Omlet od zobenih mlijekabogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin A - 16,4%, vitamin B2 - 16,4%, kolin - 27,7%, vitamin B5 - 14,3%, vitamin D - 12,5%, vitamin H - 22,2%, fosfor - 13,3%, kobalt - 55%, selen - 31,7%

Zašto je omlet sa zobenim mlijekom koristan?

• Vitamin A odgovoran za normalan razvoj, reproduktivna funkcija, zdravlje kože i očiju, održavanje imuniteta.
• Vitamin B2 sudjeluje u redoks reakcijama, pojačava osjetljivost boja vizualnog analizatora i adaptaciju na mrak. Nedovoljan unos vitamina B2 popraćen je kršenjem stanja koža, sluznice, oslabljen vid svjetla i sumraka.
• Kolin dio je lecitina, igra ulogu u sintezi i metabolizmu fosfolipida u jetri, izvor je slobodnih metilnih skupina, djeluje kao lipotropni faktor.
• Vitamin B5 sudjeluje u metabolizmu bjelančevina, masti, ugljikohidrata, metabolizmu kolesterola, sintezi brojnih hormona, hemoglobina, pospješuje apsorpciju aminokiselina i šećera u crijevima, podržava funkciju kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenske kiseline može dovesti do oštećenja kože i sluznice.
• Vitamin D održava homeostazu kalcija i fosfora, provodi procese mineralizacije koštano tkivo... Nedostatak vitamina D dovodi do poremećenog metabolizma kalcija i fosfora u kostima, povećane demineralizacije koštanog tkiva, što dovodi do povećanog rizika od osteoporoze.
• Vitamin H sudjeluje u sintezi masti, glikogena, metabolizmu aminokiselina. Nedovoljan unos ovog vitamina može dovesti do poremećaja normalnog stanja kože.
• Fosfor sudjeluje u mnogim fiziološkim procesima, uključujući energetski metabolizam, regulira acidobaznu ravnotežu, dio je fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodan je za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
• Kobalt dio je vitamina B12. Aktivira enzime metabolizma masnih kiselina i metabolizma folne kiseline.
• Selen - bitan element antioksidativnog obrambenog sustava ljudskog tijela, ima imunomodulatorni učinak, sudjeluje u regulaciji djelovanja hormona štitnjače. Nedostatak dovodi do Kashin-Beckove bolesti (osteoartritis s višestrukim deformacijama zglobova, kralježnice i ekstremiteta), Keshanove bolesti (endemska miokardiopatija), nasljedne trombastenije.

Cjelovit vodič za većinu korisni proizvodi možete vidjeti u aplikaciji

Nije slučajno što nutricionisti preporučuju dobro doručkovati ... Napokon, tada će se odrediti dan, a raspoloženje i posao će ići. Ako ste na dijeti, prema mišljenju stručnjaka, omlet je pravedan savršen doručak ... Pogotovo za one koji se trude smršaviti i poboljšati svoje zdravlje kroz.

Što, ako ne jaje, pa zasićuje tijelo proteinima i proteinima , bez kojih nećete smršavjeti! Napokon, isti protein, "gradeći" mišićno tkivo, zamjenjuje masnoću spaljivanje i zateže naše mišiće čineći ih elastičnijima.

A ako za jutarnji obrok kuhamo omlet s povrćem, tada je uglavnom teško pronaći nešto korisnije od ove vrste kombinacije. Najzanimljivije je da za pripremu doručka, zdrav, zadovoljavajući i ukusan , provest ćemo minimalno vrijeme. To je toliko važno kada žurite odvesti djecu u vrtić ili školu, žurite na posao i očekuje vas težak dan.

Učeći kako s nama napraviti omlet, vi i vaša obitelj dobit ćete široku paletu okusa, mijenjajući sastojke svako jutro. Danas ćemo kuhati nježni omlet s povrćem i sirom, koji je drugačiji niska kalorija i sitost ... Sigurni smo da će uskoro postati savršen jutarnji obrok za vas, jer ovdje postoji mala tajna! I ne samo ujutro! To može biti jednostavno brzi međuobrok ... Recimo da su vam dolazili gosti, ali nema gotovih jela. Ovaj izdašni i zakusni omlet spasit će vam dan!

Kako ćemo kuhati? Nema prženja, naravno. Iako je običaj da se kuha u vrućoj tavi s maslacem. Postoje i drugi načini. Recimo, u sporom štednjaku, mikrovalnoj pećnici, pećnici ili na istoj tavi.

Recept za omlet s zobenim brašnom i sirom - fotografije i preporuke

Korak 1

Krenimo od toga da zabijemo jaje u tanjur. Jasno je da smo u receptu naznačili jedno jaje, odnosno jednu porciju. A vaša je volja povećati broj jajašaca ovisno o broju onih koji vam se pridruže za doručkom.

Dakle, naš zadatak je dobro istući jaje vilicom. Ili to možete učiniti na način na koji ste navikli. Tu su i metlice i mikseri.

Korak 2

Usput, mnogi ljudi pokušavaju kuhati samo omlet proteina. No, neće li uopće napraviti dijetalni omlet? A mi smo na dijeti bez dijeta, možemo si priuštiti žumanjak! Uz to umućeno jaje dodamo mlijeko i cijelu čašu. To ga čini zadovoljnijim i ukusnijim. Zatim dobro izmiješajte cijelu masu, nastavljajući je dugo tući.

Za razliku od ostatka omleta (ne želimo da se omlet prži kao u tradicionalnim receptima!), Hladnu tavu namažite maslacem, a ne vrućom. Dno ćemo odozgo napuniti zobene pahuljice, poželjno je da ga potpuno pokrijemo. Recept - 4 žlice. l., ali možete ih staviti više, recimo, 6. Tada će omlet biti zadovoljniji, zdraviji i ukusniji. Napunite omletnom masom.

3. korak

Ako ga odmah stavite kuhati, žitarice možda neće imati vremena za kuhanje. Stoga, stavimo tavu sa strane - neka pahuljice nabubre. I mi ćemo se spustiti na rezanje zelenila.

Zeleni luk, kopar i češnjak pokrijte vrlo fino. Ne brinite se da vam češnjak može pokvariti cijeli dan - samo ćete ga vi osjetiti u ovom jelu, ali ne i one oko vas.

4. korak

Zelje ravnomjerno prelijte preko omleta. Pokrijte posudu poklopcem. I tu palimo vatru.

Dovodeći masu do vrenja, smanjite plin što je više moguće. Tekućina bi trebala ispariti, a omlet bi trebao postati nježan. I nije nimalo potrebno - bujno, jer u receptu imamo puno mlijeka!

Korak 5

Dok omlet jača, sir utrljajte na grubi ribež i lijepo. Zatim masline ili masline narežite na tanke ploške.

Usput, ovdje možete uključiti maštu i svaki put dodati nešto drugačije, tada će naglasci okusa biti drugačiji!

Korak 6

I ravnomjerno rasporedite masline po površini omleta.

Pokrijte poklopcem i ponovo pirjajte dok se sir ne rastopi i prekriva omlet lijepom apetitnom korom.

7. korak

Da, na stol možete poslužiti samo omlet, on sam može u potpunosti zasititi, punići tijelo za cijeli dan. No, uz salatu od svježeg povrća, jelo će zvučati još svjetlije. Vaš će doručak biti još više utvrđen i ukusan. To posebno vrijedi sada, kad je proljeće u punom jeku!

Izrezati ćemo sve što nam je pri ruci. Krastavci i rajčice, tanko izrezani i posuti koprom, izgledaju lijepo i svijetlo. Što ćemo napuniti? Pa, sigurno ne s majonezom ili kiselim vrhnjem. Budući da proteina već ima dovoljno, ovu ljepoticu napunimo maslinovim uljem, odnosno bilo kojim biljnim uljem. Kombinacija je savršena!

Korak 8

A sada - pažnja. Prošlo je doslovno 10-15 minuta, a omlet je već spreman. Ako želite da lijepo izgleda na tanjuru, nemojte ga odmah izvaditi. Nakon otvaranja poklopca, malo ga ohladite.

Izrežite na dijelove vrlo tankim nožem i stavite na tanjur. Okružite ga salatom. Zgodno? Da? Također je ukusno i zadovoljavajuće. Dobar tek i ugodan dan!

• Masu od omleta izlijte u hladnu tavu, dobro podmazanu maslacem.
• Temeljito istucite omlet.
• Kuhanje omleta, čvrsto ga pokrivajući poklopcem, na laganoj vatri.
• Omlet nemojte soliti - uljepšat će okus maslinama i siru.
• Jedemo umjereno! Napokon, dijeta bez dijeta često je u malim obrocima.
• Sir mora biti tvrd.
• Omlet se jede vruć: smrznuta kora od sira učinit će ga ružnim, biti će nezgodno jesti ga.
• Povrće je savršena kombinacija s omletom, posebno na dijetalnoj prehrani!

Danas se sve više ljudi odlučuje za kuhanje omleta na nekonvencionalan način. Dakle, sve se češće priprema omlet u polagaču i pećnici. Tijekom ove metode kuhanja možda nećete koristiti biljno ulje, koje će značajno smanjiti kalorijski sadržaj omleta, ali morat ćete potrošiti malo više vremena. Kako napraviti dijetalni omlet kad nemate vremena? Koristite mikrovalnu pećnicu - samo 1-2 minute i omlet je spreman. Svatko tko voli petljati s PP-om, svakako bi trebao probati omlet na pari, najdijetetičnije jelo! Pa, ne zaboravite na tradicionalnu pripremu omleta pp - u tavi!

Kada mogu dobiti omlet? Ovisno o sastojcima, omlet se može jesti za doručak, večeru, pa čak i ručak! Uvijek možete odabrati svoj provjereni i omiljeni dijetalni recept za omlet!

Kako kuhati PP omlet u tavi

Najlakši i najčešći način pripreme pp omleta je pp omlet za doručak na tavi. Dijetalni omlet u tavi priprema se bez dodavanja biljno ulje, što znači da će vam trebati tava koja se ne lijepi.

• 3 jaja. U ovom omletu koristit ćemo samo jedan žumanjak i tri bjelanjka, tako da ćete znatno smanjiti kalorije i sadržaj masti.
• 2 žlice mlijeka. To je samo 20 kalorija, ali možete koristiti i vodu ako želite.
• Začini i sol.

Istucite jaja, dodajte mlijeko, sol i začine. Izlijte omlet pp u zagrijanu tavu i pržite 5-7 minuta.

Dijetalni proteinski omlet na pari

Ako želite pahuljasti i pahuljasti proteinski omlet, pokušajte ga pripremiti na pari. Ovaj dijetalni omlet na pari često se naziva sportskim omletom zbog visokog sadržaja proteina. Također, ovaj recept s omletom liječnici preporučuju osobama s gastrointestinalnim bolestima koje se pridržavaju dijetalnog stola broj 5.

Trebat će vam:

• 4 jaja. Odvojite bjelanjke od žumanjaka. U ovom ćemo receptu koristiti samo proteine.
• 3 žlice mlijeka ili vode
• Sol i začini.

Istucite bjelanjke, dodajte mlijeko i sol. Ulijte omlet u dvostruki kotao i kuhajte 10 minuta. Ako nemate soparnicu, omlet možete peći na pari pomoću cjedila i bilo kojih silikonskih kalupa za pečenje.

Dijetalni recept s omletima od proteina

I evo još jednog dijetetskog omleta koji zaslužuje našu pažnju. Stvar je u tome da ćemo ga pripremiti pomoću paketa. Trebamo:

• 4 vjeverice;
• Sol i začini po ukusu.

Umutiti bjelanjke, posoliti, dodati začine i sipati proteinsku masu u vrećicu. Za dodatnu sigurnost stavite drugu vrećicu i uronite je u kipuću vodu. Kuhajte 20-25 minuta, a zatim ga izvadite, pažljivo izrežite vrećicu i pustite da se ispari. Ovaj dijetalni omlet dobro je poslužiti s biljem.

Dijetalni omlet s povrćem

PP omlet s povrćem prekrasno je jelo koje se može pripremiti ne samo za doručak. Zahvaljujući dodatku zdravog povrća, ova kajgana savršeno zadovoljava osjećaj gladi, zbog čega se priprema kao večera. Kako napraviti dijetalni omlet s povrćem:

• 3 jaja. Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Opet ćemo upotrijebiti samo jedan žumanjak i tri bjelanjka.
• 50 grama zelenog graha. Ovi grah sadrži najmanje kalorija, ali najviše vlakana, što je najbolje za mršavljenje.
• 50 grama gljiva. Sadrže i minimalno kalorija, ali izvrsne su za punjenje.
• 50 grama zelenog graška. Ako svježe nije dostupno, možete koristiti smrznuto.
• Nekoliko žlica mlijeka ili vode.
• Sol.

Na tavi ćemo skuhati omlet s povrćem. Prvo povrće lagano popržite na maslinovom ulju. Kad je povrće gotovo spremno, napunite ga razmućenim jajima. Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri 5-7 minuta.

Omlet s jabukama u tavi

Ako volite slatkiše, uvijek si ujutro možete priuštiti izvrstan omlet s jabukama. Takav omlet izvrsna je zamjena za desert, a vrlo ga je jednostavno i jednostavno napraviti.

• 100 grama jabuka. Bolje koristiti slatke i sočne sorte kako bi omlet bio ukusniji.
• 2 jaja;
• 1 žlica maslaca (koristite najmanje 67% masti)
• Šećer u prahu i cimet po ukusu.

Narežite jabuku na tanke ploške, dodajte šećer u prahu i cimet po ukusu. Pržite par minuta na maslacu na laganoj vatri dok ne postanu mekani. Zatim dodajte razmućena jaja i kuhajte 5-7 minuta na laganoj vatri.

Dijetalni omlet s rajčicama

Još omiljeno jelo sav gubitak kilograma je dijetalni omlet s rajčicama. Ovaj omlet sadrži vrlo malo kalorija, ali savršeno zadovoljava osjećaj gladi.

• 1 srednja rajčica. U principu se može koristiti bilo koja rajčica, ali odaberite mesnate sorte. Takav omlet možete napraviti s cherry rajčicama.
• 3 vjeverice. U ovom receptu koristimo samo proteine \u200b\u200bkako bi kalorije bile što niže.
• Sol;
• Bilo koje zelje. Perje zelenog luka dobro djeluje.
• 1 žličica maslinovog ulja

Istucite bjelanjke, ulijte u tavu i odmah stavite narezane rajčice na vrh i pospite začinskim biljem. Kuhajte na laganoj vatri dok omlet nije potpuno kuhan.

PP omlet sa svježim sirom recept

Dijetalni omlet u tavi može se pripremiti sa svježim sirom. Ovo neće biti samo omlet, već pravi omlet s visokim udjelom proteina, što može biti izvrsna večera.

• 100 grama svježeg sira. Možete koristiti nemasni svježi sir ili svježi sir od 5% masti.
• 2 jaja;
• Bilo koje zelje. Ne zaboravite na zdravi celer i špinat, oni se vrlo često koriste u mršavljenju.
• Sol i začini.

Jaja temeljito istucite i dodajte skutu. Pokušajte dobro izmiješati kako ne bi bilo velikih nakupina. Dodajte sol i začine, začinsko bilje. Takav prehrambeni omlet treba kuhati na laganoj vatri 5-7 minuta.

Foto: natalista_tort

Dijetalni omlet sa sirom

PP omlet sa sirom uopće nije fikcija, već stvarnost. Iako su sirevi bogati mastima i ne smatraju se dijetalnom hranom, uvijek možete pokušati napraviti pravi prehrambeni omlet ako želite. U čemu je tajna Dakle, za kuhanje trebat će vam:

• 20 grama bilo kojeg nemasnog sira. Nemasni sir je sir s 10% -20% masti. U ovom je receptu dobro koristiti mocarelu i sir suluguni.
• 3 jaja. Uzmimo samo jedan žumanjak i tri bjelanjka.
• Sol i papar po ukusu.

Istucite bjelanjke sa žumanjkom, solju i paprom. Sir utrljajte na ribež i dodajte ga masi od jaja. Takav pp omlet kuhamo 5 minuta u neprianjajućoj tavi ispod poklopca. Odozgo pospite začinskim biljem.

Omlet od brokule (PP)

Volite li brokulu? O blagodatima brokule mogu se reći legende, nezamjenjivo je povrće na PP-u, pa ako želite postići sklad, svakako uključite ovo jelo u svoju prehranu.

• 70 grama brokule. Možete koristiti ili svježu brokulu ili smrznutu, nema razlike.
• 2 jaja;
• Sol i papar;
• 1 žličica maslinovog ulja

Ulijte maslinovo ulje i dodajte brokulu, trebate ga pržiti s obje strane (takav dijetalni omlet s brokulom možete skuhati u neljepljivoj tavi, tada vam ulje ne treba). Ako brokula nije spremna, jednostavno je pirjajte s malo vode. Zatim razmućena jaja prelijte solju i paprom, poklopite i kuhajte na laganoj vatri.

Dijetalni omlet od zobenih pahuljica

Dijetalni omlet od zobenih pahuljica, koji se naziva i zobena kaša, vrlo je popularan. Prednost takvog omleta je što se može poslužiti s bilo kojim nadjevom - lososom, začinskim biljem, svježim sirom, povrćem, voćem i bobičastim voćem.

• 2-3 žlice zobenih pahuljica. Ne zaboravite koristiti grube pahuljice. Sadrže puno više zdravih vlakana.
• 1 jaje;
• 1-2 žlice mlijeka (po želji uopće ne možete koristiti).

Promiješajte sve sastojke i stavite naše zobene pahuljice u vruću i suhu tavu. Pržimo svaku stranu nekoliko minuta i naša vruća palačinka je spremna! Vrijeme je da ga stavite na stol s bilo kojim nadjevom.

Recept od heljdine omlete pp

Ako ne znate s čime biste jeli heljdu, svakako pokušajte napraviti dijetalni heljdini omlet, koji je izvrsna opcija za ručak i večeru. Za njegovu pripremu trebat će vam:

• 100 grama kuhane heljde
• 1 jaje i još 3-4 proteina. Pokušavamo što više smanjiti kalorijski sadržaj omleta, pa zato koristimo samo jedan žumanjak.
• Sol i papar po ukusu;
• Bilo koje zelje.

Istucite masu od jaja, dodajte nasjeckano zelje, sol i papar. Takav omlet možete skuhati u neprianjajućoj tavi. Poslužite s povrćem.

Dijetalni omlet bez mlijeka na vodi

Ako ste ljubitelj omleta bez dodavanja raznih sastojaka, tada probajte omlet u vodi. Trebat će vam:

• 3 jaja
• 3 žlice vode. Za jedno jaje uzmemo jednu žlicu vode. Ako omlet radite od 2 jaja - 2 žlice vode.
• Sol i papar po ukusu

Prvo odvojite bjelanjke od žumanjaka i istucite ih. Zatim ih pažljivo dodajte žumanjcima, dodajte tamo vode i opet istucite. Na kraju posolite i ulijte u vruću tavu. Nakon što se omlet digne, možete smanjiti vatru i kuhati na malo dok se potpuno ne skuha.

Dijetalni omlet u pećnici

Kako kuhati dijetalni omlet bez prženja? Koristeći pećnicu, naravno. Možete kuhati u običnoj posudi za pečenje ili u malim silikonskim kalupima.

• 4 jaja. Po želji možete upotrijebiti samo jedan žumanjak. To će uvelike smanjiti sadržaj kalorija u vašem omletu.
• 100 grama kuhane cvjetače. Ovo povrće savršeno je za pečenje omleta u pećnici, jer omletu daje posebnu nježnost.
• Sol i papar po ukusu.
• 4 žlice mlijeka. Ne zaboravite da mlijeko uvijek možete zamijeniti vodom.

Umutite jaja i mlijeko. Začinite solju i paprom po ukusu. Stavite kuhano na lim za pečenje karfiol (obavezno posolite vodu u kojoj ćete kuhati kupus) i napunite smjesom od jaja. Kuhajte u pećnici na 180 stupnjeva oko 25 minuta.

Dijetna pp kajgana u mikrovalnoj pećnici

Možete čak i skuhati jednostavan i ukusan omlet koristeći mikrovalnu pećnicu. To je posebno prikladno ako imate ograničeno vrijeme ujutro.

• 2 jaja;
• bilo koje suho zelje;
• sol i papar.

U zasebnoj zdjeli umutite jaja, dodajte sol i papar te bilo koje suho bilje (izvrsno je provansalsko ili talijansko bilje). Sad stavite posudu u kojoj ćete kuhati omlet u mikrovalnu pećnicu točno 1 minutu pri snazi \u200b\u200bod 600-800. Nakon toga ulijte smjesu od jaja u ovu zagrijanu posudu i istovremeno je stavite u mikrovalnu. Vaš omlet je spreman!

PP omlet u multivarku

Jednostavan i lagan način za pravljenje dijetne kajgane bez prženja je upotreba sporog kuhala. Nudimo izvrstan recept za omlet koji će se definitivno svidjeti vama i vašoj obitelji.

• 5 jaja;
• 120 grama špinata. Svježi špinat možete koristiti tako da ga narežete ili zamrznete. Ne zaboravite špinat odmrznuti prije kuhanja tako da čaša viška vode.
• 5 žlica mlijeka. (Ne možete ga uopće koristiti ili zamijeniti običnom vodom).
• Začiniti.

Pomiješajte jaja sa svim sastojcima. Dodajte začine. Smjesu od jaja ulijte u sporo kuhalo i postavite način "Pečenje". Kuhajte 10 minuta s zatvorenim poklopcem.

Kao što ste već vidjeli, izrada omleta nije tako teška. Ključno je koristiti prave sastojke koji su i ukusni i zdravi. Možete stvoriti vlastite dijetetske recepte za omlet koristeći zdravu hranu. Pazite da su vaši omiljeni omleti prepuni zelenog povrća bogatog vlaknima, korisnog zelenila i nemasnih sireva. Tada će vaša PP dijeta postati uistinu raznolika i korisna. Znaš ukusni recepti omlet? Podijelite s nama i mi ćemo ih sigurno objaviti! Mršavimo zajedno!

korak po korak recept s fotografijom

Omlet od zobenih pahuljica ima veći hranjiva vrijednostnego obično, to je zbog njih. Nije potrebno napuniti visokokvalitetni proizvod vrućim mlijekom - već je termički obrađen tijekom proizvodnje. Dragocjena mozzarella i maslac daju omletu poseban mekani okus koji začini ne smiju iskriviti.

Budući da je natečena zobena kaša teža od tučene jajne mase, zasićena mjehurićima zraka, taloži se na dno, tvoreći donji sloj nježne bež boje. Stoga jelo u odjeljku izgleda nevjerojatno. Prodaje se vruć dok je okus sira maksimalan.

Sastojci

• pileća jaja 3 kom.
• zobene pahuljice 4 žlice. l.
• mlijeko 100 ml
• biljno ulje 2 žlice. l.
• sir mocarela 100 g
• sol 1-2 prstohvata
• mljeveni crni papar 1-2 prstohvata
• zelje po ukusu

Priprema

1. Zobene pahuljice brza hrana ulijte u duboku posudu. Ulijte mlijeko u lonac i pustite da zavrije. Dodajte prokuhano mlijeko u zobene pahuljice. Promiješajte, poklopite i ostavite da nabubri na sobnoj temperaturi 15-20 minuta.

2. Isperite jaja. Razbijte u posudu kako biste oblikovali natečene zobene pahuljice. Umutiti ručnom pjenjačom dok ne postane glatko.

3. Dodajte sol i crni papar. Ponovno promiješajte da se začini rasporede po smjesi jaja. Po želji možete dodati suho bilje i ostale začine po svom ukusu.

4. Stavite tavu s uljem na štednjak. Postavite jaku vatru na srednju i dobro zagrijte. Ulijte smjesu s omletom, smanjite vatru na najnižu i pokrijte tavu. Kuhajte 7-10 minuta. Za to vrijeme masa omleta će se zgusnuti i postati gušća. Tijekom kuhanja nije potrebno otvarati poklopac.

5. Mozzarellu narežite na tanke kriške i stavite na vrh omleta. Pokrijte poklopcem i zagrijte 1-2 minute na laganoj vatri. Isključite vatru i omlet ostavite poklopljenog još 5-7 minuta. Za to vrijeme sir bi se trebao lagano otopiti.

6. Omlet od zobenih pahuljica je spreman. Pospite nasjeckanim svježim začinskim biljem, premjestite na pladanj i poslužite.

Omlet od zobenih pahuljicabogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin A - 14,2%, vitamin B2 - 15,8%, kolin - 25,9%, vitamin B5 - 15,8%, vitamin B12 - 14,5%, vitamin H - 24,3%, vitamin PP - 11,7%, fosfor - 19%, kobalt - 53,8%, mangan - 11,6%, selen - 28,9%

Zašto je omlet sa zobenim pahuljicama koristan?

• Vitamin A odgovoran je za normalan razvoj, reproduktivnu funkciju, zdravlje kože i očiju te održavanje imuniteta.
• Vitamin B2 sudjeluje u redoks reakcijama, pojačava osjetljivost boja vizualnog analizatora i adaptaciju na mrak. Nedovoljan unos vitamina B2 popraćen je kršenjem stanja kože, sluznice, oslabljenim svjetlom i sumrakom vida.
• Kolin dio je lecitina, igra ulogu u sintezi i metabolizmu fosfolipida u jetri, izvor je slobodnih metilnih skupina, djeluje kao lipotropni faktor.
• Vitamin B5 sudjeluje u metabolizmu bjelančevina, masti, ugljikohidrata, metabolizmu kolesterola, sintezi brojnih hormona, hemoglobina, pospješuje apsorpciju aminokiselina i šećera u crijevima, podržava funkciju kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenske kiseline može dovesti do oštećenja kože i sluznice.
• Vitamin B12 igra važnu ulogu u metabolizmu i pretvorbi aminokiselina. Folat i vitamin B12 međusobno su povezani vitamini i uključeni su u stvaranje krvi. Nedostatak vitamina B12 dovodi do razvoja djelomičnog ili sekundarnog nedostatka folata, kao i anemije, leukopenije, trombocitopenije.
• Vitamin H sudjeluje u sintezi masti, glikogena, metabolizmu aminokiselina. Nedovoljan unos ovog vitamina može dovesti do poremećaja normalnog stanja kože.
• Vitamin PP sudjeluje u redoks reakcijama energetskog metabolizma. Nedovoljan unos vitamina prati poremećaj normalnog stanja kože, gastrointestinalnog trakta i živčanog sustava.
• Fosfor sudjeluje u mnogim fiziološkim procesima, uključujući energetski metabolizam, regulira acidobaznu ravnotežu, dio je fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodan je za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
• Kobalt dio je vitamina B12. Aktivira enzime metabolizma masnih kiselina i metabolizma folne kiseline.
• Mangan sudjeluje u stvaranju kosti i vezivno tkivo, dio je enzima koji sudjeluju u metabolizmu aminokiselina, ugljikohidrata, kateholamina; neophodan za sintezu kolesterola i nukleotida. Nedovoljna potrošnja popraćena je usporavanjem rasta, poremećajima u reproduktivnom sustavu, povećana krhkost koštano tkivo, poremećaji metabolizma ugljikohidrata i lipida.
• Selen - bitan element antioksidativnog obrambenog sustava ljudskog tijela, ima imunomodulatorni učinak, sudjeluje u regulaciji djelovanja hormona štitnjače. Nedostatak dovodi do Kashin-Beckove bolesti (osteoartritis s višestrukim deformacijama zglobova, kralježnice i ekstremiteta), Keshanove bolesti (endemska miokardiopatija), nasljedne trombastenije.

U aplikaciji možete vidjeti cjelovit vodič za najkorisnije proizvode.