روشهای خشک کردن انواع توت های گلاب در خانه. یک روش ساده و راحت برای خشک کردن گل سرخ در فر است. در چه حالت باید گلاب را در فر خشک کرد؟

از مدت ها قبل خواص دارویی باسن گل رز شناخته شده است ، غلبه بر آنها دشوار است. این گیاه انبار ویتامین ها و مواد معدنی است که به طور مداوم و در هر زمان از سال برای فرد لازم است و در زمستان نیاز آنها به میزان قابل توجهی افزایش می یابد. گل رز وحشی را می توان در همه جای منطقه آب و هوایی ما یافت ؛ برداشت توت کار دشواری نیست. اما همه نمی دانند که برای جمع آوری چه زمان هایی باید ، کدام گونه ها را ترجیح دهند ، و چگونه می توانند برای مدت طولانی به درستی نگهداری کنند. امروز ما در عکس خواهیم گفت چگونه به تدریج توت ها (برگ ها ، ریشه ها) باسن گل رز را در خانه خشک کنید تا بتوانید هر چه بیشتر مواد مفید را حفظ کنید.

برای جمع آوری کجا و کدام غرفه

همه میوه ها توانایی جذب مواد مفید و مضر از محیط را دارند. در پارک های شهری ، کوچه ها یا حیاط ها خطر گیاهان به شکل آلودگی گازهای جوی از کار بسیاری از وسایل نقلیه وجود دارد ، بنابراین توصیه می شود که باسن های گل رز وحشی را در مکان های دورافتاده جمع آوری کنید: در یک کمربند جنگلی دور از شهر ، روی پاکسازی ها و دامنه های بیشه ها ، در باغهای جلوی روستا.

هوا در هنگام برداشت انواع توت باید از رطوبت متوسط \u200b\u200bباشد ، در صورت باران گرفتن میوه نباید میوه برداشت کنید ، رطوبت اضافی روند خشک شدن را به تاخیر می اندازد ، این می تواند بر کیفیت قطعات کار تأثیر بگذارد.

گل رز وحشی دو گونه دارد:

• با مقدار بالای ویتامین ها و میکرو المنت ها - در چنین بوته ها لبه های طوفان به سختی بر روی توت فشرده می شوند ، اگر آن را بگیرید ، یک سوراخ گرد در محل صخره باقی خواهد ماند.
• با مقدار کمی مواد مغذی (گلاب سگ) - در یک فنجان متفاوت است ، که در آن لبه ها خم می شوند ، با شکافی به شکل پنج ضلعی ، روی انواع توت ها باقی می مانند.

از موارد فوق نتیجه می گیریم:

1. شما باید در منطقه ای از نظر زیست محیطی تمیز جمع آوری کنید.
2. لازم است نوع اول گل رز را انتخاب کنید.

مرحله اول که طی کردیم ، اکنون می خواهیم نحوه خشک و ذخیره میوه های گل رز وحشی خود را یاد بگیریم.

چندین روش خشک کردن باسن باسن

تهیه انواع توت ها برای خشک کردن ، در اصل برای همه روش ها یکسان است ، لازم است:

• توت ها را با دقت مرتب کنید ، میوه های آسیب دیده را از بین ببرید.
• آنها را زیر آب جاری بشویید.
• یک حوله تمیز را در یک لایه قرار دهید ، و در بالای آن را با دستمال آغشته کنید.
• بگذارید ظرف یک ساعت کاملاً خشک شود.

توجه! انواع توت ها را با دقت بشویید تا به طور اتفاقی یک فنجان میوه از بین نرود و آب و پالپ آن ممکن است نشت کند.

بعد از اینکه انواع توت ها خشک شدند ، می توانید بیشتر پیش بروید ، و ما با توصیف ساده ترین و مطمئن ترین روشی که مادربزرگ هایمان از آن استفاده می کردند ، آغاز خواهیم کرد.

در فضای باز یا داخل خانه

1. انواع توت های گلاب را به یک لایه روی ورق های کاغذ ضخیم ، بوم یا مقوا بچسبانید.
2. آنها را در مکانی با تهویه مناسب قرار دهید: اتاق زیر شیروانی ، انبار ، ایوان. نکته اصلی این است که آنها از نور خورشید محافظت می شوند و عناصر مهم ردیابی را از بین می برند.
3. توت ها را به آرامی خرد کنید یا مخلوط کنید تا روز به طور یکدست خشک شود.
4. آمادگی برای ذخیره سازی به دلیل تبخیر رطوبت از میوه تعیین می شود ، اندازه آنها باید تقریباً 2 برابر کاهش یابد و پوست آن سفت شود ، تقریباً کوچک شود.
5. انواع توت های خشک شده را در یک ظرف خشک و پوشیده از گاز در 4 لایه یا کیسه های پارچه ای نگهداری کنید.

این روش از 1 تا 2 هفته طول می کشد. در عصر پر سرعت ما مردم از چنین سرعتی دور شده اند ؛ روش های ساده تر و سریع تری وجود دارد.

خشک کردن باسن گل رز در فر

1. تایمر فر را روی 45 درجه تنظیم کنید.
2. انواع توت ها را به طور مساوی روی یک ورقه پخت خشک بگذارید.
3. درب فر را محکم ببندید تا میوه ها از بین نروند بلکه خشک شوند.
4. طی 8-10 ساعت ، به تدریج درجه حرارت را به 60-70 درجه برسانید ، انواع توت ها را بطور دوره ای مخلوط کنید.
5. یک ساعت قبل از پایان خشک شدن ، به تدریج دما را به سطح اولیه کاهش دهید.
6. ماهیتابه را از فر خارج کنید و بگذارید توت ها کاملاً خنک شود.
7. انتقال به ظروف برای ذخیره سازی آینده.

نکته. در فرآیند خشک کردن فنجان های میوه خود توت ها از بین می روند ، اما اگر آنها باقی بمانند ، باید آنها را به صورت دستی جدا کنید تا پوسته های آنها جای خالی ها را نبندند.

استفاده از خشک کن برقی

شما حتی زمان کمتری را نیز با استفاده از خشک کن های برقی اختصاص خواهید داد. در 7-8 ساعت ، انواع توت ها آماده می شوند. دستورالعملهای ارائه شده توسط سازندگان به چنین دستگاه هایی ، كلیكی از روش فرآیند خشک كردن نه تنها باسنهای گل رز ، بلكه بسیاری از سبزیجات و میوه های دیگر را نیز با جزئیات شرح می دهد. با مطالعه دقیق آنها و رعایت دقیق توصیه ها ، شما به طور مستقل با این موضوع کنار خواهید آمد.

آیا می توان از مایکروویو برای خشک کردن انواع توت ها استفاده کرد

اجاق های مایکروویو تقریباً در هر خانواده موجود هستند ، آنها راحت و کاربردی هستند ، اما فقط برای استفاده کوتاه مدت: چیزی را گرم کنید ، ظرف 30 دقیقه یک ظرف را بپزید ، غذاها را از فریزر آغشته کنید.

فرآیند خشک شدن زمان زیادی را می گیرد ، منطقی نیست که این کار را در مایکروویو انجام دهید ، شما به دلیل مصرف زیاد برق ، 7-8 ساعت دیگر شروع به روشن کردن آن نخواهید کرد. با کاهش زمان خشک شدن ، انواع توت ها کاملاً خشک نمی شوند و در داخل نرم و مرطوب باقی می مانند.

تشعشعات مایکروویو ، که عملکرد اجاق ها بر روی آن ساخته شده است ، اگر محصولات تحت پردازش طولانی مدت قرار بگیرند ، کلیه مواد مفید را از بین می برد ، بنابراین استفاده از آن برای خشک کردن توصیه نمی شود.

ماندگاری انواع توت های گل سرخ خشک

انواع توت های خشک شده و بسته بندی شده مناسب می توانند تا 3 سال نگهداری شوند و مرتباً میوه های کپک زده را چک کرده و از بین می برند. یک ظرف کوچک برای نگهداری را انتخاب کنید تا بیش از 100 گرم محصول خشک شده در آن قرار نگیرد.

اگر قالب ظاهر شد ، خطرات لازم را نداشته باشید و تمام انواع توت ها را دور ریخته و این بدان معنی است که اشتباهی رخ داده است. دفعه بعد ، بیشتر مراقب باشید ، پس مدام این محصول با کیفیت را خواهید داشت و از تمام خواص مفید آن استفاده خواهید کرد.

نحوه خشک کردن گل سرخ ها در فر: ویدئو

انواع توت فرنگی خشک عملا نسبت به همتایان تازه خود از نظر سودمندی و سلیقه پایین نیست ، بنابراین زنان خانه دار مدرن اغلب آنها را برای زمستان برداشت می کنند. روشهای نوردهی زیادی وجود دارد ، اما قبل از اینکه گل سرخ را با استفاده از روش انتخاب شده خشک کنید ، باید محصول به درستی مونتاژ و آماده شود. در این حالت ، نوشیدنی هایی که معمولاً از چنین کالاهای نیمه تمام تهیه می شوند ، بدن را با ویتامین اشباع می کنند ، ایمنی را افزایش می دهند و به سادگی شما را با طعم مطبوع خوشحال می کنند.

با وجود این واقعیت که امروزه در خانه ، خشک کن های برقی به طور فزاینده ای برای این اهداف مورد استفاده قرار می گیرند ، در صورت لزوم ، مقابله با این کار بدون دستگاه های ویژه کاملاً ممکن است.

قوانین تهیه انواع توت ها برای پردازش بیشتر

جمع کن انواع توت های سالم از آن زمان به طور مستقل توصیه می شود فقط در این حالت می توانیم به یک نتیجه واقعاً مطلوب فکر کنیم. در عین حال ، خشک کردن باسن گل رز که در مجاورت بزرگراه ها رشد می کند ، اکیداً توصیه نمی شود. اجزای مفید مطمئناً در آن وجود دارند ، اما در کنار آنها ، گوشت را می توان با سرطان زا و سایر مؤلفه های مضر اشباع کرد ، که قابل تشخیص نیستند و نمی توانند در خانه خنثی شوند.

در فرآیند مونتاژ و تهیه میوه ها باید نکات زیر را به خاطر بسپارید:

1. برداشت محصول زودتر از پایان ماه اوت ضروری است. فصل می تواند تا اولین یخبندان ادامه یابد. توصیه نمی شود برای مدت طولانی محصول را در خانه ذخیره کنید ، بهتر است در اسرع وقت پردازش را شروع کنید.
2. بسیاری از افراد به اشتباه سعی می کنند یک محصول بالغ را برای زمستان جمع آوری و خشک کنند ، اما اجزای مفید زیادی در آن وجود ندارد. لازم است اولویت با میوه های نارنجی قرمز یا روشن ، کمی نابالغ و آبدار داشته باشید. آنها کمی ترش مزه می کنند و زبان را گره می زنند.
3. ما انواع توت ها را بزرگ و با آبشارهای بزرگ می گیریم.
4. هنگام مونتاژ ، انواع توت ها را به همراه ساقه ها جدا می کنیم. آنها حاوی ویتامین ها و مواد معدنی هستند که گوشت را در طی فرآیند خشک کردن اشباع می کنند.

پس از آماده شدن مؤلفه اصلی ، باید تصمیم بگیرید که چگونه پردازش می شود. این کار را می توان در بیرون از خانه یا در منزل انجام داد. در حالت دوم ، این روش در یک اجاق گاز یا خشک کن برقی انجام می شود.

در چه دما بهتر است گل سرخ را در خشک کن برقی و اجاق گاز خشک کنید؟

برای خشک کردن صحیح گل سگ ، شما باید به روشنی درک کنید که در این حالت از چه دما باید استفاده شود. سپس میوه ها به حدی خشک می شوند که در معرض فساد قرار نگیرند ، اما در عین حال کل لیست مؤلفه های مهم درمانی را حفظ کنند. دمای زیر در این منطقه بهینه در نظر گرفته می شود:

• هنگام خشک شدن در فر ، نوسانات در دامنه 45 تا 60 درجه سانتیگراد مجاز است.
• هنگام استفاده از خشک کن برقی ، مرزها کمی گسترده تر هستند - از 40 تا 70ºС.

نکته: اگر یک لوازم خانگی به شما اجازه نمی دهد که به طور دقیق ردیابی کنید که میوه ها در چه درجه حرارت خشک می شوند و هیچ دماسنج مناسبی در دست نیست ، بهتر است کمی مواد آن را خشک کنید. با عدم داشتن محصول ، خطر رشد میکروارگانیسم های مضر موجود در آن را افزایش می دهیم که بسیار جدی تر از خوردن یک مکمل غذایی دلپذیر ، البته تقریباً بی فایده است.

باسن گل رز برای زمستان می تواند در خانه خشک شود. این قرار گرفتن در معرض گزینه باعث کاهش کیفیت محصول نهایی نمی شود بلکه فقط به طور قابل توجهی زمان بیشتری می برد.

چگونه می توان گل سرخ را در فر خشک کرد تا از مزایای محصول حداکثر استفاده شود؟

خشک کردن گل سرخ در فر ساده ترین است ، اما تنها به شرط آنکه بتوانید دمای اتاق را کنترل کنید. برداشت انواع توت ها برای زمستان شامل چندین مرحله است:

• بار دیگر میوه ها را مرتب می کنیم ، بد یا خیلی خشک را بیرون می ریزیم. در این حالت ، نه مال من! به هر حال کاملاً پردازش خواهد شد. درجه حرارت بالا. خوب ، شما باید از مسمومیت هراس داشته باشید.
• میوه ها را روی یک ورقه پخت تمیز و خشک در یک لایه یکنواخت می گذاریم. ما فر را به 45ºС گرم می کنیم و پس از آن گل رز وحشی را قرار می دهیم. درب آن کمی آویزان مانده است تا رطوبت تبخیر شده از توت ها در محفظه جمع نشود.
• به تدریج دمای قرار گرفتن در معرض حداکثر قابل قبول را افزایش دهید ، به طور مرتب ماهیتابه را تکان دهید ، اما سعی کنید با دست یا ابزار خود توت ها را لمس نکنید.

خشک کردن باسن گلاب در فر حداقل حداقل 7-8 ساعت طول می کشد. محصول نهایی رنگ اصلی خود را تغییر نخواهد داد ، اما به طرز چشمگیری چروک می شود. اگر میوه ها (همه یا برخی) تیره شده اند ، این نشان می دهد که دمای توصیه شده یا زمان قرار گرفتن در معرض بیش از حد شده است. دور انداختن چنین جاهای لازم نیست! اگرچه آنها برخی از مؤلفه ها را از دست دادند ، اما مزایای آنها همچنان باقی مانده است.

چگونه باسن گل رز را در خشک کن برقی خشک کنیم؟

وجود یک خانه کم آب (خشک کن مخصوص الکترونیکی) می تواند یک فرایند از قبل ابتدایی را ساده کند. انواع توت ها باید به روش استاندارد تهیه شوند ، و سپس دستگاه های شبکه یا پالت را قرار دهید. بعد ، دمای مورد نظر را تنظیم کرده و روند تغییر انواع توت ها را رعایت کنید. قابل توجه است که هنگام خشک کردن محصول در حداقل دما ، میوه ها دارای اجزای مفید بیشتری نسبت به زمان استفاده از حداکثر شاخص ها هستند.

در حالت اول ، روش حداقل 9-12 ساعت طول می کشد ، در حالت دوم - بیشتر از 6-8 ساعت. گل رز سگ آماده به راحتی با انگشتان شکسته می شود ، اما شکستن آن در دست غیرممکن است (این نشان می دهد که انواع توت ها بیش از حد در معرض نمایش قرار گرفتند).

چگونه می توان بعد از پردازش گل سرخ ها را ذخیره کرد؟

انعطاف پذیر نگهداری گل سرخ ها در شیشه های شیشه ای ، فلزی یا پلاستیک در زیر درب های مهر و موم شده به شدت ممنوع است. این محصول به سادگی خشک می شود ، اما در این حالت ، با از دست دادن تمام مزایا. بهترین گزینه در خانه استفاده از کیسه های بوم است که می توانید به تنهایی آنها را ببندید. در موارد شدید ، آنها را می توان با شیشه های شیشه ای پوشیده از پارچه طبیعی جایگزین کرد و با طناب گره زد. درست است ، در حالت دوم هیچ تضمینی برای حفظ طولانی مدت محصول وجود ندارد.

گل سرخ ، یکی از روشهای فوق برای زمستان تهیه شده است ، می تواند در آب جوش ریخته شود ، به چای اضافه شود ، که برای میوه جوشانده ، مربا یا مربا استفاده می شود. واضح است كه هرچه پردازش كمتر باشد ، در نتيجه اجزاي مفيدتر بدن بدست خواهد آمد.

با آمدن سرما ، بسیاری از ما شروع به سختی می کنیم مجتمع های مولتی ویتامین، در داروخانه ها با قیمت های بسیار گران قیمت خریداری شده ، یا چای را با لیمو بنوشید ، و سعی در تقویت ایمنی با دوزهای شوک ویتامین C دارید.

با این حال ، طبیعت منبع بسیار قدرتمندتری دارد. اسید اسکوربیک، که در بسیاری از مواقع در این شاخص ها از لیمو یا موز فراتر می رود ، جایی که ، همانطور که قبلاً فکر می کردیم ، ویتامین ها به طور سنتی در غلظت بالایی قرار دارند.

گل سرخ وحشی یک رکورددار برای حضور اسید اسکوربیک در آن و همچنین سایر ویتامین ها و مواد معدنی است. میوه های این گیاه که بسیار عالی هستند سیستم ایمنی و ضد باکتریایی

چه موقع و چگونه جمع آوری شود؟

به طوری که انواع توت ها ویژگی های مفید خود را از دست ندهند ، سخاوتمندانه مواد مفید آنها را با ما در میان بگذارید ، باید بدانید چه موقع و چگونه می توانید آنها را برداشت کنید.

گل سرخ - گیاه مشترک در سراسر روسیه است ، به ویژه در فضاهای باز از منطقه میانه ، در امتداد ساحل رودخانه ها ، دریاچه ها ، در پاکسازی جنگل ها یا شفاف ها ، در نزدیکی دره ها و همچنین در لبه های جنگل رشد می کند.

گل رز وحشی در حال شکوفه است - از ماه مه به این گل سرخ نیز گفته می شود و میوه های آن تا اکتبر رسیده می شوند. تصادفی نیست که در تاریخ اول اکتبر ، اجداد ما در روسیه روز Arina-Rosehip را جشن گرفتند ، این روز به عنوان یک سیگنال خدمت می کرد که زمان آن رسیده است که انواع توت ها شروع به برداشت و ذخیره کردن آن برای آینده کنند. در عرض های جغرافیایی جنوبی ، دوگروه تا اواخر تابستان رسیده است - نزدیک به ماه سپتامبر ، و در قسمت شمالی روسیه مجموعه آن با یک ماه کامل قابل تغییر است و در ماه اکتبر یا حتی نزدیک به ماه نوامبر آغاز می شود.

زمان برداشت انواع توت ها از نظر خواص دارویی و مزه آن بسیار مهم است.

اگر به توت ها مدت طولانی برای ماندن روی شاخه ها داده شود ، پس از آن غلظت اسید اسکوربیک آنها روز به روز کاهش می یابد، و تعداد پلی ساکاریدها افزایش می یابد ، طعم چنین میوه ها بیشتر و شیرین تر می شوند. بنابراین ، شما باید خودتان تعیین کنید که هدف از جمع آوری باسن گل رز - برای معالجه یا آماده سازی محصولات خوشمزه از آن - ساخته می شود.

ترکیب و طعم میوه های گل رز وحشی نیز تحت تأثیر دمای محیط قرار دارد. انواع توت ها پس از انجماد حاوی ویتامین C کمتری نسبت به انواع توت ها هستند که در روزهای گرم انتخاب می شوند.

پس از سرمازدگی ، گل رز سگ بسیار شیرین ساخته می شود ، اما فقط برای تهیه ظرافت هایی از آن مناسب خواهد بود.

انواع توت های رسیده و کامل از گیاه جمع آوری می شود ، آنها را از بوته ها با ساقه و سپال برداشت می کنند ، زیرا این روش جمع آوری به حفظ کلیه مواد با ارزش در میوه ها کمک می کند. برای جای خالی ، باید مکانهایی از راهها و شرکتهای صنعتی را انتخاب کنید.

ثروتمندترین ویتامین C انواع باسن ماه مه یا به اصطلاح آن دارچین محسوب می شود. این را می توان با انواع دیگر قارچ قهوه ای شاخه های قهوه ای متمایز کرد. این مجموعه در هوای خشک انجام می شود ،زیرا توتهای مرطوب خشک و سخت تر و طولانی تر خواهند بود.

مرحله آماده سازی

انواع توت ها که به خانه آورده شده اند باید فوراً طبقه بندی شوند ، معنی ندارد که این درس را به تعویق بیندازید ، زیرا تمایل به سرعت خراب شدن و رشد کپک زده دارند.

میوه ها مورد بازرسی قرار می گیرند ، انواع توت ها را رسیده و نمونه های آسیب دیده کنار گذاشته می شوند ، آنها برای خشک کردن مناسب نیستند. سپس انواع توت ها در زیر آب جاری شسته شده و روی غربال ریخته می شوند تا آب به طور مناسب شیشه ای شود. هنگام خشک کردن انواع توت ها در خانه ، می توان آنها را به نصف برش داد ، از سوزن ها با دانه ها تمیز کرد ، به طوری که بعداً استفاده از آنها برای دم کردن راحت تر است.

انواع توت ها باید با احتیاط شسته شوند تا به پستانک به محلول ها آسیب نرسانند ، در غیر این صورت آب با ارزش از طریق آنها جاری می شود.

مواد اولیه شسته شده حدود یک ساعت روی پارچه در دمای اتاق خشک می شوند. در بالای آنها ، می توانید با حوله های کاغذی مرطوب شوید تا رطوبت بیش از حد جذب شود. نظرات مختلفی در مورد شستن توت ها وجود دارد - کسی معتقد است که توصیه نمی شود قبل از خشک کردن توت ها را شستشو دهید ، بهتر است این کار را قبل از تهیه مواد اولیه خشک شده در حال حاضر انجام دهید. در مقابل ، دیگران برعکس ، معتقدند که میوه های شسته شده باید خشک شوند.

روشهای خشک کردن

برای خشک کردن صحیح انواع توت ها ، باید برخی از ظرافت ها را بدانید ، زیرا ارزش دارویی آنها به این بستگی دارد.

مثلا، میوه گل رز وحشی را نمی توان در خورشید خشک کرد، زیرا اشعه ماوراء بنفش مستقیم ، تمام اجزای مفید موجود در آنها را از بین می برد و در نتیجه ، ما مواد اولیه کامپوت یا چای را دریافت می کنیم ، که فقط طعم مطبوع خواهد داشت ، اما درمانی نیز نخواهد داشت.

گل سرخ را می توان بدون استفاده از ابزارهای ویژه در دمای هوای طبیعی خشک کرد و آن را در مکانی تاریک که گردش هوا به خوبی وجود دارد مثلاً در اتاق زیر شیروانی یا اتاق زیر شیروانی قرار دهید.

حفظ ویتامین ها در محصول نهایی به میزان تاریک بودن اتاق بستگی دارد.

فن آوری خشک کردن طبیعی بسیار ساده است: میوه ها باید به طور مساوی روی یک بستر کاغذ یا تخته های مخصوص مسطح پهن شوند. هنگامی که دمای هوا در شب به منهای منفی می رسد ، لازم است تا صبح صبح پالت ها را با انواع توت ها در خانه نگه دارید و مجدداً صبح آن را به اتاق زیر شیروانی یا اتاق زیر شیروانی منتقل کنید.

پس از دو هفته ، روند خشک کردن ، به عنوان یک قاعده ، به پایان می رسد - میوه به راحتی می تواند با دست خرد شود. پس از آن ، تمام میوه ها باید به مدت 2-3 روز در یک جعبه مقوای تمیز منتقل شوند - این ضروری است به طوری که انواع توت ها رطوبت باقی مانده را به دست می دهند.

چنین روش خشک کردن طبیعی وقتی هوای سرد و بارانی در حال حاضر برقرار باشد مناسب نیست - انواع توت ها شروع به قالب گیری یا پوسیدگی می کنند. سپس برای حفظ برداشت از دیگر دستور العمل های خشک کردن استفاده می شود.

انواع توت ها را می توان به سرعت در اجاق گاز یا برقی خشک کرد. این به طور قابل توجهی زمان خشک شدن را کاهش داده و شما را از پوسیدگی مواد اولیه نجات خواهد داد.

انواع توت ها در یک لایه نازک روی یک پالت گذاشته می شوند ، که در فر قرار می گیرد ، جایی که به تدریج تا 50 درجه سانتیگراد گرم می شوند. در طی فرایند ، لازم است اطمینان حاصل شود که درجه حرارت بیش از 60 درجه افزایش نمی یابد ، در غیر این صورت ویتامین های موجود در میوه ها شروع به تجزیه می کنند. علاوه بر این ، برای تبخیر آزاد رطوبت ، فر باید کمی باز شود. متوسط \u200b\u200bزمان خشک کردن حدود 9 ساعت است.، اما این به طور مستقیم بستگی به میزان توت های بزرگ و گوشتی خشک دارد.

انواع توت ها روی یک پالت باید به طور مرتب مخلوط شوند تا به طور مساوی نسوزند و گرم نشوند. هنگام خشک شدن ، میوه های گل رز وحشی نباید تیره شوند ، اگر این اتفاق افتاد ، بدان معنی است که دمای خشک شدن بالاتر از 60 درجه و ویتامین های سالم ، افسوس ، از بین می رود.

هنگام خشک کردن میوه ها در خشک کن برقی ، انواع توت های گل رز وحشی از پیش آماده شده روی یک ورقه پخت قرار می گیرند و پس از آن دمای 55-60 درجه روی دستگاه تنظیم می شود. فاصله خشک شدن ممکن است 8-10 ساعت یا تا زمانی که برای خشک شدن کامل لازم باشد طول بکشد. هر از گاهی ، انواع توت ها روی یک ورقه پخت باید از هم مخلوط شوند ، مهمتر از همه ، آنها را خشک نکنید تا در شرایطی قرار گیرند که مانند گرد و غبار خرد شوند.

باسن گلاب خشک در یک اجاق گاز آهسته می تواند کاملاً یا نصف شود.

باسن گل سرخ شسته شده انتخاب شده در پایین قابلمه گلدان قرار می گیرد و دمای آن را تا 50 درجه تنظیم می کند. زمان پخت و پز 1 ساعت انتخاب می شود ، پس از آن گل سرخ باید در داخل مولتی کوکر مخلوط شود و سپس دوباره برنامه گرم کردن کاسه را به مدت 1 ساعت تنظیم کنید. این کار باید تا زمانی که پوست میوه شروع بهار شود انجام شود - این بدان معنی است که انواع توت ها خشک می شوند.

علاوه بر میوه ها ، باسن گلاب مفید است خواص درمانی قطعات دیگر آن نیز وجود دارد - گلبرگ ، ریشه ، شاخه های جوان ، آنها همچنین برای خشک کردن در آینده برای برداشت های بعدی جمع می شوند.

گلبرگهای گل رز برای قطعات کار در ماه مه جمع آوری می شوند ، روی کاغذ گذاشته می شوند ، در یک مکان تاریک و تهویه قرار می گیرند. مواد اولیه آماده بر اساس عیار 1: 1 به برگهای چای برای طعم دادن به چای اضافه می شوند. اما اگر بهار بارانی بود ، اعتقاد بر این است که عطر گلبرگها ناچیز خواهد بود.

شاخه های جوان با برگ طبق همان اصل خشک می شوند. ریشه ها به طور متفاوتی خشک می شوند - آنها شسته می شوند ، خشک می شوند و خرد می شوند ، سپس در فر با دمای 60 درجه خشک می شوند.

روشهای جایگزین

برداشت گل رز وحشی با میوه های آن می تواند به روشهای دیگری غیر از خشک کردن انجام شود.

به طوری که شما همیشه در فصل زمستان توت تازه دارید ، می توانید با استفاده از فریزر یخچال منزل خود یخ زده کنید. اعتقاد بر این است که این روش حفظ بهترین روش است ، زیرا همه ویتامین های دارای مواد مفید از بین نمی روند. با این حال ، نباید فراموش کرد که توت ها باید در دمای معمولی اتاق ذوب شوند.

میوه های بزرگ و گوشتی که خشک کردن آنها بسیار مشکل است ، منجمد می شوند.- با از بین بردن سوزن ها با دانه ها می توان آنها را به نصف برش داد یا کل را نجات داد. از انواع توت های خرد شده ، جوشانده ها ، تزریق ها ، کمپوت ها و حتی مرباها تهیه می شوند - آنها چیزی بدتر از تازه برداشت نیستند.

با انجماد بعدی می توانید پوره ویتامین را از باسن گلاب درست کنید. برای انجام این کار ، انواع توت های شسته شده برش داده شده و کاملاً از آبشارها ، دانه ها ، سوزن ها پاک می شوند. سپس میوه با آب ریخته می شود و به مدت سه روز نگه می دارد ، در حالی که روزانه آب با آب تازه جایگزین می شود. انواع توت ها در این مدت با رطوبت اشباع می شوند ، بنابراین توسط مخلوط کن به خوبی ورزیده می شوند.

پس از آسیاب شدن به حالت پوره ، محصول نهایی روی قلع های یخ گذاشته و منجمد می شود. مکعب های تشکیل شده را می توان در یک ظرف یا کیسه نگهداری کرد و به ظروف آماده اضافه کرد - غلات ، ژله ، میوه جوش خورده.

اگر از آنها شربت گرفتید ، گلبرگهای گل رز وحشی را می توان برای زمستان حفظ کرد. برای این کار گلبرگهای تازه چیده شده را با شکر بریزید و در یخچال قرار دهید تا آب آنها به دست بیاید. شربت حاصل باید در یک ظرف جداگانه ریخته شود و گلبرگ ها را دوباره با شکر گرانول پاشیده می کنیم تا دوباره در یخچال خارج شود تا قسمت جدیدی از شربت بدست آید. محصول نهایی در جای خنک نگهداری می شود و به چای یا نوشیدنی های دیگر اضافه می شود.

و اگر گلبرگ ها را با مخلوط کردن آنها با شربت خرد کرده و سپس بیش از حد کم جوش می آورید ، از گلبرگ ها مربای عالی می گیرید ، که در یک ظرف استریل شده با درب ذخیره می شود.

مربا از توت های گل سرخ ساخته شده است ، برای این منظور میوه های منتخب در چندین مکان با سوزن سوراخ می شوند تا آب بهتری به آنها بدهد ، یا در صورت تنوع زیاد میوه ای ، به نصف برش خورده ، پوست آن ها را از بین ببرد.

بعد ، شربت شکر تهیه و به انواع توت ها اضافه می شود. کل توده را به جوش آورده ، و سپس بلافاصله از آتش جدا می کنند. مربا مجاز است حدود 5-6 ساعت تزریق کند ، سپس آن را دوباره به نقطه جوش آورده و مجدداً از روی حرارت بردارید تا تزریق شود. این کار تا زمانی که توت ها جوشانده شود انجام می شود ، اما در عین حال جوشانده نمی شوند.

این مربا را می توان در یک ظرف محکم بسته نگه داشت و از نور خورشید محافظت کرد.

گل سرخ برداشت شده توسط هر یک از روشهای پیشنهادی است داروی طبیعی بی نظیر. این بیماری با کمبود ویتامین ، برای تحریک ایمنی ، همراه با کم خونی ، بیماری های دستگاه گوارش ، کلیه ها ، بیماری های عروقی و همچنین بیماری های قلبی مصرف می شود.

گل رز وحشی به عنوان یک مستقل استفاده می شود داروو ترکیب آن با گیاهان دارویی دیگر. برای معالجه هر مورد یا بیماری خاص ، برای انتخاب دوز دقیق ، فراوانی تجویز و مدت زمان دوره درمانی ، باید با پزشک مشورت کنید.

خشک کردن انواع توت ها فقط نیمی از داستان است. اکنون آنها باید برای ذخیره سازی آماده شوند. گل سرخ خشک شده بلند کنید ، با دقت بین کف دست ها مالش دهید تا در همان زمان آبشارها با ساقه ها خاموش نشوند. سپس گل رز سگ به یک کیسه پارچه ، مقوا یا جعبه چوبی منتقل می شود.

بستن یا کراوات مخزن ذخیره سازی در این مرحله خیلی زود است - باید آن را باز بگذارید تا سطح رطوبت به طور مساوی تثبیت شود. حدود 2-3 روز طول می کشد.

این روش به شما امکان می دهد تا توت ها ، گلبرگ ها ، ریزوم یا شاخه های خشک را بدون از بین رفتن به شکل قالب یا پوسیدگی ذخیره کنید. اکنون ظرف را می توان بسته و در یک اتاق سرد و تاریک قرار داد. به عنوان یک جایگزین ، انواع توت ها در کوزه های شیشه ای ذخیره می شوند که به جای درب برای تعویض هوای آزاد ، با گاز پوشانده شده اند.

مهم این است که در کنار ظرف ، جایی که دوگروس در آن ذخیره می شود ، هیچ محصول یا موادی وجود نداشته باشد که بوی تند از خود ساطع کند. شما می توانید مواد اولیه را با این روش حداقل در مدت سه سال در خانه یا آپارتمان ذخیره کنید.

گل سرخ یا گل رز وحشی - در سراسر روسیه رواج دارد. از مدت ها قبل ویژگی های درمانی گیاهان شناخته شده است. این ماده خاصیت آرام بخش ، ضد باکتری ، ادرار آور ، هموستاتیک دارد. تزریق میوه ، برگ ، ریشه یا گل برای بیماریهای دستگاه گوارش استفاده می شود. برای تهیه یک آبگوشت سالم ، جمع آوری و خشک کردن انواع توت ها در مکان های تمیز از نظر زیست محیطی از اواسط ماه اوت تا اولین یخبندان ها انجام می شود.

انتخاب گل رز

میزان مواد مغذی موجود در کشت به زمان جمع آوری بستگی دارد. توت رسیده رسیده به رنگ قرمز روشن و دارای بافت نرم است. چنین میوه هایی برای خشک کردن استفاده نمی شوند.

برای نگهداری طولانی مدت ، گلاب های شیرین نشده مناسب هستند. انواع توت ها باید دارای پوستی متراکم و دارای سطح براق یا مات باشند. برای خشک کردن ، میوه های بزرگی با آبشارهای بیرون زده انتخاب می شوند. اگر آنها به سختی بر روی دیوارها فشرده شوند ، پس از آن جمع آوری خیلی زود شروع می شود ، و توت وقت لازم برای تجمع مقدار کافی ویتامین ها و مواد معدنی را ندارد.

میوه های کامل با ساقه ها از بوته گرفته می شوند. پس از خشک شدن ، به راحتی از بین می روند.

جمع آوری فقط در مناطق پاک از نظر زیست محیطی و به دور از جاده ها و تأسیسات صنعتی انجام می شود. بهترین مکان لبه های جنگلی ، شفاف ها و دامنه ها است. هوا باید خشک باشد زیرا در هنگام باران انواع توت ها رطوبت زیادی جمع می کنند و نرم می شوند.

آنها از اواسط ماه اوت تا اولین یخبندان برداشت می کنند. درجه حرارت پایین ویتامین C و برخی از عناصر کمیاب را از بین می برد.

• با داشتن مقدار زیادی ویتامین ها و مواد مغذی - لبه های حلقه محکم بر روی دیواره جنین فشار می یابد ، با یک شکستگی یک سوراخ گرد است.
• با مقدار کم (گل رز سگ) - لبه های طناب خم شده است ، با یک استراحت ، یک سوراخ پنج ضلعی باقی می ماند.

تهیه میوه

آماده سازی مرحله مهمی است که نیاز به پشتکار و توجه دارد. این عمل بلافاصله پس از جمع آوری انجام می شود ، زیرا سگ گل رز دارای خاصیت وخیم شدن سریع است. برداشت ، از میوه های فاسد و شاداب خلاص شوید. انواع توت ها با دقت در زیر آب شستشو داده می شوند و مطمئن می شوند که دم حلقه ها از بین نروند.

میوه های شسته شده روی حوله گذاشته می شوند و برای مدت زمان یک ساعت می گذارند تا خشک شود. برای سرعت بخشیدن به روند ، آنها با یک دستمال آغشته می شوند.

خشک کردن میوه ها در خانه

انواع توت های آماده شده برای ذخیره طولانی مدت باید خشک شوند ، در غیر این صورت قالب می شوند و غیر قابل استفاده می شوند. می توانید گل سرخ را خشک کنید:

• در بیرون از منزل یا داخل خانه.
• در فر؛
• با استفاده از خشک کن برقی

خشک کردن در فر - دستورالعمل های مرحله به مرحله

در قدیم ، باسن گل سرخ روی اجاق گازها خشک می شد و قبلاً محل را با حوله تمیز پوشانده بود. امروزه اجاق گاز برقی و گازی با اجاق گاز برای این منظور مناسب است.

عکس	روش پختن
	انواع توت ها با دقت طبقه بندی شده و شسته می شوند.
	آنها ورق پخت را با کاغذ می پوشانند و میوه ها را در یک لایه می گذارند.
	اجاق گاز در حداقل دما روشن می شود ، ورق پخت در وسط تنظیم می شود ، درب بسته نمی شود. بعد از 2-3 ساعت درجه حرارت تا 60 درجه بالا می رود و در پایان خشک شدن آنها به 40 برگشته می شوند. 6-8 ساعت خشک می شوند
	هر 2 ساعت یکبار توت ها تکان می خورند تا در بالای آن نسوزند. بعد از خاموش کردن اجاق ، بگذارید تا خنک شود
	توت خشک دارای بافتی محکم است ، به رنگ قرمز تیره رنگ می شود ، بوی و طعم را حفظ می کند.

در فرآیند خشک کردن ، فنجان ها باید خود را از میوه ها جدا کنند ، اما اگر این اتفاق نیفتاد ، آنها به صورت دستی برداشته می شوند.

اگر اجاق گاز همرفت است ، پس باید در مورد کاهش دما و کاهش زمان فکر کنید. فن هوای گرم را با نیروی زیاد تسریع می کند ، توت شروع به ترشح آب می کند ، که منجر به از بین رفتن می شود خواص مفید. هنگام خشک شدن ، رژیم دما نباید به حداقل علامت افزایش یابد و زمان پخت و پز به 5 ساعت کاهش یابد.

در خشک کن برقی و کوره هوا

فناوری خشک کردن میوه ها در خشک کن برقی ساده است و به زمان زیادی نیاز ندارد. نکته اصلی این است که دما نباید از +50 پایین تر و از 70 درجه بالاتر نباشد. انواع توت ها در حداکثر درجه حرارت شروع به خشک شدن می کنند به طوری که آب سریعتر تبخیر می شود و پوست سخت می شود. پس از 2 ساعت ، سطح دما به حداقل می رسد.

اگر خشک کن برقی کاملاً پر است ، باید بدانید که لایه پایین خیلی سریعتر از رده بالایی خشک می شود. چند ساعت قبل از پایان پخت و پز ، درجه حرارت حداکثر افزایش می یابد.

در خشک کن برقی میوه ها در 7-8 ساعت خشک می شوند.

اجاق مایکروویو کار نخواهد کرد ، زیرا این روند زمان زیادی می برد و امواج مایکروویو تمام مواد مغذی را از بین می برد.

اگر تصمیمی برای خشک شدن در یک هوادهی گرفته شود ، انواع توت ها طبقه بندی ، شسته شده ، خشک می شوند و به بخش هایی تقسیم می شوند. مواد اولیه در شبکه ها قرار داده شده و در دستگاه نصب می شوند. خشک کردن باید با درب محکم بسته شود. این دسترسی هوا را فراهم می کند و رطوبت اضافی به سرعت تبخیر می شود. خشک شده در حداکثر سرعت دمیدن در دمای 55-65 درجه. کل مراحل 3-4 ساعت طول می کشد. میوه های آماده به دست نمی چسبند و ظاهر چروکیده ای به خود می گیرند.

در فضای باز و داخل خانه

میوه ها را می توان در یک محل تهویه مطبوع یا خارج از منزل خشک کرد. نکته اصلی این است که پرتوهای خورشید بر روی انواع توت ها نمی افتد ، زیرا نور ماوراء بنفش ویتامین ها و مواد معدنی را از بین می برد.

گل سرخ ها در یک لایه بر روی مقوا ، پارچه ای ضخیم مرتب شده و در یک اتاق با تهویه مناسب برای تبخیر رطوبت مرتب می شوند. برای خشک کردن یکنواخت ، میوه ها به آرامی 3 بار در روز خرد می شوند.

آمادگی با ظاهر مشخص می شود. میوه ها به اندازه کاهش می یابند و پوست سخت و تقریباً خرد شده ای به دست می آورند. این روش از 1 تا 2 هفته طول می کشد.

شرایط و روشهای ذخیره سازی

انواع توت های خشک شده به مدت 3 سال تمام خصوصیات غذایی خود را حفظ می کنند. در حین ذخیره طولانی مدت ، لازم است هر شش ماه یکبار میوه های پوسیده شده را بررسی و از بین ببرید.

قبل از ارسال برای ذخیره سازی ، ساقه ها برداشته می شوند ، برای این انواع توت ها به آرامی در دست ها مالیده می شوند و یکپارچگی آنها را می گذارند. سپس محصول درون ظروف تمیز ریخته می شود. ظرفیت آن باید کوچک باشد به طوری که بیش از 100 گرم نباشد. اگر ظرف مناسبی وجود نداشته باشد ، پس از آن می توان مفصل ران را در کیسه های کتان و یا در شیشه های شیشه ای بسته بندی کرد. از آنجایی که درپوشها از یک گاز سه لایه استفاده می کنند.

همچنین ، انواع توت های خشک شده می توانند در یک ترکیب قرار بگیرند. به صورت پودر ، طعم ، بو و خواص غذایی خود را از دست نمی دهد. نعنا ، زیتون مرکبات ، زنجبیل یا دارچین به آن اضافه می شود.

گلاب های خشک شده در محلی تاریک و با تهویه مناسب نگهداری می شوند. بلافاصله پس از خشک شدن ، میوه ها مصرف نمی شوند ، پس از عملیات حرارتی باید 2-3 روز استراحت کنند.

طرز تهیه گل سرخ های خشک شده

میوه ها حاوی مقدار زیادی ویتامین C ، تانن ها ، اسیدهای آلی ، ویتامین های E ، P ، K ، B2 هستند. توت برای افزایش ایمنی ، در درمان سرفه و تسکین استفاده می شود فرآیندهای التهابی در دستگاه تنفسی گل رز وحشی نمک ها را از بدن خارج می کند ، از ظهور سنگ کلیه جلوگیری می کند ، کار را بهبود می بخشد سیستم تناسلیتورم را تسکین داده و اشتها را افزایش می دهد. گل سرخ به مبارزه با کمبود ویتامین کمک می کند ، سموم و سموم را از بین می برد ، متابولیسم را بهبود می بخشد و فشار خون را عادی می کند.

که در طب سنتی انواع توت خشک برای جوشانده استفاده می شود. اگر وجود دارد واکنش آلرژیک برای مرکبات ، سپس برای دستور العمل شما باید قسمت کمتری از میوه مصرف کنید.

روش تهیه جوشانده در خانه: 700 میلی لیتر آب جوش داخل یک قوری ریخته می شود و 5 میوه خشک اضافه می شود. کتری را با یک حوله پوشانده و به مدت 5-10 دقیقه برای تزریق می گذاریم. برای تقویت طعم ، می توانید میوه ، انواع توت ها یا گیاهان اضافه کنید.

اگرچه گل رز سگ چیزهای زیادی دارد خصوصیات مثبت، او همچنین دارای موارد منع مصرف است. نباید برای ترومبوفلبیت استفاده شود ، زخم معده و گاستریت

آبگوشت گل سرخ را نمی توان نوشید و اغلب به شکل خنثی کرد.

با انتخاب مناسب ترین روش خشک کردن ، می توانید ویتامین های خود را برای کل زمستان به خانواده و خانواده خود بدهید. میوه های خشک نه تنها برای تهیه تزریق دارویی مورد استفاده قرار می گیرند بلکه برای کمپوت ها و نوشیدنی های میوه ای ایده آل هستند.

گل سرخ در هر یک از مظاهر خود محصولی مفید محسوب می شود. در زمستان ، هنگامی که بدن بیشترین نیاز به حفظ ایمنی را دارد ، این انواع توت ها به تقویت آن کمک می کنند. روش های مختلفی برای خشک کردن میوه ها وجود دارد که می توان آنها را ذخیره کرد. مدت زمان طولانی بدون از دست دادن خواص به ترتیب روش های برداشت محصول باسن گل رز را در نظر بگیرید.

انواع مناسب برای خشک کردن

1. در حدود 270 نوع انواع گل سرخ از تزئینی تا دارویی وجود دارد. برای این روش ، به درجه اروپایی باسن گل رز قهوه ای نیاز خواهید داشت (اندازه انواع توت ها حدود 4 سانتی متر است).
2. این بزرگترین تجمع مواد مغذی را تعیین کرد. گیاهان گل سرخ سرشار از ویتامین با این واقعیت متمایز می شوند که در انتهای میوه ، سپال به طور مستقیم می چسبد ، در انواع توت ها دیگر اطراف دیواره ها پیچیده می شود.

نحوه جمع آوری باسن گل رز

1. برداشت محصول به آب و هوا و همچنین انواع گیاه بستگی دارد. چنین دستکاری هایی از اواخر تابستان تا اواسط پاییز انجام می شود. برای خشک کردن ، سعی کنید انواع توت ها متراکم و کمی ناخوشایند را با درخشندگی برجسته جمع کنید.
2. هنگام جمع آوری باسن گل رز ، میوه ها را روی ساقه کوچک برش داده و ظاهر اصلی را حفظ کنید. بنابراین ، تمام مواد مفید و ویتامین ها حفظ می شوند. پس از برداشت محصول ، سعی کنید هر چه سریعتر خشک کردن را شروع کنید ، زیرا میوه های تازه حدود 3 روز ذخیره می شوند.

تهیه انواع توت ها برای خشک کردن

1. اول از همه ، محصول برداشت شده را مرتب کنید ، نمونه های فاسد شده و شاخه ها ، برگ ها را به طور تصادفی در حال سقوط بردارید. در مرحله بعد ، پاهای سگ را به یک علامت 1-1.5 سانتی متر افزایش دهید. انواع توت ها را در یک حوضچه با آب سرد بشویید.
2. آنها را روی پارچه نخی بگذارید ، بگذارید خشک شود. لازم نیست گل سرخ را زیر آفتاب بو داده رها کنید ، نور ماوراء بنفش روی میوه ها تأثیر می گذارد ، ویتامین C و سایر عناصر کمیاب مفید را از بین می برد.

انواع خشک شدن باسن گلاب

1. بیشتر اوقات ، خشک کردن در خانه با استفاده از یک اجاق گاز ، خشک کن برقی و همچنین خورشید و شرایط طبیعی انجام می شود.
2. لطفا توجه داشته باشید که هنگام خشک شدن در مایکروویو بیشتر عناصر کمکی مفید می میرد.
3. برای حفظ حداکثر ویتامین ها ، اغلب دوگروس در یک خشک کن برقی یا اجاق خشک می شود.
4. میوه های تمام شده را می توان به مدت طولانی منجمد نگه داشت ، انتخاب روش خشک کردن بستگی به ترجیحات شخصی مهماندار دارد.

روش شماره 1 خشک شدن طبیعی

1. پس از جمع آوری گل سرخ ، مدتی آن را در یک جعبه کاغذ ضخیم نگه دارید. این کار به گونه ای انجام می شود که رطوبت باقی مانده از بین برود. بعد ، انواع توت ها را در کیسه های پنبه ای کوچک بچسبانید ، آنها را ببندید.
2. در مکانی خشک و تاریک بیاورید. همچنین می توانید در ظرف شیشه ای بدون بستن درب (درب آن را با پارچه بپوشانید و با یک باند الاستیک ثابت کنید) نگهداری کنید تا از پوسیدگی محصول جلوگیری شود.

طرز تهیه یک گل سرخ

1. هنگام دم کردن تزریق گل سرخ ، توصیه می شود که توت ها را خرد کنید ، در این شکل آنها حس چشایی و خواص مفید را بهتر منتقل می کنند.
2. میوه ها را بشویید ، آنها را از طریق مخلوط کن بریزید ، آب را به نسبت 250 میلی لیتر بریزید. آب تصفیه شده تا 20 گرم. ترکیب خشک شده عملیات حرارتی با استفاده از حمام آب انجام می شود ، مدت زمان انجام این عمل یک ربع ساعت است. روزی آبگوشت را برای دم کردن بدهید.
3. همچنین می توانید از موارد بیشتری استفاده کنید به روشی ساده. 80 گرم بریزید. گل سرخ های زمینی در یک لیتر قمقمه. در آب داغ بریزید ، درب آن را محکم ببندید ، 10 ساعت بگذارید. بعد ، کیک را از طریق پنیر خرد شده ، عسل را به مزه اضافه کنید.

باسن گل تأثیر مفیدی بر سلامت انسان دارد. در برخی موارد ، این محصول به عنوان پیشگیری از بیماری های جدی عمل می کند. انواع توت ها را می توان تازه و خشک مصرف کرد. روش دوم راحت است زیرا چنین دموگرافی را می توان در طول سال ، ضمن تقویت سیستم ایمنی ، مصرف کرد. خشک کردن در مایکروویو یا اجاق گاز ، خورشید یا اتاق زیر شیروانی را در نظر بگیرید.

ویدئو: نحوه خشک کردن بریار در فر