АГ-ийн цэсийн зөв хооллолт. АГ-ийн хоол тэжээл: хоолны дэглэм нь өвчнийг эмчлэх арга юм

Цусны даралт ихсэх хоолны дэглэмийг ижил төстэй оноштой өвчтөнүүдийн анамнезид дүрмээр бол олон тооны гаж өвчин байдаг гэдгийг харгалзан тогтоодог. Ихэнх тохиолдолд энэ өвчин нь атеросклероз, таргалалт, цусны эргэлтийн дутагдал дагалддаг. Эдгээр баримтуудыг үл тоомсорлож болохгүй бөгөөд цусны даралт ихсэх хоолны дэглэмийг сонгохдоо хавсарсан өвчнийг харгалзан үзэх шаардлагатай.

АГ-ийн хоол тэжээл: цусны даралт ихсэх, таргалалт, атеросклерозтой өвчтөнүүдэд зориулсан хоолны дэглэм

АГ-ийн зөв хооллолт нь эмийн эмчилгээний хамт өвчнийг эмчлэхэд маш чухал хүчин зүйл болдог. Цусны даралт ихсэх олон тохиолдолд хоолны дэглэм нь эмчилгээний үндэс болдог.

АГ-ийн хоолны дэглэмийг сонгохдоо дараахь үндсэн зарчмуудыг баримтална.

• хоолны дэглэмийн эрчим хүчний үнэ цэнийг бие махбодийн эрчим хүчний хэрэглээтэй чанд дагаж мөрдөх, таргалалтын үед хоолны дэглэмийн энергийн үнэ цэнийг заавал бууруулах;
• цусны даралт ихсэх хоолны дэглэм нь хүнд хоолыг эс тооцвол өдөрт 4-5 удаа хооллох дэглэмийг дагаж мөрдөх боломжийг олгодог;
• ерөнхий хоолны дэглэмийг бууруулах;
• АГ-тэй хоол тэжээлийн хувьд хоолны давсны хэрэглээг (3-5 гр хүртэл) хязгаарлаж, өвчний хурцадмал үед давсыг түр хугацаагаар бүрэн хасах;
• амьтны гаралтай өөх тос агуулсан ба ханасан тосны хүчлийг биед нэвтрүүлэхийг хязгаарлах;
• өндөр даралттай хоол тэжээл нь аскорбины хүчил, тиамин, рибофлавин, никотиний хүчил, пиридоксин, витамин Р-ийн агууламжийг нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог;
• зүрх судасны системийг өдөөдөг хоол хүнс, аяга тавагнаас татгалзах (хүчтэй мах, загас, мөөгний шөл, хүчтэй цай, кофе);
• гипертензийн хоол тэжээлийг кали, магнигаар баяжуулсан байх ёстой;
• хий үүсэх, гэдэс дүүрэх (буурцаг, карбонатлаг ундаа гэх мэт) үүсгэдэг бүтээгдэхүүнийг хязгаарлах;
• мах, загас, мөөг, эфирийн тос, оксалийн хүчил, халуун ногоо зэргийг хязгаарлах замаар бөөрөнд их хэмжээний ачааллаас урьдчилан сэргийлэх;
• АГ-ийн эмчилгээнд хоолны дэглэм нь дунд зэргийн шингэнийг хязгаарлах ёстой.

АГ-ийн хоолыг сонгохдоо АГ-ийн үе шат, хавсарсан өвчлөл, тухайлбал атеросклероз, таргалалт, цусны эргэлтийн дутагдал зэрэг хүндрэлээс хамаарна.

Цусны даралт ихсэх хоол хүнс: юу идэх вэ

Цусны даралт ихсэх хоол тэжээлийн цэсийг эмхэтгэхдээ өдөрт 5-6 удаа идэх хэрэгтэй гэдгийг санаарай.

АГ-ийн цэсэнд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг: туранхай мах, чанасан загас (эсвэл чанасан, дараа нь шарсан), эмчийн хиам, туранхай хиам, дэвтээсэн май (долоо хоногт 1-2 удаа), сүү, сүүн хүчлийн бүтээгдэхүүн, цөцгийн тос, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, өөх тос багатай бяслаг, үйрмэг, Сагаган, шар будаа будаа, цагаан хоолтон, үр тариа, цагаан идээ, жимсний шөл (өөх тос багатай махан шөл долоо хоногт 1-2 удаа).

Цагаан, хар - өдөрт 200 гр, хүнсний ногоо, винигрет хэлбэрийн жимс, ургамлын тос бүхий салат, шинэ байцаа, даршилсан байцаа, цагаан байцаа. шинэхэн, дунд зэрэг төмс, шош, липотроп бодис, кали, магнигаар баялаг хоол хүнс.

Цусны даралт ихсэх хоолыг хязгаарлах:

• Хүснэгтийн давсны хэрэглээ 3-7 г хүртэл, хурцадмал үед түр хугацаагаар хасдаг (өвчтөн зөвхөн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнд агуулагдах давсыг авдаг).
• Мөн амархан шингэцтэй нүүрс усыг хязгаарлаарай (элсэн чихэр, чанамал, чихэр), цөцгийн тос, цөцгий (өөх тосны хэмжээнээс дор хаяж 1/3 нь хүнсний ногоо байх ёстой).
• Чөлөөт шингэний хэмжээ 1000-1200 мл (сул, сарнайн шөл) хүртэл хязгаарлана. A, B1, B2, B6, C, PP нэмнэ.

АГ-ийн хоолны дэглэмийн цэсэнд дараахь зүйлийг оруулаагүй болно.хүчтэй цай, кофе, какао, согтууруулах ундаа, жигнэх, халуун ногоотой, давстай зууш, лаазалсан хоол, халуун ногоо, мах, загасны шөл, давсалсан болон утсан хоол, бөөр, элэг, тархи, өөхний мах, загас, загасны тос, галд тэсвэртэй өөх тос, мөс цөцгий.

Артерийн гипертензийн эмчилгээнд ямар хоолны дэглэм хэрэгтэй вэ: мацаг барих өдрийн цэс

Цусны даралт ихсэх хоол тэжээлийг зохион байгуулахдаа мацаг барих өдрүүдийг хоолонд тэсвэртэй байдал, өвчний үе шат, бусад эрхтнүүдийн хүндрэл, амтыг харгалзан сонгох ёстой.

Цусны даралт ихсэх үед зөв хооллолт үр дүнтэй байхын тулд мацаг барих өдрийн өмнөх оройн хоолноос татгалзах шаардлагатай. Өдрийн турш өвчтөнд хэвтрийн амралт эсвэл харьцангуй амралтыг ажиглахыг зөвлөж байна.

Артерийн гипертензийн хоолны дэглэмийн үед мацаг барих өдрүүдийг 7-10 хоногт 1 удаа, сайн тэсвэрлэх чадвартай, шаардлагатай бол долоо хоногт 2 хүртэл удаа хийдэг. Хоолны хэрэглээг өдөрт 5-8 удаа хийдэг, хоол хийх нь ердийн зүйл юм.

Сүүн бүтээгдэхүүн буулгах өдөр. Өдөрт 6 удаа, 2 цаг тутамд 100 гр сүү, шөнийн цагаар 20 гр элсэн чихэртэй 200 гр жимс ууна.

Гипертензи ба атеросклерозын хувьд мацаг барих өдрийн хоол тэжээл: 1.5 литр сүүг 2-3 цаг тутамд 6-8 тунгаар хуваана.

Кефир буулгах өдөр.Өөх тос багатай 1.5 литр kefir 2-3 цаг тутамд 6-8 тунгаар хэрэглэдэг.

Бүтээлч буулгах өдөр. 600 гр өөх тосгүй зуслангийн бяслаг, 60 гр цөцгий 4 тунгаар хуваагдсан, элсэн чихэргүй сүүтэй нэг аяга кофе, 2 аяга rosehip шөл.

Зуслангийн бяслаг, жимс буулгах өдөр. 400 гр өөх тосгүй зуслангийн бяслаг, 400 гр prunes эсвэл бусад жимсийг 6 тунгаар хуваана.

Apple-ийг буулгах өдөр. 5-6 тунгаар 1.5 кг.

Хулууг буулгах өдөр. 5-6 тунгаар 1.5-2.0 кг шатаасан хулуу.

Хуурай жимсний мацаг барих өдөр. 5 тунгаар 500 гр хатаасан жимс (дэвтээсэн prunes, хатаасан чангаанз эсвэл чанасан үзэм).

Будаа, компот буулгах өдөр. 1.5 кг шинэ алим (эсвэл 250 гр хатаасан жимс), 50 гр будаа, 100 гр элсэн чихэр, 1.5 литр ус. 2-3 цаг тутамд 1 аяга компот, үдийн хоол, оройн хоолонд - усанд чанасан амтат будаа будаа хэрэглэдэг.

Шүүс мацаг барих өдөр.Цусны даралт ихсэх хоолны дэглэмийг баримталж, ийм мацаг барих өдөр та 600 гр шүүс (хүнсний ногоо, жимс), 800 гр сарнайн шөлийг 4 тунгаар ууж болно.

Oatmeal буулгах өдөр.Усан дээр 750 гр oatmeal (200 гр овъёосны будаа), 5 тунгаар сарнайн хонго шөл 2 аяга.

Гипертензийн хямралын үед мацаг барих өдрүүдийг 2 өдөр дараалан зааж өгдөг. Тиймээс тэд илүү "уучлах" байх ёстой.

жимсний өдөр. 1.5 кг шинэ жимс (жүрж, мандарин, тоор, интоор гэх мэт) 5-6 тунгаар.

алим, хүнсний ногооны өдөр. 5 тунгаар 0.9 кг алим, 0.6 кг (эсвэл байцаа).

Төмсний өдөр. 1 кг шатаасан төмс, 50 ​​гр цөцгий, 5 тунгаар цөцгийн тос 20 гр.

хүнсний ногооны өдөр. Өдөрт 1.5 кг түүхий хүнсний ногоо (байцаа, лууван, улаан лооль, цуккини, ногоон буурцаг) -ыг 5-6 салат, нэг порц бүрт 5 гр ургамлын тос нэмнэ.

Махны өдөр. 400 гр чанасан мах, 0,6-0,9 кг хүнсний ногоо (байцаа, лууван, өргөст хэмх, улаан лооль), элсэн чихэргүй 2 аяга цай 5 тунгаар ууна.

Загасны өдөр. 400 гр чанасан загас, 0,6-0,9 кг хүнсний ногоо (байцаа, лууван, өргөст хэмх, улаан лооль), элсэн чихэргүй 2 аяга цай 5 тунгаар ууна.

Цусны даралт ихсэх өвчтэй өвчтөнүүдэд зориулсан жишээ цэс

АГ-ийн мацаг барих өдрүүдийг жимс, хүнсний ногооны хоолны дэглэмээр сольж болно.

Өдөрт АГ-ийн хоолны дэглэмийн ойролцоо цэс:

Эхний өглөөний цай: халуун rosehip шөл эсвэл хатаасан, байцаа эсвэл лууван, алимны салат.

Үдийн хоол: лууван эсвэл жимсний шүүс (1/2 аяга), ногооны нухаш эсвэл ногооны шөл.

Оройн хоол : , цөцгий эсвэл ургамлын тос, croutons.

Үдээс хойшхи зууш: сараалжтай лууван, эсвэл байцаа, эсвэл 20 гр элсэн чихэр бүхий зэрлэг сарнай эсвэл хар үхрийн нүд нь сараалжтай, халуун декоциний.

Оройн хоол: ургамлын тос бүхий винигрет, хатаасан жимсний компот.

АГ-ийн байнгын хурцадмал үед улаан буудайн хивэг, овъёос, Сагаган, арвай, улаан буудайн үр тариа, лууван, хатаасан жимс гэх мэт магнийн давсаар баяжуулсан хоолыг хэд хоногийн турш хоолны цэсэнд оруулах ёстой. Давсгүй талхыг хэдэн өдрийн турш хоол тэжээлийн цэсэнд оруулах хэрэгтэй. улаан буудайн хивэг, 50 гр хүртэл хивэг, сонгинотой шарсан, будаа нэмсэн, борщ нь 100 гр хивэгний нялцгай декоциний хамт бэлтгэгддэг. Давсыг оруулаагүй, шингэн нь өдөрт 600-700 г хүртэл хязгаарлагддаг.

АГ-тэй өвчтөнүүдийн хоол тэжээл нь бодисын солилцооны эмгэгийг засах, зүрхний үйл ажиллагааг хамгийн их хэмжээгээр буулгах, эмийн (шээс хөөх эм, зүрх гэх мэт) бүрэн үр нөлөөг хангах, бие махбодид үзүүлэх сөрөг нөлөөллөөс урьдчилан сэргийлэхэд чиглэгдэх ёстой.

АГ-ийн эмчилгээний хоол тэжээлийг томилохдоо өвчний үе шат, цусны эргэлтийн эмгэгийн хүндрэл, хоол боловсруулах тогтолцооны байдал, хавсарсан өвчин, хүндрэлүүд зэргийг харгалзан үздэг.

АГ-ийн эмчилгээний хоол тэжээлийн талаархи зөвлөмжүүд

Гипертензийн үед давсны хэрэглээний асуудалд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй: эмч нар хүний ​​хэрэглэж буй давсны хэмжээ багасах тусам цусны даралтын түвшин буурдаг гэдгийг эртнээс анхаарч ирсэн.

Түүх рүү хандъя:Эрт дээр үеэс эмч нар давсны хэрэглээ нь эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг гэж үздэг.

Хоолонд хэт их давс нэмэх нь цусны даралт ихсэх, гуурсан хоолойн багтраатай өвчтөнүүдийн нөхцөл байдал муудах, венийн судасны өвчлөл, өдөөн хатгалгад хүргэдэг гэдгийг санах нь зүйтэй. Зөвшөөрч байна, орчин үеийн хүн давс хэрэгцээгээсээ хамаагүй их хэрэглэдэг. Мэдээжийн хэрэг, цусны даралтыг нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг давс нь бидний биед тодорхой хэмжээгээр шаардлагатай байдаг. Гэхдээ маш бага зүйл хэрэгтэй. Өдөрт 12 г давс хангалттай байдаг нь мэдэгдэж байна. Нөгөөтэйгүүр, бид өдөр бүр илүү их хэмжээний хоол хүнс хэрэглэдэг - ойролцоогоор 15 гр, энэ нь санал болгож буй нормоос хамаагүй давж байна.

Бидний ихэнх нь хоол хүнсэндээ давс нэмж чадахгүй нь батлагдсан, учир нь хэд хэдэн хоол хүнс хангалттай хэмжээгээр давс агуулдаг.

Хэт их хөлрөхөөс болж зовж шаналж буй хүмүүс хүртэл өдөрт 3 литрээс илүү шингэн алдвал хоолоо давслах хэрэгтэй.

Дүрмээр бол давсны хэрэглээ нэмэгдсэний үр дүн нь цусны даралт ихсэх бөгөөд энэ нь зүрхний титэм судасны өвчин болон бусад өвчний хөгжилд хүргэдэг гэдгийг санаарай. Мэдээжийн хэрэг, эрүүл хүн давсны хэрэглээг бүрэн татгалзах шаардлагагүй.

Гэхдээ хэрэв та давсыг тогтоосон хэмжээнээс хэтрүүлэн хэрэглэвэл түүний хэмжээг дор хаяж хоёр дахин багасгах нь зүйтэй юм.

Хэрэв та АГ-ийн зөв хооллолтыг баримтлахаар шийдсэн бол энэ зөвлөмжийг дагаж мөрдөөрэй - давс багатай хоол нь танд амтгүй мэт санагдахгүй бөгөөд хэсэг хугацааны дараа та эрүүл мэндээ сайжруулах болно. Цусны даралт ихсэх өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, цусны даралтыг бууруулахыг хүсч буй хүмүүст давсны хэрэглээг өдөрт 2-3 г хүртэл хязгаарлахыг зөвлөж байна. Үүний зэрэгцээ калигаар баялаг шинэ ногоо, хоол хүнсийг хоолны дэглэмд оруулахаас гадна бага хэмжээний натри агуулсан давсны оронд шар буурцагны сүмс хэрэглэх шаардлагатай.

Сонирхолтой баримтууд:

• амьдралынхаа туршид хүн 500 кг давс идэж, 10,000 литр ус уудаг;
• Хүний хэрэглэж буй давсны 75% нь худалдан авсан бүтээгдэхүүнээс олддог;
• Хөлдөөсөн хатаасан шөлний 1 нэгж нь 800 мг давс агуулдаг;
• 1 зүсмэл цагаан талх 150 мг давс агуулдаг;
• шатаасан төмсний булцуу нь 15 мг давс агуулдаг;
• 1 иш нь 35 мг давс агуулдаг;
• 1 амтат чинжүү нь 2 мг давс агуулдаг.

АГ-ийн үед давсыг орлуулах хоол хүнс

АГ-ийн давсыг солих нь цусны даралтыг хэвийн болгоход тусалдаг нь батлагдсан боловч хоолны дэглэм дэх давсны хэмжээг хэрхэн бууруулах вэ?

Хоолны дэглэмийн өөрчлөлтийг аажмаар нэвтрүүлж, 2-3 сарын хугацаанд хэрэглэсэн давсны хэмжээг үе шаттайгаар бууруулдаг.

Давс нэмэхээсээ өмнө хоолоо амтлахаа мартуузай.

Хоолны ширээн дээр давс сэгсэрч болохгүй.

Хоол хийхдээ давс бага хэрэглээрэй. Эхлэхийн тулд ердийн дүнгийн 3/4-ийг тавь. Аажмаар давсны хэмжээг ердийнхөөс 1/2-т хүргэнэ.

Давсыг орлуулахын тулд янз бүрийн амтлагчаар туршиж үзээрэй.ургамал, чинжүү, сармис, дарс, хуурай гич, карри, нимбэгний шүүс, шанцай, задийн самар зэргээр хоолоо амталж үзээрэй.

Олон тооны бэлэн амтлагч нь найрлагадаа их хэмжээний натри агуулдаг гэдгийг анхаарна уу. Давсыг моносоди глутамат агуулсан кетчуп, түүнчлэн лаазалсан чидун эсвэл төрөл бүрийн даршилсан ногоогоор сольж болохгүй.

Боловсруулсан хоол хүнс, лаазалсан үр тариа, шөл, хүнсний ногоо гэх мэт бэлэн хоол идэхгүй байхыг хичээ. Шинэхэн хөлдөөсөн ногоон вандуй нь ихэвчлэн давс агуулдаг гэдгийг анхаарна уу. Бусад хөлдөөсөн ногоо нь ихэвчлэн байдаггүй.

Зарим бэлэн хоолонд амтгүй их хэмжээний давс агуулагддаг гэдгийг санаарай. Гурван жижиг хэсэг лаазалсан тахианы маханд ойролцоогоор 2285 мг давс агуулагддаг. Өдөр тутмын зохистой хэрэглээ нь 2000-2500 мг-аас хэтрэхгүй байх ёстойг харгалзан лаазалсан хоол хүнс хэрэглэснээр энэ хэмжээг хэтрүүлэхгүй байх нь хичнээн хэцүү болохыг ойлгох болно.

Мах, загас, шувууны махны давсыг орлуулах амтлагч:

Үхрийн махны амтлагч: булан навч, маржорам, самар, гич, ногоон чинжүү, сонгино, шинэ мөөг, ганга.

Тугалын махны амтлагч : , цагаан гаа, нунтаг карри, орегано, чангаанз.

Гахайн махны амтлагч: алимны цуу, сонгино, сармис, мэргэн, алим.

Хурганы махны амтлагч: сармис, хан боргоцой, розмарин, гаа, карри нунтаг.

Шувууны махны амтлагч: ногоон чинжүү, улаан чинжүү, нимбэгний шүүс, яншуй, мэргэн, маржорам, шинэ мөөг, ганга.

Загасны амтлагч: булан навч, гич, ногоон чинжүү, маржорам, нимбэгний шүүс, шинэ мөөг, улаан чинжүү, карри нунтаг.

Шөлний давсыг орлуулах амтлагч:

Вандуй шөл: булан навч, яншуй.

Буурцагны шөл: нэг чимх гич (хуурай).

Ногооны шөл: цуу, бага хэмжээний элсэн чихэр.

Сүүтэй шөл: анхилуун чинжүү (вандуй).

АГ-ийн эмчилгээнд хоолны дэглэм дэх давсыг амтлагчаар сольж болно.

Аспарагустай хоол: нимбэгний шүүс, цуу, сонгино, сармис.

Өргөст хэмхтэй хоол: цуу, чинжүү, сармис, dill.

Эрдэнэ шишийн хоол: ногоон чинжүү, анхилуун чинжүү, шинэ улаан лооль.

Стрит шошны хоол: нимбэгний шүүс, анхилуун чинжүү, самар, маржорам, dill.

Вандуйны хоол: ногоон чинжүү, шинэ мөөг, гаа, яншуй, сонгино.

Төмстэй хоол: ногоон чинжүү, улаан чинжүү, самар, яншуй.

Цуккинигаар хийсэн хоол: самар, бор сахар, сонгино, цагаан гаа, шанцай.

Улаан лоолийн хоол: сонгино, орегано, маржорам, орегано.

Цагаан будааны хоол: ногоон чинжүү, анхилуун чинжүү, сонгино, гүргэм.

Артерийн гипертензитэй өвчтөнүүдэд зориулсан калийн хоолны дэглэм, хоол тэжээлийн цэс

Цусны даралт ихсэх үед хэрэглэх хоолны дэглэм нь атеросклероз, үүнтэй холбоотой бодисын солилцооны эмгэгийн хөгжлийг саармагжуулах, мөн таргалалтын үед биеийн жинг бууруулахад тусалдаг. Эдгээр нь амархан шингэцтэй нүүрс ус, амьтны өөх тосны агууламж багатай байдаг. Үүний зэрэгцээ цусны даралт ихсэх, таргалалтад зориулсан хоолны дэглэмийг өөх тос, чухал тосны хүчил, витамин, эслэг, кали, магни, далайн хоолыг задлахад тусалдаг бодисоор баяжуулдаг.

Цусны даралт ихсэх өвчний аль хоолны дэглэм хамгийн үр дүнтэй болохыг доороос олж мэдэх болно.

калийн хоолны дэглэм

Артерийн гипертензийн үед ийм хоол тэжээлийг цусны эргэлтийн дутагдал, их хэмжээний хавантай хамт хэрэглэхийг зөвлөж байна. Шээсний хэмжээг ихэсгэж, цусны даралтыг бууруулж, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. АГ-ийн калийн эмчилгээний хоолны дэглэм нь хоолны дэглэмийн эрчим хүчний үнэ цэнийг хязгаарлах, чөлөөт шингэний агууламж нэмэгдэх, натрийн хэмжээг эрс хязгаарлах, давс, хандыг хасах, хоолны дэглэмийг калигаар баяжуулах зэргээр тодорхойлогддог. кали, натрийн харьцаа 8: 1-14: 1).

АГ-ийн хоолны дэглэмийн үед хоолны дэглэмийн боловсруулалт түгээмэл байдаг, аяга таваг давс нэмэлгүйгээр бэлтгэдэг, өдөрт 6 хүртэл удаа хооллодог.

Үндсэн хоолны дэглэмээс гадна калигаар баялаг хоол хүнс (төмс, байцаа, хатаасан чангаанз, хонго, үзэм, prunes, алим) хэрэглэхийг зөвлөж байна. АГ-ийн калийн хоолны дэглэмд үндсэн хоолны дэглэмтэй ижил хоолыг оруулаагүй болно.

Калийн хоолны дэглэмийн жишээ цэс:

1-р өглөөний цай: шинэ байцаа салат (150 гр), үйрмэг Сагаган будаа (90 гр), сүүтэй кофе (200 мл).

2 дахь өглөөний цай: шинэхэн байцаа шүүс (100 гр), дэвтээсэн үзэм (100 гр).

Оройн хоол: цагаан хоолтон (500 гр), будаатай чанасан махнаас хийсэн pilaf (55-80 гр), rosehip шөл (200 мл).

Үдээс хойшхи зууш: дэвтээсэн хатаасан чангаанз (100 гр).

Оройн хоол: царцсан загас (185-200 гр), төмсний котлет (250 гр), сүүтэй цай (180 мл).

Шөнийн хувьд: kefir (200 гр).

Бүх өдөр: хивэг талх (150 гр), элсэн чихэр (30 гр).

Цусны даралт ихсэх үед магнийн хоолны дэглэм: хоолны дэглэм

магнийн хоолны дэглэм

Ийм зөв хооллолт нь атеросклерозын хүндрэлтэй гипертензийн үед ашиглагддаг. Шээсийг нэмэгдүүлэх, цусны даралт, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулахад тусалдаг, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. Энэ нь эрчим хүчний үнэ цэнэ багатай, аажмаар нэмэгдэх, давс хэрэглэхгүй байх, шингэнийг хязгаарлах, хоолны дэглэмийг магнигаар баяжуулах зэргээр тодорхойлогддог.

АГ-ийн магнийн эмчилгээний хоол тэжээлийн үед өдөрт 6 удаа хооллож, хоол хийх нь хэвийн, давс нэмэлгүйгээр аяга таваг бэлтгэдэг.

Артерийн даралт ихсэх өвчтэй өвчтөнүүдийн үндсэн хоолны дэглэмээс гадна магнигаар баялаг хоол хүнс (шар будаа, овъёос, Сагаган, бүхэл үрийн талх, ногоон, шош) хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Цусны даралт ихсэх өвчтэй, магнийн хоолны дэглэм баримталдаг өвчтөнүүдэд зориулсан үлгэр жишээ цэс:

1-р өглөөний цай: Сагаган будаа (150 гр), сүүтэй цай (180 мл).

2 дахь өглөөний цай: луувангийн шүүс (100 гр), 5 гр элсэн чихэр (100 гр) бүхий хатаасан үхрийн нүдний декоциний.

Оройн хоол: давсгүй улаан буудайн хивэгний нялцгай декоциний бүхий борщ (250 гр), хатаасан чангаанзтай цагаан будааны пилаф (90 гр), rosehip декоциний (200 мл).

Үдээс хойшхи зууш: чангаанзны шүүс (100 гр).

Оройн хоол: зуслангийн бяслаг souffle (150 гр), сүүтэй цай (180 мл).

Шөнийн хувьд: rosehip декоциний (100 мл).

Бүх өдөр: улаан буудайн хивэг талх (150 гр), элсэн чихэр (20 гр).

Гипонатриумын гипертензийн эмчилгээний хоолны дэглэм: хоолны дэглэм

гипонатрийн хоолны дэглэм

Энэ нь судасны атеросклерозын шинж тэмдэг бүхий цусны даралт ихсэх, түүнчлэн шинж тэмдгийн артерийн гипертензийн үед ашиглагддаг. Энэ нь төв мэдрэлийн системийн өдөөлтийг бууруулж, бөөрний үйл ажиллагааг сайжруулж, цусны даралтыг бууруулдаг. Энэ нь уураг, өөх тос, нүүрс усны хангалттай агууламж бүхий эрчим хүчний үнэ цэнийн хувьд оновчтой хоолны дэглэм юм. Энэ нь цэвэршүүлсэн нүүрс усны хэмжээ буурч, төв мэдрэлийн болон зүрх судасны системийг өдөөдөг давс, шингэн, экстрактив болон бусад бодисын хэмжээг хязгаарлаж, бөөрийг цочроох зэргээр тодорхойлогддог; өөх тос, витамин, эсийн мембраныг задалдаг бодисоор хоолны дэглэмийг баяжуулах (ургамлын эслэг).

Хоолыг давсгүйгээр бэлтгэдэг, урьдчилан буцалгасны дараа мах, загасыг шарж идэхийг зөвшөөрдөг. Хоолыг өдөрт 5-6 удаа авна.

Зөвшөөрөгдсөн: төрөл бүрийн шөл (махан шөл биш), туранхай мах, загас, түүхий болон чанасан ногоо, чанасан болон шатаасан үр тариа, гоймон, цагаан сүмс, сүү, сүүн бүтээгдэхүүн.

Оруулсан:мах, загасны шөл, өөх тосны мах, загас, утсан мах, халуун ногоотой амтлагч, хөнгөн зууш, даршилсан ногоо, маринад, халуун ногоо, хүчтэй кофе, цай, шоколад, согтууруулах ундаа.

Гипосодиумын хоолны дэглэм барьж буй өвчтөнүүдэд цусны даралт ихсэх, цусны даралт ихсэх эмчилгээний жишээ цэс:

1-р өглөөний цай:

Жигнэсэн махны суфле (110 гр), сүүний манна будаа (300 гр), цай (200 мл).

2 дахь өглөөний цай:

шинэ алим (100 гр).

Оройн хоол:

тахианы шөл (250 гр), шарсан тахиа (115 гр), чанасан будаа (135 гр), компот (200 мл) бүхий гоймонтой шөл.

Үдээс хойшхи зууш:

элсэн чихэр (25 гр), rosehip шөл (200 мл) бүхий жигнэмэг.

Оройн хоол:

царцсан загас (185-200 гр), prunes бүхий сараалжтай лууван (190 гр).

Шөнийн хувьд:

kefir (200 гр).

Бүх өдөр:

улаан буудайн талх (100 гр), хөх тарианы талх (150 гр), элсэн чихэр (25 гр).

Цусны даралт ихсэх, хавсарсан өвчний хүндрэл гарсан тохиолдолд эмчилгээний хоол тэжээл нь холбогдох өвчнийг зөвлөсөн хоолны дэглэмийн дагуу хийгддэг гэдгийг дахин тэмдэглэх нь зүйтэй.

Цусны даралт ихсэх, цусны даралт ихсэх эмчилгээний зөв хооллолтын цэс

Тиймээс хоолны дэглэмийн эмчилгээний үед цусны даралт ихсэх үед ямар хоолны цэс хэрэглэж болох вэ?

Гипертензийн өдөр тутмын цэсийн жишээ:

Сонголт дугаар 1

• 1-р өглөөний цай: тос бяслаг (120 гр), сүүний манна будаа (150 гр), сүүтэй цай (200 мл).
• 2 дахь өглөөний цай: шинэ алим (100 гр).
• Оройн хоол: хүнсний ногоотой цагаан хоолтон арвайн шөл (250 гр), луувангийн нухаштай чанасан мах (55/150 гр), алимны компот (200 гр).
• Үдээс хойшхи зууш: rosehip декоциний (200 мл).
• Оройн хоол: чанасан төмстэй чанасан загас (85/150 гр), жимстэй пилаф (90 гр), сүүтэй цай (200 мл).
• Шөнийн хувьд: ааруул сүү (200 гр).
• Бүх өдөр: улаан буудай эсвэл хивэг талх (250 гр), элсэн чихэр (50 гр).

Сонголт дугаар 2

• 1-р өглөөний цай: шатаасан махны суфле, сүүний манна будаа, цай.
• 2 дахь өглөөний цай: шинэхэн алим.
• Оройн хоол: тахианы шөл, шарсан тахиа, чанасан будаа, компот дахь гоймонтой шөл.
• Үдээс хойшхи зууш: элсэн чихэртэй жигнэмэг, rosehip шөл.
• Оройн хоол: царцсан загас, prunes нь stewed лууван.
• Шөнийн хувьд: kefir.

Сонголт дугаар 3

• 1-р өглөөний цай: Сагаган будаа (хагас хэсэг), сүүтэй цай.
• 2 дахь өглөөний цай: 12 цагт луувангийн шүүс (1/2 аяга), 5 гр элсэн чихэр нэмсэн хатаасан үхрийн нүд (1/2 аяга) декоциний.
• Оройн хоол: давсгүй улаан буудайн хивэгтэй нялцгай декоциний борщ, хатаасан чангаанзтай цагаан будааны пилаф (1/2 хэсэг), rosehip декоциний.
• Үдээс хойшхи зууш: жимсний шүүс (1/2 аяга).
• Оройн хоол: зуслангийн бяслаг суфле, сүүтэй цай.
• Шөнийн хувьд: сарнайн шөл (1/2 аяга).

Сонголт дугаар 4

• 1-р өглөөний цай: зөөлөн чанасан өндөг, хуучирсан талх, сүү, зөгийн бал.
• 2 дахь өглөөний цай: жимсний жүүс.
• Оройн хоол: ногооны шөл, ааруултай суфле, салат эсвэл ургамлын тостой винигрет, чавганы компот.
• Үдээс хойшхи зууш: жимсний вазелин эсвэл мусс.
• Оройн хоол: туранхай хиам, чанасан төмс, сараалжтай алимны салат, сүүтэй цай.

Артерийн гипертензи нь мэдрэлийн хурцадмал байдал, стресстэй нөхцөл байдлаас ихээхэн хамаардаг. Хоолны дэглэмийн зөвлөмжүүд нь холестерины эсрэг заалттай төстэй бөгөөд энэ нь ойлгомжтой: эмгэг судлал хоёулаа бие биенээ дагалдаж, хүндрүүлдэг. АГ-ийн элбэг дэлбэг байдал эсвэл хоол тэжээлийн дутагдал нь өвчний хямрал, хорт хавдрын явцыг бий болгодог. Тиймээс үүнд онцгой анхаарал хандуулдаг.

Зөв хооллолтын үүрэг

АГ-ийн эмчилгээний хоолны дэглэм:

• судасны аяыг хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг;
• бодисын солилцооны (солилцооны) өөрчлөлтийг арилгах;
• судасны хананы байдлыг сайжруулдаг;
• бөөр, бөөрний дээд булчирхайн үйл ажиллагааг буулгаж, хэвийн болгодог;
• цусны бүлэгнэлтийг бууруулдаг.

Илүүдэл жинтэй хүмүүст хувь хүний ​​хандлага шаардлагатай. Тэдний хувьд та долоо хоногт 1-2 өдөр буулгах тусгай цэс сонгох хэрэгтэй.

Эмчилгээний хоолны дэглэмийн үндсэн зарчмууд

АГ-тэй өвчтөнд хоолны дэглэм зохиохдоо зөвхөн юу идэж болох, юу идэж болохгүйг анхаарч үзэхээс гадна хоол тэжээлийн үндсэн дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой.

• уураг, өөх тос, нүүрс усны хэмжээгээр бүтээгдэхүүний бүрэн найрлага;
• амьтны гаралтай өөх тос, олборлох, хөнгөн нүүрс усыг багасгах;
• тэнцвэртэй хэмжээний давс, витамин, ул мөр элемент;
• магни бүхий калийн нэгдлүүд, B, C, P бүлгийн витаминаар баяжуулах;
• ургамлын тос, өөх тосыг устгах хүчин зүйлээр баялаг хоол хүнс (метионин, холин) -ийг заавал оруулах;
• далайн хоол, микроэлемент (иод), витаминаар баяжуулсан загас хэрэглэх;
• хоолыг өдөрт 5 болгон хуваах;
• Унтахаасаа өмнө та зөвхөн 2 цагийн өмнө идэж болно;
• бүх хоолыг давс нэмэлгүйгээр чанаж болгосон;
• хоёрдугаар курс бэлтгэх арга - буцалгах эсвэл уураар жигнэх, жигнэх эсвэл хөнгөн шарахыг зөвшөөрдөг;
• шингэний нийт эзэлхүүн (шөл, цай орно) 1.5 литрээс хэтрэхгүй, заалтын дагуу түүнээс ч бага байна.

АГ-ийн хоолны дэглэмд давсыг зөвхөн эмчтэй тохиролцсон хэмжээгээр оруулдаг бөгөөд хоолны өмнө тавган дээр нэмнэ. Давс ихтэй хоол хүнсийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Үүнд:

• үр тариа (цагаан будаа, овъёос, манна);
• хүнсний ногоо (цагаан байцаа, төмс, янз бүрийн цэцэгт байцаа, лууван, цуккини, манжин);
• мах (туулай, үхрийн мах);
• загас (алгана, цурхай, мөрөг, алгана).

Өдөр тутмын хоолны дэглэм нь дараахь зүйлийг агуулсан байх ёстой.

• уураг - 100 гр,
• нүүрс ус - 400 гр,
• өөх тос - 100 гр.

Хэвийн жинтэй хүмүүсийн нийт калорийн агууламж 2500 ккал-аас ихгүй байна.

Гипертензийн үед юу идэж болохгүй

АГ-ийн хоолны дэглэм нь хязгаарлалтыг шаарддаг бөгөөд 2-3 үе шатанд тодорхой хоол хүнсийг бүрэн хориглодог.

• мах, загасаар баялаг шөл;
• өөх тос хурга, гахайн мах;
• хүчтэй исгэсэн цай, кофе;
• гахайн өөх, үхрийн махны өөх тос;
• халуун ногоотой амтлагч (чинжүү, гич);
• чихэрлэг нарийн боов, цөцгийтэй бялуу;
• даршилсан ногоо, маринад, улаан лууван;
• өөх тос, майонезаас;
• шоколад ба какао;
• ямар ч хэлбэрээр архи;
• хийтэй хийжүүлсэн чихэрлэг ус.

Цусны даралт ихсэх өвчтэй хүнд ширээн дээр давсны сэгсрэгч хэрэгтэй бөгөөд түүнд нэг халбага давс (5 гр) асгаж, өдрийн турш хэрэглээг хянадаг.

Юу боломжтой, гэхдээ ховор

АГ-ийн зохистой хооллолтын хувьд долоо хоногт нэг тунгаар хязгаарлагддаг.

• буурцагт ургамал (буурцаг, вандуй, сэвэг зарам);
• манжин, улаан лууван, бууцай, мөөг;
• гоймон;
• цөцгий, зайрмаг, цөцгий;
• боловсруулсан бяслаг;
• ургамлын тос - 30 гр-аас ихгүй, цөцгийн тос - бүтэн өдрийн турш дээд тал нь 20 гр;
• чихэр - өдөрт 50 гр хүртэл элсэн чихэр, чанамал эсвэл зөгийн балыг сольж болно, гэхдээ илүүдэл жинтэй тохиолдолд бүх чихэр хийхийг хориглоно;
• давс - 3-5 гр.

Эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг

Төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнийг зөвшөөрдөг:

• хөх тарианы талх, докторын, хивэг, Сагаган, жигнэмэг, туранхай жигнэмэг;
• цагаан хоолтон, цагаан идээ, махан шөл долоо хоногт гурваас илүүгүй удаа;
• чанасан эсвэл уурын хэлбэрээр туранхай мах;
• загасны чанасан, шатаасан хоол (сагамхай, навага, цурхай алгана, мөрөг);
• ногооны шөл, цуккини, хаш, хулуу, сонгино бүхий улаан лооль, сармис, яншуй, тунхууны шөл;
• үр тариа, пудинг, үр тарианы кассерол (Сагаган, шар будаа, будаа);
• сүү, өөх тос багатай шинэ зуслангийн бяслаг, kefir, зөөлөн хатуу бяслаг;
• ходоодны шүүсний хүчиллэг байдлаас хамааран сүү, жимс, жимсгэний шүүс, рашаантай сул цай, rosehip шөл;
• жимсний casseroles, халуун ногоогүй ногооны шөл, hodgepodge;
• далайн хоолны салат (далайн амьтан, далайн байцаа, сам хорхой, дун);
• өөх тос багатай шувууны хиам;
• Соус, грависыг зөвхөн ногооны шөлөөр бэлтгэж болно.

Амтыг сайжруулахын тулд юу нэмэх вэ

Давсгүй хоол идэх нь тийм ч таатай биш тул хоол хийх жоронд давсгүй зуурмаг дээр цангис, нимбэг, чавга, шанцай, зөгийн бал, чихэрлэг жимс, зира, гоньд нэмэхийг хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөвлөж байна. Мөн эхний болон хоёрдугаар курсэд - яншуй, цуу, dill, нимбэгийн хүчил.
Энэ нь өвчтөнд харамсахгүйгээр хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх боломжийг олгоно.

АГ-ийн IIb ба III үе шатанд хоол тэжээлийн онцлог

Өвчний хүнд хэлбэрүүд нь илүү хатуу хязгаарлалт шаарддаг.

• давс оруулахгүй;
• өөх тос багатай махны шөл - долоо хоногт нэг удаа;
• өндөг - долоо хоногт 2 ширхэгээс ихгүй;
• зөвхөн чанасан хэлбэрээр махан хоол;
• хүнсний ногоо эсвэл цөцгийн тосыг хэрэглэхээс өмнө бэлэн хоолтой тавган дээр тавьдаг (1 халбага);
• Цагаан хоолны сонголтуудыг санал болгож байна.

Уураар жигнэсэн аяга таваг бэлтгэхийн тулд давхар бойлер худалдаж авах шаардлагагүй, та тусгай сүлжээ худалдаж авах боломжтой (тогооны хэмжээнээс хамааран өргөсдөг) эсвэл коланд ашиглаж болно.

Буулгахад илчлэг багатай өдрүүд

Илүүдэл жинтэй хүмүүст зориулсан артерийн даралт ихсэх хоолны дэглэм нь хоолны дэглэм дэх чихэр, талх, үр тариа, гоймон зэрэгт илүү хатуу хязгаарлалт шаарддаг. Эмчтэй тохиролцсоны дагуу илчлэг багатай мацаг барих өдрүүдийг 5-6 хоол болгон хувааж болно.

• зуслангийн бяслаг (бүтэн өдрийн турш хагас кг зуслангийн бяслаг, хагас литр kefir);
• kefir (1.5 л);
• тарвас эсвэл алим (1.5 кг);
• будааны компот (50 гр усанд чанасан будаа, 1.5 л хатаасан жимсний компот);
• сүү (6 шил бүлээн сүү).

1 өдрийн турш даралт ихсэх өвчний жишээ цэс

Нийтдээ өдөрт 150 гр хөх тариа, улаан буудайн талх, 10 гр цөцгийн тос, 50 ​​гр-аас ихгүй элсэн чихэр хэрэглэхээр төлөвлөж байна.

Ажлын өмнөх өглөө:

• ургамлын тос дахь винигрет;
• чанасан мах;
• сүүтэй нэг аяга цай.

Хоёр дахь өглөөний цай (үдийн хоолны завсарлагааны үеэр):

• Хүнсний ногооны салат;
• будаатай чанасан тахианы мах;

Үдийн хоол (ажлын дараа гэртээ):

• цөцгийтэй цагаан хоолтон шөл;
• төмстэй шөл;
• хатаасан жимсний компот.

Оройн хоол:

• шатаасан загас;
• элсэн чихэр бүхий зуслангийн бяслаг;
• сүүтэй цай.

Унтахаасаа 2 цагийн өмнө нэг аяга тараг эсвэл kefir ууна.

Магадгүй тодорхой өвчтөний хоолны дэглэмийг дагалдах өвчин, зуршил, үндэсний хоолны онцлогоос хамааран засах шаардлагатай байж магадгүй юм. Хүнсний бүтээгдэхүүн нь хэрэглэсэн эмтэй нийцэж байгаа эсэхийг анхаарч үзэх хэрэгтэй, тиймээс та эмчийн зөвлөгөөгүйгээр хийж чадахгүй.

Амьдралын хэв маяг нь цусны эргэлтэнд шууд нөлөөлдөг тул цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүс юуны түрүүнд өдөр тутмын дэглэм, хоол тэжээлийн нөхцлийг эргэн харах хэрэгтэй. АГ-ийн хоолны дэглэмийг бэлтгэх явцад уураг, нүүрс ус, өөх тосны харьцааг сайтар тэнцвэржүүлэх шаардлагатай.

АГ-ийн хоол тэжээлийн үндсэн дүрэм

Хоолны дэглэм бэлтгэхийн тулд та дараах зөвлөмжийг ашиглах хэрэгтэй.

1. Давсны хэрэглээг багасгахөдөрт 5 гр хүртэл.
2. Хэрэглээг хязгаарлахамархан шингэцтэй нүүрс ус (саатал, элсэн чихэр, зөгийн бал).
3. Усны тэнцвэрийг хадгалахын тулдӨдөрт 1.2-1.5 литр уух нь хангалттай (их хэмжээний уух нь хаван үүсгэдэг).
4. Цөцгийн тосмөн жижиг хэсгүүдэд цэсэнд цөцгий оруулах.
5. Төмс, буурцагт ургамал, харанхуй сортуудын талхыг хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэнэ.
6. Хоолны дэглэмийн гол хэсэгшинэ ногоо / жимс, үр тариа байх ёстой.
7. Махнаас тахианы хөхийг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг, туулай, цацагт хяруулын филе.
8. дулааны эмчилгээихэвчлэн буцалгах эсвэл уураар жигнэх замаар зууханд аяга таваг жигнэхийг зөвшөөрдөг.

Гипертензитэй турах хоолны дэглэм

АГ-тэй өвчтөнүүдийн хоолны дэглэм нь амархан шингэцтэй хоол хүнс хэрэглэх замаар ялгагддаг бөгөөд энэ нь жингээ хасах хоолны дэглэмийн хүснэгттэй нийтлэг агуулгатай байдаг. Тиймээс давхар үйлдэлтэй хоолны дэглэмийн төрлүүд байдаг. Тодорхой хоолны дэглэмийг дагаж мөрдвөл сайн сайхан байдал сайжирч зогсохгүй биеийн жин буурч байна.

Хэрэглэсэн бүтээгдэхүүн нь илчлэг багатай, тэнцвэртэй хооллолт нь хоол боловсруулах үйл явцыг идэвхжүүлэхэд тусалдаг. Олон тооны хүнсний ногоо идэх нь гэдэс дотрыг хорт бодис, микрофлорыг хордуулдаг задралын бүтээгдэхүүнээс цэвэрлэхэд дагалддаг.

Эрүүл орчин бүрдүүлэх нь эсийн түвшинд бодисын солилцооны үйл ажиллагааг сайжруулдаг.Давсны хэрэглээг багасгах эсвэл түүнээс татгалзах нь биеийн жинд нөлөөлдөг илүүдэл шингэнээс ангижрах нөлөөтэй байдаг. Витамин цогцолборын амин чухал системийг сэргээдэг.

Бодисын солилцооны үйл явцыг зохицуулсны дараа өөхний задрал хурдасдаг. Буруу хооллолт нь өөхний давхаргад дутагдаж буй илчлэгийг хайж олоход бие махбодийг өдөөдөг.

Хамгийн алдартай хос үйлдэлтэй хоолны дэглэм бол Америкийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, эмч нарын боловсруулсан DASH юм. Цусны эргэлтийг хянах, жингээ хасахад шаардлагатай бүх дүрмийг багтаасан болно. Түүнийг хамгийн алдартай, үр дүнтэй гэж нэрлэж чадсан.

Зарим өвчтөнүүд цусны даралт ихсэх өвчнийг даван туулж, үзэсгэлэнтэй дүр төрхийг олж авсан. Бусад зүйлсийн дотор хоолны ширээ нь цус харвах эрсдлийг бууруулж, бөөр дэх чулууг зайлуулж, зарим төрлийн хорт хавдар үүсэхээс сэргийлж, бие махбодид бүхэлдээ сайн нөлөө үзүүлдэг.

Үндсэн дүрмүүд:

1. Өдөр тутмын хоолны дэглэмийг тараанажижиг хэсгүүдэд 5-6 хүлээн авалт хийх. Хуваарийн дагуу хоолоо идээрэй. Унтахаас 2 цагийн өмнө ямар ч хоол идэхээ боль.
2. Харьцааг хадгалах e гол шим тэжээлийн бүлгүүд. Өдөр тутмын хэрэглээ нь дараахь зүйлийг агуулсан байх ёстой.
   • уураг 90 гр (үүнээс 50 г амьтны гаралтай);
   • нүүрс ус 350-400 гр (хүнсний ногоо, жимс, жимсгэнэ илүүд үздэг);
   • өөх тос 80 гр (үүнээс 25 гр ургамлын гаралтай);
3. Цэсийг эмхэтгэх үедмагни, кали, ургамлын тосоор баялаг ногоо, жимс жимсгэнэ.
4. Өдөр бүр сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглээрэйбага өөх тос.
5. Хориотой бүтээгдэхүүнцэснээс бүрмөсөн хасах хэрэгтэй.
6. Өдрийн турш усны тэнцвэрт байдалсарнайн шөл, эрдэс карбонатлаг бус ус, жимс, хүнсний ногооны шинэхэн шахсан жүүсээр дүүргэнэ.
7. хоол хийхшарахаас бусад олон янзаар байж болно. Үйлчилж буй хоол нь хэт хүйтэн эсвэл халуун байх ёсгүй.
8. Хязгаарлахэсвэл давс нэмсэнийг бүрэн арилгах.
9. Хоолны хүснэгтийг үр дүнтэй нөхөхшаардлагатай бүлэг эрдэс бодис (A, B, C, E, кали, магни, иод, фосфор, кальци) бүхий цогцолбор.

Зөвшөөрөгдсөн болон хориотой бүтээгдэхүүний жагсаалт

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн:

• зуслангийн бяслаг (өөх тос 5% хүртэл);
• өндөг (өдөрт нэгээс илүүгүй, зөөлөн чанасан);
• ямар ч хэлбэрээр сармис;
• нимбэг,;
• шинэ ногоо, ургамал, жимс жимсгэнэ;
• жимс жимсгэнэ, хатаасан жимс, шинэхэн шахсан шүүс, rosehip decoctions нь компот;
• үнсэлт, вазелин;
• өөх тос багатай сүү, сүүн бүтээгдэхүүн;
• үр тариа;
• өөх тос багатай сортуудын мах, загас;
• гар хийцийн хүнсний ногоо, жимсний сүмс;

Хориотой бүтээгдэхүүн:

• өөх тосны сортуудын загас, мах;
• самар;
• төвлөрсөн шөл;
• мөөг;
• буурцагт ургамал;
• даршилсан ногоо, маринад;
• тамхи татдаг мах;
• будаг, хадгалалтын бодис, хий, архи агуулсан ундаа;
• даршилсан ногоо;
• хиам;
• түргэн хоол, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн;
• кофе, какао, хүчтэй цай;

Үүнээс гадна та давсны хэрэглээг эрс багасгах эсвэл хэрэглэхээс татгалзах хэрэгтэй. Төрөл бүрийн амтлагч, халуун ногоо нь ихэвчлэн ургамал, үрийн хосолсон найрлагатай байдаг бөгөөд тэдгээрийн ихэнх нь цусны эргэлтэнд нөлөөлдөг. Тиймээс хоолны дэглэмийн үед болон өдөр тутмын амьдралдаа хэрэглэхээ болих эсвэл хэрэглээгээ хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулах нь дээр.

Долоо хоногийн жишээ цэс

Өдөр тутмын хоолны дэглэмийг 5 тунгаар хуваана.

1 өдөр:

• сонгино, улаан лооль бүхий омлет, ургамлын гаралтай цай;
• зууханд шатаасан алим;
• ногооны нухаш шөл, уурын тахианы махны котлет, будаа, хатаасан жимсний компот;
• тараг;
• уурын загасны махан бөмбөлөг, ногооны салат, сүүтэй цай;

2 өдөр:

• зөөлөн чанасан өндөг, цай.
• бууцай, лууванаас шинэхэн шахсан шүүс;
• hake загасны шөл, Сагаган будаа, хүнсний ногооны зүсмэлүүд, kissel;
• зуслангийн бяслагны Caserole;
• чанасан тахианы хөх, сүүтэй цай;

3 өдөр:

• овъёос, цай;
• жимсний вазелин, хатаасан жимс;
• туулайн махтай шөл, ногооны салат, хатаасан жимсний компот;
• kefir;
• зууханд шатаасан ногоотой загас;

4 дэх өдөр:

• зуслангийн бяслагны Casserole, сүү;
• жимсний вазелин;
• ногооны шөл, чанасан тахианы хөх, цай;
• kefir;
• уурын туулайн котлет, хүнсний ногооны холимог;

5 дахь өдөр:

• омлет, цай;
• ногооны коктейль;
• ногооны нухаш шөл, цангис жимсний соустай туулай, вазелин;
• тараг;
• уурын загасны бялуу, ногооны холимог, сүүтэй цай;

6 дахь өдөр:

• овъёосны будаа, ургамлын гаралтай цай;
• жимсний коктейль;
• загасны шөл, Сагаган, ногооны салат, компот;
• зуслангийн бяслаг;
• хүнсний ногоо, зууханд чанаж болгосон тахианы хөхний, цай;

7 дахь өдөр:

• зуслангийн бяслагны Casserole, сүү;
• хүнсний ногооны смүүти;
• хүнсний ногооны шөл, уурын загас, вазелин;
• жимсний вазелин;
• зууханд чанаж болгосон туулайн котлет, ногооны холимог, цай;

Хоолны жор

Хүнсний ногоотой загас

Поллокын буланг зайлж, бага зэрэг давсаар амтлана. Лууванг том ширхэгтэй grater дээр сараалж, сонгиноыг жижиг шоо эсвэл хагас цагираг болгон хайчилж ав. Хүнсний ногоог ургамлын тосонд 3 минутын турш хуурна. Хүнсний ногооны дэрийг жигд хуудсан дээр тавиад дээрээс нь загасны булангаар бүрхэнэ.

эрч хүчтэй ундаа

Хөргөсөн буцалсан усыг саванд хийнэ. 1 нимбэгний шүүс, цөөн хэдэн гаа навч, бага зэрэг жижиглэсэн цагаан гаа, хатаасан чангаанз нэмнэ. Өрөөний температурт 2 цагийн турш тарина. Хоолны хооронд 150 гр ууна.

гар хийцийн чихэр

Хатаасан жимсийг хутгагчаар нунтаглаж, буталсан жигнэмэг нэмээд сайтар холино. Жижиг бөмбөлөг хэлбэрт оруулаад 4 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Хүнсний ногоотой мах

Тахианы махны буланг нимгэн давхарга болгон хайчилж ав. Бага зэрэг давс. Жижиг шоо улаан лооль, сонгино, ургамал болгон хайчилж ав. Хүнсний ногоо холино. Мах, хүнсний ногоог жигд хуудсан дээр тавьж, дээд талыг нь үрж жижиглэсэн хатуу бяслагаар цацна. Зууханд 180 градусын температурт 35 минутын турш жигнэх.

Давс хэрэглэхээс татгалзах

Илүүдэл шингэн нь цусны даралт ихсэх шалтгаануудын нэг гэж тооцогддог. Давс хэрэглэх нь бие дэх усыг хадгалахад хүргэдэг тул хоол хийхдээ түүний хэрэглээг эрс багасгах нь чухал юм. Эрүүл хүний ​​хоногийн дундаж хэмжээ 15 гр байна.

АГ-тэй өвчтөнүүдийн хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхдөө 5 г хүртэл бууруулах эсвэл давсны нэмэлтийг бүрэн орхих нь зүйтэй.

Цэсийг эмхэтгэхдээ бэлэн бүтээгдэхүүн аль хэдийн давс агуулдаг гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд энэ талаар санал болгож буй хэмжээг багасгах шаардлагатай.

Хүнсний бүтээгдэхүүнээс бүрэн татгалзах тухай шинжээчдийн санал бодол хоёрдмол утгатай байна. Сул дорой байдал, толгой эргэх болон бусад сөрөг шинж тэмдгүүдийн халдлагад өртөх эрсдэл өндөр байдаг. Нэмж дурдахад булчингийн эд суларч, жингээ хассаны дараа харагдах байдал нь сул дорой, үзэмжгүй болдог.

Мацаг барих үед эрүүл мэндэд хортой хортой бодисууд идэвхждэг.

Тиймээс хүлээгдэж буй үр дүн, аюул заналыг жинлэх нь зүйтэй.

Хэрэв хэрэглэхийг зөвлөж байгаа бол ихэнхдээ ус, витаминыг заавал хэрэглэх замаар нэг өдрийн хоолноос татгалздаг. Өлсгөлөнг удаан хугацаагаар эмчлэх нь эмчийн зааж өгсөн бөгөөд түүний хяналтан дор явагддаг.

Үр ашиг

Хоолны дэглэм, амьдралын тав тухтай хэмнэлийг дагаж мөрдөх нь бие махбодийг ашигтай эрдэс бодисоор дүүргэж, бодисын солилцооны үйл явцыг сэргээх нөхцлийг бүрдүүлнэ.

Хэрэв та энэ хоолны дэглэмийг нэг сарын турш дагаж мөрдвөл дараахь үр дүнд хүрч чадна.

1. Гэдэсээ цэвэрлэхорт бодис, хог хаягдлаас.
2. Илүүдэл шингэнийг зайлуулна.
3. Тогтворжуулахцусны даралт.
4. Ажлыг сайжруулаххоол боловсруулах систем.
5. Сэргээхсолилцооны функцууд.
6. Жингээ хасах 4-12 кг хүртэл.

Илчлэг багатай хоол хүнс нь бие махбодийг шинэ горимд сэргээж, улмаар амьдралын чанарыг өөрчлөхөд тусална. Эмчээс зөвшөөрөгдсөн дасгалын багц нь танд хүч чадал, эрч хүчийг мэдрэх боломжийг олгоно.

Сүүлийн үеийн анагаах ухааны судалгаагаар (хоол тэжээлийн судалгааг оруулаад) эрүүл хооллолтын төлөвлөгөөг дагаж мөрдөх нь эрүүл хүний ​​​​артерийн даралт ихсэх эрсдлийг бууруулж, аль хэдийн үүссэн цусны даралтыг бууруулж болохыг харуулж байна.

Манжин, лууван зэрэг үндэстэй хүнсний ногоо зүрхэнд тустай гэдгийг эрт дээр үеэс мэддэг болсон. Тэд маш их магни, кали, түүнчлэн хоолны эслэг (эслэг) агуулдаг бөгөөд энэ нь "муу" холестеринтэй идэвхтэй тэмцэж, цусны урсгал руу орохоос сэргийлдэг.

Бүртгэгдсэн үндэстэй хүнсний ногоо, түүнчлэн байцаа зэргийг хоолны дэглэмд оруулснаар та өөрийгөө даван туулж, илүү амттай тахианы махнаас татгалзахад хялбар байх болно. Манжин, лууван, байцаа нь таны хэт их идэхгүй байх шийдлийг дэмжээрэй. Дашрамд хэлэхэд ижил төстэй ашиг тусыг авч болно.

Туранхай цацагт хяруул, тахиа, тугалын мах

Мах нь хэт өөх тос биш байх ёстой. Тамхи татдаг, хатаасан махан бүтээгдэхүүнүүд мөн алга болдог - ихэнх тохиолдолд тэдгээр нь цусан дахь холестерины түвшинг нэмэгдүүлж, улмаар цусны судсыг бөглөрдөг товруу үүсэх үүрэгтэй. Эмч нар өөхөн мах нь цусны даралт ихсэх хамгийн түгээмэл шалтгаан гэдэгт итгэлтэй байна.

Гэхдээ нарийн ширхэгтэй бүтээгдэхүүн ч гэсэн тос, давсгүйгээр хоол хийх нь зүйтэй. Буцалж, уураар жигнэх нь сайн. Зарим амтлагч, халуун ногоо зэргийг давсны нөхөн олговор болгон ашиглаж болно: шинэхэн dill, яншуй, килантро болон лаврын, нимбэгний шүүс, чанар.

Хатаасан жимс

Хатаасан жимс нь магни, кали ихтэй байдаг. Чихэргүйгээр амьдрах боломжгүй цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүсийн хувьд энэ нь элсэн чихрийн хүслийг даван туулах сайхан боломж юм. Бусад чихэрлэг хоол (чихэр, бялуу, жигнэмэг) нь цусны даралт ихсэх өвчтэй бүх хүмүүст хоолны дэглэмээс хасахыг эмч нар хатуу зөвлөж байна.

Кали нь цусны даралт ихсэхэд хэр чухал болохыг ойлгохын тулд цусны даралтыг бууруулж, зүрхний хэмнэлийг хэвийн болгодог (артерийн даралт ихсэх өвчтэй хүмүүс заримдаа хэм алдагдалтай байдаг нь нууц биш), биеийг хорт бодисоос цэвэрлэдэг гэж хэлэхэд хангалттай.

Дашрамд хэлэхэд, калийн дутагдлыг олж авах нь маш хялбар байдаг: орчин үеийн хүний ​​хувьд бараг зайлшгүй тохиолддог хүчтэй сэтгэл хөдлөлийн болон бие махбодийн стрессийг мэдрэхэд хангалттай.

Зүрхний булчинг бэхжүүлэх

Үхсэн үзэм, хатаасан чангаанз, хальсалсан самар, prunes, 3 шинэ нимбэгийг тэнцүү хэмжээгээр авна. Бүгдийг хүчтэй хутгагчаар холино эсвэл мах бутлуураар дамжуулна. Энэхүү витаминаар баялаг холимог дээрээ 1 аяга зөгийн бал нэмээд сайтар хольж, хөргөгчинд хадгална. 1 tbsp авна. л. өглөө, оройд.

Цусны даралт ихсэх өвчнөөс

Шинэхэн гаа хэд хэдэн навчийг буцалж буй усаар хийнэ (ойролцоогоор 1 аяга), 1 tsp нэмнэ. ямар ч зөгийн бал, нэн даруй авна.

Бүхэл үр тарианы бүтээгдэхүүн

Тарианы бүтээгдэхүүн нь цусны даралт ихсэхэд тустай бүтээгдэхүүн байх болно гэдэгт хэн эргэлзэх вэ. Талх, будаа нь хүний ​​биеийг эрч хүчээр хангаж, удаан хугацаанд цатгалан мэдрэмжийг өгдөг. Бүхэл үр тарианы бүтээгдэхүүн нь "урт" гэж нэрлэгддэг нүүрс ус агуулдаг бөгөөд тэдгээр нь аажмаар шингэж, биеийн өөхөнд хуримтлагддаггүй. Үр тариа нь тод эх үр тариа шиг ашигтай эслэг, түүнчлэн цусны судасны эрүүл мэндэд шаардлагатай олон тооны микроэлементүүдийг агуулдаг.

Загас болон бусад далайн хоол

Амттай идэх дуртай цусны даралт ихсэх өвчтэй хүний ​​хувьд загасыг жинхэнэ аврал гэж үзэж болно. Өөх тос багатай далайн загас, жишээ нь далайн басс зэрэг нь цусны даралт ихсэх өвчинд онцгой ач холбогдолтой. Энэхүү хоол нь маш их хэмжээний фосфор, магни агуулдаг бөгөөд зөв гематопоэз, судасны уян хатан байдалд шаардлагатай микроэлементүүдийг агуулдаг.

Бие дэхь фосфор, кальцийн зөв тэнцвэр нь АГ-ийн хувьд маш чухал бөгөөд эдгээр ул мөр элементүүд нь зүрх, бөөрний хэвийн үйл ажиллагааг хариуцдаг бөгөөд өөх тос, нүүрс усны солилцооны үйл явцад идэвхтэй оролцдог.

Өөх тослог загас нь зүрхний эрүүл мэндэд маш сайн бусад бодис агуулдаг - өөх тосны хүчил (гол төлөв омега-3). Эдгээр нь хортой холестериныг цусны урсгалд нэвтрүүлэхэд саад болж, элэг нь өөх тостой хоолыг хурдан даван туулахад тусалдаг.

Загас болон бусад далайн хоол, түүний дотор уламжлалт далайн ургамал нь иод, фосфор, магни, кали их хэмжээгээр агуулдаг. Сүүлчийн хос микроэлементүүд нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг дарангуйлж, удаан хугацааны туршид ханасан мэдрэмжийг үүсгэдэг. Зарим төрлийн далайн загас, тухайлбал, хөвөн ба туна загасанд зүрхний булчингийн уян хатан чанарыг хариуцдаг селен их хэмжээгээр агуулагддаг.

хортой бүтээгдэхүүн

Бид цусны даралт ихсэхэд тустай бүтээгдэхүүний үндсэн бүлгүүдийг судалж үзсэн. Цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст хортой хоол хүнс бас байдаг. Ихэнх эмч нарын зөвлөгөө энд үнэн байх болно: хиам, цөцгийн тос, шар тос, маргарин, бяслаг, гахайн өөх, өвчүүний мах, майонез, ихэнх чихэр болон бусад зүрхний хүнд хоол хүнс хэрэглэхийг багасгахыг хичээ.

Таны өдөр тутмын цэсний дор хаяж гуравны нэг нь ургамлын гаралтай байх ёстой. Шөл нь сайн, тэд бага зэрэг чидун эсвэл наранцэцгийн тос нэмэхийг зөвшөөрдөг. Сүүлийн жилүүдийн чиг хандлага бол усан үзмийн үрийн тос юм хүнсний ногооны салат хувцаслах .

Цагаан хоолтон хүмүүсийн цусны даралт бага, цусны даралт ихсэх болон бусад зүрх судасны өвчтэй өвчтөнүүдийн тодорхой хувийг эзэлдэг.

Амьтны гаралтай хоол хүнсийг эсэргүүцэгчдийн ердийн хоолны дэглэмд илүү их хэмжээний кали, нийлмэл нүүрс ус, эслэг, магни, кальци, А, С витаминууд агуулагддаг. Энэ бүхэн хамтдаа хүчирхэг эдгээх нөлөө үзүүлдэг.

Хэрэв танд оношлогдсон бөгөөд энэ нь одоо байгаа бол та урьдчилан санаа зовох хэрэггүй, учир нь та үүнийг засах боломжтой хэвээр байна.

Энэ тохиолдолд та зөв, тэнцвэртэй хооллолтоор өвчнөөс ангижрах боломжтой.

Сүүлийн жилүүдэд энэ өвчин ард түмэнд илүү олон удаа илэрч эхэлсэн. Эмч нар жин бүрийг 1 мм м.у.б-ээр нэмэгдүүлэх боломжтой гэж хэлдэг. Урлаг. Гол ажил бол цусны даралтыг хянах, жинг хэвийн болгох явдал юм.

Бутархай хоол тэжээлд шилжих шаардлагатай. Та өдөрт таван удаа жижиг хэсгүүдийг идэхийн тулд өөрийн хоолны дэглэмийг тарааж болно.

Гэхдээ унтахынхаа өмнө бага зэрэг идэх эсвэл kefir уух нь хангалттай бөгөөд энэ нь таны өлсгөлөнг үр дүнтэй арилгахад тусална. Гэхдээ айраг нь илчлэг багатай байх нь маш чухал юм.

Энэ нь туранхай маханд давуу эрх олгох шаардлагатай. Ихэнхдээ цусны даралт ихсэх нь цусны судасны бөглөрлийн улмаас үүсдэг. Энэ нь таны мэдэж байгаагаар мах, тамхи татдаг хоолонд их хэмжээгээр агуулагддаг хортой өөх тостой холбоотой юм.

Дотоод шүүрлийн эмч нар тахиа, цацагт хяруул, тугалын мах, үхрийн мах идэхийг зөвлөж байна. Ийм төрлийн махыг тос нэмэхгүйгээр чанаж хийхийг зөвлөж байна. Одоогийн байдлаар энэ нь цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст зориулсан хамгийн сайн хоол хийх сонголт юм.

Давсыг халуун ногоооор солихыг зөвлөж байна

Хэрэв хоолны дэглэмийн мах нь давс, өөх тосгүй бол амтгүй мэт санагдаж байвал та эрүүл оливын тос, нимбэгний шүүс, зира, ногоон, лаврын болон бусад хоргүй амтлагчийг хэрэглэж болно гэдгийг анхаарах нь чухал бөгөөд энэ нь ямар ч махыг найдвартай өгөх болно. амт.

Өөр нэг дүрэм бол амьтны гаралтай өөх тос агуулсан хоолыг хязгаарлах эсвэл бүрэн татгалзах явдал юм. Үүнд бүх төрлийн хиам, цөцгийн тос, шар тос, бяслаг, зарим төрлийн чихэр орно.

Хоолны дор хаяж гуравны нэг нь ургамлын гаралтай өөх тосыг агуулсан байх ёстой..

Хоолыг өөх тос хэрэглэхгүйгээр бэлтгэх ёстой. Энэ нь таны зүрх судасны системийг эрүүл байлгахад тусална. Шарсан махны оронд малын өөхний оронд наранцэцгийн эсвэл чидуны тосыг хэрэглэх нь зүйтэй.

Олон хүмүүс цөцгийн тостой сэндвичийг хайрладаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ийм хоолны илчлэгийн агууламжийг багасгахын тулд газрын тосны давхаргыг илүү нимгэн болгох шаардлагатай.

Цусны даралт ихсэх үед юу идэж болох вэ

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн

Мэргэжилтнүүд аль болох олон шинэ ногоо идэхийг зөвлөж байна. Эслэгээр баялаг хоол хүнс нь цусны сийвэн дэх муу холестерины концентрацийг бууруулах боломжийг олгодог.

Түүнээс гадна ийм хоол нь түүнийг шингээхэд саад болдог. Бусад зүйлсийн дотор шинэхэн ногоо, түүнчлэн ногоонууд нь удаан хугацааны туршид ханасан мэдрэмжийг хадгалж, хэт их идэхгүй байх боломжийг олгодог.

Эмч нар даралт ихсэх тусам кали болон тунг их хэмжээгээр нэмэгдүүлэх шаардлагатай гэж эмч нар хэлж байна. Энэ нь зүрхний булчинг мэдэгдэхүйц бэхжүүлж, тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог.

Үр тариа, байцаа, хатаасан чангаанз, лууван зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнийг өдөр тутмын хоолондоо заавал оруулах хэрэгтэй. Нэг сайн мэдээ байна - ийм хоол нь жин нэмэхэд нөлөөлдөггүй.

Далайн байцаа, далайн хоол, илчлэг багатай далайн загас зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүн нь эдгээр амин чухал микроэлементүүдээр багагүй баялаг юм. Ийм хоол бэлтгэх дүрэм нь махтай адил байдаг - хамгийн бага давс, өөх тос.

Цусны даралтын үзүүлэлтүүдийг тогтворжуулах үйлчилгээтэй бүтээгдэхүүний жагсаалт байдаг. Та ногоон, буурцагт ургамал, газрын самар, чанамал, консерв зэргийг идэж болно.

Ийм бүтээгдэхүүн нь цусны даралтыг сайн бууруулдаг: манжингийн шүүс, жимсний жимсний ундаа, chokeberry, Hibiscus цай, нимбэгтэй ногоон цай, ургамлын гаралтай декоциний, хандмал.

Хориотой бүтээгдэхүүн

Гипертензийн эхний үе шатанд архи, тамхи татахаа болих хэрэгтэй.

Энэ нь зүрх судасны системийг хэвийн болгоход тусална. Үүнээс гадна өөх тос, давслаг, шарсан, халуун ногоотой болон бусад эрүүл бус хоолыг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.

Гипертензийн хоолны дэглэм

Өндөр даралттай үед үлгэр жишээ цэс дараах байдалтай байна.

• өглөөний цай: эсвэл ногоон цай, жимс, илчлэг багатай зуслангийн бяслаг, үр тариа, овъёос, бяслаг, ногооны салат;
• үдийн хоол: жимсний салат, декоциний, алимны соус, нэг аяга ус;
• оройн хоол: туранхай загас эсвэл тахиа, ногооны шөл, шатаасан загас, шатаасан жимс, шүүс;
• өдрийн цай:шүүс, зуслангийн бяслаг, цай;
• оройн хоол: kefir, ногооны котлет, будаа, ногооны салат, ногоон цай.

Хоолыг зөвхөн уураар жигнэх боломжтой. Хэрэв хүсвэл шөл эсвэл буцалгаж болно, гэхдээ хуурч болохгүй. Харин жимс ногоог түүхийгээр нь идэх хэрэгтэй. мөн шинэхэн бэлтгэсэн жимсний ундаа уух нь ашигтай байдаг.

Тэдгээрийг бэлтгэхийн тулд та шинэ viburnum жимс, цангис жимсийг ашиглаж болно. Ашиг тусаараа алдартай гэдгийг мартаж болохгүй. Эмч нар үзэм, хатаасан чангаанз идэхийг зөвлөж байна.

Хэрэв энэ өвчний шалтгаан нь байнгын стресстэй нөхцөлд оршдог бол янз бүрийн дусаах нь энэ тохиолдолд маш их хэрэгтэй болно. Энэ зорилгоор та мэдрэлийн системийн төлөв байдалд сайнаар нөлөөлдөг эхийн болон бусад ургамлуудыг ашиглаж болно. Энэ нь дараа нь цусны даралтыг хэвийн болгоход тусална.

АГ-тэй өвчтөнүүд хатаасан чангаанз идэх нь ашигтай байдаг

Цусны даралт ихсэх өвчтэй бол үхрийн нүд идэх нь бас ашигтай байдаг. Үүнийг шинэхэн, нухсан аль алинд нь идэж болно. Энэ жимснээс декоциний хийдэг. Судсаар бэлтгэхийн тулд та 50 гр үхрийн нүд авч, нэг аяга буцалж буй усаар асгаж, хагас цагийн турш исгэх хэрэгтэй.

Жимсний ундааг өдөрт гурван удаа хагас шилээр уух хэрэгтэй. Үүнийг өглөө, үдээс хойш, оройд хийх ёстой. Маш сайн цусны даралтыг бууруулж, ургамлын гаралтай дусаах.

Тэдгээрийн нэгийг бэлтгэхийн тулд та валерианы үндэс, эхийн өвс, dill үрийг тэнцүү хэмжээгээр авах хэрэгтэй.

Үүний дараа та декоциний хийх хэрэгтэй. Үүссэн ундааг өдөрт хоёр удаа 100 мл ууна.

Үр нөлөөг сайжруулахын тулд дусаах, декоциний эмчилгээг тодорхой курсээр хийх хэрэгтэй, учир нь тэдгээр нь шууд ажиллаж эхэлдэггүй, харин шим тэжээлийн бүрэлдэхүүн хэсэг нь өвчтөний биед хуримтлагддаг.

Хоолны дэглэмийг сайтар дагаж мөрдөх нь илүүдэл жингээс бүрмөсөн ангижрахад тусалдаг. Энэ нь том байх тусам зүрх судасны тогтолцооны ачаалал илүү гайхалтай байх болно.

Өмнө дурьдсанчлан, усны давсны тэнцвэрийг хянах нь маш чухал юм. Өдрийн турш та дор хаяж хоёр хагас литр цэвэр ус уух хэрэгтэй. Энэ нь цусны өтгөрөлтөд нөлөөлдөг чийгийн алдагдал юм. Энэ нь цусны даралт тогтмол нэмэгдэж, цусны даралт ихсэх өвчин үүсэхэд хүргэдэг.

Хэрэв хавсарсан өвчин байгаа бол

Ихэнх тохиолдолд цусны даралт ихсэх нь бусад өвчинтэй нэгэн зэрэг тохиолддог. Гэхдээ энэ тохиолдолд яах вэ? Ямар хоолны дэглэм баримтлах вэ?

Зүрхний өвчин

Хэрэв хүн цусны даралт ихсэх, зүрхний өвчин туссан бол цагаан хоолтон, илчлэг багатай шөл идэж, туранхай мах, загас идэх хэрэгтэй.

Талх нь эхний болон хоёрдугаар зэргийн байх ёстой. Үүнийг хуурай идэхийг зөвлөж байна.

Жимсний хувьд үзэм, хатаасан чангаанз хэрэглэх нь дээр. Хүнсний ногоо дотроос хаш, байцааг илүүд үздэг. Мөн эмч нар зөгийн бал, чанамал, өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн, халуун хэлбэрээр, далайн хоол идэхийг зөвлөж байна.

Та аль болох магни агуулсан хоол хүнс идэх хэрэгтэй. Үүнд улаан буудай, Сагаган будаа, шар буурцаг, хивэг, самар орно.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин

Хоол тэжээл нь бүх амин чухал, тэжээллэг бодисоор хангагдсан байх ёстой. Бие махбодийг бодисын солилцоог сайжруулдаг ул мөр элементээр хангах ёстой. Цэс бэлтгэх явцад өөх тос, нүүрс усны тэнцвэрийг зөв баримталж, таргалалтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд хоол хүнсний энергийн үнэ цэнийг өөрийн биеийн хэрэгцээнд нийцүүлэн харгалзах нь хамгийн чухал юм.

Амархан шингэдэг нүүрс ус хэрэглэх нь хатуу эсрэг заалттай байдаг. Тэд цусан дахь сахарын концентрацийг эрс нэмэгдүүлдэг. Боломжтой бол амьтны гаралтай өөх тосыг ургамлын гаралтай өөх тосоор солих хэрэгтэй.

Гэхдээ хоолны дэглэмийн үндэс нь цагаан хоолтон, дунд зэргийн удаан нүүрс ус байх ёстой. Өдөр тутмын хоолны дэглэм нь дөрвөн хоолноос бүрдэх ёстой. Гэхдээ боломжтой бол дахин хоёр тунгаар нэмэгдүүлэх шаардлагатай.

Хоолны дэглэмийг бүрдүүлэхдээ уураг, өөх тос, нүүрс ус, хоол хүнс дэх илчлэгийн агууламжийн тусгай хүснэгтүүдийг ашиглах хэрэгтэй.

Илүүдэл жин (таргалалт)

Илүүдэл жинтэй бол хоолны дэглэмийн 8 дугаар хүснэгтийг дагаж мөрдөх шаардлагатай.

Таргалалт, атеросклероз нь ихэвчлэн цусны даралт ихсэх шалтгаан болдог.

Хоолны дэглэмээ тохируулах нь таны биеийг сайжруулахад тусална. Ихэнхдээ өвчтөнүүдийг зааж өгдөг. Таргалалт, атеросклерозын үед хоолны дэглэмийн хатуу хязгаарлалтыг хатуу хориглодог гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Илүүдэл килограмм бүр даралтыг нэг цэгээр нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг гэдгийг та ойлгох хэрэгтэй. Хэрэв та таргалалт, цусны даралт ихсэх хоолны дэглэм хайж байгаа бол ус-давсны тэнцвэрийг сайжруулж, үүний дагуу биеийн жинг бууруулдаг хоол тэжээлийн системд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.

Согтууруулах ундааны хэрэглээг хязгаарлаж, кали, магнигаар баяжуулсан хоол идэж эхлэх шаардлагатай.

Тулай

Цусны даралт ихсэх, тулай өвчний үед та хоол хүнсний хэрэглээг багасгах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь задаргаа нь гайхалтай хэмжээний шээсний хүчил үүсгэдэг. Та махан хоол, бялуу, гахайн өөх, элэг, буурцагт ургамал, загасыг хязгаарлах хэрэгтэй. Элсэн чихэр, зөгийн бал, сүүтэй шөл, амтат жимс, хүнсний ногоо идэхийг зөвлөж байна.

Гипертензийн үед Аткинс бага нүүрс ус багатай хоолны дэглэм

Энэхүү хоолны дэглэм нь жингээ хурдан алдах хамгийн тухтай бөгөөд цорын ганц арга юм. Энэ бол цусны даралтыг хэвийн болгоход тусалдаг тусгай арга юм.

Ийм хоол тэжээлийн мөн чанар нь та хэрэглэж буй нүүрс усны хэмжээг багасгах хэрэгтэй.

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүнээс: мах, голын болон далайн загас, сам хорхой, дун, өндөг, ургамлын тос. Хязгаарлагдмал хэмжээгээр та kefir, тараг, байцаа, улаан лооль хэрэглэж болно. Гоймон, талх, үр тариа, мюсли, манжин, төмс, усан үзэм, банана, гүзээлзгэнэ, жүрж идэхийг хориглоно.

Давсгүй хоолны дэглэмийн онцлог

Энэ нь цусны даралтыг бууруулахад хүргэдэг бие дэх шингэнийг багасгахад тусалдаг.

Гипохолестеролын хоолны дэглэм: хүснэгт № 10

Энэхүү хоолны дэглэмийн дагуу та өдөрт таван удаа жижиг хэсгүүдэд идэх хэрэгтэй. Хоолыг уураар жигнэх ёстой.

Долоо хоногийн цэс:

• өглөөний цай:чанасан өндөг, үзэм эсвэл кассерол бүхий oatmeal, ногоон цай;
• үдийн хоол: хатаасан жимс;
• оройн хоол: ногооны шөл, шатаасан загас, салат, ургамлын гаралтай цай;
• өдрийн цай: жимс;
• оройн хоол: ногооны шөл, kefir.

Зууш идэхээс зайлсхийх нь гарцаагүй. Хоолны хооронд зөгийн бал, нимбэгний шүүс эсвэл жимсний сироп нэмсэн цэвэршүүлсэн ус уухыг зөвлөж байна.

Хэрэгтэй видео

Видеон дээрх цусны даралт ихсэх үед хоол тэжээлийн зарчмуудын талаар:

Бие махбодид шингэний хуримтлал үүсгэхгүйн тулд давсалсан, лаазалсан, тамхи татдаг, халуун ногоотой хоол хүнс хэрэглэхийг хязгаарлах шаардлагатай. Та согтууруулах ундаанаас татгалзах хэрэгтэй. Архи согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэх нь үхэлд хүргэдэг.

Эдгээр эмгэгийн үед хоол хүнснээс бүрэн татгалзах нь эсрэг заалттай байдаг. Энэ нь гастрит үүсэх, артери, судас, хялгасан судаснуудтай холбоотой асуудлуудыг өдөөж, цусан дахь сахарын хэмжээг эгзэгтэй түвшинд хүргэдэг.