi. Il ruolo dell'insulina, dell'adrenalina e del glucagone nella regolazione del metabolismo dei grassi.
  • 66. Ripartizione degli acidi grassi nella cellula. Attivazione e trasferimento di acidi grassi nei mitocondri. Β-ossidazione di acidi grassi, effetto energetico.
  • 67. Biosintesi degli acidi grassi. Le fasi principali del processo. Regolazione del metabolismo degli acidi grassi.
  • 2. Regolazione della sintesi degli acidi grassi
  • 69. Colesterolo. Vie di ingresso, uso ed escrezione dal corpo. Livello sierico di colesterolo. Biosintesi del colesterolo, sue fasi. Regolamento di sintesi.
  • Fondo per il colesterolo nel corpo, modi del suo utilizzo ed escrezione.
  • 1. Meccanismo di reazione
  • 2. Formica e atto di aminotransferasi specifici per organo
  • 3. Il significato biologico della transaminazione
  • 4. Valore diagnostico di determinazione delle aminotransferasi nella pratica clinica
  • 1. deaminazione ossidativa
  • 74. deaminazione indiretta di aminoacidi. Diagramma di processo, substrati, enzimi, cofattori.
  • 3. Deamitrato non ossidativo
  • 76. Ciclo di orinitina della formazione di urea. Chimica, il luogo del processo. Effetto energetico del processo, sua regolazione. Quantificazione dell'urea sierica nel sangue, significato clinico.
  • 2. La formazione di spermidina e spermina, il loro ruolo biologico
  • 78. Scambio di fenilalanina e tirosina. Caratteristiche del metabolismo della tirosina in diversi tessuti.
  • 79. Sistemi endocrini, paracrini e autocrini di comunicazione intercellulare. Il ruolo degli ormoni nel sistema di regolazione metabolica. Regolazione della sintesi ormonale secondo il principio di feedback.
  • 80. Classificazione degli ormoni per struttura chimica e funzione biologica.
  • 1. Classificazione degli ormoni per struttura chimica
  • 2. Classificazione degli ormoni per funzione biologica
  • 1. Caratteristiche generali dei recettori
  • 2. Regolazione del numero e dell'attività dei recettori
  • 82. Anfore cicliche e hmph come intermediari secondari. Attivazione delle protein chinasi e fosforilazione delle proteine \u200b\u200bresponsabili della manifestazione dell'effetto ormonale.
  • 3. Trasmissione di segnali attraverso recettori accoppiati a canali ionici
  • 85. Ormoni dell'ipotalamo e ghiandola pituitaria anteriore, natura chimica e ruolo biologico.
  • 2. Corticoliberina
  • 3. Gonadoliberin
  • 4. Somatoliberina
  • 5 somatostatina
  • 1. Ormone della crescita, prolattina
  • 2. Tirotropina, ormone luteinizzante e ormone follicolo-stimolante
  • 3. Gruppo di ormoni formati da proopiomelanocortina
  • 4. Ormoni dell'ipofisi posteriore
  • 86. Regolazione del metabolismo del sale d'acqua. Struttura, meccanismo d'azione e funzione dell'aldosterone e della vasopressina. Il ruolo del sistema renina-angiotensina-aldosterone. Fattore natriuretico atriale.
  • 1. Sintesi e secrezione dell'ormone antidiuretico
  • 2. Meccanismo d'azione
  • 3. Diabete insipido
  • 1. Meccanismo d'azione dell'aldosterone
  • 2. Il ruolo del sistema renina-angiotensina-aldosterone nella regolazione del metabolismo del sale d'acqua
  • 3. Ripristino del volume del sangue durante la disidratazione del corpo
  • 4. Iperaldosteronio
  • 87. Regolamento dello scambio di ioni calcio e fosfato. Struttura, biosintesi e meccanismo d'azione dell'ormone paratiroideo, calcitonina e calcitriolo: cause e manifestazioni di rachitismo, ipo e iperparatiroidismo.
  • 1. Sintesi e secrezione di ptg
  • 2. Il ruolo dell'ormone paratiroideo nella regolazione del metabolismo del calcio e dei fosfati
  • 3. Iperparatiroidismo
  • 4. Ipoparatiroidismo
  • 1. Struttura e sintesi del calcitriolo
  • 2. Meccanismo d'azione del calcitriolo
  • 3. Rickets
  • 2. Funzioni biologiche dell'insulina
  • 3. Il meccanismo d'azione dell'insulina
  • 1. Diabete mellito insulino-dipendente
  • 2. Diabete mellito non insulino-dipendente
  • 1. Sintomi del diabete
  • 2. Complicanze acute del diabete mellito. Meccanismi per lo sviluppo del coma diabetico
  • 3. Complicanze tardive del diabete
  • 1. Biosintesi delle iodotironine
  • 2. Regolazione della sintesi e secrezione di iodotironine
  • 3. Il meccanismo d'azione e le funzioni biologiche delle iodotironine
  • 4. Malattie della ghiandola tiroidea
  • 90. Ormoni della corteccia surrenale (corticosteroidi). Il loro effetto sul metabolismo cellulare. Cambiamenti metabolici durante ipo e iperfunzione della corteccia surrenale.
  • 3. Cambiamenti nel metabolismo con ipo e iperfunzione della corteccia surrenale
  • 91. Ormoni del midollo surrenale. Secrezione di catecolamine. Meccanismo d'azione e funzioni biologiche delle catecolamine. Patologia del midollo surrenale.
  • 1. Sintesi e secrezione di catecolamine
  • 2. Meccanismo d'azione e funzioni biologiche delle catecolamine
  • 3. Patologia del midollo surrenale
  • 1. I principali enzimi delle catene di trasporto degli elettroni microsomiali
  • 2. Funzionamento del citocromo p450
  • 3. Proprietà del sistema di ossidazione microsomiale
  • Figura. 6-15. La struttura e il meccanismo d'azione della sintasi ATP. A - F 0 e F 1 - complessi di ATP sintasi, F 0 contiene catene polipeptidiche che formano un canale che penetra attraverso e attraverso la membrana. Attraverso questo canale, i protoni ritornano alla matrice dallo spazio intermembrana; la proteina F 1 sporge nella matrice dal lato interno della membrana e contiene 9 subunità, 6 delle quali formano 3 coppie di α e β ("testa"), coprendo la parte centrale, che consiste di 3 subunità γ, δ e ε. γ e ε sono mobili e formano un'asta che ruota all'interno della testa fissa ed è collegata al complesso F0. Nei centri attivi formati da coppie di subunità α e β, si verifica il legame di ADP, fosfato inorganico (P i) e ATP. B - Il ciclo catalitico della sintesi di ATP comprende 3 fasi, ciascuna delle quali passa a sua volta in 3 centri attivi: 1 - legame di ADP e H 3 PO 4; 2 - la formazione di un legame fosfoanidride di ATP; 3 - rilascio del prodotto finale. Ad ogni trasferimento di protoni attraverso il canale F 0 nella matrice, tutti e 3 i centri attivi catalizzano la fase successiva del ciclo. L'energia del potenziale elettrochimico viene spesa nel girare l'asta, a seguito della quale la conformazione delle subunità α e β cambia ciclicamente e l'ATP viene sintetizzato.

    3. Coefficiente di fosforilazione ossidativa

    L'ossidazione della molecola NADH nel CPE è accompagnata dalla formazione di 3 molecole di ATP; gli elettroni delle deidrogenasi dipendenti da FAD entrano nel CPE in KoQ, bypassando il primo punto di coniugazione. Pertanto, si formano solo 2 molecole di ATP. Il rapporto tra la quantità di acido fosforico (P) utilizzato per la fosforilazione dell'ADP e l'atomo di ossigeno (O) assorbito durante la respirazione è chiamato coefficiente di fosforilazione ossidativa ed è indicato con P / O. Pertanto, per NADH Р / О \u003d 3, per succinato Р / О - 2. Questi valori riflettono il massimo teorico della sintesi di ATP, infatti, questo valore è inferiore.

    49. Regolazione della catena di trasporto degli elettroni (controllo respiratorio). Dissociazione della respirazione dei tessuti e fosforilazione ossidativa. Funzione termoregolatoria della respirazione dei tessuti. Funzione termogenica del metabolismo energetico nel tessuto adiposo bruno.

    4. Controllo respiratorio

    L'ossidazione dei substrati e la fosforilazione dell'ADP nei mitocondri sono strettamente accoppiati. La velocità di utilizzo dell'ATP regola la velocità del flusso di elettroni nel CPE. Se l'ATP non viene utilizzato e la sua concentrazione nelle cellule aumenta, il flusso di elettroni all'ossigeno si interrompe. D'altro canto, il consumo di ATP e la sua conversione in ADP aumentano l'ossidazione dei substrati e l'assorbimento di ossigeno. La dipendenza dell'intensità della respirazione mitocondriale dalla concentrazione di ADP è chiamata controllo respiratorio. Il meccanismo di controllo respiratorio è caratterizzato da un'elevata precisione ed è importante, poiché a causa della sua azione, il tasso di sintesi di ATP corrisponde al fabbisogno energetico della cellula. Non esistono riserve ATP nella cella. Le concentrazioni relative di ATP / ADP nei tessuti variano entro limiti stretti, mentre il consumo di energia da parte della cellula, ad es. la frequenza delle rivoluzioni del ciclo di ATP e ADP può cambiare decine di volte.

    B. Trasporto di ATP e ADP attraverso le membrane mitocondriali

    Nella maggior parte delle cellule eucariotiche, la sintesi della quantità principale di ATP avviene all'interno dei mitocondri e i principali consumatori di ATP si trovano all'esterno di esso. D'altra parte, una concentrazione sufficiente di ADP deve essere mantenuta nella matrice mitocondriale. Queste molecole cariche non possono passare indipendentemente attraverso lo strato lipidico delle membrane. La membrana interna è impermeabile alle sostanze cariche e idrofile, ma contiene una certa quantità di trasportatori che trasferiscono selettivamente tali molecole dal citosol alla matrice e dalla matrice al citosol.

    La membrana contiene una proteina antiportatore ATP / ADP che effettua il trasporto di questi metaboliti attraverso la membrana (Fig. 6-16). La molecola ADP entra nella matrice mitocondriale solo se la molecola ATP viene rilasciata dalla matrice.

    La forza trainante di questo scambio è il potenziale di membrana del trasferimento di elettroni lungo il CPE. I calcoli mostrano che circa un quarto dell'energia libera del potenziale protonico viene speso per il trasporto di ATP e ADP. Altri trasportatori possono anche usare l'energia del gradiente elettrochimico. Ecco come il fosfato inorganico necessario per la sintesi di ATP viene trasferito nei mitocondri. La fonte diretta di energia libera per il trasporto di Ca 2+ nella matrice è anche il potenziale protonico, piuttosto che l'energia dell'ATP.

    B. Disaccoppiamento di respirazione e fosforilazione

    Alcune sostanze chimiche (protonofori) possono trasferire protoni o altri ioni (ionofori) dallo spazio intermembranico attraverso la membrana alla matrice, bypassando i canali protonici dell'ATP sintasi. Di conseguenza, il potenziale elettrochimico scompare e la sintesi di ATP si interrompe. Questo fenomeno si chiama dissociazione della respirazione e della fosforilazione. Come risultato del disaccoppiamento, la quantità di ATP diminuisce e l'ADP aumenta. In questo caso, aumenta il tasso di ossidazione di NADH e FADH 2 e aumenta anche la quantità di ossigeno assorbito, ma l'energia viene rilasciata sotto forma di calore e il rapporto P / O diminuisce drasticamente. Di norma, i disaccoppiatori sono sostanze lipofile che passano facilmente attraverso lo strato lipidico della membrana. Una di queste sostanze è il 2,4-dinitrofenolo, che passa facilmente dalla forma ionizzata a quella non ionizzata, attaccando un protone nello spazio intermembrana e trasferendolo alla matrice.

    Alcuni farmaci possono anche essere esempi di disaccoppiatori, ad esempio dicumarolo - un anticoagulante o metaboliti che si formano nel corpo, bilirubina - un prodotto di catabolismo, tiroxina - un ormone tiroideo. Tutte queste sostanze mostrano un effetto disaccoppiante solo alla loro alta concentrazione.

    D. Funzione termoregolatrice del CPE

    La sintesi delle molecole di ATP consuma circa il 40-45% dell'energia totale degli elettroni trasferiti lungo il CPE, circa il 25% viene impiegato nel lavoro di trasferimento di sostanze attraverso la membrana. Il resto dell'energia viene dissipato sotto forma di calore e viene utilizzato dagli animali a sangue caldo per mantenere la temperatura corporea. Inoltre, può verificarsi un'ulteriore formazione di calore quando la respirazione e la fosforilazione sono disconnesse. Il disaccoppiamento della fosforilazione ossidativa può essere biologicamente benefico. Genera calore per mantenere la temperatura corporea nei neonati, negli animali in letargo e in tutti i mammiferi in fase di adattamento al freddo. Nei neonati, così come negli animali in letargo, esiste un tessuto speciale specializzato nella produzione di calore che disaccoppia la respirazione e la fosforilazione: il grasso bruno. Il grasso bruno contiene molti mitocondri. Nella membrana mitocondriale, c'è un grande eccesso di enzimi respiratori rispetto all'ATP sintasi. Circa il 10% di tutte le proteine \u200b\u200bsono le cosiddette proteine \u200b\u200bdisaccoppianti (RB-1) - termogenina. Il grasso bruno è presente nei neonati, ma è praticamente assente in un adulto. Negli ultimi anni sono apparsi fatti che indicano l'esistenza di proteine \u200b\u200bdisaccoppianti nei mitocondri di vari organi e tessuti dei mammiferi, simili nella struttura all'RB-1 del tessuto adiposo bruno. Nella sua struttura, la termogenina è vicina all'antiportatore ATP / ADP, ma non è in grado di trasportare nucleotidi, sebbene mantenga la capacità di trasferire anioni di acidi grassi, che fungono da disaccoppiatori.

    All'esterno della membrana, l'anione dell'acido grasso attacca un protone e, come tale, attraversa la membrana; sul lato interno della membrana, si dissocia, rinunciando a un protone alla matrice e riducendo così il gradiente del protone. L'anione risultante viene restituito all'esterno della membrana per mezzo di un antiportatore ATP / ADP.

    Il raffreddamento stimola il rilascio di noradrenalina dalle terminazioni dei nervi simpatici. Di conseguenza, la lipasi viene attivata nel tessuto adiposo e il grasso viene mobilizzato dai depositi di grasso. Gli acidi grassi liberi risultanti servono non solo come "combustibile", ma anche come un importante regolatore di disaccoppiamento della respirazione e della fosforilazione.

  • H + -translocating ATP sintasi è costituito da due parti: un canale protonico (F 0) incorporato nella membrana di almeno 13 subunità e subunità catalitica (F 1) che serve nella matrice. La "testa" della parte catalitica è formata da tre subunità α e tre β, tra le quali vi sono tre centri attivi. Il "tronco" della struttura è formato dai polipeptidi F 0 -parte e subunità γ-, δ- e ε della testa.

    Il ciclo catalitico è suddiviso in tre fasi, ciascuna delle quali si svolge alternativamente in tre siti attivi. Innanzitutto, esiste un legame di ADP (ADP) e P 1 (1), quindi si forma un legame fosfoanidride (2) e, infine, viene rilasciato il prodotto finale di reazione (3). Ad ogni trasferimento di un protone attraverso il canale proteico F 0 nella matrice, tutti e tre i centri attivi catalizzano lo stadio successivo della reazione. Si presume che l'energia del trasporto di protoni venga spesa principalmente per la rotazione della subunità γ, a seguito della quale le conformazioni delle subunità α e β cambiano ciclicamente.

    Articoli della sezione "Sintesi di ATP":

    • B. ATP sintasi

    2012-2019. Biochimica visiva. Biologia molecolare. Ammoniaca. Enzimi e loro caratteristiche.

    Il libro di consultazione in una forma visiva - sotto forma di combinazioni di colori - descrive tutti i processi biochimici. Vengono considerati i composti chimici biochimicamente importanti, la loro struttura e proprietà, i principali processi con la loro partecipazione, nonché i meccanismi e la biochimica processi critici in fauna selvatica. Per studenti e insegnanti di università chimiche, biologiche e mediche, biochimici, biologi, medici e chiunque sia interessato ai processi della vita.

    Il lavoro degli enzimi respiratori è regolato da un effetto chiamato controllo respiratorio.

    È l'effetto diretto del gradiente elettrochimico sulla velocità di movimento degli elettroni lungo la catena respiratoria (cioè sulla quantità di respirazione) A sua volta, l'entità del gradiente dipende direttamente rapporto ATP / ADP, la cui somma quantitativa nella cella è praticamente costante ([ATP] + [ADP] \u003d const). Le reazioni cataboliche mirano a mantenere costantemente alti ATP e bassi livelli di ADP.

    Un aumento del gradiente di protoni si verifica con una diminuzione della quantità di ADP e accumulo di ATP ( stato di riposo), ad es. quando L'ATP sintasi è privata del suo substrato e gli ioni H + non penetrano nella matrice mitocondriale... In questo caso, l'effetto inibitorio del gradiente è migliorato e il movimento degli elettroni lungo la catena rallenta... I complessi enzimatici rimangono in uno stato ridotto. La conseguenza è una diminuzione dell'ossidazione di NADH e FADH 2 sui complessi I e II, inibizione degli enzimi CTX con la partecipazione di NADH e rallentamento del catabolismo in una gabbia.

    Gradiente elettrochimico rispetto alla velocità dell'elettrone

    Si verifica una diminuzione del gradiente del protone quando le riserve di ATP sono esaurite e l'ADP è in eccesso, ad es. quando la cellula funziona... In questo caso l'ATP sintasi funziona attivamente e gli ioni H + passano attraverso il canale F o nella matrice... In questo caso, il gradiente del protone diminuisce naturalmente, aumenta il flusso di elettroni lungo la catena e, di conseguenza, aumenta il pompaggio degli ioni H + nello spazio intermembrana e di nuovo il loro rapido "affondamento" attraverso la sintasi ATP nei mitocondri con la sintesi di ATP. I complessi enzimatici I e II migliorano l'ossidazione di NADH e FADH 2 (come fonti di elettroni) e l'effetto inibitorio di NADH è rimosso per il ciclo dell'acido citrico e il complesso piruvato deidrogenasi. Di conseguenza - le reazioni cataboliche sono attivate carboidrati e grassi.

    Acido trifosforico-adenosina-ATP - una componente energetica obbligatoria di qualsiasi cellula vivente. L'ATP è anche un nucleotide costituito dalla base azotata di adenina, dallo zucchero ribosio e da tre residui della molecola di acido fosforico. Questa è una struttura instabile. Nei processi metabolici, i residui di acido fosforico vengono separati in sequenza da esso rompendosi con un legame ricco di energia, ma fragile tra il secondo e il terzo residuo di acido fosforico. Il distacco di una molecola di acido fosforico è accompagnato dal rilascio di circa 40 kJ di energia. In questo caso, l'ATP viene convertito in acido adenosinfosforico (ADP) e, con l'ulteriore scissione del residuo di acido fosforico dall'ADP, si forma l'acido monofosforico di adenosina (AMP).

    Schema della struttura dell'ATP e sua trasformazione in ADP (T.A. Kozlova, V.S. Kuchmenko. Biologia nelle tabelle. M., 2000 )

    Di conseguenza, l'ATP è un tipo di accumulatore di energia nella cellula, che viene "scaricato" durante la sua scissione. La rottura dell'ATP si verifica nel corso di reazioni di sintesi di proteine, grassi, carboidrati e qualsiasi altra funzione vitale delle cellule. Queste reazioni avvengono con l'assorbimento di energia, che viene estratto durante la scomposizione delle sostanze.

    L'ATP è sintetizzato nei mitocondri in più fasi. Il primo è preparatorio - procede gradualmente, con il coinvolgimento di enzimi specifici in ogni fase. In questo caso, i composti organici complessi sono suddivisi in monomeri: proteine \u200b\u200b- ad amminoacidi, carboidrati - a glucosio, acidi nucleici - a nucleotidi, ecc. La rottura dei legami in queste sostanze è accompagnata dal rilascio di una piccola quantità di energia. I monomeri risultanti sotto l'azione di altri enzimi possono subire un'ulteriore decomposizione con la formazione di sostanze più semplici fino all'anidride carbonica e all'acqua.

    schema Sintesi di ATP negli autocondri della cellula

    SPIEGAZIONE ALLA CONVERSIONE DEL REGIME DI SOSTANZE ED ENERGIA NEL PROCESSO DI DISSIMILAZIONE

    Stadio I - preparatorio: sostanze organiche complesse sotto l'azione degli enzimi digestivi si decompongono in quelle semplici, mentre viene rilasciata solo energia termica.
    Proteine \u200b\u200b-\u003e aminoacidi
    Fats- > glicerina e acidi grassi
    Amido -\u003e glucosio

    Stadio II - glicolisi (privo di ossigeno): eseguito nello ialoplasma, non associato alle membrane; gli enzimi sono coinvolti in esso; il glucosio subisce la scissione:

    Nei funghi di lievito, la molecola di glucosio, senza la partecipazione di ossigeno, viene convertita in alcool etilico e anidride carbonica (fermentazione alcolica):

    In altri microrganismi, la glicolisi può terminare con la formazione di acetone, acido acetico, ecc. In tutti i casi, la decomposizione di una molecola di glucosio è accompagnata dalla formazione di due molecole di ATP. Durante la scomposizione anossica del glucosio, il 40% dell'energia viene trattenuta nella molecola ATP sotto forma di legame chimico e il resto viene dissipato sotto forma di calore.

    Stadio III - idrolisi (ossigeno): viene effettuata nei mitocondri, è associata alla matrice mitocondriale e alla membrana interna, gli enzimi sono coinvolti in essa, l'acido lattico subisce la scissione: C3H6O3 + 3H20 -\u003e 3CO2 + 12H. La CO2 (anidride carbonica) viene rilasciata dai mitocondri nell'ambiente. L'atomo di idrogeno è incluso in una catena di reazioni, il cui risultato finale è la sintesi di ATP. Queste reazioni procedono nella seguente sequenza:

    1. L'atomo di idrogeno H, con l'aiuto di enzimi portatori, entra nella membrana interna dei mitocondri, formando delle croste, dove viene ossidato: H-e -\u003e H +

    2. Protone dell'idrogeno H + (catione) viene trasportato dai portatori sulla superficie esterna della membrana delle criste. Per i protoni, questa membrana è impermeabile, quindi si accumulano nello spazio intermembrana, formando un serbatoio di protoni.

    3. Elettroni di idrogeno e trasferito sulla superficie interna della membrana delle criste e immediatamente attaccato all'ossigeno mediante l'enzima ossidasi, formando un ossigeno attivo (anione) caricato negativamente: O2 + e -\u003e O2-

    4. Cationi e anioni su entrambi i lati della membrana creano un campo elettrico caricato in modo opposto e quando la differenza di potenziale raggiunge 200 mV, il canale protonico inizia a funzionare. Si verifica nelle molecole degli enzimi sintetasi ATP, che sono incorporate nella membrana interna che forma le cristi.

    5. Attraverso il canale protonico, protoni dell'idrogeno H +precipitarsi nei mitocondri, creando alto livello energia, la maggior parte che va alla sintesi di ATP da ADP e F (ADP + F -\u003e ATP) e protoni H + interagire con ossigeno attivo per formare acqua e molecolare 02:
    (4H ++ 202- -\u003e 2H20 + 02)

    Pertanto, l'O2, che entra nei mitocondri durante la respirazione dell'organismo, è necessario per l'aggiunta di protoni dell'idrogeno H. In sua assenza, l'intero processo nei mitocondri si interrompe, poiché la catena di trasporto degli elettroni cessa di funzionare. Reazione generale Fase III:

    (2СзНбОЗ + 6Oz + 36ADP + 36F ---\u003e 6С02 + 36ATP + + 42H20)

    Come risultato della scissione di una molecola di glucosio, si formano 38 molecole di ATP: allo stadio II - 2 ATP e allo stadio III - 36 ATP. Le molecole di ATP formate vanno oltre i mitocondri e partecipano a tutti i processi cellulari in cui è necessaria energia. Dividendo, l'ATP rinuncia all'energia (un legame fosfato contiene 40 kJ) e ritorna ai mitocondri sotto forma di ADP e F (fosfato).

    ATP-sintasi (H + -ATP-ase) è una proteina integrale della membrana mitocondriale interna. Si trova in prossimità della catena respiratoria. L'ATP sintasi è composta da 2 complessi proteici, indicati come F 0 e F 1 (Fig. 6-15).

    Figura. 6-15. La struttura e il meccanismo d'azione della sintasi ATP. A - F 0 e F 1 - Complessi ATP-sintasi, F 0 contiene catene polipeptidiche che formano un canale che penetra attraverso la membrana. Attraverso questo canale, i protoni ritornano alla matrice dallo spazio intermembrana; la proteina F 1 sporge nella matrice dal lato interno della membrana e contiene 9 subunità, 6 delle quali formano 3 coppie di α e β ("testa"), coprendo la parte centrale, che consiste di 3 subunità γ, δ e ε. γ e ε sono mobili e formano un'asta che ruota all'interno della testa fissa ed è collegata al complesso F0. Nei centri attivi formati da coppie di subunità α e β, si verifica il legame di ADP, fosfato inorganico (P i) e ATP. B - Il ciclo catalitico della sintesi di ATP comprende 3 fasi, ognuna delle quali si svolge alternativamente in 3 centri attivi: 1 - legame di ADP e H 3 PO 4; 2 - la formazione di un legame fosfoanidride di ATP; 3 - rilascio del prodotto finale. Ad ogni trasferimento di protoni attraverso il canale F 0 nella matrice, tutti e 3 i centri attivi catalizzano la fase successiva del ciclo. L'energia del potenziale elettrochimico viene spesa nel girare l'asta, a seguito della quale la conformazione delle subunità α e β cambia ciclicamente e l'ATP viene sintetizzato.

    3. Il coefficiente di ossidazione
    fosforilazione

    L'ossidazione della molecola NADH nel CPE è accompagnata dalla formazione di 3 molecole di ATP; gli elettroni delle deidrogenasi dipendenti da FAD entrano nel CPE in KoQ, bypassando il primo punto di coniugazione. Pertanto, si formano solo 2 molecole di ATP. Il rapporto tra la quantità di acido fosforico (P) utilizzato per la fosforilazione dell'ADP e l'atomo di ossigeno (O) assorbito durante la respirazione è chiamato coefficiente di fosforilazione ossidativa ed è indicato con P / O. Pertanto, per NADH Р / О \u003d 3, per succinato Р / О - 2. Questi valori riflettono il massimo teorico della sintesi di ATP, infatti, questo valore è inferiore.

    Regolazione della catena di trasporto degli elettroni (controllo respiratorio). Dissociazione della respirazione dei tessuti e fosforilazione ossidativa. Funzione termoregolatoria della respirazione dei tessuti. Funzione termogenica del metabolismo energetico nel tessuto adiposo bruno.

    Controllo respiratorio

    L'ossidazione dei substrati e la fosforilazione dell'ADP nei mitocondri sono strettamente accoppiati. La velocità di utilizzo dell'ATP regola la velocità del flusso di elettroni nel CPE. Se l'ATP non viene utilizzato e la sua concentrazione nelle cellule aumenta, il flusso di elettroni all'ossigeno si interrompe. D'altro canto, il consumo di ATP e la sua conversione in ADP aumentano l'ossidazione dei substrati e l'assorbimento di ossigeno. La dipendenza dell'intensità della respirazione mitocondriale dalla concentrazione di ADP è chiamata controllo respiratorio. Il meccanismo di controllo respiratorio è caratterizzato da un'elevata precisione ed è importante, poiché a causa della sua azione, il tasso di sintesi di ATP corrisponde al fabbisogno energetico della cellula. Non esistono riserve ATP nella cella. Le concentrazioni relative di ATP / ADP nei tessuti variano entro limiti stretti, mentre il consumo di energia da parte della cellula, ad es. la frequenza delle rivoluzioni del ciclo di ATP e ADP può cambiare decine di volte.

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