Ci sono molti dessert che possono essere montati con il cacao. Le ricette sono semplici, con pochi ingredienti, non richiedono molto tempo Altri dolci

Cosa si può preparare a casa con il cacao in polvere

Ci sono molti dessert che possono essere montati con il cacao. Le ricette sono semplici, con pochi ingredienti, non richiedono molto tempo e particolari abilità culinarie.

Per fare un cupcake in una tazza, prendi:

• 3 art. cucchiai di farina di frumento;
• 2 cucchiai ciascuno - cacao in polvere, zucchero semolato, latte, olio di semi di girasole;
• un cucchiaino - caffè istantaneo;
• un quarto di tè - lievito in polvere;
• uovo - 1 pz.;
• zucchero vanigliato secondo le preferenze di gusto.

Unire la farina, il caffè in polvere, il cacao, lo zucchero semolato, il lievito in polvere, mescolare. Versare il latte, rompere l'uovo, aggiungere il burro, la vanillina, mescolare fino a che liscio. La tazza è oliata all'interno, la massa risultante viene versata al suo interno. Posto in un forno a microonde, riscaldato alla massima potenza per 90 secondi.

Per fare il dolce, preparate:

• 60 g di bevanda al cacao Nesquik;
• 150 g di burro;
• 100 g di farina di frumento;
• un bicchiere di zucchero raffinato;
• 2 uova;
• un cucchiaino di vaniglia.

Il burro viene sciolto, lo zucchero, il cacao, la vanillina vengono versati, mescolati. Rompi le uova mentre scuoti la massa. Versare la farina, mescolare. Il fondo della pirofila del forno a microonde viene unto, quindi viene versato l'impasto. Scaldare per 5 minuti ad alta potenza.

Puoi preparare un dolce usando i seguenti prodotti:

• 250 g di farina bianca;
• 50 g di cacao in polvere;
• 2 uova;
• 300 g di zucchero raffinato;
• 60 g di burro e oli di girasole;
• 270 ml di latte;
• un cucchiaio di aceto al 5%;
• 1,5 cucchiaini di soda;
• un cucchiaino di sale;
• dolcificante alla vaniglia a piacere.

Unire la farina, il cacao, lo zucchero raffinato, la soda, il sale, sbattere con una frusta. Rompere le uova, versare l'aceto e il latte, aggiungere il burro fuso e la miscela di olio vegetale, la vanillina, mescolare. Per fare un biscotto, l'impasto viene messo in forno riscaldato a 180°C per 50 minuti. Dopo il raffreddamento, il biscotto viene avvolto in un pacchetto di pellicola, lasciato per 2 ore. Decorare con polvere dolce o fare una crema qualsiasi per la torta.

Per preparare in casa la tua torta preferita, prepara:

• 300 g di cracker sbriciolati;
• 120 g di latte condensato;
• 2 cucchiai. cucchiai di cacao in polvere;
• 80 g di zucchero;
• una manciata di gherigli di noce;
• 90 g di burro;
• 40 ml di latte;
• vanillina.

Cracker e noci vengono schiacciati, mescolati. Unire il burro fuso, lo zucchero, il latte condensato, il cacao, aggiungere la vanillina, mescolare bene. Si ottiene un composto da tutti gli ingredienti, si mescola, aggiungendo lentamente il latte fino a quando la massa acquisisce una consistenza viscosa e ben appiccicosa. Le torte vengono modellate, arrotolate nel cacao, lasciate in un luogo freddo per 2 ore.

Per fare una torta, prendi:

• 2 tazze di farina bianca e zucchero semolato;
• 4 uova;
• 3 cucchiai colmi di cacao in polvere;
• un bicchiere di latte e olio di semi di girasole;
• 10 g di additivo lievitante;
• vanillina.

Rompere le uova, aggiungere lo zucchero raffinato e la vanillina, sbattere. Versare il latte, aggiungere il cacao in polvere e il burro, mescolare. Parte della massa risultante viene versata in un bicchiere per glassare la torta. Versare la farina e il lievito nella miscela rimanente, sbattere. L'impasto viene steso in uno stampo, cotto in forno riscaldato a 180 ° C. La glassa viene versata sulla torta non raffreddata. Lascia raffreddare.

Puoi fare i biscotti con i seguenti ingredienti:

• un quarto di tazza di farina d'avena;
• più di mezzo bicchiere di datteri senza nocciolo;
• un bicchiere di anacardi;
• 100 g di tavoletta di cioccolato nero;
• un pizzico di sale.

Le noci sono tritate finemente. Aggiungi cereali, datteri. Macinare fino a che liscio. Il cioccolato grattugiato viene versato nella massa, salato, mescolato. Le mani bagnate formano delle palline che si possono arrotolare nel cacao.

Torta al cioccolato senza cottura

Per fare una torta semplice, prendi:

• 300 g biscotti friabili;
• 3 art. cucchiai di cacao in polvere;
• 200 g di cioccolato fondente e crema di formaggio;
• 150 g di burro;
• 100 ml di panna;
• 100 g di polvere dolce.

I biscotti sono sbriciolati. Unire la massa di burro fuso, i biscotti, il cacao, mescolare fino a ottenere un composto liscio. La massa è disposta in una forma in uno strato uniforme, pressata, messa in frigorifero. Per fare la crema, la crema di formaggio viene montata mentre si versa la polvere dolce.

Il cioccolato viene sciolto a bagno di vapore, dopo il raffreddamento, viene versato nella massa di formaggio con una frustata vigorosa. In un altro contenitore montate bene la panna fino a renderla chiara, versatela nel composto di cioccolato e formaggio. La crema viene spalmata sulla torta indurita. La torta senza cottura viene inviata in un luogo freddo per 4 ore.

Per fare una delizia al gusto di cioccolato, prendi:

• un barattolo di latte condensato;
• 250 g di gocce di cioccolato;
• un bicchiere di crema alla Nutella;
• 3 art. cucchiai di burro;
• un cucchiaino di vanillina;
• un pizzico di sale

Ungete la teglia. Viene stesa la pergamena, facendo sporgenze di 5 cm sui lati.Latte condensato, patatine, crema di cioccolato, burro, vanillina vengono combinati in un piatto di vetro. I piatti vengono posti su una casseruola con acqua bollente a fuoco dolce. Mescolare finché il cioccolato non si scioglie e la sostanza è omogenea. Versare la massa su una teglia, livellarla, salare sopra. Lo hanno messo sul ripiano del frigorifero per un paio d'ore. Dopo il raffreddamento, il fondente viene rimosso dalla teglia utilizzando le sporgenze di pergamena, tagliato a cubetti per servire.

Per fare un dolce, preparate:

• 500 g di zucchero raffinato;
• proteine ​​4 uova;
• 160 g di burro;
• 2 cucchiai di cacao in polvere;
• 100 g di gherigli di noci.

Per fare una base di meringa, gli scoiattoli vengono sbattuti con lo zucchero raffinato con un mixer. La teglia è oliata, cosparsa di farina sopra, la massa proteica è disposta su di essa in piccole porzioni. Si cuociono al forno. Per fare la glassa di meringa, si scioglie il burro, si aggiungono cacao in polvere e noci tritate.

Ricetta delizia al cacao:

• 200 g di farina bianca;
• 200 g di zucchero semolato;
• 5 uova;
• 2 cucchiai di cacao in polvere e polvere dolce;
• un cucchiaio di margarina;
• tè - soda;
• banca del latte condensato;
• 150 g di gherigli di noci;
• vanillina.

Per fare una torta:

1. I nucleoli sono schiacciati.
2. Le uova con zucchero raffinato vengono sbattute, viene versata la soda schiacciata, vengono aggiunti farina, cacao, vanillina.
3. Ungere una teglia con la margarina, stendere l'impasto.
4. Cotto in forno riscaldato a 180°C.
5. La torta finita viene cosparsa di latte condensato, cosparsa di briciole di noci, arrotolata in un rotolo.
6. Tagliare in porzioni, cospargere di polvere dolce.

Questi dolci sono adatti per una tavola festiva e per un semplice tea party. Hanno un gusto ricco di cioccolato che piacerà a grandi e piccini.

cucinando- questa è l'area della vita umana in cui ognuno di noi può realizzarsi in un modo o nell'altro, mostrare il suo senso della bellezza, i talenti culinari. Allo stesso tempo, dai classici, a prima vista, prodotti, puoi creare veri e propri capolavori. Come opzione, sembrerebbe che cosa si può preparare con il cacao in polvere?

In effetti, questo elenco è piuttosto ampio:

• bevande (cacao, cioccolata calda, ecc.);
• cioccolato fatto in casa;
• gelato;
• dolci (torte, muffin, biscotti, panini e altri piatti sfiziosi);
• Smalto.

Glassa da cucina

Vale la pena notare che la glassa può essere sia parte integrante di vari tipi di dessert, sia un elemento separato. Viene spesso consumato come cibo per la colazione insieme a un dolce da forno o persino una pagnotta per tè o caffè.

Per la fabbricazione del prodotto, è necessario disporre di:

• Burro;
• latte (è auspicabile che sia naturale a medio contenuto di grassi);
• polvere di cacao;
• zucchero.

A seconda del volume del prodotto preparato, viene utilizzata una diversa quantità di ingredienti. Ad esempio, 30 g di polvere richiedono olio - 5 g; latte - 3 cucchiai; zucchero - 3 cucchiaini. Gli ingredienti, ad eccezione dell'olio, si mescolano e si scaldano a fuoco basso, l'olio si aggiunge gradualmente quando viene riscaldato, non vale la pena portare a bollore. Successivamente, la miscela viene messa in frigorifero a raffreddare.

Non aver paura di sperimentare

Il cacao in polvere è un prodotto che non si limita a rigidi volumi di utilizzo in una particolare ricetta. In linea di principio, anche quando si prepara il cioccolato fatto in casa, la quantità di questo elemento può variare in modo significativo, a seconda dei gusti e delle preferenze di una determinata persona. Di conseguenza, sperimenta, soffia e troverai la combinazione perfetta.

autore Yonif fatto una domanda in Dolci, Dolci, Pasticceria

Quali piatti si possono fare con il cacao? e ho ottenuto la risposta migliore

Risposta di Love Tyan[guru]
CACAO "FLIP": 1 tuorlo d'uovo, 2 cucchiai. l. cacao, 3 cucchiai. l. zucchero, 300 ml di acqua (o latte), cannella qb
Bollire il cacao. Macinare il tuorlo con lo zucchero fino a quando la massa non aumenta e si imbianca.
Aggiungere un po' di cacao al tuorlo e sbattere con una frusta in modo che non ci siano grumi. Unite poi il restante cacao e sbattete ancora con una frusta. Versare velocemente nei bicchieri e servire.
CIOCCOLATA CALDA: 75 ml di latte, 1 cucchiaio. un cucchiaio di panna acida, 1-1,5 cucchiai. l. cacao (in polvere), zucchero
Mescolare bene il latte, la panna acida, il cacao e dare fuoco a un turco. Riscaldiamo, mescolando continuamente fino a ottenere una massa omogenea. Aggiungere gradualmente lo zucchero, portare a ebollizione. MA non bollire!
Versare in una ciotolina e mangiare con un cucchiaio!
Tartufi: Pappe "Baby" -1 confezione, Burro -150 gr., Cacao in polvere -2-3 cucchiai. l.
Latte-0,5 st
Versa il "bambino" in una ciotola, puoi aggiungere un po 'di zucchero, perché non è molto dolce, aggiungere il cacao in polvere, il latte, il burro fuso. Mescoliamo tutto accuratamente. Scolpiamo i dolci da questa massa, li adagiamo su un tagliere e li mettiamo in frigorifero per 5-6 ore. Le caramelle dovrebbero essere abbastanza sode. Togliere dal tagliere, cospargere ogni caramella con il cacao in polvere e metterla in una ciotola per caramelle.
"PATATA": 300 g di cracker alla vaniglia, 1 pila. latte, 100 g di prugne. burro, 1 uovo, 0,5 pile. zucchero a velo
2 tavolo. cucchiai di liquore, vino o cognac, cacao, noci.
Cracker secchi nel forno, passare attraverso un tritacarne. Strofinare il burro con l'uovo e lo zucchero.
Unire al pangrattato e al latte. Aggiungi il vino. Arrotolare in patate piccole e rotolare nel cacao o nelle noci. Mettere in frigorifero per un paio d'ore.

Rispondi da Vladimir Ptochov[guru]
Cioccolato
Mescolare il cacao in polvere con lo zucchero e, aggiungendo gradualmente la panna calda, mescolare. Poi, quando il cacao si sarà disperso, aggiungete il resto della panna e fate bollire. Servire caldo in tazze.
1L di panna 33%, 30~50 g di cacao, 100 g di zucchero, zucchero vanigliato
tortino al cioccolato
Unire in una casseruola il latte, lo zucchero e il cacao. Mescolare finché lo zucchero non si scioglie. Aggiungere l'olio, portare a bollore. Sbattere le uova nella schiuma. Versare la farina, il lievito, lo zucchero vanigliato nella massa raffreddata e mescolare. Puoi aggiungere una manciata di uvetta o noci. Aggiungere le uova e mescolare. Versare in uno stampo unto di burro, cuocere per 30 minuti a 180°.
2 tazze di farina, 1 tazza di latte, 1½ cucchiaio. zucchero, 4 sec. l. cacao, 200 g di burro, 4 uova

Rispondi da Cosa selvaggia[guru]
Kissel di cacao
Ingredienti utilizzati nella ricetta:
- latte - 3 tazze
- cacao - 1 cucchiaio. l.
- zucchero - 1/2 tazza
- zucchero vanigliato - a piacere
- amido - 2 cucchiaini
Istruzioni per la cottura:
Far bollire 3 tazze di latte e aggiungere un po' di zucchero vanigliato. Mescolare il cacao con lo zucchero semolato e incorporare il latte, quando il composto bolle, aggiungere l'amido diluito con il latte freddo. Cuocere per poco tempo, versare negli stampini, servire con panna o marmellata

Rispondi da Elena Sinelnikova[guru]
CACAO
Metto a bollire una tazza di latte e metto 2 cucchiaini di zucchero mescolati con 1 cucchiaino di cacao in polvere nel latte caldo. Portare a bollore e togliere dal fuoco. Qualunque cosa! Bevi alla tua salute!
CREMA "NUTELLA"
1 tazza di zucchero, 2 cucchiai. cucchiai di farina, 2 cucchiai. cucchiai di cacao - mescolare e versare lentamente in 1,5 tazze di latte bollente. Cuocere per 20 minuti a fuoco basso, sempre mescolando. Togliere dal fuoco, aggiungere 100 g di burro e mescolare fino a quando il burro non sarà completamente sciolto. Aggiungi un po' di vaniglia. Trasferire in un barattolo di vetro e conservare in frigorifero quando è freddo. A piacere potete aggiungere le noci tritate. Ma mi piace di più senza di loro.
GLASSA AL CIOCCOLATO
3/4 tazza di zucchero, 1 cucchiaio. cucchiaio di cacao in polvere + 4 cucchiai. cucchiai di latte e 1 cucchiaio. un cucchiaio di burro. Cuocere a fuoco basso fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto. Versare la glassa calda (fondente) sulla parte superiore della torta.

Rispondi da CHICLET[esperto]
Scorri i biscotti, il burro morbido e il cacao in un tritacarne, puoi nesquik. Salsiccia al cioccolato fantastica!

Rispondi da Irina Vedeneeva (Burlutskaja)[guru]
sciroppo di cacao
- zucchero (raffinato) - 9 parti
- acqua - 5 parti
- cacao (diluito con acqua) - 100 g
100 g di cacao diluito vengono versati in 2 tazze di sciroppo di zucchero di base, fatto bollire a fuoco basso per circa 5 minuti, raffreddato e versato in una bottiglia.
salsiccia al cioccolato
biscotti - 500 g,
burro - 200 g,
uova - 2 pezzi,
zucchero - 1 bicchiere,
cacao - 3 cucchiai. cucchiai,
latte - 2 cucchiai. cucchiai
Mescolare il cacao con lo zucchero, aggiungere il latte e macinare bene. Sciogliere il burro.
Aggiungere la miscela di zucchero e cacao al burro fuso e mescolare bene fino a che liscio.
In una ciotola a parte sbattere leggermente le uova e versarle nella miscela di burro di cacao.
Portare il composto a bollore, mescolando di tanto in tanto, e togliere dal fuoco. In una ciotola a parte, rompete i biscotti a pezzetti.
Versare i biscotti nella massa di cioccolato preparata e mescolare bene. Stendere il cellophan o un foglio di carta stagnola sul tavolo, adagiarvi la massa risultante e avvolgerla strettamente a forma di salsiccia. Mettere la salsiccia risultante nel congelatore fino a completa solidificazione (6-8 ore).
Tagliare a fette la salsiccia surgelata e servire con il tè.

Rispondi da Costantino Bosov[attivo]
Brownie al peperoncino
ingredienti
uovo, 3 pezzi
farina, 40 grammi
proteine ​​della caseina, 60 grammi
cacao, 90 grammi
amido, 25 grammi
arachidi, 25 grammi
latte, 150 ml
acqua, 120 ml
pera, 200 grammi
olio vegetale, 1 cucchiaio. l.
sostituto dello zucchero, 10 grammi
lievito in polvere, 0,5 cucchiaini
condimento alimentare, a piacere
Metodo di cottura
Mettere tutti gli ingredienti liquidi e l'olio (io ho usato l'olio di cocco) in un frullatore, aggiungere il sahzam, l'aroma (io ho il "rum") e la pera sbucciata e tritata. Frullate il tutto fino ad ottenere un composto liscio..
Macina le arachidi in un macinino da caffè o come si usa la farina di arachidi. Aggiungere l'amido di mais, la farina (io uso la farina di sorgo), la caseina (si può sostituire con il latte in polvere), il cacao, il lievito e mescolare bene.
Connetti con massa liquida.
Versare in uno stampo in silicone e in forno preriscaldato a 190°C per 30-35 minuti. Sfornare, lasciare raffreddare, togliere dallo stampo, cospargere di sahzam macinato in un macinacaffè.
Brownie al peperoncino
Da servire con una pallina di gelato (ovviamente io ho il pepesh banana-fragola) in combinazione con i frutti di bosco;)

10.07.2015 09.07.2019

Dopo aver preparato una bevanda profumata, una persona non pensa nemmeno a cos'altro si può fare con il cacao in polvere. E ci sono molte ricette.

Prima di tutto, tutti amano il cioccolato. È considerato molto utile, soprattutto amaro. Ma succede che non è a portata di mano, ma lo voglio davvero. In questo caso può venire in soccorso una scatola di cacao in polvere, che probabilmente ogni casalinga ha nell'armadio.

Cacao: composizione e proprietà

Oggi non è difficile andare in negozio e scegliere il cacao in polvere per tutti i gusti. Ma prima di colpire il bancone, questa pianta ha fatto molta strada. Tutti sanno che i frutti dell'albero del cioccolato crescono principalmente in Africa, Colombia, Malesia, Repubblica Dominicana e Brasile. La raccolta dei fagioli maturi nei paesi in via di sviluppo viene effettuata prevalentemente dai bambini. Il lavoro non è facile e gli stipendi sono bassi.

I fagioli sgusciati vengono essiccati e inviati nei paesi importatori dove subiscono un'ulteriore lavorazione. Questo processo è lungo e laborioso. Prima di tutto, il prodotto più prezioso viene spremuto dai frutti schiacciati: questo è il burro di cacao, che viene utilizzato principalmente nell'industria cosmetica e medica. Ma la torta rimanente viene poi trasformata in polvere di cacao. Non può essere attribuito a prodotti costosi, ma ha proprietà utili. Il cacao in polvere contiene molti più oligoelementi rispetto al burro di cacao o al cioccolato. Contiene magnesio, zinco, potassio, fosforo, calcio, ecc.

Bisogna ammettere che il cacao non ha un grande apporto di vitamine. A ed E liposolubili, così come B e PP, sono presenti in una piccola quantità qui. Ma nel cacao, anche dopo un'attenta spremitura, rimane un alto contenuto di grassi, proteine ​​e carboidrati. Pertanto, il valore energetico di questo prodotto è considerato elevato. Ma d'altra parte, nessuno mangerà il cacao in polvere nella sua forma pura.

Viene preparato come bevanda liquida o aggiunto ad altri alimenti. Eppure, una bevanda al cacao è in grado di rallegrare, migliorare la vitalità, dare forza ed energia. Ciò è dovuto al fatto che il cacao contiene feniletilamina, che ha proprietà per sopprimere la depressione. Tra le altre cose, il contenuto di endorfine, l'ormone della gioia, nel cacao può tirarti su il morale.

Ma tali vantaggi in una situazione speciale possono trasformarsi in svantaggi. Ad esempio, non è consigliabile utilizzare il cacao per persone con mentalità instabile e bambini di età inferiore ai tre anni.

Ma nel periodo di recupero dopo una malattia o un'operazione, l'uso di questo prodotto è altamente raccomandato. Oltre ai nutrienti, il cacao ha meccanismi che possono migliorare la digestione e stimolare l'appetito. Probabilmente è per questo che è così difficile smettere quando si mangia cioccolato profumato. Ma va notato, nonostante tutti i vantaggi di questo prodotto, non dovresti abusarne. Perché può essere assorbito solo in piccole quantità. In grandi dosi, il cacao può influenzare negativamente il corretto metabolismo nel corpo, e questo è irto di allergie e aumento di peso. Questo è per un prodotto naturale. Ma la moderna industria industriale ha imparato a produrre additivi sintetizzati che, sotto forma di polvere di cacao, riempivano gli scaffali dei nostri negozi. Questi sono tutti i tipi di dolci sotto forma di cioccolatini, bevande a base di cacao e dolciumi. Per non danneggiare il tuo corpo, impara a cucinare da solo i dessert al cacao.

Come fare il cioccolato dal cacao

Prima di iniziare a fare il cioccolato, dovresti decidere cosa vuoi esattamente: una barretta rigida o dolci con l'aggiunta di frutta secca o noci, o cioccolata calda sotto forma di bevanda che i bambini amano tanto. Come fare il cioccolato al latte duro?

• cacao in polvere - 200 g;
• latte - 15 g;
• burro - 160 g;
• zucchero semolato - 100 g;
• qb burro di cacao;
• vaniglia sulla punta di un coltello;
• una tazza;
• frusta;
• stampo da colata.

Il burro viene sciolto a bagnomaria. Scaldare il latte in un'altra tazza. Non appena inizia a bollire, aggiungete lo zucchero e il cacao amaro. Poi versate il burro fuso. Affinché tutti gli ingredienti siano omogenei, mescolate ogni volta con una frusta. Se vuoi ottenere una crostata di cioccolato solido, versa un po' meno latte e aggiungi invece il burro di cacao. E se sostituite circa 30 g di cacao con la stessa quantità di latte, otterrete del cioccolato al latte solido.

Quando la massa assomiglia a una pasta, devi aggiungere la vaniglia lì. Dividere la massa di cioccolato calda negli stampini. Puoi aggiungere noci o frutta secca a piacere. Una volta che il cioccolato negli stampini sarà a temperatura ambiente, mettetelo in frigorifero a solidificare completamente. Può essere utilizzato come ripieno per biscotti o come strato per una torta.

Bevanda calda al cioccolato

Avrai bisogno:

• cacao in polvere 1 cucchiaino;
• zucchero 1-3 cucchiaini;
• latte - 200 g.

Prendete una casseruola, versateci dentro il cacao e lo zucchero, quindi aggiungete 2 cucchiaini di acqua calda. Amalgamare bene il tutto. Quindi versare il latte in questa massa e inviare tutto al microonde per 45 secondi. Quando il latte si scalda, la massa viene messa a fuoco basso. Dopo l'ebollizione, la bevanda calda può essere bevuta.

Tortine al cacao

In cucina, il cacao ha trovato ampia applicazione. Particolarmente apprezzati sono i prodotti dolciari preparati con l'aggiunta di questa polvere. Ecco alcune delle ricette più utilizzate:

Torta marmorizzata al vapore

• farina -150 g;
• zucchero - 100 g;
• uova di gallina - 4 pezzi;
• cacao in polvere - 50 g;
• vanillina;
• succo di 1 arancia;
• scaglie di cocco 40 g

Sbattere gli albumi. In una ciotola a parte, mescolare i tuorli, lo zucchero, la farina e la vaniglia. Quindi tutto questo viene mescolato con le proteine. L'impasto finito è diviso in due parti uguali. Il cacao viene aggiunto in una parte.

La torta è al vapore. Per fare questo, gli strati di pasta vengono applicati al contenitore del riso con un cucchiaio: prima bianco, poi marrone. Successivamente, il contenitore viene chiuso con un foglio e cotto a vapore per 35 minuti. Dopo la cottura, la pellicola viene rimossa e la torta viene tagliata a pezzi.

Prima di servire, la torta viene cosparsa di succo d'arancia e cosparsa di cocco.

Torta marmorizzata normale

• uova - 4 pezzi;
• zucchero - 80 g;
• farina - 100 g;
• margarina - 30 g;
• cacao - 1 cucchiaio. l.;
• zucchero a velo - 1 cucchiaio. l.

Le uova e lo zucchero sono montati in schiuma. Versare nella farina 20 g di margarina e macinare bene. Mescolare le uova con lo zucchero e la margarina con la farina. L'impasto finito è diviso in due parti, in cui viene aggiunto il cacao in una parte. In una forma unta, versare alternativamente l'impasto chiaro o scuro con un cucchiaio. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi. La prontezza può essere verificata con una corrispondenza. Prima di servire, spolverate la torta con zucchero a velo e guarnite con un rametto di ciliegie o menta.

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