Ricetta cavolo cappuccio con tonno in scatola. Insalata di tonno e cavolo cappuccio

L'insalata con tonno e cavolo cinese non deve essere preparata in anticipo, lascia che tutti gli ingredienti dell'insalata siano freschi, non passerai molto tempo, ma otterrai il massimo beneficio; Scolate il tonno in scatola, ma non buttatelo, vi servirà per la salsa. Schiacciare la polpa di tonno con una forchetta. Sciacquare accuratamente il cavolo cinese sotto l'acqua corrente e tritarlo. Tagliare i cetrioli freschi e le cipolle rosse a listarelle. Per il condimento, mescolare salsa di soia, olio d'oliva, succo di tonno e succo di limone in proporzioni uguali. In un'insalatiera profonda, unire i prodotti tritati e condire con la salsa. Le tue spezie preferite decoreranno solo il piatto. Sano e buon appetito!

Quando scegliete il tonno in scatola fate attenzione alla data di scadenza, deve corrispondere a quella indicata, e alla composizione, non deve contenere altro che tonno e sale.

Come cucinare l'insalata con tonno e cavolo cinese - 15 varietà

Per rendere l'insalata succosa e gustosa scegliete le verdure di stagione.

Ingredienti:

• Cavolo di Pechino - 400 gr.
• Cetriolo fresco - 2 pezzi
• Pomodorini - 400 gr.
• Cipolle - 1 pz.
• Insalata verde - 1 confezione.
• Salsa di soia - 2 cucchiai.
• Olio vegetale - 2 cucchiai.

Preparazione:

Schiacciare il tonno con una forchetta. Sciacquate le verdure sotto l'acqua corrente, tagliate i cetrioli a listarelle, tagliate a metà i pomodorini e il cavolo cinese a piacere. Trita la cipolla e puoi semplicemente strappare bene l'insalata verde. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola profonda e versare la salsa. Per condire, mescolare salsa di soia e olio vegetale.

Prima di tagliare il cavolo, tagliare un gambo di 5-7 centimetri. Anche i fogli superiori nella quantità di 2-4 pezzi devono essere rimossi, non sono adatti per l'insalata.

Preparare l'insalata di tonno non è difficile se si hanno tutti gli ingredienti necessari e un po' di tempo libero.

Ingredienti:

• Cavolo di Pechino - 200 gr.
• Formaggio a pasta dura - 100 gr.
• Tonno in scatola sott'olio - 100 gr.
• Sale - a piacere
• Pepe - a piacere
• Maionese - 1 cucchiaio.

Preparazione:

Lavare il cavolo cappuccio, asciugarlo e tagliarlo a pezzi di media grandezza. Tagliare il formaggio a cubetti. Metti il ​​cavolo, il formaggio e il tonno dal barattolo in un'insalatiera. Mescolare. Aggiungi sale e pepe. Condire con maionese. Mescolare accuratamente.

La maionese fatta in casa in questa ricetta può essere sostituita con qualsiasi salsa densa, come la panna acida con l'aggiunta di noci tritate, aglio e aneto fresco tritato.

Ingredienti:

• Tonno, in scatola. Per insalata - 1 barattolo
• Cavolo di Pechino - 300-400 gr.
• Peperone dolce rosso - 2 pz.
• Cipolle verdi - 2-3 mazzi
• Cetriolo fresco - 1 pz.
• Maionese fatta in casa - a piacere

Preparazione:

Lavare le verdure e tagliarle a cubetti di media grandezza. Tagliare dal cavolo un gambo di 5-7 centimetri. Le foglie superiori, come quelle del cavolo bianco, non sono commestibili. Impilare tutte le foglie una sopra l'altra e tagliare il cavolo cappuccio a strisce sottili. Il tonno per l'insalata è già tagliato a pezzi, quindi non vi resta che aprire la lattina e versare il contenuto nell'insalatiera. Aggiungere le verdure al tonno e tritare le cipolle verdi. Aggiungi sale e pepe. Mescolare. Condire l'insalata con maionese fatta in casa.

Al momento di servire guarnire l'insalata con semi di sesamo tostati.

Le olive si armonizzano perfettamente con il tonno e se aggiungi olio d'oliva spremuto a freddo per condire, otterrai una vera stravaganza di gusto.

Ingredienti:

• Cavolo cinese - 1 testa
• Tonno sott'olio - 1 lattina
• Formaggio - 100 gr.
• Olive - 150 gr.
• Olio vegetale - per condire
• Sale - a piacere

Preparazione:

Lavare e tagliare le verdure. Tagliare le olive a rondelle, tagliare il formaggio a cubetti grandi. Separare il cavolo cappuccio in foglie e tritarlo. In un'insalatiera, mescolare le olive, la verza e il tonno, salare, aggiungere l'olio e mescolare. Disporre le foglie di cavolo cinese su un piatto piano e adagiarvi sopra l'insalata.

Affinché il gusto del filetto di pollo nell'insalata non contrasti con gli altri ingredienti, è necessario dargli un sapore aspro. Durante la cottura aggiungere al brodo un po' di sale e un paio di grani di pepe nero.

Ingredienti:

• Filetto di pollo bollito - 200 gr.
• Tonno in lattina - 1 pz.
• Cavolo di Pechino - 500 gr.
• Mais - 1 lattina
• Maionese - a piacere

Preparazione:

Tagliare a cubetti il ​​filetto di pollo bollito, tritare il tonno. Dopo aver lavato il cavolo cappuccio, tagliatelo a listarelle. Mescolare tutti gli ingredienti in un'insalatiera e condire con la maionese.

Se avete 10 minuti a disposizione, preparate il mais per l'insalata con i cereali congelati: fatelo bollire finché è tenero, quindi friggetelo in una piccola quantità di olio vegetale con l'aggiunta di basilico tritato, menta e origano.

Ingredienti:

• Cavolo di Pechino - 600 gr.
• Mais in scatola - 1 lattina
• Insalata di tonno - 1 lattina
• Olio vegetale, succo di limone e sale - a piacere

Preparazione:

Tritare il cavolo cinese e metterlo in un'insalatiera. Aggiungere il mais, dopo aver scolato il liquido. Aggiungere il tonno con l'olio. Condire con sale e succo di limone. Riempire con olio.

Per completare il gusto potete aggiungere all'insalata i cracker di segale; questa operazione va fatta prima di servire l'insalata.

Ingredienti:

• Tonno nel suo stesso succo - 1 lattina
• Cavolo di Pechino - 5-6 fogli
• Olive - 1 vasetto
• Cetrioli sottaceto - 1 barattolo
• Peperone dolce - 2 pz.
• Cipolla - 1 pz.
• Aglio - 3 spicchi
• Olio di sesamo - 3 cucchiai.

Preparazione:

Scolare il succo dal tonno, tritare la polpa di tonno con un coltello o una forchetta. Tagliare i cetrioli, le olive a fettine sottili, i peperoni e le cipolle a cubetti. Tagliare il cavolo cappuccio a listarelle. Spremi l'aglio nell'olio di sesamo usando una pressa, aggiungi sale e mescola. Mescolare e mescolare i prodotti tritati. Condire con olio di aglio e sesamo.

Lo zucchero nella ricetta può essere sostituito con miele o sciroppo di datteri.

Ingredienti:

• Tonno nel suo sugo - 80 gr.
• Pomodoro - 1 pz.
• Cetriolo - 1 pz.
• Uovo - 1 pz.
• Cavolo cinese - 75 gr.
• Senape - ½ cucchiaino.
• Cipolla - 1/3 pezzi
• Aceto balsamico - 2 cucchiaini.
• Sale - 1/3 cucchiaino.
• Pepe - a piacere
• Zucchero - 1/3 cucchiaino.

Preparazione:

Tritare il cavolo lavato, il pomodoro e il cetriolo. Mescolare l'uovo, il pomodoro, il cetriolo e il cavolo in un'insalatiera. Aggiungi la cipolla. Per la salsa, mescolare olio d'oliva, senape, zucchero, aceto balsamico, sale e pepe. Mescolare accuratamente fino a quando lo zucchero e il sale non si saranno sciolti. Condire l'insalata e mescolare. Aggiungi il tonno. Mescolare. Insalata pronta.

Per la vostra insalata scegliete pomodori rosso intenso con buccia elastica. I rametti verdi sui pomodori sono una garanzia che la verdura è stata raccolta matura.

Ingredienti:

• Tonno - 1 lattina
• Pomodori - 5 pezzi
• Cavolo di Pechino - 300 gr.
• Olio vegetale - 3 cucchiai.
• Aglio - 5 spicchi
• Sale - ½ cucchiaino.
• Pepe nero macinato - ¼ cucchiaino.

Preparazione:

Lavare accuratamente le verdure e asciugarle. Tagliare i pomodori a fettine sottili, tritare finemente il cavolo cappuccio. Grattugiare l'aglio su una grattugia fine o tritarlo con una pressa. Schiacciare il tonno con la forchetta direttamente nel barattolo e amalgamarlo al sugo di pesce conferirà all'insalata un gusto ricco e morbido; Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere sale e olio.

L'insalata sarà ancora più gustosa se utilizzerete le carote alla coreana preparate con le vostre mani.

Ingredienti:

• Cavolo di Pechino - 1 testa
• Carote coreane - 200 gr.
• Cipolle bianche - 1 pz.
• Maionese - 3 cucchiai.
• Tonno in scatola - 185 gr.

Preparazione:

Tagliare il cavolo in due parti, quindi tritarlo finemente. Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli sottili. Aggiungi la cipolla al cavolo nell'insalatiera, aggiungi le carote alla coreana. Scolate il tonno utilizzando un colino. Aggiungere il tonno all'insalata, condire con maionese e mescolare.

Per l'insalata, dovresti prendere le foglie superiori del cavolo cinese; sono più morbide, il che rende l'insalata più succosa.

Servire l'insalata mediterranea per cena con vino rosso secco. Questa insalata starà benissimo anche su un tavolo festivo o una cena.

Ingredienti:

• Pane bianco - 2-3 fette
• Aglio secco - 1 cucchiaio.
• Sale - 1 cucchiaino.
• Tonno in scatola - 1 lattina
• Cavolo di Pechino - 500 gr.
• Uovo di gallina - 3 pezzi
• Cetriolo fresco - 2 pezzi
• Olio d'oliva - 3 cucchiai.
• Formaggio feta - 150 gr.
• Olive - 1 vasetto

Preparazione:

Lessare le uova fino a cottura per 10-15 minuti. Raffreddare e grattugiare su una grattugia grossa. Tagliare il pane a cubetti, mescolarlo con aglio e sale. Friggere i crostini nell'olio d'oliva fino a renderli croccanti. Tagliare a listarelle il cavolo di Pechino e il cetriolo. Cubi di formaggio. Tagliare le olive a rondelle, tritare il tonno. Mescolare tonno, cavolo, cetriolo, uovo, olive, aggiungere 2 cucchiai. olio d'oliva. Aggiungi sale. Mescolare. Disporre i crostini all'aglio sull'insalata in porzioni.

L'ananas può essere sostituito nell'insalata con una mela tagliata a listarelle. Prima di aggiungerla all'insalata, la mela deve essere cosparsa di succo di limone per evitare che scurisca.

Ingredienti:

• Riso a grani lunghi - 1 tazza
• Tonno - 1 lattina
• Ananas in scatola - 1 lattina
• Cavolo di Pechino - 500 gr.
• Mais in scatola - 1 lattina
• Maionese - 100 gr.
• Olio d'oliva - 2 cucchiai.
• Sale - a piacere

Preparazione:

Lessare il riso fino a cottura; per fare questo sciacquare abbondantemente il riso con acqua, coprire con acqua pulita, salare e mettere a fuoco medio. Cuocere per 30-40 minuti. Scolare in uno scolapasta, aggiungere 1 cucchiaino. olio d'oliva e lasciare raffreddare. Drenare il liquido dal cibo in scatola. Schiacciare il tonno con una forchetta, tagliare l'ananas a pezzetti. Tritare il cavolo cappuccio a listarelle sottili. Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere sale, maionese e olio d'oliva. Questa insalata va servita su foglie di lattuga. Sciacquare prima le foglie di lattuga con acqua corrente e asciugarle con carta assorbente. Buon appetito.

Puoi sostituire le tortine al formaggio con tortine normali; questo non rovinerà il gusto dell'insalata.

Ingredienti:

• Tonno in scatola - 1 lattina
• Cavolo di Pechino - 500 gr.
• Cetriolo fresco - 3 pezzi
• Uovo di gallina - 5 pezzi
• Maionese - a piacere
• Sale - a piacere
• Per preparare 5 tartellette al formaggio:
• Formaggio a pasta dura - 500 gr.
• Amido - 5 cucchiai.

Preparazione:

Per le tortine, grattugiare il formaggio e aggiungere l'amido. Per una tortina vi serviranno circa 100 g. formaggio grattugiato e 1 cucchiaio. amido. Metti il ​​formaggio in una padella asciutta e riscaldata per formare una frittella rotonda. Friggere su entrambi i lati per non più di 3 minuti. Versare il pancake caldo in un bicchiere dal fondo piccolo. Formare una tortina. Dopo 5 minuti di raffreddamento le tartellette sono pronte per essere servite. Per preparare il ripieno, far bollire le uova per 10-15 minuti, raffreddarle e grattugiarle su una grattugia fine, schiacciare il tonno con una forchetta, tagliare prima il cetriolo e il cavolo cappuccio a listarelle, poi a cubetti. Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere sale e maionese. Mescolare. Disporre nelle tortine al formaggio prima di servire.

La versione di pesce dell'insalata Olivier rallegrerà il vostro menù quotidiano.

Ingredienti:

• Cetrioli appena salati - 5 pezzi
• Tonno - 1 lattina
• Cavolo di Pechino - 300 gr.
• Uovo di gallina - 3 pezzi
• Patate - 2 pezzi
• Maionese - a piacere

Preparazione:

Lessare le patate finché sono teneri, tagliare a cubetti le patate raffreddate. Lessare l'uovo di gallina, raffreddarlo e grattugiarlo su una grattugia fine. Tagliare i cetrioli e il cavolo a listarelle. Tritare il tonno. Mescolare tutti i prodotti in un'insalatiera e condire con la maionese.

La quinoa nell'insalata aggiunge un certo gusto e satura il piatto grazie alla sua composizione nutrizionale, ma se non puoi acquistare la quinoa, aggiungi invece bulgur o riso.

Ingredienti:

• Tonno in scatola - 200 gr.
• Cavolo di Pechino - 300 gr.
• Uovo di gallina - 3 pezzi
• Petto di pollo - 200 gr.
• Cereali di quinoa - 150 gr.
• Formaggio a pasta dura - 100 gr.
• Olio d'oliva - 1 cucchiaio.
• Panna acida - a piacere
• Aglio - a piacere
• Sale - a piacere

Preparazione:

Lessare il petto in acqua salata per 30-40 minuti. Cuocere la quinoa con basilico essiccato per 15 minuti. Raffreddare e aggiungere 1 cucchiaino. olio d'oliva. Bollire le uova. Tritare il tonno. Grattugiare il formaggio e le uova su una grattugia grossa. Tagliare il cavolo cappuccio a listarelle. Mescolare tutti gli ingredienti. Per la salsa, aggiungere sale e aglio tritato alla panna acida. Condire l'insalata e servire fredda.

13.05.2016

Ciao a tutti! Sono di nuovo con te, Vika Leping :) E oggi ti dirò come preparare l'insalata di cavolo con tonno e pomodori. La ricetta è dietetica, come dice il nome, quindi puoi esagerare e, ovviamente, è molto gustosa! Oltre a cavoli, tonno e pomodori, contiene ravanelli, piselli, semi di lino e una manciata di grano saraceno germogliato, quindi è ricco di sostanze nutritive e ideale per la cena.

Questa è un’insalata con tonno in scatola; non l’ho ancora fatta con il tonno fresco, ma penso che prossimamente proverò a fare la nizzarda, famosa in tutto il mondo. Ma se ami quanto me le insalate di tonno in scatola, ti consiglio vivamente di provare la mia! Più precisamente è di mia madre, ho preso in prestito la ricetta da lei, perché è molto gustosa! L'ho preparato per i toast, ma anche senza pane è buonissimo 😉

E l'insalata di cavolo cappuccio con tonno, la ricetta di cui vi parlerò oggi, non è in ritardo rispetto alla cugina. La sua particolarità è che risulta molto fresco, succoso e brillante. I ravanelli evidenziano i sapori con la loro acutezza e i piselli aggiungono tenerezza e freschezza primaverile. Ho usato il cavolo cinese, ma puoi preparare un'insalata con il cavolo bianco, soprattutto ora, quando le teste di cavolo giovani e succose sono già sugli scaffali.

Quindi, insalata di cavolo cappuccio con tonno e pomodori, ricetta passo passo con foto!

ingredienti

• - tonno in scatola nel suo stesso succo - 1 pz.
• - 2 pezzi grandi
• - Cavolo di Pechino o bianco - 1/4 pz.
• - congelato - 50 gr
• - verde, germogliato - 2 manciate (come germinare - sotto)
• - 8 pezzi
• - verde - 1 pezzo
• - 2 pizzichi
• - succo - 2 cucchiai
• - oliva
• - aneto, prezzemolo - 1/4 mazzo

Metodo di cottura

Iniziamo l'insalata di cavolo cappuccio preparando lo strato di cavolo cappuccio. Tritatelo finemente, mettetelo in una ciotola e lavoratelo bene con le mani per far uscire il succo. Trita finemente le tue verdure preferite e aggiungile lì, pepe e sale, se necessario. Mescolare tutto accuratamente. A proposito, ne ho pubblicato di recente un altro: con funghi in salamoia e olive! Molto saporito!

Mettiamo da parte l'insalata di cavolo cappuccio fresca e iniziamo a lavorare sul tonno. Aprire il barattolo e scolare il succo. Se il vostro tonno è già schiacciato, trasferitelo in un piatto fondo e il gioco è fatto; se il pezzo è intero, schiacciatelo con una forchetta. Puoi lasciare un po' di succo della lattina nell'intero pezzo, così sarà più succoso.

Ora tagliate i pomodori a cubetti molto piccoli e tritate finemente anche le cipolle verdi. Mettiamo il tutto con il tonno. Un'insalata a base di tonno in scatola e pomodori risulterà molto succosa a causa dell'acquosità di questi ultimi.

Pepe, sale qb, versare il succo di limone e mescolare. In effetti l'insalata di tonno con pomodorini può già essere mangiata e gustata :)

Metti da parte l'insalata di tonno in scatola e versa acqua tiepida sui piselli surgelati. Mentre si scongela, tagliare i ravanelli a cerchi sottili, quindi scolare l'acqua. Ora raccogliamo tutte le parti dell'insalata. Disporre le porzioni sui piatti contemporaneamente. Prima uno strato di verza, poi una montagnetta di tonno e sopra i pomodorini.

Incorniciamo l'insalata di tonno in scatola con fette di ravanello, cospargiamo con piselli e grano saraceno germogliato. , ne ho parlato nella guida completa, ma se sei troppo pigro per farlo, allora puoi saltare questo passaggio. Ma non posso fare a meno di dire che il grano saraceno germogliato è incredibilmente salutare, quindi... Spolverate di pepe! 🙂

Ecco fatto, la ricetta dell'insalata di tonno è completa! Serviamo!

Oh si! Non ho versato olio d'oliva sull'insalata di tonno, come dicono a Kiev, ma ovviamente l'ho fatto per il mio Sergei e l'ho cosparso di semi di lino :)

E ora riassumo velocemente!

Ricetta veloce: insalata di cavolo con tonno e pomodorini

1. Tritare finemente il cavolo, metterlo in una ciotola e schiacciarlo con le mani.
2. Tritare finemente le verdure e aggiungerle al cavolo, salare, pepare e mescolare.
3. Prendete un piatto fondo, metteteci dentro il tonno, fate scolare il liquido e schiacciatelo con una forchetta.
4. Tagliamo i pomodori a cubetti, tagliamo finemente le cipolle verdi, le mettiamo nel tonno, condiamo l'insalata con succo di limone, pepe e sale, mescoliamo.
5. Riempire i piselli surgelati con acqua tiepida e lasciarli scongelare.
6. Tagliare i ravanelli in tazze sottili e scolare l'acqua dai piselli.
7. Prendiamo i piatti e stendiamo uno strato di insalata di cavolo, mettiamo sopra il tonno e i pomodori in un mucchio, cerchi di ravanelli attorno, cospargiamo con piselli, grano saraceno verde (leggi come germinare), semi di lino, pepe nero e versiamo, se lo si desidera , olio d'oliva.
8. L'insalata con tonno e pomodorini è pronta!

Ecco come è venuta fuori la nostra insalata: ricca di vitamine, succosa, gustosa, incredibilmente salutare. Vado di nuovo a prepararmi per cena, altrimenti ho fame :) Il mio Sergei è andato al lavoro per un paio di giorni, quindi passo il tempo da solo: leggendo libri, scrivendo ricette, ascoltando musica. E fa molto caldo fuori dalla finestra e la pioggia gocciola, quindi l'ho spalancata: sto spingendo l'odore della pioggia e della freschezza in casa.

E molto presto vi aspetteranno nuove insalate con foto e descrizioni dettagliate, quindi restate con me per non perderle, , è gratis! Inoltre, quando ti abboni, riceverai in regalo un'intera raccolta di ricette complete di 20 piatti che potranno essere preparati molto velocemente, dai 5 ai 30 minuti, il che ti farà risparmiare tantissimo tempo! Mangiare velocemente e gustoso è reale!

Vika Leping era con te! Prepara un'insalata di cavolo con tonno e pomodori, dillo ai tuoi amici, metti mi piace, lascia commenti, apprezzalo, raccontaci cosa hai fatto e ricorda che tutti sanno cucinare deliziosamente, che hai più talento di quanto tu possa immaginare e, ovviamente, goditi il ​​tuo cibo ! Ti amo, sii felice!

Preparo spesso l'insalata di tonno e cavolo riccio per le cene in famiglia. Mi piace il fatto che ci voglia pochissimo tempo per prepararlo, il che è comprensibile, perché tutti gli ingredienti inclusi nella sua composizione verranno solo tritati, quindi mescolati e conditi con maionese.
Molte casalinghe ignorano l'antipasto o l'insalata, credendo che questo non sia un piatto necessario sulla nostra tavola. Ma secondo tutte le leggi culinarie, il pranzo non può avvenire senza antipasto, perché un menù completo per il pranzo è composto da antipasto, primo, secondo e dessert.
Quindi, miei cari, non dimentichiamo che i nostri piatti principali, anche le cotolette e, e non gli entrecotes e le langets del ristorante, devono essere serviti con insalate e una varietà di antipasti che decorano e completano il gusto del nostro pranzo.
E non è affatto necessario preparare complesse insalate multicomponente; lasciamo queste delizie per la tavola festiva. La sera, per cena, è sufficiente preparare un'insalata semplice e veloce che non richieda tempo e talvolta costi finanziari. Basta tagliare le verdure e mescolarle con olio o maionese per diversificare il vostro menu.
Questo è esattamente quello che faremo, prepareremo un'insalata molto semplice di cetrioli freschi e cavolo bianco, abbinandoli a tonno in scatola e maionese.
Il gusto dell'insalata è molto gradevole e raffinato, perché le verdure fresche si armonizzano perfettamente con il tonno.
La ricetta è per 3 porzioni.

Ingredienti:
- cavolo bianco - 300 g,
- frutti di cetriolo fresco - 300 g,
- tonno (naturale sott'olio) - 200 g,
- salsa maionese - 100 ml.

Come cucinare con le foto passo dopo passo

Prendete una testa di cavolo cappuccio bianco e, se necessario, eliminate le foglie superiori. In genere, possono essere rugosi o asciutti. Successivamente, per facilitare il lavoro con il cavolo, tagliare la testa del cavolo a metà. Ora, utilizzando un tritatutto, tritate il cavolo cappuccio a listarelle.




Se hai acquistato cetrioli in serra, è consigliabile metterli in una soluzione salina forte per mezz'ora prima di tagliarli in un'insalata: questo aiuta a ridurre significativamente la quantità di pesticidi e nitrati con cui sono stati trattati.
Sbucciare i cetrioli lavati utilizzando un pelapatate. E poi tagliare il cetriolo a listarelle.

Aprite una scatoletta di tonno in scatola e schiacciatela con una forchetta.






In un'insalatiera mettiamo le strisce di cetriolo, il cavolo cappuccio sminuzzato e il tonno.




Aggiungere la salsa di maionese e mescolare l'insalata.




Prova anche a cucinare

Se sei un amante del pesce prelibato, allora apprezzerai appieno il gusto nobile del tonno. Questo pesce dell'Atlantico è molto apprezzato in Giappone, dove viene anche chiamato “vitello di mare”. Per dare un gusto eccellente alla carne di pesce, consigliamo di utilizzare una ricetta in umido o.

Ma non arrabbiarti se non c'è tonno fresco in vendita, piatti meravigliosi come questo - tonno in umido con cavolo cappuccio - possono essere preparati anche con quello in scatola. Il tonno è uno dei tipi di pesce che non perde il suo gusto e le sue proprietà benefiche quando viene conservato in scatola.

Prodotti:

• Cavolo - 0,5 teste
• Cipolle - 1 pz.
• Tonno in scatola - 1 lattina
• Verdure (aneto e prezzemolo) - 1 mazzo
• Concentrato di pomodoro - 2 cucchiai.
• Olio vegetale - per friggere
• Sale - a piacere

Cucinare il tonno in scatola con cavolo stufato

Prima di tutto friggere le cipolle. Per fare questo, sbucciate la cipolla e tagliatela a cubetti. Mettete una padella sul fuoco, versateci un filo d'olio e fate soffriggere la cipolla fino a doratura a fuoco basso.

Mentre la cipolla frigge, lavate accuratamente il cavolo cappuccio e tagliatelo a fettine sottili. Più sottili saranno i pezzi di cavolo, più velocemente cuocerà. Versare il cavolo nella padella, mescolare con la cipolla, coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento per 5 minuti.

Nel frattempo preparate la salsa di pomodoro nella quale verrà stufata la pietanza. Metti due cucchiai di concentrato di pomodoro in un piatto fondo, riempili con 1,5 tazze d'acqua e mescola accuratamente.

Togliete quindi il coperchio dalla padella e versate la salsa di pomodoro sopra il cavolo. Mescolare bene il sugo, il cavolo e le cipolle, coprire la padella con un coperchio e continuare a cuocere a fuoco lento. Dopo 10 minuti, quando il cavolo sarà diventato più morbido, potete aggiungere sale al piatto.

Il cavolo deve essere stufato per almeno 40 minuti, altrimenti rimarrà duro. Se la preparazione del piatto è già giunta al termine, possiamo lavare e tritare finemente le verdure.

Quindi aggiungere le verdure nella padella e mescolare il piatto.

Dopodiché non dovremo fare altro che aggiungere il tonno in scatola al cavolo stufato finito. Apri una scatoletta di tonno.

E mettete i pezzi di pesce nella padella con il cavolo stufato. Se necessario, tritare il pesce con una forchetta. Versiamo anche l'olio da una lattina nella padella in modo che il cavolo assorba rapidamente l'odore del tonno. Mescola ancora una volta il piatto, coprilo con un coperchio e fai sobbollire per altri 5 minuti.

Il cavolo in umido con tonno è pronto!

Lo sanno tutti che il tonno è uno dei pesci più costosi? Che tu ci creda o no, questa varietà è più costosa persino del salmone. Perché non organizzare subito un vero banchetto cucinando il tonno per i tuoi cari?

Le verdure sono un prodotto che desideri sempre. Che puoi mangiare a colazione, pranzo, cena e anche come spuntino. Sei d'accordo? Allora cuciniamo.

Cosa ti servirà:

• 100 grammi di tonno in scatola;
• 2 cetrioli freschi;
• 2 pomodorini;
• 1/2 mazzetto di lattuga;
• 100 grammi di cavolo cappuccio;
• 30 ml di olio di mais;
• 15 ml di succo di limone;
• 2 pizzichi di zucchero;
• 1 pizzico di sale;
• 1 pizzico di pepe nero;
• 10 grammi di senape granulosa.

Assemblare l'insalata:

1. Apri una scatoletta di tonno. Togliere i pezzi di pesce e asciugarli il più possibile.
2. Togliere le lische dal pesce, se ce ne sono, e separarle in pezzi uguali.
3. Tritare finemente il cavolo.
4. Sciacquare i cetrioli, eliminare la buccia non necessaria con un pelapatate e tagliarli a semianelli.
5. Sciacquare i pomodori, asciugarli e tagliarli a fette.
6. Lavare le foglie di lattuga e strapparle con le mani.
7. Unisci pomodori, lattuga, cavoli, cetrioli e pesce. Mescolare e mettere in un'insalatiera.
8. Mescolare olio, succo di agrumi, zucchero, senape e sale.
9. Versate il condimento sull'insalata e portate in tavola.

Insalata di cavolo con tonno

Spesso le persone acquistano questo formaggio solo per fare uno spuntino o tagliarne un pezzo per un panino. Oggi vi mostreremo in quale altro modo potete utilizzare il prodotto e vi dimostreremo che è molto gustoso.

Cosa ti servirà:

• 170 grammi di tonno in scatola;
• 200 grammi di cavolo cappuccio;
• 150 grammi di mais;
• 1 cetriolo medio;
• 2 pomodori;
• 1 formaggio fuso;
• 1 avocado;
• 1 raccolta di verdure;
• 60 ml di olio d'oliva;
• 15 ml di succo di limone.

Come preparare l'insalata:

1. Tutte le verdure e le erbe aromatiche devono essere lavate e asciugate.
2. Apri il barattolo di mais e scarica il contenuto in uno scolapasta o in un colino grande.
3. Apri il barattolo di pesce. Rimuovere i pezzi sui tovaglioli.
4. Spezzettate il tonno essiccato.
5. Tagliare il cavolo cappuccio a cubetti piccoli e piccoli.
6. Disporre il cavolo e il pesce su un piatto.
7. Tagliare il cetriolo a cubetti o cubetti è una questione di gusti. Se necessario, può essere sbucciato (se è amaro, ad esempio). Posizionare sullo strato di pesce.
8. Tagliate i pomodori a cubetti e disponeteli nello strato successivo, eliminando i semi.
9. Tritare finemente le verdure e cospargerle con i pomodori.
10. Versare in una ciotola il succo di limone e l'olio. Salare, mescolare e versare sull'insalata quasi finita.
11. Lavare l'avocado, sbucciarlo e tagliarlo a cubetti. Posiziona lo strato successivo.
12. Grattugiare il formaggio fuso e adagiarlo sull'avocado.
13. L'ultimo strato è il mais.
14. Dopo un'ora in frigorifero, l'insalata può essere servita.

Suggerimento: esistono due metodi popolari per sbucciare e tagliare gli avocado:

• Lavare la frutta, tagliare la polpa fino all'osso con un coltello affilato. Ruota il coltello lungo il nocciolo e separa l'avocado in due metà. Togliere il nocciolo e tagliare le metà in quarti. Sbucciare è facile come un mandarino.
• Lavare il frutto, tagliarlo allo stesso modo (lungo il nocciolo) ed eliminare il seme con la punta di un coltello. Ora con un coltello formate una griglia (ricavando dei cubetti della grandezza desiderata), tagliando fino alla buccia. Usando un cucchiaio, raccogli la polpa.

Insalata di tonno e cavolo cappuccio

Nutriente, gustoso, semplice. Ad alcune persone piace proprio questa descrizione delle insalate e dei piatti in generale. Se si può dire questo di te, allora sei nel posto giusto.

Cosa ti servirà:

• 200 grammi di tonno sott'olio;
• 2 peperoni;
• 4 pomodorini;
• 200 grammi di cavolo cappuccio;
• 1 cipolla;
• 3 uova;
• 1 limone;
• 5 grammi di pepe nero in grani;
• 2 spicchi d'aglio;
• 15 grammi di sale marino grosso;
• 5 grammi di senape secca;
• 45 ml di olio d'oliva.

Come assemblare l'insalata:

1. Aprite la scatoletta del tonno e mettete i pezzi di pesce su un colino per far scolare l'olio che non ci servirà.
2. Sbucciare l'aglio e metterlo sotto una pressa.
3. Spremi il succo del limone.
4. Unisci l'olio d'oliva, il succo di agrumi e l'aglio. Aggiungi sale e condimenti a piacere.
5. Lavate i pomodorini e tagliateli in 4 parti.
6. Lavare il cavolo cappuccio e tritarlo.
7. Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli.
8. Lessare le uova, raffreddarle in acqua fredda. Quindi sbucciarle e tagliarle in 4 pezzi.
9. Lavare il peperone, eliminare il gambo e i semi. Tagliate la parte rimanente a listarelle.
10. Mescolare tutti gli ingredienti (tranne le uova), versare sopra il condimento e mescolare.
11. Completare con le uova tagliate in quarti e servire. Buon appetito!

Insalata con cavolo e tonno

Oggi la composizione è ricca, che abbiamo preparato appositamente per voi: pomodori, mais, olive, olive, uova, carote, cipolle, zucchine. Ma non è tutto!

Cosa ti servirà:

• 70 grammi di cavolo cappuccio;
• 1 pomodoro grande;
• 1 cipolla piccola;
• 1 carota piccola;
• 1 scatoletta di tonno in scatola;
• 30 grammi di mais;
• 5 olive snocciolate;
• 1 uovo di gallina;
• 75 ml di olio d'oliva;
• 30-40 ml di aceto di mele;
• 2-3 ml di senape calda.

Sequenziamento:

1. Lavare le foglie di cavolo e tritarle finemente. Disporre su un piatto.
2. Lavare il pomodoro, eliminare il picciolo e tagliarlo a cubetti.
3. Sbucciare la cipolla, eliminare le radici e tagliarla a listarelle.
4. Disporre uniformemente i pomodori e le cipolle su un piatto.
5. Lavare e sbucciare le carote. Tagliare a strisce o grattugiare e posizionare nello strato successivo.
6. Lavare e far bollire l'uovo, raffreddarlo in acqua, sbucciarlo e tagliarlo a cubetti. Posizionare sulle carote.
7. Aprite la scatoletta di tonno e fatelo scolare in uno scolapasta.
8. Separare i pezzi di pesce e adagiarli sulle uova.
9. Scolare il mais in uno scolapasta o in un colino, lasciarlo scolare e posizionarlo nello strato successivo.
10. Tagliare le olive a pezzetti e decorare l'insalata.
11. Mescolare la senape con aceto e olio. Versare sopra l'insalata e condire con le spezie se necessario.

Con la pasta

O in altre parole – con la pasta (come si dice in Europa). Spesso saziano e sostituiscono un pranzo completo, comprendente un primo piatto e uno spuntino. Provalo e forse introdurrai un nuovo gusto nella tua vita.

Cosa ti servirà:

• 100 grammi di pasta;
• 90 grammi di tonno;
• 100 grammi di cavolo cappuccio;
• 1 uovo;
• 50 grammi di cipolla;
• 20 grammi di prezzemolo fresco;
• 30 ml di maionese.

Preparazione dell'insalata:

1. Lessare la pasta in acqua salata fino a completa cottura. Poi scolatela in uno scolapasta e fatela raffreddare.
2. Tritare finemente il cavolo cappuccio con un coltello.
3. Apri il barattolo di pesce. Rimuovere i pezzi di pesce e smontarli in pezzi uguali. Se trovi delle ossa, tirale fuori.
4. Fai bollire l'uovo, fresco. Quindi sbucciarle e tagliarle a listarelle.
5. Lavare il prezzemolo e tritarlo finemente.
6. Unisci il prezzemolo al pesce.
7. Sbucciare e tritare la cipolla.
8. Mettere la pasta preparata in un'insalatiera, aggiungere il pesce con prezzemolo, uovo e cavolo.
9. Aggiungi cipolla e formaggio. Mescolare bene e condire l'insalata.
10. Mescolare nuovamente tutti gli ingredienti e servire.

L'insalata con cavolo cappuccio e tonno è qualcosa di inimmaginabile. Sembrerebbe che si tratti di prodotti che non possono essere in alcun modo combinati e che non si armonizzano tra loro. Ma una volta provata almeno una delle cinque ricette, vi renderete conto che si sbagliava di grosso. Tutti i piatti sono diversi e incredibilmente gustosi. Vale la pena provarli.