Яламаас юу бэлтгэж болох вэ? Ялам: хор хөнөөл ба ашиг тус. Яламны эмийн шинж чанар Яламаар юу хийж болох вэ

27.07.2024

Ялам буюу яламыг ихэвчлэн шинэхэн хэрэглэдэг боловч туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар жимснээс чанамал хийж сурсан. Энэхүү амттан нь үнэ цэнэтэй ферментүүдийг хадгалж, бие махбодийг дэмждэг тул энэ нь гайхмаар зүйл биш юм. Тиймээс tyutina нь чихрийн шижин, ходоодны шархлаа, гастрит, цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүс, халдварт өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Бөөрөлзгөнө бүхий ялам чанамал

шүүсэн ус - 120 мл.
бөөрөлзгөнө - 150 гр.
ялам - 480 гр.
нунтагласан элсэн чихэр - 300 гр.

Яламыг ангил. Хонхорхой элементүүдээс салж, эрүүл жимсийг коланд руу хийнэ. Угааж, хатаана. Бүх жимсийг ишнээс нь чөлөөл.
Бөөрөлзгөнө маш болгоомжтой угааж, жимстэй шигшүүрийг усанд хийнэ. Бүх тоос алга болсны дараа жимсээ гадагшлуулахын тулд үлдээгээрэй. 2 төрлийн жимсийг нэгтгэж, нунтагласан элсэн чихэрээр давхаргаар цацна (та тэдгээрийг нунтагаар сольж болно).
Жимсээ 4 цагийн турш үлдээгээрэй, шүүс гарахыг хүлээнэ үү. Дараа нь савыг шатаагч дээр тавиад, буцалгаж эхлэх хүртэл дунд тэмдэг дээр нь чанана. Эхний бөмбөлөгүүд гарч ирэхэд дулааныг багасгана. Буцалж буй усанд хийнэ, 10 минут буцалгана.
Хөөсийг цаг тухайд нь арилгахаа бүү мартаарай, эс тэгвээс энэ нь амттанг бүхэлд нь сүйтгэх болно. Дулааны боловсруулалт дууссаны дараа амттанг хөргөөд дахин буцалгаад бага дулаанаар 10 минут буцалгана.
Процедурын төгсгөлд нимбэгний шүүс нэмдэг (заавал биш), энэ нь чанамал дээр исгэлэн нэмнэ. Халуун амттанг ариутгасан лонхтой саванд хийж, тугалган таглаатай битүүмжилнэ.

Үхрийн нүдтэй ялам чанамал

нунтагласан элсэн чихэр (манжин) - 340 гр.
улаан үхрийн нүд - 0.25 кг.
Тютина - 280 гр.

Муудсан, үрчлээстэй сорьцыг эс тооцвол жимсийг сонго. Сүүлийг хайчаар хайчилж, жимсээ коланд руу хийнэ. Сав руу хүйтэн ус хийнэ, түүхий эдийг шингэн рүү хэд хэдэн удаа дүрнэ.
Үхрийн нүдийг яламнаас тусад нь угаана. Бэлтгэл ажил дууссаны дараа жимсийг шигшүүр дээр үлдээгээрэй. Холимогийг элсэн чихэртэй давхаргаар цацаж, 5 цаг хүлээнэ үү.
Хэрэв хүсвэл үхрийн нүд, яламыг хутгагч руу урьдчилан ачаалж, цавчих боломжтой. Шүүс суларч, элсэн чихэр бүрэн хайлж дууссаны дараа хольцыг хайруулын тавган дээр шилжүүлнэ.
Бага хүчээр 10 минутын турш чанаж, халуун хэвээр нь саванд хийж, цагаан тугалгатай таглаатай битүүмжилнэ. Өрөөний температурт хөргөх хүртэл байлгана.

Ялам болон жүржийн чанамал

ялам - 950 гр.
улбар шар - 2 ширхэг.
нунтагласан элсэн чихэр - 1.1 кг.

Эхлээд жимсээ бэлтгэ. Цоргоны доорх жимсийг зайлж, яламны тоосыг угаана. Шингэнийг зайлуулахын тулд ишийг тайрч, яламыг шигшүүр дээр үлдээнэ.
Дараа нь ээлжлэн элсэн чихэр нэмээд 4 цаг хүлээнэ үү. Шүүс нь заасан хугацаанд гарч ирнэ. Цитрусыг зайлж, хальсыг нь ижил хэмжээтэй хэрчинэ.
Гашуун байдлыг арилгахын тулд жүржийн зүсмэлүүдийг хөлдөөж, гэсгээх хэрэгтэй. Үүний дараа жимсээ хутгагч руу хийж, будаа болгон холино. Тютинатай холбож, зууханд хийнэ. Элс уусах хүртэл хольцыг халаана.
Буцалсны дараа шарагчийг унтрааж, саатал хөргөнө. Хагас цагийн турш амттанг буцалгаж өөр дулааны боловсруулалт хийнэ. Нэн даруй савлаж, цагаан тугалгатай таглаагаар таглана.

Гүзээлзгэнэтэй ялам чанамал

ширээний ус - 470 мл.
гүзээлзгэнэ - 0.65-0.7 кг.
нимбэгийн хүчил - 8 гр.
ялам - 0.8 кг.
нунтагласан элсэн чихэр - 950 гр.

Жимсийг ангилах. Яламтай ижил хэмжээтэй том ялам, гүзээлзгэнэ сонго. Амтат хоол хийхэд тохиромжтой жимсийг зайлж, sepals, сүүл, гадны хог хаягдлыг зайлуулна.
Жимс жимсгэнэээс ус шавхагдсаны дараа хольцыг хоол хийх сав эсвэл паалантай саванд хийнэ. Тус тусад нь сав ашиглан сиропыг ус, элсэн чихэрээс буцалгана.
Амтат масс дахь элсний мөхлөгүүд хайлж байх үед гүзээлзгэнэ, ялам дээр сироп хийнэ. Агуулгыг зууханд хийж, буцалгах хүртэл хүлээгээд, хольцыг 7 минутын турш буцалгана.
Нимбэг нэмээд шарагчийг унтраа. Эмчилгээг 4 цагийн турш дусаана. Хэрэв саатал хөргөхгүй бол өглөө болтол үлдээгээрэй. Холимог дахин буцалгах хүртэл хүлээгээд дараа нь дөрөвний нэг цаг буцалгана.
Савыг урьдчилан ариутгаж, бэлтгэсэн чанамалыг саванд хийнэ. Ариутгасан таглаатай битүүмжилж, цамцаар боож, хөргөж, хүйтэнд шилжүүлнэ.

Түргэн жорын дагуу ялам чанамал

ялам (илүү зохимжтой хар) - 1 кг.
нунтагласан элсэн чихэр - 1.4 кг.
нимбэгийн хүчил - 2 гр.

Эхлээд яламыг ангилж, угааж, сүүлчийн цэг дээр онцгой анхаарал хандуулаарай. Эхлээд жимсээ коланд руу хийж, дараа нь өрөөний температурт аягатай усанд хэд хэдэн удаа дүрнэ.
Хумсны хайчаар сүүлийг нь хайчилж, шингэнийг гадагшлуулахын тулд шигшүүр дээр жимсээ үлдээгээрэй. 20 минутын дараа яламыг хоол хийх саванд хийж, нунтагласан элсэн чихэрээр давхаргаар цацна.
Гэмтлээс зайлсхийхийн тулд хутгаж болохгүй. Шүүсийг гаргахын тулд tyutina-г 7 цагийн турш үлдээгээрэй. Дараа нь гал дээр тавиад талстууд уусах хүртэл буцалгана.
Буцалж буй бүх хугацаанд хөөсийг нүхтэй халбагаар арилгана. Дулааны боловсруулалт нь зуухны бага хүчээр хагас цаг орчим үргэлжилнэ. Бэлэн болохоос 4 минутын өмнө нимбэг нэмээд хоол хийж дуустал хүлээнэ үү. Цутгаж, өнхрүүлээрэй.

Ялам болон интоорын чанамал

ялам (илүү зохимжтой хар) - 1.8 кг.
том интоор - 1.7 кг.
элсэн чихэр - 0.9 кг.

Зөвхөн дунд зэргийн боловсорч гүйцсэн жимсийг үлдээж ялам сонгох хэрэгтэй. Ногоон, үрчлээстэй зүйлээс зайлсхий. Тохиромжтой сорьцыг аягатай усаар зайлж, шигшүүр дээр хатаана.
Бэлтгэсний дараа яламыг хутгагч руу хийж, жигд болтол нь холино. Нухашыг саванд шилжүүлж, интоорыг арчилна. Боловсроогүй, ялзарсан элементүүдийг зайлуулж, эрүүл жимсийг зайлж угаана.
Жимс хатсан үед махыг нь гэмтээхгүйгээр сүүлийг нь таслана. Нүхийг арилгахын тулд жимсээ хэсэг болгон хайчилж ав. Интоорыг хутгагчинд хийж, зуурмаг болгоно.
Исгэлэн жимсийг tyutin-тай хослуулж, нунтагласан элсэн чихэр (манжингийн элсэн чихэр) бүхий давхаргад цацна. Агуулгыг хольж, нэн даруй хооллоорой. Буцалсны дараа бага хүчээр хагас цагийн турш буцалгана.
Үүний зэрэгцээ лонхтой таглааг ариутгаж, амттангийн гадаргуугаас хөөсийг зайлуулна. Бэлтгэсэн халуун массыг асгаж, тугалган цаасаар битүүмжилнэ.

нунтагласан элсэн чихэр - 1.85 кг.
цагаан толгой (дунд боловсорсон) - 1.9 кг.
шинэхэн нунтагласан ваниль - 2 гр.
шүүсэн ус - 480 мл.

Эхлээд жимсээ ангилах хэрэгтэй. Ногоон толбогүй боловсорсон ялам тохиромжтой. Туна загасыг нэг аяга усаар зайлж, дараа нь мөчрийг нь салга. Жижиг сүүлийг үлдээж болно.
Шүүлтүүр дээр жимсээ хатааж, энэ хугацаанд ус буцалгана. Шингэн рүү нунтагласан элсэн чихэр хийнэ, дунд зэргийн хүчээр эхний бөмбөлөгүүд гарч ирэх хүртэл үлдээгээрэй. Дараа нь галыг багасгаж, талстыг уусгана.
Сироп бэлэн болмогц 40 градус хүртэл хөргөнө. Яламыг чихэрлэг холимогт хийж, энэ байдалд 4 цаг байлгана. Тодорхой хугацааны дараа хутгана, буцалгаад буцалгаад дахин 15 минут буцалгана.
Шатаагчаа унтрааж, хөргөсний дараа хольцыг нэг удаа буцалгана. Халуун байхдаа дүүргэж, таглана. Дээшээ доошоо хөргөж, цамцаар боож өгнө.

Нимбэгний хальстай ялам жимсний чанамал

ванилийн сахар - 14 гр.
ялам - 1.95 кг.
нимбэгний хальс - 80 гр.
нунтагласан элсэн чихэр - 1.9 кг.

Хар ялам сонгох хэрэгтэй. Хэрэв танд байхгүй бол цагаан сортыг зогсоо, харин нунтагласан элсэн чихрийн хэмжээг 1.7 кг хүртэл бууруул. Жимс бэлтгэх (сонгох, угаах, хатаах, ишийг арилгах).
Яламыг элсэн чихэрээр цацаж, гараараа зөөлөн холино. Энэ хольц дээр ваниллин нэмнэ. Агуулгыг 3 цагийн турш уусвэрийг нь уусгана, үр тариа нь гаргаж авсан шүүсийг уусгах хүртэл хүлээх нь чухал юм.
Энэ тохиолдолд хольцтой халуунд тэсвэртэй савыг гал дээр тавьж, буцалгаж эхэлснээс хойш 10 минутын турш хооллоорой. Дараа нь амттанг хөргөөд дахин 2 удаа халаана.
Эцсийн шатанд бэлэн болохоос 5 минутын өмнө үрж жижиглэсэн нимбэгний хальс нэмнэ. Агуулгыг хольж, ариутгасан лонхтой руу хийнэ. Битүүмжилж, хөргөсний дараа хөргөгчинд хийнэ.

Ялам нь стресс эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлж, сэтгэлийн хямралтай тэмцэж, бодисын солилцоог хурдасгаж, астма, ханиалгыг эмчилж, халууралтыг бууруулдаг. Ашигтай ферментүүдийн ихэнх нь саатал дээр хадгалагддаг тул алдартай жорыг анхаарч үзээрэй. Яламыг үхрийн нүд, гүзээлзгэнэ, жүрж, бөөрөлзгөнө, интоор, нимбэгний хальстай хослуул.

Видео: хар ялам чанамал хийх жор

Цагаан ялам ургамлын тодорхойлолт. Жимсний найрлага, илчлэгийн агууламж, ашигтай шинж чанар, хүлээгдэж буй хор хөнөөл. Амттай хоол хийх жор, хоол хийхэд хэрэглэдэг.

Өгүүллийн агуулга:

Цагаан ялам (лат. Morus alba) нь ялам (Moraceae) овгийн ургамал бөгөөд төрөлх нутаг нь Хятад, илүү нарийвчлалтайгаар зүүн бүс нутаг болох ялам (Morus) төрөл юм. Торгоны тэжээл болгон энд 400 гаруй мянган жилийн өмнөөс тариалж ирсэн. Навчит модны бусад нэрс: ялам, тутина, тутина. Жимс нь 2-3 см урттай, нарийн төвөгтэй цагаан друп юм. Ургамлын ашиглалтын хугацаа 200 жил, заримдаа бүр 500 хүрдэг. Өнөө үед ялам модыг дэлхийн өнцөг булан бүрээс олж болно: Афганистан, Хойд Энэтхэг, Пакистан, Иран, Закавказ. Түүнчлэн Европ, Украин, Оросын зарим бүс нутагт ургадаг. Энэ ургамлын 20 төрөл зүйл байдаг.

Цагаан яламны найрлага, илчлэгийн агууламж

Цагаан ялам нь эрчим хүчний үнэ багатай хэдий ч түүний жимс нь хүний биед шаардлагатай эрдэс бодис, витаминыг их хэмжээгээр агуулдаг.

Цагаан яламны калорийн агууламж 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 43 ккал байдаг бөгөөд үүнд:

уураг - 1.44 гр;
өөх тос - 0.39 гр;
нүүрс ус - 9.8 гр;
Хоолны эслэг - 1.7 гр;
Ус - 86.78 гр;
Үнс - 0.69 гр.

100 грамм тутамд цагаан яламд агуулагдах витаминууд:

А аминдэм - 25 мкг;
В1 витамин, тиамин - 0.029 мг;
В2 витамин, рибофлавин - 0.101 мг;
Витамин В3, ниацин - 0.62 мг;
В4 витамин, холин - 12.3 мг;
В9 витамин, фолат - 6 мкг;
Витамин С, аскорбины хүчил - 36.4 мг;
Е витамин, альфа токоферол - 0.87 мг;
витамин К - 7.8 мкг;
Лютеин + Зеаксантин - 136 мкг.

100 гр тутамд макроэлементүүд:

кали, K - 194 мг;
кальци - 39 мг;
магни, мг - 18 мг;
натри, Na - 10 мг;
Фосфор, P - 38 мг.

100 г тутамд микроэлементүүд:

Төмөр, Fe - 1.85 мг;
Зэс, Cu - 0.6 мг;
селен, Se - 0.6 мкг;
Цайр, Zn - 0.12 мг.

Энэ жимсгэний жимс нь их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг - 12-23% -ийг голчлон моносахаридаар төлөөлдөг. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь азотын бодис, фосфорын хүчил, флавоноид, каротин, пектин, органик хүчил (алим, нимбэг), түүнчлэн таннинаар баялаг.

Цагаан яламны ашигтай шинж чанарууд

Цагаан ялам жимс нь олон ашигтай бодис агуулдаг тул олон өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэх сайн арга юм. Энэ зорилгоор энэ бүтээгдэхүүнээс бэлтгэсэн шинэ жимс, шүүс, декоциний, дусаахыг хэрэглэнэ.

Цагаан яламны ашиг тус:

Зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх. Кали, төмөр, магнийн ачаар эдгээр жимсийг зүрхний өвчин, миокардийн дистрофи бүхий өвчтөнүүдэд идэхийг зөвлөж байна. Цагаан яламыг тогтмол хэрэглэх нь амьсгал давчдах, зүрхний өвдөлт, холестерины түвшинг бууруулахаас гадна энэ чухал эрхтний үйл ажиллагааг хэвийн болгоход тусална.
Ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулна. Суулгалтанд боловсорч гүйцээгүй шинэхэн жимс, тэдгээрийн дусаах ус уух хэрэгтэй. Гэхдээ боловсорсон жимс нь тайвшруулах үйлчилгээтэй бөгөөд өтгөн хатахад тусална. Үүнээс гадна, энэ бүтээгдэхүүн нь гипокалиемид ашигтай байдаг. Ходоод, арван хоёр гэдэсний шархлааны үед цагаан ялам идэхийг зөвлөж байна.
Хорт хавдрын өвчинд сайн нөлөө үзүүлдэг. Жимс нь хорт хавдрын эсрэг урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй полифенол, антиоксидант, антоцианин агуулдаг.
Мэдрэлийн эмгэгтэй тэмцдэг. Цагаан яламны энэхүү ашигтай шинж чанар нь түүний найрлага дахь аль хэдийн дурдсан бодисууд, тухайлбал, жимсгэний хэрэглээ нь нойрыг сайжруулж, гүйцэтгэлийг сайжруулж, мэдрэлийн өвчнийг эмчилдэг.
Цусны даралтыг бууруулдаг. Эдгээр жимсэнд агуулагдах витамин, эрдэс бодис, ялангуяа полифенол ресвератролын ачаар ялам нь цус харвах магадлалыг бууруулж, цусны судасны ханыг бэхжүүлдэг.
Дархлааг бэхжүүлнэ. Жимсэнд агуулагдах А, Е, С витаминууд нь бие махбод дахь витамины нөөцийг нөхөж, эрүүл мэндийг сайжруулах шинж чанартай байдаг. Цус багадалт, дисбактериоз өвчтэй хүмүүст хэрэглэх нь ашигтай байдаг.
Нүдэнд сайн. Бидний авч үзэж буй жимсэнд агуулагдах витаминууд, ялангуяа каротин нь харааны эрхтнийг хэт ягаан туяанаас хамгаалж, алсын харааг сайжруулдаг.
Элэгний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх. Холеретик нөлөөтэй тул цагаан яламыг цөсний замын дискинезид хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Уушгины хатгалгаа, бронхит, гуурсан хоолойн багтраа өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх. Эдгээр өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд цагаан яламны шүүс, дусаахыг зөвлөж байна. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь салстыг шингэрүүлэх, салгах чадварыг нэмэгдүүлэх болно.
Бөөрний өвчинд тустай. Эдгээр жимс нь байгалийн шээс хөөх эмийн үүрэг гүйцэтгэдэг тул илүүдэл шингэнийг биеэс зайлуулдаг.
2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед тусалдаг. Цагаан ялам нь цусан дахь инсулины түвшинг зохицуулж, гэдэс дотор сахарын задралыг удаашруулдаг химийн элементүүдийг агуулдаг бөгөөд үүний үр дүнд цусанд удаан нэвтэрдэг тул эдгээр жимсийг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна. .
Бие махбодийг залуужуулна. Цагаан ялам нь биеийг чөлөөт радикалуудаас цэвэрлэх чадвартай бөгөөд ингэснээр биеийн хөгшрөлт, үе мөчний үрэвсэл, артроз үүсэхээс сэргийлдэг.
Бодисын солилцоог хэвийн болгодог. Яламыг тогтмол хэрэглэх нь таргалалттай тэмцэхэд тусална.
Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд тустай. Энэ нь жимс нь жирэмсэн эхчүүдэд шаардлагатай фолийн хүчлээр баялаг учраас тохиолддог.

Санах нь чухал! Цагаан ялам жимсийг өвчний дараа ядарсан хүмүүс, ялангуяа гахайн хавдар, час улаан халуурсан хөвгүүд бэлгийн харьцаанд орохгүйн тулд идэх хэрэгтэй.

Цагаан яламны эсрэг заалт ба хор хөнөөл

Олон тооны ашигтай элементүүд, эдгээх шинж чанаруудыг үл харгалзан цагаан ялам нь биед хор хөнөөл учруулдаг. Тиймээс үүнийг хэтрүүлэн хэрэглэхгүй, бага хэмжээгээр идэх хэрэгтэй.

Цагаан ялам хэрэглэхэд эсрэг заалтууд:

Гипертензи. Цагаан ялам хэрэглэхэд ялангуяа халуун цаг агаар зуны ийм өдрүүдэд боловсордог тул цусны даралт ихсэж, цус харвах эрсдэлтэй байдаг.
Чихрийн шижин өвчний хүнд хэлбэр. Энэ ургамлын жимс нь их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг тул энэ өвчтэй хүмүүс үүнийг хэрэглэхээс татгалзах хэрэгтэй.
Хувь хүний үл тэвчих байдал. Жимс жимсгэнэ нь хүчтэй харшил үүсгэдэг тул цагаан яламыг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна.

Цагаан яламтай хоол хийх жор

Маш сайн амтлаг амт, сайхан үнэр нь цагаан яламыг дэлхийн олон оронд мэддэг, амархан иддэг маш алдартай жимс болгодог. Төрөл бүрийн амттан, хадгалалт, чанамал, компот, дарс, ликёр, жимс, жимсгэний салат, гурилан бүтээгдэхүүн - энэ нь эдгээр жимс нь бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг болох хоолны амттануудын жагсаалт биш юм.

Цагаан яламтай амттай хоол хийх жор:

"Эелдэг байдлын ид шид" амттан. 1 ширхэг боовыг гараараа үйрмэг болгон нунтаглаж, аяганы ёроолд тавь. Дээрээс нь 70 гр аарцтай крем түрхэнэ. Манай жороор гүзээлзгэнэ, хүүхдийн ааруултай амттан хоёулаа тохиромжтой. Бид 50 гр цагаан ялам угааж, зуслангийн бяслагны хольц дээр байрлуулна. Одоо бид хутгагчтай ажиллах болно. 50 гр угаасан жимс, 70 гр ааруул цөцгий, ваниллин (амт нь) холино. 1 халбага зөгийн бал нэмнэ. Мөн үүссэн массыг жимс дээр тараана. Дахин нэг удаа бид хутгагчийг ашиглах хэрэгтэй болно: 70 мл өтгөн цөцгий зоддог. 1 ширхэг богино боовыг буталж, аяганд хийнэ, дээр нь цөцгийтэй хольцыг тараана. Манай амттан бэлэн боллоо! Үүнийг жимс, гаа навчаар чимэглэж болно.
Кефир дээр цагаан яламтай кофены манна. Эхлээд та 1.5 аяга kefir, 1 аяга манна, 0.5 аяга элсэн чихэр, 1 өндөг хольж, 1 цаг исгэж үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь 2 цайны халбага жигд нунтаг нэмээд сайтар холино. Үүний дараа 1-2 хоолны халбага уусдаг кофег зуурсан гурил руу хийж, бөөгнөрөл нь уусах хүртэл дахин холино. Бид 1 аяга цагаан ялам угааж, ишийг нь тайрч, зуурсан гуриланд хийж, дахин хольж, олон тогоочийн аяганд хийнэ. 1 цагийн турш жигнэж, дараа нь арилгаж, эргүүлж, дахин 10 минутын турш жигнэх замаар бүтээгдэхүүн нь хүрэн өнгөтэй болно. Сайхан хооллоорой!
Гүзээлзгэнэ, цагаан яламтай смүүти. Бид 150 гр гүзээлзгэнэ, цагаан ялам угаана. Тэднийг хутгагчаар нунтаглана. 1-2 хоолны халбага элсэн чихэр, 75 гр зайрмаг, 2-3 хоолны халбага ус нэмнэ. Бүх найрлагыг сайтар хольж, цохиж, таваг бэлэн болно. Энэхүү чихэрлэг исгэлэн амттан нь халуун улиралд ширээн дээр төгс тохирно.
Цагаан яламтай сүүн коктейль. 1.5 аяга цагаан яламыг угааж, 1 хоолны халбага зөгийн бал, 2 хоолны халбага элсэн чихэртэй холигчоор хутгана. Аажмаар 150 гр зайрмаг нэмээд үргэлжлүүлэн ташуураарай. Сүүлийн бүрэлдэхүүн хэсэг нь 1 шил сүү, бэлтгэсэн масс руу хийнэ, сайтар холино.
Цагаан ялам дарс. Бид 1 кг жимсийг угааж, 24 цагийн турш хатаана. Шүүсийг шахаж аваад ижил хэмжээний ус нэмнэ. Шингэрүүлсэн шүүс литр тутамд 5 г нунтагласан шанцай, 150 гр элсэн чихэр нэмнэ. Бүтээгдэхүүнийг саванд хийнэ, 5-6 хоногийн турш исгэж үлдээнэ. 1 литр баяжуулсан цагаан дарсыг шүүж, 10 литр дарсанд хийнэ, 2 долоо хоног байлгана. Амт нь элсэн чихэр нэмээд асгаж, битүүмжилнэ.
Яламны компот. Бид 300 гр цагаан ялам угааж, коланд руу шүүнэ. Жимсийг халаасан лонхтой саванд хийж, 650 мл ус, 350 гр элсэн чихэр, 1 гр нимбэгийн хүчил хийсэн сироп хийнэ. 0.5 литрийн багтаамжтай лонхтой савыг температураас хамааран 10-25 минутын турш ариутгаж, битүүмжилж, сэрүүн болтол нь боож өгнө.
. Бид 1 кг жимсийг угааж, 1 кг элсэн чихэрээр цацаж, 6-8 цаг байлгана. Энэ хугацааны дараа чанамалыг гал дээр тавьж, буцалгаад 5-10 минутын турш хооллоорой. Галаас аваад, бүтээгдэхүүнийг хөргөөд зууханд буцааж тавь, хоол хийх процессыг үргэлжлүүлнэ: буцалгаад 5-10 минутын турш хооллоорой. Үүнийг 5-6 удаа хийх шаардлагатай. Бэлэн саатал нь сайн цөцгийтэй зузаантай байдаг. Үүн дээр 2-3 г нимбэгийн хүчил нэмнэ. Бид лонхтой савыг ариутгаж, бүтээгдэхүүнээр дүүргэж, битүүмжилнэ.
Жимсний салат. Эхлээд бид 9 чавга, 2 тоор, 30 гр цагаан ялам угаана. Дараа нь чавга, тоороос нүхийг зайлуулж, бүх жимсийг жижиг хэсгүүдэд хуваана. Үүний дараа найрлагад 1 халбага элсэн чихэр нэмээд холино. Салат дээрээ ямар ч тараг 2 хоолны халбагыг хийнэ.

Дорнодын оршин суугчид цагаан яламыг "амьдралын мод", жимсийг нь "жимсгэний хатан хаан" гэж нэрлэдэг.

Нэг том ургамал нь 200 кг, заримдаа 500 кг хүртэл жимс үйлдвэрлэх чадвартай байдаг.

Христэд итгэгчид Есүс Христ нэг удаа цагаан ялам модны дор нуугдаж байсан гэсэн домог ярьдаг. Энэ модыг Иериход одоо ч харж болно.

Кипр улсад жилдээ нэг удаа торгон хорхойн баяр зохион байгуулдаг гайхамшигтай уламжлал тогтсон бөгөөд үүнийг энд маш их хүндэтгэдэг.

Ялам мод, торгон даавууны хооронд холбоо байдаг. Энэ модны навчнууд нь торгон утсаар хийсэн торгоны хорхой гэж нэрлэгддэг катерпилларын хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Тиймээс ялам модны хоёр дахь нэр - ялам. Торго нь маш сонин үйл явдлын дараа дэлхийд танигдсан. Энэ тухай домог байдаг. Хятадын гүнж Си Лиин Ши ялам модны дор амарч, цай ууж байв. Түүний аяганд торгон хорхойн хүр хорхой унав. Энэхүү анхилуун үнэртэй ундаатай саванд хүр хорхойн үүр задарч, нимгэн боловч хүчтэй утаснууд нь наранд гялалзаж байв. Торгоны модон дээр амьдардаг катер нь бидэнд гайхалтай гоёмсог торгон даавуу өгдөг гэдгийг хүмүүс ингэж мэдсэн.

Зүүн болон Төв Азийн орнуудад ялам модыг ариун гэж үздэг. Холтос нь сахиус, сахиус хийхэд маш сайн материал юм. Муу ёрын сүнснүүд ялам мод руу ойртохоос айдаг тул гэр бүлийн бүх гишүүд энд аюулгүй байдаг тул бүхэл бүтэн гэр бүл цуглардаг энэ модны доор хашаанд ширээ тавьдаг.

Европын оршин суугчид 12-р зуунд энэ гайхамшигтай ургамалтай танилцсан. 17-р зуунаас хойш Орост, Москвагийн ойролцоо байрладаг бүс нутагт тариалж эхэлсэн. Гэхдээ энд уур амьсгал нь хатуу ширүүн, хүйтэн байсан тул цагаан ялам тариалахад тохиромжгүй болсон. Тиймээс тариалалтыг урагшаа урагшлуулсан. Одоогийн байдлаар ялам модыг таримал болон зэрлэг хэлбэрээр олдог.

Цагаан яламны тухай видеог үзээрэй:

Тиймээс цагаан ялам бол амт, үнэрээрээ маш сайн жимс өгдөг ургамал бөгөөд үүнээс гадна эрүүл мэндэд маш их тустай байдаг. Та тэдгээрийг түүхий болон дулааны аргаар идэж болно. Эдгээр жимстэй олон жор байдаг. Бэлтгэсний дараа шууд хэрэглэдэг аяга таваг, өвлийн улиралд хадгалдаг хоол байдаг: хадгалалт, чанамал, компот, дарс, хатаасан хоол. Та зах, супермаркетаас жимс авч болно. Гэхдээ эдгээр жимсийг бүрэн ашиг тустай, ямар ч химийн бодис байхгүй гэдэгт итгэлтэй байж өөрийн сайт дээр мод тарьж, өөрөө ургуулах нь дээр. Үүнээс гадна, энэ ургамал нь муу энерги, муу хүмүүсийн эсрэг бүхэл бүтэн гэр бүлийн сахиус байх болно.

Эрүүл мэндэд тустай яламтай хоол

Ялам эсвэл tyutina бол хүний хувьд ашигтай жимс юм. Энэ нь зүүн оршин суугчдын дунд маш их алдартай. Улирлын улиралд байнга ялам их иддэг хүмүүс түүний эдгээх нөлөөг мэдэрдэг бөгөөд энэ нь урт наслалтыг дэмждэг. Гэхдээ та үүнийг их идэж болохгүй, энэ нь ирээдүйд ашиглахын тулд ямар нэгэн байдлаар хадгалах хэрэгтэй гэсэн үг юм, ингэснээр дараа нь тайван идэж болно ... Тэгэхээр та эрүүл мэндэд зориулж яламнаас юу хийж чадах вэ?

Өргөдөл

Ялам жимсийг чанамал, компот хийх, амттан бэлтгэх, шүүсийг шахаж, нунтаг баяжмал болгон боловсруулахад ашигладаг. Хэрэв хатаасан бол ашигтай шинж чанар нь хадгалагдах болно. Хөлдөөгчинд хадгалснаар гүн хөлдөөж болно. Эрүүл, амттай, анхилуун үнэртэй дарсыг уламжлалт хар, арай бага түгээмэл цагаан ялам модоор хийдэг.

Эрдэмтэд үүнийг ресвератрол агуулдаг гэж үздэг. Ресвератрол бол хүчтэй антиоксидант юм. Усан үзмийн самнуудад ч мөн адил байдаг. Гэхдээ хамгийн сайн нь, шинэхэн шахсан шүүсийг модноос эсвэл захаас шинэхэн идэх нь эрүүл мэндэд тустай.

Амттан

Бялуу

Яламтай бялуу нь маш амттай байдаг. Ингэж бэлдээрэй. Нэг аяга элсэн чихэр хийнэ, хоёр өндөгтэй нунтаглана. Нимбэгийг угааж, хагасаас нь хальсыг нь үрж ав. Дараа нь 1 tbsp. гурил ба kefir, ванильтай элсэн чихэр, жигд нунтаг 1 tsp. мөн сайтар холино. Цөцгийн тосоор (илүү зохимжтой цөцгийн тос) жигнэх хайруулын тавган дээр тосолж, дээр нь гурил цацаж, зуурсан гурилынхаа хагасыг хийнэ. 300 гр яламыг жигд тарааж, дээрээс нь үлдсэн зуурсан гурилаар бүрхэнэ. Зуухыг 180 градус хүртэл халаагаад 35 минут орчим жигнэх.

Саатал

Саатал хийх аргуудын нэг. Боловсорч гүйцсэн жимсийг бүхэлд нь угааж, ус нь шавхагдаж, паалантай тогоо эсвэл сав руу хийнэ, бага дулаанаар буцалж буй сироп хийнэ. 5 минутын турш хоол хийж, 20 минутын турш ойролцоогоор 25 ° C хүртэл хөргөнө. Дахин 8 эсвэл 10 минутын турш хооллоорой. ба 10-15 минутын турш хөргөнө. Бүрэн бэлэн болтол сүүлчийн удаа хооллоорой.
Бид сиропыг ингэж хийдэг: элсэн чихэр - 1.2 кг, жимс - 1 кг, ус - 400 гр сироп болгон авна.

Саатал бараг бэлэн болмогц нэг килограмм ялам тутамд 2 эсвэл 3 г нимбэгийн хүчил нэмнэ. Зууханд буцалгаж буй чанамалыг хуурай, урьдчилан халаасан лонхтой руу хийнэ, таглаатай битүүмжилнэ, мөн урьдчилан ариутгана. Савыг эргүүлж, бүрэн хөргөсний дараа агуулах эсвэл бусад хадгалах газарт байрлуулна.

Компот

Компотын хувьд боловсорч гүйцсэн, том жимс сонгох хэрэгтэй. Яламыг сайтар зайлж угаана. Илүүдэл ус урсах хүртэл хүлээнэ үү. Хайч ашиглан бүх хөлийг сайтар таслана.

Ариутгасан 1 литрийн лонхтой бүрэн ялам дүүргэж, сиропоор дүүргэнэ. Үүнийг дараах байдлаар хийнэ: 0.5 кг элсэн чихэр, 2-3 г нимбэгийн хүчил нэмээд бүгдийг нь 1 литр цэвэр усаар шингэлнэ (шүүсэн нь дээр). Ариутгасан таглаатай лонхтой савыг хааж, эргүүлж, зарим газар хөргөх хүртэл түр орхиж, дараа нь агуулах эсвэл подвалд тавиур руу шилжүүлнэ.

Энэхүү компот нь цусны даралтыг хэвийн болгож, өтгөн хаталтыг зөөлрүүлж, дисбактериоз, ходоодны үрэвсэл, нойргүйдэл, бронхит зэрэгт тусалдаг. Энэхүү байгалийн гаралтай эм нь маш амттай байдаг.

Ариутгасан таглаатай лонхтой таглаад халуун устай саванд хийнэ. 50 минутын турш ариутгана. ойролцоогоор. Энэ нь зууханд буцалгахгүй байгаа эсэхийг шалгаарай. Дараа нь өнхрүүлээд хөргөнө.

Холимог: интоор (цоорхойг арилгаж болохгүй), gooseberries, хар, улаан үхрийн нүд, интоор. Жишээлбэл, 3 литрийн багтаамжтай саванд ялам - 1 аяга, интоор - 1 аяга авна. Тэнд нимбэгийн хүчил нэмнэ - 0.5 tsp. тиймээ 1 шил элсэн чихэр. Жимс дээр буцалж буй ус хийнэ, тэр даруй тагийг нь таглана. Тэдгээрийг цагаан тугалга ав: шураг, эсвэл машинаар гараар чангалах шаардлагатай. Савыг эргүүлж, хаа нэгтээ түр байрлуулаад дараа нь тусгай агуулах эсвэл хонгил руу шилжүүлээрэй.

Ийм компот нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд ханиад хүрэх боломжтой намраас хавар хүртэл маш их хэрэгтэй байдаг.

Судсаар хийх

Дусаах нь боловсорч гүйцсэн жимсээр хийгдсэн байдаг. Диафоретик эсвэл ханиадны үед хэрэглэдэг. Ийм дусаахыг хийнэ: боловсорсон ялам цавчих, 2 tbsp хийнэ. л. үр дүнд нь нухаш, буцалсан ус (1 аяга). 4 цагийн турш үлдээгээрэй. Бэлтгэсэн эдгээх ус дусаахыг 4 хоногийн турш ууна. Өглөөний хоол, өдөр, оройн хоол, эрүүл байхаас 4 цагийн өмнө ууж үзээрэй.

Вареники

Гайхалтай зуны хоол. Жимсээ ангилж угааж, мууг нь аваад элсэн чихэр нэмээд 20, 30 минут байлгана. хөргөгчинд. Дунд зэргийн зузаантай зуурсан гурилыг банш хийхэд оновчтой болгоно. Гурилыг усаар шингэлж, өндөг нэмнэ, гэхдээ та үүнийг хийхгүйгээр хийж болно, давс нэмнэ. Яламыг коландаар хатааж, илүүдэл шүүсийг шахаж, банш хийж эхэлнэ. Буцалж буй, урьдчилан давсалсан усанд хийнэ. Попап цонх, 2 эсвэл 3 мин. тогооч. Нүхтэй халбагаар аваад хөргөнө. Хэрэв та бууз дээр яламны шүүс эсвэл зөгийн бал хийж өгвөл маш амттай болно.

Дүгнэлт

Жимсний ашиг тусын нууц нь орчин үеийн эрдэмтэд олж мэдсэн химийн найрлагад оршдог. Энэ нь маш их кальци, кали, цайр, фосфор, магни, төмөр болон бусад микроэлементүүдийг агуулдаг. Украинд зүрхний хавхлагатай, зүрхний булчингийн дистрофитэй өвчтөнүүдэд нэг сарын турш өдөр бүр 200 эсвэл 300 гр шинэ ялам хооллож байсан туршилтыг албан ёсоор явуулсан. Сарын дараа нөхөн сэргээх бүлгийн оролцогчид гүйцэтгэл мэдэгдэхүйц нэмэгдэж, зүрхний өвдөлт багассан болохыг тэмдэглэжээ. Өвчтөн мөн илүү жигд амьсгалж, зүрхний чимээ сайжирсан. Тиймээс цусны даралттай холбоотой асуудал байвал шинэхэн жимс идээрэй. Үүнээс гадна, жимс нь маш сайн choleretic болон шээс хөөх эм юм. Тэд мөн гемоглобиныг ихэсгэдэг. Нэг үгээр, яламтай хоол нь эрүүл мэндэд тустай!

Тиймээс, тиутина жимсийг захаас худалдаж авах эсвэл цэцэрлэгтээ түүж авснаар та тэдгээрээс олон амттай, эрүүл хоол бэлтгэх боломжтой. Зуны улиралд өөртөө анхаарал тавь - шинэ жимс идэж, бүтэн жилийн турш тэднээс амттан бэлтгэ!

Яламыг эрт дээр үеэс хүмүүс мэддэг байсан. Түүний навчнууд нь олон мянган жилийн өмнө хүр хорхойн үүрнээс гайхалтай үзэсгэлэнтэй торго олж авсан торгоны хорхойн хоол болж байв. Эдгээр өдрүүдэд энэ үйлдвэр улам бүр хүлээн зөвшөөрөгдөж байна.

Ялам жимс нь витамин, микро болон макро элементүүдийн эх үүсвэр юм. Эдгээр нь хөгшрөлтийг удаашруулж, дархлааг бэхжүүлж, нүдний торлог бүрхэвчинд сайнаар нөлөөлдөг антиоксидант агуулдаг. Холтос нь эмчлэхэд хэцүү арьсны өвчнийг даван туулах эдгээх тос, декоциний бэлтгэхэд ашиглагддаг. Навчны декоциний нь шархыг халдваргүйжүүлэх, эдгээх маш сайн хэрэгсэл юм.

Энэ нийтлэлээс уншина уу:

Ялам модны ашигтай шинж чанарууд

Магадгүй энэ жимсний хамгийн ашигтай чанар бол жирэмслэлт, хөхүүл үед амархан хэрэглэх чадвар юм.
Зөвхөн боловсорсон жимс иддэг. Онолын хувьд жирэмсэн эмэгтэй өдөрт гурван зуун граммаас илүүгүй ялам идэж чаддаг, гэхдээ бараг л хамгийн халуун фенүүд ийм хэмжээний шинэхэн чихэрлэг жимсийг авч чаддаг.

Ялам нь дархлааны системийг бэхжүүлдэг бөгөөд энэ нь жирэмсэн үед онцгой ач холбогдолтой юм.
Хөхөөр хооллох үед та ялам жимс идэж болно. Гэсэн хэдий ч болгоомжтой байх хэрэгтэй: нярайд гэдэс дүүрэх эсвэл харшлын урвалын өчүүхэн шинж тэмдэг илэрвэл ялам идэхээ даруй зогсоох хэрэгтэй.
Энэ жимс нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн эрүүл мэндэд тустай.

Энэ бол диатезд өртөмтгий хүүхдүүдэд сайн тэсвэрлэдэг цөөхөн жимсний нэг юм.
Яламыг бамбай булчирхайн өвчин, чихрийн шижин, гастрит, нойр булчирхайн үрэвсэл, арьсны янз бүрийн өвчин (батга гэх мэт) зэрэгт хэрэглэж болно.

Энэ нь оюутан, сургуулийн сурагчдад зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүн юм. Шинэ, хөлдөөсөн эсвэл хатаасан ялам жимсийг өдөр бүр хэрэглэх нь сэтгэцийн үйл ажиллагааг нэмэгдүүлж, зүрх судасны болон мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг тогтворжуулж, анхаарал төвлөрүүлэхэд тусалдаг. Үүнээс гадна ялам нь биеийн стрессийг эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлж, цаг агаарын мэдрэмжийг бууруулдаг.

Эсрэг заалтууд

Ашигтай шинж чанаруудын ийм гайхалтай жагсаалтаас үл хамааран ялам нь харьцангуй эсрэг заалттай байдаг.

Хэрэв та эдгээр жимснээс 400 граммаас илүүг идвэл ходоод гэдэсний замд тааламжгүй мэдрэмжийг мэдрэх нь гарцаагүй.
Хэрэв та ямар нэгэн жимснээс харшилтай бол яламыг илүү дунд зэрэг хэрэглэх хэрэгтэй.
Үүнтэй ижил зөвлөмжийг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хэрэглэнэ.
Эмч нар мөн өлөн элгэн дээрээ ялам идэж, ус уухыг зөвлөдөггүй.

Aronia ялам чанамал - жор

Энэ чанамал бэлтгэхийн тулд:

1 кг жимс;
1 кг нунтагласан элсэн чихэр;
1 нимбэг.

Яламыг ангилж, хөхөрсөн, ялзарсан жимсийг хаяж, бүхэл бүтэн ишийг хайчаар таслана.

Яламыг коланд руу хийнэ, хэд хэдэн удаа зайлж, коландтай хамт хүйтэн устай аяганд хийнэ.

Усыг урсгах хэрэгтэй.

Яламыг чанамал хийх өргөн аяганд хийж, элсэн чихэрээр бүрхэж, шүүсийг нь гаргахын тулд шөнө үлдээнэ.

Маргааш өглөө нь аягыг бага дулаан дээр тавьж, жимсийг бутлахгүйн тулд модон хусуураар сайтар хутгаж, буцалгаад авчирна.

15 минут буцалгаад зуухнаас гарга.

Орой болтол дахин буцалгана.

Маргааш өглөө нь чанамалыг дахин 10 минут буцалгаж, нимбэгний шүүс нэмээд дахин 5 минут буцалгана.
Бэлэн чанамалыг хуурай, ариутгасан хагас литрийн лонхтой руу хийнэ, металл таглаатай битүүмжилж, эргүүлж, хөнжил дор хөргөнө.
Бүрэн хөргөсөн чанамалыг хөргөгчийн доод тавиур эсвэл подвалд хадгална.

Интоор бүхий ялам компот

Энэ бэлтгэл нь зөвхөн эрүүл, амттай биш юм. Цөцгий, гар хийцийн зайрмаг эсвэл цөцгий вазелин дээр нэмсэн ялам, интоорын компотыг нэг эсвэл хоёр халбагаар амттан нь нууцлаг ягаан өнгө, нарийн амтыг өгөх болно.

Компот бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

2 литр ус;
200 грамм ялам, интоор;
100 грамм нунтагласан элсэн чихэр.

Жимсээ угааж, ангилж, паалантай саванд хийж, элсэн чихэр нэмээд хүйтэн усаар хийнэ.

Хэрэв та лаазалсан компотыг хаахыг хүсвэл 10-15 минут буцалгаж, ариутгасан литрийн саванд хийнэ, тэр даруй өнхрүүлээрэй.

Шууд хэрэглэхийн тулд компотыг исгэж, дараа нь шүүж, эрүүл мэнддээ уугаарай!

Ялам дарс

Амтат ялам жимс нь чанамал, компот төдийгүй гар хийцийн дарс хийхэд тохиромжтой.

Танд хэрэгтэй болно:

хар өнгийн ялам, нунтагласан элсэн чихэр тус бүр 3 кг;
10 литр ус;
20 грамм нимбэгийн хүчил.

Цуглуулсан ялам жимснээс тоосыг арилгахын тулд зөөлөн сойз хэрэглээрэй. Тэднийг угаах шаардлагагүй.
Яламыг том шилэн саванд хийж, нунтагласан элсэн чихэрээр таглаж, ус, нимбэгийн хүчил нэмнэ.

Лонхны хүзүүнд резинэн бээлий тавьж, савыг исгэхийн тулд дулаан газар байрлуулна.

Шингэн исгэх үед тунадас орохоос болгоомжилж, сүрэл ашиглан хайруулын тавган дээр болгоомжтой хийнэ.

Нэмж дурдахад хэд хэдэн давхар самбайгаар шүүж болно.
Одоо та ундааг бага дулаанаар ариутгах хэрэгтэй. Бүх хий гарах ёстой.

Шингэний температурыг хянах. Энэ нь 70 ° -аас хэтрэхгүй байх ёстой.
Төгсгөлд нь шаардлагатай бол нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ.

Хөргөх, лонх, бөглөө.

Яламтай царцсан бялуу

Энэхүү амттай бялууг хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

хагас кг ялам;
дээд зэргийн гурилын шил;
нэг шил kefir (2.5% буюу 3.2);
нэг шил нарийн ширхэгтэй элсэн чихэр;
2 өндөг;
нэг халбага сод, нимбэгний хальс;
нэг багц ванилийн сахар.

Яламыг ангилж, зайлж, коландаар хатаана.
Өндөгийг гүн гүнзгий аяганд хийж хутгагчаар хамгийн бага хурдтайгаар бага зэрэг холино.

Үргэлжлүүлэн цохиж, аажмаар нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ.
Масс нэгэн төрлийн, өтгөн болмогц аяганд нэг аяга kefir асгаж, ванилийн сахар, нимбэгний хальс нэмээд 2-3 минутын турш цохино.

Үүний дараа холигчоо унтрааж, халбагаар дээрээс доош зөөлөн хөдөлгөөнөөр шигшсэн гурил, содыг зуурсан гурил болгон хутгана.

Жигнэсэн тавгийг хүйтэн маргаринаар тосолж, гурилаар бага зэрэг нунтаглана.
Үүссэн зуурсан гурилын хагасыг хэвэнд хийнэ. Жимсийг гадаргуу дээр жигд тарааж, бага хэмжээний нунтагласан элсэн чихэрээр цацаж, үлдсэн зуурсан гурилаар дүүргэнэ.

180 градус хүртэл халаасан зууханд хийж, хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй. Бэлэн байдлыг шүдний оо ашиглан шалгана. Энэ бялуу цайнд маш тохиромжтой.

Шинэ ялам, бялуу, компотоор идэж, банш чанаж, гар хийцийн эдгээх дарс бэлтгэ - нэг үгээр хэлбэл туршилт. Хөгжилтэй байдал, сайхан сэтгэлийн байдал танд баталгаатай!