125 g maslaca

1/2 šalice šećera

3 jaja

150 g badema

1 tbsp. l. brašno

1 tbsp. l. Bilo koji badež liker

1 suhi bob ili posebna figura

Korak-po-korak recept za kuhanje

Napravite nadjev: Bademov je shredt u mlincu za kavu ili se kombinira u prah. Pomiješajte kremasto ulje sa šećerom u zdjeli. Kotač 2 jaja, dodajte bademov prah, brašno i tekućinu. Promiješati.
Distribuirajte tijesto na 2 dijela, jedan malo više. Svaki dio ulazi u krug. Stavite krug većeg na pergamentni list. Stavite ga nadjevu, ne dopire do ruba od 1,5 cm.

"ZARROW" u punjenju Boba ili posebne značajke. Križ.

U krugu manjeg promjera, napravite površinu s nožem (pažljivo, ne vozite tijesto!) U obliku žbica kotača. Stavite manji krug na nadevanje, pažljivo sakrij rubove tako da punjenje ne teče. Stavite pergamentni lim s kolačem u hladnjaku 20 minuta.
Zagrijte pećnicu, stavljajući unutra s podmazanim pladnjem za pečenje, do 200 ° C. Preostalo jaje podmazuje površinu torte. Lagano stavite kolač na komad pergamenta na vruću limu za pečenje. Pecite 30 min.
Potpuno ohladite i služite, stavljajući na vrh krune za galetu.

Vijeće gastronoma
Ako napravite ovu tortu za dječji odmor, zajedno s djecom. Proizvodnja krune guste zlatnog papira može biti lijep "predgovor" tortu. Budite sigurni da napravite zube u obliku kraljevskih ljiljana!

Galeze - Što je to? Na danom pitanju primit ćete iscrpan odgovor u podnesenom članku. Osim toga, reći ćemo vam kako možete samostalno pripremiti ukusni desert, od kojeg ni dijete ni odrasla osoba nikada ne odbijaju.

Općenito

Galeze - Što je to? Ova riječ je formirana iz Starofronzuz "Gal", koja u doslovnom smislu znači "vaoon" ili "goli". Dakle, kuhinja čini hrskavo svjetlo lisnato tijesto, što zahtijeva posebnu potražnju od modernih potrošača. Popularnost ovog deserta je prvenstveno treba zadržati vrlo povoljno i prijevoz.

Sastav i vrste kolačića

Galeze - Što je to? Nakon što je odgovorio na pitanje lijevo, treba reći da se takav desert priprema samo od visokokvalitetnog pšeničnog brašna s dodatkom obične vode, soli, praška za pecivo, šećer i kvasac (ponekad). Danas možete kupiti dvije glavne vrste debljina. Međusobno se razlikuju. Dakle, tvornice slastice proizvode jednostavne suhe delice (to jest, krekeri) i masti, u kojima se dodaju margarin ili maslac.

Rok trajanja

Galeze - Što je to? To su suhi kolačići koji zadržavaju kvalitetu hrane do 24 mjeseca. Zato su vrlo popularni na floti, u vojsci, ekspedicije, kao i među turistima, penjačima i speleolozima.

Treba napomenuti da se suhe slane debele (ili krekeri) vrlo često poslužuju za pivo. Usput, za to je idealno za masne delice, njihova svojstva su očuvana oko 6 mjeseci. Prema kulinarskom kulinarstvu, bilo koju vrstu takvog deserta trebala bi imati samo lisnatu strukturu, lako je disati i brzo mokro u vodi.

Vojni galeti: recept za kuhanje

Za pripremu suhih proizvoda trebamo sljedeće sastojke:

• visokokvalitetna brašna - 4 čaše;
• hrana soda - štipanje;
• temperatura za piće vode - 1-2 naočale;
• sol Malo kuhanje - 1 velika žlica;
• bilo koji punilo (na primjer, sjemenke zemlje) - okus.

Zam tijesto

Prije nego što isperite suhe kuhinjske kuhinje, trebali biste temeljito miješati bazu. To zahtijeva povezivanje brašna visokog stupnja, fine i male količine punila u jednom svijetu. Zatim, moramo postupno sipati vodu i mijesiti čvrsto tijesto koje se ne drži na ruke.

Proces formiranja i pečenja

Nakon što je okvir uključen, potrebno ga je uvući u tanki sloj (3 mm) i izrezati na male kvadrate. Svaki proizvod se preporučuje da nekoliko puta probije vilicu, a zatim postavite na suhom limu za pečenje koje trebate unaprijed pričvrstiti.

Pecite vojnike u pećnici trebaju biti oko pola sata. Nakon toga, kolačići se moraju okretati i izdržati istu količinu vremena. Završeni slani krekeri trebali bi imati smeđe nijanse. Ako ih dobro osuše, dugo će spasiti svoje kvalitete hrane.

Priprema masne kuhinje

Da biste pripremili kalorijske kolačiće, morate kupiti sljedeće proizvode:

• jaja su velika - 2 kom.
• Šećerni pijesak - ½ šalice;
• margarin za pečenje - 160 g;
• soda blagovaonica - mali štipanje;
• braš pšenice visoke kvalitete - oko 3 čaše.

Priprema tijesta

Da biste napravili osnovu za masne delice, trebali biste pažljivo pobijediti pileća jaja, a zatim im dodavati šećer i temeljito miješati. Zatim je potrebno rastopiti malo ohladiti i sipati u masu jaja. Tamo ćete također morati dodati blagovaonicu soda i postupno uliti visokokvalitetno brašno. Kao rezultat takvih akcija, morate dobiti elastičnu i prilično gusto tijesto, koja se dobro okreće s prstiju. Da bi se zgodno izvadilo, preporučuje se da ga stavite u vrećicu i ostavite u zamrzivač 25 minuta.

Formiranje i toplinska obrada

Nakon određenog vremena, mješovita baza treba ukloniti iz zamrzivača i tanko uvaljati u list, unaprijed posuti tijestom brašna. Rezultirajući spremnik je dužan izrezati u šalicu sa staklom, a zatim položiti na pekarni papir i poslati na predgrijanu pećnicu. Pecite takve proizvode trebaju biti oko 50 minuta.

Ispraviti hranu za stolom

Suhi šeširi kuhani kod kuće preporuča služiti na stolu u ohlađenom stanju. Ali debeli debeli su se mogu prikazati i odmah nakon pečenja. Usput, desert na margarin ispada malo mekše i ukusnije od običnih krekera. Ali takvi kolačići neće dobiti dugo putovanje, jer zadržava hranu za kratko vrijeme.

Ako želite sami napraviti galiju, nije potrebno držati se gore opisanih recepata. Uostalom, danas takvi kolačići rade drugačije. Netko dodaje orašaste plodove i zučate, a netko koristi jezgre suncokreta i kopneni cimet.

351 kcal / 1467 KJ

Proteini .............................. 11 g

Masti .............................. 9 g

Ugljikohidrati ............................ 60 g

Rok trajanja od 90 dana.

Čuvati na suhom mjestu + 18c

Galeti s sezamom.

Sastav:

Pšenično brašno fino brušenje bio, voda, sezam, uljni senf hladno okretanje, šećer, slano more.

Galeze s sezamom su najpopularniji. Svi oni vole: i djeca i njihove mame, i tate. Aroma pržene sezame neće vam dopustiti da ostanete ravnodušni.

Sezam:

Sadrži rekordnu količinu vitamina E, kao i mnoge mineralne tvari, posebno - cink. U vintage vrijeme se sezam ozbiljno smatrao jednom od komponenti legendarnog eliksira besmrtnosti. U sezamovu sadrže sve korisne tvari kako bi očuvali mlade žene. Žlica sezama dnevno - samo je potrebno!

Galeti s lan.

Sastav:

Pšenična brašna Kolegrana Bio, voda, laneno sjeme, senf hladno okretanje, šećer, morska sol.

Energetska vrijednost na 100 g:

352 kcal / 1474 KJ

Proteini ........................ 11 g

Masti ........................ 10 g

Ugljikohidrati .................... 58 g

Rok trajanja od 90 dana.

Čuvati na suhom mjestu + 18c

Galeze s lanam je cijelo zrno pšenično brašno i lan. Takva kombinacija je najveća korist za tijelo! Tolik šećer, (slatkoće se ne osjeća u potpunosti) daje galetam meki okus. Na "zdravom" kompoziciji je vrlo ukusna. Izvrsno ide kao neovisni užina, oni su jako voljeni od djece, ukusan s medom.

Ugled super-produkta sjemena lana zaslužuje zahvaljujući triju komponenti: omega-3 masne kiseline, lignani i vlakna. Topivi i netopljivi vlaknima uzrokuju osjećaj zasićenja i pomaže da donesu šljake iz tijela. U sjemenu lana, kalijev, magnezij i mangan, vitamin E, gluten, neophodne aminokiseline i minerale, fitokemijske tvari, antioksidansi su sadržani.

Glasovi su jednostavni.

Sastav:

Braš RYE All-Paw Bio, Brašno pšenica Posebno fino brušenje bio, voda, crened hladno ulje, sol slane morske soli

Energetska vrijednost na 100 g:

318 kcal / 1319 kj

Proteini ........................... 9 g

Rok trajanja od 90 dana.

Čuvati na suhom mjestu + 18c

To je mješavina RYE sve-mlijeko brašna i pšeničnog brašna 50/50. U njima minimalna sol. Ove gaže u potpunosti reagiraju na njihovo ime: jednostavno i korisno.

Raž brašna

Rye brašno ljudi su koristili prepreku stoljeća. Sadrži iznimno važnu aminokiselinsku lizin, potrebnu za obnovu tkanina, veliku količinu vlakana, kao i vitamina A, B, E, mangana, cinka. Ima dva puta više magnezija i kalija nego u pšeničnom brašnom, kao i 30% više željeza.

Galeti s makom.

Sastav:

Brašno pšenica posebno fino brušenje bio, voda, maka, senf hladno okretanje, morska sol, šećer.

Sva ljubav maka u slastiku. Mi nismo iznimka!

Mak

Glavna komponenta makovi masnih kiselina su linolein (omega-6) i oleinska kiselina (iz omega-9). Poppy je također bogat izvor proteina, vitamina (A, D, E, B3) i minerala - osobito kalcij, koji je važan mineral za kosti i zube te je potrebno za normalno funkcioniranje živčanog sustava. Mac također sadrži vrijedna vlakna koja poboljšavaju probavu i smanjuju razinu kolesterola.

332 kcal / 1390 kj

Proteini ........................... 10 g

Masti ........................ 6 g

Rok trajanja od 90 dana.

Čuvati na suhom mjestu + 18c

Galeze Chili Cimet.Powered.

Sastav:

Brašno pšenica posebno tanka bio mljevenje, voda, uljni senf hladno okretanje, chili papar, cimet, šećer, sol.

Energetska vrijednost na 100 g:

332 kcal / 1390 kj

Proteini .............................. 10 g

Masti ............................... 4 g

Ugljikohidrati ........................ 65 g

Rok trajanja od 90 dana.

Čuvati na suhom mjestu + 18c

Prvo se otkriva okus i aroma cimeta. Ali nakon trećeg od trećine, osjećate se nakon toga: malo osnažuje, tart bilješke crvenog papra. Hrskava kuhinja. Pečeni iz brašna "crni kruh" certificirani biografije iz regije Tula. Na ulju senfa. Bez okusa i konzervansa, kvasca, transgina

Cimet

Ovo je izvrstan antioksidans, koji može suprotstaviti kolesterolu. Antibakterijska i antiseptička svojstva cimeta su nadaleko poznati. Nedavne studije pokazuju da se cimet može nositi s dijabetesom. Također se može smatrati pravom panacejom iz problema s probavom.

Čile:

Poboljšava metabolizam, čime je vodio smanjenje težine. Capsacin, dajući paprike akutni okus, doprinosi proizvodnji želučanog soka i sprječava reprodukciju štetnih bakterija u želucu i crijevima.



Energetska vrijednost na 100 g:

315 kcal / 1319 kj

Masti ........................ 5 g

Ugljikohidrata ................... 64 g

Rok trajanja od 90 dana.

Čuvati na suhom mjestu + 18c

150g

Klasična kombinacija kumina i ražnog brašna. Crno brašno. Ove gaže su ostali, za ljubitelje zanatsko pivo - ovi su derišteni nalaz

Tin ima samo veliki broj korisnih svojstava:poboljšava cirkulaciju krvi, pomaže procesu probave hrane, osvježava disanje, ima svojstva antidepresive - ublažava iritaciju i borbe s nesanicom.

Glasovi s tmin.Soli.

Sastav:

RYE WHOLEMEAL bio brašno, brašno pšenica tanak bio mljevenje, voda, kumin, senf hladno okretanje, morska sol.

Glasovi s paprikom.

Sastav:

Pšenično brašno fino brušenje bio, voda, crened hladno ulje, paprika, morska sol.

Glasovi s paprikom pojasom tanku aromu i lijep izgled. Boja nježno narančasta. Miris paprike u kombinaciji s pšeničnim braškom daje izuzetan okus. Na primjer, dobro se uklapaju na bijelu krivnju, dobro se kombiniraju s sirevima i najćava.

Red Sweet Pepper ima visok sadržaj vitamina C, to je još veći nego u limunu. S ovim začinima moguće je uspostaviti cirkulaciju krvi, poboljšati apetit, staviti probavu i stanje gušterače u red. Red Paprika sadrži stratifikaciju luteyolina. Čak iu malim dozama, Lutheolin je ograničen razvojem raka, štiti od kardiovaskularnih bolesti i dobi od dobi.

Energetska vrijednost na 100 g:

319 kcal / 1336 kj

Masti ........................ 4 g

Ugljikohidrati .................... 65 g

Rok trajanja od 90 dana.

Čuvati na suhom mjestu + 18c

Galeti s crnim paprom.Oštar.

Sastav:

Blour Rye Whelegrain Bio, pšenično brašno Tanke mljevenje Bio, voda, uljni senf hladno prešano, morska sol, crno zdrobljena paprika.

Energetska vrijednost na 100 g:

320 kcal / 1340 kj

Proteini ........................ 10 g

Masti ........................ 4 g

Ugljikohidrati ................... 65 g

Rok trajanja od 90 dana.

Čuvati na suhom mjestu + 18c

Aroma crnog papra je podržan neočekivanim rijetkim ograđenim ograđenim paprikama. Crno brašno. Od svih naših galja, oni posjeduju najsjajniji okus. Uostalom, ne koristimo papar u prahu, koristimo slomljenu papriku.

Crni papar:

Crni papar povećava proizvodnju energije u ljudskom tijelu, kao prirodna i neškotna energija. Crni papar jača želudac i jetru, poboljšava apetit i probavu, razrijeđuje guste i guste tvari za hranu, kao i debele tvari. Može se sigurno smatrati prehrambenim dodatkom dnevnoj prehrani, jer se normalizira metabolizam. Papar se apsorbira i čisti, tijelo je vruće, otapa limfu, ima antidigidna svojstva, jača memoriju je vrlo korisno za živčane bolesti.

Timiju fino miris i pšenično brašno. Djeca vole ovu kuhinju i nazovite ih - pizza. :) hoda do sireva, patentama, pa čak i do džemova!

Mumse, poznat mnogima kao komora, s drevnim vremenima on je poštovan kao božanska trava, sposobna se vratiti u čovjeka ne samo zdravlja, nego i život. TheMe Trava sadrži eterično ulje, sunčanje i gorke tvari, guma, smolu, flavonoidi, organske, mineralne soli. Timijan pomaže probavljanje masnih proizvoda. Ima značajnu pomoć u bolestima gastrointestinalnog trakta, je homoretski, pročišćen krv, diuretik. Zabilježeno je neosporni učinak Castobusa pod nesanicom.

Energetska vrijednost na 100 g:

324 kcal / 1357 kj

Proteini ........................ 10 g

Masti ........................ 4 g

Ugljikohidrati .................... 67 g

Rok trajanja od 90 dana.

Čuvati na suhom mjestu + 18c

Galeti s timinom.

Sastav:

Pšenično brašno fino brušenje bio, voda, crened hladno spin ulje, timijan, morska sol, šećer.

Galeti s češnjakom.Solonish.

Sastav:

Braš Rye whelegrain bio, brašna pšenica tanko brušenje bio, voda, ulje senf hladno spin, morska sol.

Energetska vrijednost na 100 g:

311 kcal / 1302kj

Proteini ........................ 9 g

Ugljikohidrati ................. 64 g

Rok trajanja od 90 dana.

Čuvati na suhom mjestu + 18c

Nešto slano od obične naše kuhinje. Nitko neće stajati prije apetirajuće arome prženog češnjaka!

Češnjak povećava produktivnost moždanih stanica, jača imuniteta, smanjuje razinu tlaka i kolesterola u krvi, a također pomaže otapanju klomena u posudama. Češnjak potiče brzo izvlačenje zaključka iz tijela šljača i toksina,smanjuje razinu šećera u krvi usporava procese starenja.

Galeti s kopra.

Sastav:

Rye Wholecale Bio brašno, pšenično brašno tanko mljevenje, vodeni senf hladno okretanje, kopar sjeme, kopra suši, morska sol.

Energetska vrijednost na 100 g:

306 kcal / 1281 KJ

Proteini ........................ 9 g

Masti ....................... 4 g

Ugljikohidrati .................. 63 g

Rok trajanja od 90 dana.

Čuvati na suhom mjestu + 18c

U Dill Ganets nema očekivanog karakterističnog mirisa svježeg kopra. Ovo je aroma ražnog brašna. Stoga smo dodali više sjemena Dill, koji odmah razgovaraju o prednostima ovih maturala. Kopar sjemenke daju tanki, blago gorki osvježavajući okus

U košulju, postoji mnogo vlakana, u stanju je očistiti crijeva koja je postigla hranom škroba i druge brze hrane.Kopar je koristan za kardiovaskularne, izlužbene, hematopoetske i probavne sustave tijela, za optički sustav oka. Umiruje središnji živčani sustav, uklanja nesanicu i povišeni krvni tlak u hipertenziji. Jedna čajna žličica suhog patka praška uklanja grčeve i kolike, oštra bol u trbuhu.

Hrskavi, svijetli debeli. Svijetle arome ružmarin. Tijesto se miješa na sadašnje bijelo vino s Krasnodarskog teritorija. Pečeni iz brašna "crni kruh" certificirani biografije iz regije Tula. Na ulju senfa. Bez okusa i konzervansa, kvasac, transgins. Vino se doda kao oksidirajuće sredstvo za sok, što bi bilo više zraka. Ne želimo koristiti tremor, pa upotrijebite sodu za proriranje testa. I umjesto octa - suho vino. :) Volimo vašu kuhinju! Pečemo ih na ulje senda, što povećava kvalitetu proizvoda proizvoda. Koristite samo marine. Šećer ne dodaje. Svi alkohol se ispari s toplinskom obradom, naravno.

Ružmarin i rajčica.

Sastav:

Brašno pšenica posebno tanka bio brušenje, voda, bijela suha, rajčica, senf, ružmarin, paprika, morska sol, soda

Energetska vrijednost za 100 g: 3O5 kcal

Proteini .............................. 9 g

Masti ............................... 5 g

Ugljikohidrati ........................ 64 g

Rok trajanja od 90 dana.

Čuvati na suhom mjestu + 18c

300 g

Bosiljak.

Galeze na talijanskim receptima o bijelom vinu.

Sastav:

Brašno pšenice posebno fino brušenje bio, voda, bijelo suho vino, senfsko ulje, bosiljak, morska sol, soda.

Tanka mirisna bazilika. Hrskavo. Tijesto se miješa na sadašnje bijelo vino s Krasnodarskog teritorija. Pečeni iz brašna "crni kruh" certificirani biografije iz regije Tula. Na senfnom ulju prehlađenog pod Volgogradu. Bez okusa i konzervansa, kvasac, transgins. Vino se doda kao oksidirajuće sredstvo za sok, što bi bilo više zraka. Ne želimo koristiti tremor, pa upotrijebite sodu za proriranje testa. I umjesto octa - suho vino. :) Volimo vašu kuhinju! Pečemo ih na ulje senda, što povećava kvalitetu proizvoda proizvoda. Koristite samo marine. Šećer ne dodaje. Svi alkohol je svakako uparen tijekom toplinske obrade.

Luk i kopar.

Galeze na talijanskim receptima na bijeloj krivi grubog brašna.

Sastav:

Pšenični pšenični zvučni signal pšenice, voda, pšenična brašna Kolegira Bio, hladno hladno prešanje ulje, bijelo suho vino, sušeni luk, sol, kopar sjeme, kopra sušeni, soda.

Lagani slani okus s lukom, na vrijeme osvježavajuću nijansu kopra u retrookusu. U našim udarcima za pakiranje, čašu grubog bruša od područja Tula uzgaja bez pesticida i kemikalija. Bijelo suho vino iz Krasnodarskog teritorija, hladno ulje ulja iz regije Volgograd. Ručno. Minimalna mehanizacija.

Energija 100 g vrijednost: 252 kcal

Proteini ......................... 7.1 g

Masti ........................ 5,2 g

Ugljikohidrati ................... 43.3 g

Rok trajanja 60 dana.

Čuvati na suhom mjestu + 18c

Štetna galija i korist

Galeze: recept s fotografijama, sastavom, kalorijom, prednostima i štete - receptima

Galeti su lagani kolačići, koji se pripremaju od brašna, soli i vode. Može dobro zamijeniti kruh i pogodan za prehrambenu hranu. Nudimo recept za galetu s fotografijom. Razmatramo i korisne kvalitete takvog kolačića, kontraindikacije za njegovu uporabu, učiti o svojim kalorijama.

Kuhajte galeriju pomoći će recept s fotografijom

Vjeruje se da je jednostavniji sastav proizvoda, manje štete je sposobna primjenjivati \u200b\u200btijelo. Njegove pozitivne kvalitete, naprotiv, otkrivaju se najvjerojatnije. Kao što je gore spomenuto, GAOL imaju nisku kaloriju i jednostavan sastav. Za njihovu pripremu koriste se samo tri sastojka, a energetska vrijednost takvog kolačića je 60 kcal na 1 računalo. (približno 20 g). Brzo daje osjećaj zasićenja, ali ne donosi dodatne kilograme s njim.

Što je još korist od takvog pečenja? Budući da je njegov recept iznimno jednostavan, mirisi, boje i druge štetne tvari se ne primjenjuju tijekom pripreme. Dakle, Galoti ne uzrokuju alergije, a mala djeca i majke za njegu mogu ih pojesti u hranu. Osim toga, dopušteno je da jedu ljude s problemima u radu GCT-a i sustava izlučenosti. Međutim, oni koji su dijagnosticirani gastritis, još uvijek nije potrebno zlostavljati Ganets, jer mogu izazvati pogoršanje.

Kako kuhati delice u kući

Najlakši recept će zahtijevati prisutnost takvog broja sastojaka:

· Brašno - 4 čaše;

· Sol - 1 tbsp. L.;

· Voda - koliko "uzima" tijesto.

Za početak spojite sol i brašno. Zatim postupno dodajte vodu i razbijte tijesto. Trebalo bi se pokazati dovoljno elastično, ne držati se ruku.

Zagrijte do 180 stupnjeva peć i okrenite tijesto. Neka bude tanka, oko 0,5 cm debljine. Nakon toga napravite tijesto na glatkim kvadratima. Stavite ih na podmazanu malu količinu gadaljciljnog gada i sipajte svaku vilicu na nekoliko mjesta. Potrebno je da se mapeljke ne kune pod utjecajem visokih temperatura. Pecite ih preporučuje se prije stvaranja zlatne kore na obje strane.

Ovaj recept može se malo transformirati ako dodate vanilin, cimet ili čak začinjene začine na popis sastojaka u sastojcima. Kao rezultat toga, kuhinja postaje desert ili, naprotiv, snackborn. I u isto vrijeme, u svakom slučaju, oni diverzificiraju vašu prehranu i postaju dobar dodatak glavnim jelima.

www.wday.ru.

Galekti Lyubovato Classic

GAOLS Lyubovatovo Classic su svježi kruh kolačići sposobni zadržati svježinu i primarnu kvalitetu do 2 godine. Oni su dobro uzeti cestu, planinarenje (kalorijar). Glasovi su izvrsna zamjena za kruh.

Calorie Gallet Lyubovatovo Classic

Kaloriciness Classic Galet Lyubovo je 365 kcal na 100 grama proizvoda.

Kompozicija GALJEVI LYUBATOVO CLASSIC

Sastojci: pšenično brašno u / s, šećer-pijesak, pekarski obrt prešani, kuhanje hrane, prašak za pecivo (sol ugljena, hrana), regulator kiselosti (mliječna hrana kiselina), imporovirano brašno (natrijev pirosulfit).

Korisna svojstva Maljači Lyubovatovo Classic

Prednosti klasičnog galeta Lyubovato leži u njihovom bogatom kemijskom sastavu. Oni sadrže u velikim količinama proteina i ugljikohidrata koji su glavni dobavljač energije za ljude (kalorizator). Također, galeti su bogati kalcija, koji je odgovoran za tvrđavu koštanog tkiva, kao i važnu za normalan rad živčanog sustava.

Proizvod također uključuje i druge korisne kemijske elemente: kalij, magnezij, željezo, koji su odgovorni za rad kardiovaskularnog sustava, doprinose normalnoj formiranju krvi.

www.calorizator.ru.

Slatkiši s niskim kalorijama: Kakve korisne sulete kolačiće

Na prehrani uvijek želite jesti nešto ukusno. Kao što je izašlo kada je zabranjeno pečenje, posebno oštro apetit budi. Ali možete pronaći izlaz iz situacije, niskokalorične i korisne galerije kolačići dolaze do spašavanja. Kakva je korist od kolačića galerije, čitati u našem članku.

Nije ni čudo da se ova vrsta kolačića naziva dijetalno. Ali, kao i svaki proizvod brašna, kolačić ima vlastite karakteristike. Vrijeme je da se više detaljnije bavite svim prednostima i nedostacima takve užine.

Prednosti galerija kolačići

Nema kontraindikacija iz galerijskog kolačića pripremljenog prema standardnom receptu. To može biti njegujuće mame, pa čak i dodati djecu Extid Galerije kolačiće u mlijeko. U takvom kolačiću sadrži vitamine koji mogu poboljšati imunitet. Galerija kolačići se također mogu uzeti za osobe s bolestima jetre i gastrointestinalnog trakta. Ovaj kolačić je gotovo uvijek uključen u popis dopuštenih proizvoda. Njegov glavni šarm je da ima dobar okus i ima male kalorije (prosječno 400 kilokalorija na 100 grama). Također je vrlo zadovoljavajuće, tako da to neće puno raditi. To je velika prednost za one koji gube na težini ili sjede na prehrani iz drugih razloga. Na primjer, kolačići od keksa imaju manju kalorilnost, ali neće dati zasićenost, tako da postoji rizik da ćete jesti više nego što trebate.

Bezbožnost kolačića galerije je njegov sastav. Voda, sol, šećer, brašno i kvasac. To su osnovne komponente za bilo kakvo pečenje, ali onda, u pravilu, agens za pečenje, sve vrste konzervansa i okusa dodaju u lijepljenje. U kolačićima u galeriji ne postoji ništa slično, tako da je to najzdravija opcija za slatki snack (ne računajući, naravno, voće i bobice). Još uvijek je prikladno za prijevoz. Zahvaljujući svojoj čvrstoj konzistenciji, rijetko se raspada, dakle, da ga poštedi na cesti vrlo zgodan.

Pročitajte i: što slatkiši ne mogu koristiti za trudna

Prednosti kolačića galerije nisu samo u njegovoj prehrani i sonaru, već iu povišenom sadržaju vitamina i drugih biološki aktivnih komponenti. Na primjer, brašno u galeriji kolačić sadrži veliku količinu vlakana koja poboljšava intestinalni rad. Također ne biste trebali zaboraviti na cijeli kompleks korisnih elemenata u tragovima: magnezij, kalcij, cink, jod, fosfor. Sve ove komponente uspostavljaju optimalno djelo vašeg tijela.

Može se zaključiti da su kolačići galerije korisne za tijelo. Ipak, morate znati da je ovaj naizgled bezopasan proizvod, postoje vlastite kontraindikacije.

Vidi također: Zašto želiš slatko i kako ga prevladati

Harbor Cookie šteta

Bez obzira na to koliko koristite u proizvodu, još uvijek morate promatrati mjeru. Stoga, dodajte kolačiće galerije u svoju prehranu, ali nemojte se nositi s tim poslasticama. Unatoč njegovoj niskoj kaloriji, ovaj kolačić još uvijek sadrži masti i ugljikohidrate koji mogu uzrokovati dodatne grame. Tako se ograničite ako je moguće.

Važno je napomenuti da, unatoč korist galerije kolačića, ne može zamijeniti glavni obrok. U velikim količinama može uzrokovati nadutost i druge probleme s probavom. Samo kao snack.

Prije kupnje galerije kolačić svakako provjerite njegov sastav naveden na paketu. Neki proizvođači žele značajno uštedjeti, stoga mogu koristiti palmino ulje i druge štetne komponente u proizvodnji kolačića. To treba pažljivo pratiti.

Da biste eliminirali rizik dodavanja štetnih komponenti, lako ga možete pripremiti kod kuće. I u isto vrijeme ćete svakako znati sastav kolačića, to jest, uvjeren u njegove prednosti. Ako želite eksperimentirati, možete dodati bobice, med ili orah. Ali u isto vrijeme, smatrajte da se njegova kalorija još uvijek može povećati. A ako imate prehranu zbog zdravstvenih problema, onda ćete definitivno konzultirati svog liječnika prije početka kulinarskih eksperimenata.

feelgood.ua.

Kalorijski kolačić

Kolačići, kolači, snob - u našem razumijevanju to su proizvodi koji se teško mogu preporučiti kada je slabost. I, ipak, postoje vrste kolačića koje nutricionisti omogućuju konzumiranje čak i kada se promatra dijeta.

Kalorijski kolačići nisu uvijek visoki - osobitosti pripreme nekih proizvoda od tijesta ne čine ih ne samo ukusno pečenje, ali čak i koristan proizvod prehrane. Koliko kalorija u kolačićima? Što kolačić može biti sve, ali ono što bolje odbiti? I na kraju, što nosi s njima ovaj ukusni proizvod - šteta ili naklonost? To će se raspravljati u našem članku.

Koliko kalorija u kolačićima?

Kalorijski kolačići ovisi o nekoliko čimbenika:

• Tip testa - nego više i slađe tijesto, više masti (margarin, ulje) u njoj, to je viša kalorilnost kolačića;
• Raznolikost i vrsta brašna - najviši elorični pečenje se dobiva iz bijelog pšeničnog brašna najviših ocjena, manje kalorija - od raži, heljde, zobenog i pšeničnog brašna grubog brušenja;
• Nadjev - Kalorijski kolačići s punjenjem, naravno, bit će viši od jednostavnih klasičnih kolačića bez različitih punila (marmelada, džem, paste, glazure itd.).

Sada pokušajmo analizirati nekoliko najpopularnijih vrsta kolačića u detalje - učiti njihov kalorijski sadržaj, sastav i moguće koristi ili štetu za naše tijelo.

Kaloričnost kolačića od zobenih kaša i njezin sastav

Kalorilnost kolačića zobenih kaša je velika - u 100G proizvoda sadrži420-437 kcal. Visoki sadržaj kalorija je prvenstveno zbog masne komponente keksa zobenog kaša. U industrijskim uvjetima priprema se uz dodatak margarina ili slastičkih masti, kao i pšenično brašno i bijeli šećer. Osim toga, značajno povećava kalorijski sadržaj kolačića zobenih kaša, margarini mogu sadržavati štetne hidrogenirane masti koje su štetne za ljude.

Kupnja kolačića zobene kaše u trgovini, umjesto služenja korisnim tvarima, dobivamo kemijske aditive štetne za tijelo: stabilizatore, konzervanse, oksidirajuća sredstva, itd., Što značajno povećava razdoblje skladištenja proizvoda, ali ga čine opasnim za naše zdravlje.

Da biste dobili stvarno koristan proizvod, zobena kaša je bolje kuhanje kod kuće. To će vam pružiti prirodni sastav i nisko kalorijski kolačić, koji se možete prilagoditi (dodavanje suhog voća, meda, orašastih plodova itd.).

Dakle, za pripremu korisnih kolačića zobenog kaša, takve će proizvode biti potrebni:

• Čaša zobena pahuljica;
• 2 tbsp. žlice ražnog brašna;
• 2 tbsp. kolica meda;
• 2 proteina sirovih jaja;
• Prstohvat soli.

Svi sastojci miješaju, svrbeći lim za pečenje s čvrstim pergamentnim papirom i postavite žlicu male okrugle kolače. Ima im oblik ravnog kolačića i peći u pećnici na temperaturi od 190 ° C 10-15 minuta.

Kalorijski sadržaj kolačića od zobenog kaša će biti 347 kcal / 100. Ako se grožđice zamijeni u medenom receptu, kalorijski sadržaj zobene kaše će se smanjiti na 329 kcal / 100 g, a dodatak matica će povećati kalorijski iznos na 369,2 kcal / 100 g.

"Jubilejski" kolačići, kalorični i recept značajke

Klasično "jubilej" kolačić, koji je bio čak i slastičar Adolf Siu na kraju 19. stoljeća, sastojao se od pšeničnog brašna, šećera u prahu, kukuruznog škroba, mlijeka, margarina i jaja. U sovjetskim vremenima (u sredini 50x), invert sirup, soda, suština hrane i amonijevi dodani u recept za kolačiće.

Ali svi ovi sastojci izgledaju bezopasne kulinarske trikove u usporedbi s činjenicom da se danas dodaju obljetničkim kolačićima: palmi ulje (jeftina biljna masnoća), okusi ("vanilla-mlijeko", itd.), Soja lecitin (emulgator) i konzervansi. Prirodni sastojci ostali su u dalekoj prošlosti, kemijski zamjenici koji su štetni za njih su štetni za njih.

Do danas, nekoliko vrsta jubileja, potrošači kalorija karakteriziraju ovisne o komponentama uključenim u njihov sastav:

• Kalorijski kolačić "Jubilee" Classic - 433,8 kcal / 100 g;
• Kolačiće "jubilozno jutro" - 455,5 kcal / 100 g;
• Kolačići "jubilej s kakao" - 447 kcal / 100 g;
• Kolačići "jubilej s voćem i bobicima" - 460 kcal / 100 g;
• Kalorija "Jubileja" sendvič s kolačićem s kakao i jogurt punjenje - 465 kcal / 100 g.

Calorie Galemetny kolačići, sastav i korištenje

Kolačići za zaustavljanje su jedan od rijetkih slatkiša, koji nutricionisti mogu sigurno preporučiti jesti sve ljude. Čak i promatranje dijeta za mršavljenje, možete trajno priuštiti nekoliko galerija "kolačić" dnevno (prirodno, bez džema i meda).

Kalorinost kolačića galerije varira unutar 350-395 kcal / 100 g i ovisi o komponentama uključenim u njemu. Može biti dio zobene kaše, raž ili kukuruznog brašna, interpretacije, raznih aditiva okusa (kumin, vanilija, itd.), Slastice masti. Naravno, s različitim formulacijama, sadržaj kalorija u galetinskim kolačićima će biti nešto drugačiji - prije svega ovisi o proizvođaču.

No, prednosti galerijskih kolačića nisu u relativno niskom sadržaju kalorija, ali u svom kemijskom sastavu: postoji velika količina vitamina B9 (20.9 mg / 100 g) i PP (3.98 mg / 100 g), kao i mikro i Makroelementi (bakar, cink, selenij, silicij i natrij, kalij, sumpor, klor).

Kalorija pijeska

Kratko je voljen od strane mnogih - to je mekano, ima izražen slatki okus i savršeno u kombinaciji s različitim punjenjem (kondenzirano mlijeko, džem, čokolada, kakao, med, itd.). Moderni slatkiši su zastupljeni u širokom rasponu i kalorijski sadržaj kuhara za pijesak tijesta izravno ovisi o komponentama i punjenju (ako je to).

Classic pjeskovito tijesto pripremljena je od brašna, jaja, ulja ili margarina, sode i šećera. Neki recepti su kiselo vrhnje, u drugima, dio ulja je zamijenjen svinjskim pjenom masti (sbery).

Sadržaj kaloričnog kalorija pijeska nekih vrsta (na 100 g proizvoda):

• Klasični kolač (bez kiselog vrhnja) - 383 kcal;
• Kolač s kakao - 397 kcal;
• Kalorijski pješčani kolačić s orasima - 407 kcal;
• Korko s Apple šala - 411 kcal.

Sadržaj kalorija pijeska je dovoljno velik, osim toga, shopping slatkiši često premašuju broj kalorija zbog uvođenja različitih adumiranja aroma. Takvi kolačići se ne preporučuju čestim korištenjem, jer sadrži mnogo masti i jednostavnih ugljikohidrata, koji ne mogu biti korisni za tijelo.

Ovaj desert se razlikuje od ostalih maksimalnih zdravstvenih naknada i minimalnih novčanih troškova. Kolačići za zaustavljanje kod kuće je prehrambeni proizvod: Glasovi su prikladni čak i za jelovnik male djece, trudnice, osobe s problemima gastrointestinalnog trakta, dijabetičara. Takvo pečenje može se jesti čak i onima koji žele izgubiti težinu.

Što je galerijski kolačić

Ako nakratko odgovorite na pitanje "Što je galota?", A jelo se može opisati kao suhi kolačići. Riječ se dogodila francuskim "galetima", što znači "goli". Kolačići za zaustavljanje počeli su se pripremati jako dugo, što dokazuje nalaze švicarskih arheologa. Istraživači su otkrili suhe kolače i ekstraktivne žita s povrćem i biljem koje su drevni ljudi sušeni na vrućem kamen. Ganets je uzeo Christophera Columbus u plivanju, ovaj proizvod je bio u prehrani vojnika, kao što se može zadržati dugo vremena. Orisp kolačići jeli odvojeno ili se raspali u juhu, kavu.

Struktura

Kolačići za neuspjeh se sastoje od suhog sastojka (pšenično brašno) i vode. Različiti receptni opcije mogu osigurati dodavanje glavnih komponenti s različitim začinama, prah za pecivo, soda, škrob, biljno ulje, itd. Klasični sastav galerijskog kolačića ima minimalan sadržaj kalorija, tako da je takva pečenje idealna za one koji promatraju one koji promatraju dijeta.

Kalorija

Ako dodate šećer, jaja, masti u tijestu, onda će energetska vrijednost posude biti visoka - 350-550 kcal. Sadržaj kalorija u galeriji kuhani prema klasičnom receptu bit će znatno manje kalorija - do 290 kcal. Budući da je takva pečenje suha i jednostavna, čak 100 g će propustiti. Prema činjenici da proizvod jede u malim količinama, ne biste trebali brinuti o svojoj lici. Osim toga, domaći galerijski kolačići su optimalna opcija brašna za osobe koje sjede na prehrani.

Kako kuhati galerije kolačići

Recept za jela je vrlo jednostavna, tako da ga lako možete pripremiti kod kuće. Za kolače da se ukusne, slijedite ove savjete:

• ako želite, kolačići izađu s slojevitom, izvadite i preklopite tijesto nekoliko puta;
• možete podesiti količinu šećera navedenog u receptu, eliminirati ulje,;
• valjanje baze za pečenje je bolje na silikonskom tepihu (ne drži se tijesta);
• lim za pečenje mora se kratkotrajno staviti u vruću pećnicu ili se duže odvojiti s prosječnim temperaturnim načinom;
• prije slanja na peć, vrijedi vilica u pećnici tako da u procesu pečenja ne miješaju;
• debljina tijesta ne bi trebala biti velika, inače krekeri neće škripati;
• prije pečenja, baza treba držati sat vremena u hladnjaku;
• opcionalno, možete dodati bilo kakve začine u recept, Citrus polet, sitno sjeckani zeleni, orašasti plodovi, sjemenke itd.

Kolačići galerije recepata

Od raznolikosti recepata možete odabrati onaj koji odgovara vašem ukusu koliko god je to moguće, uzimajući u obzir njihov kalorijski sadržaj i složenost kuhanja. Klasične debele su dobivene hrskavim, vrlo laganim i slabo slatkim. Opcionalno, možete podesiti recept odbijanjem na samo i dodajte druge komponente u posudu. U nastavku je opisano nekoliko načina za galiju kod kuće.

Klasični recept

• Vrijeme: 60 minuta.
• Broj porcija: za 10 osoba.
• Kalorijska jela: 580 kcal / 100 g
• Kuhinja: francuski.
• Poteškoće: lako.

Galeti su najkorisniji i sigurniji pečenje, prema nutricionistima. Kuhanje jela kod kuće zahtijevat će minimalno vrijeme, proizvode i kulinarske vještine. Izrežite kolačiće od mekih tijesta s posebnim kalupama ili konvencionalnim staklom, čiji se rubovi trebaju biti unaprijed uripljeni s brašnom tako da se tijesto ne drži. U nastavku i s fotografijom opisuje proces izrade konditorskog proizvoda.

Sastojci:

• soda - ½ tsp;
• brašno - 130 g;
• biljno ulje - 10 ml;
• voda - 60 ml;
• kukuruzni škrob - 20 g;
• Šećer - 30 g

Metoda kuhanja:

1. Otopite sol, šećer u toploj vodi, dodajte maslac, škrob, brašno, soda.
2. Provjerite sastojke strmim tijestom koji se neće držati na rukama. Pošaljite ga u hladnjak pola sata.
3. Okrenite bazu, nakon što je postigla debljinu od 2-3 mm, preklopite nekoliko puta i ponovno izvadite.
4. Izrežite debljinu proizvoljnog oblika, stavite na lim za pečenje, oblikovani pergamentom.
5. Pecite jelo od pola sata na 140 stupnjeva.

Kolačići Maria

• Vrijeme: 30 minuta.
• Broj porcija: za 12 osoba.
• Svrha: doručak, desert.
• Kuhinja: francuski.
• Poteškoće: lako.

Ovaj desert je savršeno u kombinaciji s čajem, kavom, kakom i vrućom čokoladom. Pripremite ga kod kuće samo za neiskusne kuhare. Ako niste imali vremena za jesti svježe delice, možete napraviti ukusnu tortu, povezujući se s kondenziranom kremom za mlijeko. Takav desert se ne stidi služiti čak i gostima. Uz netoleranciju mlijeka, proizvod se može zamijeniti istu količinu vode. U nastavku i fotografija opisuje proces kuhanja Marijine galerije kolačića.

Sastojci:

• brašno - 160 g;
• kremasto ulje - 100 g;
• soda - 0,5 h;
• kukuruzni škrob - 0,3 kg;
• mlijeko - 150 ml;
• Šećer - 150 g

Metoda kuhanja:

1. Omekšavanje i kuhati maslac, dodavati sol, škrob, šećer na njega.
2. Ponovno pobijediti.
3. Ulijte isto mlijeko i radite mikser za još nekoliko minuta.
4. Teška brašna dodaje dijelove, nastavljajući pobijediti masu. Kada tijesto postane gust, stavite ga rukama. Potrebno je postići plastičnost kada će se baza kuhinjeg kolačića prestati držati za ruke.
5. Pošaljite tijesto nekoliko sati u hladnoći, nakon valjanja sloja debljinom od 2-3 mm i izrežite krugove iz nje.
6. Uključite keks za vilicu i pošaljite ga u pećnicu 15 minuta na 180 stupnjeva.

S Bran

• Vrijeme: 20 minuta.
• Broj porcija: za 5 osoba.
• Kalorijska jela: 350 kcal / 100 g
• Kuhinja: francuski.
• Poteškoće: lako.

Da biste pripremili jetru galerije, možete miješati različite vrste brašna, na primjer pšenice, kukuruza i cjelokupnog. Osim toga, da bi se pečenje korisno, Bran ga dodaje. Na temelju takvog hrskavog i u mjernoj soli kruh, možete pripremiti razne zalogaje s domaćom paštetom ili svježim sirom. U nastavku je detaljno opisano recept za galerijske kolačiće kod kuće.

Sastojci:

• sol - 1 tsp;
• pšenično brašno - 75 g;
• bustyer - 1 tsp;
• cijelo zrna brašno - 75 g;
• voda vruća kuhana - 50 ml;
• krumpirov škrob - 15 g;
• Šećer - 1 tbsp. L.;
• biljno ulje - 3,5 tbsp. l.

Metoda kuhanja:

1. Pomiješajte suhe komponente.
2. Dodajte povrće na njih, nakon polako ulijte tople vode i miješajte tijesto.
3. Baza bi trebala biti mekana koja se ne drži za ruku.
4. Roll ga na pergamentu vrlo tanki sloj (1-2 mm).
5. Izrežite brojke pomoću matrice i uobičajeni nož.
6. Odrežite keks za vilicu i pošaljite u pećnicu 7 minuta na 200 stupnjeva.

S maslacem

• Vrijeme: 45 minuta.
• Broj porcija: za 11 osoba.
• Kalorijska jela: 1800 kcal / 100 g
• Svrha: za doručak / desert.
• Kuhinja: francuski.
• Poteškoće: lako.

Ovaj galetski recept je jedan od samo kalorija, tako da neće stati gubiti težinu. Ipak, budući da ne postoje jaja na popisu sastojaka, ukusni desert može jesti ljude koji pate od alergija. Ako se želi, moguće je smanjiti energetsku vrijednost posude smanjenjem količine masti (ulje) u receptu. Da bi okus kolačića bio zanimljiviji, dodajte agrumi za tijesto.

Sastojci:

• mlijeko - 30 ml;
• pšenično brašno - 100 g;
• sol (okus);
• limun polet;
• krumpirov škrob - 5 g;
• kremasto ulje - 100 g;
• Šećer - 2,5 tbsp. L.;
• basin - ½ tsp.

Metoda kuhanja:

1. Miješajte brašno s drugim suhim komponentama, pomiješajte masu.
2. Sattail na plitkom grateru powera, pošaljite u smjesu.
3. Pomičite se kroz kremasto ulje okretanjem proizvoda u mrvicu, dodajte u druge sastojke kolačića.
4. Polako sipajte mlijeko, pomiješajte tijesto žlicom, nakon rukama.
5. Kada je baza za pečenje plastične i meke, stavite ga 20 minuta u hladnjaku, prekrivene ubrusom.
6. Spustite sloj tanke tijesto, izrežite proizvoljne kolačiće.
7. Prihvatite ga na čačkalicu, stavite pećnicu na pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva.
8. Glasovi će biti spremni nakon 7-8 minuta, kada ste upleteni kao na fotografiji.

• Vrijeme: 15 minuta.
• Broj porcija: za 15 osoba.
• Kalorijska jela:
• Kuhinja: francuski.
• Poteškoće: lako.

Klasični pješčani ili kolačići bez zobenih kaša nisu prikladni za uporabu tijekom posta, dok su Habeans, za pripremu jaja i mliječnih proizvoda nisu korišteni, izvrsna su desert opcija za to razdoblje. Napravite takve kolače na vodi i minimalnom količinom šećera, tako da je proizvod prehrambeni i hipoalergijski, koji je također važan za prehranu za njegu. U nastavku je opisano kako kuhati mršave galerije kolačića.

Sastojci:

• voda - 60 ml;
• brašno - 200 g;
• sol (okus);
• bustyer - 1 tsp;
• Šećer - 1-2 umjetnost. L.;
• biljno ulje - 1,5 tbsp. l.

Metoda kuhanja:

1. Spojite šećer, sol, vodu, ulje, prašak za pecivo.
2. Košupanje komponente miješalice, postupno ulaze u brašno.
3. Baza za desetke treba gusto ulagati, dok je elastična.
4. Otvorite tijesto sa spremnikom od 0,5 cm širine, izrežite figure iz njega, zabijte ih vilicom.
5. Pecite desert od 10 minuta u peći zagrijan na 210 stupnjeva.
6. Nemojte držati posudu u pećnici duže, inače će se kolačići pokazati pretjerano suhim.

Dijetetski

• Vrijeme: 75 minuta.
• Broj porcija: za 6 osoba.
• Kalorijska jela: 360 kcal / 100 g.
• Svrha: Doručak / desert.
• Kuhinja: francuski.
• Poteškoće: lako.

Veliki stres za većinu ljudi koji sjede na prehrani je oštar odbijanje slatkiša. To podrazumijeva pogoršanje raspoloženja, pojavu nervoze i razdražljivosti. Optimalno rješenje problema je da zamijenite uobičajene slatkiše na korisnim, low-kalorijskim domaćim kolačićima. U nastavku je detaljno opisano kako pripremiti prehrambene pečenje.

Sastojci:

• kukuruzni škrob - 40 g;
• mlijeko (ili voda) - 100 ml;
• soda - ¼ h. L.;
• limunov sok - 1 tbsp. L.;
• Šećer - 40 g;
• krupno brašno pšenica - 40 g;
• suncokretovo ulje - 30 ml.

Metoda kuhanja:

1. Otopite šećer u mlijeku / vodi, dodajte biljno ulje ovdje.
2. Proći u spremnik s tekućinom za brašno, miješajući temeljito masu.
3. Ovdje pošaljite sodu i škrob koji je zauzeo sok od limuna.
4. Pa, postajući temelj, ostavite ga sat vremena stajati.