Витамин В9. Какви храни съдържат много витамин В9 (фолиева киселина) и защо тялото се нуждае от това? Витамин b9 за какво

10.06.2020

През 1931 г. е разкрита способността на вещество, съдържащо се в дрожди, да елиминира проявите на анемия при бременни жени. През 1941 г. е установено, че същото съединение се намира в листата на магданоз и спанак. Така че от думата "Folium", което означава "лист" на латински, името на откритото биологично активно вещество - фолиева киселина (сега известна също като витамин В9 или фолацин). В лабораторията фолиевата киселина е синтезирана за първи път през 1945г.

В хода на научните експерименти беше установено, че витамин В9 осигурява нормалния ход на най-важния биохимичен процес - синтеза на нуклеинови киселини, отговорни за деленето и растежа на клетките. Липсата на фолиева киселина в човешкото тяло се проявява под формата на редица сериозни нарушения, водещи до нарушения в развитието.

Ежедневно изискване

Поради жизнените процеси на полезната чревна микрофлора, човек ежедневно получава малко количество витамин В9. С излишък на фолиева киселина в консумираната храна тялото ни започва да натрупва това вещество в чернодробните клетки. Такива резерви помагат да се защити човек от липса на витамин В9 за доста дълъг период - от три до шест месеца. Трябва да се помни, че интензивността на абсорбцията и отделянето на фолацин от тялото зависи от много фактори, основният от които е начинът на приготвяне и съхраняване на храната. Високотемпературната обработка на храните и неправилните условия на съхранение могат да унищожат до 90% фолиевата киселина, която съдържат. Натуралният витамин В9, който се намира в храната, за съжаление, нормално се усвоява от организма само с 50%, а при нарушения на храносмилателната система - само от 20% ... Синтетичният аналог на това вещество, съдържащо се в мултивитаминните комплекси, е по-достъпен за асимилация. Като се има предвид това обстоятелство, препоръчително е възрастен да използва и двете поне 400 mcg на ден ... Бременните жени трябва да приемат 800 mcg витамин В9 на ден, кърмачки - около 500 mcg, деца под 1 година - приблизително 50 mcg... Максималната допустима дневна доза на фолацин е не повече от 1000 mcg.

Функции в тялото

Витамин В9 участва в образуването на нови клетки. Тази функция е особено необходима по време на развитието и интензивния растеж на организма. Причините за развитието на дефицит на фолиева киселина при възрастни най-често са продължително лечение с определени лекарства, хроничен алкохолизъм и различни заболявания на храносмилателната система. Предпоставките за развитие на дефицит на витамин В9 при кърмачета може да са недоносеност и хранене с храни, съдържащи изключително малко количество от това съединение.
Първите симптоми на недостиг на фолацин са загуба на апетит, раздразнителност и умора , които стават постоянни при хроничен дефицит на витамин B9. С развитието на анемия поради липса на фолиева киселина се появява замаяност, обща слабост, болка в езика. Ако с появата на такива симптоми не се започне лечение, тогава възниква остър дефицит на витамин В9. В този случай към изброените признаци се добавят болезнени язви на езика и фаринкса, гадене и коремна болка, диария, увреждане на кожата и косата, появата на жълтеникав нюанс на алуминозната мембрана на очите.

Ако поради липса на витамин B9 обменът на някои аминокиселини е нарушен, тогава в кръвта се натрупва специално вещество, което допринася за увреждане на стените на кръвоносните съдове и води до развитие на атеросклероза. А това от своя страна увеличава риска от инфаркт и инсулт.
Липсата на фолиева киселина при бременна жена нарушава развитието на клетките на плацентата и органите на ембриона. Краткосрочният дефицит на витамин B9 в периода до втората седмица на бременността може да доведе до необратими последици - в най-добрия случай това е забавяне на физическото или психическото развитие на детето, в най-лошия случай - дефекти на нервната система, вродени малформации на лицето, прекомерно натрупване на течност в мозъка и недоразвитие на някои от неговите части ... Дългосрочният дефицит на фолиева киселина също може да доведе до преждевременно прекратяване на бременността или раждане на недоносено бебе. Поради тези причини лекарите настояват да се приемат витаминни комплекси, съдържащи фолацин през цялата бременност. Допълнителен прием на витамин В9 е посочен и по време на кърмене, тъй като за развитието на бебето е необходимо фолиевата киселина да попадне в тялото му заедно с майчиното мляко. Недостигът на витамин В9 при възрастни бързо води до тежко заболяване на кръвта, което, ако не се лекува, може да бъде фатално.

Витамин В9 допринася за поддържането на нормалната имунна система, която е отговорна за устойчивостта на организма към въздействието на различни инфекции. Фолиевата киселина има положителен ефект върху функционирането на храносмилателната система, като осигурява добър апетит и стимулира производството на солна киселина в стомаха. Витамин В9 нормализира работата на черния дроб, предотвратява мастната му дегенерация, предотвратява развитието на заболявания като цироза и хроничен хепатит.

Фолиевата киселина участва в биосинтезата на серотонин и норепинефрин, които осигуряват функционалната активност на нервната ни система.

Във високи дози витамин В9 има ефект, подобен на ефекта на женските полови хормони. Следователно фолиевата киселина е в състояние да предотврати забавено сексуално развитие при момичета, да забави настъпването на менопаузата и да облекчи симптомите й при зрели жени.
Дългосрочната употреба на големи дози витамин В9 може да причини лошо храносмилане, повишена възбудимост на нервната система и нежелани промени в бъбречната тъкан.

Фолиевата киселина се използва успешно при лечението на лъчева болест, атеросклероза, чернодробни и хематопоетични заболявания и някои видове отравяния.

Източници на витамин В9

Полезните бактерии, които живеят в червата и произвеждат фолиева киселина, не могат напълно да задоволят нуждата на човек от това вещество. Растителни източници на витамин В9, съдържащи най-голямо количество от него, са покълнали зърна от пшеница, спанак, праз, маруля, магданоз, зеле, бобови растения, елда и овесени ядки, ядки, цвекло, моркови, домати, тиква, гъби, фурми. Храни от животински произход, богати на фолиева киселина, включват свинско, говеждо и пилешко дробче, яйчен жълтък, говеждо месо, свинско месо, агнешко месо, риба (риба тон, камбала, сардина, херинга), мляко и млечни продукти.

Трябва да се помни това месото и зеленчуците губят до 90% от витамин B9 по време на готвене. Пърженето на храни намалява съдържанието на фолати с цели 95%. Едно твърдо сварено яйце губи 50% от своя витамин В9.

Взаимодействие на витамин В9 с други вещества

Фолиевата киселина е слабо разтворима във вода и алкохол, изобщо не е разтворима в ацетон и хлороформ, но е добре разтворима в основи. При продължително излагане на пряка слънчева светлина витамин В9 се унищожава, така че е препоръчително да не оставяте храни, богати на фолацин, на открито дълго време. Приемът на антиконвулсанти, аспирин, сулфонамиди води до забележимо намаляване на нивото на фолиева киселина в организма. Същият ефект се наблюдава при излагане на кортикостероидни хормони.

Патологичните състояния, причинени от недостиг на фолиева киселина в човешкия организъм, могат да възникнат не само при недостатъчен прием на това вещество с храната, но и с намалено количество протеини в храната, витамин В6 (пиридоксин) и В12 (цианокобаламин), аскорбинова киселина. Благоприятният ефект на фолацина върху процесите на хематопоеза, растеж и развитие на телесните клетки е невъзможен без взаимодействие с цианокобаламин. Използването на големи дози фолацин обаче води до намаляване на концентрацията на витамин В12 в кръвта.

Комбинираното действие на витамин В9, пиридоксин и цианокобаламин предотвратява образуването на вещества, които причиняват развитието на атеросклеротични плаки в съдовете, като по този начин намалява риска от атеросклероза.

Поздрави, прекрасни мои читатели. Тази статия ще бъде особено интересна за момичетата, мисля. Много често „жени лекари“ ми казваха, че има много полезна и безвредна добавка. И определено трябва да го пия. Познайте какво имам предвид? Ако не, няма да ви измъчвам с догадки. Това е фолиева киселина или се нарича още витамин В9. При изучаването на материали за този витамин се оказа, че всичко не е толкова просто с неговата безопасност. Но прочетете за това по-долу 🙂

Популярно е наричан „женски витамин“ или „витамин от листата“. Последното име е дадено, защото този елемент е изолиран от листата на спанак (на латински за "folicum"). И първо, защото често се предписва на жени. Особено при планиране на бременност.

Този водоразтворим витамин В се намира естествено в храните. Добавя се и към фармацевтични продукти и хранителни продукти като хранителна добавка. Изследванията показват, че консумирането на храни с високо съдържание на В9 може да предотврати различни заболявания.

Ще изброя как е полезна фолиевата киселина:

нормализира храносмилателните процеси и участва в синтеза на въглехидрати, мазнини, протеини и ДНК;
поддържа черния дроб и защитната система;
важно за жената при планиране на бременност и по време на нея, тъй като тя участва в образуването на фетални клетки и предотвратява спонтанен спонтанен аборт на плода;
има благоприятен ефект върху работата на мозъка (мозъка и гръбначния стълб);
нормализира кръвното налягане, предотвратява развитието на инсулти, инфаркти и други проблеми в работата на сърдечно-съдовата система;
участва в производството на серотонин, поради което се предписва при депресия и неврози;
предотвратява развитието на гингивит и пародонтит;
е профилактично средство за рак на гърдата;
насърчава елиминирането на токсините от тялото;
участва в образуването на кръвни клетки;
полезен в юношеска възраст - насърчава нормалното протичане на пубертета.

За да заченете здраво бебе, трябва да приемате този елемент 3 месеца подред. Това ще намали шансовете за генна мутация при бебето.

За мъжете витамин B9 е не по-малко важен, отколкото за жените. Например, ползата за по-силния пол е защитата срещу плешивост.

Разлика между фолат и фолиева киселина

Двете думи често се използват взаимозаменяемо, но имат някои съществени разлики. Фолиевата киселина е синтетичен витамин, който се намира в таблетки или ампули. Те го добавят и към обогатена храна. В своя естествен (естествен) вид B9 се нарича фолат. Повечето хора смятат, че са едно и също нещо.

Естествените фолати участват пряко в метаболитните процеси в тънките черва. Фолиевата киселина изисква помощта на специфичен ензим, наречен дихидрофолат редуктаза, който е сравнително рядък в организма.

Ако хората (особено жените в детеродна възраст) консумират големи количества фолати във витамини, това е лошо. Тялото не може да разгради толкова много елементи. Една от опасностите, свързани с консумацията на големи количества синтетичен фолат, е потенциалът за рак.

Пример за изследване на тази тема е представен в статия, публикувана в списанието на Американската медицинска асоциация през 2007 г. ( 1 ). 1000 души са били наблюдавани през тригодишен период. Доказано е, че добавката с фолиева киселина (1 mg / ден) увеличава риска от рак (особено аденом).

Корнелий М. Улрих (Център за изследване на рака на Фред Хатчинсън в Сиатъл) коментира това:

„Резултатите предполагат, че ролята на фолатите в стимулирането на растежа на предракови клетки е истински проблем. Това се отнася за хора, които ежедневно консумират обогатени с В9 храни или добавки. "

Затова не яжте напразно аптека В9 без препоръка на лекар. Може би тялото ви има достатъчно витамин, който естествено идва от храната.

Дефицит на витамин В9

Недостатъкът може да бъде сериозен проблем. Въпреки че в повечето страни това не е толкова често. Един възрастен се нуждае от 200-400 mcg на ден, докато децата се нуждаят от 40-100 mcg.

Ето дванадесет знака, че може да страдате от недостиг на фолиева киселина:

слаба имунна функция, чести настинки;
синдром на хронична умора, проблеми със съня;
лошо храносмилане (проблеми като запек, метеоризъм);
загуба на апетит и анорексия;
развитие на проблеми по време на бременност и детска възраст (включително къс ръст);
анемия;
преждевременно посивяване на косата;
кожни заболявания (акне, псориазис, екзема и др.);
чести главоболия.

Разбира се, някои имат по-висок риск от дефицит на фолати от други. Ето групите, които трябва да бъдат особено внимателни.

кърмещи, бременни жени (особено в ранните етапи) и жени, които искат да забременеят;
хора с чернодробно заболяване;
приемане на лекарства за диабет, диуретици или лаксативи
хора с алкохолна зависимост;
тези на диализа;
с недохранване.

Ако считате себе си за една от тази група, тогава трябва да включите витаминни добавки. Важно е да се отбележи, че дневната норма при бременни жени се основава на предотвратяване на фетални дефекти. Тази доза не е предназначена да подобри здравето и благополучието на самата майка. Този процент се основава на предположението, че 50% от фолатите в тялото на мама няма да бъдат усвоени напълно.

Какви храни съдържат B9

Този витамин се превърна в задължителен за бременните жени. Тъй като е показано, че фолиевата киселина помага да се предотврати рискът от развитие на дефекти на невралната тръба на плода. Но има много натурални храни, които са богати на този елемент.

Следните хранителни източници съдържат най-много В9: цитрусови плодове и сокове, тъмнозелени листни зеленчуци, черен дроб, боб и покълнали зърна.

За да се справите с възможните дефицити на фолати, не забравяйте да допълвате диетата си с храни от таблицата по-долу. Това са „лидерите“ в съдържанието на B9. В таблицата нивото от 400 mcg се приема като норма.

Само не забравяйте, приятели, че има фактори, които са вредни за витамин В9. Те включват светлинна и топлинна обработка. Ето защо, опитайте се да не излагате храни, съдържащи B9, на продължителна термична обработка.

Също така фолиевата киселина може да бъде унищожена дори при стайна температура. Това се случва, ако храната се съхранява твърде дълго. Ето защо, ако искате да запазите максималното количество от този елемент, яжте плодове и зеленчуци пресни. Опитайте се да готвите по-често витаминни салати - това е едновременно вкусно и здравословно.

Инструкции за употреба

В Русия е установена следната доза витамин B9 на ден:

За деца:

За възрастни:

За да определи дали има дефицит на B9, Вашият лекар може да направи тест за серумен фолат. По-надежден подход обаче е да се тества концентрацията на червените кръвни клетки от фолат. Въз основа на резултатите от теста лекарят ще определи дали е възможно да предпише аптечни добавки.

Но както писах по-горе, в повечето случаи това не е естествен витамин. Ето защо, когато купувате добавки, уверете се, че съставките са посочени като "фолат".

Признавам, че досега не успях да намеря подобни витаминни комплекси в аптеките. Можех само да го намеря iherb... И дори там не беше лесно да изберете добър вариант. Купих тези витамини:

★ ★ ★ ★ ★

2 883 търкайте.

До магазина
iherb.com

Банката посочва как да приемете и съставът е подробно описан. Той съдържа този витамин в естествената му форма. Плюс това е представен от пълен комплекс от токофероли, което също е много важно.

Предозиране с витамин В9

Въпреки че този елемент е водоразтворим, приемането му в големи количества може да бъде много вредно. Както казах, прекомерната консумация на синтетичен B9 отключва рак. И вредата не свършва дотук. Предозирането по време на бременност увеличава риска бебето да има бронхиална астма. Също така такова бебе ще има слаб имунитет, така че често ще страда от настинки.

Големите количества добавки на фолиева киселина са свързани със сърдечно-съдови проблеми. Най-често това става тласък за коронарна недостатъчност и с течение на времето води до сърдечен удар.

За тези с мегалобластична анемия, големи количества B9 също могат да причинят сериозна вреда. Свръхдозата на този елемент крие клиничната картина, която се наблюдава при анемия. В резултат на това първите симптоми остават неразпознати и болестта прогресира.

Предозирането на витамин В9 може да се прецени по определени признаци:

обриви по кожата;
наличието на метален вкус в устата;
раздразнителност и тревожност;
нарушения на съня;
проблеми във функционирането на храносмилателната система.

Предимства на витамин В9

Взаимодействие с други лекарства

Витамин В9 трябва да се приема в комбинация с В12. Дозировката на всички тези елементи трябва да бъде балансирана. В противен случай твърде много от един витамин ще неутрализира действието на други. Фолиевата киселина също насърчава абсорбцията.

„Враговете“ на витамин В9 включват аспирин, нитрофуран, антитуберкулоза, противозачатъчни и обезболяващи лекарства. При редовния им прием се наблюдава липса на фолиева киселина в организма.

В допълнение, други фармацевтични препарати нарушават усвояването на витамин В9. Те включват естрогенни, антиулцерни и антихиперлипидемични средства. Антицидите, сулфонамините и антиметаболитите имат подобен ефект. А триамтеренът, метотрексатът и пириметаминът също намаляват абсорбцията на фолиева киселина от организма.

Кортикостероидните хормони увеличават отделянето на витамин В9 от тялото. Затова на пациентите, които ги приемат, се предписват допълнителни добавки.

Алкохолът се счита за страшен "враг" на фолиевата киселина. Между другото, съдържащите алкохол препарати също имат отрицателен ефект върху този витамин. А бифидобактериите, напротив, катализират производството на този елемент. Затова ви съветвам да изоставите алкохолните коктейли в полза на био-кефира. Това е, борбата с пиянството 🙂

Открих интересен факт за себе си. Оказва се, че твърдите сирена и месо също влияят на абсорбцията на фолиева киселина от организма. Тези храни съдържат метионин. Това е вещество, което допринася за факта, че витамин В9 се изразходва в ненужна посока.

Ето колко интересни неща сте научили днес! Сигурен съм, че приятелите ви ще намерят тази информация за полезна. Затова споделете с тях връзката към статията. И все пак. Е, казвам ви: скоро ще се видим.

Асимилация на витамин В9

Витамин В влиза в тялото главно с храната, въпреки че малко количество се синтезира от микрофлората в червата. Абсорбцията на витамина става в тънките черва и отчасти в панкреаса, в процеса на асимилацията му задължително се включват ензими, които са в изобилие от жлъчка, панкреатичен сок и чревни стени. Максималната концентрация на фолиева киселина в кръвта достига около половин час или час след поглъщане с храна. Около половината от абсорбираната фолиева киселина се отлага в черния дроб и тези резерви са готови да попълнят липсата на вещество в организма в рамките на 4 месеца. Малък резерв от витамин В9 се натрупва в бъбреците и чревната лигавица.

Особеността на витамин В9 е, че той е в състояние да проникне през кръвно-мозъчната бариера в мозъка, през плацентата, влияе върху развитието на нероденото дете, а също така влиза в млякото на кърмеща жена.

Фолиевата киселина се екскретира от бъбреците под формата на метаболити, приблизително 50% от абсорбираното вещество напуска тялото с урината за един ден. Ако количеството консумирана киселина значително надвишава дневната нужда, тя започва интензивно да се отделя от тялото непроменена. При редовна консумация на алкохол, резервите на фолиева киселина в организма също бързо се изчерпват.

Когато приготвяте храна от продукти, съдържащи фолиева киселина, трябва да се има предвид, че тя се разрушава много бързо при нагряване и дори при съхранение на светлина - можете да загубите до 90% от това ценно вещество.

Биологичната роля на витамин В9: защо тялото се нуждае от него

Първата важна роля на витамин В, която бе идентифицирана с откриването на това вещество, беше да намали проявите на анемия. Фолиевата киселина доставя въглеродни частици, необходими за синтеза на хемоглобин, следователно тя става активен участник в хематопоезата. Доказана е и значителната роля на витамин В9 в синтеза на кръвни клетки, които играят ролята на защитници на тялото и укрепват имунитета.

Друга важна роля на фолиевата киселина, която прави това вещество подобно на другите витамини от група В, е да осигури нормалното функциониране на нервната система. Витамин В9 е част от цереброспиналната течност и регулира предаването на нервните импулси на възбуждане и инхибиране. Нивото на този витамин корелира с паметта и работата ни.

Фолиевата киселина участва в синтеза на няколко хормона, по-специално норепинефрин и серотонин, които са отговорни за функционирането на сърцето и кръвоносните съдове, за тонуса на стомашно-чревния тракт, устойчивост на стрес, добро настроение и нормален сън.

Витамин В9 е от съществено значение за синтеза на аминокиселините метионин и хомоцистеин. Тези аминокиселини са от съществено значение. С тяхната липса рискът от увреждане на кръвоносните съдове и образуването на кръвни съсиреци и развитието на инсулт се увеличава. С участието на фолиева киселина, аминокиселини ДНК, РНК се синтезират необходимите елементи от клетъчните ядра и мембрани.

Доказано е участието на фолиева киселина в окислителни и редукционни процеси на клетъчно ниво, в запазването на структурата на клетките и предпазването от увреждане от свободните радикали. Производството на стомашен сок и жлъчни киселини в черния дроб не става без фолиева киселина, влияе върху активността на мъжките зародишни клетки и поддържането на плодовитостта. Витамин В9 участва пряко във възстановяването на мускулната тъкан, образуването и растежа на кожни тъкани, лигавиците на стомаха и червата, костния мозък.

Функции на витамин В9

Фолиевата киселина решава много важни задачи в организма въз основа на биологичната роля на това вещество и влиянието му върху ключовите процеси в органите и системите:

предотвратява развитието на анемия;
намалява отрицателните стресови ефекти;
предпазва от следродилна депресия;
коригира нивото на плодовитостта и качеството на мъжката сперма;
помага за по-лесното пренасяне на климактеричните промени;
намалява риска от инфаркт, инсулт, атеросклероза, ангина пекторис;
нормализира кръвното налягане;
подобрява паметта, умствената дейност и производителността;
поддържа имунната система.

Редовният прием на достатъчно количество витамин В9 намалява риска от простата и колоректален рак 4 пъти. Въпреки това, с повишен риск от развитие на тумори на гърдата, не се препоръчва да се приема фолиева киселина за профилактика, тъй като има данни за отрицателния й ефект върху развитието на променените клетки.

Значението на витамин В9 по време на бременност

Доказано е, че фолиевата киселина е критично вещество по време на бременност и кърмене. Участва в зреенето и нормалното функциониране на плацентата, предпазва плода от увреждащи фактори. Липсата на фолиева киселина в тялото на бъдещата майка може да бъде свързана със следните усложнения на бременността:

малформации на плода (страдат очите, крайниците, нервната и сърдечно-съдовата система);
без лагер;
забавяне на развитието и смърт на плода;
преждевременно разрушаване на плацентата;
преждевременно раждане.

Има научни доказателства, че се препоръчва на бременните жени да приемат поне 400-800 mcg фолиева киселина на ден. С тази употреба рискът от раждане на бебе със синдром на Даун и други малформации се намалява с 40-70%, а рискът от дефекти на невралната тръба в плода значително се намалява.

Допълнителният прием на фолиева киселина (до 800 mcg / ден) 2-3 месеца преди зачеването намалява риска от преждевременно раждане и раждане на бебе с много ниско телесно тегло (по-малко от 1,5 kg) със 70%. Световната здравна организация (СЗО) препоръчва на всички жени, планиращи майчинство, да приемат добавки с фолиева киселина в доза най-малко 400 mcg на ден 1-3 месеца преди зачеването и през първия триместър на бременността. Освен това е необходимо да се коригира менюто на бъдещата майка в полза на продукти с високо съдържание на витамин В9.

Витаминна норма за консумация и съдържание в организма

Съдържанието на витамин В9 в организма зависи от възрастта, физическото и емоционалното състояние на човека, наличието на съпътстващи заболявания и адекватното ежедневно хранене. Повечето хора консумират много по-малко витамин В9 от стандартния. В същото време съдържанието на фолиева киселина в организма бързо намалява под въздействието на алкохол, тютюнев дим (включително при "пасивно" тютюнопушене), лоша екология.

Необходимостта от витамин В9 в зависимост от възрастта, мкг / ден

Количеството фолиева киселина в ежедневното меню трябва да се увеличи с приема на алкохол, интензивни спортни занимания и силен стрес. Възрастните хора приемат фолиева киселина - формата и дозировката на лекарството трябва да бъдат съгласувани с лекаря, тъй като това вещество може да стимулира растежа на туморните клетки, а при възрастните хора рискът от туморни заболявания често се увеличава.

Важно! Синтетичната фолиева киселина се абсорбира от тялото по-бързо и по-пълно от едно и също вещество от храната, следователно, когато приемате витамини и хранителни добавки с фолиева киселина, трябва внимателно да следите храната с витамин В9 в диетата, за да не получавате излишък от това вещество

За да се определи оптималното съдържание на витамин B9 в диетата, се използва концепцията за еквивалент на хранителни фолати: 1 μg фолиева киселина от продукти съответства приблизително на 0,6 μg от това вещество от таблетки или хранителни добавки.

Симптоми на недостиг на витамини и предозиране в организма

При балансирана и редовна диета дефицитът на фолати в организма не се развива, ако няма проблеми с усвояването му. Ако обаче лекарят отбележи бледността на пациента на конюнктивата на очите и лигавиците с яркочервен сух език, чуе оплаквания от нарушения на изпражненията, висока температура, честа загуба на чувствителност в краката и ръцете, тогава той има всички причини да приеме недостиг на фолиева киселина.

Липсата на витамин В9 може да се обясни освен с хранителен дефицит, и с някои здравословни проблеми - например чревни заболявания, поради които абсорбцията на витамина е нарушена, дефицит на ензими или витамин В12, които са отговорни за пълната абсорбция на веществото. Причината за липсата на витамин В9 може да е приемането на определени лекарства. Недостигът на витамин В9 възниква, когато се използва, например, по време на бременност и в следродилния период.

Хиповитаминозата с липса на витамин В9 се развива бавно, тъй като тялото има малки запаси от фолиева киселина, които компенсират дефицита за известно време. С намаляване на съдържанието му на първо място страдат хематопоезата и храносмилането, тъй като в тези системи на тялото клетките се делят най-бързо. Развива се анемия, а след това кървене на лигавиците на стомаха и червата.

Свръхдозата на витамин В9 е рядка, тъй като фолиевата киселина има ниска токсичност и се екскретира бързо от организма, дори когато се консумира в големи количества. Но доза от 100 mg се счита за изключителна поносимост. По-голямото количество вещество може да има алергични и токсични ефекти върху организма.

Предозирането на витамин В9 води до сърбящ обрив, замаяност и задух. В тежки случаи може да се развие бронхоспазъм, тахикардия и сърдечна болка. Ако се случи предозиране по време на бременност, рискът от раждане на дете с тенденция към бронхиална астма и алергични заболявания се увеличава.

Странични ефекти от приема на витамин В9 в големи дози са безсъние, раздразнителност, раздразнителност и понякога гърчове. Ако се приемат препарати с фолиева киселина дълго време, изпражненията могат да бъдат нарушени - запекът се редува с диария, гадене, болка и подуване в корема.

В случай на случайно предозиране на витамин B9, трябва да изплакнете стомаха, като изпиете около литър хладна вода. Не пийте топла вода - това ще ускори усвояването на фолиевата киселина. След това трябва да вземете адсорбент (например активен въглен) и постоянно да пиете вода на малки порции. Ако предозирането на витамин е причинило тежки усложнения, принудителната диуреза се извършва чрез венозно приложение на глюкозни разтвори и минерално-електролити с назначаването на диуретици. Кортикостероидите или ацетилсалициловата киселина могат да бъдат предписани за понижаване на нивата на фолиева киселина в кръвта.

Ползите от витамина и неговото съдържание в храните

Предимствата на витамин В9, съдържащ се в храните, са естествено да поддържат важни функции на тялото, включващи фолиева киселина, без риск от предозиране. Синтетичните форми на витамин В9 са два пъти по-активни от естествените и се усвояват по-лесно, но именно с техния прием се свързват случаите на предозиране на фолиева киселина, възникнали случайно. Независимо от това, ако е необходимо да се възстанови пониженото ниво на фолиева киселина по време на бременност, в случай на анемия или други заболявания, това се извършва под наблюдението на лекар и при използване на синтетични форми на витамина, ползите от които в такава ситуация са безспорни.

Фолиевата киселина не се произвежда в риба, птици и бозайници, обаче, малки количества от това вещество могат да бъдат намерени в говежди черен дроб (253 mcg / 100 g), пиле (240 mcg) и свинско месо (225 mcg). А също и в пилешки жълтък (146 μg), в черен дроб на треска (110 μg), малко количество - в мляко и сирене. Основният източник на фолиева киселина са растенията, които могат да синтезират фолати, както и мая (100 g от продукта съдържа 550 μg фолиева киселина).

Бобови растения, зърнени храни		Билки, подправки		Семена, ядки, хляб		Плодове зеленчуци
нахут	557	Къдрава мента	530	Фъстък	240	Зелени аспержи	262
Леща за готвене	479	босилек	310	Слънчогледово семе	227	спанак	194
Розов боб	463	Пшеничен зародиш	281	Хляб от пшенични трици	161	артишок	126
соя	375	кориандър	274	Ръст тост	148	цвекло	109
грах	274	мащерка	274	Овесени трици хляб	120	авокадо	81
Оризови трици	63	градински чай	274	лешник	113	гранат	38
елда	28	естрагон	274	сусам	105	диня	35
Перлен ечемик	24	риган	237	орех	98	оранжев	30
царевица	24	дафинов лист	180	Ленено семе	87	киви	25

Когато съставяте диета от храни, съдържащи фолиева киселина, трябва да запомните, че при готвене и печене на месо и зеленчуци се губи до 95% витамин В9, при смилане на зърна, кълцане на билки - до 80%, при варене на яйца - около 50%, при замразяване - до 70%, с консервиране - до 85%. Затова е за предпочитане да включите в диетата пресни храни и, ако е необходимо, да използвате хранителни добавки или препарати с витамин В9. Сушените листа съдържат повече фолиева киселина от пресни листа.

Препарати с витамин В9

Фолиевата киселина се съдържа в много витаминни комплекси, тя се произвежда както като монопрепарат "Фолиева киселина", така и като компонент на витамини от В-комплекс. Дозировката и продължителността на приема на препарати с фолиева киселина се предписва от лекаря. Обикновено препоръчват лекарства Фолацин, Фолио, мултивитаминни комплекси Витрум, Неуромултивит, Невровитан, хранителни добавки Допелхерц, Азбука.

За да подготвите и поддържате бременност, вземете лекарството Elevit Pronatal, което съдържа фолиева киселина в оптимална доза. Може да се приема и по време на кърмене.

Ограничения и противопоказания за употребата на фолиева киселина

Фолиевата киселина, въпреки големите ползи за организма, има ограничения при употреба. Разбира се, не се предписва допълнително при индивидуална непоносимост и свръхчувствителност към компонентите на лекарството, съдържащо това вещество. Фолиевата киселина е противопоказана при злокачествени тумори, защото може да стимулира делението на раковите клетки. В случай на такива заболявания се предписват лекарства, които инхибират активността дори на фолиевата киселина, която се произвежда в червата. Други противопоказания за предписване на препарати с фолиева киселина могат да бъдат:

нарушена абсорбция на витамин В12;
липса на кобаламин в организма;
нарушение на метаболизма и усвояването на желязото.

В детска възраст рядко се предписват препарати с витамин В9, в малки дози и при много ясни медицински показания, а приемът се контролира от лекар.

Странични ефекти на витамина

Най-важният страничен ефект на витамин В9 е нарушение на усвояването на витамин В12, което може да доведе до дефицит на това вещество, което е изпълнено с нарушение на нервната и сърдечно-съдовата дейност.

Други възможни странични ефекти включват типични признаци на интоксикация - гадене, сърбящи кожни обриви и еритема, горчивина в устата, метеоризъм, а също така предупреждават за по-сериозни алергични последици под формата на бронхоспазъм, оток на Quincke. Страничните ефекти могат да бъдат висока температура, повишено налягане, болка в сърцето.

Специални инструкции при прием на витамин

Ако е необходим допълнителен прием на витамин В9 препарати, трябва да се вземат предвид някои специални условия за неговата усвояемост. Когато извършвате хемодиализа, трябва да увеличите дозата на прием на фолиева киселина. Когато приемате антиациди, фолиевата киселина се разрешава да се консумира 2 часа преди лекарството, а по време на лечението с Колестирамин лекарството се пие или 4 часа преди фолиева киселина, или час след това.

В случай на анемия, причинена от дефицит на витамин В12, фолиевата киселина не се предписва, тъй като тя може да маскира неврологични усложнения (това ограничение не се прилага за бременни и кърмещи жени). Приемът на антибиотици може да доведе до подценяване на резултатите от анализа на съдържанието на фолати в организма.

Взаимодействието на витамина с други вещества

Когато фолиевата киселина взаимодейства с други вещества в организма с медикаменти, неговата активност се увеличава или потиска. Така например, заместващата терапия с естроген практически потиска ефекта на витамин В9. Комбинация с лекарства, съдържащи алкохол, антиметаболични и антихиперлипидемични средства оказва разрушително действие върху него.

Взаимодействие на витамин В9 с определени вещества

Рибофлавин (витамин В2)	Корумпира витамин В9
цинк	Образува неразтворими комплекси с витамин В9 и нарушава усвояването му
Витамин Ц	Насърчава запазването на витамин в тъканите
Кортикостероиди	Измийте витамин B9 от тъканите
Цианокобаламин (витамин В12)	Засилва действието на витамин В9
Аспирин във високи дози	Понижава нивата на витамин
Сулфонами	Резорбцията на витамини е нарушена

Антагонистите на витамин В9 също са барбитурати и антиепилептични лекарства, лекарства против туберкулоза. Лекарства за лечение на възпалителни заболявания на пикочните пътища нарушават метаболизма на фолиевата киселина в тъканите.

Показания за употребата на витамин

На първо място, витамин В9 се препоръчва при подготовка за зачеването на дете, по време на бременност и кърмене, за да се избегне рискът от вътреутробни разстройства на растежа на бебето. Друга ключова цел на витамина са различни видове анемия, заболявания на кръвта и кръвообразуващите органи.

Показания за назначаването на фолиева киселина са чревни заболявания, чернодробни заболявания, нервни разстройства, някои видове дерматози (псориазис, витилиго, екзема). Фолиевата киселина се препоръчва в перименопаузалния период за облекчаване на състоянието на жената.

Необходимостта от витамин В9 се увеличава със следните заболявания и състояния:

подчертае;
продължителна диария;
дълготрайна топлина;
хемодиализа.

Допълнителен прием на фолиева киселина определено се препоръчва след операция върху стомаха и червата.

Витамин В9 - общи инструкции за употреба и дозировка

Препаратите с витамин В9 (често просто фолиева киселина на тяхно име) се предлагат в таблетки и прахове. Ако лекарят не е препоръчал друг режим, обикновено приемат по 1 таблетка на ден след или по време на хранене, за предпочитане сутрин.

Най-често една таблетка съдържа 1 mg от активното вещество. Има форми с 400 mcg фолиева киселина - това е необходима единична доза за попълване на липсата на това вещество в организма. За профилактика на анемия вземете 1, а за лечение - 3 mg на ден. Като подготовка за зачеване и през първия триместър на бременността, приемайте 2 таблетки (800 mcg на ден), с лактация - 300 mcg на ден. Децата могат да приемат, ако е необходимо, да приемат витамин B9 само от 3-годишна възраст, четвърт от таблетка на ден.

Курсът на лечение обикновено е 2 месеца, поддържащата терапия продължава по преценка на лекаря още 2-3 месеца.

Витамин B9 за кожата и лицето

Препаратите, съдържащи фолиева киселина, се използват активно в дерматологията, тъй като насърчават бързото делене на клетките на кожната тъкан, като по този начин ускоряват процесите на оздравяване и възстановяване. Има някои доказателства, че фолиевата киселина може да бъде полезна за стареещата кожа чрез нейните регенеративни свойства. Витамин В9 е показал висока ефективност при лечението на ранните форми на псориазис и е в състояние значително да облекчи проявите на витилиго.

Друго ценно качество на кожата на витамин В9 са неговите антиоксидантни свойства, активното участие в окислително-редукционните реакции на клетъчно ниво и способността да влияят върху възстановяването на ДНК от клетки, повредени, например, от ултравиолетовата слънчева радиация. Фолиевата киселина е включена в продукти, които намаляват признаците на стареене на кожата. Има някои доказателства за ефекта на фолиевата киселина върху синтеза на аминокиселини, необходими за възстановяване на колагеновите влакна в дермалния слой на кожата, което подобрява нейната еластичност.

Фолиевата киселина се препоръчва да се приема допълнително при акне и акне, тъй като комплексният й ефект върху различни системи на тялото помага за значително омекотяване на възпалителните процеси и ускоряване на заздравяването на кожата, за да се избегне проявата на застояли петна и нарушения в пигментацията. При лечението и профилактиката на косопада са показани добри резултати с комбинация от витамин С и фолиева киселина.

Анализ на съдържанието на витамин в организма

Лекарят може да препоръча да се тества нивото на витамин B9 в кръвта, за да се оцени нивото му при планиране на бременност, да се разработят хранителни препоръки, за да се изяснят причините за някои здравословни разстройства, като анемия, ентерит, гастрит, езофагит и глосит.

Препоръчва се да давате кръв за анализ сутрин на празен стомах, така че след окончателното хранене да са минали поне 8 часа и да можете да пиете вода без ограничения. Половин час преди теста не можете да пушите, препоръчително е да не се напрягате физически и емоционално.

Референтната стойност (норма) се счита за 7 –39,7 nmol / l (или, в други единици, 3,1–17,5 mg / l). Причината за превишаване на тези стойности обикновено е предозиране на препарати, съдържащи витамин В9, а твърде ниските стойности могат да показват липса на витамин поради преобладаващата употреба на храна, претърпяла температура при готвене, поради лоша абсорбция или поради повишена нужда по време на бременност. кърмене, хемодиализа или злокачествени новообразувания.

Нормите за концентрация на витамин В9 в кръвта варират в зависимост от възрастта, пола, методологията на изследване и други фактори, които често се посочват в лабораторен тестов формуляр или обясняват от лекар.

Фолиевата киселина е ключът към здравето на бременната жена и нейното неродено бебе. За допълнителния прием на витамин В9 и избора на лекарства с неговото съдържание вижте видеото по-долу.

Енциклопедии

ОТНОСНО витамин В9 - фолиева киселина, можем да кажем, че това е „витамин от листата“. Думата „лист“ на латински звучи като „фоликум“, а витамин В9 първо е изолиран от листата на зелен спанак.

Витамин В9 е разтворим във вода, лесно се разрушава на светлина и по време на готвене. Високите температури са вредни за витамин B9, но дори при стайна температура той се разгражда, ако храната се съхранява за дълго време. Затова не трябва да съхранявате плодове и зеленчуци дълго време и е по-добре да предпочитате сурови салати пред варени и задушени ястия.

Какви храни съдържат витамин В9 (фолиева киселина), източници на витамин В9

Много храни са богати на фолиева киселина и най-вече, разбира се, листни зелени зеленчуци и билки: зелена салата, магданоз, зеле, зелени върхове на много зеленчуци; листа от касис, дива роза, малина, бреза, липа; глухарче, трилистник, коприва, мента, равнец, хрема и др.

Цвекло, грах, боб, краставици, моркови, тикви, зърнени храни, банани, портокали, кайсии - списъкът на растителните продукти е много дълъг, а списъкът им ще отнеме много място. От животинските продукти витамин В9 съдържа: месо - говеждо месо, свинско, агнешко, черен дроб на животните, пиле и яйца, сирене, извара, мляко, риба - риба тон и сьомга. В определено количество фолиевата киселина може да се произвежда в червата, при условие че микрофлората е здрава.

Ролята и значението на витамин В9 (фолиева киселина)

Ролята на фолиевата киселина в нашето тяло е много важна - без нея нормалното производство на червени кръвни клетки е невъзможно. Благодарение на фолиевата киселина, протеин, съдържащ желязо, се синтезира в хемоглобин - в края на краищата именно той доставя въглеродните молекули, необходими за тази реакция. Съставът и качеството на метаболизма на кръвта, въглехидратите и мазнините ще бъдат в ред, ако фолиевата киселина е достатъчна; в противен случай се развива анемия.

Синтезът на нуклеинови киселини, молекулите на които съдържат наследствена информация, също не е пълен без витамин В9. Десетки трилиони от нашите клетки растат, развиват се и се подновяват благодарение на витамин В9, а той е отговорен и за апетита и нормалното храносмилане.

Серотонинът - хормон на радостта, се произвежда в достатъчни количества, ако тялото има достатъчно фолиева киселина, но днес има много малко хора, които не й липсват. Това не е ли причината за многото неврози и депресии, за които днес говорят дори млади, трудоспособни хора?

Веществата, синтезирани в мозъка с помощта на витамин В9, допринасят за навременното предаване на нервните импулси, както и за производството на специални хормони, които позволяват на тялото ефективно да се защитава от стрес.

Липса и излишък на витамин В9 (фолиева киселина)

Отношението ни към стреса и неприятностите зависи от това да имаме достатъчно количество фолат. Ако това не е достатъчно, човек все пак се опитва да реши проблемите и да се справи с тях, но без ентусиазъм и в никакъв случай в най-доброто настроение. В този случай в кръвта се хвърля повече адреналин и вместо да бъде активен и енергичен, оптимист за ситуацията, човек започва да проявява агресия и недоволство.

Около една трета от всички пациенти, които търсят помощ от психиатри, страдат от сериозен дефицит на фолиева киселина. Струва си да го приложите допълнително и болестите се облекчават.

При бременност липсата на фолиева киселина може да причини сериозни нарушения и дори нарушения в развитието на плода. Освен това аномалиите възникват много тежко: церебрални хернии; дефекти на невронната тръба, което е рудимент и основа на цялата нервна система при животни и хора; хидроцефалия - капчица на мозъка, или аненцефалия - пълното му отсъствие; различни вродени психични патологии и умствена изостаналост.

Преждевременно раждане, преждевременно разкъсване на амниотичната мембрана и раждането на недоносено бебе могат да бъдат избегнати, ако една жена получи достатъчно фолиева киселина по време на бременността. След раждането помага да се облекчи депресията, така че жените просто трябва винаги да включват възможно най-много храни с фолиева киселина в диетата си.

Ако пубертетът се забави при момичетата, тогава фолиевата киселина ще помогне да се върне нормално този процес; периодът на менопаузата, напротив, може да бъде отложен, ако винаги ядете храни с фолиева киселина в достатъчни количества.

Кожните проблеми могат да бъдат предотвратени и ако наблюдавате приема на фолиева киселина в организма: псориазис, витилиго, акне е малко вероятно да се появят при хора, които имат достатъчно от него.

Симптомите, които могат да се наблюдават при хора с недостиг на витамин В9, са доста изразени: умора, слабост и главоболие, бледност, раздразнителност и безсъние, забравяне и лоша памет.

В случай на остър недостиг на фолиева киселина човек става не просто агресивен, а враждебен към света около него, развиват се мания и параноя, апетитът и теглото му се губят.

Вегетарианците нямат недостиг на витамин В9, тъй като ядат много зеленчуци и зелени. Що се отнася до хората, които по-често консумират рафинирана, усвоена и консервирана храна, те трябва да приемат витамин В9 като част от витаминните комплекси, в противен случай нуждите на организма ще останат незадоволени.

При тежък дефицит на витамин В9 най-опасното заболяване се развива бързо - мегалобластна анемия, което изисква спешно лечение. В противен случай е много вероятен изходът.

Излишъкът от фолиева киселина е рядък и е почти невъзможно да се получи от храната - невъзможно е да се яде достатъчно зеленина, за да предизвика хипервитаминоза.

Когато приемат синтетичен витамин В9 в големи дози, децата могат да проявят различни храносмилателни разстройства, повишена раздразнителност, а при възрастни в допълнение се появяват нарушения на съня.

Ежедневно изискване за витамин B9 (фолиева киселина)

Фолиевата киселина е необходима на организма в много малки количества - само 200 mcg на ден, но редовно. Бременните жени се нуждаят от два пъти, а понякога и три пъти повече - това зависи от хода на бременността и здравните характеристики.

Въпреки това, не е толкова лесно да се набави фолиева киселина от храната: около половината от нея се губи по време на храносмилането, под въздействието на алкохол, наркотици, чернодробни дисфункции, както и при недостиг или излишък от други вещества. При липса на витамин В12 фолиевата киселина не се абсорбира и с излишък от метионин, който е особено богат на месо и сирене, бързо се консумира. Без витамин В12 достатъчно съдържание на витамин В9 в организма по принцип е невъзможно, така че винаги трябва да следите баланса на тези две вещества.

Клетките, лишени от витамин В12, също не задържат витамин В9 и това може да доведе до прекратяване на процеса на тяхното делене: тук има забавяне на растежа, особено опасно за бременни жени - в края на краищата плодът, ако няма достатъчно витамин В9, ще стане нежизнеспособен.

Необходимо е допълнително количество витамин В9 за тези, които обичат да се слънчат на слънце, водят подвижен начин на живот, особено деца и юноши, за да осигурят нормалния си растеж и развитие. Достатъчно витамин С трябва да се снабдява и с фолиева киселина.

Дефицитът на фолиева киселина е един от най-често срещаните видове хиповитаминоза. Известно е, че здравата чревна микрофлора може да синтезира витамин В9, но съвременната медицина често използва антибиотици за лечение на различни заболявания.

Как да запазим витамин В9 (фолиева киселина) колкото е възможно повече

Вероятно, днес почти няма хора, които никога не са били лекувани с антибиотици - в резултат на това чревната флора е унищожена и няма кой да синтезира фолиева киселина. В такива случаи е необходимо да се приемат комплекси с бифидобактерии, често има живи йогурти и биокефир, за да се възстанови чревната флора по всички възможни начини.

Не забравяйте, че витамин B9 се разгражда силно по време на готвене, затова се опитайте да готвите храна бързо и в контейнер със затворен капак. Храната, която може да се яде сурова, изобщо не трябва да се готви - яжте зелени и зеленчуци сурови, тъй като съдържат фолиева киселина в най-добрата възможна форма.

За съжаление, прясното мляко, в което има много витамин В9, не ни е на разположение, но не остава в пастьоризираното и вареното мляко. Затова хранителните добавки с фолиева киселина не трябва да се пренебрегват.

Гатаулина Галина
за дамското списание InFlora.ru

При използване и препечатване на материала е необходима активна връзка към женското онлайн списание InFlora.ru

Първият източник на витамин В9, открит в научните изследвания, е спанакът. Тъй като именно листата на растението са били богати на биологично активно вещество, името „фолиева киселина“ от латинската дума „folium“ - „лист“ е било присвоено на него. Датата на научното откритие пада на 1941 година. След 4 години се получава синтетичният му аналог.

Участието на витамин В9 в процесите на организма

Една от основните мисии на фолиевата киселина в организма на всеки човек е осигуряването на процесите на хематопоеза. Благодарение на неговото участие се произвеждат еритроцити и редица аминокиселини, синтезират се протеини и хемоглобин, размножаването на раковите клетки се спира и имунният отговор се подобрява.

Витамин В9 помага за функционирането на нервната система - увеличава стресовата устойчивост на човек и намалява риска от психични разстройства, депресия, раздразнителност и нарушения на съня. Под негово влияние апетитът се подобрява и храносмилателният тракт функционира по-гладко, осигурява здрав и красив вид на ноктите и косата. Благодарение на способността си бързо да регенерира тъканите, фолацинът се превръща в помощ в борбата срещу акне, акне и други кожни проблеми.

Фолиевата киселина е важна в репродуктивната система на жените. Препоръчва се да го консумирате в необходимото количество не само в процеса на раждане на дете, но и на етапа на планиране на майчинството. Това помага за предотвратяване на физически и психически отклонения в развитието на плода, анемия, прекомерна възбудимост на нервната система, спонтанен аборт и преждевременно раждане. Кърмещите майки са показани допълнителен прием на това биологично активно вещество, за да се попълнят резервите им и достатъчно да покрият нуждите на растящото дете на тялото.

Ежедневен прием на витамин В9

Препоръчителната дневна доза фолиева киселина за всяко възрастно тяло е 400 mcg. По време на бременността този показател се удвоява, кърменето - един и половина пъти. Деца до една година за нормално развитие трябва да получават около 50 mcg фолацин дневно, до седем години - 300 mcg.

Повишен дневен прием на витамин B9 (не повече от 1000 mcg) може да се предпише:

спортисти и хора с активна физическа активност; юноши по време на пубертета; жени, които редовно използват противозачатъчни таблетки; ако приемате определени лекарства, като антибиотици, диуретици, съдържащи желязо и антиконвулсанти; хора с нестабилна психика и ниска устойчивост на стрес; в посттравматичния период, с отслабена имунна система.

Недостиг на фолиева киселина

Проявите на недостатъчно количество витамин B9 в организма могат да бъдат нарушения на съня, главоболие, разсеяност, блед цвят на кожата, възпаление на лигавиците на устната кухина, хронична умора, апатия, раздразнителност. При хора, които са преминали четирийсетгодишната марка, на фона на нейния дефицит, заболяванията на храносмилателния тракт често се влошават, протеините се абсорбират слабо и се натрупват токсини. В резултат на това - нездравословна кожа, загуба на тегло и лош апетит.

Рискът от недостиг на фолати се повишава при злоупотребяващи с алкохол, бременни и кърмещи жени и жени с цервикална дисплазия. Недостигът му често се наблюдава при възрастни хора, както и в случай на небалансирана диета на всяка възраст.

На фона на недостиг на витамин В9 имунитетът е отслабен, рискът от инсулт, инфаркт и атеросклероза се увеличава. Стомашно-чревния тракт се влошава. Бъдещите майки имат проблеми с нормалния ход на бременността - съществува заплаха от анемия, преждевременно раждане.

Излишната фолиева киселина

Хипервитаминозата или прекомерните количества фолацин са редки и са възможни само ако са получени в синтетична форма. Да го надхвърляш с храната е нереалистично. Предозирането на фолиева киселина отново е изпълнено с проблеми в храносмилателния тракт, безсъние и неврологични разстройства.

Важно е да запомните, че за да се компенсира дефицитът на фолацин, е необходимо едновременно получаване на достатъчно количество аскорбинова киселина, както и витамини В12 и В6. Храната трябва да бъде разнообразна и балансирана.

Можете да получите фолиева киселина, като използвате:

различни зеленчуци (килантро - 62 mcg, спанак - 195 mcg, босилек - 68 mcg, рукола - 97 mcg, чесън - 105 mcg); месни продукти и риба (черен дроб - 240 μg, филе от сьомга - 26 μg, риба тон - 20 μg); бобови и орехови култури (червен боб - 100 mcg, бял боб - 60 mcg, грах - 65 mcg, фъстъци - 250 mcg, орехи - 70 mcg, лешници - 70 mcg); млечни продукти (кашкавал - 150 mcg, камамбер - 95 mcg, извара - 25 mcg).

Всеки съвременен човек има идеята, че за нормалното функциониране на тялото му е необходимо определено количество витамини и микроелементи на ден. Добре известен днес е и фактът, че тялото ни синтезира някои микроелементи и витамини самостоятелно, докато други могат да идват отвън само с една или друга от консумираната храна. Ето защо е задължително да се храните здравословна и балансирана диета, за да сте здрави.

Сред всички витамини и микроелементи тялото ни се нуждае от витамин В9 в достатъчни количества. За какво е този витамин и каква роля играе той в организма, ще научите от тази статия.

Какво е фолиева киселина?

Витамин В9 (фолиева киселина) принадлежи към водоразтворимите витамини от група В, които играят изключително важна роля за нормалното функциониране на организма.

В много малко количество той се синтезира в нашето тяло от микрофлората на дебелото черво, но яростният ритъм на съвременния живот, постоянният стрес, липсата на сън и неправилното хранене почти напълно отричат \u200b\u200bтова, което тялото ни произвежда самостоятелно.

Междувременно това вещество е незаменимо за нормалното функциониране на почти всички органи и системи, така че е много важно да се балансира храненето, така че B9 (витамин) да се доставя в необходимото количество с консумираната храна.

Защо тялото ни се нуждае от B9?

Ползите от него наистина са трудни за надценяване. В допълнение към факта, че достатъчно количество от него осигурява нормален метаболизъм, има положителен ефект върху функционирането на нервната система, стимулира апетита, също е от голямо значение при такива процеси:

в синтеза на ДНК, както и поддържане целостта на нейната структура;
клетъчен растеж;
производството на ензими, които предотвратяват появата на неоплазми;
при установяване на функционирането на имунната система;
подкрепа на сърдечно-съдовата система;
в синтеза на аминокиселини;
регулиране на процесите на инхибиране и възбуждане на нервната система.

Каква роля играе B9 във функционирането на женското тяло?

B9 - витамин, който е просто необходим за женското тяло. Една от основните задачи, изпълнявани от този витамин, е неговият положителен ефект върху формирането на нови клетки. Това от своя страна допринася за растежа на здрава коса, укрепване на ноктите, активна регенерация на кожата на лицето и на цялото тяло. Също така това вещество намалява риска от онкологични заболявания на яйчниците и млечните жлези.

Тъй като в повечето случаи жените са много по-емоционални от по-силния пол, за много жени ще бъде много полезно да притежават такова свойство на фолиевата киселина като участието си в производството на серотонин - вещество, по-известно като „хормон на щастието“ или „хормон на радостта“.

Ползите от фолиевата киселина за мъжкото тяло

B9 участва пряко във формирането и растежа на нови клетки в нашето тяло, което означава, че дефицитът може да доведе до значително намаляване на броя на активните сперматозоиди. Това може значително да намали способността на мъжа да зачене дете.

Също така, достатъчно количество от това вещество намалява риска от генни мутации при бъдещото потомство на мъжете. Липсата на фолиева киселина в юношеството е изпълнена с нарушения на процеса на пубертета.

Фолиева киселина и бременност: какво трябва да знаете?

Докато носи бебе, женското тяло се нуждае от фолиева киселина много повече от обикновено. Особено важно е да получите необходимото количество през първия триместър на бременността, когато се развива цялата нервна система на бъдещото бебе.

Научно е доказано, че поддържането на достатъчно ниво на B9 в женското тяло няколко месеца преди бременността значително намалява риска от патологии във вътреутробното развитие на детето. Приетата норма за нуждата на жена, носеща дете от витамин, е 0,6 mg на ден.

B9 - витамин, който участва в процеса на клетъчното делене на тъканите и органите на бъдещото бебе, както и правилното им развитие и растеж. Също така витаминът участва в процеса на хематопоезата, именно благодарение на него се образуват левкоцити, червени кръвни клетки и тромбоцити.

Какви храни са богати на фолиева киселина?

Фолиевата киселина си е спечелила името благодарение на латинската дума, която звучи като "folicum" и означава "листо". Въз основа на това става ясно, че зелените листни зеленчуци са богати на витамин В9.

Струва си да се каже, че той е почти напълно унищожен, когато е изложен на високи температури, което означава, че термично обработените храни е малко вероятно да се превърнат в достатъчен източник на него. Когато избирате храни, съдържащи голямо количество вещество, най-добре е да дадете предпочитание на тези, които можете да ядете сурови: по този начин витамин В9 се усвоява най-добре. В какви продукти се съдържа и в какво количество, можете да прочетете по-долу (μg B9 на 100 g продукт):

аспержи - 262;
стафиди - 260;
слънчогледови семки - 240;
телешки черен дроб - 240;
фъстъци - 240;
соя - 200;
леща - 180;
боб - 160;
печени гъби - 140;
боб - 128;
магданоз - 117;
черен дроб на треска - 110;
ленени семена - 108;
авокадо - 90;
спанак - 80;
орех - 77.

Яжте възможно най-много от тези храни, ако искате да получите достатъчно B9 (витамин) в тялото си. Храните, които не се нуждаят от термична обработка, както беше споменато, ще бъдат най-добрият източник на това вещество.

Какви витаминни комплекси съдържат фолиева киселина?

Днес няма да е трудно да закупите един или друг витамин или техния комплекс: всяка аптека предлага най-богатия избор от най-модерни и ефективни лекарства. Ако говорим за това какво съдържа витамините В9, тогава най-простото и достъпно лекарство се нарича "Фолиева киселина". Форма за освобождаване - таблетки, съдържащи, като правило, 1 mg от веществото.

Ако искате да закупите сложна витаминна добавка, съдържаща B9, тогава обърнете внимание на следните препарати:

Complivit;
Foliber;
Maltofer;
Efalar;
„Актив на Doppelgerts“.

Как да разбера, че тялото няма витамин B9?

Липсата на това вещество може да представлява риск от развитие на много сериозни заболявания, така че е много важно да се диагностицира и да се компенсира недостига му навреме. Симптомите на недостиг на витамини могат да включват:

намаляване на нивата на хемоглобина, което се проявява с прекомерна бледност, както и слабост;
намален апетит, който се получава поради недостатъчно производство на солна киселина в стомаха;
чести промени в настроението, депресивни състояния;
прекомерна чупливост на ноктите, влошаване на състоянието на косата, както и загубата им и други.

Ако имате тези и всякакви други тревожни симптоми, тогава е необходимо да видите лекар, който внимателно ще ви прегледа и предпише необходимото лечение, както и ще даде препоръки относно храненето.

Трябва да се помни, че фолиевата киселина, подобно на всички други микроелементи и витамини, е необходима за нормалното функциониране на тялото ви. Тютюнопушене, пиене на алкохол, липса на сън, небалансирана диета - всичко това води не само до унищожаване на B9 в организма, но и до неговата лоша усвояемост с приема на храна. Ето защо, за да се чувствате добре и да не се оплаквате от здравето, трябва да се храните правилно, балансирано, което ще даде възможност на тялото ви да получава всички необходими витамини и минерали.

Възможно ли е вреда за организма от употребата на витамин В9?

Вредата за нашето тяло от описания витамин е възможна само ако консумираното му количество значително надвишава нормата. Ето защо е много важно да се консултирате със специалист, преди да използвате каквито и да било препарати, съдържащи B9.

В случай на предозиране са възможни проблеми с бъбреците, нарушения в работата на храносмилателния тракт, повишена нервност, нарушения на съня и някои други неразположения.

В заключение бих искал да кажа, че витамин В9, като всички останали, трябва да се приема със здравословна храна. За да направите това, няма да е излишно да коригирате диетата си, така че тялото да получава всички микроелементи и витамини, от които се нуждае с храната, само в този случай няма да е необходимо да приемате допълнителни лекарства и винаги ще се чувствате весели и здрави.