Receta casera de gelatina de crema agria. Jalea de crema agria

La jalea de crema agria cocida es apreciada por su delicado sabor original. Gracias a su apariencia original, el postre decorará cualquier mesa festiva. Para las chicas que están cuidando su peso, será útil saber que este delicioso no tiene un alto contenido calórico. Puede usarlo para cocinar no solo en casa, sino también en una versión baja en grasa comprada en la tienda. Considere algunas recetas simples para este postre.

Características de hacer gelatina de crema agria en casa.

Para que el postre no solo sea sabroso, sino también atractivo en apariencia, debe conocer algunos secretos culinarios:

¿Cómo hacer gelatina de crema agria con cacao en casa?

La combinación de capa oscura y blanca hace que el postre sea muy llamativo. El sabor del cacao hace que el postre sea muy sabroso. Muchos establecimientos de catering ofrecen delicias similares.

Ingredientes:

• 0,5 l de crema agria;
• 1 s. una cucharada de café;
• 25 g de gelatina;
• 2 pizcas de cacao;
• calle 1,5 azúcar granulada;
• vainillina al gusto;
• agua.

Metodo de cocinar:

1. Gelatina vierta 1 cucharada. agua tibia y se deja durante media hora.
2. Prepare café por separado, déjelo reposar por un tiempo y luego cuele.
3. Divide la gelatina hinchada en partes iguales. Ponga vainilla en una parte y vierta café en la segunda.
4. Añadir cacao y un poco de azúcar a la parte de café.
5. Mezclar todo, poner al fuego y remover constantemente para que se combinen los componentes. Es importante no llevar a ebullición, ya que se perderán las propiedades gelificantes.
6. Batir la crema agria con el resto del azúcar y dividir la masa resultante en partes iguales.
7. Agregue café a uno y mezcle bien. Poner gelatina con vainilla en otra parte del producto.
8. Tome una forma de vidrio de un volumen pequeño y coloque allí primero una masa oscura y luego una clara, o viceversa.
9. Poner todo en frío durante una hora y luego sumergir el recipiente en agua hirviendo durante unos segundos y volcar el molde sobre un plato llano, retirando el postre.
10. Adorne con hojas de menta, bayas y frutas.

Receta de gelatina de crema agria en casa con una capa de bayas

El proceso de hacer un postre de crema agria es muy fácil y cualquiera puede manejarlo. Un postre ideal para los niños, ya que no contiene sustancias nocivas. Asegúrese de preparar una delicia tan deliciosa para sus hijos.

Ingredientes:

• 25 g de gelatina;
• 800 g de crema agria;
• 1 er. azúcar granulada;
• mermelada de cereza y fresa;
• jarabe de fresa;
• ácido cítrico.

Metodo de cocinar:

¿Cómo cocinar gelatina de crema agria con requesón?

El postre preparado de acuerdo con esta receta es denso y el postre en sí es abundante. Es importante contar con una licuadora o tendrás que moler todo manualmente por un colador para eliminar grumos y lograr uniformidad.

Ingredientes:

• 255 g de requesón;
• 255 g de crema agria;
• 100 g de azúcar granulada;
• 30 g de azúcar de vainilla;
• 200 ml de agua;
• 20 g de gelatina.

Metodo de cocinar:

1. Nuevamente, comience a cocinar remojando la gelatina en leche. Deje reposar durante una hora, luego encienda un fuego mínimo y, revolviendo constantemente, disuelva todo;
2. Agregue vainilla y azúcar regular allí, y luego mezcle hasta que quede suave;
3. Es hora de poner crema agria y usar una licuadora para batir todo hasta que quede suave. El requesón también pica o pasa por un tamiz y luego se pone en la masa de crema agria. Verter en moldes y refrigerar hasta que cuaje por completo.

¿Cómo hacer pastel de crema agria de vidrio roto?

De acuerdo con esta receta, puede preparar un delicioso postre que decorará cualquier mesa festiva y atraerá tanto a niños como a adultos. Atrae a todos no solo por su sabor, sino también por su apariencia original.

Ingredientes:

• 3 paquetes de gelatina en diferentes colores;
• una bolsa de azúcar de vainilla;
• 0,5 kg de crema agria 15%;
• una bolsa de gelatina;
• 4 cucharadas cucharadas de azúcar granulada;
• 150 ml de leche.

Metodo de cocinar:

¿Cómo hacer gelatina de crema agria con frutas?

De acuerdo con esta receta, puede cocinar un postre realmente saludable, que es amado por los seguidores de una nutrición adecuada y, por supuesto, por los niños. Puede usar productos lácteos fermentados grasos y bajos en calorías.

Ingredientes:

• 0,5 kg de crema agria;
• 0,5 p. Sáhara;
• plátano;
• Manzana;
• pera;
• 90 g de ciruelas pasas
• 90 g de nueces;
• 2 cucharadas. cucharas de gelatina;
• bayas.

Metodo de cocinar:

1. Gelatina vierta 0.5 cucharadas. agua fría y dejar actuar durante 25 minutos.
2. Retire las semillas de las manzanas y las peras y córtelas en cubos pequeños.
3. Picar el plátano de la misma manera.
4. Lava las ciruelas pasas y córtalas en tiras.
5. Batir la crema agria con una licuadora y agregarle crema agria en porciones.
6. Pelar y moler las nueces en un mortero o molinillo de café.
7. Ponga la gelatina hinchada a fuego mínimo y disuélvala. Es importante que no hierva.
8. Vierta la gelatina en la crema agria y mezcle todo bien.
9. Agregue las frutas una a la vez, revolviendo. Poner nueces al final.
10. Extienda la masa preparada en moldes, decore con bayas encima y refrigere hasta que se solidifique por completo.

Ahora conoces varias recetas diferentes sobre cómo cocinar un postre delicioso y saludable en casa. Puedes usar estas recetas como base para experimentar con tus ingredientes favoritos.

Paso 1: preparar la gelatina.

Vierta gelatina granulada en un recipiente y llénelo con 100 mililitros de agua limpia hervida y enfriada. Mezclar los productos con una cucharada hasta obtener una consistencia homogénea y dejar que la gelatina se hinche durante 10 – 15 minutos.
Después de que haya transcurrido el tiempo requerido, vierta el contenido del tazón en una cacerola pequeña y póngala a fuego medio. Calienta la gelatina hinchada hasta que se disuelva por completo. Después lo filtramos por un colador de malla fina en un bol limpio y lo dejamos enfriar un poco.

Paso 2: Cocine el jarabe de azúcar.

No perdemos el tiempo en vano, inmediatamente procedemos a la preparación del jarabe de azúcar. Vierta el azúcar en una cacerola limpia. Allí agregamos 30 mililitros de agua hervida limpia (2 cucharadas) y mezclamos estos productos con una cucharada hasta que quede suave.
Luego ponga la cacerola a fuego medio y cocine el almíbar, revolviendo, hasta que los granos de azúcar se disuelvan por completo. Este proceso no tomará más de 3 - 4 minutos.

Paso 3: Mezclar todos los ingredientes.

Ahora ponemos la crema agria, el azúcar de vainilla en un recipiente hondo y le echamos el jarabe de azúcar caliente. Mezclamos los productos con un batidor y les agregamos un poco de gelatina enfriada. Vuelva a mezclar todos los componentes de la gelatina de crema agria hasta obtener una consistencia homogénea.

Paso 4: Lleve el postre a la preparación completa.

Luego tomamos tazones o cualquier otro molde y vertemos la mezcla blanca como la nieve sobre ellos. Apretamos estos recipientes con film transparente y los metemos en el frigorífico hasta que la gelatina se solidifique por completo. 3 – 4 horas.


Una vez transcurrido el tiempo requerido, actuamos como se desee: servimos la gelatina en los formularios o la sacamos de ellos. Este es un proceso fácil. Vierta agua hirviendo en un recipiente hondo y deje caer los moldes de gelatina uno por uno. 30 - 40 segundos.
Luego cubrimos cada molde con un plato y, sosteniéndolo con la mano, inmediatamente lo volteamos para que los moldes de postre queden en el centro de los platos.
Luego los sacamos de la gelatina, servimos el plato con bayas frescas, frutas, frutos secos o chispas de chocolate, y servimos el "milagro blanco como la nieve" a la mesa dulce.

Paso 5: sirva gelatina de crema agria.

La jalea de crema agria se sirve fría como postre para una mesa dulce. Si lo desea, cada porción de este delicioso se complementa con frutas, bayas, cremas, leche condensada, chocolate picado o nueces trituradas. Además, la gelatina se puede decorar con hojas de menta o frutas confitadas. ¡Disfrutar!
¡Buen provecho!

Si lo desea, el azúcar de vainilla se puede reemplazar con vainilla en la punta de un cuchillo.

De la misma manera, puedes preparar gelatina de yogur o kéfir.

A veces, se agregan frutas secas trituradas, grageas de chocolate o nueces a la gelatina líquida terminada. Después de eso, la mezcla resultante se vierte en moldes y luego se procede de acuerdo con la receta.

Calorías: No especificado
Hora de cocinar: No especificado

Este postre de verano se ve simplemente mágico. Por supuesto, tendrás que jugar un poco con su preparación, pero el juego vale la pena. Las capas de jalea de crema agria se pueden hacer con cualquier tipo de fruta o bayas. El principio de preparación será el mismo, pero los sabores serán diferentes. ¡Así que experimenta y disfruta!

Ingredientes:

- crema agria - 500 g;
- fresas frescas o congeladas (frambuesas, grosellas, cerezas, melocotones, kiwi) - 500 g;
- azúcar en polvo - 100 g (al gusto);
- gelatina - 25 g;
- vainillina - una pizca (opcional).

Cómo cocinar con una foto paso a paso

1. Antes de preparar la gelatina, coloque los vasos o tazones en los que planea servir el manjar en el refrigerador, se "enfriarán" cuando estén vacíos. Entonces la gelatina se endurecerá más rápido. La crema agria para hacer gelatina es mejor usarla en casa, natural. Pero si no te gusta su sabor específico, también puedes tomar uno comprado en la tienda, solo que de alta calidad, no en polvo. Agregue 50 g de azúcar en polvo y vainillina a la crema agria. Primero puede agregar un poco del polvo, luego intente ajustar el sabor del componente de crema agria de la gelatina a su gusto. Mezcle bien o bata con una batidora a baja velocidad.




2. Vierta la mitad de la gelatina en un tazón pequeño y vierta una pequeña cantidad de agua tibia y limpia. Espera a que se hinche. Si la gelatina es instantánea, puedes trabajar con ella inmediatamente. Pero es mejor leer las instrucciones en el paquete antes de usar, porque la gelatina puede ser diferente. A fuego lento, revolviendo, disuelva la gelatina hasta que quede suave. Nunca dejes que hierva.




3. Agregue gelatina a la crema agria y mezcle bien. Es recomendable colar la masa de gelatina a través de un colador para que no queden granos y la gelatina de crema agria resulte homogénea y tierna. Decide cuántas capas harás.

Y no pierdas la oportunidad de probarlo. Postre muy sabroso y original.

4. Ponga un poco de jalea de crema agria en el fondo de los vasos. Para evitar manchas desagradables en las paredes de los vasos, sumerja un cuchillo ancho en el vaso. Ponlo boca abajo. Y vierte gelatina sobre ella. Coloque la gelatina de crema agria en vasos en el compartimento principal del refrigerador (durante 15 minutos) o en el congelador (durante 5-7 minutos) para que se asiente.




5. Mientras tanto, ocúpate de hacer mermelada de fresa. En lugar de fresas, puedes usar cualquier otra baya o fruta. Haga puré el componente de frutas o bayas del postre. Disuelva la segunda mitad de la gelatina de acuerdo con el esquema descrito anteriormente. Agregue al puré de bayas y revuelva.




6. Retire los vasos o tazones con gelatina de crema agria que ya se haya endurecido y extienda una capa de puré de fresa del mismo espesor. Regrese al refrigerador y espere a que se endurezca. Repite las capas hasta que te quedes sin ingredientes. Cuando todas las capas se hayan endurecido, se puede servir y degustar el postre.






Puedes decorar gelatina de crema agria a tu gusto. Tenía menta fresca, que fue muy útil.

También ofrecemos a los amantes de los deliciosos platos con bayas para probar

La gelatina de crema agria se puede llamar con confianza un plato festivo. El postre es atractivo en apariencia, tierno y muy sabroso. Se sirve audazmente en la mesa junto con platos gourmet. El contenido calórico del postre es bajo, lo que también es su ventaja. Contrariamente a la creencia popular de que es necesario usar crema agria grasa casera para su preparación, recomendamos: usarla baja en grasa comprada en la tienda. Para obtener un plato delicioso, es adecuado un producto con un contenido de grasa de hasta el 15%.

Características de la preparación de gelatina de crema agria.

Para preparar un buen postre (crema agria), no basta con seguir la receta de gelatina de crema agria. Debe conocer algunas sutilezas del plato, que ahora le contaremos.

• Cuanto menos grasa tenga la crema agria, mejor batirá. Esto significa que la crema agria comprada en la tienda es mucho mejor para el plato que la casera.
• Para que los productos se mezclen bien y el azúcar se disuelva por completo, es necesario usar componentes a temperatura ambiente. Por lo tanto, si planea cocinar un postre de gelatina clásico de gelatina y crema agria, obtenga todo lo que necesita del refrigerador con anticipación.
• Bate la crema agria con un batidor, luego obtendrás una masa exuberante que se parece a un soufflé. Es ideal utilizar batidora o batidora. Desafortunadamente, trabajar con un tenedor o revolver con una cuchara no proporcionará un resultado decente.
• Asegúrate de preparar la gelatina. para gelatina con crema agria. La receta excluye la posibilidad de simplemente verter el polvo en la masa, de lo contrario no se endurecerá. La técnica correcta para trabajar con gelatina es remojar el polvo en agua fría hasta que se hinche (el volumen de líquido requerido siempre lo indica el fabricante en el paquete). Cuando los grumos aumentan de tamaño aproximadamente 3-4 veces, es necesario calentar la gelatina en un baño de agua hasta que se disuelva por completo. Puedes hacerlo en el microondas, simplemente configurando el tiempo mínimo, por ejemplo, a partir de 15 segundos, y revolviendo bien la gelatina cada vez. No se debe dejar hervir y dejar sin disolver, ya que en cada caso no espesará la masa.
• Si está preparando jalea de crema agria con frutas, pele esta última de las costras y las semillas. Casi todas las frutas y bayas son adecuadas para este propósito, excepto los kiwis y las piñas exóticos. Dan jugo activamente, y la masa resultará acuosa. Por cierto, para un postre de frutas, puede usar no solo ingredientes frescos, sino también congelados.

Secretos de hacer gelatina en capas.

¿Cómo cocinar gelatina de crema en capas? Hay 2 técnicas.

1. Colocación de masa líquida. Se colocan un par de cucharas de la primera capa en forma, enfocándose en el centro. Luego, encima, también exactamente en el centro, pon una capa de otro color. Cada siguiente capa de gelatina multicolor con crema agria hace que la anterior se extienda en forma. En este caso, se forma un patrón característico sin líneas claras: las capas son suaves y parecen fluir entre sí. De esta manera, puedes hacer gelatina con crema agria y cacao.
2. Acostado sobre una capa espesa. En este caso, cada capa se mantiene en el refrigerador hasta que se solidifique, y solo entonces se coloca la siguiente. El método se prefiere para la gelatina de crema agria de fresa en capas y para cualquier postre de frutas, ya que le permite guardar la ubicación de los trozos de fruta o bayas.

Gelatina de crema agria Recetas Gourmand

Le sugerimos que intente cocinar gelatina de crema agria con cacao, bayas o requesón (como en la foto). ¡Con nuestras recetas te resultará fácil!

Gelatina de leche dulce hecha de crema agria y requesón

Necesitará:

• requesón y crema agria - 250 g cada uno;
• azúcar - 100 g;
• azúcar de vainilla - 30 g;
• leche (se puede reemplazar con agua) - 200 ml;
• gelatina - 15 g.

Cocinar paso a paso

1. Remoje la gelatina en leche (agua) durante 1 hora, disuelva.
2. Agregue azúcar regular y de vainilla a la masa gelatinosa caliente, revuelva hasta que quede suave.
3. Mezclar la crema agria con la masa de gelatina.
4. Moler el requesón (limpiar a través de un tamiz o picar con una licuadora), mezclar con crema agria-masa de gelatina.
5. Pasar a un molde o bowls, dejar en heladera hasta solidificar.

receta de crema agria y gelatina de cacao

Necesitará:

• crema agria - 400 ml;
• cacao en polvo - 2 cucharadas. cucharas;
• azúcar - 150 g (vaso incompleto);
• gelatina - 40 g;
• agua - 200 ml.

Cocinando

1. Remoje la gelatina en agua, deje que se hinche y luego disuélvala.
2. Vierta el azúcar en la crema agria, bata hasta que se disuelva por completo.
3. Mezclar la crema agria con gelatina, mezclar.
4. Divida la mezcla en 2 partes, mezcle una de ellas con cacao en polvo.
5. En tazones en porciones, extienda las capas con una cuchara, dejándolas esparcirse en un círculo. Esto le dará un efecto de cebra. También puede colocar primero una capa de un color, por ejemplo, blanco, dejar que se endurezca en el refrigerador y luego poner marrón. Entonces obtienes una gelatina de dos capas. También puedes hacer una gelatina de tres capas, resultará muy sabrosa y hermosa.

Jalea de crema agria con fresas

La belleza de esta receta de gelatina de crema agria con capas de fresas es que la baya se puede reemplazar con absolutamente cualquier fruta. ¡Y cada vez que obtienes un nuevo sabor!

Necesitará:

• crema agria - 400 ml;
• azúcar - 120 g (o 4 cucharadas);
• gelatina - 45 g;
• fresas - 200 g

Cocinando

1. Vierta la gelatina con agua, deje que se hinche y se disuelva.
2. Batir la crema agria con azúcar, agregar gelatina.
3. Lavar las fresas, pelar, secar, cortar en trozos grandes.
4. Coloque en capas en tazones: fresas, crema agria, fresas, crema agria.
5. Dejar endurecer en el refrigerador, decorar con bayas.

Como puedes ver, cada receta es muy simple, ¡y el sabor de los postres será un verdadero descubrimiento para ti!

Video: hacer gelatina de crema agria.

Desafortunadamente, todavía no hemos apreciado todas las ventajas de un postre tan maravilloso como la gelatina. Pero entre otras delicias, la gelatina se distingue no solo por su exquisito sabor, sino también por su bajo contenido calórico. Sí, y cocinarlo es mucho más fácil que las mismas tortas o pasteles. Para la gelatina, solo se necesita el producto original y la gelatina. Aquí, por ejemplo, intentemos cocinar gelatina de crema agria. Sí, no uno, sino en diferentes versiones. Así que echemos un vistazo a la receta...

Jalea de crema agria simple

La crema agria con azúcar es deliciosa por sí sola. Sin embargo, no puedes servirlo simplemente como postre. Pero la receta de gelatina de crema agria afirma legítimamente que es un postre realmente ligero, delicado y sabroso.

Ingredientes:

• 2 tazas de crema agria no muy grasa;
• 6 cucharadas de azúcar;
• Una bolsita de azúcar de vainilla o una pizca de vainillina;
• una cucharada de gelatina (instantánea);
• 3 cucharadas de agua (aproximadamente).

Cocinando:

Vierta la gelatina en un recipiente y llénelo con agua hervida fría (verifique la cantidad de agua en el paquete). Mientras la gelatina se hincha, mezcle la crema agria con el azúcar y la vainilla y bata con una batidora o licuadora. Batir el tiempo suficiente para disolver completamente el azúcar. El resultado debe ser una especie de mousse de crema agria: aireada y tierna. Disolvemos la gelatina al baño maría o la metemos en el microondas durante un minuto (potencia del horno - 300 W). Cuando la gelatina se disuelva, viértala gradualmente en la crema agria, revolviendo constantemente.

Vierta la gelatina en un plato adecuado y póngalo en el refrigerador. Coloque los platos con gelatina congelada en agua hirviendo durante dos o tres segundos, cubra con un plato (de abajo hacia arriba) y vuelque sobre un plato. Retire el formulario con cuidado. Vierta la gelatina con caramelo o sirope de frutas y decore con rodajas de fruta fresca o chispas de chocolate.

Gelatina "Cebra"

La receta original para hacer no solo deliciosa, sino también una gelatina de crema agria muy hermosa.

Ingredientes:

• 2 tazas de crema agria;
• 2 cucharadas de cacao en polvo;
• Un vaso de azúcar incompleto;
• 40 g de gelatina;
• Vaso de agua.

Cocinando:

De acuerdo con las instrucciones del paquete con gelatina, llénelo con agua hervida fría y deje que se hinche. Esto suele tardar de diez a cuarenta minutos. Sin embargo, verás cuando se hincha: se vuelve translúcido y aumenta de volumen entre tres y cuatro veces. Ahora pon la gelatina en un baño de agua y disuélvela hasta que se disuelva por completo. Lo principal: ¡en ningún caso, no dejes que la gelatina hierva! Deja que la gelatina se enfríe.

Mientras tanto, combinamos la crema agria con azúcar granulada y revolvemos para que el azúcar se disuelva por completo: definitivamente se disolverá, solo que llevará un poco de tiempo. Después de eso, agregue la gelatina enfriada a la crema agria dulce y mezcle todo bien nuevamente. Dividimos la mezcla en dos partes iguales, ponemos cacao en polvo en una de ellas y mezclamos la crema agria con el cacao adecuadamente.

Preparamos platos en porciones para gelatina (tazones, tazones) o usamos una fuente para hornear con lados desmontables para esto. En el segundo caso, solo tenemos que pasar la gelatina a un plato y cortarla en trozos, como si fuera una tarta. Entonces, comenzamos a verter gelatina en los platos preparados: alternativamente, vierta dos cucharadas de gelatina blanca y de chocolate cada una. Lo vertemos exactamente en el centro, vertemos la gelatina de contraste también en el centro, justo en la capa inferior. Bajo el peso de las capas superiores, la gelatina comenzará a extenderse sobre la forma, formando un patrón de rayas característico, con las rayas formando un círculo.

Ahora tomamos un palillo y dibujamos rayos: desde el centro hasta el borde, después de lo cual retiramos la gelatina en el refrigerador. Después de una hora y media o dos, nuestra gelatina se puede servir en la mesa.

Gelatina de plátano con crema agria

Una excelente receta que es adecuada para la mesa festiva de los niños y reemplazará con éxito el helado tan querido por los niños.

Ingredientes:

• 2 tazas de crema agria;
• Media lata de leche condensada;
• 2 plátanos muy maduros;
• 3 sobres de gelatina.

Cocinando:

Preparamos de antemano la forma de gelatina. La gelatina se diluye con agua hervida fría y se deja hinchar. Luego disolvemos la gelatina al baño maría para que se disuelva por completo. ¡Importante! ¡No permita que la gelatina hierva! Mezcle la crema agria con leche condensada y bata ligeramente con una batidora o batidora. Limpiamos los plátanos, los cortamos en trozos pequeños, los trituramos en un puré y los mezclamos con crema agria. Hacemos todo rápidamente para que los plátanos no tengan tiempo de oscurecerse. Vierta la gelatina (enfriada) en la crema agria, mezcle y vierta esta mezcla en un molde. Retiramos la gelatina en el frigorífico hasta que el postre esté completamente solidificado.

Jalea de crema agria con frutas

Jalea de crema agria combinada con fruta fresca... Esta receta atraerá tanto a los amantes de las delicias ligeras como a los postres de frutas.

Ingredientes:

• 2 tazas de crema agria;
• 4 cucharadas de azúcar;
• 3 bolsas de gelatina;
• Cualquier fruta fresca o bayas.

Cocinando:

Preparamos la crema agria con anticipación colocándola en un colador forrado con una gasa y dejándola toda la noche. El colador debe colocarse de manera que haya por donde escurrir el suero de la crema agria. Batir la crema agria terminada con azúcar hasta que se disuelva por completo. El resultado debe ser una masa muy exuberante: crema agria. Preparamos la gelatina de acuerdo con las instrucciones (mirar el empaque): llenarla con agua, dejar que se hinche y disolverla al baño maría. La gelatina ligeramente enfriada se mezcla con crema agria batida y mi fruta y se corta en trozos pequeños. Colocamos en forma preparada o moldes de porciones en capas: frutas, crema agria, nuevamente frutas y crema agria. Retiramos la forma en el refrigerador. Decora la gelatina terminada con fruta fresca y chocolate rallado.

Nota:

No use kiwi y piña para la gelatina: evitan que la gelatina se asiente.

En general, la receta para hacer jalea de crema agria es universal. Las recetas difieren solo en varios aditivos o su ausencia. Y los aditivos pueden ser cualquier cosa. Aquí encontrarás frutas frescas, y ciruelas pasas con albaricoques secos, y chocolate, y cualquier almíbar, e incluso mermelada o trocitos de gelatina de colores.

Por cierto, la gelatina de crema agria se puede combinar perfectamente con gelatina de frutas. Luego vertemos diferentes gelatinas en la forma en capas, permitiendo que cada capa anterior se endurezca. La crema agria se puede batir con azúcar o azúcar en polvo, mezclada con leche condensada o yogur. Y, por cierto, la gelatina de crema agria se puede preparar no solo como postre, sino también como gelatina de pescado. Naturalmente, en este caso, el azúcar debe reemplazarse con condimentos, hierbas y sal más adecuados.

Aquí se puede preparar una gelatina tan diferente sobre la base de la crema agria habitual. ¡Elige una receta, cocina con placer y disfruta de tu comida!