Reteta de varza cu ton la conserva. Salată de ton și varză

Salata cu ton și varză chinezească nu trebuie pregătită în avans, lăsați toate ingredientele din salată să fie proaspete, nu veți petrece mult timp, dar veți obține maximum de beneficii. Scurgeți sucul din conserva de ton, dar nu îl aruncați, veți avea nevoie de el pentru sos. Pisează carnea de ton cu o furculiță. Clătiți bine varza chinezească sub jet de apă și tocați. Tăiați castraveții proaspeți și ceapa roșie în fâșii. Pentru dressing, amestecați sosul de soia, uleiul de măsline, sucul de ton și sucul de lămâie în proporții egale. Într-un castron adânc de salată, combinați produsele tocate și condimentați cu sos. Condimentele tale preferate vor decora doar felul de mâncare. Sanatoasa si pofta buna!

Cand alegeti conserva de ton, atentie la data de expirare, aceasta trebuie sa corespunda cu cea indicata, iar compozitia, nu trebuie sa contina altceva decat ton si sare.

Cum să gătești salată cu ton și varză chinezească - 15 soiuri

Pentru a face salata suculentă și gustoasă, alegeți legume de sezon.

Ingrediente:

  • Varză Beijing - 400 gr.
  • Castravete proaspăt - 2 buc.
  • Roșii cherry - 400 gr.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Salată verde - 1 pachet.
  • Sos de soia - 2 linguri.
  • Ulei vegetal - 2 linguri.

Preparare:

Pisează tonul cu o furculiță. Clătiți legumele sub jet de apă, tăiați castraveții fâșii, tăiați roșiile cherry în jumătate și varza chinezească după bunul plac. Tăiați ceapa și puteți pur și simplu să rupeți frumos salata verde. Se amestecă toate ingredientele într-un bol adânc și se toarnă sosul. Pentru dressing, amestecați sosul de soia și uleiul vegetal.

Înainte de a tăia varza, tăiați o tulpină de 5-7 centimetri. Foile de deasupra, în număr de 2-4, trebuie îndepărtate și ele nu sunt potrivite pentru salată.

Să faci salata de ton nu este dificil dacă ai toate ingredientele necesare și puțin timp liber.

Ingrediente:

  • Varză Beijing - 200 gr.
  • Brânză tare - 100 gr.
  • Conserve de ton în ulei - 100 gr.
  • Sarat la gust
  • Piper - după gust
  • Maioneză - 1 lingură.

Preparare:

Varza se spala, se usuca si se taie in bucati de marime medie. Tăiați brânza în cuburi mici. Puneți varza, brânza și tonul dintr-un borcan într-un bol de salată. Amesteca. Adăugați sare și piper. Asezonați cu maioneză. A se amesteca bine.

Maioneza de casă din această rețetă poate fi înlocuită cu orice sos gros, cum ar fi smântână cu adaos de nucă măcinată, usturoi și mărar proaspăt tocat.

Ingrediente:

  • Ton, conservat. Pentru salată - 1 borcan
  • Varză Beijing - 300-400 gr.
  • Ardei gras roșu - 2 buc.
  • Ceapa verde - 2-3 ciorchini
  • Castravete proaspăt - 1 buc.
  • Maioneza de casa - dupa gust

Preparare:

Spălați legumele și tăiați-le în cuburi de mărime medie. Tăiați o tulpină de 5-7 centimetri de varză. Cele câteva frunze de sus, ca cele ale varzei albe, nu sunt comestibile. Stivuiți toate frunzele una peste alta și tăiați varza în fâșii subțiri. Tonul pentru salată este deja mărunțit, așa că tot ce trebuie să faceți este să deschideți conserva și să turnați conținutul în bolul de salată. Adăugați legume la ton și tocați ceapa verde. Adăugați sare și piper. Amesteca. Asezonați salata cu maioneză de casă.

La servire, ornează salata cu semințe de susan prăjite.

Măslinele se armonizează perfect cu tonul, iar dacă adaugi ulei de măsline presat la rece pentru dressing, obții o adevărată extravaganță de gust.

Ingrediente:

  • Varză chinezească - 1 cap
  • Ton în ulei - 1 cutie
  • Brânză - 100 gr.
  • Măsline - 150 gr.
  • Ulei vegetal - pentru dressing
  • Sarat la gust

Preparare:

Spălați și tăiați legumele. Tăiați măslinele rondele, tăiați brânza în cuburi mari. Separați varza în frunze și tocați. Într-un castron de salată, amestecați măslinele, varza și tonul, adăugați sare, adăugați ulei și amestecați. Asezati frunzele de varza chinezeasca pe un platou plat si puneti salata deasupra.

Pentru ca gustul fileului de pui din salată să nu contrasteze cu celelalte ingrediente, trebuie să i se dea un gust acru. Când gătiți, adăugați puțină sare și câteva boabe de piper negru în bulion.

Ingrediente:

  • File de pui fiert - 200 gr.
  • Ton la conserva - 1 buc.
  • Varză Beijing - 500 gr.
  • Porumb - 1 conserve
  • Maioneză - după gust

Preparare:

Tăiați fileul de pui fiert în cuburi, tocați tonul. După spălarea varzei, tăiați fâșii. Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată și se condimentează cu maioneză.

Dacă mai ai 10 minute libere, atunci prepară porumbul pentru salată din boabe congelate: fierbe-l până se înmoaie, apoi prăjește-l într-o cantitate mică de ulei vegetal cu adaos de busuioc tocat, mentă și oregano.

Ingrediente:

  • Varză Beijing - 600 gr.
  • Conserve de porumb - 1 conserve
  • Salată de ton - 1 cutie
  • Ulei vegetal, suc de lamaie si sare - dupa gust

Preparare:

Tăiați varza chinezească și puneți-o într-un castron de salată. Adăugați porumb, după scurgerea lichidului. Adăugați tonul cu ulei. Asezonați cu sare și suc de lămâie. Umpleți cu ulei.

Pentru a completa gustul, puteți adăuga biscuiți de secară în salată, acest lucru trebuie făcut înainte de a servi salata.

Ingrediente:

  • Ton în suc propriu - 1 cutie
  • Varză Beijing - 5-6 foi
  • Măsline - 1 borcan
  • Castraveți murați - 1 borcan
  • Ardei dulce - 2 buc.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Usturoi - 3 catei
  • Ulei de susan - 3 linguri.

Preparare:

Scurgeți sucul de ton, tocați carnea de ton cu un cuțit sau o furculiță. Tăiați castraveții, măslinele în felii subțiri, ardeii și ceapa în cuburi. Tăiați varza fâșii. Stoarceți usturoiul în uleiul de susan folosind o presă, adăugați sare și amestecați. Se amestecă și se amestecă produsele tocate. Se condimentează cu ulei de susan-usturoi.

Zahărul din rețetă poate fi înlocuit cu miere sau cu sirop de curmale.

Ingrediente:

  • Ton în suc propriu - 80 gr.
  • roșie - 1 buc.
  • Castraveți - 1 buc.
  • Ou - 1 buc.
  • Varză chinezească - 75 gr.
  • Muștar - ½ linguriță.
  • Ceapa - 1/3 buc.
  • Oțet balsamic - 2 lingurițe.
  • Sare - 1/3 linguriță.
  • Piper - după gust
  • zahăr - 1/3 linguriță.

Preparare:

Tocați varza spălată, roșiile și castraveții. Amestecă oul, roșiile, castraveții, varza într-un castron de salată. Adăugați ceapa. Pentru sos, amestecați uleiul de măsline, muștarul, zahărul, oțetul balsamic, sare și piper. Se amestecă bine până se dizolvă zahărul și sarea. Condimentează salata și amestecă. Adăugați tonul. Amesteca. Salata gata.

Pentru salata ta, alege rosii rosu intens cu coaja elastica. Crenguțele verzi de pe roșii sunt o garanție că legumele au fost culese coapte.

Ingrediente:

  • Ton - 1 cutie
  • Roșii - 5 buc.
  • Varză Beijing - 300 gr.
  • Ulei vegetal - 3 linguri.
  • Usturoi - 5 catei
  • Sare - ½ linguriță.
  • Piper negru măcinat - ¼ linguriță.

Preparare:

Legumele se spală bine și se usucă. Tăiați roșiile în felii subțiri, tocați mărunt varza. Se rade usturoiul pe răzătoarea fină sau se toacă folosind o presă. Pasați tonul cu o furculiță direct în borcan și amestecați cu sosul de pește va da salatei un gust bogat, moale. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare și ulei.

Salata va fi și mai gustoasă dacă folosiți morcovi în stil coreean pregătiți cu propriile mâini.

Ingrediente:

  • Varză Beijing - 1 cap
  • Morcovi coreeni - 200 gr.
  • Ceapă albă - 1 buc.
  • Maioneză - 3 linguri.
  • Conserve de ton - 185 gr.

Preparare:

Tăiați varza în două părți, apoi tocați mărunt. Curățați ceapa și tăiați-o în inele subțiri. Adăugați ceapa la varză din salatița, adăugați morcovii în stil coreean. Scurge tonul folosind o strecurătoare. Adăugați tonul în salată, asezonați cu maioneză și amestecați.

Pentru salată, ar trebui să luați frunzele de varză chinezească sunt mai moi, ceea ce face salata mai suculentă.

Serviți salata mediteraneană la cină cu vin roșu sec. Această salată va arăta grozav pe o masă de sărbători sau pe o cină.

Ingrediente:

  • Pâine albă - 2-3 felii
  • usturoi uscat - 1 lingura.
  • Sare - 1 linguriță.
  • Ton conservat - 1 conserve
  • Varză Beijing - 500 gr.
  • Ou de pui - 3 buc.
  • Castravete proaspăt - 2 buc.
  • Ulei de măsline - 3 linguri.
  • Brânză feta - 150 gr.
  • Măsline - 1 borcan

Preparare:

Fierbe ouăle până se fierb timp de 10-15 minute. Se răcește și se da pe răzătoare grosieră. Tăiați pâinea în cuburi mici, amestecați cu usturoi și sare. Prăjiți crutoanele în ulei de măsline până devin crocante. Tăiați varza Beijing și castraveții în fâșii. Cuburi de brânză. Tăiați măslinele rondele, tocați tonul. Se amestecă ton, varză, castraveți, ou, măsline, se adaugă 2 linguri. ulei de masline. Adauga sare. Amesteca. Puneți crutoanele de usturoi pe salată în porții.

Ananasul poate fi înlocuit în salată cu un măr, tăiat fâșii. Înainte de a fi adăugat în salată, mărul trebuie stropit cu zeamă de lămâie pentru a preveni închiderea lui.

Ingrediente:

  • Orez cu bob lung - 1 cană
  • Ton - 1 cutie
  • Conserve de ananas - 1 conserve
  • Varză Beijing - 500 gr.
  • Conserve de porumb - 1 conserve
  • Maioneză - 100 gr.
  • Ulei de măsline - 2 linguri.
  • Sarat la gust

Preparare:

Fierbeți orezul până când este fiert, pentru a face acest lucru, clătiți bine orezul cu apă, acoperiți cu apă curată, adăugați sare și puneți-l la foc mediu. Gatiti 30-40 de minute. Scurgeți într-o strecurătoare, adăugați 1 linguriță. ulei de masline si se lasa la racit. Scurgeți lichidul din conserve. Se zdrobește tonul cu o furculiță, se taie ananasul în bucăți mici. Tăiați varza în fâșii subțiri. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare și maioneza și uleiul de măsline. Această salată trebuie servită pe frunze de salată. Clătiți mai întâi frunzele de salată cu apă curentă și uscați cu prosoape de hârtie. Poftă bună.

Puteți înlocui tartelele cu brânză cu tarte obișnuite, acest lucru nu va strica gustul salatei.

Ingrediente:

  • Ton conservat - 1 conserve
  • Varză Beijing - 500 gr.
  • Castravete proaspăt - 3 buc.
  • Ou de pui - 5 buc.
  • Maioneză - după gust
  • Sarat la gust
  • Pentru a pregăti 5 tartele cu brânză:
  • Brânză tare - 500 gr.
  • Amidon - 5 linguri.

Preparare:

Pentru tartele, se rade brânza și se adaugă amidon. Pentru o tartă veți avea nevoie de aproximativ 100 g. brânză rasă și 1 lingură. amidon. Puneți brânza pe o tigaie uscată și încălzită pentru a forma o formă rotundă de clătită. Se prăjește pe ambele părți nu mai mult de 3 minute. Pune clătitele fierbinți într-un pahar cu un diametru mic de fund. Modelați într-o tartă. După 5 minute de răcire, tartelele sunt gata de servire. Pentru a face umplutura se fierb ouale 10-15 minute, se racesc si se dau pe razatoarea fina, se zdrobesc tonul cu o furculita, se taie castravetele si varza mai intai fasii, apoi cubulete. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare și maioneză. Amesteca. Puneți în tartele cu brânză înainte de servire.

Versiunea de pește a salatei Olivier vă va însenina meniul de zi cu zi.

Ingrediente:

  • Castraveți proaspăt sărați - 5 buc.
  • Ton - 1 cutie
  • Varză Beijing - 300 gr.
  • Ou de pui - 3 buc.
  • Cartofi - 2 buc.
  • Maioneză - după gust

Preparare:

Fierbeți cartofii până se înmoaie, tăiați cartofii răciți în cuburi. Fierbeți oul de pui, răciți și dați pe răzătoare fină. Tăiați castraveții și varza în fâșii. Tăiați tonul. Se amestecă toate produsele într-un bol de salată și se condimentează cu maioneză.

Quinoa într-o salată adaugă un anumit gust și saturează preparatul datorită compoziției sale nutritive, dar dacă nu poți cumpăra quinoa, adaugă în schimb bulgur sau orez.

Ingrediente:

  • Conserve de ton - 200 gr.
  • Varză Beijing - 300 gr.
  • Ou de pui - 3 buc.
  • Piept de pui - 200 gr.
  • Cereale quinoa - 150 gr.
  • Brânză tare - 100 gr.
  • Ulei de măsline - 1 lingură.
  • Smântână - după gust
  • Usturoi - după gust
  • Sarat la gust

Preparare:

Fierbeți pieptul în apă cu sare timp de 30-40 de minute. Gatiti quinoa cu busuioc uscat timp de 15 minute. Se răcește și se adaugă 1 linguriță. ulei de masline. Se fierb ouăle. Tăiați tonul. Răziți brânza și ouăle pe o răzătoare grosieră. Tăiați varza fâșii. Se amestecă toate ingredientele. Pentru sos, adaugam sare si usturoiul tocat la smantana. Se imbraca salata si se serveste rece.

13.05.2016

Salutare tuturor! Sunt din nou cu tine, Vika Leping :) Și azi îți voi spune cum să prepari salata de varză cu ton și roșii. Rețeta este dietetică, așa cum spune și numele, așa că poți să te urci pe ea în plus, desigur, este foarte gustoasă! Pe lângă varză, ton și roșii, conține ridichi, mazăre verde, semințe de in și o mână de hrișcă încolțită, așa că este plină de nutrienți și ideală pentru cină.

Aceasta este o salată cu ton conservat, nu am făcut-o încă cu ton proaspăt, dar cred că în viitorul apropiat voi încerca să fac Niçoise, renumită în întreaga lume. Dar dacă vă plac salatele de ton conservate la fel de mult ca mine, vă recomand cu căldură să le încercați pe ale mele! Mai exact, e al mamei, am împrumutat rețeta de la ea, pentru că este foarte gustoasă! L-am pregătit pentru pâine prăjită, dar chiar și fără pâine e foarte tare 😉

Iar salata de varza cu ton, reteta pentru care va spun astazi, nu ramane in urma varului ei. Particularitatea sa este că este foarte proaspătă, suculentă și strălucitoare. Ridichile scot în evidență aromele prin amăgerea lor, iar mazărea verde adaugă tandrețe și prospețime de primăvară. Eu am folosit varza chinezeasca, dar poti face o salata din varza alba, mai ales acum, cand sunt deja pe rafturi capete de varza tinere si suculente.

Asadar, salata de varza cu ton si rosii, reteta pas cu pas cu fotografii!

Ingrediente

  • - conserve de ton în suc propriu - 1 buc.
  • - 2 bucati mari
  • - Varză Peking sau albă - 1/4 buc.
  • - congelat - 50 gr
  • - verde, încolțit - 2 pumni (cum se germinează - mai jos)
  • - 8 buc
  • - verde - 1 bucată
  • - 2 ciupituri
  • - suc - 2 linguri
  • - măsline
  • - marar, patrunjel - 1/4 legatura

Metoda de gatit

Sa incepem salata de varza prin pregatirea stratului de varza. Tăiați-l mărunt, puneți-l într-un bol și frământați-l bine cu mâinile pentru a elibera zeama. Tăiați mărunt verdețurile preferate și adăugați-le acolo, piper și sare, dacă este necesar. Amesteca totul bine. Apropo, recent am mai postat una - cu ciuperci murate și măsline! Foarte gustos!

Lăsăm deoparte salata de varză proaspătă și începem să lucrăm la ton. Deschideți cutia și scurgeți sucul. Dacă tonul tău este deja piure, transferă-l într-o farfurie adâncă și gata, dacă bucata este întreagă, zdrobește-l cu o furculiță. Puteti lasa putin suc din conserve in toata bucata, asa ca va fi mai suculenta.

Acum taiati rosiile cubulete foarte mici si tocam marunt si ceapa verde. Punem totul cu tonul. O salata facuta din conserva de ton si rosii va fi foarte suculenta datorita apositatii acestora din urma.

Piper, sare dupa gust, se toarna zeama de lamaie si se amesteca. De fapt, salata de ton cu rosii poate fi deja mancata si savurata :)

Pune deoparte salata de ton conservată și toarnă apă caldă peste mazărea verde congelată. În timp ce se dezgheță, tăiați ridichile în cercuri subțiri, apoi scurgeți apa. Acum colectăm toate părțile salatei. Puneți în porții pe farfurii deodată. Mai intai un strat de varza, apoi o movila de ton si rosii deasupra.

Înramăm salata de ton conservată cu felii de ridichi, stropim cu mazăre verde și hrișcă încolțită. , am vorbit despre asta în ghidul complet, dar dacă ești prea leneș să faci asta, atunci poți sări peste acest pas. Dar nu pot să nu spun că hrișca încolțită este incredibil de sănătoasă, așa că... Stropiți cu piper! 🙂

Gata, reteta de salata de ton este completa! Hai sa servim!


O da! Nu am turnat ulei de măsline peste salata mea de ton, așa cum se spune la Kiev, dar bineînțeles că am făcut-o pentru Serghei al meu și am stropit-o cu semințe de in :)

Și acum voi rezuma rapid!

Reteta rapida: salata de varza cu ton si rosii

  1. Maruntiți varza subțire, puneți-o într-un castron și zdrobiți-o cu mâinile.
  2. Se toaca marunt verdeata si se adauga la varza, sare, piper si amesteca.
  3. Luați o farfurie adâncă, puneți tonul în ea, scurgeți lichidul și pasați cu o furculiță.
  4. Taiem rosiile cubulete mici, ceapa verde taiata marunt, le punem in ton, asezonam salata cu zeama de lamaie, piper si sare, amestecam.
  5. Umpleți mazărea verde congelată cu apă caldă și lăsați să se dezghețe.
  6. Tăiați ridichile în căni subțiri și scurgeți apa din mazăre.
  7. Luăm farfurii și întindem un strat de salată de varză, punem deasupra ton și roșii într-o grămadă, cercuri de ridichi în jurul lui, stropim cu mazăre, hrișcă verde (citiți cum se germinează), semințe de in, piper negru și turnăm, dacă doriți , ulei de masline.
  8. Salata cu ton si rosii este gata!

Așa a ieșit salata noastră - bogată în vitamine, suculentă, gustoasă, incredibil de sănătoasă. Mă duc să mă gătesc din nou la cină, altfel mi-e foame :) Serghei al meu a plecat câteva zile la serviciu, așa că îmi petrec timpul singur: citind cărți, scriu rețete, ascult muzică. Și este foarte cald în afara ferestrei și plouă, așa că am deschis-o larg - împing mirosul de ploaie și prospețime în casă.

Și foarte curând te vor aștepta noi salate cu fotografii și descrieri detaliate, așa că stai cu mine ca să nu le ratezi, , este gratis! În plus, atunci când te abonezi, vei primi cadou o întreagă colecție de rețete complete de 20 de preparate care pot fi preparate foarte repede, de la 5 la 30 de minute, ceea ce îți va economisi mult timp! A mânca rapid și gustos este real!

Vika Leping a fost cu tine! Pregătește salată de varză cu ton și roșii, spune-le prietenilor tăi, da like, lasă comentarii, apreciază, spune-ne ce ai făcut și reține că toată lumea poate găti delicios, că ești mai talentat decât îți poți imagina și, bineînțeles, bucură-te de mâncarea ta ! Te iubesc, fii fericit!

Pregătesc adesea salată de ton și varză pentru cine de familie. Îmi place că durează foarte puțin timp pentru preparare, ceea ce este de înțeles, deoarece toate ingredientele incluse în compoziția sa vor fi doar tocate, apoi amestecate și asezonate cu maioneză.
Multe gospodine ignoră un aperitiv sau o salată, crezând că acesta nu este un fel de mâncare necesar pe masa noastră. Dar, conform tuturor legilor culinare, prânzul nu poate avea loc fără aperitiv, deoarece un meniu complet de prânz constă dintr-un aperitiv, primul fel, fel principal și desert.
Așadar, dragii mei, să nu uităm că mâncărurile noastre principale, chiar și cotleturile și, și nu entrecotele și langets de restaurant, trebuie să fie servite cu salate și o varietate de aperitive care decorează și completează gustul prânzului nostru.
Și nu este deloc necesar să pregătiți salate complexe cu mai multe componente, să lăsăm aceste delicii pentru masa festivă. Seara, pentru cina este suficient sa pregatesti o salata rapida si simpla care nu necesita timp si uneori costuri financiare. Este suficient să tăiați legumele și să le amestecați cu ulei sau maioneză pentru a vă diversifica meniul.
Exact asta vom face, pregatim o salata foarte simpla de castraveti proaspeti si varza alba, combinandu-le cu conserva de ton si maioneza.
Gustul salatei este foarte plăcut și rafinat, deoarece legumele proaspete se armonizează perfect cu tonul.
Reteta este pentru 3 portii.



Ingrediente:
- varză albă - 300 g,
- fructe proaspete de castraveți - 300 g,
- ton (natural în ulei) - 200 g,
- sos de maioneza - 100 ml.

Cum să gătești cu fotografii pas cu pas





Luați un cap de varză albă și îndepărtați frunzele de deasupra dacă este necesar. De obicei, acestea pot fi șifonate sau uscate. În continuare, pentru a ușura lucrul cu varza, tăiați capul de varză în jumătate. Acum, folosind o mașină de tocat, tăiați varza în fâșii.




Dacă ați cumpărat castraveți de seră, este indicat să îi puneți într-o soluție de sare puternică timp de o jumătate de oră înainte de a-i tăia într-o salată - acest lucru ajută la reducerea semnificativă a cantității de pesticide și nitrați cu care au fost tratați.
Curățați castraveții spălați cu ajutorul unui curățător de legume. Și apoi tăiați castraveții în fâșii.





Deschideți o conserva de ton și piureați cu o furculiță.






Intr-un bol de salata punem fasii de castraveti, varza maruntita si tonul.




Adăugați sosul de maioneză și amestecați salata.




Încearcă și să gătești

Dacă ești iubitor de pește delicios, atunci vei aprecia pe deplin gustul nobil al tonului. Acest pește de Atlantic este foarte popular în Japonia, unde este numit și „vițelul de mare”. Pentru a da un gust excelent cărnii de pește, vă recomandăm să folosiți o rețetă de tocană sau.

Dar nu vă supărați dacă nu există ton proaspăt la vânzare, mâncăruri minunate ca acesta - Ton înăbușit cu varză - pot fi preparate și din conserva. Tonul este unul dintre tipurile de pește care nu își pierde gustul și proprietățile benefice la conservare.

Produse:

  • Varză - 0,5 capete
  • Ceapa - 1 buc.
  • Ton conservat - 1 conserve
  • Verdeață (mărar și pătrunjel) - 1 buchet
  • Pastă de roșii - 2 linguri.
  • Ulei vegetal - pentru prajit
  • Sarat la gust

Gătirea conservelor de ton cu varză înăbușită

În primul rând, prăjiți ceapa. Pentru a face acest lucru, curățați ceapa și tăiați-o în cuburi mici. Se pune o tigaie pe foc, se toarna putin ulei in ea si se caleste ceapa pana se rumeneste la foc mic.

În timp ce se prăjește ceapa, spălați bine varza și tăiați-le în felii subțiri. Cu cât bucățile de varză sunt mai subțiri, cu atât se va găti mai repede. Se toarnă varza în tigaie, se amestecă cu ceapa, se acoperă cu un capac și se fierbe timp de 5 minute.

Intre timp pregatim sosul de rosii in care va fi inabusit preparatul. Pune două linguri de pastă de tomate într-o farfurie adâncă, umple-le cu 1,5 căni de apă și amestecă bine.

Apoi scoatem capacul din tigaie si turnam peste varza sosul de rosii. Se amestecă bine sosul, varza și ceapa, se acoperă tigaia cu un capac și se fierbe în continuare. După 10 minute, când varza devine mai moale, puteți adăuga sare în vas.

Varza trebuie să fie înăbușită cel puțin 40 de minute - altfel va rămâne tare. Dacă pregătirea vasului se apropie deja de sfârșit, putem spăla și toca mărunt verdeața.

Apoi adăugați verdeața în tigaie și amestecați vasul.

După aceasta, tot ce trebuie să facem este să adăugăm ton conservat la varza înăbușită finită. Deschide o cutie de ton.

Și puneți bucățile de pește în tigaia cu varza înăbușită. Dacă este necesar, toacă peștele cu o furculiță. De asemenea, turnăm ulei dintr-o cutie în tigaie pentru ca varza să absoarbă rapid mirosul de ton. Mai amestecați vasul încă o dată, acoperiți-l cu un capac și fierbeți încă 5 minute.

Varza inabusita cu ton este gata!

Știe toată lumea că tonul este unul dintre cele mai scumpe tipuri de pește? Credeți sau nu, acest soi este mai scump decât chiar și somonul. De ce să nu faceți o adevărată sărbătoare chiar acum gătind ton pentru cei dragi?

Legumele sunt un produs pe care ți-l dorești mereu. Pe care le puteți mânca la micul dejun, prânzul, cină și, de asemenea, o gustare. Sunteți de acord? Atunci hai să gătim.

Ce vei avea nevoie:

  • 100 de grame de conserva de ton;
  • 2 castraveți proaspeți;
  • 2 roșii mici;
  • 1/2 legatura de salata verde;
  • 100 de grame de varză;
  • 30 ml ulei de porumb;
  • 15 ml suc de lamaie;
  • 2 vârfuri de zahăr;
  • 1 praf de sare;
  • 1 praf de piper negru;
  • 10 grame de muștar boabe.

Asamblarea salatei:

  1. Deschide o cutie de ton. Scoateți bucățile de pește și uscați-le cât mai mult posibil.
  2. Scoateți oasele din pește, dacă există, și despărțiți-le în bucăți egale.
  3. Tocați mărunt varza.
  4. Clătiți castraveții, îndepărtați coaja care nu este necesară cu un curățător de legume și tăiați în jumătate de inele.
  5. Clătiți roșiile, uscate și tăiate felii.
  6. Spălați frunzele de salată verde și rupeți-le cu mâinile.
  7. Combinați roșiile, salata verde, varza, castraveții și peștele. Se amestecă și se pune într-un bol de salată.
  8. Se amestecă uleiul, sucul de citrice, zahărul, muștarul și sarea.
  9. Turnați dressingul peste salată și aduceți-l la masă.

Salata de varza cu ton

Adesea oamenii cumpără această brânză doar pentru a lua o gustare sau pentru a tăia o bucată pentru un sandviș. Astăzi vă vom arăta cum altfel puteți utiliza produsul și vă vom demonstra că este foarte gustos.

Ce vei avea nevoie:

  • 170 de grame de conserva de ton;
  • 200 de grame de varză;
  • 150 de grame de porumb;
  • 1 castravete mediu;
  • 2 roșii;
  • 1 branza procesata;
  • 1 avocado;
  • 1 colecție de verdeață;
  • 60 ml ulei de măsline;
  • 15 ml suc de lamaie.

Cum se prepară salata:

  1. Toate legumele și ierburile trebuie spălate și uscate.
  2. Deschideți cutia de porumb și scurgeți conținutul într-o strecurătoare sau într-o sită mare.
  3. Deschide borcanul cu peste. Scoateți bucățile pe șervețele.
  4. Rupeți tonul uscat în bucăți.
  5. Tăiați varza în cuburi mici, mici.
  6. Puneți varza și peștele pe o farfurie.
  7. Tăierea castraveților în felii sau cuburi este o chestiune de gust. Dacă este necesar, se poate decoji (dacă este amar, de exemplu). Așezați pe stratul de pește.
  8. Tăiați roșiile cubulețe și puneți-le în următorul strat, aruncând semințele.
  9. Se toaca marunt verdeata si se presara rosiile cu ea.
  10. Turnați zeamă de lămâie și ulei într-un bol. Adăugați sare, amestecați și turnați peste salata aproape gata.
  11. Se spală avocado, se curăță și se taie cubulețe. Așezați următorul strat.
  12. Se rade branza topita si se pune pe avocado.
  13. Ultimul strat este porumb.
  14. După o oră în frigider, salata poate fi servită.

Sfat: Există două metode populare pentru curățarea și tocat avocado:

  • Spălați fructele, tăiați pulpa până la os cu un cuțit ascuțit. Rotiți cuțitul de-a lungul gropii și separați avocado în două jumătăți. Scoateți groapa și tăiați jumătățile în sferturi. Peelingul este la fel de ușor ca mandarina.
  • Spălați fructele, tăiați-l în același mod (de-a lungul osului) și îndepărtați sămânța cu vârful unui cuțit. Acum faceți o grilă folosind un cuțit (făcând cuburi de dimensiunea dorită), tăind până la coajă. Folosind o lingură, scoateți pulpa.

Salată de ton și varză

Hranitor, gustos, simplu. Unii oameni le place exact această descriere a salatelor și a mâncărurilor în general. Dacă acest lucru se poate spune despre tine, atunci ești în locul potrivit.

Ce vei avea nevoie:

  • 200 de grame de ton în ulei;
  • 2 ardei grasi;
  • 4 roșii cherry;
  • 200 de grame de varză;
  • 1 ceapă;
  • 3 oua;
  • 1 lamaie;
  • 5 grame de boabe de piper negru;
  • 2 catei de usturoi;
  • 15 grame de sare de mare grosieră;
  • 5 grame de muștar uscat;
  • 45 ml ulei de măsline.

Cum se asambleaza salata:

  1. Deschideți conserva de ton și puneți bucățile de pește pe o sită pentru a scurge uleiul de care nu vom avea nevoie.
  2. Curata usturoiul si pune-l sub presa.
  3. Stoarceți sucul de la lămâie.
  4. Combinați uleiul de măsline, sucul de citrice și usturoiul. Adăugați sare și condimente după gust.
  5. Spălați roșiile cherry și tăiați-le în 4 părți.
  6. Spălați varza și tocați-o.
  7. Curățați ceapa și tăiați-o în jumătate de rondele.
  8. Se fierb ouăle, se răcesc în apă rece. Apoi se curăță și se taie în 4 bucăți.
  9. Spălați ardeiul, îndepărtați tulpina și semințele. Tăiați partea rămasă în fâșii.
  10. Se amestecă toate ingredientele (cu excepția ouălor), se toarnă peste dressing și se amestecă.
  11. Acoperiți cu ouă tăiate în sferturi și serviți. Poftă bună!

Salata cu varza si ton

Astăzi este bogată compoziția pe care am pregătit-o special pentru tine: roșii, porumb, măsline, măsline, ouă, morcovi, ceapă, dovlecel. Dar asta nu este tot!

Ce vei avea nevoie:

  • 70 de grame de varză;
  • 1 roșie mare;
  • 1 ceapa mica;
  • 1 morcov mic;
  • 1 conserva de ton;
  • 30 de grame de porumb;
  • 5 măsline fără sâmburi;
  • 1 ou de gaina;
  • 75 ml ulei de măsline;
  • 30-40 ml otet de mere;
  • 2-3 ml de muștar fierbinte.

Secvențiere:

  1. Se spală frunzele de varză și se toacă mărunt. Așezați pe o farfurie.
  2. Se spala rosiile, se taie tulpina si se taie cubulete.
  3. Curățați ceapa, tăiați rădăcinile și tăiați fâșii.
  4. Aranjați roșiile și ceapa uniform pe un platou.
  5. Spălați și curățați morcovii. Tăiați fâșii sau răzuiți și puneți în stratul următor.
  6. Se spala si se fierbe oul, se raceste in apa, se curata de coaja si se taie cubulete. Se pune pe morcovi.
  7. Deschideți conserva de ton și scurgeți-o într-o strecurătoare.
  8. Separați bucățile de pește și puneți-le pe ouă.
  9. Se scurge porumbul intr-o strecuratoare sau sita, se lasa la scurs si se aseaza in stratul urmator.
  10. Tăiați măslinele bucăți și decorați salata.
  11. Se amestecă muștarul cu oțetul și uleiul. Se toarnă peste salată și se condimentează cu condimente dacă este necesar.

Cu paste

Sau cu alte cuvinte – cu paste (cum se spune în Europa). Acestea sunt adesea sățioase și înlocuiesc un prânz complet, inclusiv un prim fel și o gustare. Încearcă-l și poate vei introduce un nou gust în viața ta.

Ce vei avea nevoie:

  • 100 de grame de paste;
  • 90 de grame de ton;
  • 100 de grame de varză;
  • 1 ou;
  • 50 de grame de ceapă;
  • 20 de grame de pătrunjel proaspăt;
  • 30 ml maioneză.

Prepararea salatei:

  1. Fierbe pastele în apă cu sare până când sunt complet fierte. Apoi se scurge într-o strecurătoare și se răcește.
  2. Tocați mărunt varza cu un cuțit.
  3. Deschide borcanul cu peste. Scoateți bucățile de pește și dezasamblați-le în bucăți egale. Dacă găsești oase, scoate-le.
  4. Se fierbe oul, se răcește. Apoi se curăță și se taie în fâșii.
  5. Se spala patrunjelul si se toaca marunt.
  6. Combina patrunjelul cu pestele.
  7. Curățați și tăiați ceapa.
  8. Puneti pastele pregatite intr-un bol de salata, adaugati pestele cu patrunjel, ou si varza.
  9. Adăugați ceapa și brânza. Se amestecă bine și se condimentează salata.
  10. Amestecă din nou toate ingredientele și servește.

Salata cu varza alba si ton este ceva de neimaginat. S-ar părea că acestea sunt produse care nu pot fi combinate în niciun fel și că nu se armonizează împreună. Dar odată ce ai încercat măcar una dintre cele cinci rețete, îți vei da seama că a greșit foarte tare. Toate felurile de mâncare sunt diferite și incredibil de gustoase. Merită încercat.

Ai întrebări?

Raportați o greșeală de scriere

Text care va fi trimis editorilor noștri: