Frittata di latte d'avenaricco di vitamine e minerali come: vitamina A - 16,4%, vitamina B2 - 16,4%, colina - 27,7%, vitamina B5 - 14,3%, vitamina D - 12,5%, vitamina H - 22,2%, fosforo - 13,3%, cobalto - 55%, selenio - 31,7%

Benefici della frittata di farina d'avena

• Vitamina A è responsabile del normale sviluppo, della funzione riproduttiva, della salute della pelle e degli occhi e del mantenimento dell'immunità.
• Vitamina B2 partecipa alle reazioni redox, aiuta ad aumentare la sensibilità al colore dell'analizzatore visivo e l'adattamento al buio. L'assunzione insufficiente di vitamina B2 è accompagnata da una violazione delle condizioni della pelle, delle mucose, della luce alterata e della visione crepuscolare.
• Colina è una parte della lecitina, svolge un ruolo nella sintesi e nel metabolismo dei fosfolipidi nel fegato, è una fonte di gruppi metilici liberi, agisce come fattore lipotropico.
• Vitamina B5 partecipa al metabolismo delle proteine, dei grassi, dei carboidrati, del colesterolo, della sintesi di una serie di ormoni, dell'emoglobina, favorisce l'assorbimento degli amminoacidi e degli zuccheri nell'intestino, sostiene la funzione della corteccia surrenale. La mancanza di acido pantotenico può causare danni alla pelle e alle mucose.
• Vitamina D mantiene l'omeostasi del calcio e del fosforo, svolge i processi di mineralizzazione ossea. La mancanza di vitamina D porta a un metabolismo alterato del calcio e del fosforo nelle ossa, una maggiore demineralizzazione del tessuto osseo, che porta ad un aumento del rischio di osteoporosi.
• Vitamina H. partecipa alla sintesi di grassi, glicogeno, metabolismo degli amminoacidi. Un'assunzione insufficiente di questa vitamina può portare a un'interruzione del normale stato della pelle.
• Fosforo partecipa a molti processi fisiologici, tra cui il metabolismo energetico, regola l'equilibrio acido-base, fa parte di fosfolipidi, nucleotidi e acidi nucleici, è necessario per la mineralizzazione di ossa e denti. La carenza porta ad anoressia, anemia, rachitismo.
• Cobalto fa parte della vitamina B12. Attiva gli enzimi del metabolismo degli acidi grassi e del metabolismo degli acidi folici.
• Selenio - un elemento essenziale del sistema di difesa antiossidante del corpo umano, ha un effetto immunomodulatore, partecipa alla regolazione dell'azione degli ormoni tiroidei. La carenza porta alla malattia di Kashin-Beck (artrosi con deformità multiple delle articolazioni, colonna vertebrale ed estremità), malattia di Keshan (miocardiopatia endemica), trombastenia ereditaria.

Puoi vedere una guida completa ai prodotti più utili nell'applicazione

Non è un caso che i nutrizionisti consigliano buona colazione ... Dopotutto, il giorno sarà impostato e l'umore e il lavoro andranno. Se sei a dieta, allora, secondo gli esperti, un'omelette è giusta colazione perfetta ... Soprattutto per chi ci prova perdere peso e migliorare la tua salute attraverso .

Cosa, se non un uovo, quindi satura il corpo con proteine \u200b\u200be proteine , senza il quale non perderai peso! Dopo tutto, la stessa proteina, che "costruisce" il tessuto muscolare, sostituisce il grasso bruciandolo, e stringe i nostri muscoli rendendoli più elastici.

E se cuciniamo una frittata con verdure per il nostro pasto mattutino, allora è generalmente difficile trovare qualcosa di più utile da questo tipo di combinazione. La cosa più interessante è che per preparare la colazione, sano, soddisfacente e gustoso , impiegheremo un minimo di tempo. Questo è così importante quando hai fretta di portare i tuoi figli all'asilo oa scuola, corri al lavoro e ti aspetta una giornata difficile.

Imparando a preparare una frittata con noi, tu e la tua famiglia otterrete un'ampia varietà di sapori, cambiando gli ingredienti ogni mattina. Oggi cucineremo una tenera frittata con verdure e formaggio, che è diversa basso contenuto calorico e sazietà ... Siamo sicuri che presto diventerà un pasto mattutino ideale per te, perché qui c'è un piccolo segreto! E non solo al mattino! Può essere semplice snack veloce ... Diciamo che gli ospiti sono venuti da te, ma non ci sono piatti pronti. Questa frittata sostanziosa e appetitosa salverà la giornata!

Come cucineremo? Niente frittura, ovviamente. Anche se è consuetudine cucinarlo in una padella calda con burro. Dopotutto, ci sono altri modi. Diciamo, in una pentola a cottura lenta, in un forno a microonde, nel forno o nella stessa padella.

Ricetta della frittata con farina d'avena e formaggio - foto e consigli

Passo 1

Cominciamo mettendo un uovo in un piatto. È chiaro che nella ricetta abbiamo indicato un uovo, cioè una porzione. E la tua volontà è aumentare il numero di uova a seconda del numero di chi ti raggiunge durante la colazione.

Quindi il nostro compito è sbattere bene l'uovo con una forchetta. Oppure puoi farlo nel modo in cui sei abituato. Ci sono anche fruste e frullatori.

Passo 2

A proposito, molte persone cercano di cucinare una frittata con solo un fango di proteine. Ma non sarà una frittata dietetica? E siamo a dieta senza diete, possiamo permetterci il tuorlo! Inoltre, aggiungiamo il latte all'uovo sbattuto e un bicchiere intero. Questo lo rende più soddisfacente e delizioso. Quindi mescola bene l'intera massa, continuando a batterla a lungo.

A differenza del resto delle frittate (non vogliamo che la frittata sia fritta, come nelle ricette tradizionali!), Ungere con il burro non una padella calda, ma fredda. Copriremo il suo fondo con farina d'avena sopra, è desiderabile coprirlo completamente. Prescrizione - 4 cucchiai. l., ma puoi metterne di più, diciamo, 6. Allora la frittata sarà nutriente, più sana e più gustosa. Riempi con massa di frittata.

Passaggio 3

Se cucini immediatamente, il cereale potrebbe non essere pronto in tempo. Pertanto, mettiamo da parte la padella - lasciamo gonfiare i fiocchi. E passeremo al taglio dei verdi.

Coprire molto finemente la cipolla verde, l'aneto e l'aglio. Non preoccuparti che l'aglio possa rovinarti l'intera giornata: solo tu lo sentirai in questo piatto, ma non quelli intorno a te.

Passaggio 4

Versare le verdure in modo uniforme sull'omelette. Copri la padella con un coperchio. E qui accendiamo il fuoco.

Portando la massa a ebollizione, ridurre il gas il più possibile. Il liquido dovrebbe evaporare e la frittata dovrebbe diventare tenera. E non è affatto necessario - lussureggiante, perché abbiamo molto latte nella ricetta!

Passaggio 5

Mentre la frittata prende forza, strofinate il formaggio su una grattugia grossa e graziosa. Quindi tagliare le olive o le olive a fettine sottili.

A proposito, qui puoi accendere la tua immaginazione e aggiungere qualcosa di diverso ogni volta, quindi gli accenti di gusto saranno diversi!

Passaggio 6

E distribuire le olive in modo uniforme sulla superficie della frittata.

Coprite con un coperchio e lasciate cuocere ancora finché il formaggio non si scioglie e ricopre la frittata con una bella crosticina appetitosa.

Passaggio 7

Sì, puoi servire solo una frittata in tavola, da sola riesce a saturare completamente, caricando il corpo per l'intera giornata. Ma con un'insalata di verdure fresche, il piatto suonerà ancora più luminoso. La tua colazione sarà ancora più ricca e gustosa. Questo è particolarmente vero ora, quando la primavera è in pieno svolgimento!

Tagliamo tutto ciò che è a portata di mano. Cetrioli e pomodori, tagliati sottilmente e cosparsi di aneto, sembrano belli e luminosi. Cosa riempiremo? Beh, certamente non con maionese o panna acida. Poiché ci sono già abbastanza proteine, riempiamo questa bellezza con olio d'oliva, cioè qualsiasi olio vegetale. La combinazione è perfetta!

Passaggio 8

E ora - attenzione. Sono passati letteralmente 10-15 minuti e l'omelette è già pronta. Se vuoi che abbia un bell'aspetto in un vassoio, non tirarlo fuori subito. Dopo aver aperto il coperchio, raffreddalo un po '.

Tagliare in porzioni con un coltello molto sottile e disporlo su un piatto. Circondalo con un'insalata. Profumatamente? Sì? È anche gustoso e soddisfacente. Buon appetito e buona giornata!

• Versare la massa della frittata in una padella fredda, ben unta di burro.
• Sbatti bene la frittata.
• Cuocere una frittata, coprendola bene con un coperchio, a fuoco basso.
• Non salare la frittata: ravviverà il gusto delle olive e del formaggio.
• Mangiamo con moderazione! Dopotutto, una dieta senza diete è spesso in piccole porzioni.
• Il formaggio deve essere duro.
• La frittata si mangia calda: la crosta di formaggio surgelata la renderà brutta, sarà scomoda da mangiare.
• Le verdure sono la combinazione perfetta con una frittata, soprattutto con una dieta senza dieta!

Oggi sempre più persone scelgono di cucinare una frittata in modo non convenzionale. Quindi, sempre più spesso una frittata viene preparata in una pentola a cottura lenta e un forno. Durante questo metodo di cottura, potresti non usare olio vegetale, che ridurrà notevolmente il contenuto calorico della frittata, ma dovrai dedicare un po 'più del tuo tempo. Come preparare una frittata dietetica quando non hai tempo? Usa il microonde - solo 1-2 minuti e la frittata è pronta. Chi ama armeggiare con la pp dovrebbe assolutamente provare una frittata al vapore, il piatto più dietetico! Bene, non dimenticare la tradizionale preparazione della frittata pp - in padella!

Quando posso mangiare una frittata? A seconda dei suoi ingredienti, la frittata può essere consumata a colazione, cena e anche a pranzo! Puoi sempre scegliere la tua ricetta dietetica di omelette comprovata e preferita!

Come cucinare la frittata di PP in padella

Il modo più semplice e comune per preparare un'omelette a base di carne è una frittata a base di carne per colazione in padella. L'omelette dietetica in una padella viene preparata senza l'aggiunta di olio vegetale, il che significa che è necessaria una padella antiaderente.

• 3 uova. In questa frittata useremo solo un tuorlo e tre bianchi, quindi ridurrai notevolmente il contenuto calorico e il contenuto di grassi.
• 2 cucchiai di latte. Sono solo 20 calorie, ma puoi anche usare l'acqua, se lo desideri.
• Spezie e sale.

Sbattere le uova, aggiungere il latte, il sale e le spezie. Versare la frittata pp in una padella preriscaldata e friggere per 5-7 minuti.

Frittata proteica al vapore dietetica

Se vuoi una frittata di proteine \u200b\u200bsoffice e soffice, prova a cuocerla al vapore. Questa frittata dietetica al vapore è spesso chiamata omelette sportiva per il suo alto contenuto proteico. Inoltre, è questa ricetta di frittata che i medici raccomandano alle persone con malattie gastrointestinali che aderiscono alla tabella di dieta numero 5.

Avrai bisogno:

• 4 uova. Separare gli albumi dai tuorli. In questa ricetta useremo solo proteine.
• 3 cucchiai di latte o acqua
• Sale e spezie.

Montare gli albumi, aggiungere il latte e il sale. Versare la frittata a bagnomaria e cuocere per 10 minuti. Se non hai una vaporiera, puoi cuocere al vapore l'omelette usando uno scolapasta e le teglie in silicone.

Ricetta dietetica di frittata proteica

Ed ecco un'altra frittata dietetica che merita la nostra attenzione. Il fatto è che lo prepareremo usando un pacchetto. Abbiamo bisogno:

• 4 scoiattoli;
• Sale e spezie qb.

Montare i bianchi, salare, aggiungere le spezie e versare la massa proteica in un sacchetto. Per maggiore sicurezza, indossa un altro sacchetto e immergilo in acqua bollente. Cuocere per 20-25 minuti, quindi estrarre, tagliare con cura la busta e farla uscire a vapore. Questa frittata dietetica è buona da servire con le erbe.

Frittata dietetica con verdure

La frittata di PP con verdure è un ottimo piatto che può essere preparato non solo a colazione. Grazie all'aggiunta di verdure sane, queste uova strapazzate soddisfano perfettamente la sensazione di fame, per questo vengono preparate come una cena. Come preparare una frittata dietetica con le verdure:

• 3 uova. Separare gli albumi dai tuorli. Anche in questo caso useremo solo un tuorlo e tre bianchi.
• 50 grammi di fagiolini. Questi fagioli contengono un minimo di calorie, ma un massimo di fibre, che è la soluzione migliore per perdere peso.
• 50 grammi di funghi. Contengono anche un minimo di calorie, ma sono ottimi per il riempimento.
• 50 grammi di piselli. Se fresco non è disponibile, puoi usare congelato.
• Qualche cucchiaio di latte o acqua.
• Sale.

Cucineremo una frittata con le verdure in una padella antiaderente. Per prima cosa, friggere leggermente le verdure in olio d'oliva. Quando le verdure saranno quasi pronte, farcitele con le uova sbattute. Coprite e cuocete a fuoco basso per 5-7 minuti.

Frittata con mele in padella

Se ti piacciono i dolci, puoi sempre concederti un'ottima frittata con le mele al mattino. Una simile frittata è un eccellente sostituto del dessert ed è molto facile e semplice da preparare.

• 100 grammi di mele. Meglio usare varietà dolci e succose per rendere la frittata più gustosa.
• 2 uova;
• 1 cucchiaio di burro (usa il meno grasso circa il 67%)
• Zucchero a velo e cannella a piacere.

Tagliare la mela a fettine sottili, aggiungere lo zucchero a velo e la cannella a piacere. Friggetele nel burro a fuoco basso per un paio di minuti finché non diventano morbide. Quindi aggiungere le uova sbattute e cuocere per 5-7 minuti a fuoco basso.

Frittata dietetica con pomodori

Un altro piatto preferito di tutti coloro che perdono peso è una frittata dietetica con pomodori. Questa frittata contiene pochissime calorie, ma soddisfa perfettamente la sensazione di fame.

• 1 pomodoro medio. In linea di principio, qualsiasi pomodoro può essere utilizzato, ma scegli le varietà più carnose. Puoi fare una tale frittata con pomodorini.
• 3 scoiattoli. Usiamo solo proteine \u200b\u200bin questa ricetta per mantenere le calorie il più basse possibile.
• Sale;
• Qualsiasi verdura. Le piume di cipolla verde funzionano bene.
• 1 cucchiaino di olio d'oliva

Montare gli albumi, versarli nella padella e adagiarvi subito sopra i pomodorini tagliati a fette e cospargere di erbe aromatiche. Cuocere a fuoco basso fino a quando la frittata sarà completamente cotta.

Frittata di PP con ricetta di cagliata

La frittata dietetica in una padella può essere preparata con la ricotta. Questa non sarà solo un'omelette, ma una vera frittata ad alto contenuto proteico, che può essere un'ottima cena.

• 100 grammi di ricotta. Puoi usare la ricotta a basso contenuto di grassi o la ricotta al 5% di grassi.
• 2 uova;
• Qualsiasi verdura. Non dimenticare il sedano e gli spinaci sani, sono molto spesso usati nella perdita di peso.
• Sale e spezie.

Sbattere bene le uova e aggiungere la cagliata. Cerca di mescolare bene in modo che non ci siano grumi grandi. Aggiungi sale e spezie, erbe aromatiche. Una tale frittata dietetica dovrebbe essere cotta a fuoco basso per 5-7 minuti.

Foto: natalista_tort

Frittata dietetica con formaggio

La frittata di PP con formaggio non è affatto finzione, ma realtà. Sebbene i formaggi siano ricchi di grassi e non siano considerati alimenti dietetici, puoi sempre provare a fare una vera frittata dietetica se lo desideri. Qual è il segreto? Quindi, per cucinare avrai bisogno di:

• 20 grammi di qualsiasi formaggio magro. Il formaggio magro è un formaggio con un contenuto di grassi del 10-20%. In questa ricetta è bene utilizzare mozzarella e formaggio suluguni.
• 3 uova. Prendiamo un solo tuorlo e tre bianchi.
• Sale e pepe a piacere.

Montare gli albumi con il tuorlo, sale e pepe. Strofina il formaggio su una grattugia e aggiungilo alla massa di uova. Cuciniamo una tale frittata di pp in una padella antiaderente sotto il coperchio per 5 minuti. Cospargere con le erbe in cima.

Frittata di Broccoli (PP)

Ti piacciono i broccoli? Si possono raccontare leggende sui benefici dei broccoli, è un ortaggio insostituibile sul PP, quindi se vuoi ottenere armonia, assicurati di includere questo piatto nella tua dieta.

• 70 grammi di broccoli. Puoi usare broccoli freschi o congelati, non c'è differenza.
• 2 uova;
• Sale e pepe;
• 1 cucchiaino di olio d'oliva

Versare l'olio d'oliva e aggiungere i broccoli, è necessario friggerli su entrambi i lati (puoi cucinare una frittata così dietetica con i broccoli in una padella antiaderente, quindi non hai bisogno di olio). Se i broccoli non sono pronti, saltateli semplicemente con un po 'd'acqua. Quindi versare le uova sbattute con sale e pepe, coprire e cuocere a fuoco basso.

Frittata di farina d'avena dietetica

L'omelette dietetica con farina d'avena, chiamata anche farina d'avena, è molto popolare. Il vantaggio di una tale frittata è che può essere servita con qualsiasi ripieno: salmone, erbe aromatiche, ricotta, verdure, frutta e bacche.

• 2-3 cucchiai di farina d'avena. Ricorda di usare fiocchi grossolani. Contengono fibre molto più sane.
• 1 uovo;
• 1-2 cucchiai di latte (se lo desideri, non puoi usare affatto).

Mescola tutti gli ingredienti e metti la nostra farina d'avena in una padella calda e asciutta. Friggiamo ogni lato per qualche minuto e il nostro pancake caldo è pronto! È ora di metterlo sul tavolo con qualsiasi ripieno.

Ricetta frittata di grano saraceno pp

Se non sai con cosa mangiare il grano saraceno, assicurati di provare a preparare una frittata dietetica di grano saraceno, che è un'opzione eccellente per pranzo e cena. Per prepararlo avrai bisogno di:

• 100 grammi di grano saraceno bollito
• 1 uovo e altre 3-4 proteine. Cerchiamo di ridurre il più possibile il contenuto calorico della frittata, quindi utilizziamo un solo tuorlo.
• Sale e pepe a piacere;
• Qualsiasi verdura.

Sbatti la massa di uova, aggiungi le verdure tritate lì, sale e pepe. Puoi cucinare una tale frittata in una padella antiaderente. Servire con le verdure.

Frittata dietetica senza latte in acqua

Se sei un fan della frittata senza l'aggiunta di vari ingredienti, prova una frittata in acqua. Avrai bisogno:

• 3 uova
• 3 cucchiai d'acqua. Per un uovo, prendiamo un cucchiaio d'acqua. Se stai preparando una frittata con 2 uova, rispettivamente 2 cucchiai di acqua.
• Sale e pepe a piacere

Per prima cosa, separa gli albumi dai tuorli e sbattili. Quindi aggiungili con cura ai tuorli, acqua lì e sbatti di nuovo. Alla fine salare e versare in una padella ben calda. Una volta che la frittata è lievitata, puoi abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento fino a completa cottura.

Frittata dietetica al forno

Come cucinare una frittata dietetica senza friggere? Usando il forno, ovviamente. Puoi cucinare in una normale teglia o in piccoli stampi di silicone.

• 4 uova. Puoi usare solo un tuorlo se lo desideri. Ciò ridurrà notevolmente il contenuto calorico della tua frittata.
• 100 grammi di cavolfiore bollito. Questa verdura è perfetta per cuocere una frittata al forno, poiché conferisce alla frittata una tenerezza speciale.
• Sale e pepe a piacere.
• 4 cucchiai di latte. Non dimenticare che puoi sempre sostituire il latte con l'acqua.

Sbatti le uova e il latte. Condite con sale e pepe a piacere. Mettete il cavolfiore bollito su una teglia (assicuratevi di salare l'acqua in cui cuocerete il cavolo cappuccio) e riempite con il composto di uova. Cuocere in forno a 180 ° per circa 25 minuti.

Dieta pp uova strapazzate nel microonde

Puoi persino cucinare una semplice e gustosa frittata usando il microonde. Ciò è particolarmente conveniente se hai poco tempo al mattino.

• 2 uova;
• qualsiasi verdura secca;
• sale e pepe.

In una ciotola a parte, sbattere le uova, aggiungere sale e pepe e le eventuali erbe secche (le erbe provenzali o italiane sono ottime). Ora posiziona la ciotola in cui cuocerai la frittata al microonde per 1 minuto esatto alla potenza di 600-800. Dopodiché, versa il composto di uova in questa ciotola preriscaldata e mettilo di nuovo nel microonde allo stesso tempo. La tua frittata è pronta!

Frittata di PP in un multicooker

Un modo semplice e facile per preparare una dieta uova strapazzate senza friggere è usare una pentola a cottura lenta. Offriamo un'eccellente ricetta di frittata che piacerà sicuramente a te e alla tua famiglia.

• 5 uova;
• 120 grammi di spinaci. Puoi usare spinaci freschi, a fette o congelati. Non dimenticare di scongelare gli spinaci prima della cottura in modo che il bicchiere esca dall'acqua.
• 5 cucchiai di latte. (Non puoi usarlo affatto o sostituirlo con acqua naturale).
• Spezia.

Mescoliamo le uova con tutti gli ingredienti. Aggiungi le spezie. Versare il composto di uova in una pentola a cottura lenta e impostare la modalità "Cottura". Cuocere per 10 minuti con il coperchio chiuso.

Come hai già visto, preparare una frittata non è così difficile. La chiave è usare gli ingredienti giusti che siano sia gustosi che sani. Puoi creare le tue ricette dietetiche di omelette usando cibi sani. Assicurati che le tue omelette preferite siano piene di verdure verdi ricche di fibre, verdure sane e formaggi magri. Allora la tua dieta PP diventerà veramente varia e utile. Conosci deliziose ricette di frittate? Condivideteli con noi e li pubblicheremo sicuramente! Perdiamo peso insieme!

ricetta passo passo con foto

La frittata di farina d'avena ha un valore nutritivo superiore a quello normale, proprio per questo. Non è necessario riempire un prodotto di alta qualità con latte caldo: è già stato trattato termicamente durante la produzione. La pregiata mozzarella e il burro conferiscono alla frittata un gusto particolarmente morbido che non deve essere stravolto dalle spezie.

Poiché la farina d'avena gonfia è più pesante della massa dell'uovo sbattuto, satura di bolle d'aria, si deposita sul fondo, formando lo strato inferiore di un delicato beige. Pertanto, il piatto sembra fantastico nella sezione. Viene venduto caldo mentre il sapore del formaggio è al massimo.

ingredienti

• uova di gallina 3 pezzi
• farina d'avena 4 cucchiai. l.
• latte 100 ml
• olio vegetale 2 cucchiai. l.
• mozzarella 100 g
• sale 1-2 pizzichi
• pepe nero macinato 1-2 pizzichi
• verdure a piacere

Preparazione

1. Versare la farina d'avena istantanea in una ciotola profonda. Versare il latte in una casseruola e portare a ebollizione. Aggiungere il latte bollito alla farina d'avena. Mescolate, coprite e lasciate gonfiare a temperatura ambiente per 15-20 minuti.

2. Risciacquare le uova. Rompi in una ciotola per formare la farina d'avena gonfia. Sbatti con una frusta a mano fino a che liscio.

3. Aggiungere sale e pepe nero. Mescola ancora per distribuire le spezie su tutto il composto di uova. Se lo desideri, puoi aggiungere erbe essiccate e altre spezie secondo i tuoi gusti.

4. Mettere la padella con l'olio sul fornello. Impostare una fiamma alta a media e scaldare bene. Versare il composto di frittata, abbassare la fiamma al minimo e coprire la padella. Cuocere per 7-10 minuti. Durante questo periodo, la massa dell'omelette si addenserà e diventerà più densa. Non è necessario aprire il coperchio durante la cottura.

5. Tagliare la mozzarella a fettine sottili e adagiarla sopra la frittata. Coprite e scaldate per 1-2 minuti a fuoco basso. Spegnete il fuoco e lasciate la frittata coperta per altri 5-7 minuti. Durante questo periodo, il formaggio dovrebbe sciogliersi leggermente.

6. La frittata di farina d'avena è pronta. Cospargere con erbe fresche tritate, trasferire su un piatto da portata e servire.

Frittata di farina d'avenaricco di vitamine e minerali come: vitamina A - 14,2%, vitamina B2 - 15,8%, colina - 25,9%, vitamina B5 - 15,8%, vitamina B12 - 14,5%, vitamina H - 24,3%, vitamina PP - 11,7%, fosforo - 19%, cobalto - 53,8%, manganese - 11,6%, selenio - 28,9%

Perché è utile l'omelette con fiocchi d'avena?

• Vitamina A è responsabile del normale sviluppo, della funzione riproduttiva, della salute della pelle e degli occhi e del mantenimento dell'immunità.
• Vitamina B2 partecipa alle reazioni redox, aiuta ad aumentare la sensibilità al colore dell'analizzatore visivo e l'adattamento al buio. L'assunzione insufficiente di vitamina B2 è accompagnata da una violazione delle condizioni della pelle, delle mucose, della luce alterata e della visione crepuscolare.
• Colina è una parte della lecitina, svolge un ruolo nella sintesi e nel metabolismo dei fosfolipidi nel fegato, è una fonte di gruppi metilici liberi, agisce come fattore lipotropico.
• Vitamina B5 partecipa al metabolismo delle proteine, dei grassi, dei carboidrati, del colesterolo, della sintesi di una serie di ormoni, dell'emoglobina, favorisce l'assorbimento degli amminoacidi e degli zuccheri nell'intestino, sostiene la funzione della corteccia surrenale. La mancanza di acido pantotenico può causare danni alla pelle e alle mucose.
• Vitamina B12 svolge un ruolo importante nel metabolismo e nella conversione degli amminoacidi. Il folato e la vitamina B12 sono vitamine correlate e sono coinvolte nella formazione del sangue. La mancanza di vitamina B12 porta allo sviluppo di carenza di folati parziale o secondaria, nonché anemia, leucopenia, trombocitopenia.
• Vitamina H. partecipa alla sintesi di grassi, glicogeno, metabolismo degli amminoacidi. Un'assunzione insufficiente di questa vitamina può portare a un'interruzione del normale stato della pelle.
• Vitamina PP partecipa alle reazioni redox del metabolismo energetico. L'assunzione insufficiente di vitamine è accompagnata da un'interruzione del normale stato della pelle, del tratto gastrointestinale e del sistema nervoso.
• Fosforo partecipa a molti processi fisiologici, tra cui il metabolismo energetico, regola l'equilibrio acido-base, fa parte di fosfolipidi, nucleotidi e acidi nucleici, è necessario per la mineralizzazione di ossa e denti. La carenza porta ad anoressia, anemia, rachitismo.
• Cobalto fa parte della vitamina B12. Attiva gli enzimi del metabolismo degli acidi grassi e del metabolismo degli acidi folici.
• Manganese partecipa alla formazione dell'osso e del tessuto connettivo, fa parte degli enzimi coinvolti nel metabolismo di aminoacidi, carboidrati, catecolamine; essenziale per la sintesi di colesterolo e nucleotidi. Un consumo insufficiente è accompagnato da un rallentamento della crescita, disturbi del sistema riproduttivo, aumento della fragilità del tessuto osseo, disturbi del metabolismo dei carboidrati e dei lipidi.
• Selenio - un elemento essenziale del sistema di difesa antiossidante del corpo umano, ha un effetto immunomodulatore, partecipa alla regolazione dell'azione degli ormoni tiroidei. La carenza porta alla malattia di Kashin-Beck (artrosi con deformità multiple delle articolazioni, colonna vertebrale ed estremità), malattia di Keshan (miocardiopatia endemica), trombastenia ereditaria.

Puoi vedere una guida completa ai prodotti più utili nell'applicazione