کدو تنبل کارامل شده در کوره. کدو تنبل تند با گردو کارامل شده کدو تنبل کارامل پخته شده در فر

گاهی اوقات شما می خواهید برخی از محصولات را به دلیل مزایای باور نکردنی خود بخورید، اما طعم واقعا دوست ندارد، بنابراین شما باید یک جایگزین را پیدا کنید. به عنوان مثال، کدو تنبل و کدو تنبل در کارامل - دو مخالف محصولات مختلف، و گزینه دوم به اندازه کافی ساده و سریع آماده می شود. کدو تنبل، خیس شده با شربت شکر و طعم مرکبات، به سادگی در دهان ذوب می شود، و دست برای بخش بعدی گسترش می یابد. به هر حال، کودکان به چنین خانه ای خوب خوشحال خواهند شد - توجه داشته باشید.

برای تهیه کدو تنبل در کارامل، شما نیاز به مقدار کمی از مواد تشکیل دهنده، به طوری که شما به سختی چیزی را فراموش کرده اید - بلکه می توانید چیز دیگری را اضافه کنید.

کدو تنبل باید شسته شود و با یک چاقوی تیز بزرگ تمیز شود، سپس گوشت را به قطعات کوچک هر شکل برش دهید - همانطور که دوست دارید بیشتر. من مکعب های معمولی را دوست دارم

لیمو باید شستن کند اگر شما آن را همراه با پوست پخت کنید، پس از آن می توانید از آن جلوگیری کنید، و سپس به قطعات کوچک بریزید.

شکل پخت که شما نیاز دارید یک قطعه کره را روغن کنید یا کمی از سبزی را رها کنید، سپس قطعات کدو تنبل، لیمو و شکر قند را بالا ببرید و سپس یک جفت خرچنگ دارچین را اضافه کنید.

ارسال شکل با یک کدو تنبل در کوره پیش گرم شده به 180 درجه و دقیقه 20-25. تماشا کنید که کدو تنبل و کارامل شروع به سوزاندن نمی کنند.

قبل از خدمت به سبزیجات، شما نیاز به خنک کردن، اما کدو تنبل می تواند کارامل را تا زمانی که آن را (کارامل به معنی) منجمد نیست. کدو تنبل در کارامل ها می تواند با چای ساخته شود یا آن را به هر دسر اضافه کند، پخت - آن را به نظر می رسد فوق العاده خوشمزه است.

نوشیدن چای دلپذیر!

من معمولا یک کدو تنبل را خریدم، به نوعی هرگز ما و نه خویشاوندان، و نه دوستان رشد می کنند. و این سال، برادر و همسر ما را شگفت زده "کوچک" به ارمغان آورد، این برادر مادر مادر به پسر من به افتخار "رسید" به مهد کودک به دست آورد.

به نظر من، فقط یک هدیه بزرگ. پس از همه، کدو تنبل یک توت بسیار مفید است. این شامل مقدار زیادی از مواد با ارزش است. به عنوان مثال، کاروتن در کدو تنبل 5 برابر بیشتر از هویج، بسیاری از چشم پزشکان و توصیه می شود با استفاده از کدو تنبل به افراد با نقض. همچنین، آن را می توان قهرمان در میان سبزیجات در محتوای آهن نامیده می شود. کدو تنبل برای پیشگیری از کار کلیه ها و کبد ارزشمند است. پالپ میوه او عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد، آب اضافی، سرباره ها و کلسترول بد را از بدن حذف می کند. شما می توانید در مورد خواص مفید و درمانی این سبزیجات توت صحبت کنید، اما در فرم خام که به نوعی آن را می خورید، من واقعا نمی خواهم، و چرا، زمانی که بسیاری از غذاهای کدو تنبل وجود دارد، خوشمزه و بسیار زیاد است. خوب، نزدیک به کسب و کار.

برای این دسر بدون عارضه، ما نیاز داریم:

1 کیلوگرم کدو تنبل خالص

0.5 لیوان شکر،

1 بزرگ (1.5 کوچک) لیمو.

کدو تنبل ما از پوست و دانه ها تمیز می کنیم، مکعب های حدود 2 سانتیمتر را قطع می کنیم.

با لیمو پوست را بردارید (از بین بردن، البته، لازم نیست، به عنوان مثال، شما می توانید یک قاشق چایخوری را دم کنید) و به مکعب های کوچک بریزید.

کدو تنبل به شکل اضافه می شود، شکر و لیمو را اضافه کنید.

ما همه را مخلوط می کنیم، با یک درب پوشش می دهیم، اگر فویل یا فویل و ارسال به اجاق گاز، به مدت 30 دقیقه به 175 درجه پیش گرم شود.

ما بیرون می رویم، آن را مخلوط کردیم و آن را به فر می دهیم، فقط دیگر پوشش داده نمی شود.

کدو تنبل من برای 20 دقیقه دیگر آماده بود.

همانطور که گفتم، کدو تنبل من با پوسته کارامل پوشیده نشده است، اما به سادگی "شناور" در یک سس شیرین شیرین خوشمزه است، اما من حتی آن را دوست دارم. شاید، اگر شما قند بیشتری را اضافه کنید، نتیجه آن مشت زده می شود، اما به نظر می رسد که آن خیلی شیرین است، بنابراین همه چیز به طور متوسط \u200b\u200bاست، قطعات کدو تنبل با این سس خیس می شوند و طعم و مزه کدو را به دست می آورند. پسر این تکه های کدو تنبل را برای روح ناز، هر دو سس و بدون او پرواز می کند. به عنوان مثال، امروز، او او را کاشکا را با این سس تماشا کرد، در طی بیماری، مانند بسیاری از کودکان، او غذا را رد می کند، اما نه در این مورد.

برای تهیه این دسر، مواد تشکیل دهنده بسیار زیادی وجود ندارد: کدو تنبل، گردو، گیاهان زیتون، شکر و کره، از پوست پاک شده و به محافل بریزید که ضخامت آن بیش از 1 سانتی متر نیست.
کوزه های کدو تنبل برای روانکاری با روغن، پودر با گیاهان تند، در فرم روغن روانکاری برای پخت و پخت و پز به اجاق گاز، به مدت 20 تا 25 دقیقه گرم می شوند.

پخت سرخ کردن خشک در پخت سرخ کردن گرم، شکر شکر و صبر کنید تا زمانی که به کارامل تبدیل شود (لازم نیست که مخلوط شود و مخلوط شود).

گردو کمی خرد شده است، به کارامل اضافه کنید و مخلوط کنید.

یک دایره کدو تنبل پخته شده بر روی یک صفحه قرار دارد.

بالا برخی از آجیل کارامل شده را خالی می کند (لازم است آن را به سرعت انجام دهید تا کارامل مسدود شود).

لایه های تکرار، کدو تنبل متناوب و آجیل، به ارتفاع مورد نظر. لایه بالا - آجیل کارامل شده. اشتهاي، دسر روشن و خوشمزه آماده است. اطمینان حاصل کنید که سعی کنید، زیرا کدو تنبل تند کاملا با آجیل در کارامل ترکیب شده است.

پاییز - فصل کدو تنبل. هر ساله در این زمان یخچال و فریزر ما فقط کدو تنبل را به دست آورد.

من دستور العمل را برای یک کدو تنبل با قطعه های ریحان و کدو تنبل به اشتراک گذاشتم، امروز به شما می گویم که چگونه یک کدو تنبل شیرین را در لیمو کارامل بخورید.

برای این دستور العمل، انواع شیرین کدو تنبل بهترین ها مناسب هستند، مانند آثار. درست است، این بار من یک کپی بسیار روشن را گرفتم، معمولا یک کدو تنبل مسقوب رنگ نارنجی روشن نیست. و در آن هیچ دانه ای وجود ندارد - یک گوشت.

برای تهیه کدو تنبل شیرین در کارامل لیمو، شما نیاز دارید:

• کدو تنبل؛
• قند؛
• لیمو؛
• شکل پخت با یک درب.

1. مکعب کدو تنبل را با یک صورت با حدود 2 سانتیمتر بریزید.

2. کدو تنبل را به شکل قرار دهید و قند را بخورید.

3. لیمو را به قطعه تمیز کنید (شما می توانید به طور مستقیم با پوست) و توزیع کدو تنبل.

4. شکل را با یک درب پوشش دهید (اگر هیچ پوشش دیگری وجود نداشته باشد، می توانید از فویل استفاده کنید) و در یک کوره پیش گرم شده به مدت 30 دقیقه قرار دهید. آمادگی کدو تنبل دندانپزشکی را بررسی کنید - باید نرم شود.

5. هنگامی که کدو تنبل تقریبا آماده است - درب را باز کنید و اجاق را بدون پوشش برای 5 دقیقه دیگر نگه دارید. خدمت به جدول بهتر است سرد شود. و اطمینان حاصل کنید که قطعات کارامل کدو تنبل را رنگ کنید، که از شما به عنوان یک نتیجه از پخت و پز می آید.

نوش جان!

زمان پخت و پز: 2 ساعت

تعداد بخش ها: 10

نحوه طبخ کدو تنبل در کارامل لیمو، دستور العمل گام به گام با عکس ها:

مرحله 1: ابتدا باید کدو تنبل را بشویید و از دانه ها به دقت تمیز کنید.

بذر، به هر حال، نمی تواند پرتاب شود، اما در دمای خشک در دمای 100-120 درجه خشک می شود و سپس آنها می شود اسنک مفید و خوشمزه!

مرحله 2. تمیز کردن کدو تنبل از پوست و برش به مکعب های کوچک تقریبا 1x1 سانتی متر.

قبل از شروع به پخت و پز، اطمینان حاصل کنید که کدو تنبل رسیده است، در غیر این صورت شما نمی توانید آن را برش دهید. کدو تنبل Ripe دارای یک سایه نارنجی روشن و برش آن بسیار ساده به عنوان پنیر است.

مرحله 3. در غذاهای مقاوم در برابر حرارت، کدو تنبل را با شکر مخلوط کنید (شکر را می توان به طعم اضافه کرد اگر میوه ی کدو تنبل خود شیرین باشد، شیرین کننده های بیرونی ممکن است مورد نیاز نباشد).

مرحله 4. لیمو از پوست پاک می شود (همه تلخی در آن وجود دارد) و به مکعب های کوچک بریده شده است.

به لطف طعم لیمو کدو تنبل ها خیلی ظاهری نخواهد بود و در دمای بالا آب لیمو و شکر آن را بسیار کارامل ایجاد می کند.

مرحله 5. در ظرف به کدو تنبل و شکر، لیمو ریز خرد شده را اضافه کنید و آن را تمام کنید و آن را به داخل کوره زیر پوشش اجاق گاز 1.5 - 2 ساعت ارسال کنید.

زمان پخت بستگی به نزول کدو تنبل دارد، به محض اینکه نرم و شربت شکل گرفته در ظروف، از بین برود، پوشش ظرف را نشان می دهد و اجازه می دهد آن را با پوسته در یک کوره پیش گرم شده برای 10 دقیقه دیگر پوشش داده شود.

مرحله 6. کدو تنبل به پایان رسید در کارامل لیمو قبل از استفاده از آن بهتر است خنک شود، بنابراین شربت زمان را به ضخیم شدن و این دسر تبدیل خواهد شد حتی بیشتر تصفیه شده و غیر معمول!

نوش جان!

و برای دوستداران غذاهای دوم ما داریم