Уурын буузыг удаан агшаагчаар хоол хийх цаг. Удаан агшаагчтай банш хийх жор

Бидний хүн нэг бүр дуртай амттантай бөгөөд ямар ч үед, ямар ч сэтгэл хөдлөлөөр "ширээн дээр" байх болно, өөрөөр хэлбэл үргэлж тавтай морилно уу. Хэрэв та заримдаа өөр өөр хоол хийвэл, жишээлбэл, баншийг гэрийн удаан агшаагчаар амархан жигнэх боломжтой бол энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй ер бусын байх болно. Нэмж дурдахад, өглөөний цай эсвэл үдийн хоол идэх хурдан арга нь маш энгийн бөгөөд шинэхэн тогооч нарт маш сайн сонголт юм.

Бараг бүх гал тогооны өрөөнд "олон агшаагч" гэж нэрлэгддэг хоол хийх хэрэгслийн гайхамшгийг харж болно. Энэ нэгжийн давуу талыг жагсааж цаг үрэхгүй байцгаая - үүнийг эзэмшдэг хүмүүс өөрсдөө үүнийг үнэлж чадна. Гэхдээ олон тогоочийн аз жаргалтай эзэн бүр та зөвхөн хамгийн нарийн идээ, гайхалтай пилафыг хоол хийхээс гадна амттай банш хийж болно гэдгийг мэддэггүй. Тэд хоорондоо наалдахгүй, түүхий хэвээр үлдэхгүй, гэхдээ тэдгээр нь яг байх ёстой шигээ зөөлөн, анхилуун үнэртэй, гайхалтай амттай болно.

Ингэснээр та хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн болон гар хийцийн "чих" аль алиныг нь бэлтгэх боломжтой. Бид гар хийцийн баншны үндсэн жорыг санал болгож байна. Дэлгүүрт худалдаж авсан баншийг уурын тавиур дээр тавихын өмнө богино долгионы зууханд эсвэл өрөөний температурт бага зэрэг гэсгээх нь зүйтэй. Та тэдгээрийг уурын саванд хийж хөлдөөж болно, гэхдээ энэ тохиолдолд та бага зэрэг удаан хоол хийх хэрэгтэй болно.

Удаан агшаагчаар хийсэн дуртай гар хийцийн уурын бууз

Найрлага

• - 150 гр + -
• - 150 мл + -
• - 200 гр + -
• - 200 гр + -
• - 1 дунд манжин + -
• - 1/4 халбага. + -
• - жижиг баглаа + -
• - амт + -
• - 10 гр + -

Удаан агшаагчаар дуртай уурын баншаа хэрхэн яаж хийх вэ

Та гурилын төрлийг өөрчилдөг шиг өөр өөр төрлийн махны харьцааг өөрийн үзэмжээр өөрчилж болно. Бэлэн буузыг хөлдөөхгүй, олон агшаагчтай саванд нэн даруй хийх нь дээр.

1. Юуны өмнө зуурсан гурил, учир нь энэ нь зогсох цаг хугацаа хэрэгтэй. Хоёр төрлийн гурилыг хуурай хольж, бага зэрэг давс нэмнэ. Дараа нь аажмаар бүлээн ус нэмнэ.
2. Таны дуртай тавагны зуурмагийн суурь нь уян хатан байх ёстой тул залхууралгүйгээр зуурах хэрэгтэй.
3. Одоо үүссэн хавтгай талхыг ширээн дээр хэд хэдэн удаа хүчтэй шидэж, сайтар "тогших" хэрэгтэй. Ингэснээр бид төгс нэгэн төрлийн байдлыг олж авдаг.
4. Зуурсан гурилыг саванд эсвэл саванд хийж, таглаад хагас цагийн турш өрөөнд байлгана.
5. Бид татсан махыг хийдэг: мах бутлуурын (хагалагч эсвэл хүнсний процессор) хальсалж сонгинотой хамт филе угааж, нунтаглана. Үүн дээр чинжүү, жижиглэсэн яншуй, давс нэмнэ.
6. Бид зуурсан гурилаа гаргаж аваад ижил хэсгүүдэд хувааж, бялууг "нимгэн байх тусмаа сайн" зарчмын дагуу өнхрүүлэв.
7. Жижиг шилэн савыг ашиглан, дээрээс нь доош нь эргүүлж, бид зуурсан гурилыг дугуйлан хайчилж, тус бүрт нь бага зэрэг дүүргэж, банш шиг ирмэгийг нь холбож, дараа нь хоёр үзүүрийг нь холбоно. Та сонгодог "чих"-тэй болно!

Хэрэв танай гэрт тусгай бууз хийдэг бол та үүнийг ашигласнаар таны ажлыг хөнгөвчлөх, гал тогооны өрөөнд зарцуулах цагийг багасгах боломжтой.

1. Дараа нь хамгийн сонирхолтой хэсэг нь ирдэг: уурын аяга (доод талд нь нүхтэй) гаргаж аваад ёроолыг нь тосоор тосолно.
2. Үүн дээр буузыг нэг давхаргад болгоомжтой хийнэ.
3. Олон тогоочийн төмөр саванд 250 мл халуун ус эсвэл 3 хэмжих аяга хийнэ, дээр нь банштай уурын савыг тавиад нэгжийг хаа.
4. Цэс дэх "Steam" програмыг сонгоод цагийг тохируулаад "Эхлүүлэх" товчийг дарахад л үлдлээ.

Удаан агшаагчаар банш хэр удаан жигнэх ёстой вэ?

Хэрэв бүтээгдэхүүн нь гар хийцийн, шинэхэн байвал дөрөвний нэг цаг хангалттай байх болно. Хагас боловсруулсан зайрмагны бүтээгдэхүүнийг хоол хийхэд бага зэрэг хугацаа шаардагдана - 20-25 минут.

Машин дуугарах үед тагийг нь онгойлгож, гүнээс нь халуунд тэсрэх анхилуун буузыг салгана. Тэд зүгээр л нэг хэсэг цөцгийн тос, гар хийцийн шөл, эсвэл цөцгийтэй амттай байдаг.

Ингэснээр та гэр бүлээ амархан, шаардлагагүй санаа зоволтгүй үдийн хоол эсвэл түргэн оройн хоолоор хооллож чадна. Одоо бид гэрийн олон тогоонд буузыг хэрхэн, хэр удаан жигнэхийг мэддэг бөгөөд ингэснээр тэд хоорондоо наалддаггүй бөгөөд чанаж болтол нь уураар жигнэх болно. Та өөрийн дуртай банш эсвэл мантигаа ижил аргаар хийж болно, зөвхөн таймер дээр хоол хийх цагийг 5-10 минутаар удаан тохируулах хэрэгтэй.

Орчин үеийн олон тогооч нь бараг бүх зүйлийг хийх боломжтой, хэрэв хүсвэл та шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн банш буцалгаж болно. Хэрэв та Redmond эсвэл Polaris брэндийн төхөөрөмжүүдийг ашигладаг бол төхөөрөмжийн чадавхийн хүрээ улам өргөжиж байна. Тэдгээрийн дотор хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь зөвхөн чанасан төдийгүй шарсан бөгөөд үр дүнд нь шаржигнуур царцдастай амттай хоол болно. Бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн сонгодог аргаар төдийгүй уураар жигнэх замаар чанаж болгосон. Сонгосон сонголтыг хэрэглэхээсээ өмнө түүний онцлогийг үнэлэх хэрэгтэй, учир нь эцсийн үр дүн нь үүнээс хамаарна.

Удаан агшаагчаар банш буцалгах дүрэм

Гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл нь Redmond, Philips эсвэл Polaris брэндийнх эсэхээс үл хамааран хэд хэдэн бүх нийтийн дүрэм байдаг. Тэдгээрийг дагаж мөрдөх нь бууз нь зөвхөн амттай төдийгүй үзэсгэлэнтэй, хоол хийх үйл явц нь хамгийн бага цаг хугацаа шаардагддаг хоолыг хүлээн авна гэдэгт найдаж болно.

• Үйлдлийн дарааллыг чанд дагаж мөрдөх ёстой, эс тэгвээс хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь эцэстээ хоолны дуршилгүй эсвэл бүр идэшгүй масс болж хувирна.
• Хоол хийхдээ банш чөлөөтэй зай хэрэгтэй. Та multicooker дахь аяганы хэмжээг сайтар үнэлэх хэрэгтэй. Хэрэв энэ нь ажлын хэсгүүдийг оновчтой нөхцлөөр хангахыг зөвшөөрөхгүй бол тэдгээрийг багцаар нь чанаж болгосон байх ёстой.

Зөвлөмж: Хоол идэхээ хойшлуулсан бол бэлэн бүтээгдэхүүнийг удаан агшаагчинд хэсэг хугацаанд хадгалж болно. Гэхдээ эхлээд та шөлийг зайлуулах хэрэгтэй, эс тэгвээс бүтээгдэхүүн зөөлөрч, нурах болно. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг саванд хийж, тагийг нь таглаад халаалтын горимыг асаана.

• Хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнийг олон тогоонд боловсруулахаас өмнө гэсгээдэггүй. Redmond брэндийн өндөр чанартай төхөөрөмж ч гэсэн ийм бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг наалдаж, хатуу масс болж хувирахаас хамгаалахгүй.
• Хэрэв та эхлээд хүйтэн усанд биш буцалж буй усанд хийж өгвөл бууз илүү хурдан чанаж болно.

Шинэ болон хөлдөөсөн банш хоол хийх үйл явц нь ялгаатай биш юм. Бүр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн боловсруулалтын хугацааг хүртэл тохируулах шаардлагагүй.

Янз бүрийн горимд бууз хэрхэн хоол хийх вэ?

Банш бэлтгэхийн тулд та Redmond, Polaris эсвэл бусад брэндийн аль нь төхөөрөмж дээр байгааг тодорхойлоход л хангалттай. Тохиолдол бүрийн үр дүн өөр байх тул хамгийн оновчтой хувилбарыг сонгохын тулд бүх сонголтыг туршиж үзэх нь зүйтэй.

• Хосуудын хувьд. Бид тусгай хуванцар сагс авч, цөцгийн тос эсвэл ургамлын тосоор тосолж, банш хийж, давс нэмнэ. Төхөөрөмжийн аяганд 1-1.5 литр ус хийнэ, давс, халуун ногоо нэмнэ. Олон тогоочийн тагийг хааж, "Steam" горимыг тохируулна уу. Redmond эсвэл Polaris төхөөрөмжүүд нь хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг боловсруулах тусгай програмуудыг агуулж болно. Хэрэв байхгүй бол бүтээгдэхүүнийг 30-40 минутын турш чанаж болгосон байх ёстой.
• Шөл. Төхөөрөмжийн савыг усаар дүүргэж, давс, халуун ногоо нэмнэ. "Шөл" горимыг тохируулж, тагийг нь хааж, програмыг эхлүүлнэ үү. 7 минутын дараа буцалсан ус руу бууз хийнэ, тагийг нь дахин таглана. Та хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг хагас цагийн турш хоол хийх хэрэгтэй бөгөөд 10-15 минутын дараа бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь хоорондоо наалдахгүйн тулд хутгаж болно.
• Жигнэх (хөлдөөсөн бүтээгдэхүүний хувьд).Олон тогоочийн аягыг хүнсний ногоо эсвэл цөцгийн тосоор тосолж, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг асгаж, тагийг нь таглана. Бид "Baking" горимыг тохируулж, таймерыг 40 минутын турш тохируулна. 10 минутын дараа тагийг нь нээж, баншаа хутгаж, давс, чинжүү, халуун ногоо нэмнэ. Ажлын хэсгийг 2-3 аяга усаар асгаж, дахин хутгаж, таглаад үлдсэн хугацаанд хооллоорой.

Сүүлийн боловсруулалтын сонголтыг зөвхөн батлагдсан тоног төхөөрөмж, жишээлбэл, Redmond multicooker ашигласан тохиолдолд л ашиглах хэрэгтэй. Үгүй бол банш нь боловсруулах эхний шатанд хатаж, бүр шатаж болно.

Удаан агшаагчаар банш яаж хуурах вэ?

Хэрэв та удаан агшаагчаар бүтээгдэхүүнийг маш ер бусын аргаар хоол хийхийг хүсч байвал дараах аргыг хэрэглэж болно.

• 0.5 кг баншны хувьд 3 хоолны халбага ургамлын тос, цөцгий, хоёр хоолны халбага буцалж буй ус, давс, амтлагчийг амтлаарай.
• Redmond, Philips болон бусад олон тогооч ашиглахдаа огт өөр хоол авч болно гэдгийг анхаарч үзэх нь зүйтэй. Зарим тохиолдолд пропорц эсвэл өртөх хугацааг тохируулах шаардлагатай байдаг.
• Саванд ургамлын тос хийнэ, "Baking" горимыг асаагаад 5 минут хүлээнэ үү. Баншаа тавиад тагийг нь таглана.
• Цөцгий, халуун ногоо, ус холино. Банш боловсруулсны дараа 20 минутын дараа удаан агшаагч руу нэмээд массыг модон хусуураар сайтар холино. Бүтээгдэхүүний бүрхүүлийг гэмтээхгүйн тулд бид анхааралтай ажилладаг.
• Соусын доор найрлагыг нь өөр 15 минутын турш хооллоорой, гэхдээ тагийг нь хааж болохгүй. Хэрэв та үүнийг таглавал бүтээгдэхүүн нь шарсан байхаа больсон, харин чанаж болгоно.

Бэлэн болсон таваг нь чанаж болгосон шөлөнд шууд үйлчилж болно. Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг удаан агшаагчаар буцалгахад ийм шингэн нь савыг хэрэглэхээс хамаагүй илүү амттай болдог нь анхаарал татаж байна. Үлдсэн зүйл бол түүнд ургамал, жижиглэсэн сонгино, цөцгий эсвэл бусад дуртай найрлагыг нэмэх явдал юм.

Банш буцалгахад олон тогооч ашиглах нь нэг чухал давуу талтай. Дээрх аргуудыг зөвхөн махаар дүүргэх уламжлалт бүтээгдэхүүн төдийгүй түүний төрөл бүрийн аналогийг (мөөг, үр тариа, татсан нугастай) бэлтгэхэд ашиглаж болно. Энэ нь бэлтгэлийн чанарыг эрсдэлд оруулахгүйгээр янз бүрийн хоолны туршилт хийх боломжийг олгодог.

Пельмени бол хүн бүр амьдралдаа дор хаяж нэг удаа туршиж үзсэн Оросын анхны хоол юм. Бууз гэхээр ихэнх хүмүүс буцалгасан банш гэж боддог. Тэдгээрийг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд зааварчилгааг үргэлж хавсаргасан болно.

Гэсэн хэдий ч орчин үеийн ихэнх гал тогооны өрөөнд олон тогооч бий болсноор энэхүү энгийн хоолыг янз бүрийн аргаар бэлтгэх боломжтой болсон. Уг процесс нь ердийн зууханд бууз хийхээс тийм ч их ялгаатай биш боловч удаан агшаагчтай тохиолдолд тэдгээрийг хянах шаардлагагүй болно.

Хамгийн сонгодог арга бол хоол хийх явдал юм. Үүнийг "Шөл", "Хоол хийх", "Гоймон" гэх мэт олон тогоочийн горимд хийж болно.

• 1.5 литр ус
• 500 гр бууз
• 30 гр цөцгийн тос
• Халуун ногоо, давс

Саванд 1.5 литр ус хийнэ, "Шөл" горимыг 40 минутын турш тохируулна.

Баншны шөлийг илүү баялаг, анхилуун үнэртэй болгохын тулд та усанд янз бүрийн халуун ногоо нэмж болно: ургамал, булан навч, сонгино, чинжүү, давс.

Хэрэв та олон тооны бууз хийхээр төлөвлөж байгаа бол бууз хоорондоо наалдахгүйн тулд илүү их ус нэмэх хэрэгтэй;

Эдгээр найрлагаас та бэлэн хоолноос ойролцоогоор хоёр порц авах болно.

• 500 гр бууз
• 2 литр ус
• 30 гр цөцгийн тос
• Ургамлын тос
• Халуун ногоо, давс

• Олон тогоочийн савыг усаар дүүргэ. Хэрэв та шөлтэй баншанд дуртай бол усанд халуун ногоо, ургамал, үндэс, булан навч, сонгино, давс, чинжүү нэмж болно;
• Уураар жигнэх хэсэгт банш тавина;
• Олон тогоочийн горимыг 35 минутын турш "Steam" болгож тохируулна уу;
• Банш сагсанд наалдахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд ямар ч ургамлын тосоор түрхэх нь дээр.
• Тагийг нь таглаад буузыг уураар жигнэх хэрэгтэй. Хөтөлбөр дуусах тухай дуут дохионы дараа буузыг гаргаж авах шаардлагатай;
• Уураар жигнэх үед банш нь наалдамхай биш, гөлгөр, сэвсгэр, бага зэрэг ил тод;
• Баншаа тавган дээр тавьж, цөцгийн тос нэмж, эсвэл шөл, олон тогоочийн аягатай хамт үйлчил.

Бэлтгэсэн бууз нь ойролцоогоор хоёр порцод хангалттай.

• 500 гр бууз
• 30 гр цөцгийн тос
• 400 гр ус
• Давс, халуун ногоо

• Савыг цөцгийн тосоор тосолж, баншаа хоёр давхаргад хийнэ;
• "Baking" горимыг сонгоод цагийг 20 минут болгож тохируулна уу;
• 10 минутын дараа та тагийг нь онгойлгож, банш хутгах хэрэгтэй;
• 20 минутын дараа банш нь алтан өнгөтэй болно. Энэ үе шатанд тэдгээрийг усаар дүүргэж, халуун ногоо, давс нэмээд сайтар холино. Хөтөлбөрийг "Stew" эсвэл "Baking" болгон тохируулж, цагийг 30 минут болгож тохируулна уу.
• Хөтөлбөр дууссаны дараа баншийг аяганаас зайлуулах шаардлагатай.

Жагсаалтад орсон найрлага нь ойролцоогоор 2 нэгжид зориулагдсан.

Бараг бүх олон тогоонд "Хуурсан" горим байдаг; хэрэв байхгүй бол та "Baking" горимоор сольж, амттай шарсан бууз хийж болно.

• 500 гр бууз
• 1 tbsp. наран цэцгийн тос
• Халуун ногоо, давс

Олон тогоочийн савыг ургамлын тосоор тосолно. Банш тус бүр нь аяганы ёроолд хүрэхийн тулд ёроолд нь тавь.

"Хуурсан" горимыг 20 минутын турш тохируулна уу. Хэрэв таны олон тогооч ийм горимгүй бол энэ нь хамаагүй. Та Baking програмыг ашиглаж болно.

Энэ тохиолдолд хоол хийх хугацааг 40 минут болгож тохируулна. "Baking" програмыг ашигласнаар банш нь илүү амттай болж хувирдаг, учир нь горимын температур нь "хайрах" -аас доогуур байдаг тул банш шатахгүй, харин зөвхөн хүрэн өнгөтэй болно.

Заасан хэмжээний бүтээгдэхүүнээс ойролцоогоор 2 порц таваг гарна.

Хэрэв ердийн банш танд зөөлөн, сонирхолгүй мэт санагдаж байвал бяслагтай жигнэсэн баншны жорыг туршиж үзээрэй.

• 500 гр бууз
• 50 гр бяслаг
• 30 гр цөцгийн тос
• 150 гр ус
• 5 tbsp. цөцгий
• Давс, халуун ногоо

• Олон тогоочийн савыг тосоор тосолж, банш тавина;
• "Baking" горим, цагийг 30 минутын турш тохируулна уу;
• Цөцгий, усыг хольж, давс, халуун ногоо нэмээд банш дээр хийнэ;
• Дээрээс нь сараалжтай бяслаг цацна;
• Хөтөлбөрийн төгсгөл хүртэл хүлээгээд баншаа тавган дээр тавина.

Жагсаалтад орсон найрлага нь 2 нэгжид зориулагдсан.

Өнөөдөр бид удаан агшаагчаар банш бэлтгэж байна

Удаан агшаагчтай банш нь удаан хугацаа шаарддаг бөгөөд тохиромжтой биш гэж үздэг. Гэхдээ нэгдүгээрт, энэ нь бүхэлдээ үнэн биш юм. Хоёрдугаарт, таны гарт зуух, тогоо үргэлж байдаггүй. Өнөөдөр танд зориулсан гурван жор байна.

Мэдээжийн хэрэг, хэн нэгэн дэлгүүрт бууз худалдаж авах нь илүү хялбар гэж хэлэх болно. Гэсэн хэдий ч хэн ч юу гэж хэлэхээс үл хамааран хамгийн амттай банш нь гар хийцийн байх болно.

Банш бэлтгэхийн тулд бид Redmond multicooker ашиглана.

• 210 мл ус.
• Өндөг.
• 500 грамм гурил.
• 2 сонгино.
• 300 грамм гахайн мах.
• 300 грамм үхрийн мах.
• Халуун ногоо, чинжүү, давс.

Гүн аяганд 2 аяга гурил, 210 мл ус, өндөг, давс холино. Зуурсан гурил зуурахдаа өтгөн зуурсан гурил болж хувирвал бага зэрэг гурил нэмнэ. Саванд 30 минут байлгана.

Үүний зэрэгцээ, махыг мах бутлуурын дундуур нунтаглаж, жижиглэсэн сонгино нэмнэ. Татсан махыг хольж, давс, чинжүү нэмнэ.

Бэлэн зуурсан гурилаа жижиг хэсгүүдэд хувааж, тус бүрийг нь өнхрүүлэн өнхрүүлж, дугуй хэлбэртэй шил эсвэл шилэн аягаар шахаж, бага зэрэг татсан мах хийж, хавчих болно. Та буузны тусгай хэлбэрийг ашиглаж болно.

Бэлэн буузыг хөлдөөгчид 3-аас доошгүй цагийн турш тавина. Ингэснээр тэд хөлддөг.

Удаан агшаагчаар баншны сонгодог хоол хийх:

Олон тогооч руу ус хийнэ, нэг удаа банш 1.5 литр ус хийнэ. Шөлний горим.

Усыг буцалгаад, банш нэмээд давс, чинжүү нэмэхээ бүү мартаарай. Зарим гэрийн эзэгтэй нар усанд булангийн навч, сармисны хэсэг нэмдэг - энэ нь нэмэлт зүйл юм.

Redmond multicooker-д бууз хийх хугацаа 10-15 минут байна. Процессын явцад та тагийг нь онгойлгож, хутгах хэрэгтэй.

Дараа нь бид буузыг нүхтэй халбагаар тавган дээр гаргаж, ургамлаар цацаж, цөцгий эсвэл майонезаар үйлчилнэ.

Multicooker Redmond дахь банш хийх жор

Удаан агшаагчаар хийсэн хоёр дахь төрлийн банш нь хайруулын тавагтай төстэй.

• Олон аяганд бага зэрэг цэвэршүүлсэн ургамлын тос хийнэ (эсвэл энэ алхамыг алгасаад дараа нь баншны дээр цөцгийн тос нэмнэ)
• Савны ёроолд буузыг нэг давхаргад хийж, амт нь давс нэмнэ
• "Baking" горимыг асаана уу
• 20 минутын турш чанаж, хоол хийх явцад тагийг нь хэд хэдэн удаа нээж (халуун ууранд шатахгүйн тулд болгоомжтой!), баншаа эргүүлж, жигд хуурч хутгана.

Цөцгийн тос, жижиглэсэн ургамал, цөцгийтэй хамт бэлэн хоолоор үйлчил.

Өнөөдөр удаан агшаагчаар банш хийх хамгийн сүүлийн арга бол тэдгээрийг уураар жигнэх явдал юм.

• Саванд ус хийнэ, баншаа ууранд жигнэх сагсанд хийнэ.
• Хэрвээ хүсвэл банш дээр цөцгийн тос түрхэж эсвэл хайлсан цөцгийн тосоор бага зэрэг дуслаарай.
• Тагийг нь таглаад "уур" програмыг тохируулна уу.
• 15-20 минутын дараа банш бэлэн болно. Сайхан амраарай!

Хүн бүрийн дуртай, энгийн хоол болох буузыг зууханд, зууханд эсвэл богино долгионы зууханд хийж болно. Гэхдээ бүх гэрийн эзэгтэй нар буузыг өөр аргаар яаж хийхийг мэддэггүй. Орчин үеийн гал тогооны хэрэгслийн ачаар хоол хийх нь хамгийн бага хэмжээнд хүртэл буурдаг. Redmond multicooker-д ямар ч хүчин чармайлтгүйгээр бууз хийж сур.

Банш хийх бүх төрлийн зуурмагийн жор байдаг бөгөөд тус бүр нь тодорхой бүтээгдэхүүнийг агуулдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Та батлагдсан аргаар зөөлөн, уян хатан зуурсан гурил хийж, удаан агшаагчаар банш хийж болно.

Та ямар татсан мах хэрэглэх нь танд хамаарна. Ихэвчлэн гахайн мах, үхрийн махаар хийсэн татсан махыг дүүргэгч болгон ашигладаг бол хоол нь маш амттай, шүүслэг болж хувирдаг тул таны сонгосон жор баталгаатай болно. Дүүргэлтийг батлагдсан аргаар бэлтгэж болно - мах бутлуурын тусламжтайгаар. Татсан мах нь наалдамхай, хэт шингэн болж хувирдаг тул энэ зорилгоор хутгагч ашиглахгүй байх нь дээр.

• Сонгосон жороор тайлбарласан хоол хийх зааврыг чанд дагаж мөрдөнө. Зөвхөн дараа нь зуурсан гуриланд чанаж болгосон татсан мах нь шүүслэг, зөөлөн болж хувирна.
• Пропорцийг онцгой анхаарч үзээрэй. Хоолны амтыг тэнцвэртэй байлгахын тулд тодорхой тооны банш хийхэд хэрэглэх найрлагын хэмжээг тооцоол.
• Олон тогооч ашиглан бууз хийхээсээ өмнө эхлээд бүтээгдэхүүнийг гэсгээх хэрэггүй, учир нь энэ нь хоол хийх явцад хоорондоо наалдахад хүргэдэг.
• Хэрэв та удаан агшаагчаар банш хэрхэн хурдан хоол хийхээ мэдэхгүй байгаа бол дараах нууцыг ашиглаарай: аяга дотор буцалж буй ус хийнэ. Дараа нь зуурмагийн бүтээгдэхүүн нь усны гадаргуу дээр хурдан хөвөх бөгөөд энэ нь тэдний бэлэн байдлыг илтгэнэ.
• Олон тогооч ашиглахдаа дуут дохионы ачаар буузны хоол хийх хугацааг хянах ёсгүй, тэдгээрийг уснаас хэзээ зайлуулахыг зааж өгөх болно.
• Одоо "Олон тогооч" горимыг ашиглан хоолыг уураар жигнэх боломжтой болсон гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ тохиолдолд хоол хийх процесс ойролцоогоор 20 минут болно.
• Та халуун, анхилуун үнэртэй буузыг цөцгий, шинэхэн бэлтгэсэн цөцгийтэй амтлагч эсвэл зүгээр л гичээр үйлчилж болно.
• Бэлэн хоолыг нилээд жижиглэсэн ногоон сонгинооор чимэглэхийг зөвлөж байна, үүний ачаар та бэлэн харагдах байдлыг өгч чадна.

Одоо бид зуурсан гурил зуурах, загварчлах, банш бэлтгэх үйл явцыг эхлүүлж байна. Доорх зураг бүхий алхам алхмаар зааварчилгаа нь энгийн гар хийцийн хоол хийхэд тусална.

Тахианы өндөгийг цохиж, бүлээн сүүтэй холино. Шигшсэн гурилын нийт эзэлхүүний 2/3-ийг тусад нь аяганд хийнэ, зодуулсан өндөг-сүүний хольцыг асгаж, ургамлын тосоор давс нэмнэ. Нэг төрлийн хуванцар зуурсан гурил зуурч, үлдсэн гурилыг аажмаар холино.

Зуурмаг нь гарт наалдахгүй, зөөлөн, уян хатан болвол хайруулын тавган дээр хийж, махыг дүүргэх зуураа амраана.

Бэлтгэсэн татсан маханд жижиглэсэн сармис, сонгино, давс нэмээд бүгдийг нь газрын чинжүүгээр амтлана. Хэрэв та 1 халбага нэмбэл дүүргэх нь илүү шүүслэг болно. халбага хүйтэн ус.

Зуурсан гурилаа аваад нимгэн өнхрүүлээрэй. Баншны дээр давхаргыг байрлуулж, дүүргэх газруудыг цайны халбагаар бага зэрэг дарна.

Өмнө нь бэлтгэсэн татсан махыг одоо байгаа нүхэнд хийнэ.

Зуурсан гурилын дараагийн давхаргыг дээр нь тавиад дээрээс нь гулсмал зүүгээр хэд хэдэн удаа зөөлөн өнхрүүл.

Банш үйлдвэрлэгчийг эргүүлж, бүх зуурсан гурил, татсан махан бүтээгдэхүүн аль хэдийн ажлын гадаргуу дээр байгаа эсэхийг шалгаарай.

Олон тогоочийн аяганд ус хийнэ, "Baking" програмыг 15 минутын турш тохируулна. Шингэнийг буцалгасны дараа буузыг тэнд байрлуулж, горимыг дуустал хооллоорой.

Бэлэн хоолоо халуун соустай хамт үйлчилж, хэсэг бүрийг жижиглэсэн ургамлаар цацна. Сайхан хооллоорой!

Энэ хоолны өөр хувилбарыг үзнэ үү:

Манай орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар гал тогооны өрөөнд бүх төрлийн туслах хэрэгслийн бүхэл бүтэн арсеналтай байдаг. Үүнд комбайн, уурын зуух, конвекцийн зуух, богино долгионы зуух орно. Түүгээр ч зогсохгүй өнөөдөр бүх нийтийн тогооч бүрийн гал тогоог чимэглэсэн шинэ, бүх нийтийн төхөөрөмж гарч ирэв. Энэ бол олон тогооч юм. Тэр хоол хийж, уураар жигнэж, шарсан мах хийдэг. Та дотор нь таны зүрх сэтгэл юу хүссэнээ хийж болно. Тэр ч байтугай талх жигнэх. Гэсэн хэдий ч бид гэрийн эзэгтэй нарын талаар юу хэлж чадах вэ? Ганц бие хүний ​​хувьд ч гэсэн хоол хийхэд хялбар, энгийн бөгөөд тохиромжтой ийм нэгж нь жинхэнэ бурханы хишиг юм. Тиймээс оюутан-бакалаврын стратегийн хоол болох баншийг гайхамшигт саванд хэрхэн яаж хийх талаар ярилцъя. Гэхдээ эхлээд төхөөрөмжийн талаар хэдэн үг хэлье.

Дээр дурдсанчлан, та бараг бүх зүйлийг хоол хийж болно. Өнөөдөр эдгээр төхөөрөмжүүдийг олон янзын компаниуд үйлдвэрлэдэг - алдартай бөгөөд хэрэглэгчдэд тийм ч сайн мэддэггүй. Гэсэн хэдий ч тэд бүгд ижил зарчмаар ажилладаг бөгөөд зөвхөн функцүүдийн багцад ялгаатай байдаг. Ямар ч байсан төсвийн ямар ч олон тогооч нь хоол хийх хамгийн шаардлагатай бүх горимтой байх ёстой. Хатуухан хэлэхэд ганцаардмал хүнд өөр юу хэрэгтэй гэж? Тэр бялуу, талх жигнэх магадлал багатай ч амттай үдийн хоол бэлтгэхийн тулд түүнд үндсэн функцүүдийн багц хангалттай байх болно. Тиймээс, хогийн ургамалд орохгүйн тулд бид Редмонд олон тогооч дахь хоол хийх процессын талаар ярих болно - одоогийн байдлаар хамгийн алдартай төхөөрөмжүүдийн нэг, хямд, зөвхөн бакалаврын төдийгүй олон хүмүүсийн амьдралыг хөнгөвчлөх чадвартай. өнөр өтгөн гэр бүлтэй завгүй бүсгүйчүүд .

Тиймээс бид Redmond multicooker-д бууз бэлтгэдэг. Хурдан, амттай, сонирхолтой.

Таны зүрх сэтгэл юуг хүсч байна. Маш олон жор байдаг. Та Redmond multicooker-д дэлгүүрт худалдаж авсан буузыг хурдан чанаж эсвэл шарж болно, эсвэл өөрийгөө илүү хүчтэй болгож, жинхэнэ гар хийцийн банш хийж болно. Дараа нь та тэдгээрийг буцалгаж эсвэл гайхамшгийн хайруулын тавган дээр жигнэх нь илүү амттай болно. Мөн завсрын сонголт байдаг - бидний ч, таны ч биш. Удаан агшаагчаар залхуу бууз хийж, чанаж идээрэй. Энэ нь бага зэрэг хугацаа шаардагдах боловч гаднах төрхөөрөө ер бусын байсан ч тэд гар хийцийн байх болно. Гэсэн хэдий ч яагаад шаардлагагүй үгс вэ? Хоол хийцгээе!

Ингээд та ядарч сульдаж, өлсгөлөнд нэрвэгдэн хөл унасан хүнд ажлын дараа гэртээ ирлээ. Зам зуураа дэлгүүрээр зочилно гэсэн бодол байнга жигшмээр байсан ч хөргөгчинд боодол бууз байсан нь сэтгэлийг минь дулаацуулж билээ. Нэмж дурдахад, ширээн дээр саяхан хамт ажиллагсдынхаа хандивласан цоо шинэ гайхамшигт сав байсан. Үүнийг практик дээр туршиж үзэх цаг болжээ. Гэсэн хэдий ч хоол хийх нь тийм ч сонирхолтой биш боловч Redmond multicooker-д илүү амттай банш хийж болно. Үүнийг л бид хийх болно. Хэрхэн? Маш энгийн!

Хэд хэдэн халбага ургамлын тосыг аяганд хийнэ, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг хоёр эгнээнд байрлуулж, "Baking" горимыг тохируулна, хугацаа - 20 минут. Бид амарч, арван минутын дараа гал тогооны өрөөнд буцаж очоод супер тогоо нээж, агуулгыг нь тусгай хусуураар холино. Арван минутын дараа олон тогооч биднийг оройн хоолонд дуудах болно. Хэрэв та бага зэрэг тэвчээртэй байх хүч чадалтай бол үүнийг хийж чадна. Оройн хоолноос шууд татгалзаж, банштай аяганд нэг аяга ус хийж, "Шөл" эсвэл "жигнэх" горимыг хагас цагийн турш дахин тохируулаарай. Бэлэн болохоос таван минутын өмнө үрж жижиглэсэн бяслаг нэмнэ (хүссэн хэмжээгээр). Гучин минутын дараа та тавган дээр шарсан, гэхдээ маш шүүслэг, хоолны дуршилтай банштай болно. Энэ тохиолдолд та өөртөө нэг шил сайн улаан дарс асгаж болно. Тэд үүнийг хүртэх ёстой!

Өнөөдөр бол бидний амралтын өдөр, тиймээс бид өдрийн хоолондоо бага зэрэг илүү цаг зарцуулах боломжтой гэж төсөөлөөд үз дээ. Тиймээс өөрсдийгөө эмчилж, Редмонд удаан агшаагчаар залхуу гар хийцийн бууз бэлдье. Зүгээр л тийм биш, харин ногооны орон дээр.

Redmond multicooker-д ийм бууз бэлтгэхийн тулд эхлээд мэдээжийн хэрэг хийх хэрэгтэй. Үүний тулд бид нөөцлөх:

Нэг аяга устай гурилыг хольж, давс нэмээд зуурсан гурилаа бэлтгэ. Тэр бага зэрэг "амрах" хэрэгтэй тул цаг хугацаа алдахгүйн тулд бид дүүргэлт хийдэг. Сонгино нилээд цавчих ба татсан махтай хольж, халуун ногоо, жижиглэсэн сармис, давс нэмнэ. Лууванг сараалж, хоёр дахь сонгино, чинжүүг цагираг болгон хайчилж ав. Дараа нь гурилаар цацсан тавцан дээр зуурсан гурилаа хийж, нимгэн давхаргад хийж, дээр нь татсан махыг жигд тараана. Бид бүгдийг нь өнхрүүлэн өнхрүүлж, хурц хутгаар хэсэг болгон хуваана - ижилхэн, тийм ч том биш.

Саванд хэдэн халбага тос хийнэ - хүнсний ногоо эсвэл чидун. "Baking" горимыг тавиад таван минутын турш сонгино хуурч, дараа нь бид түүнд бэлтгэсэн ногоо нэмнэ. Дахин нэг удаа бид цагийг тохирууллаа - 15 минут, хүлээнэ үү. Дараа нь бид буузаа "дэрэндээ" тавьж, давс нэмж, халуун ногоо цацаж, шаардлагатай хэмжээгээр ус нэмээд таваг бүрэн бүрхэж, "Шөл" горимд нэг цагийн турш хооллоорой.

Майонез, кетчуп, гичээр үйлчил.

Эдгээр нь Redmond-4502 олон тогооч болон бусад загварт бууз хийх бүх арга биш юм. Туршилт! Мөн шинэ хоолны ер бусын амтыг мэдэр.

paromvarim.ru сайтын материал дээр үндэслэсэн

Бидний ихэнх нь бага наснаасаа ээж, эмээгийн маань бэлдсэн баншны үнэр, амтыг санаж байдаг. Орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар цаг хугацаа дутагдаж байна гэж гомдоллодог тул удаан агшаагчаар олон аяга таваг бэлтгэхэд итгэдэг. Redmond multicooker-д гайхалтай амттай банш хийж үзээрэй.

Хэрэв өмнө нь бууз идэхийн тулд нэг цаг зуурсан гурилаа хийж, дүүргэж, дараа нь гараар хэвлэх шаардлагатай байсан бол өнөөдөр бүх зүйл илүү хялбар болжээ. Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчид амт бүрт тохирсон олон төрлийн банш санал болгодог.

Банш бэлтгэх уламжлалт арга бол буцалгах явдал юм. Магадгүй гэрийн эзэгтэй бүр Redmond multicooker-д банш хэрхэн яаж хийхийг мэддэг байх. Олон агшаагчтай саванд ус хийнэ, буцалгаад баншаа ердийн аргаар чанаж болгоно.

Тэмдэглэл дээр! Хоолны амьдралын хакер: усыг хурдан буцалгахын тулд эхлээд "Уур" горимыг тохируулаад дараа нь "Хоол хийх" эсвэл "Олон тогооч" болгон өөрчил.

Өнөөдөр буузаар хийсэн олон төрлийн хоол нь тааламжтай гайхмаар юм. Тэдгээрийг чанаж, шарж, уураар жигнэж, чанаж, хөнгөн зууш, гурилан бүтээгдэхүүнд нэмдэг. Цөцгийтэй соус, бяслагтай ер бусын банш бэлдье.

• 300 гр хагас боловсруулсан хөлдөөсөн бууз;
• наранцэцгийн үрийн цэвэршүүлсэн тос;
• ½ tbsp. 10% -ийн өөх тосны агууламжтай цөцгий;
• 3 tbsp. л. цөцгий;
• 3 ширхэг. боловсруулсан бяслаг;
• амтлах давс, халуун ногоо.

Redmond multicooker-д шарсан банш хэрхэн яаж бэлтгэхийг бид аль хэдийн олж мэдсэн. Ер нь олон хүн майонез эсвэл цөцгийтэй цуутай чанасан банш идэж дассан байдаг. Хэвшмэл ойлголтыг эвдэх цаг болжээ: мөөгтэй хагас боловсруулсан банш бэлтгэж эхэлцгээе. Хүн бүр энэ хоолонд дуртай байх болно, таны хүчин чармайлтыг үнэлэх болно.

• 0.5 кг хагас боловсруулсан бууз;
• 0.3 кг даршилсан шампиньон;
• 0.25 литр өөх тосны агууламжтай цөцгий тос;
• амтлагч, давс.

Сүүлийн үед эрүүл хооллолтыг дэмжигчдийн арми олширчээ. Эрүүл хооллох нь зөөлөн, амтгүй гэсэн үг биш юм. Та мөн бууз идэж болно, гэхдээ тэдгээрийг уураар жигнэх нь дээр.

Олон тогооч бүр уураар жигнэх зориулалттай тусгай тавиуртай. Та үүнийг эрүүл, сэтгэл хангалуун, гайхалтай амттай оройн хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно. Мэдээж буузаа өөрсдөө бэлдэнэ. Эрүүл хоолны дэглэмд боловсруулсан хоол хүнс байхгүй.

• 350 гр дээд зэргийн улаан буудайн гурил;
• 2 ширхэг. тахианы өндөг;
• 0.7 кг холимог татсан мах;
• сонгино - 2 толгой;
• 80 мл шүүсэн ус;
• 1 tbsp. л. наранцэцгийн үрийн цэвэршүүлсэн тос;
• лаврын навч, хар чинжүү амтлах;
• ургамал, халуун ногоо;
• давс - амсах болно.

1. Тахианы өндөгийг гүн гүнзгий аяганд хуваана.
2. Тэднийг гараар хумсны эсвэл холигчоор хөөс болтол нь цохино.
3. Өрөөний температурт шүүсэн усанд хийнэ, сайтар холино.
4. Гурилыг тусад нь аяганд 2/3 орчим шигшинэ.
5. Дунд хэсэгт нь худаг гаргаж, бэлтгэсэн хольцыг хийнэ.
6. Давс, цэвэршүүлсэн наранцэцгийн үрийн тос нэмнэ. Зуурсан гурилыг жигд болтол нь хутгана.
7. Зуурмагийг үргэлжлүүлэн хийхээсээ өмнө хуванцар боолтоор боож, дөрөвний нэг цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
8. Олон тогоочийн савыг хагасаар нь усаар дүүргэнэ.
9. "Steam" програмын горимыг хагас цагийн турш тохируулна уу.
10. Усанд хар перец, булангийн навч, хатаасан ногоо болон бусад амтлагчийг амтлаарай.
11. Холимог татсан махыг давс, чинжүүтэй хольж амтлана.
12. Бид буузыг тохиромжтой аргаар хийдэг.
13. Буузыг уураар жигнэх тусгай тавиур дээр тавиад олон агшаагчтай савны дээд талд тавь.
14. Хөтөлбөрийг дуустал хоол хийж, дуут дохио өгөх болно.
15. Ширээн дээр буузыг үйлчилж, анхилуун үнэртэй шөлийг асгаж, жижиглэсэн ургамлаар амтлана.

11.02.2018

Бидний ихэнх нь бага наснаасаа ээж, эмээгийн маань бэлдсэн баншны үнэр, амтыг санаж байдаг. Орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар цаг хугацаа дутагдаж байна гэж гомдоллодог тул удаан агшаагчаар олон аяга таваг бэлтгэхэд итгэдэг. Redmond multicooker-д гайхалтай амттай банш хийж үзээрэй.

Яаралгүй бууз

Хэрэв өмнө нь бууз идэхийн тулд нэг цаг зуурсан гурилаа хийж, дүүргэж, дараа нь гараар хэвлэх шаардлагатай байсан бол өнөөдөр бүх зүйл илүү хялбар болжээ. Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчид амт бүрт тохирсон олон төрлийн банш санал болгодог.

Банш бэлтгэх уламжлалт арга бол буцалгах явдал юм. Магадгүй гэрийн эзэгтэй бүр Redmond multicooker-д банш хэрхэн яаж хийхийг мэддэг байх. Олон агшаагчтай саванд ус хийнэ, буцалгаад баншаа ердийн аргаар чанаж болгоно.

Тэмдэглэл дээр! Хоолны амьдралын хакер: усыг хурдан буцалгахын тулд эхлээд "Уур" горимыг тохируулаад дараа нь "Хоол хийх" эсвэл "Олон тогооч" болгон өөрчил.

Өнөөдөр буузаар хийсэн олон төрлийн хоол нь тааламжтай гайхмаар юм. Тэдгээрийг чанаж, шарж, уураар жигнэж, чанаж, хөнгөн зууш, гурилан бүтээгдэхүүнд нэмдэг. Цөцгийтэй соус, бяслагтай ер бусын банш бэлдье.

Нийлмэл:

• 300 гр хагас боловсруулсан хөлдөөсөн бууз;
• наранцэцгийн үрийн цэвэршүүлсэн тос;
• ½ tbsp. 10% -ийн өөх тосны агууламжтай цөцгий;
• 3 tbsp. л. цөцгий;
• 3 ширхэг. боловсруулсан бяслаг;
• амтлах давс, халуун ногоо.

Бэлтгэл ажил:

Хоолны уламжлалыг өөрчлөх

Redmond multicooker-д шарсан банш хэрхэн яаж бэлтгэхийг бид аль хэдийн олж мэдсэн. Ер нь олон хүн майонез эсвэл цөцгийтэй цуутай чанасан банш идэж дассан байдаг. Хэвшмэл ойлголтыг эвдэх цаг болжээ: мөөгтэй хагас боловсруулсан банш бэлтгэж эхэлцгээе. Хүн бүр энэ хоолонд дуртай байх болно, таны хүчин чармайлтыг үнэлэх болно.

Нийлмэл:

• 0.5 кг хагас боловсруулсан бууз;
• 0.3 кг даршилсан шампиньон;
• 0.25 литр өөх тосны агууламжтай цөцгий тос;
• амтлагч, давс.

Бэлтгэл ажил:

Сүүлийн үед эрүүл хооллолтыг дэмжигчдийн арми олширчээ. Эрүүл хооллох нь зөөлөн, амтгүй гэсэн үг биш юм. Та мөн бууз идэж болно, гэхдээ тэдгээрийг уураар жигнэх нь дээр.

Олон тогооч бүр уураар жигнэх зориулалттай тусгай тавиуртай. Та үүнийг эрүүл, сэтгэл хангалуун, гайхалтай амттай оройн хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно. Мэдээж буузаа өөрсдөө бэлдэнэ. Эрүүл хоолны дэглэмд боловсруулсан хоол хүнс байхгүй.

Нийлмэл:

• 350 гр дээд зэргийн улаан буудайн гурил;
• 2 ширхэг. тахианы өндөг;
• 0.7 кг холимог татсан мах;
• сонгино - 2 толгой;
• 80 мл шүүсэн ус;
• 1 tbsp. л. наранцэцгийн үрийн цэвэршүүлсэн тос;
• лаврын навч, хар чинжүү амтлах;
• ургамал, халуун ногоо;
• давс - амсах болно.

Бэлтгэл ажил:

1. Тахианы өндөгийг гүн гүнзгий аяганд хуваана.
2. Тэднийг гараар хумсны эсвэл холигчоор хөөс болтол нь цохино.
3. Өрөөний температурт шүүсэн усанд хийнэ, сайтар холино.
4. Гурилыг тусад нь аяганд 2/3 орчим шигшинэ.
5. Дунд хэсэгт нь худаг гаргаж, бэлтгэсэн хольцыг хийнэ.
6. Давс, цэвэршүүлсэн наранцэцгийн үрийн тос нэмнэ. Зуурсан гурилыг жигд болтол нь хутгана.
7. Зуурмагийг үргэлжлүүлэн хийхээсээ өмнө хуванцар боолтоор боож, дөрөвний нэг цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
8. Олон тогоочийн савыг хагасаар нь усаар дүүргэнэ.
9. "Steam" програмын горимыг хагас цагийн турш тохируулна уу.
10. Усанд хар перец, булангийн навч, хатаасан ногоо болон бусад амтлагчийг амтлаарай.
11. Холимог татсан махыг давс, чинжүүтэй хольж амтлана.
12. Бид буузыг тохиромжтой аргаар хийдэг.
13. Буузыг уураар жигнэх тусгай тавиур дээр тавиад олон агшаагчтай савны дээд талд тавь.
14. Хөтөлбөрийг дуустал хоол хийж, дуут дохио өгөх болно.
15. Ширээн дээр буузыг үйлчилж, анхилуун үнэртэй шөлийг асгаж, жижиглэсэн ургамлаар амтлана.

Гэрийн буузыг хэрхэн яаж хийх вэ

Удаан агшаагчаар банш хурдан бөгөөд амархан чанаж болно! Бяслаг, цөцгийтэй чанасан, шарсан, уураар жигнэх, шатаасан банш хийх алхам алхмаар жор.

10 мин

320 ккал

5/5 (2)

Энэ нийтлэлд та олон тогоочийн аз жаргалтай эздээс буузны талаархи хамгийн түгээмэл асуултуудын хариултыг олох болно: олон тогоонд банш хоол хийх боломжтой юу? Удаан агшаагчаар банш хэрхэн яаж хоол хийх, жигнэх, хуурах вэ? Тийм ээ, найзууд аа, удаан агшаагчтай банш маш сайхан болдог. Өнөөдөр би удаан агшаагчаар гайхалтай амттай буузыг янз бүрийн аргаар хэрхэн хурдан, хялбар хоол хийх талаар дэлгэрэнгүй ярих болно.

Удаан агшаагчаар чанасан банш

Удаан агшаагчаар банш хийх гол зүйл бол энгийн байдал, хамгийн бага хүчин чармайлт, цаг хугацаа, тогооч өөрөө хоол хийх үйл явцад анхаарал хандуулах явдал юм. Та бууз хийж, ус асгаж, давсалж - баншаа хэт болгосон, дутуу болгосон, наалдсан гэж санаа зовохгүйгээр ажлаа хийж, ямар нэг сайхан зүйлийн талаар бодож үзээрэй. Удаан агшаагч бүх зүйлийг хамгийн сайн аргаар хийж, бүх зүйл бэлэн болсон гэсэн дохио өгөх болно, эзэн минь. Та өөр юу хүсч байна вэ?

Гал тогооны хэрэгсэл:олон тогооч; скимер.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

Алхам алхмаар жор

Амжилттай, сайн зүйлийг хэрхэн хийх талаар биднээс бас уншаарай.

Чанасан банш хоол хийх видео жор

Банш хийх маш энгийн бөгөөд амжилттай жорыг энэ видеог үзээрэй.

Удаан агшаагчаар шарсан банш

Чанасан буузаас илүү амттай юу байж болох вэ? Зөвхөн шарсан! Мэдээжийн хэрэг, энэ бол амтны асуудал боловч өөрчлөлтийн хувьд хоёр талдаа шарсан улаан банш нь зүгээр л сайхан сонголт юм шиг санагдаж байна. Та эдгээр мини бялууг авах нь маш амттай. Та тэдгээрийг ургамлаар үйлчилж болно, үйлчлэхдээ бага зэрэг цөцгий эсвэл амттай цагаан сумс нэмж өгөх нь зүйтэй.

• Хоол хийх цаг: 35 минут.
• Үйлчлэх тоо: 1.
• Гал тогооны хэрэгсэл:олон тогооч; цөцгий сумс хийх жижиг аяга; банш эргүүлэх зориулалттай хусуур.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• 300 грамм банш;
• 2 халбага цөцгий;
• 70 мл халуун ус;

• 1/4 халбага газрын булан навч;
• амт нь давс, чинжүү;
• Үйлчлэх зориулалттай жижиглэсэн ногоон 10 грамм.

Алхам алхмаар жор

Эндээс та маш сайн хоол хийх талаар уншиж болно.

Удаан агшаагчаар жигнэсэн бууз

Уураар жигнэх бууз нь түргэн хоолны ангиллаас "Эрүүл хооллолт" нэр хүндтэй ангилалд автоматаар шилждэг. Эдгээр буузыг хийх шиг амархан зүйл байхгүй. Та үүнийг богино хугацаанд хийх болно. 15 минут өнгөрч, амттай, сэтгэл ханамжтай бэлэн хоол таны ширээн дээр урих болно.

• Хоол хийх цаг: 15 минут.
• Үйлчлэх тоо: 1.
• Гал тогооны хэрэгсэл:давхар бойлер; уураар жигнэх аяга; ус буцалгах данх.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• хагас литр халуун ус;
• 300 грамм банш;
• Лаврын навч;
• амт нь давс, чинжүү;
• жижиглэсэн ургамал, цөцгийн тос (эсвэл цөцгий) амтлахын тулд үйлчлэх.

Алхам алхмаар жор

Уураар жигнэсэн банш хийх видео жор

Энэ видеонд уураар жигнэсэн бууз хийх жор байдаг.

Бяслаг, цөцгийтэй удаан агшаагчтай банш

Мөн эдгээр нь энгийн хурдан бууз байхаа больсон, харин бие даасан, маш амттай, сэтгэл хангалуун, хоолны дуршилтай хоол юм. Банш нь цөцгийтэй цуунд чанаж, дараа нь амттай хайлсан бяслагны давхаргаар хучигдсан байдаг. Удаан агшаагчаар шатаасан банш хийж үзээрэй, танаас илүү ихийг асууж, хамгийн эелдэг, эелдэг нэрээр нэрлэгдэх болно гэдэгт би итгэлтэй байна.

• Хоол хийх цаг: 35 минут.
• Үйлчлэх тоо: 1.
• Гал тогооны хэрэгсэл:олон тогооч; хутгах зориулалттай хусуур.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• 300 грамм банш;
• 1 халбага гурил;
• 50 грамм цөцгийн тос;
• хагас литр хүйтэн ус;

• 100 грамм ямар ч хатуу бяслаг;
• 3 халбага цөцгий;
• 1 шөлний шоо;
• үйлчлэхэд зориулсан ногоонууд.

Алхам алхмаар жор

1. Олон тогоочийн аяганы ёроолд нэг хэсэг цөцгийн тос, банш тавь.
2. Баншийг таглахын тулд саванд хангалттай ус хийнэ. Тагийг нь таглаад Fast Cook горимд тохируулна уу. Аяга 15 минутын дотор дулаарч, ус буцалгана.
   
3. 15 минутын дараа олон агшаагчийг нээж, гурван халбага цөцгий, нэг халбага гурил нэмнэ. Хутгуураар зөөлөн хутгаж, шоо дөрвөлжин нэмнэ. Бүгдийг дахин холино. Тагийг нь онгойлгож өөр 15 минутын турш хооллоорой. Энэ хугацаанд ус нь ууршиж, банш чанаж буй соус өтгөрдөг.
4. Хатуу бяслагаа үрж, бууз дээрээ цацна. Тагийг нь онгойлгож өөр таван минутын турш хооллоорой. Энэ хугацаанд бяслаг хайлж, буузыг жигд давхаргаар бүрхэнэ.
5. 5 минутын дараа бяслагтай маш сайн, амттай банш бэлэн болно.
   
   
   
   
6. Энэ хоолыг халуунаар үйлчил. Яншуй эсвэл килантроны мөчрөөр чимэглээрэй.
   
   

Банш хийх видео жор

Жигнэсэн банш бэлтгэх анхны аргыг энэ видеог үзээрэй.

Банш юугаар хооллодог вэ?

Уламжлал ёсоор баншийг цөцгийн тосоор иддэг. эсвэл хар перец, ургамлаар амталсан цөцгий. Олон хүмүүс тэдгээрийг чанасан шөлтэй хамт идэхийг илүүд үздэг. Шөл рүү бага зэрэг тос, хар перец нэмнэ. Мөн буузыг шар буурцаг сумс эсвэл бальзамын цуутай хамт үйлчилдэг. Шарсан буузыг кетчуп, гич эсвэл аджикагаар үйлчилж болно. Шаржигнууртай сонгино хуурах нь банштай сайн таардаг.

Банш нь соустай маш сайн тохирдог: цөцгий, мөөг, бяслаг эсвэл чулуу. Та тэдгээрийг худалдаж авч болно, эсвэл өөрөө хийж болно. Энэхүү гайхамшигтай цөцгий соусыг хийхэд маш хялбар байдаг. Жижиглэсэн dill (10 грамм), сармис (хэд хэдэн хумс) холино, цөцгий (100 грамм), давс, чинжүү нь хэвлэлээр дамжин өнгөрч, сумс бэлэн болно.

Би бас буузтай шар буурцгийн майонезаас соусанд үнэхээр дуртай. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та майонез (200 грамм), шар буурцаг сумс (2 халбага), дарс эсвэл алимны цуу (2 халбага), гич (цайны халбага) холих хэрэгтэй. Энгийн бөгөөд амттай. Мөн буузыг ногооны салаттай хамт үйлчилж болно. Хэрэв таны гарт энэ бүхэн байхгүй бол буузыг талхгүйгээр идээрэй.

Удаан агшаагчаар банш бэлтгэх сонголтууд

Тиймээс, удаан агшаагчаар та дээр дурдсан бүх аргаар хоол хийх, жигнэх, шарсан мах, тэр ч байтугай буузыг уураар жигнэх боломжтой. Хөлдөөсөн ч биш, удаан агшаагчаар хийсэн шинэхэн буузыг "Шөл" горимд хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд та энэ горимыг сонгож, цагийг 40 минут болгож, аяганд ус асгаж, давс нэмнэ. Ус буцалгахад (7 минутын дараа) баншаа нэмээд хоорондоо наалдахгүйн тулд зөөлөн хутгана. Гадаргуу дээр хөвөх үед тэдгээрийг нүхтэй халбагаар барьж, нэг минутын турш халуун ууранд байлгаж, үйлчлэх хэрэгтэй.

Удаан агшаагчаар банш бэлтгэх ямар арга хэрэглэж байсан, аль нь илүү таалагдсан талаар бидэнд мэдэгдээрэй. Хэрэв та удаан агшаагчаар амттай банш бэлтгэх бусад сонголтыг мэддэг бол энэ тухай бидэнд хэлээрэй. Бид таны захидлыг хүлээн авахдаа баяртай байх болно. Хайраар хоол хийх. Бүгдэд нь аз жаргал хүсье.