سالاد با کبد مرغ. سالاد گرم با دستور العمل کبد مرغ با عکس

سالاد گوشت - دستور العمل های ساده

دستور العمل های سالاد خوشمزه و ساده با کبد مرغ: با خیار شور، هویج در کره ای، لوبیا، قارچ، قارچی، و همچنین عکس های گام به گام و فیلم ها.

35 دقیقه

162.2 کیلوکالری

5/5 (1)

با استفاده از کبد، شما می توانید بسیاری از غذاهای مختلف خوشمزه و بسیار رژیم غذایی را طبخ کنید - با قارچ، با لوبیا پخته شده، با خیار های ترشی، با هویج کره ای، شوهر به سادگی سالاد را از کبد ادامه می دهد، بنابراین من به طور مداوم آنها را برای او آماده می کنم روز تولد. برای آماده سازی آنها، من دوست دارم از کبد مرغ استفاده کنم. این سریع تر آماده شده است، بسیار ملایم تر و ملایم تر از گوشت گاو یا کبد گوشت خوک است. گاهی اوقات من برای پخت و پز کبد یکی دیگر از مرغ ها - ترکیه، بزرگتر از مرغ و کمی روستایی است، اما به دلایلی سالاد کاهو بیشتر از همه چیز است و کتلت های کبدی من دقیقا از آن آماده می شوند.

من می خواهم چند دستور العمل برای شما ارائه دهم که می توانید یک سالاد خوشمزه را با کبد مرغ ایجاد کنید. امیدوارم که آنها آنها را دوست داشته باشند، زیرا آنها یک پاسخ گرم ثابت از کسانی که آنها را پشت میز من می گذارد.

سالت با کبد کبد و خیار شور

وسایل آشپزخانه: سرخ کردن پودر، غذای خدمت، گریدر.

تعظیم 1 کامپیوتر.
جگر مرغ 300 گرم
تخم مرغ 2 عدد
هویج 1 کامپیوتر.
مایونز طعم
ترشی 2 عدد
پنیر جامد 70-80 گرم

  1. تخم مرغ های تقویت شده را به مدت 7-8 دقیقه جوش دهید و در آب سرد سرد شوید.
  2. کبد را بشویید و فیلم را بردارید. کبد را از هر طرف در یک ظرف پخت و پز با روغن حدود 8 تا 10 دقیقه و خنک کنید.


    اگر کبد به یاد می آید، سخت خواهد بود و نیاز به زمان بیشتری برای ایجاد یک سازگاری ملایم دوباره خواهد داشت. کبد را می توان رزرو کرد، اما با سالاد کبابی است که می شود تندتر می شود.

  3. لامپ با حلقه های نیمه درخشان است که پس از آن نصف کاهش می یابد.

  4. ما بر روی یک پخت پیش گرم شده قرار دادیم و در حالی که پیاز ها بو داده می شوند، هویج را بر روی یک گرده بزرگ بریزیم.

  5. هویج اضافه کردن به کمان و سرخ کردن تا آمادگی. در صورت لزوم، روغن را به داخل ظرف پر کنید، زیرا هویج او را بسیار سریع جذب می کند.

  6. سبزیجات به پایان رسیده نیز خنک می شوند.
  7. کبد خنک شده در قسمت نزدیک Grater یا برش ریز بریده شده است.

  8. ما آن را با سبزیجات مخلوط می کنیم، تغییر در ظرف آماده شده و سس مایونز روانکاری می کنیم.
  9. به طور عمده خیس خیار را مالش دهید و بر روی کبد قرار دهید. کمی روغن سس مایونز را کمی روان کنید.

  10. لایه بعدی تخم مرغ را قرار دهید و دوباره سس مایونز دوباره.

  11. ما پنیر را مالش می دهیم و تمام سالاد را بپاشیدیم.

  12. ما سالاد را با سبزی تازه یا سبزیجات زیبایی برش تزئین می کنیم.

سالاد با کبد کبد و هویج کره ای

فهرست مواد لازم:

  • کبد مرغ - 400 گرم؛
  • هویج در کره ای - 250-300 گرم؛
  • خیار ترشی - 1-2 قطعه؛
  • یک لامپ کوچک؛
  • مایونز.

زمان پخت و پز: 35 دقیقه
وسایل آشپزخانه: پان، کاسه، غذای خدمت.
میزان: 4-6 خدمت

دنباله ای از پخت و پز

  1. کبد مرغ را حدود 10 دقیقه جوش دهید. ما آب و سرد را ادغام می کنیم.

    همچنین، کبد را می توان در یک تابه سرخ کرد، ریختن برخی از روغن. اما کبد پخته شده چگال تر است و آن را آسان تر می کند.

  2. در حالی که کبد خنک می شود، خیار را با کاه بریزید. به جای خیار، گاهی اوقات قارچ های ترشی یا نخود سبز را می پوشانم.

  3. اگر هویج طولانی باشد، آن را به چند قسمت تقسیم کنید.
  4. تعظیم با حلقه های نازک نازک، در صورت تمایل، آنها را به نصف کاهش دهید. شما می توانید پرهای سبز را به جای پیاز پیاز ببرید.
  5. کبد تمیز کردن از بقایای فیلم است و همچنین با کاه یا قطعات کوچک برش داده می شود.

  6. تمام مواد تشکیل دهنده در یک کاسه. مقدار مورد نظر مایونز و مخلوط را اضافه کنید.

  7. ما در ظرف تغییر می کنیم و سالاد سبزیجات تازه را تزئین می کنیم.

سعی کنید هنوز پخت و پز یا.

کاهو کبد کبد کبد با هویج کره ای

چگونه می توانید سالاد کبد مرغ را با هویج کره ای بخورید، به دستور غذا بر روی ویدیو نگاه کنید.

سالاد کبد مرغ و لوبیا

فهرست مواد لازم:

  • پیاز - 1-2 قطعه؛
  • کبد مرغ - 400-500 گرم؛
  • هویج - 1 کامپیوتر؛
  • لوبیا - 250-300 گرم؛
  • مایونز؛
  • سبزیجات تازه

زمان پخت و پز: 35 دقیقه
وسایل آشپزخانه: سرخ کردن، کاسه، ظرف غذا.
میزان: 4-6 خدمت

دنباله ای از پخت و پز

  1. کبد مرغ تمیز، برش نی و سرخ شده. من دوست دارم روغن کرمی را در طول سرخ کردن اضافه کنم. در کبد، آن را به نظر می رسد طعم کرم ملایم تر.

  2. حلقه لامپ را برش دهید. ما روی پان قرار داده ایم و کمی سرخ می کنیم.

  3. میله هویج در قسمت نزدیک گرین و اضافه کردن به کمان. مخلوط کردن و آماده شدن به یک رنگ طلایی زیبا.

  4. کبد، سبزیجات و لوبیا را مخلوط کنید. من لوبیا آماده برای سالاد را آماده می کنم، اما شما می توانید خودتان آن را جوش دهید.

  5. سبزیجات خرد شده و سس مایونز را اضافه کنید. مخلوط کردن. شما می توانید فلفل شیرین شیرین را به سالاد و گوجه فرنگی های تازه اضافه کنید.

  6. سالاد را بر روی برگ های سالاد قرار دهید و روی میز قرار دهید.

سالاد کبد مرغ با قارچ

فهرست مواد لازم:

  • سیب زمینی - 3 عدد؛
  • پیاز - 2 عدد؛
  • کبد مرغ - 300 گرم؛
  • هویج - 1 کامپیوتر؛
  • قارچ ها - 300 گرم؛
  • پنیر جامد - 80-100 گرم؛
  • تخم مرغ - 3 عدد؛
  • مایونز.

زمان پخت و پز: 45 دقیقه.
وسایل آشپزخانه: سرخ کردن، کاسه، گچ بری، ظرف غذا.
میزان: 4-6 خدمت

دنباله ای از پخت و پز

  1. سیب زمینی و هویج من هستند و تا زمانی که آمادگی دارند. ما آب و سرد را ادغام می کنیم.

  2. تخم مرغ را می توان آب سرد و سرد کرد.

  3. پیاز را بر روی حلقه های نیمه نازک بریزید. نیم پیاز بر روی پان با کره و سرخ شده قرار داده شده است.

  4. ما قارچ ها را تمیز میکنیم، معدن، برش و اضافه کردن به پان به کمان. مخلوط و سرخ کردن ما قارچ را در یک صفحه تغییر می دهیم و خنک می شویم.

  5. پیاز های باقی مانده نیز روی تابه قرار می گیرند و شروع به سرخ کردن می کنند.
  6. کبد را بشویید، به قطعات کوچک بریزید، فیلم را از بین ببرید.
  7. ما کبد را به پان با کمان اضافه می کنیم و تا زمان آمادگی سرخ می کنیم. مانند قارچ، ما در یک صفحه تغییر می کنیم و خنک می شویم.

  8. سبزیجات خنک شده تمیز و مالش در سمت نزدیک Grater.
  9. با تخم مرغ، ما همانند سبزیجات انجام می دهیم: تمیز و مالش.
  10. ما یک ظرف را تحت سالاد آماده می کنیم و یک لایه سیب زمینی را روی آن قرار می دهیم. سس مایونز را روان کنید
  11. لایه قارچ و سس مایونز را قرار دهید.
  12. بعد، ما یک لایه نیمی از پنیر ایجاد می کنیم.
  13. ما لایه کبدی را در بالای صفحه قرار می دهیم و هویج را روی آن قرار می دهیم. باز هم، روغن سس مایونز را روان کنید.
  14. در لایه هویج کبدی تخم مرغ را تخم گذاری می کنید، آنها را با سس مایونز روان کنید.
  15. کل سالاد را با کبد مرغ ملایم و قارچ با قارچ های باقی مانده پنیر و تزئین شده با اسپری های سبز و ارقام تازه از سبزیجات تزئین کنید.

به نظر می رسد زیبا بر روی میز و خوشمزه است

کبد مرغ یک محصول نسبتا ساده و بودجه است.

او فقط 15 دقیقه آماده می شود. علاوه بر این، محتوای کالری این محصول بسیار کم است، بنابراین کبد مرغ یک ظرافت غذایی در نظر گرفته شده است.

این کمک می کند تا متابولیسم را عادی سازد و هضم را بهبود بخشد.

کبد مرغ با ویتامین ها و اسید فولیک غنی شده است، که در آن ارگانیسم انسانی نیاز دارد.

به تازگی، سالاد گرم از این محصول محبوب شده است. آنها نور هستند، اما در عین حال رضایت بخش هستند. تقریبا تمام سبزیجات با کبد مرغ و حتی بسیاری از میوه ها و آجیل ترکیب می شوند. مواد تشکیل دهنده را می توان در میان خود تغییر داد، از این طعم و مزه کاهو، بدتر نخواهد شد، اما حتی جالب تر خواهد شد.

مرغ گرم سالاد - اصول آماده سازی عمومی

از کبد مرغ سرد، سالاد بسیار خوشمزه تر از کبد یخ زده است.

قبل از کباب کبد مطلوب برای خشک کردن حوله آشپزخانه است.

کبد انفرادی پس از سرخ کردن بهتر است، بنابراین تردید و نجیب خواهد بود.

به طوری که کبد مرغ در طول سرخ کردن در آب خود پخته نشده است، در ظرف پخت و پز از تکه های کبد به طور متناوب قرار داده شود.

کبد به پایان رسید باید نرم باشد.

برای ظروف بهتر است از برگ های سالاد از گونه های مختلف استفاده کنید.

مواد تشکیل دهنده سالاد را می توان به صورت تصادفی خرد کرد.

سالاد توسط سس مایونز، سس سویا یا خامه ترش پر شده است.

همچنین سالاد می تواند با سرکه Balsamic و آب لیمو سوخت.

سالاد گرم با کبد کبد و فلفل

عناصر:

630 گرم کبد مرغ؛

60 گرم قلب مرغ؛

سه فلفل بلغاری؛

روغن سبزیجات؛

چهار میخک سیر؛

چهار قاشق سرکه.

روش پخت:

1. فلفل بلغاری را پوشانده، هر کدام به طور جداگانه، در فویل و 15 دقیقه آنها را در فر قرار دهید.

2. پیاز اسپانیایی خوب، و برش یا حلقه ها. آن را به کاسه، نمک و پر کردن سرکه بگذارید.

3. کبد و قلب ها در Colander و شستشو قرار می گیرند. به محض تمام ساقه های آب، مواد تشکیل دهنده را در هیئت مدیره قرار دهید. قلب و کبد را به قطعات کوچک بریزید.

4. کبد و قلب را بر روی روغن همراه با سیر به مدت 10 دقیقه سرخ کنید. تحت پایان، چوب و پاشیدن.

5. فلفل آماده را بیرون بکشید و کاه را بریزید.

6. قلب، کبد، فلفل را تهیه کنید و پیاز های پیاز را در کاسه سالاد قرار دهید. همه مخلوط

7. غذا را به عنوان تنقلات داغ همراه با برنج پخته شده خدمت کنید.

سالاد گرم با کبد کبد و تخم مرغ بلدرچین

عناصر:

390 گرم کبد مرغ؛

10 قطعه گوجه گیلاسی؛

ده تخم مرغ بلدرچین؛

140 گرم برگ های کاهو سبز؛

شش قاشق روغن نباتی؛

دو قاشق روغن زیتون؛

دو قاشق سس سویا.

روش پخت:

1. مخلوط روغن نباتی، کنجد و سس سویا در ظرف.

2. کبد را از مجرای صفراوی پاک کنید و شستشو دهید. کبد را در آب جوش پایین بیاورید، آن را بکشید و کاه را اعمال کنید. نمک لبنی و فلفل. پیمایش در سراسر و پایین کبد در آن را با روغن. برای چهار دقیقه سرخ کنید سپس پخت سرخ کردن را با درب پوشش دهید تا کبد خنک تر نباشد.

3. تخم مرغ بلدرچین در آب جوش جوشانده می شود. پس از کشیدن آنها از آب و پاک کردن پوست.

4. گوجه فرنگی شستشو و برش به چهار بخش.

5. برگ سالاد شستشو می شود و به چندین قسمت تقسیم می شود. سپس آنها را در پایین سالاد قرار دهید.

6. از بالا، تخم مرغ های گرم خرد شده، گوجه فرنگی و کبد داغ را قرار دهید.

8. خدمت سالاد تا زمانی که آن را با نان و برش نان سرد شده است.

سالاد گرم با کبد مرغ، قارچ ها و زیتون

عناصر:

330 گرم کبد مرغ؛

320 گرم قارچ های تازه؛

دو تخم مرغ؛

بانک کنسرو شده ذرت؛

25 میلی لیتر روغن نباتی؛

دو قاشق سرکه روی میز؛

110 گرم پنیر؛

مایونز؛

بانک مسلمان بدون دانه.

روش پخت:

1. تخم مرغ را بشویید و آنها را در یک ظرف قرار دهید، آب را پر کنید. چند قاشق نمک نمک و سرکه را اضافه کنید. جوش 15 دقیقه به طوری که آنها خنک نمی شوند، آنها را برای مدتی در آب گرم ترک کنید.

2. کبد را با دقت بشویید، آن را با یک دستمال سفره دنبال کنید. محصول را به قطعات کوچک بریزید.

3. از کمان پیاز، پوست را از بین ببرید و از قارچ ها از ریشه ها خلاص شوید. مواد تشکیل دهنده را خرد کنید. قارچ ها کاه را خیس می کنند و به مکعب ها می روند.

4. بهار با روغن روغن و ارسال پیاز در آنجا. آن را تا زمانی که نرم است.

5. سپس کبد و نمک را به کمان اضافه کنید. هر 10 دقیقه همه چیز را لمس کنید.

6. ظرف پخت و پز خالص را بگیرید و روغن را در آن گرم کنید. به محض اینکه چربی گرم است، در آن قارچ ها و نمک را بریزید. سرخ کردن 20 دقیقه

7. قوطی ها را با ذرت و زیتون باز کنید. تخلیه آب Maslins برش حلقه.

8. تخم مرغ را از پوست پاک کنید و به مکعب بریزید. پنیر نوشابه در Grater. این مواد را همراه با ذرت و زیتون در یک کاسه قرار دهید.

9. اضافه کردن کبد، قارچ و سس مایونز به یک کاسه، سرخ شده با پیاز. تمام اجزای تشکیل دهنده را مخلوط کنید و سالاد را تجزیه کنید در حالی که هنوز هم گرم، بر روی صفحات.

سالاد کبد مرغ مرغ، میوه و نارنجک

عناصر:

140 گرم کبد مرغ؛

40 گرم شکر قهوه ای؛

45 گرم کره؛

لامپ

دو ورق سالاد؛

نیمی از سیب؛

11 انگور بدون دانه؛

دو قاشق از دانه های نارنجک؛

قاشق سرکه شکم شکم تیره؛

قاشق آب انار.

روش پخت:

1. پیاز را با قطعات کوچک تمیز کنید. نمک، سرکه و فلفل را اضافه کنید. ترک به ترشی

2. کبد مرغ را بشویید. برش نی و برش آرد مخلوط با نمک.

3. روغن نصف کرم در یک ظرف پخت و می کند و کبد را از 7 دقیقه در آن سرخ می کند. سپس آن را در یک صفحه قرار دهید و آن را پوشش دهید تا آن را خنک نکنید.

4. سیب را از پوست پاک کنید و هسته را بردارید. آن را با برش برش دهید و در پانل دیگری با کره باقی مانده ذوب قرار دهید. وجود دارد، قند را اضافه کنید، و به محض این که حل شود، انگور را اضافه کنید.

5. سیب را با انگور در یک صفحه خریداری کنید و همچنین پوشش دهید.

6. در همان ریشه پخت ریشه به سایه طلایی از تعظیم. سپس ماریناد را به آن اضافه کنید و ظرف دو دقیقه جوش دهید.

7. شستشو و نرویته کاهو برگ. آنها را روی ظرف قرار دهید

8. لایه اول کبد را قرار دهید، سپس پیاز با انگور و سیب. مربع تمام آب انار.

9. ارسال سالاد بلافاصله پس از پخت و پز، آن را با دانه های نارنجک تعیین می کند.

10. به عنوان یک افزودنی، شما می توانید یک کراکر از نان سفید به جدول اعمال کنید.

پرتقال گرم و سالاد کبد مرغ

عناصر:

235 گرم کبد مرغ؛

یکی از نارنجی اصلی؛

نیمی از پرتو سالاد؛

دو قاشق روغن زیتون؛

قاشق آجیل سدر

قاشق روغن آفتابگردان؛

1.5 قاشق سرکه بلزامیک؛

قاشق عسل

روش پخت:

1. کبد مرغ و لغزش را تمیز کنید. عنصر را با کاه، نمک بریزید و با فلفل بپاشید. کبد را در روغن آفتابگردان به مدت چهار دقیقه سرخ کنید. پوشش پخت را با درب پوشش دهید تا عنصر خنک شود.

2. نارنجی را از پوست پاک کنید، آن را بر روی برش ها تقسیم کنید و فیلم سفید را بردارید.

3. آجیل منجمد برای دو دقیقه در یک ظرف پخت خشک.

4. سرکه، عسل و روغن زیتون را برای سوخت گیری مخلوط کنید.

5. سالاد باقی می ماند ریز لخت و قرار دادن بر روی یک صفحه تخت.

6. با لایه بعدی، برش های نارنجی را به نصف تقسیم کنید.

8. ریخته گری سالاد را تهیه کنید و بلافاصله به جدول اعمال کنید.

9. ظرف کاملا با برش های سیب زمینی سرخ شده ترکیب شده است.

سالاد گرم با کبد مرغ و پنکیک

عناصر:

290 گرم کبد مرغ؛

دو قاشق غذاخوری سس مایونز و روغن گیاهی؛

دو لامپ؛

چهار تخم مرغ؛

قاشق سس سویا؛

سیر گرانول

روش پخت:

1. کبد مرغ حل و حذف فیلم از آن. کبد را به چندین قسمت بریزید و تا زمانی که آماده آماده شوید، آنها را بر روی روغن گرم سرخ کنید.

2. بر روی لامپ ها بریزید و آنها را در روغن در روغن پخت دیگر قرار دهید. پس از پنج دقیقه سرخ کردن، سیر گرانول و سس سویا را پر کنید.

3. کل ریشه های ریشه را پوشش دهید، به طوری که مواد تشکیل دهنده را به خنک نگه دارید.

4. تخم مرغ به عرق نمک به حالت همگن. از جرم حاصل شما نیاز به تهیه پنکیک دارید. پور روغن بریده شده به پنکیک خمیر سبیل خرد شده و آماده سازی پنکیک های متناوب نازک. دو طرف خود را سرخ کنید

5. پنکیک های گرم نی را اعمال می کنند و در یک کاسه سالاد قرار می گیرند. اضافه کردن کبد، فلفل، پیاز بو داده و سس مایونز. به آرامی مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید و بلافاصله به یک سالاد گرم خدمت کنید.

6. برش سبزیجات کاملا با چنین سالاد ترکیب می شود.

سالاد گرم با کبد مرغ و گردو

عناصر:

180 گرم کبد مرغ؛

آرد قاشق؛

روغن کرمی و آفتابگردان؛

برگ های هر سالاد؛

پرتو ریحان؛

نیمه آب لیمو؛

تعداد انگشت شماری از گردو؛

قاشق سس مایونز؛

نیمه خردل نیمه

روش پخت:

1. سالاد همراه با یک دسته از basilica شستشو و خشک است.

2. در کاسه سالاد، سالاد، کاهو را ترک می کند. آجیل خرد شده را اضافه کنید و مخلوط کنید.

3. روغن زیتون و سرکه را با Balsamic متصل کنید. تمام چنگال را مخلوط کنید وجود دارد، سس مایونز قاشق چایخوری و خردل را اضافه کنید. مواد تشکیل دهنده را به حالت همگن بکشید.

4. آجیل های حاصل و برگ های کاهو را بریزید.

5. کبد را بردارید بزرگ، شستشو، خوردن و برش آرد. در روغن گرم روغن کرم و روغن آفتابگردان. کبد مرغ را به یک سایه طلایی سرخ کنید.

6. قرار دادن قطعات بر روی برگ های کاهو و پور تمام آب لیمو.

7. اگر شما در سالاد آرزو می کنید، کنجد و گوجه فرنگی را اضافه کنید.

8. یک ظرف با نان چاودار یا کراوات را خدمت کنید.

سالاد کبد مرغ مرغ - ترفندها و راهنمایی های مفید

خرید کبد مرغ، توجه به بوی آن، باید بدون بوسیدن باشد.

برای دادن حساسیت کبد، قبل از خیس شدن آن را در شیر.

اگر کبد به یاد بیاورد یا هضم شود، آن را به سختی و کمتر مفید خواهد بود.

در یک کبد مرغ سرخ شده چند دقیقه قبل از آمادگی، پنیر را بر روی Grater پاک کنید.

در یک سالاد گرم، اگر می خواهید، هر گونه ادویه را اضافه کنید.

کبد مرغ به خوبی با قارچ سرخ شده ترکیب شده است.

پیاز سرخ شده و سیر را به سالاد اضافه کنید، آنها ظرف سنبله را می دهند.

برای ایجاد سالاد تیز، فلفل قرمز زمین و خردل را به آن اضافه کنید.

اول، بیایید پیدا کنیم که کبد را می توان با سالاد کبد آماده کرد. بله، تقریبا از هر. یک سالاد گوشت گاو گوشت گاو، سالاد کبد مرغ، سالاد کبد COD، سالاد کبد کبد، سالاد کبد مخلوط. اگر می خواهید هموگلوبین خود را افزایش دهید، برای شما یک سالاد کبد گوشت گاو. اگر شما ویتامین A، اسیدهای چرب غیر اشباع و سایر خدمات را ذخیره می کنید - برای شما سالاد از کبد Crackle ساخته شده است. در میان چیزهای دیگر، ظرافت بی قید و شرط است! سالاد کبد کبد با تخم مرغ، سالاد کبد COD با سیب زمینی، سالاد سالاد کبد COD، سالاد کبد کبد، سالاد کبد COD با گوجه فرنگی، سالاد کبد COD با برنج، سالاد کبد COD با خیار و یا سالاد دیگر کبد کبد، دستور العمل های این سالاد متعدد است، و شما خواهید فهمید که چرا سالاد کبدی دوست دارد لذیذ. همچنین مهم است که به زیبایی سالاد خدمت کنیم، زیرا این به نظر می رسد سالاد کوکی های ما با کبد COD (دستور غذا با عکس). سالاد با کبد COD با عکس به سالاد طبخ به سرعت و راست کمک خواهد کرد.

یکی دیگر از دستور العمل های سالاد محبوب با کبد کبد کبد. سالاد با کبد مرغ - دستور غذا نیز از ملاحظات اقتصادی بسیار مفید است. گزینه های بسیاری وجود دارد که چگونه چنین سالاد کبدی را انجام دهید: یک سالاد گرم با کبد مرغ، سالاد کبد مرغ با قارچ، سالاد با کبد و هویج، سالاد با کبد و لوبیا. در اینجا یکی از گزینه ها است، چگونه می توانید سالاد یک کبد مرغ را آماده کنید. این لایه های سالاد کبد است. کبد سرخ شده بر روی روغن نباتی، سرد، کاه برش است. در پایین ظرف، برگ کاهو را بگذارید، سپس لایه های تخم مرغ پخته شده، کبد با خیار، لایه ها سس مایونز را از دست می دهند. بعد از تزئین سبزی یا انگور تزئین شده است. همانطور که می بینید، دستور غذا برای سالاد کبدی به ویژه دشوار نیست. دستور العمل های سالاد کبد اغلب استفاده می شود و کبد گوشت گاو. اگر چه، در اصل، هر دستور غذای کبدی می تواند از هر دو گوشت گاو و کبد گوشت خوک استفاده کند. به عنوان مثال، همان دستور العمل برای سالاد کبد گوشت گاو با هویج می تواند از کبد خوک تهیه شود. کمی وفادار برای دیدن اگر شما می خواهید یک سالاد گرم را با کبد آماده کنید، اما ارزش آن است. چنین سالاد کبد یک دستور العمل است که با این واقعیت که در حال آماده سازی در یک اسکلت است، متمایز است، کبد با شراب، سبزیجات خیس می شود. گرم می تواند آماده شود و سالاد کبد با هویج، سالاد با کبد و قارچ، سالاد چوب با کبد. چگونه می توان شما را قبلا می داند، و اگر شما هر گونه سوال، توصیه می کنیم که شما به دستور العمل های سالاد کبد با یک عکس یا دستور العمل سالاد کبد با یک عکس نگاه کنید.

سالاد گرم و خوشمزه با مرغ، گوشت گاو یا کبد ترکیه - آماده شدن برای عزیزان شما!

امروز من به یک سالاد گرم با کبد و قارچ ترکیه توجه می کنم - دستور العمل با یک عکس. ویژگی های اصلی که می تواند به این سالت اختصاص داده شود - خوشمزه، مفید، زیبا است. به عنوان یک سوخت گیری، ما از سرکه بلزامیک استفاده خواهیم کرد، این است که او کاملا طعم و مزه هر عنصر را تکمیل می کند، و نه یک قطره بدون قطع آن. بیایید بلافاصله به شما بگویم، ما قبلا با سس مایونز آزمایش کرده ایم، به من اعتقاد داریم، این سس برای این سالاد نیست. سس مایونز بسیار مشخص است که او به سادگی طعم هر عنصر را قطع می کند، و آنها باید پایه ای باشند. بنابراین، ما از Balsamik استفاده می کنیم، در مورد شدید، آن را با سس انار جایگزین کنید.

  • کبد ترکیه - 120 گرم،
  • قارچ ها - 70 گرم،
  • کمان شیرین Lilac - ½ بخشی از سر،
  • پنیر جامد - 60 گرم،
  • گوجه فرنگی - 70-80 گرم،
  • برگ های سالاد - 3-4 عدد.،
  • ادویه جات ترشی جات برای مرغ - چین،
  • نمک دریایی،
  • فلفل زمینی - 1 گرم،
  • سرکه بلزامیک - 2-2.5 هنر. ل .
  • روغن نباتی - 2-3 ساعت.

ما مقدار لازم از قارچ ها را می گیریم، آنها را تمیز می کنیم، مخصوصا وقتی که قارچ ها بزرگ هستند، پس از تمیز کردن، قارچ ها را شستشو می دهیم و خشک می شویم. قارچ ها را با قطعات بزرگ بریزید.

همچنین کبد بوقلمون را آماده کنید، بلافاصله بگوئید، لازم نیست از کبد ترکیه استفاده کنید، کبد مرغ یا کبد مناسب اینجا. اما دو گزینه اول ترجیح داده می شود، به لطف حساسیت و طعم دلپذیر آنها. کبد به خوبی تحت جت آب شستشو می شود، با دقت با حوله های آشپزخانه خشک شده است. کبد را با برش های متوسط \u200b\u200bبریزید.

بلافاصله قطعه های کبدی خرد شده را با مخلوطی از ادویه جات ترشی جات برای مرغ تحریک کنید، یک نمک و فلفل زمینی را به طعم اضافه کنید.

همچنین، سالاد به پیاز سفید بنفش یا سالاد نیاز دارد، این گونه ها افتخار نمی کنند، اما برعکس، یک یادداشت نازک شیرین داشته باشند. بنابراین، ما بدون مارینادا مراقبت می کنیم، ما فقط پیاز را بر روی حلقه های نیمه نازک بریزیم. اگر همه پیاز های مشابه شما پیدا نکردید، به طور معمول در آستانه انتخاب کنید. گوجه فرنگی متوسط \u200b\u200bاندازه گیری شده است، ما محل رشد یخ زده را برداشتیم، گوجه فرنگی را با برش های بزرگ بریزیم، سپس هر کدام به دو بخش تقسیم می شوند. پنیر برش توسط ذخیره سازی.

هنگامی که تمام محصولات آماده می شوند، ما به پایه سالاد ما بازگردیم، همانطور که ما به یاد می آوریم که ما باید به جدول در گرما اعمال کنیم. در یک روغن قارچ، قارچ خرد شده را سرخ کنید، بر روی صفحه شوک کنید. در قاشق دوم نفت، الهام بخش کبد بوقلمون، برای چند دقیقه در هر دو طرف کافی خواهد بود. پس از آن، ما یک قاشق غذاخوری سرکه بلزامیک را ریختیم، آنها درب را بر روی پان، کبد در Balsamka پنج دقیقه پرتاب می کنند. در حال حاضر ما کبد به پایان رسید به صفحه.

سالاد با اشک ها برگردانده می شود، از آنها برای پایه ما یک بالش را تشکیل می دهند. ما سالاد را بر روی صفحه قرار داده ایم، با استفاده از کاملا پایین.

در حال حاضر بسیار سریع تمام مواد تشکیل دهنده، قارچ گرم و کبد گرم کبد، گوجه فرنگی، پنیر، پیاز.

به طعم، ما سالاد را با کبد و قارچ اسپری می کنیم، قاشق باقی مانده از سرکه بلزامیک را آبیاری می کنیم، ما روی میز تغذیه می کنیم.

دستور العمل 2: سالاد کبد مرغ گرم (عکس های گام به گام)

این سالاد گرم شگفت انگیز با برگ های مخلوط سالاد، کبد مرغ، مزارلا و پانسمان خردل، روغن زیتون و عسل را می توان به عنوان یک میان وعده یا حتی ظرف اصلی خدمت کرد.

  • سالاد مخلوط 2-3 handstone
  • گوجه فرنگی تازه 1 قطعه.
  • پنیر Mozzarella 125 گرم.
  • کبد مرغ 3-4 قطعه (خام)
  • chipotch chipotch
  • نمک چیپ
  • گوجه فرنگی 5-6 عدد خشک شده است.
  • برای سس: عسل 2 ppm
  • روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری.
  • خردل فرانسوی 1 قاشق چایخوری
  • سیر 1 دندان
  • نمک دریایی 1/3 TSP
  • Oregano 1 TSP. (خشک شده)
  • آب لیمو 2 قاشق غذاخوری.
  • کرم سس "Balsamiko"

گوجه فرنگی تازه به برش بریزید. گوجه فرنگی مست به 2 قسمت تقسیم می شود.

پنیر Mozzarella به قطعات بریده شده است.

سالاد مخلوط بر روی یک صفحه قرار داده شده است. بالا برای قرار دادن گوجه فرنگی های تازه. به زحمت شور

به اشتراک گذاشتن پنیر Mozzarella و گوجه فرنگی خشک. تهیه سس: برای انجام این کار، سیر را از طریق مطبوعات فشار دهید، تمام مواد تشکیل دهنده را در یک بولر جداگانه مخلوط کنید (به جز سس Balsamiko). سس سالاد را پر کنید

کبد مرغ بزرگ است برای برش، با نمک و ماکارونی بپاشید، در یک ظرف پخت و پز در مقدار کمی از روغن گیاهی سرخ کنید. سرخ شدن کبد 2 دقیقه. از هر طرف


کبد بر روی سالاد قرار دارد از بالای کرم کرم پخته شده از سس Balsamico '

سالاد را بلافاصله به سالاد بسپارید تا کبد هنوز گرم باشد. نوش جان!

دستور العمل 3، گام به گام: سالاد گرم با کبد و آرکولا

سالاد گرم به رژیم ما وارد رژیم غذایی ما شد، اما در حال حاضر همدردی بسیاری از آنها را به دست آورد. اصل مونتاژ سالاد کاملا آشنا نیست. نیمی از حجم، سبزیجات تازه، گوشت و سبزیجات می شود و همراه با سس و سبزی ترکیب می شود. ظرف گرم است و بلافاصله باید خدمت شود. سالاد سرد استفاده نمی شود و درمان نمی شود، بنابراین طبخ آن به شدت بخش است.

من یک گزینه پخت و پز را از کبد، پرتقال با اضافه کردن TiCola ترد تازه پیشنهاد می کنم. برای انجام این دستور العمل، یک کبد مرغ مناقصه را انتخاب کنید، که به سرعت آماده می شود. برای سس، یک شراب قرمز را از انگور انتخاب کنید. دستور غذا برای 2 وعده داده شده است.

  • کبد - 300 گرم؛
  • نارنجی - 1 قطعه؛
  • arugula - 1 پرتو؛
  • روغن خوب - 1.5 قاشق غذاخوری؛
  • شراب - 100 میلی لیتر؛
  • روغن زیتون - 1 قاشق چای خوری؛
  • سرکه سیب - 1 قاشق چای خوری؛
  • پارمسان - 10 گرم؛
  • فلفل نمک

کبد را بشویید و خشک کنید. برش بر روی نوارها

شلیک به تقسیم کردن، روغن و گرما را از بین برد.

برای قرار دادن قطعات کبد و سرخ کردن 2 تا 3 دقیقه در هر طرف.

نارنجی پاک از پوست و استخوان ها را حذف کنید. کمی برای دکوراسیون بخوابید بقیه به برش بریده می شوند.

کبد را به طعم بخورید، فلفل را اضافه کنید.

شراب و سرکه را بریزید. ادامه پخت و پز را برای 5 دقیقه ادامه دهید

پرتقال را به کبد بچرخانید و 3-4 دقیقه خیس کنید.

بر روی صفحه برای ثبت نام، تخمگذار نارنجی، برش خورده توسط نیم حلقه. راش نورد در آب در حال اجرا و خشک بر روی حوله. نیمی از پرتو را بر روی یک صفحه تقسیم کنید. مربع با روغن زیتون.

به اشتراک گذاشتن در Ruhaw نیمی از کبد با نارنجی.

سالاد تله باقی مانده را پوشش دهید.

بخش دوم جزء گوشت را به اشتراک بگذارید.

سالاد گرم این است که سس را در هنگام گرم شدن تشکیل دهید، با پرفرمای بخار پودر کنید.

از گرما کبد تست شده، پنیر گرم خواهد شد و طعم منحصر به فرد تمام سالاد را به ارمغان می آورد.

سالاد طعم هماهنگ بسیار پیچیده ای با بسیاری از ترکیبات باور نکردنی دارد.

دستور العمل 4: سالاد گرم با کبد مرغ و نارنجی

دستور العمل سالاد گرم را با کبد مرغ و پرتقال با عکس ها
ما به شما یک دستور را برای خبرنگاران رقم خود ارائه می دهیم و کسانی که برای خوردن درست استفاده می شوند. کبد مرغ غنی از ویتامین ها است، و در ترکیب با تکه های نارنجی ظریف، آن را حتی ترشی می شود.

  • کبد مرغ - 200 گرم،
  • نارنجی بزرگ - 1 کامپیوتر،
  • آجیل Cedar - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق،
  • برگ های سالاد (مخلوط سالاد) - نیمی از پرتو،
  • روغن آفتابگردان تصفیه شده - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق،
  • پخت نمک،
  • زمین فلفل زمین.

برای سوخت گیری:

  • روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • عسل مایع - 1 ساعت قاشق،
  • سرکه Balzamic - 1.5-2 قاشق غذاخوری. قاشق ها

برای آماده سازی سالاد گرم با کبد و پرتقال مرغ، ابتدا باید کبد مرغ را از رگه ها تمیز کنید و سپس به قطعات کوچک بریزید. بعد، لازم است شستشو، اضافه کردن فلفل سیاه و سفید و نمک آشپزی.

سپس آن را به خوبی در یک ظرف پخت و پز تقسیم شده با روغن آفتابگردان تصفیه شده از هر طرف به مدت 3-5 دقیقه. در داخل کبد مرغ باید آبدار باشد.

نارنجی پاک شده از پوست، تقسیم بر برش ها و حذف فیلم سفید.

آجیل Cedar نیاز به کمی سرخ کردن در یک ظرف پخت خشک.

برای تهیه پانسمان سالاد، لازم است که روغن زیتون، عسل مایع و سرکه بلوز را مخلوط کنید. سپس همه چیز را به توده همگن مخلوط کنید.

سالاد شستشو می شود. اگر آنها بزرگ باشند، دست خود را شکستن، کوچک می تواند در فرم اصلی باقی بماند. یک ظرف صاف برای تغذیه بگذارید.

بالا ارسال گوشت خالص نارنجی.

کبد مرغ گرم (نه گرم) را اضافه کنید و همه اینها را با آجیل سرخ شده سرخ کنید.

پور از بالای یک پانسمان سالاد کوچک و سالاد گرم با کبد مرغ و پرتقال آماده برای تغذیه به جدول است.

نوش جان!

دستور العمل 5: سالاد گرم کبد با گلابی (گام به گام)

ترکیبی غیر معمول از کبد مرغ با گلابی پر شده در سوخت گیری خردل.

  • کبد مرغ - 400 گرم
  • گلابی - 2 عدد
  • پیاز سفید - 1 کامپیوتر
  • روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. ل
  • گردو - 50 گرم
  • نمک - 0.1 ساعت L.
  • فلفل سیاه - 0.1 ساعت L.

پر كردن

  • سرکه (شراب سفید) - 20 گرم
  • خردل (با عسل TM Haas) - 10 گرم
  • روغن زیتون - 60 گرم
  • نمک - 0.3 ساعت L.
  • فلفل سیاه (تازه زمین) - 0.1 ساعت L.
  • ریحان (خرد شده) - 1 قاشق چایخوری.

روغن های گیاهی روغن های گیاهی را به طور نازک خرد شده پیاز تا کارامل سازی نور. کمان شیرین سفید در اینجا مناسب است.

پیاز های بو داده را در یک کاسه سالاد قرار دهید

در همان پخت پخت، کمی برش کمی از گلابی کمی.

گلابی را بر روی کمان قرار دهید

کبد مرغ را بشویید، در یک حوله کاغذی خشک کنید، به سهم، کمی نمک و فلفل تقسیم کنید. کبد به سرعت در حدود 5 دقیقه به روغن سبزیجات سرخ می شود. کبد به یاد نمی آورد. اما خون داخل کبد مجاز نیست.

کبد در یک کاسه سالاد قرار دارد

گردو ها خرد شده اند، کمی بر روی یک ظرف پخت خشک خشک می شوند و در بالای سالاد قرار دارند.

برای سوخت گیری یک سرکه شراب سفید مخلوط با نمک.

اضافه کردن خردل برای این، سالاد خردل کاملا مناسب با عسل از TM Haas است. این نرم، شیرین، بسیار معطر است.

ضرب و شتم گوه به همگن بودن.

به تدریج روغن زیتون را با شلاق زدن گوه به حالت امولسیون بریزید.

فصل با فلفل دلپذیر و ریحان خرد شده.

سس خردل سالاد را پر کنید تزئین با برش های گلابی.

دستور غذا 6: سالاد گرم با لوبیای قرمز و کبد

سالاد با کبد و لوبیا یک سالاد فوق العاده مفید، خوشمزه و غنی است. این کاملا ممکن است به عنوان یک ظرف مستقل خدمت کند، زیرا حاوی مقدار کافی پروتئین ها، ویتامین ها و مواد معدنی است که قادر به تغذیه بدن ما و غنی سازی عناصر مفید هستند.

  • کبد مرغ - 500 گرم،
  • لوبیا قرمز - 250 گرم،
  • پیاز - 1 کامپیوتر،
  • هویج بزرگ - 1 کامپیوتر،
  • سیر - 2 دندان،
  • فلفل،
  • نمک،
  • روغن آفتابگردان،
  • سس مایونز (اختیاری).

لوبیا در پیشبرد 4 ساعت در آب سرد (یا یک شبه)، سپس آن را به یک حالت نرم در آب شور جوش دهید.

پیاز با یک چاقو خرد می شود.

هویج خوردن و خرد کردن بر روی یک گرگ بزرگ.

کبد به خوبی شستشو داده شده و ریز ریز کردن.

در تابه، مقدار کمی روغن آفتابگردان را حرارت دهید و پیاز و هویج را برای آماده سازی در آن گرم کنید.

در یک پان دیگر، کبد را تا زمانی که آمادگی، ریختن و با او را از کبد قرار دهید.

در کاسه سبزیجات روغنی، لوبیا پخته شده و کبد را ترکیب می کند. در صورت لزوم سیر خرد شده، نمک را اضافه کنید. سالاد را به طور کامل مخلوط کنید. شما می توانید سس مایونز را سوخت. کشتی در یک کاسه سالاد. شما می توانید هر دو در خنک و گرم خدمت کنید. نوش جان!

دستور العمل 7: سالاد گرم با کبد و سیب سرخ شده

سالاد گرم با کبد مرغ، سیب های سرخ شده، قارچ، گوجه فرنگی و کراکر، که می تواند یک شام کامل را جایگزین کند. من هرگز فکر نمی کردم که سالاد کبد مرغ بتواند خوشمزه باشد.

  • کبد مرغ - 400 گرم
  • قارچ شامنون - 200 گرم
  • سالاد برگ - 100 گرم
  • اپل بزرگ (جامد) - 1 کامپیوتر است.
  • گوجه فرنگی - 1 کامپیوتر.
  • باتوم - 4 قطعه
  • Arucola - 50 گرم
  • کره کرمی - 50 گرم
  • شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • آب نارنجی - 2 هنر. قاشق ها
  • روغن نباتی - 50 میلی لیتر
  • کنیاک - 50 میلی لیتر
  • سس سویا - 30 میلی لیتر
  • سرکه Balzamic - 2 ساعت قاشق ها
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
  • فلفل - به طعم
  • مهره مهره - به طعم

نحوه آماده سازی سالاد گرم با کبد مرغ و سیب: برش های نان به مکعب های کوچک برش داده شده و بر روی یک ورق پخت با پرچم قرار می گیرند. با روغن های گیاهی بپاشید و چند دقیقه به صورت یک کوره پیش گرم شده ارسال کنید تا کراکر ها بو داده شوند.

سالاد سیب باید جامد، آبدار باشد و سست شود. پوست را از آن بردارید، به 4 قسمت بریزید و هسته را قطع کنید. سیب را با برش های نازک بریزید که پس از آن نصف کاهش می یابد.

(سالاد یک طعم کاملا جدیدی را به دست می آورید اگر سیب را به گلابی، آلو یا نارنجی جایگزین کنید.)

در پخت سرخ کردن کره (25 گرم) ذوب می شود و سیب را در آنجا می فرستد.

آنها را از دو طرف بر روی آتش بزرگ، تا رنگ طلایی سرخ کنید. بعد از 2 دقیقه، 2-3 ساعت اضافه کنید. قاشق شکر اگر سیب ها بسیار روشن می شوند، سپس آتش را کاهش می دهند. ما سیب را با روغن به یک ظرف جداگانه انتقال می دهیم. پوشش با یک فیلم یا فیلم غذایی به طوری که سیب ها گرم باقی می مانند.

قارچ ها به برش های نازک بریده می شوند و بر روی همان Griddle قرار می گیرند، جایی که سیب ها بوجود می آیند. یک قطعه کره را اضافه کنید و از دو طرف به یک رنگ طلایی نور سرخ کنید. قارچ ها بهتر است در دو محل سرخ شوند، در غیر این صورت آنها آب را خالی می کنند و سرقت می کنند و نه کباب کردن.

ما مواد تشکیل دهنده سوخت گیری را آماده می کنیم. از آب لیمو آب و مخلوط کردن با 2 ساعت. قاشق شکر ترک کنید که شکر حل شود

بیایید آب پرتقال را فشار دهیم. اتصال با سرکه Balsamic و روغن زیتون.

آب لیمو را بخورید - و دوباره پر کردن آماده است.

کبد کبد سولز و مخلوط. در یک تابه سرخ کردن به کره ذوب، ما کمی روغن زیتون را ریختیم تا کبد با سرخ کردن سوزانده شود. ما آتش میبریم و کبد را در یک ظرف پخت پیش گرم شده به مدت 2-3 دقیقه، به طور مداوم تکان دادیم. برای بررسی آمادگی، کبد را بردارید - در داخل باید خون وجود نداشته باشد. کنیاک را به یک ظرف پخت و پز با کبد پور کنید، به حرارت 30 ثانیه ادامه دهید تا الکل تبخیر شود. پرکیم، اضافه کردن ماکارونی و 15 میلی لیتر سس سویا. درب را پوشش دهید و حفظ کنید.

بر روی صفحه، برگ های برش بزرگ کاهو و آراورول را پایین می آورد.

در بالا توزیع قارچ ها و سیب ها.

کبد مرغ را بیرون بیاورید.

گوجه فرنگی برش برش را برش داده و بر روی سالاد قرار می گیرد.

از بالا، ما سوخت گیری سوختگیری و سس سویا باقی مانده. با کراکر بپاشید

سالاد کبد مرغ مرغ، سیب های سرخ شده و قارچ آماده هستند. نوش جان!

دستور العمل 8: سالاد گرم با کبد و سبزیجات گوشت گاو

به منظور من می گویم که چگونه یک سالاد گرم را با کبد بخورید:

  • کبد گوشت گاو - 100 گرم؛
  • فلفل بلغاری کوچک - 1 کامپیوتر.؛
  • سفید پیاز سفید - Quaratell از یک سر کوچک؛
  • سالاد ورق - 3 برگ بزرگ؛
  • علفزار سبز - یک جفت ویژگی؛
  • تازه دلفی - یک جفت شاخه؛
  • روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری.
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
  • مخلوطی از فلفل - کمی؛
  • سس مایونز - 1 زنجیره.
  • لیمو شکاف - 1 کامپیوتر.

کبد تمیز کردن فیلم، برش به برش های کوچک، ضرب و شتم و ترشی در مخلوطی از سس مایونز و آب لیمو. زمان برای ماریناد - 10 دقیقه.

برش کبد کبدی بر روی روغن گیاهی در یک ظرف پخت.

همانطور که ما انجام می دهیم: گرم کردن پخت سرخ کردن؛ روغن را بریزید، آن را بچرخانید و فلفل زمین را اضافه کنید؛ ما قطعات کبد را از بین می بریم، فاصله کوچکی بین آنها را ترک می کنیم. هر طرف، سرخ کردن به طور متوسط \u200b\u200bآتش بسیار طولانی نیست. کبد باید سرخ شود، اما در داخل نرم است.

من کبد را در یک کاسه عمیق قرار دادم و برای مدتی درب را ببندید. بگذارید ایستادن، از بین می رود

پیاز پیاز پیاز را به نصف حلقه ها، قرص های فلفل قرمز بسته بندی کنید.

روغن سبزیجات پور بر روی یک پخت کاغذی پاک می شود، ما منتظر آن هستیم که آن را گرم و سبزیجات آماده می کنیم.

آنها کمی وارد شده اند تا لمس نشوند و نرم نکنند. در پایان درمان نمک به مزه.

یک زن و شوهر از برش های کبدی با قطعات نازک کوچک برش داده می شود.

https://prosto-receept.com، https://www.povarenok.ru، https://salat-legko.ru، https://www.russianfood.com، http://fotorecept.com

تمام دستور العمل ها توسط باشگاه آشپزی سایت به دقت انتخاب می شوند.

کبد طعم عالی دارد. به طوری که این محصول متولد نشده است، انواع ظروف از آن آماده می شوند. سالاد کبد مرغ - خوشمزه، آسان برای آماده سازی، یک نگاه اشتها آور است. این در جدول جشن محبوب است. در مقایسه با تنقلات گوشت، سالاد با کبد قابل دسترسی و رضایت بخش است. شما می توانید دستور العمل را با هویج، خیار، پنیر انتخاب کنید، آماده در گرم یا سرد باشید.

آماده سازی سالاد گرم از کبد مرغ یک هنر آشپزی است که عمدتا در رستوران ها یافت می شود. این ظرف شامل بسیاری از سبز است، بنابراین به راحتی توسط سیستم گوارش جذب می شود.

عناصر:

  • پیاز - 1 repka؛
  • سس سویا؛
  • کبد مرغ - 570 گرم؛
  • کراکر - 130 گرم؛
  • فلفل؛
  • سالاد ورق - 270 گرم؛
  • نمک؛
  • قارچ های تازه - 370 گرم؛
  • روغن زیتون؛
  • arugula - 170 گرم؛
  • آب لیمو - 15 میلی لیتر؛
  • آرد - 120 گرم

پخت و پز:

  1. شروع با سبزی شستشو با برگ های آب و برگ های Arugula. خرد کردن
  2. کبد را بشویید.
  3. در شمع پور آرد.
  4. کبد را بریزید
  5. نمک.
  6. گرما را بخورید، روغن را بپاشید، زیر محصول را قرار دهید.
  7. سرخ کردن. هنگامی که یک رنگ طلایی ظاهر می شود، به یک صفحه تغییر می کند.
  8. شامنها از بین بردن، خرد کردن.
  9. لامپ تمیز را به حلقه ها بریزید.
  10. پیاز و قارچ را در ظرف قرار دهید. پوشش با یک درب. خاموش کردن
  11. پس از هشت دقیقه، تغییر به یک کاسه، پوشش برای حفظ حرارت.
  12. حالا شما باید سس را طبخ کنید، طعم و مزه ظرف را به آن می دهد. در روغن زیتون روغن زیتون، سویا، فلفل فلفل، فلفل، نمک، آب از لیمو. ضرب و شتم سالاد پور
  13. در صفحه، بخش های ظرف را پاک کنید: در پایین - سالاد، کبد را دنبال کنید. در کنار پوشش پیاز قارچ. پاشیدن arugula. پنهان کردن سس
  14. تزئین با کراکر

با هویج در کره ای

کبد مرغ حاوی مواد مغذی و ویتامین ها است. به طوری که محصول نمی آید، از آن شما می توانید تمام انواع ظروف را آماده کنید. با هویج در کره ای، این ظرف طعم تند را پیدا خواهد کرد.

عناصر:

  • روغن سبزیجات؛
  • کبد مرغ - 530 گرم؛
  • سبزی خشک؛
  • جعفری؛
  • هویج کره ای - 530 گرم؛
  • فلفل؛
  • پیاز - 170 گرم؛
  • نمک؛
  • دلفریب؛
  • مایونز.

پخت و پز:

  1. شستشو مواد فرعی را برای قرار دادن در یک ظرف پخت، نشت، آب ریختن. جوش
  2. پیاز خرد کردن
  3. روغن را بر روی پودر گرم پخت، پیاز، سرخ کنید.
  4. هنگامی که محصول زیر خنک خواهد شد، به قطعات کوچک تقسیم می شود.
  5. به سالاد نیک، جزء گوشت، هویج، فلفل را قرار دهید. مخلوط کردن.
  6. تزئین با سبزی

سالاد با کبد مرغ و هویج

هیچ جدول جشن بدون سالاد انجام نمی شود، اما همیشه می خواهید منو را متنوع کنید. سالاد در این دستور العمل بسیار ساده انجام می شود، حداقل زمان را می گیرد و به طور دقیق به مهمانان شگفت زده می شود.

عناصر:

  • روغن برای سرماخوردگی؛
  • دلفریب؛
  • کبد مرغ - 750 گرم؛
  • هویج بزرگ - 6 عدد.؛
  • نمک؛
  • پیاز بزرگ هستند - 4 سر؛
  • سس مایونز - 6 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • خیار شور (متوسط \u200b\u200bاندازه) - 6 عدد.
  • فلفل سیاه.

پخت و پز:

  1. فیلم ها را از کبد حذف کنید، شستشو، خشک کنید. برای این اهداف، یک حوله کاغذی کامل است.
  2. با ضخامت یک سانتیمتر به برش ها بریزید.
  3. فلفل را بپاشید تا ریخته شود. مخلوط کردن.
  4. در روغن پور روغن، تقسیم شده است. محل زیر را قرار دهید، سرخ کنید.
  5. در سالاد نفت اضافی نیست. بنابراین، با یک ظرف پخت، محصول زیر را بر روی یک حوله کاغذی حرکت دهید.
  6. حالا شما باید کبد کاه نازک را برش دهید.
  7. پیاز - حلقه ها.
  8. با هویج شسته شده، لایه بالا را بریزید، به طوری که کاه خوب است.
  9. سبزیجات را در پان، سرخ کنید.
  10. خیار کنونی نیز کاه است. یک سبک تک برش یک میان وعده را بسیار تزئین خواهد کرد.
  11. تمام محصولات را مخلوط کنید
  12. پودر سس مایونز هم بزنید
  13. با بریدن سبزی ها بپاشید

به طوری که میان وعده به خصوص خوشمزه است، برای پخت و پز تنها کبد تازه استفاده کنید، که به انجماد نیست. اگر بوی های بیرونی وجود داشته باشد، به این معنی است که محصول نادرست ذخیره شده است، لازم نیست از آن برای سالاد استفاده کنید.

با اضافه کردن پنیر

با تشکر از محتوای بزرگ ویتامین ها، این سالاد مفید است که در فصل سرد مصرف شود. این مقاومت بدن را افزایش می دهد و فرمول خون را بهبود می بخشد.

عناصر:

  • کبد - 620 گرم؛
  • مایونز؛
  • تخم مرغ - 6 عدد.؛
  • arugula - 240 گرم؛
  • پنیر - 220 گرم؛
  • اپل - 2 عدد.؛
  • سالاد سبزیجات؛
  • walnut Walnut - 10 عدد.؛
  • انگور سفید بدون استخوان - یک قلم مو متوسط.

پخت و پز:

  1. حذف فیلم ها از زیر محصولات، به طور کامل شستشو دهید.
  2. برش به قطعات محل در یک پخت گرم گرم با کره، سرخ کنید.
  3. شلیک محصول در یک صفحه. اسکلت شسته نشده است.
  4. پاک کردن و برش سیب.
  5. محل در پان، سرخ کنید.
  6. تخم مرغ شنا، سرد در آب سرد. بیت بزرگ
  7. از طریق گریدر از سنگ زنی خوب برای پرش پنیر.
  8. آجیل را خرد کنید
  9. انگور شستشو، دوازده میوه را ترک کنید، بقیه را به نصف کاهش دهید.
  10. پودر سس مایونز مخلوط کردن.
  11. محل Arugula، سالاد در ظرف. اسلاید برای خارج کردن محصولات. با تمام میوه های انگور تزئین کنید.

دستور العمل اصلی با خیار شور

کبد از مرغ ملایم است، بنابراین به خوبی با سبزیجات، خیار و پیاز ترکیب می شود.

عناصر:

  • خیار شور - 6 عدد.
  • روغن آفتابگردان؛
  • bully Red - 2 عدد.؛
  • تخم مرغ - 6 عدد.
  • کبد مرغ - 900 گرم؛
  • نمک؛
  • سبزی خشک؛
  • فلفل؛
  • کراکر ها

پخت و پز:

  1. لامپ های چاک با حلقه ها، روغن ریختن. یک چهارم یک ساعت را ترک کنید
  2. تخم مرغ شنا، سرد، تمیز، برش به نیمه مربع.
  3. شستشو زیر محصول، فیلم را بردارید.
  4. برای ریختن روغن به یک پانچ بالا، مولفه گوشت بسته.
  5. بریدن خیار با نیمکره.
  6. مخلوط محصولات، ریختن، پودر با فلفل.
  7. درازکشیدن. با سبزی ها بپاشید
  8. تزئین با کراکر

سالاد کبد مرغ و قارچ

تنوع یک جدول جشن به سالاد با کبد و قارچ مرغ کمک خواهد کرد. اگر می خواهید طراحی نفیس را شگفت زده کنید، سالاد را در عینک از شراب جمع آوری کنید. این یک ظرافت بخش شگفت انگیز را تبدیل می کند و لایه ها به طور ایده آل قابل مشاهده خواهند بود.

عناصر:

  • کبد مرغ - 550 گرم؛
  • سس مایونز - 200 میلی لیتر؛
  • پنیر - 280 گرم؛
  • قارچ ها (شما می توانید جنگل را پخته) - 550 گرم؛
  • فلفل؛
  • سیب زمینی - 8 عدد.؛
  • پیاز - 4 قطعه؛
  • نمک؛
  • هویج - 2 عدد.؛
  • روغن نباتی - 60 میلی لیتر؛
  • تخم مرغ - 6 عدد.

پخت و پز:

  1. هویج و سیب زمینی شستشو، جوشاندن.
  2. تخم مرغ شنا
  3. از لامپ ها برای حذف پوسته، به semirom بریزید.
  4. شستشو قارچ ها، خرد کردن.
  5. شلیک به تقسیم، روغن ریختن. قارچ ها و بخشی از تعظیم را قرار دهید. سرخ کردن. نمک. فلفل را بپاشید مخلوط کردن. انتقال به ظرف
  6. ما مواد فرعی را شستشو می دهیم و برش می دهیم.
  7. در تابه، زیر محصول و پیاز های باقی مانده را قرار دهید، سرخ کنید. نمک. فلفل را بپاشید مخلوط کردن. تغییر به یک صفحه
  8. پنیر بر روی یک گریدر از سنگ زنی بزرگ مالش می کند.
  9. پوسته را با تخم مرغ پاک کنید.
  10. پوست را از سیب زمینی حذف کنید.
  11. زنگ هویج خریداری شده.
  12. فرم های مورد نظر برای سالاد را آماده کنید. جمع آوری لایه ها: سیب زمینی - قارچ های گریم و لوقا - سس مایونز - Lubka با پیاز - هویج - سس مایونز - پنیر - سس مایونز - تخم مرغ.

با لوبیا

سالاد رضایت بخش و خوشمزه است.

عناصر:

  • کبد مرغ - 370 گرم؛
  • کنسرو لوبیا - 370 گرم؛
  • خیار شور - 4 عدد.؛
  • تخم مرغ - 4 عدد.؛
  • پیاز - 2 سر کوچک؛
  • مایونز؛
  • روغن برای بو داده.

پخت و پز:

  1. شستشوی Subrapoint، برش.
  2. او تابه را گرم می کند، روغن را پور می کند. تغییر محصول را تغییر دهید، سرخ کنید.
  3. در سالاد، لوبیا محل.
  4. خیار ریز خرد کن.
  5. محل لوبیا
  6. از طریق سس مایونز
  7. تخم مرغ را طبخ کنید، پوسته را بردارید، برش دهید. خیار را قرار دهید.
  8. لایه کبدی را نگه دارید.
  9. توزیع سس مایونز سس.

لایه های سالاد کبد

کبد مرغ نرم و سریع آماده می شود. بنابراین، زمان کمی برای آماده شدن طول می کشد، و ظرف خوب و رضایت بخش است.

عناصر:

  • کبد مرغ - 600 گرم؛
  • تخم مرغ - 5 عدد.؛
  • نخود سبز - 600 گرم (کنسرو شده)؛
  • پیاز - 2 سر؛
  • مایونز؛
  • پنیر - 300 گرم؛
  • نمک دریایی

پخت و پز:

  1. پوسته را از کمان بردارید، به semirom بریزید.
  2. تخم مرغ را طبخ کنید، پوسته را بردارید، برش دهید.
  3. درک پنیر
  4. زیر محصول زیر را بشویید، برش دهید.
  5. در یک ظرف پخت گرم، روغن را بریزید، پیاز را قرار دهید، کبد را اضافه کنید.
  6. ستایش
  7. محل در هیئت مدیره طومار.
  8. در کاسه سالاد، نیمی از روستر را قرار دهید.
  9. اضافه کردن تخم مرغ
  10. سس مایونز هالونگ.
  11. به اشتراک گذاشتن نقاط Polka
  12. بقیه کبد لایه را بر روی نخود تجزیه می کنند.
  13. توزیع سس مایونز
  14. پنیر را از بالا بپاشید

با ذرت کنسرو شده

با استفاده از حداقل محصولات، طعم اصلی سالاد را تهیه کنید که در یک روز هفته و تعطیلات لذت ببرد.

عناصر:

  • خیار - 250 گرم؛
  • ذرت - 450 گرم کنسرو شده؛
  • کبد - 750 گرم؛
  • نمک - 10 گرم؛
  • مایونز -150 میلی لیتر.

پخت و پز:

  1. مواد زیر را بشویید، فیلم ها را حذف کنید.
  2. آب را به یک ظرف پخته کنید، جزء اصلی را قرار دهید. نمک. 15-20 دقیقه پوست
  3. کبد برای سرد شدن، ریز ریز کردن.
  4. محل در کانتینر که در آن مناسب برای ترکیب تمام مواد تشکیل دهنده است.
  5. برش خیار، به کبد ارسال کنید.
  6. از ذرت برای تخلیه مایع، با محصولات ارتباط برقرار کنید.
  7. پودر سس مایونز، هم بزنید

با هویج و سیب

اسنک آبدار و آسان برای سیستم گوارش به دست می آید. در اینجا، به جای سبزیجات سرخ شده، اجزای پخته شده استفاده می شود.

عناصر:

  • petrushka تازه - 50 گرم؛
  • هویج - 2 عدد.
  • کبد - 650 گرم مرغ؛
  • فلفل زمینی - 1 ساعت قاشق معطر؛
  • نخود سبز - 400 گرم؛
  • نمک؛
  • اپل - 2 عدد.؛
  • سیر - 4 دندان؛
  • مایونز.

پخت و پز:

  1. در صورت لزوم، زیر محصول را بشویید، فیلم ها را حذف کنید.
  2. محل در ظرف پر از آب، نشت. محصول گوشت را جوش دهید. سرد، ریز ریز کردن
  3. سبزیجات را بشویید، M در مخزن آب قرار داده شده است. جوش
  4. بیرون رفتن سرد. پاک کردن
  5. سیب زمینی را به صورت ریز بریزید هویج - رنده
  6. با سیب پاک کردن پوست، برش هسته، خرد کردن.
  7. Petrushka شسته شده، خرد کردن.
  8. محل را به یک کاسه سالاد پودر سس مایونز ترجیحات را نمک بزنید هم بزنید

با چغندر و آجیل

میان وعده های غذایی اگر کبد به عنوان نازک تر به عنوان نازک تر می شود، تندتر می شود.

عناصر:

  • سیر - 4 دندان؛
  • مرغ کبد پخته شده - 630 گرم؛
  • نمک؛
  • غرفه پخته شده - 2 عدد؛
  • سس مایونز - 6 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • پیاز - 2 repka.

پخت و پز:

  1. یک پوسته پوسته با لامپ، خرد کردن.
  2. رول کردن پان پیاز را قرار دهید ستایش
  3. پاک کردن Burata، مالش.
  4. سیر برای از دست دادن
  5. برش کبد
  6. در ظرف کبد تجزیه کبد، یک قطعه از سس مایونز را روان کنید. با سیر بپاشید
  7. ارسال یک رله از طریق سس مایونز
  8. یک لایه بگذارید
سوالی دارید؟

گزارش تایپ

متن که به ویراستاران ما ارسال می شود: