ژله از سیاه و سفید روویان. نکاتی درباره آنچه که می تواند از سیاه و سفید سیاه ساخته شود

توت ها بسیار متنوع هستند و نه تنها خارجی، بلکه خواص نیز متفاوت هستند. هر یک از ظاهر آنها به شیوه خود مفید است و به یک یا چند جهت کمک می کند تا ارگان های بهتر عمل کنند. Ripe Black Rowan Rowan در اواسط پاییز جمع آوری شده است، آن را توسط میوه های گرد بنفش تیره نشان داده شده است. محدوده کاربرد آن بسیار گسترده است: شروع از انواع مختلفی از بولت ها برای زمستان و پایان دادن به دسر، ظروف و مواد مخدر.

میوه ها از یخ زده، خشک شده، پخته شده استفاده می شود، آنها پخته شده اند، آنها را ترک می کنند، با میوه ها، میوه ها و بسیاری دیگر ترکیب می شوند.


ویژگی های مفید

Rowan سیاه پوست محبوب است، که در واقع Aria نامیده می شود، به این معنی "کمک" در ترجمه، به خواص درمانی خود موظف است. علیرغم شباهت با توت های روانی (از جایی که یک روان سیاه و سفید، نام دوم آن را دریافت کرده است) دو متناقض در اجزای توت است. توت ها ترش هستند، ترکیب طعم های شیرین و ترش. با تشکر از آنچه Aronia دوست دارد به استفاده از آشپزی خمیر به تولید انواع دسرها. در میان افراد معمولی، سیاه و سفید سیاه و سفید تنها به دست آوردن محبوبیت است.

به عنوان بخشی از انواع توت ها، به ویژه در پوست خود، بسیاری از مواد مفید، مانند:

  • ویتامین های کلاس P و PP.ویتامین P یک اسید اسکوربیک است که در تمام میوه های خانواده مرکبات است و ایمنی را تقویت می کند. PP اسید نیکوتین است که در برخی از قسمت های بدن موجود است، برای عادی سازی کلسترول در خون ضروری است؛
  • برای پاسخ طعم شیرین سوربیتکه با توت های شکر جایگزین می شوند، که برای افرادی که مبتلا به دیابت هستند خطرناک نیستند. و این ماده دارای دارایی جزئی از ملین است، که به تمیز کردن بدن از سرباره های مضر کمک می کند؛


  • همانطور که در تمام توت های تیره، در ترکیب سیاه و سفید سیاه و سفید ید. این ماده نقش مهمی برای بدن دارد، زیرا فعالیت مغز را افزایش می دهد، باعث کاهش استرس می شود، عروق انعطاف پذیر تر را ایجاد می کند، مسئول سلامت مو، دندان ها، ناخن ها، پوست و رشد است.
  • ماده پکتین مسئول حذف سموم های مختلف از بدن، حتی عناصر رادیواکتیو و تعادل کل را نقض نمی کند؛
  • محتوای بالا پتاسیم که مسئول تنظیم فشار، سلامت کلیه و خیلی بیشتر است.

توت های Arony بسیار غنی از مواد هستند و مفید هستند، در بسیاری از داروخانه ها آنها به عنوان یک دارو به شکل تنتور، پودر، قرص ها و شربت فروخته می شوند که بدون دستور غذا تولید می شوند. مهم است که به یاد داشته باشید که تنها توت تازه مواد فعال بیشتری را حفظ می کند.



جریان سیاه و سفید از بیماری هایی مانند:

  • فشار خون بالا؛
  • آترواسکلروز؛
  • گاستریت با اسیدیته صفر؛
  • تمایل به ترومبوز؛
  • اسهال مکرر


استفاده از آرونی نیز در پیشگیری از بسیاری از بیماری ها یا تقویت بدن کمک خواهد کرد، یعنی:

  • تنظیم فشار شریانی و قلب را تنظیم می کند. دانشمندان ثابت کرده اند که ده بدن از Arony در روز قادر به فشار دادن فشار در افراد مبتلا به افزایش فشار شریانی، و همچنین بهبود دید؛
  • تقویت کشتی ها، به ویژه، دیابت شکر. همانطور که می دانید، افرادی که از دیابت مبتلا به دیابت رنج می برند به علت دیوارهای رگ شکننده می شوند که می تواند به دلیل مواد مفید توت های روانی تقویت شود؛
  • سطح اسیدیته آب را در معده افزایش می دهد. برخی از اشکال گاستریت در اسیدیته صفر آب معده (توسعه ضعیف غذا) تشکیل شده است. توت ها مقدار اسید فعال را نرمال می کنند و به درد در معده کمک می کنند؛
  • کلسترول را از بدن حذف می کند.همانطور که می دانید، مشکل کلسترول بیشتر افراد مسن تر را تحت تاثیر قرار می دهد. این می تواند باعث ایجاد آترواسکلروز شود - انباشت کلسترول در مفاصل، که به احساسات دردناک با فعالیت عضلانی کمک می کند. توت های آرونی سلول های کلسترول را متصل می کنند و آنها را از بدن جدا می کنند؛



  • کمک می کند تا در کار غدد تیروئید با تشکر از محتوای ید؛
  • سموم را نمایش می دهد پکتین، همانطور که قبلا ذکر شد، تمام مواد مخرب را از بدن، انواع توت ها حذف می کند و همچنین به غشاهای مخاطی انباشته شده در ریه ها و در گلو کمک می کند؛
  • توانایی نگه داشتن آب در بدن. اما برای افرادی که مستعد اتامام هستند نباید توسط آرونیا در شب مورد سوء استفاده قرار گیرند.

با چنین فهرست بزرگی از خواص و مواد سودمند شامل، سیاه و سفید مانند Rowan هنوز هم منع مصرف کنندگان زیر است:

  • فشار کم؛
  • سطح بالای اسیدیته آب معدنی؛
  • گاستریت و زخم، مشکلات روده؛
  • یبوست مکرر


چه چیزی می تواند آماده شود؟

از سیاه و سفید روویان، شما می توانید تعداد زیادی از ظروف، نوشیدنی ها و تنتور ها را آماده کنید. علیرغم طعم ترش، قنادی های خرد شده سیاه پوست را خرد کرده و اغلب از میوه ها به عنوان پر کردن رول ها و پیراهن استفاده می کنند یا از آنها استفاده می کنند. علاوه بر این، میوه های آرونی به ظروف لاغر اضافه می شوند.


پخت و سایر دسرها

مربا

شایع ترین دسر از آرونی، مربا متفاوت است. برای آماده سازی مربا، تنها سه جزء ساده وجود خواهد داشت:

  • کیلوگرم توت ها؛
  • نیم کیلوگرم شکر؛
  • 0.5 لیتر آب.


فرآیند پخت و پز JAM شامل مراحل زیر است:

  • اول، شربت با استفاده از نصف کیلوگرم شکر و 0.5 لیتر آب در یک ظرف مخصوص انتخاب شده تهیه می شود؛
  • توت ها به این شربت ریخته می شوند؛
  • تمام توده ها باید به طور کامل به مدت 5 دقیقه مخلوط شوند؛
  • ظرفیت از آتش خارج می شود و برای 8 تا 10 ساعت باقی مانده است، به طوری که توت ها با شربت به دقت خیس می شوند؛
  • شربت با میوه ها بر روی آتش افزایش می یابد و کیلوگرم باقی مانده شکر؛
  • تمام این توده ها تا زمانی که قطره ها شکل خود را حفظ می کنند، جوشانده می شود؛
  • پس از آمادگی، مربا بهتر است که در کوزه ها با یک درب هرمی نزدیک شود.




همچنین دسرهای ساده تر وجود دارد که فرایند پخت و پز مورد نیاز نیست. به عنوان مثال، شما می توانید توت های آرونی، آنها را بشویید، آنها را بشویید و خشک کنید، شکر را به آنها اضافه کنید. 2: 1، به عنوان مثال، 500 گرم شکر در هر کیلوگرم انواع توت ها استفاده می شود. همه چیز باید در مخلوط کن به جرم فرنی مخلوط شود. جم خوشمزه و مفید برای چای آماده است.

همه میزبان ها دستور غذا را برای نزاع کلاسیک می دانند. در اصل، این دسر جهانی است، می توان آن را با استفاده از میوه های مختلف و انواع توت ها آماده کرد و سیاه پوست مانند استثنا به قانون نیست.

گیره

یک دستور ساده برای یک کیک از یک چاک سیاه وجود دارد که کیک "حلقه" نامیده می شود. برای آماده سازی آزمون، دو لیوان آرد مورد نیاز است، یک فنجان کافر، پروستراک یا ریبول (که بیشتر دوست دارد). علاوه بر این، یک لیوان شکر، تخته سیاه و توت تازه اضافه شده است.

این کاملا مخلوط شده است، 2 تخم مرغ و یک قاشق چای خوری سودا بیشتر اضافه می شوند، به طور کامل هم زدن است. خمیر باید نیم ساعت باقی بماند تا ایستادگی کند. علاوه بر این، به هر شکل، پیش از روغن، روغن ترجیح داده شده، و در دم به مدت نیم ساعت در دمای +180 درجه پخته شده است. کیک به سرعت انجام می شود و بسیار خوشمزه است.



اگر کرم را بسازید و به کیک بپردازید و دو بیسکویت را بچرخانید، آنها را بعدا با کرم متصل کنید و با میوه های تازه از BlackClote تزئین کنید، سپس یک کیک خانگی زیبا می تواند باشد.

نوشیدنی ها

Arony باعث می شود بسیاری از تنتور ها و شربت ها، بسیار مفید برای سلامتی، که برای اهداف دارویی استفاده می شود. اما همچنین می توان آن را برای تهیه شراب خانگی، لیکور، کمپوت، آب، تپه ها، شربت ها، تخم مرغ ها، چای ها، چای ها، و حتی به شیرینی سازی اضافه کرد. ارزش آن را با توجه به برخی از دستور العمل های Rowan سیاه و سفید.

تاکید

Califle از Mokelock بسیار محبوب است و آماده شده نسبتا ساده است. برای حفظ خواص سودمند آرونی، تنتور را با استفاده از الکل یا ودکا ایجاد کنید. در چنین دستور العمل ها، میوه ها و ودکا باید یک مقدار مساوی باشند، پس از پخت و پز، یک نوشیدنی باید برای حدود دو هفته دفاع شود، شربت قند بیشتر اضافه می شود، شما می توانید به هماهنگی لیکور یا مایع بیشتر به ارمغان بیاورد.

به صورت اختیاری، ادویه های مختلف را می توان به چنین تنتور (به عنوان مثال، گرگ)، لیمو zest یا سلیقه های دیگر اضافه کرد.


مواد تشکیل دهنده در تاکید کلاسیک تنها دو عبارتند از: میوه ها و قند. این نسبت سه تا یک (سه کیلوگرم یک کیلوگرم قند شکر) است. توت ها ابتدا باید با افزودن شکر همراه شوند، توده پوره آنها را ایجاد کنند. بعد، شما نیاز به اضافه کردن مخلوط به ظرف شیشه ای، برای بالا بردن بالای گاز، و ترک در محل گرم برای یک و نیم ساعت به سر می برند. پس از مخلوط کردن فیلتر شده و در یک محل خنک برای سه ماه دفاع می شود. متأسفانه، چنین مشروبات الکلی خوشمزه از خواص سودمند آرون محروم است.

شراب خانگی

آشپزی شراب خانگی، زمان زیادی را صرف خواهد کرد، اما تلاش زیادی نخواهد کرد. تنها 200 میلی لیتر نوشیدنی شراب به فشار عادی کمک می کند، کار روده را بهبود بخشد و تأثیر مثبتی بر وضعیت پوستی داشته باشد. به منظور تهیه شراب، شما نیاز به یک بطری 10 لیتری دارید، بانک مناسب خواهد بود. خوابیدن 2 کیلوگرم توت خرد شده و 1.5 کیلوگرم شکر. شایان ذکر است که به منظور به دست آوردن طعم اشباع بیشتر، تعداد توت ها را می توان به 5-6 کیلوگرم افزایش داد.

برای فعال کردن لرزش، شما می توانید برخی از برنج قهوه ای و کشمش را اضافه کنید.



سپس بطری به عنوان یک درب با یک دستکش لاستیکی بسته شده است، که در آن یک سوراخ کوچک ساخته شده است، در پایان دستکش های انگشت دست. پس از 10 روز، یک فنجان شکر و دو لیتر آب گرم به ظرف اضافه می شود. این روش هر 10 روز تا 40 روز تکرار می شود. شراب ها یک دستکش خواهند بود، نباید با گازها پر شود. فرایند فیلترینگ شروع می شود، شما باید مخلوط حاصل را به یک ظرف دیگر بریزید، سعی نکنید که رسوب را پوشش ندهید، 2-3 روز را ترک کنید. هنگامی که مایع همگن و شفاف می شود، شراب آماده استفاده خواهد شد.




با افزودن توت ها و میوه های دیگر

با توجه به طعم و مزه ترش از آرون، مواد تشکیل دهنده دیگر به بسیاری از ظروف برای بهبود خواص طعم اضافه کنید. سیاه و سفید سیاه و سفید کاملا با زالزالک و سیب ترکیب شده است، اما استفاده از مواد دیگر نیز محبوب است، به عنوان مثال، کشمش یا خولان دریایی.

شارلوت

ارزش توجه به یک دستور العمل بزرگ برای نزاع از توت ها روانی، سیب و کشمش است. مواد تشکیل دهنده برای این دسر ساده، اما خوشمزه زیر است:

  • سیب؛
  • کره؛
  • تخم مرغ؛
  • ارد؛
  • قند؛
  • کشمش؛
  • آریا


فرآیند شارلوت های پخت و پز شامل مواردی مانند:

  • شما نیاز به ضرب و شتم تخم مرغ به خوبی؛
  • قند را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید
  • اضافه کردن آرد، سیب، کشمش؛
  • خمیر باید فرم را حفظ کند، پس از آنکه فرم لازم را به دست آورد، شما باید بالای سر و قند سیاه و سفید سیاه و سفید بریزید؛
  • لازم است تمامی این جالب را در اجاق گاز در دمای 35 دقیقه در دمای +200 درجه قرار دهید. دسر آماده است!



مورس

مواد دیگر اغلب مواد دیگر را در نوشیدنی ها اضافه می کنند. دستور العمل برای مورس خوشمزه از Mokeal و عسل آسان است برای اجرای. این را می توان در گرم یا سرد خدمت کرد. مواد زیر مورد نیاز خواهد بود:

  • دو لیوان توت تازه؛
  • یک لیوان شکر؛
  • 1L آب پاک؛
  • یک لیمو؛
  • نیمی از عسل؛
  • به صورت اختیاری، شما می توانید یک شیشه را با یک اسپری و انواع توت های قرمز قرمز تزئین کنید.

آماده سازی مورس شامل اقدامات زیر است:

  • انواع توت ها باید یخ زده باشند، با شکر بخوابند و برای چند ساعت ترک کنند؛
  • آب لیمو را اضافه کنید تا این کار را انجام دهید، ابتدا باید از Zest لیمو حذف شود؛
  • مخلوط حاصل را بر روی غربال قرار دهید و غربال را بالای ظرف قرار دهید و به همین ترتیب آب را فشار دهید؛
  • آب میوه را با آب بریزید و یک zest را اضافه کنید؛





  • یک آتش کوچک را بگذارید و مخلوط را به جوش بیاورید؛
  • پس از جوش، شما باید یک مخلوط را به مدت 20 دقیقه ترک کنید؛
  • اضافه کردن عسل





کمپوت

با اضافه کردن زالزالک، شما می توانید کمپوت را که مناسب برای شبهای سرد و شرکت های گرم است، ایجاد کنید. برای انجام این کار، شما به چنین مواد تشکیل دهنده نیاز دارید:

  • سیب - 4 عدد.؛
  • نیمی از دست انگشتان دست؛
  • kURAGA - 8 عدد.؛
  • prunes - 5 عدد.؛
  • شکر - 3-4 قاشق غذاخوری، اما شما می توانید به طعم حرکت کنید؛
  • آب - 3-4 لیتر.




از Black-Flow Rowan Billet برای زمستان دارای بسیاری از خواص مفید است. توت های روستایی توسط اجداد ما به طور گسترده ای مورد استفاده قرار گرفتند: نه تنها به عنوان غذا، بلکه به عنوان دکوراسیون و دارو. امروز Rowan خیلی محبوب نیست، اما بلت ها ارتباطات خود را از دست نمی دهند.

نعناع (ARIA) - یک درخت میوه با توت های سیاه و سفید شیرین، دارای طعم مخصوص ترش است. محصول در ماه سپتامبر، اکتبر کاهش می یابد.

در توت های روانی، ویتامین A، B، C، E وجود دارد. این نیز غنی از آهن، منیزیم، ید، فلوئور و سایر میکرو کلسیم ها است. محتوای کالری توت ها بیش از 50 کیلو کالری در هر 100 گرم نیست

برای خواص بدن Blacklod مفید است

  1. این اثر مثبت بر روی کار دستگاه گوارش دارد. کمک به گاستریت، اسپاسم، مشکلات کیسه صفرا.
  2. با توجه به محتوای بالای ید مفید برای بیماری های غده تیروئید و سیستم غدد درون ریز مفید است.
  3. مقدار قند خون را کاهش می دهد. مناسب برای بیماران دیابتی
  4. نمک های فلزات سنگین، رادیونوکلئید را نمایش می دهد.
  5. خطر ابتلا به آترواسکلروز را کاهش می دهد.
  6. تقویت عروق، انعطاف پذیری آنها را افزایش می دهد.
  7. فشار خون بالا را کاهش می دهد. مفید برای فشار خون بالا.
  8. ایمنی را تقویت و تقویت می کند.

همچنین برای استفاده از انواع توت ها از روان سیاه و سفید وجود دارد:

  • یبوست؛
  • عکس العمل های آلرژیتیک؛
  • زخم معده؛
  • فشار خون بالا؛
  • افزایش لخته شدن خون.

توت های آرونی می توانند برای مدت طولانی بر روی شاخه های چوبی باشند. بهترین زمان برای جمع آوری انواع توت ها، پایان ماه سپتامبر یا آغاز ماه اکتبر است. در طول این دوره، آنها در حال حاضر کاملا بالغ و کاملا مناسب برای billets. Billets از Chokeberries متنوع یک جدول زمستانی است و به شکست بیماری های مختلف کمک می کند. چه چیزی می تواند از توت های Rowanfish تهیه شود؟

BELLETS از معشوقه توت ها در نوع

  1. ساده ترین و محبوب ترین نوع از فرم ها - انجماد. شما فقط نیاز به جمع آوری انواع توت ها دارید، آنها را در آب جاری بشویید و در محفظه یخچال نگهداری کنید. یک بخش بزرگ از انواع توت ها را ممنوع نکنید. بهتر است آنها را به قطعات کوچک تقسیم کنید، پس لازم نیست که در یخبندان ثانویه شرکت کنید.
  2. شما می توانید انواع توت ها را در آخرین فرم ذخیره کنید اگر آنها را در محل خنک و خشک قرار دهید. جمع آوری انواع توت ها همراه شاخه ها و فروپاشی آنها را در زیرزمین یا در اتاق زیر شیروانی، جایی که اشعه های خورشید سقوط نمی کنند. دمای ذخیره سازی برای این نوع از قطعه کار - 5 درجه سانتیگراد.
  3. یکی دیگر از گزینه ها این است که توت ها از mokeal قرار دهید. فقط میوه ها را با یک لایه صاف بر روی شمارنده یا پالت گسترش دهید و تا خشک کن خشک کن را ترک کنید. شما نباید فراموش کنید که توت ها را عوض کنید. کوره برای خشک کردن مناسب نیست - میکروب های مفید آسیاب های سیاه از دست رفته است.

کمپوت از Blackfold Rowan

کمپوت از مارکوتود به خوبی به عنوان یک نوشیدنی در زمستان مناسب است. خوشمزه و بسیار مفید است.

پخت و پز از Compote Rowan Compote سیاه و سفید دشوار نخواهد بود. توت های روان باید تمیز، شستشو و سقوط در بانک های پیش استریل شده توسط یک سوم. شکر و آب در نسبت 1: 2 گرفته می شود. شربت شکر به مدت 10 تا 15 دقیقه جوشانده می شود، سپس به کوزه ها با انواع توت ها ریخته می شود.

در حال اجرا بانک ها تنها پوشش های استریل را دنبال می کنند. پس از پیچ و تاب، بانک ها را به پایین پوشش، پوشش پتو و ترک یک شبه. در صبح روز بعد، تنگی درب را بررسی کنید و بانک ها را به محل خنک برای ذخیره سازی انتقال دهید.

شما می توانید شربت را همراه با انواع توت ها بخورید، اما پس از آن بسیاری از خواص مفید و ویتامین های موجود در Blacklodes از دست رفته است. شما همچنین می توانید میوه های مختلف را اضافه کنید: سیب، پرتقال، لیمو، گیلاس.

مربا یکی از رایج ترین بولت ها برای زمستان است. قبل از اینکه مربا را از blackcloth بخورید، انواع توت ها باید به صورت حرارتی دستکاری شوند. قرار دادن انواع توت ها در آب جوش به مدت 3-5 دقیقه، و سپس سرد. اجازه دهید خنک شود پس از آن، می توانید طبخ کنید.

Jams Rowan می تواند به روش های مختلف، حتی بدون شکر آماده شود. این دستور العمل سخت تر از معمول خواهد بود، اما چندین بار مفیدتر است!

برای تهیه مربا خوشمزه از Mokelodchka، شما نیاز به یک ظرف بزرگ که در آن بانک ها مناسب خواهد بود. در پایین این کانتینر بهتر است یک پارچه را برای جلوگیری از سوزاندن قرار دهید.
آب در ظرف، جوش، قرار دادن بانک ها در آنجا، پر از لبه ها با انواع توت ها. آب جوش نباید به بانک ها برسد، اما تنها به گردن می رسد. فرایند پخت و پز حدود 30-40 دقیقه طول می کشد. پس از آن، ما بانک ها را با پوشش های استریل سوار می کنیم. شما همچنین می توانید میوه های مختلف و حتی سبزیجات را اضافه کنید و اضافه کنید.

شما می توانید مربا را به روش سنتی - با شکر ایجاد کنید. این نیاز به انواع توت ها، شکر، آب (به نسبت 1: 1). تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط شده و پخته شده بر روی حرارت آهسته 35-45 دقیقه. مربای معطر به کوزه های استریل پور می شود و با پوشش ها غرق می شود (نه فلزی).

MultiCooker بهتر از استفاده نیست - فرآیند می تواند به مدت طولانی تاخیر کند. شما می توانید به سادگی از توت های سیاه سیاه استفاده کنید، بخشی از قند را اضافه کنید و به بانک ها در پنیر بریزید. برای جلوگیری از ظهور قالب، با یک لایه اضافی از شکر از بالا بپاشید. این مربا کمتر ذخیره می شود، اما در آن همه ویتامین ها ذخیره می شود.

کلافل از Markotodki.

دستور غذا برای نوشیدنی های الکلی ساده است. در جار (3 لیتر)، سقوط سیاه و سفید و شکر. تعداد کل توت ها و شکر باید 2/3 بانک یا بیشتر باشد. برای ریختن این مخلوط با ودکا، ترک 2 سانتی متر به لبه. این حدود 1.5 لیتر الکل طول خواهد کشید.

پس از آن، مشروبات الکلی برای جلوگیری از یک درب ساده یا پرچم ساده و قرار دادن در یک مکان تاریک و خشک برای 2 ماه است. پس از زمان، مشروب به پایان رسید به بطری ها و مسدود شدن. Powered by این روش در زیرزمین یا محل مناسب دیگر ذخیره می شود.

به منظور توت ها پس از غذا خوردن، آنها بیهوده نمی میرند، آنها می توانند برای کیک پخت استفاده شوند. کیک خوشمزه و خوشمزه میز را تزئین و متنوع می کند.

شراب دیوار و آب

چه چیز دیگری می تواند از Chokebaines آماده شود؟ شراب - نوشیدنی خوشمزه و متوسط \u200b\u200bمفید. نکته اصلی این است که آنها را سوء استفاده نکنید. یک لیوان شراب در روز به شما کمک خواهد کرد که یک مجموعه کامل از ویتامین ها را بدست آورید، منجر به فشار خون طبیعی می شود، فعالیت های دستگاه گوارش را بهبود بخشد.

در یک بطری (10 لیتر)، سقوط 4 کیلوگرم توت خرد شده و 2 کیلوگرم شکر. اگر می خواهید کشمش را اضافه کنید، آن را به تخمیر مخمر شراب کمک می کند. بر روی گردن برای نصب یک دستکش پزشکی لاستیکی و سوراخ کردن یک انگشت در آن. هر روز بطری لرزش خوب است. اغلب لازم نیست بدون نیاز به باز کردن.

پس از 3 روز، ظرف را باز کنید و یک لیوان شکر و 2 لیتر آب پخته سرد را اضافه کنید. 10 روز دیگر را ترک کنید و سپس روش را تکرار کنید. 10 روز بعد (در مجموع 33 روز باید منتقل شود) شراب می تواند در حال حاضر ادغام شود.

اگر دستکش با علامت های گاز پوشیده شود، شراب هنوز آماده نیست. صبر کنید 2 روز دیگر.

شراب را به یک ظرف دیگر تخلیه کنید و آن را 2 روز بخورید. سپس شراب را به یک بطری دیگر اضافه کنید، از رسوبات درخواست نکنید، روز دیگر را ترک کنید. این روش را 1-2 بار انجام دهید تا مایع تمیز شود.

نوشیدنی شراب فروشگاه به دنبال یک مکان سرد، مسدود کردن با یک درب. ممکن است آزمایش و اضافه کردن به چاقو از انواع توت ها و میوه های مختلف سیاه و سفید. شراب از انواع توت های مختلف، حتی خوش طعم و غنی خواهد بود.

نوشیدنی مورد علاقه برای کودکان می تواند آب از BlackCloth باشد. این را می توان در فرم تازه بدون شکر مست مست قرار داد یا برای زمستان در بانک ها آماده شود.

توت های روانی از طریق یک آبمیوه گیری یا یک آسیاب گوشتی که استخوان را از خمیر جدا می کند، پر می کند. آب حاصل از آن با مقدار کمی آب رقیق می شود. قند را به طعم و آشپزی اضافه کنید و 10 تا 15 دقیقه بخورید. آب آشامیدنی بر روی بانک های استریل ریخته شده و رول با پوشش های پخته شده است.

این فقط چند گزینه برای بلتس از Blackfold Rowan است. اعمال فانتزی، شما می توانید بسیاری از دستور العمل های دیگر را ارائه دهید. اشتباهات زمستانی از اشتباهات توت ها تبدیل به یک ظروف مورد علاقه بر روی میز شما خواهد شد.

بلتس از پیش نویس ردیف ردیف برای زمستان هنوز اجداد ما بود. این یک توت بسیار مفید است که قادر به تمیز کردن خون، افزایش ایمنی، و همچنین بازگرداندن فشار است. چگونگی ساخت کمپوت، مربا، مربا از سیاهوی سیاه را بخوانید.

سطل های ساخته شده از سیاه و سفید سیاه و سفید در زمستان

چند سال پیش، Chokebank بیشتر به دنبال توت بود. در حال حاضر محبوبیت آن به طور قابل توجهی کاهش یافته است، اما با وجود این، او همچنان به محل بالا در طب سنتی ادامه می دهد. توت ها باید از سپتامبر تا اکتبر جمع آوری شوند. در این زمان این است که Rowan مناسب ترین برای حفظ است.

توت خوشمزه ترین و مفید ترین آن است که بلافاصله پس از اولین یخ ها مونتاژ می شود.

سیاه و سفید غول پیکر بدون شکر

این دستور العمل مناسب برای افرادی است که مبتلا به دیابت هستند. آماده سازی این مربا تا حدودی پیچیده تر از آنچه بدون شکر است.

برای پخت و پز شما نیاز دارید:

  • نیم لیتر؛
  • توت فرنگی تازه تازه؛
  • زغال اخته بزرگ؛
  • آب جوش.

مراحل آماده سازی:


از آنجا که میوه های سیاه و سفید مانند سیاه و سفید، در طول جوش، کمی احترام وجود دارد، فضای تشکیل شده باید با انواع توت های تازه پر شود.

ظرف 20 تا 30 دقیقه را بخورید. سپس بانک ها را دریافت کنید و آنها را با پوشش های فلزی رول کنید.

این محبوب ترین دستور العمل است. انواع توت ها در این روش تمام ویتامین های مفید و عناصر ردیابی را حفظ می کنند. پخت و پز چنین مربا نیازی به صرفه جویی در وقت و پول نخواهد داشت.

تخت سیاه و سفید کربن با شکر بسیار معطر و خوشمزه است. توت ها از دست دادن و خردل ناخوشایند خود را از دست می دهند.

برای آماده سازی چنین ظرافت:

  • 1 کیلوگرم توت سیاه و سفید سیاه و سفید؛
  • 500 کیلوگرم شکر سفید.

اولین کاری که باید انجام شود این است که همه شاخه ها را از میوه ها جدا کنیم. سپس انواع توت ها را در آب سرد شستشو دهید و دمای اتاق را ترک کنید تا آنها خوب باشند.

هنگامی که تمام آب تبخیر می شود، روان، همراه با شکر به خرد کردن. اگر چنین تکنیکی در خانه وجود نداشته باشد، Grinder گوشت یک گزینه عالی خواهد بود.

بانک ها شستشو و استریل کردن. در عین حال مخازن داغ، مخلوط همگن را اضافه کنید. مربا سرد و پوشش با پوشش های پلاستیکی. ظرافت در یخچال و فریزر یا در انبار ذخیره کنید.

Braillets محبوب ساخته شده از سیاه و سفید سیاه و سفید در زمستان

علاوه بر مربا کلاسیک با سیاه پوست سیاه، مربا، مارمالاد نیز آماده شده است. این ها ظرافت های فوق العاده خوشمزه و مفید هستند، که از آن آنها قادر به رد هر دو نوزاد و بزرگسالان نخواهند بود.

برای آماده سازی چنین شیرینی، حداقل مواد تشکیل دهنده و زمان لازم است. فقط چند ساعت و فرزند شما از ظرافت های معطر لذت می برند.

  • 1 کیلوگرم توت های رسیده؛
  • 250 میلی لیتر آب؛
  • 0.5 کیلوگرم شکر (می تواند قهوه ای باشد)؛
  • بسته vanillina

ریابین به طور کامل از طریق توت های آسیب دیده و خشک، آنها برای این دستور غذا مناسب نیستند. سپس میوه در آب منتقل می شود و آن را در Colander قرار داده است.

توت ها به یک کاسه فلزی تبدیل می شوند و شیشه های آب را می پوشانند. ظرفیت آتش سوزی کوچک است. مخلوط را طبخ کنید تا رون نرم نرم باشد.

سپس توت ها را به یک غربال تبدیل می کنند و با کمک یک قاشق چوبی به رول. توده همگن ناشی از شکر، به طور کامل مخلوط می شود. شربت پخت و پز به ضخیم شدن کامل، به طور مداوم تکان دادن.

در حالی که مخلوط توت بریده می شود، لازم است یک ورق پخت تهیه کنید. پایین پالت این است که به کاغذ پرچم ارسال کنید و از بالا به شدت روغن روغن گیاهی تصفیه شده روغن را روغن کنید. برای انجام این کار، توصیه می شود از یک قلم مو یا یک دیسک پنبه استفاده کنید.

مخلوط را به طور مساوی به طور مساوی بر روی ورق پخت قرار داد. بالا به دقت پراکنده با تیغه سیلیکون.

سپس در اجاق های گرم به 170 0 با ورق پخت قرار دهید. برای اینکه هوا به درستی منتشر شود، توصیه می شود که جعبه های بازی را بین درها و مورد قرار دهید.

قبل از تشکیل یک پوسته نازک، مارمالاد کوره را نگه دارید. به محض اینکه لایه کمی خشک می شود، لازم است آن را بیرون بکشید و روی میز قرار دهید. نگه داشتن دمای اتاق به خنک کننده کامل.

سپس مارمالاد را به قطعات کوچک بریزید. از هر قسمت از ونلیلین پاشید.

کمتر مفید از روان و سیب است. با تشکر از این ترکیبی از میوه ها، شیرین بودن یک عطر باور نکردنی و یک عطر و طعم دلپذیر را به دست می آورد.

برای آماده سازی این دستور غذا نیاز دارید:

  • 1 کیلوگرم توت های رسیده ROWAN؛
  • 400 گرم سیب های شیرین؛
  • 1.5 کیلوگرم شکر؛
  • 400 میلی لیتر آب فیلتر شده سرد.

میوه ها و توت ها به خوبی شستشو می کنند. برش نصف، هسته و پوست را بردارید.

همه ریز ریز کردن با مخلوط کن، و سپس با شکر ترکیب کنید. مخلوط به یک زغال سنگ و پوست در یک آتش سوزی کوچک تا آمادگی کامل منتقل می شود.
نگه داشتن مربا در یخچال و فریزر.

دستور العمل سریع برای آب سیاه و سفید سیاه و سفید

به منظور ایجاد آب خوشمزه، معطر و بسیار مفید، می توانید از روش های مختلف استفاده کنید. تمام گزینه های دستور العمل بسیار ساده و سریع هستند.

با آبمیوه گیری

عناصر:

  • 2 کیلوگرم توت در بلوک سیاه؛
  • قند؛
  • اسید لیمو

همه میوه ها با آبمیوه گیری فشار می آورد. آب حاصل می شود تا به شیشه بریزید، درب را ببندید و در محل سرد قرار دهید.

باید به یاد داشته باشید که سیاه و سفید مانند سیاه و سفید به اندازه کافی خشک است و قادر نخواهد بود بسیاری از آب را بدهد.

قرار دادن در تابه و ریختن آب. از بالا، ظرف را با گاز پانسمان پوشانید و در دمای اتاق به مدت 3 ساعت روی میز قرار دهید. در پایان این زمان، مخلوط فشار است و آن را با آب ترکیب می کند.

ظرفیت آب برای قرار دادن اجاق گاز و اضافه کردن قند. در هر لیتر مایع باید 100 گرم شن و ماسه و ¼ ساعت باشد. L. اسید سیتریک. ظرف 5 دقیقه آب جوش، و سپس به بطری ها یا بانک ها بریزید. مخزن را فقط در یخچال نگه دارید.

با کمک سیتا

این روش مناسب برای کسانی است که هیچ آبمیسی یا میانبر ندارند. با وجود این، آب بسیار معطر، زیبا و فوق العاده خوشمزه است.

برای پخت و پز شما نیاز دارید:

  • 1.5 کیلوگرم انواع توت های تازه (ترجیحا تنها پاره شده)؛
  • 400 میلی لیتر آب جوش؛
  • یک لیوان شکر؛
  • اسید سیتریک کوچک.

میوه های روان را بشویید و در یک ظرف قرار دهید، از بالا با آب بریزید.
ظرف را در آتش آهسته و فردا برای 5 تا 10 دقیقه قرار دهید. لازم است که فقط پس از اینکه رووین نرم می شود، ظرف را از گاز جدا کنید.

مخلوط به یک غربال فلزی تبدیل می شود و به طور کامل قاشق چوبی را می سوزاند. کیک حاصل از آن به آب بریزید و به مدت 3 ساعت در چنین حالت ای قرار دهید. در پایان این زمان، مایع باید ادامه یابد.

در آب حاصل، شکر، خرج کردن اسید سیتریک را بچرخانید و همه چیز را کاملا مخلوط کنید. ظرف با مایع برای قرار دادن آتش و جوش 5 دقیقه.

بانک ها و لیز ها شستشو و استریل کردن. آب گرم برای ریختن ظروف آماده و رول. روز اول برای نگه داشتن دمای اتاق، و سپس در محل سرد قرار دهید.

ژله از انواع توت سیاه و سفید

برای تهیه این دستور غذا، شما نیاز به حداقل مواد تشکیل دهنده و زمان دارید. اگر همه چیز را درست انجام دهید، این ظرافت بهترین کاری است که تا به حال سعی کرده اید.

مواد لازم برای پخت و پز:

  • 1.2 کیلوگرم توت های رسیده در سیاه و سفید سیاه و سفید؛
  • 800 گرم سیب (ترش شیرین)؛
  • 1.5 کیلوگرم شکر (می تواند قهوه ای باشد)؛
  • 1.2 لیتر از آب فیلتر شده.

توت های روبان از بین می روند و شستن می کنند. آنها را در یک تابه لعنتی قرار دهید و کمی با یک قاشق بخوانید.

پاک کردن سیب از پوست و برش به برش های کوچک. آنها را با Rowan متصل کنید و همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید.

مخلوط توت میوه پور آب جوش را بریزید و یک آتش سوزی کوچک بگذارید. طبخ 10-15 دقیقه، سپس از طریق غربال فشار دهید. کیک را به گاز بچرخانید و به خوبی فشار دهید.

شکر را به مایع حاصل کنید. همه طبخ کم حرارت، به طور مداوم، به طور مداوم، به مدت 18 دقیقه. مخلوط داغ را در مخازن بریزید و به پر کردن کامل بروید.

BELLETS ساخته شده از سیاه و سفید Rowan - این یک انبار واقعی از ویتامین است. اگر همه چیز را طبق دستور غذا انجام دهید، پس شما ظرافت فوق العاده خوشمزه و مفید دارید.

Adzhika از سیاه و سفید Rowan - ویدئو

سیاه و سفید آب سیاه و سفید غنی از ویتامین های مختلف، مواد معدنی است و برای بدن انسان بسیار مفید است. بنابراین، بسیاری از میزبان ها در حال تلاش برای آماده سازی این میوه ها برای زمستان در فرم تازه یا کنسرو شده هستند.

آریا بخشی از مربا، مربا، آبمیوه ها، آب نبات، مارمالاد، و حتی سس های عالی برای غذاهای گوشتی است. توت ها را می توان خشک کرد و فریز کرد تا دوره ذخیره سازی را افزایش دهد و در صورت لزوم آنها را در کسب و کار قرار دهد.

میوه های روانی شکسته به روش های مختلف برداشت می شوند. در خانه، امکان نگهداری انواع توت ها را با استفاده از انجماد یا خشک کردن وجود دارد.

یخ زدگی

ساده ترین راه برای حفظ میوه های خوشمزه و مفید این است که آنها را به انجماد ارسال کنید. Rowan باید از بین برود، برگ ها را با میوه ها، شستشو و خشک کنید. سپس انواع توت ها را با یک لایه نازک بر روی یک سطح صاف قرار دهید و در فریزر قرار دهید. حدود دو ساعت طول می کشد. این باقی مانده است که توت را از طریق ظروف یا بسته های ویژه تغییر دهید و فریزر را در جعبه حذف کنید.

خشک کردن

در جای دوم خشک کردن سیاهوی سیاه است. برای انجام این کار، از یک خشک کن، کوره مخصوص یا استفاده از روش خشک کردن توت طبیعی استفاده کنید.

در خشک کن، دمای 50 درجه نصب شده است و انواع توت ها 2.5 تا 3 ساعت است. سپس شما باید قدرت را تا 45 درجه سانتیگراد کاهش دهید و منتظر اتمام پخت و پز باشید. آمادگی توسط Najm در توت ها تعیین می شود، آنها نباید به آب بدهند.

هنگام استفاده از فر Rowan توسط یک لایه نازک بر روی ورق پخت باز می شود، درجه حرارت 40 درجه و انواع توت ها به اجاق فرستاده می شود. پس از 30 دقیقه، قدرت را تا 60 دقیقه افزایش دهید و روند را به پایان برسانید.

راه طبیعی خشک کردن طولانی ترین، آن را چند روز طول می کشد. توت ها بر روی یک سطح صاف قرار داده و در خیابان، در خورشید قرار داده شده است. برای شب، سینی ها به اتاق تمیز می شوند، و صبح این روش تکرار می شود و بنابراین قبل از رسیدن نتیجه مطلوب.

گزینه ای دیگر بلت های توت ها به فرآیندهای بسیار پیچیده اعمال نمی شود، اما برای پیوستن به برخی تلاش ها هنوز هم. با کمک یک سوزن روده بر روی موضوعات و مانند "مهره ها" را در یک اتاق خشک آویزان کنید. آمادگی با فشار دادن میوه تعیین می شود، آب نباید اختصاص یابد.

مربا

تعداد زیادی از روش های قابل توجهی برای آماده سازی مربا مفید از سیاهوی سیاه وجود دارد. اجازه دهید ما را در دستور العمل های محبوب تر زندگی کنیم.

از دسر سیاه رونوی سیاه، طعم دلپذیر را با یک رنگ روبی زیبا تیره می کند. ویتامین ها در آن عملا نابود نمی شوند. و یک قاشق غذاخوری از چنین دسر، نیاز روزانه در ویتامین R را برآورده می کند.

پخت و پز:

  1. توت های تازه را بشویید (1 کیلوگرم) و جوشاندن 3-5 دقیقه جوش دهید. سپس در آب سرد سرد، آن را در یک غربال قرار دهید و یک مسیر مایع اضافی را دنبال کنید. پس از انتقال به ظرف پخت و پز.
  2. پخت و پز شربت 1 لیوان آب و 500 گرم شکر. برای ریختن انواع توت ها با شربت گرم، جوش و طبخ 3-5 دقیقه با تکان دادن ثابت. پس از آن، ظرف را به خنک سازی کامل بردارید.
  3. سپس باقی مانده های قند (800 گرم) را اضافه کنید، هم بزنید و طبخ کنید تا آماده شدن گرما آهسته باشد.
  4. جیم خنک کننده را بر روی کوزه های تمیز فرو بریزید، آن را به صورت محرمانه بسته شده و در محل ذخیره سازی دائمی دوباره مرتب شده است.

برای تهیه مربا در تعداد دو لیتر، محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

  • سیب های رسیده - 1 کیلوگرم؛
  • شن و ماسه شکر - ½ کیلوگرم؛
  • سیاه درخت Rowan - 0.3 کیلوگرم؛
  • دارچین - 1-2 چوب، یا چند خرج.

فرآیند آشپزی:

در مخزن اندازه مناسب آب را در مقدار 2 عینک قرار دهید و شکر را برای تهیه شربت قرار دهید. یک ظرف را بر روی آتش قرار دهید، جوش و اضافه کردن دارچین؛

پس از جوشاندن سیب ها. پیش از این، میوه ها از پوسته ها تمیز می شوند، هسته را قطع می کنند و به قطعات متصل می شوند. میوه ها نیم ساعت را پخت و پز می کنند؛

به محض اینکه سیب ها را نرم و تیره و تیره تر می شود، می تواند روبان اضافه شود.همه با هم 20 دقیقه با تکان دادن دوره ای جوش می دهند؛

مربا برای حذف از اجاق گاز، تغییر در امتداد کوزه های استریل شده، با درب ها سفت می شود. ظرفیت ها فلیپ می شوند و برای یک روز در پودر گرم؛

قطعه کار را در محل ذخیره سازی ترتیب دهید.

توجه داشته باشید کوک به طوری که توت های آرونی تبدیل به نرمتر و ملایم، آنها توصیه می شود به آرامش چند بار. برای مربا، بهتر است از سیب های جامد و درشت، بدون مکان های شکسته استفاده کنید.

با نارنجی

برای طبخ دسر مرکبات خوشمزه، شما باید اطمینان حاصل کنید که محصولات زیر در دسترس هستند:

  • malnodka - 1.3 کیلوگرم؛
  • نارنجی - 1 قطعه؛
  • شن و ماسه شکر - 1.1 کیلوگرم؛
  • آب - 0.9 لیتر.

مراحل آماده سازی:

از بین بردن، پیش از حرکت، روان در Colander و شستشو در آب در حال اجرا؛

آرونیم را به یک ظرف غذای بزرگ خوابید و آب را در چنین مقدار بخورید تا توت ها را پوشش دهد. قرار دادن در سطح پخت و پز، به جوش آوردن و آشپزی حدود 7 دقیقه، اضافه کردن قند و ادامه روند به همان اندازه؛

زباله را بردارید و به مدت 4 ساعت در محل سرد قرار دهید؛

نارنجی پاک شده از پوسته، تقسیم بر لوب ها و خرد کردن در مخلوط کن یا برش ریز؛

قرار دادن مربا بر روی آتش، و به زودی به عنوان جرم شیرین شروع به پرتاب اضافه کردن پرتقال آماده؛

پخت و پز برای حدود 6 دقیقه، پس از از بین بردن تابه و پور دسر در قوطی های استرلیزه، بستن درب ها و ترک به خنک کننده، آن را در محل مناسب برای ذخیره سازی قرار دهید.

با cranberries

قبل از شروع به پخت و پز، شما باید حضور محصولات زیر را بررسی کنید:

  • معدن جریان Rowan - ½ کیلوگرم؛
  • cranberry - 0.1 کیلوگرم؛
  • آب سیب - 0.1 لیتر؛
  • شن و ماسه شکر - ½ کیلوگرم؛
  • آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری اتاق ناهار خوری.

نحوه پختن:

Ryabina برای رفتن، و به مدت 5 دقیقه در آب جوش پایین، سکته مغزی مایع و در صورت لزوم، آرونیم را با حوله های کاغذی خشک کنید؛

در ظرف حجم مناسب، آب سیب و لیمو، و شکر را اضافه کنید. شربت به انحلال کامل کریستال های شیرین گرم می شود؛

اضافه کردن رووابین و شربت توت کران بری، به جوش آوردن و ادامه 15 دقیقه دیگر، صفحه را خاموش کنید، صفحه را خاموش کنید و جرم را به صورت خنک نگه دارید.

پاراگراف قبلی 2 بار دیگر را تکرار کنید. برای سومین بار پس از جوش، مربا، در یک فرم داغ، در ظروف آماده شده کاهش یافت.

چنین ظرافت باید با افرادی که با رژیم های مختلف یا کسانی که شکر ضد قاعده را دارند، انجام شود. در عوض، فروکتوز به جای آن اضافه شده است. دریافت یک مربا با یکپارچگی ضخیم به ژلاتین کمک می کند، که در طول پخت و پز اضافه شده است.

محصولات مورد نیاز:

  • rowan Black-free - 1 کیلوگرم؛
  • فروکتوز - 0.65 کیلوگرم؛
  • آب - ½ لیتر.

فرآیند آشپزی:

Rowan Rinse، در Colander قرار دادن و آب جوش، مایع به تخلیه؛

ریختن آب به یک ظرف از اندازه مناسب، اضافه کردن فروکتوز، به جوش آوردن و قرار دادن انواع توت ها؛

پس از جوشاندن برای ادامه پخت و پز 7 دقیقه؛

جیم را به خنک کردن، اضافه کردن ژلاتین و آوردن آن به جوش؛

حذف از اسلب کمی سرد، پور بیش از بانک های استریل.

چگونه می توان مربا را طبخ کرد

علاوه بر مربا از سیاه و سفید روویان، بسیاری از میزبان ها برای آماده سازی مربا بسیار خوشمزه است. ما چندین گزینه ارائه می دهیم.

دریافت محصول خوراکی با طعم غیر معمول بسیار ساده است. همه شما برای پخت و پز آن نیاز دارید:

  • میوه ها Rowan 1 کیلوگرم؛
  • آب -1.5 خیابان؛
  • شن و ماسه شکر - 1.2 کیلوگرم.

مراحل آماده سازی

  1. توت ها از بین می روند، از دست ها و برگ ها خلاص می شوند، به طور کامل شستشو می دهند و آب را تخلیه می کنند.
  2. میوه ها در یک مخلوط مخلوط شده به طوری که قطعات کوچک از Rowan باقی مانده است.
  3. در ظرفیت مناسب، ریختن آب و قرار دادن انواع توت ها، مخلوط حاصل شده به مدت 7 دقیقه دمی می شود.
  4. پور شن و ماسه شکر، حداکثر قدرت را برای 7 دقیقه دیگر روشن کنید، و سپس با حداقل قدرت، برای 5 دقیقه دیگر بخورید.
  5. کل فرآیند پخت و پز با تکان دادن ثابت عبور می کند. سازگاری چگالی جما باید بیش از مربا باشد، اما کمتر از مربا. محصول حاصل از محصول به بانک های آماده شده که از استریلیزاسیون عبور کرده اند، صبر کنید تا آنها خنک شوند و ذخیره شوند.

مربا از سیب ها و سیاه پوست مانند به دست می آید معطر، ملایم و بسیار خوشمزه است. و این بسیار ساده است.

قطعات مورد نیاز:

  • میوه های Arony - 1.5 کیلوگرم؛
  • سیب - 0.6 کیلوگرم؛
  • شن و ماسه شکر - 2.3 کیلوگرم؛
  • آب 0.3 لیتر است.

نحوه پختن:

سیب ها را بشویید، هسته را بریزید و به قطعات تقسیم کنید؛

قرار دادن مخزن اندازه مناسب، اضافه کردن مقدار کمی، قرار دادن بر روی اجاق گاز، بستن درب و پیک به حالت نرم؛

اقدامات مشابه با روان رووینی سیاه انجام می شود (لازم نیست برش)؛

پس از نرم شدن میوه ها و انواع توت ها برای اتصال، از طریق غربال کردن و اضافه کردن شن و ماسه شکر؛

قبل از دریافت متراکم از هماهنگی مورد نظر، پوره بر روی حرارت کم جوشانده شود؛

این داغ است تا بر روی قوطی های استریل، نزدیک، تلنگر، بسته شدن پتو و بعد از 24 ساعت در محل انتخاب شده برای ذخیره سازی تجزیه شود.

شربت ساخته شده از سیاه و سفید سیاه، نه تنها خوشمزه است، بلکه مفید است، و همچنین به عنوان یک شمع عالی برای زمستان خدمت می کند. این را می توان به دسرهای مختلف خدمت کرد یا فقط به چای اضافه کرد.

مواد زیر باید آماده شوند:

  • سیاه Rowan - 2.5 کیلوگرم؛
  • آب - 4 لیتر؛
  • شکر دانه ریز؛
  • اسید لیمو - 25 گرم.

مراحل آماده سازی:

Aronia تمام مقدار را شسته، قرار داده شده به مخزن از اندازه مناسب و پور آب جوش - 4 لیتر؛

پور اسید سیتریک و مخلوط کردن به انحلال آن؛

تابه برای پوشش دادن یک درب، یک حوله گرم را گریه کنید؛

پس از 24 ساعت، انواع توت ها از طریق چند لایه از گاز درست می شوند؛

آب حاصل از ظرفیت لیتری اندازه گیری می شود. یک لیتر شاخه از 1 کیلوگرم شکر استفاده می شود؛

مخلوط شکر با آب، قرار دادن اجاق گاز و گرم شدن به مدت 10 دقیقه؛

شربت حاصل به بانک ها ریخته می شود.

مشاوره مفید اگر توت ها در هنگام رای گیری، انواع توت ها را فشار دهید، سپس آب بیشتر اشباع می شود. به هر حال، Rowan استفاده می شود نمی تواند پرتاب شود، اما برای آماده سازی مربا.

پخت و پز خانه خمیر کاملا مشکل است، اما ارزش آن است. در دستور غذا در زیر، نه تنها سیاه و سفید مانند سیاه و سفید، بلکه سیب، و برای شاهکارهای آشپزی محصولات زیر مورد نیاز است:

  • بدبختی - 1 کیلوگرم؛
  • سیب - 1 کیلوگرم؛
  • شن و ماسه شکر - 1 کیلوگرم.

آشپزی ماشین آلات

  1. Rowan بدون برگ و میوه شستشو، قرار دادن در سینی و قرار دادن در فریزر به مدت 2 ساعت. سیب را پاک کنید و برش دهید تا آنها سریعتر پخته شوند؛
  2. مخلوط میوه ها، انواع توت ها و شن و ماسه شکر در لگن؛
  3. ظرفیت را با یک درب را پوشش دهید و 5 ساعت به یک مکان گرم بگذارید تا توت ها را خنثی کنید؛
  4. مخلوط را به یک ظرف سوپاپ تبدیل کنید، آتش را بگذارید، پس از جوشاندن به مدت 20 دقیقه بخورید، آن را سرد کنید؛
  5. با کمک یک مخلوط کن برای خرد کردن مخلوط، جوش، پک و سرد. این روش تکرار می شود تا زمانی که توده توت برگ سفر را به دست می آورد، و از دیوارها جدا خواهد شد؛
  6. خمیر خشک کردن در آشپزخانه انجام می شود، اگر فضای کافی وجود داشته باشد. لازم است گسترش فیلم مواد غذایی، کاغذ پخت و پز بر روی سطح انتخاب شده، یک لایه نازک از گیاهان را بچرخانید و برای خشک شدن ترک کنید؛
  7. در این فرم، دسر برای چند روز آماده خواهد شد. برای سرعت بخشیدن به روند، یک کوره یا خشک کن الکتریکی استفاده می شود؛
  8. کاغذ پخت را بر روی ورق پخت قرار دهید، روغن را با روغن (سبزیجات) روان کنید و یک توده توت میوه ای قرار دهید؛
  9. حداقل دمای را در کوره نصب کنید، یک چرخیدن بگذارید و با یک درب باز به خشک شدن تا آماده سازی کامل خشک کنید.
  10. شما می توانید آمادگی را به روش ساده بررسی کنید، به اندازه کافی برای لمس بخش مرکزی دسر، نباید به انگشتان دست نزنید؛
  11. Fastille پیچ و تاب با رول و قرار دادن در یک شیشه خشک تمیز برای ذخیره سازی بیشتر.

ترفند آشپزی اگر چرخیدن به کاغذ برسد، آن را بسیار دشوار خواهد کرد. در اینجا شما باید قطعه کار را تلنگر کنید و یک ورق را با آب اسپری کنید و یک دقیقه بعد، کاغذ به طور کامل حرکت می کند، بدون آسیب رساندن به برگ.

آماده سازی کشمش از توت های آرونی در خانه دشوار نیست. علاوه بر این، این محصول شامل تعداد زیادی از ویتامین ها و عناصر ردیابی است. استفاده از دسر را می توان برای پخت و پز کمپوت، تغذیه برای پخت و یا استفاده به عنوان یک ظرف مستقل استفاده می شود.

قطعات مورد نیاز:

  • سیاه درخت Rowan - 1.5 کیلوگرم؛
  • شن و ماسه شکر - 1 کیلوگرم؛
  • آب - 2 عینک؛
  • اسید لیمو - 1 چای قاشق.

فرآیند پخت

شربت، مخلوط کردن آب، شکر و اسید سیتریک. اضافه کردن یک آرونیم و طبخ پس از جوش به مدت 20 دقیقه؛

توت ها به یک کولدر فشار می آورند، شربت را دنبال می کنند؛

لایه نازک روده را روی یک ظرف مسطح مناسب قرار دهید و در یک اتاق خشک شدن قرار دهید؛

فرایند خشک کردن چندین روز طول می کشد و در حالی که توت ها به صورت دوره ای رخ می دهد؛

محصول به پایان رسید توسط بانک ها تجزیه شده، بستن درب ها و قرار دادن در ذخیره سازی.

شربت نباید ریخته شود، آنها توسط بانک ها ریخته می شوند و آن را در یک مکان سرد قرار می دهند. این می تواند به عنوان یک پایه عالی برای ژله، کمپوت، همچنین یک کنسانتره توسط آب پرورش داده شود و به عنوان یک نوشیدنی استفاده می شود.

نوشیدنی ها

تولید جریان سیاه و سفید سیاه و سفید به شکل کمپوت ها و آبمیوه ها برای زمستان یک گزینه عالی برای صرفه جویی در خواص سودمند توت ها است. پس از همه، در خانه، نوشیدنی ها همیشه مفید تر و تندتر هستند.

آب میوه

در حضور هوکر، لازم است آب را به قسمت پایین دستگاه بر روی ¾ بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید. در بالای آن، به شبکه، جمع آوری آب، بر روی آن یک کاسه با روبان تنظیم شده است. توت ها در مقدار 2 کیلوگرم با شن و ماسه شکر مخلوط می شوند (2 عینک). پوشش آب آشامیدنی باید مسدود شود.

پس از جوشاندن آب جوش، قدرت گرما به حداقل می رسد، پس از 50 دقیقه، آب می تواند توسط بطری های استریل ریخته شود، پوشش را پوشش می دهد. این هنوز هم برای گرم کردن ظروف برای یک دوره 24 ساعته است.

یک نوشیدنی خوشمزه ساخته شده از سیب های پاییز و میوه های تازه از سیاه و سفید جریان Rowan آماده است. شما باید پیش از آن آماده شوید:

  • سیب ها در مقدار 1 کیلوگرم؛
  • rowan - 400 گرم؛
  • شن و ماسه شکر - 800 گرم؛
  • آب 1 لیتر است.

فرآیند پخت و پز:

  1. سیب ها را بشویید، برش های متوسط \u200b\u200bرا برش دهید و هسته را بردارید. سپس به مدت 3 دقیقه به جوش آب جوش دهید.
  2. Rowan Wallowed شسته شده است تا از طریق آن عبور کند و همراه با سیب به قوطی ها به سطح شانه ها برسد. سپس شربت گرم را بریزید و 25 دقیقه در بانک های آب شیرین و 45 دقیقه - بانک های سه لیتری استریل کنید.
  3. سفت کردن با پوشش، خنک و ذخیره سازی ذخیره سازی در انبار.

این کمپوت ایده آل برای یک میز جشن است.

نه تنها دسر شیرین، بلکه همچنین سس های شگفت انگیز به غذاهای گوشتی را می توان از ردیف بلکفولد تهیه کرد.

عناصر:

  • توت های آرونی - ½ کیلوگرم؛
  • لیمو - 1 قطعه (بزرگ)؛
  • سیر - 0.05 کیلوگرم؛
  • ریحان - 0.1 کیلوگرم؛
  • شن و ماسه شکر - 0.1 کیلوگرم؛
  • نمک - ½ قاشق چای خوری.

نحوه پختن

  • rowan، سیر و لیمو از طریق یک چرخ گوشت پرش. مرکبات باید در پوست قرار بگیرد، اما دانه ها را بیرون بکشید؛
  • سبزیجات را خرد کنید
  • ریحان و شکر را به سس اضافه کنید و با دقت هم بزنید؛
  • آن را به مدت 30 دقیقه قرار دهید
  • برای مقصد استفاده کنید.

Tsukati از Blackfold Rowan - ویدئو

نتیجه

میوه های سیاه روویان سیاه و سفید به طور گسترده ای در دستور العمل های آشپزی برای تهیه دسرهای مختلف، نوشیدنی های خوشمزه و سس های ظریف به غذاهای گوشتی استفاده می شود. نکته اصلی این است که با خلق و خوی خوب آماده شویم و سپس قطعه کار به نظر می رسد خوشمزه ترین و مفید است.

ما آرزو می کنیم که شما باید فرم های موفقیت آمیز و اشتیاق دلپذیر را داشته باشید!

بسیاری از باغبانان در بخش های خود با روان سیاه و سفید رشد می کنند، اما آنها استفاده مناسب را پیدا نمی کنند. همه چیز را در مورد خواص سودمند این توت فوق العاده نمی دانند و چه چیزی را می توان از سیاه و سفید سیاه ساخته است. با این وجود، می تواند یک مزیت بزرگی را به دست آورد، تعداد زیادی از ویتامین های مختلف و مواد معدنی در ترکیب آن چشمگیر است. اگر آن را به طور منظم در غذا استفاده می شود، شما نمی توانید نه تنها از بسیاری از بیماری های بدن جلوگیری می کند، بلکه همچنین برای درمان کسانی که پیچیده تر هستند و حتی در برخی موارد در حال اجرا هستند.

معروف به این واقعیت است که قادر به جمع آوری در میوه های ید در بیش از تمشک یا توت فرنگی است. و ید، همانطور که می دانید، زیبایی و سلامت را می دهد. طعم رطوبت آن نیز از محتوای اسیدهای ارگانیک، پکتین و مواد برنزه صحبت می کند، به این معنی که آن را به نفع و سیستم گوارش است. علاوه بر این، توت قادر به خارج شدن از بدن برای کشتن برخی از انواع میکروب ها است. آه می تواند برای مدت طولانی صحبت کند، اما غیرممکن است که آن را به عنوان گیاه ای که از آن وجود دارد، به یاد داشته باشید که بسیاری از بولت های فوق العاده وجود دارد.

چه چیزی می تواند از ردیف سیاه و سفید ساخته شود؟

از این توت های فوق العاده و مفید شما می توانید بسیاری از چیزهای زیادی را آماده کنید: شراب، مشروب، آب، کمپوت، کشمش. دستور غذا را برای دسر اصلی، که مانند هر دو کودکان و بزرگسالان را در نظر بگیرید، را در نظر بگیرید. برای تهیه کشمش، ما شکر (700 گرم)، توت های روانی (1 کیلوگرم)، آب (0.5 لیتر)، اسید سیتریک (1 چای قاشق) را مصرف می کنیم. ابتدا باید شربت را تهیه کنید. در کنار آن، من ریابین را پایین می آورم و بعد از جوش، حدود 25 دقیقه طبخ می کنم. از شربت سرد، ما انواع توت ها را دریافت می کنیم، به Colander پرتاب می کنیم. هنگامی که مایع اضافی برگ، توت ها در یک لایه اعلام می کنند و از چند روز در اتاق لذت می برند. کشمش آماده می تواند در بانک ها ذخیره شود. شربت باقی مانده نیز می تواند مورد استفاده قرار گیرد برای ساخت آشپز، کمپوت، لایک.

بسیار مفید و خوشمزه آب سیاه و سفید سیاه و سفید است. این یک جایگزین فوق العاده برای خرید آب است. علاوه بر این، آن را به طور گسترده ای در پزشکی عامیانه استفاده می شود.

تکنولوژی شیرین، که حداقل یک بار سعی کرد (نام دوم بری)، هرگز سوال از آنچه را می توان از سیاه و سفید سیاه ساخته است. این دسر به مزه بسیار یادآوری می شود که از آن استفاده کند، اما اغلب این ظرافت به عنوان یک پخت پخت عمل می کند. سرد در چای زمستانی با یک جیم غیر معمول معطر، به راحتی خانه خود را خوشحال می کند و مزایای زیادی را به ارمغان می آورد، تقویت ایمنی کل خانواده.

کانال Rowan Recipe

چه شراب فوق العاده از Markovka خارج می شود! این رنگ ضخیم، سنگین، غنی روبی است و کیفیت خشک را به یاد می آورد. چگونه می توان چنین نوشیدنی نفیس را طبخ کرد؟ لازم است یک کیلوگرم توت 100 گرم کشمش و 1 کیلوگرم شکر مصرف شود. در یک بانک سه لیتری، ما از توت های غیرقانونی خوابیدیم. وجود دارد ما کشمش، شکر و ریختن آب (حدود 2/3 بانک). ما با یک درب با یک سوراخ کوچک و یک هفته نزدیک می شویم - در یک مکان تاریک. آینده شراب باید روزانه مخلوط شود، چرخش، اما نه از بین بردن. یک هفته بعد، ما بیش از حدود گرمی 300 قند در شراب اضافه می کنیم، پس از یک هفته دیگر، لازم است که 200 سال گذشته اضافه شود. بعد، ما سرزنش می کنیم تا حدود یک ماه در یک مکان تاریک قرار بگیرد، گاهی اوقات مخلوط کردن محتویات. پس از این زمان، شما هنوز هم می توانید قند 200 را اضافه کنید. هنگامی که انواع توت ها به پایین بانک ها، شراب آماده می شود. در حال حاضر باید فشار و ریختن بطری باشد.

پس از خواندن مقاله و یادگیری در مورد خواص سودمند این توت فوق العاده، سوال این است که چه چیزی را می توان از سیاه پوست مانند سیاه ساخته شده، شما می توانید برای خودتان بسته شده است.

سوالی دارید؟

گزارش تایپ

متن که به ویراستاران ما ارسال می شود: