Grigory Eliseev: gastrónomos y gran amor. El último amor del comerciante Grigory Eliseev "Quien no se arriesga..."

Grigory Grigorievich Eliseev fue un exitoso sucesor de la famosa dinastía de comerciantes que fundó las legendarias tiendas de comestibles en San Petersburgo y Moscú. Hasta 1914, el negocio del empresario iba cuesta arriba: el volumen de efectivo de la empresa comercial ascendía a unos 60 millones de rublos al año, se abrió una nueva tienda en Tverskaya en Moscú y se celebró su aniversario. actividades comerciales La casa de Eliseev. Pero un encuentro resultó fatal tanto para el negocio comercial como para la familia de Grigory Grigorievich.

A lo largo de 200 años de su historia, las tiendas de los comerciantes de Eliseev adquirieron la fama de "el cielo en la tierra", donde nadie podía permanecer indiferente ante tal variedad de productos extranjeros: vinos, frutas tropicales, peces del océano, productos de élite. chocolate. La prosperidad del negocio comercial, fundada por el ex campesino estatal Pyotr Eliseev, se vio facilitada por el extraordinario talento comercial de sus descendientes.

Padre y tío de G. G. Eliseev

Heredero de la dinastía

Los hijos crearon la "Casa Comercial de los Hermanos Eliseev", compraron barcos holandeses de alta velocidad para transportar mercancías desde Sudamerica y recibieron “ciudadanía honoraria” como filántropos y líderes del comercio ruso. El negocio fue continuado por uno de los nietos del ingenioso campesino Pyotr Eliseev, Grigory.

Gilyarovsky describe la famosa tienda de comestibles como "un hombre rubio y esbelto con un frac inmaculado", que a primera vista tenía poco en común con los fundadores de la dinastía de comerciantes: los "hermanos Eliseev", fornidos y barbudos. Nada en el multimillonario de principios del siglo XX traicionaba sus orígenes campesinos.

Eliseev no tenía educación más alta. La familia de comerciantes de San Petersburgo no se apartó de la tradición de la educación en el hogar, por lo que su padre inició a la futura tienda de comestibles en la sabiduría de la actividad comercial. El propio Eliseev creía que al número de "sus universidades" también se podía añadir la experiencia del famoso panadero I.M. Filippov, cuyo nombre en la segunda mitad del siglo XIX se convirtió en garante de la calidad de los productos horneados. A dicho panadero se le concedió el honor de ser llamado "Proveedor de Su Majestad Imperial".

Por cierto, la dinastía Eliseev también tenía derecho en la década de 1830 a suministrar a la corte imperial su principal producto: el vino. Sin embargo, no lograron derechos de monopolio durante 4 años, a pesar de la promesa de proporcionar condiciones preferenciales que reducirían los costos de tesorería en un 30%.

Es posible que fue precisamente gracias a la experiencia de Filippov que Grigory Grigorievich aprendió esa perspicacia comercial y el aventurerismo, gracias a los cuales los ingresos de la casa comercial Eliseev aumentaron varias veces.

"Quien no se arriesga..."

Grigory Eliseev no tuvo miedo de correr riesgos y tomar decisiones que al principio podrían parecer una apuesta injustificada. Así, en 1900, el heredero de una dinastía de comerciantes que tenían sus propias bodegas no sólo en San Petersburgo sino también en Mallorca, presentó su colección en París en la Exposición Universal.

El público europeo quedó tan asombrado por la riqueza y la calidad de los vinos almacenados en las bodegas familiares durante varias décadas, que Grigory Eliseev recibió el premio más importante de Francia: la Orden de la Legión de Honor.

Sobre todo, Grigory Eliseev es famoso por la apertura de una tienda de comestibles en 1901, que en el futuro ya no se llamará Gastrónomo No. 1 ni "Eliseevsky".

Es esta tienda, cuya construcción se convirtió en la principal intriga metropolitana de principios del siglo XX, el ejemplo más claro de la revolución que hizo Grigory Eliseev en el comercio. La tienda de comestibles no era sólo un lugar para comprar productos, sino más bien un palacio donde los ojos del comprador estaban encantados y el proceso de compra en sí debía ser un verdadero placer.

Molduras de estuco ornamentadas, dorados, candelabros de cristal: este es el interior que capturó el espíritu de cualquier comprador o simplemente de un transeúnte que miraba el escaparate. Tanto el servicio como el producto tenían que ser de un nivel adecuado.

A juzgar por la reconstrucción de la mansión elegida para la futura tienda de comestibles en la esquina de Tverskaya, Grigory Grigorievich no sufrió de sentimentalismo. Era un hombre que podía, por ejemplo, destruir las salas históricas del antiguo salón literario, donde Pushkin leía sus poemas, y la escalera de mármol blanco para construir una bodega.

Mecenas

A diferencia de sus predecesores, Grigory Eliseev no se limitó al comercio. Esta persona activa participó activamente en el desarrollo de la educación pública. Fue miembro de la Duma de la ciudad durante 16 años y miembro honorario de la Universidad Pedagógica de San Petersburgo. Además de patrocinar la universidad, también pagó por el estudiante más talentoso pero con fondos insuficientes.

La escala de las aficiones de Grigory Grigorievich correspondía a la escala de su extraordinaria personalidad. El interés por el automovilismo emergente se expresó finalmente con la participación en la creación de la primera planta de automóviles en Rusia, Frese and Co.

El amor por los caballos llevó a Grigory Eliseev al desarrollo de la cría de caballos: los manitas de la finca Eliseev ganaron premios mundiales y aumentaron el prestigio de las razas de caballos rusas. Por sus servicios en el desarrollo de la industria rusa, Eliseev recibió la nobleza hereditaria.

Familia de G. G. Eliseev

Conflicto familiar irreversible

Sin embargo, el principal pasatiempo de Grigory Eliseev lo capturó cuando cumplió 50 años. Hasta 1914 fue comerciante, multimillonario, filántropo, padre de cinco hijos y marido no muy ejemplar de Maria Andreevna Durdina. Su matrimonio fue una cuestión de conveniencia, como solía ocurrir entre los comerciantes.

Las pequeñas aventuras amorosas de Grigory Grigorievich no terminaron en nada, pero en 1913, una exitosa tienda de comestibles, por voluntad del destino, conoció a una mujer por la que renunció a todo, tanto los negocios como la familia.

De hecho, el conflicto en la familia había madurado incluso antes. Los niños, que recibieron una excelente educación y se desarrollaron en la ciencia, el arte y los estudios orientales, no quisieron continuar el trabajo de su padre. María Andreevna se puso del lado de los niños en este conflicto, lo que, por supuesto, no ayudó a fortalecer la relación con su marido.

En tales circunstancias, Vera Fedorovna Vasilyeva, que era 20 años menor que él, apareció en la vida de Grigory Grigorievich. Por toda la capital se difundieron rumores sobre la conexión entre la famosa tienda de comestibles y la esposa del joyero, y el propio Eliseev le pidió abiertamente el divorcio a su esposa y abandonó a la familia. ¿Loco de amor o cansado de los escándalos familiares? De una forma u otra, un acto tan impulsivo no encaja con la imagen de un hombre de negocios práctico y sensato.

María Andreevna sufrió de crisis nerviosas y chantajeó a su marido infiel con el suicidio. Después de varios intentos fallidos de suicidio, María Andreevna se ahorcó.

Después de su muerte, Grigory Grigorievich finalmente perdió el contacto con sus hijos y la esperanza de la continuación de la dinastía mercantil. Los niños renunciaron a la nobleza hereditaria y a la herencia, culpando a su padre por la muerte de María Andreevna.

La hija menor, Masha, fue secuestrada en secreto de su padre, a pesar de las fuertes medidas de seguridad. Posteriormente, uno de los hijos, Sergei Eliseev, futuro fundador de los estudios japoneses estadounidenses, recordó que, habiendo madurado, Masha "trató de hacer las paces con su padre, pero no salió nada".

Grigory Eliseev no asistió al funeral de su esposa, pero tres semanas después se casó con Vera Fedorovna. Los asuntos de la empresa casi dejaron de interesarle y en 1917 él y su segunda esposa emigraron a París, donde murió 30 años después.

El negocio comercial, que alcanzó la cima de su desarrollo gracias al talento y entusiasmo de Grigory Grigorievich Eliseev, murió antes de que llegara la revolución. El gobierno soviético sólo pudo nacionalizar las tiendas y el capital de la dinastía Eliseev, por lo que nadie más iba a luchar.

Empresario ruso, criador de caballos de razas rusas de trote, cónsul general honorario de Dinamarca en San Petersburgo, actual consejero de estado

Biografía

Se educó en casa y estudió enología en el extranjero. Después de regresar a Rusia en 1893, dirigió el negocio familiar de Eliseev. En 1896, transformó la empresa familiar en la sociedad comercial Hermanos Eliseev (capital fijo: 3 millones de rublos). Hasta 1914, junto con A. M. Kobylin y N. E. Yakunchikov, fue miembro de la junta directiva.

Bajo su mando, el asunto alcanzó su mayor extensión: en 1913 en San Petersburgo. Los Eliseev poseían una fábrica de confitería, cinco tiendas (la más famosa en Nevsky Prospect) y dos tiendas en Apraksin Dvor, donde comerciaban con vinos, frutas, gastronomía, confitería y productos de tabaco. G. G. Eliseev fue en 1903 asistente del Comisario General para la organización internacional. Exposiciones en San Luis. En 1898-1914 fue miembro de la Duma de la ciudad de San Petersburgo.

También fue presidente de la junta directiva de Peterhof Shipping Company Partnership, miembro de la junta directiva de la Sociedad para la construcción y operación de vagones y vagones “Frese and Co.”, director de la junta directiva de la Sociedad Cervecera de San Petersburgo “Nueva Baviera” (en 1909 se produjeron 670 mil cubos de cerveza por 1 millón de rublos) fue candidato a miembro de la junta directiva de la Sociedad “Laboratorio Químico de San Petersburgo” (fundada en 1890). La empresa era propietaria de una fábrica de perfumes, inaugurada en 1860. Tenía casas en las líneas Birzhevaya, 12, 14 y 16 (en el edificio 14, la junta directiva de T-VA, fábrica de aire acondicionado, etc., en el edificio 16, almacenes de vino), en el carril Birzhevoy, 1 y 4, en el terraplén. Makarova, 10 años, Nevsky Prospekt, 56 años, emb. Admiralteysky Kan., 17 años, emb. r. Fontanka, 64 y 66.

Era propietario de la ganadería Gavrilovsky en el distrito de Bakhmut de la provincia de Ekaterinoslav y tenía una gran participación en el Banco de Contabilidad y Préstamos de San Petersburgo. En 1882 fundó en la provincia de Mogilev. yeguada de razas de trote "Privalions". EN últimos años La vida en Rusia contribuyó en gran medida a la cría de razas de caballos al trote.

En 1910 fue elevado a la categoría de nobleza hereditaria. En 1914, tras un divorcio, el suicidio de su primera esposa y un nuevo matrimonio, partió hacia París.

Fue enterrado en el cementerio Sainte-Geneviève-des-Bois, cerca de París.

Es interesante aprender detalles sobre cosas bastante familiares. Más aún, si estos detalles nos trasladan al pasado de nuestra patria.

¿Podría una familia en 46 años en la Rusia del siglo XIX construir una lujosa casa comercial con un capital de 8.000.000 de rublos con 100 rublos y una caja de naranjas?

Piotr Kasatkin, hijo de un campesino siervo que perteneció al conde Sheremetyev, demostró que todo esto es muy posible.

En 1914, la esposa de Grigory Grigorievich Eliseeva, Maria Andreevna, de soltera Durdina, se suicidó. Este es el final de la historia de la casa comercial más antigua de Rusia de los hermanos Eliseev. Conozcamos esta historia con más detalle...

En el siglo XIX surgió en Rusia. nueva forma emprendimiento - asociación. Las asociaciones pueden ser plenas, es decir, individuales o abarcar un círculo de personas más cercanas, a menudo parientes, y "de fe", como dice el "Código de Leyes". Imperio ruso", "con la participación de uno o varios inversores que confían cantidades conocidas de su capital, en cantidades mayores o menores, para negociar." Se convirtieron en la forma más común de emprendimiento a finales del siglo XIX y principios del XX. En 1893, el 50% de todas las sociedades del país se concentraban en San Petersburgo. Muchos de ellos fueron creados sobre la base de antiguas casas comerciales. Los comerciantes, un pueblo ingenioso e ingenioso, hábilmente adaptado a las nuevas circunstancias. El viejo principio, expresado en el proverbio: "Si no haces trampa, no venderás", fue reemplazado por el deseo de precisión en los cálculos, corrección y confiabilidad, y una cultura del comercio.

Una de estas casas comerciales era la casa " hermanos eliseev", que desde hace mucho tiempo resuena en toda Europa, famosa por la calidad de sus vinos y otros productos. Las bodegas y almacenes de los Eliseev en la línea Birzhevaya de la isla Vasilyevsky ocupaban 4,3 mil brazas cuadradas. Después del envejecimiento, sus vinos no sólo se vendían en San Petersburgo, sino que también se enviaban a Burdeos, Londres y Nueva York. En 1892, los Eliseev recibieron medalla de oro en una exposición en París para el envejecimiento de vinos franceses.

El primero de los Eliseev fue Elisha Kasatkin. Fue bajo este nombre que un campesino siervo de la aldea de Novoselki, Rodionovskaya volost, distrito de Yaroslavl, pertenecía al conde Sheremetev, figuraba en el cuento de revisión. Y su hijo estaba inscrito en el registro de la casa como el jardinero del conde Pyotr Kasatkin. El mismo Pyotr Kasatkin, hijo de los Eliseev, que la noche de Navidad de 1812 sorprendió a los invitados del conde con auténticas fresas silvestres frescas. Esta historia es tan conocida que casi no tiene sentido contarla en detalle. Bueno, el jardinero cultivó fresas en su invernadero y las regaló a quienes vinieron a la finca para celebrar la Navidad con el conde, su esposa Praskovya Zhemchugova y su amiga Varya Dolgorukaya. Bueno, el maestro dijo tontamente: "¡Entendido!" ¡Pide lo que quieras!

Al final resultó que, Peter, de 36 años, siempre había deseado una cosa: la libertad. Para ti y para tu familia. De lo cual se apresuró a informar al maestro. Y no se atrevió a faltar a la palabra dada por el noble en presencia de testigos. Ya a principios de 1813, el propio Peter y toda su familia (su esposa Maria Gavrilovna y sus tres hijos: Seryozha, de 12 años, Grisha, de 8, y Styopa, de 6), recibieron la manumisión y 100 rublos de asignación. Después de lo cual se dirigieron a la capital, a la rica San Petersburgo.

Habiéndose instalado con viejos conocidos, a la mañana siguiente Peter compró una bandeja, compró una bolsa de naranjas a los comerciantes y, después de llenar la bandeja con frutas inusuales, salió a Nevsky Prospekt.

Las naranjas en Nevsky entre los aristócratas en el paseo marítimo fueron con fuerza. En otoño, consiguieron reunir la cantidad necesaria para alquilar una tienda en la casa de Katomina (Nevsky, 18 años) para comerciar "de forma modesta... con productos crudos de las zonas calientes de la Tierra". Y en 1814, Pedro se hizo tan rico que compró a su hermano Gregorio de la fortaleza.

El negocio tuvo éxito y, a finales de la segunda década del siglo XIX, los hermanos habían acumulado suficiente capital para ingresar a la clase mercantil. Nos inscribimos, celebrando el buen recuerdo de nuestro padre, Elisey Kasatkin, como los Eliseev.
Y a principios de la tercera década, Pyotr Eliseev, para no pagar demasiado a los revendedores, decidió ir a esas mismas "zonas calientes" para comprar él mismo los productos. En el camino, su barco atracó en la isla de Madeira. Cargado agua potable, comida, se apoderó del correo y se “olvidó” en la isla de Peter Eliseev. A Tom le gustó tanto el vino local que decidió traspasar la responsabilidad de comprar fruta española al dependiente que lo acompañaba, mientras él permanecía en Madeira, deseando familiarizarse mejor con el proceso de elaboración del vino.

El conocido duró varios meses. Durante este tiempo, Piotr Eliseevich se hizo amigo de todos los estibadores del puerto, aprendió a distinguir la “Madeira temprana” de la “Madeira precoz”, visitó casi todas las bodegas de la isla, exprimió más de un cubo de jugo de uva con sus propios pies y fue levantado. a bordo del barco regresando a casa en un estado semiconsciente. Pero el comerciante siguió siendo comerciante: se llevaron a bordo dos docenas de barriles del mejor vino de Madeira.

Como el almacén de los hermanos era pequeño, tuvieron que alquilar un almacén mayorista especial en la aduana de San Petersburgo para las nuevas mercancías. Eliseevskaya "Madeira" era del agrado del público capitalino, y en el cartel de los hermanos añadieron "y vinos" a la palabra "productos". En los dos años siguientes, Pyotr Eliseevich realizó tres expediciones más: al puerto francés de Burdeos, al Oporto portugués y al Jerez español. Pronto la tienda de los hermanos se convirtió en el principal centro comercial de vinos de San Petersburgo. El tamaño del local no les permitió satisfacer plenamente las crecientes necesidades de la clientela, y en 1824 los hermanos compraron su primera casa (Línea Birzhevaya, 10), en la que abrieron su primera tienda de "bienes coloniales".

Grigori Grigorievich Eliseev

En 1825, tras la muerte de Piotr Eliseevich, según su voluntad espiritual, la dirección de la empresa pasó a su viuda María Gavrilovna y a su hijo mayor Serguéi, quienes introdujeron la tradición de que los dependientes comieran fruta por las noches en su tienda. En su opinión, en la empresa “fraternal” todos los productos deben ser los más frescos, por eso, antes de exponer las frutas, se inspeccionan minuciosamente y si hay algún indicio de defecto (una mota, una piel rota, un barril verde ) fueron dejados de lado. Estos productos ya no se comercializan bajo ningún pretexto. Pero era imposible tirarlos (Dios no lo quiera, quien vea que el “producto de los Elisev se ha echado a perder”). Y no se lo dieron a los empleados por la misma razón. Y por eso, después de cerrar la tienda, dependientes, empleados y cargadores se reunieron y comieron naranjas, melocotones, maracuyá, papaya y así, así, etc.

Empleados de tienda Eliseev.

En 1841 murió María Gavrilovna y tres hermanos tomaron las riendas de la empresa: Sergei, Grigory y Stepan Eliseev. Sin embargo, la igualdad sólo estaba en el papel: todo en la empresa estaba dirigido por el mayor de los hermanos, Sergei, que dirigía el negocio según el "método de su padre" y no tenía intención de ampliarlo. Sólo después de su muerte en 1858 Stepan y Grigory lograron desarrollarse con todas sus fuerzas. Apenas un par de meses después de que Sergei Petrovich abandonara este mundo mortal, los hermanos fundaron la "Casa de Comercio de los Hermanos Eliseev" con un capital fijo de casi 8.000.000 de rublos y luego compraron almacenes gigantes en San Petersburgo, Moscú y Kiev, así como bodegas. regiones de Europa, fundaron su propia flota.
Todo esto permitió a los hermanos, a principios de la década de 1860, comprar vino no sólo en grandes cantidades, sino en cosechas enteras. Durante casi veinte años seguidos, los hermanos compraron las mejores cosechas de uva de las mejores regiones vinícolas europeas. Como resultado, los vinos de Eliseev recibieron medallas de oro en las exposiciones de Viena y Londres. Y en 1874, la empresa "por muchos años de trabajo útil en beneficio de la Patria" recibió el mayor favor de ser llamada "proveedores de la corte de Su Majestad Imperial" y de colocar signos de los símbolos estatales del Imperio Ruso. en sus carteles y etiquetas. Además de un gran prestigio, ese privilegio también proporcionaba una buena protección contra la falsificación. El hecho es que si, de acuerdo con las leyes de esa época, simplemente por falsificar los productos de otra persona, un comerciante deshonesto era castigado con una multa, entonces por imprimir ilegalmente el emblema del estado era muy posible, habiendo perdido todos los medios y derechos, ir a trabajos forzados.

En 1879 murió Stepan Eliseev y su único hijo, Peter, ocupó su lugar en la empresa. Sin embargo, no dirigió el negocio familiar por mucho tiempo: su enérgico e insolente tío Grigory Petrovich rápidamente lo empujó a la quiebra y, ya en 1881, Pyotr Stepanovich abandonó oficialmente la empresa.

Los Eliseev tenían los productos más frescos. Antes de poner las frutas a la venta, los dependientes las examinaban meticulosamente y, si encontraban la más mínima baya estropeada, inmediatamente la arrancaban y la apartaban de los ojos del comprador. Y por la noche, después del cierre de la tienda, el dueño obligó a los empleados a comer los productos que habían comenzado a deteriorarse, pero, por supuesto, en la tienda estaba prohibido llevarse fruta demasiado madura a casa. Pero lo más importante es que en las tiendas Eliseev se podía comprar el mejor vino. San Petersburgo y los moscovitas se sintieron atraídos por botellas extranjeras de formas intrincadas con nombres extraños. Incluso durante la vida de Pyotr Eliseevich, se establecieron suministros de vino desde la isla de Madeira, Portugal, España y el sur de Francia, y también se compró vino alemán: el Rin, el Mosela.

Comprar en Nevski

Por cierto, fueron los hermanos quienes llamaron “puerto” a los vinos traídos desde la Península Ibérica, es decir. vino de Portugal. Para entregar rápidamente mercancías a San Petersburgo, los Eliseev compraron tres barcos de Holanda: "Arcángel Miguel", "San Nicolás" y "Concordia". La empresa cotizaba en efectivo y gozaba de una excelente reputación en el extranjero. Grigory Petrovich rápidamente estableció relaciones directas con las mejores casas comerciales de Europa y desarrolló el comercio dentro del país en las "principales ciudades provinciales". Los lotes comprados de vinos tintos y blancos, después de envejecer en sus propias bodegas en San Petersburgo y embotellarse (se embotellaban hasta 15.000 piezas por día), los Eliseev los enviaron al extranjero: a Londres, París y Nueva York. En 1873, la compañía de los hermanos Eliseev participó en exposiciones internacionales en Viena y Londres, Grigory Petrovich, presentando su colección de vinos, recibió diplomas honoríficos y en Londres una medalla de oro.

Ya su hijo, Grigory Grigorievich, en 1900 en la Exposición Mundial de París, presentará una colección fuera de competición: "Retour Russie", por la que recibirá la Orden de la Legión de Honor, el premio más alto de Francia. Desde 1830, los Eliseev recibieron el mayor favor: ser llamados "proveedores de la corte de Su Majestad Imperial". Este año, se entregaron a la corte alimentos y vinos diversos por valor de 82.177 rublos, el año siguiente, 135.376 rublos, y ya en 1838, 555.562 rublos. Al colocar símbolos estatales del Imperio Ruso en sus carteles y etiquetas, los Eliseev dejaron muy atrás a sus competidores y, lo más importante, protegieron sus productos de las falsificaciones.

En 1879 murió Stepan Petrovich Eliseev y sus hijos abandonaron el negocio familiar. Todos los derechos sobre la Casa de Comercio pasaron a pertenecer a Grigory Petrovich y sus hijos, Grigory y Alexander. Tras la muerte de su padre en 1892, se produjo una disputa entre los hermanos, tras la cual Alejandro abandonó la dirección de la empresa y se dedicó a actividades financieras. Grigory Grigorievich se convierte en el único propietario de la empresa Eliseevsky. Dos años más tarde, el nuevo propietario de la empresa fundó la Sociedad Comercial Hermanos Eliseev sobre acciones con un capital de 3 millones de rublos; el propio G.G. Eliseev poseía 479 acciones de un total de 500 posibles.

Fue entonces cuando transformó su casa comercial en Sociedad Anónima- una sociedad comercial por 600 acciones con un capital fijo de 3 millones de rublos. Existía la expresión "imperio de Eliseyev", y con razón: no sólo poseían tiendas y bienes, sino también su propio transporte: barcos, automóviles, carros tirados por caballos; Tenían sus propias tiendas de dulces y pescado, viñedos en Crimea, una ganadería en la provincia de Oryol, 117 edificios de apartamentos en San Petersburgo y acciones en bancos. De hecho, se trataba de un sindicato comercial e industrial bien establecido y de importancia mundial, nutrido en suelo ruso. El volumen de negocios de la sociedad ascendió a 396.104.800 rublos durante 15 años (1898-1913), se pagaron derechos 404.469 rublos y derechos de aduana: 11.832.206 rublos. El beneficio neto anual de los Eliseev se expresó en la cantidad de 200 a 250 mil rublos. El 20% siempre se destinó a causas benéficas.

Aquí hay un informe sobre uno de los bailes publicado por el Petersburgo Leaflet.

“El baile atrajo a la mayor parte de nuestros eminentes comerciantes de San Petersburgo. Entre los presentes se encontraban las familias de los Smurov, Polezhaev, Menshutkins, Zhuravlev, Shcherbakov y muchos otros. etc. También estuvieron presentes representantes del mundo financiero, también hubo muchos militares y jóvenes que se mostraron especialmente aficionados al baile. Las damas, como corresponde a los ricos comerciantes de San Petersburgo, lucían vestidos lujosos...

Los diamantes brillaron mucho. Una de las damas presentes incluso apareció con un ramillete hecho íntegramente de diamantes. ¡El valor de este ramillete, según los cálculos de uno de los presentes, es igual al valor de toda la provincia del Volga! La dueña de la casa y su nuera llevaban un traje de baño inusualmente lujoso: la primera vestía un vestido de encaje blanco con una cola naranja, en su cabeza había una tiara de diamantes, la segunda vestía un vestido blanco. con flores bordadas con cola del color del “Río Nilo”.

Durante el cotillón, todos los invitados recibieron sorpresas muy valiosas: las damas recibieron pulseras de oro tachonadas de piedras (las rubias recibieron pulseras con zafiros, las morenas con rubíes). Los caballeros recibieron monogramas de oro y llaveros...”

El hijo de Pyotr Stepanovich, Stepan Petrovich Eliseev, siguió los pasos de su padre e incluso lo superó en su carrera financiera, convirtiéndose en vicepresidente del mismo "banco de comercio exterior" y encabezando la junta directiva de la compañía de seguros más grande del imperio, la rusa Lloyd. .

Después de la muerte de Grigory Petrovich en 1892, sus hijos Grigory y Alexander se involucraron activamente en el negocio. La casa comercial se transformó en la Sociedad Anónima de los Hermanos Eliseev con un capital fijo de 3.000.000 de rublos.

Pero, por supuesto, el evento principal de Grigory Grigorievich Eliseev fue la apertura de un hipermercado en Moscú en Tverskaya. Grigory Eliseev compró el palacio de la princesa Beloselskaya-Belozerskaya en la intersección de la calle Tverskaya y la calle Kozitsky el 5 de agosto de 1898.

Pocos días después, le pidió a su viejo amigo de la familia, el arquitecto Baranovsky, que “se encargara de gestionar, como arquitecto, todas las obras de construcción en el local actualmente ocupado... redactar y firmar los planos, comprar el materiales necesarios, contratar y destituir trabajadores. La sociedad comercial cree en usted y no lo discutirá ni lo contradecirá…”
En el verano de 1901 tuvo lugar la gran inauguración de la “Tienda y bodega Eliseev de vinos rusos y extranjeros” en Tverskaya.

A principios de siglo G.G. Eliseev abrió nuevas tiendas de lujo en San Petersburgo, Moscú y Kiev. Para la tienda de San Petersburgo, se construyó especialmente una casa algo espeluznante en el mismo centro de la ciudad, en Nevsky, frente al monumento a Catalina II, con enormes figuras de dioses griegos, mecenas del comercio y la artesanía, en la fachada, con un lujoso piso comercial y el interior, dos pisos de altura. Al fondo de la sala, un espejo de pared ampliaba el espacio y reproducía artísticamente jamones, salchichas, balyki, misteriosas langostas y cangrejos parecidos al océano, barriles de caviar negro y rojo y la famosa mantequilla finlandesa, montañas de frutas y cocos. Dispuestos y colocados en estantes y mostradores, botellas con etiquetas brillantes que brillan a la luz eléctrica. Era el reino de la gula, un himno a la riqueza. A las 6 de la tarde, en la entrada de la tienda, un artillero vestido con un traje de la época de Peter cargó un cañón y sonó un disparo: el saludo diario a la casa de Eliseev.

En 1905, Eliseev abrió una fábrica de chocolates y dulces. En San Petersburgo, los Eliseev dirigían una fábrica de vodka.

En 1910, Grigory Grigorievich Eliseev recibió la nobleza hereditaria. Sus hijos evitaron el comercio: contra la voluntad de su padre, uno de ellos se convirtió en cirujano, otro en abogado y el tercero en orientalista. Por ello fueron privados de su sustento material.

A finales del siglo XX, los hermanos Eliseev tenían unos ingresos anuales netos regulares de hasta 250 mil rublos. De las 500 acciones de la sociedad G.G. Eliseev poseía 479. En 1911-1912, la facturación de la empresa fue de 7,3 millones de rublos y los productos se vendieron por 3,8 millones de rublos al año.

El volumen de negocios de la sociedad comercial de los hermanos Eliseev de 1898 a 1913 se puede juzgar por las siguientes cifras:
derechos pagados - 404,469 rublos
para materiales de cierre - 2.363.068 rublos
para remuneración de los empleados - 3.413.833 rublos
para derechos de aduana - 11.838.206 rublos
La facturación total es de 369.104.800 rublos.

La apoteosis de la casa comercial fue la celebración de su centenario el 22 de octubre de 1913, que coincidió audazmente con el 300 aniversario de la Casa Romanov. La celebración tuvo lugar en la oficina de la asociación, en la propia casa de Eliseev en la línea Birzhevaya. Asistieron 3,5 mil personas. El jefe de la casa pronunció un discurso solemne en el que dijo que el rasgo de la familia Eliseev era "la devoción desinteresada a la fe ortodoxa, al zar ruso y a Rusia". Se colocaron coronas de plata sobre las tumbas de los antepasados ​​en la cripta familiar, en la Iglesia de la Madre de Dios de Kazán en el cementerio Bolsheokhtinsky, construida con el dinero de los Eliseev.

Pero una historia brillante Casa comercial Eliseev terminó trágicamente. Grigory Grigorievich era un hombre de carácter tormentoso, apasionado, adicto. Entre sus aficiones se encontraba, por ejemplo, la navegación: fundó una escuela de vela para jóvenes en el puerto de Galernaya, en las instalaciones del club náutico, donde enseñaban los oficiales navales. En 1914, Grigory Grigorievich se enamoró seriamente de la esposa de un famoso joyero de San Petersburgo. Se lo anunció a su esposa, Maria Andreevna, le ofreció el divorcio y una compensación: mucho dinero, pero ella afirmó con firmeza: "No venderé mi amor por dinero". Pronto se ahorcó; los hijos rompieron con su padre y abandonaron los millones de su padre. Grigory Grigorievich se casó con su amada y se fue al extranjero para siempre. Sus dos hijos emigraron en 1917 y se establecieron en París, pero nunca se reconciliaron con su padre. Ahora todos yacen en un cementerio: Saint-Genevieve des Bois...

En San Petersburgo a principios de siglo, por supuesto, no había otra casa comercial similar a Eliseevsky, pero había muchas asociaciones comerciales, famosas por la escala de sus negocios, que buscaban alcanzar un nuevo nivel de espíritu empresarial, con la introducción de las últimas tecnologías. Los Durdin, por ejemplo, al igual que los Eliseev, eran de origen campesinos de la provincia de Yaroslavl y crearon dos cervecerías de primera clase. La sociedad Ivan Durdin fue registrada en 1876 por el nieto del fundador de la planta cerca del puente Kalinkin I.A. Durdin. Se graduó en una escuela real, estudió tecnología cervecera en Alemania y conocía idiomas europeos. Durdin era “un hombre de negocios en el sentido europeo de la palabra. Para él cultura y comercio son sinónimos”, escribió sobre él un contemporáneo. En 1894 vendió su parte de la sociedad a su tío y a su hermano y, junto con G. G. Eliseev, compró una cervecería no rentable en la isla Petrovsky, fundando la sociedad anónima “Nueva Baviera”. Cada año viajaba al extranjero y seguía todas las novedades en el negocio cervecero.

Los comerciantes estaban unidos por consejos de comerciantes creados por iniciativa del gobierno. Estos consejos decidían sobre diversos asuntos de la ciudad, manejaban el dinero de los grandes comerciantes y se ocupaban de actividades caritativas. El consejo de comerciantes de San Petersburgo tenía su propia casa en Nevsky, no lejos del puente Anichkov; El salario anual de su capataz era de 5.000 rublos. También existían el Comité de Gestión de Gostiny Dvor, la Sociedad de Comerciantes de Apraksin Dvor y similares. El consejo de comerciantes tenía sus propias instituciones caritativas, además de ellas, financiaba el asilo militar de Chesme y el orfanato Mariinsky. Muchos comerciantes metropolitanos famosos eran miembros del consejo de administración de la Escuela de Comerciantes Petrovsky, ubicada en Fontanka, cerca del puente Chernyshev, que estaba bien equipada y capacitaba a los futuros empresarios rusos. En las instalaciones de la Asamblea de Comerciantes de San Petersburgo, en la esquina de Malaya Sadovaya y la plaza Manezhnaya, se instalaron 9 tazas para colectas benéficas.

La caridad de los comerciantes privados alcanzó proporciones enormes en San Petersburgo en ese momento. Hasta cierto punto, era una forma de recibir órdenes y títulos del gobierno y aumentar el estatus social; pero al mismo tiempo, los comerciantes también tenían la necesidad de “expiar sus pecados”, de justificar de esta manera sus superingresos ante Dios.

Si enumeramos sólo las obras caritativas de los Eliseev, obtenemos una lista larga: el asilo Elizavetinskaya en la tercera línea de la isla Vasilyevsky, para 100 mujeres y 25 hombres, un hogar de beneficencia para viudas y huérfanos del clero en Georgievskaya, un escuela vocacional para Tsarevich Nicholas (en la 1.a compañía Izmailovskaya), una escuela gratuita de artesanía y economía para mujeres en la 4.a línea, el hospital de la Comunidad de Intercesión de las Hermanas de la Misericordia en Bolshoy Prospect de la isla Vasilievsky, la sala de lectura popular Eliseevskaya en Bolshoy Prospekt y mucho más.

Eliseievski en 1956 año

La clase de nuevos empresarios entró en la vida con confianza. Pero todavía sentía parte de su desventaja, la timidez de los nuevos ricos frente a la nobleza. El feuilletonista del periódico moscovita "Morning", financiado por Ryabushinsky, T. Ardov, escribió: "Si había justificación e incluso poesía en el mundo de los escudos de armas y las mansiones, en el mundo de los héroes y nobles, entonces es esto ¿No tiene justificación el nuevo mundo de los plebeyos, el mundo de los plebeyos y comerciantes de la burguesía y los campesinos, el mundo de los Lopakhin, que compran “huertos de cerezos”? ¿Y no hay poesía, alta poesía en sus vidas, en este ruido de las ciudades grandiosas, en el zumbido de miles de máquinas de fábrica, en los silbidos de innumerables trenes?..."

La nueva clase estaba ávida de conocimiento y buscó eliminar rápidamente su falta de educación e insensibilidad. Entre él aparecieron muchas personas muy educadas, iniciadoras de cosas nuevas para Rusia. Muchos niños comerciantes estudiaron en San Petersburgo y en universidades extranjeras. Nikolai Vasilyevich Solovyov, por ejemplo, hijo de un famoso restaurador, un millonario, propietario del antiguo restaurante Palkin, hoteles y edificios de apartamentos, se graduó en la Facultad de Historia y Filología de la Universidad de San Petersburgo y estudió en la Sorbona. y la Universidad de Heidelberg, rechazó convertirse en director del hotel "Severnaya" de su padre y se dedicó al comercio de libros de segunda mano. Su padre finalmente le compró un local para una librería en Liteiny, en la casa del conde Sheremetev, y se sumergió por completo en el mundo de los libros antiguos, relucientes con inscripciones doradas en los lomos y oliendo el olor único del papel podrido, el cuero, y polvo. Se convirtió en un gran experto en publicaciones de libros usados, más tarde creó la revista "Antique", el "Círculo de amantes de las bellas ediciones rusas" y en 1911 fundó la revista "Russian Bibliophile".

Economista de renombre mundial, laureado premio Nobel Vasily Vasilyevich Leontyev provenía de una familia de comerciantes de San Petersburgo que poseía una fábrica de chintz y tiendas en el lado de San Petersburgo y vivía en el terraplén de Zhdanovskaya.

El hijo de otro comerciante, Boris Nikolaevich Bashkirov, siguiendo los pasos de su padre, comerciaba con harina. Pero se interesó tanto por la poesía que comenzó a escribir poesía él mismo, se hizo amigo de Igor Severyanin y celebró el cumpleaños de Balmont en su casa. En el reverso de su tarjeta de presentación: B.N. Bashkirov, miembro del Comité de Intercambio de Kalashnikov, dijo algo con un espíritu completamente diferente, con el espíritu del norteño: “Boris Verin es el príncipe de las lilas”; ese era su seudónimo. Así los comerciantes también pasaron a formar parte de la bohemia.

La nueva clase de San Petersburgo era famosa no sólo por sus millones. No sólo buscaba enriquecerse, sino también recibir educación, glamour social, convertirse en mecenas de las artes y experimentar el arte. Pero a pesar de toda su riqueza, permaneció políticamente impotente, una especie de hijastro en el país. Tuvo la oportunidad de aumentar el capital, pero no se le permitió ni de lejos gobernar Rusia.

Y un año después la empresa desapareció. El 1 de octubre de 1914, la esposa de Grigory Grigorievich, María Andreevna, se suicidó. La gente decía que se ahorcó con su propia saliva. Y también dijeron: se impuso cuando descubrió que su marido había estado cohabitando en secreto durante seis meses con Vera Fedorovna Vasilyeva, una mujer casada pero joven (veinte años menor que Eliseev). Tres semanas después, el rumor se confirmó, y de la manera más terrible para la familia: el 26 de octubre, menos de un mes después del funeral de María Andreevna, Grigori Grigorievich se casó con Vera Fedorovna, que acababa de divorciarse. Ni siquiera fue un escándalo. Fue una explosión. Los niños abandonaron inmediatamente a su padre y, al abandonar la casa de su padre, rompieron toda relación con él. Todos excepto María, la hija menor de 14 años. Su padre la mantuvo encerrada y sólo la dejó salir con sólidas medidas de seguridad, temiendo que Masha huyera de él o que sus hermanos la secuestraran. Y así sucedió.

En diciembre de 1937, los hermanos fueron acusados ​​​​de actividades contrarrevolucionarias y fusilados. Nikolai Grigorievich después de la revolución terminó en París, donde se convirtió en periodista de bolsa. Hoy en día, los descendientes de los Eliseev viven en Rusia, Francia, Suiza y Estados Unidos.

Y la tienda de Tverskaya siguió siendo Eliseevsky. Incluso en los documentos oficiales de la época soviética se le llamaba “Deli No. 1 “Eliseevsky””. Tal era el poder de la marca, creada por varias generaciones de comerciantes de San Petersburgo.

Pero incluso una anciana puede pasarlo mal... Una mañana, el gobernador general de Moscú, Zakrevsky, tomó su café matutino, como de costumbre, con bacalao de Filippov. Y en él se encontró una cucaracha asada. No había pasado ni una hora cuando el culpable Filippov fue llevado ante las autoridades.

¡¿Qué clase de abominación es esta?! - rugió el Gobernador General.

"Qué, qué", refunfuñó Ivan Maksimovich. - ¡Esto es lo más destacado, señor!

¡Estás mintiendo, bastardo! ¿Hay helado con pasas?

¿Pero qué pasa con eso? Recientemente actualizamos nuestro surtido, señor.

El rey de los panaderos de Moscú regresaba corriendo a casa. Sin aliento, corrió hacia la panadería, cogió un colador de pasas del departamento de cocina y, ante el horror de los panaderos, cayó sobre la masa asediada. Una hora más tarde, llegó a casa de Zakrevsky una cesta con bolsas calientes con pasas. ¡Y al día siguiente no hubo fin para los compradores!

Después de la muerte de Ivan Maksimovich en 1890, su negocio pasó a manos de su hijo Dmitry. Fue él quien abrió la famosa panadería Filippov con su propia cafetería en Tverskaya. Había enormes ventanales de cristal, mesas de mármol y lacayos vestidos de esmoquin. Esta mitad cafetería, mitad tienda le dio una idea a Grigory Eliseev. Incluso compró una casa al lado para su tienda.

Después de la tienda de Moscú, Grigory Grigorievich se propuso crear una tienda en San Petersburgo. En la intersección de Nevsky Prospekt y Sadovaya (justo donde el abuelo Pyotr Eliseevich caminaba con una bandeja en la cabeza, ganándose Capital inicial firma) el arquitecto Baranovsky, el mismo que reconstruyó la casa en el Eliseevsky de Moscú, construyó un palacio alto en estilo Art Nouveau. No bastaba con repetir el milagro de Moscú en la capital: era necesario idear algo nuevo, ¡y a Eliseev se le ocurrió! Dejó el primer piso para una tienda, el segundo para un multicine (¡el público debería poder elegir qué ver!), y en el tercero instaló una cafetería. ¿No es un prototipo de los centros comerciales modernos, quizás habiendo sustituido el teatro por un cine?

Grigory Grigorievich ya estaba desarrollando un plan para crear una red internacional de Eliseevsky, la primera de las cuales se suponía abriría en Nueva York, pero el colapso Guerra Mundial, y la idea hubo que abandonarla hasta tiempos mejores. Que - ¡ay! - Nunca vino por el clan Eliseev. Y ni siquiera se trata de una revolución...

Colapso de la dinastía

El 1 de octubre de 1914, la esposa de Grigory Grigorievich, María Andreevna, se suicidó. Al tercer intento. Un poco antes ya se había arrojado al Neva y se había abierto las venas, sin éxito. La encerraron en casa, llevándose todo lo remotamente peligroso, pero ella aprovechó el momento y se ahorcó con una toalla.

Maria Andreevna era hija del comerciante del primer gremio Andrei Ivanovich Durdin, el rey de las cervecerías. Habiéndose casado con ella al mismo tiempo, Grigory Grigorievich dio un paso muy exitoso. En primer lugar, una fusión de capitales; en segundo lugar, buenas conexiones; En tercer lugar, María Andreevna no tenía menos conocimientos comerciales que él mismo. Y finalmente, le dio cinco hermosos hijos, herederos de la dinastía, y una encantadora hija...

Pero acercándose a los 50 años, María Andreevna, incluso en su juventud, era más inteligente y decisiva que elegante y hermosa, perdió por completo su atractivo femenino. Y Grigory Grigorievich todavía era joven y estaba en forma... Entonces se interesó por una joven, la esposa de un comerciante del segundo gremio, Vera Fedorovna Vasilyeva. Parecería una historia banal, pero para los Eliseev terminó en tragedia. Durante seis meses, los amantes se conocieron en secreto, manteniendo la decencia, luego el marido de Vera se enteró de todo y comenzó el proceso de divorcio...

Grigory Grigorievich se arrojó a los pies de su esposa, suplicando libertad, pero escuchó como respuesta: "¡Sólo sobre mi cadáver!" Lo peor es que los hijos adultos, que hasta hace poco veneraban a su padre como una especie de deidad, se alejaron de él y se unieron a su madre. Grigory Grigorievich los privó imprudentemente de su apoyo financiero, María Andreevna tomó represalia, retirando su propio capital de las cuentas de la empresa y entregándoselo al hermano de Grigory Grigorievich, Alexander Grigorievich, para su custodia. El asunto llegó a un juicio entre los hermanos (Grigory Grigorievich perdió) y a un escándalo público feo y repugnante. Y luego, hasta la muerte de María Andreevna...

Eliseev Grigori Grigorievich

Grigory Grigorievich Eliseev pertenecía a una famosa dinastía. Entre los representantes de esta familia se encontraban empresarios, comerciantes e incluso figuras públicas.

El antepasado de esta familia de comerciantes fue Pyotr Eliseev, que era un campesino siervo y estaba asignado a la aldea de Novoselka, provincia de Yaroslavl, que pertenecía al conde Sheremetev. Al comienzo de su carrera, Eliseev trabajó como jardinero en una finca.

Un invierno, cuando numerosos invitados se habían reunido en la finca del caballero, éste sirvió, por algún milagro, fresas frescas cultivadas en esa época del año. Todos los presentes quedaron asombrados. El conde emocionado inmediatamente, ante el deleite general, firmó su certificado de libertad de jardinero talentoso e incluso le dio dinero para abrir un pequeño comercio.

El ex jardinero siervo con su esposa y sus hijos Sergei, Grigory y Stepan terminaron en San Petersburgo. Esto fue en 1813. Un comerciante emprendedor compró un puesto y, nuevamente confiando en el interés y la necesidad de cosas exóticas, compró una bolsa de naranjas y comenzó a venderlas individualmente en Nevsky Prospekt. Las naranjas eran un producto extraño en aquel entonces. Se dispersaron muy rápidamente en el mismo centro de la capital. Eliseev y sus hijos apenas tuvieron tiempo de llenar sus bandejas.

Las cosas iban bien. Además, el producto de los Eliseev era tan sabroso que sólo le llevó cinco años a Eliseev padre cambiar a comercio al por mayor. Alquilaron un gran local en el edificio de la aduana de San Petersburgo. En 1824, apenas 11 años después de su llegada a la capital, un exitoso hombre de negocios compró una casa entera en la línea Birzhevaya. En este edificio se inauguró una reputada tienda de artículos coloniales.

Piotr Eliseev murió en 1825. Su viuda se convirtió en la directora de la empresa. Marya, una mujer enérgica y poderosa, gobernaba los asuntos con mano de hierro. Logró aumentar el capital adquirido por su marido. Tres hijos de antiguos siervos, Sergei, Grigory y Stepan, heredaron un próspero imperio comercial.

En 1841 murió María Gavrilovna y, en 1858, su hermano mayor, Serguéi. Grigory y Stepan permanecieron al frente de los asuntos familiares. En 1857 fundaron la Casa de Comercio de los Hermanos Eliseev. El capital de su negocio ascendía a unos ocho millones de rublos. En ese momento era mucho dinero.

El hermano mediano, Grigori Petrovich (1804-1892), estaba al frente del comercio. Tenía sentido comercial y por eso consiguió el suministro de los mejores productos directamente del fabricante. Con este fin, fue el primero entre los Eliseev en comenzar a mantener una extensa correspondencia sobre idiomas extranjeros con famosos empresarios extranjeros. Hay que decir que la decisión de suministrar bienes extranjeros era entonces una tarea difícil y asociada a muchos riesgos. La amplitud del oficio de Eliseev fue inspiradora. La escala de sus transacciones en ese momento era simplemente asombrosa. Compró mercancías por cargamento. Además, no tenía miedo de adquirir, además de los más populares, productos populares, nuevos o desconocidos para la sociedad rusa. Sabía que la extrañeza y el exotismo de un producto podían esconder el secreto de su popularidad y, en consecuencia, el éxito de su venta. Todo esto permitió a la empresa establecer actividades comerciales en muchas ciudades provinciales importantes. Los Eliseev abastecieron al mercado con una variedad de gastronomía, vinos, frutas, té, café, aceite provenzal e incluso costosos puros habanos.

Los emprendedores Eliseev no se detuvieron ahí. No bastaba con comprar bienes de otros países, los productos debían entregarse a casa. Al principio, los propios proveedores se encargaban del suministro, pero en 1845 la empresa Eliseev adquirió en Holanda tres veleros especialmente equipados: "Arcángel Miguel", "San Nicolás", "Concordia". Era más conveniente llevar mercancías a Rusia en nuestros propios barcos. Posteriormente, la empresa adquirió la propiedad de uno de los mejores barcos de vapor de la época, el Alejandro II. Pero como todos estos barcos lograron realizar solo dos viajes al año, Grigory Petrovich comenzó a alquilar bodegas y almacenes directamente en el lugar de producción del vino: en Burdeos, Jerez, Oporto, en la isla de Madeira. En primer lugar, el vino se almacenaba de forma segura en estos almacenes hasta la futura navegación y, en segundo lugar, estos lugares podrían servir como puntos de transbordo convenientes para otros bienes adquiridos por los Eliseev.

La necesidad de tales almacenes no sólo estaba en el extranjero. Para almacenar mercancías que llegaban constantemente del extranjero, era necesario disponer en Rusia de locales enormes y debidamente equipados. Para ello, se construyeron instalaciones de almacenamiento en toda Rusia. Sólo en San Petersburgo, en la línea Birzhevaya, los Eliseev tenían sótanos con una superficie total de unos siete kilómetros cuadrados. Los comerciantes tenían un enfoque muy competente en todo: las instalaciones de almacenamiento se construyeron de tal manera que durante los 125 años de su existencia nunca fueron inundadas por aguas subterráneas o por el Neva, que a menudo se desbordaba. La construcción de las instalaciones de almacenamiento llevó varios años. Gracias a ello, la empresa disponía de las mejores instalaciones de este tipo en todo el Imperio Ruso. Los contemporáneos los describieron de esta manera: “Recorrer todos los compartimentos de las bodegas y almacenes, profundizar en los detalles de los distintos dispositivos adaptados a los enormes envíos diarios, al almacenamiento de diversos productos coloniales, al cultivo y embotellado de vino, ni siquiera un día es suficiente. Es una especie de ciudad pequeña con un fuerte pulso de trabajo vibrante”.

La escala de las actividades de la empresa era extremadamente grande. De 1858 a 1877, los Eliseev compraron anualmente al por mayor toda la cosecha de uva en las mejores regiones de Europa. Sus actividades tenían como objetivo no sólo desarrollar la economía interna, sino también ampliar significativamente las relaciones comerciales de Rusia a nivel externo. Los Eliseev representaban los intereses del Estado a nivel internacional y era muy oportuno que el trabajo de su empresa estuviera estructurado de manera competente. La organización de los negocios en la Casa Comercial de los Hermanos Eliseev fue impecable. En las misiones de compras extranjeras y en los estantes de las tiendas reinaba un orden perfecto.

En la década de 1850, la empresa Eliseev había ganado prestigio mundial. Los empresarios y empresarios modernos podrían envidiar tal escala. Muchas casas comerciales famosas de Francia, España y Portugal intentaron establecer fuertes vínculos con ella. Esto también sucedió porque los empresarios rusos, a diferencia de muchos otros, realizaban pagos principalmente en efectivo. La abundancia de ofertas de proveedores extranjeros permitió a los Eliseev seleccionar estrictamente los productos, rechazar los inadecuados y exigir las mejores cosechas a las casas vinícolas extranjeras.

Grigory Petrovich compró todos los productos de una cosecha en algunas provincias productoras de vino de Francia. Después de eso, no puso el vino a la venta, sino que lo envejeció en sus propias bodegas. Luego los entregó a Londres, Nueva York o los mismos Burdeos y Oporto. Para las ventas, Eliseev eligió un momento especial: cuando los vinos de determinadas variedades y períodos de crianza se volvieron raros en el extranjero. Así, Eliseev exportó materias primas reconocidas de alta calidad de países europeos, las transformó en un producto terminado y las vendió a Europa con grandes ganancias. Esto contribuyó no sólo a la acumulación de capital, sino también a la adquisición de popularidad mundial y gran reputación. Ese trabajo requería determinación, coraje, cálculo sobrio y voluntad de esperar y trabajar para lograr no un resultado inmediato, sino un resultado mejor.

Además de la elaboración de vino, los Eliseev comerciaban con aceite. En las bodegas de Eliseevsky se almacenaban aceite provenzal y de oliva. Se le aplicaba el mismo principio que al vino. El aceite no sólo se compraba y luego se revendía, sino que se sometía a un procesamiento adicional. Y todo ello, por supuesto, se hacía para obtener un producto de mayor calidad. El aceite fue depurado mediante decantación en depósitos de mármol, lo que permitió conseguir un producto de mayor calidad que con la filtración convencional.

Pero eso no es todo. Una rama importante de las actividades de la empresa era el café, el té, el queso y otros productos. Se asignaron salas especiales para los departamentos de café y té, almacenamiento de diversos tipos de quesos y sardinas. Para vender estos productos gastronómicos y vinos, Grigory Petrovich Eliseev construyó una tienda de comestibles, enorme para esa época, en el centro de San Petersburgo, en Nevsky Prospekt.

Por su destacada contribución a la economía del país y al desarrollo de las relaciones interétnicas, la Casa de Comercio de los Hermanos Eliseev recibió en 1874 el derecho a representar el emblema estatal de Rusia en sus carteles, etiquetas y marcas. En aquellos días, esto se consideraba una confirmación de alta calidad, como los GOST modernos.

La expansión y consolidación del negocio se produjo en todas partes. Sólo en San Petersburgo, la Casa de Comercio tenía cinco tiendas propias. Fueron construidos en las zonas más prestigiosas de la ciudad. Además de comercializar vino extranjero y diversas delicias, la empresa comenzó de nuevo: los Eliseev compraron la planta de Nueva Baviera, que producía muchos tipos de cerveza y bebidas sin alcohol. Entre estos últimos, la “Nueva Baviera” producía miel y diversas bebidas de frutas, así como kvas ruso. Y aquí se aplicó un alto estándar de calidad. Para la producción de bebidas sólo se utilizaba agua de manantial, que llegaba a la planta a través de una tubería de agua especial. Gracias a esto, los Eliseev volvieron a tener éxito y pronto la cerveza y los productos no alcohólicos de la más alta calidad se ganaron la simpatía de los consumidores. La empresa Eliseev pasó a poseer un tercio de este segmento de mercado.

Grigori Petrovich Eliseev murió en 1892. Este titán del emprendimiento comercial siguió siendo el principal líder de la empresa familiar hasta el último día de su vida. Sus dos hijos, Alexander y Grigory, participaron muy activamente en el negocio familiar durante la vida de su padre. Una influencia tan grande en la vida económica del país permitió a Alejandro pronto alejarse del comercio y dedicarse a la política. Su hermano Gregory, un digno y, como resultó, el último sucesor de las tradiciones familiares, se convirtió en el propietario de la empresa. La empresa alcanzó su mayor prosperidad durante los años en que estaba dirigida por Gregory.

Según los recuerdos de sus contemporáneos, era “un hombre rubio y esbelto con un frac impecable”, elegante, de ojos claros, de bello rostro y modales sociales impecables, que se distinguía por una mente sutil y aguda, un ingenio y una valentía sin precedentes.

En primer lugar, Gregory reorganizó la empresa familiar. Sobre la base de la casa de comercio familiar, en 1896 fundó la sociedad anónima “Trading Partnership “Eliseev Brothers” con un capital fijo de 3 millones de rublos. Esta estructura incluía muchos elementos. Incluía tanto a los fundadores como a las personas invitadas por ellos (por ejemplo, el corredor de bolsa más rico A.M. Kobylin). De esta manera, se atrajo un enorme capital al negocio. Los resultados no tardaron mucho: en el primer año de funcionamiento de la nueva asociación comercial, el volumen de ventas aumentó hasta 64 millones de rublos. A modo de comparación: este dinero sería suficiente para satisfacer un tercio de la necesidad de la flota rusa de equiparla con los vehículos militares más caros de la época: acorazados y cruceros pesados.

Después de la exitosa reorganización de la empresa, Grigory Grigorievich comenzó a implementar su idea favorita: la creación de tiendas de comestibles enormes y multidireccionales en las capitales de Rusia. Se modernizó la tienda de delicatessen, que heredó de su padre. Además, Gregory abrió otra tienda en San Petersburgo en 1904, también en Nevsky Prospekt. Esta tienda se convirtió en la tienda de comestibles central de la capital e incluso tenía su propia sala de teatro con 480 asientos. Además. Eliseev se dio cuenta de su idea. A la primera gran tienda de comestibles le siguieron las tiendas de las avenidas Bolshói y Liteiny. En total, sólo en la capital se abrieron siete establecimientos comerciales, todos ellos de gran tamaño.

Pero la atención especial de Eliseev se centró en la construcción de una tienda de comestibles de marca en Moscú. Compró la famosa casa de Tverskaya, construida a finales del siglo XVIII. Eliseev contrató a un arquitecto y un equipo de constructores. Por orden suya, se erigieron andamios alrededor de la casa y el arquitecto “cosió toda la casa con tablas, lo cual fue una novedad para Moscú, y el resultado fue una caja de madera gigante, tan densa que no quedaba ni una grieta. " Estos densos bosques rodearon el sitio de construcción durante tres años, y entre la gente del pueblo se difundieron varias historias al respecto. En 1903 se retiró finalmente la capa protectora de tablones. Ante los ojos de los moscovitas apareció un espectáculo asombroso: como escribieron los periódicos, "un verdadero templo de la glotonería". El enorme edificio, completamente reconstruido, brillaba con cristales de espejo y un cartel de moda: "Tienda y bodegas de vinos rusos y extranjeros de Eliseev".

La tienda era inusual no tanto por su decoración rica y brillante y su comodidad, sino por sus extrañas estructuras hechas de diversos productos hasta ahora desconocidos en Moscú. Gilyarovsky describió el día de la apertura de la tienda: “Las frutas del extranjero crecieron en las montañas; como un montón de granos se alzaba una pirámide de cocos, cada uno del tamaño de la cabeza de un niño; Los plátanos tropicales colgaban en enormes racimos de libras; Los multicolores habitantes del reino del mar brillaban como el nácar, habitantes de profundidades desconocidas, y sobre todo esto, en las baterías de las botellas brillaban estrellas eléctricas, centelleantes y reflejadas en profundos espejos, cuyas cimas se perdían en las alturas brumosas. Es imposible “encontrar ni una sola baya fláccida entre los racimos de uvas”. Era una especie de manifiesto de toda la historia comercial de la familia Eliseev, un lugar central en el que estaban ocupados productos extranjeros, raros, a veces extravagantes e incluso exóticos. Este fue un ejemplo de cómo se puede desarrollar la economía nacional atrayendo material extranjero. Lo importante aquí era que la empresa comercial era enteramente rusa, sin atraer inversores extranjeros.

El éxito duradero de la Casa de Comercio Eliseev le permitió seguir expandiéndose. Teniendo en cuenta la estabilidad de la moneda rusa, Grigory Grigorievich concibió la idea de crear una cadena de tiendas "americanas" en Estados Unidos, similar a una cadena de tiendas de comestibles en Rusia. Grigory Eliseev quería ofrecer este negocio a su hijo mayor, también Grigory Grigorievich. La base fue el capital inicial: un millón de rublos, que se suponía que se gastaría en los primeros gastos de organización. Sin embargo, el hijo se negó y posteriormente se convirtió en cirujano.

El comercio minorista en expansión de la empresa Eliseevskaya requería una economía auxiliar grande y variada, por lo que, además del comercio, la empresa se dedicaba a la entrega, el almacenamiento, el procesamiento e incluso la producción propia de productos gastronómicos. El transporte ocupó un lugar importante en esta circulación de mercancías. Uno de los primeros en Rusia G.G. Eliseev adquirió toda una flota de vehículos para el transporte de mercancías. La variedad de actividades de Eliseev es sorprendente: creó muchas empresas de producción: una fábrica de vodka y una fábrica de confitería en San Petersburgo, una fábrica de salchichas en Moscú, talleres de chocolate, vinagre y aceite.

Naturalmente, era importante seleccionar personas capaces de mantener todas las etapas de producción y venta de bienes en el nivel adecuado. Entre la numerosa plantilla de trabajadores y empleados de su empresa se encontraban muchos especialistas y expertos diferentes, así como personas de profesiones raras e incluso olvidadas. También tenía sus propios abogados, contadores y veterinarios.

Además del comercio, Eliseev tenía otras aficiones. En el sur de Rusia, Grigory Grigorievich adquirió viñedos. En su propiedad en la provincia de Ekaterinoslav tenía una ganadería donde se criaban excelentes manitas, que regularmente recibían los más altos premios en todas las exposiciones rusas. Aquí también se cultivaba el famoso centeno en semilla "Eliseevka" en el sur. En 1897, Eliseev se convirtió en uno de los fundadores de la primera fábrica de automóviles rusa, JSC Frese and Co.

El destino del empresario fue exitoso. Tenía una familia numerosa y amigable: una esposa y cinco hijos y nietos adultos. Sin embargo, a la edad de 50 años, de repente tuvo que experimentar una gran pasión por la joven esposa de un comerciante de San Petersburgo. Le pidió el divorcio a su esposa y no escatimó en ninguna compensación, por mucho que ella le exigiera. Para la esposa, el divorcio se convirtió en un drama terrible. La mujer se dio cuenta de que no podía evitar nada y esta comprensión la llevó al desastre. Intentó suicidarse. Desafortunadamente, lo logró la tercera vez.

Apenas tres semanas después del funeral de su esposa, Eliseev se casó con su amada. Este fue el motivo de la ruptura decisiva de los niños con su padre. Sus hijos lo culparon por la muerte de su madre. Eliseev fue a París con su joven esposa.

Ninguno de sus herederos continuó el negocio familiar. Para los Eliseev que quedaron después de la revolución en Rusia, su destino fue en su mayor parte trágico.

Gracias a su previsión, Grigory Eliseev transfirió a tiempo su capital al extranjero. Esto le permitió vivir en Francia con prosperidad y comodidad. Ya no se dedicaba al comercio y se centraba en su casa y su jardín. Murió en 1949, después de haber vivido una vida larga y llena de acontecimientos.