Оройн хоолны үеэр овъёос будаа идэж болох уу? Орой нь сүү, усаар овъёосны будаа
Бага наснаасаа бид өглөөг өглөөний хоолоор эхлүүлэх хэрэгтэй, эрүүл будаа идэх нь дээр гэж байнга сонсдог. Цэцэрлэг, сургууль, боловсролын байгууллагуудад энэ нь өглөөний хоолны гол хоол юм. Үр тариа өглөө нь идвэл яагаад хэрэгтэй байдгийг олж мэдье.
Үүний хэд хэдэн шалтгаан бий.
- Будаа нь удаан нүүрс ус агуулдаг. Эдгээр нь чихэр, чихэр, нарийн боовны найрлагад агуулагддаг, булчингийн эсэд хуримтлагдаж, энерги аажмаар зарцуулагддаг хурдан хүмүүсээс ялгаатай боловч хурдан хүмүүс хуримтлагдаж амждаггүй тул тэр даруй өөх тосны агуулахад хадгалагддаг. Амтат хайрлагчдын илүүдэл жингийн хувьд маш их зүйл.
- Өглөө нь будаа илүү ашигтай байдаг. Энэ бүхэн нь дахин нэг удаа бидний биед орж ирсэн удаан нүүрс уснаас болж бүтэн өдрийн турш аажмаар идэж, цатгалан мэдрэмж төрүүлэх болно. Энэ шалтгааны улмаас олон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд унтахаасаа өмнө будаа хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, учир нь таны гэдэс шөнөжингөө ажиллахаас өөр аргагүй болно.
Өглөөний хоолонд үр тарианы ашиг тус
Бүх үр тариа нь тодорхой төрлийн үр тариа бөгөөд энэ нь эргээд янз бүрийн төрлийн үр тариа бөгөөд бэлтгэх арга барилаараа ялгаатай байдаг. Бүх үр тариа нь нийтлэг бөгөөд чухал шинж чанартай байдаг бөгөөд тэдгээр нь эслэг, ургамлын уураг, микроэлементүүд, удаан нүүрс ус агуулдаг боловч тэдгээрийн илчлэгийн агууламж тийм ч өндөр биш юм. Гэхдээ, хэрэв та дүрсийнхээ дайсан бол элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмж болно.
Өглөөний будаа нь өлсгөлөнг бүрэн төгс хангаж, удаан хугацаагаар хооллодог боловч хоол боловсруулах системийг хэт их ачаалал өгдөггүй. Үүнээс гадна, будаа нь олон тооны шим тэжээл, витамин, эрдэс бодисын эх үүсвэр бөгөөд бидний бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагаа боломжгүй юм. Өглөө нь будаагаа тогтмол хэрэглэвэл эрүүл мэндээ анхаарч сураарай, үдийн хоолондоо бага идэж болох нь зөв хооллолт, мөн жингээ хянах хүмүүст чухал ач холбогдолтой юм.
Үр тарианы төрөл зүйл, тэдгээрийн ашигтай шинж чанарууд
Круп нь маш олон янз байдаг бөгөөд тус бүр нь хүний \u200b\u200bбиед эерэг нөлөө үзүүлдэг. Үүнийг нарийвчлан авч үзье.
- Oatmeal. Энэ нь хоолны дэглэмийн хоол гэж тооцогддог бөгөөд үүнийг овъёосоор хийдэг. Энэ нь их хэмжээний ашигтай уураг, эслэг агуулсан байдаг. Ийм будаа нь ханасан байдал, илчлэгийн агууламжтай тул өглөөний хоолонд хамгийн тохиромжтой гэж тооцогддог. Одоо дэлгүүрүүдэд овъёосны үр тарианы өргөн сонголт байдаг бөгөөд бараг тэр дороо бэлтгэгддэг, сайн шингэдэг боловч бэлтгэлийн байдлаа бодвол хэд дахин бага шим тэжээл агуулдаг.
- Семаль нь улаан буудайг хамгийн бага хэмжээгээр буталдаг. Үүнээс будаа нь бие махбодийг хурдан хангаж, сайн шингээнэ.
- Сагаган нь бусад төрлийн үр тарианаас илчлэг сайтай боловч уургаар баялаг, маш их хэмжээний төмөр, магни, кали агуулдаг. Дэлгүүрүүдээс та бүхэл бүтэн үр тариа худалдаж авч болно, гэхдээ бэлэн байна.
- Арвай бол хатуу бүрхүүлгүй овъёосны үр тариа юм. В бүлгийн витаминаар баяжуулсан селен байдаг бөгөөд энэ нь цусны судсыг төгс бэхжүүлж, хүчтэй антиоксидант юм.
- Арвайн үр тариа нь сувдан арвайтай адилхан гэж үзэж болно; үр тариа хальсалж, жижиглэсэн. Энэ нь өндөр хэмжээний эслэг агуулдаг бөгөөд хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, жингээ хасдаг хүмүүсийн дунд энэхүү үр тариаг түгээмэл болгодог.
- Цагаан будаа нь үр тарианы үзэмжээр бие биенээсээ ялгаатай бөгөөд энэ нь дугуй тариа, урт тариа байж болно. Дугуй будаа нь тавагыг өтгөн болгодог. Будаа нь хангалттай калори илчлэг агуулдаг бөгөөд 100 грамм чанасан үр тариа тутамд 116 орчим байдаг боловч B, E витаминыг маш их хэмжээгээр агуулдаг.
- Шар будаа бол хальсалж авсан шар будаа юм. Тариа нь маш их уураг, микро ба макро элемент агуулдаг.
- Эрдэнэ шишийн үр тариа нь буталсан эрдэнэ шиш юм. Маш олон витамин, эрдэс бодис, асар их хэмжээний шим тэжээл агуулсан байдаг.
Будааны төрлүүд юу вэ?
Тогтвортой байдлын дагуу будаа нь бие биенээсээ ялгаатай, зарим нь наалдамхай, бусад нь үйрмэг байдаг. Буталсан үр тариа хоол хийхэд ашигладаг бол зуурамтгай чанарыг ихэвчлэн олж авдаг. Та ийм будаагаа ус, сүү эсвэл шөлөөр чанаж болно. Эдгээр нь маш хурдан шингэж, их хэмжээний шингэний улмаас бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг өгдөг.
Хэрэв будаа нь үйрмэг болвол шингэн нь бараг үлдэхгүй, бие махбодид удаан шингэдэг боловч ханасан мэдрэмж удаан үргэлжилдэг.
Бүх үр тариа адил ашиг тустай байдаггүй
Үр тариа будаа худалдаж авахдаа үр тариа нь бүрхүүлээс бүрэн цэвэрлэгдвэл витамин, эрдэс бодисын агууламж хамгийн их буурч байгааг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Шилэн нь бараг байдаггүй тул ийм будаанаас бараг ямар ч ашиг тусгүй бөгөөд энэ нь таны гэдсийг дүүргэдэг. Бие махбодь үүнийг хурдан шингээж авдаг тул өлсөх мэдрэмж хурдан эргэж ирдэг. Бүх үр тарианы дотроос семолина нь хамгийн боловсронгуй гэж тооцогддог тул ашиггүй болно.
Түргэн үр тариа үр дүнтэй юу?
Шуурхай үр тарианы асар том төрөл зүйл дэлгүүрүүдийн лангуун дээр харагдана. Эдгээрийг хальсалж бэлтгэсэн үр тариагаар хийдэг. Ийм үр тариа нь бараг эслэг, амин дэмийн дутагдалтай гэж хэлж болно. Ийм боловсруулалт хийсний дараа самар нь бараг бүх амтаа алддаг тул үйлдвэрлэгчид үүнийг их хэмжээний элсэн чихэр, сүүний нунтаг, будгаар нэмж нөхдөг. Жишээлбэл, түргэн овъёосны хальс нь илчлэгийн агууламж 350, өөрөөр хэлбэл цувисан овъёосоор хийсэн будаанаас бараг гурав дахин их байдаг боловч тэжээллэг чанар нь бараг тэг байдаг.
Хэрэв хоол хийх цаг байхгүй бол
Өөртөө эрүүл өглөөний хоол хийхэд зориулж үр тариа сонгохдоо хэр удаан хугацаа шаардагдахыг мэдэх хэрэгтэй.
- Hercules 15 минутын турш чанаж болгосон.
- Улаан буудайн будаа хагас цагийн дараа бэлэн болно.
- Арвай хамгийн урт нь 45 минут байдаг бөгөөд үүнийг өмнө нь дэвтээсэн тохиолдолд л өгдөг.
Орой нь үр тариа уураар жигнэх юм бол та ямар ч будаа хийх явцыг хурдасгаж болно. Жишээлбэл, Сагаган, овъёос будааны хувьд энэ нь хангалттай байх болно, өглөө нь эрүүл өглөөний хоолоо шууд идэж болно, зүгээр л бага зэрэг дулаацуулаарай, гэхдээ та термос хэрэглэдэг бол энэ нь шаардлагагүй болно.
Том ширхэгтэй үр тарианы хувьд уураар жигнэх нь хоол хийх хурдыг түргэсгэх боловч огт арилгадаггүй.
Цөцгийн тос нь будаагаа сүйтгэж чадах уу?
Ихэнх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үр тариа, сүүнээс гаргаж авсан хоол хүнс хоорондоо зохицдог гэж үздэг тул тослоггүй сүү ашиглан үр тариа бэлтгэхийг зөвлөж байна. Тослог үнээний сүүтэй харьцуулбал илчлэгийн хэмжээг 100 грамм тутамд 300 килокалориор бууруулж өгөх болно.
Тавиур дээрх дэлгүүрүүдээс та үр тариа хийх зориулалттай тусгай сүү олж болно, үйлдвэрлэгчид амтаа сайжруулахын тулд цөцгий нэмж өгдөг боловч ийм сүү хэрэглэхгүй байх нь дээр.
Тэдний дүр төрхийг дагаж мөрдөж буй хүмүүсийн хувьд будаа дээр цөцгийн тос нэмэхгүй байхыг зөвлөж байна. Зөвхөн нэг халбага нь тавагны илчлэгийг 40-50 килокалоритоор нэмэгдүүлэх бөгөөд хэрэв та элсэн чихэр нэмбэл энэ нь цайны халбага тус бүрт 20 калори илчлэг болно.
Та элсэн чихэргүйгээр будаагаа илүү амттай болгож чадах уу?
Хэрэв та чихэрлэг биш будаа идэхийг хүсэхгүй байгаа бөгөөд бие галбираа арчлах нь танд амрахгүй бол элсэн чихрийг хатаасан жимс, жимсгэнэ эсвэл халбагаар зөгийн балаар сольж болно. Өвлийн улиралд самар, хөлдөөсөн жимс, жимсгэнэ нь будаа хийхэд маш сайн нэмэлт болно.
Зөвлөл. Самар нь өөх тос ихтэй, хатаасан жимс нь илчлэг ихтэй тул хоёр халбага хангалттай байх болно гэдгийг санаарай.
Каш нь үнэхээр эрүүл, амттай өглөөний хоол болж чаддаг, үүнд маш их боломжууд байдаг бөгөөд үр тарианы сонголт маш том тул хүн бүхэн өөрсдийн хүссэнээрээ сонгож болно.
Янз бүрийн хүмүүсийн санал бодлын хувилбаруудыг үзнэ үү. Тэднийг уншсаны дараа та тухайн асуудлын талаархи өөрийн алсын харааг бий болгох хэрэгтэй.Oatmeal нь өөрөө удаан нүүрс ус агуулдаг маш өндөр илчлэгтэй хоол юм. Өглөө нь удаан нүүрс ус хэрэглэж, өдрийн эрч хүчээр хангах хэрэгтэй. Гэхдээ хэрэв та 6 цагийн дараа овъёосны будаа идвэл метаболизм удааширвал энэ нь биеийн өөх хэлбэрээр биед хуримтлагдах болно. Тиймээс оройдоо овъёосны будаа идэхийг хөнгөн салат, чанасан шувуу, эсвэл шатаасан загасаар сольж үзээрэй.
Гэхдээ өглөө нь үзэм, самар, алимтай овъёос будаа идээрэй. Дараа нь ийм байдлаар өглөөний цайгаа уувал та хачиртай талх, кофе уусны дараа өлсөхгүй байх болно.
Oatmeal нь зөвхөн өглөө идэхэд тохиромжтой. орой 18-00-аас өмнө оройн хоол идэх хэрэгтэй бөгөөд хоолны хэмжээ нь оройн хоолтой тэнцүү байх ёстой. та хүнсний ногоо + сүү (байгалийн гаралтай өөх тос биш), жимс жимсгэнэ + сүү, Сагаган гэх мэт + хүнсний ногоог нэгтгэж болно. Бүх тос, өөх тосгүй. эсвэл өөх тосгүй мах, загасыг тусад нь чанаж эсвэл чанаж болгосон (тосгүй). гэхдээ ямар ч хачир, ногоогүй. 18-00 цагийн дараа зөвхөн элсэн чихэргүй цай. нэг аяга хуурай улаан дарс байж болно.
Сайн уу, 18.00 цагаас хойш овъёос будаа идэж болохгүй)
Одоо асуултын хоёр дахь хэсэг (яагаад):
Нүүрс ус шингээх үйл явц нь амнаас эхэлдэг бөгөөд тэнд шүлсний амилаза хэмээх фермент задарч эхэлдэг. Нүүрс ус шингээх процесс нь нарийн гэдэс дотор явагдаж, ферментүүд том нүүрс усны молекулуудыг задалж глюкоз болгон хувиргадаг. Глюкоз нь цусанд шингэж, янз бүрийн ажилд ашиглагддаг.
- Ихэнх глюкозыг эсийн эрчим хүчний хэрэгцээнд зарцуулдаг.
- Хэрэв эсийг "тэжээсний" дараа глюкоз үлдсэн хэвээр байгаа бол түүний хэсэг нь элэг, булчингийн эдэд гликоген хэлбэрээр хадгалагддаг. Хэрэв цусан дахь глюкозын хэмжээ буурвал бие нь энэхүү хадгалсан гликогенийг үргэлж ашиглаж болно. Хэрэв түвшин өсвөл бие нь гликоген хэлбэрээр хадгалагдсаар байх болно.
- Бүх энергийн хэрэгцээг хангаж, гликогенийг хадгалах ажил дууссаны дараа илүүдэл глюкозыг өөх тосны хүчил болгон хувиргаж, өөхний эд болгон хадгалах боломжтой.
Сайн уу. Oatmeal нь хүний \u200b\u200bбиед, ялангуяа элэгний хувьд маш их ач тустай! Гэхдээ овъёос бол маш өндөр илчлэгтэй бүтээгдэхүүн юм! Үүнийг шөнийн цагаар ашиглах нь зохисгүй юм! Oatmeal бол гайхалтай өглөөний хоол юм!
Үүнийг боломжтой гэж бодож байгаа хүмүүст зориулав
Хүн бүр хүссэнээрээ, эсвэл чадахаараа хооллодог. Өмнө нь зарим тусгай хоолны стандартууд байсан байж магадгүй юм: өглөөний цай - хөнгөн, үдийн хоол - гурван курс, оройн хоол - хоёр дахь + компот. :) Одоо энэ аль нь ч байхгүй. Би юу идсэн бэ, зүгээрээ! Хэрэв та овъёосны будаа хүсвэл овъёос будаа идэх хэрэгтэй гэсэн үг юм; махан шөл авахыг хүсвэл яагаад шөл идэж болохгүй гэж? Бие махбод өөрөө өөртөө хамгийн сайн тохирох зүйлийг хэлдэг. Үүнийг үл тоомсорлож болохгүй. Хэрэв энэ нь бялуу байсан бол би илүү их зүйлийг ойлгох болно, гэхдээ овъёосны ширхэгтэй юу? Энэ бол хамгийн эрүүл хоол хүнсний нэг юм! Миний хувьд та үүнийг ерөнхийдөө өдөржингөө идэж болно. Хүсэл байх болно. :)
Чадна. Хэрэв та овъёосны хальсыг бага багаар идээд моно хоолны дэглэм болговол зүгээр.
Oatmeal mono-diet (100 гр тутамд 305 ккал) килограмм нэмнэ. Oatmeal-аас таргалдаггүй гэсэн санаа нь овъёосны будаа бусад үр тарианаас гликемийн индекс багатай байдгаас үүдэлтэй юм. Гликемийн индекс нь нүүрс усыг хэр хурдан шингээж, улмаар цусан дахь глюкоз, инсулины хэмжээ нэмэгдэхийг харуулж байна. Жин нэмэхгүйн тулд та овъёосны будааг долоо хоногт 4-өөс ихгүй удаа нэг аяга 200 мл-ийн хэмжээгээр идэж болно! Түүнчлэн, моно овъёосны хоолны дэглэм нь төмрийн дутагдалд хүргэж, улмаар цус багадалт үүсэхийг мартаж болохгүй.
Та будаагаа зөв хэмжээгээр идэх ёстой! Үр тариа нь зөв хэрэглэвэл залуужих процессыг идэвхжүүлдэг. Гэсэн хэдий ч жингээ хасах зорилго байгаа бол илүү тэнцвэртэй сонголтыг хайж олох нь дээр.Учир нь микроэлементийн өлсгөлөн нь өөрийгөө харуулах зүйлийг олох болно.
Тиймээс зөв хооллож, жингээ хасахын тулд шөнийн цагаар овъёосны будаа идэхийг зөвлөдөггүй.
Эрүүл, зөв \u200b\u200bөглөөний цай нь бүтэн өдрийн турш сэргэг байх үндэс юм. Яаж ч хамаагүй өглөөний хоолоо үл тоомсорлох боломжгүй юм. Гэсэн хэдий ч өглөөний хоол бүр тэнцүү байдаггүй. Тослог хиамны сэндвич нь нойрмоглох, хүнд мэдрэмж төрүүлэх магадлалтай бөгөөд таны бие хэвийн ажиллахад шаардлагатай микроэлементээр хангаж чадахгүй. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хамгийн эрүүл өглөөний цай уух хамгийн тохиромжтой сонголт бол үр тариа гэдгийг нэгэн дуугаар хүлээн зөвшөөрдөг. Өглөө нь овъёосны будааны ашиг тус нь маргаангүй баримт юм, гэхдээ энэ сэдэв бүрэн илчлэгдээгүй тул бидэнд энэ сэдэв сонирхолтой санагдлаа.
Хэрэгтэй бүтээгдэхүүнийг хэрхэн сонгох
Бидний оюун ухаанд "овъёосны хальс" ба "цувисан овъёос" гэсэн ойлголтууд аль хэдийн нэгдэж нийлжээ. Гэхдээ тэд ялгагдах ёстой. Эрүүл овъёос бол бүхэл бүтэн овъёос юм. Энэ бол витамин, эрдэс бодис, элемент, уургийн агуулах юм. Мөн "Hercules" бол 1920-иод онд ЗХУ-д гарч ирсэн худалдааны тэмдэг юм. Үнэн хэрэгтээ үйлдвэрлэгчид үр тариагаа тусгай аргаар бэлтгэж өглөөний цайгаа түргэн шуурхай идэх сонголтыг санал болгосон. Үүнийг хийхийн тулд бүрхүүлийг овъёосноос гаргаж аваад дараа нь үр хөврөлийг салгаж, дараа нь үр тариаг бидний сайн мэддэг дэлбээнд шахдаг. Энэ тохиолдолд үр тариа устаж, эслэг, амин дэмийн хангамжгүй тул үр тариа нь өглөөгүүр овъёосны будааны ашиг тус огцом буурах болно. Сүү, цөцгийн тос, элсэн чихэр нэмснээр илчлэг нь хэвээр үлддэг. Ийм будааг эрүүл хоолны дэглэм гэж ангилж болохгүй.
Бүх үр тарианы овъёос
Хэрэв та хоол тэжээлээ зөв байлгахыг хүсч байвал өдөр бүр дор хаяж 100 грамм хөнгөн боловсруулсан овъёос хэрэглэж байгаарай. Овъёос нь үр тарианы гэр бүлд багтдаг бөгөөд энэ нь нарийн төвөгтэй нүүрс ус агуулдаг гэсэн үг бөгөөд энэ нь эрчим хүчний гол эх үүсвэр юм. Үр тарианы гаднах бүрхүүл нь В бүлгийн уураг, эслэг, эрдэс бодис, витамины эх үүсвэр болох хивэг юм. Овъёосны эндосперм бол нүүрс ус, уураг, эслэгийн хангамж төвлөрсөн завсрын давхарга юм. Эцэст нь, овъёосны үр хөврөл нь амин дэм, эрдэс бодисын хамгийн чухал эх үүсвэр юм. Тиймээс өглөө нь овъёосны будааны ашиг тусыг үгүйсгэх аргагүй юм. Энэ бол таны амьдралд шаардлагатай бараг бүх зүйлийг багтаасан хямд бүтээгдэхүүн юм. Үүний зэрэгцээ, oatmeal нь хүн амын бүх ангилалд маш хямд байдаг.
Oatmeal - сонголт нь мэдээжийн хэрэг юм
Үнэндээ эмч нар энэ үр тариаг эрт дээр үеэс ажиглаж байсан. Өглөө нь овъёосны будааны ашиг тусыг сайтар судалж үзсэн. Бусад бүх үр тарианы дотроос овъёос нь бидний биед амархан шингэдэг уураг, эслэг, нүүрс ус, өөх тосны хэмжээгээр эхний байранд ордог. Үүний зэрэгцээ түүний гол өмч бол шим тэжээлийн бодисын шингээлт маш удаан бөгөөд өлсгөлөнгийн мэдрэмж танд удаан хугацаагаар зочлохгүй гэсэн үг юм. Энэ онцлог шинж чанар нь ачаар овъёосны өглөөний хоол Европын орнуудад маш их түгээмэл болсон. Европчуудын дунд түргэн хоолны дур сонирхол нь хурдан өнгөрч байсан загварлаг хандлага бөгөөд дахин хүн бүр эрүүл хоолонд эргэн орж байна.
Хэрэгтэй материал
Өглөөний хоолны дэглэмийн овъёос нь таны биеийг шим тэжээлээр дүүргэдэг. Уураг, нүүрс усны хамт эдгээр нь A, E, K, PP, B витаминууд юм.Гэхдээ энэ нь овъёосны будаа нь бидэнд хэрэгтэй зүйл биш юм. Бусад бүх зүйлтэй хамт эрдэс бодисууд бидний биед орж ирдэг: кали, магни, фосфор, иод, хүхэр, төмөр, кальци, никель, ашигтай бодисын бүх жагсаалт.
Тогтмол идсэнээр энэ будаа нь холестериныг бууруулж, цусны бүлэгнэл үүсэх эрсдлийг бууруулдаг. Түүний тусламжтайгаар бие нь хоол боловсруулах процессыг хурдан эхлүүлж эхэлдэг. Энэ будаа хурдан уйдах юм шиг санагдаж болох боловч та энд өөрийн төсөөллийг харуулах боломжтой. Гадил эсвэл алимтай, өтгөрүүлсэн сүү, шоколадтай, эсвэл бяслаг эсвэл сонирхогчийн зүсмэл бүхий овъёосны ширхгийг та маш олон янзаар бодож болно. Тогтмол хэрэглэснээс хойш хэдэн сарын дараа элэг, бөөрний үйл ажиллагаа тогтвортой болж, бамбай булчирхай таныг зовоохоо болино. Сэтгэцийн гүйцэтгэл сайжирсныг олон хүн тэмдэглэж байна. Тархины бүх процессууд илүү хурдацтай явагдаж, ой тогтоолт, анхаарал сайжирч, та бодол санаагаа илүү хурдан төвлөрүүлж, сэтгэлийн хөдөлгөөнөө дээшлүүлж чадна. Энэ нь танд гайхалтай сайхан болж, бие махбодоо эмчлэх боломж олддог бөгөөд энэ бүтээгдэхүүний өртөг бага байдаг.
Овъёос ширхэгтэй
Гэсэн хэдий ч дээр дурьдсан бүх зүйл нь зөвхөн үр тарианы будаанд хамаарна. "Hercules" (ширхгүүд) нь үнэндээ аль хэдийн боловсруулсан, цэвэршүүлсэн бүтээгдэхүүн бөгөөд ийм мэдэгдэхүйц нөлөө үзүүлэхгүй. Нэг аяга semolina эсвэл oatmeal будаа хийсний дараа хүндийн мэдрэмжийг та анзаарсан уу? Энэ нь бүтээгдэхүүнийг глюкоз болгон хувиргадаг цардуулаар хэт их ачаалалтай байгааг харуулж байна. Энэ нь таны биед чихэрлэг боов эсвэл будаа идсэн эсэх, ялангуяа сүү, цөцгийн тос нэмсэн эсэхээс үл хамааран таны биед тийм ч их ялгаа байдаггүй. Ирээдүйд нойр булчирхайнд нөлөөлдөг цардуул нь чихрийн шижин өвчнийг үүсгэдэг бөгөөд хүний \u200b\u200bбиеийн хамгийн эмзэг хэсэгт хадгалагдах хандлагатай байдаг.
Бүх давуу ба сул талууд
Овъёос будаа идэж болох уу? Өнөөдөр ширхгийг амт, өнгөөр \u200b\u200bнь өөр өөр байдлаар зардаг. Сав баглаа боодол дээр нь "дор хаяж 20 минут чанана" гэсэн том хэмжээтэйг нь сонгоорой. Мэдээжийн хэрэг, ийм будаа нь үр тарианы овъёосноос доогуур байдаг боловч зарим тэжээллэг чанарыг хадгалдаг. Гэхдээ технологийн боловсруулалт нь илүү чухал ач холбогдолтой байсан тул эцсийн бүтээгдэхүүн нь ашиггүй болно. Энэ нь буцалж буй усаар уураар жигнэх шаардлагатай түргэн овъёос будаанд хамаарна. Зөв, эрүүл хооллож, түргэн уутанд хийх нь хоорондоо нийцэхгүй зүйл юм. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв танд бэлэн гоймон эсвэл овъёосны ширхэгтэй тулгарах сонголт байгаа бол мэдээжийн хэрэг сүүлийг нь сонгох нь дээр.
Хамгийн эрүүл өглөөний хоол
Будаа аль болох ашигтай байхаар яг яаж хоол хийх вэ гэсэн асуулт олон маргаан үүсгэдэг. Үнэн хэрэгтээ, энэ бүхэн нь дэвшүүлсэн зорилгоос хамаарна. Хэрэв та жингээ хасахыг хүсч байвал илүүдэл илчлэгийн хэрэглээг хязгаарлах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь усанд будаа чанаж идээрэй гэсэн үг юм. Энэ тохиолдолд давснаас татгалзах нь зүйтэй. Хэрэв та зүгээр л зөв, эрүүл хооллолтыг сурталчилж, эрүүл мэндээ сайжруулахыг хүсч байвал ашигтай микроэлементүүд, амин дэмээр бие махбодоо дүүргэ. Дашрамд хэлэхэд, өнөөдөр өөх тосгүй нэг нь худалдаалагдаж байгаа бөгөөд энэ нь үзэсгэлэнтэй дүр төрхтэй тэмцэхэд таны шилдэг туслах болно. Сүүтэй овъёосны будаа нь хүүхдийн хоол тэжээл, мөн сургуулийн тэжээллэг өглөөний хоол хийхэд тохиромжтой сонголт юм.
oatmeal дээр
Хэрэв та энэ бүтээгдэхүүнийг жин хасахад ашиглах гэж байгаа бол овъёосны будаа хэдэн калори байдаг талаар та аль хэдийн бодож магадгүй юм. Чухамдаа түүний тэжээллэг чанар нь та хүссэн хэмжээгээрээ идэж болох тул илүүдэл жин нэмж чадахгүй. Эсрэгээрээ цардуултай хоол, чихрийн хэрэглээг хязгаарласнаар та нэмэлт фунтыг тогтмол хасах болно. 100 г бүтээгдэхүүн тутамд ердөө 342 ккал байдаг. Хоол хийх явцад үр тариа их хэмжээгээр нэмэгддэг боловч нэмэлт калори олж авдаггүй гэдгийг санах нь зүйтэй. Тиймээс усан дахь бэлэн будаа (100 гр) -ийн нэг хэсэг нь ердөө 134 ккал байдаг.
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд жингээ хасахыг хүссэн хүн бүхэнд мацаг барих өдрүүдийг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна. Долоо хоногт 1-2 удаа овъёосны хальс руу шилжихэд хангалттай. Өдөрт та усанд чанасан 200 гр үр тариа хэрэгтэй. Та rosehip, ногоон цай ууж болно. Зөгийн балтай овъёосны гурилыг хүлээн зөвшөөрөх боломжтой боловч зөгийн балны хэрэглээг өдөрт нэг халбагаар хязгаарлах хэрэгтэй.
Oatmeal хоол хийх
Өнөө үед зах зээл дээр овъёосны гурилан бүтээгдэхүүний хоёр сонголт байдаг гэж бид дээр хэлсэн. Эдгээр нь үр тариа, ширхгүүд юм. Та өнөөдрийн хэрэгцээг хамгийн сайн хангаж чадах нэгийг нь сонгож болно. Үр тариа нь дор хаяж 30 минут, үр тариа 5-20 минутын турш буцалгана (илүү урт хугацаа шаардагдах эрүүл). Сонгосон бүтээгдэхүүнийг буцалж буй ус эсвэл сүүнд цутгаж, тогтмол хутгах замаар зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Мөхлөгүүдийг 1: 3 харьцаагаар шингэнд, мөн бүхэл үрийн овъёосоор юүлнэ. - Таны авсан хоолны хэмжээгээр тооцоход хялбар байдаг. Гадил жимсний хамт овъёосны будаа нь маш амттай боловч илчлэгийн агууламж мэдэгдэхүйц нэмэгддэг тул зөвхөн энэ жимс нь өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээг өгдөг. Гэхдээ шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн жимс нь эрүүл өглөөний цайг дүүргэх сайхан хоол юм. Зөгийн балыг бага зэрэг хөргөсний дараа л будаа дээр нэмж болно гэдгийг санаарай, эс тэгвээс бүх ашигтай бодисууд хурдан алга болно.
Oatmeal-ийн эмийн шинж чанарууд
Өнөөдөр овъёосоор өглөөний цайгаа уух нь моодонд орж байна. Энэхүү эрүүл будаагаа бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулж чанаж идээрэй. "Таны будаа, эрхэм ээ" гэсэн домогт хэллэгээр та тавагныхаа хоолыг ялж болно. Хүүхдүүдийн анхаарлыг шоколад, самар хэлбэрээр хийсэн амтат дүүргэлтээр татах боломжтой бөгөөд насанд хүрэгчид энэ үр тарианы ашиг тусын талаар няцаашгүй баримтууд байдаг тул шалтгааныг сонсохыг илүүд үздэг.
Шүд, ясыг бэхжүүлэх, мөн ясны сийрэгжилтээс өөрийгөө хамгаалахын тулд өдөр бүр бага хэмжээний усанд чанасан овъёосны будаа идэхийг зөвлөж байна. Хэрэв та цусны даралт ихсэх өвчтэй эсвэл зүрх судасны тогтолцоогоо хамгаалахыг хүсвэл өдөр бүр хагас аяга овъёосны ширхэгтэй уух хэрэгтэй. Үүнийг бэлтгэх нь маш хялбар байдаг тул нэг аяга үр тариа авч, нэг литр ус асгаж, 10-15 минут буцалгана. Энэ бол хаван арилгах сайн арга юм. Oatmeal вазелин нь ходоод, гэдэсний өвчнийг эмчлэх өөр нэг сайн арга юм. Oatmeal нь пепсины шарх, нойр булчирхайн үрэвсэл, колит, хордлого ихсэхэд зориулагдсан байдаг. ходоод, гэдэсний ажлыг төгс зохицуулж, өтгөн хатах, суулгах үйлчилгээтэй. Эмийн вазелиныг бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд үр тариагаа 1: 1 харьцаатай усаар асгаж, хөх тарианы талх хийж, 12 цагийн турш исгэх хэрэгтэй. Дараа нь шингэн нь зайлуулж, буцалгана.
Болзошгүй хор уршиг
Үнэндээ будаа хор хөнөөлтэй гэж хэлэхэд хэцүү байдаг. Гэсэн хэдий ч сүүнд исгэсэн тул жин хасах гэсэн ойлголтонд нийцэхгүй хүнд бүтээгдэхүүн юм. Ийм тохиолдолд хамгийн сайн сонголт бол гадил жимсний бүхий овъёос будаа, амттай, маш эрүүл, илчлэг багатай байдаг. Гэсэн хэдий ч өглөөний хоол, үдийн хоол, оройн хоолны үеэр овъёосны будаа идэх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Энэхүү үр тарианд агуулагдах зүйл аажмаар биед хуримтлагдаж, кальцийг гадагшлуулах болно. Үүнээс гадна үр тариаг үл тэвчих, эсвэл целиакийн өвчин гэх мэт зүйл байдаг. Энэ нь удамшлын шинж чанартай бөгөөд энэ будааг хэрэглэхэд бүрэн эсрэг заалттай байдаг. Энэ нь таны мэдрэмжинд болгоомжтой хандах, анхаарал халамж тавихгүй байх болно, гэхдээ өөрөөр бол будаагаа хүссэн хэмжээгээрээ чанаж идээрэй. Эрхэм таны будаа бол бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан өглөөний цай юм.
Тиймээс би өөрөөсөө асуув - орой нь овъёосны будаа идэх боломжтой юу? Эрүүл, илчлэг багатай, маш олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодисууд харагдаж байна ... Хэрэв би унтахаасаа нэг цагийн өмнө энэ сайхан будаагаар аяга таваг идвэл энэ нь миний биед үнэхээр хор хөнөөл учруулах уу? Oatmeal надад нэмэлт фунт нэмдэг үү?
Вера (Нижнекамск)
Шилдэг хариултууд
Oatmeal нь өөрөө удаан нүүрс ус агуулдаг маш өндөр илчлэгтэй хоол юм. Өглөө нь удаан нүүрс ус хэрэглэж, өдрийн эрч хүчээр хангах хэрэгтэй. Гэхдээ хэрэв та 6 цагийн дараа овъёосны будаа идвэл метаболизм удааширвал энэ нь биеийн өөх хэлбэрээр биед хуримтлагдах болно. Тиймээс оройдоо овъёосны будаа идэхийг хөнгөн салат, чанасан шувуу, эсвэл шатаасан загасаар сольж үзээрэй.
Гэхдээ өглөө нь үзэм, самар, алимтай овъёос будаа идээрэй. Дараа нь ийм байдлаар өглөөний цайгаа уувал та хачиртай талх, кофе уусны дараа өлсөхгүй байх болно.
Светлана Яковлевна
Хоолны дэглэм үр дүнтэй байхын тулд жингээ хасахад туслах төдийгүй бие махбодид байнгын өлсгөлөн мэдрэхгүй байх зөв хооллолтыг сонгох хэрэгтэй. Хүний хэвийн амьдралд микроэлемент, уураг, шаардлагатай нүүрс усны хэрэгцээг бүрэн хангах нь чухал юм. Ийм зорилгоор үр тариа нь хамгийн сайн сонголт бөгөөд үр тариа нь чухал амин хүчил, эслэг, уураг, цогц нүүрс усны эх үүсвэр юм. Үр тариа удаан хугацаагаар идэх нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг хаадаг, учир нь будаанаас гарч буй нүүрс ус аажмаар шингэж, энергийн нөөцийг нөхөж, тоос сорогч шиг эслэг нь хорт бодис, токсин, хортой холестерол, тэр ч байтугай илүүдэл чихрийг өөртөө татаж улмаар гэдсийг цэвэрлэдэг. Гэхдээ жингээ хасахдаа ямар төрлийн будаа идэж болох вэ? Ихэнх үр тариа нь үүнд тохиромжтой байдаг бөгөөд хамгийн чухал зүйл бол зөв хоол хийх явдал юм.
Хоолны дэглэм барьж идэж болох будаа:
- шар будаа;
- улаан буудай;
- арвайн үр тариа;
- сувдан арвай;
- овъёос;
- бор будаа;
- эрдэнэ шишийн үр тариа;
- сагаган.
Хамгийн чухал даалгавар бол будааг зөв хоол хийх бөгөөд ингэснээр хоол тэжээл, эрүүл байх ёстой. Үр тариагаа зөвхөн цэвэршүүлсэн усанд буцалгана, битгий чангаарай, хатуу байлга, шингэний нягтралтай будаа нь хоолны дэглэм барихад илүү тохиромжтой байдаг тул ходоодны ханыг бүрхдэг. Сагаган, овъёос зэрэг үр тариаг огт буцалгах шаардлагагүй - өөх тос багатай kefir эсвэл халуун усаар шөнийн турш үр тариа хийнэ. Бэлэн хоолонд далайн давс эсвэл шинэхэн жимстэй давс.
Oatmeal-аас илүү сайн болж чадах уу?
Тун удалгүй хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд та овъёосны будаа, түүний дотор будаанаас жин нэмж болно гэж дуу нэгтэй баталж байв. Үнэндээ үр тариа нь зөвхөн булчингийн массын өсөлтөд нөлөөлдөг бөгөөд өөхний эд эсийг үүсгэдэггүй. Мэдээжийн хэрэг, цөцгийн тос, элсэн чихэр, өөхний сүү нэмсэн хоол нь өөх тосыг өдөөх боловч үр тарианы зардлаар биш юм.
Шөнөдөө будаа идэж болох уу?
Хоолны дэглэмийн үед ч гэсэн өлсгөлөнг тэсвэрлэх чадваргүй тул энэ нь зөвхөн өөхний хажуу тал дээр хуримтлагдахад хувь нэмэр оруулна. организм айж, ирээдүйн нөөцийг бий болгодог. Хэрэв унтахынхаа өмнө өлсгөлөнгийн мэдрэмж төрж байвал бага хэмжээгээр идсэн зөв будаа нь танд цатгалдах мэдрэмжийг төрүүлж, тайван унтаж, бие махбодид ашиг тусаа өгөхөд нэг грамм ч өөх тос хуримтлагдахгүй тул гэмшэлгүйгээр хооллоорой.
Каша бол үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн бөгөөд аяга таваг сонгох, бэлтгэх асуудалд хариуцлагатай хандвал тэр гоолиг болж, бие эрүүл болно.