Зөгий цуглуулсан хоол хүнс. Тавдугаар сарын зөгийн балыг хэзээ, яаж цуглуулж, авдаг вэ? Бяцхан судалгаа Зөгий аль модноос зөгийн бал цуглуулдаг вэ?

Заримдаа зөгийчид зөгий үйлдвэрлэдэг ногоон зөгийн бал гэх мэт сонирхолтой үзэгдэлтэй тулгардаг. Хүн бүр, тэр ч байтугай хамгийн туршлагатай мэргэжилтнүүд энэ үзэгдэл нь Зөгийн жилийтэй ямар ч холбоогүй гэдгийг ойлгодоггүй. Бүтээгдэхүүн ийм ер бусын өнгөтэй болсон шалтгаан юу вэ?

Зөгийн бал яагаад ногоон болж хувирдаг вэ?

Үнэн хэрэгтээ, Зөгийн жилий агуулагдах нь бүтээгдэхүүнд ийм анхны өнгө өгөх боломжтой боловч хоёр дахь төрлийн ногоон бүтээгдэхүүн байдаг - зөгийн бал. Өөрөөр хэлбэл, зөгийтэй үүрний ойролцоо нектартай ургамал байхгүй бол зөгий нөхцөл байдлаас гарах арга замыг олдог. Тэд цэцгийн тоос биш харин чихэрлэг ургамлын шүүрлийг цуглуулж эхэлдэг.Ихэнхдээ энэ нь зөгийтэй ойролцоо ургадаг модны зөгийн бал юм. Зөгийн бал яагаад ногоон өнгөтэй болдог вэ гэсэн асуултын хариулт нь энэ зөгийн балны шүүдэр юм.

Дашрамд хэлэхэд ногоон нь гашуун амттай байдаг. Гэсэн хэдий ч бусад бүх нюансуудын хувьд түүний амт нь ургамлын цэцгийн тоосноос цуглуулсан бусад цэцгийн "ах дүүс"-ээс огт өөр юм.

Бүтэц

Туршлагагүй зөгийчин ч гэсэн зөгийн бал нь ердийн зөгийн балнаас, тэр ч байтугай Зөгийн жилийтэй хольсон зөгийн балнаас ч зузаан болохыг шууд тодорхойлох болно. Тэгээд үнэхээр тийм. Баримт нь дексатринтай төстэй бодисын агууламж ердийн бүтээгдэхүүнээс бараг гурав дахин их байдаг. Хоёр ба хагаст - Зөгийн жилийтэй зөгийн бал. Дашрамд хэлэхэд, зуурамтгай чанар нь зөгийтэй үүрний ойролцоо ямар мод ургадаг, зөгий хэний цэцгийн тоос цуглуулахаас ихээхэн хамаардаг.

Ногоон зөгий хаягдал бүтээгдэхүүний ашиг тус

Зөгийн бал нь ер бусын өнгөтэй байсан ч шар зөгийний хаягдал бүтээгдэхүүнээс хамаагүй эрүүл байдаг. Баримт нь ийм бүтээгдэхүүн, ялангуяа Зөгийн жилийтэй хослуулан илүү олон элементүүдийг агуулдаг.

  • булчирхай;
  • кобальт;
  • манган

Мөн бүтээгдэхүүний ногоон өнгө нь талстжихгүй байх явдал юм. Гэхдээ ногоон прополис бүхий зөгийн бал шар бүтээгдэхүүнээс хамаагүй хурдан исгэлэн болдог. Мөн үүнийг хадгалах нь илүү хэцүү байдаг.

Ногоон бүтээгдэхүүн танд санал болгож байгаа эсэхийг яаж мэдэх вэ

Жинхэнэ цайвар зөгийн бал эсвэл зүгээр л өнгөт бүтээгдэхүүн худалдаж авсан эсэхээ ойлгохын тулд шохойн туршилтыг хийх хэрэгтэй.

Үүнийг хийхийн тулд шохойг (нэг хэсэг) аваад нэрмэл усанд (2 хэсэг) "унтраах" хэрэгтэй. Хольцыг дор хаяж 4-5 цаг байлгаад шохойн усыг зайлуулна. Үүний дараа туршиж буй бүтээгдэхүүн, нэрмэл ус, шохойн усыг 1:1:10 харьцаатай хольж, хольцыг буцалгаад халаана.

Хэрэв та үнэхээр байгалийн цайвар зөгийн балыг хольсон бол хольц нь ширхэгтэй болно. Хэрэв танд шингэн үлдсэн бол та зүгээр л ногоон өнгөтэй зөгийн балны энгийн хаягдал бүтээгдэхүүнийг худалдаж авсан болно.

Гэсэн хэдий ч, бид ихэнхдээ бүтээгдэхүүн юм шиг санагдах үед ийм үзэгдэлтэй тулгардаг шар өнгөногоон гэж нэрлэдэг. Үнэн хэрэгтээ энэ бол зүгээр л Зөгийн жилий нэмсэн ердийн зөгийн бал бөгөөд яагаад үүнийг ногоон гэж нэрлэсэн нь үүнтэй ямар ч холбоогүй юм.

Зөгийн жилийтэй зөгийн балны ашигтай шинж чанарууд

Зөгийн жилий нэмснээр зөгийн бал илүү ашигтай болдог. Мөн түүний эерэг шинж чанаруудхэд хэдэн удаа эрчимжүүлнэ. Зөгийн жилийтэй бодис нь бие биенээ бэхжүүлж, харилцан үйлчилдэг бололтой. Энэ хольц нь маш олон тооны найрлагатай шаардлагатай шинж чанарууд. Тухайлбал:

  • мөөгөнцрийн эсрэг;
  • бактерийн эсрэг;
  • мэдээ алдуулагч;
  • шарх эдгээх;
  • дархлаа дарангуйлах гэх мэт.

Гэртээ эмээ хэрхэн яаж хийх вэ

Бараг ямар ч эмийн санд та зөгийн бал (зөгийн жилийтэй зөгийн бал) худалдаж авч болно ашигтай шинж чанарууд). Гэсэн хэдий ч, хэрэв та гэртээ эдгээр хоёр найрлагатай бол өөрөө хийсэн нь дээр. Үүнийг хийхэд тийм ч хэцүү биш. Та 95 грамм бүтээгдэхүүн, 5 грамм Зөгийн жилий хольж, хоёр бодисыг сайтар холих хүртэл усан ваннд халаах хэрэгтэй. Холихын дараа үүссэн зуурмагийг 50 градусын температурт халааж, хөргөж, уусвэрийг нь үлдээнэ.

Зөгийн жилий болон Зөгийн жилий хаягдал бүтээгдэхүүнээс анх удаа эм хийж байгаа хүмүүс зөвхөн зөгийн балыг прополис руу хийж болно гэдгийг санах хэрэгтэй, ямар ч тохиолдолд эсрэгээр болохгүй.

Ингэснээр та бүрэн авах болно ашигтай эммөн та түүний найрлагад бүрэн итгэлтэй байх болно.

  • Улиас зөгийн бал зөгийн балнаас юугаараа ялгаатай вэ?
  • Хар агч зөгийн бал ямар ашигтай шинж чанартай байдаг вэ?
  • Давирхайтай зөгийн бал ашигтай шинж чанар ба эсрэг заалттай
  • Линден зөгийн бал эмийн шинж чанарболон хүүхдэд зориулсан эсрэг заалтууд
  • Хуш модны oleoresin ашигтай шинж чанартай зөгийн бал
  • Абхаз зөгийн бал ямар ашигтай шинж чанартай байдаг вэ?

Данделионтой төстэй энэ үл анзаарагдам шар цэцгийг Coltsfoot гэдэг. Түүний гайхалтай навчнууд - дээд тал нь гөлгөр, хүйтэн, доод тал нь хилэн дулаан байдаг - ийм нэр өгөх эрхийг өгдөг. Эргэн тойронд цастай хэвээр байх үед гэссэн газарт Coltsfoot цэцэг хаврын эхэн үед цэцэглэдэг. Энэ үед ишний навч байхгүй байна, тэд дараа нь гарч ирнэ. Зөгий цэцэгнээс нектар олдоггүй ч хавар авгалдай тэжээхэд нэн шаардлагатай цэцгийн тоосыг их хэмжээгээр цуглуулдаг.

Бургасны анхилуун үнэртэй шар муур нь зөгийг онцгой татдаг. Бургас бол зөгийн балны маш сайн ургамал бөгөөд нектараас гадна цэцгийн тоосоор хангадаг. Нэг хагас зуу гаруй төрлийн бургас мэддэг. Гол мөрөн, горхины дагуу, жалга, намаг, ойн дагуу - эдгээр мадаггүй зөв моднууд хаа сайгүй ургадаг.

Янз бүрийн бургас хаврын улиралд өөр өөр цагт цэцэглэдэг - зарим нь арай эрт, зарим нь арай хожуу, тиймээс олон төрлийн бургастай газарт зөгий хаврын урт цэцэглэдэг. Хамгийн их зөгийн бал агуулсан бургасуудын нэг болох бургас-бредина 4-р сарын хоёрдугаар хагаст Москвагийн ойролцоо цэцэглэдэг. Энэ үед өдөртөө аль хэдийн дулаахан байдаг бөгөөд эдгээр моднууд олон байдаг, колони нь хүчтэй байдаг тул зөгий заримдаа маш их нектар цуглуулдаг тул зөгийн сархинагууд нь маш анхилуун үнэртэй, амттай бургасны зөгийн балаар дүүрдэг. Нартай дулаахан өдөр хүчирхэг гэр бүлүүд үүрэнд 2-3, заримдаа түүнээс дээш килограмм нектар авчирч, бургасны зөгийн балыг хүртэл шахаж авдаг.

Тарж буй хүчирхэг бургас нь мөн л бургас юм. Мөн энэ нь маш сайн зөгийн бал ургамал боловч бургас бургаснаас хоёр долоо хоногийн дараа цэцэглэдэг.

Бургас хурдан ургадаг бөгөөд амархан үрждэг. Энэ нь зэлүүд газар, гуу жалгын налуу, хашлага дагуу тарихад ашиглаж болно.

Тавдугаар сарын дундуур gooseberries цэцэрлэгт хамгийн түрүүнд цэцэглэдэг. Түүний үл үзэгдэх жижиг цэцэг нь маш их нектар ялгаруулдаг бөгөөд хэрэв цаг агаар дулаан байвал зөгий тэдэн дээр зогсолтгүй ажилладаг.

Хаврын анхны зөгийн бал ургамлууд нь бургас, coltsfoot юм.

Хоёр, гурван өдрийн дараа хар үхрийн нүд цэцэглэдэг. Энэ нь бас зөгийн бал ургамал бөгөөд зөгий цэцэг дээр нь дуртайяа зочилдог.

Бараг нэгэн зэрэг үхрийн нүд, интоор, чавга цэцэглэж эхэлдэг. Нэг га интоорын цэцэрлэгээс зөгий 30 орчим кг зөгийн бал цуглуулж чаддаг. Чавганы цэцэг нь ойролцоогоор 3 дахин бага нектар үүсгэдэг. Хавар цагаан, ягаан өнгийн сайхан алимны мод нь том талбайг хамардаг тул манай цэцэрлэгт хүрээлэнгийн чухал зөгийн бал ургамал юм. Алимны мод тийм ч их нектар үүсгэдэггүй боловч зөгий цэцэрлэгийн га бүрээс 20 орчим кг зөгийн бал цуглуулж чаддаг бөгөөд энэ нь анхилуун үнэртэй байдаг. Эцэст нь, хамгийн зөгийн бал агуулсан жимсний ургамал бол бөөрөлзгөнө юм. Бөөрөлзгөнө нь зөвхөн цэцэрлэгээс олж болно. Зэрлэг ургадаг ойд маш их байдаг. Гэхдээ энд тэндгүй бөөрөлзгөнө цэцэг сайн үржүүлдэг зөгийн бал нь сайн чанарын зөгийн бал болж хувирдаг. Бөөрөлзгөнө удаан хугацаанд цэцэглэдэг - хоёр долоо хоногоос нэг сар хүртэл - бөөрөлзгөнө ихтэй газар гэр бүл бүрийн зөгий өдөрт 2-3, бүр 4-5 кг зөгийн бал цуглуулж чаддаг. Энэ бол үнэхээр гайхалтай зөгийн бал ургамал юм. Хожим нь үл ялиг сэвшээ салхинд унадаг сэвсгэр толгой болж хувирдаг шар улбар шар өнгийн Dandelion баг цэцэгтэй хэнийг мэдэхгүй вэ? Сагс нь бага зэрэг нектар үүсгэдэг боловч зөгий цэцгийн тоосоор баялаг тул тэдэн дээр очдог.

Ой мод, жалга, цэцэрлэгт хүрээлэн, цэцэрлэгт хүрээлэн, олон голын эрэг дагуу алдартай мод - шувууны интоор ихэвчлэн олддог. Түүний анхилуун цагаан цэцэг нь мөн нектар ялгаруулдаг. Заримдаа илүү, заримдаа бага. Зөгий нектараас гадна шувууны интоорын модны тоос цуглуулдаг.

Тавдугаар сарын эхний Головина-д өөр нэг модлог ургамал цэцэглэдэг - агч. Ургамал судлаачид зуу гаруй төрлийн агч модыг тоолдог. Тэдний зарим нь бут сөөг, бусад нь 20-25 метр өндөрт хүрдэг мод юм. Зөгий нь агч модноос их хэмжээний зөгийн бал цуглуулж чаддаг - түүний цэцэг нь нектар ихээр ялгаруулдаг. Агч ойн нэг га талбайгаас 200-1000 кг зөгийн бал авах боломжтой нь тогтоогдсон. Харамсалтай нь агч цэцэглэж эхлэхэд зөгий колони ургаж амжаагүй байна. Энэ үед колонид хаврын эхэн үетэй харьцуулахад цөөн тооны зөгий байдаг, учир нь хөгшин, өвөлжсөн зөгийүүдийн ихэнх нь аль хэдийн үхсэн бөгөөд залуу зөгий нь үүрийг дүүргэж эхэлж байна. Тиймээс агч модны нектар үргэлж цуглуулдаггүй.

Хамгийн түгээмэл агч мод бол Норвегийн агч, Татар агч, хээрийн агч, цагаан агч бөгөөд үүнийг мөн сикамор гэж нэрлэдэг.

Бөөрөлзгөнө бол зөгийн балны сайн ургамал юм.

Тосгон, тосгон, амралтын тосгон, хотуудад жижиг навчит бут сөөгийг ихэвчлэн хеджийн дагуу олж болно. Шар, дунд зэргийн хэмжээтэй цэцэг удалгүй хатуу, нарийхан хонхорхойгоор солигдох бөгөөд тэдгээр нь тус бүрээс нь мэдээжийн хэрэг шуугиантай шүгэл үүсгэдэг. Энэ бол шар хуайс, маш сайн зөгийн бал ургамал юм. Алтайн зөгий шар хуайснаас маш их нектар цуглуулдаг. Тэнд энэ бут сөөг нь газар тариалан эрхлэхэд тохиромжгүй том талбайг эзэлдэг бөгөөд нэг га-аас 350 кг нектар үйлдвэрлэдэг.

Хэрэв бид шар хуайсын тухай ярьж байгаа бол түүний хамаатан садан болох цагаан хуайсын тухай ярихгүй байхын аргагүй юм. Хоёр хуайс нь нэг буурцагт ургамлын гэр бүлд хамаардаг. Ургамал судлаачид цагаан хуайсыг псевдоакация буюу хуурамч хуайс гэж нэрлэдэг. Ихэнхдээ хорин метрээс дээш өндөртэй энэ мод нь дунд бүсийн өмнөд бүс нутагт, түүнчлэн Украин, Крым, Кавказ, Төв Ази. Цагаан хуайс маш тансаг цэцэглэдэг. Цасан цагаан цэцэг маш олон байдаг тул навчнууд нь ард нь харагдахгүй байдаг. Хуурамч царцаа бол маш сайн зөгийн бал ургамал бөгөөд түүний гайхалтай тунгалаг зөгийн бал нь хамгийн шилдэг нь гэж тооцогддог.

Зөгий ургамлаас нектар цуглуулдаг. Гэсэн хэдий ч, бүх ургамал өндөр чанартай зөгийн бал тохиромжтой биш юм. Тиймээс зөгийн аж ахуй эрхлэгчид ургацыг нэмэгдүүлэх, зөгийд тэжээл өгөхөд тусалдаг ашигтай зөгийн балны ургамлын жагсаалтыг эртнээс гаргаж ирсэн. Мөн зөгийн балны хэмжээг нэмэгдүүлэх, чанарыг сайжруулах зорилгоор зөгийчид ургамлын цэцэглэлтийн хуанли зохиодог.

Зөгийд зориулсан зөгийн бал ургамал - тэдгээр нь юу вэ, тэдгээрийн онцлог юу вэ

Зөгийн бал ургамлууд нь ургах, цэцэглэх явцад зөгий иддэг цэцгийн тоос, нектар үйлдвэрлэж, зөгийн бал болгон боловсруулдаг ургамал юм. Зөгий бүлгүүд хоолонд зориулж ургамлын тод цэцэгсийн сэтгэл татам үнэрийг хайж олохын тулд зөгийн үүрээс 3 км зайд нисдэг.

Зөгийн балны ургамлыг зөгийчид эсвэл агрономчид тусгайлан тарьдаг (хиймэл аргаар) эсвэл зэрлэгээр ургаж, байгалийн жамаар тарьж ургуулж болно. Байгальд олон төрлийн зөгийн бал ургамал байдаг бөгөөд тэдгээр нь ялгаатай байдаг Гадаад төрх, бүтэц, үржил шим гэх мэт.

Эдгээр ургамлын онцлог нь тусгай үнэрийг ялгаруулж, зөгий бүлгүүдэд маш их татагддаг тод цэцэгтэй цэцэглэдэг. Зөгийн бал ургамал нь туйлын аюулгүй бөгөөд зөгий тэжээхэд маш сайн нектар ургамал юм.

Зөгийд зориулсан олон наст зөгийн бал ургамлууд, зөгийнд тусгайлан тариалсан шилдэг зөгийн бал ургамлууд

Та цуглуулж болох зөгийн бал ургамлууд байдаг олон тоонычанартай зөгийн бал. Сайн ашиг, арвин ургац авахын тулд зөгийчид шаардлагатай ургамлаар тариалах ёстой. Зөгийд тусгайлан тариалсан зөгийн бал ургамлууд:

  1. Цагаан, шар өнгийн амтат хошоонгор нь олон наст, 150 см өндөр, байнгын баялаг үнэр, тод цэцэгсээр тодорхойлогддог. Энэ нь олон ургамал амьдрах боломжгүй газар, жишээлбэл, замын хажуу, жалга зэрэг газарт ургадаг. 1 га талбайгаас 600 кг хүртэл ургац хураах боломжтой.
  2. Буурцагт ургамал - дунд бүсэд ургадаг, буурцагт ургамлын гэр бүлд хамаардаг. Тархалтын талбай: нуга, ойн зах, цэвэрлэгээ. ОХУ-ын нутаг дэвсгэрт үр, элс, Транскавказын эспарцет тариалсан. Ургамлыг фермийн малын өвс, өвсний гурил болгон ашигладаг. Зөгийн дур булаам ягаан, нил ягаан цэцэгээр тодорхойлогддог. 1 га эргийн талбайгаас зөгий бүлэг 400 кг хүртэл зөгийн бал цуглуулдаг.
  3. Мордовник бол үнэ цэнэтэй зөгийн бал, өндөр үржил шимтэй ургамал бөгөөд 1 га талбайгаас 1200 кг зөгийн бал авдаг. Ургамал нь хүчтэй үндэслэг иштэй, ган, хяруунаас айдаггүй. Энэ нь бараг хаа сайгүй ургадаг, тал хээр, ойн зах, налуу дээр 200 см урт хүрдэг.
  4. Хөхөрсөн - эмийн ургамалгайхалтай нарийн үнэртэй, жижиг хонх хэлбэрээр цэнхэр цэцэглэдэг. Хөхөрсөн үнэр нь зөгийг холоос татдаг. Мадаггүй зөв, түүнийг ургахад зөвхөн нар л хэрэгтэй. 1 га хөхөрсөн талбайгаас 850 кг бүтээгдэхүүн цуглуулах боломжтой.
  5. Хизер - ургамлын өндөр нь 70 см хүртэл, түүний онцлог нь мөнх ногоон өнгөтэй, нил ягаан хонхтой цэцэглэдэг. Дунд бүс нь Хизерийн хувьд маш сайн бөгөөд үнэхээр мадаггүй зөв байдаг. Амьд үлдэх цорын ганц нөхцөл бол хөрсөнд шүлтлэг бодис байх ёсгүй. 1 га газраас 200 кг хүртэл зөгийн бал цуглуулдаг.
  6. Линден бол ижил төстэй зүйлгүй зөгийн бал ургамал юм. 1 га талбайгаас 100 кг хамгийн үнэ цэнэтэй зөгийн бал цуглуулдаг бөгөөд энэ нь асар их хэмжээний эдгээх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. 1 гүйцсэн модноос зөгий 3-5 хувин зөгийн бал цуглуулж чаддаг. Гэсэн хэдий ч хэзээ хүчтэй салхи, ган, борооны үед нектар нь угааж, салхинд хийсдэг. Байгалийн гамшиг нь ургацын хэмжээ огцом буурахад хүргэдэг.

Зөгийд зориулсан олон наст зөгийн бал ургамлыг зөгийчдийн дунд онцгой үнэлдэг. Тариалсан олон наст ургамал нь шаардлагатай өсөлтийг хадгалахад тусалдаг. Ургац хураахын тулд аль ургамлыг тарих нь хүн бүрийн сонголт юм. Олон наст ургамал тарих нь ашигтай бөгөөд та зөгийн балны ургамлын хуанли гаргаж, сайн ургац хурааж, бизнесээ өндөр түвшинд байлгах боломжтой.

Ямар төрлийн зөгийн балны ургамлын үр байдаг, үнэ. Зөгийн бал ургамлын холимог

Зөгийн балны үрийг зөгийн балны ургамлыг тарихад ашигладаг бөгөөд энэ нь зөгийн балыг хадгалахаас гадна зөгийн балны үндсэн гарцыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Зөгийн бал ургамлыг бут, цэцэрлэгийн цэцэг ба мод, зэрлэг цэцэг, хогийн ургамал гэж хуваадаг.

Цэвэр болон холимог хэлбэрээр зөгийн бал ургамлын үр байдаг. Цэвэр - нэг төрлийн ургацын ургамал, жишээлбэл, phacelia эсвэл нугын хошоонгор. Холимог - нэг багц үрийн хэд хэдэн үр тариа. Холимог үрийн төрлийн үр тариа нь тасралтгүй цэцэг-нектар дамжуулагчаар хангадаг бөгөөд энэ нь сайн ургац, зөгийд хангалттай хэмжээний тэжээл өгдөг.

Та Москвад 1 кг үрийг дараахь үнээр худалдаж авах боломжтой.

  1. Phacelia - 120 рубль.
  2. Хөхөрсөн - 200 рубль.
  3. Шар гэрийн хошоонгор - 90 рубль.
  4. Хошоонгор -170 рубль.
  5. гич - 35 рубль.
  6. Сүү Thistle - 180 рубль.
  7. Мордовник - 650 рубль.

Бут (бут) зөгийн бал ургамал

Бутнууд нь том талбайд мадаггүй зөв, энгийн шинж чанараараа ялгагдана. Ургац хураалтыг нэмэгдүүлэхийн тулд бут сөөг нь нектараас гадна жижиг хүнсний жимс үйлдвэрлэдэг; Бут сөөгний дунд дараахь төрлийн зөгийн бал ургамлууд олддог.

  • энгийн hazel;
  • хонгил бургас;
  • үхрийн нүд;
  • үхрийн нүд;
  • бөөрөлзгөнө;
  • өргөс;
  • чацаргана;
  • нэрс;
  • чонын жимс;
  • Татар зөгийн бал;
  • viburnum;
  • шар хуайс;
  • бөөрөлзгөнө;
  • энгийн хизер;
  • эмийн хиссоп;
  • энгийн өмдний хөл;
  • нохой мод;
  • agave зөгийн бал ургамал - Өмнөд Америкийн зөгийн бал ургамал;
  • barberry.

Бутнууд нь хаврын эхэн сараас 9-р сар хүртэл цэцэглэдэг бөгөөд тод цэцэгстэй, зөгийийг татдаг сайхан үнэртэй. Бутнууд нь бусад зөгийн балны ургалтанд саад болохгүй, хедж болгон ашигладаг.

Зөгийд зориулсан зөгийн бал цэцэг

Ургамлууд, цэцэг нь зөгийн балны маш сайн ургамал юм. Олон тооны ургамал нь эдгээх бодис агуулдаг тул зөгийн бал нь эмийн шинж чанартай байдаг. Алтайн зөгийн балны ургамлын алдартай цэцэгсийн дунд:

  • намрын кулбаба;
  • coltsfoot;
  • Сирийн хөвөн ургамал;
  • Dandelion officinalis;
  • нийтлэг хар батга;
  • гаа;
  • цагаан гич;
  • нарсны нүх;
  • нугын эрдэнэ шишийн цэцэг;
  • эх ургамлууд;
  • амми шүдний эмчилгээ;
  • голт бор;
  • наранцэцэг;
  • шувууны интоор;
  • spurge;
  • туулайн бөөр;
  • хар агч;
  • Линден;
  • долоогоно;
  • цагаан хошоонгор;
  • уушигны ургамал;
  • нийтлэг хуяг.

Хамгийн сайн зөгийн бал ургамал нь:

  • шар ба цагаан амтат гэрийн хошоонгор;
  • гэрийн хошоонгор;
  • иссоп;
  • Thistle тарих;
  • могойн толгой;
  • муурны мах;
  • lofant;
  • дорнын ямааны гудамж;
  • ердийн хөхөрсөн;
  • бөмбөг толгойтой эхинопс;
  • phacelia;
  • маалингын зөгийн бал ургамал;
  • зөгийн бал бут;
  • Мелисса;
  • борж;
  • Анжелика;
  • алтан саваа;
  • амарат;
  • эспарцет;
  • гүргэвч

Зөгийчид зөвхөн цэцэглэлтийн үеэр цэцэг сонирхдог бөгөөд тэд богино хугацаанд цэцэглэдэг. Тиймээс зөгийн аж ахуй эрхлэгчид цэцэглэдэг ургамлын тасралтгүй дамжуулагчийг ээлж дараалан зохион байгуулах хэрэгтэй. Энэ зорилгоор цэцэглэлтийн хуанли эмхэтгэсэн.

Цэцэрлэгийн цэцэг зөгийн бал ургамал. Халуун ногоотой зөгийн балны ургамал

Цэцэрлэгийн цэцэгсийн дунд дараахь зөгийн бал ургамлууд байдаг.

  • лаванда;
  • наранцэцэг;
  • Echinacea purpurea;
  • сарнай;
  • цасан ширхгүүд;
  • geranium;
  • моранда;
  • эрлийз өдрийн сараана;
  • сонгино, чинжүү;
  • sedum;
  • алтан саваа;
  • матар;
  • buddleia;
  • ягаан зулзаган мод;
  • муурны мах;
  • мэргэн;
  • гелиотроп;
  • сансар огторгуйг давхар хавчуулсан;
  • галлардиа.

Үүний зэрэгцээ химийн бодис, пестицидийг цэцэрлэгт хэрэглэж болохгүй. Зөгий ус байх ёстой. Хэрэв ойролцоох хүмүүс харшилтай бол зөгий колони татахдаа болгоомжтой байх хэрэгтэй.

Зөгийн бал хогийн ургамал

Сонирхолтой нь, зарим хогийн ургамал нь зөгийн аж ахуй эрхлэгчдэд ашигтай байдаг. Хамгийн алдартай:

  • хээрийн Thistle;
  • Thistle;
  • Татар;
  • сүүн Thistle;
  • улаан гэрийн хошоонгор;
  • Dandelion;
  • уйлах.


Зөгийн балны ургамал - жагсаалт, зөгийн балны ургамлын хүснэгт

Хамгийн алдартай зөгийн бал ургамлын хүснэгт

Нэр Тодорхойлолт Цэцэглэлтийн үе Бүтээмж (1 га талбайд кг зөгийн бал)
Шар хуайс Алтайн хязгаарт бут сөөг, жижиг мод, эрт зөгийн балны ургамал Зургадугаар сарын эхэн үе 1000 хүртэл
Амарант Нэг наст ургамал, 2 метр хүртэл өндөр долдугаар сар 150
Аморфа бутлаг Дунд зэргийн хаврын зөгийн бал ургамал боловч маш их цэцгийн тоос үүсгэдэг. Өвөлдөө зөгий хоолонд тохиромжгүй Дөрөвдүгээр сар тавдугаар сар 50
Долоогоно Шар цэцгийн тоос бүхий бут сөөг. Цагаан цэцэгтэй цэцэглэдэг, зөгийн балны сайн ургамал юм. Тавдугаар сарын дунд үе 200
Хизер Зөгийчид үнэлдэг намрын маш сайн зөгийн бал ургамал. Ашигтай эрдэс бодисыг их хэмжээгээр агуулдаг. Есдүгээр сарын эхлэл 100
Цагаан гич Жилийн ургамал, ургацыг нэмэгдүүлдэг долдугаар сар 100
Сагаган Нэг наст ургамал, үр тарианы ургац. Хөрсөнд үл нийцэх. 70 см хүртэл ургадаг. Ягаан өнгийн төвтэй цагаан цэцэгтэй 6-р сарын сүүл 90
Шар хошоонгор 150 см өндөртэй олон наст ургамал нь тод шар цэцэгтэй цэцэглэдэг. Халууныг амархан тэсвэрлэдэг Тавдугаар сараас наймдугаар сар хүртэл 600
Анжелика Өндөр олон наст, 2000 см хүртэл өндөртэй, хүйтнийг амархан тэсвэрлэдэг. Тогтмол услах шаардлагатай. Зургадугаар сар 400
Могой толгой Ургамал нь 1 м хүртэл өндөртэй, тод шар цэцэгтэй цэцэглэдэг. Эрэлтгүй, олон хөрсөнд ургадаг. долдугаар сар 300
Алтан саваа (scrofula) Олон наст алтан саваа өвслөг ургамал, 1 м өндөрт хүрдэг. Наймдугаар сар 190
Иван цай зөгийн балны ургамал Галт өвсний гэр бүлийн олон наст өвслөг ургамал, 2 м өндөрт хүрдэг. Ягаан, цагаан цэцэгтэй цэцэглэдэг долдугаар сар 500
Хисоп 50 см өндөртэй бут сөөг Хүйтэн, ган гачигт амархан тэсвэрлэдэг мадаггүй зөв олон наст ургамал. Долдугаар сараас намрын сүүл хүртэл 300
Туулайн бөөр 35 м өндөртэй шаргал модны гэр бүлийн мод нь цагаан цэцэгтэй 6-р сарын сүүл - 7-р сар 400
Галт ургамал Дунд бүсийн зөгийн балны гол ургамал нь ойд ургадаг. Хурц цэцэгсЦэцэглэлтийн үеэр тэд тааламжтай сайхан үнэрийг ялгаруулдаг. долдугаар сар 450
Зөгийн балны ургамал шиг ямааны өвс 0.5 м өндөртэй олон наст ургамал. Тавдугаар сар 200
Кориандр Эфирийн тосны нэг наст ургамал, 120 см өндөртэй үрийн ургамал. Ягаан өнгийн төвтэй хуучин цэцэгтэй цэцэглэдэг 6-р сарын сүүл 250
Маалинга Цэнхэр цэцэгтэй 60 см өндөртэй олон наст талбайн ургац. Зургадугаар сар 15
Линден Нэг нь хамгийн сайн моднууд- зөгийн балны ургамал, өргөн тархсан. Шар цэцэгтэй цэцэглэдэг. долдугаар сар 1000
Зөгийн бал чинжүү (хижүү) Олон наст сонгины таримал ургамал болох chives нь ихэвчлэн тариалснаас хойш 3 жилийн дараа цэцэглэдэг зөгийн балны ургамал юм. Булцууг хүнсний үйлдвэрлэлд ашигладаг. долдугаар сар 100
Царгас нь зөгийн балны ургамал юм Олон наст буурцагт ургамал, сайн зөгийн бал ургамал. Цэнхэр эсвэл үртэй царгас сортыг үнэлдэг. 6-р сар 7-р сар 300
Сперж Олон наст өвслөг ургамал. Энэ нь 80 см өндөрт хүрдэг, энэ нь шар цэцэгтэй цэцэглэдэг. 6-р сар 7-р сар 270
Thistle тарих Цэцэрлэг, цэцэрлэгт хүрээлэн, замын ойролцоо байдаг хогийн ургамал. Шар цэцэгтэй цэцэглэдэг. Зургадугаар сар 380
Наранцэцэг Газрын тос үйлдвэрлэхэд ашигладаг нэг наст таримал ургамал. Энэ нь зузаан иштэй, 3 метр хүртэл ургадаг. Долдугаар сарын дунд үе 1 ургамлаас 15 кг хүртэл ургац хураана
Шувууны интоор Сөөг эсвэл жижиг мод (сөөг) хэлбэрээр ургадаг. Маш их тоос үүсгэдэг. Тавдугаар сарын сүүлч 200
Хар агч Сөөг, нийтлэг дунд эгнээ. 7-14 хоног цэцэглэдэг. Тавдугаар сарын дунд үе 300
Мэргэн Нуга, зам дагуу ургадаг, цагаан, ягаан цэцэгтэй олон наст ургамал Тавдугаар сараас есдүгээр сар хүртэл 300

Ленинград мужийн зөгийн балны ургамал

Ленинград муж нь ой мод, толгод, нам дор газар, намаг газар оршдог онцлогтой. Эхэндээ энэ газар нь нарсан ойгоор бүрхэгдсэн байсан бол хожим хүмүүсийн тусламжтайгаар бусад зөгийн балны ургамал нутаг дэвсгэр дээр гарч ирэв. Намгийн эргэн тойронд нигүүс, улиас, бургас ургадаг. Энэ бүс нутагт олон тооны байгалийн зэрлэг зөгийн бал ургамлууд ургадаг: хус, эгнээ, хизер, жимсгэний бут болон бусад.

Одоо энд олон цэцэрлэг, зуслангийн байшин бий. Зөгийн балны ургамлын цэцэглэлт 4-р сарын сүүлээр эхэлж, 9-р сарын дунд хүртэл үргэлжилнэ. Алдер, улиас эхлээд цэцэглэж, дараа нь бургас, дараа нь 5-р сарын дундуур жимсний бут (нэрс, үхрийн нүд, үхрийн нүд) цэцэглэдэг. Дараа нь жимсний мод, хуайс, гүвээ, галт өвс, ширхгүүд дараалан цэцэглэж эхэлдэг. Бөөрөлзгөнө, үр тариа, цэцэрлэгийн ургамал зургадугаар сарын дунд үеэс цэцэглэдэг.

Донецк мужийн зөгийн балны ургамал

Донецк муж нь байгалийн усан сан, ой мод, ойн тариалалт, тал хээрээр бүрхэгдсэн бөгөөд уулын нуруутай. Донецк нь хүн ам шигүү суурьшсан, хөгжингүй аж үйлдвэр, хөдөө аж ахуйн газар, байгалийн нөөц газар болон бусад байгалийн бүс нутаг юм. Тиймээс энэ бүсэд зэрлэг хэлбэрийг оруулаад асар олон тооны ургамлын зөгийн бал ургамал байдаг.

Нутаг дэвсгэр нь Линден, царс, үнс, агч, цагаан хуайс зэрэг ой модтой. Энд нүүдэлчин зөгийчид олон байдаг. Нөөцийн газруудад ургамлууд өргөн тархсан бөгөөд асар том цэцгийн талбайнууд байдаг. Гол мөрний эрэг, жалгад нэгдүгээр зэрэглэлийн зөгийн бал ургамлууд ургадаг - зэрлэг лийр, үнс, вибурнум, шар хуайс, вибурнум, янз бүрийн бут сөөг. Донбассын хамгийн түгээмэл зөгийн бал ургамал бол сарнайн хонго бөгөөд бараг хаа сайгүй ургадаг. Шахтарскийн дүүрэгт байдаг цагаан хуайс, энэ нь зөгийчид маш их талархаж байна.

Донецк мужид зөгийн бал ургамлууд хаврын эхэн үеэс 7-р сар хүртэл цэцэглэж эхэлдэг. Онцлог бут сөөг ба эдгээх ургамал, Донбасст соёолж байна:

  • цэнхэр цасан ширхгүүд;
  • бах өвс;
  • цөцгийн тос;
  • coltsfoot;
  • hazel;
  • уушигны ургамал;
  • валериан;
  • цахилдаг;
  • гэрийн хошоонгор;
  • галт ургамал;
  • мэргэн;
  • Сагаган;
  • хөхөрсөн гэх мэт.

Дунд бүсийн зөгийн бал ургамлын цэцэглэлтийн хуанли

Тодорхой төрлийн ургамлаас ургац хураах цагийг олж мэдэхийн тулд дунд бүсэд зөгийн балны ургамлын цэцэглэлтийн хуанли хэрхэн ашиглах талаар сурах хэрэгтэй. Доорх хүснэгтэд ургамлын цэцэглэлтийн эхэн үе, цэцэглэлтийн үеийг ойролцоогоор харуулав.

Зөгийн балны ургамлын нэр Цэцэглэлтийн эхлэх огноо Цэцэглэлтийн хугацаа (өдөр)
Хазел Дөрөвдүгээр сарын 22 6
Уушигны ургамал Дөрөвдүгээр сарын 23 30
Виллоу Дөрөвдүгээр сарын 28 10
Maple Тавдугаар сарын 15 10
Үхрийн нүд Тавдугаар сарын 18 31
Dandelion Тавдугаар сарын 18 30
Хар үхрийн нүд Тавдугаар сарын 20 10
Шувууны интоор Тавдугаар сарын 21 12
Хар чавга Тавдугаар сарын 22 7
Хуайс Тавдугаар сарын 25 13
Алимны мод Тавдугаар сарын 20 10
Роуэн Тавдугаар сарын 30 10
Калина 6 сарын 11 12
Цэнхэр эрдэнэ шишийн цэцэг 6 сарын 15 45
Хошоонгор 6 сарын 16 22
Сагаган 7-р сарын 5 30
Линден долдугаар сарын 8 14

Ийм хуанлийн тусламжтайгаар хүссэн газар нутагтаа хүссэн ургацаа хураах хугацааг хялбархан удирдах боломжтой. Зөгийчин бүр зөгийн үүрний ойролцоох талбай, ургамал байгаа эсэхийг харгалзан цэцэглэлтийн хуанли зохиох шаардлагатай. Зөв зохиосон хуанли нь зөгийчинд сайн ургац хураахад тусалдаг.

Хэрэв зөгийн аж ахуй нь хөдөлгөөнт бөгөөд нэг улиралд хэд хэдэн нүүдэл хийхээр төлөвлөж байгаа бол зөгийчин хөдөлгөөн хийх боломжтой тооны хуанли үүсгэх ёстой. Эмхэтгэхийн өмнө энэ нь чулуурхаг эсвэл тэгш газар нутаг, өмнөд эсвэл хойд бүс эсэхээс үл хамааран тухайн газрыг сайтар судлах шаардлагатай. Бүс нутаг бүр зөгийн балны ургамлын цэцэглэлтийн эхэн ба үргэлжлэх хугацаагаар өөр өөр байдаг.

Зөв зохиосон хуанли, газар нутгийг жолоодох чадвар нь зөгийчинд зөгийн үүрний ажлыг төлөвлөх, зөгий колонийн тоог бэхжүүлэх, нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог. Түүнчлэн, түүний тусламжтайгаар зөгийн аж ахуй нь үргэлж таашаал, ашиг авчрах болно. Хамгийн гол нь зөгийтэй үр бүтээлтэй ажиллаж, "харилцаж" байх явдал юм. Тэднийг хайрлаж, халамжлах нь зөвхөн ашиг тус, амттай зөгийн бал авчрах болно.

Байгальд байгалийн гаралтай эсвэл зохиомлоор ургадаг зөгийн балны олон ургамал байдаг. Тэд тус бүр нь ялгарч буй нектар, цэцгийн тоосны төрөл, хэлбэр, бүтэц, хэмжээгээрээ ялгаатай байдаг. Зөгийчид зөгийн үүр эсвэл тэнүүчлэх талбайн эргэн тойрон дахь талбайг сайтар судалж, ирээдүйн зөгийн бал ургамлыг хайж олох эсвэл шинээр тарих, цэцэглэлтийн хуанли зохиох. Ийм хариуцлагатай ажил хийвэл зөгий сайн хооллож, ургац арвин, зөгийн бизнес ашигтай байх болно.

Сайн зөгийн бал ургамлууд нь цэцгийн тоос, нектар үүсгэдэг ургамал юм нэмэгдсэн агуулгаСахара.
Үүнд энгийн hazel (hazel), төрөл бүрийн сортуудбургас (хамгийн баян, тогтвортой зөгийн бал ургамал), цагаан алт, татарын агч, энгийн царс, эгц, алим, лийр, чавга, интоор, үхрийн нүд, үхрийн нүд, үхрийн нүд, бөөрөлзгөнө, чацаргана, линден, шар, цагаан хуайс, энгийн хизер , нэрс, нэрс, ганга, бүх төрлийн хошоонгор, эвэрт чихэрлэг өвс, зангилаа, энгийн бохь, нугын шижир, цагаан гич, өвлийн рапс, люпин, цагаан, шар амтат гэрийн хошоонгор, царгас, Сагаган, галт өвс, ягаан шар, эрдэнэ шишийн хөх, нугын эрдэнэ шиш, данделион, хээрийн Thistle гэх мэт.

Зарим зөгийчид гайхаж байна: зөгийн үүрний ойролцоо ямар зөгийн бал ургамал тарьж болох вэ?
Зөгийн балны ургамлыг хэд хэдэн ортой зөгийн үүр эсвэл зөгийн үүрний хашаа дагуу эгнээнд тарих нь цаг хугацаа алдах явдал юм. Тэднээс зөгийн бал цуглуулах нь нэг шилээс илүүгүй зөгийн бал авчрах болно.
Тиймээс өндөр чанартай зөгийн бал цуглуулахын тулд зөгийн балны ургамлыг тариалсан талбай руу зөөвөрлөхөд анхаарах хэрэгтэй.
Харин зөгийн үүрийнхээ ойролцоо зөгийн балны ургамал тарихаар шийдсэн хүмүүст phacelia, bruise, borage, мелиса (нимбэгний бальзам), амтат гэрийн хошоонгор зэрэг ургамлыг санал болгож болно.

ЗӨГИЙН ЗӨГИЙН БАГ ХЭРХЭН ЦУГУУЛДАГ

Зөгийн бал нь цэцгийн тогтвортой байдалаар тодорхойлогддог. Зөгий бүрийн идэш тэжээлийн талбайн хэмжээ нь зөгийн балны ургамлын цэцгийн нектар, цэцгийн элбэг дэлбэг байдлаас хамаарна. Зөгий үүрийнхээ байршлыг сайн санаж байдаг шиг хоол тэжээлийн эх үүсвэрийнхээ байршлыг сайн санаж байдаг. Зөгий үүрнээсээ анх нисэхдээ үүрнийхээ шинж тэмдгийг сайн санахын тулд эхлээд байшингийнхаа ойролцоо нааш цааш эргэлддэг. Дараа нь тэр үүрнийхээ байрлалыг бусад үүр, эд зүйлтэй харьцуулахын тулд 1-2 метр нисдэг. Тиймээс ойролцоогоор нислэгийн зайг дараалан нэмэгдүүлснээр зөгий зөгийн бал цуглуулсны дараа буцаж ирэхийн тулд гэр рүүгээ явах замыг сурдаг. Зөгий цэцэг рүү нисэхдээ түүний өнгө, үнэр, хэлбэрийг санаж байдаг. Бамбайндаа нектар цуглуулснаар тэр хоолны чанарыг санадаг. Цэцэг эсвэл байшинд ойртохын өмнө зөгий антенаа урагш сунгадаг. Антенны тусламжтайгаар зөгий өмнө нь очиж байсан цэцэг эсвэл түүний үүрийг үнэрээр таньдаг.

ЗӨГИЙН БҮЖИГ

Австрийн биологич Карл Фриш (11/20/1886 - 06/12/1982) зөгий амьтдын амьдралыг судалсны ачаар зөгий хүнсний эх үүсвэрийн талаарх мэдээллийг дамжуулах аргуудыг мэддэг болсон. Карл Фриш дараах туршилтыг хийжээ: үүрнээс холгүйхэн зөгийн балтай таваг тавиад түүгээр тэмдэглэгдсэн таваг дээр очсон зөгий үүр рүү буцаж ирээд эргэлдэж эхэлснийг ажиглаж, бусад зөгийд байршлын талаар мэдээлэв. хоолноос.
Фриш зөгий бүжгийн хоёр төрлийг тодорхойлжээ: дугуй ба савлагаа. Тойрог бүжигт зөгий эхлээд нэг чиглэлд тойрог хэлбэрээр гүйж, дараа нь огцом эргэж, эсрэг чиглэлд гүйж, наймны дүрсийг гүйцээнэ. Энэ бүжгээр зөгий хоол хүнсний эх үүсвэр нь 100 метрийн радиуст оршдог гэдгийг мэдээлдэг бөгөөд хоол хүнсний илүү алслагдсан эх үүсвэртэй бол зөгий эхлээд хагас тойрог хэлбэрээр хөдөлгөөн хийж, дараа нь шулуун шугамаар алхаж, савлах хөдөлгөөн хийдэг. бүх биеэрээ, дараа нь эсрэг чиглэлд эргэж, хагас тойрог хийсний дараа дахин шулуун шугамаар хөдөлдөг. Шулуун шугамын хөдөлгөөний урт нь зөгийн бал цуглуулах талбайн алслагдсан байдлаас хамаардаг болохыг тэмдэглэсэн. Бүжгийн үеэр зөгий шулуун шугамаар хөдөлж, зөгийн бал цуглуулах газар төдий чинээ хол байдаг.
Зөгийн үүр дээрх зөгий бүжигчинг дагаж эхэлдэг; Антеннаараа хүрч, нектарыг амтлах замаар тэд цэцгийн амт, үнэрийг олж авдаг. Зөгийн бал цуглуулах газар хүртэлх зай, чиглэл, мөн аль ургамлаас нектар цуглуулах талаар мэдээлэл авсны дараа бусад зөгий заасан хүнсний эх үүсвэрийг хайж эхэлдэг.
Фриш мөн зөгий зочилж буй цэцэгн дэх нектар, сахарын агууламж өндөр байх тусам зөгий бүжиг төдий чинээ эрч хүчтэй болдгийг тогтоожээ. Ийнхүү тэрээр өөрийн судалсан зөгийн бал цуглуулах ажилд илүү олон тооны зөгийнүүдийг дайчлан ажиллуулдаг.
Хүнсний эх үүсвэр нь 4.5-5 км-ээс хол зайд байх үед зөгий огт бүжиглэдэггүй тул бусад зөгийүүдийг энэ эх үүсвэр рүү дайчлах боломжгүй байдаг.
Хэрэв та зөгийн бал цуглуулах газар руу салхины эсрэг нисвэл зөгий бүжиг илүү удаан болно. Хэрэв та өгсөх шаардлагатай бол түүний бүжиг бас өөр байдаг.

Зөгий бүтээсэн байгалийн өвөрмөц бүтээгдэхүүнийг зөгийн бал гэж нэрлэдэг. Зөгий зөгийн бал хэрхэн хийдэг вэ, яагаад Линден, Сагаган, нугын зөгийн бал байдаг вэ? Зөгийчин түүнд олон төрлийн ургамлаас нэг төрлийн ургамлыг сонгож, зөвхөн тоосыг нь авч явахыг хэрхэн заадаг вэ? Микрон хэмжээтэй цэцгийн бөмбөлөгөөс наалдамхай массыг хэрхэн яаж авах вэ эдгээх шинж чанар? Зөгийн бал олж авах нууцыг задлахыг хичээцгээе.

Тэдний нийтлэг гэр нь зөгийн үүр юм

Зөгийн ердийн нэрний гэр бүл нь дур зоргоороо байдаг. Энэ бол ямар нэгэн дээд байгууллага юм. Хатан зөгий бол хэний ч эх биш. Түүний үйл ажиллагаа нь өндөглөдөг өндөглөдөг бөгөөд хосолсон нислэгийн үеэр олон дронтой нэг удаа нийлдэг. Үүнээс өмнө зөгий түүнийг авгалдайгаар тэжээдэг байв. Зөгий мөн богино хугацаанд дроныг тэжээдэг. Зөгийн амьдрал нь далавчных нь байдлаас хамаардаг. Зуны эрчимтэй ажлын үеэр тэд нэг сарын дотор ашиглах боломжгүй болж, зөгий үхдэг бол намрын зөгий өвөлжиж, хавар анхны хахуулийг өгдөг.

Ажилчин зөгий төрсөн цагаасаа эхлэн ажиллаж эхэлдэг.

  • Тэд зөгийн сархинагаас 3 хоног цэвэрлэж, гарсны дараа цэвэрлэнэ;
  • 4-6 хоногийн дотор авгалдай зөгийн бал, цэцгийн тоосоор тэжээгдэж, үүрний эргэн тойронд нисдэг;
  • 7-11 хоногт зөгий булчирхайд хатан сүүтэй, тэд зөгийн сархинагуудын хэд хэдэн эсүүдэд хөгждөг хатан, хатан авгалдайг тэжээдэг;
  • 12-17 хоногийн дотор лав булчирхай гарч ирэх ба зөгий нь зөгийн сархинагаас бүрддэг бөгөөд үүний зэрэгцээ үүрийг хамгаалж, нектар авч, бичил уур амьсгалыг хадгалдаг;
  • Зөгий 18 дахь өдрөөс амьдралынхаа эцэс хүртэл зөгийн бал цуглуулах үеэр зөгийн бал, зөгий хүнсний түүхий эд авахын тулд үүрнээсээ нисдэг.

Зөгий нийгэмлэг нь нэг организмын хуулийг дагаж мөрддөг. Амьдрахын тулд зөгий цэцэгт ургамлын цэцгийн тоосыг зөөвөрлөж, зөгийн бал хийж, лав зөгийн сархинагуудад хадгалдаг. Эрдэмтэд зөгий цэцгийн тоос, нектараас зөгийн бал хийдэг болохыг судалжээ.

Зөгий нисэхдээ үүрний цаг хугацаа, үнэр, өнгөөр ​​удирддаг. Цэцэг нээгдэх мөчид тэр цэцэг рүү нисдэг. Хэрэв үүрийг ажилчин байхгүй үед дахин будсан бол тэр үүрийг үнэрээр хайдаг боловч эргэлздэг. Тиймээс зөгийн үүрний үүрийг өөр өөр өнгөөр ​​буддаг.

Зөгийн бал үйлдвэрлэх технологи

Зөгийн бал цуглуулж эхлэхээсээ өмнө бүтээгдэхүүнийг хадгалах сав авах хэрэгтэй. Лав зургаан өнцөгт сам нь үүр эсвэл зэрлэг самбарт үргэлж бүтээгддэг бөгөөд энэ нь эзэлхүүнийг дээд зэргээр ашиглах боломжийг олгодог төгс загвар юм. Тэдгээрийг зөгий барьдаг. Гэсэн хэдий ч эсүүд бүгд ижил биш, тэдгээр нь хуваагдана:

  • хатан хааныг тэжээдэг хатан эсүүд;
  • шилжилтийн үе, авгалдай ургадаг;
  • нисгэгчгүй онгоцууд - ажилчин зөгий, хатадууд бүтээсэн;
  • зөгий - зөгийн бал хадгалах газар.

Зөгий яагаад зөгийн бал хэрэгтэй байгаа нь ойлгомжтой. Үрийг тэжээж, гэр бүлийн амьдралыг уртасгахын төлөө ажилладаг хүн бүр өвлийн улиралд хоол хүнсээ нөөцлөх хэрэгтэй.

Тиймээс скаут зөгий цэцэглэж буй нуга олж, зөгийн бал цуглуулах багийг цуглуулан үүр рүү нисэв. Ажилчин зөгий бол цэцгийн тоос, нектар цуглуулагч юм. Зөгий цэцгийн тоос, нектар тусгай ургацанд ормогц зөгийн бал хийж эхэлдэг. Тэнд элсэн чихэр задалдаг ферментийг бас нийлүүлдэг.

Зөгий нектартай зэрэгцэн үслэг хөлөөрөө цэцгийн тоос цуглуулж, ургамлыг тоос хүртдэг. Тоосонцрын бөмбөгийг хөлөндөө сагсанд нуусан бөгөөд үүнээс зөгийн талх бэлтгэнэ. Хүнсний агуулахад зөгийн талхыг зөгийн балаас тусад нь хадгалдаг.

Ургацыг дүүргэхийн тулд зөгий нэг хагас мянган цэцэгнээс хүндэтгэл цуглуулах хэрэгтэй. Зөгий бамбар руу 70 мг ачаалсны дараа зөгий үүр хүртэлх зайг хамарч, нам дор нисдэг. Хэрэв үүр нь зөгийн балны ургамлын дунд байрладаг бол 2 км-ээс илүүгүй зайд нисч, ургацын агуулгыг үүрэнд хүргэдэг. Цаашид бүтээгдэхүүний нэг хэсэг нь энергийг нөхөхийн тулд зөгийд шингэдэг. Тиймээс aiaries нь хөдөлгөөнт, цэцэг ихтэй газар нүүдэг.

Ажилчин зөгий хатныг асарч, хооллож, арчлан хамгаалдаг. Үл мэдэгдэх шалтгааны улмаас тэд тэврэлт дэх умайг амьсгал боогдуулж, түүнийг өтгөн, багасч буй бөмбөгөнд оруулдаг. Заримдаа зөгийчин хатныг зарц нар, ажилчид, хүүхдүүд нь хөнөөжээ.

Хэрэв та зөгийн бал хэрхэн зөгийн бал хийдэгийг сонирхож байвал видеог үзээрэй.

Зөгий зөгийн балыг үүр рүү шилжүүлж, шинэ хахууль авахаар нисдэг. Үүний зэрэгцээ үүрний ажилчин авчирсан бүтээгдэхүүнээс хэд хэдэн удаа дуслыг авч, үр тариа руу татаж, суллаж, үр тарианаасаа инвертаза нэмж, нектар исгэх үйл явцыг үргэлжлүүлнэ. Дараа нь бүтээгдэхүүнийг хатааж, илүүдэл чийгийг арилгана. Энэ нь эсийн ёроол, хананы дагуу нимгэн давхаргад тавигдаж, чийгийг ууршуулахыг зөвшөөрдөг. Зөгий үүрний урд болон дотор нь дуугарах нь тэдний далавчны ажил, үүрний агааржуулалт юм. 21% -ийн чийгийн агууламжтай хатаасан зөгийн балыг дээд саманд хийж, лав таглаагаар битүүмжилнэ. Авлига үүрэнд орж ирсэн цагаас зөгийн бал боловсорч 10 хоног өнгөрдөг.

Зөгий хичнээн хэмжээний зөгийн бал цуглуулах нь олон хүчин зүйлээс хамаардаг. Муу цаг агаарт зөгий нисдэггүй. Хэрэв зөгий хол байгаа бол зөгий ганцхан орц хийж, хээл хахуулийн дөрөвний нэгийг өөртөө зарцуулж чадна. Эрүүл гэр бүлЗуны улиралд тэрээр 150 кг зөгийн бал цуглуулдаг бөгөөд үүний тал хувь нь гэр бүлийн амьдралыг тэтгэдэг. Хөдөлмөр эрхэлж буй эмэгтэйчүүд чихэрлэг бүтээгдэхүүн авахад ямар хэцүү байдгийг хатуу тоо харуулж байна. Нэг идэш тэжээл хайгч зөгий амьдралынхаа туршид 400 нислэг хийж, 800 орчим км нисдэг. 1 гр зөгийн балны хувьд та 75 нислэг хийх хэрэгтэй. Амьдралдаа нэг нь 5 гр зөгийн бал, халбага авчирч чадна. 200 зөгий нийлээд нэг кг зөгийн бал цуглуулдаг. Нэг гэр бүлд 50,000 хүртэл хүн байж болно. Эцсийн үр дүн нь цаг агаарын нөхцөл байдал, зөгийн балны ургамал байгаа эсэх, гэр бүлийн эрүүл мэндээс хамаарна.

Ажилчин зөгий нь хатан зөгий, дрон хоёроос хамаагүй том тархитай.

Зөгийчдийн заль мэх

Нарсны давирхайгаас ч гэсэн тавиур дээр 20 хүртэл төрлийн зөгийн бал байдаг бөгөөд энэ нь тийм ч тод биш юм. Давирхай нь давирхай бөгөөд зөгий нь хөхөө уяж үхэх болно. Эргэн тойронд зөгий модтой байхад зөгий хэрхэн зөвхөн галт ургамлаас зөгийн бал цуглуулдаг вэ? Эрт дээр үеэс шавьжийг зөвхөн линден эсвэл Сагаган зөгийн бал цуглуулахыг сургаж, ажилдаа нисэхээсээ өмнө ажилчин зөгийг энэ бүтээгдэхүүнээр тэжээдэг байв. Тэжээлтэй зөгий хүссэн талбайгаа арав дахин үр ашигтай тоос хүртээж, эмийн бүтээгдэхүүнийг сонгон цуглуулдаг.

Зөгийн бал нь үүрэнд хэрхэн харагддаг вэ - видео

Асуулт байна уу?

Алдаа мэдээлнэ үү

Манай редактор руу илгээх текст: