Martini "Bianco" cum să bei? Ce servi cu un bianco martini? Cocktail-uri cu Martini, sau cu ce sucuri merge celebra băutură.

Când vine vorba de consumul de alcool, se pune întotdeauna întrebarea despre cultura consumului. La urma urmei, nu toată lumea știe cum, când și cât să bea cutare sau cutare băutură. Acest lucru este valabil și pentru martini, pe care unii oameni chiar îl clasifică, fără să știe, ca un grup separat de băuturi alcoolice. Deci, acum vă vom spune despre cum să beți Martini corect.

Regula unu. Locul și ora. Pentru a aprecia toata nobletea unui martini, trebuie sa creezi atmosfera potrivita. Procesul ar trebui să aibă loc fără grabă și agitație. Dar asta nu înseamnă că ar trebui să fii trist. Dimpotrivă, această băutură creează o vacanță. De exemplu, prezența sa va adăuga condiment și va însufleți o petrecere de cocktail cu prietenii sau va adăuga un farmec aparte unei serate romantice alături de persoana iubită.

Regula a doua. Bucate. Nu te vei putea bucura pe deplin de martini-ul tău dacă nu folosești pahare speciale pentru a-l bea. Forma lor este ușor de recunoscut - este un con pe o tulpină lungă și subțire. Dacă apar probleme și nu aveți ochelari potriviți la îndemână, atunci cea mai corectă decizie ar fi să luați ochelari largi și nu înalți. Dar sub nicio formă nu folosiți alți ochelari sau, și mai rău, ochelari. Acesta este considerat un semn de prost gust.

Regula trei. Pregătirea băuturii. Trebuie să vă pregătiți în avans pentru un eveniment, cum ar fi să beți un martini. Pe lângă mesele festive, alcoolul trebuie răcit la 10-12 grade, iar gheața trebuie înghețată în avans.

Regula patru. Procesul de băut. Deci, un pahar de martini ai în mână, iar petrecerea este în plină desfășurare. Amintiți-vă că principalul lucru într-un martini este plăcerea, care, după cum se spune, trebuie să fie întinsă. Prin urmare, beți băutura încet, luând mici înghițituri pe îndelete, savurați-o. Dacă ați ales un cocktail pe bază de martini, atunci este timpul să folosiți un pai. Această metodă de a bea a fost iubită în special de doamne. Așa că ți-am dat răspunsul la întrebarea: cum să bei un martini corect.

Regula cinci. Gustări. Cel mai adesea, martinii sunt sorbiți „solo”, adică fără a gusta nimic. Dar dacă îl bei „îngrijit”, și nu într-o versiune de cocktail, atunci măslinele, feliile de lămâie, fructele, fructele de pădure sau ceapa vor fi o garnitură demnă pentru el. Aici totul depinde direct de preferințele personale și de ce fel de martini ai ales. Poate că merită să insistăm asupra acestei probleme mai detaliat.

Cu ce ​​să bei un martini

A ști cu ce să bei un martini te va împiedica să fii marcat ca având prost gust sau ca o persoană nedemnă de înalta societate.

Principalul punct care nu trebuie uitat atunci când puneți Martini în capul mesei este că nu tolerează gustările standard „vodcă”. Nu se bea cu jeleuri sau cu peste afumat. Gustările ar trebui să fie ușoare și discrete.

În ceea ce privește fructele, puteți servi bucăți răcite de piersici sau citrice, printre care fructele de pădure vor zace lejer.

Dar te poți limita la o varietate de sucuri. Dar aici sunt reguli.

Cum să bei un martini cu suc

În primul rând, sucurile servite cu martini trebuie să fie proaspăt stoarse și răcite și nu turnate într-un decantor dintr-o pungă tetra.

În al doilea rând, cele mai bune sucuri în acest scop vor fi sucurile de portocale, grapefruit, cireșe și rodii, adică cu un conținut minim de zahăr. Dar nici măcar să nu vă gândiți să serviți suc de piersici, suc de mere sau o „multivitamină” împreună cu martini-urile sunt pur și simplu contraindicate pentru astfel de cocktail-uri.

În al treilea rând, alcoolul nu este spălat cu suc, ci amestecat cu el. Adăugați 1 parte suc la 2 părți martini. Dacă gheața este implicată în acest proces, atunci alcoolul, sucul și gheața sunt luate în părți egale.

Acum știi să bei martini cu suc. Cu toate acestea, soiurile acestui alcool au propriul gust și, prin urmare, propriile moduri de a bea și propriile gustări.

Cum să bei Martini Bianco

Martini Bianco este o băutură alcoolică îndrăgită de milioane și foarte apreciată de barmani. Din aceasta se fac cele mai bune cocktail-uri. Gustul său se potrivește cu multe băuturi, uneori chiar extrem de neașteptate. Acestea pot fi limonade și tonice, cafea și smântână, diverse sucuri, vodcă și chiar tequila. Merge perfect cu ciocolata, masline, lamaie si ceapa. I se adaugă gheață și bucăți de fructe precum ananas, kiwi și căpșuni.

Dacă decideți să experimentați cu ceapa, atunci știți că nu ar trebui să „extrageți” suc din ea. Trebuie doar să pui o felie într-un pahar și să o scoți după 2-3 minute. Dacă vă place gustul, nu veți bea niciodată Martini în alt mod.

Cum să bei Martini Rosso

În ceea ce privește acest martini, femeile și bărbații au propriile lor diferențe. Doamnele preferă să folosească suc de cireșe sau portocale ca adaos la acesta, în timp ce bărbații îl amestecă cu vodcă și gustarea cu lămâie. Exact așa l-a iubit James Bond.

Este de la sine înțeles că cele două tipuri de martini de mai sus nu reprezintă întreaga sa gamă. Cu toate acestea, Martini Rosato (roz) și Martini Extra Dry (uscat) se beau după aceleași reguli și cu aceleași gustări și sucuri pe care le-am denumit deja pentru tine.

Cu toate acestea, martiniul roz este cel mai adesea transformat în cocktailuri cu adaos de lămâie, în timp ce cel uscat este băut în mare parte separat de orice altceva și fără gheață. Dacă te hotărăști să experimentezi, atunci amintește-ți că o nuanță specială de Martini Extra Dry va fi dată de sucul de pere sau gin, pe care îl iei 2/3 dintr-un pahar. În acest caz, o bucată de măsline sau lămâie ar fi potrivită pentru o gustare.

Martini este „regele vieții de noapte”. Această băutură este la fel de iubită atât de bărbați, cât și de femei - în forma sa pură sau ca parte a cocktail-urilor. Dar mulți oameni se întreabă cu ce beau Martini, cum să servească corect această băutură, ce sucuri sunt potrivite pentru amestecare pentru a maximiza gustul vermutului nobil.

Înainte de a vă spune cu ce să beți un martini și ce gustări sunt potrivite pentru această băutură, merită să vă uitați la tipurile de martini.

Această băutură a apărut pentru prima dată în 1863. Caracteristica sa distinctivă este considerată a fi o aromă plăcută și o ușoară „amărăciune”. După cum notează profesioniștii, acest martini special atrage prin combinația sa armonioasă de ierburi și ingrediente de vin.

Când se adaugă caramel, băutura devine chihlimbar. Pe lângă caramel, sucul de lămâie și portocale (orice suc de citrice) se potrivește bine cu Martini Rosso, dar mulți oameni preferă să-l consume în formă pură. Forță - 16 grade.

Această băutură conține vinuri albe și roșii. Acest tip de martini a apărut în anii 80 ai secolului trecut. Caracteristica sa distinctivă este nuanța sa roz moale. Forța este de 15 grade.

O versiune elvețiană a băuturii, care a apărut în 1998. Baza unui martini este vinul alb combinat cu citrice, miere, nucșoară și coriandru. Puterea este de doar 9 grade.

Atrage prin aromele sale strălucitoare, unde citricele iese în evidență în special. Forță - 15 grade.

Un martini minunat care combină aromele de lămâie, caramel și zmeură. Atrage prin conținutul ridicat de alcool (tărie de 19 grade) și cantitatea minimă de zahăr din compoziție. Cel mai potrivit pentru prepararea de cocktailuri.

Acesta este același tip de băutură care se face pe bază de alcool, nu de vin. Este atras de gustul său ușor amar și puterea de 25 de grade.

Una dintre cele mai cunoscute specii. A apărut cu puțin peste 100 de ani în urmă. Are un gust picant și mai blând. Forță - 16 grade. Este considerată o băutură „feminină”.

Feluri de mâncare, temperatură și reguli de servire

Este foarte important să folosiți ustensilele potrivite pentru a vă asigura că totul este făcut conform regulilor. Mai mult, gustul băuturii depinde direct de alegerea corectă a sticlăriei, motiv pentru care este atât de important să acordăm atenție acestui lucru.

De exemplu, o băutură îngrijită se bea cel mai bine din pahare de whisky cu fundul puțin mai lat decât partea de sus, ceea ce vă permite să experimentați pe deplin aroma de martini.

Pentru cocktailuri bazate pe acesta, trebuie să alegeți pahare triunghiulare cu o tulpină înaltă - ele sunt numite popular „adăpatoare” pentru forma lor neobișnuită.

Se obișnuiește să bei băutura încet dintr-o astfel de sticlă rafinată, bucurându-te de toate „nuanțele” gustului și aromei.

Înainte de a servi o sticlă de martini la masă, aceasta trebuie răcită la temperatura necesară pentru a dezvălui în continuare gustul băuturii.

Temperatura optimă este de 15 grade. Există un avertisment - răciți vinul încet timp de 2-3 ore și nu brusc, punându-l la congelator. Dacă acest lucru nu este posibil, atunci este mai bine să aruncați gheață sau fructe congelate în pahar.

Merită să diluezi băutura?

Mulți oameni sunt interesați dacă trebuie diluat, ce băuturi sunt potrivite pentru martini pentru a sublinia aroma și gustul?

Multe depind de proprietățile băuturii alese și de preferințele personale ale gustului.

De exemplu, dacă obișnuiți să o beți în formă pură, atunci băutura este de obicei servită cu mai multe măsline sau bucăți de fructe (cireșe, ananas, kiwi).

Martini Bianco este de obicei diluat cu limonadă, apă minerală sau tonic. Pentru a accentua gustul, adăugați o felie de lămâie și gheață în pahar. Sucul de lamaie merge bine cu vinul intr-un raport de 2:1. Martini Rosso merge bine și cu sucuri: rodie, cireșe, mere.

Dar cu siguranță nu ar trebui să-l diluați cu sifon, deoarece acest lucru va strica gustul cocktail-ului. Cel mai bine este să diluați Rosato cu suc de struguri sau de mere, dar lămâia sau limea vor face gustul vinului foarte bogat. Extra Dry este consumat cel mai adesea în forma sa pură, în ciuda rezistenței sale mari.

În patria acestei băuturi, se servește în forma sa pură, adăugând puțină ceapă în pahar: aceasta creează o aromă subtilă și picantă care nu face decât să sublinieze gustul original al vinului. Daca te hotarasti sa incerci aceasta varianta, tine minte ca este potrivita doar pentru vinurile albe.

Alegerea gustării perfecte pentru un martini - cu ce să o bei?

Atunci când alegeți, trebuie să vă amintiți că gustările ușoare și cu conținut scăzut de grăsimi care nu vor copleși gustul original al acestui vin sunt potrivite pentru un martini. De exemplu, prăjiturile sau bomboanele nu sunt potrivite pentru un martini, deoarece sunt excesiv de dulci și pur și simplu vor „covârși” amărăciunea băuturii.

Vinurile albe se potrivesc bine cu fructele de mare, în special cu creveții și stridiile. Brânza, măslinele, biscuiții și nucile sărate merg bine împreună.

Soiurile albe de Martini nu au o amărăciune atât de pronunțată și, prin urmare, îl puteți servi cu un aperitiv de carne, de exemplu, jamon feliat subțire.

Soiul uscat este mai pretențios: brânză, măsline și pește, gustări cu carne la cuptor sunt potrivite pentru el. Pink Martini este mai dulce, așa că trebuie să alegi fructe ca gustare. Biscuiții, brânzeturile, nucile scumpe și puiul fiert merg bine împreună.

Ideal, pentru un martini, cel mai bine este să faceți o varietate de tartine - mici sandvișuri pe frigărui, servite în vin rece.

Rețete de gustare

Oricine poate pregăti gustări simple, dar delicioase pentru această băutură.

Cu brânză Brie și lămâie

Vei avea nevoie:

• 100 g branza;
• 1 baton de ciocolată aerată;
• 3 lămâi.

Pentru a pregăti gustarea, tăiați fructele în felii subțiri și trebuie să luați cel mai ascuțit cuțit posibil, astfel încât sucul să curgă din lămâie la minimum. Brânza și ciocolata se rad. Feliile de lămâie se așează pe o farfurie, se stropesc mai întâi cu brânză, apoi cu ciocolată. Ideal pentru Martini Bianco și vermut alb

Acesta este un alt aperitiv simplu care va multumi cu siguranta orice iubitor de masline. Pe lângă ingredientele în sine, veți avea nevoie și de frigărui mici.

Ingrediente:

• 1 conserve de măsline (și aveți nevoie de ele fără sâmburi);
• 150 mg brânză moale;
• 100 g fistic.

Puneți cu grijă bucățile de brânză în interiorul măslinelor, măcinați fisticul într-un blender, dar pentru ca nucile să nu se transforme în praf. Asezati maslinele pe o frigaruie si rulati-o in bucatele de fistic, asezati cu grija pe o farfurie. Potrivit pentru toate tipurile de martini.

Măsline și ananas

Pentru a pregăti această gustare, puteți lua ananas fie proaspăt, fie conservat. Sunt necesare următoarele ingrediente:

• 1 conserve de conserva sau 1 bucată de ananas proaspăt;
• 150 g brânză tare;
• 1 conserve de măsline.

Tăiați fructele în bucăți mici și puneți-le pe o farfurie. Deasupra puneți bucăți de brânză, apoi măslinele, legați totul cu o frigărui. Potrivit pentru orice tip de băutură.

Martini este o băutură incredibil de populară, atât în ​​Rusia, cât și în străinătate. Acesta este un vermut ușor pentru tineret, care este perfect pentru petreceri zgomotoase sau întâlniri romantice. Dar cultura de a consuma această băutură în țările vorbitoare de limbă rusă nu este încă atât de răspândită încât toată lumea să știe să bea un martini corect. Și pentru acest vermut - băutura preferată a lui Bond - există o serie de reguli de băut.

Utilizarea corectă a martini

Există mai multe reguli care trebuie urmate atunci când bei Martini:

• Temperatura menținută la 10-15 grade.
• Prezența paharelor în formă de con cu tulpină subțire, concepute special pentru acest vermut.
• Rată scăzută de băut.
• Stare foarte bună.

Martini este o băutură care aduce plăcere și este cel mai potrivită pentru o companie ușoară. Nu te vei putea bucura pe deplin de el dacă nu ești într-o dispoziție foarte bună.

Băutura este considerată în mare parte feminină. Poate pentru că este convenabil să o întindeți în timpul conversațiilor lungi între femei. Martini se bea, atat Bianco (alb) cat si Rosso (rosu) in inghitituri mici, incet, savurand fiecare. Prin urmare, de obicei nu este potrivit pentru o companie zgomotoasă, ci invers pentru o conversație la bar.

Paharele de martini în formă de con cu tulpină subțire pot fi înlocuite cu pahare obișnuite. Dar nu cu ochelari. Nu este obișnuit să turnați vermut într-un pahar simplu. Înainte de a turna băutura în pahare, aceasta trebuie răcită. Nu este necesar să-l păstrați în frigider pentru o perioadă lungă de timp, puteți pune pur și simplu sticla într-un recipient cu gheață.

Există doar două moduri de a bea martini: fie curat, fie în cocktailuri diluate cu alte băuturi. Dar băutura este rar băută nediluată, iar scopul cocktail-urilor este fie de a reduce în mod deliberat, fie, dimpotrivă, de a crește puterea băuturii. Băutura se bea îngrijită cu diverși aditivi: feliile de fructe sunt potrivite pentru Bianco, dar în mod tradițional măslinele sunt înșirate pe o frigărui. Puteți pune și o ceapă curățată într-un Bianco curat.

Cocktailuri Martini

Martini Bianco este de obicei fie deloc diluat, fie amestecat cu sifon. Proporțiile sunt luate egale: pentru o parte din Martini Bianco, luați o parte de sifon sau tonic. Rosso poate fi amestecat cu suc de portocale sau cireșe. Acestea sunt cele mai simple cocktail-uri. Tinerii fani vermut experimentează cu cola și alte băuturi gazoase. Există o metodă cunoscută de a bea Bianco cu ceaiuri verzi de citrice în sticle. Dar atunci când experimentezi, este important să nu exagerezi și să nu pierzi gustul unic al băuturii în sine în combinații.

Martini cu ceapă este, de asemenea, uneori clasificat ca un cocktail. Ceapa decojită se pune pe fundul unui pahar de băutură și se ține acolo câteva minute. Combinația nu este pentru toată lumea, dar este destul de populară printre cunoscătorii de vermut.

Băutura poate fi diluată și cu vodcă. Această combinație fusese deja anunțată de principalul spion al filmului, Bond, pentru că era martiniul preferat de James, amestecat cu această băutură rusească puternică. Il poti amesteca si cu gin proportiile se vor stabili in functie de cat de tare vrei sa fie cocktailul.

Cu ce ​​merge Martini?

Martini este o băutură destul de slabă pe care nu trebuie să o gustați. Unele gustări îți permit să dezvălui mai bine gustul băuturii, altele joacă mai mult un rol decorativ și sunt destinate pur și simplu să ai ceva de ronțăit în timp ce prietenul tău spune o poveste amuzantă, nu tu.

Măslinele merg de minune cu Bianco. Este suficient să le înșiri pe o frigărui subțire și să le gustați periodic. De asemenea, feliile de lămâie funcționează bine. Rosso, dimpotrivă, merge bine cu gustări mai dulci: bucățile de fructe sunt ideale. Pe masa din fata ta, poti pune o farfurie cu biscuiti usori sau nuci sarate - aceasta este o gustare comuna in Europa. Unii cunoscători preferă să ia ca gustare brânzeturile tăioase.

Gustări nepotrivite

Nu serviți martinii cu gustări grele și grase. Vermutul este clasificat ca aperitiv, motiv pentru care este servit înainte de masă - nici nu este obișnuit să-l puneți pe masă pentru o cină plină. Băutura este destinată socializării și petrecerilor în care oamenii vin să nu mănânce, așa că gustarea bucăților grase de pui prăjite sau cartofi martini este o crimă.

Puteți bea martini atât la petreceri, cât și acasă cu prietenii. La petreceri, femeile beau uneori câte un cocktail diluat într-un pahar în formă de con toată seara. Astfel te poți bucura atât de o băutură, cât și de a comunica cu oameni plăcuti fără să te îmbăți.

Popularitatea incredibilă a Martini nu mai surprinde pe nimeni, dar în Rusia încă nu sunt mulți oameni care să înțeleagă cultura de a bea vermut. În continuare, vă voi spune cum să beți corect un martini pentru a vă bucura cât mai mult de gustul lui. Există mai multe nuanțe pe care fiecare cunoscător al acestui alcool ar trebui să le cunoască.

1. Starea de spirit. Fără o dispoziție interioară pozitivă pentru vacanță, un martini nu va aduce plăcere, acesta este specificul său. Ai nevoie de compania unor prieteni buni sau a unei persoane dragi. Vermuturile sunt ideale pentru întâlniri romantice și petreceri de tineret.

2. Ochelari. Martini se bea din pahare speciale în formă de con cu tulpină lungă. Dacă nu le aveți la îndemână, puteți lua pahare obișnuite dreptunghiulare joase. Principalul lucru este să nu turnați vermut în pahare de shot și pahare destinate alcoolului puternic, acest lucru este considerat proastă maniere.

Paharul potrivit

3. Temperatura. Martini se servește cel mai bine răcit la 10-15°C, tocmai la această temperatură se dezvăluie gustul și apare o aromă ușoară. În loc să răciți întreaga sticlă, puteți adăuga câteva cuburi de gheață într-un pahar umplut cu vermut. Ambele variante sunt acceptabile.

4. Temp. Este corect să bei Martini în înghițituri mici fără grabă, savurând băutura. Unii dintre cunoscătorii săi (în special femeile) folosesc un pai, dar este mai potrivit pentru cocktail-uri în forma sa pură, este mai bine să se facă fără un pai.

5. Gustare. Datorită rezistenței sale scăzute, acesta este un atribut opțional, dar dacă se dorește, Martini poate fi savurat cu măsline, felii de lămâie, fructe proaspete, fructe de pădure și chiar ceapă. Alegerea unui fel de mâncare specific depinde de tipul de martini.

Măslinele merg bine cu vermuturile albe

De exemplu, Bianco merge bine cu măslinele înșirate pe o scobitoare sau cu o felie de lămâie. Puteți pune câteva cuburi de gheață sau bucăți de fructe (kiwi, ananas, cireșe, căpșuni) într-un pahar. Bianco este, de asemenea, diluat cu sifon sau tonic într-un raport unu la unu.

Red Martini Rosso este amestecat cu suc de portocale sau cireșe. După adăugarea sucului, gustul său dulce-amar devine mai moale și mai proaspăt. Proporții: luați o parte de suc pentru două părți de Martini Rosso.

Pentru cei cărora le plac soluțiile nestandard, le sugerez să adauge o felie de ceapă într-un pahar de Martini Bianco și să o lași să stea câteva minute. Nu tuturor le place această combinație, dar celor cărora le-a plăcut nu își mai imaginează cum poți bea un martini fără ceapă.

Când mergeți la o petrecere în care băutura principală este Martini, nu uitați să învățați cum să beți corect acest vermut. Să trecem prin toate punctele importante ale acestui proces.

Există multe băuturi, dar există un singur „rege al vieții de noapte” - martini! Băutura alcoolică și-a primit titlul printre barmani, datorită faptului că este principalul aperitiv al vieții de club și al evenimentelor sociale. Dar, pierzând acest fapt din vedere, mulți încă nu știu să bea corect un martini. Ei sunt adesea nemulțumiți de prima lor cunoștință cu această băutură. Să ne dăm seama cum să remediam această situație.

Martini este un tip specific de vermut, cu o putere de 16-18%. Și, ca toate vermuturile, conține ingredientul principal care îl diferențiază de alte băuturi - pelin. Dar, pe lângă pelin, conține până la 35 de note de diverse plante, ceea ce conferă un anumit gust dulce-amărui.

Martini are propriile soiuri, care diferă nu numai în soiul de struguri, ci și în aceleași ierburi suplimentare. Fiecare producător își păstrează rețetele în cea mai strictă încredere. Doar un somelier experimentat este capabil să distingă buchetul de arome ale fiecărui soi specific.

Există șapte soiuri principale de martini, primele 4 tipuri au câștigat cea mai mare popularitate în Rusia.

1. Bianko este alb, cu o aromă picantă caracteristică și note distincte de vanilie.
2. Rosso este roșu, are o aromă strălucitoare, memorabilă și o amărăciune caracteristică. Caramelul dă vermutului o nuanță frumoasă de chihlimbar închis.
3. Rosato – roz. Include 2 tipuri de vin in acelasi timp: alb si rosu. Din acest motiv, băutura are un gust și o culoare neobișnuite.
4. Extra Dry – uscat, tărie alcoolică 18%. Culoarea băuturii este paie, conținutul de zahăr este minim. Notele principale de aromă sunt zmeură, lămâie și caramel.
5. D’Oro – alb uscat, conține note caracteristice de caramel și citrice.
6. Fiero – roșu, note principale – portocale sanguine și citrice mediteraneene.
7. Bitter este un martini pe bază de alcool, cu o notă de amărăciune și dulceață. Culoare – rubin.

Primul lucru la care trebuie să fii atent sunt ochelarii. Este posibil să experimentați pe deplin gustul și aroma subtilă a băuturii numai în pahare în formă de con cu tulpini lungi. Acestea sunt uneori numite marțișki sau udatoze. În lipsa acestora, acestea sunt înlocuite cu pahare de whisky din sticlă groasă.

Martini nu este doar o băutură alcoolică. Acesta este un stil de viață, un gust acru de satisfacție. Prin urmare, paharele în care este servit sunt întruchiparea rafinamentului, rafinamentului și esteticii. Este plăcut să bei dintr-o astfel de ceașcă cu înghițituri mici, bucurându-te de buchetul delicios al băuturii. Pentru cocktailuri, se recomandă folosirea unui pai.

Nu vei putea aprecia vermut dacă temperatura băuturii este prea rece sau invers. Temperatura ideală variază între 10°C și 15°C. De obicei, la un martini se adaugă cuburi de gheață sau fructe de pădure congelate, în urma căruia se atinge temperatura dorită a băuturii.

De regulă, martini se servește înainte de masă, datorită faptului că stimulează pofta de mâncare și potolește bine setea. Aceasta este o băutură ideală pentru evenimente sociale și petreceri de noapte. Cu un pahar de vermut este plăcut să menții o conversație măsurată, să te bucuri de comunicare romantică sau să stai departe de câteva ore de singurătate estetică.

Diluarea alcoolului este punctul principal prin care puteți evalua gustul vermutului. Majoritatea admiratorilor acestei băuturi nu apreciază gustul martiniului în forma sa pură. Majoritatea preferă cocktail-uri cu gust înmuiat sau cu o creștere a gradului.

Dar dacă nu sunteți dintre acești oameni sau doriți să încercați martiniul așa cum este, să știți că trebuie să serviți băutura cu măsline, o felie de ceapă, o felie de lămâie sau gheață. Este indicat să puneți măslinele pe o scobitoare sau o frigărui specială pentru cocktailuri, astfel încât băutura dumneavoastră să fie mai plăcută ochiului. Iar ceea ce face plăcere ochiului este, evident, plăcut la gust.

Unii fani de vermut le place să adauge felii de fructe sau fructe de pădure la băutura „pură”. Acest amestec se armonizează deosebit de bine cu Martini Bianko. Vanilia combinată cu o notă de fructe de pădure creează un gust uimitor.

Există o mulțime de opțiuni aici. Primul și principalul sunt sucurile, în principal fructe citrice. Clasic - portocale sau grapefruit proaspăt stors. Sucul de cirese este un acompaniament excelent pentru vermuturile rosii. Un cocktail clasic constă de obicei din 2 părți suc și 1 parte martini. Un amestec unu-la-unu este, de asemenea, posibil: suc, alcool și gheață.

Pentru cei cărora le place mai tare, există un clasic alcoolic al combinării martini-urilor cu băuturi mai tari. Tinerii, dorind să găsească o ieșire ușoară, preferă să dilueze alcoolul cu tot felul de băuturi carbogazoase. O preferință mai mare este acordată Schweppes și Coca-Cola. Unii îndrăgostiți diluează vermutul cu apă minerală.

Cum să bei diferite martini

Martini Bianko este un clasic în forma sa cea mai pură. Prin urmare, ingredientele suplimentare de aici sunt clasice: măsline, lămâie, gheață, fructe și așa mai departe. Un adaos excelent la alcool ar fi tonic sau sifon. Pentru a sublinia puterea băuturii, adăugați vodcă și gheață. O combinație minunată apare cu adăugarea de gin uscat. O parte Martini Bianko și 2 părți gin este un adevărat Martini Sweet.

O opțiune populară este un amestec de Martini Rosso și suc de portocale sau cireșe, într-un raport de 2:1. Datorită acestei soluții de aromă, gustul plin de dulce dispare din vermut roșu. Un adaos grozav este o felie de lămâie. Dacă vrei un gust cu adevărat incredibil, amestecă martini-ul cu suc de rodie și gheață.

Bogăția gustului Martini Rosso este dezvăluită în cocktailul Manhattan. O jumătate de pahar de vermut, 1/5 whisky și două cuburi de gheață. Câteva picături de nectar de rodie sau cireșe pentru a adăuga moliciune și câteva cireșe pentru a completa aspectul general. Și acum ești deja rezident în Manhattan și cu un pahar de alcool tradițional scump.

Martini Rosato se diluează cu suc sau apă.

Martini Extra Dry se consumă în principal nediluat cu gheață. Dacă este prea tare pentru tine, adaugă suc de pere. În general, o felie de ceapă se potrivește perfect cu acest vermut. Lasă vinul să se infuzeze puțin și gustă.

Cocktailul Martini Dry este un alt clasic al genului. 10 ml Martini Extra Dry, 50 ml din același gin dry și un cub de gheață. Acest martini foarte, foarte uscat nu va lăsa indiferent niciun admirator al acestui tip de vermut.

Ei bine, cum te poți descurca fără un amestec de soiuri Martini în sine? Extra Dry și Bianko cu adaos de gin este o băutură legendară cu numele misterios „Medium”. Secretul preparării sale este simplu: amestecați 10 ml din fiecare vermut și turnați în ele 40 ml de gin. Ornează totul cu o felie de lămâie și bucură-te de gustul plăcut.

Ei bine, ultimul punct al berii vermut este aperitivul. Există puțină varietate aici. De obicei, acestea sunt biscuiți, nuci, măsline sau măsline negre. Specialiștii cunoscători gustă soiuri tari de brânză. Dar asta nu înseamnă deloc că trebuie să adere la astfel de principii.

În general, în tot ceea ce ține de Martini, trebuie să pleci de la bazele clasice și să treci la dorințele personale. Poate că vei adăuga o notă specială de ceva exotic acestei băuturi.

Veți învăța o mulțime de lucruri interesante citind despre o altă băutură alcoolică. Iată câteva reguli, cum ar fi...