Хулуутай эрдэнэ шишийн будаа бол таны мөрөөдөж байсан өглөөний цай юм! Зуух, удаан агшаагч, зууханд хулуутай эрдэнэ шишийн будаа хийх жор. Эрдэнэ шиштэй хулуу будаа эрдэнэ шишийн үр тарианы хулуу будаа хэрхэн хоол хийх талаар

Эрдэнэ шишийн будаа хийх жор

хулуутай эрдэнэ шишийн будаа

30 минут

110 ккал

5 /5 (1 )

Хулуутай эрдэнэ шишийн үр тариа будаа нь манай ширээний ховор зочин юм. Яагаад ч юм бид эрдэнэ шишийг салатнаас өөр газар хэрэглэж дасаагүй. Мөн дэмий хоосон! Ийм будааны ашигтай шинж чанарыг хэт үнэлж баршгүй бөгөөд зөөлөн хулуутай хослуулан энэ нь зүгээр л ашигтай витамин, элементүүдийн агуулах болдог. Энэхүү хоолыг жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүс, түүнчлэн хүүхэд, өсвөр насныхны хоол тэжээлийн хөтөлбөрт оруулахыг зөвлөж байна.

Эрдэнэ шишийн будаа нь алдартай илчлэг багатайГэсэн хэдий ч энэ нь маш сэтгэл ханамжтай, тэжээллэг, давтагдашгүй амттай, анхилуун үнэртэй хэвээр байна. Би сүү эсвэл усаар удаан агшаагч эсвэл зууханд хийж болох хулуутай эрдэнэ шишийн будаа хийх жорыг эмээгээсээ авсан - тэр нэг удаа алхам алхмаар бичсэн өнгөлөг хоолны сэтгүүлээс хайчилж авав. бэлэн бүтээгдэхүүний зураг бүхий будаа бэлтгэх заавар. Яг одоо хамтдаа хоол хийцгээе.

Гал тогооны хэрэгсэл

Эрдэнэ шишийн будаа нь анхилуун үнэртэй, амттай болж, бэлтгэхэд хэт их цаг хугацаа шаардахгүй байхын тулд шаардлагатай бүх тоног төхөөрөмж, багаж хэрэгслийг урьдчилан бэлтгэхийг зөвлөж байна.

• 4 литр ба түүнээс дээш эзэлхүүнтэй сав эсвэл олон тогоочийн аяга;
• 400 мл-ийн багтаамжтай хэд хэдэн шаазан аяга;
• хэд хэдэн халбага, халбага;
• урт хутга;

• хэмжих аяга (гал тогооны жинг ашиглах нь дээр);
• огтлох самбар;
• ган хумсны.

Та мөн зарим найрлагыг бэлтгэхийн тулд тусгай хавсралт бүхий хүнсний процессор ашиглаж болно.

Найрлага

Хэрхэн зөв найрлагыг сонгох вэ

Ийм будаа хурдан бөгөөд төвөг учруулахгүйгээр бэлтгэж болох боловч эхний халбаганы дараа урам хугарахгүйн тулд тавагны зөв найрлагыг сонгох нь чухал гэдгийг санах нь зүйтэй. Олон туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар дараах зөвлөмжийг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна.

• та будаа чанаж болно сүү, ус хоёулааГэсэн хэдий ч сүүг илүүд үздэг хэвээр байна: энэ нь таваг нь өвөрмөц амтыг өгч, илүү дур булаам, анхилуун үнэртэй болгодог;
• бор сахарТа ердийн нэгийг нь сольж, өөрийн амтанд нэмж болно;
• хулууг болгоомжтой сонгох хэрэгтэй, энэ нь ялзарсан эсвэл бүрэн боловсорч гүйцээгүй байх ёстой: эхний тохиолдолд будаа нь исгэлэн амттай, хоёрдугаарт - зүгээр л иддэггүй;
• Та мөн будаа дээр бага зэрэг нэмж болно халуун ногоо: газрын кардамон, турмерик, сараалжтай цагаан гаа эсвэл нимбэгний шүүс;
• эрдэнэ шишийн үр тариа- тавагны гол бүрэлдэхүүн хэсэг тул түүнийг шинэхэн, гадны үр тариа, гялгар уутны үлдэгдэлгүй байлгахыг хичээ.

Усан дахь эрдэнэ шишийн будаа нь сүүнд чанаж болгосонтой харьцуулахад илчлэг багатай, хоол боловсруулах системд илүү хэцүү байдаг гэдгийг санах нь зүйтэй.

Хоол хийх дараалал

Бэлтгэл

Зуухан дээр хоол хийх

Зуух дээр хулуутай эрдэнэ шишийн будаа: видео

Та доорх видеоноос амттай эрдэнэ шишийн будаа энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэхийг үзэж болно.

За, маш амттай - Хулуутай эрдэнэ шишийн будаа!

Хулуутай амтат эрдэнэ шишийн будаа!
За, маш амттай - Хүнсний ногоотой Сагаган будаа! https://www.youtube.com/watch?v=dKnrzfdAS8w
За, маш амттай - Цагаан мах, хүнсний ногоотой Рисотто! https://www.youtube.com/watch?v=bqgSNia9DVE МАНАЙ САЙТ ГЭР БҮЛИЙН ГАЛ ТООО http://familykuhnya.com/ Манай шинэ суваг! HappyLife Family https://www.youtube.com/channel/UCUdHxVVLBD-p9k2b7Fywarg

https://i.ytimg.com/vi/1uZl7_URtoM/sddefault.jpg

https://youtu.be/1uZl7_URtoM

2014-07-02T21:08:07.000Z

Удаан агшаагчаар хоол хийх

Удаан агшаагчтай хулуутай эрдэнэ шишийн будаа: видео

Доорх видео нь удаан агшаагчаар гайхалтай амттай эрдэнэ шишийн будаа бэлтгэхийг алхам алхмаар харуулж байна.

VITEK VT-4214 R олон тогоонд хулуутай сүүн эрдэнэ шишийн будаа хийх жор

Олон тогооч VITEK VT-4214 R:
http://www.vitek.ru/catalog/cooking/multicookers/vt-4214-r.html

https://i.ytimg.com/vi/yL0biV9-GfI/sddefault.jpg

https://youtu.be/yL0biV9-GfI

2014-07-17T07:54:19.000Z

Стандарт жорыг хэрхэн төрөлжүүлэх вэ?

Энгийн бөгөөд амттай эрдэнэ шишийн будаа таны хайртай хүмүүст таалагдах нь дамжиггүй, гэхдээ үүнийг илүү дур булаам, дур булаам болгох арга бий - түүнд нэмэлт найрлага нэмж үзээрэй. Жишээлбэл, би ихэвчлэн туршилт хийж, будаагаа дараахь нэмэлтүүдийг нэмдэг.

• чихэртэй нимбэг эсвэл жүржийн хальс;
• чанамал (бөөрөлзгөнөтэй будаа ялангуяа амттай);
• уурын үзэм;
• газрын самар (самар эсвэл бүйлс);
• лаазалсан жимс (даршилсан алим эсвэл лийр);
• хатаасан жимс (огноо, хатаасан чангаанз, инжир, prunes);
• жимсний сироп (жишээлбэл, цангис эсвэл чавга);
• нарийн боовны үртэс.

Үүнээс гадна, хулуутай эрдэнэ шишийн будаа нь шинэ kefir-ээр бэлтгэгдэж болно гэдгийг санаарай, гэхдээ тааламжгүй исгэлэн байдлыг арилгахын тулд илүү их элсэн чихэр нэмэх шаардлагатай болно.

Эрдэнэ шишийн будаагаар юу үйлчлэх вэ

Хүн бүр энэ хоолыг өөр өөрөөр иддэг: жишээлбэл, Манай нөхөр квастай будаа идэх дуртай, хүүхдүүд маань нэг аяга чихэрлэг компоттой хамт идэх дуртай. Ерөнхийдөө эрдэнэ шишийн будаа нь бүх нийтийн хоол гэж тооцогддог - үүнийг өглөө, сургууль, ажилдаа явахын өмнө, оройн хоолонд идэх нь адилхан ашигтай байдаг.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үдийн хоолонд зориулж хулууны будаатай эрдэнэ шишийн үр тариа өгөхийг зөвлөж байна, энэ нь хүүхдүүдэд хичээл хийх, тоглоход нь эрч хүч өгдөг. Мөн хулуутай эрдэнэ шишийн будаа нь доор жагсаасан бүтээгдэхүүнтэй сайн нийцдэг.

• Хүнсний ногоо: хүрэмтэй төмс эсвэл ногоон вандуй.
• Талх: улаан буудай эсвэл хөх тариагаар үйлчлэхийг зөвлөж байна.
• Цөцгийн тос: Зарим хүмүүс будаагаа цөцгийн тос хангалтгүй гэж үздэг.
• Жигнэмэг ба жигнэмэг: жигнэмэг ялангуяа сайн ажилладаг.
• Ундаа: нимбэг, компот, цай эсвэл кофе.

Нэг удаад хэт их эрдэнэ шишийн будаа хийхгүй байхыг хичээгээрэй: хурдан мууддаг, үнэр, амт чанараа бүрэн алдаж, дахин халаах нь тийм ч хялбар биш юм.

• Цаг хугацаа хангалттай, яарахгүй байгаа ч гэсэн будаагаа хэтрүүлэхгүй байхыг хичээгээрэй. Эрдэнэ шишийн үр тариа нь наалдамхай, хоолны дуршилгүй масс болж хувирдаг гэдгийг санаарай. Тиймээс хулуу бэлэн болсон гэдэгт итгэлтэй болтол будаа чанаж идээрэй.
• Хэдийгээр таны жор ийм зүйл заагаагүй байсан ч будаагаа байнга хутгана: Ингэснээр та бүтээгдэхүүн шатахгүй, тавагны ёроолд наалдахгүй гэдэгт итгэлтэй байж болно.
• Ур чадвараа сайжруулахын тулд хулуутай будаа хийх бусад жорыг үзээрэй: түүний төрөл зүйл танд таалагдах нь дамжиггүй. Өөрийгөө хүндэлдэг гэрийн эзэгтэй бүрийн арсеналд байх ёстой гайхалтай амттай, зөөлөн хоолыг дурдах нь зүйтэй болов уу.

Хулуутай эрдэнэ шишийн үр тарианы будаа нь амтаараа алдартай эрүүл, тэжээллэг хоол юм. Магадгүй жорыг уншсан хүн энэ бүтээгдэхүүний талаар өөр зүйл мэддэг эсвэл өөр хоол хийхийг мэддэг болов уу? Эсвэл энд дурдаагүй бүтээгдэхүүнийг нэмж байна уу? Мэдлэг, туршлагаа сэтгэгдэл дээр хуваалцаарай, эрдэнэ шишийн будааны давуу болон сул талуудын талаар ярилцъя. Хоолны дуршил, амжилттай хоолны туршилтууд!

Хулуутай эрдэнэ шишийн будаа нь бэлтгэхэд хялбар, илчлэг багатай хоол юм. Ажлын өдрүүдэд мэдээжийн хэрэг та үүнийг цөцгийн тос, сүүгээр хоол хийж болно, гэхдээ би Лентийн үеэр хоол хийхэд зориулж энэ будааны хувилбарыг хийсэн, i.e. ус, ургамлын тос дээр. Гурилаас илүү эрдэнэ шишийн үр тариа хэрэглэх нь таваг илүү бүдүүн ширхэгтэй болгодог. Энэ нь гэдэсний үйл ажиллагаанд тустай. Энэ хэлбэрээр хулуутай эрдэнэ шишийн будаа нь цэвэршүүлэх хоолны дэглэмд тохиромжтой будаа юм.

Би богино долгионы зууханд хоол хийх болно, гэхдээ та мэдээжийн хэрэг, жижиг саванд зууханд хийж болно. Гэхдээ нэг хүний ​​хувьд энэ нь зүгээр л богино долгионы зууханд төгс болж хувирдаг, ийм хэмжээний тогоо нь тийм ч тохиромжтой биш юм.

1 удаа 40 граммаас ихгүй хэмжээгээр авах нь оновчтой юм. бүдүүн ширхэгтэй эрдэнэ шишийн үр тариа, илүү хулуу (би 60 грамм байна), 4-5 дахин их ус. Газрын тос - хэдхэн дусал, давс, элсэн чихэр - амсах болно, гэхдээ маш бага. Аль аль нь эрдэнэ шиш, хулуутай сайн зохицдог.

Бид хулууг нарийн зүсмэл болгон хуваасан (энэ нь цэвэрлэхэд хялбар болгодог), үрийг нь хавсаргасан утаснуудыг авч, арьсыг нь тайрч, жижиг шоо болгон хуваасан.

Хулууг хэдэн дусал ургамлын тосоор тосолно (гараараа үрнэ).

Эрдэнэ шишийн нунтаг, ус нэмээд богино долгионы зууханд 10 минут буцалгана.

Будаагаа хулуутай хольж, дор хаяж нэг минут байлгаад богино долгионы зууханд хөргөнө.

Энэ бол хулуутай үйрмэг эрдэнэ шишийн будаа юм.

Хулуутай эрдэнэ шишийн будааны сайн тал нь үүнийг сүү, усаар аль алинд нь, сүүн бүтээгдэхүүн, түүний дотор цөцгийн тос дусалгүйгээр бэлтгэж болох бөгөөд үр дүн нь хоёуланд нь таалагдах болно. Ялангуяа сүүлчийн тохиолдолд та будаа руу жижиглэсэн хатаасан жимс нэмнэ. Дараа нь та маш амттай, гэхдээ бүрэн туранхай, хоолны дэглэмтэй хоол авах болно.

Гэхдээ сүүний сонголт нь хүүхдийг хооллоход тохиромжтой, ялангуяа сүүнд агуулагдах уураг нь харшилгүй бол.

Хулуу, эрдэнэ шиш хоёулаа эрүүл мэндэд тустай байгалийн нөөц юм. Түүнээс гадна тэд өнгө, амтыг хоёуланг нь төгс хослуулдаг. Хулуу нь эрдэнэ шишийн будаа нь зөөлөн, агаартай болгодог. Мөн эрдэнэ шишийн үр тариа нь хулууны будааг сэтгэл хангалуун, хоёр дахин эрүүл болгоно. Хэрэв та эдгээр найрлагад сүү нэмбэл хоол нь бараг төгс болж хувирна: амттай, аманд хайлдаг, тэжээллэг байдаг. Нэг үл хамаарах зүйл нь: хүн бүр сүүний уураг хэрэглэхэд тохиромжгүй байдаг бөгөөд энэ хоолны илчлэгийн агууламж нь хоолны дэглэм барьж буй хүмүүст бүрэн таашаал авах боломжийг олгодоггүй.

Доорх хүснэгтэд янз бүрийн жорын дагуу бэлтгэсэн хулуутай эрдэнэ шишийн будаагийн калорийн агууламж, бусад тэжээлийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн агууламжийн ялгааг тодорхой харуулав. Бусад бүх бүтээгдэхүүн (эрдэнэ шиш, хулуу, ус, элсэн чихэр, давс) ижил харьцаатай хэвээр байна.

Хулуутай эрдэнэ шишийн будаа хийх хэд хэдэн сонголт байдаг: зууханд тавган дээр, хайруулын тавган дээр, удаан агшаагчаар, богино долгионы зууханд, эцэст нь зууханд хийнэ.

Эрдэнэ шишийн үр тариа нь нэлээд хатуу бөгөөд маш удаан хугацаанд чанаж болохоос гадна бусад олон үр тарианаас ялгаатай нь байнга байлгах, хутгах шаардлагатай байдаг. Гэхдээ хоол хийхдээ гэрийн эзэгтэй нарын амьдралыг хөнгөвчлөх хэд хэдэн арга техникийг эртнээс зохион бүтээсэн бөгөөд энэхүү амттай, эрүүл хоолыг бэлтгэхэд маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт гаргахгүй байх болно.

• Нэгдүгээрт, үр тариа хэдэн цагийн турш эсвэл бүр шөнийн турш хүйтэн усанд дэвтээнэ. Үүний дараа эрдэнэ шишийн будаа хоол хийхэд 10-15 минут шаардагдана.
• Хоёрдугаарт, үр тариа буцалж буй ус эсвэл сүүгээр нэн даруй асгаж, ууршуулахын тулд хэсэг хугацаанд энэ хэлбэрээр үлдээж болно. Үүний дараа дулааны боловсруулалтын хугацаа мэдэгдэхүйц багасна.
• Олон тогооч, богино долгионы зуух ашиглах нь будаа хоол хийх хугацааг эрс багасгадаг.
• Эцэст нь хэлэхэд, энэ будаа нь бас зууханд чанаж болно. Хэдийгээр энэ нь 30-40 минут шаардагдах боловч та бэлтгэсэн таваг хутгах байнгын бөгөөд уйтгартай процедураас зайлсхийх боломжтой.

Доор тайлбарласан эрдэнэ шишийн үр тариа бүхий хулуу будаа хийх жор нь эдгээр хэд хэдэн аргыг нэгэн зэрэг хослуулах боломжийг танд олгоно.

Хүн бүр эрдэнэ шишийн үр тариа эрүүл гэдгийг мэддэг.

Хэрэв та хулуугаар хоол хийвэл эрүүл будаа төдийгүй маш зөөлөн, амттай будаа авах болно.

Хулуутай эрдэнэ шишийн будаа - хоол хийх үндсэн зарчим

Эрдэнэ шишийн будаа нь ус эсвэл сүүгээр чанаж болгосон. Саванд, удаан агшаагч эсвэл зууханд бэлтгэ.

Эрдэнэ шишийн үр тариа сайтар угааж, усыг байнга сольж, ил тод болтол нь угаана. Үр тариа нь хуурай хайруулын тавган дээр бага зэрэг шарж болно.

Сүүг тусад нь буцалгана. Үр тариа нь халуун сүүгээр асгаж, хагас цаг орчим хавдсан байна.

Хулууны целлюлозыг хальсалж, үрийг нь авч, том ширхэгтэй grater дээр жижиглэсэн байна. Хулуугаа эрдэнэ шишийн үртэстэй саванд хийж хутгаад зөөлөн гал дээр тавина. Хагас цагийн турш байнга хутгах будаа чанаж иднэ.

Хэсэг болгон хуваасан хулууны целлюлозыг урьдчилан буцалгаж, хайруулын тавган дээр шарсан эсвэл зөөлөн болтол нь зууханд хийж болно.

Хэрэв хүсвэл элсэн чихэр нэмж, зөгийн балаар сольж болно.

Амтлахын тулд та будаа дээр ганга эсвэл шанцай мод нэмж болно.

Хоолыг төрөлжүүлэхийн тулд та хатаасан жимс, самар, алим эсвэл бусад жимс нэмж болно. Үүнээс гадна хулуутай эрдэнэ шишийн будаа нь зөвхөн чихэрлэг төдийгүй мах эсвэл мөөгтэй хамт бэлтгэгдэж болно.

Төгсгөлд нь будаа дээр хайлсан цөцгийн тос нэмээд халуунаар үйлчилнэ.

Жор 1. Сүүтэй хулуутай эрдэнэ шишийн будаа

Найрлага

давс;

хулууны нухаш - 300 гр;

хайлсан цөцгийн тос;

элсэн чихэр - 25 гр;

гурван шил сүү;

эрдэнэ шишийн үр тариа - 250 гр;

Хоол хийх арга

1. Усыг байнга сольж, эрдэнэ шишийн үрийг угаана. Дараа нь хуурай хайруулын тавган дээр үр тариа хийнэ, бага зэрэг хуурч ав.

2. Саванд сүүг буцалгана. Үүн дээр үр тариа асгаж, хагас цаг орчим байлгана.

3. Хулууг угааж, цэвэрлэж, үрийг нь салгана. Целлюлозыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Саванд хийж, элсэн чихэрээр цацна. Хулууг шүүс өгөхөд зөөлөн гал дээр зөөлөн болтол нь чанана.

4. Дууссан хулууг эрдэнэ шишийн үртэстэй саванд хийж, хольж, давсалж, галд хийнэ. Будаа буцалмагц галаас аваад тагийг нь таглаад хүссэн тууштай болтол нь үлдээгээрэй. Үйлчлэхээсээ өмнө будаа руу хайлсан цөцгийн тос нэмнэ.

Жор 2. Зууханд хулуутай эрдэнэ шишийн будаа

Найрлага

эрдэнэ шишийн үр тариа - 250 гр;

давс;

дөрөвний нэг цөцгийн тос;

300 гр хулууны нухаш;

зөгийн бал - 50 гр;

сүү эсвэл цөцгий - литр.

Хоол хийх арга

1. Эрдэнэ шишийн үрийг урсгал усаар зайлж угаана. Үүнийг саванд шилжүүлж, ус нэмээд хагас болгосон хүртэл буцалгаад бага зэрэг давслана.

2. Хальсалсан хулууны целлюлозыг жижиг зүсмэлүүд болгон нунтаглана. Гүн савыг гал дээр тавиад бага зэрэг цэвэршүүлсэн ус хийнэ, цөцгийн тос хийж, сүү эсвэл цөцгий асгаж, зөгийн бал нэмнэ. Хулууны хэсгүүдийг холимог руу дүрнэ. Бага дулаан дээр зөөлөн болтол буцалгана.

3. Шаазан саванд хийсэн будааны талыг хийнэ. Будааны дээр хагас хулуу тавь. Найрлага дуусах хүртэл давхаргыг давтана. Савны оронд та жижиг цутгамал төмрийг ашиглаж болно. Савыг таглаатай таглаад хагас цагийн турш зууханд хийнэ. 180С-т буцалгана. Дараа нь тагийг нь авч, будаагаа зууханд дахин 20 минут байлгана. Төгсгөлд нь цөцгийн тос нэмнэ. Саванд шууд үйлчилж эсвэл тавган дээр тавь.

Жор 3. Хулуу, устай эрдэнэ шишийн будаа

Найрлага

боловсорсон хулуу нухаш - хагас килограмм;

цэвэршүүлсэн ус;

дээд зэргийн эрдэнэ шишийн үр тариа - шил;

ширээний давс.

Хоол хийх арга

1. Хулууны целлюлозыг хальсалж, үр, ширхэгийг арилгана. Хүнсний ногоог том ширхэгтэй grater дээр нунтаглаж, саванд хийж, ус нэмнэ. Зөөлөн болтол бага дулаанаар хутгана.

2. Эрдэнэ шишийн үрийг урсгал усаар зайлж, хулуутай саванд хийнэ. Үр тариаг бүрэн бүрхэхэд хангалттай ус нэмнэ. Бага дулаанаар байнга хутгана, буцалгана. Буцалсан усаа бага багаар нэмээд нарийн тууштай будаа авна. Галыг унтрааж, будаагаа таглаад арван минут байлгана.

3. Хулуутай эрдэнэ шишийн будаагаа аяга болгон хувааж, дээр нь хайлсан цөцгийн тос нэмээд халуунаар үйлчил.

Жор 4. Хулуу, зөгийн балтай эрдэнэ шишийн будаа

Найрлага

250 гр эрдэнэ шишийн үр тариа;

сүү - литр;

шинэхэн ганга цэцгийн нэг мөчир;

том ширхэгтэй давс;

хэдэн чимх турмерик;

250 гр шинэ хулуу.

Хоол хийх арга

1. Хулууны целлюлозыг хальслаарай. Үр, ширхэгийг арилгана. Хүнсний ногоог том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана.

2. Эрдэнэ шишийн үрийг урсгал усаар сайтар угааж, цутгамал төмрийн тогоонд хийнэ. Үр тарианд үрж жижиглэсэн хулуу нэмээд бүгдийг нь давс, турмерикаар амтлаарай. Сүүг асгаж, хутгана.

3. Савыг бага дулаан дээр тавиад нэг цаг орчим хоол хийж, байнга хутгана. Хэрэв үр тариа усыг хурдан шингээж, шатаж эхэлбэл илүү халуун ус нэмээд хоолоо үргэлжлүүлээрэй.

4. Зөгийн бал, хальсалж хулууны үрийг нэмнэ. Будаагаа тавган дээр тавиад хайлсан цөцгийн тосоор амтлана.

Жор 5. Хулуу, самартай эрдэнэ шишийн будаа

Найрлага

давс;

350 мл сүү;

хулууны нухаш - 250 гр;

элсэн чихэр - 25 гр;

цэвэршүүлсэн ус - 350 мл;

цөцгийн тос - 75 гр;

эрдэнэ шишийн үр тариа - 150 гр;

ямар ч бүрхүүлтэй самар - 100 гр.

Хоол хийх арга

1. Эрдэнэ шишийн үр тариа шигшүүр рүү хийнэ, цоргоны доор зайлж угаана. Саванд ус хийнэ, давсалж, буцалгаад авчирна. Угаасан үр тариагаа буцалж буй усанд хийж хутгана. Үр тариа чанаж, бүх усыг шингээх хүртэл хутгана.

2. Одоо хайруулын тавган дээр бүлээн сүү хийнэ, хутгана, тагийг нь таглана. Бид будаагаа бага дулаанаар үргэлжлүүлэн хутгаж, дөрөвний нэг цагийн турш хооллоорой.

3. Хулууг хальсалж, үрийг нь салга. Целлюлозыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулж, хулуугаа дотор нь хийж, алтан шаргал өнгөтэй болтол бүх талаас нь бага дулаанаар хуурч ав. Будаа дээр хулууны нухаш нэмнэ. Энд элсэн чихэр нэмээд холино. Тагийг нь таглаад өөр арван минутын турш хооллоорой. Үүний зэрэгцээ будаа байнга хутгана.

4. Энэ үе шатанд цөцгийн тос нэмээд хутгана, галаас аваад тагийг нь таглана. Алчуураар боож, дөрөвний нэг цагийн турш үлдээгээрэй.

5. Хальсалсан самарыг нилээд хэрчиж, хуурай хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурна. Будаагаа тавган дээр тавь. Тус бүрдээ шарсан самар хийж, үйлчил.

Жор 6. Удаан агшаагчаар хулуу, хатаасан чангаанз, үзэм бүхий эрдэнэ шишийн будаа

Найрлага

250 мл шүүсэн ус;

давс;

110 гр эрдэнэ шишийн үр тариа;

75 гр цөцгийн тос;

50 гр хатаасан чангаанз;

250 мл сүү;

50 гр хөнгөн үзэм;

400 гр шинэ хулуу.

Хоол хийх арга

1. Эрдэнэ шишийн үрийг ус тунгалаг болтол угаана.

2. Хулууны целлюлозыг хальсалж, үр, ширхэгийг нь салга. Хүнсний ногоог жижиг шоо болгон хайчилж ав.

3. Хатаасан чангаанз, үзэмийг хагас цагийн турш бүлээн усанд дэвтээнэ. Дараа нь дусаахыг зайлуулж, хатаасан жимсийг угаана. Хатаасан чангаанзыг нилээд цавчих.

4. Угаасан үр тариа, хулууны нухаш, хатаасан жимс зэргийг олон тогоочийн саванд хийнэ. Газрын тос, давс нэмнэ. Бүгдийг сүү, усаар дүүргэ.

5. "Сүү будаа" горимыг эхлүүлж, тагийг нь сайтар таглана. Будаагаа хагас цагийн турш хооллоорой.

6. Бэлэн будаа дээр зөгийн бал нэмээд хольж, тавган дээр тавина. Шинэ талхтай халуунаар үйлчил.

Жор 7. Хулуу, махтай эрдэнэ шишийн будаа

Найрлага

400 гр мах;

сармисны толгой;

чийдэн;

давс;

400 гр хулуу;

500 гр эрдэнэ шишийн үр тариа.

Хоол хийх арга

1. Махаа угааж, хальс, илүүдэл өөхийг нь хайчилж ав. Үүнийг жижиг зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.

2. Тогоонд ургамлын тосыг халаана. Түүнд махаа хийж, шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч ав.

3. Сонгино хальсалж, дөрөвний нэг цагираг болгон цавчих. Бид сармисны толгойг дээд хальснаас нь салгаж авдаг. Бэлтгэсэн ногоогоо маханд хийж, сонгино хүрэн болтол нь хуурна. Нэг ба хагас шил буцалсан усыг тогоонд хийнэ, тагийг нь таглаад дөчин минутын турш бага дулаанаар буцалгана. Сармисын толгойг арилгана.

4. Хальсалсан хулууны целлюлозыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Ус нь тунгалаг болтол үр тариа зайлж угаана.

5. Махтай тогоонд хулуу, үр тариа нэмээд давс нэмээд буцалж буй усанд хийнэ, ингэснээр шингэний түвшин үр тарианаас хэдхэн см өндөр байна. Тогооны агуулгыг буцалгаж эхлэхэд будаа сайтар хутгаж, галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл эргүүлнэ. Будаагаа таглаад өөр дөчин минутын турш хооллоорой. Шинэ ногооны салатаар үйлчил.

Будаагаа тогоо эсвэл зузаан ханатай хайруулын тавган дээр хийнэ.

Хоол хийх явцад будаа байнга хутгана.

Үр тариаг давсалж, элсэн чихэр нэмсний дараа буцалж буй усанд хийнэ.

Хэрэв та будаа руу түүхий хулуу нэмбэл том ширхэгтэй grater дээр цавчих.

Будаа дээр хулуу хийхээсээ өмнө цөцгийн тос, элсэн чихэр хийж зөөлөн болтол нь хуурна.

Хулуу нэмсэн эрдэнэ шишийн будаа нь таны биед хоёр дахин эрүүл хоол юм. Хоолны гол давуу тал нь маш бага илчлэгтэй боловч нэгэн зэрэг дүүргэх чадвартай байдаг. Хүүхдийн хоолонд будаа хэрэглэх нь маш ашигтай.

Сүүтэй эрдэнэ шиш-хулууны будаа

Хэрхэн зөв найрлагыг сонгох вэ

Энэхүү хоолыг аль болох эрүүл байлгахын тулд та найрлагыг нь анхааралтай сонгох хэрэгтэй.

• Битүүмжилсэн савлагаанд зарагддаг үр тариа сонгох.Будаа хадгалж байгаа хайрцаг эсвэл уутыг сайтар ажиглаарай, энэ нь бүрэн бүтэн, гэмтэлгүй байх ёстой.
• Эрдэнэ шишийн үр тарианы өнгө нь онцгой тод шар өнгөтэй байх ёстой.
• Үр тариа сонгох ёстой. Сав баглаа боодолд хачирхалтай зүйл байхгүй эсэхийг шалгаарай.
• Хулуу нь хэтэрхий том байх ёсгүй. Сайн хулууны шинж тэмдэг: зузаан арьс, толбогүй, хуурай, харанхуй сүүлтэй.
• Хамгийн сайн сонголт бол задийн самар гэх мэт энэ төрлийн хулуу юм.

Гал тогооны хэрэгсэл, хэрэгсэл:зуух, зуух, хайруулын таваг, шавар сав, хутга, самбар, халбага.

Найрлага

Алхам алхмаар жор

Манай жороор бол сүүтэй хулуутай эрдэнэ шишийн будаа нь маш зөөлөн, баялаг болж хувирдаг.

Эрдэнэ шишийн будаа хийх видео жор

Энэ видеог үзсэний дараа та ямар процессын дараалал зөв болохыг, эцсийн үр дүнд будаа ямар байх ёстойг олж мэдэх боломжтой.

Усан дээр хулуутай эрдэнэ шишийн будаа

Хоол хийх цаг: 75 минут.
Үйлчлэх тоо: 2.
Гал тогооны хэрэгсэл, хэрэгсэл:зуух, хутга, самбар, цаасан алчуур, хайруулын таваг, таваг, таваг, хутгагч.

Найрлага

Алхам алхмаар жор

Таны таваг бэлэн боллоо! Цөцгийн тостой усанд чанаж болгосон хулуутай эрдэнэ шишийн будаагаар үйлчил.

Усан дахь хулуутай эрдэнэ шишийн будаа хоол хийх видео жор

Энэ видеоноос та бүх процессыг хэрхэн зөв хийх, орц найрлагыг ямар дарааллаар нэмж, нэгтгэх, мөн ямар төрлийн хоол авах ёстойг харж болно.

Удаан агшаагчаар хулуутай эрдэнэ шишийн будаа

Хоол хийх цаг: 60 минут.
Үйлчлэх тоо: 2.
Гал тогооны хэрэгсэл, хэрэгсэл:олон тогоо, хутга, самбар, халбага.

Найрлага

Алхам алхмаар жор

Хулуутай эрдэнэ шишийн будаа нь бидний гэрэл зургийн энгийн жорын дагуу удаан агшаагчаар бэлтгэхэд хялбар байдаг.

Үйлчлэхээсээ өмнө хулуу будаатай бэлтгэсэн эрдэнэ шишийн үр тарианд бага зэрэг цөцгийн тос нэмнэ.

Хулуу-эрдэнэ шишийн будаа хийх видео жор

Энэ видеог үзсэний дараа та эрдэнэ шишийн будаа хийх хамгийн энгийн жор гэдэгт итгэлтэй байх болно.

Хулуутай эрдэнэ шишийн будаа бэлтгэх зөвлөмж

• Энэ хоолыг бэлтгэхийн өмнө эрдэнэ шишийн үрийг хүйтэн усаар зайлахаа мартуузай.
• Үр тариа чийгтэй байгаа эсэхийг шалгаарай, эс тэгвээс таны таваг маш их бөөгнөрөл, тааламжгүй амттай болно.
• Пропорцийг хадгалах:наалдамхай будаа хийхэд 3 аяга шингэн, 200 гр үр тариа хэрэгтэй болно; шингэний хувьд - үр тариа, шингэний харьцаа 1:5 байна.

Будааг зөвхөн чанаж болгосон байх ёстой, эс тэгвээс энэ нь хоорондоо наалдаж, өтгөн болно.

• Хоол хийх явцад цөцгийн тос нэмбэл будаа илүү зөөлөн болно.

Эрдэнэ шишийн будаагаар юу үйлчлэх вэ

Эрдэнэ шишийн будаагаа өөр амт оруулахын тулд дараах зүйлсийг хүссэнээр нэмнэ.

• фета бяслаг (энэ нь илүү анхилуун үнэртэй, сайхан өтгөн амттай болно);
• ванилийн сахар (чихэрлэг хоол идэхийг хүсдэг хүмүүст);
• үзэм;
• саатал эсвэл саатал;

Хулуутай эрдэнэ шишийн будаа нь зөвхөн цөцгийн тос нэмсэн байх ёстой.

Эрдэнэ шишийн будаа бэлтгэх бусад сонголтууд

• Та эрдэнэ шишийн үр тарианаас polenta хийж болно.
• Цөцгийтэй эрдэнэ шиш, хулууны будаа. Хагас шил үр тариа, хагас килограмм хулууны хувьд танд ердөө 0.3 литр цөцгий хэрэгтэй болно.
• Удаан агшаагчтай эрдэнэ шишийн будаа дээр хулуунаас гадна 8-10 ширхэг чавга нэмж болно.
• Хэрэв та эрдэнэ шишийн үр тарианд дургүй бол үүнийг хийж болно. Энэ нь яг л амттай, зөөлөн болж хувирна.
• Цагаан будааны дурлагчдад таалагдах болно.

Италид маш алдартай хоол бол шатаасан шампиньон, хулуутай полента юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд хулуу, шинэ мөөг, үр тариа, ганга, далайн давс, чидун жимсний тос хэрэгтэй болно.

Эрдэнэ шишийн будаа хийх жор нь танд хамгийн их таалагдсан, энэ хоолонд ямар найрлага нэмж, юугаар үйлчилдгээ сэтгэгдэл дээр хэлэхээ мартуузай.