Svečano ukrašavanje salata. Prekrasne salate
Dekoracija salata razlog je za pisanje zasebnog članka, jer su lijepe salate sastavni dio svečane gozbe, kada svaka domaćica smisli nešto originalno kako bi praznik učinila posebnim.
Prekrasne salate posebno su relevantne kada su u kući mala djeca - djeci je zanimljivo gledati kako njihova majka ukrašava salate, a zatim sve zajedno pojedu.
Pročitajte također:Primjeri ukrašavanja salata za Novu godinu, rođendan, godišnjicu, vjenčanje. Kako ukrasiti salate za bilo koju proslavu. Prekrasne salate sa opisom i slikama
Također, lijepe salate su relevantne za dječje matineje i rođendane. Lijepo ukrasiti salate nije tako teško kao što se možda čini, a potrebno je samo pokazati malo mašte i vaše prekrasne salate iznenadit će sve vaše goste.
Posebno za čitatelje Home Restauranta napravio sam izbor fotografija kako lijepo ukrasiti salate, za koje se nadam da će vam biti od koristi.
Većina salata predstavljenih u ovom članku je slojevita, a da bi zadržale oblik, najbolje ih je raditi u kalupu za pečenje, pričekati da se salate stisnu u hladnjaku, zatim skinuti obruč i tek onda krenuti s ukrašavanjem salate.
Svečana salata "Leptir"
Možete vidjeti kako pripremiti salatu od leptira s fotografijama korak po korak
Novogodišnja salata "Konj"
Sastojci:
- Pileći batak: 1 kom. (ili pileća prsa: 1 kom.)
- Svježi krastavci: 2 kom. (ili slatka paprika: 2 kom.)
- Šampinjoni: 200-300 g
- Luk: 1 komad
- Biljno ulje: za prženje
- Pileća jaja: 4 kom.
- Majoneza: po ukusu
- Sol: po ukusu
priprema:
Jaja tvrdo skuhajte. Cool.
Pileći batak (ili prsa) kuhajte u slanoj vodi dok ne omekša (oko 30 minuta nakon vrenja). Cool.
Luk ogulite, operite i narežite na sitne kockice.
Šampinjone operite i narežite na sitne kockice.
Zagrijte tavu, ulijte malo ulja. U tavu stavite gljive i luk. Pržite na srednjoj vatri uz miješanje oko 10 minuta.
Pileće meso odvojite od kostiju i narežite na komade.
Krastavce (ili paprike) operite i narežite na kockice.
Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Proteine naribajte na sitno ribež.
Žumanjak naribajte na sitno ribež.
Ohladite gljive.
U posudi pomiješajte pripremljeno meso i krastavce.
Posolite po ukusu, začinite majonezom.
Dobro izmiješajte dok ne postane glatko.
Pomiješajte žumanjke s majonezom i dobro promiješajte. (Dovesti do konzistencije guste kisele pavlake.)
Stavite salatu na ravnu posudu (crna ili bordo će izgledati impresivnije), koristeći nož oblikovati glavu konja. Uzorak možete pripremiti unaprijed.
Premažite siluetu konja smjesom žumanjaka. Položite grivu od gljiva.
Zadnji sloj su proteini. Završite glavu i uši.
Napravite oči i nosnice (npr. od maslina), ukrasite novogodišnju salatu po želji. Ostavite salatu u hladnjaku najmanje 1-2 sata. Novogodišnja salata "Konj" je spremna.
Salata od štapića od rakova "Miševi"
Sastojci:
- 150 grama tvrdog sira (može obrađeni)
- 240 g štapića od rakova
- 2 češnja češnjaka
- 250 g majoneze
- 1 mrkva
- peršin
- papar u zrnu
priprema:
1. Na sitno ribež naribajte sir, štapiće od rakova i češnjak.
2. Mrkvu narežite na ploške.
3. Kombinirajte sir i češnjak s majonezom, dobro promiješajte.
4. Gotovu smjesu stavite u hladnjak na 1 sat.
5. Od sirne mase oblikovati ovalne kalupe.
6. Zatim ih sa svih strana uvaljajte u naribane štapiće rakova.
7. Od mrkve napravite uši, od štapića od rakova repove, a od crnog papra oči.
Grana sakure«
Sastojciza salatu:
300 grama dimljene piletine ili svinjetine, izrezati na trake;
2 male cikle, nasjeckane;
Staklenka ukiseljenih šampinjona;
Žumanjci 4-5 jaja;
Rendani sir 200 grama;
Naribani bjelanjci.
Nakon cikle možete dodati prženi ili ukiseljeni luk.
Priprema salate:
Premažite sve slojeve majonezom.
Cvjetovi sakure se prave od bjelančevina obojenih sokom cikle, grančica sitno naribanih crnih i zelenih maslina te listova poriluka.
Prašnici su od žumanjka.
Dizajn ovisi o vašem ukusu.
posuda za cvijeće«
Salata se priprema u skočnoj posudi za pečenje. Ako ga nema, možete upotrijebiti običnu kartonsku traku, pričvrstiti je u obliku prstena i zamotati u foliju. Stavite u ovaj prsten u slojeve, premažući svaki majonezom:
1. pečena ili dimljena piletina, izrezana na komade;
2. suhe šljive, narezane na trakice;
3. šampinjoni, prženi s lukom;
4. krastavce narezati na trakice (ostaviti da odstoje prije stavljanja i ocijediti višak tekućine),
5. mrkva na korejskom.
Za ukras: Koriste se rotkvice koje su potopljene u sok od repe.
Ako želite cvjetove jorgovana, dodajte ih u sok od crvenog kupusa.
Oslobodite salatu od obrisa, po "loncu" stavite nezaslađene krekere, ukrasite zelenim listićima koji su pri ruci. Na fotografiji je salata ukrašena kiselicom.
Posložiti cvjetove, sredinu napuniti žumanjkom, a između staviti bjelanjak nariban na sitno ribež.
Držati u hladnjaku do posluživanja.
Salata "Maćuhice"
Salata "Novogodišnji kreker"
Možete vidjeti recept za novogodišnju salatu od krekera s fotografijama korak po korak
Salata "Zmija" za Novu godinu 2013
Možete pogledati recepte za novogodišnju salatu "Zmija" (7 kom) s fotografijama
Salata od rakova
Recept za salatu od rakova možete vidjeti
Salata "Zlatna ribica"
Možete vidjeti recept za salatu "Zlatna ribica" i mogućnosti ukrašavanja
Salata "Biser"
Recept za salatu “Biser” možete pogledati
Salata od bijele breze
Možete pogledati recept za salatu Bijela breza i mogućnosti dekoracije
salata "carski"
Priprema Tsarsky salate i mogućnosti ukrašavanja, možete vidjeti
Salata "Cornucopia" br. 1
Recept za salatu Rog obilja br.1 možete pogledati
Salata "Ljubičica"
sastojci za salatu:
dimljeni pileći batak, suhe šljive, prženi šampinjoni s lukom, svježi krastavac, korejska mrkva, majoneza.
kuhanje : Sve sastojke za salatu slažite u slojevima, premažući majonezom u zdjelu za salatu ili kalup. Rotkvice narežite na ploške i namočite u sok od crvenog kupusa da latice ljubičice poprime boju jorgovana. Na salatu stavite listove špinata, a zatim od krugova rotkvice napravite cvjetove. Sredine ljubičica napravite od žumanjaka. Stranice salate obložite krekerima.
Salata "Lisičji kaput"
Mogućnosti pripreme i ukrašavanja salate, možete vidjeti
Salata "Paukova mreža"
sastojci za salatu:
papaline, maslac, luk, tvrdi sir, kuhana jaja, majoneza. Svježi krastavac, crne masline, kečap, začinsko bilje za dekoraciju.
kuhanje : Papaline izgnječiti vilicom i staviti na tanjur pa dodati sitno sjeckani luk sa majonezom. Sljedeći sloj je ribani sir sa majonezom, zatim malo vrhnja i na kraju jaja.
Za ukrašavanje pomiješajte 1 žlicu majoneze s kečapom i nacrtajte paukovu mrežu. Od crne masline napravite pauka. Stranice salate ukrasite krastavcima i začinskim biljem.
Predjelo od patlidžana “Paunov rep”
Možete vidjeti pripremu zalogaja s fotografijama korak po korak
Vatromet Salata
sastojci za salatu:
šunka, kuvana jaja, žuta, crvena i zelena paprika, paradajz, majonez, luk
kuhanje : Sve sastojke za salatu narežite na tanke ploške. Na tanjur stavite šunku u prvom sloju, s trakicama luka. Zatim dodajte tri boje paprike naizmjenično sa snijegom od bjelanjaka. Vrh s rajčicama i majonezom, koje skrivamo ispod ribanih žumanjaka. Majonezu možete poslužiti zasebno u posudi za umak.
Salata s ženskim šeširom
sastojci za salatu:
temelji se na
sastojci za dekoraciju : rope suluguni sir, rajčica, crne masline
Salata "April Olivier"
sastojci za salatu: kuhana jaja, kuhana mrkva, kuhani krumpir, kiseli krastavci, svježi krastavci, kuhana kobasica, mladi luk, dimljena kobasica, peršin, kopar, majoneza.
sastojci za dekoraciju : rotkvice, svježi krastavci, zelena salata, kovrčavi peršin, salama za ružice, masline, bjelanjak.
kuhanje : Sastojke za salatu narežite na kockice i začinite majonezom. Za ukrašavanje salate na tanjur stavite listove zelene salate. Na listove stavite salatu. Krastavac prepolovite i narežite na ploške. Rotkvicu prerežite na pola. Sa strane stavite jedan po jedan rotkvice i krastavce. Stavite kovrčavi peršin na vrh oko rubova. Prije pripreme salate od kuhanih jaja odrežite komad i prepolovite ga. Stavite polovice u krug. U sredinu stavite ružicu od salame. Ispostavilo se da je to vrlo jednostavno učiniti. Izrežite 7 tankih komada salame, prvi komad zamotajte u cjevčicu, a ostale stavite jedan do drugog i učvrstite čačkalicama.
Masline narežite na tanke ploške i njima ukrasite salatu u području jaja.
Salata od zelene ruže
sastojci za salatu: kuvani pileći file, topljeni sir, sveži krastavci, kuvana jaja, masline bez koštica, crveni krimski luk, majoneza.
kuhanje : Sastojke za salatu narežite na kockice i začinite majonezom. Salatu ukrasite kriškama ili kriškama svježeg krastavca u obliku ruže.
meksička salata
sastojci za salatu: kuhani pileći file, rotkvice, svježi krastavci, kuhana jaja, mladi luk, kuhani krumpir, čili papričice, zelena salata, kiseli krastavci, limunov sok i biljno ulje
kuhanje : Sastojke za salatu narežite na kockice i začinite limunovim sokom i biljnim uljem. Na tanjur stavite listove zelene salate i nadjenite samu salatu. Uz pomoć čačkalica sastavite kaktus od kiselih krastavaca.
Salata "Bijeli krokusi"
sastojci za salatu: kuhana jaja, kineski kupus, konzervirani kukuruz, ukiseljeni šampinjoni, mladi luk, svježi krastavci, majoneza.
priprema: Kineski kupus, ukiseljene šampinjone, mladi luk, svježe krastavce narezati na kockice, dodati kukuruz i začiniti majonezom. Salatu stavite na tanjur i odozgo pospite sitno nasjeckanim jajima.
Za dekoraciju uzmemo 7-8 glavica luka sa sitnim sjemenkama (prodaju ih bake na tržnici), vezicu mladog luka i 1/4 mrkve. Sitni luk očistimo. Sada uzmite oštar nož i izrežite klinčiće duž vrha luka. Luku izvadimo “unutrašnjost” i pomoću čačkalice i mladog luka utaknemo stabljike u “čašice luka” i u svaku glavicu luka stavimo komadić mrkve.
Jetrena torta “Kamilica”
priprema: Pripremimo jetreni kolač prema ovom receptu. Ukrasite nasjeckanim koprom, dodajte kamilicu od bjelanjaka i žumanjka.
Salata "Prvenstvo"
sastojci za salatu : zeleni grašak (mlad ili smrznut), konzerviran. kukuruz, kuhani krumpir i mrkva, balyk, jaja, zeleni luk, kopar, majoneza, prepeličja jaja.
kuhanje : sve sastojke narežite na kocke i stavite slojeve na kvadratni tanjur premazan majonezom u sljedećem redoslijedu: krumpir, mladi luk, jaja, balyk, kukuruz, mrkva, krumpir. Ukrasite salatu zelenim graškom i koprom. Oznake terena napravite majonezom, a nogometnu loptu prepeličjim jajetom.
Salata "Snjegulje"
sastojci za salatu : kuhana junetina, luk mariniran u limunovom soku i šećeru, jaja, majoneza, tvrdi sir
kuhanje : Salata se slaže u slojevima sljedećim redom: kiseli luk, kuhano meso, kuhana jaja. Svaki sloj nemojte premazivati predebelo majonezom, uključujući i gornji. Lagano pritisnite. Salatu pospite naribanim sirom, od perja mladog luka napravite stabljike mjehurića, a latice narežite na tanke ploške daikon rotkvice.
sastojci za salatu : nezaslađeni okrugli krekeri, konzervirani ružičasti losos, saurija ili tuna, kuhana jaja, češnjak, zeleni luk, majoneza
kuhanje : Krekere stavite na tanjur u krug u obliku cvijeta. Slijedi sloj jaja s majonezom, zatim red krekera, zatim konzerva s majonezom i mladim lukom, a zadnji gornji sloj krekera premažite majonezom i pospite sitno naribanim jajima. Ukrasite salatu kriškama rajčice, polovicama maslina i grančicama začinskog bilja.
Salata "Povrće s češnjakom"
sastojci za salatu : rajčice, krastavci, češnjak, biljno ulje, začinsko bilje
kuhanje : Povrće narežite na ploške i posložite u redove na okruglu posudu. Pospite protisnutim češnjakom, začinskim biljem i prelijte biljnim uljem.
Proljetna salata od rakova
sastojci za salatu : štapići od rakova ili meso od rakova, svježi krastavci, jaja, ribani tvrdi sir, kineski kupus, masline. Umak: pomiješajte majonezu i kiselo vrhnje u jednakim dijelovima, začinite s malo senfa.
kuhanje : štapiće od rakova, krastavce, jaja i masline narezati na kockice, kineski kupus narezati na sitne komade. Dodajte sir i začinite umakom, stavite u posudu i ostavite u hladnjaku 30 minuta. Izvadite salatu, prebacite je na pladanj i ukrasite zelenim lukom i cvjetovima štapića od rakova.
Salata mimoza s miševima
sastojci za salatu : kuhana jaja, kuhana mrkva, kuhani krumpir, luk, konzervirana riba (sardina u ulju), majoneza, zelje
sastojci za dekoraciju : komadići sira (za uši i rep miševa), crni papar u zrnu (koristite kao oči malim miševima)
Salata "Akvarij"
sastojci za salatu : morski koktel, luk, crveni grah iz konzerve, kiseli šampinjoni, kiseli krastavci, rendani tvrdi sir, majoneza
sastojci za dekoraciju : alge, crvena paprika (za pripremu ribe i zvjezdica), majoneza, nekoliko dagnji za izradu rakova
Salata od suncokreta
sastojci za salatu : kuvani pileći file, luk, prženi šampinjoni, kuvana jaja, majonez
sastojci za dekoraciju : Pringls čips i masline
Salata "Wicket"
sastojci za salatu : avokado, škampi, svježi krastavci, kuhana jaja, luk, majoneza
sastojci za dekoraciju : perje zelenog luka, slane slamke, komad crnog kruha za dno
Salata "Kukuruz"
sastojci za salatu : kuhana pileća prsa, kiseli krastavci, luk, pržene gljive, kuhana jaja, peršin i kopar, majoneza, konzervirani kukuruz
sastojci za dekoraciju : listovi poriluka i konzervirani kukuruz
Salata "Jež"
sastojci za salatu : kuhana pileća prsa, kiseli krastavci, kuhana mrkva, mladi luk, kopar, peršin, konzervirani kukuruz, jaja, majoneza
sastojci za dekoraciju : Salatu stavite na posudu u obliku ježa.
Jaja naribajte na sitno ribež, pomiješajte s majonezom, pa premažite ježa. Za iglice upotrijebite čips od krumpira, a za oči i nos istisnite krugove iz kore kiselog krastavca.
Salata "Rajski rakovi"
sastojci za salatu : rakovi štapići, ukiseljene gljive, topljeni sir, konzervirani kukuruz, češnjak, majoneza, zelje
sastojci za dekoraciju : crveni kavijar, masline, kovrčavi peršin
Salata "Slice lubenice"
sastojci za salatu : dimljeni pileći file, prženi šampinjoni, kuvana šargarepa, kuvana jaja, rendani sir, beli luk, majoneza
sastojci za dekoraciju : crvena paprika (pula lubenice), masline (koštice), svježi krastavac (kora)
Salata "Dar"
sastojci za salatu : kuhana teletina, kuhana mrkva, kuhana cikla, kuhane suhe šljive, orasi, kuhana jaja, naribani tvrdi sir, majoneza, peršin
sastojci za dekoraciju : Od kuhane mrkve izrežite vrpce i ukrasite peršinom.
Salata "Gnijezdo tetrijeba škrga"
sastojci za salatu : kuvani pileći file, šunka, kiseli šampinjoni, jaja, majonez
sastojci za dekoraciju : krumpir izrezan na trakice, pržen u biljnom ulju, zelena salata, za ptičja jaja: topljeni sir, žumanjci, kopar, majoneza, češnjak.
Salata od morske zvijezde
sastojci za salatu : meso rakova ili štapići od rakova, konzervirani kukuruz, kuhana jaja, slabo slani losos, ribani tvrdi sir, češnjak, kopar, majoneza
sastojci za dekoraciju : škampi, crveni kavijar, salata u slojevima.
Salata "Zečevi u vrtu"
sastojci za salatu : dimljeni riblji fileti, poput maslaca, kuhani krumpir, kuhana jaja, kuhana mrkva, kiseli krastavci, zelje
sastojci za dekoraciju : u sredini napraviti “krevet” od mrkve, sa strane staviti zečiće od jaja
Salata od kriški naranče
sastojci za salatu : kuhana jaja, kuhana mrkva, luk, pileći file, kiseli šampinjoni, naribani tvrdi sir, majoneza
sastojci za dekoraciju : Salatu slažite u slojeve, oblikujte je u krišku naranče, ukrasite naribanom mrkvom i bjelanjkom.
Salata "Cornucopia" br. 2
sastojci za salatu : kuvani pileći file, kuvani krompir, kiseli krastavci, kukuruz iz konzerve, jaja, majonez
sastojci za dekoraciju : zelena salata, povrće, slabo slani losos, zelje i sir
Salata "Ananas"
sastojci za salatu : dimljena piletina, kuvani krompir, kuvana jaja, ribani tvrdi sir, kiseli krastavci, luk, majoneza
sastojci za dekoraciju : polovice oraha, mladi luk
Tigrova salata
sastojci za salatu : dimljena ili pržena svinjetina, luk, kuhana mrkva, jaja, naribani sir, suhe šljive, svježi krastavci, paprika, češnjak, majoneza
sastojci za dekoraciju : Salata se slaže u slojevima, ukrašava naribanom mrkvom, crnim maslinama i snijegom od bjelanjaka.
Salata "Grozd grožđa"
sastojci za salatu : riblje konzerve (npr. jetra bakalara), mladi luk, kuhani krumpir, jaja, ribani tvrdi sir, majoneza
sastojci za dekoraciju : plavo grožđe bez sjemenki
Salata "Muški hir"
sastojci za salatu : dimljeni pileći file, kuvana junetina, jaja, crni luk, rendani tvrdi sir, majonez
sastojci za dekoraciju : sendvič sir za cvjetove zove, zeleni luk za stabljike i žutu papriku za izradu tučka
Salata "Ljubavnici"
sastojci za salatu : kuhani škampi, korejska mrkva, naribani tvrdi sir, jaja, majoneza
sastojci za dekoraciju : masline i crveni kavijar
Još neke lijepe ideje za ukrašavanje salata možete pogledati u ovom videu.
Ukrašavanje salata: originalne ideje za svečani stol
1,5 (30%) 2 glasaAko vam se svidio recept, stavite zvjezdice ⭐⭐⭐⭐⭐, podijelite na društvenim mrežama ili napišite komentar uz fotoreportažu jela koje ste pripremili. Vaše recenzije su za mene najbolja nagrada 💖💖💖!
Prekrasnu salatu vrlo je jednostavno napraviti. Da biste to učinili, samo trebate kupiti odgovarajuće sastojke i pokazati svoju kreativnost.
Danas ćemo vam govoriti o upotrebi svježe i kuhane mrkve i jaja.
Ukrašavanje zalogaja
Kako to učiniti? Lijepa salata može uključivati potpuno različite sastojke. Međutim, ukrašavanje nasjeckanim povrćem dopušteno je samo ako se radi o lisnatom tijestu. Ako ste pripremili miješano predjelo, onda je najbolje kupiti svježe latice peršina i formirajući ih u deblju hrpu, staviti ih u sredinu proizvoda.
Lijepo rezano povrće
Za salate, ukras od krastavaca i rajčice koristiti samo ako ih sadrži predjelo. Tako će gosti odmah shvatiti od čega je ovo jelo napravljeno.
Dakle, za ukrašavanje salate trebate koristiti samo najsvježije i elastičnije povrće. Moraju se temeljito oprati, ali se nipošto ne preporučuje guljenje. Uostalom, zahvaljujući njoj možemo stvoriti kontrast.
Izrada "ježa"
Za salate može imati apsolutno bilo koji oblik. Najpopularnije su "ruže" (od rajčice) i "latice" (od krastavaca). Danas smo vam odlučili reći kako možete napraviti "ježa" od predstavljenih sastojaka. Ovaj "lik" savršeno će ukrasiti jelo za dječju zabavu. Za njega će nam trebati:
- velike okrugle rajčice - 2 kom .;
- svježi elastični krastavci - 2 kom .;
- crvena rotkvica - 2 kom .;
- masline i crne masline - nekoliko komada;
- majoneza ili kiselo vrhnje - malo.
Rezanje povrća
DIY ukrase za salatu treba raditi u fazama. Prvo je sve sastojke potrebno oprati i nasjeckati. Svježe rajčice treba podijeliti na pola, a zatim napraviti rezove na koži u šahovnici. Nakon toga trebate narezati krastavce i rotkvice na tanke ploške. Što se tiče maslina i maslina, potrebno ih je nasjeckati na krugove. Oni će nam biti korisni za formiranje "očiju".
Formiranje "ježa"
Lako se formira "jež" od krastavaca i rajčice. Da biste to učinili, stavite polovice rajčice na ravni tanjur s konveksnim dijelom prema gore. Zatim u njihove rezove morate staviti kriške krastavaca i rotkvice. Usput, upravo od posljednjeg sastojka trebate napraviti lice "ježa". Da biste to učinili, rotkvicu treba podijeliti na pola i pričvrstiti na rajčicu. Također je potrebno nanijeti dvije točkice od majoneze i napraviti nos od crnih maslina.
Ovaj "jež" dobro je staviti na salatu "Senior Tomato". Priprema se od sljedećih slojeva:
- kuhana govedina, isjeckana na trake;
- polukrugovi luka natopljeni octom;
- kuhani krumpir, ribani;
- tvrdi sir;
- debeli sloj majoneze;
- nasjeckane svježe rajčice.
Ovo jelo također možete ukrasiti "ružama" od rajčice i "laticama" od krastavaca.
Izrada ukrasa od jaja za salate
Od jaja treba napraviti ukrase za salate kao što su "Mimoza", "Suncokret", "Haringa ispod krznenog kaputa" i tako dalje. Za predstavljene zalogaje najprikladnija je "kamilica" od jaja. Za njega su nam potrebna samo tri velika kokošja jaja, koja treba unaprijed tvrdo skuhati.
Nakon pripreme komponenti potrebno ih je ohladiti i očistiti. Zatim je potrebno jaja pažljivo razdvojiti na bjelanjke i žumanjke. Prvi sastojak mora biti izrezan na tanke uzdužne trake. Što se tiče žumanjaka, treba ih nasjeckati na sitnu ribež ili zgnječiti običnom vilicom.
Proces ukrašavanja
Nakon što su jaja pripremljena i slojevita salata formirana, možete je sigurno početi ukrašavati. Da biste to učinili, u središte zalogaja stavite naribane žumanjke, a po rubovima stavite trakice bjelanjaka. Kao rezultat, trebali biste dobiti neku vrstu kamilice. Po želji na površini jedne salate možete napraviti nekoliko cvjetova jaja. Kako ne bi izgubili lijep izgled, jelo treba odmah iznijeti na stol.
Dekoracija pileće salate
Ako želite napraviti prekrasnu salatu od piletine i jaja, možete je ukrasiti na sljedeći način. Jaja je potrebno skuhati, ohladiti i pažljivo oguliti. Dalje, bjelanjak treba podijeliti na pola (možete napraviti reljefni rez), a zatim izvaditi jednu polovicu, ali tako da žumanjak ostane netaknut. Od komadića maslina i tankih ploškica kuhane mrkve potrebno je napraviti "oči" i "kljun" za žumanjak. U ovom obliku, "pilići" se mogu staviti na površinu salate, formirajući neku vrstu gnijezda od pomfrita.
Izrada cvjetova od mrkve
Dekoracija od mrkve u obliku cvijeta vrlo je popularna među domaćicama. Uostalom, to je lako i jednostavno. Međutim, preporuča se koristiti takve proizvode samo za one salate koje sadrže kuhanu mrkvu.
Dakle, za ukrašavanje lisnatog tijesta morate kupiti svježe tanko i dugo povrće. Potrebno ju je dobro oprati, a potom cijelu skuhati u slanoj vodi. Nakon toga, mrkve se moraju ohladiti i pažljivo oguliti. Zatim možete početi rezati cvijeće. Da biste to učinili, duž povrća treba napraviti nekoliko trokutastih rezova dubine ne veće od 4 milimetra. U tom slučaju, izrezane dijelove morate pažljivo ukloniti.
Na kraju, obrađenu mrkvu treba nasjeckati na kolutiće debljine 5 milimetara. Kao rezultat takvih radnji, trebali biste dobiti lijepe i svijetle cvjetove koji se mogu odmah staviti na površinu salate. Da biste dovršili sliku, dodajte im grančice peršina ili kopra.
Osim običnog cvijeća, kuhari vrlo često od mrkve rade ruže, leptire i sl. Ali ovo zahtijeva više iskustva i vještine.
Sažmimo to
Kao što vidite, postoji nekoliko načina za ukrašavanje slojevitih salata. Koristeći ove tehnike, ne samo da možete lijepo poslužiti, već i iznenaditi sve svoje pozvane goste.
Inače, osim jaja, mrkve, krastavaca i rajčice, za ukrašavanje predjela često se koristi cikla, crvena riba, razno bobičasto voće, orasi, voće itd.
Čak i najjednostavnija salata može se dotjerati tako da postane glavni ukras blagdanskog stola. U ovom smo članku pokušali odabrati najjednostavnije i najljepše ideje za ukrašavanje salata.
Dekoracije salata za svaku priliku
Dekoracija salate: Oblikovati, posuti rendanim sirom. Ključevi su napravljeni od kriški sira i maslina. Šipke od rajčice i zelja.
Dekoracija salate: slana slama; kolutići svježih krastavaca posloženi u obliku lanca, crvena riba smotana u kolut na krajevima slamki, zelena salata, masline, konzervirani kukuruz.
Dekoracija salate "Pčelice": crne masline, masline i svježi krastavac za krilca.
Dekoracije salate od kale: podloga od cvijeta zove od topljenog sira (u vrećicama), prašnici od kuhane mrkve, stabljike i listovi mladog luka.
Dekoracija salate Asters: štapići od rakova koriste se kao cvjetne latice. Listovi i stabljike se prave od svježeg krastavca.
Dekoracija salate "Košarica": košarica je napravljena od mladog luka, koji je isprepleten između slamki.
Dekoracija Lukoshko salate: pletenje košara se pravi od komadića tvrdog sira, cvjetova od bjelanjaka i kuhane mrkve. Zeleni luk, izrezati na kolutove.
Dekoracija palmine salate: Palme se prave od maslina nabodenih na drvene ražnjiće i mladog luka.
Dekoracija salate "Srce".: naribani sir, mladi luk u podlozi, sjemenke nara za rubove, cherry rajčice kao bobice, svježi krastavac - listovi, mladi luk - peteljke.
Dekoracija salate "Buket": tulipani od rajčica punjeni zelenom salatom; stabljike zelenog luka.
Dekoracija salate “Kamilica”.: bjelanjak i žumanjak, tanko narezan svježi krastavac.
Dekoracija salate "Gljive": peteljka gljive - bjelanjak, donji dio klobuka - naribani sir ili kuhani krumpir, gornji dio - korejska mrkva.
Ukrasi za salatu: Grožđe napravljeno od zelenog graška i krastavca. Slijedi ideja za originalne ukrase za salate od jednostavnih sastojaka (krastavac, jaje, masline, rotkvice). Od mladog luka možete napraviti prekrasne spirale: odvojite pera od luka, svako pero prerežite po dužini, pažljivo natrgajte na tanke trakice po cijeloj dužini, trakice luka potopite u hladnu vodu 0,5 sata.
Ukrasite salatu Možete koristiti i običnu papriku.
Dekoracija božićnih salata: kopar, šipak, kukuruz, zeleni grašak.
Dekoracija salate: U ovoj verziji salata se jednostavno nareže na čips.
Dekoracija salate "Čamci".: originalni čamčići od svježih krastavaca punjeni salatom. Jedro je pričvršćeno čačkalicom.
Dekoracija Lapti salate: topljeni sir (u vrećicama), začinsko bilje, konzervirane gljive.
Dekoracija salate od ananasa: orasi, zeleni luk. Druga opcija koristi nasjeckane konzervirane gljive i zeleni luk.
Dekoracija salate "Miševi".: miševi se prave od kuhanih jaja, sira i crnog papra (graška), površina salate se pospe ribanim žumanjkom.
Dekoracija salate "Slice": Salatu staviti na tanjur u obliku polumjeseca. Po vrhu potpuno pospite naribanim sirom. Rub "kriške lubenice" je naribani krastavac. Sljedeći je sir. A onda paradajz bez kore. Sjemenke lubenice iz polukrugova maslina. U drugoj varijanti kao ukras je korišten naribani bjelanjak i kuhana mrkva.
Dekoracija riblje salate: Narezane kobasice (različitih vrsta) i sir poslagati u obliku ribe. Usta su izrez od rajčice, oko je prsten (bjelanac od jajeta), zjenica je komadić rajčice ili masline.
Dekoracija salate "Ružice".: Ružice se rade od tanke šnite kobasice, smotane u rolnu, a rubovi se poravnaju.
Dekoracija salate od cikle.
Dekoracija salate "Cob": Za dekoraciju se koristi konzervirani kukuruz i mladi luk uzdužno prerezan s jedne strane.
Dekoracija salate "Cards".: mladi luk, rajčice i masline.
I tako, bilo koju lisnatu salatu možete zarolati u roladu i onda rezati. Izgleda originalno. Na fotografiji je ““ umotan u smotuljak.
Dekoracija salate "Vrećice": salata se stavlja u porcije u palačinke, vrećica za palačinke se zaveže zelenim lukom.
Kuhano jaje labud.
Ruže od rajčice.
Bubamare od rajčice i maslina.
Jakobova kapica rajčice i kuhano jaje.
Lanac, lepeza i ažurni prstenovi od svježeg krastavca.
Za ukrašavanje salate ponekad vam je potrebna samo glavica luka i malo mašte.
Dekoracija novogodišnje salate "Pas"
Ova pudlica savršeno će ukrasiti svako novogodišnje jelo 2018. Simbol godine. Njuška je napravljena od cvata cvjetače, tijelo od patlidžana, šape i rep od tikvice.
"Pjetlovi iz kuhanih jaja"
Šarmantan novogodišnji ukras za stol "Pjetlovi od kuhanih jaja." Mogu ukrasiti svaku salatu. Ili napravite samostalno jelo tako da pijetlove stavite na zelje. Fotografija jasno pokazuje koliko je lako napraviti takvog pijetla od kuhanog jaja. U mali rez na oštrom kraju jajeta morate umetnuti školjku s kljunom, napravljenu od kuhane mrkve. Od sjemenki maka možete napraviti oči tako da prethodno čačkalicom napravite rupu.
"Pijetao od bijelog jajeta"
Salatu oblikujte u obliku pijetla i po vrhu pospite ribani snijeg od bjelanjaka. Perje na repu i krilima napravljeno je od pola kolutova maslina, pijetlove šape i kljun napravljeni su od pomfrita. Češalj od rajčice i brada.
"Pilići u jajetu"
Pa zar nisu slatkice! Skuhajte jaja, pažljivo odrežite oštri kraj jajeta, sve do žumanjka. Žumanjak je potrebno izvaditi, zgnječiti vilicom i pomiješati npr. s topljenim sirom. Jaje ponovno napunite nadjevom i prekrijte "šeširom od bjelanjaka". Pilićima napravimo oči od crnog papra, a kljunove i noge od kuhane mrkve.
Dekoracija novogodišnjih salata
Također, ideje predstavljene u nastavku savršene su za ukrašavanje novogodišnje salate.
Božićna drvca za novogodišnji stol
Prerežite jabuku na pola. Stavite jabuku prerezanom stranom prema dolje na tanjur. U sredinu jabuke zabodite drveni ražanj za ćevape. I na to staviti kriške. Dobit ćete divna božićna drvca.
djed mraz
Ne izostaje niti jedan blagdan i niti jedna velika gozba, a na svakodnevnom jelovniku stalno se nađe jedna ili druga vrsta salate. Ali svaka domaćica zna da se nećete zadovoljiti samo salatom, pa morate pripremiti mnogo više različitih jela. Naravno, vremena za ukrašavanje salata jednostavno nema, jer ima toliko toga za rezati, toliko toga za miješati i pripremati da jednostavno nemamo snage stvoriti bilo kakvu ljepotu. Stoga salate na našim stolovima često izgledaju samo kao mješavina sastojaka prelivena uljem ili nekom vrstom umaka. Izgled takvog jela postavljenog na stol ne može se nazvati lijepim, ali zaista želimo da svako naše jelo zadovolji ne samo svojim okusom, već i izgledom. Jednostavne, ali učinkovite ideje za ukrašavanje salata, jelo je oduševilo ne samo okusom, već i izgledom.
Prije svega, želio bih govoriti o najjednostavnijem i najbržem načinu ukrašavanja salata. Salate često uključuju proizvode koji se mogu koristiti kao jela za njihovo posluživanje. U takvom prirodnom "posuđu" svaka će salata izgledati vrlo impresivno, čak i ako je samo pomiješate s umakom i ne gubite vrijeme na druge ukrase. Koji proizvodi mogu biti prikladni za ukrašavanje ovakvih salata? Ako znate postupati s kokosom i ne vidite problem u tome da ga pažljivo otvorite i ostavite mali poklopac, onda će biti izvrstan ukras. Također, ananas prerezan po dužini prikladan je za ulogu prirodnog "posuđa". Izvađena jezgra se može koristiti kao jedan od sastojaka salate. U ovom slučaju, prikladni su i obični ananas ako planirate poslužiti salatu u zajedničkom jelu, i mini ananas ako planirate poslužiti salatu u porcijama. Za ukrašavanje salata mogu poslužiti i velike rajčice, naranče, polovice grejpa ili pomelo. Osim originalnog izgleda, velika prednost ovakvih ukrasa je što se nakon jela ovo "posuđe" ne mora prati.
Ukrašavanje salata može se obaviti ne samo od povrća i voća, već i od neočekivanih proizvoda poput slanine. Dakle, za izradu ove košarice za salatu trebat će vam slanina, papirnati ručnici, posuda za pečenje, zdjela otporna na toplinu ili kratka široka čaša te mikrovalna ili pećnica. Presavijte papirnati ubrus na pola i njime obložite tepsiju. Čašu ili zdjelu čvrsto omotajte papirnatim ručnicima dva ili tri puta presavijenim. Ovu čašu omotanu papirom okrenuti i staviti na tepsiju. Sada uzmite dva komada slanine i stavite ih unakrsno na dno čaše. Sada uzmite drugi komad slanine i omotajte ga oko čaše, ispreplićući ga s već postavljenim komadima. Ovaj postupak ponovite sa sljedećim komadom slanine i tako redom dok cijela čaša ili posuda ne bude omotana slaninom. Sada stavite posudu za pečenje u mikrovalnu pećnicu na 4 minute na punoj snazi. Kad su trakice slanine zajedno pečene, pažljivo skinite staklo s papira, preokrenite košaricu sa slaninom i vrlo pažljivo, da ne oštetite strukturu, uklonite papir koji je upio višak masnoće. Bez papira teško da ćete uspjeti napraviti čvrstu košaricu jer će višak masnoće spriječiti da se komadi slanine međusobno priljube i umjesto da se osuše, ostat će mokri.
Međutim, prethodna opcija za ukrašavanje salata teško se može nazvati vrlo jednostavnom i brzom. Ali postoje situacije kada praktički nema vremena, a želite jelo lijepo poslužiti. Sigurno svaka domaćica ima šaku orašastih plodova u svom dragocjenom kuhinjskom ormariću i hrpu svježeg začinskog bilja u hladnjaku. Sve će to biti korisno za ukrašavanje salate ako sadrži orašaste plodove. Salatu poslažite u obliku korneta, uzmite bademe i svaku košticu zabodite u salatu tako da bude poput ljuskica. Ali čak iu ovom obliku, malo je vjerojatno da će se ukras jela percipirati kao barem neka vrsta borovih češera; nedostaju mu "grančice bora", koje mogu uspješno zamijeniti grančice ružmarina. Takav ukras za salatu možete napraviti za nekoliko minuta, ali vaša obitelj i prijatelji će biti sretni vidjeti takvu ljepotu na svom stolu za blagovanje.
Jeste li ikada naišli na recepte za salate koji nemaju nikakve veze s imenom, ni izgledom, pa ni sadržajem? Ovakve primjerke možete često naići na internetu, samo pogledajte dobro poznatu salatu “Mimoza” koju, usput, možete ukrasiti jestivom “mimozom” napravljenom od par pahuljastih grančica kopra i žumanjak, ribani na sitno ribež! Dakle, salate "Pingvin", "Polar", "Pole" itd. Možete ih ukrasiti ovakvim pingvinima da im nekako uskladite ime i sadržaj. Vrlo je jednostavno napraviti takve pingvine, ali izgledaju impresivno i sigurno će ih svi dugo pamtiti. Trebat će vam mrkva, mozzarella sir u malim kuglicama, konzerva velikih i manjih maslina, mladi luk, konzervirani grah ili grah i čačkalice. Mrkvu narežite na krugove i iz svakog kruga izrežite mali dio. Kuglice mozzarelle prerežite na pola i izrežite kut velike masline. Polovice kuglica mozzarelle zabodite u velike masline i stavite ih na čačkalicu koju zabodite u mrkvu. Napravite rez u malim maslinama tako da možete umetnuti prethodno izrezan komad mrkve. Na sir u velikim maslinama stavite male masline, pazeći da čačkalica prođe kroz komad mrkve. Na vrh pričvrstiti grah iz konzerve ili grah kao kapu, vezati pero mladog luka kao šal. Izvorni ukras salate je spreman!
Od voća i bobičastog voća možete brzo i jednostavno napraviti ukrase za salate. Takvi će ukrasi posebno dobro izgledati u voćnim salatama. Za ovaj ukras trebat će vam mala žlica za sladoled, tvrdi kalupi za kekse, drveni ražnjići, oštar nož, kao i komadići lubenice, dinje, jabuke ili bilo kojeg drugog voća ili bobičastog voća. Od svakog voća ili bobice izrežite komadiće širine 1 cm, iz tih komadića tvrdim kalupima za kekse ili oštrim nožem izrežite cvjetiće, zvjezdice ili bilo koje druge oblike po želji. Žličicom za sladoled iz voća vadite male kuglice. Za one "cvjetove" koji bi trebali imati jezgru, uklonite središte i tamo umetnite kuglicu. Sve pričvrstite ražnjićem i ukrasite salatu, ljetni okusi, mirisi i raspoloženje pojavit će se na vašem stolu.
Ako sve ovo cvijeće nije za vas, imate slobodnog vremena, a vaša duša žudi za originalnošću, onda je ovaj način ukrašavanja salata za vas. Svi smo skupljali Rubikovu kocku kao djeca; neki su mogli grupirati kvadrate određenih boja duž različitih lica, drugi nisu, ali vjerojatno se svi sjećaju i vole igračku. Zašto ne iskoristiti ideju korištenja raznobojnih kvadrata kao ukrasa za salate? Samo od ovih kockica možete napraviti salatu ili možete unutra staviti bilo koju drugu salatu, a voće koristiti samo za dekoraciju. Iskoristimo drugu opciju. Stavite salatu u četvrtastu plastičnu posudu, zatim sadržaj preokrenite na pladanj i pažljivo izvadite posudu tako da salata ostane na tanjuru i zadrži četvrtasti oblik. Izrežite kvadrate od voća i bobičastog voća ili sira, šunke i povrća i pomoću njih rasporedite sve ravnine buduće kocke. Stvaranje takvog remek-djela oduzet će vam puno vremena, ali nitko vam neće zamjeriti nedostatak originalnosti.
Koliko ste puta pripremali ukusne salate i u zadnji čas se pitali kako ih ukrasiti? Po pravilu, u takvim trenucima ništa zanimljivije ne pada na pamet od ljiljana od luka, miševa od kokošjih i prepeličjih jaja, svih vrsta ruža od cikle i labudova od jabuka, koji, naravno, izgledaju lijepo, ali od s vremena na vrijeme pojavljuju se na salatama kao ukrasi svakog stola. Ali stvarno želite dodati raznolikost i zadovoljiti svoje voljene nečim novim i zanimljivim. Opskrbite se originalnim idejama unaprijed, oživite svoje fantazije, stvarajte, ukrašavajte i iznenadite!
Alena Karamzina
Bilo koji svečani stol, bez obzira na razmjere događaja - bilo da se radi o vjenčanju, obljetnici od pola stoljeća, Međunarodnom danu žena ili skromnoj romantičnoj večeri u čast dana kada ste se upoznali - ne može se zamisliti bez ukusnih i originalnih salata.
Vjerojatno je nemoguće izbrojati koliko recepata postoji, jer svaka domaćica ima svoju originalnu salatu koju je sama smislila. Ali to nije ono o čemu ćemo ovdje govoriti. Svaku salatu, bilo da je vaša prepoznatljiva ili već stoljećima provjerena, potrebno je ukrasiti i poslužiti kako bi bila u središtu pažnje svih. Naravno, da bi salata bila atraktivna, trebat će vam vještina i iskustvo, umješnost i mašta, dobar ukus i domišljatost.
Ali ako nemate više vremena za maštanje, a hitno vam je potrebna prekrasna salata, predlažemo da upotrijebite naše savjete i neke ideje koje će vam pomoći da svoje jelo učinite šarenim i kreativnim, a možda vas i dovedu do stvaranja još nevjerojatnijeg remek-djela.
Dakle, ovaj članak neće sadržavati recepte za salate. Možete je bazirati na svojoj omiljenoj, onoj koju najčešće kuhate, onoj koju vole vaši gosti i obitelj. Govorit ćemo isključivo o ukrašavanju salata.
Međunarodni dan žena 8. mart
Salate za Međunarodni dan žena 8. ožujka mogu se napraviti u obliku broja "8". Svaka salata koja nije u slojevima se priprema i miješa u posebnoj zdjeli. Nakon toga se na ravnu blagdansku posudu stave dvije čaše ili staklenke različite veličine, s manjim na vrhu i većim na dnu, tako da zajedno čine nešto slično broju “8”.
Salata se poslaže oko ove konstrukcije, a nakon toga joj se dodatno ukrasi vrh i stranice. Budući da je ovo praznik žena i proljeća, dobro će izgledati dekoracija s konzerviranim kukuruzom u kombinaciji s grančicama kopra, dobit ćete nešto poput buketa mimoze. Salatu možete jednostavno posuti nasjeckanim koprom, na nju poput malih bubamara posložiti polovice cherry rajčica, a okolo posložiti kale napravljene od tankih ploški sira.
Salata u obliku male košarice s ljubičicama izgledat će vrlo slatko. 
Bilo bi lijepo poslužiti ga u porcijama svakom gostu. Mali dio salate stavite na ravnu posudu, oblikujte je u obliku bačve, pokrijte stranice slanim krekerima, a na vrhu napravite zelje od listova zelene salate i ružičaste ljubičice od sitno nasjeckanih rotkvica može u sredinu cvijeta posuti malo ribanog žumanjka.
Sveto Kristovo uskrsnuće - Uskrs
Za svijetli i veliki praznik Uskrsa ne samo da pečemo uskrsne kolače i farbamo jaja, već pripremamo i mnoštvo dobrota, baš kao za novogodišnji stol. Praznik je zaista velik, a poštuje se strogi post, možete si dopustiti da prekinete post i proslavite.
Salate za ovaj dan trebaju biti ukrašene u istom svjetlu i čistom stilu i duhu. Nema jarkih drečavih boja, treba postojati čista nježnost. U kristalnu zdjelu za salatu stavite bilo koju salatu, na vrh naribajte tvrdi sir, od kuhanih bjelanjaka izrežite latice i uz njih stavite cvjetiće, između njih stavite svježi peršin. Kako kažu, jednostavno, ali ukusno.
Obična haringa ispod krznenog kaputa može se lijepo ukrasiti košaricom od tankih, blago otopljenih trakica sira. Na vrhu su cvjetovi od kuhane mrkve, naribanog kupusa, a sve skupa upotpunjuje svježe zelje s tankim trakicama poriluka omotanim na kolutove. 
Za jake obitelji i sve zaljubljene
Za Valentinovo ili neki poseban obiteljski datum možete pripremiti slojevitu salatu i poslagati je u obliku srca, te ukrasiti kuhanim škampima i crvenim kavijarom. 
Sada praznik svetih Petra i Fevronije, koji se naziva Dan obitelji, ljubavi i vjernosti, dobiva posebnu popularnost u Rusiji, slavi se 8. srpnja. Na ovaj blagdan ili na godišnjicu bračne veze bit će vrlo simbolično ukrasiti salatu parom labudova napravljenih od kuhanih bjelanjaka i mnoštvom crvenih srca izrezanih od slatke paprike. 
Za našu voljenu djecu
Kada slavimo rođendane naše voljene djece i pozivamo njihove prijatelje u posjet, vrlo je važno zainteresirati djecu za originalne dizajne i dekoracije najobičnijih salata.
Možete ih staviti na jelo u obliku neke životinje, a zatim pomoću raznobojnih komadića kuhanog ili svježeg povrća, začinskog bilja, maslina, sira i kobasica, konzerviranog kukuruza i graška pričvrstiti šape, oči, repove i uši ovim životinjama.
Djeca će se oduševiti i voćnom salatom u obliku Rubikove kocke. Sve što trebate učiniti je pažljivo narezati postojeće voće na jednake kockice. U ovoj salati možete koristiti i marshmallows, ratluk i marmeladu. Kako se kocke ne bi raspadale, potrebno je svaki sloj premazati jogurtom, medom ili želatinom, pa ostaviti ove salate da odstoje u hladnjaku kako bi cijela Rubikova kocka bila dobro spojena.
Glavno je onda to iznijeti na stol i staviti na stol mališanima, a onda ih pustiti da rade što hoće - jedu, mijenjaju kockice, biraju omiljeno voće ili jedu samo istočnjačke slatkiše. To su djeca, a imaju odmor, ponekad si moramo dopustiti da ih razmazimo.
Rođendanska košara s cvijećem
Za rođendan vaše majke ili prijatelja možete doći s originalnim poklonom - salatom pripremljenom vlastitim rukama u obliku košare s cvijećem. Jasno je da se s takvim poklonom ne možete provući kroz cijeli grad, ali ako živite u susjedstvu, možete se ugodno iznenaditi.
Pripremite bilo koju ukusnu salatu, jednu polovicu ukrasite kratkim trakicama sira, poslaganim poput pletene košare, drugu polovicu pospite sitno nasjeckanim svježim začinskim biljem i na nju rasporedite nasumično različite cvjetove od kuhanih jaja i povrća, sira i svijetle paprike . Ručku košare možete napraviti i od sira, malo ga otopiti i dati mu željeni oblik.
Nevjerojatna i čarobna Nova godina i Božić
Salate ukrašene u obliku božićnih vijenaca izgledat će vrlo lijepo i simbolično na novogodišnjoj svečanoj gozbi.
Svaka salata mora biti pripremljena u posebnoj zdjeli i svi sastojci pomiješani. Nakon toga na svečanu ravnu posudu staviti kalup ili staklenku oko koje će se staviti vijenac. Zatim morate salatu rasporediti u krug, obilno je sa svih strana posuti koprom (uostalom, vrlo je sličan pahuljastim smrekovim granama), nasumično posuti sjemenke nara i konzervirani kukuruz, poput novogodišnjih igračaka.
Sada smotajte svijeće od ploča od topljenog sira, napravite plameni jezik od komadića crvene ili žute paprike i rasporedite svijeće po cijelom vijencu. Takva bi salata s pravom trebala zauzeti središnje mjesto na stolu u nevjerojatnoj i čarobnoj novogodišnjoj noći.
Predlažemo da haringu ispod bunde, bez koje Nova godina nije potpuna ni u jednoj normalnoj ruskoj obitelji, složite na originalan način u obliku rolade, ukrasite svježim peršinom i cvijećem napravljenim od kuhanog bjelanjaka. 
Nadamo se da će vam naši savjeti i primjeri ukrašavanja salata za razne događaje biti korisni, a na temelju njih osmislit ćete vlastite ukrase za jela.