Тахианы махны булан. Хоолны жор

Татсан мах нь амттай болж хувирдаг. Тэд богино хугацаанд амархан бэлтгэгдэж болно. Хүнсний ногоо болон бусад найрлагыг нэмсэн тахианы кассерол хийх маш олон тооны жор байдаг. Энэ хоолыг зууханд болон удаан агшаагчаар бэлтгэж болох бөгөөд олон хүн хоёр дахь аргыг илүүд үздэг: энэ нь илүү тохь тухтай байдаг. Энэ хоолыг өглөөний цай эсвэл оройн хоолонд хийж болно.

Зууханд хүнсний ногоотой сонгодог тахианы кассерол

Та сонгодог тахианы кассерол жор хийхийг оролдож болно. Амт, тансаг үнэр нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй.

Орц:

• хагас килограмм тахианы булан;
• 210 мл сүү;
• 3 том халбага гурил;
• хэдэн лууван;
• 255 грамм цэцэгт байцаа;
• хос өндөг;
• 80 грамм цөцгийн тос.

Бэлтгэл ажил:

1. Эхлээд та махыг сайтар зайлж, усаар дүүргэх хэрэгтэй. Дараа нь хайруулын тавган дээр гал дээр тавь. Буцалсны дараа усыг давсалсан байх ёстой. Тахианы махыг бэлэн болтол нь чанах хэрэгтэй. Дараа нь аваад хөргөнө.
2. Чанасан махыг жижиг хэсэг болгон хайчилж, мах бутлуурын дотор нунтаглана.
3. Тусдаа аяганд өндөгний цагаан, 40 грамм цөцгийн тосыг холино. Бүх найрлагыг сайтар хутгана. Дараа нь татсан маханд бэлтгэсэн хольцыг асгаж, бүгдийг нь холино.
4. Одоо жигд таваг аваад тосоор тосолно. Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Дараа нь бэлтгэсэн татсан махыг хэвэнд хийж, зууханд хийнэ. Махыг зууханд ойролцоогоор 15-20 минут байлгана.
5. Үүний зэрэгцээ, та лууван, байцаа зайлах хэрэгтэй. Лууван хальсалж, жижиг шоо болгон жижиглэсэн байх ёстой, байцаа нь жижиглэсэн байх ёстой. Хүнсний ногоо зөөлөн болтол нь хайруулын тавган дээр буцалгана. Дараа нь тэдгээрийг хутгагч руу шилжүүлж, жижиглэсэн байх ёстой. Уурагтай хольж, холино.
6. Хүнсний ногоотой бэлтгэсэн хольцыг маханд нэмээд бүх гадаргуу дээр тараана. Гурил, сүүний хольцыг давхарга дээр хийнэ. Дараа нь таваг бэлэн болтол нь жигнэх хэрэгтэй.

Мөөг, хонхны чинжүү нэмсэнээр: алхам алхмаар жор

Мөөг, хүнсний ногоо бүхий тахианы махны кассерол нь маш зөөлөн бөгөөд анхилуун үнэртэй болдог. Энэхүү хоол нь өглөөний болон оройн хоолонд тохиромжтой.

Орц:

• хагас тахиа;
• 210 грамм шампиньон;
• улаан хонхны чинжүү;
• чийдэн;
• лууван;
• 155 грамм боловсруулсан бяслаг;
• 3 хумс сармис;
• халуун ногоо;
• хатаасан лаврын;
• улаан чинжүү;
• dill;
• давс;
• чинжүү;
• 25 грамм цөцгийн тос.

Бэлтгэл ажил:

1. Эхлээд та мөөгийг хагас болгон хувааж, хайруулын тавган дээр хийх хэрэгтэй. Үүнийг таглаагаар таглах шаардлагатай. Хэдэн минутын дараа шүүс гарч ирнэ. Бүгд ууршиж дуусмагц цөцгийн тос нэмээд хуурна. Мөөгийг алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч авах шаардлагатай боловч хэт их хатааж болохгүй. Дараа нь халуун ногоо, жижиглэсэн сонгино нэмнэ. Та үргэлжлүүлэн хоол хийж, хутгах хэрэгтэй. Төгсгөлд нь сараалжтай боловсруулсан бяслаг нэмнэ.
2. Бяслаг бүрэн хайлж дууссаны дараа бүх зүйлийг сайтар хольж, жижиглэсэн dill нэмнэ. Бэлтгэсэн мөөгийг бүрэн хөргөх хүртэл хойш тавь.
3. Дараа нь тахианы буланг нилээд цавчих. Жижиглэсэн махыг мөөгтэй холбоно.
4. Лууванг хальсалж, нимгэн тууз болгон хуваана. Мөн сармисаа хэрчиж, хонхны чинжүүгээ жижиг шоо болгон хайчилж ав. Буталсан найрлагыг мах, мөөгтэй холимогт нэмэх хэрэгтэй. Бүгдийг сайтар холино.
5. Масс үүсгэж, жигд ханцуйнд хийнэ. Үүний зэрэгцээ зууханд 200 градус хүртэл халаах шаардлагатай болно. Бид тэнд бэлтгэсэн массыг 1.5 цагийн турш илгээдэг. Хайруулын таваг бэлэн боллоо.

Цагаан будаа, мөөгтэй тахианы хөхний Casserole

Хүн бүр хайруулын тавагны сэтгэл татам амтанд дуртай байх болно. Насанд хүрэгчид болон хүүхдүүд хоёулаа түүнд хайртай.

Орц:

• 310 грамм будаа;
• хэдэн хонхны чинжүү;
• чийдэн;
• Хөлдөөсөн вандуй 2 том халбага;
• тахианы шөл;
• 2 том халбага оливын тос;
• 310 грамм тахианы хөх;
• 210 грамм шампиньон;
• 110 грамм бяслаг;
• 2-3 өндөг;
• 155 грамм цөцгий;
• давс;
• чинжүү;
• амтлах халуун ногоо.

Бэлтгэл ажил:

1. Энэ нь нилээд жижиглэсэн мөөгийг хуурч авах шаардлагатай. Дараа нь сонгино тус тусад нь хэрчиж, мөн хайруулын тавган дээр хуурч ав. Болгарын чинжүүг өөрийн хүссэнээр жижиг хэсэг эсвэл тууз болгон хайчилж ав.
2. Дараа нь будаагаа зайлж, хүйтэн ус нэмнэ. Буцалмагц усанд давс хийнэ. Будаагаа ойролцоогоор 10-15 минут буцалгана. Дараа нь усыг зайлуулж, будаагаа зайлж угаана.
3. Энэ хооронд тахианы махыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Хайруулын тавган дээр хуурч ав. Та дуртай амтлагчаа нэмж болно.
4. Бүх найрлагыг нь хольж, шөл нэмнэ. Бүгдийг дахин сайтар холино.
5. Бяслагыг хоёр хэсэгт хувааж, нэгийг нь авна. Үүнийг сараалж, цөцгий, өндөгтэй холино. Бэлтгэсэн хольцыг махны хольц дээр хийнэ.
6. Дараа нь жигд тавагыг оливын тосоор тосолно. Бэлтгэсэн хольцыг тэнд байрлуулж, үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна.
7. Савыг хагас цагийн турш зууханд хийнэ.

Төмстэй тахианы булан: сайхан жор

Тахианы махны кассерол нь үдийн хоол, өглөөний хоол эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой хоол юм. Тахианы махыг янз бүрийн ногоотой хослуулж болох бөгөөд ингэснээр хоол нь өөр өөр амт, хөнгөн байдалд хүрнэ. Casserole-ийн дүр төрх нь бас чухал үүрэг гүйцэтгэдэг: таваг нь хоолны дуршилтай байх ёстой.

Орц:

• хагас килограмм тахианы булан;
• 7-8 төмс;
• 3-4 өндөг;
• чийдэн;
• нэг шил цөцгий;
• 3 том халбага гурил;
• улаан лоолийн оо том халбага;
• цөцгийн тос;
• ногоон байгууламж;
• чинжүү;
• давс.

Бэлтгэл ажил:

1. Эхлээд та тахианы буланг жижиг хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй. Та бүр хөхний мах хэрэглэж болно. Хэрэв та махыг огтлохын оронд мах бутлуурын дундуур бутлах юм бол хайруулын тавган илүү хурдан чанаж болно.
2. Сонгино хальсалж, шоо болгон цавчих. Маханд нэмээд бүгдийг нь холино.
3. Мөн ногоонуудыг жижиглэж, махны хольцонд нэмэх хэрэгтэй. Одоо та амтлахын тулд давс, халуун ногоо нэмж болно.
4. Тусдаа аяганд өндөгийг цохиж, цөцгий, гурил, улаан лоолийн оо нэмнэ.
5. Төмсийг хальсалж, нимгэн зүсмэл болгон хуваасан байх ёстой. Бэлтгэсэн төмсөө хоёр тэнцүү хэсэгт хувааж, нэгийг нь удаан агшаагчинд давхаргад хийнэ. Савыг цөцгийн тосоор урьдчилан тосолж байх ёстой. Эхний давхарга нь амт нь чинжүү, давсалсан байх ёстой. Дараа нь дүүргэж хийнэ, гэхдээ бүгдийг нь биш.
6. Дээрээс нь мах, дээр нь төмс тавь. Үлдсэн дүүргэлт, чинжүү, давс бүхий бүх зүйлийг хийнэ.
7. Дараа нь "Baking" горим болон таймерыг нэг цагийн турш тохируулна уу. Бэлэн таваг тавиад хэсэг хэсгээрээ хуваана.

Лууван, бяслаг нэмсэн

Та тахианы мах, хамгийн бага хүнсний ногоотой Casserole хийхийг оролдож болно. Энэ хоолонд хажуугийн таваг хэрэгтэй болно. Casserole нь маш зөөлөн, амттай болж хувирдаг.

Орц:

• 450-500 грамм тахианы булан;
• 55 грамм хатуу бяслаг;
• өндөг;
• чийдэн;
• лууван;
• улаан лоолийн оо том халбага;
• оливын тос том халбага;
• турмерик;
• ногоон байгууламж;
• давс.

Бэлтгэл ажил:

1. Тахианы махыг угааж, жижиг хэсэг болгон хуваана.
2. Олон тогоочийн савыг тосоор тосолно.
3. Лууванг хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Дараа нь удаан агшаагчинд хийнэ.
4. Дараа нь сонгино хальсалж, нилээд цавчих. Лууван дээр сонгино тавь. Давхаргыг амтлахын тулд давс хийж, турмерикаар цацна. Бүгдийг холино.
5. Өндөгийг цохиж, үүссэн өндөгний хольцыг маханд хийнэ. Амт нь давс нэмээд хутгана. Махны дараагийн давхаргыг олон тогоочийн аяганд хийнэ. Дээрээс нь сараалжтай бяслаг, жижиглэсэн ургамлыг цацна.
6. Дараа нь та "Baking" горим болон таймерыг хагас цагийн турш тохируулах хэрэгтэй.

Хүнсний ногоотой тахианы мах (видео)

Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар олон тогооч худалдаж авсан байдаг. Тэнд та амттай, эрүүл хоолыг хурдан бөгөөд хялбархан бэлтгэх боломжтой тул олон хүмүүс ийм гайхалтай төхөөрөмжийг худалдаж авахыг хичээдэг. Casserole нь зөөлөн бөгөөд амттай болж хувирдаг. Та мөн зууханд амттай хоол хийж болно - энэ нь хүн бүрийн сонголт юм. Хүн бүр хайруулын тавганд дуртай тул өдөр бүр хоол хийж болно. Хоол хийх янз бүрийн жор байдаг. Туршилт хийж, өөрийн хоолны шилдэг бүтээлүүдийг бүтээгээрэй!

Эрүүл хооллолтын талаархи хуучин хоолны номнуудаас та бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан амттай, олон талт хоол хийх гайхалтай энгийн хувилбаруудыг олж болно. Тиймээс алтан хүрэн бяслаг царцдас бүхий татсан мах, гоймоноор хийсэн зууханд өөрийн гараар бэлтгэсэн тахианы махны хайруулын тавган нь олон хүний ​​​​хоолны жинхэнэ нээлт болно. Бүтээгдэхүүний үндсэн жагсаалтыг туршиж үзээд, жишээлбэл, мөөг эсвэл хүнсний ногоо нэмснээр та энэ амттангаас олон сонирхолтой хувилбаруудыг авч болно.

Уламжлал ёсоор, кассерол нь үндсэн болон зайлшгүй хүнсний бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс бүрдсэн хоол юм. Хэрэв та чанасан гоймонг суурь болгон хэрэглэж, махны давхарга нэмээд өндөг-сүү эсвэл цөцгий дүүргэж байвал сэтгэл ханамжтай гоймонтой хоол авах болно.

Хэрэв та шувууны махны буланг жижиг кокоте аяганд хийж, хуурсан сонгино, хэрчсэн мөөг нэмээд, дээр нь бяслаг цацаж, жигнэх юм бол та амттай жулиен авах болно.

Зууханд тахианы булангийн хэд хэдэн хувилбарыг өөрийн гараар бэлтгэхийг зөвлөж байна.

Тахианы махтай сонгодог гоймонгийн алхам алхмаар жор

Таваг нь хэлбэрээ сайн хадгалж, задрахгүй байхын тулд шөлөнд том гуурсан гоймон, соустай хамт үйлчлэх итали спагетти үлдээсэн нь дээр.

Хатуу улаан буудайгаар хийсэн хавтгай гоймон эсвэл нимгэн "сүлжээ" нь жигнэхэд тохиромжтой.

Найрлага

• Гоймон (гоймон) - 250 гр;
• тахианы булан - 250 гр;
• Том тахианы өндөг - 1 ширхэг;
• Дунд зэргийн хэмжээтэй сонгино - 1 ширхэг;
• Чулуун давс - амсах болно;
• семолина - 2 tbsp;
• Наранцэцгийн тос (амтгүй) - 3 tbsp;
• Маалинга ба кунжутын үр - 1 халбага;
• Шинэхэн нунтагласан хар чинжүү - нэг чимх.

Зууханд тахианы махтай амттай vermicelli Casserole хэрхэн хоол хийх талаар

1. Пастагаа буцалгаж эхэлцгээе. Үүнийг хийхийн тулд жижиг сав аваад хагасыг нь усаар дүүргэнэ. Бага зэрэг давс нэмсний дараа гал дээр тавина.
2. Ус буцалгахад гоймонгоо хийж, галаа багасгаж, бараг зөөлөн болтол хүлээнэ үү.
3. Бид бараг бэлэн болсон хайруулын тавагны суурийг гаргаж аваад хүйтэн усаар дүүргээд шүүж, гоймонгоо коланд эсвэл шигшүүр рүү шиднэ - суурь бэлэн боллоо.
4. Мөн бид тахианы махыг угааж, илүүдэл чийгийг цаас эсвэл маалинган алчуураар арилгаж, арчиж, аль болох нарийн хэрчдэг.
5. Зузаан ёроолтой хайруулын тавган дээр 2 tbsp хийнэ. тос, халааж, жижиглэсэн филе нэмнэ.
6. Цагаан болтол нь хуурч, нилээд жижиглэсэн сонгино, чинжүүтэй улирал нэмнэ.
7. Сонгино ил тод болтол гал дээр байлгана, хутгана.
8. Урьдчилан халаахын тулд зуухаа асаагаад манай макарон бялууг үүсгэж эхэлнэ. Мөөгөнцөрийн ёроолыг тосоор бүрж, үрийн шингэнээр цацна.
9. Хөргөсөн гоймон дээр түүхий өндөг нэмээд бүгдийг сайтар хольж, массыг хоёр тэнцүү хэсэгт хуваана.
10. Бид тэдгээрийн нэгийг нь хэвэнд хийж, тэгшлэнэ.
11. Дараа нь махыг сонгино, төгсгөлд нь гоймон, өндөгний хольцын хоёр дахь хэсгийг тавина.
12. Дээрээс нь үртэй вермишель бялууг цацаж, зууханд хийнэ. 180 градусын температурт жигнэх хугацаа 20 минут орчим байна.

Бэлэн болсон амттанг бага зэрэг хөргөсний дараа ялтсууд дээр хэсэг хэсгээр нь тавина. Та шинэ ногооны салат эсвэл дуртай соустай хамт үйлчилж болно.

Зууханд мөөгтэй тахианы махны Casserole

Найрлага

• - 0.5 кг + -
• - 200 гр + -
• - 300 гр + -
• - 1 дунд ногоо + -
• - 1 жимс + -
• Ногоон сонгино - 1 баглаа + -
• - 150 гр + -
• - 2 tbsp. + -
• - амт + -

Зууханд дуртай тахианы махыг хэрхэн яаж хийх вэ

1. Махаа угаасны дараа хурц хутгаар 1.5 см зузаантай зүсмэлүүдээр зүснэ.
2. Бид тус бүрийг хальсанд боож, утаснуудыг зөөлрүүлэхийн тулд бага зэрэг цохино.
3. Жигнэмэгийн хайруулын тавган дээр жигд илгэн цаас хийж, дээд талд нь цөцгийн тос түрхээрэй.
4. Тахианы махны жижиглэсэн хэсгүүдийг ёроолд нь тавиад давс нэмнэ.
5. Бид мөөг, сонгино цэвэрлэж, хэрчсэн: champignons нимгэн зүсмэлүүд, сонгино нь 2 мм-ээс ихгүй зузаантай хагас цагираг, сонгино ногоон нь маш нарийн биш юм.
6. Сонгино, мөөгийг хольж, 1 tbsp нь хуурч ав. таган дор ердөө 2-3 минутын турш тосыг бага зэрэг буцалгана.
7. Шарсан махыг гүн гүнзгий саванд хийж, цөцгий асгаж, давс нэмээд холино.
8. Дараа нь та тахианы филе дээр жигд давхаргад тавих хэрэгтэй.
9. Бид анхилуун үнэрт давхаргыг дээд талд нь чинжүүгээр чимэглэж, дунд хэсгийг нь салгаж, угааж, аль болох нимгэн тууз болгон хуваана.
10. Савыг зууханд хийхээсээ өмнө агуулгыг нь бяслагны үйрмэгээр цацна.

Зууханд хамгийн амттай татсан тахианы кассеролын нууц

• Сонгодог гоймонгийн үндсэн хувилбарыг бүтээгдэхүүний хослол, хоол хийх технологийг туршиж үзэх замаар эцэс төгсгөлгүй өргөжүүлж болно.

Жишээлбэл, бид чанасан гоймонгийн хооронд байрлуулах шувууны маханд шарсан хясаа мөөг эсвэл лууван-сонгины холимог нэмж болно. Шинэ улаан лоолийн зүсмэлүүд нь маш тохиромжтой бөгөөд бидний хайруулын таваг илүү шүүслэг болгодог.

• Хэрэв та гоймонг жигнэхээр төлөвлөж байгаа бол гоймонг хэтрүүлэхгүй байх нь чухал юм. Бүрэн зөөлрөхөөс хэдхэн минутын өмнө уснаас гаргаж аваад хүйтэн усаар сайтар зайлна.

• Хайруулын таваг бэлтгэхэд гаргадаг хамгийн нийтлэг алдаа бол найрлагыг нь нягт холбохын тулд хэт олон өндөг нэмэх явдал юм. Үүний үр дүнд кассерол нь хэтэрхий хатуу болно.
• Төрөл бүрийн хувьд та хутгагчаар жижиглэсэн чанасан филе эсвэл шарсан сонгино бүхий мах бутлуурын дотор махыг дүүргэж ашиглаж болно.
• Амтлагыг илүү тэжээллэг болгохын тулд цөцгий биш харин майонезаас цутгах суманд хийж, махыг цээжнээс биш, харин гуянаас нь авч болно.
• Сонирхолтой хоолны шийдэл бол бяслагыг хоолонд амтлагч хэлбэрээр биш, харин үндсэн орцуудын нэг болгон оруулах явдал юм. Бяслагны амт нь хайруулын тавган дээрх хэсэг бүрийг дагалдаж байхын тулд үрж авсны дараа эхнийх шиг гоймонгийн суурьтай хольж, эсвэл сонгино-мөөгний шарсан маханд нэмэхийг зөвлөж байна.

Тэнцвэртэй хооллолтыг хичээхийн тулд өдөр тутмын цэсийг чанасан өөх тос багатай мах, уурын ногоо болгон багасгах шаардлагагүй. Тахианы махны амттай хайруулын таваг хэрхэн бэлдэж сурсны дараа та гэрийн зууханд жинхэнэ хоолны бүтээлийг хялбархан хийж чадна. Насанд хүрсэн гэр бүлийн гишүүд, хүүхдүүд хоёулаа үүнийг амтлахад баяртай байх болно. Тиймээс нэмэлтийг анхаарч хоол хийх хэрэгтэй!

Тахианы махны Casserole нь бүх хэлбэрээр амттай, хурдан, эрүүл, тохиромжтой, сэтгэл хангалуун хоол юм. Бяслагны царцдас, нялцгай биетний амтат өндөг бүхий зөөлөн тахианы мах нь өдрийн сайхан эхлэл юм! Casserole-ийн тууштай байдал нь маш зөөлөн бөгөөд агаартай байдаг. Бэлтгэхэд хялбар, бараг хоолны дэглэмтэй тахианы тогоо нь хүүхдүүд болон тэдний дүр төрхийг харж буй хүмүүст тохиромжтой.

зууханд тахианы Casserole зураг жор

Бүтээгдэхүүний найрлага нь маш энгийн боловч үр дүн нь таныг гайхшруулах болно. Илүү сэтгэл ханамжтай хоол хийхийг хүсдэг хүмүүст тахианы хөхний оронд гуяны махыг хэрэглэх нь зүйтэй. Та янз бүрийн ургамал, халуун ногоо ашиглан Casserole-ийн амтыг туршиж үзэж болно.

Тахианы махыг зууханд эсвэл удаан агшаагчаар бэлтгэж, шинэ ногооны салатаар үйлчил. Шинэхэн цөцгийтэй халбага нь таваг нь онцгой сэтгэл татам байдлыг өгөх болно.

Орц:

• тахианы булан - 300 гр;
• улаан буудайн гурил - 2 tbsp;
• тахианы өндөг - 2 ширхэг;
• сүү - 150 мл;
• хатуу бяслаг - 50 гр;
• нэг баглаа дилл;
• кориандра - 0.5 tsp;
• карри - 1 чимх;
• сод - 0.5 tsp;
• давс - амсах болно;
• чинжүү - 1 чимх.

Хоол хийх үйл явц:

Бид тахианы махыг мах бутлуурын том нүхээр дамжуулж эсвэл хутгаар маш нарийн зүснэ.

Бид жижиглэсэн махыг халаасан хайруулын тавган дээр илгээж, тэнд бага зэрэг ургамлын тос цацна.

Бүх махыг "тогтоох" хүртэл хутгаж, тагийг нь таглана. Энэ нь өөрийн жүүсээр шарах ёстой.

Тахианы махны бүх шүүс ууршихад кориандра, карри, давс, чинжүү нэмнэ.

Хутгаж, нэн даруй унтраа. Бид тахианы махыг шарж эхлэхийг хүсэхгүй байна. Хөхний мах нь маш зөөлөн, шүүслэг байдаг.

Татсан тахианы мах бага зэрэг хөргөж байхад бяслагийг том ширхэгтэй grater ашиглан үрнэ.

Шинэхэн диллүүдийг маш нарийн хэрчнэ.

Өндөгийг сүү болгон хувааж, давс нэмнэ.

Хумс эсвэл холигч ашиглан сайтар цохино. Үүссэн өндөг-сүүний холимогт гурилыг шигших.

Холимог гурилын бөөгнөрөлгүй нэгэн төрлийн болтол дахин цохино.

Нухсан махыг халбагаар хутгана. Шингэн хольцонд тахианы мах, сараалжтай бяслаг хийнэ.

Бүх найрлагыг сайтар холино. Үүссэн суурийг сайтар тосолсон хэвэнд хийнэ, урьдчилан халаасан зууханд хийнэ.

Зууханд байгаа тахианы махыг 200 градусын температурт 30-35 минутын турш шаргал болтол нь чанаж болгосон.

Тахианы хөхний тогоо бэлэн боллоо! Өглөөний цай эсвэл хөнгөн зуушны хувьд маш сайн сонголт.

София Березина зохиолчийн амттай Casserole, жор, гэрэл зургийг хэрхэн бэлтгэх талаар хэлсэн.

Зууханд байгаа энэ тахианы Casserole нь хэсэгчилсэн хэлбэрээр бэлтгэгдсэн байдаг. Хоол нь хүнсний ногоо нэмсэнээр шүүслэг болж, махнаас болж сэтгэл хангалуун байдаг тул би жоронд дуртай. Хамгийн гол нь би хайруулын тавган дээр өндөг дүүргэх дуртай бөгөөд бүр өөр өөр зүйл бэлддэг. Тахианы мах, бяслагтай Casserole нь маш амттай байдаг. Би өндөг рүү бяслаг, майонез эсвэл кетчуп нэмнэ. Энэ нь шинэ, сонирхолтой амт, олон янз байдлыг бий болгодог.

Энэхүү тахианы махны жорыг үндэс болгон авч үзвэл та үүнийг ямар ч суурь дээр бэлтгэж болно: мах, мөөг, зүгээр л хүнсний ногоо, улаан эсвэл цагаан загас, чанасан төмсний зүсмэлүүд.

тахианы тогоотой жор хэрхэн хоол хийх

Орц:

• тахианы булан - 250 гр,
• том улаан хонхны чинжүү - 0.5 ширхэг.,
• интоорын улаан лооль 4-6 ширхэг.,
• ногоон сонгино - амсах болно,
• яншуй - амсах болно,
• амт нь давс, чинжүү хольц,
• ургамлын тос - хайруулын тавган дээр.

Бөглөх зориулалттай

• өндөг - 3 ширхэг.,
• майонез - 3 халбага,
• давс - амсах болно.

Хоол хийх үйл явц:

Тахианы махны буланг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Тэднийг бага хэмжээний ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр хийж, дунд зэргийн халуунд 3-4 минут хуурна.

Хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр нэмж, санамсаргүй хэрчсэн, гэхдээ маш нарийн, нимгэн биш (дунд хэсэг болгон) хутгана, давс, чинжүү нэмнэ. Хамтдаа өөр 2-3 минутын турш хуурна. Үүнийг бэлэн байдалд хүргэх шаардлагагүй, бага зэрэг дулаацуулж, ихэнх тохиолдолд хоолыг зууханд хийх болно.

Үлдсэн найрлагыг нь бэлтгэ. Интоорын улаан лоолийг угааж, дөрөв эсвэл хагас болгон хуваана. Ногоон сонгино, яншуйгаа угааж, цавчих.

Керамик эсвэл силикон хайруулын тавагны хэвийг тосоор тослох шаардлагагүй (металлыг тосоор бага зэрэг тослох шаардлагатай хэвээр байна). Болгарын чинжүүтэй тахианы булангийн эхний давхаргыг тавиад жигд болго.

Дараа нь жижиглэсэн ногоон сонгино нэмнэ.

Бөглөхийг бэлтгэ. Би хэв бүрийг тусад нь дүүргэдэг. Нэг аяганд 1 өндөгийг 1 цайны халбага майонезаар сэрээгээр хутгана. Бага зэрэг давс.

Би үүссэн дүүргэлтийг хөгц дэх casserole дээр хийнэ. Би тэдгээрийг 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийж, ойролцоогоор 20 минутын турш хооллоорой.

Нэмэлт найрлагагүйгээр бүрэн хоолоор үйлчилж болно.

Энэ тахианы кассерол нь халуун эсвэл хүйтэн амттай байдаг. Оройн хоол эсвэл үдээс хойш цай уух сайхан санаа.

Сайхан хооллоорой!

Хүндэтгэсэн, Елена Городишенина.

Өнөөдөр өдрийн хоолны дараа оройн хоолондоо юу хийхээ бодож эхлэв. Зун ид болж байна, та хүнд хоол идэхийг хүсэхгүй байна. Хөргөгч рүү хартал янз бүрийн ногоо дүүрэн байлаа. Зарим нь аль хэдийн орондоо ургасан, заримыг нь захаас худалдаж авсан. Ерөнхийдөө бүх зүйл маш их байдаг, нэг үгээр бол зун ойрхон байна.

Энд бодох зүйл алга, та тэднээс ямар нэгэн зүйл хийх хэрэгтэй. Эхлээд би мах шарахдаа хоол хийж болно гэж бодсон ч цаг агаар тийм ч таатай биш, шиврээ бороо орж, гадаа нэлээд сэрүүн байсан.

Үүнээс гадна долоо хоногийн өмнө тэд шарсан ногоог нэгэн зэрэг шарж, шатаасан. Бид өөр хоол хийх хэрэгтэй.

Би тэдний хэлдгээр өөрт байгаа зүйлээсээ хоол хийхээр шийдсэн. Би аль хэдийн хэлсэнчлэн янз бүрийн хэлбэр, өнгө, сортын хүнсний ногоо байсан; Би цэцэрлэгийн орноос анхны ногоон шош цуглуулсан; Мөн тахианы цээж байсан. Энэ нь бүх зүйл хангалттай байдаг гэсэн үг юм. Тэгээд би зууханд бүхэлд нь жигнэх, өөрөөр хэлбэл, тахианы хөхний хамт хүнсний ногооны Casserole бэлтгэхээр шийдсэн.

Түүгээр ч барахгүй би саяхан хоёр сайхан керамик порцын хэлбэрийг олж авлаа. Би тэднийг аль хэдийн туршиж үзсэн. Тэр өдөр хоол нь рестораны чанартай болсон гэдгийг хэлэх ёстой. Тэгээд бид үүнийг маш их таашаалтайгаар идсэн. Би үүнтэй төстэй хоол хийхийг хүссэн. Гэхдээ би жор хайж олохыг хүсээгүй, би өөрөө хоол хийх нь дээр гэж бодсон.

Түүнээс гадна өнөөдрийн жорын дагуу та хайруулын тавган дээр ямар ч өөрчлөлт оруулахгүйгээр бэлтгэж болно, эсвэл өөрөө тохируулга хийж болно. Хоол хийх явцад би яг алийг нь хэлэх болно. Хэрэв та хоолонд дуртай бол түүн дээр үндэслэн бусад сонголт, хувилбаруудыг бэлтгэж болно.

Мөн энд жор байна.

Цуккини, хүнсний ногоо, тахианы махтай хүнсний ногооны Casserole

Жор дээр би өнөөдөр хоол хийхдээ бүгдийг тайлбарлах болно. Та яаж үүнийг өөрөөр хийж болохыг би танд хэлэх болно. Энэ нь өнөөдрийн хоолонд хэрэглэж байсан бүтээгдэхүүнийг бүртгэх найрлагын найрлагад хамаарна. Гэхдээ хүнсний ногоо нь юу ч байж болно гэдгийг санаарай.

Хэрэв та нэг ногоонд дургүй бол өөр ногоогоор солино. Нөөцөд ямар ч орц байхгүй тул сольж болно. Улаан лоолийг хайрлаж, илүү улаан лооль нэмж, zucchini-г илүүд үзэж, тэдгээрийн давхар хэсгийг авч, өөр зүйлээс татгалзаарай. Эсвэл юу ч битгий бууж өг.

Та мөн хаш, цэцэгт байцаа, хулуу зэргийг жороор нэмж болно.

Би өнөөдрийн хоолыг Азийн хоолтой зүйрлэх болно. Ганц ялгаа нь дамламаг тогоонд чанаж, харин үүнийг зууханд чанаж болгосон явдал юм.

Бидэнд хэрэгтэй болно (2-3 нэгжийн хувьд):

• тахианы хөх - 1 ширхэг
• хатуу бяслаг - 100-150 гр
• сонгино - 1 ширхэг.
• цуккини - 1 ширхэг
• ногоон шош - 300 гр
• лууван - 1 ширхэг.
• хонхны чинжүү - 2 ширхэг
• халуун чинжүү - 0.5 - 1 ширхэг (заавал биш)
• улаан лооль - 3 ширхэг.
• сармис - 1-2 хумс
• халуун ногоо - амсах болно
• давс, газрын хар чинжүү - амсах болно
• тахианы шөл эсвэл ус - 200 мл (эсвэл ногооны шөл)

Би хоёр хэсэгчилсэн керамик хэвийг ашигладаг. "Хуваасан" гэдэг нь мэдээж харьцангуй ойлголт юм. Нөхрийн хувьд энэ бол нэг порц, харин миний хувьд энэ бол хоёр порц юм.

Та ямар ч жигд таваг ашиглаж болно. Хэрэв энэ нь бас тагтай байвал илүү сайн байх болно. Хэрэв таг байхгүй бол бидэнд тугалган цаас хэрэгтэй болно. Манай хүнсний ногоо өндөр температурт хатахгүйн тулд бид мөн хоол хийх болно.

Бэлтгэл ажил:

Хоол хийхэд би тахианы хөхний мах хэрэглэдэг, энэ нь тахианы махны бусад хэсгүүдээс илүү хоолны дэглэмтэй байдаг бөгөөд огт өөх тос биш юм. Би дусал тосгүйгээр хоол хийхээр төлөвлөж байна. Түүнээс гадна би тахианы хөхний арьсыг арилгадаг.

Нөхөр бид хоёр зуны улиралд илүүдэл өөх тосгүй зөвхөн амттай, эрүүл хоол идэхээр шийдсэн бөгөөд өнөөдрийн хоол нь тэдний нэг байх болно. Тиймээс, таваг нь ямар ч өөх тосгүй, эсвэл бага зэрэг байх болно гэдгийг би даруй анхааруулахыг хүсч байна. Тиймээс, хэрэв энэ нь танд тохирохгүй бол нэгдүгээрт, арьсыг хөхний дээр үлдээж, хоёрдугаарт, хоол хийх явцад хэлбэр бүрт бага зэрэг тос, хүнсний ногоо эсвэл цөцгийн тос нэмнэ.

Тахианы хөхөөс гадна та тахианы мах, татсан махны аль ч хэсгийг ашиглаж болно. Энд татсан мах байна, та зүгээр л тосонд хайруулын тавган дээр сонгинотой хуурч болно.

Мөн би өнөөдрийн бидний жорын тайлбарыг эхлүүлж байна.

1. Юуны өмнө та жижиг савтай устай гал дээр тавьж, ногоон шошыг буцалгах хэрэгтэй болно. Эсвэл бүр буцалгаж болохгүй, харин цайруул. Хэрэв та үүнийг хийхгүй бол жигнэхэд нэлээд хугацаа шаардагдана. Мөн бид нэгэн зэрэг бэлэн байдалд хүрэхийн тулд бүх найрлага хэрэгтэй.

Ус буцалгах хүртэл хүлээгээд, давсалж, бүх шошыг нэг дор хийнэ. Үүнийг буцалгаж, зөвхөн дараа нь цагийг тэмдэглээд 3-5 минутын турш хооллоорой. Энэ нь таны хэрэглэж буй хонхорцог хэр залуугаас хамаарна.

2. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа шошыг коланд руу хийж, усыг зайлуулна.

Хэрэв та хүсвэл шошыг жорноос бүрмөсөн орхиж, жишээлбэл, төмсөөр сольж болно. Гэхдээ өнөөдөр би буурцагтай хоол хийдэг, өөрөөр хэлбэл хөнгөн хоол, төмс нь маш их илчлэг байдаг тул би зориудаар татгалздаг.

3. Тахианы хөхийг угааж, усыг зайлуулж, хальсыг нь салгаж, 1.5 см-ээс ихгүй зузаантай хавтан хэлбэрээр хуваана нэг үйлчлэлд хагас.

4. Мөөгөнцөр дэх хэсгүүдийг сул дарааллаар байрлуул. Тэднийг давс, чинжүү, халуун ногоо цацна. Би янз бүрийн ургамал, амтлагчаас бүрдсэн амтлагч хольцыг хэрэглэдэг. Би өөрөө бэлддэг бөгөөд 15 орчим өөр найрлагатай, магадгүй түүнээс ч олон. Үнэнийг хэлэхэд би тоолох тухай огт бодож байгаагүй.

Та дуртай амтлагчаа нэмж болно, эсвэл огт нэмэхгүй.

Би халуун ногоо, ялангуяа махан бүтээгдэхүүнтэй хамт хэрэглэх дуртай. Тэд амтыг илүү сайн илчилж, ямар ч хоолонд гайхалтай үнэр өгдөг.

5. Сонгиноыг маш нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав. Тахианы махны дээд талд тавиад жигд тараана. Дарах шаардлагагүй, хүссэнээрээ хэвтээрэй.

Сонгино аль болох нимгэн зүсэхийг хичээ. Нимгэн зүсэх тусам илүү их шүүс ялгарах бөгөөд энэ нь ил тод болж, амтыг нь давамгайлахгүй гэсэн үг юм. Мөн энэ нь таны шүдийг хавчихгүй. Хичнээн хүн дургүйг нь би мэднэ. Мөн хүүхдүүд ерөнхийдөө сонгино тэсвэрлэдэггүй.

6. Манай шош аль хэдийн бага зэрэг хөргөж, дараагийн давхаргад тавьж болно. Үүнийг дарах шаардлагагүй. Унах тусам сайн байна.

7. Одоо лууван. Үүнийг илүү нимгэн зүсэх шаардлагатай. Энэ нь хатуу бөгөөд хоол хийхэд хамгийн их цаг хугацаа шаардагдана. Та үүнийг 0.2 см зузаантай нимгэн жижиг ялтсууд болгон, эсвэл над шиг маш нимгэн, богино тууз болгон хувааж болно. Би таваг дахь хүнсний ногоог ижил аргаар зүсэхийг хүсч байна.

Манай шош нь тууз хэлбэртэй байдаг тул би тэдгээрийн заримыг нь дугуйлан, заримыг нь тууз болгон хуваах болно.

8. Сонгино дээр лууванг тавь. Түүнчлэн, ялангуяа оролдлогогүйгээр, өөрөөр хэлбэл, унадаг. Гэсэн хэдий ч бүх гадаргуу дээр жигд тараана.

9. Болгарын чинжүүг иш, үрнээс нь хальсалж, зүсмэл болгон хуваана. Би тодосгогчтой тоглохын тулд хар ногоон чинжүү (энэ нь бас минийх) авав. Ингэснээр аяганд өөр өөр өнгө байдаг. Энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй маш үзэсгэлэнтэй байх болно.

Луувангийн дээр хэрчсэн чинжүү цагирагуудыг тавь.

10. Хэрэв та халуун ногоотой хоолонд дуртай бол улаан чинжүү нэмж болно. Би үүнийг бараг үргэлж ашиглахыг хичээдэг.

Өнөөдөр би бас цэцэрлэгийн чинжүүтэй, гэхдээ энэ жил хэр халуун болсныг мэдэхгүй байна. Бидэнд туршиж үзэх боломж хараахан гараагүй байна. Тиймээс би гурав, дөрвөн нимгэн дугуйланг л таслав. Энэ хангалттай байх болно гэж бодож байна. Энэ нь яаж гарах бол, бид амталгааны үеэр туршиж үзэх болно.

Би чинжүүгээ санамсаргүй дарааллаар тавьдаг.

11. Бид маягтын талаас илүү хувийг аль хэдийн бөглөсөн. Амтлахын тулд тус бүрт нь жижиглэсэн сармисны хумс нэмнэ. Сармис нь бас шинэхэн бөгөөд үнэр нь үнэхээр гайхалтай юм.

Энэ бол бидний хоолонд өгөх зүйл юм.

12. Үлдсэн бүхэн юу ч биш. Цуккини хальсыг хальсалж, 0.5 см-ээс ихгүй зузаантай нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваана. Би сүүн үртэй, том хэмжээтэй биш, залуу ногоо хэрэглэдэг. Энэ нь шүүслэг, амттай бөгөөд бүх хоолонд хангалттай хэмжээний шүүс нэмнэ.

Цуккини давхаргыг тавь. Бидний таваг шинэ давхарга бүрт улам үзэсгэлэнтэй болж байна. Мөн би ийм гоо сайхныг аль болох хурдан амтлахыг хүсч байна. Энэ ямар амттай болохыг би аль хэдийн мэдэрч байна!

Дахин хэлэхэд, хэрэв та цуккини хүсэхгүй бол төмс нэмж болно. Гэхдээ цорын ганц зүйл бол эхлээд хагас болгосон хүртэл буцалгах ёстой. Үгүй бол хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагдах бөгөөд бусад ногоог гүйцэхгүй байж магадгүй юм.

13. Бид мөн улаан лоолийг зүсмэл болгон хувааж, бусад бүх ногооны дээр тавина. Энэ бол одоогоор хамгийн сүүлийн давхарга юм.

Хоол нь зөөлөн болж хувирахгүйн тулд давхарга бүрийг бага зэрэг давслаарай.

Бүх давхаргууд нь шүүслэг ногоо нь дээд талд байрлах ийм дарааллаар байрладаг. Халах үед тэд шүүсийг гаргаж, шүүс багатай доод давхаргыг ханах болно. Тиймээс таваг бүхэлдээ хуурай биш, харин эсрэгээрээ бүх ногооны шүүсээр ханасан байх болно.

14. Мөөгөнцөр бүрт 100 мл шөл эсвэл ус хийнэ. Шингэн нь зууханд жигнэх процессыг хурдан эхлүүлэхэд тусална. Мөн үүний ачаар хүнсний ногооны шүүс өөрөө хурдан ялгарч эхэлнэ.

Хэрэв маш их шүүс байвал таваг бүхэлдээ хуурай болж хувирахгүй. Мөн бүх найрлага нь илүү хурдан хоол хийх болно.

15. Савыг таг эсвэл тугалган цаасаар сайтар таглана. Хэрэв та тугалган цаас хэрэглэдэг бол улаан лоолийн сүүлчийн давхарга ба түүний хооронд агаарын зай байхын тулд агуулгыг нь таглаад үзээрэй.

Энэ нь хоол хийх явцад улаан лоолийг тугалган цаасанд наалдахаас сэргийлнэ.

16. Энэ үед зууханд бэлэн болж, урьдчилан халаах хэрэгтэй. Бидэнд 200 - 220 градусын температур хэрэгтэй болно. Миний зууханд энэ температур хүртэл 15 минут болно. Үүнийг мэдээд би аль хэдийн үүнийг урьдчилан асаасан. Мөөгөнцөр нь тугалган цаасаар бүрхэгдсэн үед зуух нь тэдгээрийг хүлээн авахад бэлэн болсон байв.

17. Бид 1 цагийн турш хоолоо бэлтгэнэ. Бүх зүйл суларч, тэнд бэлдээрэй. Энэ хугацаанд бид юу ч гаргаж авахгүй, холихгүй, тугалган цаасыг онгойлгохгүй.

18. Цаг дуусахад бяслагийг дунд зэргийн grater дээр нунтаглана. Ердийн орос бяслаг эсвэл бусад бяслаг. Гэхдээ хайруулын тавган дээр хямд сорт худалдаж авах хэрэггүй, энэ нь ашиггүй болно. Бидэнд хэрэгтэй зүйл бол 100 - 150 грамм. Мөн хямдхан бяслаг нь тавагны амт, мэдрэмжийг маш амархан сүйтгэдэг.

Би Tilsiter ашигладаг. Нэг их тархдаггүй, өнгөн дээрээ үлддэг нь таалагддаг. Үзэсгэлэнтэй харагдаж, сайхан амттай.

19. Савыг зуухнаас аваад тугалган цаасаа аваад бяслагаар цацна.

20. Дахин зууханд хийж, бяслаг жигнэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн өмнө зуухны температурыг 180 градус хүртэл бууруулна. Үгүй бол бяслаг хурдан шатаж эхэлнэ.

Бяслаг сайхан алтан хүрэн царцдасаар бүрхэгдсэн болтол 10-15 минут болно. Энд үйл явцыг цаг хугацаагаар биш, харин гадаад төрхөөр нь хянах нь дээр. Хэрэв зууханд шилэн хаалгатай бол энэ нь ялангуяа тохиромжтой.

21. Одоо бид амттай алтан хүрэн царцдастай болсон тул зуухнаас таваг авах цаг болжээ.

10-15 минутын турш хөргөж, дараа нь үйлчилнэ. Та үүнийг өмнө нь идэж чадахгүй, таваг нь маш халуун байна.

22. Хэвэнд хуваасан бол шууд үйлчил. Ширээг гэмтээхгүйн тулд том хавтгай таваг тавиур болгон ашиглах хэрэгтэй.

Хэрэв зөвхөн нэг хэлбэр байгаа бол агуулгыг хүн бүрийн тавган дээр тавьж, хайруулын тавган дээр давхарлан байрлуулна.

Эрүүл мэндийнхээ төлөө идээрэй.

• Энэ бүхэн хэрхэн болсныг би танд хэлье. За, юуны түрүүнд үнэр. Тэр зүгээр л итгэмээргүй! Хүнсний ногоо бүр өөрийн гэсэн өвөрмөц үнэртэй бөгөөд энд юу ч давамгайлахгүй, бүх зүйл нэг аялгуунд нэгддэг гайхалтай чуулга хийсэн.
• Тиймээс энэ нь гал тогооны өрөөний гадна тархаж, гудамжинд ч сонсогддог.
• Хөнгөн сармис, амтлагчийн үнэрийг мөн илрүүлж болно.
• Хоёрдугаарт, амт. Хүнсний ногоо бүр өөрийн гэсэн өвөрмөц амттай боловч бусад бүх үнэр, амтаар баяжуулж, баяжуулдаг. Тийм ч учраас хүн бүр сонирхолтой, сайн байдаг.
• Эхлээд та тавагны хамгийн амттай бүх зүйлийг сонгож, эхлээд үүнийг идэж, дараа нь үлдсэнийг нь дуусгах тохиолдол гардаг. Тиймээс энд бүх зүйл амттай байдаг. Тиймээс, та бүх зүйлийг давхрагад нь тавьсан шигээ иддэг.
• Гэхдээ би хувьдаа бяслагтай улаан лооль илүү их таалагдсан.
• Мөн аяганд хангалттай хэмжээний шингэн байдаг. Хүнсний ногоо тэнд хөвдөггүй, гэхдээ та тэдгээрийг хуурай гэж хэлж болохгүй. Шөл нь маш амттай бөгөөд талх эсвэл пита талхаар идэхэд тохиромжтой.
• Бүх ногоо жигд жигд жигнэсэн байна. Тэдний нэг нь ч норсонгүй, нэг нь ч тасарсангүй. Бүх зүйл бүрэн бүтэн, нүдэнд тааламжтай байдаг.
• Цорын ганц зүйл бол надад хэт их чинжүү байсан. Би маш халуун ногоотой хоол иддэггүй, тиймээс би халуун улаан чинжүү бага нэмэх хэрэгтэй байсан. Гэхдээ энэ нь манай нөхөрт яг тохирсон зүйл болсон. Тэгээд тэр үүнийг үнэхээр мэдэрсэнгүй.
• Гэхдээ дараагийн удаа би чинжүүгийн хэсгийг хоёр дахин багасгах болно.
• Хайруулын таваг нь өөх тосгүй болсон боловч энэ нь түүний амтанд ямар ч нөлөө үзүүлээгүй. Тахианы мах, хүнсний ногооны амт нь хангалттай.

Бас нэг урамшууллыг би тусад нь онцолж хэлмээр байна. Танилцуулга ердөө л гайхалтай байсан. Би нөхрөө ширээнд урих үед тэр гайхаж, баярласандаа амьсгал хураав. Тэгээд хийж үзсэнийхээ дараа ийм хоолыг ресторанд ч харж байгаагүй гэсэн.

Ямар ч байсан тахианы махтай ногооны тогоо маш амжилттай болсон. Өдгөө түүнээс ул мөр ч үлдсэнгүй. Гэхдээ энэ нийтлэлийн ачаар та жороо хадгалах боломжтой болно. Үүнийг ашиглан ямар нэгэн байдлаар дахин хоол хийх боломжтой болно, магадгүй найрлагын найрлагыг бага зэрэг өөрчлөх боломжтой.

YouTube-ээс зууханд цуккинитэй хүнсний ногооны Casserole

Өөр нэг амттай жорыг та бүхэнд хүргэхээс татгалзаж чадахгүй нь. Энд байгаа Casserole аль хэдийн ямар ч мах, тахиагүйгээр, зөвхөн хүнсний ногоогоор бэлтгэгдсэн байдаг. Мөн энэ нь тусгай цөцгий, өндөгний амтлагчаар дүүрэн байдаг.

Мөн түүнчлэн бяслаг нь цацаж. Амттай! Зүгээр л хуруугаа долоо!

Ганц зүйл бол хүнсний ногоог ингэж сараалж хийх нь маш аюултай гэдгийг анхааруулмаар байна. Ийм grater-ийн хувьд гараа гэмтээхгүйн тулд тусгай эзэмшигч байх ёстой.

Тиймээс та энэ төрлийн гал тогооны хэрэгслийг ашиглахдаа аюулгүй байдлын урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг дагаж мөрдөх ёстой.

Эцэст нь хэлэхэд, хүнсний ногооны кассерол бол зуны гайхалтай хоол гэдгийг хэлмээр байна. Яг энэ үед бүх ногоо наранд бүрэн ханасан байдаг. Мөн тэдгээрийг аль болох олон удаа идэх хэрэгтэй бөгөөд ямар ч хэлбэрээр - шинэхэн, чанасан эсвэл шатаасан байна.

Энэ хугацаанд хүнсний ногоо витамин болон бусад ашигтай бодисоор дүүрэн байдаг. Мөн тэд хамгийн амттай, хамгийн боловсорсон, хамгийн шүүслэг байдаг. Тиймээс, намрын урт өвөл намрын улирал ирж, хавар огт ойртоогүй хавар солигдох үед хангалттай нөөцтэй байхын тулд та тэднээр өөрийгөө дүүргэх цаг гаргах хэрэгтэй.

Танд жор таалагдсан тул хоол хийхийг хүсэх болно гэж найдаж байна. Дараа нь та энгийн ногооны тавагны тухай ийм олон урам зоригтой үгс хаанаас гарсныг ойлгох болно.

Сайхан хооллоорой!