Cosa mangiare per mantenere le articolazioni sane

Lo stile di vita moderno con la mancanza di attività fisica ha un impatto negativo sulla salute delle articolazioni. Gli alimenti che fanno bene alle articolazioni sono un modo per prevenire cambiamenti degenerativi nelle articolazioni. Con il consumo regolare di tale cibo, avrai un rischio molto più basso di sviluppare malattie pericolose del sistema muscolo-scheletrico.

Di quali sostanze hai bisogno per saturare il tuo corpo per mantenere le tue articolazioni sane?

Per la salute delle articolazioni è necessario soprattutto il collagene. Si tratta di una proteina presente in grandi quantità nei tessuti cartilaginei, nei legamenti e anche nella pelle. Nella cartilagine e nei legamenti, il collagene forma una forte rete che costituisce la base, o struttura, della cartilagine. In mancanza di questa proteina, la cartilagine perde elasticità e forza e diventa vulnerabile anche a uno sforzo fisico minimo.

Anche lo zolfo e il selenio sono elementi essenziali per la salute del sistema muscolo-scheletrico. E sebbene questo elemento sia presente in tutte le cellule del corpo, la maggior parte si trova nella cartilagine e nella pelle. Senza zolfo la formazione di collagene e proteoglicani, componenti essenziali del tessuto articolare, è impossibile.

Il selenio previene lo sviluppo di processi infiammatori nella cartilagine. Inoltre, è necessario prevenire lo sviluppo di osteocondrosi, artrosi e osteodistrofia.

I grassi Omega-3 sono molto benefici per le articolazioni e la cartilagine. Impediscono lo sviluppo di processi infiammatori nelle articolazioni. Senza tali acidi i processi di ripristino delle articolazioni sono impossibili.

Cosa devi mangiare per mantenere le tue articolazioni sane

Innanzitutto le articolazioni necessitano di una dieta completa, equilibrata e ricca di vitamine e minerali. E i componenti necessari per il sistema muscolo-scheletrico si trovano nei prodotti più comuni. Sapendo quali alimenti fanno bene al sistema motorio, puoi sentirti sempre in buona forma.

Quindi, fonti ricche di acidi omega-3 sono i seguenti alimenti:

• Pesce di mare grasso. Non è solo gustoso, ma anche incredibilmente ricco di acidi unici per il corpo;
• Insalate a base di olio di semi di lino.

C'è molto zolfo nel manzo, nel pollo, nel salmone, nel merluzzo e nella sogliola. C'è molto di questo elemento anche nelle cipolle, nei cavoli, nelle mele e nell'uva spina, che sono a disposizione di tutti.

Ma c'è molto selenio nelle cozze, nei gamberetti e nelle noci del Brasile. È vero, tali prodotti sono molto costosi e quindi non tutti possono permettersi di acquistarli. Ma se ogni giorno sulla tua tavola ci sono aglio, latte, uova e alghe, anche le riserve di selenio del corpo verranno ripristinate.

Per arricchire il corpo con il collagene, sono necessari i seguenti prodotti che fanno bene alle articolazioni:

• Aspic. Tuttavia, a causa dell’alto contenuto di colesterolo, la gelatina non dovrebbe essere consumata frequentemente. Puoi permettertelo al massimo una volta alla settimana. Il pesce in gelatina e la gelatina sono meno dannosi.
• Carne magra;
• Latticini;
• Legumi;
• Salmone.

Inoltre, sono importanti per le articolazioni gli agrumi, il decotto di rosa canina, le noci, tutte le verdure verdi, tutti i latticini, i sottoprodotti della carne e i cereali. Contengono un complesso di vitamine e minerali che promuovono la rigenerazione del tessuto articolare e rallentano i processi degenerativi.

Cosa è dannoso per le articolazioni

Sulla nostra tavola potrebbero esserci cibi che causano danni significativi all'apparato articolare.

Per evitare che gli alimenti sani si trasformino in dannosi, è necessario abbandonare il decapaggio e privilegiare la fermentazione. Questo metodo di preparazione del cibo è il più sicuro per le articolazioni. E per preservare le vitamine nella frutta e nella verdura, devono essere essiccati o congelati. Si consiglia di ridurre il tempo dedicato al trattamento termico di frutta e verdura.

Ecco gli alimenti che dovresti escludere dalla tua dieta per mantenere le articolazioni sane:

1. Bibita;
2. Pane di farina bianca;
3. Prodotti da forno ai quali vengono aggiunti agenti lievitanti e stabilizzanti;
4. I cosiddetti snack: patatine, noci, cereali, cracker, ecc.;
5. Formaggio fuso;
6. Bastoncini di granchio;
7. Marinate e carni affumicate;
8. Cioccolata, tè, caffè. Questi alimenti contengono molte purine, dannose per le articolazioni;
9. Acetosa, spinaci. L'acido ossalico che contengono irrita le articolazioni.

Seguire le regole di una dieta sana, eliminare le cattive abitudini e svolgere una sufficiente attività fisica aiuta a mantenere le articolazioni sane per lungo tempo.