Rosehip цуглуулах - эцсийн хугацаа. Гэртээ хатаасан сарнай цэцгийг хэрхэн яаж хадгалах, хадгалах вэ

Rosehip нь түүний аливаа илрэлүүдэд ашигтай бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог. Өвлийн улиралд бие махбодь нь дархлаа хадгалах шаардлагатай байдаг бол үүнийг бэхжүүлэхэд туслах эдгээр жимс юм. Хадгалах боломжтой жимсийг хатаах хэд хэдэн арга байдаг. урт удаан хугацаа шинж чанараа алдахгүйгээр. Сарнайн хонго хурааж авах аргуудыг дарааллаар нь авч үзье.

Хатаахад тохиромжтой сортууд

1. Жимсний гоёл чимэглэлийн эмээс авахуулаад 270 орчим сорт байдаг. Уг процедурын хувьд та Европын хүрэн сарнай хонго (жимсний хэмжээ 4 см орчим) хэрэгтэй болно.
2. Энэ нь шим тэжээлийн хамгийн их хуримтлалыг тодорхойлжээ. Өндөр витаминтай сарнайн ургамал нь жимсний төгсгөлд шулуун гэдсээр, бусад жимсгэний дотор хананд наалддаг гэдгээрээ онцлог юм.

Сарнайн хонго хэрхэн цуглуулах вэ

1. Ургац хураах нь цаг агаараас гадна ургамлын төрөл зүйлээс хамаарна. Ийм манипуляцийг зуны сүүлээс намрын дунд үе хүртэл хийдэг. Хатаахын тулд өтгөн, ялимгүй боловсорсон жимс цуглуулахыг хичээ.
2. Сарнайн хонго цуглуулахдаа жимсийг жижиг ишний дээр огтолж, анхны төрхийг хадгална. Тиймээс бүх ашигтай бодис, витамин хадгалагддаг. Ургац хураалтын дараа шинэ жимс 3 орчим хоногийн турш хадгалагддаг тул аль болох хурдан хатааж эхлэх хэрэгтэй.

Хатаасан жимс бэлтгэх

1. Юуны өмнө хурааж авсан ургацыг нь ялгаж, ялзарсан сорьц, санамсаргүйгээр унасан мөчир, навчийг арилгана. Дараа нь нохойны хөлийг 1-1.5 см хүртэл богиносгож боодол дахь жимсгэнүүдийг хүйтэн усаар угаана.
2. Тэднийг даавуун даавуун дээр тавиад хатаагаарай. Сарнай цэцгийг шарж буй нарны дор бүү орхи, хэт ягаан туяа нь жимс жимсгэнэд муугаар нөлөөлж, устгадаг хамгийн Витамин С болон бусад ашигтай ул мөр элементүүд.

Сарнайн хонго хатаах төрөл

1. Ихэнх тохиолдолд хатаах ажлыг гэртээ зуух, цахилгаан хатаагч, түүнчлэн нар, байгалийн нөхцөл байдлыг ашиглан хийдэг.
2. Богино долгионы зууханд хатаахад ашиг тустай ул мөр элементүүдийн ихэнх нь үхдэг болохыг анхаарна уу.
3. Хамгийн их хэмжээний витаминыг хадгалахын тулд dogrose-г ихэвчлэн цахилгаан хатаагч эсвэл зууханд хатаана.
4. Бэлэн болсон жимсийг удаан хугацаанд хөлдөөж хадгалах боломжтой бөгөөд хатаах аргыг сонгох нь гэрийн эзний хувийн сонголтоос хамаарна.

Аргын дугаар 1. Байгалийн хатаах

1. Сарнай цэцгийг цуглуулсны дараа хэсэг хугацаанд зузаан цаасан хайрцагт хадгална. Үлдсэн чийг алга болохын тулд үүнийг хийдэг. Дараа нь жимсээ жижиг даавуун уутанд хийж, уя.
2. Хуурай, харанхуй газар ав. Бүтээгдэхүүн ялзрахгүйн тулд та тагийг нь хаагаад шилэн саванд хийж (даавуугаар боож, уян харимхай хамтлаг болгон бэхлэх боломжтой).

Сарнай хэрхэн яаж исгэх вэ

1. Сарнай цэцгийн дуслаар исгэж байх үедээ жимсээ цавчихыг зөвлөж байна. ашигтай шинж чанарууд.
2. Жимсийг зайлж, хутгагчаар дамжуулж, 250 мл харьцаатай буцалж буй ус хийнэ. шүүсэн усыг 20 гр. хатаасан найрлага. Дулааны боловсруулалтыг усан ванны тусламжтайгаар хийдэг бөгөөд журмын үргэлжлэх хугацаа нь дөрөвний нэг цаг байдаг. Өдөрт шөлийг нь исгэж өг.
3. Та бас илүү ихийг ашиглаж болно хялбар аргаарБайна. 80 гр хийнэ. нэг литр термос дахь rosehips. Халуун усанд хийнэ, тагийг нь таглаад 10 цаг байлгана. Дараа нь, бялууг бяслагаар дамжуулж, амт нь зөгийн бал нэмнэ.

Сарнай хонго нь хүний \u200b\u200bэрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Зарим тохиолдолд уг бүтээгдэхүүн нь ноцтой өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй байдаг. Жимс жимсгэнэ шинэхэн хэрэглэж, хатааж болно. Сүүлчийн арга нь ийм dogrose жилийн туршид дархлаа бэхжүүлэхэд тохиромжтой байдаг. Богино долгионы эсвэл зууханд, наранд эсвэл мансардагаар хатаах талаар бодож үзээрэй.

Видео: зууханд хулгайчийг хэрхэн хатаах талаар

Нохойн сарнайны тухай ярихад юуны өмнө энэ нь өргөстэй бутаар ургасан улаан, гялгар жимс юм. Гэсэн хэдий ч энэ хэдэн кг жин цуглуулах нь хэцүү биш юм. Зүгээр л цуглуулах нь зам, ой, цэцэрлэгт хүрээлэнгээс хол байх ёстой.

Сарнайн хонго сайн тал нь жилийн туршид хооллох боломж байдаг тул таны ургамлын гаралтай эмийн кабинетэд тэдэнтэй хамт байх хэрэгтэй. чацарганы тос - үргэлж гар. Гэхдээ зөвхөн жилийн турш ихэнх ургамлын гаралтай ургамлын гаралтай бөгөөд энэ нь хангалттай биш - хангалттай хатаагүй байна. Зөв түүхий эдийг худалдан авахын тулд ажил 9-р сараас эхлэх ёстой. 10-р сар хүртэл жимс жимсгэнэ эхний хүйтэн жавартай хамт алга болох хамгийн оновчтой витаминтай болно.

Хатаахын тулд хатуу, гялалзсан гадаргуутай, бага зэрэг боловсорч гүйцээгүй жимс авахыг зөвлөж байна. Цуглуулах үед хүлээн авагч ба ишийг хадгалах нь чухал бөгөөд ингэснээр хатаах явцад витамин С алдагддаг. Аяганы навчны чиглэлд анхаарлаа хандуулаарай: хэрвээ дээшээ чиглүүлбэл витамин ихтэй харагдах болно, түүнийг цуглуулах хэрэгтэй. Гэхдээ витамин багатай сарнайн хип хэсэгт sepals нь доошоо бөхийлгөдөг - ийм жимсний хамгийн бага ашиг тус.

Сарнай хонго хэрхэн хатаах вэ - витамин хадгалах

Сарнайн хонго түгээмэл болсон нь бусад хүмүүстэй харьцуулахад витаминыг илүү сайн хадгалах чадвартай байдагтай холбоотой юм. Гэсэн хэдий ч худалдан авах аргаас ихээхэн хамаардаг. Хэн нэгэн мансарда дээр хатаж, нимгэн давхаргад тарааж, хэн нэгэн нь зууханд ордог. Гэсэн хэдий ч эдгээр аргууд нь сул талуудтай: мансарда дотор түүхий эд ялзрах боломжтой, зууханд хэт өндөр температурын улмаас ашигтай шинж чанараа алддаг.

Хамгийн уян хатан ба тохиромжтой арга хатаах - зуухандБайна. Жимсийг ургац хураалтын дараа нэн даруй хатаах нь чухал бөгөөд нэгээс хоёр өдөр биш. Хатаах хугацааг хойшлуулах тусам витамин бага байх болно. Хатаах процесс илүү хурдан байх тусам илүү их витамин үлдэх болно. Сарнай цэцгийг зууханд илгээхээсээ өмнө жимсээ угааж болохгүй - металл шигшүүр дээр ялзарч эхэлснээр та даруй үйл явцыг эхлүүлэх хэрэгтэй.

Жимсийг жигнэхээс зайлсхийхийн тулд зууханд сарнай цэцгийг хэрхэн яаж хатаах вэ гэсэн асуултыг та сонирхож байна уу? Эхлэхэд хамгийн оновчтой температур нь 40 ° С, бид аажмаар өөр 20 ° С-ээр өсгөдөг. Та температурыг өсгөх боломжгүй болсон - хальс нь цөмөөс хамаагүй хурдан хатуурч, доторх чийгийг хадгална. Энэ нь ирээдүйд бүтээгдэхүүн сүйрэх болно. Шатахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд зуухны хаалгыг яаралтай байлгах нь чухал юм. Нийтдээ 10 цаг хатах болно.

Rosehip - витаминыг хэрхэн хадгалах вэ?

Энэхүү урт процедурын дараа жимс нь өтгөн хайрцаг эсвэл хайрцагт цутгах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр "хөлрөх" гэж нэрлэгддэг - чийгийг тэнцвэржүүлэх явдал юм. Энэ процесс 3 хүртэл өдөр үргэлжилнэ.

Цааш нь хадгалах - нягт хаалттай хайрцаг, лааз эсвэл даавууны уутанд хийнэ. Сав нь цэвэр, ямар ч үнэргүй байх ёстой. Хадгалах явцад витамины цогцолбор нурахаас сэргийлж хайрцаг, хайрцаг, уут зэргийг нарны гэрлээс хол байлга. Rosehip нь хоёр жилийн хугацаанд ийм хадгалсан хэлбэрээр хадгалах боломжтой байдаг.

Өвлийн ханиад, томуугийн үед дархлаа нэмэгдүүлэхийн тулд сарнай цэцгийн шөл ууна. Тэр бас томилогдсон уламжлалт анагаах ухаанжишээлбэл бөөрний өвчин, бэхжүүлэх зорилгоор цусны судасБайна. Хатаасан жимсийг ургамлын гаралтай янз бүрийн бэлдмэлийн нэг хэсэг болгон эсвэл бие даан ашиглаж болно. Rosehips нь алимнаас 100 дахин их витамин агуулдаг гэдгийг санаарай!

Гэхдээ бүх rosehip жимс жимсгэнэ идэж болохгүйүүнээс гадна, хүн бүр таныг өвчнийг анагаах чадвартай биш юм. Зөвхөн зохих ёсоор бэлтгэсэн жимсийг жорны найрлагад оруулж болно, учир нь өөрөөр хэлбэл та бие махбодид хор хөнөөл учруулж болно. Энэ нийтлэлд бид жимсээ хэрхэн зөв боловсруулж, ямар температурт dogrose зууханд хатааж байгаа талаар ярих болно, ингэснээр өвлийн хүйтэн улиралд ч гэсэн таны дуртай амтыг мэдэрч, эмийн зориулалтаар ашиглах боломжтой болно.

Товч тодорхойлолт

Эхлэхийн тулд зууханд байгаа сарнай цэцгийг хатаах боломжтой эсэхийг шалгаж үзье, ямар төрлийн жимс бэ? Жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ хатаахыг манай эриний өмнөх хүмүүс хийдэг байсан. Тэд цуглуулсан жимсээ галын өмнө овоолж, чийг алдаж, хэлбэр өөрчлөгдөж эхлэхийг хүлээлээ. Тэр холын үед ч гэсэн хүмүүс ийм жимсийг илүү удаан хадгалдаг байсан гэж таамаглаж байсан бөгөөд энэ нь бас ашиг тустай гэсэн үг юм. Олон хүмүүс сарнайн жимс нь хатаасан нь сөрөг нөлөө үзүүлдэг гэж буруугаар итгэдэг. Энэ бол том алдаа.

Хатаасан төлөвт зарагдаж байгаа бүх жимс, жимсгэнүүдийг энэ хэлбэрээр тусгай зууханд авчирдаг тул шинэхэн жимсээс өөр ямар ч ашиггүй болно.

Зарим хүмүүс зууханд хатаахыг илүүд үздэг, нарны гэрэлд ижил журам гаргадаг. Үүнийг ямар ч тохиолдолд хийх ёсгүй, ялангуяа улаан лооль жимс гарч ирэх үед. Хэт ягаан туяаны нөлөөн дор жимс нь үнэхээр хатсан боловч нэгэн зэрэг зайлшгүй шаардлагатай ашигтай бодисууд юм. эмчилгээний үр нөлөөБайна. Энэ нь болж хувирдаг сарнайн хонго нарыг наранд хатааснаар та ашиггүй бүтээгдэхүүн болдог.

Алхам алхмаар зааварчилгаа

Энэ хэсэгт та зууханд dogrose хэрхэн хатаах талаар нарийвчлан судалж, туршлагатай гэрийн эзэгтэйн зарим зөвлөмжийг олж авах болно.

Сургалт

Зөв хатаах түлхүүр бол жимс бэлтгэх зөв арга юм. Харамсалтай нь мэдлэг дутагдсанаас болж олон хүмүүс энэ үйл явцад алдаа гаргадаг бөгөөд үүний үр дүнд жимс нь бас ашигтай шинж чанараа алддаг.

Сарнай цэцгийн жимсийг хүйтэн усаар зайлж болохгүй. Халуун усны сав цуглуулж, тэнд 10-15 минутын турш жимс жимсгэнийг дүрээд авбал дээр.

Цаг хугацаа өнгөрсний дараа жимсээ зайлж, зайлж угаана. Тиймээс тэд илүү сайн угааж, витаминаа алдахгүй байх болно. Гэхдээ энэ процедурын дараа тэр даруй сарнай цэцэг хатаах боломжгүй хэвээр байна. Жимсний тавиурыг нэг, хагас цаг эсвэл хоёр цагийн турш харанхуй өрөөнд үлдээгээрэй. Энэ хугацаанд жимс нь хатаж, дараа нь залруулахад бэлэн болно.

Жимсийг зууханд хийж өмнө ялгах хэрэгтэйБайна. Ялзарсан, эсвэл маш боловсорч гүйцээгүй жимсээ арилгана. Тэд танд хэрэггүй.

Ишнээс нь салгаж болохгүйэс тэгвэл шүүс бүхэлдээ температурыг халаахаас урсах бөгөөд сарнай цэцэгт ямар ч ашигтай шинж чанаргүй болно. Олон хүн том алдаа гаргаж, жимсгэний талыг нь тайрч авдаг. Үүнийг мөн зөвшөөрөхгүй, учир нь шүүс урагт орохгүй. Энэ нь жимс бэлтгэх ажлыг дуусгаж, бид зууханд сарнай цэцгийг хатаах журмыг үргэлжлүүлнэ.

Юу хатаах вэ?

Жимс жимсгэнэ нь тусгай цаасан дээр хучигдсан жигд хуудсан дээр хатаана. Таны жигнэх тавиур эсвэл жигнэсэн таваг анх удаа цэвэрхэн хэрэглэж байвал сайн. Гадаргууг ямар нэгэн зүйлээр тослох хэрэггүй. Бүх зүйл дээр тавигдахаас өмнө жимс нь заавал хуурай байх ёстой. Жимс жимсгэнэ нь бие биендээ хүрэхгүй байхаар зохион байгуулагдсан байх ёстой. Үгүй бол жимс нь хоорондоо наалдаж, шүүс ялгаруулж болно.

Хэрэв бүх жимс нэг таваг дээр багтахгүй бол санаа зовох хэрэггүй. Энэ процедурыг давтах нь дээр, учир нь энэ нь маш сайн, амттай, хамгийн чухал нь таны сонирхолд нийцэх болно. эрүүл жимс.

Энэ бол цагийн асуулт

Жимс жимсгэнэ орж иртэл зуухыг халааж болохгүй. Зөвхөн жигд хуудсан дотор байрлуулсны дараа халааж эхэлнэ. Ерөнхий ажиглалтын дагуу жимсийг таваас долоон цаг хүртэл хатааж болно, харин зууханд байгаа тогоо байрлал яг яг дунд байх ёстой.

Хатаах горим

Жимс жимсгэнэ хатаах горим нарийн боов сонгох нь дээрБайна. Халаалтын энэ аргын тусламжтайгаар зуух нь үр ашигтай шинж чанараа алдалгүйгээр жимсээ богино хугацаанд хатааж чаддаг.

Температурын горим

Тэгэхээр dogrose гэртээ ямар зууханд хатдаг вэ? Хатаах нь зүйтэй 50 - 70 градусын температуртБайна. Олон аж ахуйн нэгжүүдийн туршлагаас харахад энэ температур нь хатаахад хамгийн тохиромжтой бөгөөд жимс жимсгэнэ хор хөнөөл учруулах чадваргүй байдаг.

Бид бэлэн байдлыг тодорхойлдог

Хэрэв энэ бол таны анхны хатаах журам юм бол та жимсгэний бэлэн байдлыг хэрхэн яаж тодорхойлохоо мэдэх хэрэгтэй. Эхлээд, цагтаа анхаарлаа төвлөрүүлБайна. Шаардлагатай температурыг сонгосны дараа цагийг тэмдэглээд дууссаны дараа зуухыг унтрааж, жимсгэнүүдийг нь салга.

Хэрэв та температур, цаг хугацааг зөв тооцоолж чадна гэдэгт эргэлзэж байвал харцаар харБайна. Сарнай хонго нь зэсийн сүүдэр олж авах ёстой, харин бага зэрэг ил тод байх ёстой. Гэхдээ тэд хөргөхөд та нухаш болон жаахан чийгийг жүүс хэлбэрээр туршиж үзээрэй.

Цахилгаан зуух

Тэд "Цахилгаан зууханд dogrose-г хэрхэн яаж хатаах вэ?" Гэсэн асуулт асуужээ. Шатахуун байхгүй тул доор байгаа хэсгийг унших хэрэгтэй.

Ялгах онцлог шинж

Цахилгаан зууханд хатаах нь хийн зууханд хатаахаас өөр юм. Эдгээрийн ялгаа юу болохыг олж мэдье? Цахилгаан зууханд хатаагчИнгэснээр нохойн тэжээлийг алдалгүй хатаасан жимс болгон хувиргаж чадна. Ийм учраас ийм зууханд хатаах процесс нь таны анхааралтай ажиглаж байх ёстой.

Тэгэхээр, сарнай цэцгийг хэр их хатаах вэ? Процедурын хугацааг арай бага буюу дөрвөн цаг өгөх хэрэгтэй. Цахилгаан зуух нь хийн зуухнаас хурдан халдаг тул температурыг огцом дусалсанаас сарнайн хип шүүс алдаж болно гэсэн үг юм.

Аажмаар, дөрвөн цагийн дараа дөчөөс жаран хүртэл температурыг авчирч, цахилгаан зуухыг унтраа.

Конвекцийн зуух

Хэрэв та зууханд сарнай цэцгийг сэнсээр хатаагаад байвал температурыг бууруулах, хатаах хугацааг багасгах талаар бас бодох хэрэгтэй. Сэнс нь тэрхүү хүчээр жимсгэний дээгүүр халуун агаар цацаж, тэдгээрээс авсан шүүс нь ямар ч үед асгарах бөгөөд энэ нь ямар ч ашигтай бодис байх болно гэсэн үг юм.

тийм учраас температурыг дөчин градус хүртэл бууруулна, жимс жимсгэний үр дүнгийн цагийг таван цагт үлдээгээрэй. Бэлэн болсон жимсээ үе үе шалгаж байхыг бүү мартаарай. Одоо та сэнсээр зууханд сарнай цэцгийг хэрхэн яаж хатаахаа мэднэ.

Хийн зууханд хатаах жор

Олон гэрийн эзэгтэй нар удаан хугацааны туршид хийн зуухны зууханд сарнайн хонго хатаах өөрийн дүрмийг боловсруулж ирсэн бөгөөд энэ нь хүлээн зөвшөөрөгдсөн стандартаас эрс ялгаатай юм. Тиймээс, жишээлбэл, зарим нь температурыг гучин градусаар тогтоож, жимсгэнээ өдөржингөө зууханд хийж орхино.

Тиймээс гар урчуудын бүтээлийн дагуу жимс нь илүү анхилуун, анхилуун үнэртэй байдаг. Бас энд ургамлын хамт хатаах нь цайнд зориулж жимс бэлтгэдэг хүмүүст сайн байдаг - зэрлэг сарнай, анхилуун үнэртэй ургамлын амт нь алдартай тансаг бус хүмүүсийн зүрх сэтгэлийг ялах чадвартай байдаг.

Танилцуулга видео

Богино видео нь гэртээ сарнайн хонго хатаах асуудлыг илүү нарийвчлан ойлгоход туслах болно.

Дүгнэлт

Хатаах процесс дууссаны дараа жимсээ зуухнаас гаргаж аваад харанхуй, хуурай газар хөргөнө. Эмч нар хатсаны дараа эхний хэдэн цагт жимс идэхийг зөвлөдөггүй.

Ногоон нохой долоо хоног хэвтэхийг зөвшөөрөөд дараа нь үүнийг зөвхөн өөрийн хэрэгцээнд зориулан ашиглаарай. Энэ мөчид жимс нь аль болох сайн идэж, шаардлагатай бүх витамин дулааны нөлөөнд авагдсаны дараа нөхөн сэргэв.

Өөрийнхөө эрүүл мэндийг ажиглаарай, ялангуяа ийм амттай жимс нь үүнийг хадгалахад оролцдог. Зөвхөн таны хийсэн жимсний ашигтай шинж чанарууд хадгалагдахад л нөлөөлж чадна гэдгийг санаарай, хоол хийсний дараа бүтэн жилийн турш тэдний амтыг мэдрэх болно!

Хэрэв та алдаа олвол текстийн хэсгийг сонгоод дарна уу Ctrl + Enter дарна уу.

Rosehips бол витамин, эрдэс бодисын агуулах бөгөөд ашигтай шинж чанарыг нь үнэлэхэд маш хэцүү байдаг. Бүтээгдэхүүний анагаах чадварыг эрт дээр үеэс мэддэг байсан тул эмч нар өвчин эмгэгийг эмчлэхэд жимс, үндэс хэрэглэдэг байжээ.

Орчин үеийн анагаах ухаан нь уг ургамлыг олон төрлийн бактерийн эсрэг эм гэж хүлээн зөвшөөрдөг тул эмч нар ходоод гэдэсний замын эмгэгийг шээс хөөх эм, үрэвслийн эсрэг болон гемостатик бодис, бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй бодис болгон эмчилдэг.

Гэсэн хэдий ч гэртээ нохойны сарнайг хэрхэн хатаах, хэрхэн зөв угсрах, өвлийн саруудад хадгалахад бэлтгэх талаар олон хүн мэддэггүй. Эдгээр нь маш чухал мэдээлэл бөгөөд үүнгүйгээр хадгалах нь буруу бөгөөд бүтээгдэхүүн нь алдагдах болно эдгээх шинж чанартайБайна. Тиймээс ашигтай ургамлыг эхнээс нь дуустал хатаах үйл явцыг сайтар бодож үзэх хэрэгтэй. Үүнээс гадна зэрлэг сарнайн жимсийг хурааж авсны дараа хадгалах нь чухал юм. Хэрэв зохих ёсоор хадгалаагүй бол жимс нь сүйрч, эрт орой хэзээ нэгэн цагт хаях хэрэгтэй болно.

Хатаах үед шим тэжээлийг хадгалах

Хатаах нь эртний арга жимс жимсгэнийг удаан хугацаагаар хадгалах, улирлаас гадуур саруудад ашиглах бэлдмэл. Жимсний бүдүүн хэсгийн хальс нь чулуу болж, бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд чийг алдсанаас болж шахагдсан, сарнай цэцгийн хэмжээ бараг хоёр дахин ихэсдэг.

Хатаах явцад бүх ашигтай шинж чанар, ул мөр элементүүд нь жимс жимсгэнэ хэвээр үлддэгБайна. Гэхдээ үүний тулд та хатаах процессын тодорхой нөхцөл, дүрмийг баримтлах хэрэгтэй. Тиймээс, жишээ нь, боловсорч гүйцсэн үед жимс сонгож, зөв \u200b\u200bхатаахад бэлтгэх шаардлагатай байдаг. Зөөлөн сарнай хонго нь өвлийн улиралд ургац хураахад тохиромжгүй болжээ.

Процесс нь өөрөө, нарны шууд тусгалгүйгээр аажмаар явагдах ёстой. Ургийн чийг аажмаар арилах ёстой. Чийгийг хурдан ууршуулахыг зөвшөөрдөггүй, эс тэгвээс жимс нь алдаж болно эдгээх шинж чанартайБайна. Сарнайн ургацыг хатааж байгаа өрөөнд сайн агаар солилцох нь бас чухал юм.

Зөв зохистой бэлтгэж, хатаасны дараа жимс хадгалах хугацаа нь 3 жил хүрдэг. Жимсийг удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой, гэхдээ энэ тохиолдолд жимсний ашигтай шинж чанар өдөр бүр буурах болно.

Уламжлалт эдгээгчид сарнай хонго нь жороороо хаа сайгүй хэрэглэгддэг. Эдгээр нь бүх эдгээх холимогт эмийн жимс нэмэхийг зөвлөж байна. Гэхдээ найрлагад бичсэн тэмдэглэлд эмчилгээний зорилгоор 1 нас хүрээгүй таримал ургамлаас л жимс хэрэглэх нь дээр гэж тэмдэглэжээ. Бэлтгэсэн сарнайн хонго хадгалах хугацаа удаан байх тусам үр ашиг нь бага байдаг.

Зэрлэг сарнай жимс жимсгэний найрлагад витамин А, P, Е, төмөр, манган, зэс, магни, фосфор, рибофлавин, таннин, малик, нимбэгийн хүчил зэрэг бусад элементүүд орно.

Энэ бол жинхэнэ поливитамин цогцолбор бөгөөд үүнийг зөвхөн эмчилгээнд төдийгүй урьдчилан сэргийлэх зорилгоор авах боломжтой янз бүрийн өвчинБайна. Олон арван жилийн турш эмч нар үүнийг томуу, нийтлэг ханиадны эсрэг эмчилгээний болон урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хоол боловсруулах замын болон бусад эмгэгийн үйл ажиллагааг хэвийн болгох зорилгоор тогтоосон байдаг. Rosehip нь хоол хийхэд амжилттай хэрэглэгддэг.

Хатаасан жимс сонгох журам

Хатаасан сарнайн ургац үнэхээр ашигтай, өндөр чанартай байхын тулд та ургамлын жимсийг хаана, хэрхэн зөв сонгохоо мэдэх хэрэгтэй. Жимс нь хүрээлэн буй орчинд байгаа бүх хортой бодисыг шингээх чадвартай байдаг нь нууц биш юм.

Хотын цэцэрлэгт хүрээлэн, урд талын цэцэрлэг, хашаанд цуглуулахыг зөвлөдөггүй, учир нь жимс нь олон тооны тээврийн хэрэгсэл, янз бүрийн үйлдвэрүүдээс ялгардаг хийнд өртсөн байж болзошгүй юмБайна. Өнөөдөр энэ бол том хотуудын хамгийн гол асуудал юм. Тийм ч учраас сарнайн хонго манай зурвас дээр бараг хаа сайгүй ургадаг байсан ч ургац хураах нь "зэрлэг" газарт, хийн түгшүүрээс хол ой модны бүсэд хамгийн сайн хийгддэг.

Ургац хураах үед цаг агаар бага зэрэг нойтон эсвэл хуурай байх нь маш чухал юм. Бороонд боловсорч гүйцсэн жимс цуглуулах нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй юм. Жимс жимсэнд шингэсэн илүүдэл чийг нь цуглуулсан жимсний нөхцөл байдалд сөргөөр нөлөөлж, хатахаас сэргийлдэг.

Сарнайн хонго хурааж авсан зэрлэг сарнай нь хоёр төрөлд ялгагдана.

• Эхнийх нь витамин, микроэлементийн өндөр агууламжтай байдаг - голоос салсны дараа жимсгэн дээр өргөн дугуй нүх үлддэг;
• Хоёрдахь төрөл болох хамгийн бага ашигтай шинж чанар бүхий нохойн сарнай - салгасны дараа пентагон хэлбэртэй нүх нь жимсгэн дээр үлддэг.

Ургац хураахдаа эрдэс баялаг, витамины найрлагаар нь эхний төрлийн жимс сонгох нь дээр. Үүнээс гадна жимсээ экологийн цэвэр газарт цуглуулж, бүрэн боловсорч гүйцээд болтол нь түүж авах хэрэгтэй.

Хөвөн царцсан гадаргуутай, хальтирч буй хатуу хальс нь жимс нь цуглуулж хатаахад бэлэн байгааг илтгэнэ. Та тэдгээрийг ишний хамт түүж авах хэрэгтэй, ингэснээр жимс дотор агуулагдах С витамин бүрэн хадгалагдах болно. Хатаах явцад тэд өөрсдөө алга болно.

Бэлтгэл үе шат

Жимс жимсгэнэ нь маш нарийн боловсруулалт шаарддаг тул rosehip бол хурдан мууддаг бүтээгдэхүүн юм. Ургац хураалтын дараа та яг тэр өдөр эсвэл дараагийн өдөр нь хатааж эхлэх хэрэгтэй. Үгүй бол жимс нь ашигтай шинж чанараа алдаж эхэлнэ.

Цуглуулсан бүх жимс нь ялзарсан, эвдэрсэн, эвдэрсэн бүх зүйлийг сайтар ангилж үзэх хэрэгтэй. Хатаахын тулд зөвхөн том, цэвэр жимс үлдээсэн нь дээр. Дараа нь ургацыг бүхэлд нь colander-д асгаж, хүчтэй урсгалын дор угааж, гудамжны шороог угаана. Бүх ашигтай бодисыг дотор нь битүүмжилсэн сепсалыг гэмтээхгүйн тулд манипуляцийг маш болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Дараа нь жимсийг хатаана.

Dogrose-г цаасан алчуур дээр цутгасны дараа тэдгээрийг чийгнээс хурдан хатаахын тулд шулуун, илүү чөлөөтэй байрлуулна. Жимс нь гадаргуу дээр хатаж, цааш боловсруулахад бэлэн болоход 1 цаг хангалттай. Зарим гэрийн эзэгтэй нар жимсээ тайрч, бүх ясыг гаргаж авахыг илүүд үздэг тул маш удаан хугацаа шаардагддаг. Гэхдээ энэ нь жимс нь илүү хурдан хатах боломжийг олгоно. Гэрийн эзэгтэй бүр жимсээ хэрхэн хамгийн сайн хатаах, нэмэлт боловсруулалт шаардагдах эсэхийг өөрөө шийддэг.

Хатаах арга

Сарнайн хонго хатаах хамгийн энгийн арга бол цэвэр агаарт гарах явдал юм

Алчуур дээр хатаасны дараа жимс нь илүүдэл чийгээс хатах ёстой бөгөөд тэдгээрийн аргууд байдаг. Хэрэв энэ нь хийгээгүй бол удалгүй сарнайн хонго ашиггүй болж, бүх ашигтай шинж чанараа алдах болно.

Жимснээс илүүдэл чийгийг ууршуулах янз бүрийн хувилбарууд байдаг бөгөөд эдгээр нь орчин үеийн цахилгаан төхөөрөмжийг ашиглан манай эмээ нарын хэрэглэж байсан эсвэл шинэхэн боловсруулсан аргууд байж болох юм. Аль арга нь тохиромжтой болохыг ойлгохын тулд та сарнай цэцгийг хэрхэн хатаах бүх аргыг судлах хэрэгтэй.

Зуух ашиглах

Зууханд байгаа гол зүйл бол жимсийг хатаахгүй байх явдал юм

Зууханд сарнай цэцэг хатаах нь маш энгийн боловч маш их цаг хугацаа шаардагдана.

• эхлээд та зуухны таймерыг 40-45 градусын температурт тохируулах хэрэгтэй;
• дараа нь зуух халах үед ургацыг жигд давхарга бүхий хуурай жигд хуудсан дээр тавь;
• аажмаар температурыг 60-70 градус хүртэл хүргэх;
• бэлэн болохоос нэг цагийн өмнө та температурыг дахин анхны байдалд нь оруулах хэрэгтэй;
• жигд хуудсыг зуухнаас гаргаж авсны дараа та жимсээ хөргөж, чийгийг хүрээлэн буй орчиндоо нийцүүлэн тэгшлэх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь хэдэн өдөр шаардагдана.

Зууханд жимс жимсгэнэ хатаах үйл явц нь 8-10 цаг зарцуулдаг. Үүний зэрэгцээ, шүүгээний хаалга нь нягт хаагдаагүй тул халуун агаар гарч, жимсгэнүүд чанаж болохгүй. Мөн хатаах процедурын туршид явж болохгүй, ингэснээр жимс нь шатахгүй. Хэрэв та явах шаардлагатай бол гэртээ буцаж ирэхдээ зуухаа унтрааж, хатаахаа үргэлжлүүлсэн нь дээр.

Цахилгаан хатаагч дотор

Цахилгаан хатаагчийн хувьд цагийг зааврын дагуу тогтооно

Орчин үеийн цахилгаан хэрэгсэл нь урт хатаах хугацааг бага зэрэг бууруулж чаддаг. Жишээлбэл, өндөр чанартай цахилгаан хатаагч нь ердөө 7-8 цагийн дотор нохойроос илүүдэл чийгийг гаргаж авах боломжийг олгодог.

Машин бүрийг ажиллуулах зааврыг дагалдана. Дүрмээр бол үйлдвэрлэгч нохойн сарнай, түүнчлэн бусад жимс, ногоо, жимс жимсгэнэ зэргийг хатаах талаар тодорхой зөвлөмж өгдөг. Та зөвхөн бараа үйлдвэрлэгчдийн зааж өгсөн бүх зүйлийг дагаж, сайн үр дүнд хүрэх хэрэгтэй.

Жимсийг саванд хийхээс өмнө цахилгаан хатаагчийг боловсруулж, журамд бэлддэг. Тэднийг сайтар зайлж, гэмтсэн зүйлсийг арилгаж, алчуураар хатаана. Дараа нь тэдгээрийг цахилгаан машины тавиур дээр жигд давхаргад байрлуулж, тагийг нь таглаад тодорхой хугацаанд асаана. Дараа нь бэлэн байдлыг 6-7 цагийн дараа үнэлж, шаардлагатай бол хатаах хугацааг уртасгана.

Бусад мэдэгдэж байгаа аргууд

Сарнайн хонго хэрхэн хатаах олон арга бий. Тэдний нэг нь хуучин эмээгийн сонголт юм - гадаа. Жимс нь ил задгай агаарт эсвэл дотор илүүдэл чийгийг ялгаруулдаг тул энэ нь маш түгээмэл бөгөөд үнэтэй арга биш юм.

Үүнийг хийхийн тулд сарнайн хипсийг зузаан цаасан дээр жигд тарааж, тавиурыг сайн агааржуулалттай өрөөнд эсвэл гудамжинд байрлуулна. Жимс нь шууд нарны гэрэлд унахгүй байх нь чухал юм.Байна. Эс тэгвэл ургац шим тэжээлийн ихэнх хэсгийг алдах болно.

Хэдэн өдрийн дараа жимс нь бэлэн эсэхийг шалгана. Тэдгээрийн хальсыг цоолж, хэмжээг нь бараг хагасаар багасгана. Үе үе үе жимс жимсгэнэ хольж жигд хатаах зориулалттай тавиур дээр байрлуулна. Ихэвчлэн энэ процесс 1-2 долоо хоног болдог.

Та эрүүл ургамлын үр жимсийг веранда эсвэл мансарда гэх мэт сайн агааржуулалттай газарт хатааж болно. Энэ арга нь хувийн байшингийн оршин суугчид болон зуны оршин суугчдад тохиромжтой. Зөвхөн өдрийн цагаар жимсээ сайтар хольж, шөнийн цагаар тавиурыг дулаан өрөөнд оруулж, ургацыг хуванцар боолтоор хучих хэрэгтэй.

Богино долгионы зуух ашиглах нь хатаахад тохиромжтой боловч хэд хэдэн шалтгааны улмаас ашиглагддаггүй.

• хэтэрхий урт процесс;
• жимс нь бүрэн хатахгүй, дотор нь зөөлөн, шүүслэг үлддэг;
• олон тооны шим тэжээл нь цахилгаан долгионоор устдаг;
• их хэмжээний эрчим хүч зарцуулдаг.

Өнөөдөр бараг бүх гэр бүл богино долгионы зуухтай байдаг ч энэ нь процессын өртөгөөс шалтгаалан сарнайн хонго хатаахад ашиглахыг зөвлөдөггүй.

Хөдөө орон нутагт амьдардаг зарим гэрийн эзэгтэй нар сарнайн хонго зууханд хатаахыг илүүд үздэг. үүнийг зөв арга жимсээ хурдан хатааж хадгалаад хадгална. Зарим гэрийн эзэгтэй нар шанцай, цагаан гаа эсвэл цитрус жимсний шүүсийг rosehip цайнд нэмэхийг илүүд үздэг.

Бүрэн хатсаны дараа жимс нь хөрөх, "хөлрөх" цаг байх нь маш чухал юм. Үүнийг хийхийн тулд жимс бүхий жигд хуудсыг хэдэн өдрийн турш агаарт үлдээнэ. Энэ хугацаанд температур, чийгшил нь хүрээлэн буй орчны уур амьсгалтай нийцэж байна. Энэ нь хэдэн өдөр шаардагдана. Үүний дараа хатаасан жимсээ өөдөсний уутанд эсвэл тусгай модон хайрцганд байрлуулах боломжтой болсон.

Rosehip хадгалах сонголтууд

Банкны хадгалалт бол хамгийн түгээмэл арга юм.

Өвлийн улиралд бэлтгэсэн сарнай цэцгийг зөв хадгалах хэрэгтэй, эс тэгвээс энэ нь ашигтай шинж чанараа алдах болно. Эхний алхам бол үлдсэн ишийг арилгах явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд жимс нь тэдний бүрэн бүтэн байдлыг зөрчихгүйгээр хуруугаараа бага зэрэг үрж өгдөг. Та хатаасан бүтээгдэхүүнийг шилэн эсвэл цагаан тугалгатай лаазанд таглаад эсвэл өөдөс уутанд хийж болно. Савтай лонхтой тагийг нь нягт таглаж болохгүй, учир нь нягт бүрхэгдсэн саванд жимс нь "амьсгал боогдох", муудаж болно.

Хэрэв танд тусгай хайрцаг, лааз байхгүй бол ямар ч шилэн сав хэрэглэхийг зөвлөж байна, тагны оронд дөрвөн давхаргаар нугалж хийсэн энгийн самбай ашиглана уу. Ажлын хэсгийг харанхуй, сэрүүн өрөөнд, өндөр чийгшилээс зайлсхийх нь дээр.

Нохойн сарнайн савыг ихэвчлэн бага хэмжээгээр авдаг тул 100 орчим грамм бүтээгдэхүүнийг дотор нь байрлуулна. Зөв зохистой хатаасан жимс нь удаан хугацаанд, ихэвчлэн ойролцоогоор гурван жил хадгалагдана. Заримдаа тэдгээрийг бузарласан жимсийг шалгаж, арилгах шаардлагатай байдаг.

Хэрэв хөгц нь ваартай хамт вааран дээр гарч ирвэл та эрсдэл хийх ёсгүй, бүх жимсийг хамт хаях нь дээр. Хамгийн их магадлалтай нь хатаах явцад ямар нэг зүйл буруу болсон бөгөөд хэд хэдэн жимс бүрэн хатаагүй байна. Дараагийн удаа хатаах явцыг сайтар хянаж, дараа нь ашигтай бүтээгдэхүүн нь өвлийн улиралд ч гэсэн таны гар дээр байх болно.

Тиймээс, өвлийн улиралд амттай, эрүүл dogrose бэлтгэхийн тулд та ургамлын жимсийг хатаах аргуудын аль нэгийг сонгох хэрэгтэй. Тэр ямар хүн болох нь зөвхөн эзнийхээ хүслээс хамаарна. Чухал зүйл - яарах хэрэггүй, хатаах явцыг хэмжиж, аажмаар хийх хэрэгтэй.

Тэжээлийн хэмжээ

Гэртээ сарнайн хонго хэрхэн хатаах вэИнгэснээр ашиг тустай шинж чанараа хадгалах болно, мөн цэцэг, навч, үндэснээс ямар ашиг тустай болон хэзээ цуглуулах вэ ба хэрхэн хадгалах сарнай хонго цуглуулсан,энэ нийтлэлд хэлэлцэх. Эцсийн эцэст энэ ургамал нь бие махбодид маш их ашиг тустай байдаг. Түүнээс гадна түүний бүх хэсгийг ашигладаг: жимс, баг цэцэгтэй, навч, иш, үндэс. Ихэнх тохиолдолд жимс нь хатдаг.

Аль ангийг сонгох вэ

Нийтдээ 270 орчим байна янз бүрийн зэрэг сарнай хонго, гоёл чимэглэлийн болон эмийн. Хатаах хамгийн сайн өдөр бол жимс нь 4 см хүрдэг бор сарнай хонго бүхий Европын зэрэг юм.

Энэ зүйл бол хамгийн ашигтай зүйлийн нэг юм. Өндөр витаминтай ургамлын хувьд жимсний төгсгөлд буй хэсэг нь шууд наалддаг бөгөөд бусад зүйлд хананд наалддаг.

Сарнайн хонго хадгалах хамгийн эртний, энгийн бөгөөд найдвартай арга бол хатаах явдал юм. Хатаах явцад чийг нь ууршдаг, хальс нь нягтрч, өтгөрдөг, гэхдээ үүний зэрэгцээ бүх ашигтай бодис хадгалагдана.

Чухал! Зэрлэг сарнайн жимс жимсгэнэ сайн хадгалагдахын тулд хатаах ажлыг зөв зохион байгуулах ёстой. Энэ нь шууд нарны гэрэл жимс жимсгэн дээр унахгүй гэдгийг баталгаажуулах шаардлагатай бөгөөд дараа нь чийг нь шууд биш, харин аажмаар уурших болно.

Сарнайн хонго хэзээ цуглуулах вэ

Зэрлэг сарнайн хонго цуглуулахыг хотоос аль болох хол явах хэрэгтэй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

• ойн бүсэд;
• ой мод;
• налуу дээр;
• хотын захын хороололд.

Борооны дараа эсвэл тэр даруй сарнайн хонго авч болохгүй. Илүүдэл чийг нь хатаах процессыг удаашруулж, эцсийн бүтээгдэхүүний чанарт сөргөөр нөлөөлнө.

Сарнайн хонго хэзээ цуглуулах вэ ургамлын аль хэсгийг хураахаар төлөвлөж байгаагаас хамаарна.

• Цэцэг цуглуулах ажлыг 6-р сард, дэлбээ унаж эхлэхээс өмнө хийдэг;
• Та 7-р сараас 8-р саруудад навч цуглуулах хэрэгтэй. 9-р сарыг хүртэл шарлаж эхэлдэг тул барихгүй байх нь дээр.
• Жимс хураах нь хүйтэн жавар эхлэхээс өмнө явагдах боломжтой бөгөөд гол зүйл нь бүрэн боловсорч гүйцсэн үед түүж эхлэх явдал юм.

Хатаасан жимсээ хэрхэн яаж бэлтгэх вэ

1. Цуглуулаад давтана, гагцхүү бүхэл бүтэн хуулбарыг үлдээнэ. Илүүдэл хогийг зайлуул.
2. Жимсний хөлийг тайрч, 1-1.5 см үлдээх хэрэгтэй.
3. Жимсийг хүйтэн усаар зайлж угаана.
4. Хөвөн даавуугаар нугалаад хатаа.

Зөвлөгөө! Сарнай хонго нарыг наранд бүү үлдээгээрэй, ингэснээр хэт ягаан туяа нь ашиг тустай ул мөр элемент, С аминдэмийн ихэнх хэсгийг устгахгүй.

Нохойн сарнайг хэрхэн хатаах вэ

Хэд хэдэн аргыг авч үзье.

Мансарда дотор

• Хуучин даавуу эсвэл ханын цаасыг тараах шаардлагатай.

Зөвлөгөө! Эдгээр зорилгоор кино ашиглахгүй байх нь дээр, учир нь чийгийг хадгалах бөгөөд ингэснээр жимс хатаах хугацааг нэмэгдүүлдэг.

• Rosehips нь нимгэн давхаргад, нэг жимсэнд тараагддаг.
• Жимс нь дулаан цаг агаарт ойролцоогоор 7 хоног хатаана.
• Хэрэв давхарга нь нимгэн байсан бол хатаах явцад тэдгээрийг хольж болохгүй.
• Хэрэв жимс нь зузаан давхаргад тавигдсан бол 2-3 хоногт нэг удаа холих шаардлагатай. Дараа нь хатаах хугацаа удаан үргэлжлэх болно, ойролцоогоор 12-15 хоног.

Шарах шүүгээнд

Олон жимс жимсгэнэ байхгүй бол энэ арга нь сайн хэрэг.

• Rosehip нь температурт хатаана 50-60 градус байх тул зуухыг хамгийн бага түвшинд асаана.
• Жигнэх хуудсыг илгэн цаасаар хучих ёстой.
• Rosehip жимс нимгэн давхаргад тараана.
• Зууханд хийнэ, агааржуулалт хийхийн тулд хаалгыг бага зэрэг хачирхалтай үлдээнэ үү.
• Жимсийг хагас цаг тутамд холино.

Хэдэн жимсийг хатаах хэрэгтэй гэдгээс хамаарч боловсруулалтын хугацаа 4-8 цаг хооронд хэлбэлзэж болно.

Видео үзэх! Зууханд сарнай цэцгийг хэрхэн хатаах вэ

Цахилгаан хатаахад

• Цөцгийд тайрсан жимсийг хатаах нь хамгийн сайн арга юм том dogrose.
• Тэдгээр нь зүсэгдсэн хэсгүүдээр тавиур дээр овоолсон байдаг.
• Халаалтын элемент бүхий суурийг тавиур дээр байрлуулна.
• Тагийг нь хаа, гэхдээ агааржуулалтын нүхийг онгойлго.
• Эхлээд хамгийн бага температурын түвшинг тогтооно.
• Жимс бага зэрэг хатсан үед та температурыг дунд зэрэг өөрчлөх хэрэгтэй.
• Хатаах процесс нь жимс жимсгэний тоо, багаж хэрэгслийн хүчин чадлаас хамаарч 8-16 цаг хүртэл үргэлжилнэ. Хэрэв жимс нь бүхэл бүтэн байвал илүү их цаг хугацаа шаардагдана.
• Хамгийн сүүлийн 15 минутын турш dogrose хамгийн их температурт бүрэн чанаж хатах хүртэл хатаана.

Өрөөнд

Энэ арга нь урт бөгөөд тохиромжгүй байдаг. Жимс холилдоогүй бол хөгц болж болно. Бүх процесс нь 30 хоног шаардагдана.

Агаарын мах шарах шүүгээнд

1. Сарнай хонго нь төхөөрөмжийн тусгай сүлжээнд тавигдсан байдаг. Агаар нь сайн эргэлдэхийн тулд бүрхэвч нь үлдэх ёстой.
2. Үлээлгэх хурдыг хамгийн дээд хэмжээнд тохируулах ёстой температур55-60 градус байна.
3. Эдгээр параметрүүдийн тусламжтайгаар жимс нь 40 минутын дараа бэлэн болно.
4. Хэрэв цаг хугацаа хүрэлцэхгүй бол та нэмэлт 20 минут тавьж болно.

Бичил долгионы зууханд

Богино долгионы доторх жимс нь хатаагүй байна. Тэдний дээд давхарга хатаж, чийг нь дотроо үлддэг тул үүнээс болж жимс нь ялзарч, ашиглагдахгүй болж эхэлдэг.

Гэхдээ навч, цэцгийн хувьд энэ арга нь нэн тохиромжтой.

• Хавтгай тавагыг салфеткагаар хучиж, дээр нь цэцэг асгаж, эсвэл навчийг тарааж, дээр нь салфеткагаар хуч.
• Хамгийн их температурт хатаах нь 2-3 минут болно.

Сарнай навч, үндсийг хэрхэн яаж хатаах вэ

• Навчийг бие биенээсээ богино зайд байрлуулна. Өрөө сайн агааржуулалттай байх шаардлагатай, гэхдээ нарны шууд тусгал нь тэдэнд буудаггүй. Навчны бүтэц хэврэг болох хүртэл үлдээгээд дараа нь шилэн аяганд хийнэ. Банкуудыг таглаатай таглаад харанхуй газар хадгална.
• Үндэс нь бут сөөгөн дээр жимс, навч үлддэггүй намрын сүүлээр хурааж авдаг. Бут үхэхгүйн тулд та төвд хүрэлгүйгээр жижиг үндсийг сонгох хэрэгтэй. Шорооноос цэвэрлэж, навчийг хатаана. Бөөрний чулуугаар сарнайн хонго үндэс дээр нь декоциний хэрэглэдэг.

Хатаасан сарнай цэцгийн хадгалах хугацаа

Хэрэв жимс жимсгэнэ хатааж, зөв \u200b\u200bсавласан бол 3 жил хүртэл хадгалах боломжтой. Энэ нь хөгцтэй жимс байгаа эсэхийг үе үе шалгаж, тэдгээрийг арилгах шаардлагатай байна. Жимс жимсгэнийг бэлэн бүтээгдэхүүнийг 100 грамм жижиг саванд хадгалах нь дээр.

Мууддаггүйн тулд савыг сарнай цэцгийн багатай хаахгүй байх нь дээр. Хадгалахаар тэдгээрийг саванд эсвэл даавуун уутанд хийж хадгална. Та шилэн лонхтой руу юүлж болно, гэхдээ тагийг ашиглахын оронд 3 давхаргаар нугалсан самбай ашиглана уу. Бэлэн материалыг сайн агааржуулалттай харанхуй газар хадгална.

Видео үзэх! Сарнайн хонго хэрхэн хатаах, хадгалах, исгэх