Alati i izvješća programa „1C: Proizvodnja pekara i slastica. Alati i izvješća programa "1C: Pekarska i slastičarska proizvodnja 1c proizvodnja kruha i pekarskih proizvoda

"1C proizvodnja pekara i konditorskih proizvoda" rješenje je koje je razvijeno na temelju 1C: "Poduzeće 8" stvoreno je za automatizaciju računovodstva u organizacijama čiji se rad odvija u području prodaje i proizvodnje kruha i konditorskih proizvoda.

Ovaj softverski proizvod automatski vodi računovodstvo za različita proizvodna područja. Rad počinje planiranjem i knjigovodstvom proizvoda, a završava prodajom materijala, što uključuje utovar i obračun transporta.

Program "1C proizvodnja pekara i konditorskih proizvoda" značajno povećava učinkovitost poduzetništva i otvara nove mogućnosti u upravljanju određenom organizacijom.

Koja je funkcionalnost ovog rješenja?

Što se tiče proizvodnje slastica i pekarskih proizvoda:

Računovodstvo i kontrola otpreme proizvoda na različita prodajna mjesta (za svaku drugu stranu, posebno obavljanje obračuna);

Planiranje i analiza prodane robe, posebice brzo praćenje izvršenog plana;

Provođenje kontrole provedbe svih uvjeta ugovora (proizvodni asortiman, potrebno vrijeme isporuke, povrat neispravne robe);

Softverski proizvod u izračunima omogućuje uzimanje u obzir vlažnosti sirovina, kontrolu roka trajanja, kao i tijekom cijele proizvodnje;

Funkcionalnost softverskog proizvoda omogućuje jednostavnije i potpunije računovodstvo rada u tijeku. I također, osim toga, provoditi kontrolu i analizu obrade neispravnih ili ustajalih proizvoda;

Sektorski dodatak predviđa računovodstvo ambalažnog materijala, gubitka sirovina, dugotrajne imovine, posebice u smislu održavanja.

U smislu kontrole i upravljanja prodajom robe:

U automatskom načinu rada, potpuna automatizacija u proizvodnji prihvaćenih narudžbi za njihovu provedbu;

Vođenje računovodstva vozila, uključujući vođenje referentnih podataka o voznom parku (potrošnja goriva prema utvrđenim standardima, model vozila)

Provođenje računovodstva tehničkog stanja voznog parka radi osiguranja planiranja prijevoza;

Provođenje računovodstva goriva i maziva: održavanje imenika s potrebnim računovodstvom normi troškova, kontrola i praćenje po izdavanju i primitku, uz naknadno kreiranje izvješća, na vozilima odražava kretanje goriva i maziva;

Program je razvio posebno sučelje pod nazivom "Tablica narudžbi", koje odražava funkcije obrade svake od narudžbi. Potonje se može ispraviti i unijeti potrebne nove informacije;

- "Expedition" - specijalizirano sučelje koje omogućuje korisniku analizu i kontrolu provedbe narudžbi kupaca. Posebno se odražava vraćanje ustajale i neispravne robe, kao i one koja je „na putu“;

Softverski proizvod omogućuje vođenje evidencije o povratnoj ambalaži;

Po potrebi je moguće blokirati isporuku proizvoda kupcu;

Na temelju rasporeda ekspedicije moguće je kontrolirati i planirati puštanje robe.

Značajke aplikacije

Gore navedeno nije samostalno softversko rješenje. Za njegov rad preduvjet je instalacija platforme 1C: Enterprise. Izračunava se prema broju radnih mjesta.

Korištenje će omogućiti smanjenje troškova u proizvodnji, a osim toga značajno proširuje granice planiranja proizvodnje robe.

To će, naravno, organizaciji dati priliku da smanji vrijeme zastoja opreme i stručnjaka na minimum, posebno da smanji vrijeme za potpunu provedbu narudžbi.

Opis rješenja Softverski proizvod "1C: Proizvodnja pekara i slastica" razvijen je na temelju standardnog rješenja "1C: Manufacturing Enterprise Management" s punom funkcionalnošću i dopunjen specijaliziranim industrijskim alatima. Rješenje za proizvodnju pekara i slastica omogućuje vam automatizaciju različitih područja pekarskog i slastičarskog poduzeća: od računovodstva materijala do planiranja proizvodnje.

Opis rješenja Sustav će značajno povećati učinkovitost upravljanja poduzećem i pružiti nove poslovne mogućnosti: operativni rad s kupcima; održavanje automatiziranog izračuna procjena troškova za proizvode; planiranje zaliha materijala u poduzeću; upravljanje proizvodnjom i njezinim utovarom; upravljanje narudžbama, prodajom i zalihama gotovih proizvoda; poboljšanje učinkovitosti menadžera i osoblja općenito.

Automatizirani procesi koji obračunavaju proizvedene proizvode u kontekstu smjena i timova; prijenos materijala u proizvodnju, prijenos materijala iz proizvodnje u skladište; automatski izračun potrošnje sirovina za proizvodnju prema normama u skladu s recepturama i uzimajući u obzir sadržaj vlage u brašnu; obračun stvarne potrošnje sirovina za proizvodnju; korištenje putovnica proizvoda u proizvodnji proizvoda; mehanizam za skladištenje brašna na veliko; izvješćivanje o proizvodnom rezultatu, uključujući u kontekstu proizvodnih timova; izvješćivanje o odstupanjima normativne i stvarne potrošnje sirovina;

Pekarska proizvodnja Rješavanje problema operativnog obračuna s dobavljačima. Rješavanje problema operativnog skladišnog knjigovodstva i korisničke službe. Problemi usmjeravanja u prodaji gotovih proizvoda. Osiguravanje kontrole roka trajanja gotovih proizvoda s točnošću do sat vremena. Optimizacija logistike s udaljenim poslovnicama. Operativno upravljanje potraživanjima i obvezama. Planiranje i računovodstvo rada vlastitih ili iznajmljenih vozila.

Proizvodnja konditorskih proizvoda Zatvoreni proizvodni ciklus od ulaska sirovina u radionicu do proizvodnje poluproizvoda i gotovih proizvoda. Obračun utroška materijala u proizvodnji. Planiranje i računovodstvo održavanja i popravaka rabljene tehnološke opreme. Kontrola kvalitete gotovih proizvoda i sirovina. Obračun sirovina u različitim mjernim jedinicama i za različite uvjete skladištenja.

Upravljanje proizvodnjom Prijenos materijala u proizvodnju; Prijenos materijala iz proizvodnje u skladište; Automatski izračun potrošnje sirovina za proizvodnju prema normama u skladu s recepturama i uzimajući u obzir sadržaj vlage u brašnu; Računovodstvo stvarne potrošnje sirovina za proizvodnju; Korištenje putovnica proizvoda tijekom puštanja u promet; Mehanizam za skladištenje brašna na veliko; Izvještavanje o proizvodnom učinku, uključujući i broj proizvodnih timova; Izvještavanje o odstupanjima normativne i stvarne potrošnje sirovina; Izvještavanje o izlazu iz kretanja - na temelju kretanja iz proizvodnje po danu.

Upravljanje proizvodnjom Osiguranje proizvodnje: Automatski izračun potreba za kupljenim artiklima za proizvodni program. Zahtjevi za planiranje poluproizvoda za proizvodnju, na vrijeme. Kontrola proizvodnog procesa: Zgodno izvješće o smjenama o planovima puštanja u promet za svaku proizvodnu jedinicu. Mogućnost postavljanja dodatnih kontrolnih točaka duž rute proizvodnje poboljšana kontrola. Razvijeni alati za analizu plana i činjenica. Mogućnost preciznog definiranja na kojoj se operaciji radi ova ili ona strana.

Upravljanje proizvodnjom Za analizu količine neispravnih proizvoda, utvrđivanje razloga za njihovu pojavu i daljnje poboljšanje kvalitete gotovih proizvoda, “Izvješće o kvaliteti proizvoda” izračunava odstupanje stvarne količine neispravnih proizvoda od norme.

Upravljanje prodajom "1C: Proizvodnja pekara i slastica" podržava dva osnovna principa planiranja prodaje "odozdo prema gore" i "od vrha prema dolje". Na temelju proširenog plana svaki odjel generira ažurirani plan s raspodjelom robe po grupama artikala Podaci o prodaji prethodnih razdoblja Pomoćnik za planiranje Ispravak proširenog plana Postavljanje scenarija planiranja Izrada proširenog plana prodaje Izrada revidiranih planova Izvršenje planova Plan - činjenična analiza

Upravljanje prodajom Plan-analiza činjenica. Za isto razdoblje: planirajte s jednom učestalošću u odnosu na planove s drugom učestalošću ili usporedite plan sa stvarnom prodajom Za različita razdoblja: planirajte s planovima, ili planirajte sa stvarnom prodajom, ili stvarnu prodaju sa stvarnom prodajom.

Financijsko upravljanje ": Poduzeće 8. Pekarska i konditorska proizvodnja" osigurava: "1C: Poduzeće 8. Pekarska i konditorska proizvodnja" osigurava: Računovodstvo dugotrajne imovine i nematerijalne imovine; Računovodstvo bankovnih i gotovinskih transakcija; Računovodstvo namire s drugim ugovornim stranama; Obračun plaća i obračun obračuna s osobljem, proračunom; Računovodstvo materijala, poluproizvoda, braka, kontejnera, gotovih proizvoda; Računovodstvo radova u tijeku;

Financijsko upravljanje Obračun troškova i obračun troškova; Računovodstvo robe; Računovodstvo robe u tranzitu; Računovodstvo trgovačkih operacija, uključujući trgovinu na malo i proviziju; Utvrđivanje financijskog rezultata djelatnosti za porezne svrhe; Korištenje računa prilikom obrade neispravnih proizvoda.

Upravljanje osobljem Osoblje je najvrjedniji resurs svakog poduzeća. Učinkovitost poduzeća u cjelini uvelike ovisi o kompetentnom upravljanju osobljem. Kvalificirani, proaktivni i lojalni zaposlenici mogu značajno povećati učinkovitost poduzeća. Podsustav "Upravljanje osobljem" instrument je kadrovske politike poduzeća. Podsustav pomaže: ocjenjivati ​​profesionalni učinak svakog zaposlenika; identificirati ljude koji najviše obećavaju; racionalno rasporediti osoblje; uspostaviti učinkovite poticaje i pravičan sustav nagrađivanja.

Upravljanje osobljem Računovodstvo obračuna i odbitka za zaposlenike Obračun prema rasporedu rada Automatizirani postupak obračuna plaća Transferi na kartice zaposlenika Odbici poreznoj upravi i drugim službama koje naplaćuju naknade od plaća zaposlenika Personalizirano računovodstvo Mogućnost obračunavanja menadžerskih plaća, uključujući korištenje poticajnih shema zaposlenika

Upravljanje osobljem Planiranje kadrovskih potreba Rješavanje problema osiguravanja poslovanja odabirom, ispitivanjem i evaluacijom osoblja Računovodstvo osoblja i analiza sastava osoblja Analiza razine i uzroka fluktuacije osoblja Održavanje reguliranog toka dokumenata Računovodstvo smjenske proizvodnje u kadrovskoj tablici, uključujući noćnu i dnevne smjene

Tehnološke prednosti svi podaci su vlasništvo tvrtke i pohranjuju se u jedinstvenu informacijsku bazu u imenicima i dokumentima; korisniku se nude napredna sredstva vizualnog prikaza podataka; implementirao višerazinski sustav diferencijacije prava pristupa informacijama.

Tehnološke prednosti Funkcionalnost svjetske klase; potpuna usklađenost sa zahtjevima zakonodavstva Ruske Federacije; operativna podrška u uvjetima promjene zakonodavstva; konsolidacija i poslovna analiza podataka; pouzdana tehnološka platforma "1C:Enterprise 8.2"; sveobuhvatan sustav metodološke potpore za provedbu i obuku stručnjaka; privlačan omjer cijene i kvalitete.

Kupnja bonusa

3 mjeseca besplatnih ažuriranja;

3 mjeseca neograničenog broja konzultacija;

Besplatna dostava;

Besplatna instalacija;

Poklon: RIVE GAUCHE certifikat.

Softverski proizvod "1C:Enterprise 8. Pekarska i slastičarska proizvodnja" zajedničko je industrijsko ERP rješenje 1C i 1C-Business Architect. Prilikom razvoja novog izdanja "1C: Enterprise 8. Proizvodnja pekara i slastica", rezultati implementacije i rada konfiguracije u više od 50 poduzeća u industriji, uključujući Nizhny Tagil Bakery Plant OJSC, Kirovkhleb OJSC, Krasnodar BAKE FACTORY Br. 6 OJSC, uzeto je u obzir, LLC "Kolobok and K", LLC "Garnets", LLC "Gorodskoy Torg", JSC "EKBK "Zvezdny", CJSC "Voskresenskhleb", CJSC "Peco Bakery", JSC "Moskvorechye", JSC "Ramenskoyekhleb", JSC "Balashikhleb" ", OJSC "Serpukhovkhleb", OJSC "Bryansk Bakery", OJSC "Znak Khleba", Fabrika konditorskih proizvoda "Kuban", LLC "Bread City", OJSC "Ryazankhleb", OJSC "Saratov Bakery" nakon. Struzhkina, OJSC Novgorodkhleb, OJSC MBKK Kolomenskoye, OJSC Pervouralsky Khlebokombinat, LLC Orenburg Khlebokombinat i drugi. , kolači, itd.) i omogućuje vam automatizaciju različitih dijelova pekarskog i slastičarskog poduzeća: od računovodstva materijala do planiranja proizvodnje. i proizvodnja konditorskih proizvoda omogućuje vam automatizaciju različitih dijelova pekarskog i konditorskog poduzeća: od računovodstva materijala do planiranja proizvodnje. Poboljšati učinkovitost upravljanja poduzećem i pružiti nove poslovne prilike, posebice:

Operativni rad s kupcima;

Održavanje automatiziranog izračuna procjena troškova za proizvode;

Planiranje zaliha materijala u poduzeću;

Upravljanje proizvodnjom i njeno utovar;

Upravljanje narudžbama, prodajom i zalihama gotovih proizvoda;

Poboljšanje učinkovitosti menadžera i osoblja općenito.

Softverski proizvod "1C: Enterprise 8. Proizvodnja pekara i slastica" pruža:

upravljanje poduzećem i menadžeri odgovorni za razvoj poslovanja - široke mogućnosti za analizu, planiranje i fleksibilno upravljanje resursima tvrtke za povećanje njezine konkurentnosti; voditelji odjela, rukovoditelji i zaposlenici koji su izravno uključeni u proizvodnju, marketing, opskrbu i druge aktivnosti za osiguranje proizvodnog procesa - alati koji poboljšavaju učinkovitost svakodnevnog rada u svojim područjima; zaposlenici računovodstvenih službi poduzeća - alati za automatizirano računovodstvo u potpuna usklađenost sa zakonskim zahtjevima i standardima tvrtke.

Pekarska proizvodnja:

Rješavanje problema operativnog obračuna s dobavljačima

Rješavanje problema operativnog skladišnog knjigovodstva i korisničke službe

Problemi usmjeravanja u prodaji gotovih proizvoda

Osiguravanje kontrole roka trajanja gotovih proizvoda s točnošću do sat vremena

Optimizacija logistike s udaljenim poslovnicama

Operativno upravljanje potraživanjima i obvezama

Planiranje i računovodstvo rada vlastitih ili iznajmljenih vozila

Proizvodnja slastica:

Zatvoreni ciklus proizvodnje od trenutka ulaska sirovina u radionicu do puštanja u promet poluproizvoda i gotovih proizvoda

Obračun utroška materijala u proizvodnji

Planiranje i računovodstvo održavanja i popravaka rabljene tehnološke opreme

Kontrola kvalitete gotovih proizvoda i sirovina

Obračun sirovina u različitim mjernim jedinicama i za različite uvjete skladištenja.

Opis

Svrha:
Proizvod "1C: Enterprise 8.0. Proizvodnja pekara i slastica" razvijeno na temelju "1C: Enterprise 8.0. Upravljanje proizvodnim poduzećem" i sveobuhvatno je rješenje koje pokriva glavne obrise upravljanja i računovodstva, što vam omogućuje organiziranje jedinstvenog informacijskog sustava za upravljanje različitim aspektima pekarskog i konditorskog poduzeća:

• Upravljanje proizvodnjom pekarskih i slastičarskih proizvoda (planiranje proizvodnje, upravljanje troškovima i obračun troškova, upravljanje podacima o proizvodima), uključujući:
• računovodstvo proizvedenih proizvoda u kontekstu smjena i timova;
• prijenos materijala u proizvodnju, prijenos materijala iz proizvodnje u skladište;
• automatski izračun potrošnje sirovina za proizvodnju prema normama u skladu s recepturama i uzimajući u obzir sadržaj vlage u brašnu;
• obračun stvarne potrošnje sirovina za proizvodnju;
• korištenje putovnica proizvoda u proizvodnji proizvoda;
• mehanizam za skladištenje brašna na veliko;
• izvješćivanje o proizvodnom rezultatu, uključujući u kontekstu proizvodnih timova;
• izvješćivanje o odstupanjima normativne i stvarne potrošnje sirovina;
• izlaz iz kretanja (na temelju kretanja iz proizvodnje po danu);
• Upravljanje dugotrajnom imovinom i planiranje popravaka.
• Financijsko upravljanje, uključujući:
• proračun;
• upravljanje novcem;
• upravljanje naseljem;
• računovodstveno i porezno računovodstvo;
• MSFI računovodstvo;
• formiranje konsolidiranog izvještavanja.
• Upravljanje skladištem (zalihama).
• Upravljanje prodajom, uključujući:
• praćenje ispunjenja uvjeta ugovora s kupcima prema rokovima isporuke, prema asortimanu;
• upisivanje vremena izvršenja naloga kupaca (na temelju ugovora ili upisivanje proizvoljnog vremena za izvršenje naloga);
• obračun narudžbi kupaca pri planiranju proizvodnje, uzimajući u obzir specifikacije u narudžbi;
• blokiranje narudžbe/pošiljke, uzimajući u obzir dug ili uvjete kreditnog limita;
• obračunavanje odstupanja izvorne narudžbe od otpreme i analiza razloga odstupanja;
• analiza ispunjenja narudžbi po asortimanu, količini, rokovima isporuke, povratima, trgovačkim potraživanjima;
• određivanje cijena (uzimajući u obzir cjenovne kategorije robe i/ili klijenta) i sustav proizvoljnih popusta (po količini, vremenu, asortimanu itd.);
• obračun svih vrsta povrata (ustajali proizvodi, neispravni proizvodi i sl.) i analiza razloga povrata;
• formiranje rute za isporuku proizvoda kupcima, uzimajući u obzir narudžbe kupaca, vrijeme;
• automatsko postavljanje cijene pošiljke ovisno o vrsti odabrane druge ugovorne strane i vrsti isporuke;
• računovodstvo vozila poduzeća i izvođača radova;
• evidencija vozača;
• mehanizam obračuna smjena u ekspedicijama (mjesta otpreme), s formiranjem izvještavanja o smjenama;
• Upravljanje nabavom.
• Upravljanje odnosima s kupcima i dobavljačima.
• Upravljanje osobljem, uključujući obračun plaća.
• Praćenje i analiza pokazatelja uspješnosti poduzeća.

Za poduzeća u strukturi holdinga vodi se end-to-end upravljačko računovodstvo za sve organizacije uključene u holding. Upravljačko računovodstvo vodi se prema podacima evidentiranim u dokumentima, ali ne ovisi o metodama i samoj činjenici vođenja reguliranog računovodstva. Činjenica transakcija upisuje se jednokratno i naknadno se odražava u upravljačkom i reguliranom računovodstvu.

"1C: Poduzeće 8.0. Proizvodnja pekara i slastica" može se koristiti u brojnim odjelima i uslugama proizvodnih poduzeća, uključujući:

• Direkcija (izvršni direktor, financijski direktor, komercijalni direktor, direktor proizvodnje, glavni inženjer, HR direktor, IT direktor, direktor razvoja);
• Plansko-ekonomski odjel;
• proizvodne radnje;
• Odjel za kontrolu proizvodnje;
• Odjel glavnog projektanta;
• Odjel glavnog tehnologa;
• Odjel glavnog mehaničara;
• Odjel prodaje;
• Odjel za logistiku (opskrba);
• Odjel za marketing;
• Skladišta materijala i gotovih proizvoda;
• Računovodstvo;
• Kadrovska služba;
• Odjel za organizaciju rada i zapošljavanje;
• IT usluga;
• Upravni odjel;
• Odjel za kapitalnu izgradnju;
• Informacijsko-analitički odjel;
• Odjel za strateški razvoj.

Uzimajući u obzir uspješnu praksu korištenja proizvoda "1C: Enterprise 8.0. Upravljanje proizvodnim poduzećem" u organizacijama koje se bave proizvodnjom pekarskih i konditorskih proizvoda, očekuje se uvođenje "1C: Enterprise 8.0. Pekarska i konditorska proizvodnja" može dati najveći učinak u poduzećima s brojem zaposlenih od 25 do 1000 ljudi, s automatizacijom od 5 do 100 i više radnih mjesta korisnika, kao iu holding i mrežnim strukturama.

Softverski proizvod "1C: Enterprise 8.0. Proizvodnja pekara i slastica" pruža:

• upravljanje poduzećem i menadžeri odgovorni za razvoj poslovanja - široke mogućnosti za analizu, planiranje i fleksibilno upravljanje resursima tvrtke za povećanje njezine konkurentnosti;
• voditelji odjela, rukovoditelji i zaposlenici koji su izravno uključeni u proizvodnju, marketing, opskrbu i druge aktivnosti za osiguranje proizvodnog procesa - alati za poboljšanje učinkovitosti svakodnevnog rada u svojim područjima;
• zaposlenici računovodstvenih službi poduzeća - sredstva za automatizirano računovodstvo u potpunosti u skladu sa zahtjevima zakona i korporativnim standardima poduzeća.