Receta de repollo con atún enlatado. Ensalada de atún y col

La ensalada de atún y col china no es necesario prepararla con antelación; deja que todos los ingredientes de la ensalada estén frescos, no tardarás mucho, pero obtendrás el máximo beneficio. Escurre el jugo del atún enlatado, pero no lo deseches, lo necesitarás para la salsa. Tritura la carne de atún con un tenedor. Enjuague bien la col china con agua corriente y pique. Corta los pepinos frescos y las cebollas moradas en tiras. Para el aderezo, mezcla salsa de soja, aceite de oliva, jugo de atún y jugo de limón en proporciones iguales. En una ensaladera honda, combine los productos picados y sazone con salsa. Tus especias favoritas solo decorarán el plato. ¡Saludable y buen provecho!

A la hora de elegir conservas de atún hay que prestar atención a la fecha de caducidad, debe corresponder a la indicada, y a la composición, no debe contener nada más que atún y sal.

Cómo cocinar ensalada con atún y col china - 15 variedades

Para que la ensalada quede jugosa y sabrosa, elija verduras de temporada.

Ingredientes:

• Repollo Pekín - 400 gr.
• Pepino fresco - 2 piezas
• Tomates cherry - 400 gr.
• Cebollas - 1 ud.
• Ensalada verde - 1 paquete.
• Salsa de soja - 2 cucharadas.
• Aceite vegetal - 2 cucharadas.

Preparación:

Tritura el atún con un tenedor. Enjuague las verduras con agua corriente, corte los pepinos en tiras, corte los tomates cherry en mitades y la col china a su gusto. Pica la cebolla y simplemente puedes romper bien la ensalada verde. Mezclar todos los ingredientes en un recipiente hondo y verter la salsa. Para aderezar, mezcle salsa de soja y aceite vegetal.

Antes de picar el repollo, corte un tallo de 5 a 7 centímetros. También se deben quitar las hojas superiores, de 2 a 4, ya que no son aptas para ensaladas.

Hacer ensalada de atún no es difícil si tienes todos los ingredientes necesarios y algo de tiempo libre.

Ingredientes:

• Repollo Pekín - 200 gr.
• Queso duro - 100 gr.
• Atún en conserva en aceite - 100 gr.
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• Mayonesa - 1 cucharada.

Preparación:

Lavar la col, secarla y cortarla en trozos medianos. Corta el queso en cubos pequeños. Coloque el repollo, el queso y el atún de un frasco en una ensaladera. Mezcla. Agrega sal y pimienta. Sazone con mayonesa. Revolver bien.

La mayonesa casera en esta receta se puede reemplazar con cualquier salsa espesa, como crema agria con nueces molidas, ajo y eneldo fresco picado.

Ingredientes:

• Atún enlatado. Para ensalada - 1 frasco
• Repollo Pekín - 300-400 gr.
• Pimiento morrón rojo - 2 piezas
• Cebollas verdes - 2-3 manojos
• Pepino fresco - 1 ud.
• Mayonesa casera - al gusto

Preparación:

Lavar las verduras y cortarlas en cubos medianos. Corta un tallo de 5 a 7 centímetros del repollo. Las pocas hojas superiores, como las de la col blanca, no son comestibles. Apila todas las hojas una encima de otra y corta el repollo en tiras finas. El atún para la ensalada ya viene desmenuzado, así que solo tienes que abrir la lata y verter el contenido en la ensaladera. Agrega las verduras al atún y pica las cebolletas. Agrega sal y pimienta. Mezcla. Sazone la ensalada con mayonesa casera.

Al servir, decora la ensalada con semillas de sésamo tostadas.

Las aceitunas armonizan perfectamente con el atún, y si le agregas aceite de oliva prensado en frío para aderezar, obtienes un verdadero espectáculo de sabor.

Ingredientes:

• repollo chino - 1 cabeza
• Atún en aceite - 1 lata
• Queso - 100 gr.
• Aceitunas - 150 gr.
• Aceite vegetal - para aderezo
• Sal al gusto

Preparación:

Lavar y cortar las verduras. Cortar las aceitunas en aros, cortar el queso en cubos grandes. Separar la col en hojas y picarla. En una ensaladera, mezcle las aceitunas, el repollo y el atún, agregue sal, agregue aceite y revuelva. Coloca las hojas de col china en un plato plano y coloca la ensalada encima.

Para que el sabor del filete de pollo en la ensalada no contraste con el de los demás ingredientes, es necesario darle un sabor ácido. Al cocinar, añadir al caldo un poco de sal y un par de granos de pimienta negra.

Ingredientes:

• Filete de pollo hervido - 200 gr.
• Atún en lata - 1 ud.
• Repollo Pekín - 500 gr.
• maíz - 1 lata
• Mayonesa - al gusto

Preparación:

Cortar el filete de pollo hervido en cubos, picar el atún. Después de lavar la col, cortarla en tiras. Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera y sazonar con mayonesa.

Si te sobran 10 minutos, prepara el maíz para la ensalada con granos congelados: hiérvelo hasta que esté tierno, luego fríelo en una pequeña cantidad de aceite vegetal con la adición de albahaca picada, menta y orégano.

Ingredientes:

• Repollo Pekín - 600 gr.
• Maíz enlatado - 1 lata
• Ensalada de atún - 1 lata
• Aceite vegetal, jugo de limón y sal - al gusto.

Preparación:

Picar la col china y colocar en una ensaladera. Agrega el maíz, después de escurrir el líquido. Agrega el atún con aceite. Sazone con sal y jugo de limón. Llénelo con aceite.

Para completar el sabor, puedes agregar galletas de centeno a la ensalada; esto debes hacerlo antes de servir la ensalada.

Ingredientes:

• Atún en su propio jugo - 1 lata
• Repollo Beijing - 5-6 hojas
• Aceitunas - 1 frasco
• Pepinos encurtidos - 1 frasco
• Pimiento dulce - 2 piezas
• Cebolla - 1 ud.
• Ajo - 3 dientes
• Aceite de sésamo - 3 cucharadas.

Preparación:

Escurrir el jugo del atún, picar la carne del atún con cuchillo o tenedor. Cortar los pepinos, las aceitunas en rodajas finas, los pimientos y las cebollas en cubos. Cortar el repollo en tiras. Exprima el ajo en el aceite de sésamo con una prensa, agregue sal y revuelva. Mezclar y revolver los productos picados. Sazone con aceite de ajo y sésamo.

El azúcar en la receta se puede reemplazar con miel o jarabe de dátiles.

Ingredientes:

• Atún en su propio jugo - 80 gr.
• Tomate - 1 ud.
• Pepino - 1 ud.
• Huevo - 1 ud.
• Col china - 75 gr.
• Mostaza - ½ cucharadita.
• Cebolla - 1/3 piezas
• Vinagre balsámico - 2 cucharaditas.
• Sal - 1/3 cucharadita.
• Pimienta al gusto
• Azúcar - 1/3 cucharadita.

Preparación:

Picar la col lavada, el tomate y el pepino. Mezcle el huevo, el tomate, el pepino y el repollo en una ensaladera. Agrega la cebolla. Para la salsa, mezcla aceite de oliva, mostaza, azúcar, vinagre balsámico, sal y pimienta. Mezclar bien hasta que el azúcar y la sal se disuelvan. Sazone la ensalada y mezcle. Agrega el atún. Mezcla. Ensalada lista.

Para su ensalada, elija tomates de color rojo intenso con piel elástica. Las ramitas verdes de los tomates son una garantía de que la verdura se recogió madura.

Ingredientes:

• Atún - 1 lata
• Tomates - 5 piezas
• Repollo Pekín - 300 gr.
• Aceite vegetal - 3 cucharadas.
• Ajo - 5 dientes
• Sal - ½ cucharadita.
• Pimienta negra molida - ¼ de cucharadita.

Preparación:

Lave bien las verduras y séquelas. Cortar los tomates en rodajas finas, picar finamente el repollo. Rallar el ajo en un rallador fino o picarlo con una prensa. Triture el atún con un tenedor directamente en el frasco y mézclelo con la salsa de pescado para darle a la ensalada un sabor rico y suave. Mezclar todos los ingredientes, agregar sal y aceite.

La ensalada quedará aún más sabrosa si utilizas zanahorias al estilo coreano preparadas con tus propias manos.

Ingredientes:

• Repollo Beijing - 1 cabeza
• Zanahorias coreanas - 200 gr.
• Cebollas blancas - 1 ud.
• Mayonesa - 3 cucharadas.
• Atún enlatado - 185 gr.

Preparación:

Corta el repollo en dos partes y luego pícalo finamente. Pelar la cebolla y cortarla en mitades finas. Agrega la cebolla al repollo en la ensaladera, agrega las zanahorias al estilo coreano. Escurrir el atún utilizando un colador. Agrega el atún a la ensalada, sazona con mayonesa y revuelve.

Para la ensalada, conviene coger las hojas superiores de col china, son más blandas, lo que hace que la ensalada quede más jugosa.

Sirva ensalada mediterránea para la cena con vino tinto seco. Esta ensalada también quedará genial en una mesa festiva o en una cena.

Ingredientes:

• Pan blanco - 2-3 rebanadas
• Ajo seco - 1 cucharada.
• Sal - 1 cucharadita.
• Atún enlatado - 1 lata
• Repollo Pekín - 500 gr.
• Huevo de gallina - 3 piezas
• Pepino fresco - 2 piezas
• Aceite de oliva - 3 cucharadas.
• Queso feta - 150 gr.
• Aceitunas - 1 frasco

Preparación:

Hervir los huevos hasta que estén cocidos durante 10-15 minutos. Dejar enfriar y rallar con un rallador grueso. Cortar el pan en cubos pequeños, mezclar con ajo y sal. Freír los picatostes en aceite de oliva hasta que estén crujientes. Cortar la col china y el pepino en tiras. Cubitos de queso. Cortar las aceitunas en aros, picar el atún. Mezcle el atún, el repollo, el pepino, el huevo, las aceitunas y agregue 2 cucharadas. aceite de oliva. Agregue sal. Mezcla. Coloque los picatostes de ajo sobre la ensalada en porciones.

La piña se puede sustituir en la ensalada por una manzana cortada en tiras. Antes de agregar a la ensalada, se debe espolvorear la manzana con jugo de limón para evitar que se oscurezca.

Ingredientes:

• Arroz de grano largo - 1 taza
• Atún - 1 lata
• Piña enlatada - 1 lata
• Repollo Pekín - 500 gr.
• Maíz enlatado - 1 lata
• Mayonesa - 100 gr.
• Aceite de oliva - 2 cucharadas.
• Sal al gusto

Preparación:

Hervir el arroz hasta que esté cocido; para ello enjuagar bien el arroz con agua, cubrir con agua limpia, agregar sal y colocar a fuego medio. Cocine durante 30-40 minutos. Escurrir en un colador, agregar 1 cucharadita. aceite de oliva y dejar enfriar. Drene el líquido de los alimentos enlatados. Triturar el atún con un tenedor, cortar las piñas en trozos pequeños. Picar la col en tiras finas. Mezclar todos los ingredientes, agregar sal, mayonesa y aceite de oliva. Esta ensalada se debe servir sobre hojas de lechuga. Primero enjuague las hojas de lechuga con agua corriente y séquelas con toallas de papel. Buen provecho.

Puedes sustituir las tartaletas de queso por tartaletas normales; esto no estropeará el sabor de la ensalada.

Ingredientes:

• Atún enlatado - 1 lata
• Repollo Pekín - 500 gr.
• Pepino fresco - 3 piezas
• Huevo de gallina - 5 piezas
• Mayonesa - al gusto
• Sal al gusto
• Para preparar 5 tartaletas de queso:
• Queso duro - 500 gr.
• Almidón - 5 cucharadas.

Preparación:

Para las tartaletas, rallar el queso y añadir almidón. Para una tartaleta necesitarás aproximadamente 100 g. queso rallado y 1 cucharada. almidón. Coloque el queso en una sartén seca y calentada para darle forma de panqueque redondo. Freír por ambos lados por no más de 3 minutos. Vierta el panqueque caliente en un vaso con un diámetro de fondo pequeño. Forme una tartaleta. Después de 5 minutos de enfriamiento, las tartaletas están listas para servir. Para hacer el relleno, hervir los huevos durante 10-15 minutos, enfriar y rallar con un rallador fino, triturar el atún con un tenedor, cortar el pepino y la col primero en tiras y luego en cubos. Mezclar todos los ingredientes, agregar sal y mayonesa. Mezcla. Colóquelo en tartaletas de queso antes de servir.

La versión de pescado de la ensalada Olivier alegrará su menú diario.

Ingredientes:

• Pepinos recién salados - 5 piezas
• Atún - 1 lata
• Repollo Pekín - 300 gr.
• Huevo de gallina - 3 piezas
• Patatas - 2 piezas
• Mayonesa - al gusto

Preparación:

Hervir las patatas hasta que estén tiernas, cortar las patatas enfriadas en cubos. Hervir el huevo de gallina, enfriar y rallar con un rallador fino. Corta los pepinos y el repollo en tiras. Picar el atún. Mezclar todos los productos en una ensaladera y sazonar con mayonesa.

La quinua en ensalada añade cierto sabor y satura el plato debido a su composición nutricional, pero si no puedes comprar quinua, añade bulgur o arroz.

Ingredientes:

• Atún enlatado - 200 gr.
• Repollo Pekín - 300 gr.
• Huevo de gallina - 3 piezas
• Pechuga de pollo - 200 gr.
• Cereal de quinua - 150 gr.
• Queso duro - 100 gr.
• Aceite de oliva - 1 cucharada.
• Crema agria - al gusto
• Ajo - al gusto
• Sal al gusto

Preparación:

Hervir la pechuga en agua con sal durante 30-40 minutos. Cocine la quinua con albahaca seca durante 15 minutos. Deje enfriar y agregue 1 cucharadita. aceite de oliva. Hervir los huevos. Picar el atún. Rallar el queso y los huevos en un rallador grueso. Cortar el repollo en tiras. Mezclar todos los ingredientes. Para la salsa, agregue sal y ajo picado a la crema agria. Aliña la ensalada y sírvela fría.

13.05.2016

¡Hola a todos! Estoy contigo de nuevo, Vika Leping :) Y hoy te contaré cómo cocinar ensalada de repollo con atún y tomates. La receta es dietética, como su nombre lo indica, así que puedes consumirla mucho. Además, ¡por supuesto, está muy rica! Además de repollo, atún y tomates, contiene rábanos, guisantes, semillas de lino y un puñado de trigo sarraceno germinado, por lo que está lleno de nutrientes e ideal para cenar.

Esta es una ensalada con atún enlatado; todavía no la he hecho con atún fresco, pero creo que en un futuro próximo intentaré hacer la mundialmente famosa Niçoise. Pero si te encantan las ensaladas de atún enlatadas tanto como a mí, ¡te recomiendo que pruebes la mía! Más precisamente, es de mi madre, le tomé prestada la receta, ¡porque está muy rica! Yo lo preparé para tostadas, pero incluso sin pan queda muy chulo 😉

Y la ensalada de col con atún, cuya receta os contaré hoy, no se queda atrás de su prima. Su peculiaridad es que resulta muy fresco, jugoso y brillante. Los rábanos resaltan los sabores con su picante y los guisantes añaden ternura y frescura primaveral. Yo usé repollo chino, pero puedes hacer una ensalada con repollo blanco, especialmente ahora que ya hay cabezas de repollo tiernas y jugosas en los estantes.

Entonces, ensalada de repollo con atún y tomates, ¡receta paso a paso con foto!

Ingredientes

• - atún enlatado en su propio jugo - 1 ud.
• - 2 piezas grandes
• - Pekín o col blanca - 1/4 pz.
• - congelado - 50 gr
• - verde, germinado - 2 puñados (cómo germinar - abajo)
• - 8 piezas
• - verde - 1 pieza
• - 2 pizcas
• - jugo - 2 cucharadas
• - aceituna
• - eneldo, perejil - 1/4 manojo

Metodo de cocinar

Empecemos la ensalada de repollo preparando la capa de repollo. Picarlo finamente, ponerlo en un bol y amasarlo bien con las manos para que suelte el jugo. Pica finamente tus verduras favoritas y agrégalas allí, pimienta y sal, si es necesario. Mezclar todo bien. Por cierto, recientemente publiqué otro: ¡con champiñones en escabeche y aceitunas! ¡Muy sabroso!

Dejamos a un lado la ensalada de col fresca y empezamos a trabajar el atún. Abre la lata y escurre el jugo. Si tu atún ya está triturado, pásalo a un plato hondo y listo, si el trozo está entero, tritúralo con un tenedor; Puedes dejar un poco de jugo de la lata en toda la pieza, así quedará más jugosa.

Ahora corta los tomates en cubos muy pequeños y pica también finamente las cebolletas. Ponemos todo con el atún. Una ensalada a base de atún enlatado y tomates quedará muy jugosa debido a la aguadez de estos últimos.

Pimienta, sal al gusto, vierte el jugo de limón y mezcla. De hecho, la ensalada de atún con tomate ya se puede comer y disfrutar :)

Deje la ensalada de atún enlatada a un lado y vierta agua tibia sobre los guisantes congelados. Mientras se descongela, corta los rábanos en círculos finos y luego escurre el agua. Ahora recogemos todas las partes de la ensalada. Coloque en porciones en platos a la vez. Primero una capa de repollo, luego un montón de atún y tomates encima.

Enmarcamos la ensalada de atún enlatada con rodajas de rábano, espolvoreamos con guisantes y trigo sarraceno germinado. , Hablé de ello en la guía completa, pero si eres demasiado vago para hacer esto, puedes omitir este paso. Pero no puedo evitar decir que el trigo sarraceno germinado es increíblemente saludable, así que… ¡Espolvorea con pimienta! 🙂

Eso es todo, ¡la receta de ensalada de atún está completa! ¡A servir!

¡Oh sí! No le eché aceite de oliva a mi ensalada de atún, como dicen en Kiev, pero, por supuesto, sí a mi Sergei y lo espolvoreé con semillas de lino :)

¡Y ahora lo resumiré rápidamente!

Receta rápida: ensalada de col con atún y tomates

1. Triture la col finamente, póngala en un bol y tritúrela con las manos.
2. Picar finamente las verduras y agregarlas al repollo, sal, pimienta y mezclar.
3. Coger un plato hondo, poner en él el atún, escurrir el líquido y triturar con un tenedor.
4. Cortamos los tomates en cubos pequeños, cortamos finamente las cebolletas, las ponemos en el atún, sazonamos la ensalada con jugo de limón, pimienta y sal, mezclamos.
5. Rellenar los guisantes congelados con agua tibia y dejar descongelar.
6. Cortar los rábanos en tazas finas y escurrir el agua de los guisantes.
7. Tomamos platos y colocamos una capa de ensalada de repollo, ponemos encima atún y tomates, círculos de rábanos alrededor, espolvoreamos con guisantes, trigo sarraceno verde (lea cómo germinar), semillas de lino, pimienta negra y vertimos, si lo desea, aceite de oliva. .
8. ¡La ensalada de atún y tomates está lista!

Así resultó nuestra ensalada: rica en vitaminas, jugosa, sabrosa e increíblemente saludable. Volveré a cocinar yo mismo para la cena, de lo contrario tengo hambre :) Mi Sergei se fue a trabajar por un par de días, así que paso tiempo solo: leyendo libros, escribiendo recetas, escuchando música. Y hace mucho calor afuera de la ventana y la lluvia gotea, así que la abrí de par en par; estoy empujando el olor a lluvia y frescura a la casa.

Y muy pronto te estarán esperando nuevas ensaladas con fotos y descripciones detalladas, así que quédate conmigo para no perdértelas, , ¡es gratis! Además, al suscribirte recibirás de regalo toda una colección de recetas completas de 20 platos que podrás preparar muy rápidamente, de 5 a 30 minutos, ¡lo que te ahorrará mucho tiempo! ¡Comer rápido y sabroso es real!

¡Vika Leping estuvo contigo! Prepara ensalada de repollo con atún y tomate, dale me gusta a tus amigos, deja comentarios, agradece, cuéntanos qué hiciste y recuerda que todos saben cocinar delicioso, que tienes más talento del que imaginas y, por supuesto, disfruta de tu comida. ! ¡Te amo, sé feliz!

A menudo preparo ensalada de atún y col rizada para las cenas familiares. Me gusta que lleva muy poco tiempo prepararlo, lo cual es comprensible, porque todos los ingredientes incluidos en su composición solo se triturarán, para luego mezclarlos y condimentarlos con mayonesa.
Muchas amas de casa ignoran un aperitivo o una ensalada, creyendo que este no es un plato necesario en nuestra mesa. Pero según todas las leyes culinarias, el almuerzo no puede realizarse sin un aperitivo, porque un menú de almuerzo completo consta de aperitivo, primer plato, plato principal y postre.
Así que, queridos míos, no olvidemos que nuestros platos principales, incluso las chuletas y, no los entrecots y langets de restaurante, deben acompañarse de ensaladas y aperitivos variados que decoren y complementen el sabor de nuestro almuerzo.
Y no es necesario preparar ensaladas complejas de varios componentes; dejemos estas delicias para la mesa festiva. Por la noche, para la cena basta con preparar una ensalada rápida y sencilla que no requiere tiempo y en ocasiones costes económicos. Simplemente picar verduras y mezclarlas con aceite o mayonesa es suficiente para diversificar tu menú.
Eso es exactamente lo que haremos, preparar una ensalada muy sencilla de pepinos frescos y col blanca, combinándolas con atún enlatado y mayonesa.
El sabor de la ensalada es muy agradable y refinado, porque las verduras frescas armonizan perfectamente con el atún.
La receta es para 3 porciones.

Ingredientes:
- repollo blanco - 300 g,
- frutos frescos de pepino - 300 g,
- atún (natural en aceite) - 200 g,
- salsa mayonesa - 100 ml.

Cómo cocinar con fotos paso a paso.

Tome una cabeza de col blanca y quítele las hojas superiores si es necesario. Por lo general, pueden estar arrugados o secos. A continuación, para que sea más fácil trabajar con el repollo, corte la cabeza del repollo por la mitad. Ahora, usando una trituradora, corta el repollo en tiras.




Si compró pepinos de invernadero, es aconsejable ponerlos en una solución salina fuerte durante media hora antes de cortarlos en ensalada; esto ayuda a reducir significativamente la cantidad de pesticidas y nitratos con los que fueron tratados.
Pelar los pepinos lavados con un pelador de verduras. Y luego corta el pepino en tiras.

Abre una lata de atún enlatado y tritúrala con un tenedor.






En una ensaladera ponemos las tiras de pepino, la col rallada y el atún.




Agrega la salsa de mayonesa y mezcla la ensalada.




Prueba también a cocinar

Si eres amante del delicioso pescado, apreciarás plenamente el noble sabor del atún. Este pescado del Atlántico es muy popular en Japón, donde también se le llama "ternera del mar". Para darle un sabor excelente a la carne de pescado, recomendamos utilizar una receta de guisado o.

Pero no se enoje si no hay atún fresco a la venta; también se pueden preparar platos maravillosos como este: atún guisado con repollo, con atún enlatado. El atún es uno de los tipos de pescado que no pierde su sabor y propiedades beneficiosas al enlatar.

Productos:

• Repollo - 0,5 cabezas
• Cebollas - 1 ud.
• Atún enlatado - 1 lata
• Verdes (eneldo y perejil) - 1 manojo
• Pasta de tomate - 2 cucharadas.
• Aceite vegetal - para freír
• Sal al gusto

Cocinar atún enlatado con repollo guisado

En primer lugar, sofreír las cebollas. Para ello, pela la cebolla y córtala en cubos pequeños. Coloca una sartén al fuego, vierte en ella un poco de aceite y sofríe la cebolla hasta que esté dorada a fuego lento.

Mientras se fríe la cebolla, lave bien la col y córtela en rodajas finas. Cuanto más finos sean los trozos de repollo, más rápido se cocinará. Vierta el repollo en la sartén, mezcle con la cebolla, cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Mientras tanto, prepara la salsa de tomate en la que se guisará el plato. Coloque dos cucharadas de pasta de tomate en un plato hondo, llénelas con 1,5 tazas de agua y mezcle bien.

Luego retira la tapa de la sartén y vierte la salsa de tomate sobre el repollo. Mezcle bien la salsa, el repollo y la cebolla, cubra la sartén con una tapa y continúe cocinando a fuego lento. Después de 10 minutos, cuando el repollo se ablande, puedes agregar sal al plato.

El repollo se debe guisar durante al menos 40 minutos; de lo contrario, quedará duro. Si la preparación del plato ya está llegando a su fin, podemos lavar y picar finamente las verduras.

Luego agregue las verduras a la sartén y revuelva el plato.

Después de esto, todo lo que tenemos que hacer es agregar atún enlatado al repollo guisado terminado. Abre una lata de atún.

Y poner los trozos de pescado en la sartén con la col guisada. Si es necesario, pica el pescado con un tenedor. También echamos aceite de una lata en la sartén para que la col absorba rápidamente el olor a atún. Revuelva el plato una vez más, cúbralo con una tapa y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos.

¡La col guisada con atún está lista!

¿Todo el mundo sabe que el atún es uno de los tipos de pescado más caros? Lo creas o no, esta variedad es más cara incluso que el salmón. ¿Por qué no preparar ahora mismo un auténtico festín cocinando atún para tus seres queridos?

Las verduras son un producto que siempre apetece. Los cuales puedes comer en el desayuno, almuerzo, cena y también merendarlos. ¿Estás de acuerdo? Entonces cocinemos.

Que necesitarás:

• 100 gramos de atún enlatado;
• 2 pepinos frescos;
• 2 tomates pequeños;
• 1/2 manojo de lechuga;
• 100 gramos de repollo;
• 30 ml de aceite de maíz;
• 15 ml de jugo de limón;
• 2 pizcas de azúcar;
• 1 pizca de sal;
• 1 pizca de pimienta negra;
• 10 gramos de mostaza granulada.

Montaje de la ensalada:

1. Abre una lata de atún. Retire los trozos de pescado y séquelos lo más posible.
2. Retire las espinas del pescado, si las hay, y sepárelos en trozos iguales.
3. Picar finamente el repollo.
4. Enjuague los pepinos, quíteles la piel innecesaria con un pelador de verduras y córtelos en mitades.
5. Enjuagar los tomates, secarlos y cortarlos en rodajas.
6. Lavar las hojas de lechuga y partirlas con las manos.
7. Combine tomates, lechuga, repollo, pepinos y pescado. Mezclar y colocar en una ensaladera.
8. Mezclar aceite, jugo de cítricos, azúcar, mostaza y sal.
9. Vierte el aderezo sobre la ensalada y llévala a la mesa.

Ensalada de col con atún

A menudo la gente compra este queso sólo para tomar un refrigerio o cortar un trozo para un sándwich. Hoy te mostraremos de qué otra manera puedes utilizar el producto y demostraremos que es muy sabroso.

Que necesitarás:

• 170 gramos de atún enlatado;
• 200 gramos de repollo;
• 150 gramos de maíz;
• 1 pepino mediano;
• 2 tomates;
• 1 queso procesado;
• 1 aguacate;
• 1 colección de verduras;
• 60 ml de aceite de oliva;
• 15ml de zumo de limón.

Cómo preparar la ensalada:

1. Todas las verduras y hierbas deben lavarse y secarse.
2. Abre la lata de maíz y escurre el contenido en un colador o colador grande.
3. Abre el tarro de pescado. Retire los trozos sobre servilletas.
4. Rompe el atún seco en trozos.
5. Corta el repollo en cubos pequeños y pequeños.
6. Coloque el repollo y el pescado en un plato.
7. Cortar el pepino en rodajas o en cubos es cuestión de gustos. Si es necesario se puede pelar (si está amargo, por ejemplo). Colocar sobre la capa de pescado.
8. Corta los tomates en cubos y colócalos en la siguiente capa, desechando las semillas.
9. Pica finamente las verduras y espolvorea los tomates.
10. Vierta el jugo de limón y el aceite en un bol. Agrega sal, mezcla y vierte sobre la ensalada casi terminada.
11. Lavar el aguacate, pelarlo y cortarlo en cubos. Coloca la siguiente capa.
12. Ralla el queso derretido y coloca sobre el aguacate.
13. La última capa es maíz.
14. Después de una hora en el frigorífico, se puede servir la ensalada.

Consejo: existen dos métodos populares para pelar y picar aguacates:

• Lavar la fruta, cortar la pulpa hasta el hueso con un cuchillo afilado. Gira el cuchillo a lo largo del hueso y separa el aguacate en dos mitades. Retire el hueso y corte las mitades en cuartos. Pelar es tan fácil como una mandarina.
• Lavar la fruta, cortarla de la misma forma (a lo largo del hueso) y quitarle la semilla con la punta de un cuchillo. Ahora haz una cuadrícula con un cuchillo (haciendo cubos del tamaño deseado), cortando hasta la cáscara. Con una cuchara, saque la pulpa.

Ensalada de atún y col

Nutritivo, sabroso, sencillo. A algunas personas les gusta exactamente esta descripción de ensaladas y platos en general. Si esto se puede decir de ti, entonces estás en el lugar correcto.

Que necesitarás:

• 200 gramos de atún en aceite;
• 2 pimientos morrones;
• 4 tomates cherry;
• 200 gramos de repollo;
• 1 cebolla;
• 3 huevos;
• 1 limón;
• 5 gramos de granos de pimienta negra;
• 2 dientes de ajo;
• 15 gramos de sal marina gruesa;
• 5 gramos de mostaza seca;
• 45 mililitros de aceite de oliva.

Cómo montar la ensalada:

1. Abrimos la lata de atún y colocamos los trozos de pescado en un colador para escurrir el aceite que no necesitaremos.
2. Pelar los ajos y ponerlos bajo una prensa.
3. Exprime el jugo del limón.
4. Combine aceite de oliva, jugo de cítricos y ajo. Agrega sal y condimentos al gusto.
5. Lavar los tomates cherry y cortarlos en 4 trozos.
6. Lavar la col y picarla.
7. Pelar la cebolla y cortarla en mitades.
8. Hervir los huevos, enfriar en agua fría. Luego pelar y cortar en 4 trozos.
9. Lavar el pimiento, quitarle el tallo y las semillas. Corta la parte restante en tiras.
10. Mezcle todos los ingredientes (excepto los huevos), vierta sobre el aderezo y revuelva.
11. Cubra con cuartos de huevo y sirva. ¡Buen provecho!

Ensalada de col y atún

Hoy es rica la composición que hemos preparado especialmente para ti: tomates, maíz, aceitunas, aceitunas, huevos, zanahorias, cebollas, calabacines. ¡Pero eso no es todo!

Que necesitarás:

• 70 gramos de repollo;
• 1 tomate grande;
• 1 cebolla pequeña;
• 1 zanahoria pequeña;
• 1 lata de atún enlatado;
• 30 gramos de maíz;
• 5 aceitunas deshuesadas;
• 1 huevo de gallina;
• 75 ml de aceite de oliva;
• 30-40 ml de vinagre de manzana;
• 2-3 ml de mostaza picante.

Secuenciación:

1. Lavar las hojas de col y picarlas finamente. Colocar en un plato.
2. Lavar el tomate, cortarle el tallo y cortarlo en cubos.
3. Pelar la cebolla, cortarle las raíces y cortarla en tiras.
4. Coloca los tomates y las cebollas de manera uniforme en un plato.
5. Lavar y pelar las zanahorias. Cortar en tiras o rallar y colocar en la siguiente capa.
6. Lavar y hervir el huevo, enfriar en agua, pelarlo y cortarlo en cubos. Colocar sobre las zanahorias.
7. Abrir la lata de atún y escurrir en un colador.
8. Separar los trozos de pescado y colocarlos sobre las huevas.
9. Escurre el maíz en un colador o colador, déjalo escurrir y colócalo en la siguiente capa.
10. Corta las aceitunas en trozos y decora la ensalada.
11. Mezclar mostaza con vinagre y aceite. Vierta sobre la ensalada y sazone con especias si es necesario.

Con pasta

O mejor dicho, con pasta (como dicen en Europa). Suelen llenar y sustituir un almuerzo completo, que incluye un primer plato y un refrigerio. Pruébalo y quizás introduzcas un nuevo gusto en tu vida.

Que necesitarás:

• 100 gramos de pasta;
• 90 gramos de atún;
• 100 gramos de repollo;
• 1 huevo;
• 50 gramos de cebolla;
• 20 gramos de perejil fresco;
• 30 ml de mayonesa.

Preparando la ensalada:

1. Hervir la pasta en agua con sal hasta que esté completamente cocida. Luego escurrir en un colador y dejar enfriar.
2. Picar finamente la col con un cuchillo.
3. Abre el tarro de pescado. Retire los trozos de pescado y desmóntelos en trozos iguales. Si encuentras huesos, sácalos.
4. Hervir el huevo, enfriar. Luego pelar y cortar en tiras.
5. Lavar el perejil y picarlo finamente.
6. Combine el perejil con el pescado.
7. Pelar y picar la cebolla.
8. Coloque la pasta preparada en una ensaladera, agregue el pescado con perejil, huevo y repollo.
9. Agrega la cebolla y el queso. Mezclar bien y sazonar la ensalada.
10. Mezclar todos los ingredientes nuevamente y servir.

La ensalada de col blanca y atún es algo inimaginable. Parecería que se trata de productos que no se pueden combinar de ninguna manera y que no armonizan entre sí. Pero una vez que pruebes al menos una de las cinco recetas, te darás cuenta de que estaba muy equivocado. Todos los platos son diferentes e increíblemente sabrosos. Vale la pena intentarlo.