Pravila za certificiranje duhana i duhanskih proizvoda. Duhanski proizvodi

04.07.2020

Uvod 4

1. opće karakteristike duhanski proizvodi 7

1.1. Učinak duhana na ljudsko tijelo 7

1.2. Biokemija duhanskih proizvoda 11

2. Robne karakteristike duhanskih proizvoda 15

2.1. Parametri za ocjenu kvalitete duhanskih proizvoda 15

2.2. Robne karakteristike cigareta 16

2.3. Robne karakteristike cigareta, cigara i duhana 26

3. Ispitivanje duhanskih proizvoda 29

3.1. Razred izgled cigarete, duhan, potrošačka ambalaža 29

3.2. Označavanje duhanskih proizvoda 32

Zaključak 38

Literatura 39

Izvod iz teksta

Već 5 stoljeća tehnologija proizvodnje tjestenine ne miruje, asortiman se počeo širiti zahvaljujući upotrebi dodataka kao što su sokovi od povrća i voća, paste, mlijeko, mlijeko u prahu, inulin, vitamini (B 1, B

2. PP) i drugi aditivi za poboljšanje okusa i nutritivne vrijednosti. Pojavile su se mnoge sorte s različitim nijansama boja tjestenine.

U kompleksu s laboratorijske metode utvrditi sadržaj vode, redukcijske šećere i saharozu, broj dijastaze, ukupnu kiselost, količinu oksimetilfurfurala, postaviti reakcije za krivotvorenje.

Ova tema je od velike važnosti, budući da je meso izvor cjelovitih proteina životinjskog podrijetla neophodnih za izgradnju tkiva ljudskog tijela, sintezu i metabolizam, kao i izvor fosfora koji sudjeluje u fiziološkoj funkciji živčanog tkiva, masti, vitamini B i elementi u tragovima.

Teorijska obrada teme. Problem carinskog pregleda tjestenine nije dovoljno istražen u znanstvenoj literaturi. Štoviše, u okviru ovoga seminarski rad valja istaknuti rad na carinskom pravu, rad na kvaliteti prehrambenih proizvoda i sigurnosti hrane.

Predmet istraživanja su karakteristike robe i ispitivanje pokazatelja kvalitete i potrošačkih svojstava pečenog mlijeka s masenim udjelom masti od 20%, koje proizvode različita poduzeća i prodaje se u trgovini LLC "Roxet Globus" (Kirov, regija Kirov ).

Metodološka i teorijska osnova za izradu seminarskog rada je nastavna, nastavna i metodička literatura, standardi, tehnički uvjeti, kao i smjernice za izradu seminarskog rada.

Cilj istraživanja je proučiti glavne karakteristike proizvoda za njegu kože i na temelju stečenih teorijskih spoznaja ocijeniti kvalitetu.

Bibliografija

1. Savezni zakon od 22.12.2008 N 268-FZ "Tehnički propisi za duhanske proizvode". [Elektronski izvor]

2. Uredba Vlade Ruske Federacije od 20.02.2010. N 76 (s izmjenama i dopunama od 14.08.2012.) "O trošarinskim markicama za označavanje koje se uvoze na carinsko područje Ruska Federacija duhanski proizvodi "(zajedno s" Pravilima za proizvodnju trošarinskih markica za označavanje duhanskih proizvoda uvezenih u carinsko područje Ruske Federacije, njihovu kupnju, označavanje duhanskih proizvoda, računovodstvo, identifikaciju i uništavanje oštećenih trošarinskih markica "," Zahtjevi za uzorci trošarinskih markica za označavanje duhanskih proizvoda uvezenih na carinsko područje Ruske Federacije ").

[Elektronski izvor]

- Pristup sa SPS "KonsultantPlus".

3. GOST 13 511-2006 "Kutije od valovitog kartona za prehrambeni proizvodi, šibice, duhanske proizvode i deterdžente. Tehnički uvjeti". M .: Statistike, 2012.

4. GOST 10 131-93 "Kutije od drveta i drvnih materijala za prehrambene proizvode, Poljoprivreda i šibice. Tehnički uvjeti". M .: Statistike, 2011.

5. GOST 14 192-96 "Označavanje robe". M .: Statistike, 2005.

6. GOST 8072-77 „Fermentirani sirovi duhan. Tehnički uvjeti". M .: Statistike, 2010.

7. GOST R 53 038-2008 „Duhan i duhanski proizvodi. Kontrolni uzorak. Zahtjevi i primjena".

8. GOST 7823-2000 „Duhan za lule. Opći tehnički uvjeti"

9. GOST 858-2000 „Duhan za pušenje. Opći tehnički uvjeti"

10. GOST R 51 359−99 „Duhan. Određivanje zaostalih količina organoklornih pesticida. Metoda plinske kromatografije"

11. GOST R 52 463-2005 „Duhan i duhanski proizvodi. Uvjeti i definicije"

12. ISO 10 315: 2013 “Cigarete. Određivanje sadržaja nikotina u kondenzatu dima. Metoda plinske kromatografije". [Elektronski izvor]

- Pristup sa SPS "KonsultantPlus".

13. ISO 10 362-1: 1999 Cigarete. Određivanje sadržaja vode u kondenzatu dima". [Elektronski izvor]

- Pristup sa SPS "KonsultantPlus".

14. Gerasimova V. A., Belokurova E. S., Vytovtov A. A. Istraživanje robe i ispitivanje aromatičnih proizvoda. SPb: Peter-Print, 2005.

15. Goncharova V. N. Istraživanje robe prehrambenih proizvoda. M .: Misao, 2004.

16. Kruglyakov GN, Kruglyakova GV Istraživanje robe prehrambenih proizvoda. Rn / D., 2000.

17. Nikolaeva MA Istraživanje robe široke potrošnje. M .: Infra-M, 2005.

18. Novikova AM, Golubkina TS, Nikiforova NS Istraživanje robe i organizacija trgovine prehrambenim proizvodima. M .: ProfObrIzdat, 2001.

19. Poznyakovsky V., Vorobieva L., Tatarchenko I. Ispitivanje duhana i duhanskih proizvoda. Kvaliteta i sigurnost. M., 2009.

20. Popov O. Istraživanje robe prehrambenih proizvoda. M., 2004.

21. Puzdrova NV Teorijsko utemeljenje i razvoj sustava za ocjenjivanje i regulaciju kvalitete proizvoda za pušenje. Sažetak diplomskog rada ... dis. Kand. oni. znanosti. Krasnodar, 2004.

22. Domovina TG, Nikolaeva MA i dr. Priručnik za istraživanje robe prehrambenih proizvoda. M.: Kolos, 2003.

23. Stolyarova A.S. Istraživanje robe i ispitivanje okusnih proizvoda: Vodič... Ulan-Ude: Izdavačka kuća VSGTU, 2006.

24. Tatarchenko II Identifikacija uzoraka duhana i duhanskih proizvoda organoleptičkim metodama // Zbornik radova visokih učilišta. Tehnologija hrane. Krasnodar, 2011.

25. Tatarchenko I. I., Mokhnachev I. G. i dr. Kemija suptropskih i aromatičnih proizvoda. M .: ITs "Akademija", 2003.

26. Merchandising prehrambenih proizvoda / Pod total. izd. O. A. Brilevsky. Minsk: BSEU, 2005.

27. Chepurnoy IP Istraživanje robe i ispitivanje aromatičnih proizvoda. M.: Daškov i K., 2002.

28. Shepelev AF, Mkhitaryan KR Istraživanje robe i ispitivanje okusnih i alkoholnih proizvoda. Rn / D: Izdavački centar "MART", 2001.

bibliografija

Prilikom istraživanja duhanskih proizvoda rješavaju se sljedeći problemi:

1) proizvod je identificiran kao duhanski otpad ili duhan za pušenje;

2) utvrđuje se maseni udio duhana i nečistoća, kao i sadržaj nikotina i katrana;

3) provodi se provjera sukladnosti duhana sa zahtjevima kakvoće prema normi i certifikatu;

4) utvrđuju se potrošačke kvalitete i veleprodajna tržišna vrijednost; Ispitivanje provode stručnjaci carinskih laboratorija, kao i drugi stručnjaci koje imenuju carinska tijela, a za vještaka može biti imenovana svaka osoba s posebnim znanjem iz ove oblasti (članak 138. Carinskog zakona Carinske unije).

Prilikom uzimanja kontrolnih uzoraka potrebno je pridržavati se utvrđenog postupka. Ovi se uzorci šalju na ispitivanje u pakiranom obliku, dok duhanski proizvodi koji se ispituju moraju sa sobom imati dokumente kao što su potvrda o sukladnosti, razne vrste GOST-ova, TU, RC i drugi dokumenti koji se odnose na proizvodnju i kvalitetu takvih proizvoda.

Sustav certificiranja duhana i duhanskih proizvoda uključuje:

1) Središnje tijelo sustava (DSP) - Sveruski istraživački institut za duhan, makhorku i duhanske proizvode (VNIITTI) - organizira i koordinira rad, utvrđuje pravila postupka i upravljanja u sustavu certificiranja, razmatra žalbe podnositelji zahtjeva u vezi s djelovanjem certifikacijskih tijela;

2) Certifikacijska tijela (CB) - vrše identifikaciju proizvoda predanih na certifikaciju u skladu s pravilima sustava certificiranja, certificiraju proizvode, izdaju certifikate, provode inspekcijski nadzor nad certificiranim proizvodima, obustavljaju ili poništavaju valjanost certifikata izdanih od strane ih; 3) Akreditirani ispitni laboratoriji (Centri) - provode ispitivanja određenih proizvoda ili specifičnih vrsta ispitivanja, a zatim izdaju izvješća o ispitivanju u svrhu certificiranja.

Prema članku 181. Poreznog zakona Ruske Federacije, duhanski proizvodi su trošarinski proizvodi. Riječ je o proizvodu čiji trošak uključuje neizravni porez (trošarinu).

Carinjenje trošarinskih proizvoda obavlja se samo ako postoji označavanje trošarinskim markicama, budući da je u našoj zemlji zabranjena prodaja trošarinskih proizvoda bez takve oznake.

Posebnost postupka registracije takve robe uključuje činjenicu da cijeli postupak provodi poseban odjel carine - trošarinska pošta. Nakon dostave tereta na carinsku ispostavu, mora se prethodno prijaviti. Deklaracija se izdaje u četiri primjerka, jedan primjerak se predaje deklarantu, a ostali ostaju na carinskom mjestu radi daljnjeg poslovanja.

Trošarinske markice izdaju se samo ako postoji dozvola za uvoz robe Ministarstva industrije i trgovine Ruske Federacije, kao i nakon što se puni iznos poreza, pristojbi i drugih plaćanja uplati na račun carinskog tijela. Za provođenje postupka carinjenja robe carinarnici su potrebni sljedeći potrebni podaci i popis dokumenata: 1) zemlja podrijetla i proizvođač;

2) Podaci s člancima;

3) Komercijalni račun;

4) točnu količinu robe;

5) Trošak;

6) vrstu i dimenzije ambalaže;

Trošarinski teret na carinskom mjestu uvijek se ponovno provjerava prema SKU-ovima i prihvaća se samo ako su svi prateći dokumenti u potpunosti usklađeni.

Oporezivanje trošarinskih proizvoda, uključujući duhanske proizvode, od 01.01.14. do 31.12.16. provodi se prema sljedećim poreznim stopama, reguliranim člankom 193. Poreznog zakona Ruske Federacije.

Tablica 2. Trošarina na duhanske prerađevine koja može predvidjeti sljedeće povećanje trošarina i uspostavu stvarne protekcionističke politike

Obavještajne i kontraobavještajne vijesti (Moskva), N003 3.3.2003.
SUDSKO VEŠTENJE DUHANSKIH PROIZVODA.
Autor je zamjenik voditelja istraživačkog laboratorija Državne ustanove "Forenzički centar Ministarstva unutarnjih poslova Rusije".
Analiza kriminalističke situacije na domaćem potrošačkom tržištu ukazuje na stalni porast kaznenih gospodarskih djela. U posljednje vrijeme značajno su se intenzivirale kriminalne skupine povezane s ilegalnom proizvodnjom i prometom duhanskih proizvoda, kao i njihovim krijumčarenjem, a time i broj forenzička ispitivanja i istraživanje duhanskih proizvoda. Na autentičnost se ispituju različite marke cigareta koje se uglavnom odnose na robne marke, odnosno na prepoznatljive marke koje su dobile priznanje potrošača.
V posljednjih godina za mnoge industrije koje proizvode robu široke potrošnje, problem zaštite od krivotvorenja postao je hitan. Postoji akutan problem identificiranja krivotvorenih proizvoda, kao i kaznenog progona takvih djela. Pod krivotvorenim proizvodima podrazumijevaju se prehrambeni proizvodi, materijali i proizvodi koji su namjerno izmijenjeni (lažni) i (ili) koji imaju skrivena svojstva i kakvoću, a podaci o kojima su namjerno nepotpuni ili nepouzdani (1). U ovu skupinu spadaju i duhanski proizvodi.
Uži je u usporedbi s pojmom "krivotvorina" pojam "krivotvorina", koji se povezuje s kršenjem prava intelektualnog vlasništva. Intelektualno vlasništvo kao pravo na rezultate stvaralačke duhovne djelatnosti obuhvaća: autorska i srodna prava, kao i industrijska prava (prava na žigove, izume, korisne modele, industrijski dizajn i neke druge objekte) (2). U skladu sa stavkom 2. čl. 7. Zakona Ruske Federacije "O žigovima, uslužnim znacima i nazivima podrijetla robe", korištenje predmeta zaštićenog autorskim pravom u žigu može se izvršiti samo uz suglasnost nositelja autorskog prava. Prilikom utvrđivanja znakova krivotvorenih duhanskih proizvoda mogu se koristiti metodološki pristupi koji se koriste za proučavanje drugih krivotvorenih predmeta.
U ilegalnoj proizvodnji i prometu duhanskih proizvoda dominiraju marke cigareta koje proizvode strane tvrtke u Europi i ZND-u, na primjer, "Mariboro", "Mariboro Lights", "Parliament", "L&M", "Camel", "West “, kao i neke marke visokokvalitetnih duhanskih proizvoda domaćih proizvođača. Duhanski proizvodi se često proizvode na nezakonit način na temelju i opreme specijaliziranih poduzeća koja posluju.
Krivotvoreni duhanski proizvodi bez posebnih komparativnih studija praktički se ne razlikuju od legalnih po vanjskim obilježjima, odnosno svojim tiskarskim dizajnom, pakiranjem i etiketiranjem u potpunosti kopiraju legalno proizvedenu robu. Trošarinske markice može proizvoditi Goznak ili ilegalno, a ponekad se roba prodaje i bez njih. Inače, trošarinske markice Goznaka ne jamče uvijek zaštitu od krivotvorina.
Osobitosti ispitivanja i istraživanja duhanskih proizvoda posljedica su činjenice da je bilo koji od njih vrlo složen objekt: za cigarete, na primjer, potrebno je proučavati film, ambalažu, papir, foliju, filter, tisak, duhan. Forenzička ispitivanja duhanskih proizvoda u pravilu su složena i provodi ih povjerenstvo stručnjaka - stručnjaka različitih specijalnosti.
Često postoji potreba za forenzičkim botaničkim, traceološkim pregledima, ispitivanjem tvari i materijala, tehničkim i forenzičkim pregledima dokumenata. Oni, u pravilu, predstavljaju predmet sveobuhvatnog pregleda, čija je izrada povjerena nekoliko stručnjaka. U nekim slučajevima, kako bi se povećala učinkovitost pribavljanja dokaznih informacija, preporuča se dodijeliti ove preglede zasebno.
Jedan od problema stručnog istraživanja je ispravan odabir uzoraka (oduzimanje, pakiranje ispitnih objekata i kontrolnih uzoraka). Prosječan uzorak (nekoliko pakiranja, komponenti ili sirovina uzetih iz svake serije duhanskih proizvoda) treba predočiti stručnjaku. Serijom se smatraju duhanski proizvodi iste marke, pakirani iste vrste, proizvedeni u istom poduzeću, po mogućnosti istog dana, u jednoj smjeni i namijenjeni za istovremenu isporuku, prijem, pregled i ocjenu kvalitete. To je zbog činjenice da proizvodi iste vrste (koji pripadaju istoj vrsti), proizvedeni od strane različitih poduzeća ili jednog, ali u drugačije vrijeme, mogu se razlikovati po morfološkim i fizikalno-kemijskim karakteristikama ambalaže i vrećica za duhan.
Od svake jedinice transportne ambalaže (kutije) uzima se određeni broj pakiranja (uzorka). Ukupnost pojedinih uzoraka uzetih od strane čini predmet proučavanja. Kao uzorak za usporednu studiju, na isti se način uzima kontrolni uzorak duhanskih proizvoda čiji je izvor nesumnjiv. Kontrolni uzorci moraju imati potvrdu o sukladnosti i dostavlja ih službeni proizvođač ili službeni distributer duhanskih proizvoda. Predmeti koji se ispituju odabiru se u skladu s utvrđenim postupovnim pravilima. Istraženi predmeti i kontrolni uzorci šalju se na ispitivanje u pažljivo zapakiranom obliku koji osigurava njihovu sigurnost (npr. u plastičnim vrećicama), moraju biti zapečaćeni, potpisani od ovlaštenih osoba i svjedoka ovjera, uz sastavljanje zapisnika o istražne radnje (zapljene i sl.).
Ako je moguće, osim predmeta koji se proučavaju i kontrolnih uzoraka, stručnjaku se dostavlja regulatorna i tehnička dokumentacija, koja uključuje GOST, TU, RC, kao i dokumente koji potvrđuju kvalitetu duhanskih proizvoda.
Za provedbu sveobuhvatnog ispitivanja radi utvrđivanja proizvođača koji proizvodi proizvode na nezakonit način, potrebni su sljedeći referentni podaci: o svim poduzećima koja proizvode marke duhanskih proizvoda pod istragom; informacije o tehnologiji proizvodnje ovih marki proizvoda za svako poduzeće; o analizi svojstava ovih proizvoda koja se provodi u svakom poduzeću za različita razdoblja proizvodnje, kao i odgovarajućim uzorcima proizvoda svakog poduzeća za razdoblje od interesa za istražitelja (sud). Organizacije, neovisno o organizacijskim i pravnim oblicima i oblicima vlasništva, na zahtjev čelnika državnih forenzičkih institucija, daju besplatne uzorke i kataloge svojih proizvoda, tehničko-tehnološku dokumentaciju i druge informativne materijale potrebne za izradu forenzičkih vještačenja.
Prilikom odabira ispitnih i usporednih (kontrolnih) uzoraka, preporučljivo je koristiti pomoć stručnjaka (osobito pri određivanju proizvođača). Stručnjak je također potreban i kod uzimanja uzoraka za traceološka istraživanja, ako prikaz znakova ovisi o specifičnostima uređaja i o radu pojedinih jedinica proizvodnog mehanizma, koji se moraju identificirati.
Inicijator ispitivanja prilikom predaje kontrolnih uzoraka ima određeni problem vezan uz potrebu traženja originalnih duhanskih proizvoda. Ovdje mogu biti korisne prirodne kolekcije duhanskih proizvoda, koje je, međutim, potrebno povremeno ažurirati, jer čak i kod zatvorenog pakiranja aromatične tvari isparavaju, a sadržaj otrovnih tvari u dimu tijekom dugotrajnog skladištenja u pravilu smanjuje se.
Važno je ispravna postavka pitanja predana na rješavanje ispita. Trebaju biti konkretni, sažeti i jasni, bez dvosmislenosti. Ne možete postavljati pitanja pravne prirode, na primjer: “Je li ovaj duhanski proizvod krivotvoren?” To je u nadležnosti samo istražitelja ili suda. Prilikom formuliranja pitanja, potonji se mogu konzultirati sa stručnjakom ili stručnjakom. Ne preporuča se postavljati pitanje usklađenosti duhanskih proizvoda s GOST-om, jer je to sfera relevantnih ispitnih centara za certificiranje duhanskih proizvoda. Treba postaviti pitanje o usklađenosti s kontrolnim (referentnim) uzorcima.
Među identifikacijskim zadacima u vezi s istraživanjem duhanskih proizvoda najrelevantniji su: utvrđivanje izvora podrijetla duhanskog proizvoda na mjestu proizvodnje (tvornice), utvrđivanje vlasništva nad duhanom u jednoj vrećici, kao i utvrđivanje usklađenost istraženih objekata s kontrolnim uzorcima proizvedenim od strane službenog proizvođača i distribuiranim na području Europske zajednice i zemalja CIS. Potonje je važno uzeti u obzir u vezi s prisutnošću brojnih poduzeća u raznim zemljama od strane transnacionalnih proizvođača, čiji se uzorci ne mogu u potpunosti prikazati kao kontrola ili u punoj zbirci stručnih institucija.
Do sada su se duhanski proizvodi najčešće ispitivali u okviru forenzičkog botaničkog pregleda, odnosno njihova vrsta - ispitivanje duhana, makhorke i proizvoda od njih. Objekti biljnog porijekla u proizvodima masovne proizvodnje, u kojima su očuvana svojstva svojstvena tvarima biljnog podrijetla, predmet su forenzičkog botaničkog ispitivanja (4). S tim u vezi, čestice duhana (duhanska vrećica) predmet su forenzičkog botaničkog ispitivanja duhanskih proizvoda, koje se provodi radi utvrđivanja prirode biljnih predmeta u vrećici, njihove zajedničke generičke (skupne) pripadnosti, kao i zajedničkog izvora. porijekla čestica duhana.
Zadaci dijagnostičkog proučavanja sirovog duhana u duhanskoj vrećici, na primjer, uključuju određivanje oblika, veličine, prirode površine čestica. Među zadaćama identifikacijske prirode u stručnoj praksi, u slučaju istraživanja duhana u duhanskim proizvodima, najčešće se rješavaju pitanja usklađenosti istraženog predmeta s uzorcima duhana legalnog proizvođača, utvrđivanje zajedničkog izvora podrijetla. vrećica za duhan. Preduvjet za identifikaciju vrećice duhana je prisutnost usporednih uzoraka. Prisutnost individualizirajućih znakova na predmetu koji se istražuje (npr. oštećenja od štetnika kukaca, otkrivanje znakova određene bolesti na česticama duhana) daje stručnjaku mogućnost utvrđivanja zajedničke pripadnosti grupi, a ponekad i identiteta predmeta koji se predaju. na pregled.
Glavna pitanja koja rješava forenzičko-botaničko ispitivanje u odnosu na skupinu predmeta koji se razmatra su:
1. Kakva je priroda čestica u predmetima koji se proučavaju?
2. Kojeg roda, vrste su čestice biljnog podrijetla u predmetima koji se proučavaju?
3. Koji je sastavni sastav vrećice za duhan?
4. Ima li biljnih predmeta u vrećici za duhan opojne tvari?
5. Ima li vrećica duhana testnih objekata i usporednih uzoraka zajednički izvor podrijetla?
6. Je li mješavina duhanskih čestica dio specifičnog volumena duhanske vrećice?
U okviru botaničkog pregleda, u pravilu se utvrđuju organoleptičke i morfološke karakteristike duhanskih proizvoda, uključujući: masu cigareta i masu duhanskog pramena; duljina cigarete i duljina filtera; značajke filtera (sastav, veličina komponenti, prisutnost perforacija na filter papiru).
Prilikom istraživanja torbe se mogu koristiti s modernim instrumentalne metode, na primjer, za utvrđivanje elementarnog sastava - rendgenska fluorescentna spektralna analiza. Određivanje kvantitativnog elementarnog sastava provodi se nakon provođenja postupaka kalibracije pomoću prethodno analiziranog skupa etalona biljnog podrijetla i empirijskih modela ovisnosti razine koncentracija elemenata o intenzitetima karakterističnog zračenja. Podudarnost spektrograma ispitivanih i kontrolnih uzoraka u kombinaciji s rezultatima drugih studija ukazuje na zajednički izvor podrijetla duhanskih vrećica. Primjerice, podudarnost elementarnog sastava vrećica cigareta marki Prima i Parliament praktički je isključena, stoga, ako se elementarni sastav vrećica navedenih marki cigareta, predanih na stručno istraživanje, poklapa, može se izvući zaključak o njihovom zajedničkom izvoru podrijetla. Razlika u kvantitativnom elementarnom sastavu duhanskih vrećica unutar istog poduzeća dopuštena je u vezi s mogućnošću zamjene nekih sorti duhana drugim po odluci duhanskog majstora ili u vezi s proizvodnim potrebama. Na primjer, vrećica duhana jedne marke cigareta može se razlikovati u elementarnom sastavu ovisno o vremenu proizvodnje cigareta unutar istog poduzeća.
Tipična torba koja je najraširenija u svijetu - američka (američka mješavina), u pravilu, uključuje sljedeće komponente (u postocima): Virginia - 35; Burley - 20; Maryland - 2; orijentalni duhani - 15; napuhana vena - 15; rekonstituirani duhan - 5; umak, omekšivač - 6; aroma - 2.
Svaka od sorti Virginia, Burley, Maryland obično je zastupljena s 3-4 komercijalne sorte, a vrećica uključuje i odgovarajući duhan uzgojen u različite regije(na primjer, u različitim državama). Prilikom dodavanja orijentalnih duhana, preduvjet je korištenje sirovina iz barem nekoliko uzgojnih regija.
Zbog činjenice da je broj sorti duhana u vrećici značajan, vrlo je teško odrediti sadržaj duhana odgovarajuće sorte, štoviše, u bilo kojoj modernoj tvornici, iz niza objektivnih razloga, jedna sorta duhana duhan se može zamijeniti drugim. Istodobno, prilikom pregleda vrećica moguće je utvrditi prisutnost pojedinih komponenti i njihove karakteristične značajke.
Osim prirodnih duhana raznih vrsta, u vrećicu za duhan mogu se naći i sljedeće komponente: arome, umaci, eksplodirana vena, rekonstituirani duhan.
Kod određenog broja cigareta znak krivotvorenja je odsutnost jedne ili više komponenti duhanske vrećice tipične za cigarete koje proizvodi legalni proizvođač. Te značajke uključuju: nesklad između istraženih i kontrolnih objekata u pogledu prisutnosti (odsutnosti) rekonstituiranog duhana, umaka, arome, napuhane žile, odsutnosti skupa duhana, prisutnosti značajne količine prerezane žile .
Otkrivanje potonjeg znaka, u pravilu, ukazuje na upotrebu neusitnjenog duhana. Velike tvrtke rade samo koristeći ogoljeni duhan, odnosno s uklonjenom prerezanom venom debljine 2-2,5 mm.
Krivotvorene cigarete s multinacionalnim markama često uključuju vrećicu koja sadrži jednu ili više vrsta duhana. Na primjer, ako se vrećica (s naznakom na naljepnici "američka mješavina") sastoji od jedne ili dvije vrste duhana i karakterizira je odsutnost umaka i okusa, onda su to jasni znakovi krivotvorenja. Krivotvorene cigarete, u pravilu, imaju veću masu vučne duhana od originalnih proizvoda i veliku gustoću. Drugi tipičan znak krivotvorine je značajan višak sadržaja eksplodirane vene u odnosu na izvorni proizvod. Primjerice, studija je primala cigarete u kojima je sadržaj eksplodirane vene premašio 30 posto težine duhanske niti. Osim toga, ove cigarete karakterizira visok stupanj mrvljenja, prevlast sitnih duhanskih vlakana i visok sadržaj izrezanih žila debljine više od 2-2,5 mm. Sve navedeno ukazuje na to da su proizvodi dostavljeni na istraživanje karakterizirani brojnim znakovima krivotvorenja.
Cigarete koje stižu na istraživanje često imaju sljedeće znakove krivotvorenja: imitacija perforacije (na rubnom papiru ima rupa, ali je njegova cijela površina zalijepljena za ficelu, odnosno nema posebnog valjka za ljepljenje (Skip-Tip) na proizvodna oprema; neusklađenost razmaka između redova ili perforacije svih redova kao i promjera rupa Nanošenje ljepila na cijelu površinu perforiranog obrubnog papira uz prianjanje filtera na dio cigarete za pušenje može biti znak neovlaštenog neovlaštenog pristupa.
Za stručna istraživanja ponekad se primaju duhanski proizvodi sa smanjenim udjelom katrana i nikotina (lake cigarete), visokokvalitetnog pakiranja, čija se vrećica za duhan sastoji od sirovina pripremljenih suvremenom tehnologijom (vrečica je mogla biti izrađena u inozemstvu). Znak krivotvorenja u ovom slučaju često je odsutnost perforacije na papiru za prevrtanje. Sljedeći znak na koji stručnjaci obraćaju pažnju je dizajn filtera. U gotovo svim laganim cigaretama filter je duži od 20 mm. Ako je u laganim cigaretama duljina filtera 20-21 mm i nema perforacije na rubnom papiru, onda je to također znak neovlaštenog neovlaštenog pristupa.
Marke multinacionalnih tvrtki mogu krivotvoriti samo tvornice koje imaju Moderna tehnologija i rezerva snage. Male tvornice, na primjer, koje proizvode "Prima" i druge slične cigarete po licenci, nisu u stanju reproducirati marke najvećih proizvođača.
U stručnoj praksi postoje slučajevi kada se na istraživanje primaju originalni proizvodi, označeni trošarinskim markicama neidentificiranog uzorka. Cigareta papir ovih cigareta općenito je žućkast. Nekoliko godina su bili pohranjeni u skladištu, a potom su išli u prodaju. U inozemstvu rok trajanja cigareta s umakom i okusom ne prelazi 6 mjeseci, a zatim se šalju na recikliranje. No neke od cigareta s prekoračenim rokom trajanja ulaze na rusko potrošačko tržište.
Istraživanje tragova duhanskih proizvoda omogućuje vam da utvrdite izvor podrijetla proizvoda (mjesto njegove proizvodnje), kao i identificirate proizvodnu opremu koja se koristi za proizvodnju. Predmet takvog vještačenja su proizvodni mehanizam u cjelini ili njegovi radni dijelovi (matrica, žig, uređaj za tiskanje itd.); duhanski proizvodi s tragovima-prikazima vanjske strukture radnih dijelova proizvodnih mehanizama. Istodobno se postavljaju sljedeća pitanja za dopuštenje stručnjaka:
1. Na kojoj se opremi proizvode ti duhanski proizvodi, uz korištenje kojih proizvodnih mehanizama?
2. Jesu li ovi proizvodi izrađeni na određenom proizvodnom mehanizmu ili koriste posebne dijelove?
3. Jesu li duhanski proizvodi ili njihovi sastavni dijelovi (npr. ambalaža), zaplijenjeni od različitih osoba ili na različitim mjestima, proizvedeni korištenjem istog proizvodnog mehanizma?
Za ispitivanje tragova određene marke duhanskih proizvoda, zajedno s predmetima koji se ispituju, potrebno je poslati najmanje 3 pakiranja usporednih uzoraka odgovarajuće marke, proizvedenih u poduzeću navedenom u popratnoj dokumentaciji. Ukoliko je potrebno uspostaviti opći proizvodni mehanizam na kojem se proizvode duhanski proizvodi, potrebno je dostaviti usporedne uzorke duhanskih proizvoda proizvedenih na određenom proizvodnom mehanizmu, u količini od najmanje 5 proizvodnih jedinica (blokova, pakiranja). U slučaju da proizvodni mehanizam nije uspostavljen, proizvodi iz svih strojeva za cigarete i pakiranje dostupnih u ovom poduzeću trebaju biti prikazani u navedenoj količini.
Prilikom rješavanja dijagnostičkih traceoloških problema, prije svega, utvrđuje se mehanizam nastanka tragova, uvjeti i dinamika njihovog nastanka. Što se tiče duhanskih proizvoda, ovo je definicija uvjeta za proizvodnju ovog proizvoda, koji se može podijeliti u tri komponente: tiskarski proizvodi (duhanska etiketa), cigarete (duhan, papir, filter) i oprema koja dovršava formiranje gotovih proizvoda (strojevi za pakiranje). Najveća količina forenzičkih informacija sadržana je na kutiji cigareta. Utvrđeni su znakovi koji su pokazatelji korištene opreme i utvrđeno njihovo značenje (grupiranje i individualiziranje). Primjerice, prema širini trake papira s metaliziranim slojem, prema načinu omotanja oko paketa cigareta, prema prirodi raspodjele ljepila na zalijepljenim površinama pakiranja, može se zaključiti o vrsti opreme koja se koristi. Po tragovima koje ostavljaju radna tijela određenog mehanizma moguće je identificirati ovaj mehanizam.
Važan element koji sačinjava kutiju cigareta za trasologe je umetak koji se izrađuje izravno na stroju za pakiranje, a priroda rezanja i rubovi su pojedinačni. Jedna matrica se koristi za izrezivanje košuljica. Način na koji se ljepilo nanosi za pričvršćivanje košuljice na pakiranje također može biti individualizirajuća značajka (na primjer, mjesto nanošenja ljepila na podlogu, broj mrlja ljepila) i ovisi o modelu opreme korišteni.
Prilikom pakiranja cigareta u tvrdo pakiranje, svaki stroj za pakiranje ima šaraste valjke, između kojih je utisnuta folija u obliku točkica i natpisa. Prilikom pakiranja cigareta u mekano pakiranje, žigosanje folijom nije predviđeno.
Jedna od dijagnostičkih i identifikacijskih značajki je boja i širina trake za kidanje. U modernim strojevima koristi se samoljepljiva polipropilenska traka strogo određene širine. Dimenzije i kvaliteta filma - značajke a specifični su za određeni stroj za pakiranje.
Svaki stroj za cigarete isporučen je s radnim crtežom print valjka za pisanje tintom na cigaret papiru. Tipično, jedan valjak za ispis čini dva ili četiri otiska po okretu. Natpise na valjku izrađuje graver pojedinačno za svaku marku. Kod ručne izrade valjaka kvaliteta ispisa je niska, valjak se brzo troši. Mjesto brtve na cigaretama, koje je napunjeno zanatskim valjkom, često se mijenja u odnosu na filter.
Kod korištenja rubnog papira s natpisom koji sadrži naziv marke cigareta, proizvođači krivotvorenih proizvoda, koji često imaju dotrajalu cigaretnu opremu, imaju nedosljednosti u natpisima na cigareti duž linije rezanja rubnog papira. U tekstu natpisa na cigareti mogu nestati dijelovi slova, a ponekad i cijela slova.
U usporednoj analizi proučavanih objekata s kontrolnim uzorcima cigareta transnacionalnih tvrtki treba obratiti pozornost na širinu šava cigareta i kvalitetu nanošenja ljepila. Na modernim strojevima za cigarete ljepilo se nanosi pomoću mehanizma mlaznice u vrlo tankoj traci prilikom lijepljenja cigarete, lagano odstupajući od ruba papira kako bi se izbjeglo njegovo izbočenje izvan cigaretnog papira. Inače se cigarete mogu zalijepiti jedna za drugu, a ponekad i za unutarnju stranu pakiranja. Duhan se obično lijepi za čestice ljepila koje strše iz šava. Na starim strojevima za cigarete s disk mehanizmom za ljepilo, protok ljepila na papir je slabo doziran, a sama traka nanošenja je mnogo šira.
Dakle, prema ukupnosti stabilno ponavljajućih nasumično nastalih znakova moguće je individualizirati određeno radno tijelo i mehanizam (proizvodnu liniju) kojem ono pripada. Među tragovima tehnološke opreme (u pravilu na ambalaži) mogu se razlikovati skupni znakovi po kojima je moguće odrediti vrstu upotrijebljene opreme i individualizirajuće znakove. Ako su dostupni usporedni uzorci, dužna pažnja može utvrditi identitet uspoređenih duhanskih proizvoda. Posljedično, u nizu slučajeva, tragološka istraživanja omogućuju utvrđivanje zajedničkog izvora podrijetla krivotvorenih proizvoda.
Predmeti forenzičko-tehničkog i forenzičkog ispitivanja dokumenata u proučavanju duhanskih proizvoda su ambalaža, uključujući tisak; trošarinske markice; papir za filtar, papir za podlogu od folije i papir za cigarete od duhanskog papira.
Zadaci tehničkog i forenzičkog ispitivanja dokumenata u proučavanju duhanskih proizvoda vezani su uz utvrđivanje zajedničkog izvora podrijetla za tiskarski dizajn pakiranja cigareta i kontrolnih uzoraka originalnih proizvoda dostavljenih na istraživanje; utvrđivanje zajedničke generičke (skupne) pripadnosti pakiranja predanih na istraživanje tiskarskog dizajna; način izrade trošarinskih markica, kao i zajednički izvor podrijetla duhanskih proizvoda od papirnatih materijala u sklopu sveobuhvatnog ispitivanja. Istodobno se postavljaju sljedeća glavna pitanja za dopuštenje stručnjaka:
1. Jesu li papir duhanskih proizvoda i usporedni uzorci dostavljeni na istraživanje proizvodi iste klase (vrste)?
2. Pripada li papir prikazanih duhanskih proizvoda različitih marki istoj vrsti?
3. Jesu li tiskarski proizvodi proučavanih predmeta i usporedni uzorci duhanskih proizvoda proizvedeni na isti način?
4. Na koji način se izrađuju tiskani oblici koji se koriste za izradu tiskanih proizvoda (blok ambalaža, pakiranja i sl.)?
5. Jesu li trošarinske markice popunjene od strane proizvodnje Goznaka? Ako ne, kako se izdaju trošarinske markice?
6. Je li izvršena zamjena (ponovno lijepljenje) trošarinskih markica?
Posebno mjesto u izradi tehničkog i forenzičkog pregleda dokumenata zauzima proučavanje posebnih trošarinskih markica. Izvodi se vizualno u prirodnom reflektiranom i propuštenom svjetlu, pod UV zračenjem i pomoću seta za utvrđivanje autentičnosti posebnih, trošarinskih i identifikacijskih markica (COP). Usporedba se provodi s uzorcima originalnih trošarinskih markica iste vrste koji su dostupni stručnjacima. Također izvršite mikroskopski pregled trošarinskih markica (s povećanjem do 25 (x)) u različitim načinima osvjetljenja i povećanja. Istodobno se otkrivaju: karakteristike posebnog papira; mreže s "irisom"; posebne boje, uključujući boje kovrčave okomite pruge na lijevoj strani maraka, grba Ruske Federacije, mikroteksta i tekstualnog dijela maraka; numeriranje znaka i njegovog tekstualnog dijela.
Da bismo ilustrirali mogućnosti opsežne stručne studije duhanskih proizvoda, navest ćemo primjer. Cigarete zaplijenjene prilikom prijevoza automobilom date su na pregled. Provedeno je opsežno ispitivanje duhanskih proizvoda (botanička i traceološka istraživanja, te tehničko i forenzičko ispitivanje dokumentacije) radi utvrđivanja načina izrade trošarinskih markica, kao i usklađenosti ovih cigareta s kontrolnim (referentnim) uzorcima. osigurava službeni proizvođač ove marke cigareta.
U forenzično-botaničkoj studiji predmeta predanih na pregled promatranjem golim okom i u vidnom polju mikroskopa s povećanjem od 6, 4-16 (x) utvrđeni su sljedeći parametri: ukupna dužina cigareta, duljina filtera, duljina dijela za pušenje, ukupna težina cigarete i težina duhana u cigareti. Utvrđeno je da cigarete dostavljene na ispitivanje odgovaraju kontrolnim uzorcima prema sljedećim karakteristikama: ukupnoj dužini cigarete, dužini usnika, dužini filtera, a razlikuju se od kontrolnih uzoraka po ukupnoj masi cigarete. cigareta, težina duhana u cigareti, anatomska i morfološka struktura duhanskih čestica, kvantitativni elementarni sastav, kao i odsutnost perforacije na papiru za ispiranje.
Tijekom traceološkog proučavanja, uzorci blokova su naslagani jedan na drugi. Istodobno je utvrđeno neslaganje između istraženih i kontrolnih objekata, uključujući neslaganje između linija tehnoloških izreza, linija savijanja, kao i neslaganje duž vanjske konture i razlike u prirodi raspodjele ljepila po površini. površine uzoraka pakiranja.
Detaljnom studijom natpisa koji sadrži naziv marke na uspoređenim cigaretama utvrđeno je: donji dio natpisa (marka) na kontrolnim (referentnim) cigaretama nalazi se na udaljenosti od 46-47 mm od vrha dijela za pušenje , a na cigaretama oduzetim iz automobila, niži rez istog natpisa nalazi se na udaljenosti od 48-49 mm; natpisi i slike na kontrolnim (referentnim) cigaretama izrađeni su jasno i kontrastno, a na cigaretama oduzetim iz automobila su mutni i nerazgovijetni.
Otisci koji se koriste za izradu ambalaže za cigarete izrađuju se raznim markama (tiskarskim pločama). Cigarete, uzorci predstavljenih blokova cigareta, uzorci kutija cigareta oduzetih iz automobila i dobivenih kao kontrolni (referentni) uzorci, izrađeni su po istoj tehnologiji, ali na različitim proizvodnim linijama.
Predmet tehničkog i vještačenja dokumentacije bile su posebne trošarinske markice, kao i tiskarski dizajn kutija blokova i kutija cigareta datih na ispitivanje. Prilikom vizualnog pregleda posebnih markica dostavljenih na ispitivanje u prirodnom reflektiranom i propuštenom svjetlu, u ultraljubičastom zračenju korištenjem KOP-a, utvrđeno je da su slične uzorcima originalnih trošarinskih markica iste vrste dostupnim stručnjacima, u smislu prisutnost i međusobni raspored većine detalja, što ukazuje na primjenu za reprodukciju slika tehničkih sredstava. Pritom se prikazane trošarinske markice razlikuju od kontrolnih uzoraka: po kvaliteti reprodukcije rekvizita; nejasnost malih detalja slika; nepostojanje niza posebnih zaštitnih elemenata; izobličenje boja slike. Ovi znakovi upućuju na to da posebne trošarinske markice, zalijepljene na istraživane kutije cigareta, nisu proizvedene od strane Goznaka i nemaju potrebne sigurnosne elemente.
Mikroskopskim ispitivanjem posebnih ocjena (pri povećanju do 25 (x)) u različitim načinima osvjetljenja i povećanja utvrđeni su sljedeći znakovi: nema deformacije papira; oštri i nazubljeni rubovi elemenata slike; ravnomjerna raspodjela boje po površini poteza; tanki sloj boje. Ovi znakovi ukazuju da se posebne trošarinske markice izrađuju metodom ravnog ofsetnog tiska.
Vizualnim pregledom tiskanog dizajna prikazanih blokova i pakiranja cigareta utvrđeno je da odgovaraju prikazanim kontrolnim uzorcima bloka i kutija cigareta u prisutnosti i relativnom položaju većine rekvizita pakiranja cigareta. Istodobno su utvrđene razlike između istraživanih blokova i kutija cigareta i odgovarajućih uzoraka prema sljedećim značajkama: metodi poligrafske reprodukcije detalja blokova i kutija; kvalitetu poligrafske reprodukcije rekvizita; izobličenje boje slike rekvizita; izrada blokova i paketa; tekstualni sadržaj atributa bloka i paketa. Ovi znakovi ukazuju da se blokovi i kutije cigareta primljeni na pregled razlikuju od kontrolnih uzoraka blokova i kutija cigareta. Slijedom toga, blokovi i kutije cigareta dostavljeni na istraživanje, te odgovarajući kontrolni uzorci, imaju različit izvor podrijetla.
Kao rezultat ovog sveobuhvatnog vještačenja duhanskih proizvoda, formulirani su sljedeći zaključci:
1. Sirovi duhan u predmetima oduzetim prilikom pregleda automobila ne odgovara kontrolnim uzorcima.
2. Cigarete, uzorci predstavljenih blokova cigareta, uzorci kutija cigareta oduzetih iz automobila i dobivenih kao kontrolni (referentni) uzorci, izrađeni su po istoj tehnologiji, ali različitim proizvodnim linijama.
3. Trošarinske markice pričvršćene na istraživane kutije cigareta nisu proizvedene od strane Goznaka i nemaju potrebne sigurnosne elemente. Trošarinske marke izrađuju se ravnim ofsetnim tiskom. Pakiranje cigareta dostavljenih za ispitivanje ne odgovara kontrolnim uzorcima cigareta.
4. Uzorci cigareta dostavljeni na ispitivanje ne odgovaraju kontrolnim uzorcima koje je proizvela određena transnacionalna tvrtka.
Posljednji zaključak je opći, formuliran od strane stručnjaka različitih specijalnosti. Rezultati sveobuhvatnog vještačenja duhanskih proizvoda odnose se samo na uzorke dostavljene na istraživanje.
1 Savezni zakon "O kvaliteti i sigurnosti prehrambenih proizvoda" od 2. siječnja 2000. N 29-FZ (sa izmjenama i dopunama od 30. prosinca 2001.).
2 Zakon Ruske Federacije "O autorskom pravu i srodnim pravima" od 9. srpnja 1993. N 5351-1 (izmijenjen i dopunjen Saveznim zakonom od 19. srpnja 1995. N 110-FZ).
3 Federalni zakon "O državnoj sudsko-medicinskoj vještačkoj djelatnosti u Ruskoj Federaciji" od 31. svibnja 2001. N 73-FZ.
4 Imenovanje i izrada forenzičkih vještačenja (priručnik za istražitelje, suce i vještake). - M. Pravna literatura, 1988, str. 320.
.Autor
Georgy OMELYANIUK, kandidat bioloških znanosti

Ispitivanje cigareta na organoleptičke pokazatelje provodi se na skali od 30 točaka (u bodovima): aroma duhanskog dima - 10; okus duhanskog dima - 10; izgled - 10.

Ocjenjivanje kakvoće cigareta prema aromi (vidi tablicu 1) i (vidi tablicu 2) okusu duhanskog dima provodi se prema najizraženijoj osobini, u skladu sa zahtjevima regulatorne i tehničke dokumentacije.

stol 1

Ocjena kvalitete cigareta prema aromi duhanskog dima

Znakovi arome duhanskog dima

Intenzivna
Slabo izražena

S blagim dodirom grubosti
S dozom grubosti

Strana aroma nije karakteristična za duhan

tablica 2

Ocjena kvalitete cigareta po okusu duhanskog dima

Znakovi okusa duhanskog dima	Procjena cigareta po klasama, bodovi

Malo sedimenta
Prosječni sediment
Lagano peckajući jezik
Peckajući jezik
Lagano nadražuje grlo
Nadražuje grlo
Lagana oporost
Teški simptomi (štipanje, sediment, iritacija, oporost)
Strani okus

Cigarete prve - četvrte klase moraju biti srednje jačine, pete klase - srednje i iznadprosječne jačine, šeste i sedme klase - iznadprosječne jačine. Ako navedeni zahtjevi za čvrstoću nisu ispunjeni, popust na ocjenu okusa duhanskog dima za 1-2 boda.

Za prvoklasne i visokokvalitetne cigarete ukupna procjena za aromu i okus duhanskog dima mora biti najmanje 7 bodova, dok ocjene posebno za aromu i okus duhanskog dima moraju biti najmanje 3,5 boda. Za cigarete drugih klasa ukupna ocjena za aromu i okus duhanskog dima mora biti najmanje 2 boda, dok ocjena za aromu ili okus duhanskog dima mora biti najmanje 1 bod.

Izgled cigareta i ambalaže ocjenjuje se bodovima popusta u skladu sa zahtjevima tablice (vidi tablicu 3).

Tablica 3

Procjene izgleda i pakiranja cigareta

Naziv dopuštenog odstupanja	Popust na razred, bodovi
Od prvog do četvrtog (sa acetatnim filterom za usta)	Treći do peti (s papirnim filterom za usta)	Treći-peti-sedmi (bez filtera za usta)

Iskošeno ili blago propadanje kutije ili snopa, lagano odvajanje celuloznog kućišta bez prekida pečata, mala kontaminacija ljepilom ili bojom, zamagljen ili neusklađen otisak
Neusklađenost ili neznatno skidanje oznake
Pekmez unutarnje folije
Traka koja se trga zakrivljena za više od svoje širine ili se zalijepi za jezik
Pokidanje ili cijepanje šava do 3 mm u cigareti
Ragged otpil
Zamagljene ili pogrešno postavljene oznake cigareta
Prašina do 3 mm na pet cigareta u kutiji ili kutiji
Do 3 mm mrlja od motornog ulja ili boje na cigareti:
Oštro neravnomjerno punjenje cigarete duhanom
Čvrsto punjenje duhanom preko tri cigarete u kutiji ili kutiji
Odlijepite rub papira za ispiranje za iznos manji ili jednak preklapanju jednog ruba s drugim
Preklop papira na rubu filtera preko tri cigarete u kutiji ili kutiji
Guranje preko pet cigareta u kutiji ili kutiji
Zaglavljeni kraj više od pet cigareta u kutiji ili kutiji
Onečišćenje šava cigarete ljepilom
Prisutnost komadića cigaretnog papira u cigareti: dvije ili tri više od tri

Ocjena izgleda cigareta i ambalaže je razlika između 10 bodova i ukupnog iznosa popustnih bodova podijeljen s brojem provjerenih pakiranja.

Ocjena izgleda cigareta i ambalaže treba biti najmanje 1 bod, a za cigarete visoke kvalitete - najmanje 3,5 boda. Dopušteno je najviše dvije kutije ili paketa koji su dobili ocjenu od 0 bodova.

U pogledu fizičkih karakteristika, cigarete moraju ispunjavati sljedeće zahtjeve. Ukupna dužina cigareta svih klasa (u mm) bez filtarskog usnika je 70, s filtarskim usnikom - 70, 80, 85 i 100, a duljina pušačkog dijela cigareta, ovisno o marki cigareta, je 55, 60, 62, 65, 70 i 80. Merchandising i ispitivanje okusnih proizvoda. - SPb .: Petar, 2005 .-- 372s.

Sadržaj vlage u duhanu - ne više od 13%; maseni udio prašine (u%) u duhanu: ne više od 2,5 - za cigarete prve i druge klase, 3,0 - za cigarete treće i četvrte klase, 3,5 - za cigarete pete klase, 4,0 - - za cigarete cigarete šeste klase i 4,5 za cigarete sedme klase. Širina duhanskog vlakna je 0,7 mm.

Određivanje duljine cigareta, dijela za pušenje, filtarskog usnika, sadržaja vlage u duhanu i masenog udjela prašine u duhanu cigareta provodi se metodama navedenim u relevantnom NTD.

Prisutnost u kutiji ili kutiji cigareta drugog imena nije dopuštena.

Međunarodna agencija za istraživanje raka (IARC) usvojila je sljedeći sustav klasifikacije za ocjenjivanje kvalitete cigareta prema sadržaju katrana (u mg/cigareti):

vrlo nisko - do 4,9;

nisko - 5-9,9;

umjereno - 10-14,9;

visoka - 15-19,9;

vrlo visoka - preko 20.

Sadržaj toksičnih komponenti duhanskog dima u EU i SAD-u, prema usvojenim zakonskim aktima (u mg / cigareti) katrana i nikotina, je: u Belgiji - 12 i 1,2; Finska - 10 i 0,7; Francuska - 12 i 1,2; SAD - 14 i 1,0; Zemlje EU - 15 i 1.2, a od 31. prosinca 1997. sadržaj katrana za cigarete proizvedene u zemljama EU ne bi trebao prelaziti 12 mg/cigareti.

Skladištenje duhanskih proizvoda. Duhan je vrlo higroskopan. Uz početnu vlažnost, na primjer 12%, duhan se nakon 8 sati u prostoriji s relativnom vlagom od 80% vlaži na 17,5%. Lako upija vlagu, čvrsto zadržava strane mirise koji smanjuju kvalitetu duhanskih proizvoda.

Prostorija za skladištenje duhanskih proizvoda mora biti suha, čista i dobro prozračena. Relativna vlažnost zraka treba biti 65,0 ± 5,0%.

Pod u prostoriji mora biti najmanje 50 cm iznad razine tla. Kutije treba postaviti na drveni pod, palubu ili drvene daske najmanje 10 cm iznad poda, s prostorima za cirkulaciju zraka.

Cigarete se pakiraju u kutije ili pakiranja od 10, 20, 25 kom., kao i u kutije za suvenir.

Cigarete se pakiraju u pakiranja ili kutije od 20 kom.

Dakle, kvaliteta duhana u okusnom i farmakološkom smislu samo djelomično izravno ovisi o njegovom kemijskom sastavu. U velikoj mjeri to određuju oni produkti izgaranja i suhe destilacije koji nastaju iz sastavnih dijelova duhana tijekom njegovog izgaranja i koje tijelo apsorbira tijekom pušenja.

Za objektivnu ocjenu kakvoće duhana potrebno je dovoljno cjelovito utvrditi samo fizikalno-kemijski sastav samog duhana, ali i produkte njegovog izgaranja i suhe destilacije.

Federalna agencija za željeznički promet

Savezni državni proračun obrazovna ustanova visokom stručnom obrazovanju

Moskovsko državno prometno sveučilište

PRAVNI INSTITUT

Katedra za "Carinsko pravo i organizaciju carine"

Tečajni rad

Akademska disciplina: „Rokoslovje, stručnost u običaji prehrambeni i neprehrambeni proizvodi"

Na temu: "Robinsko istraživanje karakteristika i carinski pregled duhanskih proizvoda"

Završio: Salmin Nikita

Predavač: izv. prof. dr.sc. Fomina L.M.

Moskva 2014

Uvod

Pregled tržišta i asortimana duhanskih proizvoda

2 Označavanje i skladištenje

Robne karakteristike i potrošačka svojstva duhanskih proizvoda

2 Potrošačka svojstva i zahtjevi za kvalitetu duhanskih proizvoda

Razvrstavanje prema TN VED CU i carinjenje duhanskih proizvoda

1 Razvrstavanje prema nomenklaturi robe koja je predmet vanjske trgovine

2 Carinjenje i pregled duhanskih proizvoda

Zaključak

Uvod

Većina Rusa ne može zamisliti svoj život bez duhana, on ima svoju iznimnu značajku - psihološki učinak na ljudski mozak koji se javlja nakon pušenja.

Zbog činjenice da duhanski proizvodi imaju značajnu težinu u društvenom životu društva, neki nesavjesni proizvođači na tome pokušavaju zaraditi povećanjem broja štetnih tvari u duhanskim proizvodima, što dovodi do značajnih psihičkih i fizičkih poremećaja kod ljudi.

Problem koji se proučava proučavali su mnogi suvremenici u vezi s ilegalnim prometom cigareta, koji se svake godine povećava, unatoč inflaciji i drugim krizama.

Svrha rada je analizirati glavne karakteristike duhanskih proizvoda, kao i moguće probleme tijekom carinjenja te identificirati moguće čimbenike nepoštivanja carinskih propisa.

Zadaci rada su proučavanje asortimana duhanskih proizvoda, njihova potrošačka svojstva, provođenje analize razvrstavanja duhanskih proizvoda prema Robnoj klasifikaciji vanjskogospodarskih djelatnosti Carinske unije, razmatranje carinjenja duhanskih proizvoda. Predmet istraživanja je sustav provedbe zakona i gospodarskih odnosa između carinskih tijela i proizvođača.

Predmet istraživanja su duhan i duhanski proizvodi.

Strukturu nastavnog rada čine uvod, tri poglavlja, zaključak i popis izvora literature koji se sastoji od TC CU (2010), TN VED CU (2013), FZ od 22.12.08. br. 286-FZ "Tehnički propisi za duhanske proizvode", razni GOST-ovi za duhanske proizvode, kao i iz literature koja je posvećena istraživanju robe i ispitivanju duhanskih proizvoda

1. Pregled tržišta i asortimana duhanskih proizvoda

1 Tržište i asortiman duhanskih proizvoda

Duhanska industrija je jedna od grana prehrambene industrije čiji su predmet proizvodnje razni duhanski proizvodi, kao i sirovi duhan.

Duhanski proizvodi odlikuju se proširenim asortimanom, kao i širokim izborom svojstava okusa i arome. Duhanski proizvodi dijele se u dvije skupine.

Proizvodi za pušenje:

)Cigareta;

)Cigara;

) Cigarilo;

)Duhan za pušenje;

)Duhan za lulu;

)Duhan za nargile;

)Pušačka vrag;

Nepušački artikli:

)Duhan za žvakanje;

)Burmut;

) Nasvay;

) Burmut;

) Snus;

U Rusiji, glavni proizvođači duhanskih proizvoda prikazani su na slici 1.

Slika 1. Glavni proizvođači cigareta i drugih duhanskih proizvoda u Rusiji 2010.-2014.

Glavni proizvođači cigareta u svijetu su SAD, Kina, Velika Britanija.

Riža. 2 Obim i dinamika ruskog uvoza duhanskih proizvoda u milijardama komada, prema čemu je moguće predvidjeti ograničenje uvoza duhanskih proizvoda.

Od 2013. godine vodeće duhanske tvrtke u svijetu bile su: British American Tobacco Jedan od najvećih proizvođača duhanskih proizvoda. Tvrtka je osnovana 1902. godine. Promet u 2013. iznosio je 15,4 milijarde funti, a neto prihod 3,3 milijarde funti. Udio tvrtke na svjetskom tržištu je oko 20%. Najpopularnije marke cigareta tvrtke su: Lucky Strike, Dunhill, Kent, Vogue, Pall Mall. Ukupno, tvrtka proizvodi preko 300 marki cigareta. Postoje 52 poduzeća u 44 zemlje.

U Rusiji je ova tvrtka otvorila proizvodnju 1994. godine. Danas posjeduje tri tvornice duhana u Moskvi, Sankt Peterburgu, Saratovu. Cigarete Java Zolotaya popularne su u Rusiji.

CNTC (Chinese National Tobacco Corporation) To je najveći duhanski monopol u Kini, osnovan 1982. godine. Na njega otpada oko 30% svjetskog tržišta cigareta. Proizvodi oko 500 marki cigareta i zapošljava oko 500.000 radnika. Ima 183 tvornice diljem svijeta, uključujući i Rusiju, i 30 istraživačkih instituta za duhan. Ukupno, duhanska industrija zapošljava preko 10 milijuna ljudi. To je zbog činjenice da je pušenje u Kini dio nacionalne kulture; u ovoj zemlji je uobičajeno pušiti ne samo nakon jela, već i tijekom. Sve to potvrđuje činjenicu da je Kina jedna od zemalja svijeta koja najviše ovise o duhanu, gdje ima oko 350 milijuna pušača, od čega 70% muškaraca i 7% žena.

Philip Morris International (PMI) Velika tvrtka koja proizvodi mnoge marke cigareta, uključujući Marlboro i L&M. Do 28. ožujka 2008. bio je dio Altria grupe, koja se, pak, također borila za vodstvo u ovoj branši. Glavni ured nalazi se u Lausannei (Švicarska). Osnovan je 1847. godine, ima promet od 12 milijardi dolara i ima 87.000 zaposlenih diljem svijeta.

Sjedište zaposlenika u Rusiji je oko 4500 ljudi koji rade u podružnicama: CJSC Philip Morris Izhora u Lenjingradskoj regiji, OJSC Philip Morris Kuban u Krasnodaru, LLC Philip Morris Sales and Marketing s podružnicama u oko 100 gradova zemlje.

Imperial Tobacco Group

Četvrta najveća međunarodna duhanska tvrtka na svijetu. Sjedište se nalazi u Bristolu, UK. Među ostalim tvrtkama, proizvodi Imperial Tobacco Group formiraju se od cigareta, cigara, svih vrsta duhana i snusa. Promet za 2009. bio je 26 milijardi funti. Neto prihod - 677 milijuna funti. Broj zaposlenih u državi je oko 38.000 ljudi od 2012. godine. Tvrtka je nastala spajanjem 13 britanskih tvrtki za proizvodnju duhana i cigareta.

U Rusiji, ova tvrtka posjeduje najstariju tvornicu duhana "Balkan Star" (sada "Imperial Tobacco Yaroslavl"), koja se nalazi u gradu Yaroslavl, kao i "Imperial Tobacco Volga" u Volgogradu, gdje su marke cigareta Davidoff, R1 , Zapad, Stil, "Maxim".

Japan Tobacco Peta velika tvrtka sa sjedištem u Japanu. Osnovan 1898. Promet u 2013. iznosio je 74,5 milijardi dolara, neto dobit - 1,7 milijardi dolara. U Japanu je najveći proizvođač duhanskih proizvoda, u Rusiji je među vodećima.

Tvrtka je ušla na rusko tržište duhana 1992. godine, posjeduje moskovsku tvornicu za proizvodnju duhanskih proizvoda "Ligget-Dukat", "Petro" (Sankt Peterburg). Sadrži oko 60 ureda u svim regijama Rusije. Glavni brendovi su Camel, Winston, Monte Carlo, Glamour.

Riža. 3 Dinamika razvoja tri gigantske korporacije u duhanskim proizvodima za razdoblje od 2004. do 2013. u proizvodnji i distribuciji duhanskih proizvoda različiti tipovi, posebno cigarete.

Japan Tobacco postao je lider u proizvodnji cigareta u samo godinu dana (2013. obujam je bio 35,8 milijardi komada), dok je BAT (2004. - 13,8 milijuna komada; 2013. - 20,9 milijuna komada) i PMI (2008. - 22,4 milijuna komada; 2013.) - 25,6 milijuna) imali su stabilne prosječne prihode tijekom svog postojanja.

2 Označavanje i skladištenje

Duhanski proizvodi, uključujući cigarete i cigare, su trošarinska roba, što je regulirano naredbom Federalne carinske službe Rusije od 04.02.10. br. 201 "O naplati trošarina".

Na teritoriju Ruske Federacije nije dopuštena prodaja duhanskih proizvoda bez označavanja posebnim, u ovom slučaju trošarinskim markicama (članak 5. članka 4. Tehničkih propisa za duhanske proizvode). Izrada posebnih (trošarinskih) markica, njihova kupnja od strane proizvođača i (ili) uvoznika duhanskih proizvoda, njihovo označavanje duhanskih proizvoda, registracija i uništavanje oštećenih posebnih (trošarinskih) markica, kao i njihova identifikacija obavljaju se u na način koji je utvrdila Vlada Ruske Federacije (čl. 4. čl. 4. Tehničkih propisa za duhanske proizvode).

Od 1. siječnja 2011. godine zabranjena je proizvodnja duhanskih proizvoda svih vrsta bez označavanja posebnim markicama, što je predviđeno Uredbom Vlade RF od 26.01.10. br. 27. Uzorak trošarinske marke prikazan je na slici 4. žig mora biti zalijepljen na način da se ne ošteti prilikom otvaranja pakiranja.

Zahtjevi za prijevoz i skladištenje određeni su GOST 1505-2001 „Cigarete. Opće specifikacije." i GOST 3935-2000 „Cigarete. Opći tehnički uvjeti ", GOST 7823-2000" Duhan za lulu. Opći tehnički uvjeti“. Uvjeti transporta i skladištenja za njih su identični.

Prijevoz se obavlja svim vrstama prijevoza u skladu s pravilima za prijevoz robe koji su na snazi za odgovarajući način prijevoza.

Vozila moraju biti pokrivena, suha, čista i bez stranih mirisa.

Kutije u vozilima moraju biti složene na način da se ne dopušta deformacija kutija u nižim slojevima.

Skladište mora biti suho, čisto s relativnom vlagom zraka od (60 ± 10)%.

Pod u prostoriji mora biti najmanje 50 cm iznad razine tla. Kutije se postavljaju na palete, grede ili druge konstrukcije (uređaje) na visini od najmanje 10 cm od poda s prazninama za cirkulaciju zraka. Kutije se slažu u visini koja ne dopušta deformaciju donje kutije. Udaljenost od dimnjaka do izvora topline i do zidova mora biti najmanje jedan metar. Nije dopušteno skladištenje u istoj prostoriji s lako pokvarljivom hranom i robom s mirisom.

Riža. 4 Uzorak trošarinskih markica za duhanske proizvode

2. Robne karakteristike i potrošačka svojstva duhanskih proizvoda

1 Robne karakteristike duhanskih proizvoda

Pojmovi i definicije duhana i duhanskih proizvoda:

)duhan - biljka iz roda Nicotiana iz obitelji velebilja vrste Nicotiana Tabacum, Nicotiana Rustica, koja se uzgaja radi dobivanja sirovina za proizvodnju duhanskih proizvoda;

)cigareta - vrsta duhanskog proizvoda za pušenje, koji se sastoji od rezanih sirovina za proizvodnju duhanskih proizvoda, omotanih u papir za cigarete;

)filter cigareta - vrsta duhanskog proizvoda za pušenje koji se sastoji od rezanih sirovina za proizvodnju duhanskih proizvoda, umotanih u cigaretni papir (dim za pušenje) i filtera

) cigareta bez filtera - vrsta duhanskog proizvoda za pušenje, koji se sastoji od rezanih sirovina za proizvodnju duhanskih proizvoda, umotanih u cigaretni papir (dim za pušenje);

Riža. 5 Klasična shema strukture cigareta: 1) na vrhu, prve 2 sheme - bez filtera; 2) donja 2 zadnja - s filterom

cigara - vrsta duhanskog proizvoda za pušenje koji se proizvodi od cigare i drugih sirovina za proizvodnju duhanskih proizvoda i ima tri sloja: punjenje od cijele, usitnjene ili rezane cigare i drugih sirovina za proizvodnju duhanskih proizvoda, svitak od cigare i (ili) druge sirovine za proizvodnju duhanskih proizvoda i omota od listova duhana za cigare. Cigara mora biti debela najmanje 15 milimetara (mm) preko jedne trećine (ili više) svoje duljine;

)cigarilosi (cigaritas) - vrsta duhanskog proizvoda za pušenje koji se proizvodi od cigara i drugih sirovina za proizvodnju duhanskih proizvoda i ima više slojeva: nadjev od rezane ili poderane cigare i druge sirovine za proizvodnju duhanskih proizvoda, omot od cigare i (ili) druge sirovine za proizvodnju duhanskih proizvoda i omot od lista duhana za cigare, rekonstituiranog duhana ili posebnog papira od celuloze i duhana. Cigarilo možda nema smotuljak. Cigarilosi mogu imati filter. Maksimalna debljina cigarila, koji ima tri sloja, ne smije biti veća od 15 mm;

)cigareta - vrsta duhanskog proizvoda za pušenje, koji se sastoji od rezanih sirovina za proizvodnju duhanskih proizvoda i usnika u obliku svitka cigaretnog papira umotanog u cigaretni (cigaretni) papir, spojenog nazubljenim šavom bez ljepila. U držač za cigarete može se umetnuti filtarski materijal;

)duhan za nargile - vrsta duhanskog proizvoda za pušenje namijenjena pušenju pomoću nargile i predstavlja mješavinu rezanih ili poderanih sirovina za proizvodnju duhanskih proizvoda sa ili bez dodatka neduhanskih sirovina i drugih sastojaka;

)duhan za lulu - vrsta duhanskog proizvoda za pušenje koji je namijenjen pušenju pomoću lule za pušenje i sastoji se od rezanog, poderanog, upletenog ili stlačenog duhana sa ili bez dodatka neduhanskih sirovina, umaka i aroma, u kojem je više od 75 posto neto težina proizvoda sastoji se od vlakana većih od 1 mm;

)bidi - vrsta duhanskog proizvoda za pušenje, koji se sastoji od mješavine zgnječenih listova duhana, žilica i stabljika duhana, omotanih u osušeni list tendu i vezanih koncem;

)kretek - vrsta duhanskog proizvoda za pušenje koji se sastoji od umakane i aromatizirane mješavine zgnječenih klinčića i rezanih sirovina za proizvodnju duhanskih proizvoda, umotanih u cigaret-papir ili sušeni kukuruz u klipu, sa ili bez filtera;

)duhan za sisanje (snus) - vrsta bezdimnog duhanskog proizvoda namijenjenog za sisanje i potpuno ili djelomično izrađen od pročišćene duhanske prašine i (ili) fine frakcije rezanog duhana sa ili bez dodatka neduhanskih sirovina i drugih sastojaka;

)duhan za žvakanje - vrsta bezdimnog duhanskog proizvoda namijenjenog žvakanju i izrađenog od stlačenih ostataka listova duhana sa ili bez dodatka neduhanskih sirovina i drugih sastojaka;

)duhan za burmut - vrsta bezdimnog duhanskog proizvoda namijenjenog njuškanju i izrađenog od fino mljevenog duhana sa ili bez dodatka neduhanskih sirovina i drugih sastojaka;

)nasvay - vrsta bezdimnog duhanskog proizvoda namijenjenog sisanju i napravljen od duhana i drugih neduhanskih sirovina;

2.2 Potrošačka svojstva i zahtjevi za kvalitetu duhanskih proizvoda

Sirovina za dobivanje duhana i duhanskih proizvoda je biljka duhana.

List duhana sadrži:

) 11-18% vode;

2)5% je nikotin koji u malim dozama djeluje uzbudljivo, a u velikim dozama djeluje inhibitorno. Uzrujan živčani sustav, povećava krvni tlak, smanjuje kiselost želuca, sagorijeva kisik u tijelu.

)22% su topljivi ugljikohidrati koji poboljšavaju okus.

)16% - minerali

) 13% - proteini

)1,5% ulja i smola.

Smola sadrži benzopiren i polonij, koji doprinose razvoju onkološke bolesti.

Klasični žuti orijentalni duhani koriste se za proizvodnju cigareta, cigareta, cigarilosa. Kemijski sastav duhan je vrlo složen i uvelike varira ovisno o vrsti biljke, području uzgoja, načinu primarne i sekundarni tretmani... Glavne tvari koje čine fermentirani žuti duhan prikazane su u tablici 1.

Tablica 1. Sastav žutog duhana.

Glavni zahtjevi za kvalitetu navedeni su u poglavlju 2. Federalnog zakona Ruske Federacije od 22. prosinca 2008. br. 268-FZ "Tehnički propisi za duhanske proizvode".

Članak 4. Opći zahtjevi na duhanske proizvode

Nije dopušteno koristiti tvari kao sastojke za duhanske proizvode, čiji je promet u Ruskoj Federaciji zabranjen u skladu sa zakonodavstvom Ruske Federacije i međunarodnim ugovorima Ruske Federacije.

Duhanski proizvodi podliježu označavanju posebnim (trošarinskim) markicama koje isključuju mogućnost krivotvorenja i ponovne uporabe.

Zahtjeve za uzorke posebnih (trošarinskih) markica za označavanje duhanskih proizvoda i njihovu cijenu utvrđuje Vlada Ruske Federacije.

Izrada posebnih (trošarinskih) markica, njihova kupnja od strane proizvođača i (ili) uvoznika duhanskih proizvoda, njihovo označavanje duhanskih proizvoda, registracija i uništavanje oštećenih posebnih (trošarinskih) markica, kao i njihova identifikacija obavljaju se u na način koji je utvrdila Vlada Ruske Federacije.

Nije dopuštena prodaja duhanskih proizvoda na području Ruske Federacije bez označavanja posebnim (trošarinskim) markama.

Članak 5. Zahtjevi za sastojke duhana za sisanje (snus), duhana za žvakanje i nasvaya

Kao sastojke za sisanje duhana (snus), duhan za žvakanje i nasvay nije dopušteno koristiti druge tvari osim prehrambenih proizvoda, aditivi za hranu i arome dopuštene za upotrebu u hrani u skladu sa zakonodavstvom Ruske Federacije.

Članak 6. Zahtjevi za sadržaj katrana, nikotina i ugljičnog monoksida u dimu cigareta

Članak 7. Zahtjevi za informacije o sastojcima koji se nalaze u duhanskim proizvodima 1. Proizvođač ili uvoznik duhanskih proizvoda koji se prodaju na području Ruske Federacije dužan je svake godine, najkasnije do 31. ožujka godine koja slijedi nakon izvještajne kalendarske godine, dostaviti saveznom izvršnom tijelu koje obavlja poslove razvoja državne politike i zakonske regulative u području zdravstva, izvješće u kojem se navode sastojci sadržani u duhanskim proizvodima koje ovaj proizvođač ili uvoznik prodaje na području Ruske Federacije tijekom kalendara izvješćivanja godine (u daljnjem tekstu – izvješće o sastojcima). Obrazac izvješća o sastojcima odobrava Vlada Ruske Federacije.

Izvješće o sastojcima mora sadržavati:

) konsolidirani popis naziva sastojaka koji se dodaju duhanu za svaku vrstu duhanskih proizvoda navedenih u članku 2. ovog Saveznog zakona. U ovom slučaju, maksimalni udio svakog sastojka je naznačen kao postotak u odnosu na težinu duhanskog proizvoda;

) popis naziva sastojaka dodanih duhanu za svaki naziv duhanskih proizvoda, ako udio tih sastojaka u odnosu na masu duhanskog proizvoda prelazi 0,1 posto za cigarete, cigarete i tanko rezani duhan za pušenje i 0,5 posto za ostale vrste duhanskih proizvoda. Prisutnost sastojaka čiji udio ne prelazi 0,1 posto za cigarete, cigarete i tanko rezani duhan za pušenje i 0,5 posto za ostale vrste duhanskih proizvoda, u popisu se označava riječju "aroma";

a) popis naziva sastojaka sadržanih u neduhanskim materijalima. Sastojci u neduhanskim materijalima duhanskog proizvoda navedeni su prema kategoriji neduhanskih materijala u kojima se nalaze.

Prilikom sastavljanja izvještaja o sastojcima, masom duhanskog proizvoda smatra se masa jedne jedinice komadnog duhanskog proizvoda, cigarete, bidija, kreteka), 750 miligrama tanko rezanog duhana za pušenje, 1 grama ostalih duhanskih proizvoda ( duhan za nargile, duhan za lulu, bezdimni duhanski proizvodi). Udio sastojka u duhanskom proizvodu izračunava se u skladu s receptom za duhanski proizvod.

U slučaju da su proizvođač i (ili) uvoznik proveli toksikološke studije u odnosu na sastojke ili su takve studije provedene po njihovom nalogu, proizvođač i (ili) uvoznik u izvješću o sastojcima moraju prijaviti činjenicu toksikološko istraživanje te na zahtjev federalnog tijela izvršne vlasti nadležnog za razvoj državne politike i zakonske regulative u oblasti zdravstva, dostaviti navedenom saveznom tijelu, u roku od trideset dana od dana zaprimanja zahtjeva, podatke o rezultatima takve studije, s naznakom korištenih metoda i mjernih postupaka i vrsta mjernih instrumenata. Činjenica provođenja toksikoloških studija i njihovi rezultati ne mogu se smatrati poslovnom tajnom. 5. Savezno tijelo izvršne vlasti nadležno za razvoj državne politike i zakonske regulative u području zdravstva ima pravo, prema vlastitom nahođenju, objaviti podatke sadržane u izvješćima o sastojcima.

3. Razvrstavanje prema TN VED CU i ispitivanje duhanskih proizvoda

1 Razvrstavanje prema nomenklaturi robe koja je predmet vanjske trgovine

Duhanski proizvodi razvrstani su u odjeljak IV. Robne nomenklature za vanjske gospodarske djelatnosti Carinske unije, koji se zove „Pripremljeni prehrambeni proizvodi; alkoholna i bezalkoholna pića i ocat; duhan i nadomjesci duhana "u skupini 24 pod nazivom "Duhan i prerađeni nadomjesci duhana".

Grupa uključuje 3 naslova:

Sirovi duhan; otpad od duhana

) Neprerađeni duhan u obliku cijelih biljaka ili listova u prirodnom stanju ili kao osušeni ili fermentirani listovi, cijeli ili s uklonjenom središnjom vrpcom, obrezani ili nerezani, zdrobljeni ili izrezani (uključujući oblikovane komade, ali ne i duhan spreman za pušenje).

Ovaj tarifni broj također obuhvaća lišće duhana pomiješano s uklonjenom središnjom vrpcom i "navlaženo" ("začinjeno" ili "natopljeno u tekućini") tekućinom odgovarajućeg sastava, prvenstveno da se odupre plijesni i isuši te da se očuva okus. ;

) Duhanski otpad, kao što je otpad od prerade duhanskog lišća ili duhanskih proizvoda (stabljike, sredina, reznice, prašina, itd.).

Objašnjenja za tarifni broj 2401 data su u svesku br. 6. Objašnjenja Nomenklature robe Carinske unije.

a) Duhan tipa Virginia "toplinski sušen" je duhan koji se suši u umjetnim atmosferskim uvjetima korištenjem kontrole topline i ventilacije, čime se sprječava da dim, pare i čađa dođu u dodir s listovima duhana. Boja sušenog duhana obično varira od limuna do tamno narančaste ili crvene. Ostale boje i kombinacije boja proizlaze iz razlika u sazrijevanju ili tehnikama uzgoja i sušenja.

b) Duhan tipa Burley (uključujući Burley mješavine) "svjetlo sušeni" je duhan koji se suši u prirodnim atmosferskim uvjetima i ne nosi miris dima, paljevine ili čađe ako se primjenjuje dodatna toplina i cirkulacija zraka. Boja listova obično varira od svijetlosmeđe do crvenkaste. Ostale boje i kombinacije boja proizlaze iz razlika u sazrijevanju ili tehnikama uzgoja i sušenja.

c) Duhan tipa "light shadow cured" Maryland je duhan koji se suši u prirodnim atmosferskim uvjetima i ne nosi miris dima, paljevine ili čađe ako se primjenjuje dodatna toplina i cirkulacija zraka. Boja lišća obično varira od svijetložute do tamno crvene boje trešnje. Ostale boje i kombinacije boja proizlaze iz razlika u sazrijevanju ili tehnikama uzgoja i sušenja.

d) Duhan sušen na vatri je duhan koji se suši u umjetnim atmosferskim uvjetima korištenjem otvorenog plamena, iz kojeg duhan djelomično upija dim drveta. Listovi duhana koji su sušeni na vatri obično su deblji od listova duhana tipa Burley ili Maryland. Boja listova obično varira od žućkasto smeđe do tamno smeđe. Ostale boje i kombinacije boja proizlaze iz razlika u sazrijevanju ili tehnikama uzgoja i sušenja.

Duhan sušen na suncu suši se izravno pod suncem na otvorenom tijekom cijelog dana.

U ovaj se tarifni broj ne razvrstava živo bilje duhana (tarifni broj 0602).

30 000 0- Otpad od duhana

Uz proizvode navedene u bilješkama s objašnjenjima Nomenklature robne inozemne djelatnosti Carinske unije za tarifni broj 2401, ovaj podbroj također uključuje:

Otpad od prerade lišća duhana; u komercijalnoj praksi obično su poznati kao "ološ", ali se također nazivaju različito u zemljama članicama - "mali", "winnowings", "sweepings", "kirinti" ili "broquelins" itd. Sadrže nečistoće odn strana tijela kao što su prašina, biljni otpad, tekstilna vlakna. Ponekad se s njih može ukloniti prašina prosijavanjem kroz sito;

Otpadno lišće duhana, poznato u komercijalnoj praksi kao "prosijavanje" i dobiveno prosijavanjem gore navedenog otpada;

Otpad od proizvodnje cigara, nazvan "reznice" i koji se sastoji od komada izrezanog lišća;

Prašina dobivena prosijavanjem gore navedenog otpada.

U ovaj se podbroj ne razvrstava otpad duhana pripremljen za prodaju kao duhan za pušenje ili žvakanje, burmut ili burmut ili koji je namijenjen za upotrebu nakon što se tretira kao duhan za pušenje, žvakanje ili burmut ili duhanski prah (tarifni broj 2403).

Cigare, cheroots, cigarilosi i cigarete, od duhana ili nadomjestaka za duhan;

Ovaj naslov uključuje:

) Cigare, obrezane cigare i cigarilosi (tanke cigare) koji sadrže duhan.

Takvi proizvodi mogu se u potpunosti pripremiti od duhana ili od mješavine duhana i nadomjestaka duhana, bez obzira na omjer duhana i nadomjestaka duhana u smjesi.

) Cigarete koje sadrže duhan. Osim cigareta koje sadrže samo duhan, ovaj tarifni broj uključuje proizvode izrađene od mješavine duhana i nadomjestaka duhana, bez obzira na omjer u mješavini duhana i nadomjestaka duhana.

) Cigare, obrezane cigare, cigarilosi (tanke cigare) i cigarete napravljene od nadomjestaka duhana kao što su ("puši") "cigarete", napravljene od posebno obrađenih listova razne zelene salate koja ne sadrži ni duhan ni nikotin.

Ovaj tarifni broj ne obuhvaća medicinske cigarete (Poglavlje 30). Međutim, cigarete koje sadrže određene vrste hrane koje su posebno formulirane za prestanak pušenja, ali nemaju ljekovita svojstva i dalje se razvrstavaju u ovaj tarifni broj.

Objašnjenja za podnaslove.

10 000 0 - Cigare, obrezane cigare, cigarilosi i cigarete, od duhana ili nadomjestaka duhana

Ovaj podbroj uključuje cigare, cigare s odrezanim krajevima ("cheroots") i cigarilose (tanke cigare), koji su tube duhana koji se mogu pušiti takvi kakvi jesu i koji:

U potpunosti se sastoje od prirodnog duhana;

Imaju vanjsku ljusku (omot) od prirodnog duhana;

Imaju vanjski omot uobičajene boje za cigare i vezivo od rekonstituiranog duhana iz podbroja 2403 91 000 0, u kojem je najmanje 60 mas. % čestica duhana imaju širinu i duljinu veću od 1,75 mm, a školjka ima spiralni oblik s oštrim kutom od najmanje 30 prema uzdužnoj osi cijevi;

Imaju vanjski omot normalne boje cigare od rekonstituiranog duhana iz podbroja 2403 91 000 0, težina svakog omota bez usnika i filtera nije manja od 2,3 g i najmanje 60 mas. % čestica duhana imaju širinu i duljinu veće od 1,75 mm, od kojih najmanje jedna trećina duljine ima opseg oko perimetra od najmanje 34 mm.

Pod uvjetom da ispunjavaju gore navedene zahtjeve, zamotani proizvodi ili zamotani proizvodi i rekonstituirano vezivo za duhan, koji se dijelom mogu sastojati od drugih tvari osim duhana, razvrstavaju se u ovaj podbroj.

20 100 0 i 2402 20 900 0 - Cigarete koje sadrže duhan

Cigarete su tube duhana koje se mogu pušiti takve kakve jesu i nisu razvrstane kao cigare ili cigarilosi (vidi objašnjenje HS za podbroj 2402 10 000 0).

Pod uvjetom da zadovoljavaju gore navedene uvjete, proizvodi koji se dijelom sastoje od drugih tvari osim duhana razvrstavaju se u ove podbrojeve.

Ovi podbrojevi ne uključuju proizvode koji se u potpunosti sastoje od tvari osim duhana (podbroj 2402 90 000 0 ili, ako su proizvodi namijenjeni za medicinske svrhe, Poglavlje 30).

90 000 0 - Ostalo

Ovaj podbroj uključuje cigare, cheroots, cigarilose i cigarete u potpunosti izrađene od nadomjestaka duhana, kao što su cigarete izrađene od posebno pripremljenih i obrađenih listova zelene salate raznih sorti i koje ne sadrže ni nikotin ni duhan.

Ostali prerađeni duhan i prerađeni nadomjesci duhana; "homogenizirani" ili "rekonstituirani" duhan; ekstrakti i esencije duhana

Ovaj naslov uključuje:

) Duhan za pušenje, uključujući one koji sadrže zamjene duhana u bilo kojem omjeru, na primjer, industrijski duhan za lule ili duhan za proizvodnju cigareta;

) Duhan za žvakanje, obično visoko fermentiran i hidratiziran;

) Burmut, više ili manje aromatiziran;

) Duhan, zdrobljen ili navlažen za proizvodnju burmuta;

) Industrijske zamjene duhana, kao što su mješavine za pušenje bez duhana. Međutim, proizvodi kao što je konoplja su isključeni (tarifni broj 1211);

) "Homogenizirani" ili "rekonstituirani" duhan proizvodi se aglomeracijom duhana dobro odvojenog od duhanskog lišća, duhanskog otpada ili duhanske prašine, uključujući na poslužavniku (na primjer, celulozni list iz srednje vrpce duhanskog lista), koji se obično proizvodi u obliku pravokutnih listova ili ploča. Može se koristiti kao list (kao pokrovni duhan) ili usitnjen ili usitnjen (kao nadjev);

) Ekstrakti i koncentrati duhana. To su tekućine ekstrahirane iz mokrog lišća prešanjem ili pripremljene kuhanjem duhanskog otpada u vodi. Ovi proizvodi se uglavnom koriste za proizvodnju insekticida i pesticida.

Ovaj naslov ne obuhvaća:

a) nikotin (alkaloid ekstrahiran iz duhana) (tarifni broj 2939);

b) insekticidi iz tarifnog broja 3808.

Objašnjenja za podnaslove.

10 100 0 i 2403 10 900 0- Duhan za pušenje, sa ili bez nadomjestaka duhana u bilo kojem omjeru

Duhan za pušenje je duhan koji je izrezan ili na drugi način zdrobljen, umotan ili komprimiran u blokove koji se mogu pušiti bez daljnje industrijske obrade.

Duhanski otpad prikladan za pušenje i u maloprodajnoj ambalaži smatra se duhanom za pušenje ako ne odgovara opisu cigara, cigarilosa ili cigareta (objašnjenja uz podbrojeve 2402 10 000 0, 2402 20 100 0 i 24002 20 900).

Proizvodi koji se dijelom ili u cijelosti sastoje od drugih tvari osim duhana također se razvrstavaju u ove podbrojeve, pod uvjetom da zadovoljavaju gornju definiciju, s iznimkom proizvoda koji se u cijelosti sastoje od drugih tvari osim duhana i namijenjeni su za medicinske svrhe (Poglavlje 30).

U ove se podbrojeve razvrstavaju ukrasi za cigarete, koji su gotova mješavina duhana za proizvodnju cigareta.

91 000 0 - "Homogenizirani" ili "rekonstituirani" duhan

Objašnjenja su data za tarifni broj 2403, prvi stavak, točka (6).

99 1000 - Duhan za žvakanje i šmrkanje

Duhan za žvakanje je duhan u obliku tubica, trakica, kockica ili blokova koji je posebno formuliran za žvakanje, ali ne i pušenje te se isporučuje u maloprodajnoj ambalaži.

Snuff je duhan u prahu ili duhan u obliku granula, posebno obrađen tako da je pogodan za šmrkanje, a ne pušenje.

U ovaj se podbroj razvrstavaju proizvodi koji ispunjavaju gore navedene zahtjeve i koji se dijelom sastoje od drugih tvari osim duhana.

99 900 1 - 2403 99 900 9 - Ostalo

Ovaj podnaslov uključuje:

Ekstrakti i esencije duhana kako su opisani u objašnjenjima HS HS za tarifni broj 2403, prvi stavak, točka (7);

Usitnjeni duhan (duhan u prahu);

Umotani, sušeni i fermentirani brazilski duhani, prešani u kuglaste omote (Mangots);

Krupni duhan (proširen zrakom).

3.2 Carinjenje i pregled duhanskih proizvoda

Prilikom istraživanja duhanskih proizvoda rješavaju se sljedeći problemi:

) proizvod je identificiran kao duhanski otpad ili duhan za pušenje;

) utvrđuje se maseni udio duhana i nečistoća, te sadržaj nikotina i katrana;

) provodi se provjera sukladnosti duhana sa zahtjevima kakvoće prema normi i certifikatu;

) utvrđuju se potrošačke kvalitete i veleprodajna tržišna vrijednost; Ispitivanje provode stručnjaci carinskih laboratorija, kao i drugi stručnjaci koje imenuju carinska tijela, a za vještaka može biti imenovana svaka osoba s posebnim znanjem iz ove oblasti (članak 138. Carinskog zakona Carinske unije).

Sustav certificiranja duhana i duhanskih proizvoda uključuje:

) Certifikacijska tijela (CB) - identificiraju proizvode predane na certifikaciju u skladu s pravilima sustava certificiranja, certificiraju proizvode, izdaju certifikate, provode inspekcijski nadzor nad certificiranim proizvodima, obustavljaju ili poništavaju valjanost izdanih certifikata; 3) Akreditirani ispitni laboratoriji (Centri) - provode ispitivanja određenih proizvoda ili specifičnih vrsta ispitivanja, a zatim izdaju izvješća o ispitivanju u svrhu certificiranja.

Prema članku 181. Poreznog zakona Ruske Federacije, duhanski proizvodi su trošarinski proizvodi. Riječ je o proizvodu čiji trošak uključuje neizravni porez (trošarinu).

Carinjenje trošarinskih proizvoda obavlja se samo ako postoji označavanje trošarinskim markicama, budući da je u našoj zemlji zabranjena prodaja trošarinskih proizvoda bez takve oznake.

) Podaci s člancima;

) Komercijalni račun;

) Točna količina robe;

) Cijena;

) Vrsta i dimenzije pakiranja;

Trošarinski teret na carinskom mjestu uvijek se ponovno provjerava prema SKU-ovima i prihvaća se samo ako su svi prateći dokumenti u potpunosti usklađeni.

Tablica 2. Trošarina na duhanske prerađevine koja može predvidjeti sljedeće povećanje trošarina i uspostavu stvarne protekcionističke politike

Zaključak

Ovo djelo se sastoji od tri poglavlja koja otkrivaju bit i značajke prisutnosti duhanskih proizvoda na teritoriju Rusije.

U prvom poglavlju razmatra se asortiman duhanskih proizvoda, vrši se istraživanje tržišta i daje se komparativna analiza poduzeća koja na naše tržište isporučuju duhanske proizvode različitih marki, te značajke i zahtjevi za označavanje, skladištenje i pakiranje se uzima u obzir.

Drugo poglavlje ispituje potrošačka svojstva, daje nazive i definicije duhanskih proizvoda, sastav klasičnog (žutog) duhana, shemu i dimenzije najpopularnijeg duhanskog proizvoda u Rusiji - cigareta. U drugom dijelu poglavlja razmatrani su zahtjevi kvalitete koji su regulirani u poglavlju 2. Federalnog zakona Ruske Federacije od 22.12.08. № 268-FZ "Tehnički propisi za duhanske proizvode", kao i analizirana struktura tržišta duhana u Rusiji po segmentima.

Treće poglavlje daje razvrstavanje duhanskih proizvoda prema Robnoj nomenklaturi vanjske gospodarske djelatnosti Carinske unije (TN VED CU), ispituje carinski pregled, a također pokazuje da je carinjenje duhanskih proizvoda, tj. akcizne robe, provodi se na specijaliziranom odjelu carine - trošarinskoj carinskoj postaji.

tobacco commodity research carinska akciza

Popis korištenih izvora

Regulatorni dokumenti:

)Carinski zakonik Carinske unije (TC CU), 2010

)Nomenklatura roba vanjske gospodarske djelatnosti Carinske unije (TN VED CU), 2013.

)Savezni zakon od 22.12.08 br. 286-FZ "Tehnički propisi za duhanske proizvode"

)GOST 1505-2001 „Cigarete. Opći tehnički uvjeti"

)GOST 23650-79 Fermentirani sirovi duhan koji se isporučuje za izvoz. Tehnički uvjeti"

)GOST 39335-2000 „Cigarete. Opći tehnički uvjeti"

)GOST 7823-2000 „Duhan za lule. Opći tehnički uvjeti"

)GOST 858-2000 „Duhan za pušenje. Opći tehnički uvjeti"

)GOST 8699-76 „Cigare. Tehnički uvjeti"

)GOST 936-82 "Muhorka-griz za pušenje. Opći tehnički uvjeti"

)GOST R 51087-97 „Duhanski proizvodi. Informacije za potrošača"

Književnost:

)I.I.Tatarchenko. Ispitivanje duhana i duhanskih proizvoda / L. Vorobyova, V. M. Poznyakovsky - Sibir: "Izdavačka kuća Sibirskog sveučilišta". 2009

)V. A. Timofeeva. Istraživanje robe prehrambenih proizvoda / VA Timofeeva - Rostov: JSC "Moskovski udžbenici". 2005

)G.G. Dubcov. Istraživanje prehrambenih proizvoda / GG Dubtsov - M: "Akademija". 2008

)V. I. Krištafovich. Istraživanje robe i ispitivanje prehrambenih proizvoda / P.A. Zhebeleva, S.V. Kolobov, Yu.S. Puchkova - M: "Daškov i K". 2009

podučavanje

Trebate pomoć u istraživanju teme?

Naši stručnjaci će savjetovati ili pružiti usluge podučavanja o temama koje vas zanimaju.
Pošaljite zahtjev s naznakom teme odmah kako bi se informirali o mogućnosti dobivanja konzultacija.

Pravila za certificiranje duhana i duhanskih proizvoda. Duhanski proizvodi

Izvod iz teksta

Bibliografija

20. Popov O. Istraživanje robe prehrambenih proizvoda. M., 2004.

podučavanje

Prijavite grešku

Tekst za slanje našim urednicima:

Vaš komentar (neobavezno):