Calabaza caramelizada en el horno. Calabaza picante con nueces caramelizadas Caramelo de calabaza al horno en el horno

A veces, quiere comer un producto debido a sus increíbles beneficios, pero el sabor no le gusta, por lo que debe encontrar una alternativa. Por ejemplo, calabaza y calabaza en caramelo, dos opuestas de diferentes productos, y la segunda opción se está preparando lo suficiente simple y rápidamente. Calabaza, empapada con jarabe de azúcar y sabor de cítricos, simplemente se derrite en la boca, y la mano se extiende para la siguiente parte. Por cierto, los niños estarán encantados de una buena casa, tomar nota.

Para preparar calabazas en caramelo, necesitará una pequeña cantidad de ingredientes, para que apenas olvide algo, más bien, puede agregar algo más.

La calabaza debe lavarse y limpiarse con un cuchillo afilado grande, luego cortar la carne en piezas pequeñas de cualquier forma, como usted le gusta más. Me gustan los cubos ordinarios.

El limón necesita lavarse. Si lo hornea junto con la piel, entonces puede plegarlo antes y luego cortarlo en trozos pequeños.

Forma de hornear Necesita lubricar un pedazo de mantequilla o caer un poco de vegetal, luego coloque las piezas de la calabaza, el limón y la parte superior de azúcar de azúcar, y luego agregue un par de pizca de canela.

Envíe la forma con una calabaza en el horno precalentado a 180 grados y hornee los minutos 20-25. Mira que la calabaza y el caramelo no comienzan a arder.

Antes de servir el vegetal, necesita enfriarse, pero la calabaza puede ser caramelo de inmediato hasta que (caramelo lo que quiera) no se congela. La calabaza en caramelo se puede construir con té o agregarlo a cualquier postre, hornear, resulta increíblemente sabroso.

Té agradable bebiendo!

Normalmente compro una calabaza, de alguna manera, nunca, ni parientes, ni amigos que crecimos. Y este año, el hermano y la esposa nos trajeron una sorpresa "pequeña", la madre de esta madre le entregó a mi hijo en honor a su "recibo" a Kindergarten.

En mi opinión, solo un gran regalo. Después de todo, la calabaza es una baya muy útil. Contiene una gran cantidad de sustancias valiosas. Por ejemplo, el caroteno en la calabaza está contenido 5 veces más que en las zanahorias, tantos oftalmólogos y recomiendan usar la calabaza a las personas con violación. Además, se puede llamar al campeón entre las verduras en el contenido de hierro. La calabaza es valiosa para la prevención del trabajo de los riñones y el hígado. La pulpa de su fruta mejora el funcionamiento del tracto gastrointestinal, elimina el exceso de agua, los escorias y el colesterol malo del cuerpo. Puedes hablar mucho sobre las propiedades útiles y terapéuticas de este vegetal de bayas, pero en forma cruda, lo comes de alguna manera, no quiero, y por qué, cuando hay muchos platos de calabaza, deliciosos y no muy. Bueno, más cerca del negocio.

Para este postre sin complicaciones, necesitaremos:

1 kg de calabaza purificada,

0.5 vasos de azúcar,

1 Limón grande (1,5 pequeño).

Calabaza que limpiamos de la cáscara y las semillas, cortan los cubos de aproximadamente 2 cm.

Con Limón, elimine la cáscara (tirar, por supuesto, no es necesario, puede, por ejemplo, preparar una gaviota) y cortar en cubos pequeños.

La calabaza se coloca en la forma, agregue azúcar y limón.

Mezclamos a todos, cubrimos con una tapa, si hay, o aluminan y envíe al horno, precalentado a 175 grados durante 30 minutos.

Sacamos, nos mezclamos y lo enviamos al horno, solo ya no está cubierto.

Mi calabaza estaba lista para otros 20 minutos.

Como dije, mi calabaza no está cubierta de corteza de caramelo, pero simplemente "flota" en una deliciosa salsa agridulce, pero incluso me gusta. Tal vez, si agrega más azúcar, el resultado se golpearía, pero me parece que será demasiado dulce, y todo lo que todo es moderadamente, piezas de calabaza se empapan con esta salsa y adquieren un sabor ya calabaza. El hijo vuela estas rodajas de calabaza para el alma linda, ambas con salsa, y sin él. Y hoy, por ejemplo, él lo observó Kashka con esta salsa, durante la enfermedad, como muchos niños, se niega a comer, pero no en este caso.

Para la preparación de este postre, no habrá muchos ingredientes: calabaza, nueces, hierbas de oliva, azúcar y mantequilla. Tykvyi limpia de la cáscara y cortada en círculos cuyo grosor no es más de 1 cm.
Tazas de calabaza Para lubricar con aceite, espolvorear con hierbas picantes, colocar una forma de aceite lubricada para hornear y enviar al horno, calentado a 180 grados, durante 20-25 minutos.

Sartén seco. En la sartén caliente, el azúcar del azúcar y lo espere cuando se convierta en caramelo (no es necesario para agitar y mezclar).

Las nueces están ligeramente trituradas, agregan a la sartén con caramelo y mezcla.

Un círculo de calabaza al horno yacía en un plato.

TOP DISEA UNA NUTAS CARAMELICITADAS (es necesario hacerlo rápidamente hasta que el caramelo se congele).

Repita las capas, la calabaza y las tuercas alternas, a la altura deseada. Capa superior - Nueces caramelizadas. Apetitoso, brillante, delicioso postre está listo. Asegúrese de intentarlo, porque la calabaza picante se combina perfectamente con las nueces en el caramelo.

Otoño - Temporada de calabaza. Cada año en este momento, nuestro refrigerador acaba de calificar calabaza.

Compartí la receta para una calabaza con bastil y piezas de calabaza con usted la última caída, hoy le diré cómo cocinar una calabaza dulce en el caramelo de limón.

Para esta receta, las variedades dulces de calabazas son las mejores adecuadas, como la nutmética. Es cierto, esta vez no captué una copia muy brillante, generalmente una calabaza Muscat de color naranja brillante. Y prácticamente no hay semillas en él, una carne.

Para preparar la calabaza dulce en el caramelo de limón, necesitará:

• calabaza;
• azúcar;
• limón;
• forma para hornear con una tapa.

1. Cortar los cubos de calabaza con una cara con aproximadamente 2 cm.

2. Poner la calabaza en la forma y verter el azúcar.

3. Limpie el limón en pedazos (puede directamente con la piel) y distribuir la calabaza.

4. Cubra la forma con una tapa (si no hay cubiertas, puede usar lámina) y poner en un horno precalentado durante 30 minutos. La preparación de la calabaza verifica el palillo de dientes: debe suavizarse.

5. Cuando la calabaza esté casi lista, abra la tapa y mantenga presionado el horno sin la cubierta durante otros 5 minutos. Servir a la mesa está mejor enfriada. Y asegúrese de pintar las piezas de caramelo de calabaza, que vendrá de usted como resultado de la cocción.

¡Disfrute de su comida!

Tiempo de cocción: 2 horas.

Número de porciones: 10

Cómo cocinar calabaza en el caramelo de limón, receta paso a paso con fotos:

Paso 1. Primero necesitas lavar la calabaza y limpiarla con cuidado de semillas.

Las semillas, por cierto, no pueden ser desechadas, sino que se sequen en el horno a una temperatura de 100-120 grados y luego se volverán útiles y sabrosos.

Paso 2. Limpieza de calabaza de la cáscara y corte en cubos pequeños de aproximadamente 1x1 cm.

Antes de comenzar a cocinar, asegúrese de que la calabaza esté madura, de lo contrario, simplemente no puede cortarla. La calabaza madura tiene una sombra naranja brillante y cortarla es bastante simple como el queso.

Paso 3. En los platos resistentes al calor mezclar la calabaza con azúcar (se puede agregar azúcar al gusto si el fruto de la calabaza en sí es dulce, pueden no ser necesarios edulcorantes extraños).

Paso 4. El limón se limpia de la cáscara (hay amargura en ella) y se corta en cubos pequeños.

Es gracias al sabor de limón de las calabazas no serán tan evidentes y a altas temperaturas de jugo de limón y el azúcar creará que muy caramelo..

Paso 5. En el contenedor a calabaza y azúcar, agregue un limón finamente picado y envíelo todo al horno debajo de la cubierta del horno en 1.5 a 2 horas.

El tiempo de cocción depende de la madurez de la calabaza, tan pronto como se convirtió en suave y se formó un jarabe en los platos, se volteó, reveló la cubierta del plato y deja que se cubra con una corteza en un horno precalentado durante otros 10 minutos.

Paso 6. La calabaza terminada en el caramelo de limón Antes de usarlo es mejor enfriarse, por lo que el jarabe tendrá tiempo para espesar y este postre se volverá aún más refinado e inusual!

¡Disfrute de su comida!

Y para los amantes de los segundos platos que tenemos.