Гэрийн цардуулыг хэрхэн яаж хийх вэ. Гэрийн нөхцөлд төмсний цардуулаар эмчлэх

Ургац хураах, ангилах, хатаах, фермд өвлийн улиралд тэмдэглэгээ хийх нь үргэлж тодорхой хэмжээний "стандарт бус" - жижиг, зүсэгдсэн эсвэл ангид булцууг үлдээдэг. Энэ төмс мэдээж мал, шувуу тэжээхэд явах болно. Гэхдээ гэртээ үнсэлтэнд дуртай хүүхдүүд байдаг. Ийм "стандарт бус" -ыг цардуул болгон боловсруулах нь дээр биш гэж үү. Надад итгээрэй, энэ нь амархан. Хүйтэн усаар даарахгүйн тулд дулаахан өдрийг хүлээ.

Төмсөөс цардуул авахын тулд сүүлчийнх нь хог хаягдал, ялзарсан булцуунаас ангижруулж, гэмтсэн булцууг тайрч, цэвэрлэнэ. Дараа нь төмсийг гурваас дөрвөн усанд сайтар угаана. Төмсийг угааж цэвэрлэх тусам цардуул нь илүү цэвэр, сайн болно гэдгийг санаарай.

Угаасан төмсийг хатаахгүйгээр төмсний нунтаглагчаар буталдаг бөгөөд үүнийг заримдаа барилгын дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Хэрэв энэ сараалж нь цахилгаан болж хувирвал та маш азтай гэж бодоорой.

Дашрамд хэлэхэд, төмсний grater өөрөө хийхэд тийм ч хэцүү биш юм. Үүнийг хийхийн тулд та токарь дээр хатуу мод (үнс, агч, лийр, хус) бүхий модны босоо амыг нунтаглах хэрэгтэй болно. Бид босоо амны төвд нүх өрөмдөж, төгсгөлд нь нугалж бариултай металл бариул (тэнхлэг) оруулдаг (зураг 1). Бид 0.5 ... 0.7 мм зузаантай зэвэрдэггүй ган хуудас эсвэл лаазалсан хуудаснаас хийсэн сараалжийг гадна талаас нь энэ босоо ам руу холбоно. Цагаан тугалга хуудаснаас grater хэрхэн хийх вэ? Тийм ээ, маш амархан! Бид дөрвөн талт хурц үзүүртэй хадаас авч, цагаан тугалгад цоолж, ажлын хэсгийг модон блокны гөлгөр төгсгөлд байрлуулна. Хумсыг ижил гүнд гүнзгийрүүлэх ёстой гэдгийг санаарай, ингэснээр хадаасны үзүүрээс гарах металл нь ижил өндөртэй дөрвөн дэлбээтэй сарнай хэлбэрээр нээгдэнэ (Зураг 2, а). Хуудасны цоорхойг даамын самбарын хэв маягаар цоолдог (Зураг 2, b).

Ийм аргаар хийсэн сараалжийг босоо амны гадаргуу дээр бүрээстэй (мэдээжийн хэрэг гадагшаа шүдтэй), үүний тулд жижиг хумс хэрэглэдэг. Гар хийцийн grater-ийн оронд та босоо амны уртын дагуу нарийн шүдтэй хөрөөний хэсгүүдийг бэхлэх боломжтой. (Энэ загварын босоо амыг ихэвчлэн үйлдвэрийн төмсний сараалж дээр олдог.)

Савны ёроол ба сараалжны шүдний хоорондох зай нь 0.1 ... 0.3 мм-ээс ихгүй байхаар grater гол нь нээлттэй саванд бэхлэгдсэн байна (Зураг 3). Тиймээс нэг эсвэл хоёр өдрийн дотор та удаан хугацаанд үйлчлэх энгийн төмсний grater хийж болно. Дашрамд хэлэхэд, цахилгаан моторыг тохируулснаар энэ гарын авлагын төмсний нунтаглагчийг механик болгон хувиргахад маш хялбар байдаг.

Төмсийг хэр нимгэн нунтаглах нь цардуулын гарцаас ихээхэн хамаардаг. Төмс сараалжны голын эргэлтийн хурд их байх тусам "нунтаглах" нь илүү сайн байх болно. Төмсийг эргэлдэж буй буланд дарахад тохиромжтой таг хэлбэрээр хамгийн энгийн төхөөрөмжийг grater болгох шаардлагатай. Төмс үрж байхдаа усыг бүү хэл, энэ нь наалдамхай төмсний массаас сараалжны шүдийг зайлж зогсохгүй төмсний нухашыг нэгэн зэрэг шингэлнэ. Буталсан гурилыг агаарт идэвхтэй харанхуйлж эхэлдэг том хэсгүүдээс (целлюлоз) аль болох хурдан чөлөөлөх хэрэгтэй. Тиймээс үүссэн зутанг нэн даруй шигшүүрээр шүүж, усаар угаана. Цардуул нь устай хамт (цардуултай сүү) шигшүүрээр дамжин өнгөрч (энэ нь 1 ... 1.5 мм диаметртэй нүхтэй), цардуулаас угаасан целлюлоз нь шигшүүр дээр үлдэх болно. Цаашид целлюлозыг мал, шувууны тэжээлд ашиглах болно.

Цардуултай сүү нь эсийн шүүс, ууссан хольц, эслэг, уураг гэх мэт уусаагүй хэсгүүдийг агуулдаг. Бэлэн бүтээгдэхүүний өнгө, амт, үнэрийг сүйтгэх тул тэдгээрийг арилгах нь дээр. Үүнийг хийхийн тулд цардуулын сүүг цэвэр хүйтэн усаар шингэлж, бага, өргөн байх ёстой тунгаах сав гэж нэрлэгддэг саванд хийнэ.

Түүхий цардуулын хувийн жин нь нэлээд том (1.65 г / см3) тул цардуулын сүүний бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн өмнө савны ёроолд хуримтлагддаг. Зөвхөн элс нь цардуулаас хурдан тунадас үүсгэдэг, гэхдээ бид үүнээс төмсийг аль хэдийн угаасан. Суурин усыг сайтар шавхаж, дараа нь савны ёроолд шаазан цагаан цардуул харагдах болно.

Цардуулыг дахин цэвэр хүйтэн усаар асгаж, сайтар хольж, дахин тунгасны дараа усыг сайтар зайлуулна. Энэ үйлдлийг 3…5 удаа давтана. Цардуулыг хэдий чинээ цэвэрхэн угаана төдий чинээ амттай, сайн хадгалагдах болно.

Угаалгын дараа цардуулаа 1-1.5 мм зузаантай давхаргад тавган дээр эсвэл цэвэрхэн ширээн дээр тавьж хатаана. Энэ үйл явц нь нэлээд урт бөгөөд хэдэн өдөр, бүр хоёроос гурван долоо хоног үргэлжилдэг. Та мөн цардуулыг байнга хутгах хэрэгтэй. Сүүлд нь тоос шороо, навч болон бусад жижиг хог хаягдлыг авахгүйн тулд тайван цаг агаарт наранд гаргахыг зөвшөөрдөг. Хатаах явцад цардуулыг хулгана, шоргоолж, жоом зэргээс хамгаална. Тэд цардуулыг их иддэггүй, харин ялгадасаараа бохирдуулдаг. Гэхдээ бид зууханд цардуул хатаахыг зөвлөдөггүй, учир нь түүхий цардуул халах үед хурдан бөөгнөрөж, вазелин шиг масс болж хувирдаг. Тиймээс цардуулыг цэвэр, хуурай, сэрүүн, агааржуулалттай газар, харанхуйд хатаах нь дээр.

Сайн гэрийн эзэгтэй болгонд хүнсний бараа байдаг. Ямар ч гал тогооны өрөөний тавиурууд нь үр тариа, элсэн чихэр, гурил, давс, цөцгийн тос бүхий лонхтой, ууттай байдаг. Үүнээс гадна гэрийн эзэгтэй нар цардуулын нөөцийг үргэлж хадгалж байдаг. Энэ бол зөвхөн хоолны зориулалтаар төдийгүй гэр ахуйн янз бүрийн хэрэгцээнд ашиглагддаг бүх нийтийн бүтээгдэхүүн юм.

Гэртээ цардуулыг хэрхэн яаж хийх вэ? Энэ бол нэлээд энгийн үйл явц боловч хөдөлмөр их шаарддаг. Хамгийн гол нь зөв түүхий эдээ олох явдал юм.

Төмсний цардуул

Уламжлал ёсоор Оросын хоол хийхдээ төмсний цардуулыг хэрэглэдэг. Удаан хугацааны турш үүнээс вазелин чанаж болгосон - чихэрлэг, исгэлэн бөгөөд ходоодонд маш их хэрэгтэй байдаг. Гэхдээ өтгөрүүлэх шаардлагатай бараг бүх хоолонд хэрэглэж болно. Цардуулыг агаарт meringue, бялуу дахь жимсний дүүргэлт, төрөл бүрийн сүмс болон бусад аяганд нэмнэ.

Үүнээс гадна үрчлээний эсрэг гар хийцийн маскны үндэс болгон ашигладаг. Төмсний цардуулаас та лууван, нишингэ, бууцайны шүүсээр хийсэн аюулгүй хүүхдийн хуванцарыг хийж болно. Хэрэв хүүхэд ийм "зуурсан гурил" -ын хэсгийг хазаж байвал зүгээр.

Төмсний цардуулыг ардын анагаах ухаанд бас хэрэглэдэг - тууралт, загатнах эмчилгээнд хэрэглэдэг.

Түүхий эд

Гэртээ төмсний цардуулыг хэрхэн яаж хийх вэ? Үүнд хэцүү зүйл байхгүй. Та ямар ч төмсийг түүхий эд болгон ашиглаж болно - том, жижиг, хөлдөөсөн, тэр ч байтугай ялзарсан булцуунаас сайн газар.

Сайн сонголт бол удаан хадгалах зориулалттай төмсний сортуудын дунд булцуу байх болно. Тэд илүү цардуултай бөгөөд ургац нь илүү өндөр байх болно.

Хэрхэн хоол хийх вэ

Гэртээ цардуулыг хэрхэн яаж хийх вэ? Уг процедур нь дараах байдалтай байх болно.

• Булцууг угаана. Цэцэрлэгийн залуу төмсийг хальсалж болохгүй. Хуучин булцууны хальсыг таслах хэрэгтэй. Муудсан хүмүүсийн хувьд бүх муу хэсгийг арилгана.
• Төмсийг ямар ч тохиромжтой аргаар нунтаглана. Хамгийн сайн нь сараалжтай. Механик graters, мах бутлуур, хүнсний процессор нь үүнд тохиромжтой.
• Төмсний гурилыг 1: 1 харьцаатай хүйтэн цэвэр усаар хийнэ.
• Үүссэн бодисыг сайтар холино. Энэ процессын явцад цардуул нь булцуунаас угааж, усанд суспензээр хөвдөг.
• Дараа нь та үлдсэн төмсийг зайлуулахын тулд шигшүүрээр шингэнийг шүүнэ.

• Шингэнийг гэрэлтүүлэх хүртэл хамгаалах ёстой бөгөөд бүх тунадас нь ёроолд байна. Цагаан тунадасны давхарга нь цардуул юм. Хэрэв энэ нь бохир өнгөтэй байвал доод хэсэгт байгаа нунтагыг хөндөхгүйн тулд дээрээс нь усыг зайлуулж, цэвэр цэвэр усаар дүүргэх хэрэгтэй. Дараа нь дахин амраа. Цардуул цэвэр болтол процессыг давтана.
• Сүүлийн усыг зайлуулна. Цардуулыг гаргаж аваад бага зэрэг шахаж, цаасан дээр тавьж хатаана.
• Хэдэн өдрийн турш хатааж, үүссэн бүтээгдэхүүнийг үе үе сулруулж, хутгана.

Үүссэн нунтаг нь бага зэрэг шаргал өнгөтэй болно. Энэ зүгээр. Үйлдвэрийн хэмжээнд үйлдвэрлэсэн бол яг адилхан харагддаг ч худалдан авагчдын сэтгэлийг татахын тулд бага зэрэг хөхрүүлсэн байдаг.

Гэртээ цардуул хэрхэн хурдан хийх вэ? Үүнийг хийж болно. Хэрэв аяганд хэрэглэхэд цардуул шаардлагатай бол нойтон хэлбэрээр хэрэглэж болно. Өөрөөр хэлбэл, тунадас тогтмогц шууд үйл ажиллагаа явуулах боломжтой.

Хэрэв танд хуурай бүтээгдэхүүн хэрэгтэй бол зууханд албадан халаах замаар хатаах ажлыг хурдасгаж болно. Гэсэн хэдий ч температур 40 ⁰С-ээс дээш гарахгүй байхыг анхаарах хэрэгтэй, эс тэгвээс цардуул муудна.

Эрдэнэ шишийн цардуул

Эрдэнэ шишийн цардуул нь төмсний цардуулаас шинж чанараараа эрс ялгаатай. Хэрэв ямар нэгэн жор нь эрдэнэ шишийн цардуул нэмэх шаардлагатай гэж хэлсэн бол та үүнийг бага хэмжээгээр төмсний цардуулаар сольж болохгүй.

Гурван төрлийн эрдэнэ шишийн цардуул байдаг - хамгийн өндөр, эхний болон амилопектин зэрэг. Үүнээс гадна өөрчлөгдсөн цардуулыг янз бүрийн бүтээгдэхүүнд ашигладаг. Энэ бол байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн бөгөөд тусгайлан боловсруулсан тул ямар ч шинж чанарыг өөрчилсөн.

Гэртээ эрдэнэ шишээс цардуулыг хэрхэн яаж хийх вэ? Энэ нь төмстэй адил хялбар биш юм. Гэхдээ сайтар нягталж чадвал энэ нь боломжтой юм.

Үүнийг яаж хийх вэ

Гэртээ эрдэнэ шишийн цардуулыг хэрхэн яаж хийх вэ? Юуны өмнө та зөв түүхий эдээ авах хэрэгтэй. Сайн цардуул хийхийн тулд боловсорч гүйцсэн шинэ эрдэнэ шишийн үр эсвэл попкорн шиг маш хатуу ширхэгтэй байх шаардлагатай.

Шинэ шоштой ажиллахад илүү хялбар байдаг. Тэд зөөлөн, нунтаглахад хялбар байдаг. Асуудал нь манай орны ихэнх оронд ийм үр тариа боловсорч гүйцдэггүй. Тэд сүүн боловсорч гүйцэх шатандаа үлддэг бөгөөд тэднээс цардуул авах нь асуудалтай байдаг.

Хатуу өтгөн эрдэнэ шишийн үр нь илүү тохиромжтой түүхий эд юм. Гэхдээ тэдэнтэй ажиллахад илүү хэцүү байдаг. Тэдгээрийг буталж, дараа нь дэвтээнэ. Эсвэл эсрэгээр нь хий, энэ нь хамаагүй хялбар юм. Гэсэн хэдий ч эрдэнэ шиш маш удаан хавдсан гэдгийг санах нь зүйтэй.

Гэртээ эрдэнэ шишээс цардуулыг хэрхэн яаж хийх вэ? Уг процедур нь төмстэй ажиллахтай яг ижил байна. Гэхдээ түүхий эдийг бага хэмжээгээр хэрэглэхэд эцсийн бүтээгдэхүүний гарц бага байх болно гэдгийг ойлгох хэрэгтэй.

Үйлдвэрийн хэмжээнд эрдэнэ шишийн цардуул нь буталсан үр тариаг хүхрийн хүчлийн сул уусмалд дэвтээж, дараа нь тунадасыг олон үе шаттайгаар цэвэршүүлэх замаар гаргаж авдаг. Үүнийг гэртээ хийх боломжгүй.

Угаалгын зориулалттай шингэн цардуул

Гэртээ шингэн цардуулыг хэрхэн яаж хийх вэ? Энэ бол маш энгийн. Хуурай нунтагыг зөв харьцаатай усаар шингэлэх шаардлагатай. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

• эрдэнэ шишийн цардуул - 0.5 аяга;
• хүйтэн ус - 2 аяга;
• лаванда, бергамот эсвэл сарнай цэцгийн эфирийн тос - 3-4 дусал.

Усны багахан хэсгийг асгаж, дотор нь нунтаг холих шаардлагатай бөгөөд ингэснээр бөөгнөрөл үлдэхгүй. Үлдсэн усыг буцалгаад, шингэрүүлсэн цардуулыг хутгахаа болихгүйгээр нимгэн урсгалаар хийнэ. Хольцыг асгасны дараа та хөндлөнгөөс оролцохоо болихгүйгээр дахин нэг минутын турш гал асаах хэрэгтэй. Дараа нь та арилгаж, анхилуун үнэртэй тос нэмж, хөргөж болно.

Ийм цардуулыг цамц, цамцны зах, ханцуйвчийг индүүдэх, эсвэл хувцасны бие даасан хэсгийг зайлж угаасны дараа дэвтээнэ.

Төмсний цардуул нь ундаа, амттан, дорнын амттан, сүмс, шөл, тэр ч байтугай нарийн боов хийхэд зайлшгүй шаардлагатай найрлага юм. Бүтээгдэхүүнийг бараг бүх супермаркет эсвэл дэлгүүрээс худалдаж авч болох ч чанар нь бидний хүлээлт, хэрэгцээг үргэлж хангаж чаддаггүй. Ихэнхдээ цардуулын санал болгож буй хэмжээ нь вазелиныг шаардлагатай хэмжээгээр зузаан болгодоггүй. Мөн бид шаардлагатай бүтээгдэхүүний хэмжээг тооцоолоход бэрхшээлтэй тулгардаг.

Гэрийн төмсний цардуул нь өндөр чанартай бөгөөд ямар ч нэмэлт, хольцгүй байдаг. Үүнээс та эцсийн бүтээгдэхүүний чанарт санаа зовохгүйгээр олон төрлийн хоол хийж болно.

Байгалийн цардуулыг бий болгохын тулд та ямар ч сорт, өнгө, хэлбэрийн булцууг ашиглаж болно. Зөвхөн залуу төмс тохиромжгүй - цардуултай бодис багатай хэвээр байна. Энэ нь жигд бус хэлбэртэй жижиг жимсийг "ашиглах" сайн сонголт юм. Хэрэв та жижиг төмсөөс цардуул хийж байгаа бол булцууг хальслах шаардлагагүй, зүгээр л усаар сайтар зайлж угаана (хатуу алчуур ашиглан).

Ажлын хэсэг хатаж, үйрмэг болсны дараа шигшүүрээр шигшиж, хуурай саванд хийнэ. Ийм гар хийцийн цардуулыг удаан хугацаанд амжилттай хадгалах боломжтой тул ирээдүйд ашиглахад зориулж их хэмжээний өтгөрүүлэгч бэлтгэх боломжтой.

Найрлага

• төмс - 1 кг;
• ус - 2 л.

Хоол хийх

Төмсний цардуул хийхийн тулд хэдэн ч ширхэг булцууг хэрэглэнэ, гэхдээ 1 кг-аас багагүй байна. Бид жимсийг хальснаас нь цэвэрлэнэ.

Бид төмсийг өөртөө тохиромжтой ямар ч аргаар нунтагладаг - сараалж, мах бутлуур, комбайн эсвэл хутгагч дээр.

Бид зузаан массыг маалинган салфетка эсвэл самбай дээр тарааж, ажлын хэсгийг шүүнэ. Шингэн төмсний хольцыг хэдэн цагийн турш үлдээгээрэй. Энэ хугацаанд цардуул нь шингэнээс салж, ёроолд нь тогтоно.

Шингэнийг болгоомжтой шавхан, хүрэн тунадас үлдээнэ. Бид цэвэр ус хийнэ. Шингэн тунгалаг болтол бүх процессыг хэд хэдэн удаа давтана.

Дараагийн зогсолтын дараа усаа хийнэ. Доод талд нь цардуулыг үлдээгээрэй.

Хутгуураар аяганы ёроолоос цагаан нойтон нунтагыг хус. Энэ хэмжээнээс 40 г орчим нунтаг авч болно.

Бид үүнийг салфетка дээр тарааж, бүх периметрийн дагуу тараана. Бид цардуулыг хатаахыг хүлээж байна.

Массыг шигшүүрээр шигших эсвэл ердийн нухсан төмсөөр нунтаглана. Бид бэлтгэсэн хуурай, цэвэр саванд нунтаг тараана. Шаардлагатай бол гар хийцийн төмсний цардуулыг хэрэглээрэй.

Хоол хийх зөвлөмжүүд

Мэдээжийн хэрэг, түүнд тохиромжтой түүхий эд хэрэгтэй болно, төмс худалдаж аваад дараа нь ийм гар хийцийн цардуул хийхэд ашиглах нь тэнэг хэрэг болно. Тиймээс энэ жор нь зооринд өөрийн гэсэн төмстэй хүмүүст илүү тохиромжтой.

Цардуулын хувьд шинэхэн төмс огт хэрэггүй. Бага зэрэг хөлдөлт нь энд (өвлийн улиралд тохиолддог) тохиромжтой, эсвэл одоо байгаа шиг аль хэдийн хүчтэй нахиалдаг. Эцсийн эцэст, 7-р сарын сүүлч, хуучин төмс аль хэдийн нахиалж, үрчлээтсэн тул та идэхийг хүсэхгүй байна.

Түүгээр ч барахгүй шинэ ургацын төмс зах, дэлгүүрт аль хэдийн гарч ирсэн бөгөөд хэн нэгэн нь аль хэдийн чимээгүйхэн өөрөө ухаж эхлэв. Гэхдээ хуучныг нь хаяхгүйн тулд ийм аргаар боловсруулж болох бөгөөд хэрэв та өөрөө хоол хийвэл химигүйгээр өөрийн гараар хийсэн цардуулыг авах болно.

Гэртээ төмсний цардуул хийх

Технологи нь нарийн төвөгтэй байдлаараа ялгаатай биш, бүх зүйл маш энгийн, гэхдээ мэдээжийн хэрэг, энэ нь адилхан ажиллах болно, үүнд бага зэрэг шаардагдах болно. Бид нэг хувин төмс дээр үндэслэн цардуул хийх тул эцсийн бүтээгдэхүүний гарцыг чиглүүлэх нь илүү хялбар болно.

Би аль хэдийн хэлсэнчлэн, та ямар ч төмс авч болно, хэрэв энэ нь нахиалдаг бол тэдгээрийг түүж авах шаардлагатай бөгөөд мэдээжийн хэрэг төмсийг сайтар угаана. Дараа нь бид үүнийг цэвэрлэж, ямар ч дунд grater дээр цэвэрлэнэ. Төмсийг нунтаглахад хүнсний процессор ашиглаж болно.

Таны олж авсан бүх массыг хурдан угаана. Бид төмсөнд шаардлагатай цардуулыг хадгалахын тулд маш хурдан бөгөөд усаар угааж болохгүй.

Дараа нь бид шигшүүр, эсвэл шигшүүр хэрэгтэй. Тэдний ёроолд самбай тавьж, хоёр давхаргаар нугалав (нэг нь хангалттай биш хэвээр байна). Бид хувин дээр шигшүүр хийж, жижиглэсэн төмсийг хэсэг хэсгээр нь тавьдаг.

Тиймээс та жижиглэсэн төмсний бүх массыг зайлж угаах хэрэгтэй болно. Усыг тунгааж, 2-3 цагийн дараа та зүгээр л шавхаж, зөвхөн бидэнд хэрэгтэй цардуул л ёроолд үлдэх болно. Хэрэв цардуул саарал байвал дахин цэвэр усаар асгаж болно.

Хэрэв та цардуулыг хадгалахаар шийдсэн бол түүнийг хатаах шаардлагатай болно. Үүнийг хамгийн сүүлд ус зайлуулах үед хийх хэрэгтэй.

Дараа нь цардуулыг даавуу эсвэл цаасан дээр нимгэн давхаргад хийж хатаана., гэхдээ гурван цагийн дараа бүрэн хуурай болтол нь хутгах хэрэгтэй.

Өндөр халуунд цардуул хатаах ёсгүй. Хэрэв хатаах явцад температур 40 хэмээс дээш байвал таны нойтон цардуул амархан зуурмаг болж хувирдаг..

Таны цардуул хатах үед та үүнийг шигшиж, тохиромжтой саванд хийж, хадгалахад зориулж болно.

Ийм гар хийцийн цардуулыг нэлээд удаан хадгалах боломжтой. Цардуул хатсан эсэхийг та зүгээр л хүрэх замаар тодорхойлж болно. Хуруугаараа нухахад ямар сайхан шаржигнадагийг хүн бүр төсөөлдөг гэж би боддог. Эсвэл гулсмал зүүгээр өнхрүүлж болно, дуу нь мөн хуурай цардуулыг тунгалаг болгоно уу үгүй ​​юу.

Нэмж дурдахад, таны авах цардуул нь бидний дэлгүүрт харж дассан цардуултай ижил өнгөтэй биш гэдгийг та мэдэх ёстой. Энэ нь бага зэрэг шаргал өнгөтэй болно. Үйлдвэрүүдэд энэ нь бас иймэрхүү харагддаг, гэхдээ илүү сэтгэл татам харагдуулахын тулд үүнийг бага зэрэг хөхрүүлдэг.

Гэхдээ бидэнд химийн бодисгүй цэвэр цардуул хэрэгтэй тул хөхрүүлэх шаардлагагүй.

Том хувингаас (энэ нь 12 литр) нэг хагас литр цардуул гарч ирдэг. Мэдээжийн хэрэг, залуу төмсөнд цардуул их байдаг тул намрын улиралд төмсөө дөнгөж ухсан үед хийх нь дээр. Эцсийн эцэст, бүх булцуу нь хадгалахад тохиромжтой биш юм. Гэмтсэн эсвэл жижиг хэсгүүд байдаг тул тэдгээрийг ийм боловсруулалтад оруулж болно.

Үүнээс гадна ийм цардуулаас дахин шингэн хийх боломжтой. Амны алчуурыг цардуул хийх шаардлагатай гэж үзье (хэн үүнийг хийдэг). Цардуулыг зүгээр л усаар шингэлнэ. Түүний концентраци өөр өөр байж болно.

Энэ бол өнөөдөр гар хийцийн цардуул хийх бүх заль мэх юм. Тиймээс, хэрэв танд хуучин эсвэл стандартын бус төмс, мөн бага зэрэг чөлөөт цаг байгаа бол энэ аргаар цардуулыг гаргаж авах боломжтой.

Хоол хийх амттай ил тод вазелин цардуул, жижиглэнгийн худалдааны сүлжээнд ордог, цардуулын чанар нь хүссэн зүйлээ үлдээдэг тул үргэлж олж авдаггүй.

Гэхдээ хамаагүй! Эцэст нь Төмсний цардуул авах.Би гэртээ хэцүү биш. Энэ зорилгоор ямар ч төмс нь гэмтэлтэй байсан ч тохиромжтой. Төрөл бүрийн төмс нь 25% хүртэл цардуул агуулдаг.

150 - 250 гр хуурай цардуул авахын тулд танд хэрэгтэй болно: хальсалж төмс - 2 кг, ус - 6 литр орчим, сараалж эсвэл шүүс шахагч, 5 литрийн сав, шигшүүр, бялуугаас шингэнийг салгах гүн аяга. , 3 литрийн хоёр лааз, юүлүүр, хөвөн шүүлтүүртэй даавуу, цардуул угаах 0.5 литрийн сав, цардуул хатаах шигшүүр, аяга. Цардуул олборлоход зарцуулсан хугацаа 3 цаг орчим, хатаах хугацаа 3-5 хоног байна.

Хальсалсан төмсийг шүүс шахагчаар дамжуулна (энэ тохиолдолд шүүсийг бялуунд нэмэх шаардлагатай болно) эсвэл сараалжтай болгоно. Төмсний тоосонцор илүү нарийн байх тусам цардуулыг бүрэн гаргаж авах болно, гэхдээ шүүх явцад илүү их бэрхшээл гарах болно. Үүссэн хуурай цардуулын масс нь төмс нунтаглах зэргээс хамаарч эхлэл материалын массын 8% -иас 20% хооронд хэлбэлздэг.

Буталсан хайруулын тавган дээр тавьж, хүйтэн ус (2 - 3 л) хийнэ, 5 минутын завсарлагатайгаар хэд хэдэн удаа сайтар холино.

Холимогийг шигшүүрээр хийж, гүн гүнзгий аяганд хийнэ. Төмсний тоосонцор шүүлтүүрт орж, дараа нь хөвөн даавуугаар шүүж арилгана.

Аажмаар бараан өнгөтэй болсон шүүсэн шингэнийг гурван литрийн багтаамжтай саванд хөвөн даавуун шүүлтүүр бүхий юүлүүрээр шүүж, төмсний жижиг хэсгүүдийг үлдээж, тунгаана. Шүүс шахагч хэрэглэх үед ихэвчлэн тохиолддог хөвөн шүүлтүүр бөглөрдөг бол юүлүүр дэх шингэнийг цайны халбагаар зөөлөн хольж болно. Удалгүй савны ёроолд цардуулын давхарга үүснэ. Ойролцоогоор 20 минутын дараа тунасан уусмалыг сайтар шавхаж, цаашдын үйл ажиллагаанд цардуул гаргаж авахад ашиглаж болно.

Бялууг шигшүүрээс хайруулын тавган дээр дахин хийж, нэг хэсгийг ус хийнэ (шинэхэн эсвэл суурин - энэ нь хамаагүй). 2-р алхамаас эхлэн үйлдлийг 3-4 удаа давтана.

Төмсөөс цардуул гаргаж авах процедурыг дуусгасны дараа цардуул нь савны ёроолд тогтох хүртэл 30-40 минут хүлээх хэрэгтэй бөгөөд үүлэрхэг ус бараг тунгалаг болно. Зузаан тунадасаас шингэнийг болгоомжтой хийнэ.

Савны ёроолд нэг аяга цэвэр ус хийнэ, бүх тунадас нь доороос дээш гарахын тулд сайтар хольж, хольцыг хагас литрийн багтаамжтай саванд хийнэ.

Цардуул нь ёроолд бүрэн шингэж дууссаны дараа харанхуйлсан усыг зайлуулна. Угаах ус бараг өнгөгүй болтол тунадасыг цэвэр усаар дахин хэд хэдэн удаа угаана.

Шингэнийг зайлуулж, нойтон тунадасыг тасалгааны температурт хэдэн цагийн турш үлдээгээрэй, ингэснээр хатаж, сулрах боломжтой болно.

Цардуулыг шигшүүр рүү шилжүүлж, аяганд хийж, бүрэн хаттал сүүдэрт 3-5 хоног байлгана. Өдөрт хэд хэдэн удаа цардуулыг хутгана. Цардуул нь хатаж, холилдох үед шигшүүрээр цутгаж эхлэх тул аяга нь шигшүүрээс том диаметртэй байх ёстой. Агааржуулалтыг сайжруулахын тулд шигшүүрийг хазайлгаж болно.

Хатаасан цардуулыг таглаатай саванд хийнэ.

Төмсний нухашыг төмсний бин хийхэд ашиглаж болно. Төмсний масс цардуулаар шавхагдаж байгааг санаарай, тиймээс холбогч бүрэлдэхүүн хэсэг болох өндөг, гурилыг ердийнхөөс илүү нэмэх шаардлагатай.

Цардуул олборлосны дараа үлдсэн төмсний массыг бэлтгэхийн тулд 2 том сонгино, урьдчилан жижиглэсэн, 10 дунд өндөг, 2 бүтэн tbsp нэмнэ. халбага гурил, давс, амтлагч халуун ногоо.